第一篇：會員卡的推銷技巧

會員卡的推銷技巧

一、銷售的對象。(目標)

1、來點點技師的顧客。（兩次以上的回頭客）

2、團隊消費要求的顧客。

3、工作、居住在店周邊的顧客。

4、具有一定經(jīng)濟、社會實力的顧客。（衣著、穿戴、時尚、名貴）

5、經(jīng)常有商務(wù)應(yīng)酬活動的顧客。（從與客人之間的溝通獲得的信息）

6、工作、生活壓力大，有保健按摩的消費習(xí)慣顧客。（從與客人之間的溝通獲得的信息）

7、反射區(qū)有顆粒、

第二篇：足浴店會員卡的推銷技巧

足浴店會員卡的推銷技巧

一、銷售的對象（目標）

1、來店點技師的顧客（二次以上的回頭客）

2、團隊消費需求的顧客

3、工作、居住在店周邊的顧客

4、具有一定經(jīng)濟，社會實力的顧客（衣著、穿戴時尚、名貴）

5、經(jīng)常有商務(wù)應(yīng)酬活動的顧客（從與客人之間的溝通獲得信息）

6、工作、生活壓力大，有保健、按摩消費習(xí)慣的顧客（從與客人之間的溝通獲得信息）

7、反射區(qū)有顆粒氣泡或身體有明顯病變的顧客（腰頸肩僵硬）

二、銷售的原則

銷售就是“把話說出去，把人引進來，把商品賣出去，把錢收回來”。

1、在解釋公司的會員卡折扣細節(jié)時要以顧客的需求為中心，要讓顧客深切地感受到能從中獲取什么優(yōu)惠以及能給他帶來那些實在的幫助。

2、察言觀色，領(lǐng)會暗示，避免過分的、強加于人的推銷。

3、推薦一種時尚、便捷的付款方式及消費理念和身份的象征，而非一種產(chǎn)品。

4、判斷顧客的需要很重要，由此我們可以知道應(yīng)該向顧客介紹公司的哪種會員卡（鉆石會員卡、普通會員卡），介紹一些不合適的產(chǎn)品會使客人生氣，要誠心誠意地做顧客的“理財專家”。

5、介紹要充分，陳述要詳細，對于顧客的疑問要百問不厭，切忌欺騙推銷。

6、對待不接受銷售的顧客，要給顧客臺階下，維護顧客的自尊，避免使顧客尷尬難堪，切忌推銷不成而惡語相加、冷面相對或敷衍了事。

三、銷售的技巧

1、了解顧客的需求，在與顧客的溝通中循循善誘、循序漸進，掌握最佳時機，切忌直入主題。先向顧客介紹公司的連鎖背景、裝潢投資及規(guī)模，可消除顧客對購買會員卡的疑慮；詢問顧客對公司的硬件裝潢、技術(shù)、服務(wù)、管理及價格的看法和意見，從而將話題引入至?xí)T卡消費與現(xiàn)金消費的價格比較上（最佳時機）。

2、把顧客當成公司的一員，當做我們的朋友，拉近與熟客之間的關(guān)系，首先讓顧客接受了你，他才會信任你，信任你的團隊，從而接受我們的產(chǎn)品、購買我們的產(chǎn)品。他可能還會幫助我們向他身邊的朋友宣傳，在此，一定要真誠地把顧客當做我們的朋友，不能讓顧客有被蒙騙的感受，始終站在“為顧客省錢”的立場上去分析、比較消費價格。

3、問二選一的問題，“你是購買鉆石會員卡還是普通會員卡”，在語言組合上把推銷重點放在前面并加重語調(diào)。向顧客提供二種選擇，滿足客人的要求，推薦并幫助客人選購，這一步的關(guān)鍵之處在于：根據(jù)你從顧客那里得到的信息，幫助顧客作出最合適的選擇。我們在推薦的時候要盡量選擇一些適合顧客的卡種，并且比較切合實際的。

4、問“YES”或“NO”的問題，“您是不是覺得購買會員卡比現(xiàn)金消費更方便、更優(yōu)惠？”，“您是否經(jīng)常做足療？”

5、問局限性的問題，“您覺得目前我市足療店，規(guī)模最大、最專業(yè)的是哪家？”，“我們公司推出的會員卡打折讓利幅度很大，您覺得呢？”

6、簡要小結(jié)顧客所說的話，小結(jié)顧客說話要明確、干練，要一目了然，例如“那么您是決定購買鉆石卡是嗎？”

7、允許顧客作出反應(yīng)，提出異議，在此要按雙方溝通的發(fā)展趨勢解決顧客的疑問與異議，一定要靈活應(yīng)對，切不可死板或無言以對，溝通過程中要以“尊重顧客的意見”為原則。否則，顧客會產(chǎn)生疑慮及不信任的感覺，能否處理好，就要靠我們的業(yè)務(wù)知識和語言技巧來化解。

8、注重部門、同事之間的配合：部門與部門、員工與員工、上級與下屬之間的緊密配合、協(xié)同合作直接關(guān)系著推銷活動的質(zhì)量。個人解釋不能得到顧客認知的時候，在征求顧客同意后，可尋求其他同事、其他部門的幫助，共同完成推銷目的。在此，要掌握好分寸，切忌一擁而上、七嘴八舌，讓顧客反感。

9、注重后續(xù)服務(wù)，售出會員卡后要在顧客來店消費時給予即時查詢余額，提醒更改密碼等服務(wù)。

第三篇：推銷溝通交流技巧

推銷溝通交流技巧

導(dǎo)讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關(guān)于《推銷溝通交流技巧》的內(nèi)容，具體內(nèi)容：對于推銷員來說，溝通是門學(xué)問，一門藝術(shù)，良好的溝通技巧能讓你與對方產(chǎn)生良好的共情。讓你得到你想要的信息，增進雙方的了解，讓雙方在心情舒暢中達成共識。下面我整理了，供你閱讀參考。...對于推銷員來說，溝通是門學(xué)問，一門藝術(shù)，良好的溝通技巧能讓你與對方產(chǎn)生良好的共情。讓你得到你想要的信息，增進雙方的了解，讓雙方在心情舒暢中達成共識。下面我整理了，供你閱讀參考。

01

一.什么是溝通

廣義上的溝通是指任何一個信息自我傳承或個體間信息的有效傳遞與接受，并且產(chǎn)生一些影響實質(zhì)的行動或結(jié)果。而狹義的溝通就是是指不同個體之間信息的傳遞與接收.1.人際溝通是其實是一種歷程

在一段時間之內(nèi)，具有目的性地進行一系列的交流的行為,此種行為就是實現(xiàn)人際溝通的目標.與家人在一起聊天和閑談，或跟好朋友電話聊天，也包括在聊天室里的聊天。

2.溝通是一種很有意義的活動

在溝通的過程中,主要表現(xiàn)為“結(jié)果是什么”,其意圖所傳達的理由是“為什么這 么做?以及其重要性的價值對應(yīng)出此溝通的”有多重要“?

3.雙方在溝通過程中表現(xiàn)的是一種互動

在溝通的過程當時以及溝通之后所產(chǎn)生的意義都要負有責任存在。在尚未溝通之 前，不能先預(yù)測溝通互動后的結(jié)果，例如小孩跟父母開口要錢，說了”我沒有了，能不能給我一千元當零用錢?“，此時再還未造成互動前，不能知曉結(jié)果為何,可能是 yes，也可能是 no.因此, 就沒有形成溝通.二.人際溝通的重要性

溝通是人與人之間信息交流的必要手段,溝通是一門學(xué)問,是一門藝術(shù).如果 沒有成功的溝通,管理者就不能上傳下達,銷售人員就不能使產(chǎn)品推廣使用,客服人員就不能很好的處理好客戶關(guān)系..良好的溝通,是相互之間產(chǎn)生很好的共情,在心情舒暢中達成共識

從大處來講,有關(guān)國家,政治,外交方面,良好的溝通才能使國邦之間友好的相處.眾所周知, 1955 年 4 月 18 日，我們敬愛的周曾在萬隆會議上提出”和平共處,五項基相原則“得到了與會國家的一致贊同,使一直僵持的會議有了偉大的轉(zhuǎn)機, 萬隆會議是第三世界崛起的開始，在很大程度上改變了世界政治面貌和國際關(guān)系格局。在中國外交史上寫下了輝煌篇章，同時也為開辟國際關(guān)系新時代作出了寶貴貢獻。從小處來看,只有良好的溝通,才能使你與其他人和平相處.你與家人親戚之間,朋友之間,同事之間都只有通過互相溝通,才能了解對方的內(nèi)心世界,知道對好忌什么,才使自己在日常生活不至于碰壁.按照通俗的講法---好的溝通能力代表著良好的人緣.例如:從大處來講,有關(guān)國家,政治,外交方面,良好的溝通才能使國邦之間友好的相處.眾所周知, 1955 年 4 月 18 日，我們敬愛的周曾在萬隆會議上提出”和平共處,五項基相原則“得到了與會國家的一致贊同,使一直僵

持的會議有了偉大的轉(zhuǎn)機, 萬隆會議是第三世界崛起的開始，在很大程度上改變了世界政治面貌和國際關(guān)系格局。在中國外交史上寫下了輝煌篇章，同時也為開辟國際關(guān)系新時代作出了寶貴貢獻。

從小處來看,只有良好的溝通,才能使你與其他人和平相處.你與家人親戚之間,朋友之間,同事之間都只有通過互相溝通,才能了解對方的內(nèi)心世界,知道對好忌什么,才使自己在日常生活不至于碰壁.按照通俗的講法---好的溝通能力代表著良好的人緣.02

(一)語言表達技巧

語言技巧:使用文字以增加訊息的清晰性。

《圣經(jīng)》舊約”創(chuàng)世紀“中記載著這樣一件事：諾亞領(lǐng)著他的后代乘著方舟來到一個地方，居住在這塊平原上，他的子孫打算造一座通天庭的通天塔以揚名顯威。上帝知道后深為不悅，他并非直接阻止他們造塔，而是攪亂他們的語言，使他們彼此語言不通，結(jié)果由于缺乏共同語言，無法協(xié)作配合，通天塔始終未能建成。

這一故事充分道出了語言在人們交往中的重要功能。

言語溝通能力為銷售經(jīng)理首要技能。掌握了語言藝術(shù)，就為銷售經(jīng)理打開成功之門提供了鑰匙?？鬃诱f過：”言不順，則事不成“。言為心聲，不恰當?shù)恼f話方式容易造成別人對你的誤解，繼而懷疑你的人品.因此，我們有必要培養(yǎng)一種規(guī)規(guī)矩矩、誠誠懇懇的說話習(xí)慣。

1.直言

培根曾說過：”人與人之間最大的信任就是關(guān)于進言的信任“.直言是銷

售人員真誠的表現(xiàn)，也是和對方關(guān)系密切的標志。我國有個俗語叫見外，往往就是指某種不必要的委婉而與對方造成的一種心理上的隔閡。試想，如果你在與很熟悉的同事見面時一開口就說”對不起“，一插話就問”我能不能打斷一下“，他們也會以一種異樣的眼光看待你。

直言是一種自信的結(jié)果，因為只有相信別人的人才談得上自信。那種過分害怕別人的反應(yīng)，說一句話要反復(fù)斟酌半天的人是談不上有什么自信的。而缺乏自信正是你和銷售對手交涉的重大障礙，因為人們一般是不會東意同一個畏畏縮縮的人打交道的。

有些國家，人們不習(xí)慣于太多的客套而提倡自然坦誠。例如在美國，主人若請你吃飯，如果每道菜上來時你都客氣一番，遲遲不動，那么，也許你會餓著肚子回家;如果你是一位進修學(xué)者，當指導(dǎo)教授問及你的特長和主攻方向時，你自謙過分，那也許你會被派去洗試管之類的雜差。但在與顧客的交往中，特別說逆耳之言時要注意以下問題。

直言時配上適當?shù)恼Z調(diào)、速度和表情、姿態(tài)。你在對一群正在打撲克的人”請不要吵鬧，家里有人做夜班“時，語調(diào)溫和，并微欠身舉手示意，還略帶抱歉的笑意，就容易使人接受。在拒絕、制止或反對對方的某些要求和行為時，誠懇地陳述一下原因和利害關(guān)系。

2.委婉

在銷售些話雖然完全正確，但對方往往礙于情感而難以接受，這時，直言不諱的話就不能取得較好的效果。但如果你把話語變得軟化一些，也許對方既能從理智上、又在情感上愉快地接受你的意見，這就是委婉的妙用.3.模糊

在銷售過程中，有時會因某種原因不便或不愿把自己的真實思想暴露給別人，這時，就可以把你輸出的信息”模糊化“，以便既不傷害別人，又不使自己難堪。

請看《少林寺》中的一段臺詞：

方丈：盡形壽，不近色，汝今能持否? 覺遠：能!方丈：盡形壽，不殺生，汝今能持否? 覺遠：能!方丈：盡形壽，不沾酒，汝今能持否? 覺遠：(猶豫不絕)!方丈：(高聲催問)盡形壽，不沾酒，汝今能持否? 覺遠：知道了!

4.反語

《晏子春秋》中有一個故事，說燭鄒不慎讓一只打獵用的鷹逃走了，酷愛打獵的齊景公下令把燭鄒推出斬首，晏子就上前拜見景公，開紿了下面一段對話：

晏子：燭鄒有三大罪狀，哪能這么輕易殺了呢?請讓我一條一條列數(shù)出來再殺他可以嗎? 景公：當然可以。

晏子：(指著燭鄒的鼻)燭鄒，你為大王養(yǎng)鳥，卻讓鳥逃走，這是第一條罪狀;你使大王為了鳥的緣故而殺人，這是第二條罪狀;把你殺了，天下諸候都會責怪大王重鳥輕人，這是第三條罪狀。

晏子用反語批評齊景公重鳥輕人。既收到批評的產(chǎn)效果，又沒使自居高位的君王難堪。

5.、沉默

在雙方口舌交戰(zhàn)中適時沉默一會兒，這是自信的表現(xiàn)，”沉默是金“就是這個道理。因為沉默能迫使對方說話，而羞怯、缺乏自信的銷售人員往往害怕沉默，要靠喋喋不休的講話來掩飾心中的忐忑不安。

6、自言

《水滸傳》中的及時雨宋江，曾好幾次要死于非命，而全靠自報家門：

”可憐我宋江公明......“才使別人了解他的身份而幸免于難。

自言自語一般有助于人的自我表現(xiàn)。如果你懷才不遇，一旦有伯樂在場，你就該象千里馬一樣引頸長嘶幾聲，以期引起有識者的注意。戰(zhàn)國時客寓孟嘗君處的馮諼，不就是先靠幾次彈劍高歌式的自言自語：”長鋏歸來乎“而引起孟嘗君的注意嗎?

7、幽默

恩格斯認為：”幽默是具有智慧、教養(yǎng)和道德上的優(yōu)越感的表現(xiàn)。“在人們交往中，幽默更是有許多妙不可言的功能。

美國前總統(tǒng)羅斯福當海軍軍官時，有一次一位好友向他問及有關(guān)美國新建潛艇基地的情況，羅斯福不好正面拒絕，就問他：”你能保密嗎?“"能”對方答道，羅斯福笑著說：“你能我也能”。

8、含蓄

中國人含蓄的傳統(tǒng)。很多場合不便把信息表達得太清晰，而要靠對方從自己的話語中揣摩體會。

一位姑娘和一個小伙子相愛，她的女友好心勸她，說那個男青年相貌平平，不夠帥氣。這位姑娘回答：“謝謝你的關(guān)心，你的話的確有一定的道理，但我欣賞這樣一句名言人不是因為美麗才可愛，而是因為可愛才美麗?！?/p>

第四篇：推銷技巧心得體會

管理學(xué)院

工商企業(yè)管理3班

1202300133

呂虹霖

推銷技巧課程心得體會

本學(xué)期學(xué)習(xí)了推銷技巧這一門課程，下面是對推銷技巧課程的一些心得體會。在當今日益競爭激烈的社會，推銷學(xué)已不是個專業(yè)，而是作為新時代青年所必須掌握的一門技能。推銷就是在推銷中說服和誘導(dǎo)潛在購買者購買某種商品和服務(wù)，從而實現(xiàn)企業(yè)營銷目標并滿足顧客需求的活動。推銷的作用就是盡可能的讓原本默默無聞的企業(yè)或產(chǎn)品在最短的時間獲得企業(yè)現(xiàn)階段無法完成的市場和企業(yè)知名度。也許昨天我們還一無所有，但我們渴望今日將富甲天下。怎樣才能如愿以償，那就只有直面人生先把自己推銷出去。

1、溝通很重要，是交際的開始。如何做到有效溝通---主動出擊!人與人的交流很關(guān)鍵，在我們營銷的道路上更為重要。做銷售的首先要把自己推銷出去，陌生的隊友們從四面八方走到一起，需要我們主動交流，盡快在短時間內(nèi)融入團隊，讓大家記住你，記住你所做的行業(yè)，給大家留下深刻的印象，所以，結(jié)交需要主動出擊。

2、要學(xué)會適應(yīng)環(huán)境。在最短的時間內(nèi)適應(yīng)一切，融入集體，融入你的團隊。我們平時也一樣，要適應(yīng)大的社會環(huán)境，環(huán)境不可能來適應(yīng)你!把自己的個性化極強的一面，主觀意識太強的一面收斂一下，顧全大局，適者生存，不適者淘汰!

3、最大的敵人是自己。這是兩個高空訓(xùn)練后給我的感觸。有些困難是自己給自己制定的，其實，真正做起來并沒那么難，只要戰(zhàn)勝自己，相信自己能行，你就一定行!如果連嘗試都沒嘗試怎么就知道自己不行呢?

4、人的潛力是無限的。人的潛力需要不斷的挖掘，珍惜每一次挑戰(zhàn)自己的機會，不要把自己局限在一定的范圍內(nèi)，認為好多事情辦不到。論文寫作要勇于冒險，敢于嘗試自己從來不敢做的事情。你會發(fā)現(xiàn)，你不比別人差!你也很優(yōu)秀!

5、重新認識銷售。會說話，說對話才是關(guān)鍵。

銷售是幫助你成長最快的方式。

銷售是未來最黃金的職業(yè)。

銷售是高雅和高品質(zhì)生活的象征。

銷----自己，售----價值觀。

說話的藝術(shù)在于會說話，說對話。我們的客戶有不同的類型，處事方式也不同，所以，我們要學(xué)會變通，不能一成不變。首先分析客戶是什么樣兒的性格類型，然后使用合適的應(yīng)對方式。

6、要學(xué)會換位思考。這是“領(lǐng)袖風(fēng)采”模擬給我的感觸，自己也親身體會了作為領(lǐng)導(dǎo)肩上的擔子有多重，所要承擔的責任和那么多無形的壓力!站的高度不同，看問題的角度也就不同。其實我們應(yīng)該相互理解，作為員工應(yīng)該站在領(lǐng)導(dǎo)的角度上多替她想想，多為公司想想。公司發(fā)展好了，員工待遇自然也就好了。

所以：我們要把個人的目標上升到公司的目標;

我們要把個人的理想上升到公司的理想;

我們要把個人的價值上升到公司的價值;

我們要把個人的意義上升到公司的意義!

7、思想?yún)R報目標要明確。為什么執(zhí)行力不強，是因為目標不明確，要確立明確的目標，長期，短期，近期。要具體，量化。寫在紙上，腦子里要不斷的重復(fù)想這個數(shù)字，要超越它，目標是用來超越的，不是用來完成的。

8、執(zhí)行力的重要性。執(zhí)行就是把“思考”轉(zhuǎn)變?yōu)椤艾F(xiàn)實”的過程。想的再好，說的再好，不執(zhí)行(行動)就沒有任何結(jié)果。只會產(chǎn)生思想的垃圾。在一個團隊里，誰先動起來，誰的執(zhí)行力就比較強，誰就可能成為領(lǐng)導(dǎo)者。執(zhí)行的快慢，直接關(guān)系到企業(yè)效益的高低。所以我們還要高效執(zhí)行。

結(jié)果提前，自我退后;結(jié)果第一，理由第二;

速度第一，完美第二;認真第一，聰明第二;

決定第一，成敗第二;鎖定目標，專注重復(fù)。

9、八小時之內(nèi)求生存，八小時之外求發(fā)展。說到這里感覺很慚愧，好多時間都沒有好好珍惜。老天給每個人的時間都是一樣的，為什么有的人很卓越，有的人卻很平庸，在短短幾年內(nèi)差距就很大，是我們的大腦實在太懶惰了。所以一定要珍惜時光，做一些有意義的事，年輕的時候苦點兒累點兒沒什么，等我們老的時候才能有個安逸幸福的晚年。

10、要積極樂觀的面對困難，勇于挑戰(zhàn)!把每一個困難都作為鍛煉自己的好機會。如果我們每個人都能這樣想，所有的問題都不是問題，自然就迎刃而解了。所以我們要毫不畏懼，范文參考網(wǎng)勇往直前!要這樣看待困難：

挫折=存折壓力=動力障礙=最愛，一分耕耘，一分收獲。當你能夢的時候，就不要放棄夢。

總之，這次培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多，感悟到了很多，成長了很多。希望我能把以上的這些理論都用于工作和生活當中，時刻提醒自己，激勵自己!不斷前進!

銷售技巧培訓(xùn)心得二：

懷著一種空杯的心態(tài)，我有幸參加安徽鹽業(yè)舉辦的營銷知識與業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)的培訓(xùn)。在此次培訓(xùn)過程中，徽商業(yè)學(xué)院的教授對營銷技巧，客情關(guān)系的管理等等進行了詳細介紹，并對其中的一些進行了重點講解，包括營銷技巧中的策略，如何開拓市場，如何擴大銷量。還有客情關(guān)系的建立和維護。并且用大量生動的案例教學(xué)，實用性和操作性強，采用互動和現(xiàn)場問答等方式，生動易懂，張弛有度，使我們在輕松的學(xué)習(xí)中掌握更多的方法和技能。此次培訓(xùn)得到了 大家的高度評價和認可。下面就此次培訓(xùn)，我簡單談?wù)勎业摹?/p>

一、自信心+誠心+有心+合作心

信心是人辦事的動力，信心是一種力量。每天工作開始的時候，都要鼓勵自己。要用一種必勝的心態(tài)去面對客戶和消費者，在推銷商品之前要把自己給推銷出去，對自己要有信心，只要把自己推銷給客戶了，才能把產(chǎn)品推銷給客戶。凡事要有誠心，心態(tài)是決定一個人做事的基本要求，必須抱著一顆真誠的心，誠懇的對待客戶，對待同事，只有這樣，別人才會尊重你，把你當朋友，才會接受你的產(chǎn)品。業(yè)務(wù)代表是公司的形象，企業(yè)素質(zhì)的體現(xiàn)，是連接企業(yè)與社會，消費者，經(jīng)銷商的樞紐，信任是你業(yè)務(wù)的保障。處處留心皆學(xué)問，要養(yǎng)成勤于思考，善于銷售經(jīng)驗。機會是留給有準備的人，同時也留給有心的人，作為業(yè)務(wù)員，客戶的每一點變化都要去了解，努力把握每一個細節(jié)，做個有心人 不斷的提高自己。銷售靠合作，離不開領(lǐng)導(dǎo)的英明決策，離不開公司的運籌帷幄，離不開各部門的支持配合?？偟囊痪湓?，耐心細致，感動至上。

二、銷售+市場+策略

一件好的產(chǎn)品，要有好的市場，好的營銷策略。同時網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)是銷售產(chǎn)品的主宰，讓你掌握產(chǎn)品的一切相關(guān)事由。開發(fā)市場需增進與客戶的友誼，熟悉客戶的經(jīng)營狀況，改善自身經(jīng)營管理水平，更好的將產(chǎn)品推銷到客戶手上。好的營銷策略是有準備的，有的，是幫助客戶怎樣更好的去銷售產(chǎn)品，為客戶出謀劃策，包裝產(chǎn)品，做促銷活動。讓客戶覺的你是真誠的人，是可以信賴的人。我們和客戶是利益的紐帶 是信任的保證。

第五篇：推銷技巧

推銷技巧
服務(wù)過程中,服務(wù)員不僅是一名服務(wù)者,同時也是兼職的推銷員。服務(wù)員委婉地引導(dǎo)和推銷, 可以提高酒店營業(yè)額。推銷是講究藝術(shù),要有建議性地進行推銷,合理的推銷和盲目的推銷 有很大的差別,后者會使客人生厭,有被愚弄的感覺,甚至認為你是急于脫手某些不實際或 非名副其實的東西。另外,服務(wù)員不要憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費情緒,你不 喜歡的或許正是客人樂意接受的,不要對客人所點的任何食品、飲品表示不滿。

1、介紹酒水時,可根據(jù)包間類型、客人類型,先推介高價位酒水,后推介中低價酒水, 男士推介洋酒、紅酒或者啤酒,女士推介飼料、雪糕等。

2、客人已經(jīng)落座并上了開口小菜時,可以采用“二擇一”的推銷方法,如“先生/小姐 或老板;晚上好!請問您喝點什么?是喝洋酒、還是紅酒?”假設(shè)客人選擇洋酒,就問:“您是 喜歡喝白蘭地,還是威士忌?”服務(wù)員應(yīng)把店里經(jīng)營的酒水品牌報上來,而不是讓客人自己 憑空想象。這時,要注意/ A、觀察客人的反應(yīng),若客人反應(yīng)明確,就征詢所點酒水的數(shù)量,若客人猶豫不定,則主 動引導(dǎo)客人,幫助客人拿主意;B、不可忽視女性客人,對她們應(yīng)熱情并主動介紹;C、重復(fù)客人所點的酒水,以免出錯。如:“先生/小姐,您點的有白蘭地和酸奶,對嗎? 請稍等,我很愉送上白蘭地和酸奶?！?D、酒水確定后,需進一步推銷,介紹一些特色小食品。語氣采用征詢的客氣:“XX 味道 不錯的,是我們這里剛推出的特色,想不想試試?”“先生/小姐,需不需要來點小食品嘗 嘗?”

3、客人就餐中途也是推銷的好機會。這時的推銷更要注意適時、適量,要恰到好處, 否則容易弄巧成拙。根據(jù)多年的推銷經(jīng)驗,我總結(jié)出幾條: A、隨時搞好臺面衛(wèi)生,及時收走空酒瓶、扎杯,不要等到酒水喝完。酒水剩余不多時 可再一次詢問客人:“先生/小姐,需不需要再來瓶 XX 酒或拿幾瓶啤酒?” B、留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完,同樣實行第二次推銷。C、對待特殊客人要進行特殊推介,例如,女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等;而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;若有患感冒的客人可推薦可樂煲姜湯。

4、推銷時要注意身體語言的配合。與客人講話時,目光注視對方,以示尊重;上身微傾, 盡量接近客人講話,不要距離太遠,客人講話時,隨時點頭附和,以示聽清,若沒有聽清,說 聲:“對不起,麻煩您再說一遍?！?/p>

5、推銷也需要“基本功”,平時多留意客人,注意積累經(jīng)驗,會大大提高推銷效果。A、熟記客人姓名和他的愛好,以便日后再光臨時推銷方便,增加你的信心。

B、熟悉飲料、酒水,明白所推銷的食品、飲品的品

質(zhì)及口味。C、熟記酒水價格,管人不能決定要什么時,為客人提供建議,介紹高價、中價、低價 多款式酒水,由客人去選擇。D、不斷為客人斟酒。E、收空杯、空盤時,應(yīng)禮貌地詢問客人還需要加點什么。F、根據(jù)不同類型的客人進行各種方式的推銷,大致分為:家庭型,朋友聊會,慶賀生日, 業(yè)務(wù)招待、請客,公司除會,情人約會。G、根據(jù)客人所用的酒水推銷相匹配的各種小食。H、了解不同民族飲酒習(xí)慣,根據(jù)客人來自不同地方、不同民族的飲食特點加以推銷。