第一篇：金鑼火腿腸：著力創(chuàng)新 打造安全特色食品

金鑼火腿腸：著力創(chuàng)新 打造安全特色食品

金鑼為打造中國(guó)食品航母，堅(jiān)持生態(tài)科學(xué)養(yǎng)殖，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展，金鑼集團(tuán)正在積極踐行全產(chǎn)業(yè)鏈模式，在力保食品金牌品質(zhì)的同時(shí)，為整個(gè)行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展帶來了良好的示范作用。金鑼還通過源頭控制和全程監(jiān)測(cè)，傾心傾力為消費(fèi)者奉獻(xiàn)出更加安全、健康的食品，深化品牌建設(shè)，以營(yíng)養(yǎng)健康為準(zhǔn)則，為國(guó)民打造出值得信賴的優(yōu)質(zhì)品牌。

作為國(guó)內(nèi)生豬屠宰量最大的企業(yè)，金鑼集團(tuán)每天要處理訂單數(shù)量之大可想而知。訂貨、發(fā)貨、貨款結(jié)算等稍有問題就會(huì)直接影響著企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率，并可能最終影響到消費(fèi)者的食用體驗(yàn)。對(duì)于食品加工企業(yè)來說，終端配送是保證食品安全的最后一公里，而這最后一公里顯得尤為重要，它關(guān)系著能否把企業(yè)所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品安全送到消費(fèi)者的手中。

金鑼集團(tuán)以多產(chǎn)業(yè)布局振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)，著憑借雄厚的綜合實(shí)力，已成為引領(lǐng)行業(yè)健康肉制品的翹楚，成為助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)民生改善的典范企業(yè)。金鑼火腿腸對(duì)未來食品發(fā)展脈絡(luò)清晰，也不斷細(xì)分市場(chǎng)，走多品牌發(fā)展路線，全方位發(fā)展，為其在肉制品食品市場(chǎng)的地位奠定基礎(chǔ)。金鑼火腿腸對(duì)未來食品發(fā)展脈絡(luò)清晰，一直保持自己優(yōu)勢(shì)品牌，在優(yōu)勢(shì)品牌“高品質(zhì)肉制品”上投入大量的新技術(shù)、新設(shè)備以及全身心的品牌筑造。

金鑼火腿腸保全健康做到穩(wěn)中求新，金鑼對(duì)肉制品安全的要求是十分嚴(yán)苛的。憑借金鑼強(qiáng)大的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，無論是從源頭入手解決原料安全問題，還是層層把關(guān)實(shí)施嚴(yán)格的檢驗(yàn)措施，金鑼都層層干預(yù)，節(jié)節(jié)控制，做到了其一直強(qiáng)調(diào)的“質(zhì)量大于天，把控憑良知”的企業(yè)信念。金鑼火腿腸創(chuàng)建時(shí)尚“健康牌”，在今年綠博會(huì)中就有這樣一家企業(yè)，它一貫秉承“新鮮營(yíng)養(yǎng)，健康生活”的綠色生態(tài)理念，用高品質(zhì)的產(chǎn)品為消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)的生活。

金鑼火腿腸讓你的家常菜添加更加美味，金鑼火腿腸以“品質(zhì)”為重心不斷創(chuàng)新擴(kuò)建，金鑼創(chuàng)建的健康生物鏈贏得良好效益，秉承“質(zhì)量立業(yè)”的責(zé)任意識(shí)和戰(zhàn)略思路，以縱向打通、橫向協(xié)同的整體優(yōu)勢(shì)，金鑼傾力打造“品質(zhì)工程”，為創(chuàng)建安全特色食品品牌企業(yè)，產(chǎn)品不斷增加資本投入著力創(chuàng)新。

第二篇：金鑼助力產(chǎn)業(yè)升級(jí) 打造火腿腸行業(yè)發(fā)展新標(biāo)桿

金鑼助力產(chǎn)業(yè)升級(jí) 打造火腿腸行業(yè)發(fā)展新標(biāo)桿

從近年來我國(guó)肉食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r能夠看出，曾經(jīng)僅僅只是以“味蕾效應(yīng)”為主題的肉食品市場(chǎng)，已經(jīng)悄然的從當(dāng)下的成熟時(shí)期緩緩向新朝陽時(shí)期過渡，而在這其中產(chǎn)業(yè)模式的升級(jí)和拓寬成為了行業(yè)發(fā)展的必然，金鑼作為國(guó)內(nèi)最大的肉制品加工企業(yè)，在多年的發(fā)展中，始終致力于產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈的構(gòu)建，而對(duì)于新產(chǎn)品的上市，金鑼能夠緊跟市場(chǎng)腳步，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的新模式，使得其為中國(guó)火腿腸產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的新朝陽時(shí)期注入新鮮的血液，不斷的推動(dòng)了我國(guó)肉制品行業(yè)的發(fā)展和升級(jí)。

那么對(duì)于當(dāng)下中國(guó)的肉食品企業(yè)來說，如果想要在秉承著“打造中國(guó)肉食品健康力”的新產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)中謀得新的發(fā)展契機(jī)，就必須從產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)組配和口感效應(yīng)出發(fā)，從而以適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)食品高營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色、口感佳的市場(chǎng)需求。

2013年10，在山東省青島市召開了“2013肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”。來自國(guó)內(nèi)外的專家團(tuán)隊(duì)和800多家食品企業(yè)就如何推動(dòng)我國(guó)肉食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行了熱烈的討論，同時(shí)大會(huì)還針對(duì)國(guó)內(nèi)火腿腸市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了重點(diǎn)分析業(yè)內(nèi)眾多專家人士以中國(guó)火腿腸市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)者品牌——金鑼集團(tuán)旗下新產(chǎn)品無淀粉火腿腸為依據(jù)，進(jìn)行了詳細(xì)的探究；并指出，金鑼王中王無淀粉火腿腸能夠在我國(guó)肉食品市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的新時(shí)期，精準(zhǔn)的把握市場(chǎng)定位，完美的契合消費(fèi)者需求，從此點(diǎn)上說，無疑金鑼王中王無淀粉火腿腸打造了國(guó)內(nèi)火腿腸行業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿。

金鑼總裁郭維世提出了一個(gè)新理念－－“打造中國(guó)肉食健康力”。他認(rèn)為，“中國(guó)肉食健康力”是通過健康可持續(xù)的成長(zhǎng)方式，自內(nèi)而外構(gòu)建企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。“中國(guó)肉食健康力”包括“健康的品牌”、“健康的產(chǎn)品”、“健康的通路”、“健康產(chǎn)業(yè)鏈”、“健康的組織”、“健康幸福的員工”六大要素，最終目標(biāo)指向“健康幸福的消費(fèi)者”。

郭維世指出，傳統(tǒng)的消費(fèi)模式和消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)完全改變了，單一的營(yíng)銷模式已無法適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求，肉食行業(yè)要通過持續(xù)的技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，以營(yíng)銷模式變革引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)?！敖裉斓闹袊?guó)肉食產(chǎn)業(yè)，正處于由‘成熟期’向‘新朝陽期’過渡的重要關(guān)口。”郭維世認(rèn)為，良好的市場(chǎng)環(huán)境為創(chuàng)造中國(guó)“肉類大牌”奠定了市場(chǎng)基礎(chǔ)。

據(jù)金鑼集團(tuán)有關(guān)人員透露，金鑼王中王無淀粉火腿腸在無任何市場(chǎng)宣傳營(yíng)銷的情況下，僅上市半年，其銷售額便已突破億元大關(guān)，甚至在很多的下游經(jīng)銷商以及零售賣場(chǎng)，出現(xiàn)了斷貨和無貨的情況發(fā)生，由此可以看出，金鑼新品的上市對(duì)當(dāng)下國(guó)內(nèi)火腿腸市場(chǎng)的沖擊力，以及消費(fèi)者對(duì)于此產(chǎn)品的認(rèn)可程度。當(dāng)然，金鑼王中王無淀粉火腿腸的市場(chǎng)發(fā)展走勢(shì)也從側(cè)面反映出了，隨著人們生活水平的提高，只有以健康、品質(zhì)、綠色的產(chǎn)品才能夠切合消費(fèi)者的需求，而以往的“面棍”將逐步的被市場(chǎng)所拋棄。

第三篇：金鑼集團(tuán)真抓實(shí)干的品質(zhì)工程無淀粉火腿腸創(chuàng)新藍(lán)海

金鑼集團(tuán)真抓實(shí)干的品質(zhì)工程無淀粉火腿腸創(chuàng)新藍(lán)海

“一味模仿不是長(zhǎng)久之計(jì)，只有不斷創(chuàng)新才是出路。走差異化道路，在產(chǎn)品、管理、營(yíng)銷和市場(chǎng)各個(gè)方面加強(qiáng)創(chuàng)新，同時(shí)進(jìn)行細(xì)分市場(chǎng)、精確定位，才能使產(chǎn)品不斷提高附加值。”金鑼集團(tuán)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人表示，“變化”是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。對(duì)當(dāng)前的肉制品行業(yè)而言，如何做好創(chuàng)新，如何牢牢抓住消費(fèi)者對(duì)于肉制品需求的敏感神經(jīng)尤為重要。

金鑼集團(tuán)銷售人員透露，無淀粉金鑼王中王自上市以來就廣受經(jīng)銷商的追捧，“無淀粉金鑼王中王熱銷的有些出乎意料，以致常常會(huì)賣斷貨，我們每天都會(huì)接到經(jīng)銷商催貨的電話?！倍潭贪肽陼r(shí)間內(nèi)，無淀粉金鑼火腿腸王中王在沒有任何市場(chǎng)營(yíng)銷舉措的情況下，銷售額已突破億元大關(guān)，且銷售總量漲勢(shì)明顯。

無淀粉金鑼火腿腸王中王之所以“一炮而紅”，就在于對(duì)消費(fèi)者的需求把脈準(zhǔn)確。據(jù)某專業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，40%的消費(fèi)者認(rèn)為，淀粉含量多是導(dǎo)致其不愿意購(gòu)買火腿腸的重要因素。

高級(jí)行業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，隨著人們生活水平提升，對(duì)食品的要求不斷提升也是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，越來越多的消費(fèi)者需要健康、營(yíng)養(yǎng)和美味兼具的火腿腸食品。在實(shí)際的銷售中，有很多消費(fèi)者明確表示不要購(gòu)買淀粉含量高的火腿腸。某超市負(fù)責(zé)人表示：“無淀粉金鑼火腿腸王中王這種貼有無淀粉標(biāo)識(shí)的火腿腸明顯會(huì)比普通的火腿腸暢銷。”

“無淀粉金鑼火腿腸王中王是我們今年推出的拳頭產(chǎn)品，從目前來看已經(jīng)收到了良好的市場(chǎng)反饋，我們相信未來隨著人們消費(fèi)理念的不斷升級(jí)，無淀粉產(chǎn)品會(huì)迎來加速發(fā)展。”金鑼集團(tuán)產(chǎn)品負(fù)責(zé)人如是說。

某大學(xué)生消費(fèi)者表示：“買火腿腸，首先要選大牌子，對(duì)大企業(yè)來說，肉的來源和品質(zhì)更有保障。其次，無淀粉的火腿腸對(duì)淀粉的含量要求嚴(yán)格。盡管嚴(yán)格控制淀粉含量可以提升火腿腸的口感，并且會(huì)增加成本，但是，廠家正變得更貼合消費(fèi)者需求，這點(diǎn)值得稱贊！”

無淀粉級(jí)代表了火腿腸生產(chǎn)領(lǐng)域的最高技術(shù)，同時(shí)也意味著更高品質(zhì)的原料和更高的生產(chǎn)成本，成本高、技術(shù)相對(duì)復(fù)雜變成無淀粉火腿腸難以普及的因素。而值得關(guān)注的是，在行業(yè)還對(duì)無淀粉產(chǎn)品進(jìn)行試探甚至觀望時(shí)，金鑼集團(tuán)已經(jīng)果斷行動(dòng)，大膽推出了無淀粉產(chǎn)品，成功將王中王——火腿腸銷量最大的品類升級(jí)，一舉奠定了金鑼在無淀粉火腿腸市場(chǎng)中的領(lǐng)先地位。

第四篇：金鑼：勇于創(chuàng)新 打造優(yōu)質(zhì)、安全、健康新產(chǎn)品

金鑼：勇于創(chuàng)新 打造優(yōu)質(zhì)、安全、健康新產(chǎn)品

作為國(guó)內(nèi)最大的肉制品企業(yè)之一，金鑼集團(tuán)為了讓消費(fèi)者徹底放心，金鑼重點(diǎn)推進(jìn)產(chǎn)品上游建設(shè)，投資近20億建立了自主養(yǎng)殖場(chǎng)，所有的生豬養(yǎng)殖全部采用高科技養(yǎng)殖手法，而所用的谷物飼料還添加了從東北大豆中技術(shù)淬取的肽這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來增加動(dòng)物的活性與抵抗力，保證了產(chǎn)品絕對(duì)無藥物殘留的同時(shí)，也增加了肉制品原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。這一具有高科技特色的舉措，進(jìn)一步夯實(shí)了金鑼集團(tuán)在國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)的領(lǐng)先地位。

金鑼集團(tuán)還一貫堅(jiān)持創(chuàng)新精神，不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)肉品不同口味的需求，而且對(duì)確保肉制品的安全更是功不可沒。首先，金鑼集團(tuán)率先從日本、德國(guó)、美國(guó)引進(jìn)高溫火腿腸生產(chǎn)線、低溫肉制品生產(chǎn)線、屠宰分割線，按照現(xiàn)代化、規(guī)?；?、集約化、信息化的發(fā)展方向，積極采用先進(jìn)適用技術(shù)改造肉類加工業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從低端競(jìng)爭(zhēng)向中高端經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變;建有自己的科研力量，專門成立了食品研究中心及技術(shù)中心;在發(fā)展過程中，金鑼將“清潔生產(chǎn)、節(jié)約生產(chǎn)、高效生產(chǎn)”的理念貫穿始末。

金鑼集團(tuán)憑借自主創(chuàng)新理念，在每個(gè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期都起到了領(lǐng)跑者的作用?；仡?0年代，在金鑼火腿腸市場(chǎng)一度舉步維艱之時(shí)，金鑼率先提出“重新定義火腿腸”的行業(yè)發(fā)展理念，靠品質(zhì)扭轉(zhuǎn)了金鑼火腿腸等于“面棍”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，挽回了消費(fèi)者對(duì)金鑼火腿腸的消費(fèi)信心，從而遏制了行業(yè)下滑。金鑼又在隨后興起的冷鮮肉市場(chǎng)，通過革新鮮肉冷卻技術(shù)，推動(dòng)了行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

在2012年10月11日，北京國(guó)際展覽中心全球肉類行業(yè)最重要的專業(yè)展會(huì)——第十屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展(CIMIE2012)。作為國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，金鑼集團(tuán)今年攜近百種優(yōu)質(zhì)、安全、健康的產(chǎn)品精彩亮相。尤其值得關(guān)注的是，近年一炮走紅的肉粒多又有了諸多新品類，成為展會(huì)讓人矚目的亮點(diǎn)，使金鑼良好的品牌印象深植公眾心中。

中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展的主題是“優(yōu)質(zhì)、安全、健康、發(fā)展”，金鑼集團(tuán)在創(chuàng)新精神引領(lǐng)下打造出的多款產(chǎn)品恰恰詮釋著這一主題。為什么這樣說呢?全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵破涓咂焚|(zhì)的一支重要力量。“從飼料研發(fā)、種豬培育、生態(tài)養(yǎng)殖、到加工生產(chǎn)、冷鏈物流，再到終端銷售”，金鑼全產(chǎn)業(yè)鏈素有“國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)最長(zhǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈”之稱。

第五篇：諸城市著力打造黨務(wù)公開特色品牌

諸城市著力打造黨務(wù)公開特色品牌

黨務(wù)公開工作開展以來，諸城市認(rèn)真落實(shí)中央、省和濰坊市部署，立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，積極創(chuàng)新內(nèi)容、形式和載體，努力打造富有諸城特色的黨務(wù)公開模式。一是善打“地方牌”。通過多方面考察研究，制定了特色鮮明、符合實(shí)際、操作性強(qiáng)的具體實(shí)施方案。從本地實(shí)際出發(fā)，嚴(yán)格落實(shí)堅(jiān)持按要求公開、堅(jiān)持按程序公開、堅(jiān)持加大宣傳力度、堅(jiān)持典型帶動(dòng)、堅(jiān)持黨員領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭、堅(jiān)持與當(dāng)前工作相結(jié)合的“六個(gè)堅(jiān)持”工作要求，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了廣大黨員群眾參與黨務(wù)公開的積極性。二是推出“特色菜”。在編制黨務(wù)公開目錄過程中，在嚴(yán)格按照上級(jí)規(guī)定確定公開內(nèi)容的基礎(chǔ)上，結(jié)合本市實(shí)際，把社區(qū)黨組織及其所屬黨組織黨務(wù)工作納入公開范圍，并及時(shí)把社區(qū)“兩委”換屆、發(fā)展黨員等熱點(diǎn)問題編入目錄，依程序進(jìn)行公開，在保障基層黨員群眾知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)的同時(shí)，使社區(qū)化發(fā)展更加深入民心。三是會(huì)用“活教材”。一方面，將大連市西崗區(qū)黨務(wù)公開工作先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)刻錄光盤，發(fā)到各單位學(xué)習(xí)參考。另一方面，充分發(fā)揮13處市級(jí)聯(lián)系點(diǎn)的典型帶動(dòng)和示范引導(dǎo)作用，通過簡(jiǎn)報(bào)、會(huì)議等形式進(jìn)行宣傳，并以此為標(biāo)桿，動(dòng)員各單位強(qiáng)化責(zé)任、狠抓落實(shí)，推動(dòng)黨務(wù)公開深入開展。