第一篇:食品安全培訓(xùn)心得
食品安全培訓(xùn)心得
為全面貫徹落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》要求,根據(jù)上級(jí)安排,我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn),聆聽(tīng)了專(zhuān)家們的講座,受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書(shū),形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開(kāi)展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案,定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書(shū),做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范,食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào),食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開(kāi)展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn),從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn),并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購(gòu)食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門(mén)的要求,實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國(guó)家禁止使用的或來(lái)歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),合格后方可使用。學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí),及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,進(jìn)貨驗(yàn)收后,檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé),并注意產(chǎn)品保質(zhì)期,原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴(yán)格避免出現(xiàn)過(guò)期食品及原料。食品及原料的存放,嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類(lèi)存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架,能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開(kāi)存放,消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí),餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類(lèi)存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理,保持清潔。購(gòu)買(mǎi)原料和食品注意保質(zhì)期,做到有計(jì)劃的少買(mǎi)勤買(mǎi),杜絕使用超
期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過(guò)程,嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作,清洗徹底,生熟分開(kāi)加工和存放,嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類(lèi)食品煮熟煮透,確保食品無(wú)毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí),食用前必須加熱。
九、食品留樣管理,按照規(guī)定要求購(gòu)買(mǎi)單獨(dú)存放食品留樣的冰箱,并購(gòu)置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒,保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理和清理處理,留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如:醬油、醋、味精、食鹽、花椒等,做到專(zhuān)店采購(gòu)。有專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)柜存放、有專(zhuān)用工具。并且設(shè)立專(zhuān)用臺(tái)賬。
通過(guò)短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識(shí),這將在我今后的工作中起到無(wú)足輕重的作用。
2013/10
第二篇:食品安全培訓(xùn)心得
食品安全培訓(xùn)心得
提起食品,現(xiàn)在最熱點(diǎn)的問(wèn)題是安全與衛(wèi)生.如何做好啤酒廠的食品安全與衛(wèi)生工作,杜絕事故、排除隱患,使之在符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的前提下運(yùn)行,各啤酒廠都應(yīng)引起重視.結(jié)合自己平時(shí)具體的工作體會(huì)如下:
一、嚴(yán)格做好自己本職工作
糖化、粉碎工段是整個(gè)啤酒釀造工藝的核心,作為一名維修工,每臺(tái)電器設(shè)備除了保證正常運(yùn)行外,還要做好清潔工作。比如:對(duì)于糖化泵站區(qū)域巡檢時(shí)候,除了觀察每臺(tái)電機(jī)是否能夠正常運(yùn)行,溫度是否過(guò)高,還要及時(shí)處理電機(jī)及泵頭等與管道相鏈接部位的油污,灰塵;粉碎工段粉塵多的特點(diǎn),每輪生產(chǎn)結(jié)束必須對(duì)每臺(tái)電機(jī)都要除塵,且在生產(chǎn)過(guò)程中增加巡檢幾次數(shù)。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)
包括《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等9個(gè)國(guó)家級(jí)的法律法規(guī).。
三、完善工作缺陷
食品安全工作是持久戰(zhàn),作為一名年輕參與者,我還要向領(lǐng)導(dǎo),前輩們多學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗(yàn)彌補(bǔ)自己的缺陷。保障啤酒安全生產(chǎn),做好本職工作。
張傳穩(wěn)
2016年7月1日
第三篇:食品安全培訓(xùn)心得
食品安全培訓(xùn)心得
近年來(lái),隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后,食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開(kāi)展食品安全專(zhuān)題培訓(xùn),我有幸于 年 月 日參加了此次培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí),使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全,我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作:
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專(zhuān)題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃,明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容,動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí),努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí),通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭,一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū),從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì),使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)格索證,建好臺(tái)賬,嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè),不符合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進(jìn)入校園,加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷(xiāo)售過(guò)程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天,食以安為先,我們將積極行動(dòng),落實(shí)“全市食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)”會(huì)議精神,切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理,保證廣大學(xué)生飲食安全。
和 順 一 中 2012.3
第四篇:食品安全培訓(xùn)心得
食堂管理培訓(xùn)心得
2014年7月17日至19日,我有幸參加了溧水教師進(jìn)修學(xué)校舉辦的學(xué)校衛(wèi)生人員和食堂管理人員市級(jí)培訓(xùn)活動(dòng),了解了結(jié)核病、艾滋病等傳染病防控和學(xué)校健康教育及健康素養(yǎng)學(xué)習(xí)與評(píng)價(jià)系統(tǒng)應(yīng)用等一些基本知識(shí),因?yàn)槲沂鞘程霉芾韱T,下面我就食堂衛(wèi)生講座,談一談我的學(xué)習(xí)心得。
進(jìn)修學(xué)校請(qǐng)來(lái)了縣食品藥監(jiān)局和疾控防治中心的幾位專(zhuān)家給我們上了一次不同平常的課,給我們留下了深刻的印象。
俗話說(shuō):“民以食為天,食以安為先”。聽(tīng)完演講,我深切地感受到了食品安全的重要性。學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,是學(xué)校安全的頭等大事。他關(guān)系著學(xué)生的健康成長(zhǎng),關(guān)系著師生的生命安全。一年來(lái),學(xué)校沒(méi)有發(fā)生任何食品安全事件。受到師生和家長(zhǎng)的贊揚(yáng),也得到了上級(jí)的充分肯定。
反思一下自己的食堂管理工作,一年來(lái),我們多次組織學(xué)?;锕軙?huì)成員、后勤從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐監(jiān)督管理辦法》、《食物中毒事故處理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)》等法律法規(guī)。為食品安全打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
結(jié)合幾位衛(wèi)生專(zhuān)家的講座,我覺(jué)得食堂管理還有些地方做得不夠好,今后必須改正:①食堂從業(yè)人員每天要有必要的晨檢和記錄;②有食堂從業(yè)人員穿著工作服上廁所的現(xiàn)象;③“一清、二洗、三消毒、四保潔”操作不能保證時(shí)時(shí)規(guī)范④所購(gòu)食材索票索證制度執(zhí)行得不夠規(guī)范⑤打飯時(shí),從業(yè)人員不能每次都帶上口罩。值得一提的是,衛(wèi)生專(zhuān)家在講座的最后還提到了“中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)搭配”,雖然學(xué)生只是在校吃一頓午餐,但是中午的營(yíng)養(yǎng)搭配,我很少考慮,只注重學(xué)生的口味和高蛋白,考慮不夠科學(xué)全面。
綜上所述,本次培訓(xùn)活動(dòng),內(nèi)容豐富,專(zhuān)家講解生動(dòng)而有趣,本人受益匪淺,在這里我對(duì)進(jìn)修學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)講座的專(zhuān)家們表示深深的感謝,今后我要進(jìn)一步完善自己的工作,把食堂管理得更安全、更衛(wèi)生。
2014年7月21日
ⅹⅹⅹ
第五篇:食品安全心得
關(guān)于食品安全
如今這么多問(wèn)題的食品安全問(wèn)題不是一朝一夕所能產(chǎn)生的,這些問(wèn)題甚至可以用“根深蒂固”這個(gè)詞來(lái)形容,深深的扎進(jìn)我們的日常生活中。是這個(gè)社會(huì)把公眾的信任一點(diǎn)一點(diǎn)的磨滅的。作為這個(gè)社會(huì)的一份子,我信任他,因?yàn)槲蚁嘈盼业纳梢缘玫奖U希墒堑搅俗詈蟀l(fā)現(xiàn)自己是如此的無(wú)知,社會(huì)拿著我對(duì)他信任,在拼命的下賭注。在我失望透頂?shù)臅r(shí)候,已經(jīng)來(lái)不及了。
以前去街上是不知道要去哪家店吃,因?yàn)檫x擇太多;現(xiàn)在去街上也是不知道去哪家店吃,因?yàn)椴恢滥募也拍茏屛页缘姆判摹1緫?yīng)該沒(méi)有的顧慮,現(xiàn)在全部浮現(xiàn)出來(lái)了。因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題的逐漸浮出水面,讓大家的意識(shí)得以提高了,這或許是還能慶幸的一點(diǎn)吧。
目前我國(guó)食品安全面臨的挑戰(zhàn)和存在的問(wèn)題主要有:食品制造過(guò)程中使用劣質(zhì)原料,添加有毒物質(zhì)的情況仍然難以杜絕;超量使用食品添加劑,濫用非食品加工用化學(xué)添加劑,加工食品過(guò)程中使用劣質(zhì)原料;農(nóng)產(chǎn)品、禽類(lèi)產(chǎn)品的安全狀況也不容樂(lè)觀;抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi);面臨轉(zhuǎn)基因食品的潛在威脅,盡管目前還沒(méi)有足夠證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人類(lèi)有害,但轉(zhuǎn)基因食品安全性問(wèn)題已引起人們的密切關(guān)注。這一系列的問(wèn)題都是值得我們?cè)谌粘I钪腥リP(guān)注的,不要以為別人吃著,我們跟著吃就一定會(huì)沒(méi)事,不安全的食品不像是毒藥,它不是瞬間的,它是像慢性的藥物逐漸殘害著你的身體,讓你一步步走向死亡。這并不是在危言聳聽(tīng),這是在告誡,我們必須“重視”。當(dāng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展的同時(shí),人文素質(zhì)的提升一樣是很重要的?!暗赖隆辈荒茉诮?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的現(xiàn)在被瓦解,而是應(yīng)該被關(guān)注,被重視。這樣就不會(huì)讓不良商販有機(jī)可乘了。中國(guó)一直在改革,如今的改革已經(jīng)到了舉步維艱的地步了,當(dāng)改革改到自身利益時(shí),就像把刀架在自己的脖子上,是否愿意“犧牲”,就意味著改革是否能成功。我們有必要把當(dāng)前食品安全事故頻發(fā)的現(xiàn)象放在中國(guó)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)轉(zhuǎn)型期的大背景下進(jìn)行觀察。食品安全事故頻發(fā)的原因,表面上直接原因是不良生產(chǎn)者的違法行為,但更深層次原因是中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變、社會(huì)對(duì)食品安全重視程度的提高和政府檢測(cè)監(jiān)督機(jī)制的失靈。面對(duì)形形色色的食品安全事件,很難簡(jiǎn)單地把問(wèn)題歸結(jié)于某一個(gè)環(huán)節(jié)。在食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、檢測(cè)和消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)鏈上,每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能存在不同程度的問(wèn)題。
而在這些問(wèn)題上我們并不是素手無(wú)策的。作為消費(fèi)者我們的維權(quán)意識(shí)一定要提高,我們有權(quán)監(jiān)督商家的行為,如遇到權(quán)利受到侵犯時(shí),一定要學(xué)會(huì)拿起法律的武器保護(hù)自己。對(duì)于政府監(jiān)管而言,最重要也是目前最應(yīng)該改善的地方就是加強(qiáng)食品安全立法和執(zhí)法,這是應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)鍵之一。,從立法角度奠定了現(xiàn)代食品安全監(jiān)督體制的基礎(chǔ),并確立了食品安全監(jiān)管的基本框架。各監(jiān)管主體之間的分工優(yōu)化和協(xié)調(diào)配合還需要時(shí)間檢驗(yàn)和調(diào)整,但畢竟我們?cè)诹⒎ǚ矫嬉呀?jīng)確立了基本的法制框架。但顯然這才是食品安全監(jiān)管的第一步,對(duì)于食品產(chǎn)業(yè)鏈上眾多利益摻雜的警惕使我們對(duì)于嚴(yán)明的執(zhí)法更加期待。
心得
食品是人類(lèi)生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)。古人云:民以食為天。所以,人類(lèi)在對(duì)食品永不滿足需求的同時(shí),也不斷地促進(jìn)和發(fā)展了食品的生產(chǎn)。當(dāng)今,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是許多國(guó)家眾多產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位的支柱產(chǎn)業(yè)。對(duì)于食品而言,安全性是最基本的要求,在食品的三要素(安全,營(yíng)養(yǎng),食欲)中,安全是消費(fèi)者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。
然而縱觀當(dāng)今市場(chǎng),食品安全問(wèn)題事件層出不窮,觸目驚心,讓我們(消費(fèi)
者)的內(nèi)心受到嚴(yán)重的抨擊。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展,人們飲食文化日益多樣化,食品安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話題。
吃飯怕吃到地溝油,喝牛奶怕黃曲霉素,還有老酸奶和果凍中添加了皮革等等,最近又冒出毒膠囊事件,一系列的食品安全事件給我們的生活掀起了巨大的**,讓消費(fèi)者的內(nèi)心備受煎熬。
應(yīng)該來(lái)說(shuō),食品安全是關(guān)系著人民群眾和生命安全,經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,國(guó)家安定和社會(huì)發(fā)展與穩(wěn)定的重大問(wèn)題。
食品安全既然如此之重要,為什么食品安全問(wèn)題還是如此之多呢,不僅種類(lèi)之豐富,且涵蓋面之廣更是令人瞠目結(jié)舌。
從這次調(diào)查中我們不難發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題的存在不僅僅是商家的欺詐,也有消費(fèi)者的無(wú)意縱容,我們很多人對(duì)于問(wèn)題食品沒(méi)有采取積極態(tài)度,多一事不如少一事的想法就把事情給不了了之了,這樣的做法給了廠家商家很多可趁之機(jī),也讓食品的安全更加沒(méi)有保障。
我們需要一個(gè)和諧安全的社會(huì),我們需要安全健康的食品。食品安全實(shí)踐暴露的制度問(wèn)題與道德缺失,向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)、在一個(gè)國(guó)家的文明框架中,道德與法律不可分離,缺一不可。認(rèn)真執(zhí)法,嚴(yán)懲做黑,加大執(zhí)法力度,使食品安全問(wèn)題能夠有法可依,同時(shí)為道德建設(shè)提供有力的法律保障。大力加強(qiáng)公民道德,職業(yè)道德,企業(yè)道德,社會(huì)道德建設(shè),在全社會(huì)形成誠(chéng)信守法的良好環(huán)境,真正做到安定安全安心的文明社會(huì),使我國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平不斷進(jìn)步!
食品安全調(diào)查心得
俗話說(shuō):民以食為天,食品是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展最基本的條件。隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)飲食的選擇也日漸多樣化,食品的種類(lèi)也越變?cè)蕉?。就我們的身邊而言,食品的選擇可謂是琳瑯滿目。與此同時(shí),食品安全就顯得尤為重要。然而在近期,食品安全幾乎每天都有新的問(wèn)題被曝光,從最開(kāi)始的老皮鞋酸奶,到來(lái)一份添加劑超標(biāo),生產(chǎn)環(huán)境雜亂不堪等,各種問(wèn)題就像一個(gè)個(gè)重磅炸彈一樣投向我們。于是,我們小組對(duì)食品安全問(wèn)題這個(gè)話題對(duì)身邊的同學(xué)展開(kāi)了調(diào)查,通過(guò)調(diào)查了解大家的對(duì)身邊和自身的食品安全問(wèn)題的關(guān)注程度。在調(diào)查食物過(guò)程中,我也有了一些自己的看法和心得。
在調(diào)查的過(guò)程中,我有兩方面的體悟:一是對(duì)學(xué)生就餐環(huán)境的看法,二是對(duì)身邊的同學(xué)在遇到食品安全問(wèn)題是的態(tài)度和做法的看法。
在我們周邊有很多可以供我們吃飯的地方,但這些地方的衛(wèi)生質(zhì)量卻是良莠不齊的。在我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有一部分的同學(xué)會(huì)選擇去路邊攤挑選食物,毋庸置疑,路邊攤的食物在口味上占了很大的優(yōu)勢(shì),但其食品的衛(wèi)生情況就不得而知了,所以我覺(jué)得,我們應(yīng)該少去路邊攤吃東西,不能單純的只考慮口味。就杭電而言,我們學(xué)校有六個(gè)食堂,是足以提供給學(xué)生足夠的食物的,但還是有不好同學(xué)寧可選擇校園外的一些外賣(mài),我認(rèn)為這是有原因的。首先,我認(rèn)為食堂也應(yīng)該提高其衛(wèi)生質(zhì)量。對(duì)于一些菜的清洗上進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),同時(shí)食堂應(yīng)該多做一些符合學(xué)生口味的菜色,多采納學(xué)生的意見(jiàn)不斷的改進(jìn)。這樣對(duì)學(xué)生的飲食安全能
夠有一定的幫助。
在我們的身邊,常常有買(mǎi)到有各種問(wèn)題的食物的同學(xué),很少有人回去找商家調(diào)換或者理論,一般都只選擇自認(rèn)倒霉。我認(rèn)為這樣的現(xiàn)象不僅不能保護(hù)我們消費(fèi)者的合法權(quán)益反而助長(zhǎng)了商家的為非作歹。所以在遇到這樣的情況是,我們不能選擇忍氣吞聲,而是要站出來(lái)勇敢的維護(hù)自己的合法利益。
當(dāng)然,做到這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,保障食品安全還需要政府,法律,媒體輿論等多方面的共同努力。作為一名大學(xué)生,我認(rèn)為我們應(yīng)該多向身邊的人宣傳食品安全的知識(shí),呼吁全社會(huì)關(guān)注這個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題。