第一篇：[石家莊大專]旅游與酒店管理

招生咨詢電話：0311-85064530

[大專]旅游與酒店管理

學期：三年制

學費：詳詢

開學日期:詳詢

招生對象：初高中應往屆畢業(yè)生

推薦等級：

推薦理由：高學歷+高技能

授課宗旨：培養(yǎng)高學歷、高技能、高素質(zhì)高端人才

專業(yè)建設總體目標：

以創(chuàng)新的教學思想制訂教學目標體系，以創(chuàng)新的教學模式組織實施教學，以滿足社會對人才的需要為目標，以培養(yǎng)高素質(zhì)應用型酒店人才為主線，設計學生的知識、能力和素質(zhì)結構，設計人才培養(yǎng)的具體方案；

積極爭取引進優(yōu)秀人才，進行師資培訓，調(diào)整師資隊伍結構，建立科學、合理的教學梯隊； 建立能夠滿足專業(yè)技能訓練的實訓中心和穩(wěn)定的校外實訓基地；

重視基礎課程，加強主干課程，擴大選修課程，突出專業(yè)、人才培養(yǎng)定位與特色，加強專業(yè)課程體系的建設；

采取實習與就業(yè)相結合的方式，學生和單位雙向選擇；利用人才機構，讓學生多渠道就業(yè)； 把本專業(yè)建設為在旅游與酒店人才高等教育中有影響力、有競爭力的特色專業(yè)。

人才培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)符合當代酒店業(yè)發(fā)展和海南國際旅游島建設需要，有較高的業(yè)務能力和綜合素質(zhì)的酒店管理人員。學習現(xiàn)代酒店酒店管理、酒店英語、公關與服務禮儀、酒店計算機信息管理、前廳服務與管理、酒水服務與酒吧管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店溝通技巧等。

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向國際高星級品牌酒店服務、經(jīng)營管理和旅游接待業(yè)工作崗位群，從事酒店服務、經(jīng)營管理及相關崗位的工作。

課程設置：

基礎文化課

專業(yè)理論課

專業(yè)技能課

選修課

毛澤東思想

鄧小平理論

三個代表重要思想

想道德修養(yǎng)與法律基礎

大學體育(形體禮儀)

高職英語

大學語文

職業(yè)指導

計算機應用

創(chuàng)業(yè)教育

導游學

導游業(yè)務

管理學原理

旅游學基礎

飯店管理

旅行社經(jīng)營管理

旅游地理學

旅游經(jīng)濟學

旅游心理學）

中國古代茶文化

飯店餐館與娛樂管理

飯店規(guī)劃與設計原理

旅游規(guī)劃與資源開發(fā)

旅游企業(yè)財務管理

旅游市場營銷

現(xiàn)代酒店酒店管理

旅游英語

酒店英語

公關與服務禮儀

酒店計算機信息管理

前廳服務與管理

酒水服務與酒吧管理

餐飲服務與管理

客房服務與管理

酒店溝通技巧

公共關系學

民俗學概論

生態(tài)旅游

旅游商品開發(fā)

旅游舞蹈

飯店管理公司專題研究

歷史文化與旅游

旅游策劃

旅游企業(yè)人力資源管理

世界遺產(chǎn)管理

休閑文化

中國古典園林概論

主題飯店專題研究

第二篇：石家莊花都形象設計藝術學校旅游與酒店管理

報名電話：0311-85064530

[中專]旅游與酒店管理

學期：3年制

學費：詳詢

開學日期:詳詢

招生對象：初中應往屆畢業(yè)生

推薦等級：

推薦理由：技能+學歷

授課宗旨：

培養(yǎng)目標 ：

本專業(yè)培養(yǎng)能適應社會主義現(xiàn)代化建設與社會發(fā)展所需要的，熱愛本專業(yè)崗位的和具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健康體魄的，具有旅游與酒店行業(yè)需要的21世紀旅游業(yè)發(fā)展需要的從事旅游、酒店業(yè)經(jīng)營管理和接待服務管理等工作的技能型專門人才。課程設置：

語文

英語

體育與健康

計算機應用基礎

職業(yè)道德與職業(yè)指導

旅游概論

旅游心理學

旅游景區(qū)介紹

飯店管理概論

餐飲服務與管理

前廳與客房服務與管理

旅游飯店英語

創(chuàng)新教育

第三篇：旅游管理(大專)

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

：“人生是一種際遇，是一種不復再有的邀請，應邀來到世界上自由生長了7700多個日夜?；钪臅r候，有知有覺。不知多少天以后，我會被它重新收回，讓留下的白發(fā)人淚眼望晴空，哀吟著尋找我的影蹤？”

第四篇：旅游與酒店管理

酒店管理專業(yè)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

專業(yè)介紹

酒店管理（代碼：110218S）屬于管理學大類，工商管理類。

酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。

目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發(fā)和管理的應用型高級專門人才。

專業(yè)前景

1、隨著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2、全球很多著名大學均開設酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。

3、酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

4、2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

5、中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

6、但各地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展不同以及管理專業(yè)的學習程度，都會影響到你的就業(yè)及薪水。本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游

基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

學生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：

各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；

各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；

各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。4 獲得技能

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神；

2、具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識；

3、掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識；

5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；

7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。主要課程

《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理

發(fā)展和就業(yè)狀況

酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

1.行業(yè)容量大：

作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。

2.中高級人才匱乏：

從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞。

3.重視資歷和持續(xù)發(fā)展：

酒店管理行業(yè)不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業(yè)。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗就越豐富，處理事情的能力也越強。

9.1 酒店行業(yè)品牌網(wǎng)站

酒店英才網(wǎng)希望通過良好的商業(yè)模式、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、優(yōu)質(zhì)的服務態(tài)度和高效的解決方案為酒店企業(yè)提供個性化的服務，以做中國優(yōu)秀、專業(yè)的酒店人力資源網(wǎng)站為目標，并力爭成為酒店企業(yè)的長期合作伙伴，最終成為酒店企業(yè)人力資源管理中不可或缺的幫手。創(chuàng)建以來，已經(jīng)為超過2萬家酒店企業(yè)提供了招聘服務，客戶遍及全國各地。就業(yè)方向

畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

第五篇：旅游與酒店管理個人簡歷

基本資料

姓 名： 酒店管理

性 別： 女

出生日期： 1975年1月29日 婚姻狀況： 已婚

年齡： 34歲 民族： 漢族

身高： 168cm 最高學歷： 大專

戶籍： 陜西省西安市

畢業(yè)學校： 長安大

計算機能力： 精通

目前所在地： 陜西

求職意向

工作職位：賓館飯店/餐飲旅游類各種崗位,人力資源總監(jiān),總經(jīng)理助理

希望工作地區(qū)：陜西等

待遇要求： 6001-8000元/月--可面議，要求提供住房

最快到崗時間： 隨時到崗

期望職位類型： 全職工作

個人總結

柔性達觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調(diào)，行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務均有較好的思路及執(zhí)行力，是您最忠實的合作伙伴。酒店娛樂行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作，并獲得好評!缺點是：英語口語較差，沒有人力資源師證件。請貴公司招聘時結合實際情況給予考慮

自我評價

有8年以上的酒店實際管理經(jīng)驗，分別從事過擔任過總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經(jīng)理級以上職務，且在文案、行政、考核等模塊及公關推展上皆達到一定的程度。任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔！

籌建經(jīng)驗的全程助理能為總經(jīng)理分擔各類工作壓力。提供高效快捷的工作效率。具備ab型工作的完美追求感、執(zhí)行力較強、酒店文案均屬強項！

“在體現(xiàn)自我價值的同時，亦為酒店創(chuàng)造價值”期待您的面試

工作經(jīng)歷

工作經(jīng)驗： 0年 何時工作： 0年

工作經(jīng)歷：

2008年至今：某餐飲投資有限管理公司 總經(jīng)理助理

2005年~2008年：某大酒店（四星）總經(jīng)理辦公室 人力資源部總監(jiān)

2005年~2003年某三星國際商務酒店 總經(jīng)理辦公室

行業(yè)期望：籌建型的酒店或企業(yè)為佳；酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談！

主要業(yè)績：

1、完善酒店開業(yè)前期營銷部、行政辦、人力資源的標準化

制度和流程的撰寫及考核流程的撰寫工作；

2、交叉銷售關系網(wǎng)的建立及客戶的維護思路清晰明朗；

3、做好酒店企業(yè)文化建立和員工后勤福利建立的工作；完善培訓需求，負責酒店開業(yè)前期的禮儀、店規(guī)店紀、微笑服務的系列培訓；

4、參與酒店開業(yè)前期的交叉培訓考核，參與酒店年終考核工作;完善

酒店員工福利制度的健全與實施；定期組織酒店內(nèi)部非工作性質(zhì)的員工活動，多方位的豐富員工業(yè)余生活；

聯(lián)系方式

電話：***8

email：diyifanwen@glzy8.com