第一篇：青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《木材》教學(xué)設(shè)計(jì)

木材

教學(xué)目標(biāo)：

1、能針對(duì)探究木材的特點(diǎn)提出觀察實(shí)驗(yàn)的大致思路，并能根據(jù)自己設(shè)計(jì)進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)；知道探究不同的問題要用不同的探究方法；能區(qū)分什么是假設(shè)，什么是事實(shí)。

2、能探究木材特點(diǎn)的觀察實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)到合作與交流，尊重他人的觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果；意識(shí)到不合理使用木材會(huì)給人類與社會(huì)發(fā)展帶來負(fù)面影響。

3、知道木材是天然材料，了解木材的性能及用途。

教學(xué)過程：

導(dǎo)入：（板書課題）

活動(dòng)一：參觀第一展廳，各種各樣的木材。

一、參加木材博覽

課件展示：柳木、洋槐木、桃木等

同學(xué)們通過參觀第一展廳有什么收獲？

1、我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們搜集了這么多的木材，來參加這個(gè)博覽會(huì)，快來說說你們都收集了哪些木材?。?/p>

（一）提出問題

1博覽會(huì)的成功舉辦少不了咱們的一份功勞，那么同學(xué)們你都想了解關(guān)于木材的哪些問題呢？

2、沒想到同學(xué)們對(duì)木材這么感興趣，提出了這么多有價(jià)值的問題。由于時(shí)間關(guān)系這節(jié)課我們就來研究這幾個(gè)問題。其他的問題同學(xué)們可也課下再研究好嗎？（課件出示探究問題）

3、下面就請(qǐng)每小組選擇兩個(gè)自己最感興趣的問題。好，說一說你們想研究的問題。

（二）猜想假設(shè)

針對(duì)剛才你們選擇的問題，咱們先在小組內(nèi)說一說你的猜想吧那么怎樣才能知道我們的猜想是否正確呢？ 活動(dòng)二：第二展廳，有趣的木材實(shí)驗(yàn)。

（三）制定方案

同學(xué)們，你們現(xiàn)在就能告訴老師你們做實(shí)驗(yàn)需要哪些材料？怎樣去做？應(yīng)該注意什么嗎？

填制定方案的部分。

5、匯報(bào)方案。提示：認(rèn)真聽，若有更好的辦法也一站起來補(bǔ)充。

（四）實(shí)施探究

現(xiàn)在方案是有了，做實(shí)驗(yàn)還需要什么呀？（材料）快看第二展廳已經(jīng)給我們準(zhǔn)備好了，請(qǐng)每個(gè)小組的小組長(zhǎng)上臺(tái)來領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料。

為了確保我們實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虺晒?，小?dǎo)游貝貝還給了我們一些提示呢。

放課件：貝貝的溫馨提示。6.學(xué)生做實(shí)驗(yàn)。

（五）展示交流

7、看大家一臉的興奮，實(shí)驗(yàn)做得肯定非常成功，現(xiàn)在請(qǐng)把你們的研究成果展示給大家吧。

學(xué)生匯報(bào)，適時(shí)板書。（當(dāng)匯報(bào)木材在水中大部分能漂浮的時(shí)候，讓學(xué)生端起水槽共同觀察這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果

用小燈泡可能看不出濕木材導(dǎo)電，但是根據(jù)學(xué)生已有的常識(shí)應(yīng)該知道濕木材導(dǎo)電。所以適時(shí)問：老師看你一臉的疑惑是怎么回事？學(xué)生可能會(huì)說：我覺得濕木材導(dǎo)電。這時(shí)老師緊接著問：濕木材到底導(dǎo)不導(dǎo)電呢？同學(xué)們想不想知道？老師這里有一個(gè)比小燈泡要靈敏的儀器——電流表，它能檢測(cè)出微弱的電流，當(dāng)有電流通過時(shí)電流表的指針會(huì)擺動(dòng)，相反不導(dǎo)電指針則不擺動(dòng)，我們就讓它來檢測(cè)一下濕木材是否導(dǎo)電，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察。（老師演示

學(xué)生發(fā)現(xiàn)濕木材導(dǎo)電時(shí)，師生共同總結(jié)并板書。同時(shí)強(qiáng)調(diào)：不要用濕的木材接觸電路以免發(fā)生危險(xiǎn)。

（六）拓展創(chuàng)新

活動(dòng)三：第三展廳，形形色色的木制品。

1、生活中，人們是怎樣利用木材這些特點(diǎn)的呢？

2、是啊，木材在咱們的生活應(yīng)用還有很多，咱們就到第三展廳去看看，請(qǐng)看大屏幕。

3、你知道木材是怎么來的嗎？你知道一顆樹要多長(zhǎng)時(shí)間才能長(zhǎng)大成材嗎？俗話說，十年樹木，百年樹人。一棵樹至少要十年才能成才，更有一些名貴的樹木要幾十年獲幾百年的時(shí)間。所以我們應(yīng)該怎樣做？

4、（出示課件資料）除了木材，像棉花、煤等這些非人工合成的材料，我們把它叫做天然材料。這些都要需要我們?nèi)フ湎У摹?辯論賽。

快看博覽會(huì)的一角發(fā)生了這樣一個(gè)故事。

你是怎樣看待這一次性物品的？有好處嗎？又有什么壞處呢？請(qǐng)舉手表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

6、是啊，弊大于利，所以我們一定要拒絕使用一次性物品。老師還有一個(gè)調(diào)查，同學(xué)們想不想?yún)⒓?？好的，讓我們一起來看一看（出示）調(diào)查完之后請(qǐng)同學(xué)們寫一份關(guān)于節(jié)約木材的倡議書好不好？

第二篇：青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《凝結(jié)》教學(xué)設(shè)計(jì)

《凝結(jié)》

教學(xué)目標(biāo)：

1.能設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究小水珠的成因。2.在探究過程中愿意合作與交流。

3.認(rèn)識(shí)凝結(jié)現(xiàn)象；知道水蒸氣變成水珠的原因。教學(xué)重點(diǎn)：

水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水。教學(xué)難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。教學(xué)準(zhǔn)備：

學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)材料：玻璃片（3片）、熱水、保溫杯、玻璃杯（3個(gè)）、小鏡子、酒精燈、夾子

教師演示實(shí)驗(yàn)材料：玻璃杯4個(gè)、熱水、玻璃片4片、冷水

一、激趣導(dǎo)入，提出問題：

師：同學(xué)們，在寒冷的冬天，為了暖和雙手，我們經(jīng)常做這樣的動(dòng)作（出示圖片）觀察一下，我們哈氣時(shí)有什么現(xiàn)象出現(xiàn)？ 生：嘴里有白氣冒出。

師：夏天我們哈氣時(shí)有白氣冒出嗎？ 生：夏天好像沒有。

師：針對(duì)這種現(xiàn)象，你有什么問題？

生：為什么冬天哈氣會(huì)冒白氣，而夏天卻沒有？ 生：這些白氣是什么？ 生：這些白氣是怎么產(chǎn)生的？

師：同學(xué)們提出了這么多的問題，說明大家都是愛動(dòng)腦筋的同學(xué)，今天這節(jié)課，我們就一起來探究這些問題！

二、結(jié)合實(shí)際，猜想假設(shè)

（一）探究白氣是什么。1.觀察現(xiàn)象，提出問題。

師：請(qǐng)大家對(duì)著準(zhǔn)備好的小鏡子哈氣，觀察一下會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？ 生：有小水珠出現(xiàn)。生：有一層小水珠。

師：這些小水珠什么變成的？ 生：是嘴里的水蒸氣變成的。生：是嘴里哈出的氣變成的。

師：我們呼出的熱氣中含有水蒸氣，水蒸氣遇到鏡片變成了水珠。（板書：水蒸氣→水）師：我們?cè)谑裁醇竟?jié)更容易看到剛才的現(xiàn)象？ 生：冬季

師：為什么在冬季更容易看到？

生：冬季的氣溫比較低，鏡片的溫度也比較低。

師：那說明水蒸氣在什么情況下更容易變成水（板書：遇冷+？）生：遇到冷的物體

三、制定方案，動(dòng)手驗(yàn)證。

師：我們的猜想對(duì)不對(duì)呢？怎樣才能證明水蒸氣是遇到熱的物體還是遇到冷的物體能變成水呢？請(qǐng)小組討論制定方案。匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案

師：我們?cè)趧偛诺膶?shí)驗(yàn)中知道在燒杯中倒入熱水，可以制造出水蒸氣。想要知道水蒸氣是遇到冷的還是熱的物體更容易變成水，應(yīng)該如何證明？ 生：選用不同溫度的玻璃片

師：也就是說我們要做的是一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，對(duì)比實(shí)驗(yàn)要保證的是只有一個(gè)條件不相同，就是玻璃片的溫度，那么其余條件呢？ 生：要相同

師：哪些條件要相同？

生：相同的玻璃杯、同樣多的水、水的溫度相同，同時(shí)蓋上玻璃片 師：怎樣找到熱的玻璃片？ 生：給玻璃片加熱

師：這個(gè)主意不錯(cuò)！我們一起來梳理一下我們的方案：（投影出示）

師：我們的方案是這樣嗎？做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)我們要注意什么呢？（怎樣給玻璃片加熱，加熱時(shí)要注意什么？）（投影出示）學(xué)生分組合作實(shí)驗(yàn) 3.交流現(xiàn)象，得出結(jié)論。匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

師：大家看到了什么現(xiàn)象？

生：加熱后的玻璃片上沒有出現(xiàn)小水珠，而沒有加熱的玻璃片上出現(xiàn)了小水珠。師：這種現(xiàn)象說明了什么？ 生：水蒸氣遇冷可以變成小水珠。

師：水蒸氣遇冷可以變成水，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。（板書課題：凝結(jié)，去掉？）我們可以用箭頭和簡(jiǎn)單文字來表示這種變化。

師：我們現(xiàn)在來思考一下為什么冬天哈氣時(shí)會(huì)出現(xiàn)白氣，而夏天卻沒有？ 生：因?yàn)槎鞖鉁氐?，嘴里的水蒸氣出來遇到冷的氣溫就發(fā)生了凝結(jié)現(xiàn)象。生：嘴里熱的水蒸氣遇到冷的空氣，就凝結(jié)成小水珠。師：那說明我們看到的“白氣”是水蒸氣，還是小水珠？ 生：應(yīng)該是小水珠。

四、運(yùn)用新知，拓展提升

1.基礎(chǔ)應(yīng)用。

師：同學(xué)們通過實(shí)驗(yàn)知道了水蒸氣在遇冷的情況下可以變成水，還解釋了我們看到的現(xiàn)象，很了不起！現(xiàn)在我想來考考大家，敢不敢試試？ 師：（課件出示：考考你?。?.提升拓展。

師：大家都看到了，老師的臉上帶著眼鏡，知道嗎？戴眼鏡真的是一件非常痛苦的事情?。ǔ鍪菊n件）

解決眼鏡片生霧的問題。

五、生活中的應(yīng)用：

師：科學(xué)來源于生活，生活中還有哪些凝結(jié)現(xiàn)象？ 生：初冬早晨在車窗玻璃上看到的水珠。生：浴池頂上的水珠 生：草葉上的水珠等等。

師：同學(xué)們能在這么短的時(shí)間內(nèi)列舉出這么多凝結(jié)的現(xiàn)象，說明在平時(shí)，大家都是能做到留心觀察生活中的現(xiàn)象，非常不錯(cuò)！老師在搜集資料的同時(shí)，也給同學(xué)們搜集了一些關(guān)于云的資料，我們一起來欣賞一下！

六、激發(fā)興趣，繼續(xù)探究

師：這些云的名字都是老師隨意給取得，它們真正的名字是什么？不同的云是怎樣形成的？它們的出現(xiàn)代表著怎樣的天氣，感興趣的同學(xué)課下可以搜集有關(guān)資料，繼續(xù)關(guān)注凝結(jié)現(xiàn)象！

并思考：冬季汽車玻璃內(nèi)壁上常結(jié)有小水珠，影響司機(jī)叔叔的視線，想辦法防止它的出現(xiàn)。

板書設(shè)計(jì)：

凝 結(jié)

遇冷 水蒸氣→水

第三篇：青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計(jì)

青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)構(gòu)思：

細(xì)菌與人類的生產(chǎn)生活關(guān)系十分密切，在教學(xué)中用學(xué)生熟悉的現(xiàn)實(shí)生活來激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究的欲望，提高他們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。在師生互動(dòng)中求得共同發(fā)展，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。主要采取以下方式：

1、以觀察促思考，總結(jié)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

2、設(shè)疑促理解，探究細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。

3、以知識(shí)促應(yīng)用，了解細(xì)菌對(duì)自然界和人類的意義。教學(xué)目的：

1、學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的特點(diǎn)。

2、使學(xué)生了解細(xì)菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系。

教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)和生命活動(dòng)的特點(diǎn)；細(xì)菌在自然界中的作用和與人類的關(guān)系。

教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)菌在促進(jìn)自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。

教具準(zhǔn)備：顯微鏡，三種類型的細(xì)菌的永久涂片，多媒體課件。教學(xué)方法：觀察、講述與談話相結(jié)合。課時(shí)安排：一課時(shí)。教學(xué)過程：

（出示醋和小孩得痢疾的圖片）

師：哪位同學(xué)聞一聞這是什么調(diào)味料？再看看圖片上的小孩怎么會(huì)得痢疾？ 生：是醋；小孩的痢疾是由細(xì)菌引起的。

師：一提起細(xì)菌，許多同學(xué)會(huì)立刻想到細(xì)菌可使人患病，使食物腐敗變質(zhì)。想到這些，許多人都會(huì)皺起眉頭，心里感到害怕甚至于很討厭細(xì)菌。事實(shí)果真全都如此嗎？ 的確，細(xì)菌無處不在，那么為什么我們不識(shí)“廬山”真面目呢？怎樣才能觀察到細(xì)菌呢？下面請(qǐng)同學(xué)們用顯微鏡觀察細(xì)菌玻片標(biāo)本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果。

（由演示實(shí)驗(yàn)入手，發(fā)揮高倍顯微鏡的作用，巡視并注意指導(dǎo)高倍鏡的使用方法。對(duì)顯微鏡使用方法不熟練的同學(xué)進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。）

師：通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌有幾種形態(tài)？

生：細(xì)菌的形態(tài)有圓球狀的、桿（棒）狀的、螺旋（彎曲）狀的。師：從形態(tài)上看，細(xì)菌可以分為三種：球菌、桿菌、螺旋菌。

師：是單細(xì)胞的還是多細(xì)胞的？ 生：是單細(xì)胞。

師：請(qǐng)同學(xué)們回憶一下以前我們學(xué)過的植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的？ 生：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。師：你所觀察到的細(xì)菌有細(xì)胞核嗎？ 生：沒有。

生：有細(xì)胞核但不完整。

（使用多媒體展示植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，觀察比較得出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有一個(gè)不成形的細(xì)胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜，有些細(xì)菌在一定的條件下，細(xì)胞里面形成一個(gè)橢圓形的休眠體，叫芽孢，芽孢有保護(hù)作用。）

（拿出一小碗餿米飯讓前排的學(xué)生聞）

師：誰知道米飯為什么會(huì)變味？估計(jì)夏季在室溫下米飯多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)變味？ 生：因?yàn)槊罪堉杏屑?xì)菌，細(xì)菌繁殖速度快。一天的時(shí)間米飯會(huì)變味。師：同學(xué)們?cè)傧胍幌?，那么，?xì)菌為何會(huì)生活在米飯中？ 生：因?yàn)槊罪堄袪I(yíng)養(yǎng)。生：因?yàn)槊罪埨镉刑恰?/p>

生：因?yàn)榧?xì)菌也是生物，也要吃食物，也要消化。

師：米飯變餿是細(xì)菌作用繁殖的結(jié)果。大家想想，植物細(xì)胞的數(shù)目是怎樣增多的？ 生：細(xì)胞分裂。

師：細(xì)菌的細(xì)胞也可以進(jìn)行細(xì)胞分裂，也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。

（通過多媒體展示細(xì)菌的橫向分裂過程，如果環(huán)境條件適宜，細(xì)菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個(gè)細(xì)菌一晝夜可以繁殖72代，共繁殖出40多萬億億個(gè)細(xì)菌，折合重量達(dá)4000噸。）

生：現(xiàn)實(shí)生活中細(xì)菌能繁殖這樣多嗎？

師：不可能。細(xì)菌的生殖對(duì)環(huán)境條件的依賴性很強(qiáng)。溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等條件時(shí)刻都在發(fā)生變化，外界條件不可能持續(xù)地滿足細(xì)菌生殖對(duì)環(huán)境的要求。

生：流行性感冒傳播速度快是不是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖的結(jié)果？

師：真是“一石激起千層浪”，你問得真好，說明你的思路很開闊，能把我們所學(xué)的知識(shí)與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來，生活中有許多的問題都能用生物學(xué)知識(shí)解釋，所以我們學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)要與實(shí)際生活相結(jié)合。但我要說流行性感冒有的是由細(xì)菌引起的，有的是由病毒引起的。

生：病毒不是細(xì)菌，冬天細(xì)菌繁殖也這么快嗎？ 生：不快。

師；同樣是細(xì)菌，冬天和夏天繁殖速度為何不同呢？ 生：因?yàn)椋?xì)菌的繁殖需要一定的溫度。生：在夏天為什么腌肉、罐頭能長(zhǎng)時(shí)間地保存？

生：腌肉中鹽分比較多，不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，所以腌肉可長(zhǎng)時(shí)間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細(xì)菌無法繁殖。

師：我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細(xì)菌的繁殖，從而延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間。

師：大家回憶一下綠色植物的營(yíng)養(yǎng)方式是什么？ 生：自養(yǎng)。

師：（展示水綿圖）大家想想細(xì)菌和水綿的營(yíng)養(yǎng)方式是否一樣？

生：不一樣，水綿能進(jìn)行光合作用，而細(xì)菌不能自己制造有機(jī)物，是靠攝取現(xiàn)成的營(yíng)養(yǎng)來生活。

師：同樣是攝取營(yíng)養(yǎng)，痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾，枯草桿菌卻使枯草腐爛，如果將兩者的生活環(huán)境改變一下，那么它們是否還能生存？

生：能，因?yàn)榧?xì)菌無處不在，無處不有。生：能，因?yàn)榧?xì)菌適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。

師：不能，因?yàn)榱〖矖U菌只能寄生在生物體內(nèi)，而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。師：枯草桿菌生活在動(dòng)植物遺體中并獲得營(yíng)養(yǎng)，我們稱之為腐生?，F(xiàn)在，同學(xué)們總結(jié)一下細(xì)菌包括哪兩種異養(yǎng)方式？

生：寄生、腐生。

師：細(xì)菌用手摸不著，用眼看不見，我們無法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)，但是同學(xué)們真的很聰明，一想到身邊的有關(guān)細(xì)菌的例子，就能理解細(xì)菌的生活習(xí)性，大家說的都很有道理。

師：每年地球上都有大量的動(dòng)植物死亡，每時(shí)每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾。可是地球并沒有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢？

生：地球上一些細(xì)菌和真菌都能分解動(dòng)植物的遺體、遺物。師：一提到細(xì)菌就感到害怕和厭煩。這種觀點(diǎn)全面嗎？ 生：不全面。

師：現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細(xì)菌和人類的關(guān)系呢？

生：細(xì)菌對(duì)我們是有好處的，比如，有些細(xì)菌能幫我們清垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。

生：枯草桿菌能分解枯草。

生：我認(rèn)為細(xì)菌多數(shù)還是有害的，如，大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結(jié)核菌使人得結(jié)核病。

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師：既然大家各持已見，到底細(xì)菌對(duì)人類和自然界有什么意義呢？不如我們把討論留到課后，同學(xué)們可以查閱資料，以“我看細(xì)菌”、“細(xì)菌的功與過”、“小議細(xì)菌”等為題寫一篇小文章，字?jǐn)?shù)不限，大家看如何？

生：太好了。教學(xué)反思：

本課力爭(zhēng)跳出認(rèn)知技能的框框，不把結(jié)論的得出、概念的形成作為唯一的目標(biāo)，以提出問題，進(jìn)行觀察、思考、比較得出結(jié)論等活動(dòng)來關(guān)注學(xué)習(xí)的過程，從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、獨(dú)立思考能力、創(chuàng)造能力，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，尤其是要為那些羞于表達(dá)的學(xué)生創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)，使他們的思維能力、表達(dá)能力等也得到相應(yīng)的提高，讓學(xué)生在自身的實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)發(fā)展性領(lǐng)域目標(biāo)。

第四篇：青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《蒸發(fā)》教學(xué)設(shè)計(jì)

蒸發(fā) 教學(xué)目標(biāo)

1、經(jīng)歷搜集證據(jù)的過程；能對(duì)獲取的信息數(shù)據(jù)進(jìn)行處理；能夠做控制變量的探究實(shí)驗(yàn)。

2、感受日常生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)地看問題的意識(shí)；意識(shí)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；體驗(yàn)同學(xué)之間合作的快樂。

3、認(rèn)識(shí)蒸發(fā)現(xiàn)象；了解影響蒸發(fā)快慢的因素。教學(xué)重、難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn)：從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，通過活動(dòng)體驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)探究蒸發(fā)現(xiàn)象

2、教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)控制變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，來驗(yàn)證假設(shè)。教學(xué)準(zhǔn)備：

1、教師準(zhǔn)備課件。

2、實(shí)驗(yàn)用品~酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、火柴、滴管、坩堝、試管夾、微型風(fēng)扇、玻璃片、水槽、溫度計(jì)、棉球、皮筋等

教學(xué)過程：

活動(dòng)一：了解蒸發(fā)現(xiàn)象

師：同學(xué)們準(zhǔn)備好了嗎?現(xiàn)在請(qǐng)伸出雙手和老師一起進(jìn)入一個(gè)奇妙的體驗(yàn)吧。把雙手慢慢地放入水槽中拿出來；用手把多余的水抹一抹；再相互擦一擦。這樣過一會(huì)，手上的水會(huì)怎么樣?

生：變干。手上的水會(huì)消失。

師：真的會(huì)這樣嗎?咱們?cè)俚纫坏?。利用這個(gè)時(shí)間想一想；在生活中還有類似的現(xiàn)象嗎?

生1：洗過頭后；頭發(fā)也慢慢干了。

生2:雨過天睛；地上的水就會(huì)變成水蒸氣跑到空氣中，師提示還有一部分水滲入地里：

生3：濕的衣服曬一曬就慢慢變干了。??

師：同學(xué)們真善于觀察生活!現(xiàn)在我們來看看手上的水還有嗎? 生：沒有了；消失了：

師：這些水真的消失了嗎?它變成了什么?跑到哪里去了?

生1：水可能跑到空氣中了；

生2：水好像變成了蒸氣；跑天上去了。

。。

師：同學(xué)們知道的還真不少；剛才同學(xué)們都用到了一個(gè)很好的詞——蒸發(fā)。板書課題：這節(jié)課我們就來研究和蒸發(fā)有關(guān)的知識(shí)。根據(jù)我們剛才的小實(shí)驗(yàn)；你能簡(jiǎn)單說一說什么是蒸發(fā)嗎?

生：??

師：同學(xué)們總結(jié)的真不錯(cuò)；課件出示：水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中；這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。剛才我們已經(jīng)用手體驗(yàn)了水在常溫下蒸發(fā)的過程。老師還要告訴大家；水在任何溫度下都可以蒸發(fā)。課件出示：

活動(dòng)二：蒸發(fā)從周圍吸收熱

師：剛才我們?cè)谟檬煮w驗(yàn)蒸發(fā)的過程中；你的雙手還有什么感覺?，涼涼的：是??；這種涼涼的感覺大家都感覺到了嗎?同學(xué)們請(qǐng)看這幅圖，課件出示一個(gè)男孩剛從游泳池出來；身體發(fā)抖的圖：

師：這位男孩剛從游泳池出來也有這種感覺。同學(xué)們?cè)谙催^澡后有這

種體驗(yàn)嗎?，有：這是為什么呢?誰來猜一猜?，同學(xué)們想一想；這會(huì)不會(huì)和蒸發(fā)有關(guān)系?：

生1：蒸發(fā)的時(shí)候身體的溫度下降了所以感覺會(huì)有點(diǎn)冷。

師：也就是說，水蒸發(fā)時(shí)周圍的溫度會(huì)下降，水蒸發(fā)時(shí)帶走了周圍的熱。真的是這樣嗎?我們就用實(shí)驗(yàn)來證明吧。請(qǐng)小組討論我們?cè)撊绾瓮瓿蛇@個(gè)實(shí)驗(yàn)；需要哪些實(shí)驗(yàn)用品，出示課件：

，生分組討論后匯報(bào)：

師：看同學(xué)們認(rèn)真設(shè)計(jì)的態(tài)度；簡(jiǎn)直就是一位小科學(xué)家。誰來說一說我們?cè)鯓油瓿蛇@個(gè)實(shí)驗(yàn)?

師：請(qǐng)看看老師給你們的實(shí)驗(yàn)提示吧。，出示課件指生讀：

師：同學(xué)們還有問題嗎?在實(shí)驗(yàn)過程中；小組要注意合理分工去研究；并及時(shí)填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。師發(fā)放記錄表；巡回指導(dǎo)；學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：

師：老師發(fā)現(xiàn)這個(gè)小組的同學(xué)每次實(shí)驗(yàn)完成后都能把材料整理的整整齊齊的；我們應(yīng)該向他們學(xué)習(xí)。愿意把你們的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)說一說嗎?哪個(gè)小組愿意再來匯報(bào)?

組1：??

師：通過各個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象我們發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)的讀數(shù)都是在下降的。這說明棉球上的水在蒸發(fā)時(shí)吸收了液泡的熱。，出示課件：同時(shí)也說明水在蒸發(fā)時(shí)吸收周圍的熱。

師：現(xiàn)在同學(xué)知道為什么剛從游泳池出來身體會(huì)冷了嗎? 生：老師；我知道了，從游泳池出來，身上的水蒸發(fā)，會(huì)吸收身體里 的熱；所以身上感覺到冷。

師：你說的非常好，如果我們想減少這種的冷的感覺那應(yīng)該怎么辦?，對(duì)；應(yīng)該及時(shí)地把身上的水擦掉。：

活動(dòng)三：影響蒸發(fā)的因素

師：通過剛才的實(shí)驗(yàn)同學(xué)們可能有這樣的感受；蒸發(fā)是個(gè)緩慢的過程。在日常生活中；我們卻經(jīng)常需要加快蒸發(fā)。你有什么好辦法可以加快蒸發(fā)嗎?

生1：洗過的衣服在太陽下曬一曬會(huì)干的更快。

生2：洗過頭發(fā)后會(huì)用吹風(fēng)機(jī)吹一吹。

生3：衣服還會(huì)放在洗衣機(jī)里；甩一甩。

??

師：同學(xué)們的方法可真多；在太陽下曬一曬；在火上烤一烤改變了什么條件?，因?yàn)闇囟雀吡?；干的才比較快。：

師：那么也就是說升高溫度可以加快蒸發(fā)。，板書：升高溫度：

師：那為什么要用風(fēng)吹一吹呢?，風(fēng)吹可以使空氣流動(dòng)的快，蒸發(fā)快。也就是說加快空氣流動(dòng)也可以加快蒸發(fā)。

師：為什么甩一甩呢?當(dāng)然水越少的情況下蒸發(fā)的效果會(huì)更明顯。

師：這些只是同學(xué)們的猜想。到底是不是這樣呢?我們需要用實(shí)驗(yàn)來證明?，F(xiàn)在請(qǐng)小組選擇一個(gè)你感興趣的問題合作研究實(shí)驗(yàn)方案以及在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中我們要用哪些實(shí)驗(yàn)用品。出示課件：，學(xué)生分組討論；師參與指導(dǎo)：

師：同學(xué)們討論非常的積極；哪個(gè)小組愿意說一說你們的研究方案? 指生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)用品；注意引導(dǎo)為什么有相同的兩個(gè)：

師：同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案真棒；請(qǐng)看老師給你們的實(shí)驗(yàn)提示吧。出示注意事項(xiàng)指生讀：

師：老師正好為同學(xué)們準(zhǔn)備了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)用品。請(qǐng)小組長(zhǎng)上來領(lǐng)取吧?，F(xiàn)在開始動(dòng)手實(shí)驗(yàn)吧。學(xué)生做對(duì)比實(shí)驗(yàn)；師巡視指導(dǎo)。幾分鐘后：

師：老師發(fā)現(xiàn)這個(gè)小組的同學(xué)不僅實(shí)驗(yàn)做的認(rèn)真而且記錄也及時(shí)、詳細(xì)。能說一說你們的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)嗎?

組1：我們組發(fā)現(xiàn)了蒸發(fā)的快慢的確和溫度有關(guān)系。我們通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)；被加熱的水很快就蒸發(fā)完；變干了。而另一個(gè)盤子里的水蒸發(fā)的就很慢。因此；我們知道溫度高；蒸發(fā)的就快；溫度低；蒸發(fā)的就慢。組2：我們發(fā)現(xiàn)蒸發(fā)的快慢和空氣流動(dòng)有關(guān)系。在兩塊玻璃上同樣滴了兩滴水；一個(gè)用小風(fēng)扇吹一吹；另一放在一旁晾；用風(fēng)扇吹的玻璃上的水干的快。說明了加快空氣流動(dòng)可以使水蒸發(fā)的快。

師：我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們不僅動(dòng)手能力不錯(cuò)；而且更善于思考；通過實(shí)驗(yàn)；我們發(fā)現(xiàn)升高溫度和加快空氣流動(dòng)有關(guān)確實(shí)可以加快蒸發(fā)。，去掉板書中的問號(hào)：

師：在實(shí)驗(yàn)的過程中老師發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小細(xì)節(jié)。這個(gè)組的同學(xué)在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候把滴在玻璃片的上水?dāng)傞_然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；能說下是為什么嗎?

生：因?yàn)檎归_面積大；這樣蒸發(fā)的就快。

師：也就是說通過擴(kuò)大蒸發(fā)面積也可以加快蒸發(fā)；同學(xué)們同意嗎? 師：在生活當(dāng)中；你見到過通過擴(kuò)大面積加快蒸發(fā)的現(xiàn)象嗎? 生：農(nóng)民伯伯曬糧食時(shí)；都要攤開曬。

生：還有曬衣服曬被子時(shí)；也要展開曬。

課堂小結(jié)：

師：短短的40分鐘就要結(jié)束了；那這節(jié)課你們有哪些收獲呢?

生：??

師：同學(xué)們喜歡科學(xué)課嗎?，喜歡：老師非常高興。更讓老師高興的是；這節(jié)課同學(xué)們靠自己的努力獲取了知識(shí)。同學(xué)們根據(jù)生活現(xiàn)象大膽提出問題和猜測(cè)；并自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證；最終得出結(jié)論。同學(xué)們真的非常了不起；

課后探究：

師：老師為同學(xué)們準(zhǔn)備了兩個(gè)課后探究；同學(xué)們有興趣嗎?，出示；指生讀：

1、根據(jù)課本57頁的提示制作“晴雨計(jì)”。

2、上網(wǎng)搜集你感興趣的和蒸發(fā)有關(guān)的資料。

第五篇：青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《沸騰》教學(xué)設(shè)計(jì)

《沸騰》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1．在經(jīng)歷給水加熱的觀察實(shí)驗(yàn)中，學(xué)會(huì)在科學(xué)探究中發(fā)現(xiàn)問題、提出新問題；學(xué)會(huì)記錄并整理實(shí)驗(yàn)記錄并通過分析實(shí)驗(yàn)信息獲得科學(xué)結(jié)論。

2．在經(jīng)歷給水加熱的實(shí)驗(yàn)及分析實(shí)驗(yàn)信息中，體驗(yàn)合作與交流的愉快；尊重探究實(shí)驗(yàn)中的事實(shí)證據(jù)。

3．認(rèn)識(shí)沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點(diǎn)，了解不同情況下水的沸點(diǎn)可能會(huì)不一樣。教學(xué)過程：

一、以生活小事導(dǎo)入新課，引出探究學(xué)習(xí)的主題

二、進(jìn)行“給水加熱”的探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)

1．實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

師：為了給同學(xué)們留出充足的時(shí)間進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)器材老師已經(jīng)為同學(xué)們組裝好了，待會(huì)兒，同學(xué)們點(diǎn)燃酒精燈就可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)了。

2、指導(dǎo)填寫實(shí)驗(yàn)記錄表

師：同學(xué)們做好實(shí)驗(yàn)記錄，老師為同學(xué)們準(zhǔn)備了兩份記錄表，一份是這樣的： 時(shí)間（分鐘）溫度（℃）觀察到的現(xiàn)象

同學(xué)們還有什么疑問嗎?交流共同解決.教師出示多媒體課件：溫馨小提示：（1）、注意酒精燈和溫度計(jì)的使用。

（2）、小組注意分工合作，認(rèn)真記錄和分析現(xiàn)象。

（3）、尤其注意水開了以后要繼續(xù)加熱2---3分鐘，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。

3、分組進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)開始，教師要巡回指導(dǎo)，保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。

4、匯報(bào)與交流

（教師有側(cè)重的引導(dǎo)學(xué)生有條理的交流溫度和現(xiàn)象。）

4．學(xué)生討論分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

師總結(jié)學(xué)生發(fā)言后揭示課題沸騰并板書“沸騰”。（投影）（師板書：冒氣泡、翻滾）

實(shí)驗(yàn)小結(jié)：通過親自實(shí)驗(yàn)，你有什么收獲？（生回答）

5、故事調(diào)節(jié)，知識(shí)升華

三、科學(xué)從生活中來到生活中去，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行拓展活動(dòng)，將課上探究活動(dòng)延伸至課下。

師：同學(xué)們，世界上有一位科學(xué)家就利用沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣進(jìn)行的創(chuàng)造發(fā)明，你知道是誰發(fā)明了什么嗎? 師:你能學(xué)習(xí)科學(xué)家的這種好品質(zhì)，來解決生活中的問題嗎？（出示多媒體課件）

1、煮雞蛋時(shí)，水開了后，用大火省氣還是用小火省氣？

2、木工熬膠，你夢(mèng)替工人師傅設(shè)計(jì)出一種鍋，熬膠的時(shí)候不用擔(dān)心會(huì)熬糊？

師:同學(xué)們想知道這其中的奧妙嗎？

四、拓展練習(xí)

1、課后繼續(xù)在不同天氣、不同地點(diǎn)做水沸騰的實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行記錄,實(shí)驗(yàn)要有家長(zhǎng)陪同，注意安全。

2、板書設(shè)計(jì)：

溫度不變

繼續(xù)

加熱 沸騰

冒泡冒氣翻滾 沸點(diǎn)

100℃