第一篇：酒店管理學習內(nèi)容計劃

酒店管理組學習內(nèi)容計劃

一、英語口語及相關(guān)能力提高：

1)周內(nèi)每天保持在拓詞網(wǎng)背單詞20分鐘以上；

2)每周內(nèi)做兩篇普特聽力網(wǎng)的在線聽寫并對照改正；

3)每天讀一篇英語文章（參考瘋狂英語閱讀版和口語版等）；

4)專業(yè)英語的學習和練習十分重要，平日注意收集便可

5)每周一次英語對話練習，由xx規(guī)劃每周的練習主題。平時我們可以一起出去

玩或者某項活動的時候召集大家一起，增加我們的組織活力；

6)建議追一部美劇或英劇，摘抄下精彩的表達；

二、專業(yè)素質(zhì)提高：

1)保持閱讀專業(yè)相關(guān)書籍（最少兩月一本），寫閱讀心得或分享建議（不在長短），發(fā)到人人的公共主頁或者我們的貼吧、論壇等。與提高個人氣質(zhì)、修養(yǎng)、能力的書籍均可分享；

2)在酒店網(wǎng)上學習，如meadin.com，將每天的收獲用電子檔的方式存盤保留，我們每月將分享各自的知識，做一次交流，不做硬性要求

3)對酒店的各部門了解清楚，綜合自己的個性和興趣，選擇合適的部門學習研究，相同目標部門的同學可聚集一起交流學習。

4)在未實習和工作之前，我們要在交際能力和為人處事上做充分的準備，考核個

人的軟件能力，十分有必要。這一點只有實踐。

5)每兩周由組織里面的一人負責管理人人主頁或者其他公共主頁。

6)每周由小組一位成員發(fā)表演講，主題自定。

7)酒店背景知識普及和小貼士由每位會員每月更新；

8)向自己喜歡的專業(yè)領(lǐng)域的前輩電話采訪或者親自拜訪/E-MAIL/視頻等方式，整

理成文件，互相分享。

三、實踐及聯(lián)系：

1)多多留意各種實踐機會并參與，；

2）會員間適當多增加聯(lián)系交流活動，保持組織黏度；

3）和學長學姐比較熟悉的親們，多和學長學姐交流，和大家分享經(jīng)驗

4）做好充分的準備，考察酒店，做好與酒店的聯(lián)系

四、動態(tài)更新交流：

1)每日及每周請以打卡方式匯報該日任務(wù)完成情況，發(fā)表于本群社區(qū)上；

2)其他任務(wù)也請在規(guī)定時間內(nèi)上傳于群分享；

推薦酒店學習網(wǎng)站http:///

職業(yè)餐飲網(wǎng)

中國飯店協(xié)會http:///

國際金鑰匙中國區(qū)網(wǎng)、http:///

中國酒店商會http:///

中國旅游人才網(wǎng)、我愛酒店網(wǎng)

第二篇：酒店管理專業(yè)頂崗實習計劃內(nèi)容

酒店管理專業(yè)頂崗實習計劃內(nèi)容

（一）實習目的頂崗實習是人才培養(yǎng)方案中的重要組成部分，是學生理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)。頂崗實習的主要目的是讓學生熟悉現(xiàn)代酒店業(yè)的組織及整體運作模式，掌握酒店業(yè)主要業(yè)務(wù)部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)和團隊精神。使學生初步具備崗位獨立工作的能力，為學生的就業(yè)和專業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（二）實習要求

１．全面熟悉和理解現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營、服務(wù)與管理理念；

２．熟悉現(xiàn)代酒店業(yè)組織結(jié)構(gòu)及整體運作模式；

３．掌握酒店業(yè)中主要業(yè)務(wù)部門的工作程序與操作方法，培養(yǎng)對所學專業(yè)知識、技能的綜合應用能力；

４．熟悉實習崗位的工作流程、職責與工作對象，具備一定的人際溝通能力、協(xié)作能力和自我發(fā)展能力，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德與團隊精神；

５．至少在一個（或以上）崗位上從事較長時間的與酒店服務(wù)業(yè)有關(guān)的具體業(yè)務(wù)工作；

６．在實際工作中樹立服務(wù)意識、安全意識、規(guī)范和創(chuàng)新意識；

７．撰寫實習日志和實習周記，認真記錄實習心得體會，定期對實習工作情況進行總結(jié)、交流，及時與實習指導教師溝通，匯報實習工作中的問題和困難；

８．搜集必要的資料，獨立撰寫實習一篇3000字以上的實習總結(jié)。

（三）實習紀律有注意事項

１．嚴格遵守實習單位的規(guī)章制度，服從實習單位的管理和工作安排。

２．嚴格遵守學院有關(guān)頂崗實習的管理規(guī)定，聽從指導

教師和專業(yè)人士的實習指導，認真完成頂崗實習任務(wù)。

３．遵守職業(yè)規(guī)范、設(shè)備操作規(guī)程和作息制度，遵守社會治安管理條例和食品安全法規(guī)，提高人個安全保護意識。

４．文明禮貌，謙虛謹慎，勤奮工作，努力學習專業(yè)技術(shù)和崗位技能；尊敬領(lǐng)導，團結(jié)同事，密切企業(yè)合作關(guān)系，維護學院聲譽。

５．遵守職業(yè)道德規(guī)范，保守技術(shù)機密和商業(yè)機密，不做任何有損實習單位利益的事情。

二、實習項目內(nèi)容

１．酒店企業(yè)宏觀認識

了解酒店目前運營狀況、市場定位、發(fā)展前景。

２．酒店基礎(chǔ)操作培訓

托盤培訓、標準的鋪臺擺位

3．服務(wù)操作流程

迎賓應接的方法與注意事項、顧客入座后的服務(wù)過程、上菜的服務(wù)過程與注意事項、結(jié)賬的方法

4．對菜單的工作流程

對本酒店菜單與菜肴的了解、了解本酒店出菜順序與配套器械、上臺操作菜的操作方法

5．前廳與客房服務(wù)工作流程

檢查核對房態(tài)、客帳夾、熟悉預訂工作流程、交接班注意事項、熟悉客房操作工作流程、現(xiàn)場巡查處理突發(fā)事件、處理客人投訴的步驟。

第三篇：學習計劃內(nèi)容

康復科臨床見習學習大綱

一、掌握生命體征的定義、內(nèi)容（第一天）

1.體溫測量包括哪幾種測量方法，玻璃棒體溫計測量時注意事項，這幾種測量方法的溫度值范圍。2.脈搏測量，正常脈搏波動范圍，異常的臨床意義。3.呼吸測量4.血壓測量方法、注意事項、升高降低的臨床意義。

二、掌握腦梗塞，腦栓塞，腦出血及蛛網(wǎng)膜下腔出血的鑒別表;

熟悉以上四鐘病的病因，一般病機臨床表現(xiàn)，診斷依據(jù)，治療原則，預防等（第一天）

三、熟悉心電圖的操作（第二天）

四肢導聯(lián)及胸部導聯(lián)的放置位置(紅、黃、)

四、熟悉原發(fā)性高血壓病，了解繼發(fā)性高血壓的定義（第二天）

1.原發(fā)性高血壓的診斷標準；2.正常人正常血壓值130/85 mmHg 及理想血壓值120/80mmHg；3.原發(fā)性高血壓病的分級及分期和危險分層

五、了解感覺功能的檢查（第三天）

深感覺及淺感覺的內(nèi)容（運動覺、位置覺、震動覺）及（痛覺、觸覺、溫度覺）

六、掌握神經(jīng)系統(tǒng)檢查的內(nèi)容，檢查的方法及臨床意義（第三天）1.了解十二對顱內(nèi)神經(jīng)的名稱，（1.嗅神經(jīng)2.視神經(jīng)3.動眼神經(jīng)）2.熟悉意識障礙的分類；

3.反射檢查：淺反射與深反射檢查內(nèi)容及臨床意義；4.肌力的定義及臨床意義，了解分級；肌張力的定義及臨床意義，了解改良Asworth肌張力分級；5.共濟運動檢查的內(nèi)容包括哪些及臨床意義6.椎體束征檢查（伸性病理征、屈性病理征、腦膜刺激征、陣攣）的內(nèi)容及臨床意義

七、了解病理性步態(tài)包括的哪些內(nèi)容（第三天）

剪刀步態(tài)、偏癱步態(tài)、腦癱步態(tài)、截癱步態(tài)、小腦共濟失調(diào)步態(tài)、帕金森步態(tài)

八、熟悉糖尿?。ǖ谒奶欤?/p>

1.糖尿病的分類1型糖尿病、2型糖尿病2.糖尿病的診斷標準及臨床癥狀3.基本治療

原則及預防4.常見降糖藥5.糖尿病常見并發(fā)癥

九、掌握血常規(guī)、尿常規(guī)、生化大全套的內(nèi)容及臨床意義

血常規(guī)包括哪些項目，各個項目的臨床意義；尿常規(guī)（尿八項）的內(nèi)容及臨床意義；生化大全套包括哪些內(nèi)容及臨床意義。（第四天）

十、熟悉心臟的幾個聽診區(qū)，了解心肺的四診方法（第四天）1.二尖瓣聽診區(qū)、肺動脈瓣聽診區(qū)、主動脈瓣聽診區(qū)、主動脈瓣第二聽診區(qū)、三尖瓣聽診區(qū)2.心臟聽診的內(nèi)容3.視診、觸診、叩診、聽診

十一、了解類風濕性關(guān)節(jié)炎（第五天）

1.類風濕性關(guān)節(jié)炎的病因2.臨床表現(xiàn)3.實驗室檢查4.診斷標準

十二、了解本病區(qū)口服藥物的作用及用法（第六天）

1.阿司匹林腸溶片 0.1g qd 2.多潘立酮片 10mg bid 3.非諾貝特膠囊 0.2g qn 4.復方

卡托普利片 1# tid 5.酒石酸美托洛爾片 12.5mg qd6.阿托伐他汀鈣片 20mg qn

7.氯化鉀緩釋片 1.0g tid 8.鹽酸乙哌立松片50mg tid 9.六味地黃丸 8丸 tid10.普瑞巴林膠囊 75mg bid 11.銀杏葉片 2# tid 12.鹽酸多奈哌齊片 5mg qd

十三、了解脊柱、四肢及關(guān)節(jié)檢查（第八天）

十四、熟悉醫(yī)囑的定義及分類，基本醫(yī)囑名稱的縮寫（第九天）

十五、了解住院病歷包括哪些內(nèi)容？了解病程記錄時包含的內(nèi)容（第九天）

十六、了解病程記錄完成的時間規(guī)定（第九天）

十七、了解處方的一些要求等（第十天）

十八、了解發(fā)熱這一臨床常見癥狀（第十天）

十九、了解疼痛這一臨床常見癥狀（十一天）

二十、了解咳嗽咳痰這一臨床常見癥狀（第十一天）二

十一、了解腹瀉這一臨床常見癥狀（第十二天）

二十二、了解少尿、無尿、多尿這一臨床常見癥狀（第十二天）

第四篇：酒店管理公司服務(wù)內(nèi)容

酒店管理公司服務(wù)內(nèi)容

1、全權(quán)委托管理

是一種所有權(quán)與管理權(quán)分離的管理方式，與業(yè)主簽訂項目委托管理合同，通過合同形式區(qū)分清業(yè)主與管理公司的權(quán)利與責任，給管理者創(chuàng)造寬松的經(jīng)營管理環(huán)境，最大限度地發(fā)揮管理公司的專業(yè)優(yōu)勢。管理期內(nèi)，作為酒店經(jīng)營管理者，向酒店提供人力資源、技術(shù)資源、信息資源、預定網(wǎng)絡(luò)和酒店用品供配資源等，并按照管理標準手冊對項目酒店進行國際化、專業(yè)化的管理，使酒店達到良好的經(jīng)濟效益和社會效益。雙方合同期限一般為3—5年。

2、協(xié)助管理

與酒店業(yè)主簽署協(xié)助管理合同，將委派執(zhí)行總經(jīng)理和有關(guān)部門管理人員組成工作團隊到酒店進行工作，工作團隊將協(xié)助酒店的日常經(jīng)營管理和服務(wù)工作，使其按專業(yè)化標準正常經(jīng)營，以實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益和社會效益。雙方合同期限一般為3—5年。

3、顧問管理

與業(yè)主簽訂顧問管理合同，業(yè)主自行建立管理機構(gòu)。根據(jù)酒店的具體要求，委派專業(yè)管理顧問到酒店工作，就酒店特定的各種專業(yè)化問題進行專業(yè)管理，如：酒店評星定級、硬件設(shè)施改造、裝修改造、服務(wù)規(guī)范、營銷管理等進行顧問管理，雙方合同期限一般為2—3年。

4、特許經(jīng)營

針對酒店的需求，選擇地點、規(guī)模、設(shè)施設(shè)備等方面基本符合要求的酒店，按照管理標準手冊進行培訓指導，達到質(zhì)量標準后，授權(quán)其使用酒店或快捷酒店品牌。將根據(jù)特許經(jīng)營的條例定期派監(jiān)督人員對于特許經(jīng)營的酒店進行質(zhì)量檢查，以確保特許經(jīng)營酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌質(zhì)量。雙方合同期一般5年以上。

項目分析

1、市場分析

通過實地調(diào)研、問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)采集等方式，結(jié)合現(xiàn)有的數(shù)據(jù)庫信息，對項目所在地域的政治、經(jīng)濟、文化、自然環(huán)境、人文環(huán)境、旅游業(yè)、賓館住宿業(yè)、餐飲業(yè)等市場進行分析、預測，并撰寫書面市場分析報告。主要內(nèi)容：

— 區(qū)域概況分析

— 微觀環(huán)境分析

— 宏觀環(huán)境分析

— 項目SWOT分析

— 旅游市場分析

— 酒店業(yè)市場分析

— 餐飲市場分析

— 區(qū)域競爭分析

— 主要競爭對手分析

— 市場需求分析

— 未來趨勢預測

通過對以上數(shù)據(jù)的分析，將通過依據(jù)分析結(jié)果，為業(yè)主投資酒店項目決策提供參考依據(jù)。此階段將根據(jù)項目規(guī)模及具體要求的不同，合同期限一般定為1—3個月。

2、市場定位

綜合對酒店市場分析、競爭分析、需求分析的結(jié)果，確定本項目在市場中的定位，提出本項目的市場定位研究報告與功能布局。主要內(nèi)容：

— 類型定位、總體風格定位

— 總體功能布局定位

— 建筑風格

— 項目的產(chǎn)品定位

— 星級標準

— 客源群定位

— 市場指標定位

— 價格定位

我們將按照國際化、現(xiàn)代化酒店管理經(jīng)驗，通過對業(yè)主項目功能布局的科學規(guī)劃，使項目在未來更能滿足市場及消費者的需求。

3、經(jīng)營分析

在市場分析與定位的基礎(chǔ)上，對所采集的市場數(shù)據(jù)進行分析，備份數(shù)據(jù)庫，對項

目未來經(jīng)營結(jié)果進行測算，為業(yè)主提供項目未來5年將實現(xiàn)的指標數(shù)據(jù)。主要內(nèi)容：

— 掛牌價格

—平均房價

— Revpar

— 客房出租率

— 銷售指數(shù)

— 營業(yè)總收入（含：客房收入、餐飲收入、康樂收入、外租及其它收入）

— 經(jīng)營利潤（GOP）、經(jīng)營利潤率

— 凈利潤、凈利潤率

4、財務(wù)分析

在業(yè)主提供的有關(guān)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，我們將根據(jù)都季酒店財務(wù)分析模型，研究項目的整體財務(wù)狀況。主要包括：

— 項目投資預算

— 凈現(xiàn)值

— 投資收益率

— 回收期

— 收益指數(shù)

— 現(xiàn)金流量

該分析將特別有助于業(yè)主所開發(fā)項目的如下工作：

— 明確盈虧平衡點

— 確定成本管理的程度

— 確定風險控制策略

— 指導項目宣傳推廣戰(zhàn)略

結(jié)論及建議：

基于我們的市場研究、財務(wù)分析和建筑師、分析師的專業(yè)意見，我們將最終確定

合理的發(fā)展組合。我們將提供在以下方面的詳細建議：

— 規(guī)模和階段

— 目標市場基本特征

— 市場定位要素組合— 定價戰(zhàn)略

— 本項目面臨的機會、威脅和風險

— 預期未來五年本項目的表現(xiàn)

酒店籌備

1、前期籌建管理

與業(yè)主簽署前期籌備管理合同，根據(jù)業(yè)主的要求，委派專業(yè)管理人員參與酒店確定設(shè)計概念、平面布局概念、施工要求等工作。合同期限一般1—2年。

— 酒店選址、設(shè)計概念

— 設(shè)計任務(wù)書及方案論證

— 功能布局的實施

— 建筑主題及建筑風格

— 設(shè)備配置及選型

— 樣板間設(shè)計與配置

— 現(xiàn)場施工配套管理

2、開業(yè)籌備管理

將委派專業(yè)的開業(yè)管理團隊到項目現(xiàn)場工作，籌備項目開業(yè)工作。主要內(nèi)容：

— 確定酒店組織機構(gòu)及人員編制

— 制定開業(yè)前各項工作計劃

— 員工的招聘和培訓

— 制定酒店開業(yè)物資的采購計劃和預算

— 確定酒店運行的基本模式(員工手冊、管理制度、崗位職責、操作程序、運行表單等)— 酒店的形象和銷售的策劃指導

— 酒店開業(yè)典禮和經(jīng)營管理的策劃

企業(yè)診斷

將根據(jù)客戶的需求，對外承接酒店經(jīng)營管理診斷服務(wù)，并根據(jù)業(yè)主提出的診斷內(nèi)容需求委派專業(yè)診斷人員到酒店現(xiàn)場進行診斷。診斷人員將依據(jù)客觀性、系統(tǒng)性、效率性、雙向性、階段性等原則，通過明訪和暗訪方式，對酒店經(jīng)營管理過程中暴露出來的問題歸納分類、調(diào)查分析、確定原因、提出解決對策，提交診斷報告、回訪跟進等。如：客源市場、服務(wù)質(zhì)量、成本控制和賓客滿意度等。

員工培訓

與業(yè)主簽訂長期或階段性的員工技能培訓合同，按照國際酒店業(yè)的服務(wù)標準和公司管理標準對員工進行專業(yè)的技能培訓，主要包括企業(yè)管理人員的培訓、開業(yè)前的實際操作培訓、經(jīng)營中的專項培訓等，通過培訓使受訓人員了解和掌握現(xiàn)代化酒店的管理和服務(wù)的基本知識、方法和要求，用全新的管理理念、服務(wù)標準和水平，全面提升酒店日常服務(wù)和管理水平。同時，幫助酒店建立現(xiàn)代酒店人力資源構(gòu)架和運營系統(tǒng)。

人才推介

1、人才來源

公司有諸多的酒店管理人才儲備，與人才市場中大眾推介方式不同的是：公司酒店管理人才不是來自社會大眾化和非專業(yè)化人才市場，而是來自公司內(nèi)部員工隊伍，他們大多數(shù)畢業(yè)于國內(nèi)各高等院校，曾專門從事酒店管理專業(yè)的學習，其中部分人員尚從境外留學歸來；他們曾在北京、上海和廣州等地的獨資、合資及國內(nèi)三星級以上酒店工作多年，不僅有扎實的酒店管理理論知識，而且受過良好的專業(yè)和素質(zhì)訓練，具有豐富的工作實踐經(jīng)驗。特別提出的是他們在多年的酒店職業(yè)經(jīng)理人生涯中已具備市場化運作經(jīng)營理念，適應市場化運行機制，不僅能夠為酒店建立一套標準化、專業(yè)化的運行模式，為酒店培養(yǎng)管理人才，更重要的是能給酒店帶來良好的經(jīng)濟效益。

2、推介范圍： 酒店管理、餐飲管理方面高級管理及技術(shù)人才。

3、推介崗位：

● 總經(jīng)理或執(zhí)行總經(jīng)理；

● 副總經(jīng)理（駐店經(jīng)理或總經(jīng)理助理）；

● 人力資源總監(jiān)；

● 財務(wù)總監(jiān)；

● 客房管家；

● 前廳經(jīng)理；

● 市場及銷售總監(jiān)；

● 工程總監(jiān)；

● 餐飲總監(jiān)；

● 中餐廚師長；

● 西餐廚師長；

●其他管理和技術(shù)人員。

4、跟進服務(wù)

公司將根據(jù)業(yè)主的需求，提供人才推介后的跟進服務(wù)，以促進公司推進人員的服務(wù)有效性。

服務(wù)效果

1、為業(yè)主投資的酒店項目與酒店改造提供顧問與咨詢服務(wù)，在避免項目投資失誤上提供幫助。

2、為業(yè)主的酒店進行市場分析與定位，出具分析與定位報告，以避免不合理投資。

3、對酒店的選址和建筑風格進行評價和定位，提供項目建設(shè)建議書，幫助業(yè)主決策。

4、協(xié)助業(yè)主選擇建筑和裝修專業(yè)設(shè)計公司，為業(yè)主撰寫建筑和裝修設(shè)計要點文件。

5、根據(jù)酒店的市場定位，為業(yè)主提供建筑物功能分區(qū)、平面布局和裝飾風格建議書。

6、對酒店使用的家具、設(shè)備和供應物品的規(guī)格提出符合標準要求的建議。

7、為酒店制訂規(guī)章制度、管理程序和服務(wù)規(guī)范，并在執(zhí)行中按服務(wù)標準檢測、評估。

8、根據(jù)酒店服務(wù)設(shè)施和規(guī)模制定組織機構(gòu)、設(shè)置崗位和配備人員，招聘員工并按計劃實施

理論與實踐培訓。

9、根據(jù)酒店人員編制和經(jīng)營需要為酒店委派高級管理人員，包括總經(jīng)理、副總經(jīng)理、人力

資源總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、銷售總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、工程總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)、中西餐廚師長和其他管理和技術(shù)人員。

10、提供酒店運營中的成本評估和市場評估，制定采購計劃和采購標準，最大限度降低成本。

11、為酒店提供日常經(jīng)營與管理，為酒店實現(xiàn)效益的最大化。

12、酒店在托管期限內(nèi)有權(quán)使用“都季酒店”或“都季快捷酒店”的品牌。

13、使用都季國內(nèi)外的銷售預訂網(wǎng)絡(luò)，為酒店提供客源輸送服務(wù)。

14、在市場推廣中，每個成員酒店都將成為其中的一員，享受統(tǒng)一的推廣宣傳服務(wù)。

15、為業(yè)主酒店培養(yǎng)一支有經(jīng)營能力和國際化的酒店管理團隊。

第五篇：酒店管理公司服務(wù)內(nèi)容

酒店管理公司服務(wù)內(nèi)容

一、項目分析

1、市場分析

通過實地調(diào)研、問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)采集等方式，結(jié)合現(xiàn)有的數(shù)據(jù)庫信息，對項目所在地域的政治、經(jīng)濟、文化、自然環(huán)境、人文環(huán)境、旅游業(yè)、賓館住宿業(yè)、餐飲業(yè)等市場進行分析、預測，并撰寫書面市場分析報告。主要內(nèi)容：

區(qū)域概況分析

微觀環(huán)境分析

宏觀環(huán)境分析

項目SWOT分析

旅游市場分析

酒店業(yè)市場分析

餐飲市場分析

區(qū)域競爭分析

主要競爭對手分析

市場需求分析 未來趨勢預測

通過對以上數(shù)據(jù)的分析，為業(yè)主投資酒店項目決策提供參考依據(jù)。

2、市場定位 綜合對酒店市場分析、競爭分析、需求分析的結(jié)果，確定本項目在市場中的定位，提出本項目的市場定位研究報告與功能布局。主要內(nèi)容：

類型定位、總體風格定位

總體功能布局定位

建筑風格

項目的產(chǎn)品定位

星級標準

客源定位

價格定位

我們將按照國際化、現(xiàn)代化酒店管理經(jīng)驗，通過對業(yè)主項目功能布局的科學規(guī)劃，使項目在未來更能滿足市場及消費者的需求。

3、經(jīng)營分析

在市場分析與定位的基礎(chǔ)上，對所采集的市場數(shù)據(jù)進行分析，對項目未來經(jīng)營結(jié)果進行測算，為業(yè)主提供項目未來5年將實現(xiàn)的指標數(shù)據(jù)。主要內(nèi)容：

掛牌價格平均房價 Revpar 客房出租率 營業(yè)總收入

經(jīng)營利潤（GOP）、經(jīng)營利潤率

4、財務(wù)分析

在業(yè)主提供的有關(guān)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，我們將根據(jù)酒店財務(wù)分析模型，研究項目的整體財務(wù)狀況。主要包括：

項目投資預算

投資收益

回收期

該分析將特別有助于業(yè)主所開發(fā)項目的如下工作： 明確盈虧平衡點 確定成本管理的程度 確定風險控制策略 指導項目宣傳推廣戰(zhàn)略 結(jié)論及建議：

基于我們的市場研究、財務(wù)分析和建筑師、分析師的專業(yè)意見，我們將最終確定合理的發(fā)展組合。我們將提供在以下方面的詳細建議：

規(guī)模和階段 目標市場基本特征 市場定位要素組合 定價策略

本項目面臨的機會、威脅和風險 預期未來五年本項目的表現(xiàn)

二、酒店籌備

1、前期籌建管理

與業(yè)主簽署前期籌備管理合同，根據(jù)業(yè)主的要求，委派專業(yè)管理人員參與酒店確定設(shè)計概念、平面布局概念、施工要求等工作。

酒店選址、設(shè)計概念 設(shè)計任務(wù)書及方案論證 功能布局的實施 建筑主題及建筑風格 設(shè)備配置及選型 樣板間設(shè)計與配置 現(xiàn)場施工配套管理

2、開業(yè)籌備管理

將委派專業(yè)的開業(yè)管理團隊到項目現(xiàn)場，籌備項目開業(yè)工作。主要內(nèi)容：

確定酒店組織機構(gòu)及人員編制 確定酒店薪酬體系 制定開業(yè)前各項工作計劃 員工的招聘和培訓

制定酒店開業(yè)物資的采購計劃和預算

確定酒店運行的基本模式(員工手冊、管理制度、崗位職責、操作程序、運行表單等)酒店的形象和銷售的策劃 酒店開業(yè)典禮和經(jīng)營管理的策劃

三、委托經(jīng)營管理

1、派出執(zhí)行總經(jīng)理及主要部門的管理人員，負責實施酒店的全面經(jīng)營管理；

2、根據(jù)酒店標準定位，導入規(guī)范的酒店管理理念和完善的規(guī)章制度，建立規(guī)范的管理體系，實施有效的管理，確保專業(yè)的服務(wù)水平。

3、由業(yè)主方負責資產(chǎn)的改建、擴建，以及資金的投入和周轉(zhuǎn)，管理方在管理必須的前提下，在業(yè)主方授權(quán)的范圍內(nèi)，實施資產(chǎn)管理和財務(wù)管理的職能；

4、編制酒店的經(jīng)營方案、營業(yè)預算，經(jīng)業(yè)主方審批后，組織實施；

5、實施系統(tǒng)、全面、嚴密的安全管理系統(tǒng)，確保酒店安全營運；

6、組織規(guī)范、有效的市場推廣及銷售活動，在配合完成酒店預算的基礎(chǔ)上，塑造好酒店形象，打造專業(yè)品牌；

7、實施全面規(guī)范、持續(xù)創(chuàng)新的服務(wù)品質(zhì)管理系統(tǒng)，以產(chǎn)品品質(zhì)推進營業(yè)拓展；

8、實施有效地節(jié)支降耗措施，推行綠色飯店之可持續(xù)經(jīng)營理念；

9、實施系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)工作；

10、實施規(guī)范的人事政策和培訓系統(tǒng)，保證管理團隊的素質(zhì)；

11、實施規(guī)范有效的企業(yè)文化建設(shè)措施，體現(xiàn)企業(yè)的價值和塑造良好的企業(yè)形象；

12、嚴格遵照國家規(guī)定和酒店各項規(guī)章制度及企業(yè)運行規(guī)范進行經(jīng)營管理；

四、服務(wù)效果

1、為業(yè)主投資的酒店項目提供顧問與咨詢服務(wù)，在避免項目投資失誤上提供幫助。

2、為業(yè)主的酒店進行市場分析與定位，出具分析與定位報告，以避免不合理投資。

3、對酒店的選址和建筑風格進行評價和定位，提供項目建設(shè)建議書，幫助業(yè)主決策。

4、協(xié)助業(yè)主選擇建筑和裝修專業(yè)設(shè)計公司，為業(yè)主撰寫建筑和裝修設(shè)計要點文件。

5、根據(jù)酒店的市場定位，為業(yè)主提供建筑物功能分區(qū)、平面布局和裝飾風格建議書。

6、對酒店使用的家具、設(shè)備和供應物品的規(guī)格提出符合標準要求的建議。

7、為酒店制訂規(guī)章制度、管理程序和服務(wù)規(guī)范，并在執(zhí)行中按服務(wù)標準檢測、評估。

8、根據(jù)酒店服務(wù)設(shè)施和規(guī)模制定組織機構(gòu)、設(shè)置崗位和配備人員，招聘員工并按計劃實施理論與實踐培訓。

9、根據(jù)酒店人員編制和經(jīng)營需要為酒店委派高級管理人員，和其他管理和技術(shù)人員。

10、提供酒店運營中的成本評估和市場評估，制定采購計劃和采購標準，最大限度降低成本。

11、為酒店提供日常經(jīng)營與管理，實現(xiàn)酒店效益的最大化。

12、為酒店培養(yǎng)一支有經(jīng)營能力和專業(yè)管理水平的酒店管理團隊。