第一篇：配送中心建設與改造規(guī)范

附件

4配送中心建設與改造規(guī)范

一、配送中心選址

（一）符合當?shù)氐纳虡I(yè)網(wǎng)點規(guī)劃和當?shù)厥姓锪饕?guī)劃布局。

（二）根據(jù)農(nóng)家店規(guī)模與分布特點，充分考慮配送成本與速度，按城鄉(xiāng)物流一體化的原則，設置配送中心。

（三）交通便利。靠近公路、鐵路、水路等運輸節(jié)點，方便配送、運輸作業(yè)的進行。

（四）其他成本、勞動力、地理等因素。

二、配送中心主體建筑的規(guī)模與結構

配送中心主體建筑面積，應根據(jù)配送半徑內(nèi)農(nóng)家店的門店數(shù)、各店所經(jīng)營的品種數(shù)、配送頻次（銷售速度）與安全庫存等因素來確定。

（一）門店數(shù)。東部地區(qū)的配送中心所配送的門店數(shù)不低于100家，中西部地區(qū)配送中心所配送的門店數(shù)不低于50家。

（二）品種數(shù)：日用品配送中心東部地區(qū)配送品種3000個以上，中西部地區(qū)1500個以上。農(nóng)資配送中心配送品種500個以上。

（三）主體建筑面積：東部地區(qū)配送中心主體建筑面積在

12000平方米以上，其他地區(qū)配送中心主體建筑面積在1000平方米以上。

（四）3000平方米以下的庫房，有效凈高不低于6米，設置3層托盤貨架，可以不設置裝卸平臺（月臺）；3000平方米以上庫房有效凈高不低于9米，設置5層托盤貨架，5000平方米以上的庫房應設置裝卸平臺（月臺），并配置升降平臺。

三、配送中心布局

（一）配送中心由主建筑、車輛道路、裝卸作業(yè)區(qū)與綠化地帶構成。主建筑（倉庫）占總面積的45%左右，道路與裝卸作業(yè)區(qū)占35%左右，綠化帶在20%左右。嚴格遵守當?shù)叵赖认嚓P法制法規(guī)。

（二）配送中心車輛進出大門分離，車輛主通道寬度不低于7米，有獨立的員工通道。

（三）配送中心主體建筑內(nèi)的功能布局：包含進貨暫存區(qū)、出貨暫存區(qū)、存儲/揀選區(qū)、退貨處理區(qū)、單據(jù)室5種功能區(qū)域；各功能區(qū)域標識清晰。

四、配送中心設施設備

（一）配備相應的消防設施、監(jiān)控設備。

（二）3000平方米以下庫房，配置3層托盤貨架，叉車或堆高車不少于2臺，無線手持終端不少于5臺。

（三）3000平方米以上庫房，配置5層托盤貨架，叉車或堆高車不少于3臺，無線手持終端不少于10臺。

（四）鼓勵有條件的庫房配置DPS系統(tǒng)（電子標簽揀貨系統(tǒng)）。

五、信息化系統(tǒng)

（一）配置倉儲管理系統(tǒng)（Warehouse Management System），包含進貨、出貨、盤點、補貨整理、退貨、儲位管理、統(tǒng)計分析功能。

（二）倉儲管理系統(tǒng)有完善的接口系統(tǒng)，支持電子訂單信息交互和配送中心使用的自動化設備之間的信息交互。

（三）配置服務器、電腦、農(nóng)家店收款機等硬件設備。

六、配送中心運營管理

（一）組織架構完整清晰，崗位職責明確。

（二）標準化的作業(yè)流程與操作規(guī)范（SOP）。

（三）有完善的績效考核體系。

七、配送中心運營績效指標

（一）門店訂單滿足率不低于90%。

（二）門店配送差錯率不高于5‰。

（三）庫存差錯率不高于萬分之一。

第二篇：農(nóng)家店建設與改造規(guī)范

農(nóng)家店建設與改造規(guī)范 ? 簡介：本標準規(guī)定了農(nóng)村村級農(nóng)家店和農(nóng)村鄉(xiāng)級農(nóng)家店的基本特征、經(jīng)營設施設備和經(jīng)營管理的基本要求。本標準適用于農(nóng)村村級農(nóng)家店和農(nóng)村鄉(xiāng)級農(nóng)家店的建設、改擴建及其經(jīng)營管理。范圍

本標準規(guī)定了農(nóng)村村級農(nóng)家店和農(nóng)村鄉(xiāng)級農(nóng)家店的基本特征、經(jīng)營設施和經(jīng)營管理的基本要求。

本標準適用于農(nóng)村村級農(nóng)家店和農(nóng)村鄉(xiāng)級農(nóng)家店的建設、改擴建及其經(jīng)營管理。2 術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

2.1 農(nóng)家店 countryside stores

店址設在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村，運用現(xiàn)代流通方式，以銷售商品為主，并提供收購農(nóng)產(chǎn)品及其他相關服務的零售店鋪。

2.2 村級農(nóng)家店 countryside stores in villages

設在自然村或行政村，以本村居民為主要目標顧客，通過連鎖經(jīng)營，執(zhí)行規(guī)范的商品質(zhì)量和物價管理，滿足村民就近購買日用消費品、食品、副食品和簡易生產(chǎn)資料的需求，同時提供相關服務的零售店鋪。? ? ? ? ? ? ? ? ?

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?2.3 鄉(xiāng)級農(nóng)家店 countryside stores in town and township設在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），以本鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民為主要目標顧客，通過連鎖經(jīng)營，滿足居民對日常消費品、食品、副食品和簡易生產(chǎn)資料的需求，并具備一定的為村級農(nóng)家店提供采購、配送、批發(fā)或業(yè)務指導服務功能的店鋪。

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?2.4 單品 stock keeping unit商品的最小分類。2.5 連鎖經(jīng)營 chain operation指企業(yè)經(jīng)營若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪，以同一商號、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營權方式組織起來，共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營組織形式。http;//www.law110.co3 村級農(nóng)家店要求

3.1 基本特征

東中部地區(qū)店鋪營業(yè)面積40M2以上，經(jīng)營商品品種（單品）600種以上，配送率40％以上；西部地區(qū)店鋪營業(yè)面積20M2以上，經(jīng)營商品品種（單品）400種以上，配送率40％以上。? ? ?

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?3.2 經(jīng)營管理3.2.1 經(jīng)營設施設備3.2.1.1 店堂內(nèi)進行簡潔，墻壁和地面便于經(jīng)常清掃刷洗；店內(nèi)通風、明亮。

3.2.1.2 有與經(jīng)營商品相匹配的陳列貨架或玻璃柜臺。有條件的店鋪提供顧客購物籃。?

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?3.2.1.3 使用檢定合格、未超過檢定周期的計量器具。3.2.1.4 有與連鎖經(jīng)營方式相適應的信息基礎設施設備。3.2.1.5 有消防設施或消防器材。3.2.2 從業(yè)人員的業(yè)務技能和職業(yè)道德從業(yè)人員應無傳染性疾??；具有一定的文化程度，經(jīng)過崗前培訓，熟悉所經(jīng)營

商品的性能和使用方法及相關知識，誠實守信。

3.2.3 售貨方式

除特殊商品外，采取開架售貨方式。

3.2.4 物價管理

執(zhí)行國家物價管理政策，所有商品都明碼標價。

3.2.5 商品質(zhì)量管理

3.2.5.1 建立商品準入和可追溯制度，對進貨渠道和供貨商進行登記管理。

3.2.5.2 有避免散裝食品、副食品受到污染的防護設施。

3.2.5.3 從配送中心以外購進食品，應通過企業(yè)認定的符合商品質(zhì)量管理要求的供貨商。

3.2.5.4 向顧客承諾不銷售假冒偽劣商品。

3.2.6 商品結構和服務功能

所有村級農(nóng)家店都應有日常生活必需品、食品、副食品、調(diào)料、洗滌用品等。有條件的店，可以為村民提供農(nóng)副產(chǎn)品市場信息服務，小宗零星農(nóng)副土特產(chǎn)品及廢舊物資代購、代收，化肥、農(nóng)藥小包裝或折零供應服務以及相應的售后服務。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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?3.2.7 經(jīng)營場地與陳列代銷化肥農(nóng)藥、代購土特產(chǎn)品的營業(yè)場地與生活消費品的營業(yè)場地嚴格隔開。4 鄉(xiāng)級農(nóng)家店要求4.1 基本特征東中部地區(qū)店鋪營業(yè)面積300M2以上，經(jīng)營商品品種（單品）1500種以上，配

送率50％以上；西部地區(qū)店鋪營業(yè)面積100M2以上，經(jīng)營商品品種（單品）800種以上，配送率40％以上。

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?4.2 經(jīng)營管理4.2.1 經(jīng)營設施設備4.2.1.1 店堂內(nèi)進行簡潔裝修，墻壁和地面便于清掃和刷洗，店內(nèi)通風、明亮。

室外有與經(jīng)營規(guī)模相應的停車位。兼有批發(fā)業(yè)務的應有與其業(yè)務相適應的倉儲設施及管理人員。

第三篇：配送中心分倉建設流程

配送中心建設流程

一．目的

物流部根據(jù)公司市場拓展需求，為確保商品快速的配送、產(chǎn)品質(zhì)量得到有效控制、同時考慮成本最優(yōu)化，實行集中配送管理對分倉進行布局，以滿足各市場配送需求。

二．范圍

適用于全國配送中心、分倉建設 三．流程

第一部分 規(guī)劃籌建 1規(guī)劃立項

1.1物流規(guī)劃部門根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，對開店計劃、現(xiàn)有餐廳分布、貨量、費率等因素進行綜合分析，分析配送中心設立的必要性和可行性，從各方面綜合考量和計算，擬定出建倉方案，報相關領導審批。（見附件《****餐飲管理有限公司配送中心建設可行性報告》）

1.2可行性報告通過公司審批過后，成立籌建小組，籌建小組根據(jù)配送中心、分倉所覆蓋市場預計年出庫量估算投入預算，以及籌建項目、人員、時間進度要求等進行規(guī)劃立項。投入預算、規(guī)劃立項的所有內(nèi)容是在前期數(shù)據(jù)分析的基礎之上的。

1.3 物流配送中心投入與成本預測 1.3.1物流配送中心的預算

物流配送中心開業(yè)前期資金投入預測表：開業(yè)前或開業(yè)期間即需付的費用，主要包括：

①房屋租金（含外庫、辦公用房、工人住宿用房）； ②運輸費用（含干線運輸和城市配送，也包括裝卸費用）

③操作費用（成立物流中心后由第三方操作的物流費用，分揀、拆零、單據(jù)、出入庫等）

④固定資產(chǎn)折舊（辦公設備及品管設備，參看設備清單）

1.3.2正常費用預測表：

①運輸費用（包括長途運輸及城市配送費用，也包括裝卸費用）； ②物流租賃費用（含外庫、辦公用房、工人住宿用房）③其它費用（如配送中心所用品質(zhì)檢驗設備費用等）1.4其他部門制作的涉及物流的預算

物流費用開業(yè)資金預算除物流本部門主要編制外，行政、人事、市場、資訊均有相關項目預算，預算項目需要與歸屬部門明確。具體如下：

①行政部門：

前期投入：辦公用品、耗材；工人、員工服裝；電子秤； 員工籌備期間餐飲、住宿、交通費用。

：辦公用品、耗材。②人事部門：

前期投入：開業(yè)前新聘員工培訓期工資；支持員工補助、交通費用等； ：員工工資及統(tǒng)籌福利。③信息系統(tǒng)部門： 電腦、打印機等硬件設施；

：電腦及耗材配置、線路改造費。2．籌建進度計劃

將物流籌建的相關內(nèi)容以表格的形式明確下來，列明具體的項目（含分、子項目）、責任人（協(xié)作人）、進度時間安排。（見附件《配送中心執(zhí)行安排》）

3．組織架構及人員編制的確認 按照不同層級與人力資源部溝通：

①配送中心就標準組織架構的選擇和人員編制的確定； ②與人力資源部確定具體的人員調(diào)動或招聘； 4．電腦及通訊設施的配置計劃

與信息系統(tǒng)中心溝通沈陽配送中心電腦、打印機、電話的需求數(shù)量，列明具體的用途并上報。

5．常規(guī)行政、辦公用品和作業(yè)工具的配置計劃

與行政部門溝通確定行政辦公用品以及作業(yè)工具配置數(shù)量，列明用途。確

保行政預算中物流用品數(shù)量的合理充分。

第二部分 市場考察

市場考察主要通過對當?shù)貍}庫分布及租賃行情、運輸市場狀況及服務水平、交通管制的規(guī)定等綜合情況的考察，為規(guī)劃立項及后續(xù)的物流中心建設工作提供依據(jù)。

1．市場考察前期準備

依據(jù)前期規(guī)劃數(shù)據(jù)，聯(lián)系符合條件的服務商，并進行初步的溝通和篩選，基本確定備選服務商后，物流規(guī)劃部門提出考察申請，列明出差考察的時間、任務。

2.考察重點工作

籌建人員按照考察方案進行實地考察，確定需要哪些方面的資料，并對資料進行收集整理。具體考察項目包括以下內(nèi)容：

2.1當?shù)剡\輸市場及服務水平狀況調(diào)查 2.1.1當?shù)剡\輸價格水平

主要考察專業(yè)的冷藏運輸公司，了解當?shù)乩洳嘏渌蛢r格及長途干線運輸價格。

2.1.2當?shù)剡\輸市場的基本狀況

了解當?shù)刂饕睦洳剡\輸公司，將各單位名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、車源數(shù)量、車型、意向運輸價格、能否提供保證金和自帶送貨工人（數(shù)額）等資料匯總。

2.1.3當?shù)匚锪髌髽I(yè)服務水平

了解當?shù)匚锪髌髽I(yè)配送、運輸?shù)募皶r性、成本和服務保證措施等方面。2.2當?shù)乩鋷熳赓U市場的情況調(diào)查

在當?shù)爻鞘薪煌▓D上標注，注明各倉庫與餐廳之間的距離，以便從運作時間和成本上進行綜合考慮。

3.考察資料整理

3.1考察材料在市場考察后，以書面形式上報給籌建負責人，經(jīng)籌建小組協(xié)商形成一致意見后報物流部負責人審核。

3.2重點材料的準備：

3.2.1外庫選址的初步結果，物流倉庫綜合評估報告，以及倉庫照片、平面圖資料。

3.2.2第三方物流服務商投標報價書，從服務和管理的專業(yè)度、庫房條件、可擴展性、服務費用、運輸資源等主要因素綜合比較的比價表。

第三部分 配送中心籌建 1．物流服務合同簽訂 1.1配送中心倉庫的落實 1.1.1配送中心倉庫的選擇原則

①安全性：結構牢固，建成時間不宜太長，水電的供應系統(tǒng)安全可靠，消防設施齊備完好，防盜等安全制度健全，人員配備到位。臨近建筑物安全可靠。安全原則是冷庫選擇的基本原則，在滿足安全的前提下再考慮其他因素。

②綜合運作成本低：冷庫的選擇應充分考慮到存儲費用，配送費用等多種因素，盡量選擇綜合費用相對較低的方案。

③交通便利：冷庫應緊鄰交通干道，避開交通禁區(qū)。且有足夠的停車位，便于貨物的進出和裝卸，應24小時能夠提供服務，進出通道寬敞，便于貨車進出。

④作業(yè)效果好：冷庫最好為單層建筑，且有裝卸平臺。

⑤在網(wǎng)絡中的合理布局：冷庫的選擇應考慮其在整個物流網(wǎng)絡的節(jié)點位置，根據(jù)它的輻射范圍來確定位置，最大限度的填補網(wǎng)絡中的空白區(qū)域。⑥冷庫面積彈性大：可根據(jù)業(yè)務量的季節(jié)性變化彈性租賃倉庫，隨時增減租用面積。冷庫面積的大小取決于門店銷售額及產(chǎn)品周轉(zhuǎn)頻率。冷庫存量則由它輻射區(qū)域內(nèi)門店銷售狀況決定。⑦確保網(wǎng)絡資源，ERP能夠上線； ⑧辦公、用餐、住宿后勤保障措施好。1.2庫房面積的選擇和參數(shù)確定

1.2.1倉庫面積的大小主要取決于餐廳的年預計出庫量、周轉(zhuǎn)率、安全庫存量及運作的反應速度和能力來確定。

1.2.2倉庫庫存量一般以保證餐廳不低于30天為準。但通常情況下，最低訂貨量、貨品周轉(zhuǎn)速度以及調(diào)運能力，直接影響貨品在倉庫存放停留的時間，周轉(zhuǎn)率低，調(diào)運速度慢意味著占據(jù)倉庫空間的時間長，需要倉庫規(guī)模大；反之，則需要相對小的倉庫。

1.3物流服務項目的確定

物流服務合同，涵蓋法律法規(guī)、服務內(nèi)容、服務標準、責任和風險、服務費用、商業(yè)秘密、違約賠償、結算等各方面。

1.4物流服務合同簽訂：

公司物流部申請→公司法務審核→財務部審核→總裁辦審核→公司總經(jīng)理簽批，總部物流部備案。

2、推進計劃表

按照《配送中心執(zhí)行安排》推進配送中心建設的計劃，隨時更新進度表，以便更好地管理項目。

第四部分 配送方案的制定 1.運力評估及資源配置

配送商品的選擇劃分：一般把商品按照屬性要求進行分類

①常溫商品

②冷藏商品

③冷凍商品

④保鮮商品 2.干線運輸

配送中心設立之后，為了提高車輛滿載率，降低運輸成本，可簽定多種車型，并根據(jù)貨量靈活使用。同時冷藏運輸與常溫貨物運輸價格又有較大差距，為了進一步降低成本，在貨量足夠多時，可分溫運輸。

3.城市配送

依據(jù)配送中心所覆蓋城市范圍，與營運溝通餐廳配送時間和卸貨要求，分別調(diào)度合適車型并規(guī)劃配送路線，使得運力資源合理配置，提高車輛滿載率，降低運輸作業(yè)成本。

4.配送作業(yè)SOP

參見附件《承運商運輸駕駛員工作流程及工作標準》

第五部分 人員招聘培訓

1、人員招聘 物流部招聘過程：

①確定招聘人員職級及數(shù)量：由物流部總部確定物流中心管理層/操作層人員需求量

②制定職位描述：由物流部總部對將招聘的職位進行描述

③制定人員規(guī)格：確定各個職位的基本特征和預期特征，招錄符合基本要求的員工

以下由人力資源主導完成 ④發(fā)布公司內(nèi)聘廣告或外聘廣告 ⑤制定完成招聘申請表 ⑥開展選撥招聘面試

⑦適當對有招錄意向人員進行測試 ⑧由物流部總部與人資共同決定聘用人員 ⑨記錄錄用人員聘用過程作參考

2、員工培訓

① 新錄用人員需要進行入職引導培訓（或稱崗前培訓）

② 新錄用人員需要進行負責的工作內(nèi)容學習（學習如何做好工作本身）

③ 物流部總部應對員工進行持續(xù)在職輔導培訓

3、第三方物流服務商人員培訓

安排第三方服務商的庫房操作人員來我司物流中心培訓，熟悉我司產(chǎn)品屬性、收發(fā)貨流程、產(chǎn)品保管等各方面。同時安排專人對外租公司調(diào)度、駕駛員進行1－2次的集中培訓。主要包括送貨流程培訓、服務規(guī)范明確、KPI考核等。

第六部分 設施配備

配送中心需要配備必要的設施及設備：

1．第三方物流服務商需要配備 ①托盤 ②稱

③根據(jù)需要配置重力平衡叉車、叉車、延伸式叉車 ④根據(jù)需要配置貨架

⑤安全帽、纏繞帶等安全設施。2．****物流部需要配備 ①庫房操作使用：周轉(zhuǎn)筐等硬件

②品質(zhì)檢驗實驗室使用：羊肉機一臺、電子稱一臺、電子天平一臺、食品安全快速檢測儀一臺、冰箱一臺、不銹鋼桌子一個等

③辦公室使用：辦公用品、桌椅、電腦2臺、電話、傳真機、打印復印設備、網(wǎng)絡環(huán)境等

第七部分 考評辦法及主要管理表格

物流工作是一種可以量化的工作，需要從日常物流管理報表中提取各崗位關鍵物流績效指標，通過物流績效指標的達成率來考核物流中心各項工作職責完成情況。參看物流運作日報、周報、月報。

流程圖：

配送中心設立流程總裁辦人資行政未通過物流部采購部資訊技術部審批可行性報告通過成立籌建小組編制配送中心執(zhí)行安排 人員招聘、行政物準備審批通過/未通過考察承運商/確定承運商供應商溝通辦公設備準備人員培訓服務合同生產(chǎn)送貨安排硬件到位/軟件安裝人員到位/入場籌備啟用/總結報告

附件：

1、《**配送中心建設可行性報告》；

2、《**配送中心設倉前后分析》；

3、《**配送中心考察簡報》；

4、《**配送中心執(zhí)行安排》；

5、《**配送中心總結報告》；

6、《承運商駕駛員工作流程及標準》。

第四篇：配送中心流程（模版）

配送中心流程

配送中心的種類很多，因此內(nèi)部的結構和運作方式也不相同，一般來講，中、小件品種規(guī)格復雜的貨物，具有典型意義，所以配送中心的一般流程是以中、小件雜貨配送為代表。由于貨種多，為保證配送，需要有一定儲存量，屬于有儲存功能的配送中心，理貨、分類、配貨、配裝的功能要求較強，但一般來講，很少有流通加工的功能。

這種流程也可以說是配送中心的典型流程，其主要特點是：有較大的儲存場所，分貨、揀選、配貨場所及裝備也較大。

一、不帶儲存庫的配送中心流程

有的配送中心專以配送為職能。而將儲存場所，尤其是大量儲存場所轉(zhuǎn)移到配送中心之外的其他地點，專門設置補貨型的儲存中心，配送中心中則只有為配送備貨的暫存，而無大量儲存。暫存設在配貨場地中，在配送中心不單設儲存區(qū)。

這種配送中心和第一種類型配送中心的流程大致相同，主要工序及主要場所都用于理貨、配貨。區(qū)別只在于大量的儲存在配送中心外部而不在其中。

這種類型的配送中心，由于沒有集中儲存的倉庫，占地面積比較小，也可以省卻倉庫、現(xiàn)代貨架的巨額投資。至于補貨倉庫，可以采取外包的形式，采取協(xié)作的方法解決，也可以自建補貨中心，實際上在若干配送中心基礎上，又共同建設一個更大規(guī)模集中儲存型補貨中心。還可以采用虛擬庫存的辦法來解決。

二、加工配送中心流程

加工配送中心也不是-個模式，隨加工方式不同，配送中心的流程也有區(qū)別。

這種配送中心流程的特點，以平板玻璃為例，進貨是大批量、單(少)品種的產(chǎn)品，因而分類的工作不重或基本上無需分類存放。儲存后進行加工，和生產(chǎn)企業(yè)按標準、系列加工不同，加工一般是按用戶要求。因此，加工后產(chǎn)品便直接按用戶分放、配貨。所以，這種類型配送中心有時不單設分貨、配貨或揀選環(huán)節(jié)；配送中心中加工部分及加工后分放部分占較多位置。

三、批量轉(zhuǎn)換型配送中心流程

這種配送中心流程是批量大、品種較單一產(chǎn)品進貨，轉(zhuǎn)換成小批量發(fā)貨式的配送中心，不經(jīng)配煤、成型煤加工的煤炭配送和不經(jīng)加工的水泥、油料配送的配送中心大多屬于這種類型。

這種配送中心流程十分簡單，基本不存在分類、揀選、分貨、配貨、配裝等工序，但是由于是大量進貨，儲存能力較強，儲存及分裝是主要工序。

第五篇：配送中心崗位職責

配送中心總經(jīng)理崗位職責

1、在集團的領導下，全面負責中心的各項管理工作。

2、主持整個中心的管理與服務、工作的資源匹配和方針政策的落實；主持本中心會議，制訂工作計劃，完成工作總結，規(guī)范本中心各崗位的工作。

3、負責按人事行政的權限審批任命和各項呈請報告。負責對供應商評估和協(xié)調(diào)各種涉及中心的關系。

4、確認中心的服務和工作過程中重大事項的審批和呈報。

5、熟悉掌握本中心的商品的相關知識，組織中心的政治、業(yè)務學習，經(jīng)常進行思想教育和法紀、安全教育。

6、負責對商品購進、出貨、存貨和各連鎖分店反饋的審批和處理。認真抓好采購質(zhì)量、食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)工作。

7、負責對供應商評估和協(xié)調(diào)各種涉及中心的關系。

8、做好中心工作人員的招聘，調(diào)動和使用，關心員工生活，盡力解決員工的困難。

9、開展批評與自我批評的民主生活會，加強員工的團結協(xié)作精神，協(xié)調(diào)好員工之間、部門與部門之間的關系。

10、嚴格財務制度，管理好中心的各項經(jīng)費開支。帶頭加強黨風廉政建設，嚴格中心采購管理條例，杜絕采購工作中的不正之風。

11、加強對本中心采購成本核算工作，做到降低成本，減少不必要開支，加強管理爭取最大效益。、加強對本中心固定資產(chǎn)管理工作，使其保養(yǎng)維護好，使用好，讓固定資產(chǎn)保值、增值。

13、兼顧中心新產(chǎn)品策劃和品牌形象推廣的策劃。

14、督導中心的安全防范和措施落實檢查。

15、認真負責的完成集團安排的各項工作任務。

配送中心副總經(jīng)理崗位職責

1、在總經(jīng)理的領導下，負責組織調(diào)度實施采購、做好預決算工作。

2、負責中心日常人事行政的調(diào)派。

3、負責審批每日、每周、每月工作報表和上交呈報。

4、跟進各連鎖分店和商品進出匹配情況；負責定期或不定期匯報各連鎖分店信息和關系處理。

5、主持中心工作例會和日常制度規(guī)范落實。

6、負責收集客戶對需求產(chǎn)品的訂單量、產(chǎn)品的品種、準確的交期、交貨情況、客戶地址、聯(lián)系方式、聯(lián)系人等信息量；內(nèi)部與生產(chǎn)儲存、運輸部門協(xié)調(diào)溝通、掌握生產(chǎn)部的生產(chǎn)計劃及生產(chǎn)完成情況，運輸路線等資料的歸口管理；

7、參與中心服務和工作品質(zhì)的檢查和督促改善。負責與銷售、生產(chǎn)、客戶協(xié)調(diào)與溝通的工作，以客戶的需要為出發(fā)點，以最合理的方式滿足客戶需求，從而縮短配送在途時間，減少產(chǎn)品周轉(zhuǎn)過程的費用和損失。

7、參與中心品牌形象策劃。

8、負責抓好安全生產(chǎn)，行車安全，防止事故發(fā)生的工作。維護中心的安全防范和措施落實。

9、加強民主管理，主動與各食堂聯(lián)系，聽取食堂對采購物資質(zhì)量和價格意見，勤跑市場了解價格，貨比三家，對各類食品的定價，做到準確、公平、合理。不斷改進工作，提高服務質(zhì)量。

10、負責中心采購員工的工作安排。檢查工作任務完成情況，記錄員工作數(shù)量與質(zhì)量，回訪和了解各食堂對采購員的評價和意見，作為考評依據(jù)。

11、熟悉掌握本中心的商品的相關知識，組織中心的政治、業(yè)務學習，經(jīng)常進行思想教育和法紀、安全教育。

12、加強自身廉政建設，做到廉潔自律。

13、認真負責的完成集團安排的各項工作任務。

配送中心副總經(jīng)理崗位職責

1、在總經(jīng)理的領導下，負責配送中心的商品入庫存放、加工生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝管理工作，對食品倉儲、食品生產(chǎn)加工安全負直接責任。

2、負責對供應商的產(chǎn)品的倉儲、裝卸的管理，制定并修改配送中心倉儲、生產(chǎn)、衛(wèi)生等各項管理制度、配送方案及工作流程，規(guī)范員工管理。嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定及其他相關規(guī)定。

3、負責指導倉庫主管與倉管員做好倉庫管理工作，做到出、入庫數(shù)據(jù)準確高效，日清月結，做好動態(tài)性庫存安全定額，及時預報庫存情況，保證產(chǎn)品安全與記錄的正確清晰。

4、負責根據(jù)銷售部《銷售計劃》和生產(chǎn)部《生產(chǎn)計劃》的客戶交期，及時掌握客戶產(chǎn)品進入庫情況調(diào)查，組織對訂單的分解、處理工作，擬定合理準確的《配送計劃》。

5、對箱片、產(chǎn)成品倉管理與出入庫的工作承擔全面管理、領導責任，并指導倉庫、裝卸、運輸?shù)娜粘９ぷ?，不斷降低配送成本的工作指導?/p>

6、負責籌劃、組織倉儲、裝卸、運輸制度與管理方法的制定；倉庫的平面設計、倉儲定額、裝卸工作、物流運輸與帳務等過程中監(jiān)督管理，保證單據(jù)處理的及時準確性。

7、負責倉庫的日報表、月報表、庫存盤點數(shù)據(jù)，倉儲最大、最小存量，出入庫的準確數(shù)據(jù)，倉庫的賬、物、卡執(zhí)行情況，倉位產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)最長、最短日期；

8、負責配送中心倉儲、生產(chǎn)加工人員的工作安排，檢查各下屬部門任務完成情況，記錄工作數(shù)量與質(zhì)量，對出入庫、客戶退貨數(shù)據(jù)輸入電腦系統(tǒng)進行統(tǒng)一歸檔管理。

10、負責對倉儲、生產(chǎn)部固定資產(chǎn)管理工作，使其保養(yǎng)維護好，使用好，對倉 庫、裝卸、運輸各種用費的成本核算工作，做到降低成本，減少不必要開支，加強管理爭取最大效益。

11、組織好訂單處理業(yè)務的全過程，完成接單、發(fā)貨單、回單等工作，做好員工安全作業(yè)、業(yè)務知識、衛(wèi)生培訓教育工作，對配送中心員工職場紀律、勞動紀律、操作規(guī)程、安全紀律、考勤制度、薪酬福利、績效考核等實施、檢查、督促、落實執(zhí)行的權力。

12、顧全大局，與中心其他部門積極相配合，團結協(xié)作，完成公司和上級交辦的其它事務。

配送中心副總經(jīng)理崗位職責

1、負責建立、建全配送運輸部的組織架構、系統(tǒng)流程、各部門管理員、員工的崗位職責與權限、現(xiàn)場管理、安全管理、制度管理與績效考核。

2、負責職責范圍內(nèi)的工作任務。合理調(diào)度中心車輛，調(diào)控采購運輸成本和中心車輛維護經(jīng)費的把關工作。

3、降低每車輛的裝量立方數(shù)據(jù)，運輸?shù)臏蚀_路程數(shù)據(jù)，來回的時間差，最大、最小耗油量（車輛的正常情況下），客戶收到產(chǎn)品的實數(shù)（含退貨數(shù)量）的監(jiān)督檢查工作。

4、以滿足客戶的需要，以最低的成本，通過倉儲、裝卸、運輸一系列作業(yè)程序標準管理方式，來降低物流成本，減少運輸次數(shù)，提高裝載率及合理安排配車計劃，選擇最佳的運送手段，從而降低配送成本，進行《配送計劃》實施和管理的全過程負責。

5、以快速反應、最小變異、最低庫存、整合運輸、產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)品生命周期支持；通過系統(tǒng)的控制能夠大幅度降低公司的總成本，加快企業(yè)資金周轉(zhuǎn)，減少庫存積壓，促進利潤率上升負責。

6、熟悉掌握車輛的技術性能，精通配送業(yè)務，遵守交通法規(guī)。

7、熟悉市縣內(nèi)各客戶的路線，出車必須按計劃路線進行，嚴禁私自改變路線，違者按本中心規(guī)定處理。堅持節(jié)約、高效的原則。

8、負責隨車商品，周轉(zhuǎn)箱的保管運輸工作，搬運貨物須認真清點、防護，配合配送員完成一切配送工作，凡運輸過程中有丟失或損壞的商品由司機和配送員共同負責賠償。

9、配送司機應做到誠實守信、表里如一，凡事應實事求是，如有偽造、報假單據(jù)者，一經(jīng)查出，嚴格處理。

10、負責按時對汽車進行維修、清洗，辦理車輛有關手續(xù)。

11、顧全大局，與公司其他部門積極相配合，團結協(xié)作，完成公司和上級交辦的其它事務。

分店長崗位職責

1.負責門市貨物的安全管理工作(先進先出,及時補缺,數(shù)量準確)。2.全面負責,及時,準確,快捷,安全地報告配送公司商品。3.審核送貨單的賬目,確認品種,規(guī)格,數(shù)量,收貨人后簽字領單。

4.全面負責對送貨單的商品配齊,協(xié)助配送中心調(diào)貨,對無貨或一次性未送齊的商品及時匯報與訂單員,給予做好賬目處理。

5.熟悉商品的進出地方,熟悉成環(huán)境地形,負責貨款的收入與存款,做到帳、貨、錢一致,注意個人安全。

6.負責門市商品的整理,陳列,對商品的數(shù)量負責,對商品的短,缺及時核對和紀錄.7.注重團隊精神,善于溝通,同仁之間應以禮相待,相互配合,協(xié)調(diào),共同努力服務好客戶。

8.認同公司文化與理念,養(yǎng)成個人良好的生活習慣,注重個人的形象(言行;舉止)。9.個人目標與企業(yè)目標相融合,在任職期間,盡心,盡力,盡職,盡責地做好本職工作,成為公司優(yōu)秀的配送員。

10.遵守公司的規(guī)章制度,服從領導的安排與調(diào)遣。

11.公司為員工提供平臺,機會,個人應注重學習與提升,能力的提高,個人素質(zhì)與涵養(yǎng)的提升.嚴禁帶著情緒化工作。

配送中心領導架構

董事長（相片、姓名、職務）

副總經(jīng)理

/

價格管理部

采購部

預決算企劃部

食品檢驗檢疫部 辦公室

保安、監(jiān)控室

/ 總經(jīng)理

/

副總經(jīng)理

副總經(jīng)理

出納、會計

/

/

倉儲、加工生產(chǎn)、配貨運輸部

包裝發(fā)展部

車輛管理與維護

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/

配貨組（配貨員）

司機班

加工生產(chǎn)組

車輛

復核/打包組（復核員、打包員）