第一篇：北京iOS開發(fā)公司之新零售（推薦）

北京iOS開發(fā)公司之新零售

新零售如火如荼地進(jìn)行著，無論是阿里還是永輝，都在嘗試開啟零售新模式，吸引可多的用戶。在亞馬遜的成功典例下，沃爾瑪也開始嘗試轉(zhuǎn)型。新零售，不僅僅是終端給消費(fèi)者帶來良好的體驗(yàn)，支撐消費(fèi)和消費(fèi)內(nèi)容在大眾看來也是關(guān)鍵新型供應(yīng)鏈才是新零售所需要的。

那新零售到底是什么呢？

新零售是企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。那么做的比較成功的案例有哪些呢？

盒馬鮮生 阿里主打的零售品牌。這就不多做贅述了（網(wǎng)上信息很全面）。

百貨新零售代表：銀泰

從2014年阿里對(duì)銀泰首次投資，到今年1月阿里私有化銀泰商業(yè)的3年間，阿里對(duì)銀泰百貨的新零售改造可以說是百貨商業(yè)新零售的案例代表。

與阿里從其他實(shí)體零售挖掘線下客流相反，阿里在2015年為銀泰推出了逛街神器“喵街”，想把線上流量導(dǎo)入已經(jīng)缺乏流量的銀泰百貨和購(gòu)物中心，這一模式直到今年雙方會(huì)員打通之后，才逐步跑通。

用銀泰商業(yè)CEO陳曉東的話說，銀泰從阿里獲取了互聯(lián)網(wǎng)思維和大數(shù)據(jù)，這讓阿里系統(tǒng)生態(tài)圈中的消費(fèi)者有機(jī)會(huì)接觸到銀泰的商品和服務(wù)，讓銀泰更具有阿里基因，實(shí)現(xiàn)“人、貨、場(chǎng)”更高效率的提升?！敖衲赉y泰完全擁抱了互聯(lián)網(wǎng)，與阿里體系也完全融合后，雙11這天成為了我們這樣一個(gè)實(shí)體零售門店全年單日營(yíng)業(yè)額最高的一天?！?/p>

快遞新零售代表：順豐“豐e足食”

在無人貨架的新玩家中，唯一的物流公司值得關(guān)注——順豐。

“豐e足食”是順豐在新零售板塊的獨(dú)立孵化項(xiàng)目，希望搶占“無人貨架”這一高頻的線下流量入口，實(shí)現(xiàn)線上導(dǎo)流，最終盤活順豐的各項(xiàng)商業(yè)資源。自11月20日啟步于深圳豐的e足食，下一步要將業(yè)務(wù)擴(kuò)展至廣州、北京、上海、成都等13個(gè)一二線城市。

永輝超級(jí)物種 傳統(tǒng)零售行業(yè)的創(chuàng)新業(yè)態(tài)中，唯一能和阿里旗下的盒馬鮮生抗衡的就是超級(jí)物種了。這個(gè)完全在永輝內(nèi)部依靠自身創(chuàng)新孵化出來的新業(yè)態(tài)，誕生還不到一年，就已經(jīng)成為永輝最為重要的一塊業(yè)務(wù)。

相較于盒馬鮮生，永輝慢了一年，超級(jí)物種面積也不足1000平方米，但其通過多樣化的消費(fèi)場(chǎng)景（8-12個(gè)工坊）吸引了需求差異化的客群，部分門店直接借助永輝Bravo超市的現(xiàn)有客流，另一部分門店還被設(shè)置成了24小時(shí)營(yíng)業(yè)門店。

它鼓勵(lì)消費(fèi)者線上下單，并提供半小時(shí)送達(dá)服務(wù)。由于開店靈活，超級(jí)物種已在福州、廈門、深圳、南京、北京等城市開出了19家門店，未來一個(gè)月還有4家開業(yè)，數(shù)字直逼盒馬鮮生。

在微信小程序上線兩年之際，新零售帶給我們不僅僅是一種新的零售方式，更是一種積極的面對(duì)”互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境的態(tài)度。越開越多的線下成功企業(yè)愿意同步開發(fā)APP或者小程序來輔助企業(yè)運(yùn)營(yíng)，優(yōu)化企業(yè)架構(gòu)，并且進(jìn)一步開拓新的業(yè)務(wù)板塊。

像著名的元甲律所，3個(gè)月就在齒輪易創(chuàng)（chilunyichuang）的幫助下打造智能辦公系統(tǒng)，效率提升30%之多。

第二篇：新零售總結(jié)

新零售

新零售”是應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、新思維，對(duì)傳統(tǒng)零售方式加以改良和創(chuàng)新，將產(chǎn)品或服務(wù)出售給最終消費(fèi)者的所有活動(dòng)，它不僅僅是線上線下聯(lián)動(dòng)和物流的簡(jiǎn)單融合，同時(shí)還融入云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等創(chuàng)新技術(shù)，包括全渠道但又超越全渠道，打破了過去所有的邊界，以一種全新的面貌與消費(fèi)者接觸，使消費(fèi)者隨時(shí)都可以在最短時(shí)間內(nèi)買到自己所需要的商品?！靶铝闶邸钡暮诵氖翘嵘脩趔w驗(yàn)。

一、“新零售”概念的提出

“新零售”概念在國(guó)內(nèi)的源起，是阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云2016年10月在杭州·云棲大會(huì)上提出：“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束，未來的十年、二十年，……只有‘新零售’這一說，也就是說線上線下和物流必須結(jié)合在一起，才能誕生真正的‘新零售’”。一石激起千層浪，“新零售”很快成為一個(gè)業(yè)界新詞被廣為傳播，很多企業(yè)家、學(xué)者和媒體對(duì)之熱議不斷。與此相對(duì)應(yīng)的是，國(guó)家相關(guān)管理層

也早就在醞釀與零售業(yè)轉(zhuǎn)型相關(guān)的政策。

二、“新零售”的經(jīng)濟(jì)學(xué)意義

“新零售”的理論基礎(chǔ)，其實(shí)還是根植于現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的相關(guān)理論。20世紀(jì)60年代初，著名的營(yíng)銷學(xué)大師、美國(guó)密西根大學(xué)教授杰羅姆·麥卡錫（E.JeromeMcCarthy）在其著作《基礎(chǔ)營(yíng)銷》（BasicMarketing）中提出著名的4P’s理論，認(rèn)為最主要的營(yíng)銷要素有四個(gè)，即產(chǎn)品（Product）、價(jià)格（Price）、渠道（Place）、促銷（Promotion），再加上策略（Strategy）。到1967年，美國(guó)西北大學(xué)凱洛格管理學(xué)院的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教授菲利普·科特勒在其著名的《營(yíng)銷管理：分析、計(jì)劃、執(zhí)行和控制》中進(jìn)一步肯定了以4P’s理論為主要組合的市場(chǎng)營(yíng)銷要素相關(guān)理論，并在其后的著作中加以發(fā)展，將營(yíng)銷元素由原來主要的4P逐漸發(fā)展到11P，首先加入了政治力量、公共關(guān)系，然后又加入了市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位，以及市場(chǎng)營(yíng)銷中最活躍的因素——人，從而形成了新的大市場(chǎng)營(yíng)銷的理念，也稱為全面市場(chǎng)營(yíng)銷理念。

三、“新零售”的含義 “新零售”是目前區(qū)別于傳統(tǒng)零售的一種新型零售業(yè)態(tài)的概念表達(dá)。所謂“新零售”，就是應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)的先進(jìn)思想和技術(shù)，對(duì)傳統(tǒng)零售方式加以改良和創(chuàng)新，用最新的理念和思維作為指導(dǎo)，將貨物和服務(wù)出售給最終消費(fèi)者的所有活動(dòng)。它并不僅僅是O2O和物流的簡(jiǎn)單融合，同時(shí)還要融入云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等創(chuàng)新技術(shù)，它包括全渠道又超越全渠道，打破過去所有的邊界，以一種全新的面貌與消費(fèi)者接觸。因此，“新零售”可以使消費(fèi)者隨時(shí)都可以在最短時(shí)間內(nèi)買到自己所需要的商品。而支撐“新零售”活動(dòng)順利進(jìn)行的關(guān)鍵，就是新時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)開放的思想和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。

按照“新零售”理念的提出者馬云的釋義：未來，線下與線上零售將深度結(jié)合，再加現(xiàn)代物流，服務(wù)商利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等創(chuàng)新技術(shù)，構(gòu)成未來“新零售”的概念；按照億歐公司創(chuàng)始人黃淵普的理解：“新零售”是更加全面地通過整個(gè)線上線下融合，利用先進(jìn)的技術(shù)，收集C端消費(fèi)者的需求，去反推整個(gè)生產(chǎn)，以達(dá)到C2B完全無庫(kù)存銷售。也有文獻(xiàn)將“新零售”解讀為：線上線下和物流的緊

密結(jié)合（“線上+線下+物流”），核心是以消費(fèi)者為中心的會(huì)員、支付、庫(kù)存、服務(wù)等方面數(shù)據(jù)的全面打通，目標(biāo)是面向線上線下全客群提供全渠道、全品類、全時(shí)段、全體驗(yàn)服務(wù)，滿足人們隨時(shí)隨地、隨心所欲的全方位需求；蔣亞萍、任曉韻將其解讀為：以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為手段，線上線下結(jié)合，架構(gòu)“店商+電商”的經(jīng)營(yíng)格局，實(shí)現(xiàn)零售創(chuàng)新；杜睿云和蔣侃認(rèn)為，“新零售”的核心要義是推動(dòng)線上線下一體化進(jìn)程，關(guān)鍵在于線上與線下合力的形成，從而完成電商平臺(tái)和實(shí)體零售在商業(yè)維度的優(yōu)化升級(jí)，促進(jìn)價(jià)格消費(fèi)時(shí)代向價(jià)值消費(fèi)時(shí)代的全面轉(zhuǎn)型。

四、“新零售”的模式 “新零售”最重要的就是以用戶體驗(yàn)為中心的商業(yè)模式，核心是要滿足消費(fèi)者日益提升和變化的需求，同時(shí)兼顧內(nèi)部員工與上下游的商業(yè)合作伙伴，其實(shí)質(zhì)就是要在做好產(chǎn)品和服務(wù)營(yíng)銷的同時(shí)，做好“人”的工作。“新零售”的模式主要有以下三種：

1.線上線下與物流結(jié)合的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)商品與物流渠道整合。2.提供更廣范圍內(nèi)的體驗(yàn)式消費(fèi)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景化。

3.營(yíng)造包括零售企業(yè)內(nèi)部員工及上下游合作伙伴的“新零售”平臺(tái)模式，即打造“新零售”全渠道產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。

五、“新零售”與傳統(tǒng)零售的關(guān)系 “新零售”是在傳統(tǒng)零售的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，它正是針對(duì)傳統(tǒng)零售的困境和弊端尋找新的出路而出現(xiàn)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)期的新生事物。二者的主要區(qū)別，一是傳統(tǒng)零售是以追求利潤(rùn)為目標(biāo)的交易營(yíng)銷模式，不注重與客戶的長(zhǎng)久合作；“新零售”是以追求消費(fèi)場(chǎng)景化和客戶滿意的關(guān)系營(yíng)銷模式，注重與客戶的長(zhǎng)期合作。二是傳統(tǒng)零售更多注重傳統(tǒng)方式下的物流配送，無法滿足顧客的更多要求；“新零售”比傳統(tǒng)技術(shù)更加注重云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等高新科技的應(yīng)用，并使得產(chǎn)品、物流、顧客等資料數(shù)據(jù)化管理，強(qiáng)調(diào)的是信息流與物流的結(jié)合，追求全渠道、無邊界的合作與多方互利共贏。具體來說，“新零售”，其實(shí)就是要以基于互聯(lián)網(wǎng)的新型零售業(yè)態(tài)的發(fā)展帶動(dòng)傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)發(fā)展，將互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)融入傳統(tǒng)實(shí)體零售，從而重新振興傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)，同時(shí)使互聯(lián)網(wǎng)零售業(yè)獲得新的增長(zhǎng)點(diǎn)。新舊零售業(yè)相互促進(jìn)與融合，并與源頭的制造業(yè)在信息和服務(wù)方面互聯(lián)互通，可以更好地促進(jìn)流通經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展。

新零售與傳統(tǒng)實(shí)體零售存在明顯的區(qū)別，表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1.經(jīng)營(yíng)范圍方面。經(jīng)營(yíng)范圍包括顧客地域范圍以及產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)范圍。傳統(tǒng)零售較多地受到物理空間的限制，經(jīng)營(yíng)范圍相對(duì)較窄，店鋪選址、商品品類選擇及陳列方式等均是影響其發(fā)展的關(guān)鍵要素，如實(shí)體零售的輻射范圍大致在1-10公里；網(wǎng)絡(luò)零售較少受到物理空間的限制，產(chǎn)品展示主要通過圖片、文字或多媒體等形式完成，依賴網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)器的虛擬容量，同時(shí)在物流不受限制的情況下，其產(chǎn)品銷售幾乎不受物理空間的限制，因此商品豐富程度可以做到極致，如淘寶的一個(gè)店面能夠面對(duì)5億多個(gè)消費(fèi)者，覆蓋全國(guó)乃至全球市場(chǎng)。

2.經(jīng)營(yíng)的靈活性方面。實(shí)體零售經(jīng)營(yíng)相對(duì)缺乏靈活性，其經(jīng)營(yíng)時(shí)間、商品調(diào)整、規(guī)模擴(kuò)張、進(jìn)入退出等均受較大的限制，而網(wǎng)絡(luò)零售突破了時(shí)間的限制，原則上顧客24小時(shí)均可以在網(wǎng)站下單，商品的上架下架、價(jià)格等信息調(diào)整可以通過后臺(tái)高效快捷地完成，同時(shí)規(guī)模擴(kuò)張和進(jìn)入退出等也很少受到實(shí)體約束。

3.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)方面。實(shí)體零售大多構(gòu)筑在多級(jí)代理的基礎(chǔ)上，流通環(huán)節(jié)眾多，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上游的把握能力相對(duì)較弱，經(jīng)營(yíng)成本和產(chǎn)品價(jià)格高；網(wǎng)絡(luò)零售可以省去一切不必要的流通環(huán)節(jié)，縮減經(jīng)營(yíng)成本，形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

4.競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)方面。傳統(tǒng)零售受經(jīng)營(yíng)范圍的限制，單店的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性相對(duì)較弱，企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性主要通過連鎖體現(xiàn)出來，同一業(yè)態(tài)內(nèi)以及實(shí)體零售不同業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱，而網(wǎng)絡(luò)零售規(guī)模經(jīng)濟(jì)性明顯，同時(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換成本低、客戶黏性弱、競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)很大程度上依賴規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

5.消費(fèi)者的成本與體驗(yàn)方面。實(shí)體零售消費(fèi)者除了要支付較高的購(gòu)物價(jià)格外，還要支付交通、時(shí)間等交易成本，但可以享受購(gòu)物的娛樂、社交等派生價(jià)值，同時(shí)場(chǎng)景化特征也更明顯；網(wǎng)絡(luò)零售能夠大大節(jié)省消費(fèi)者的購(gòu)物成本，但在購(gòu)物體驗(yàn)方面存在短板。

六、“新零售”發(fā)展面臨的問題與制約因素分析

1．忽視與新制造的緊密結(jié)合，從而無法從根本上保證產(chǎn)品質(zhì)量。

2．與消費(fèi)者互動(dòng)的體驗(yàn)場(chǎng)景化局面尚未廣泛形成，服務(wù)創(chuàng)新并未隨技術(shù)創(chuàng)新同步跟進(jìn)，線上渠道的產(chǎn)品與服務(wù)無法與線下完全一致。

3．物流支撐無法做到廣泛履約，物流渠道的管理質(zhì)量良莠不齊，無法保證線上購(gòu)買的產(chǎn)品及時(shí)安全地到達(dá)客戶手中。

4．“新零售”企業(yè)沒有意識(shí)到公共關(guān)系工作的長(zhǎng)遠(yuǎn)性及戰(zhàn)略意義，危機(jī)公關(guān)處理不及時(shí)。

5．“新零售”與新金融、新技術(shù)、新資源融合的技術(shù)手段尚處于成長(zhǎng)期，保障消費(fèi)者信息安全仍是一大難題。

七、“新零售”發(fā)展涉及的兩個(gè)關(guān)鍵問題 1．全渠道平臺(tái)的搭建

“全渠道”是誕生于美國(guó)的一種新興零售策略，讓“全渠道”策略在理論界引起廣泛關(guān)注和熱烈討論的則是美國(guó)貝恩公司資深合伙人達(dá)雷爾·里格比（DarrellRigby）在2011年《HarvardBusinessReview》（哈佛商業(yè)評(píng)論）第12期發(fā)表的“TheFutureofShopping”《購(gòu)物的未來》文章。Rigby在文中認(rèn)為：“傳統(tǒng)零售商為了生存，必須尋求一種‘全渠道零售（omnichannelretailing）’的戰(zhàn)略，即一種將實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)與網(wǎng)上購(gòu)物信息豐富的好處進(jìn)行全面融合的銷售實(shí)踐。”在此基礎(chǔ)上，文章對(duì)“全渠道零售”場(chǎng)景進(jìn)行了描述，即“零售商能夠通過多種多樣的渠道與客戶進(jìn)行互動(dòng)，包括網(wǎng)站、實(shí)體店、售貨亭、直接郵件與商品目錄、呼叫中心、社交媒體、移動(dòng)設(shè)備、游戲機(jī)、電視機(jī)、聯(lián)網(wǎng)電器、家庭服務(wù)，以及更多的其他可能渠道?！盧igby還特別強(qiáng)調(diào)，“傳統(tǒng)零售商應(yīng)該設(shè)法將購(gòu)物變成一種有趣的、令人興奮的、能讓人投入情感的體驗(yàn)，而這恰好也是線上零售商難以企及的一個(gè)方面”。從上面的論述中，我們不難看出，全渠道零售的核心要義就是零售商通過渠道間（線上與線下）的深度融合（跨渠道），為顧客提供全天候且多維度的集購(gòu)物、娛樂、社交于一體的服務(wù)（齊永智、張夢(mèng)霞，2014），而且消費(fèi)者的購(gòu)買過程往往會(huì)同時(shí)利用到多種不同的渠道。

從這個(gè)層面而言，“全渠道零售”與現(xiàn)在所提的“新零售”確實(shí)有異曲同工之妙。因?yàn)椤靶铝闶邸蹦Ｊ降某踔灾?，正是設(shè)法利用線下實(shí)體零售的先天優(yōu)勢(shì)，提升顧客的購(gòu)物體驗(yàn)?，F(xiàn)代零售企業(yè)搭建全渠道平臺(tái)，實(shí)質(zhì)上就是要構(gòu)筑一個(gè)以滿足消費(fèi)者需求，進(jìn)而解決消費(fèi)者購(gòu)物痛點(diǎn)為導(dǎo)向的零售生態(tài)圈?，F(xiàn)在的消費(fèi)者在選購(gòu)商品時(shí)，往往既需要合理的價(jià)格，也追求可靠的品質(zhì)，同時(shí)還注重購(gòu)物 的過程體驗(yàn)。但在現(xiàn)實(shí)中，不論是獨(dú)立的線上商家還是線下商家，都很難同時(shí)滿足人們上述的購(gòu)物需求。因此，零售商需要打通線上線下的利益鏈條，通過搭建有形店鋪、無形店鋪與信息媒介深度融通的全零售平臺(tái)，最大限度地使客戶在購(gòu)買商品時(shí)能夠不受時(shí)間、空間和形式的約束，以自由而又輕松的愉悅體驗(yàn)完成整個(gè)消費(fèi)的過程（李飛，2013）?？傊?，若想讓消費(fèi)者既能獲得線下購(gòu)物的愉悅體驗(yàn)，又能享受線上購(gòu)物的方便快捷，全渠道零售平臺(tái)的搭建就必然成為極其重要的一環(huán)。

2．新興技術(shù)的支撐

“新零售”作為一種新興的商業(yè)零售模式，涉及到線上平臺(tái)、線下實(shí)體、倉(cāng)儲(chǔ)物流以及工作系統(tǒng)等諸多方面的深度融合，而這就一定需要有包括大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、高精度定位等在內(nèi)的一系列新興技術(shù)為其提供必要的軟硬件支撐。可以說，新興科學(xué)技術(shù)的不斷創(chuàng)新、發(fā)展和應(yīng)用推廣對(duì)于現(xiàn)代零售業(yè)能否順利實(shí)現(xiàn)變革將發(fā)揮極為重要的影響作用。事實(shí)上，零售業(yè)發(fā)展過程中 所出現(xiàn)的不同業(yè)態(tài)都必然存在著與之相對(duì)應(yīng)的各種技術(shù)升級(jí)。例如，電商的騰飛依賴于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日趨成熟；移動(dòng)電商的崛起則得益于智能手機(jī)、平板電腦、可穿戴設(shè)備等移動(dòng)智能終端的大范圍普及。那么，即將到來的“新零售”時(shí)代，又會(huì)在技術(shù)方面提出哪些要求呢？我們認(rèn)為，“新零售”在現(xiàn)實(shí)層面應(yīng)用新技術(shù)的主要作用在于提升消費(fèi)體驗(yàn)和提高管理效率。具體來說，提升消費(fèi)體驗(yàn)的技術(shù) 主要面向自助結(jié)算、智能試裝、無人物流、AR/VR體驗(yàn)、室內(nèi)定位導(dǎo)航等場(chǎng)景；而提高管理效率的技術(shù)則主要關(guān)注移動(dòng)辦公、無人值守、智能決策、精準(zhǔn)調(diào)度等方面。

此外，在未來的“新零售”模式下，大數(shù)據(jù)分析技術(shù)在零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)中所起的作用將會(huì)越來越大，企業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)以及相關(guān)技術(shù)的理解、利用乃至創(chuàng)新能力都將很大程度上決定企業(yè)的生存和發(fā)展。企業(yè)利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，不僅可以根據(jù)顧客的歷史行為和現(xiàn)實(shí)需求，動(dòng)態(tài)地把握消費(fèi)者行為和需求的發(fā)展變化，為其提供個(gè)性化甚至定制化的商品或者服務(wù)。同時(shí)，也有助于制定出更為切實(shí)可靠的市場(chǎng)戰(zhàn)略，全面提升經(jīng)營(yíng)管理的效率。企業(yè)擁有新技術(shù)的強(qiáng)有力支撐，數(shù)字化的服務(wù)就能順利推進(jìn)，消費(fèi)者的購(gòu)物過程就會(huì)更加的人性、便捷、高效、簡(jiǎn)易和流暢，與商家之間的互動(dòng)也將隨之增多，購(gòu)物體驗(yàn)自然就能得到實(shí)質(zhì)上的提升。因此，“新零售”對(duì)整個(gè)商業(yè)零售系統(tǒng)的改造，目標(biāo)是推動(dòng)線上線下實(shí)現(xiàn)真正的同質(zhì)化和統(tǒng)一化，而數(shù)字化的技術(shù)和手段則是達(dá)成上述目標(biāo)的必備條件。

八、“新零售”未來發(fā)展路徑探討 總體來說，“新零售”未來的發(fā)展主要應(yīng)從以下幾個(gè)最迫切的方面尋求突破： 1．利用“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的新技術(shù)優(yōu)勢(shì)，與產(chǎn)品制造商和渠道內(nèi)利益相關(guān)者、消費(fèi)者之間實(shí)現(xiàn)無縫連接，確保產(chǎn)品的源頭質(zhì)量。

2．真正形成線上線下的消費(fèi)體驗(yàn)和場(chǎng)景化，不斷加強(qiáng)“新零售”時(shí)代的開放式服務(wù)創(chuàng)新。

3．促使線上線下以及物流加速融合，積極開展全渠道、無邊界的物流配送及管理工作，以實(shí)體店就近物流配送破解節(jié)假日物流不暢難題。

4．增強(qiáng)危機(jī)公關(guān)意識(shí)，強(qiáng)化公共關(guān)系管理及預(yù)警工作。

5．加速“新零售”與新金融、新技術(shù)、新資源融合的同時(shí)，積極配合相關(guān)部門，保障顧客的信息安全及其他權(quán)益。

如今，中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)物行為相比以前變得更加的理性，商家的低價(jià)早已不是最大賣點(diǎn)，消費(fèi)者不僅希望以合理的價(jià)格買到品質(zhì)可靠的商品。同時(shí)，還希望獲得真實(shí)的購(gòu)物感官體驗(yàn)。因此，高品質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)正越來越成為購(gòu)買者為之買單的重要理由，并且逐漸成為零售商手中極具力量的殺手锏，而人們對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)不斷提高的要求也是促使線下價(jià)值不斷回歸的重要推手。在人們的消費(fèi)行為越發(fā)個(gè)性化、自主化、差異化的今天，企業(yè)推進(jìn)以顧客為中心的“新零售”模式將會(huì)更好地契合消費(fèi)者心理，為其帶來更具吸引力的價(jià)值體驗(yàn)，也必將能最終贏得社會(huì)大眾的認(rèn)同和喜愛。毫無疑問，所有的消費(fèi)者都會(huì)希望在選購(gòu)商品時(shí)獲得合理的價(jià)格、可靠的品質(zhì)以及方便快捷的過程，而這也正是零售企業(yè)未來踐行“新零售”模式所應(yīng)該遵循的基本出發(fā)點(diǎn)。在新零售時(shí)代，商家必須實(shí)現(xiàn)以經(jīng)營(yíng)“貨”為核心向以經(jīng)營(yíng)“人”為主軸的轉(zhuǎn)變（許麗萍，2016），企業(yè)惟有通過升級(jí)購(gòu)物環(huán)境、再造消費(fèi)流程、豐富服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)而滿足顧客需求、改善運(yùn)營(yíng)效率、提升客戶體驗(yàn)，才能在未來激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得一席之地。

九、新零售背景下網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)創(chuàng)新模式探索

隨著80、90、00后等互聯(lián)網(wǎng)“原住民”逐漸成為消費(fèi)的主力人群，重品牌、重品質(zhì)、重服務(wù)、重享受、個(gè)性化、重精神體驗(yàn)的消費(fèi)，是當(dāng)前網(wǎng)上消費(fèi)主體的主要人格特征，用戶消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)從生活保障型消費(fèi)向享受型、品質(zhì)型消費(fèi)升級(jí)，倒逼網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)以滿足消費(fèi)者結(jié)構(gòu)的變化。因此，在線上線下強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)盟優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的新零售模式下，零售模式的體驗(yàn)營(yíng)銷形式開始多樣化，零售渠道進(jìn)一步高度融合，消費(fèi)娛樂化也將會(huì)成為未來的一大趨勢(shì)。

網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)要想實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，需要擺脫和解決當(dāng)前發(fā)展利潤(rùn)率低和線下發(fā)展困難的問題，全面融合線上線下各種資源，利用實(shí)體零售的區(qū)域網(wǎng)絡(luò)及體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)力推進(jìn)零售全渠道的發(fā)展，不斷優(yōu)化品質(zhì)、提升體驗(yàn)、延伸價(jià)值，推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)零售行業(yè)快速發(fā)展。全面提升網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)的發(fā)展水平。一是要關(guān)注顧客體驗(yàn)，加強(qiáng)顧客服務(wù)與管理，提升消費(fèi)者價(jià)值；二要盡快整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，深度挖掘市場(chǎng)需求，專注拓展細(xì)分領(lǐng)域，側(cè)重為用戶提供專業(yè)化、個(gè)性化、多樣化甚至定制化的服務(wù)，更好地服務(wù)消費(fèi)者。

1．改善顧客體驗(yàn)，提升消費(fèi)者價(jià)值

如今，網(wǎng)購(gòu)已成為常態(tài)化行為，網(wǎng)民開始更多關(guān)注網(wǎng)購(gòu)品質(zhì)和體驗(yàn)。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)而言，如果只有流量而沒有優(yōu)質(zhì)商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，是難以挽留用戶的，因此優(yōu)化客服體系，提升消費(fèi)者體驗(yàn)至關(guān)重要，網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)可通過組織架構(gòu)的完善和再分工，來實(shí)現(xiàn)流程的規(guī)范化和售后服務(wù)的完善。一方面，客服體系可分前中后崗位客服，另一方面，注意保障功能崗位的設(shè)置，包括質(zhì)控崗位和現(xiàn)場(chǎng)BC崗位，在管理層級(jí)上，則需設(shè)置客服主管和組長(zhǎng)對(duì)兩個(gè)模塊進(jìn)行管理。

2．整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，專注拓展細(xì)分領(lǐng)域

如今綜合性網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)的格局基本已定，門檻逐漸提高，短時(shí)間內(nèi)難以出現(xiàn)能與其相匹敵的企業(yè)。反而是處于開拓階段的細(xì)分領(lǐng)域電商競(jìng)爭(zhēng)激烈，該領(lǐng)域由于目標(biāo)用戶定位清晰，還需深度挖掘市場(chǎng)需求，為用戶提供專業(yè)化、個(gè)性化 的服務(wù)，才能夠整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建自身的壁壘。

這類平臺(tái)通常很難迅速擴(kuò)充類目來實(shí)現(xiàn)向綜合性平臺(tái)的轉(zhuǎn)型，但有助于更好地服務(wù)用戶，增強(qiáng)其在產(chǎn)業(yè)鏈中的話語(yǔ)權(quán)，通過不斷滲入設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流、銷售、金融、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)來獲取更多價(jià)值點(diǎn)，建立起與其他網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售市場(chǎng)，零售市場(chǎng)的產(chǎn)品日新月異，因此只有專注于更加細(xì)分領(lǐng)域的拓展，才有助于新零售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)找準(zhǔn)定位，突出專業(yè)性優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)地吸引眾多消費(fèi)者，加強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度，有效增加消費(fèi)黏性，有助于網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)的進(jìn)一步發(fā)展。

3．轉(zhuǎn)變社會(huì)化媒介傳播方式

目前除了極少數(shù)的幾家網(wǎng)絡(luò)零售巨頭企業(yè)外，其他多數(shù)中小網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)面臨引流能力不足的嚴(yán)重問題，于是不少平臺(tái)孤投一擲，為了獲取足夠的流量，不惜投入大量資金來購(gòu)買關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià)廣告、門戶網(wǎng)站廣告等，但卻收效甚微，因?yàn)榇朔N模式對(duì)資金依賴性較大，對(duì)一般網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)而言難以承擔(dān)。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起、社交網(wǎng)絡(luò)和自媒體等概念的滲透和應(yīng)用，基于社交網(wǎng)絡(luò)、社群關(guān)系等 所做的針對(duì)性口碑營(yíng)銷傳播效果屢屢取得成功，帶來了較好的流量轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)了引流能力。這樣的例子并不罕見，比如當(dāng)初資金體量并不大的小米商城等，采用了有效的社會(huì)化媒介傳播方式，基于粉絲群體進(jìn)行社會(huì)化媒介營(yíng)銷推廣，有效抓住了用戶群體的商業(yè)價(jià)值，培養(yǎng)用戶樂于分享的習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息的病毒式傳播。

第三篇：經(jīng)濟(jì)指標(biāo)之零售銷售

經(jīng)濟(jì)指標(biāo)之零售銷售

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零售銷售（Retail Sale），其實(shí)是零售銷售數(shù)額的統(tǒng)計(jì)匯總，包括所有主要從事零售業(yè)務(wù)的商店以現(xiàn)金或信用形式銷售的商品價(jià)值總額。服務(wù)業(yè)所發(fā)生的費(fèi)用不包括在零售銷售中。零售數(shù)據(jù)對(duì)于判定一國(guó)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀和前景具有重要指導(dǎo)作用，因?yàn)榱闶垆N售直接反映出消費(fèi)者支出的增減變化。在西方發(fā)達(dá)國(guó)家，消費(fèi)者支出通常占到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一半以上，像美國(guó)、英國(guó)等國(guó)，這一比例可以占到三分之二。

在美國(guó)，商務(wù)部統(tǒng)計(jì)局每個(gè)月進(jìn)行一次全國(guó)性零售業(yè)抽樣調(diào)查，其調(diào)查對(duì)象為各種型態(tài)和規(guī)模的零售商(均為商務(wù)部登記有案的公司)。因?yàn)榱闶蹣I(yè)涉及范圍太廣，因而采取隨機(jī)抽樣的方式進(jìn)行調(diào)查，以取得較具代表性的數(shù)據(jù)資料。耐用消費(fèi)品方面的零售商包括汽車零售商、超級(jí)市場(chǎng)、藥品和酒類經(jīng)銷商等。由于服務(wù)業(yè)的數(shù)據(jù)很難搜集、計(jì)算，所以將其排除在外，但服務(wù)業(yè)亦屬于消費(fèi)支出中重要的一環(huán)，其消費(fèi)增減可以從個(gè)人消費(fèi)支出(包括商品零售和服務(wù))這一數(shù)據(jù)中得出結(jié)果。

在西方國(guó)家，汽車銷售構(gòu)成了零售銷售中最大的份額，一般能夠占到25％，因而在公布零售銷售的同時(shí)，還會(huì)公布一個(gè)剔除汽車銷售的零售數(shù)據(jù)。此外，由于食品和能源銷售受季節(jié)

影響較大，有時(shí)也將食品和能源剔除，再發(fā)布一個(gè)核心零售銷售。

一國(guó)零售銷售的提升,代表該國(guó)消費(fèi)支出的增加，經(jīng)濟(jì)情況好轉(zhuǎn)，利率可能會(huì)被調(diào)高，對(duì)該國(guó)貨幣有利，反之如果零售銷售下降，則代表景氣趨緩或不佳，利率可能調(diào)降，對(duì)該國(guó)貨幣偏向利空。

在美國(guó)，通常在每月11－14日公布前一個(gè)月的零售銷售數(shù)據(jù)。

第四篇：新零售改造案例

一、什么是新零售

（1）最近新零售特別火，問的人也特別多，答案也是五花八門的，什么O2O，C2M，數(shù)據(jù)賦能，人工智能，網(wǎng)紅電商，無人便利……

（2）馬云提出來的概念：「無人便利」就是新零售；或者線「上線下打通全渠道服務(wù)」就是新零售；或者說「依托于人工智能大數(shù)據(jù)」的就是新零售，全面的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)還是支撐互聯(lián)網(wǎng)思維重要的一項(xiàng).。

（3）那新零售「新」在哪里呢？答案是四個(gè)字：多、快、好、省。京東的口號(hào)就是「多、快、好、省」，但我這真不是在給京東打廣告，而是這4點(diǎn)，恰恰就是零售行業(yè)的「底層密碼」，每一次零售行業(yè)的升級(jí)，都是圍繞著4個(gè)字展開的，自古以來一直都是如此，循環(huán)上升，未來也不會(huì)改變。多：品類更豐富

快：服務(wù)速度更快、店鋪翻臺(tái)效率坪效更高

好：產(chǎn)品更好、更好的客戶體驗(yàn)。（好產(chǎn)品需要及時(shí)的宣傳）省：價(jià)格更便宜（針對(duì)別的平臺(tái)需要更多的優(yōu)惠活動(dòng)政策）

二、行業(yè)案例（星巴克、大潤(rùn)發(fā)）

（1）星巴克近期針對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)方面投入很大。跟阿里系：支付寶、餓了么、盒馬鮮生等合作。因?yàn)槊媾R一個(gè)餐飲屆的拼多多一樣存在的公司「瑞幸咖啡」。瑞幸的“咖啡產(chǎn)品+便捷”這一服務(wù)理念，瑞幸主要開發(fā)了線上外賣的服務(wù)，這是和星巴克最大的區(qū)別。25-34歲主要為上班族，工作期間不方便到店購(gòu)買咖啡，再加上外賣已經(jīng)成為當(dāng)代人們不可缺少的一部分，他們?cè)絹碓节呄蛴谑褂檬謾C(jī)軟件進(jìn)行點(diǎn)餐。

社交化：邀請(qǐng)好友（好友下單你得一杯）、拼團(tuán)、企業(yè)采購(gòu)。加上強(qiáng)度補(bǔ)貼，買一增一，買五贈(zèng)五

（2）前段時(shí)間阿里巴巴投資200多億拿下了大潤(rùn)發(fā)，不到3個(gè)月的時(shí)間，已經(jīng)換了6個(gè)董事會(huì)的人。并對(duì)大潤(rùn)發(fā)進(jìn)行了大規(guī)模的改造。

①商品的差異化和年輕化（1）網(wǎng)紅商品榜傳統(tǒng)門店比較依賴既有客戶群形成的商品，導(dǎo)致很多年輕顧客不太愿意到這里來逛。天貓上的網(wǎng)紅商品入駐大潤(rùn)發(fā)門店，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)門店過去的不足。（2）大潤(rùn)發(fā)與盒馬鮮生的供應(yīng)鏈打通。

②客戶體驗(yàn) 服飾、母嬰、家紡等作為淘寶的起家類目，一直因?yàn)榭蛻趔w驗(yàn)不好導(dǎo)致了服裝類目高達(dá)25%的退換貨率。這次天貓的各種新零售技術(shù)也落地其中，包括天貓?jiān)曝浖?、天貓智能試衣鏡，給新生代消費(fèi)者帶來場(chǎng)景式的全新消費(fèi)體驗(yàn)。

③線上線下打通 大潤(rùn)發(fā)門店的新零售改造，借鑒了盒馬的懸掛鏈系統(tǒng)、接入了盒馬的物流接單能力，同時(shí)運(yùn)用數(shù)字化的門店運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，同時(shí)有了手機(jī)淘寶首頁(yè)的流量入口。總結(jié)：大潤(rùn)發(fā)方面介紹，傳統(tǒng)商超無論是效率的提升，還是產(chǎn)品的差異化，供應(yīng)鏈的優(yōu)化空間，在傳統(tǒng)的模式下都很難迅速提升。新零售則帶來了全新的思路，實(shí)現(xiàn)換道超車。大潤(rùn)發(fā)創(chuàng)始人黃明端離職的時(shí)候說：戰(zhàn)勝了所有對(duì)手，卻輸給了時(shí)代。

現(xiàn)在消費(fèi)者已經(jīng)不像當(dāng)初?？紤]的是我怎么才能買到，而是考慮的我怎么樣才能話最少的錢，買到更優(yōu)質(zhì)的東西。這就是現(xiàn)在的消費(fèi)升級(jí)。

現(xiàn)有的消費(fèi)零售業(yè)態(tài)里，還沒有一家公司能夠控制市場(chǎng)。中國(guó)的市場(chǎng)已經(jīng)從過去高歌猛進(jìn)的增量市場(chǎng)時(shí)代進(jìn)入到一個(gè)低速的、過剩的、碎片化的存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代。在存量經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，如何去“搶地盤兒”，成為了零售企業(yè)不得不考慮的問題。

互聯(lián)網(wǎng)不會(huì)改變零售的本質(zhì)，兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一個(gè)是成本效率，一個(gè)是購(gòu)物體驗(yàn)，同時(shí)滿足用戶體驗(yàn)和企業(yè)效率就是一個(gè)好模式。新零售就是以用戶體驗(yàn)為中心，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)最大化交易效率和生產(chǎn)效率。

三、用戶痛點(diǎn)、運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)

（1）用戶痛點(diǎn)：目前店鋪的選址:開元路兩家店+淮海路店。面對(duì)的多數(shù)消費(fèi)群體為白領(lǐng)、上班族、學(xué)生等。人民路店+解放路店+后期選址的綠地店面對(duì)的多為學(xué)生家長(zhǎng)+社區(qū)常住民等中高端消費(fèi)者。作為一個(gè)淮安家喻戶曉的老字號(hào)品牌，本人也隨機(jī)做了小規(guī)模的市場(chǎng)調(diào)查。分析了以下較為常見的用戶痛點(diǎn)

1、周邊停車不是很方便。

2、堂食經(jīng)常無座。

3、排隊(duì)結(jié)賬時(shí)間較長(zhǎng)。

4、外賣配錯(cuò)貨經(jīng)常發(fā)生。

5、起送金額高（單人訂略高）。

6、店內(nèi)服務(wù)響應(yīng)。

（2）店鋪運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)

1、線上同平臺(tái)的強(qiáng)勁挑戰(zhàn)。

2、新生代消費(fèi)者認(rèn)可。線上用戶群從購(gòu)買過程到傳播途徑都與線下，當(dāng)前傳統(tǒng)零售業(yè)在價(jià)格、品類、消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)方面，難以獲得90后新生代消費(fèi)者的認(rèn)可。（舉例麥斯威爾咖啡代言人）

3、對(duì)于新興互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷能力。拋開外部競(jìng)爭(zhēng)，最致命的問題在于傳統(tǒng)零售業(yè)自身驅(qū)動(dòng)力的嚴(yán)重不足。缺乏用戶經(jīng)營(yíng)思維，缺乏互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的數(shù)據(jù)分析能力、數(shù)字營(yíng)銷能力。還面臨著互聯(lián)網(wǎng)人才缺失之痛。傳統(tǒng)零售人才缺乏互聯(lián)網(wǎng)思維，而網(wǎng)絡(luò)出身的人對(duì)于線下實(shí)體經(jīng)濟(jì)、門店經(jīng)營(yíng)等不熟悉，難以兩全。

4、了解客戶的渠道較少。目前可用的獲取用戶評(píng)價(jià)的渠道：美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等。但是客戶資料都在平臺(tái)手上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足。

5、高人工。作為一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè)，導(dǎo)致年輕員工較少，缺乏新鮮血液，導(dǎo)致整體員工年齡結(jié)構(gòu)偏大。擴(kuò)展市場(chǎng)受阻。

6、高運(yùn)營(yíng)成本。雖然美團(tuán)等外賣平臺(tái)入駐后，帶來了大量的訂單，但是同時(shí)導(dǎo)致高昂的利潤(rùn)損失。我們不可能滿足所有顧客的需求，也不能滿足顧客的所有需求，我們能做的就是聚焦目標(biāo)客戶核心需求，跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比起來提供更有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)。

微信公眾號(hào)+小程序（美團(tuán)店外流量）（1）公眾號(hào)+小程序

①：微信公眾號(hào)：微信公眾號(hào)就是企業(yè)推廣自己品牌/公司的一個(gè)途徑。

1.精準(zhǔn)營(yíng)銷：微信公眾平臺(tái)可以推送圖文讓關(guān)注者閱讀，推送的內(nèi)容也可以多種多樣。當(dāng)我們的消息推送出去之后，能讓每一位關(guān)注者收到消息，再通過轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈。直接、精準(zhǔn)的讓用戶看到我們的內(nèi)容。2.品牌傳播

更好的引導(dǎo)用戶了解企業(yè)文化，參與產(chǎn)品互動(dòng)活動(dòng)，擴(kuò)散信息曝光率。降低了從前的營(yíng)銷成本。3.分析數(shù)據(jù)

微信公眾號(hào)可以更準(zhǔn)確、更快速的分析用戶數(shù)據(jù)，判斷用戶的增減數(shù)量。推送信息的閱讀率、轉(zhuǎn)發(fā)率、收藏率等分析，從而達(dá)到更精準(zhǔn)營(yíng)銷。

②微信小程序：自發(fā)布以來，小程序是為了打通線上線下的，也就是主要為了讓線下接入互聯(lián)網(wǎng)的，比如超市、餐館、酒店、KTV等。一直強(qiáng)調(diào)是為了服務(wù)線下門店的業(yè)務(wù)場(chǎng)景。小程序開發(fā)成本、下載成本比正常app要低。（2）為什么選擇

微信公眾號(hào)可以積累店鋪店內(nèi)流量，每月4次推送的機(jī)會(huì)，可以搭配活動(dòng)、品牌介紹、新品推介、節(jié)日促銷等營(yíng)銷手段來增加客戶粘性。（舉例鮮惠達(dá)日常營(yíng)銷）

小程序：小程序相對(duì)打造一個(gè)自有的APP來說所耗費(fèi)的資金、人力、技術(shù)成本等相對(duì)算是很廉價(jià)了。打造成一個(gè)小程序商城，制作公眾號(hào)時(shí)候關(guān)聯(lián)小程序。前期小程序上線店內(nèi)點(diǎn)單、預(yù)約時(shí)間到店自取、企業(yè)訂單、社交拼團(tuán)等功能，增加客戶粘性。留有自建外賣配送、美團(tuán)等外賣平臺(tái)自配接口。建立自由配送部門，到達(dá)一定體量后可以關(guān)閉美團(tuán)專送，節(jié)省大量的利潤(rùn)。

美團(tuán)線上店鋪也是有預(yù)約取餐等功能的，為什么我們還得自己去建一個(gè)部門，自己開發(fā)一個(gè)項(xiàng)目。前期重金投入了實(shí)體店鋪、精品店鋪、堅(jiān)持匠心精選材料。這么做的目的都是為了讓自己的品牌做大做強(qiáng)。店內(nèi)有限的展示入口，無法讓消費(fèi)者到達(dá)品牌的更深處。

美團(tuán)是一個(gè)很強(qiáng)大的網(wǎng)站，有大量的流量。這些流量可以簡(jiǎn)單的到達(dá)我們店，但是我們沒辦法統(tǒng)計(jì)、匯總、二次營(yíng)銷。依靠外賣平臺(tái)前期可以持續(xù)增長(zhǎng)，但是時(shí)間長(zhǎng)了平臺(tái)覺得你有了依賴心理后，遲早會(huì)被綁架。比如餓了么、美團(tuán)二選一，惡意漲扣點(diǎn)。

四、社交概念、拼團(tuán)概念：以社交拼團(tuán)模式為代表的裂變式的社交拼團(tuán)模式，依靠用戶“口口相傳”能形成“裂變式”傳播，以極低的成本帶動(dòng)新用戶增長(zhǎng)，是移動(dòng)電商、社交媒體相結(jié)合的商業(yè)模式的創(chuàng)新。（舉例幸福西餅）實(shí)施起來的方法方案： 陌生人朋友圈拼團(tuán)

公司為單位拼團(tuán)：可以用低價(jià)、免配送費(fèi)、免包裝費(fèi)等誘使客戶進(jìn)行第一次轉(zhuǎn)化。區(qū)域拼單：門店附近均為CBD辦公區(qū)可以以樓、層為單位進(jìn)行拼單。

通過拼單的營(yíng)銷手段。依靠用戶“口口相傳”能形成“裂變式”傳播，以極低的成本帶動(dòng)新用戶增長(zhǎng)。同時(shí)區(qū)域較為集中的拼團(tuán)訂單，降低商家配送成本。

1、微信小程序大概結(jié)構(gòu)框架（舉例）軟件硬件處理方案 一期：

申請(qǐng)微信公眾號(hào)——開通關(guān)聯(lián)小程序功能——關(guān)注有禮優(yōu)惠卷等基層功能——主推實(shí)時(shí)、預(yù)約點(diǎn)單功能 二期：

多人拼團(tuán)、企業(yè)拼團(tuán)、拉新等、周期購(gòu)等系統(tǒng) —— 秒殺、支付有禮、優(yōu)惠卷等營(yíng)銷系統(tǒng) —— 建立小型自配送部門（小程序商城的拼團(tuán)訂單由自配送部門配送）三期：

線上積分商城、儲(chǔ)值會(huì)員、禮品卡等會(huì)員系統(tǒng)

期間可能會(huì)對(duì)現(xiàn)有實(shí)體店鋪進(jìn)行改造，引用盒馬鮮生的吊軌系統(tǒng)提升配單效率！

技術(shù)支持：公眾號(hào)為團(tuán)隊(duì)自由搭建運(yùn)作。小程序使用上市公司穩(wěn)定的軟件服務(wù)+美團(tuán)總部IT運(yùn)維大牛組成（寫代碼的很多，但是能保證程序穩(wěn)定運(yùn)行的很少。所以選擇了運(yùn)維大牛而不去找開發(fā)的）。

五、達(dá)到的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)（效果）

小李早上需要9點(diǎn)到新亞上班。由于每天開車上下班，沒法在路邊攤買早餐。偶然的機(jī)會(huì)看到新亞電梯樓宇廣告看到中華面點(diǎn)王開通了微信小程序商城，試著掃了一下，覺得只是一個(gè)商家的點(diǎn)單系統(tǒng)，于是沒當(dāng)回事，趕去上班。

中午11點(diǎn)準(zhǔn)備訂外賣的時(shí)候習(xí)慣的去微信群里面碰碰運(yùn)氣，看看能不能點(diǎn)到最大的美團(tuán)紅包給自己中飯加個(gè)雞腿（雖然搶到了也用不起）。

忽然翻到面點(diǎn)王的邀請(qǐng)拼團(tuán)的小程序，2人成團(tuán)免派送費(fèi)5人成團(tuán)9折優(yōu)惠。進(jìn)去看了下發(fā)現(xiàn)價(jià)格也比美團(tuán)的劃算點(diǎn)。

試著拼團(tuán)下了一單，沒到半小時(shí)。穿著面點(diǎn)王制服的配送師傅給送餐來了，干凈整潔的送餐車?yán)镅b著保溫箱，打開后看到自己訂的午餐，沒有美團(tuán)保溫箱里夾雜炸雞排的味道、沒有因?yàn)楦舯谛』c(diǎn)的冰奶茶導(dǎo)致餐涼了等等各種不適。

餐后感覺很好，試著去挖掘了一下還有那些功能，發(fā)現(xiàn)公總號(hào)有介紹預(yù)約點(diǎn)單功能的軟文。看了一篇了過后覺得：哎呀終于不用為了早上沒地方停車、排很長(zhǎng)的隊(duì)買不了早飯發(fā)愁了。跟著學(xué)了下了一單，約了隔天早上8.40取餐。支付成功后截圖記下了預(yù)約號(hào)。

8.35到了店附近隨便往路邊一停，趕緊跑到店內(nèi)報(bào)了預(yù)約號(hào)取了餐回到車?yán)?。前后花了不?分鐘。完美的一次體驗(yàn)，再也不用因?yàn)檎也坏杰囄?、怕被貼條而買不到早餐了。美滋滋~ 五一假期錢小李在線上看到活動(dòng)預(yù)熱充值活動(dòng)，逛街時(shí)候看到線下實(shí)體充值優(yōu)惠（充100得110、95充值得100元等活動(dòng)）線下充值線上支付抵扣的活動(dòng)，憑借著一直良好的體驗(yàn)，決定充值。小程序賬號(hào)內(nèi)支付時(shí)候可以抵扣金額，線下店內(nèi)消費(fèi)的時(shí)候出示會(huì)員二維碼也可以抵扣金額，還能得到積分，到積分商城兌換周邊。

中秋到了小李的老板覺得一直發(fā)禮品已經(jīng)落伍沒有新意，安排小李選擇禮品。了解到面點(diǎn)王有實(shí)體儲(chǔ)值卡銷售100~500面額?？梢园l(fā)給員工實(shí)體卡，然后通過卡密把金額充值到微信小程序賬戶余額內(nèi)，卡片也很有設(shè)計(jì)感，送本地客戶、員工很有面子。平常不用的時(shí)候年底還可以在小程序內(nèi)提前預(yù)定包子，比線下的大爺大媽們提前一步預(yù)定。

六、后期展望

無現(xiàn)金管理：點(diǎn)單功能上線后，培養(yǎng)用戶習(xí)慣，提升店鋪運(yùn)營(yíng)效率。減少店內(nèi)現(xiàn)金支付、微信支付寶支付。

店鋪?zhàn)赞D(zhuǎn)：全渠道營(yíng)銷管理工具，讓每個(gè)店鋪獨(dú)立管理商品、訂單、庫(kù)存?？偛控?fù)責(zé)營(yíng)銷、保證貨物供應(yīng)。通過后臺(tái)數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控各店鋪的銷售運(yùn)營(yíng)情況。

拓展：海底撈創(chuàng)始人有句名言：做餐飲 頂天立地不如鋪天蓋地。早餐是個(gè)高頻消費(fèi)類目，個(gè)人認(rèn)為目前公司的拓展的思路每個(gè)店都很大成本很高，如果沒有資本的入駐大量開店，短期大量的開店，或者拓展外市外省的腳步會(huì)較慢。

可以建立子品牌，專門做碎片化社區(qū)店。已有大區(qū)域店為中轉(zhuǎn)店、加工點(diǎn)，然后開100平方以下的社區(qū)店不負(fù)責(zé)生產(chǎn)只負(fù)責(zé)銷售。依靠數(shù)據(jù)分析每個(gè)社區(qū)的動(dòng)銷高的符合社區(qū)內(nèi)多數(shù)人喜好商品，社區(qū)專供店，化整為零提高客戶體驗(yàn)感，減少投資。

搭建一個(gè)穩(wěn)定的年輕化團(tuán)隊(duì)。策劃、美工（攝影）、運(yùn)營(yíng) 公眾號(hào)：搭建好每次一次軟文推送：活動(dòng)、新品上新、產(chǎn)品介紹等 小程序：滿足基礎(chǔ)的實(shí)時(shí)、預(yù)約點(diǎn)單功能。會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)、預(yù)留外賣接口。團(tuán)隊(duì)內(nèi)成員參與實(shí)體店鋪日常運(yùn)營(yíng)，了解運(yùn)營(yíng)情況，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。

第五篇：職業(yè)揭秘——新零售

新零售

據(jù)說在新零售行業(yè)干一年，頂別人在“老零售”干五年，真的嗎？

不管有沒有夸張，風(fēng)生水起的“新零售”不僅改變了許多用戶對(duì)于零售行業(yè)的消費(fèi)習(xí)慣和體驗(yàn)，也因此衍生了一些“新”的職業(yè)走向。

說起“新零售”，可能你已經(jīng)在無數(shù)線上平臺(tái)上看到過無數(shù)案例，但是到底什么是新零售，也許有時(shí)間到“線下”走一下會(huì)更明白。

如果你到過馬云大大旗下的“盒馬鮮生”（這位大大親自去站過臺(tái)的），或者永輝的“超級(jí)物種”這類新零售賣場(chǎng)，作為顧客，除了現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)吃生猛海鮮、自助買單的超爽體驗(yàn)之外，你或許不會(huì)知道，越來越精準(zhǔn)的大數(shù)據(jù)，已經(jīng)把一個(gè)讓你欲罷不能的貨架呈現(xiàn)在你的面前了。

所以，如果你細(xì)細(xì)觀察賣場(chǎng)里的工作人員，他們的眼睛里確實(shí)閃著更加精明的光。

又或許你有聽過某些小便利店一夜之間從“蟲”變“龍”的故事，假如你并不想為別人打工，也不想在網(wǎng)店上千軍萬(wàn)馬過獨(dú)木橋，那么各大巨頭精心布局的各種線下小店，或許可以讓你在新零售創(chuàng)業(yè)者的賽道上，早點(diǎn)擠進(jìn)來，分到相當(dāng)甜美的一杯羹。據(jù)說在杭州某大學(xué)門口的一排便利店中，就有這么個(gè)典型的案例。一個(gè)位置最遠(yuǎn)、地段最差、貨品最亂的小店，經(jīng)過某巨頭的標(biāo)準(zhǔn)化改造，竟然能讓學(xué)生們舍近求遠(yuǎn)，過來貢獻(xiàn)“流量”——最主要的原因之一，就是這里居然能買到網(wǎng)店上都沒有的“極致單品”。

不要說“新零售”是個(gè)唬人的概念，精明的人，會(huì)在這里比別人更快地找到就業(yè)的精準(zhǔn)點(diǎn)，或者創(chuàng)業(yè)的新起點(diǎn)。

職業(yè)探索

新零售的職業(yè)探索，斑鳩會(huì)建議你先往這些方向多花點(diǎn)心思：

新零售小店店主：或許開過網(wǎng)店的人，會(huì)更容易理解成為一個(gè)新零售小店店主的轉(zhuǎn)型方法，但是沒開過網(wǎng)店么，也不要緊，因?yàn)槟阃耆珌淼眉皩W(xué)習(xí)。

新零售商店經(jīng)理：同樣的道理，如果你在“老零售”干過，你的線下經(jīng)驗(yàn)很重要，但是重新學(xué)習(xí)“人貨場(chǎng)”的重構(gòu)，是你踏入新零售行業(yè)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)。新零售運(yùn)營(yíng)專員：巧了，也許你多少學(xué)過或做過互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)營(yíng)，你要學(xué)習(xí)的，反而是線下零售的基本知識(shí)，畢竟，“新零售”不是只飄在空中的東西。

職業(yè)薦讀

第4消費(fèi)時(shí)代

作者 |（日）三浦展

其實(shí)“新零售”并不是一個(gè)所謂的新概念，在日本人的“無印良口”和“優(yōu)衣庫(kù)”的壯大歷程中，早已隱約浮現(xiàn)出新零售的基因來。

在三浦展的定義中，所謂“第1消費(fèi)時(shí)代”，是少數(shù)中產(chǎn)階級(jí)享受的消費(fèi)；“第2消費(fèi)時(shí)代”，表現(xiàn)在以家庭為中心的消費(fèi)勢(shì)如破竹；而“第3消費(fèi)時(shí)代”，自然是消費(fèi)的個(gè)人化趨勢(shì)風(fēng)生水起；如今，“第4消費(fèi)時(shí)代”，就是重視“共享”的消費(fèi)時(shí)代。盡管移動(dòng)互聯(lián)和大數(shù)據(jù)幾乎改變了“一切”，但作為新零售的從業(yè)者，更要明白，在共享時(shí)代下的消費(fèi)理念，已經(jīng)從崇尚時(shí)尚、奢侈品，再到經(jīng)歷注重質(zhì)量和舒適度，進(jìn)而過渡到回歸內(nèi)心的滿足感、平和的心態(tài)、地方的傳統(tǒng)特色、人與人之間的紐帶上來。

這本書可能可以教會(huì)你，怎么從深層次體察你的顧客的心態(tài)，有了這樣體察，你在這個(gè)職業(yè)上將更加如魚得水。

斑鳩職業(yè)：一個(gè)為20-30歲青年人群量身打造的職場(chǎng)學(xué)習(xí)社交型應(yīng)用。以新青年的“職業(yè)顧問”和“學(xué)習(xí)秘書”為定位，打造大學(xué)和企業(yè)中間有效的“職場(chǎng)加速器”。

以上內(nèi)容由斑鳩職業(yè)提供