第一篇：大學(xué)生水果市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告

大學(xué)生水果市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告

學(xué)校：

專業(yè)：

班級(jí)：

組員：

報(bào)告日期：

水果市場(chǎng)調(diào)查-香蕉

前言：芭蕉科（Musaceae）芭蕉屬（Musa）植物，又指其果實(shí)，熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長(zhǎng)圓形至橢圓形，有的長(zhǎng)達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色；果序彎垂，結(jié)果10～20串，約50～150個(gè)。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長(zhǎng)出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。

1.種類與產(chǎn)地：

原產(chǎn)于亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區(qū)。中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，目前國外主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國家有130個(gè)，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲。

中國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南和海南，貴州、四川、重慶也有少量栽培。廣東以湛江、茂名、中山、東莞、廣州、潮州為主產(chǎn)區(qū)，廣西以靈山、浦北、玉林、南寧、欽州為主產(chǎn)區(qū)，福建主要集中在漳浦、平和、南靖、長(zhǎng)泰、詔安、華安、云霄、龍海、廈門、南安、莆田和仙游等縣（市、區(qū)），臺(tái)灣的香蕉以高雄、屏東為主栽區(qū)，其次是臺(tái)中和臺(tái)東等地，海南的香蕉主要聚集在儋州、澄邁、三亞、東方等地，其中產(chǎn)量最多是東方。從批發(fā)超市了解到，寧波的國產(chǎn)香蕉主要來自海南和廣東。進(jìn)口的香蕉主要來自泰國和菲律賓。香蕉的種類也非常多，香牙蕉、大蕉、粉蕉、龍牙蕉、春芽蕉、短把、油蕉等，主要以香蕉（香牙蕉）居多。

2.運(yùn)輸過程和條件：香蕉包裝后應(yīng)盡早運(yùn)往目的地。目前，香蕉的運(yùn)輸主要靠汽車、船、火車，多數(shù)用普通車廂，很少用冷藏車。國外多數(shù)大型香蕉公司用冷藏汽車將包裝好的香蕉很快運(yùn)向碼頭，裝上冷藏船運(yùn)往海外。

從批發(fā)超市了解到，寧波從海南廣東等地運(yùn)回的香蕉，主要采用公路集裝箱運(yùn)輸，少量采用海運(yùn)。

（1）香蕉適宜的貯運(yùn)條件

①溫濕度。香蕉透宜的貯運(yùn)溫度為13～15℃，濕度為90～95％。

②通風(fēng)散熱。每噸香蕉每天呼吸散熱約12560千焦（3000千卡，可煮沸40千克水），因此，必

須具有通風(fēng)換氣的散熱條件。

（2）不同季節(jié)香蕉運(yùn)輸設(shè)備與方法

夏季高溫期應(yīng)采用冷藏運(yùn)輸工具，如冷藏車箱（機(jī)械制冷保溫車）或人工加冰制冷保溫車箱或制冷集裝箱汽車或冷藏船。冷涼季節(jié)可用一般棚車，但嚴(yán)冬時(shí)節(jié)（11～2月）遠(yuǎn)運(yùn)至東北。西北地區(qū)時(shí)仍須用保溫設(shè)備車輛。目前受條件的限制，北運(yùn)用棚車時(shí)，冬季可在車廂內(nèi)壁掛上1～3層草簾，還可加1層塑料薄膜進(jìn)行防冷；夏季則須減少裝載量，約裝六成至八成，開辟十字通風(fēng)道，用搭架、開門窗、蕉堆加冰塊等辦法防熱，高溫季節(jié)蕉果裝車前最好預(yù)冷，使果溫降至適合運(yùn)輸?shù)臏囟取?/p>

（3）裝車前車廂處理

裝車前后要了解前次儲(chǔ)運(yùn)的物品，如為果蔬的可用高錳酸鉀飽和溶液噴灑或強(qiáng)制通風(fēng)措施，把乙烯吸收或吹跑。

（4）裝車注意事項(xiàng)

裝車堆放要整齊緊實(shí)，紙箱裝的要注意通氣孔對(duì)齊，并分組留通風(fēng)道，車廂頂部應(yīng)留下50厘米左右的空間，以利空氣流動(dòng)。

（5）運(yùn)輸途中與抵口岸地注意事項(xiàng)

運(yùn)輸途中要經(jīng)常檢查車廂內(nèi)溫、濕度和蕉堆情況，注意通風(fēng)換氣。可派人隨車或途中設(shè)站檢查，以便發(fā)現(xiàn)情況異常能及時(shí)處理，確保安全，抵達(dá)口岸地應(yīng)及時(shí)卸車轉(zhuǎn)入庫暫儲(chǔ)，嚴(yán)禁在站場(chǎng)曝曬或受冷。若室外溫度下降低于12℃，在搬運(yùn)過程中應(yīng)用棉被包裹，防止凍壞蕉果。

3.運(yùn)輸費(fèi)用：

我們通過訪談和實(shí)地調(diào)查，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本和產(chǎn)量，以及銷售時(shí)可獲得的利潤。具體而言，以三畝地香蕉種植面積來看，可每畝種植120株，每株平均生產(chǎn)60斤香蕉，生產(chǎn)成本為30塊每株，每斤成本為0.5元，香蕉采購的價(jià)格最高的為1.3元，最低的為0.9元，平均價(jià)格為1.1元/斤，農(nóng)戶平均利潤為0.6元左右。生產(chǎn)工人工資平均100元/天，可視為蕉農(nóng)所失去的機(jī)會(huì)成本，由于蕉農(nóng)的土地香蕉種植時(shí)不需要支付地租，并且銷售時(shí)不需要自行運(yùn)輸，因此我們不把田租和運(yùn)費(fèi)算入。

如果在香蕉產(chǎn)地能夠發(fā)展第三方物流，不僅能提高運(yùn)輸質(zhì)量，還可以大大降低運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)

用。

4.貯藏工藝：

不同品種的香蕉其耐藏性不同，春芽蕉、短把、油蕉三個(gè)品系的香蕉耐貯藏。用于貯藏的香蕉應(yīng)在七八成熟時(shí)采收，成熟度過高不耐貯運(yùn)，成熟度低品質(zhì)差。

香蕉適宜的貯藏條件為11～13℃，相對(duì)濕度為90%～95%。氣調(diào)貯藏香蕉的氣體成份指標(biāo)是：氧氣為2%～8%，二氧化碳為2%～5%。香蕉在貯藏過程中乙烯釋放量大，因此在貯藏過程中要注意及時(shí)排除乙烯，防止自身催熟作用。

（1）冷藏：采后的香蕉于冷庫進(jìn)行貯藏，在貯藏過程中保持庫溫在11～13℃，當(dāng)溫度低于10℃時(shí)香蕉就會(huì)發(fā)生冷害。經(jīng)常進(jìn)行庫房的通風(fēng)換氣，防止乙烯的積累。

（2）塑料薄膜袋貯藏：將香蕉放入厚度為0.08毫米的塑料袋中，每袋裝果10～15公斤，再放入200克吸透高錳酸鉀溶液的碎磚塊和100克消石灰，扎緊袋口，貯藏于11～13℃下，用此法貯藏香蕉62天，其蕉果貯藏品質(zhì)良好。

（3）氣調(diào)貯藏：香蕉的氣調(diào)貯藏已獲得成功，但不同品種或同一品種不同產(chǎn)地其氣體成份指標(biāo)不同?？梢圆捎盟芰洗髱?，密閉，用碳分子篩進(jìn)行氣體成份調(diào)節(jié)；也可采用大型氣調(diào)庫，用燃燒式氣調(diào)機(jī)或中空纖維制氮機(jī)進(jìn)行氣體成份調(diào)節(jié)。

5.產(chǎn)品腐爛情況：

香蕉只有在銷售前才會(huì)用乙烯利進(jìn)行催熟，所以在儲(chǔ)藏中很少發(fā)生腐爛情況，除非是機(jī)械和病蟲害導(dǎo)致的腐爛。

在銷售過程中，一般會(huì)催熟一定量的香蕉進(jìn)行銷售，如三江超市每天的香蕉量保持在50kg左右，售完再進(jìn)行下一批次的催熟。而賣不掉的香蕉在催熟4天后才會(huì)腐爛，此時(shí)將做廢棄處理。一般在銷售中的腐爛占8%左右。

6.銷售渠道：

根據(jù)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前寧波市從事農(nóng)產(chǎn)品零售渠道主要有4種渠道，即批發(fā)市場(chǎng)、傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、現(xiàn)代新型生鮮超市、水果店。其中主要以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市為主，水果店為輔。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)因?yàn)殡x市民人民生活社區(qū)近，由于人們購買水果時(shí)關(guān)注的是新鮮程度，呈現(xiàn)的消費(fèi)特點(diǎn)是少量多次，因此農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成為了水果銷售的主要渠道；生鮮超市在市區(qū)大大小小共有幾十家，知名的有三江，沃爾瑪、麥德龍、樂購等，超市因?yàn)榻?jīng)營要求高，保鮮設(shè)備齊全，長(zhǎng)處在于食品安全、購物環(huán)境、信譽(yù)。品種和包裝，但它的短處在于新鮮程度和價(jià)格，年輕人是超市水果的主要的消費(fèi)群體。

7.產(chǎn)品價(jià)格：

由于超市經(jīng)營規(guī)模大，員工工人多，涉及到的流通費(fèi)用和稅費(fèi)多而雜，我們時(shí)間和能力有限，我們對(duì)超市方面不做具體費(fèi)用的分析，只做簡(jiǎn)單說明：在我們調(diào)查的上述四大超市中，我們發(fā)現(xiàn)香蕉在沃爾瑪中的價(jià)格最高，三江最低，平均價(jià)格為2.2元/斤，本土的香蕉與菲律賓進(jìn)口香蕉相差1.5元左右。

8.消費(fèi)人群：

一般為兒童，青少年，婦女，老人等。兒童主要在于是香蕉的營養(yǎng)和口感良好。青少年和婦女針對(duì)于香蕉的營養(yǎng)價(jià)值和一些藥用價(jià)值。老人可以補(bǔ)充維生素C和營養(yǎng)物質(zhì)，增加抵抗力。所以香蕉的食用可謂老少皆宜。

第二篇：大學(xué)生水果市場(chǎng)調(diào)查問卷

大學(xué)生水果市場(chǎng)調(diào)查問卷

隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康的要求越來越高，而水果有益于健康，所以現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)于水果的要求也提高了。針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象，我們特此展開了一項(xiàng)關(guān)于我校大學(xué)生水果市場(chǎng)的調(diào)查問卷。通過問卷了解各種水果在大學(xué)生市場(chǎng)上的銷售情況以及目前市場(chǎng)上哪種水果最受大學(xué)生歡迎；了解大學(xué)生在水果方面的消費(fèi)情況從而預(yù)測(cè)水果市場(chǎng)的容量與潛力。

我們主要以梁林校區(qū)的學(xué)生作為調(diào)查對(duì)象，為了使結(jié)果更加準(zhǔn)確可靠，我們采取隨機(jī)抽樣法進(jìn)行問卷調(diào)查。以下是我們小組的問卷內(nèi)容：

1.您的性別是（）A女

B男 2.您所在的年級(jí)是（）

A大一

B大二

C大三

D大四

E大五

F其他 3.請(qǐng)問您平時(shí)最喜歡吃的水果是（）（多選）

A蘋果

B 梨

C 香蕉

D 橘子

E橙子

F其他（）4.請(qǐng)問您平時(shí)最常購買水果的地方是哪里？（）

A 地下超市

B 公寓3或公寓5水果店

C夜宵攤

D越秀集市或市區(qū)

E其他

F不常購買 5.您購買水果時(shí)最關(guān)注的是（）

A 水果的色澤與外形

B口感

C水果功效，如降火，美容

D 其他

6.很多人購買水果是因?yàn)樗幸娼】?，俗話說：Eat an apple a day ,keeps the doctor away。但現(xiàn)在很多水果都打了農(nóng)藥、激素，您還會(huì)購買嗎？

A.會(huì)，感覺沒多大影響

B.看情況

C.不會(huì)

D.盡量少買 7.請(qǐng)問您平時(shí)多久吃一次水果？

A每天

B一周2到3次

C每月2到3次

D很少吃 E不吃

8.您平均每次在水果上的支出是多少?()A10元以下

B10元到30元

C30元到50元

D50元以上 9.您選擇水果店時(shí)考慮最多的是（）

A距離

B價(jià)格

C水果的質(zhì)量與新鮮度

D水果的品種

E其他

10.您習(xí)慣以什么方式吃水果（）

A榨汁

B直接吃

C水果拼盤

D 其他

E吃皮 11.如果我們店提供水果拼盤，您會(huì)購買嗎？

A買水果回去自己做

B買現(xiàn)成的水果沙拉

C 無所謂 12.對(duì)于水果服務(wù)業(yè)您有什么意見？（可多選）

A服務(wù)態(tài)度欠佳

B 水果種類少

C 水果新鮮度不夠

D 缺斤少兩問題

E其他

13.如果現(xiàn)在水果店提供送貨上門服務(wù)（2斤以上起送），您覺得可行嗎？

A很好

B 嘗試也無妨

C 不太可靠

D 更關(guān)心運(yùn)費(fèi)的問題

組員：林海云；鄭俏媛；孟江；羅貝貝；朱華

第三篇：大學(xué)生水果市場(chǎng)調(diào)查問卷

大學(xué)生水果消費(fèi)情況調(diào)查問卷

水果消費(fèi)在人們的日常生活消費(fèi)中占有越來越大的比重 大學(xué)生作為社會(huì)特殊的消費(fèi)群體對(duì)水果的消費(fèi)尤為關(guān)注,為了更進(jìn)一步的了解大學(xué)生對(duì)水果的消費(fèi)需求,也為了更進(jìn)一步的分析大學(xué)生水果消費(fèi)狀況,我們特作此問卷。

1.你的性別是?

A．男B.女

2.你的年級(jí)是？

A．大一B.大二C.大三D.大四

3.你常購買水果嗎?

A.經(jīng)常購買B.有時(shí)購買C偶爾購買D.從不購買

4.你平時(shí)都會(huì)在什么地方購買水果？

A．水果批發(fā)市場(chǎng)B.各大超市C.附近果攤D.其他

5.在購買水果時(shí)你最注重的是什么?

A.價(jià)格合理B.新鮮程度C.環(huán)保健康 D.購買便捷

6.你喜歡吃那些水果?

A 蘋果B梨C香蕉D 桔子E柚子

F桃類G葡萄H,其他_________

7.你對(duì)吃水果有好處了解有多少？

A很了解B了解一點(diǎn)C 不了解

8.你認(rèn)為吃水果的最佳季節(jié)是在什么時(shí)候？

A春B夏C秋D冬

9.每周平均用于水果的消費(fèi)在多少?

A.0-10元B.10-20元C.20-30元D.30

10.當(dāng)你看見一家校園水果吧時(shí)，你有興趣光臨嗎？ 元以上

A如果有，一定去B不一定，也許會(huì)試試C不去

11.你認(rèn)為在校園水果吧里增加什么服務(wù)會(huì)吸引你的興趣光顧？

A飲品B 小吃C業(yè)務(wù)代理(沖值等)D電話訂購E其他

12.如果你身邊有一家水果吧 你對(duì)他有什么看法或建議？

__________________________________________________

第四篇：水果市場(chǎng)調(diào)查

調(diào)查表

您好，我是XXX的，為了更詳細(xì)的了解水果市場(chǎng)情況，希望您配合完成此調(diào)查

調(diào)查時(shí)間：

調(diào)查對(duì)象：_______路______號(hào)，名稱

本店規(guī)模：(M2)

員工人數(shù)：

聯(lián)系方式：

一.本店的經(jīng)營狀況如何：良好□一般□不太好□

二.每日的銷售量如何：日銷300-500斤□ 500-1000斤□1000斤以上□

備注：

三.銷售的水果種類：3-5種□6-10種□10種以上□

（明細(xì)）備注：

四．目前本店最暢銷的品種是哪些與售賣問題多

五．進(jìn)貨的時(shí)間、方式及地點(diǎn)及付款方式：4-6□7-9□9-11□其他□

自駕去市場(chǎng)□和其他商戶拼車配貨□

新發(fā)地□大洋路□岳各莊□其他□

現(xiàn)金、記賬、六．如果有單位可以為你采購并配送到店，（按你的標(biāo)準(zhǔn)性價(jià)比）你愿意接受這

種模式嗎：

愿意□備注：

不愿意□備注：

第五篇：水果市場(chǎng)調(diào)查

水果市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

學(xué)院：***

班級(jí)：***

姓名：***

學(xué)號(hào)：***

一、市場(chǎng)背景

目前在大城市，水果消費(fèi)的比例連年攀升，已本接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消費(fèi)人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費(fèi)潮流。隨著量的上升，人們開始追求消費(fèi)的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場(chǎng)認(rèn)可。比大超市便宜，比地?cái)傉\信，價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力，這是水果專賣店成功的3大因素。然而，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了，其中，專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。為此，走訪貨源市場(chǎng)及對(duì)店鋪周邊居民消費(fèi)情況的了解十分重要。學(xué)校附近的銷售商也跟著競(jìng)爭(zhēng)，影響著大學(xué)生對(duì)水果的消費(fèi)。

二、調(diào)查方案

1、調(diào)查目的隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，人們對(duì)生活質(zhì)量有了更高的要求，在消費(fèi)觀和消費(fèi)習(xí)慣也有了很大的變化。對(duì)于我們當(dāng)代大學(xué)生而言，我們的消費(fèi)關(guān)和消費(fèi)習(xí)慣在某種程度上代表了現(xiàn)在年輕群體的傾向。所以在校對(duì)大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。

2、調(diào)查對(duì)象

在校的大學(xué)生以及學(xué)校附近的批發(fā)商、零售

商。

3、抽樣與訪問方式

調(diào)查樣本以科學(xué)的抽樣方法，按隨機(jī)原則進(jìn)

行抽選。具體方法：依照抽樣調(diào)查的基本原理測(cè)

算（即調(diào)查誤差與可信度的理論）要求在置信度

95%以上，最大誤差不超過4%且假定回答率為

80%的條件下,按不可重復(fù)的樣本量計(jì)算公式測(cè)算,從全校中抽取300戶進(jìn)行調(diào)查。x訪問方式采用現(xiàn)場(chǎng)問卷調(diào)查形式，即由訪問員根據(jù)調(diào)查問卷內(nèi)容與受訪者面對(duì)面現(xiàn)場(chǎng)訪問，并將受訪者回答的結(jié)果當(dāng)場(chǎng)記錄在調(diào)查問卷內(nèi)。

三、調(diào)查步驟、市場(chǎng)理念

水果市場(chǎng)具有自己獨(dú)特的經(jīng)營理念和企業(yè)精神，那就是“顧客的滿意是我們最大的追求”。以此為訴求點(diǎn)，在消費(fèi)者心目中樹立良好的企業(yè)形象，提高品牌價(jià)值。

2、質(zhì)量/價(jià)格定位

我們的目標(biāo)消費(fèi)群體是在校學(xué)生，為保證學(xué)生的營養(yǎng)健康，本超市不僅有品類齊全的水果同時(shí)還保證水果的質(zhì)量和安全，所以本超市的產(chǎn)品定價(jià)為中高端消費(fèi)。但同時(shí)，貨源能否得到保證的問題比較突出，若貨源不能保證，將對(duì)我們的整體策略大打折扣。所以超市要去尋找更低的供應(yīng)商來與周邊的水果攤點(diǎn)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。

3、銷售模式

1）廣告：周邊超市及水果攤點(diǎn)對(duì)于宣傳問題都不是很注重，酒香也怕巷子深，廣告之所以存在必然有其存在的價(jià)值，只有大號(hào)廣告做好宣傳才能打開市場(chǎng)。

2）介紹：超市雖然是以自助服務(wù)為主，但是適量提供介紹，可以增加超市人情味，多添一份服務(wù)特色，做到別人不曾做，才能被消費(fèi)者記住。

3）服務(wù)：一般男生對(duì)于水果都是采取無所謂的態(tài)度，只有路過的時(shí)候才會(huì)去進(jìn)行少量購買，既然消費(fèi)者不來，就采用送貨上門的服務(wù)策略。

4）促銷：促銷活動(dòng)的方式增加。

4、衛(wèi)生環(huán)境

1）陳列：超市可以根據(jù)水果的類型分類，并且在陳列中做出一些造型來吸引顧客。

2）包裝：采取別致的包裝，例如精致的方便袋、紙包等。

3）衛(wèi)生：水果擺放有序不凌亂，保持水果周圍的干凈。

4）宣傳：提供一些關(guān)于水果的知識(shí)，例如營養(yǎng)價(jià)值、藥物價(jià)值等。

5、消費(fèi)者購物行為情況

影響消費(fèi)者選擇超市的因素

當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。

四、調(diào)查結(jié)論

1、通過對(duì)消費(fèi)者的購買水果地點(diǎn)、消費(fèi)價(jià)格、消費(fèi)種類、消費(fèi)需求的分析

1）大學(xué)生對(duì)應(yīng)季的水果需求量要遠(yuǎn)大于非應(yīng)季需求量

2）大學(xué)生對(duì)水果價(jià)格最為敏感

3）大學(xué)生對(duì)水果的品質(zhì)要求比較高

4）大學(xué)生對(duì)水果的消費(fèi)在注重其本質(zhì)的同時(shí)，還要注重其附帶的功能，例如水果的包裝等等

2、通過對(duì)經(jīng)銷商經(jīng)營種類、柜臺(tái)陳列、環(huán)境的分析

1）水果種類單一

2）水果陳列雜亂

3）環(huán)境不佳

4）水果銷售模式單一

5）經(jīng)銷商服務(wù)不周6）銷售商宣傳少?zèng)]有定期改善商

品

7）銷售商沒有定期的活動(dòng)和適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)查等

五、銷售措施

對(duì)于銷售商來說應(yīng)采取的措施

1、轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識(shí)，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識(shí)銷售形勢(shì)的嚴(yán)峻性。

由于天氣是不斷變化的，所以有些水果會(huì)隨著天氣的變化而改變，因此，銷售商應(yīng)提高認(rèn)識(shí)，要有銷售緊迫感，要正確認(rèn)識(shí)到售不出的水果會(huì)給自己帶來巨大的損失，會(huì)打擊銷售的積極性，會(huì)造成無消費(fèi)者購買。因此一定要在最短時(shí)間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法，把自己的水果銷售出去。

2、不要有惜售思想?？朔蛢r(jià)格不售的觀念，不要死咬定一個(gè)價(jià)格不賣，只要有合適的價(jià)格（根據(jù)質(zhì)量定價(jià)）即可銷售，售出總比不售為好。同時(shí)要清楚現(xiàn)在學(xué)生對(duì)水果的需求是可有可無，并不是唯一需要的，不銷售，剩余的水果就會(huì)變成垃圾。

3、注重包裝效果、分級(jí)售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精選、分級(jí)、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣，價(jià)位可以上升，也可以促進(jìn)銷售。

4、通過多種途徑吸引消費(fèi)者。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會(huì)、銷售大戶的作用，做到“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要干坐等人來買果。

5、品牌問題。建議銷售商零售一些品牌水果，以打響恭城水果品牌。沒有獨(dú)特品牌，放在同一攤檔上，一般消費(fèi)者都只會(huì)感性地從價(jià)格、形狀上去決定是否購買，很少有消費(fèi)者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。

6、加強(qiáng)科技管護(hù)力度，提高果品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)綠色食品消費(fèi)觀念。為促進(jìn)銷售，保證果品質(zhì)量，一定要在選購水果環(huán)節(jié)上下功夫，保證果子質(zhì)量。