第一篇：在第四季度食品安全工作會(huì)議上的講話

在第四季度食品安全工作會(huì)議上的講話

同志們，我們召開(kāi)今天這次會(huì)議是根據(jù)縣委、政府的統(tǒng)一安排，是為做好國(guó)慶及今后一段時(shí)期的食品安全工作，深刻吸取9.26事故教訓(xùn)，確保全縣食品領(lǐng)域不出事。下面，我講三點(diǎn)意見(jiàn)：

一、責(zé)任重大

民以食為天，食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，是建設(shè)“幸福靈石”的具體體現(xiàn)，是我們監(jiān)管部門(mén)工作的最起碼的底線，出了這個(gè)底線，老百姓不安全，大家更不會(huì)安全。經(jīng)過(guò)近段時(shí)間我們不斷的排查中，我們能發(fā)現(xiàn)我們的部門(mén)工作確實(shí)很辛苦，確實(shí)干了不少工作，但是還是不很到位，就以前段時(shí)間鐵路西食用油的那件事來(lái)說(shuō)，盡管我們排查了，也抽檢了，但紀(jì)檢部門(mén)還是抓住不放，究其原因還是咱們工作不到位、監(jiān)管工作不扎實(shí)。說(shuō)明咱們自身建設(shè)、管理、制度規(guī)范上還存在一定的差距，有些問(wèn)題人家市里面一看就能發(fā)現(xiàn)，而我們排查幾遍了還發(fā)現(xiàn)不了。目前，食品安全責(zé)任要求要落實(shí)到每個(gè)人頭上。我縣的食品安全監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)可以運(yùn)行，下一步我們各部門(mén)的安全排查全部要錄入系統(tǒng)，如果排查不及時(shí)、整改不到位，網(wǎng)上都可以體現(xiàn)出來(lái)。另外，紀(jì)檢部門(mén)還有專(zhuān)門(mén)的食品安全監(jiān)察網(wǎng)，最近也全部要安裝到位，對(duì)各監(jiān)管部門(mén)來(lái)說(shuō)，是一次提高監(jiān)管水平的機(jī)會(huì)，也是一種責(zé)任，大家一定要高度重視，本著為社會(huì)、為自身負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)抓好人民群眾的食品安全。

二、強(qiáng)化整治

各監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持預(yù)防為主、超前防范的原則，要總結(jié)前段時(shí)間各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)當(dāng)前情況，深入開(kāi)展食用油、鮮肉、乳制品、酒類(lèi)、添加劑等執(zhí)法抽檢和市場(chǎng)巡查，加強(qiáng)對(duì)飯店、旅游景區(qū)、超市的現(xiàn)場(chǎng)檢查，及時(shí)消除食品安全隱患，結(jié)合我縣九項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作，要積極有序地扎實(shí)推進(jìn)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)、監(jiān)管機(jī)制、檢測(cè)能力和硬件建設(shè)，特別要突出不同時(shí)期的重點(diǎn)，根據(jù)當(dāng)前的監(jiān)管工作，我再?gòu)?qiáng)調(diào)三點(diǎn)：一要加強(qiáng)日常監(jiān)管，要在食品加工及流通領(lǐng)域全過(guò)程建立無(wú)縫隙監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化監(jiān)管力度。二要繼續(xù)推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治。深入開(kāi)展食品安全大檢查活動(dòng)，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、食用油、保健食品質(zhì)量安全關(guān)。三要抓單薄環(huán)節(jié)，特別是餐飲環(huán)節(jié)，工作相對(duì)滯后，存在風(fēng)險(xiǎn)較大，各賓館、飯店檢查很不到位，食藥部門(mén)要強(qiáng)化工作力度，加強(qiáng)巡查，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

三、完善機(jī)制

各監(jiān)管部門(mén)要依照“標(biāo)本兼治”的原則，要認(rèn)真研究、找準(zhǔn)食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，通過(guò)集中整治和長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合，全面加強(qiáng)監(jiān)管能力和食品安全基礎(chǔ)建設(shè)；要建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)、評(píng)估、預(yù)警、應(yīng)急處置機(jī)制。要加大投入力度，確保專(zhuān)款專(zhuān)用，努力提高食品檢測(cè)檢驗(yàn)?zāi)芰?；進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律和誠(chéng)信制度建設(shè)，切實(shí)督導(dǎo)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任;要完善檔案建設(shè)，要將專(zhuān)項(xiàng)整治及隱患排查情況分期分類(lèi)裝訂入檔，規(guī)范管理。

同志們，做好食品安全工作，任務(wù)艱巨，責(zé)任重大。我們要以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，恪盡職守，扎實(shí)工作，為確保廣大人民群眾的幸福安康做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)！-2-

第二篇：建筑工程公司在第四季度工作會(huì)議上的講話

文 章來(lái) 同志們：

光陰似箭，時(shí)間如梭。轉(zhuǎn)眼間距2005年底屈指可數(shù)還有100天。在這100天內(nèi)，我們要完成已占有的工作量3085萬(wàn)元，竣工131086平方米，承攬任務(wù)18～20萬(wàn)平方米。時(shí)間之緊，困難之大，同志們可想而知了。但我們x分公司歷來(lái)有一種“克服困難的勇氣、團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)的士氣、敢打必勝的志氣”。我相信：有我們?nèi)w黨員和全體項(xiàng)目及廣大干群的共同努力，一定能夠完成全年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。

借黨員大會(huì)機(jī)會(huì)就如何做好今年后100天工作，我講以下幾方面的內(nèi)容：

一、當(dāng)前的生產(chǎn)形勢(shì)分析和具體要求

目前，我分公司在施項(xiàng)目有10處26項(xiàng)，計(jì)162626平米。處在一個(gè)點(diǎn)多、分散、體量小、占資多的局面。特別是竣工工程都集中在四季度11月底前，從目前的部位分析都存在著潛在的危險(xiǎn)。所以召開(kāi)今天的大會(huì)目的就是使在座的同志們保持清醒的頭腦，認(rèn)識(shí)到“實(shí)現(xiàn)計(jì)劃的緊迫性，落實(shí)計(jì)劃的嚴(yán)肅性，實(shí)現(xiàn)對(duì)甲方承諾的可信性”。

同志們，特別是項(xiàng)目經(jīng)理們，你們的認(rèn)識(shí)程度有多高，進(jìn)度就有多快。因?yàn)槟銈兪枪こ痰闹苯訁⑴c者，前線的指揮官，各個(gè)戰(zhàn)役能不能打勝，關(guān)鍵是你們的責(zé)任感和責(zé)任心。

先說(shuō)在施工程：目前我們正在緊張施工和年內(nèi)竣工工程有大港頭孢基地工程、鴻發(fā)房地產(chǎn)工程、王莊集賢酒樓工程、漁家樂(lè)大酒樓工程、體工大隊(duì)工程、東站售樓處、大玻璃，還有建工置業(yè)、惠利昌、檢查院、嘉海等項(xiàng)目。特別是前六項(xiàng)工程，都與甲方簽定了竣工日期和交按時(shí)間，并有罰款條款的制約，各項(xiàng)目千萬(wàn)不能掉以輕心。

下面我對(duì)工程部位提出具體要求：

1、頭孢基地工程計(jì)9項(xiàng)18430平米，目前綜合辦公樓主體完工，正在進(jìn)行砌體作業(yè)。要求該項(xiàng)目承建的土建工程必須在11月30日前完工??。

2、鴻發(fā)工程計(jì)14568平米。小樓3391平米，車(chē)間11177平米。該項(xiàng)工程的各個(gè)子項(xiàng)必須于11月28日前完工??。

3、王莊工程。對(duì)這項(xiàng)11210平方米的鋼結(jié)構(gòu)工程，必須在11月5日前土建完工，實(shí)現(xiàn)對(duì)甲方的承諾??。

4、漁家樂(lè)工程，在11月5日前達(dá)到工程竣工驗(yàn)收要求??。

5、體工大隊(duì)，必須在10月31日前完成土建施工??。

6、東站工程，按合同工期應(yīng)于10月8日前完成土建施工??。

秀林苑是我公司的一號(hào)重點(diǎn)工程，應(yīng)引起分公司上下的高度重視??。

以上我分別講了各項(xiàng)目所要完成的施工部位和確保完成的時(shí)間。我要求項(xiàng)目經(jīng)理們，你們要做到心中有數(shù)，親自編排細(xì)部計(jì)劃，不要只讓計(jì)劃員編排計(jì)劃，只有你們親自編排才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，才能指揮有方，才能有一種危機(jī)感和緊迫感，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)甲方的承諾。我在這里講一下，有的項(xiàng)目經(jīng)理心中沒(méi)數(shù)，甚至所負(fù)責(zé)施工的工程多少平米、高度、多大體量、多少鋼筋、多少砼，最基本的數(shù)字全不知道，無(wú)計(jì)劃、無(wú)準(zhǔn)備、老告急，只能做兵來(lái)將擋、水來(lái)土屯的工作，項(xiàng)目經(jīng)理作為一線的指揮官，我不希望有這樣的作風(fēng)。我希望每個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理獨(dú)立工作能力強(qiáng)，充分體現(xiàn)自身價(jià)值，特別能戰(zhàn)斗。所以今天會(huì)后各項(xiàng)目要編排一個(gè)細(xì)部計(jì)劃，周五之前由工程部交給生產(chǎn)經(jīng)理和我，我對(duì)你們親自編排的計(jì)劃進(jìn)行考核。

二、加大經(jīng)營(yíng)承攬任務(wù)力度，為明年夯實(shí)基礎(chǔ)

同志們，根據(jù)目前工程的狀況，我們要實(shí)現(xiàn)公司1億6產(chǎn)值

還相差2000萬(wàn)工作量，跨轉(zhuǎn)到明年任務(wù)只有紫金新苑3萬(wàn)平米，大玻璃8.3萬(wàn)平米。要按公司發(fā)展計(jì)劃每年以13%速度增長(zhǎng)，我分公司需承攬新任務(wù)18-20萬(wàn)平米，達(dá)不到這一數(shù)字就會(huì)產(chǎn)生不穩(wěn)定因素，剛剛有好轉(zhuǎn)的形勢(shì)就會(huì)逆轉(zhuǎn)，因此我們要把經(jīng)營(yíng)工作放在龍頭地位，結(jié)合x(chóng)分公司實(shí)際講，在經(jīng)營(yíng)工作上從以下三點(diǎn)發(fā)力：

一是提高認(rèn)識(shí)，全力以赴，全員動(dòng)員，后100天經(jīng)營(yíng)工作要有突破性進(jìn)展。

李總在集團(tuán)一再?gòu)?qiáng)調(diào)：必須把經(jīng)營(yíng)工作放在第一位，形成一切工作圍繞經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)，經(jīng)營(yíng)圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)，一切工作為經(jīng)營(yíng)工作作勁的分層次、立體化、全方位經(jīng)營(yíng)格局。

二是爭(zhēng)創(chuàng)一流，努力提高全體經(jīng)營(yíng)工作水平。

我說(shuō)爭(zhēng)創(chuàng)一流，首先在招標(biāo)前，思想意識(shí)要一流，就是高起點(diǎn)，技術(shù)方案要一流，做到全、細(xì)、嚴(yán)、有特色，不能參照舊框，要真正結(jié)合實(shí)際，優(yōu)中選優(yōu)。預(yù)算報(bào)價(jià)要一流，叫適應(yīng)市場(chǎng)報(bào)價(jià)快，占領(lǐng)市場(chǎng)報(bào)價(jià)準(zhǔn)，做到圖紙審的細(xì)，實(shí)物量算的準(zhǔn)，價(jià)格報(bào)的實(shí)，出件標(biāo)準(zhǔn)高。只有這樣我們才能占據(jù)主動(dòng)，給領(lǐng)導(dǎo)提出正確的決策去占領(lǐng)市場(chǎng)，提高我們的中標(biāo)率。如何實(shí)現(xiàn)一流關(guān)鍵是提高經(jīng)營(yíng)人員的素質(zhì)，培養(yǎng)一批有學(xué)歷、有能力、素質(zhì)高、靠得住、肯吃苦、善交際、形象好、年紀(jì)輕的經(jīng)營(yíng)、技術(shù)、預(yù)算融為一體的復(fù)合型人才，我也希望有這方面才華的同志在工作實(shí)踐中脫穎而出。

三是扎扎實(shí)實(shí)干好在施工程，贏得后續(xù)任務(wù)。

我在講分公司生產(chǎn)形勢(shì)和要求中，特別提出了在建工程的后

續(xù)任務(wù)。你們一定要努力干好現(xiàn)有工程，占領(lǐng)一方市場(chǎng)，結(jié)交一批朋友。向這樣在施有后續(xù)工程的項(xiàng)目，續(xù)建比起我們?cè)谑袌?chǎng)上跑活，單從經(jīng)費(fèi)上就節(jié)省很多，還別說(shuō)精力下多大。頭孢續(xù)建工程就是一個(gè)很好的例子，我再此強(qiáng)調(diào)，大玻璃、王莊、東站、鴻發(fā)等工程一定要保工期，爭(zhēng)取后續(xù)工程交由我們施工。

三、強(qiáng)化文明工地建設(shè)，提高現(xiàn)場(chǎng)管理水平

近兩年，我們x分公司在文明工地建設(shè)上取得了一些效果和成績(jī)，基本做到了開(kāi)一項(xiàng)工程創(chuàng)一個(gè)文明工地，沒(méi)發(fā)生因工地混亂被上級(jí)停、罰的現(xiàn)象，體現(xiàn)了項(xiàng)目真抓實(shí)干的工作作風(fēng)，這與同志們的努力工作是分不開(kāi)的。9月7日全公司在聚脂工地召開(kāi)了觀摩大會(huì)，既是對(duì)我們工作的肯定，也是對(duì)我們一次鞭策，我希望各項(xiàng)目都要有高的思想意識(shí)，高的施工標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理制度，在此我講抓好文明工地的幾個(gè)環(huán)節(jié)：

一是繼續(xù)提高管理層思想意識(shí)：

我總講管理人員（指領(lǐng)導(dǎo)和項(xiàng)目經(jīng)理、科長(zhǎng)）我們這些人的認(rèn)識(shí)有多高，創(chuàng)建的標(biāo)準(zhǔn)就有多高，這是一個(gè)不可爭(zhēng)議的事實(shí)，你重視抓文明工地建設(shè)，管理就能上水平，否則就造成臟、亂、差，就要受處罰，所以文明工地不是搞不搞都行的問(wèn)題，是一個(gè)非搞而且要搞好、搞出特色的原則問(wèn)題。對(duì)這一點(diǎn)在座的都要有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。

二是扎扎實(shí)實(shí)加強(qiáng)文明工地日常管理：

文明工地建設(shè)要經(jīng)得起任何時(shí)間的檢查，要徹底改變那種應(yīng)付檢查、突擊清理的不良作風(fēng)。抓文明工地建設(shè)是一項(xiàng)常抓不懈的工作，是樹(shù)立企業(yè)良好形象，展示企業(yè)精神風(fēng)貌的窗口，是促進(jìn)企業(yè)管理，加快企業(yè)發(fā)展的需要。從現(xiàn)在起要求我們所有工地都要有高的標(biāo)準(zhǔn)，有自己工地的特色，有一股持之以恒的精神。

三是切切實(shí)實(shí)加大包工包料施工隊(duì)伍的管理力度：

今年，公司倡導(dǎo)互惠互利、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的多種分包形式。我們?cè)诿恳粋€(gè)工程施工中都有包工包料專(zhuān)業(yè)工種，這次頭孢嘗試土建包工包料工程，以往我們?cè)谶@方面協(xié)調(diào)力度差，管理不到位，有以包代管的現(xiàn)象，放松了對(duì)他們各方面的管理，從現(xiàn)在起不管哪種分包形式，不管是專(zhuān)業(yè)的或土建的，我們都要負(fù)總責(zé)，出現(xiàn)問(wèn)題，項(xiàng)目有不可推卸的責(zé)任。所以要求各項(xiàng)目嚴(yán)格按照文明工地標(biāo)準(zhǔn)等一系列規(guī)范去要求、去做，有必要時(shí)以經(jīng)濟(jì)懲罰的措施去治理分包，促進(jìn)文明工地建設(shè)上水平。

四是強(qiáng)化安全管理力度：

“安全責(zé)任重于泰山。”“寧聽(tīng)罵聲不聽(tīng)哭聲”，這是給我們管理人員的警句。在這后100天里，時(shí)間緊、任務(wù)重，逐漸進(jìn)入冬季施工，當(dāng)前又面臨“十一”民工大秋，面對(duì)現(xiàn)實(shí)，要求我們?cè)鷮?shí)實(shí)做好安全防范工作，要求專(zhuān)職安全員和項(xiàng)目管理人員做到勤轉(zhuǎn)、勤看、善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不怕得罪人。把安全隱患消滅在萌芽中，確保不出現(xiàn)大小工傷事故，安安全全渡過(guò)2005年。

四、加強(qiáng)資金的使用和管理，千方百計(jì)回收工程款，規(guī)避企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

后100天的工作，資金短缺仍然是困擾我分公司各項(xiàng)工作的關(guān)鍵。針對(duì)我分公司已竣已結(jié)和已竣未結(jié)及在施項(xiàng)目的拖欠款，我們必須拿出超常規(guī)的舉措，在加大回收工程款力度方面采取如下措施：

1、控制進(jìn)度反拖欠

各項(xiàng)目經(jīng)理在熟悉和掌握合同收款的同時(shí)，你們還是回收工程款的第一責(zé)任人，除進(jìn)行口頭催要工程款，還要善于運(yùn)用國(guó)際上通用的函告方式催款，做好催討記錄，如果在連續(xù)催討無(wú)果或拖欠漸增，我們應(yīng)該采取放慢施工進(jìn)度的措施。對(duì)催討無(wú)望的在建工程堅(jiān)決停建，對(duì)資金暫時(shí)遇到困難的甲方，則應(yīng)協(xié)商要求建設(shè)單位對(duì)已欠資金提供第三方信用擔(dān)保。

2、利用中間結(jié)算反拖欠

預(yù)算科、財(cái)務(wù)科應(yīng)與項(xiàng)目緊密配合。一方面可按合同約定及時(shí)結(jié)清每一個(gè)階段的工程款，另一方面如果進(jìn)度款不能中間結(jié)清，應(yīng)把欠款數(shù)敲定。利用中間結(jié)算反拖欠，并不意味著放松工程竣工結(jié)算。對(duì)結(jié)算工作，特別是后100天，若建設(shè)單位久拖不結(jié)，必要時(shí)依法拔掉釘子，為清欠掃平道路。

3、加強(qiáng)合同管理反拖欠

4、利用法律武器反拖欠

對(duì)已勝訴的華獅儀表、惠利昌要想盡一切辦法加大執(zhí)行力度，對(duì)已訴嘉海要做好充分的準(zhǔn)備工作。另外，我們的項(xiàng)目一定要做好與甲方來(lái)往公函、紀(jì)要、開(kāi)工令、竣工報(bào)告、變更等材料的保存，并對(duì)這些資料收集做到完整嚴(yán)謹(jǐn)，到關(guān)鍵時(shí)刻能夠提交足夠的法律依據(jù)。

在采取以上措施后，還要做好資金的使用和管理，控制非生產(chǎn)性開(kāi)支，充分發(fā)揮資金利用率的效能，確保施工生產(chǎn)的需要和員工收入的穩(wěn)定。

同志們，2005年最后的沖刺還有100天。100天過(guò)后，我們是摘豐收的果實(shí)，同志們得實(shí)惠的時(shí)候，到那時(shí)企業(yè)虧空，咱們兩手空空。從我這講，要讓員工得實(shí)惠，這是我的心愿，要真正得實(shí)惠，靠大家，都有一種核算的思想，嚴(yán)格的管理，扎實(shí)的作風(fēng)。

同志們，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，盈利空間越來(lái)越小，資金越來(lái)越緊張。特別是我們x分公司歷來(lái)的欠帳太多，虧空太大，又趕上幾個(gè)低價(jià)工程（如環(huán)渤海、鴻發(fā)、漁家樂(lè)）給我們本來(lái)就失血的x分公司更加降低了造血功能，但我們下決心抓好、抓細(xì)、抓嚴(yán)、抓實(shí)每項(xiàng)工作，只要不是同志們?cè)诠芾矸矫媸氃斐傻奶潛p，我會(huì)給同志們補(bǔ)償，但在這方面我想講以下幾點(diǎn)：

1、項(xiàng)目經(jīng)理要提高承包意識(shí)、強(qiáng)化項(xiàng)目精細(xì)核算水平。

（1）抓核算，做到項(xiàng)目成員責(zé)、權(quán)、利明確，進(jìn)料有人管，使料有人限，浪費(fèi)有人抓。

（2）從質(zhì)量要效益??。

（3）從安全要效益??。

（4）從現(xiàn)場(chǎng)一切的工料機(jī)使用要效益??。

2、要建立費(fèi)用一支筆制度，實(shí)行分管領(lǐng)導(dǎo)費(fèi)用包干負(fù)責(zé)制。

今后，只要發(fā)生費(fèi)用開(kāi)支，不管什么費(fèi)用，必須提前與主管領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)。同時(shí)，要對(duì)每年的費(fèi)用情況做好測(cè)算，確定費(fèi)用下限，由分管領(lǐng)導(dǎo)全權(quán)負(fù)責(zé)，狠抓費(fèi)用控制。

3、建立招待費(fèi)用請(qǐng)示報(bào)告制度。

因經(jīng)營(yíng)工作需要招待費(fèi)，各分管領(lǐng)導(dǎo)必須提前向我請(qǐng)示報(bào)告，然后確定招待標(biāo)準(zhǔn)，未得到批準(zhǔn)發(fā)生的費(fèi)用自己承擔(dān)。經(jīng)營(yíng)人員要切實(shí)提高自我控制能力和市場(chǎng)分辯能力，減少不必要的投入，不花冤枉錢(qián)。要嚴(yán)格杜絕自己請(qǐng)自己的現(xiàn)象發(fā)生。

4、要下力量控制辦公費(fèi)用。

在計(jì)算機(jī)、復(fù)印機(jī)等現(xiàn)代辦公設(shè)施的使用與管理上，公司剛剛出臺(tái)了文件，各部門(mén)要嚴(yán)格按文件規(guī)定執(zhí)行。能手寫(xiě)的不打字，能油印的不復(fù)印，大批量復(fù)印必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。各科室在辦公費(fèi)用上可實(shí)行包干制，最大限度地降低辦公耗材費(fèi)用。

同志們，在這100天里，我們面臨很大的困難和壓力。我衷心的希望x分公司在座的全體骨干并請(qǐng)你們轉(zhuǎn)告給員工，要敢于面對(duì)困難，振奮精神，大干100天，我們班子成員要身先士卒，放手工作，帶領(lǐng)全體職工迎難而上、奮力拼搏，奮戰(zhàn)100天，確保實(shí)現(xiàn)全年各項(xiàng)奮斗目標(biāo)。

第三篇：在第四季度政治工作會(huì)議上的講話

在第四季度政治工作會(huì)議上的講話

同志們：

這項(xiàng)工作已醞釀了很長(zhǎng)時(shí)間了，剛才，政治處*主任總結(jié)第三季度工作，部署第四季度工作計(jì)劃，等下，***又要作重要講話。下面，交流幾個(gè)問(wèn)題，結(jié)合我*實(shí)際和當(dāng)前班子隊(duì)伍現(xiàn)狀，就班子建設(shè)和隊(duì)伍建設(shè)、黨風(fēng)廉政建設(shè)問(wèn)題和文化興**的幾點(diǎn)思考，講不位的，請(qǐng)批評(píng)指正。

一是年輕**傳幫帶脫節(jié)的問(wèn)題；這三年來(lái)，我*共有多名，做好傳幫帶這是事業(yè)能否傳承下去，能否隊(duì)伍健康發(fā)展直接的關(guān)系。從分組討論情況來(lái)看，不要過(guò)多指責(zé)年輕**，傳承優(yōu)秀的東西，幫他們什么東西，帶什么東西，值得大家思考，**事業(yè)的未來(lái)得靠他們。

二是**輪崗交流力度不大的問(wèn)題。諸多方面的原因，造成。政治處要結(jié)合**體制改革，形成機(jī)制，明確交流的人數(shù)、人員，俗話說(shuō)：“樹(shù) 死，人移活”，輪崗交流有利于**。

三是注重隊(duì)伍過(guò)于注重名利、攀比、跟風(fēng)的問(wèn)題。特別是年輕**跟老**比較，容易造成心理失衡，盲目跟風(fēng)，健康成長(zhǎng)受到影響。

四是過(guò)多依靠經(jīng)濟(jì)杠桿來(lái)調(diào)動(dòng)**積極性?，F(xiàn)有體制機(jī)制下，如何加強(qiáng)和改進(jìn)思想政治工作，充分調(diào)動(dòng)各方面工作的積極性和主動(dòng)性。

一、隊(duì)伍好的方面。繼承和發(fā)揚(yáng)

（一）重視班子自身建設(shè)，班子成員自身帶頭作用發(fā)揮比較好，嚴(yán)于律已的自覺(jué)性比較強(qiáng)。特別是今年以來(lái)，新一屆黨委班子組成，面臨的困難和問(wèn)題比往年都多，至今，黨委對(duì)大家的工作是比較滿意的，很多好的成績(jī)是靠大家辛勤付出換來(lái)的。

（二）各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作作風(fēng)有了明顯的改進(jìn)。特別是**十分重視班子建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)建設(shè)。深入基層、深入一線、務(wù)實(shí)求真的作風(fēng)進(jìn)一步加強(qiáng)。沒(méi)有良好的領(lǐng)導(dǎo)工作作風(fēng)，不可能有這么好局面?，F(xiàn)在**黨委、科室下倉(cāng)下隊(duì)，**領(lǐng)導(dǎo)深入一線掌握了解情況。

（三）領(lǐng)導(dǎo)的服務(wù)意識(shí)和機(jī)關(guān)的服務(wù)水平有了明顯的改進(jìn)，服務(wù)基層、服務(wù)大局的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。和諧氛圍、團(tuán)結(jié)協(xié)助這是做好工作的重要因素，（四）隊(duì)伍工作熱情高、干勁大，特別是幾年新**補(bǔ)充以來(lái)，隊(duì)伍更顯得有活力。新**有朝氣，完成幾年來(lái)活動(dòng)多，任務(wù)重，沒(méi)有這一種熱情、干勁，完成是難以想象的。

（五）黨政工青婦組織作用發(fā)揮作用越來(lái)越明顯。上下齊心協(xié)力，二、下大力氣解決**直接管理的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題 老生常談，解決好**直接管理問(wèn)題至關(guān)重視，隨著形勢(shì)的要求，承擔(dān)任務(wù)的要求，崗位職責(zé)的要求**直接管理是**工作的基礎(chǔ)。**對(duì)**的直接管理是**人民**依法行使管理職權(quán)，履行崗位職責(zé)，規(guī)范執(zhí)法行為的基本要求，也是確保對(duì)** 進(jìn)行全方位**督控制以及教育改造的有效措施，是確保**管秩序穩(wěn)定的有力保障。

（一）從現(xiàn)在開(kāi)始，全**上下要迅速 起“明一知、熟四知”的熱潮。上級(jí)會(huì)議、廳局領(lǐng)導(dǎo)要求，對(duì)“一知”、“四知”工作都十分重視。從一知、四知抓起。為體制改革的順利實(shí)施打下良好業(yè)務(wù)基礎(chǔ)和思想基礎(chǔ)。

（二）認(rèn)真做好科學(xué)設(shè)置崗位，定員定責(zé)定崗。過(guò)硬工作能力要從這一方面下手，ABC崗，分清責(zé)任，特別**三定工作，必須加強(qiáng)。

（三）領(lǐng)導(dǎo)帶頭，骨干示范，分布到位。帶頭，抓骨干，樹(shù)先進(jìn)，發(fā)揮示范作用。有計(jì)劃、有步驟、有思路做好。特別注重克服群眾懶得去做、領(lǐng)導(dǎo)懶得去管的問(wèn)題。只有口號(hào)，沒(méi)有行為，是不行的。

（四）重視培養(yǎng)隊(duì)伍良好習(xí)慣，立足先管人后管事。領(lǐng)導(dǎo)的“一崗雙責(zé)”，只管事，不管人，重視業(yè)務(wù)，輕思想教育。重視培養(yǎng)隊(duì)伍良好的習(xí)慣，陋習(xí)領(lǐng)導(dǎo)視而不見(jiàn)，不管，長(zhǎng)期下去，就會(huì)養(yǎng)成不好的、不規(guī)范的行為習(xí)慣。良好習(xí)慣的重視培養(yǎng)，對(duì)于人生、工作和事業(yè)是百利無(wú)一害的，終身受益。

三、大膽創(chuàng)新工作的研究，進(jìn)一步完善、細(xì)化加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)制度

隊(duì)伍的建設(shè)，建立科學(xué)完善的制度，各相關(guān)部門(mén)要大膽創(chuàng)新

（一）盡快出臺(tái)**“一知”、“四知”考核細(xì)則。明確考核內(nèi)容、用制度落實(shí)好****管基礎(chǔ)性工作。

（二）盡快出臺(tái)**定期培訓(xùn)考核規(guī)定。搞好自身常規(guī)培訓(xùn)。外出培訓(xùn)，作為從優(yōu)待警的措施，落實(shí)**培訓(xùn)制度，**素質(zhì)的提高靠培訓(xùn)，充分利用社會(huì)師資和培訓(xùn)資源，改變觀念、提升水平

（三）盡快出臺(tái)**爭(zhēng)先創(chuàng)獎(jiǎng)勵(lì)辦法。要用足政策，綜合性的比較，少一點(diǎn)人為的東西，多一點(diǎn)制度規(guī)范的東西。

（四）盡快出臺(tái)**分類(lèi)管理辦法。行政、專(zhuān)業(yè)技術(shù)和專(zhuān)業(yè)**，人才的培養(yǎng)起到積極作用。結(jié)合北江隊(duì)伍建設(shè)取得成績(jī)的基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)提升。

四、積極開(kāi)展忠誠(chéng)事業(yè)，爭(zhēng)做公正廉潔教育標(biāo)兵，增強(qiáng)拒腐防變能力

紀(jì)檢**察部門(mén)要多做思考，即是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)也是廉政教育。

（一）正確對(duì)待權(quán)力，用好權(quán)。權(quán)力是一把雙刃劍，如何樹(shù)立正確的權(quán)力觀，為黨和群眾掌好權(quán)、用好權(quán)，是每一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)干部都必須認(rèn)真對(duì)待的重要問(wèn)題，也是對(duì)各級(jí)黨組織和每個(gè)黨員干部的極大考驗(yàn)。教育引導(dǎo)民警特別是領(lǐng)導(dǎo)干部牢固樹(shù)立正確權(quán)力觀樹(shù)立“權(quán)力就是責(zé)任”、“權(quán)力就是服務(wù)”的意識(shí)

（二）帶頭嚴(yán)于律已。不斷提高自控力、免疫力，注意自己的一舉一動(dòng)，謹(jǐn)慎從事，嚴(yán)于律已，防微杜漸。保持扎根崗位、苦而彌堅(jiān)的精神狀態(tài)，以自身良好形象，基層做領(lǐng)導(dǎo)工作，特別要時(shí)刻注意嚴(yán)于律已，遵守廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定，自覺(jué)構(gòu)筑牢固的思想道德防線，時(shí)刻自重、自省、自警、自律

（三）自覺(jué)接受**督。權(quán)力需要**督，失去**督的權(quán)力必然走向腐敗。在辦事過(guò)程中，難免會(huì)有失誤，但是只要接受**督就會(huì)減少失誤，減少差錯(cuò)。如果排斥或拒絕**督，文過(guò)飾非，就必然會(huì)犯更大的錯(cuò)誤，甚至?xí)呦蛉嗣竦膶?duì)立面。每一名黨員領(lǐng)導(dǎo)干部必須清醒認(rèn)識(shí)到，一個(gè)職位就是一份責(zé)任。組織上把我們放在這個(gè)位置上，賦予一定的權(quán)力，也就是交給了一副重?fù)?dān)。

（四）切實(shí)班子的自身建設(shè)。在班子內(nèi)部進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)了民主、團(tuán)結(jié)、和諧、進(jìn)步的良好風(fēng)氣，班子成員之間進(jìn)一步增進(jìn)了了解與團(tuán)結(jié)；通過(guò)正面的開(kāi)誠(chéng)布公的交流，注重民主作風(fēng)，溝通交談，民主集中制度，成員之間互相談心，加強(qiáng)思想溝通，增進(jìn)理解，促進(jìn)班子團(tuán)結(jié)。堅(jiān)持民主集中制原則，不充分發(fā)揮“一班人”的積極性和集體智慧，堅(jiān)持重大問(wèn)題集體討論，雷書(shū)記權(quán)力是個(gè)好東西、也是壞東西，也是個(gè)怪東西。

（五）注重從五個(gè)環(huán)節(jié)建立規(guī)范機(jī)制。健全的制度是抓好廉政建設(shè)的重要保障，通過(guò)健全制度，構(gòu)建懲防體系：一是職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的評(píng)估。哪個(gè)崗位、二是崗位風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的評(píng)估；三是職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的防控。四是職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的化解；五是職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的跟蹤回訪，建立檔案。

五、以文化人，文化興**，全面提升軟實(shí)力

“以先進(jìn)的文化理念為指導(dǎo)，以稅收管理和干部隊(duì)伍建設(shè)為主題，以文化的視覺(jué)為表現(xiàn)形式的稅務(wù)文化建設(shè)”作為全局工作的重點(diǎn)，認(rèn)真實(shí)踐“用理念激勵(lì)人心，用文化啟迪人心，用民主凝聚人心，用情感溫暖人心”的人文理念，通過(guò)文化熏陶、教育引導(dǎo)，利用文化夯實(shí)“心”的根基，激發(fā)“力”的基石，從抓素質(zhì)提升入手，增強(qiáng)凝聚人心和人力的雙重效果，實(shí)現(xiàn)了全局各項(xiàng)工作的超常規(guī)、跨越式發(fā)展。豐富和發(fā)展了隊(duì)伍建設(shè)新內(nèi)涵，（一）注重打造四種文化。一是治理至上的法治文化；二是以人為本的人文文化；三是健康向上的業(yè)余文化；四是現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)科技文化?！冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》對(duì)于文化的解釋是這樣的，文化是指人類(lèi)在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等，要以文化人，文化興**，就是要在這些方面加強(qiáng)認(rèn)識(shí)和了解。

（二）解決好三個(gè)適應(yīng)。一是文化水平與省局現(xiàn)代化文明**不相適應(yīng)；二是**文化建設(shè)與**整體發(fā)展水平不相適應(yīng)；三是個(gè)人的綜合素養(yǎng)與文化興**的要求不相適應(yīng)。解決好這三個(gè)適應(yīng)

（三）不斷創(chuàng)新文化理念。要不斷創(chuàng)新紅與黑、福與禍、榮與辱、廉與腐、名與利、法與情等文化理念的理解，突出抓好隊(duì)伍文化建設(shè)和廉政文化建設(shè)，著力營(yíng)造濃厚的文化氛圍。

（四）認(rèn)真學(xué)習(xí)理解中華民族文化的精髓

中華民族文化之所以之能傳承五千年，生生不息，在歷史的長(zhǎng)河里不但沒(méi)有消失，而且還代代相傳繁衍昌盛，關(guān)鍵在于民族文化內(nèi)在因素的優(yōu)化，主要有四大要素：漢字、中藥、忠孝、包容性，當(dāng)然還包涵另一點(diǎn)，那就是堅(jiān)韌性。中華民族文化蘊(yùn)藏著自強(qiáng)不息精神、注重華理道德修養(yǎng)、具有辯證思維傳統(tǒng)，成為當(dāng)代中國(guó)提升文化軟實(shí)力及建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義的豐富思想文化源泉，特別當(dāng)今世界正處于大發(fā)展、大變格、大調(diào)整的時(shí)期，世界多元化、經(jīng)濟(jì)全球化深入發(fā)展，科學(xué)技術(shù)日新月異，各種思想文化交流、交融、交鋒更加頻繁，文化在綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)中地位和作用更加明顯。黨的十七屆六中全會(huì)指出維護(hù)國(guó)家文化安全任務(wù)更加艱巨。各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹十七屆六中全會(huì)精神作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期重大政治任務(wù)，并通過(guò)各種形式，結(jié)合實(shí)際，學(xué)習(xí)好、貫徹好、落實(shí)好十七屆六中全會(huì)精神，加強(qiáng)文化建設(shè)的探討和交流。

同志們，**的未來(lái)發(fā)展主要的實(shí)力應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)在文化建**、文化興**上，誰(shuí)把握了主動(dòng)權(quán)誰(shuí)就是勝利者，為此，文化立警、文化育警、文化強(qiáng)警將是全面提升隊(duì)伍素質(zhì)的新課題，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和組織，要高度重視，注重把握，抓出成效，必將成為最大的核心軟實(shí)力。

以上講的不對(duì)的，請(qǐng)大家批評(píng)指正。

第四篇：在全縣食品安全工作會(huì)議上的講話

在全縣食品安全工作會(huì)議上的講話

同志們：

這次全縣食品安全工作會(huì)議，是經(jīng)縣政府研究確定召開(kāi)的。主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家和省、市食品安全工作會(huì)議精神，總結(jié)××年全縣食品安全工作取得的成績(jī)，分析當(dāng)前形勢(shì)，動(dòng)員全縣上下進(jìn)一步統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)，堅(jiān)定信心，扎實(shí)工作，不斷開(kāi)創(chuàng)食品安全工作的新局面，為全縣三個(gè)

文明建設(shè)營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定和諧的社會(huì)環(huán)境。下面，我就進(jìn)一步做好全縣食品安全工作講三點(diǎn)意見(jiàn)。

一、正確分析形勢(shì)，提高思想認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感

去年以來(lái)，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，認(rèn)真實(shí)施“食品放心工程”，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，食品安全監(jiān)管的基礎(chǔ)性工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)，源頭治理得到進(jìn)一步強(qiáng)化，整頓和規(guī)范食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)秩序取得了新的成效，較好地完成了保障人民群眾飲食安全的目標(biāo)任務(wù)，有力地促進(jìn)了我縣食品行業(yè)的健康發(fā)展?；仡櫼荒陙?lái)的工作，我們?nèi)〉贸煽?jī)主要有：

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，健全協(xié)調(diào)機(jī)制?？h食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)作為縣政府的議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，自成立以來(lái)，致力于食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)指導(dǎo)工作。以制度建設(shè)為突破口，不斷加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)國(guó)家和省市關(guān)于食品安全工作的方針、政策，建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制，并先后與各成員單位及鎮(zhèn)區(qū)簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確了責(zé)任，并制定了《食品安全監(jiān)管責(zé)任制度》和《責(zé)任追究制度》。通過(guò)一年來(lái)的努力，初步形成了全縣食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，為全縣食品安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二是食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成效顯著。一年來(lái)，多次組織成員單位開(kāi)展了海鮮干貨市場(chǎng)、肉類(lèi)食品、“含蘇丹紅號(hào)”、“乳制品”等專(zhuān)項(xiàng)檢查，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛輛次，執(zhí)法人員人次，查獲偽劣食品公斤，貨值萬(wàn)余元。全面開(kāi)展了節(jié)日市場(chǎng)食品安全集中檢查整治活動(dòng)，有效遏制了制售假劣食品的違法犯罪行為，規(guī)范了我縣食品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序，確保了人民群眾的食品安全，保障了人民群眾的合法權(quán)益。

三是食品安全宣傳工作成效顯著，食品安全理念深入人心。通過(guò)調(diào)查，基本摸清了我縣現(xiàn)有的食品加工、銷(xiāo)售企業(yè)、餐飲單位、種養(yǎng)殖、市場(chǎng)、商店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，逐步建立起相對(duì)完整、準(zhǔn)確的質(zhì)量檔案，形成了詳實(shí)的調(diào)查報(bào)告，取得了上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的認(rèn)可。一年來(lái)，全縣出動(dòng)宣傳車(chē)輛次，散發(fā)宣傳材料余份，制作宣傳條幅條、接待咨詢(xún)?nèi)罕娪嗳舜?，通過(guò)立體式、多層面的宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大人民群眾的法律意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。

四是深入開(kāi)展調(diào)研，為科學(xué)決策提供了依據(jù)。通過(guò)對(duì)田橋鎮(zhèn)種養(yǎng)殖戶(hù)、餐飲服務(wù)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行深入細(xì)致地調(diào)研，實(shí)現(xiàn)了以點(diǎn)帶面，強(qiáng)化了對(duì)全縣各類(lèi)食品行業(yè)的調(diào)查摸底，獲得了客觀詳實(shí)的資料，為進(jìn)一步做好食品安全工作打下了良好基礎(chǔ)。

這些成績(jī)的取得是縣委正確領(lǐng)導(dǎo)和縣人大、縣政協(xié)大力支持的結(jié)果，是各鎮(zhèn)區(qū)、各成員單位共同努力的結(jié)果。在此，我代表縣政府向在座的各位，并通過(guò)你們向工作在食品安全監(jiān)管工作第一線的同志們，表示親切的慰問(wèn)和衷心的感謝！

在充分肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也要清醒地看到，當(dāng)前，全縣食品安全形勢(shì)依然比較嚴(yán)峻，存在的問(wèn)題仍然比較突出，主要表現(xiàn)在：一是對(duì)食品市場(chǎng)依法監(jiān)管的力度還不夠，綜合執(zhí)法監(jiān)管還沒(méi)有形成整體合力，食品檢測(cè)體系不夠健全；二是部分食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)薄弱，對(duì)社會(huì)缺乏應(yīng)有的責(zé)任感和道義感，有的甚至違法制售假冒偽劣商品，坑害廣大消費(fèi)者；三是種植養(yǎng)殖、餐飲消費(fèi)等方面還存在許多不安全因素，農(nóng)藥殘留超標(biāo)以及濫用飼料添加劑、抗生素和激素等行為沒(méi)有得到有效遏制；四是城區(qū)及部分鄉(xiāng)村飯店、個(gè)別學(xué)校食堂還存在著一些食品安全隱患五是食品安全事故依然存在。這些問(wèn)題，不僅損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，對(duì)廣大群眾的身體健康和生命安全造成嚴(yán)重威脅，而且直接影響了全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。民以食為天，食以安為先。各鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門(mén)必須引起高度重視，充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)食品安全工作的極端重要性、長(zhǎng)期性和艱巨性，要根治“問(wèn)題食品”，必須長(zhǎng)期抓、反復(fù)抓，既要重拳出擊，集中開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，更要防范在前，建立食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，堅(jiān)持長(zhǎng)短結(jié)合，標(biāo)本兼治，使“問(wèn)題食品”在巨野無(wú)藏身之地。

二、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任目標(biāo)，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量做好××年食品安全工作

今年食品安全工作的總體要求是：以“安全第一、預(yù)防為主”為工作方針，緊緊圍繞解決最易發(fā)生食品安全事故的領(lǐng)域、群眾最不放心的食品和管理最薄弱的部位，大力實(shí)施“食品放心工程”，著力構(gòu)建長(zhǎng)效管理機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品違法行為，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（一）全面實(shí)施“食品放心工程”。進(jìn)一步落實(shí)食品安全制度和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)要求，強(qiáng)化食品安全的源頭治理。不斷加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

化生產(chǎn)，大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)和產(chǎn)品帶動(dòng)戰(zhàn)略，努力推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。繼續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。進(jìn)一步完善產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管。

（二）搞好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。市政府年初確定的八大專(zhuān)項(xiàng)整治，食品安全被列入一項(xiàng)重要整治內(nèi)容。我們要嚴(yán)格按照市里要求，繼續(xù)抓好肉類(lèi)、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種的整治，堅(jiān)決取締無(wú)證、無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。堅(jiān)決把節(jié)日市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、城郊結(jié)合部、醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊及旅游景點(diǎn)等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)作為專(zhuān)項(xiàng)整治的重中之重。狠抓薄弱環(huán)節(jié)，加大對(duì)食品專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)、專(zhuān)業(yè)村、專(zhuān)業(yè)一條街和餐飲、學(xué)校食堂、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查力度。加大明查暗訪力度，對(duì)食品安全事故頻發(fā)、重大案件久拖不結(jié)的責(zé)任單位和責(zé)任人要采取切實(shí)措施，限期整改。

（三）加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)督。做好農(nóng)村食品安全工作，對(duì)于促進(jìn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、加快推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有重大現(xiàn)實(shí)意義。特別是我縣，農(nóng)村人口多，更要積極探索農(nóng)村食品安全監(jiān)管的新模式，不僅為保障我縣群眾飲食安全，也要為全市農(nóng)村食品安全監(jiān)管找出新路子，帶個(gè)好頭。進(jìn)一步理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，積極探索有效的食品監(jiān)管模式，從根本上解決監(jiān)管空白問(wèn)題。要立足于長(zhǎng)效監(jiān)管，堅(jiān)持疏堵并舉、糾建并舉和監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村，逐步解決農(nóng)村食品質(zhì)低、價(jià)高、不方便的問(wèn)題。

（四）加快突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立健全應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。進(jìn)一步健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)各部門(mén)間資源的整合共享和綜合利用，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。建立健全食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，努力完善我縣重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系。進(jìn)一步健全應(yīng)急預(yù)案，并通過(guò)加強(qiáng)演練不斷完善，確保在關(guān)鍵時(shí)刻拉得出、沖得上、打得贏。

（五）擴(kuò)大信用體系建設(shè)試點(diǎn)面。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)我縣食品安全信用體系建設(shè)，逐步完善信用征集制度、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度。在此基礎(chǔ)上，逐步建立信用信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信用信息的共享和互動(dòng)。今年，將選擇一個(gè)鎮(zhèn)開(kāi)展奶制品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，通過(guò)研究解決試點(diǎn)中遇到的新情況、新問(wèn)題，為下步全面推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)打好基礎(chǔ)，做好準(zhǔn)備。

（六）嚴(yán)格執(zhí)法，搞好服務(wù)。各職能部門(mén)要把加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)貫穿于食品安全工作的始終，大力加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，著力提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)。正確處理執(zhí)法與服務(wù)的關(guān)系，抓監(jiān)管，搞服務(wù)，促發(fā)展。大力加強(qiáng)行業(yè)作風(fēng)建設(shè)，進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)水平，嚴(yán)格執(zhí)法、文明執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，真心實(shí)意地為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為促進(jìn)全縣食品行業(yè)的健康發(fā)展搞好服務(wù)。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)，努力開(kāi)創(chuàng)我縣食品安全工作的新局面

（一）領(lǐng)導(dǎo)要到位。確保食品安全是全社會(huì)的共同責(zé)任。今天，縣政府要與各鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門(mén)簽訂責(zé)任書(shū)，各鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要把食品安全作為一項(xiàng)重要任務(wù)列入重要議事日程，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，主要負(fù)責(zé)同志要親自過(guò)問(wèn)，親自部署，親自督查，分管領(lǐng)導(dǎo)要靠上抓，搞好協(xié)調(diào)，切實(shí)解決存在的問(wèn)題。要采取有效措施，做好事故處理的組織領(lǐng)導(dǎo)、應(yīng)急救援等工作，特別要防止食品安全事故發(fā)生，避免群體性食品傷害事件，最大限度地保障群眾的飲食安全。

（二）責(zé)任要落實(shí)。各部門(mén)的職責(zé)分工已經(jīng)明確，要按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則認(rèn)真履行好各自職責(zé)，切實(shí)抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。要注意加強(qiáng)部門(mén)配合，解決職能交叉問(wèn)題。食品監(jiān)管質(zhì)控點(diǎn)多，監(jiān)管交叉點(diǎn)也多，重復(fù)檢查、重復(fù)抽驗(yàn)等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。這就要求加強(qiáng)部門(mén)間的溝通和協(xié)調(diào)，決不能推諉扯皮，更不能互相拆臺(tái)，出現(xiàn)監(jiān)管的空檔。要注意抓薄弱環(huán)節(jié)。堅(jiān)決克服麻痹?xún)e幸心理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，把問(wèn)題解決在萌芽之中，把工作做在前頭。縣食品藥品監(jiān)督管理局作為縣食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管工作的“抓手”，要積極發(fā)揮好參謀作用，搞好協(xié)調(diào)服務(wù)，切實(shí)發(fā)揮好對(duì)食品執(zhí)法監(jiān)督的再監(jiān)督作用，努力建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制。

（三）宣傳力度要加大。要充分發(fā)揮新聞媒體的社會(huì)宣傳和輿論監(jiān)督作用，采取多種形式和途徑，加大普及食品安全科學(xué)知識(shí)的力度。同時(shí)，暢通舉報(bào)投訴渠道，發(fā)動(dòng)群眾積極參與，及時(shí)查處危害人民生命安全的假劣食品案件，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品消費(fèi)的信心。要大張旗鼓地宣傳報(bào)道食品安全工作的典型，及時(shí)曝光違法案件，扶優(yōu)打劣，培育誠(chéng)信典范，在食品行業(yè)樹(shù)立起“誠(chéng)信巨野”的良好形象，促進(jìn)我縣食品行業(yè)快速健康發(fā)展。

同志們，確保食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，需要全社會(huì)的共同努力，希望大家始終牢記使命，以高度的責(zé)任感，團(tuán)結(jié)一致，開(kāi)拓進(jìn)取，創(chuàng)造性地做好食品安全工作，為構(gòu)建“平安巨野、和諧巨野”做出更大的貢獻(xiàn)。

第五篇：在全市食品安全工作會(huì)議上的講話

同志們：

這次全市食品安全工作會(huì)議，主要任務(wù)是總結(jié)上半年全市食品安全工作，檢查各牽頭部門(mén)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況，對(duì)下半年及夏季食品安全工作進(jìn)行全面的安排部署。剛才，市食安辦×××同志對(duì)上半年年全市的食品安全工作進(jìn)行了總結(jié)，并對(duì)進(jìn)一步做好下半年食品安全監(jiān)管工作提出了很好的意見(jiàn)，市經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、海洋漁業(yè)局等部門(mén)的負(fù)責(zé)同志結(jié)合本部門(mén)的食品安全監(jiān)管職責(zé)作了很好的發(fā)言，我都贊同。下面，我再講三點(diǎn)意見(jiàn)。

一、基礎(chǔ)工作扎實(shí)有效，全市食品安全工作形勢(shì)平穩(wěn)

今年以來(lái)，我市食品安全工作在食安委各職能部門(mén)的共同努力下，按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，深入開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，加大對(duì)食品安全事件的查處和制售假劣食品的打擊力度，全市食品安全工作取得了顯著成效，初步實(shí)現(xiàn)了食品從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管?？偟膩?lái)說(shuō)，我市食品安全形勢(shì)朝著平穩(wěn)、健康的方向發(fā)展，沒(méi)有發(fā)生重特大食品安全事故，人民群眾對(duì)食品安全工作的滿意度有所提高。具體表現(xiàn)在四個(gè)方面：

一是食品安全綜合監(jiān)管體系建設(shè)不斷強(qiáng)化。全市建立了以食品安全委員會(huì)為平臺(tái)的協(xié)調(diào)機(jī)制，以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為載體的監(jiān)管機(jī)制，以信用體系建設(shè)為突破口的誠(chéng)信機(jī)制，以法律法規(guī)教育為切入點(diǎn)的宣傳機(jī)制，凸顯了政府的主導(dǎo)作用、責(zé)任部門(mén)的職能作用、企業(yè)的自律作用和社會(huì)輿論的監(jiān)督作用。

二是食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治扎實(shí)有效。在市食安委的統(tǒng)一部署下，開(kāi)展了全市食品安全“春雷行動(dòng)”，在食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，取得了良好的效果。在此基礎(chǔ)上，市食安委部署了從5月中旬至9月中旬為期四個(gè)月的肉類(lèi)食品、豆制品、奶制品、水產(chǎn)品綜合整治行動(dòng)，推動(dòng)了我市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治不斷深入。

三是食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)加快推進(jìn)。“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”以實(shí)施“千鄉(xiāng)連鎖超市”和“萬(wàn)村放心店”工程為重點(diǎn)，進(jìn)展順利，各縣區(qū)有望在2-3年時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有超市，村村有網(wǎng)點(diǎn)”；“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”以建立健全各級(jí)政府、基層組織和各有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制為核心，形成了縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）、村三級(jí)互動(dòng)的農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)；“群眾監(jiān)督網(wǎng)”以提高農(nóng)村消費(fèi)者的安全消費(fèi)意識(shí)入手，舉全社會(huì)之力，打食品安全之基，構(gòu)筑各方積極參與、信息渠道暢通的群眾監(jiān)督體系，提高了市場(chǎng)監(jiān)管工作的有效性。

四是食品放心工程順利實(shí)施。我市制訂下發(fā)了《×××市2005至2007食品放心工程規(guī)劃》，是實(shí)施食品放心工程的指導(dǎo)性文件。在實(shí)施食品放心工程中，市食安委各部門(mén)牢固樹(shù)立食品安全責(zé)任意識(shí)，按照分段管理的職責(zé)分工，突出重點(diǎn)，著眼長(zhǎng)效，通過(guò)加強(qiáng)基礎(chǔ)工作確保了源頭；通過(guò)明確區(qū)域責(zé)任管住了加工、流通；通過(guò)實(shí)施量化分級(jí)、淘劣留良凈化了消費(fèi)，食品放心工程取得了階段性成果，全市食品安全水平不斷得到提升。

二、充分認(rèn)識(shí)食品安全存在的隱患，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感

近幾年，我市沒(méi)有出現(xiàn)較大的、區(qū)域性的、熱點(diǎn)性的食品安全事故，成績(jī)來(lái)之不易，這是我們工作的主流，應(yīng)予充分肯定。但是，我市食品安全工作仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，食品安全形勢(shì)仍然比較嚴(yán)峻。如前段時(shí)期發(fā)生的學(xué)校食堂食物中毒事件、酒店亞硝酸鹽中毒事件和東?？h查處特大販賣(mài)死豬案等問(wèn)題，這些問(wèn)題給我市的食品安全工作敲響了警鐘，說(shuō)明我市目前食品安全保障還是一種低水平、低層次的保障，食品安全形勢(shì)的平穩(wěn)還是脆弱的。

從大的方面講，食品安全工作是與整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序工作緊緊聯(lián)系在一起的。食品安全方面出現(xiàn)的問(wèn)題，和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序不規(guī)范有著直接的聯(lián)系，也和我們對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度不夠、監(jiān)管缺位有直接的關(guān)系。

從具體的方面講，當(dāng)前在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)、終端消費(fèi)環(huán)節(jié)等都存在食品安全隱患。在種養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，源頭污染還依然存在，亂用農(nóng)藥、化肥，以及摻加激素等藥物的問(wèn)題仍然比較突出。同時(shí)，我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化程度不高，農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)尚未形成規(guī)模。在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，一些食品加工企業(yè)摻雜使假，使用違禁添加劑，生產(chǎn)有毒有害食品問(wèn)題仍然存在。我市食品加工企業(yè)總體呈“低、小、散、多”的格局還沒(méi)有改變，無(wú)證生產(chǎn)、不符合條件生產(chǎn)食品的問(wèn)題也還比較嚴(yán)重。根據(jù)質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查情況看，在普查的3348家食品生產(chǎn)加工企業(yè)、加工點(diǎn)中，規(guī)模以上企業(yè)僅有249家，而小作坊有2464家，占總數(shù)的73.6%；無(wú)衛(wèi)生許可證的2311家，占普查總數(shù)的69%，無(wú)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的2170家，占普查總數(shù)的64.8%。對(duì)無(wú)證、無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品加工企業(yè)，要堅(jiān)決取締。市衛(wèi)生局、工商局要制訂專(zhuān)門(mén)的工作方案，報(bào)食安委辦公室。在食品流通環(huán)節(jié)，我市現(xiàn)有各類(lèi)農(nóng)副市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式基本依靠攤位批發(fā)，交易方式較為落后，出售過(guò)期、變質(zhì)食品現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，特別是農(nóng)村地區(qū)群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，監(jiān)管相對(duì)薄弱，存在假劣食品銷(xiāo)售市場(chǎng)。食品檢驗(yàn)檢測(cè)不到位，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市缺乏自我檢測(cè)能力，基層監(jiān)管部門(mén)檢驗(yàn)檢測(cè)力量和設(shè)備嚴(yán)重不足，檢驗(yàn)檢測(cè)缺乏針對(duì)性、實(shí)效性、權(quán)威性。在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，總體衛(wèi)生水平不高，從業(yè)人員素質(zhì)偏低，部分學(xué)校食堂、小吃店、大排檔和流動(dòng)攤販的衛(wèi)生狀況較差，安全隱患相當(dāng)突出。部分保健食品廣告夸大功能，甚至虛假宣傳療效，給消費(fèi)者造成嚴(yán)重的誤導(dǎo)。

當(dāng)前正值盛夏，是連云港的旅游旺季，也是發(fā)生食品安全事故的高危季節(jié)。各縣區(qū)、各部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)抓好食品安全工作的重要性，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，密切配合，認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)把夏季食品安全監(jiān)管工作抓緊抓好。

三、加大監(jiān)管工作力度，確保全市食品安全

關(guān)于做好食品安全工作，年初已有了明確的目標(biāo)、思路和措施，各縣區(qū)、各部門(mén)要按照要求，認(rèn)真抓好落實(shí)。這里我主要就當(dāng)前的幾項(xiàng)重點(diǎn)工作提幾點(diǎn)要求。

（一）加強(qiáng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治是當(dāng)前治理食品市場(chǎng)的有效手段，要作為下半年全市食品安全工作的重中之重來(lái)抓。全市已部署和將要部署7項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，即按照整治品種開(kāi)展奶制品、肉類(lèi)食品、豆制品綜合整治和水產(chǎn)品、保健品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，按照整治區(qū)域開(kāi)展農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，按照整治環(huán)節(jié)開(kāi)展食品生產(chǎn)加工企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治。

1、抓住源頭，解決突出問(wèn)題。全市開(kāi)展的這7個(gè)方面的食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，每一項(xiàng)整治都有各自的突出問(wèn)題。如食品加工企業(yè)整治，存在小作坊如何有效監(jiān)管問(wèn)題、重許可輕監(jiān)管問(wèn)題、濫用添加劑問(wèn)題、被動(dòng)監(jiān)管缺乏事前控制和預(yù)警問(wèn)題等；肉類(lèi)食品整治，存在生豬屠宰執(zhí)法隊(duì)建設(shè)問(wèn)題、如何通過(guò)“一票制”規(guī)范管理問(wèn)題、如何強(qiáng)化配送制和配送網(wǎng)絡(luò)建設(shè)問(wèn)題等。對(duì)這7個(gè)方面的食品專(zhuān)項(xiàng)整治，市食安委辦公室要排出每項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治要解決的突出問(wèn)題。對(duì)這些源頭問(wèn)題，一是要摸底建檔，做到底數(shù)清、心里明，掌握第一手材料；二是要分類(lèi)監(jiān)管，按照監(jiān)管職責(zé)和權(quán)限，各司其事；三是要?jiǎng)討B(tài)管理，制定巡查、檢查措施，把大問(wèn)題變成小問(wèn)題，小問(wèn)題變成沒(méi)問(wèn)題；四是要區(qū)域明責(zé)，對(duì)區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管不力的，實(shí)行責(zé)任追究。

2、落實(shí)責(zé)任，確保整治實(shí)效。落實(shí)責(zé)任，主要是落實(shí)四個(gè)層面的責(zé)任：一是市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）各級(jí)政府對(duì)本地食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任；二是市食安委和專(zhuān)項(xiàng)整治牽頭部門(mén)的責(zé)任；三是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管的責(zé)任；四是基層部門(mén)的區(qū)域監(jiān)管責(zé)任。確保整治實(shí)效，主要是達(dá)到三個(gè)層次的效果：一是突出問(wèn)題得到分步的、有效地解決；二是不發(fā)生重特大的、區(qū)域性的、熱點(diǎn)性的食品安全事故；三是食品安全指數(shù)、群眾的消費(fèi)信心指數(shù)明顯提高。

3、分工協(xié)作，形成整治合力。專(zhuān)項(xiàng)整治是一個(gè)系統(tǒng)工程，點(diǎn)多面廣鏈條長(zhǎng)，涉及諸多部門(mén)和單位。我市的食品專(zhuān)項(xiàng)整治在實(shí)行分段監(jiān)管為主的基礎(chǔ)上，采取部門(mén)牽頭，分工協(xié)作的形式，由食品安全委員會(huì)各成員部門(mén)共同完成。食安委辦公室是整個(gè)食品安全整治的總牽頭單位，7個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治分別明確牽頭單位：食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)牽頭農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治；經(jīng)貿(mào)委負(fù)責(zé)牽頭肉類(lèi)食品綜合整治；質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)牽頭生產(chǎn)加工企業(yè)整治和奶制品、豆制品綜合整治；衛(wèi)生局負(fù)責(zé)牽頭保健品專(zhuān)項(xiàng)整治；海洋與漁業(yè)局負(fù)責(zé)牽頭水產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治。市食安委辦公室作為總牽頭單位，要加強(qiáng)對(duì)七項(xiàng)整治工作的督查指導(dǎo)，及時(shí)收集、反饋專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)態(tài)，認(rèn)真做好溝通、協(xié)調(diào)、評(píng)價(jià)和考核工作。牽頭部門(mén)要加大專(zhuān)項(xiàng)整治的行政組織領(lǐng)導(dǎo)力度，認(rèn)真制訂整治工作方案，積極推動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法和綜合執(zhí)法。各配合部門(mén)要樹(shù)立全局觀念，多通氣、多配合、多支持。

（二）加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作。主要建立以市場(chǎng)主辦方自檢和職能部門(mén)監(jiān)督抽檢相結(jié)合的檢測(cè)體系。一是強(qiáng)化市場(chǎng)主體的自我檢驗(yàn)檢測(cè)能力。按照國(guó)家工商總局《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》的要求，重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市建立健全食品質(zhì)量自檢制度。近期以市食安委名義發(fā)文，要求市區(qū)主要農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市要配備快速檢驗(yàn)設(shè)備和檢測(cè)人員。二是強(qiáng)化基層工商所巡查工作。目前基層工商所檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備和力量不足，致使監(jiān)管工作缺乏針對(duì)性、有效性、權(quán)威性和及時(shí)性。10月底前，市區(qū)10個(gè)工商所和四縣縣城區(qū)工商所必須配備快速檢驗(yàn)設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等食品經(jīng)營(yíng)單位的巡檢。要多渠道解決快速檢驗(yàn)設(shè)備配備問(wèn)題，市食 安委辦公室和市工商局協(xié)商提出意見(jiàn)，以后還要逐步擴(kuò)大快速檢驗(yàn)設(shè)備覆蓋面，使基層工商所更好地履行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督職責(zé)。

（三）加強(qiáng)食品安全明查暗訪工作。明查暗訪是掌握真實(shí)情況、狠抓工作落實(shí)的重要措施，食品安全工作也要建立明查暗訪制度。建立食品安全明查暗訪制度主要有兩個(gè)目的：一是通過(guò)有針對(duì)性的深入基層、實(shí)地探訪、明查暗訪，直接了解食品安全的現(xiàn)實(shí)狀況，原創(chuàng)文秘材料，盡在文秘知音網(wǎng)絡(luò).com網(wǎng)。為政府和食安委科學(xué)決策提供第一手資料，督促相關(guān)工作落到實(shí)處。二是檢查縣區(qū)政府和監(jiān)管部門(mén)職責(zé)履行情況。食品安全明查暗訪可以由專(zhuān)項(xiàng)整治牽頭部門(mén)和配合部門(mén)共同進(jìn)行，食品藥品監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、海洋與漁業(yè)局、經(jīng)貿(mào)委等7個(gè)部門(mén)都有明查暗訪任務(wù)，年內(nèi)每個(gè)部門(mén)都要牽頭組織一次明查暗訪。明查暗訪牽頭部門(mén)要制訂具體的方案，明確時(shí)間段、明確配合部門(mén)、明確工作重點(diǎn)，方案報(bào)市食安委辦公室同意后組織實(shí)施，明查暗訪結(jié)束后要形成書(shū)面報(bào)告報(bào)市食安委。食品安全明查暗訪要形成制度化，并列入全市食品安全目標(biāo)考核。

（四）加強(qiáng)食品安全的應(yīng)急處置工作。

針對(duì)當(dāng)前食品安全事故易發(fā)、突發(fā)的特點(diǎn)，各職能監(jiān)管部門(mén)必須高度重視對(duì)突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處置工作，不斷提高處置突發(fā)事故應(yīng)急能力。

1、完善應(yīng)急預(yù)案。市政府已制訂了《連云港市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，各食品安全監(jiān)管職能部門(mén)要進(jìn)一步把上級(jí)要求、我市實(shí)際和本部門(mén)的職責(zé)結(jié)合起來(lái)，制訂完善相關(guān)配套應(yīng)急預(yù)案。

2、開(kāi)展救援演練。通過(guò)開(kāi)展應(yīng)急救援演練，檢驗(yàn)應(yīng)急工作流程，進(jìn)一步優(yōu)化應(yīng)急方案，鍛煉應(yīng)急救援隊(duì)伍，確保把發(fā)生的食品安全事故損失降到最低限度。

3、提高應(yīng)急能力。主要是提高快速發(fā)應(yīng)能力、特事特辦能力、緊急處置能力、應(yīng)急檢驗(yàn)?zāi)芰?、控制局?shì)能力這“五種能力”，確保一旦發(fā)生重大食品安全事故，能夠有效組織、快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地保障人民群眾的生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

同志們，今年食品安全工作任務(wù)十分艱巨。各縣區(qū)、各部門(mén)、各單位一定牢固樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，以對(duì)人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的精神，充分認(rèn)識(shí)抓好食品安全的重大意義，采取強(qiáng)有力措施，確保全市人民飲食安全，不斷推動(dòng)我市食品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階。