第一篇：學(xué)生伙食管理委員會

學(xué)生伙食管理委員會

2011——2012年度工作匯報

——司宇

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，親愛的同學(xué)們：

大家好。

今天，很高興能夠在這里發(fā)言。受學(xué)生伙食管理委員會委托，結(jié)合我院第二屆校園飲食文化節(jié)的成功開展，我就過去一學(xué)年學(xué)生伙食管理委員會的工作情況向大會作如下總結(jié)：

學(xué)生伙食管理委員會是由后勤服務(wù)集團飲食中心指導(dǎo)，校學(xué)生聯(lián)合會生活部、各二級學(xué)院生活部聯(lián)合組成，全校學(xué)生共同參與校園食品安全衛(wèi)生監(jiān)督的委員會。一年來，我們以為學(xué)生服務(wù)為宗旨，以創(chuàng)建健康飲食環(huán)境為目標(biāo)，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，進一步加大學(xué)生食堂的監(jiān)督、管理力度，通過開展豐富多彩的學(xué)生活動，使我校學(xué)生飲食工作取得了優(yōu)異的成績。

一、加強監(jiān)督，細(xì)處入手，食堂環(huán)境建設(shè)成效顯著

為維持學(xué)生食堂正常的就餐秩序和保障食品衛(wèi)生安全，學(xué)生伙食管理委員會一直以來將食堂值勤，食堂內(nèi)部衛(wèi)生檢查作為伙管會工作的重中之重。食堂值勤方面，伙管會的同學(xué)每天中午十一點五十至十二點半在南北兩個食堂進行值勤，維護食堂良好的就餐秩序，及時處理突發(fā)事件，如學(xué)生與食府員工之間的口角糾紛等；食堂檢查方面，每周不定時對兩個食堂進行內(nèi)部衛(wèi)生檢查，本年度共計檢查食堂30次，檢查內(nèi)容包括食堂內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生，蔬菜新鮮度，肉類保鮮度，餐

具消毒情況，有無過期產(chǎn)品等，對查出的食品衛(wèi)生安全問題及時上報后勤服務(wù)集團飲食中心，盡早處理，消除不良影響，切實保障食堂食品衛(wèi)生安全，為構(gòu)建安全穩(wěn)定的就餐環(huán)境發(fā)揮了重要作用。

二、秉承傳統(tǒng)，服務(wù)同學(xué)，愛心招領(lǐng)工作成績突出

愛心招領(lǐng)站自成立以來，一直以服務(wù)同學(xué)為宗旨，大力弘揚“拾金不昧”的傳統(tǒng)美德，鼓勵支持好人好事在校園內(nèi)的廣泛開展。愛心招領(lǐng)站通過網(wǎng)絡(luò)平臺、簡報信息、教學(xué)樓愛招宣傳欄等方式，對同學(xué)們的失物進行及時公示，方便失主認(rèn)領(lǐng)。本年度，我們共收集失物600余件，其中包括書籍、飯卡、錢包、銀行卡等，其中以飯卡、書籍、雨傘居多，現(xiàn)已歸還失物400余件，對于長期無人認(rèn)領(lǐng)，且無任何有效信息的失物，我們采取了有效措施進行處理，如將書籍捐贈給希望小學(xué)或圖書館等，弘揚傳統(tǒng)美德，符合廣大學(xué)生利益，獲得了廣大師生的一致好評。

三、結(jié)合實際，銳意進取，學(xué)生各項活動豐富多彩

在認(rèn)真開展學(xué)生伙食管理委員會常規(guī)工作的同時，我們結(jié)合校園熱點，以南苑食府投入使用為契機，開展了第二屆校園飲食文化節(jié)，進一步拉近了食堂員工和同學(xué)們之間的距離，增進了相互間的了解，成效顯著。

本屆校園飲食文化節(jié)在繼承首屆校園飲食文化節(jié)食府優(yōu)秀員工評選活動，廚藝大比拼活動的基礎(chǔ)上，新增了開幕式舞蹈表演，食品營養(yǎng)與安全知識講座等，進一步增加同學(xué)們的食品安全知識，營造了一個飲食文化環(huán)境。在食堂優(yōu)秀員工評選活動中，同學(xué)們積極參與投

票，共同選出了食府優(yōu)秀服務(wù)員工12名，增進了食府員工與同學(xué)間的感情，增強了食堂員工的服務(wù)意識和競爭意識。在廚藝大比拼活動中，各二級學(xué)院參賽隊的同學(xué)，深入食堂內(nèi)部，自己選菜、洗菜、炒菜、賣菜，參與成本核算，親身體驗食堂人員工作的辛苦，不僅加大了同學(xué)們對食堂運營情況的了解，對食府內(nèi)部環(huán)境的了解，和對工作人員的理解，還培養(yǎng)了學(xué)生團隊協(xié)作能力和動手能力，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新意識和節(jié)約意識。在食品營養(yǎng)與安全知識講座中，同學(xué)們了解到了更多關(guān)于食品營養(yǎng)與安全的知識，進一步增強飲食文化節(jié)的文化性。

第二屆校園飲食文化節(jié)在后勤服務(wù)集團各位領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持下，在飲食中心各位老師的悉心指導(dǎo)下圓滿閉幕。本屆校園飲食文化節(jié)的成功開展，受到多家媒體關(guān)注。中國網(wǎng)絡(luò)電視臺、華龍網(wǎng)、涪陵百姓網(wǎng)、桃李網(wǎng)、中國院校后勤信息網(wǎng)、河南院校后勤信息網(wǎng)、中國社區(qū)志愿服務(wù)網(wǎng)、重慶教育后勤協(xié)會、黑龍江省教育后勤信息網(wǎng)、中國高校伙食專業(yè)委員會等校外媒體，校園網(wǎng)、團委網(wǎng)、后勤服務(wù)網(wǎng)等校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)，對我院第二屆校園飲食文化節(jié)開展盛況進行了報道。

同時，我們將第二屆校園飲食文化節(jié)材料整理成冊，材料小冊子約200頁，對第二屆校園飲食文化節(jié)的所有材料進行了歸納整理，裝訂成書，方便后勤服務(wù)集團飲食中心、學(xué)生伙食管理委員會對材料的收集。

除了開展第二屆校園飲食文化節(jié)，學(xué)生伙食管理委員會還開展了內(nèi)部成員座談會，同涪陵區(qū)職業(yè)教育中心學(xué)生會勞保部交流等活動，進一步豐富我會成員的課余生活，增長閱歷。

四、以人為本，創(chuàng)新形式，不斷完善部門內(nèi)部建設(shè)

本年度，我們不斷完善伙管會管理制度和學(xué)生干部的培養(yǎng)機制。我們通過在活動中教育引導(dǎo)，通過新老干部交流會，公文寫作培訓(xùn)等多樣形式，提高干部素質(zhì)，增強干部凝聚力，強化學(xué)生干部隊伍建設(shè)。對在工作中表現(xiàn)不積極，工作不上心，學(xué)習(xí)成績差的同學(xué)進行了清退，精簡部門機構(gòu)。主動同學(xué)生伙管會二級學(xué)院分會交流溝通，促進工作穩(wěn)定開展。制定委員會成員生日簿，在委員會成員生日時，送上委員會的祝福，體現(xiàn)人文關(guān)懷。

鐵打的銀盤，流水的兵。每一屆的伙管會干部都在自己的崗位上付出心血，不懈奮斗，為伙管會奉獻青春與熱情。每一屆的干部換屆，我們都要花一段時間來熟悉食堂工作，熟悉學(xué)生伙管會的工作，但是，我們有一顆上進的心，都會在不斷摸索中，促進部門發(fā)展，服務(wù)集團，服務(wù)全校師生。

一年來，我們的各項工作取得了一定的成績，在校內(nèi)網(wǎng)報道10余篇，在中國大學(xué)生網(wǎng)、涪陵百姓網(wǎng)、中國攝影在線、中國鄉(xiāng)村經(jīng)濟網(wǎng)、西部經(jīng)濟網(wǎng)、中國院校后勤信息網(wǎng)等校外網(wǎng)絡(luò)報道20余篇，在西南商報、河南經(jīng)濟與法制報等報刊報道共計2篇，取得了良好的社會效應(yīng)。這些成績的取得，離不開后勤領(lǐng)導(dǎo)、老師的親切關(guān)懷和悉心指導(dǎo)，離不開學(xué)生伙管會成員的努力工作和廣大師生員工的積極參與和大力支持，在此，我謹(jǐn)代表學(xué)生伙食管理委員會向你們表示衷心的感謝。

在肯定工作的同時，我們也要清醒的認(rèn)識到工作中存在的問題和不足。如：食堂就餐高峰期秩序需要進一步加強；學(xué)生反映食堂問題的反饋效率有待提高；與二級學(xué)院伙管會分會合作還有很大的提升空間等。針對這些問題，我們將認(rèn)真思考，找準(zhǔn)對策，順利開展各項工作：一是繼續(xù)加強自身建設(shè)，完善委員會機制；二是進一步加強調(diào)研工作力度，強化服務(wù)意識；三是學(xué)習(xí)和借鑒先進的管理經(jīng)驗，進一步提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量；四是總結(jié)兩屆校園飲食文化節(jié)經(jīng)驗，準(zhǔn)備籌劃我院第三屆校園飲食文化節(jié)。

同學(xué)們，讓我們放飛夢想，點燃激情，共同努力做好學(xué)生伙食管理委員會的工作，盡情揮灑青春的熱情，大膽描繪伙管會美好的未來，服務(wù)集團，服務(wù)學(xué)生，提升自我。美好的明天將會屬于我們大家。最后，祝大家工作順利、身體健康、學(xué)習(xí)進步、生活愉快。

謝謝大家。

第二篇：學(xué)生伙食管理委員會工作計劃

學(xué)生伙食管理委員會工作計劃

新的學(xué)期開始了，伙管會也進入了一個新的時期。在院團委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我委員會擬訂了本學(xué)期的工作計劃，以更好地指導(dǎo)本學(xué)期委員會的工作。工作計劃以全院的發(fā)展為指導(dǎo)，按照團委的統(tǒng)一要求和部署，結(jié)合委員會的實際情況而制定。

一、日常工作的安排

1、定期召開全體例會和主要負(fù)責(zé)人例會

每兩周召開一次全體例會，及時傳達(dá)團委領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，共同探討解決工作中出現(xiàn)的問題，充分發(fā)揮個人的主觀能動性，從而有針對性采取措施以解決問題。

2、食堂值班和咨詢服務(wù)

在每周三安排人員在各食堂值班，維持就餐秩序，就同學(xué)們提出的意見和建議及時記錄并及時與食堂和膳食中心協(xié)調(diào)處理，并且不定期的對食堂后場進行衛(wèi)生等方面的檢查，以促進食堂服務(wù)質(zhì)量的提高。

3、意見答復(fù)

答復(fù)堅持每兩周一次，將同學(xué)們對食堂的意見全部收到委員會下集中處理答復(fù)，保證解決問題的及時性，爭取讓同學(xué)們得到滿意的答復(fù)。

二、本學(xué)年的活動安排

1、按照團委統(tǒng)一部署，對委員會成員進行考核，嚴(yán)格遵守考核制度，并及時上報考核結(jié)果，為委員會的發(fā)展挑選精干力量。

2、與膳食中心溝通協(xié)調(diào)，爭取讓食堂部分窗口適當(dāng)降低飯菜價格以滿足同學(xué)們的需求。

3、針對實際情況，進行推優(yōu)工作和更深入的高層次教育。

4、在三月份積極地配合后勤集團膳食中心完成“衛(wèi)生月”的相關(guān)活動。以有效地促進工作人員的服務(wù)質(zhì)量的提高，更好地為全院同學(xué)服務(wù)。

以上是本學(xué)期伙管會的基本工作計劃，本學(xué)期的工作將以此為藍(lán)本、指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)校和食堂的實際情況作出相應(yīng)的調(diào)整。有不足之處將在以后的工作中及時改正、補充。

在學(xué)院發(fā)展的大好形勢和團委的精心領(lǐng)導(dǎo)下，以及委員會成員的積極努力，我們堅信：在以后的工作中我們會做的更漂亮，為學(xué)院的發(fā)展做出貢獻！

某某學(xué)院

學(xué)生伙食管理委員會

2009年11月30日

第三篇：伙食管理委員會

伙食管理委員會啟動策劃書

伴隨著第二屆院學(xué)生會調(diào)整的結(jié)束，新的院學(xué)生會生活

部換屆了，在過去的一年中生活部以身作則，努力奮斗，取

得了優(yōu)異成績，成績是過去，但我們會更加努力。為了給同

學(xué)們營造一個溫馨、舒適、干凈的就餐環(huán)境及提供衛(wèi)生、安

全有質(zhì)量保證的食品，院學(xué)生會生活部將成立伙食管理委員

會，協(xié)助管理學(xué)校餐廳，現(xiàn)將具體活動方案陳列如下：

一、主辦單位：烏魯木齊職業(yè)大學(xué)校團委

二、承辦單位：烏魯木齊職業(yè)大學(xué)校學(xué)生會生活部

三、活動意義：伙食管理委員會以飲食這一角度為出發(fā)

點全心全意為廣大同學(xué)創(chuàng)造一個良好的飲食服務(wù)中心。

四、活動流程：

（1）介紹到場領(lǐng)導(dǎo)。

（2）宣布伙食管理委員會正式成立。

（3）進行人事任命、宣讀伙食管理委員會的具體職 責(zé)。

（4）請到場領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)性發(fā)言。

五、地點：職院報告廳

時間：

六、宣傳方式：

（1）宣傳展板（食堂兩側(cè)，實驗樓）。

一、主辦單位：院團委學(xué)生處

二、承辦單位：院學(xué)生會生活部

三、活動意義：伙食管理委員會以飲食這一角度為出發(fā)

點全心全意為廣大同學(xué)創(chuàng)造一個良好的飲食服務(wù)中心。

四、活動流程：

（1）介紹到場領(lǐng)導(dǎo)。

（2）宣布伙食管理委員會正式成立。

（3）進行人事任命、宣讀伙食管理委員會的具體職責(zé)。

（4）請到場領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)性發(fā)言。

五、地點：職院報告廳

時間：

六、宣傳方式：

（1）宣傳展板(各分校食堂兩側(cè)，教學(xué)樓)

第四篇：同濟大學(xué)學(xué)生伙食管理委員會 章程

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同濟大學(xué)學(xué)生伙食管理委員會 章程 1999年4月第2次修改 討論稿 總綱

同濟大學(xué)學(xué)生伙食管理委員會是代表維護全校學(xué)生正當(dāng)權(quán)益，配合學(xué)校后勤部門管理食堂的學(xué)生群眾性監(jiān)督自律組織，是聯(lián)系同學(xué)和學(xué)校之間的橋梁和紐帶。

伙管會接受同濟大學(xué)學(xué)生委員會主席團的領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)生處、團委、后勤集團的指導(dǎo)?；锕軙浴M織向?qū)W’發(fā)動同學(xué)投入校園精神文明建參與伙食民主管理，提高學(xué)生伙食質(zhì)量”為宗旨。

伙管會把“求實”作為自一己的會訓(xùn)。“求實”乃立會之是伙管會一切工作的前提.伙管會各級成員應(yīng)牢記會訓(xùn)，實事求是，努力做好本職工作。

伙管會從同學(xué)中來，到同學(xué)中去，認(rèn)真貫徹“自我管理、自我服務(wù)、自我教育”十二字方針。

伙管會的組織原則是民主集中制，有關(guān)重大決定須由全體委員會議討論通過方可生效?；锕軙訌娦?nèi)和各兄弟院校的聯(lián)系和交流，取長補短，不斷改進自己的工作，為“吃在同濟”更增光彩!第一章 伙管會委員

第一條凡取得同濟大學(xué)學(xué)籍，承認(rèn)本章程并遵守伙管會工作條例的本專科中國籍學(xué)生可以申請加人伙管會。

第二條伙管會成員必須在監(jiān)督部工作過，并且在伙管會任職超過半年方能轉(zhuǎn)為正式委員，一否則為非正式委員。第三條委員的基本權(quán)利:(一)對伙管會的工作有參與權(quán)、表決權(quán)、建議權(quán)、批評權(quán)、監(jiān)督權(quán)。

(二)在委員會議上有根據(jù)地批評伙管會的任何委員(或部門)，指出任何委員(或部門)的違紀(jì)現(xiàn)象。(三)對食堂工作有監(jiān)督權(quán)。第四條委員的基本義務(wù)

(一)遵守伙管會章程，執(zhí)行伙管會決議，積極做好本職工作，‘維護伙管會的聲譽。(二〕及時向伙管會反映同學(xué)的意見和要求，勇于揭露食堂(餐廳)損害同學(xué)利益的行為，維護廣大同學(xué)的正當(dāng)權(quán)益。

第五條.非正式委員不享有表決權(quán)，其他權(quán)利同正式委員。

第六條委員有申請退會的自由。退會應(yīng)提前三十日向伙管會提出書面申請，經(jīng)委員會議討論后宣布除名，委員如無正當(dāng)理由，連續(xù)一個月不參加伙管會委員會議，或工作表現(xiàn)極差的，應(yīng)由委員會議討論后予以除名。

第七條，委員退會后，應(yīng)交還一切有關(guān)工作用品，并向伙管會申請將自己工作情況反饋到所在院系。

第二章機構(gòu)組成

第一條伙管會設(shè)主任委員一名，秘書長一名，副主任委員若千;下轄辦公室、監(jiān)督部、宣傳部和武東分會。

第二條同濟大學(xué)本部和南校區(qū)以及武東校區(qū)的工作為一個整體，武東分會日常工作獨立開展，并掛靠武東校區(qū)學(xué)生會，同時接受武東學(xué)工辦、后勤辦、分團委的指導(dǎo)。第三條伙管會實行層層負(fù)責(zé)制。即副部長向部長負(fù)責(zé)部長向副主任委員負(fù)責(zé)，副主任委員向主任委員負(fù)責(zé)。

第四條辦公室下轄紀(jì)檢調(diào)研部、內(nèi)務(wù)后勤部，管理員助理部;監(jiān)督部下設(shè)監(jiān)督各部和流動監(jiān)督部，宣傳部下轄學(xué)生記者站、·編輯部、宣傳部，武東分會下轄監(jiān)督部、宣傳部。第五條伙管會每兩年換屆一次。下一屆伙管會主任委員，秘書長及副主任委員由本屆伙管會主任委員提名，并提交學(xué)生委員會審議決定。第一條

第三章伙管會的權(quán)利與義務(wù)

伙管會的職能不僅僅是監(jiān)督食堂工作，一參與民主管理，更重要的是配合食堂做好工作，與主管部門一起尋找解決問題的方法?；锕軙菣?quán)利與義務(wù)并存的學(xué)生組織。

第二條伙管會應(yīng)該積極履行自身的義務(wù)，維護廣大同學(xué)的切身利益，保持伙管會在同學(xué)中的良好形象，使同學(xué)充分信任伙管會，支持配合伙管會做好各項工作。

第三條伙管會有權(quán)對各學(xué)生食堂伙食的質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督和檢查，提出合理的建議。有權(quán)揭發(fā)、檢舉、制止損害就餐同學(xué)利益的行為，建議有關(guān)部門于以處理。有權(quán)對窗口服務(wù)進行監(jiān)督，建議有關(guān)部門對服務(wù)態(tài)度差的服務(wù)員進行處理。

第四條伙管會有義務(wù)幫助廣大同學(xué)解決就餐中的一些問題，有義務(wù)會同食堂管理人員解決同學(xué)和炊管人員之間的矛盾。有義務(wù)宣傳文明就餐，貫徹執(zhí)行“自我管理、自我服務(wù)、自我教育”的三自能力，在工作條件允許下有義務(wù)維持就餐秩序，對同學(xué)就餐時的一些不文明現(xiàn)象予以制止。有義務(wù)組織好膳食工作的宣傳，定期出版《伙食簡報》，廣泛利用各種形式宣傳學(xué)校主管部門和膳食部門的工作。有義務(wù)配合膳食部門搞好困難學(xué)生的營養(yǎng)午餐調(diào)查工作，有義務(wù)組織開展食堂幫廚及在食堂內(nèi)的勤工助學(xué)活動，切實解決特困同學(xué)的實際問題。有義務(wù)配合膳食部門開展最佳食堂、最佳明及務(wù)員、最佳廚師的評比活動。第五條定期舉行各種活動，部長及部分同學(xué)開展座談活動，定期召集各院系學(xué)生會生活部部長及部分同學(xué)開著那個座談活動，增加工作透明度，增進同學(xué)與食堂之間的理解，使廣大同學(xué)積極加入伙食民主管理中來。

第六條每年十月十六日的世界糧食日所在月內(nèi)舉行節(jié)糧月活動，在同濟園中大力宣傳節(jié)糧意識，形成一種節(jié)約糧食光榮.、浪費糧食可恥的風(fēng)氣。第四章伙管會例會制度

第一條伙管會主任會議主要職能是進行內(nèi)部日常工作安排與管理。伙管會主任會議每周一次，由主任委員、秘書長、副主任委員參加，一討論各職能部門人員安排和對各部門或成員獎勵與懲罰的決定，重大決策必須經(jīng)過委員會議討論通過。

第二條伙管會委員會議每周召開一次，.由全體或部分委員參加，討論過去一周的工作情況奮并對伙管會作出的重大決策討論是否予以通過。

第三條伙管會作出的重大決策有:決定對某個食堂(餐廳)的損害同學(xué)利益的情況，在有充分證據(jù)的條件下予以曝光;決定對某個食堂(餐廳)服務(wù)員損害同學(xué)利益的情況在有充分證據(jù)的條件下予以曝光;要求學(xué)校上級部門對損害同學(xué)利益的行為予以處理;伙管會工作方向的調(diào)整;伙管會章程的修改;伙管會機構(gòu)的調(diào)整;伙管會的獎懲決定。

第四條伙管會各部門應(yīng)每兩周召開一次例會，總結(jié)近期工作，傳達(dá)伙管會各種決議和決定。作好會議記錄，及時上交伙管會辦公室保存。

第五條在必要情況下，伙管會召開全體委員會議時應(yīng)邀請學(xué)生處一校團委、后勤集團有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加，匯報近期工作情況，并對一些重要問題進行協(xié)商解決。第五章伙管會會徽

第一條會徽用橋和兩邊的飄帶作為中心圖案，喻示著伙管會在同學(xué)與學(xué)校主管部門之間的橋梁紐帶作用‘會徽輪廓G和左右兩邊的H組成了“HGH”即“伙管會”三個拼音之首寫字母。

第二條會徽代表伙管會，不得任意涂改，在任何場合繪制會徽必須正確無誤。各級成員自覺維護會徽的尊嚴(yán)。不得濫用會徽，任何情況下杜絕褒讀會徽的行為。第三條會徽由李志勇、張逸設(shè)計并由伙管會委員會議通過。

同濟大學(xué)學(xué)生伙食管理委員會工作細(xì)則

總 則

第一條根據(jù)同濟大學(xué)學(xué)生伙食管理委員會章程制定本細(xì)則。

第二條伙管會應(yīng)根據(jù)實際情況不斷調(diào)整自已的工作方向，使自身工作符合社會以及學(xué)校發(fā)展的需要。

第三條 伙管會工作細(xì)則的修改解釋權(quán)歸伙管會，伙管會各 部門開展工作必須以此為依據(jù)。

第四條伙管會工作細(xì)則的修改需伙管會委員會議討論審 議通過后方能實行。第一章伙管會(副)主任委員職責(zé)

第一條伙管會主任委員(簡稱“主任”)直接負(fù)責(zé)伙管會日 常工作。

第二條領(lǐng)導(dǎo)伙管會全體成員配合學(xué)校有關(guān)部門管理食堂，建設(shè)食堂。組織發(fā)動同學(xué)投入校園精神文明建設(shè)·參與學(xué)生伙 食民主管理。

第三條加強與學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的聯(lián)系，接受指導(dǎo)和建議。

第四條伙管會副主任委員(簡稱“副主任”)配合主任做好 安排分管部門工作的同時，加強與其它部門的聯(lián)系，對其它非分 管部門的工作有權(quán)予以有根據(jù)地批評和建議，做好伙管會的整 體工作。

第二章伙管會秘書長職責(zé)

第一條負(fù)責(zé)監(jiān)督處理伙管會一切日常事務(wù)，督促各部門積 極有效地執(zhí)行其職責(zé)，加強和兄弟部門及兄弟院校的聯(lián)系。.第二條協(xié)助主任協(xié)調(diào)各部門、各成員之間的關(guān)系，團結(jié)各成員，使其最大可能地發(fā)揮自身能動性。

第三條主持召開工作會議。

第三章伙管會辦公室工作條例

第，條辦公室是具體負(fù)貴處理伙管會日常事務(wù)的部門，是伙管會的中樞機構(gòu)。建全辦公室內(nèi)部機制，:關(guān)系伙管會工作的順利開展。

第二條負(fù)責(zé)辦公室事務(wù)。.對各部上交的書面報告，總結(jié)、工作記錄、會議記錄以及各種檔案、文件進行歸納整理保存。對監(jiān)督部每周的工作記錄予以及時統(tǒng)計，整理成書面浸告交主任委員，把需要反饋的意見或建議及時書面反饋給廣大同學(xué)。

第三條負(fù)責(zé)接待工作。接受同學(xué)的投訴，及時將情倪送轉(zhuǎn)伙管會各部處理，及時反饋給同學(xué)處理結(jié)果。辦公室晚上設(shè)專人值班，接待當(dāng)晚來訪，做好值班記錄。

第四條負(fù)責(zé)評估、總結(jié)各部工作情況，下設(shè)紀(jì)檢調(diào)研部。對各部的工作進行檢查，為對各部各成員工作評定提供重要依據(jù)。

第五條與全國各大高校的學(xué)生伙食管理部門及類似組織取得聯(lián)系，利用信函訪問等形式進行工作交流.吸取經(jīng)驗，完善自己，搞好伙管會的工作。負(fù)責(zé)與校外各種企事業(yè)單位的聯(lián)系。

第六條負(fù)責(zé)物品領(lǐng)取、保管、發(fā)放。各部通過書面申請，領(lǐng)取所需物品，作好領(lǐng)取記錄。

第七條負(fù)責(zé)各種通知的傳達(dá)，負(fù)責(zé)文件資料的打印。

第八條負(fù)責(zé)出版(伙食簡報》內(nèi)部版。.負(fù)貴各種活動的組織

第四章伙管會武東分會工作條例

第一條·武東分會的日常工作結(jié)合新生院的實際情況獨立開展，同時應(yīng)加強與本部的聯(lián)系，及時向本部匯報工作情況，使全?；锕芄ぷ餍纬梢粋€有機的整體。武東分會的工作由副主任委員即分會主任直接負(fù)責(zé)。

第二.條第三屆伙管會的實踐證明，做好武東分會成員轉(zhuǎn)回本部留任工作，有助于伙管會整體工作的開展。武東分會成員在武東分會的工作積累了大量的經(jīng)驗，是伙管會的寶貴財富。所以武東分會的成員結(jié)束新生院的學(xué)習(xí)工作后應(yīng)鼓勵他們繼續(xù)在本部擔(dān)任原有職務(wù)。第五章伙管會監(jiān)督部工作條例

監(jiān)督部是伙管會主要工作部門，下設(shè)各部，負(fù)責(zé)監(jiān)督伙食質(zhì)量，具體如下: 第一條每個監(jiān)督部在各大食堂設(shè)立二個監(jiān)督崗，每次監(jiān)督工作設(shè)監(jiān)督員兩人，在就餐高峰期及時發(fā)現(xiàn)間題、解決問題。

第二條監(jiān)督員應(yīng)主動熱情地聽取同學(xué)意見或建議，了解問題，解釋問題。、當(dāng)天工作結(jié)束后向食堂主任反映情況。

(一)根據(jù)同學(xué)提出的對當(dāng)天飯菜質(zhì)量和服務(wù)員態(tài)度的意見，能當(dāng)場解決的要當(dāng)場解決，例如:飯菜量少、飯菜內(nèi)有雜物等;對于一時不能解決的問題，向同學(xué)講明原因，由伙管會和校主管部門協(xié)商處理并向同學(xué)反饋處理結(jié)果。(二)有同學(xué)反映意見時應(yīng)當(dāng)讓該同學(xué)留下姓名和聯(lián)系地址，’以便于伙管會有針對性、及時地解決問題，反饋解決結(jié)果。對于同學(xué)提出的關(guān)于個人習(xí)慣的意見或建議可以不讓該同學(xué)留下姓名及聯(lián)系地一址，但必須做好解釋工作。(三)監(jiān)督飯菜質(zhì)量、價格、衛(wèi)生、.服務(wù)態(tài)度是監(jiān)督員主要的工作，’有同學(xué)反映飯菜質(zhì)量問題的，應(yīng)及時予以調(diào)換，.對價格及服務(wù)態(tài)度有異議者，經(jīng)核實應(yīng)當(dāng)場解決。(四)在工作條件允許下，有義務(wù)維護就餐秩序。

第三條監(jiān)督員工作紀(jì)律:(一)監(jiān)督員應(yīng)按時佩戴證件上崗，不得遲到早退或缺崗。因故不能到崗者應(yīng)提前向部長或副部長請假，說明原因。(二)上崗時，應(yīng)把“監(jiān)督崗”的牌子放在醒目之處，并保持監(jiān)督崗的整潔。在崗上不得看書、吃飯，不得做一切與工作無關(guān)的雜事。非當(dāng)夭工作的監(jiān)督員和與工作無關(guān)的同學(xué)不允許聚集在崗上。監(jiān)督員應(yīng)詳細(xì)做好值班記錄，做到字跡工整，語句通順。.(三)兩位監(jiān)督員中的一位同學(xué)下崗征詢意見作好工作記錄的同時，另一名同學(xué)應(yīng)留在崗上，對來監(jiān)督崗上反映意見的同學(xué)也要做好記錄，不得造成 ‘空崗’，(即崗上監(jiān)督員因某種原因都不在監(jiān)督崗上)的情況。(四)監(jiān)督員工作時應(yīng)注意工作方式:對同學(xué)要熱情，對食堂要友好。同學(xué)詢問問題時應(yīng)起立回答。

第四條·(一)各監(jiān)督部實行部長負(fù)責(zé)制。(二)伙管會監(jiān)督各部部長應(yīng)對所在食堂存在的不足根據(jù)同學(xué)反映的情況向食堂主任提出建議及處理方法，’溝通就餐同學(xué)和食堂工作人員的思想，做到互通有無。(’三)部長應(yīng)每周末對本周內(nèi)的意見和建議的處理方法及本組工作做“一周工作小結(jié)”和本周的“工作記錄”，在第二周周一交辦公室，并在食堂黑板上公布上周工作情況。黑板報內(nèi)容應(yīng)和食堂事先說明，并在一周小結(jié)中寫清內(nèi)容。工作小結(jié)內(nèi)容應(yīng)包括監(jiān)督部工作情況，監(jiān)督員工作情況，同學(xué)反映的主要意見及解決方法，食堂近期工作，部長和副部長個人工作?！?四)部長應(yīng)每兩周召開一次例會，會議記錄上交辦公室。

第五條’監(jiān)督員紀(jì)律:監(jiān)督員無故遲到、早退累計達(dá)兩次者予以警告，兩次以上者予以開除。’監(jiān)督員無故缺崗一次予以警告，兩次予以開除。監(jiān)督員因工作不認(rèn)真而屢次受}t;平且不聽從者予以開除。

第六條對不設(shè)監(jiān)督崗的各學(xué)生食堂或餐廳由流動監(jiān)督部不定期地進行突擊檢查，以維護廣大同學(xué)的利益。其工作條例如下:(一)流動監(jiān)督一般為每周兩至三次，一次抽查一個食堂。監(jiān)督員必須佩戴、出示證件，每次裱般為2一3’人石(二)監(jiān)督結(jié)束后，由部長結(jié)合工作記錄向食堂主任提出意見或建議。每周用海報等方式向同學(xué)公布解決結(jié)果。

第六章伙管會宣傳部工作條例

第一條伙管會宣傳部是伙管會的重要部門，是伙管會向外界通報工作情況的重要陣地，是聯(lián)系廣大同學(xué)與學(xué)校之間的橋梁。

第二條宣傳部成員應(yīng)加強與伙管會及學(xué)校有關(guān)部門的聯(lián)系，深入同學(xué)和食堂掌握飲食動態(tài)，以“快捷、高效”為宗旨，秉著“嚴(yán)謹(jǐn)求實”的態(tài)度，積極投人工作。

第三條宣傳部應(yīng)廣泛利用會刊《伙食簡報》、校報、校廣播臺、海報、傳單、宣傳欄、板報、橫幅等形式宣傳伙管會的工作和學(xué)校及食堂為改善學(xué)生伙食而作出的種種努力，增進同學(xué)與學(xué)校間的理解。

第四條定期出版(伙食簡報》，發(fā)布食堂伙食信息，介紹伙管會近期工作情況，·宣傳學(xué)校有關(guān)部門近期工作舉措，弘揚中華民族飲食文化。

第五條宣傳部工作應(yīng)增強同學(xué)參與意識‘加強工作透明度，同時與各高校相關(guān)組織建立伙伴關(guān)系，互通有無。

第六條宣傳部定期召開工作會議，做好會議記錄，上交辦公室保存?！?/p>

第七章食堂主任助理職責(zé)

第一條食堂主任助理應(yīng)盡量利用課余時間深人食堂，直接參與食堂管理，與食堂職工共同勞動，力所能及地為食堂解決一些問題，了解食堂近期情況并向食堂主任反映同學(xué)們的意見和建議。

第二條主任助理應(yīng)至少每兩周參加一次食堂民主生活會，與食堂職工座談，互通有無·，增進彼此理解。職工也可以通過伙管會向后勤集團反映自己的要求。

第三聲主任助理應(yīng)及時向伙管會書面匯報近期的工作。

第四條主任助理負(fù)責(zé)以下幾方面:〔一)負(fù)責(zé)有針對性地組織食堂與同學(xué)間的座談會，加深雙方理解。(二)負(fù)責(zé)組織開展食堂幫廚工作并執(zhí)行學(xué)校安排的特困生勤工儉學(xué)工作。

第五條.食堂主任助理由伙管會聘請伙管會委員擔(dān)任，無特殊情況應(yīng)兼任各監(jiān)督部部長，在伙管會第一線工作。食堂主任助理聘期為一學(xué)期(可連任)。

第八章關(guān)于食堂幫廚的規(guī)定

第一條食堂主任助理負(fù)責(zé)組織開展食堂幫廚工作，由各院系負(fù)責(zé)具體人員安排。第二條學(xué)生參加幫廚活動是每個學(xué)生光榮的義務(wù)，在幫廚活動中樹立起“勞動光榮”的思想，親身體驗勞動者的艱辛與偉大。

第三條學(xué)生參加幫廚活動一般以班為單位，在指定時間內(nèi)到指定食堂參加幫廚活動。

第四條學(xué)生參加幫廚活動應(yīng)出示有關(guān)單位關(guān)于身體健康的證明，患有傳染病的同學(xué)不允許參加幫廚活動，參加幫廚活動時應(yīng)遵守食堂衛(wèi)生管理制度。-第五條學(xué)生參加幫廚活動應(yīng)服從工作人員安排，虛心向食堂工作人員學(xué)習(xí)，尊重他們的勞動。

第六條學(xué)生參加幫廚活動應(yīng)填寫勞動記錄，并由食堂簽字。

第九章干部選拔與人員流動·

第一條合理的人才流動制度可以調(diào)動起每位成員的積極性，挖掘自身的工作潛，·激發(fā)工作的動力，使組織顯現(xiàn)出旺盛的生機和活力，是伙管會得以生存和發(fā)展的源泉和動力?；锕軙骷壋蓡T都應(yīng)該重視干部的選拔培養(yǎng)與合理的人員流動。

第二條伙管會各級成員應(yīng)該重視后備干部的選拔與培養(yǎng)。各級干部應(yīng)有顧全大局的精神，積極向組織推薦優(yōu)秀人才，不能任人唯親，搞小集團。對向組織積極淮薦優(yōu)秀人才的個人應(yīng)予以表揚和獎勵。

第三條伙管會重視人才的流動，讓加人伙管會的同學(xué)到不同的崗位上去鍛煉。培養(yǎng)伙管會后備干部，使伙管會的工作得以延續(xù)，伙管會的傳統(tǒng)得以繼承，伙管會的精神得以發(fā)揚。

第四條各級成員要經(jīng)考察合格后，才能擔(dān)任某一職位，原則上應(yīng)參照以下辦法進行:監(jiān)督員考察三周，副部長考察五周，部長考察七周，副主任、秘書長考察十周?？疾炱跐M后在委員會議上予以正式任命。第十章內(nèi)部監(jiān)督機制

第一條伙管會是群眾性監(jiān)督自律組織，需在內(nèi)部建立一套監(jiān)督機制、規(guī)范自身的行為、凈化自身的隊伍，為提高伙管會整體工作水平，一樹立良好的形象起積極的作用。

第二條辦公室紀(jì)檢調(diào)研部主要負(fù)責(zé)對伙管會各部日常工作的檢查，對違反工作條例的現(xiàn)象予以及時指出，針對伙管會現(xiàn)存的問題在同學(xué)中廣泛征求意見，使伙管會工作切合實際情況有條不紊地開展。

第三條紀(jì)檢調(diào)研部成員應(yīng)與各部成員和廣大同學(xué)加強聯(lián)系，協(xié)調(diào)好伙管會內(nèi)部各種關(guān)系，.做好整體工作，維護伙管會形象。第四條紀(jì)檢調(diào)研部成員必須以身作則、不拘私情、有高度責(zé)任心。應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)、實事求是地對各部工作做出評定，及時指出各組工作的缺點與不足，對違反工作條例者的批評指正應(yīng)注意方式。

第五條紀(jì)檢調(diào)研部成員由工作出色、責(zé)任心強的同學(xué)擔(dān)任。

第六條伙管會各級工作人員應(yīng)在努力做好本職工作的同時，有權(quán)依照章程和工作細(xì)則指出任何部門和個人工作存在的缺點和不足。勇于檢舉揭發(fā)違反伙管會章程和細(xì)則的行為。第十一章組織紀(jì)律和獎罰制度

第一條伙管會紀(jì)律是伙管會各級部門和成員必須遵守的行為規(guī)則，是伙管會各項工作順}93F展的保證，伙管會各級成員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行伙管會的紀(jì)律。

第二條伙管會組織的.活動、會議因故不能參加者應(yīng)提前以書面形式向辦公室請假。各級干部應(yīng)隨時對自己的工作做好記錄，交伙管會辦公室保存。全體成員每學(xué)期對自己工作做出總結(jié)，進行評定。

第三條伙管會每學(xué)期初對各成員上學(xué)期的工作進行評定，獎勵決定通報全校及所在院系，懲罰決定只在會內(nèi)生效并通報會內(nèi)批評。

第四條各成員違反工作條例應(yīng)及時予以批評和處分，處分分兩種:警告和開除。處分只在伙管會內(nèi)部生效，對開除出伙管會的同學(xué)應(yīng)建議學(xué)校主管部門通報所在院系予以批評。各級成員工作出色，成績卓越者予以獎勵。具有以下條件，可由伙管會評為“伙管會優(yōu)秀監(jiān)督員”:(一)在監(jiān)督部工作超過一學(xué)期;(二)熟記伙管會章程以及各J頁規(guī)則制度;’(三〕積極認(rèn)真地做好本職工作，在廣大同學(xué)中有著廣泛的影響;〔四)積極參加伙管會組織的其它活動;〔五)在‘伙食簡報》上發(fā)表過文章。

具備下列條件，可評為“學(xué)生會優(yōu)秀學(xué)生干部”:(一)熟記伙管會章程及各項規(guī)則制度，積極認(rèn)真按時按量做好本職工作;(二)和組織成員相處融洽，積極參加伙管會組織的各項活動;(三)為伙管會提出建設(shè)性意覓并被采納實施;(四)在《伙食簡報》上發(fā)表過文章:(五)積極向組織推薦優(yōu)秀人才。

第五條詳細(xì)參考各章有關(guān)內(nèi)容。

第十二章各監(jiān)督部土作考評方法

第一條監(jiān)督部是伙管會最重要，最基層的部門。監(jiān)督部工作的好壞直接影響到伙管會整體工作的成敗，關(guān)系到伙管會在廣大同學(xué)中的形象，所以應(yīng)不遺余力地作好對各監(jiān)督部工作的考評工作。第二條各監(jiān)督部的工作考評分三部分進行。(一)辦公室紀(jì)檢調(diào)研部完成對日常工作的紀(jì)律檢查。(二)辦公室內(nèi)務(wù)后勤部完成各監(jiān)督部上交的工作記錄、工作報告、工作小結(jié)、會議記錄的整理鑒定。(三)紀(jì)檢調(diào)研部在廣大同學(xué)中完成對各監(jiān)督部解決了哪些問題的調(diào)查。

第三條每學(xué)期應(yīng)對取得優(yōu)秀成績的監(jiān)督部予以表彰，肯定取得的成績，改進存在的不足。對工作紀(jì)律混亂、工作效率低的監(jiān)督部予以及時警告直至解散，并視情況由伙管會建議學(xué)校有關(guān)部門對有關(guān)負(fù)責(zé)人予以處理。

第四條具體辦法參見第五章監(jiān)督部工作條例。

(章程及細(xì)則于一九九九年三月由張逸、鄭曉宇、劉超卓、陳潔萍討論修改，為討論稿).

第五篇：學(xué)生伙食管理委員會工作職責(zé)

學(xué)生伙食管理委員會 工 作 職 責(zé) 大學(xué)生伙食管理委員會將代表廣大學(xué)生行使民主權(quán)利，參與伙食管理，維護學(xué)生利益，強化學(xué)生自治功能，架起后勤服務(wù)與廣大師生、各職能部門乃至學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)之間相互溝通、相互協(xié)調(diào)、民主管理的橋梁。旨在開展飲食管理與服務(wù)調(diào)研，提出科學(xué)合理的意見和建議；維護學(xué)生正當(dāng)權(quán)益，及時向?qū)W院有關(guān)部門反映學(xué)生對伙食管理的意見和建議；倡導(dǎo)民主管理、民主參與、民主監(jiān)督，努力營造良好的就餐環(huán)境，促進和諧校園建設(shè)。因此我們食管委需要履行以下職責(zé)：

1、參與學(xué)院餐飲服務(wù)監(jiān)督管理工作，發(fā)揮伙管會在食堂與同學(xué)之間的相互聯(lián)系建立起一個有效地鏈接紐帶的職能。

2、對學(xué)院食堂的衛(wèi)生狀況、飲食質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度和價格水平等進行檢查和督促，協(xié)助食堂搞好成本核算。

3、通過多種渠道廣泛收集學(xué)生對于食堂意見的相關(guān)信息，了解同學(xué)對餐飲服務(wù)工作的建議，收集信息后整合相關(guān)信息并及時向后勤管理處飲食管理辦公室反映情況，并就處理結(jié)果向全院同學(xué)公布。

3、與就餐者溝通飲食的相關(guān)信息，并及時向?qū)W生宣傳我院餐飲服務(wù)狀況，幫助同學(xué)提高飲食文化知識，引導(dǎo)我們的同學(xué)增強衛(wèi)生餐飲的意識，配合食堂做好相關(guān)的宣傳工作。

4、協(xié)助開展創(chuàng)建文明食堂創(chuàng)立一個同學(xué)喜歡的食堂，并廣泛收集相關(guān)，參與并組織相關(guān)的評優(yōu)活動。

5、提倡文明就餐，維持就餐秩序，開展員工與學(xué)生共建文明食堂和互尊、互愛的相關(guān)活動。

6、伙管會成員要有計劃、有目的地經(jīng)常深入食堂調(diào)查研究，協(xié)助食堂提出改進服務(wù)、提高飯菜質(zhì)質(zhì)量、降低飯菜價格的相關(guān)問題提出學(xué)生所反映的意見和建議，并提出自己的改進意見，和他們共同改進食堂狀況。

7、對于伙管會內(nèi)部成員應(yīng)定期召開例會，院團委、后勤處負(fù)責(zé)同志參加，通報情況，研究有關(guān)工作，提出整改意見，并及時在后勤網(wǎng)上發(fā)布簡報。

8、負(fù)責(zé)對食堂伙食安全進行日常檢查和監(jiān)控，并對反饋意見作出及時的處理；負(fù)責(zé)收集整理同學(xué)對伙食管理工作的意見和建議，定期出版關(guān)于伙食工作的板報，并及時向后勤管理處反映。大學(xué)生食堂是大學(xué)生生活中的重要場所，學(xué)院高度重視食堂管理工作，學(xué)院成立伙食管理委員會，目的就是開展大學(xué)生飲食管理與服務(wù)調(diào)研，維護學(xué)生正當(dāng)權(quán)益，及時向?qū)W院有關(guān)部門反映學(xué)生對伙食管理的意見和建議，努力營造良好的就餐環(huán)境。我伙管委的職責(zé)就是更好的搭起學(xué)生與學(xué)院的一座橋梁，使學(xué)生更好的適應(yīng)大學(xué)的生活，是學(xué)校更了解學(xué)生的生活狀況。