第一篇：關(guān)于存貨管理論文[范文模版]

關(guān)于存貨管理論文

在各領(lǐng)域中，大家都經(jīng)?？吹秸撐牡纳碛鞍?，借助論文可以有效提高我們的寫作水平。寫論文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的關(guān)于存貨管理論文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

關(guān)于存貨管理論文1

摘要：存貨是企業(yè)資產(chǎn)的一個重要組成部分，存貨

管理

和控制水平的高低，不僅關(guān)系到存貨資產(chǎn)的安全，而且關(guān)系到企業(yè)資金占用情況、資產(chǎn)運作效率以及

經(jīng)濟

效益水平高低。本文主要從存貨的概念、存貨管理和控制的必要性、存貨管理和控制目前存在的問題、存貨管理和控制的方式(數(shù)量控制和質(zhì)量控制)四個方面闡述存貨的管理和控制。

關(guān)鍵詞：存貨的概念；必要性；數(shù)量控制；質(zhì)量控制

一、存貨的概念

存貨，是指在日?；顒又谐钟幸詡涑鍪鄣漠a(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料和物料等。具體包括材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品和發(fā)出商品等。企業(yè)形成存貨一方面是為了保證生產(chǎn)和銷售的需要；另一方面是出自存貨自身采購成本的考慮，零星物資采購的價格往往較高，批量物資采購在價格上通常有優(yōu)惠。

二、存貨管理和控制的必要性

存貨是企業(yè)流動資產(chǎn)的主要組成部分，其存在不僅會占用企業(yè)大量的流動資金，而且會發(fā)生儲存成本。存貨管理控制水平的高低，直接關(guān)系企業(yè)資金占用情況以及資產(chǎn)的運作效率；同時存貨作為企業(yè)獲取利潤的工具，存貨管理和控制的好壞也決定了企業(yè)產(chǎn)品成本的高低，進而決定企業(yè)經(jīng)濟效益水平高低。在進行存貨管理和控制時盡量要在存貨的各項成本與存貨效益之間做出權(quán)衡，達到兩者的最佳結(jié)合，從而降低企業(yè)平均資金占用率，提高存貨的周轉(zhuǎn)率和企業(yè)的經(jīng)濟效益。

三、存貨管理和控制目前存在的問題

1.材料采購與產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)品銷售相脫節(jié)

材料采購應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃和現(xiàn)有存貨中材料的結(jié)存情況

綜合試算平衡后確定材料的采購數(shù)量；產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的銷售計劃和存貨中現(xiàn)有產(chǎn)成品的結(jié)存情況綜合試算平衡后確定產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量。在材料采購和產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，目前很多企業(yè)這兩個環(huán)節(jié)相脫節(jié)，出現(xiàn)了很大的盲目性，導(dǎo)致存貨大量積壓，流動資金呆滯，嚴重影響企業(yè)整體資金的周轉(zhuǎn)。

2.缺乏存貨無形損耗方面的管理和控制

目前很多企業(yè)對存貨的數(shù)量控制比較嚴，但對存貨的無形損耗很少進行關(guān)注。現(xiàn)實中企業(yè)容易出現(xiàn)大量報廢存貨，報廢的原因是由于存貨存放的時間較長，超過規(guī)定的保值期限或者隨著時間的流失，產(chǎn)品隨著市場

環(huán)境

變化發(fā)生更新?lián)Q代，即使存貨在數(shù)量、外形上保存的都很完整，但由于存貨的有用性和實用性發(fā)生變化不能再使用導(dǎo)致報廢。

四、存貨管理和控制方式

存貨管理和控制的必要性及目前存貨管理和控制存在的問題決定了我們必須加強對存貨進行管理和控制。下面主要從數(shù)量和質(zhì)量兩個方面對存貨的管理和控制進行闡述。

1.從數(shù)量方面對存貨進行管理和控制

對存貨的數(shù)量進行管理和控制是存貨管理控制的最基本工作，它不僅關(guān)系到存貨資產(chǎn)的安全，而且也關(guān)系到企業(yè)合理使用資金，是生產(chǎn)、銷售順利進行的重要保證。以下主要從存貨的采購數(shù)量、領(lǐng)用數(shù)量、存儲數(shù)量三個方面詳細說明怎樣從數(shù)量方面對存貨進行管理和控制。

(1)材料采購及產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的管理和控制

材料采購和產(chǎn)品生產(chǎn)需要占用大量的流動資金，所以在進行這兩項活動之前要對其數(shù)量進行準確預(yù)測。同時現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代很快，如果存貨采購、生產(chǎn)的數(shù)量過多，則容易形成“沉沒成本”；其外存貨采購、生產(chǎn)的數(shù)量過少，會增加存貨采購、生產(chǎn)的次數(shù)，進而加大存貨成本，甚至?xí)霈F(xiàn)因存貨短缺而影響產(chǎn)品的正常生產(chǎn)和銷售。

材料采購數(shù)量是根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃和現(xiàn)有存貨中材料的結(jié)存情況來確定。材料采購數(shù)量確定后，應(yīng)在材料采購過程中通過適當?shù)拇胧┙档筒牧喜少彸杀尽Ｈ绱胧┮唬杭皶r付款獲取價格折扣。目前供應(yīng)市場屬于賣方市場，供應(yīng)商競爭激烈。企業(yè)如果采購資金充裕，應(yīng)采用及時付款的方式，獲取價格折扣。措施二：通過批量采購獲取批量價差。企業(yè)的采購如果在量上能形成規(guī)模，則可以獲取批量價差，降低材料采購價格。措施三：對于使用的材料價格變化較大，市場不穩(wěn)定，可以通過套期保值的辦法來鎖定材料的采購成本。

產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量是根據(jù)產(chǎn)品的銷售計劃和現(xiàn)有存貨中產(chǎn)品的結(jié)存情況來確定。在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量確定的基礎(chǔ)上，盡量組織產(chǎn)品批量生產(chǎn)，因為產(chǎn)品批量生產(chǎn)比起零星生產(chǎn)節(jié)約大量的生產(chǎn)時間，如：工序準備時間、產(chǎn)品做實驗時間等，這樣可以提高設(shè)備的使用效率和人員的工作效率，降低產(chǎn)品的加工成本。

(2)存貨領(lǐng)用數(shù)量的管理和控制

存貨的領(lǐng)用包括材料加工的領(lǐng)用和產(chǎn)品銷售的領(lǐng)用兩個部分。

材料加工領(lǐng)用數(shù)量是根據(jù)單位產(chǎn)品材料消耗定額和計劃要生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量來確定。材料領(lǐng)用后要對其在生產(chǎn)或外協(xié)加工過程中形成的投入產(chǎn)出進行管理和控制，防止形成人為的浪費，加大產(chǎn)品的制造成本。

產(chǎn)品銷售領(lǐng)用數(shù)量是嚴格按照銷售合同來確認，產(chǎn)品發(fā)出后要及時和客戶對發(fā)出的商品數(shù)量、類別進行核對和確認，進而開具發(fā)票催促貨款回籠，防止人為因素導(dǎo)致產(chǎn)品丟失無法找回，給企業(yè)造成不必要的經(jīng)濟損失。

關(guān)于存貨管理論文2

摘要：倉儲管理的發(fā)展是順應(yīng)世界經(jīng)濟發(fā)展潮流的。它是生產(chǎn)制造企業(yè)再生產(chǎn)過程得以順利進行的必要條件，因而是保存物資原有使用價值，促進資源合理配置利用，實現(xiàn)生產(chǎn)制造企業(yè)經(jīng)快速、持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。結(jié)合實際工作中的客觀情況，本文從理論與實踐相結(jié)合的角度，對現(xiàn)代物流下倉儲管理的優(yōu)化措施進行簡要的探討。

關(guān)鍵詞：倉儲管理；工作流程；改進方案

前言

近年來，伴隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，帶動著社會各階層以及各類企業(yè)的快速發(fā)展。其中，現(xiàn)代制造企業(yè)的發(fā)展帶動了與之相關(guān)的物流業(yè)的快速發(fā)展。在整個物流過程中，倉儲業(yè)的快速發(fā)展使得倉儲管理的地位在現(xiàn)代物流中的地位不斷上升，也因此倉儲管理的高效性以及倉儲成本的管理也越來越被看重。

對倉儲進行管理，主要是為了使倉庫空間的利用與庫存貨品的處置成本實現(xiàn)平衡。它是降低倉儲物流成本的重要途徑之一。通過高效率的倉儲活動，可使商品倉儲在最有效的時間段發(fā)揮作用，創(chuàng)造商品倉儲的“時間價值”和“空間價值”。全面而深入地認識和掌握倉儲和倉儲管理問題，是提高物流系統(tǒng)合理化的客觀需要。在經(jīng)過一年半的實習(xí)生活后，通過與單位實習(xí)指導(dǎo)師傅和學(xué)校指導(dǎo)老師的探討，我對現(xiàn)代倉儲管理的基本理念已經(jīng)有了初步的認識，結(jié)合實際工作中的客觀情況，本文從理論與實踐相結(jié)合的角度，對現(xiàn)代物流下倉儲管理的優(yōu)化措施進行簡要的探討。

一、倉儲管理的基本概念

倉儲管理就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物資進行的管理，是倉儲機構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務(wù)所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。具體來說，倉儲管理包括倉儲資源的獲得、倉儲商務(wù)管理、倉儲流程管理、倉儲作業(yè)管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關(guān)的操作。

倉儲管理的內(nèi)涵是隨著其在社會經(jīng)濟領(lǐng)域中的作用不斷擴大而變化。倉儲系統(tǒng)是企業(yè)物流系統(tǒng)中不可缺少的子系統(tǒng)。物流系統(tǒng)的整體目標是以最低成本提供令客戶滿意的服務(wù)，而倉儲系統(tǒng)在其中發(fā)揮著重要作用。正確高效的倉儲活動能夠促進企業(yè)提高客戶服務(wù)水平，增強企業(yè)的競爭能力，節(jié)省企業(yè)的物流成本。從這些方面充分體現(xiàn)了倉儲管理在現(xiàn)代企業(yè)中發(fā)揮的重要作用。

二、倉儲管理工作流程簡介

我實習(xí)的單位是中交一航局第三工程有限公司，中交一航局第三工程有限公司隸屬于中國交通建設(shè)（集團），是以港口和路橋建設(shè)為主的國家骨干施工企業(yè)。我實習(xí)的崗位隸屬于公司的材料部，主要負責(zé)倉儲管理的相關(guān)工作。結(jié)合我所在的實習(xí)崗位，對倉儲管理的流程進行簡要解釋：

1、材料申購

根據(jù)所下訂單需要采購的材料核對庫存量，根據(jù)庫存情況填寫申購單，并詳細注明物料批次、名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量等，報采購部進入采購程序。

2、進倉

所有來料經(jīng)品管部驗收后，根據(jù)采購合同做好物料型號、規(guī)格、數(shù)量等的核對，如無異常則進行填單入庫，并按來料類型分類上架存儲，并及時填寫物料登記卡；如發(fā)現(xiàn)所采購物料不符合規(guī)定要求，則及時通知采購部進行退、換貨手續(xù)。

3、材料保管

對倉庫所有物料負保管之責(zé)。物料堆放整齊、分類擺放，并在物料登記卡上詳細標明進貨日期、數(shù)量等信息。按規(guī)定預(yù)留通道、掛好物料登記卡。隨時掌握所控物料有效期情況，做到先進先出。落實防蟲蛀、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物料完好無損。清點好物料數(shù)量，認真、及時做好臺帳，做到賬、卡、物相符。按時、準確上報各種數(shù)據(jù)報表。

根據(jù)我所在的公司企業(yè)的生產(chǎn)性質(zhì)，按物資對企業(yè)建設(shè)所起的作用，我們材料部負責(zé)公司所有的物資保障，對于物資進行以下分類：

主要材料：指鋼材、木材、水泥、砂、碎石、塊石、石渣礦粉、磚瓦灰等。

結(jié)構(gòu)件：指橡膠護懸，系船柱等。

機械配件：指零星配件和通用件等。

其他材料：指輔助性生產(chǎn)用料，包括各種電線電纜、電工器材及燈具、有色金屬及制品、橡膠制品、焊接材料、建筑五金、水暖器材、油漆涂料及稀釋劑、玻璃、陶瓷、建筑材料、耐火材料、防水材料、保溫及吸聲材料、飾面及粉刷材料、其他等，不包括燃油料、工具用具、勞保用具等。

燃油料：指煤炭、柴油、汽油、煤油、各種機構(gòu)潤滑油、天然氣等。

工具用具：指木工、鉗工、電工、電氣焊工、機械修理工、起重工、土木建設(shè)力工等所用的小型工具用具等。

勞保用具：指工作服、防寒服、工作帽、工作鞋、毛巾、手套口罩、肥皂及各種特殊工種的防護裝具。

周轉(zhuǎn)材料：指鋼模板、各種鋼腳手架、各種剛、木板橋、沉箱蓋板、油罐；鋼軌、苫布等。

4、材料發(fā)放

根據(jù)生產(chǎn)訂單的物料配用量，準確、及時地發(fā)放生產(chǎn)車間所需物料，并由生產(chǎn)車間收發(fā)人員簽名確認。做好后續(xù)跟蹤事宜，配合生產(chǎn)部門及時做好退、補、換物料工作，保證生產(chǎn)正常順利進行。

5、盤存

平時對庫存?zhèn)€別物料進行定期或不定期清查，年終實行全面盤點，確定各種庫存物料的實際庫存量，并與物料登記卡、臺帳中記錄的數(shù)量核對，查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因，并制作盤點表，報財務(wù)審查核對。

三、倉儲管理存在的問題

盡管現(xiàn)代倉儲管理已經(jīng)形成了初步的規(guī)模，但是作為一個新生的模式，他仍舊存在著很大的發(fā)展空間，也存在的許多的不合理問題等待改變與發(fā)展，現(xiàn)在，結(jié)合我在實習(xí)過程中所發(fā)現(xiàn)的不合理問題進行簡單探討：

（一）倉儲管理隨意性太大

現(xiàn)在大多數(shù)的倉儲管理的技術(shù)水平都比較低下，人員素質(zhì)較低，缺乏統(tǒng)一的標準和明確的崗位職責(zé)，這些都給倉儲管理帶來了很大的問題。例如現(xiàn)在許多的庫房不是現(xiàn)代化的立體倉庫，里面既沒有鋁貨架，又沒有負責(zé)搬卸、移動貨物的升降式叉車，這樣使庫房的空間不能夠充分的得到利用，使單位儲藏成本居高不下，而且貨物的裝卸搬運多依靠工人手工完成，這樣勢必增加貨物破損、遺失的可能性。由于庫房管理人員的素質(zhì)較低、工作隨意性強，對貨物碼放的專業(yè)知識了解較少，這樣使貨物的碼放往往處于一種無序的狀態(tài)，缺乏明顯的分類。這樣就會在了解庫存情況進行貨物盤點時，帶來種種麻煩，以上這些無效率的工作必然會造成倉儲管理中額外的費用。

（二）對倉儲管理職能認識不全面

在許多人眼中庫房就是一個存貨的地方，只要把所需的產(chǎn)品存夠，他就完成了它的所有職能。其實不然，在日趨激烈的市場競爭當中一個企業(yè)要想生存，它的每一寸資源都應(yīng)該得到優(yōu)化配置，所以庫房就不只是只有存貨的功能了。比如說，每一個庫房在他靠近出貨口的地方都應(yīng)該有一塊專供備貨的區(qū)域，這一區(qū)域除了備貨以外，還應(yīng)該是材料改配和重新包裝的場所。只有這樣才能進一步的利用庫房貨源，使平均倉儲成本降低。

（三）庫房管理人員配置不合理

現(xiàn)在的倉儲管理，庫房人員安排往往采取一個蘿卜一個坑的方法，某一類材料由一個人或多個人負責(zé)，比如說勞保用具由一個人負責(zé)，工具用具由一個人負責(zé)。這樣做的弊端在于：如果一種材料的人休息，管另一種材料的人替他出貨時由于對材料不夠熟悉往往出現(xiàn)差錯，給企業(yè)造成不必要的損失和麻煩；這樣不但使人力資源閑置，使人工成本增加，而且由于忙閑不等會使工作人員不滿情緒高漲，為企業(yè)的倉儲管理留下許多不良隱患。

（四）存貨不清導(dǎo)致反復(fù)進貨

在高速的生產(chǎn)前提之下，必然對于材料物資有著極大的需求，每天都會有很多的物資采購，但是物資采購以后往往有部分物資得不到及時的使用，存放在倉庫，但是現(xiàn)場需用人員不知道具體情況，在下次的計劃報表中重新請求申購，這就導(dǎo)致了我所在崗位的一個最大的問題，物資反復(fù)采購造成浪費。因為物資的反復(fù)采購，會占用不必要的倉庫空間，并且物資都具有保質(zhì)期，因而也會增加庫存成本與采購成本，積少成多這也會造成很大的浪費。

四、倉儲管理改進方案探究

面對出現(xiàn)的問題，如果只是逃避的話那永遠都得不到解決。針對這些問題，我積極的找我企業(yè)內(nèi)的指導(dǎo)師傅進行探討，通過多次探討研究，在師傅的指導(dǎo)和幫助下我們考慮出以下解決方案：

（一）存貨管理分類化

針對存貨的種類來進行ABC 分類管理，是降低存貨成本、提高企業(yè)效益的有效方法。ABC分類控制法是意大利經(jīng)濟學(xué)家帕累托于19世紀首創(chuàng)的，經(jīng)過不斷發(fā)展和完善，現(xiàn)已廣泛用于存貨管理、成本管理和生產(chǎn)管理。

倉庫存貨的種類繁多，價值與外觀也千差萬別，管理難度很大。將倉庫中繁多種類的存貨按其數(shù)量比重和價值比重劃分為A、B、C 三類。A類存貨品種、數(shù)量占存貨總量的10%左右，價值占存貨價值總量的70%左右；B類存貨數(shù)量占總量的20%—30%，其價值占存貨價值總量的20%左右；C類存貨品種數(shù)量占存貨總量的60%—70%，價值占存貨價值總量的10%左右。

（二）倉儲管理標準化

就像工廠的機械化操作一樣，操作規(guī)則非常明確，每個人都知道自己要做什么，應(yīng)該怎么做。標準化應(yīng)該分為三個方面：

1、固定庫位。某一樣材料必須以固定的數(shù)量入庫，放在庫房某一個固定位置，在該庫位的顯要位置貼上標簽，標簽上注明該材料的基本屬性，如名稱、規(guī)格、重量、店內(nèi)碼、社會碼等。即使該材料暫時沒有時，也不允許在該庫位存放其它材料，這樣實際庫存簡單明了。在盤點時可以根據(jù)庫位情況事先打出盤點表，觀察庫位，填上實際數(shù)據(jù)，這樣大大減輕了盤點工作的壓力。

2、固定編碼。一物一碼，在入庫時把編碼粘在材料上，在出庫時核對材料編碼和庫位標簽上的編碼是否一致，這樣大大降低了出錯貨的風(fēng)險。如果有手持式盤點機，在盤點時每掃過一個材料，盤點機上數(shù)量會自動增加一個，這樣使盤點工作更加簡單輕松。

3、固定出入庫方式。對于像大批量進貨出貨的材料，一定要采取先進先出的原則可以根據(jù)它們?nèi)霂鞎r間的不同分別放在不同的庫位，在庫位標簽上注明入庫時間，在出庫時把越早時間入庫的材料提出。這就大大降低了材料過期、陳舊的風(fēng)險。

（三）人力資源專業(yè)化

庫房管理人員一定要打破一個蘿卜一個坑的崗位職責(zé)。把庫房的管理人員分成收貨和發(fā)貨兩部分。收貨人員不單對某一類材料而面對所有材料，他們必須掌握庫內(nèi)所有材料的基本屬性，這樣在某人休息時其它人可以從容完成收貨任務(wù)。而且可以根據(jù)不同材料來貨的頻繁程度靈活地安排人力。這樣可以從根本上杜絕忙閑不均現(xiàn)象的發(fā)生。發(fā)貨的情況和收貨的情況類似，但要注意每次發(fā)貨要實行具名制，這樣在出現(xiàn)發(fā)貨問題時能夠明確責(zé)任人。

（四）資料共享，明確庫存

針對材料反復(fù)申購而導(dǎo)致的浪費問題，經(jīng)過我與企業(yè)指導(dǎo)師傅的多次探討，我們做出了以下的解決辦法，首先對倉庫內(nèi)的所有物資進行盤點分類，聽似簡單，諾大的倉庫只靠我們兩個人進行整理，實在是一件比較困難比且繁瑣的工作，所有的物資我們都要和倉庫的物資表上一一對應(yīng)，然后找出不再倉庫存帳的物資，比且進行分離。將不再存帳上的物資進行區(qū)分以后，我們將所有的物資都仔細查看，查看材料的保質(zhì)期，然后將可以繼續(xù)使用的物資進行分類擺放，將不能使用的進行合理處理。

現(xiàn)在已經(jīng)是信息社會，我們單位所有的部門都配有辦公用電腦，在整理完倉庫內(nèi)所有在帳與不在帳的物資以后，我們按照統(tǒng)一的格式將這些物資輸入到電腦當中，對于一些直接相關(guān)的部門我們直接進行資料共享，對于一些年紀較大不會使用電腦的同事，我們也人手打印出一份明細，確保所有的資料共享。

另外，通過與部門領(lǐng)導(dǎo)的探討，領(lǐng)導(dǎo)同意由我們材料科每月對倉庫內(nèi)所有物資的存放進行資料共享，然后由各部門進行比對，在比對的前提下，如果需要什么物資，再上提材料計劃，由我們部門進行采購，但是倉庫要保持共享資料的有效性，要做好更新的工作。

這樣就避免了重復(fù)采購物資造成浪費，而且也能對倉庫內(nèi)的材料進行充分使用，更重要的是這樣降低了倉庫的空間成本與管理成本，從而提高倉儲管理的高效性，降低企業(yè)生產(chǎn)成本。

結(jié) 語

倉儲管理的發(fā)展是順應(yīng)世界經(jīng)濟發(fā)展潮流的。它是生產(chǎn)制造企業(yè)再生產(chǎn)過程得以順利進行的必要條件，因而是保存物資原有使用價值，促進資源合理配置利用，實現(xiàn)生產(chǎn)制造企業(yè)經(jīng)快速、持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。因此，只有認儲管理在生產(chǎn)制造企業(yè)、物流企業(yè)和整個經(jīng)濟活動中的重要地位和作用，才能促使我們進一步研究倉儲管理的新技術(shù)、新手段，進一步提高倉儲管理的水平，體現(xiàn)現(xiàn)代倉儲管理人才的價值。

在現(xiàn)實生活中，我們更應(yīng)該將理論知識與實際生活工作結(jié)合，真正實現(xiàn)高效率高水平低成本的倉儲管理水準，盡我們最大的努力為企業(yè)創(chuàng)造我們能力以內(nèi)的最大價值，讓倉儲管理的作用更加明確的體現(xiàn)在我們的工作中。

致 謝

感謝我的大學(xué)，給了我學(xué)習(xí)和成才的機會，“愛黨報國，求實向上”的校訓(xùn)讓我學(xué)會了誠信和坦然；感謝所有授我以業(yè)的老師，沒有這些年知識的積淀，我沒有這么大的動力和信心完成這篇論文；感謝我實習(xí)崗位上的師傅，因為他在我實習(xí)生活中的照顧，讓我獨身在外的實習(xí)生活沒有那樣的困難，因為他的悉心教導(dǎo)，我的工作才能做得如此順利，因為他的幫助，我的思想也變得逐漸成熟；感謝我的論文指導(dǎo)老師，在此論文的寫作過程中，劉老師從選題指導(dǎo)、論文框架到細節(jié)修改，都給予了細致的幫助，提出了很多寶貴的意見與建議，在此對劉老師表示深深的感謝。

關(guān)于存貨管理論文3

一、引言

超市企業(yè)存貨是指企業(yè)在日?；顒又谐钟幸詡涑鍪鄣漠a(chǎn)成品或商品等。超市的存貨管理是指在滿足消費者需求的前提下，為了降低庫存管理成本、提高經(jīng)濟效益而把超市的供應(yīng)商、采購部、倉庫、管理部、財務(wù)部等部門組織起來從而對存貨進行有效控制的一種管理方法。存貨管理是否科學(xué)高效對超市的經(jīng)濟效益以及未來的發(fā)展前景起著至關(guān)重要的作用。合家福超市作為百大集團的主營業(yè)務(wù)之一，近年來隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大和利潤增長的同時，其存貨管理也暴露出一些問題，影響其高效穩(wěn)定的發(fā)展，也在一定程度上限制其競爭力的提高。因此，研究一套適合合家福這樣的中小型超市的存貨管理模式顯得十分必要和迫切。

二、中小型超市的現(xiàn)狀

（1）存貨管理模式落后。通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)大型超市存貨管理使用了無線射頻識別技術(shù)，易于操作，簡單實用，節(jié)省了大量的人力，提高了工作效率。而小型超市依舊采取傳統(tǒng)的ABC分類。這種方法判別的標準不全面，僅僅根據(jù)品種、金額的多少還難以科學(xué)分類。其次，分類需要考慮采購周期，物品可存儲時間物品保管方式等其他因素，這樣采用這種分類就顯得過于粗糙。

（2）配送效率較低。由于大型超市資金雄厚，有多家配送中心，可以更好地保證供貨質(zhì)量。例如，沃爾瑪現(xiàn)在全國19個省、2個自治區(qū)、4個直轄市的165個城市有9家干倉配送中心和11家鮮食配送中心。如出現(xiàn)緊急性缺貨斷貨情況可以及時補倉，最大限度地獲取利益。而小型超市的配送中心少，在進行揀選、加工、組配等作業(yè)時效率較低，而且容易出現(xiàn)供貨不及時的情況。

（3）管理流程存在問題。對于合家福超市來說在采購、驗收、保管、領(lǐng)用、盤點、處置等環(huán)節(jié)都存在一些具體的問題。例如，采購計劃不完善、驗收準備不充分、保管方式不恰當?shù)葐栴}，嚴重制約了超市的發(fā)展。

三、合家福超市存貨管理存在的問題

存貨管理流程主要包括采購、驗收、保管、領(lǐng)用、盤點、處置幾個環(huán)節(jié)，而合家福超市在這些環(huán)節(jié)存在一些問題。

（一）采購過程中存在的問題

采購，是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動正常開展的一項企業(yè)經(jīng)營活動。在采購過程中存在以下問題：

（1）采購計劃不準確不完善。如圖1所示，當超市訂貨計劃不完善，進貨批量多于或少于最佳經(jīng)濟批量就會導(dǎo)致總成本的增加。

（2）供應(yīng)商的選擇不當。合家福超市在選擇供應(yīng)商時往往會青睞價格更低的供應(yīng)商，此類供應(yīng)商一般拒絕商品退換，以及使用現(xiàn)金結(jié)算貨款，但這會使超市無法實現(xiàn)銷售且流動資產(chǎn)受到影響。而且采購人員的詢價議價能力不足和對市場行情的了解不充分，容易忽略更質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商，增加采購成本。

（3）配送模式不完善。雖然合家福也有自己的物流配送中心，但是由于其標準化水平低、缺乏有效的配送模式且合作機制不健全，未能實現(xiàn)集中采購和進貨；超市的統(tǒng)一配送率不高，造成采購成本居高不下，并且在選擇配送地址時只簡單地考慮了倉儲租金而很少結(jié)合到配送成本、配送效率以及服務(wù)質(zhì)量，導(dǎo)致選址不科學(xué)。

（二）驗收過程中存在的問題

驗收是指企業(yè)按照驗收業(yè)務(wù)作業(yè)流程，核對憑證等規(guī)定的程序和手續(xù)，對入庫商品進行數(shù)量和質(zhì)量檢驗的經(jīng)濟技術(shù)活動的總稱。如圖2所示：

商品驗收涉及多項作業(yè)技術(shù)。驗收過程中出現(xiàn)的問題如下：

（1）驗收準備不充分。驗收準備工作是驗收的前提，商品在驗收時不僅需要檢驗設(shè)備和驗收人員，而且還需要裝卸搬運機具和設(shè)備及相應(yīng)工種工人的配合。然而，據(jù)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，合家福超市沒有合理地安排負責(zé)數(shù)量驗收的裝卸人員和質(zhì)量驗收的技術(shù)人員，并且在需要驗收大批量商品時，由于卸貨選址的不當，裝卸搬運之間配合不當致使作業(yè)費用的增加。

（2）驗收不及時。送往超市的貨物必須經(jīng)過驗收才能入庫入賬。驗收不及時時，超市不能盡快提出檢驗報告，也不能保證貨物盡快入庫，從而不能及時出庫上架，無法滿足消費者的需求，還會滯緩商品和資金周轉(zhuǎn)。

（3）驗收不準確。驗收的目的是要弄清商品數(shù)量和質(zhì)量的實際情況并且要和所有憑證上的信息一一相符合。不準確的驗收會引起實物和憑證的核對不符，保管工作的混亂，增加后期工作量。

（三）保管過程中存在的問題

保管是指企業(yè)對物品進行保存及對其數(shù)量、質(zhì)量進行管理控制的活動。

貨品管理混亂、保管方式不恰當。商品的保管要遵循一定的操作流程和技術(shù)要求，而我們發(fā)現(xiàn)合家福超市對新驗收入庫的商品往往沒有添加明顯的標志與原有庫存物相區(qū)分，致使無法按照“先進先出”法領(lǐng)用存貨，造成部分存貨次品化、廢品化；并且經(jīng)過我們的深入觀察發(fā)現(xiàn)合家福超市在存貨的保管方式上也存在一些問題。

（四）存貨的領(lǐng)用、盤點、處置過程中存在的問題

存貨入庫后，正確的領(lǐng)用盤點和處置程序?qū)霞腋３辛鲃淤Y產(chǎn)的完整性有重要意義。在這些過程中存在的問題如下：

（1）據(jù)調(diào)查，在領(lǐng)用時領(lǐng)用資料不完整，發(fā)出審核不嚴格，對大批量貨物和貴重物品的領(lǐng)用缺乏對特定人員的授權(quán)，增加了貨物流失的可能性。

（2）在盤點過程中受到合家福超市門店內(nèi)倉儲場地較小的局限，部分商品存放在上層貨架，導(dǎo)致商品存放地點過于分散不利于清點。同時合家福超市盤點小組專業(yè)水平不高，有時盤點人員數(shù)量不足，在存貨盤點的流程中還存在監(jiān)控不嚴，崗位分離不明確的情況。

（3）對盤點中發(fā)現(xiàn)的商品分類不明確或不在相應(yīng)的倉儲位置的情況，倉庫管理人員沒有及時分類整理并調(diào)整貨位；對盤點過程中出現(xiàn)的毀損、變質(zhì)的存貨沒有調(diào)整相應(yīng)的賬面數(shù)字，也沒有在后期采取加強貨物的整頓和對倉庫的清潔的措施。

有些問題在存貨管理的整個過程都存在。如合家福超市中個別相關(guān)人員職業(yè)素質(zhì)不高，專業(yè)技能不達標造成工作量增大，效率降低。并且存貨管理的各個環(huán)節(jié)都可能會存在監(jiān)督不嚴的情況。

四、解決存貨管理問題的具體措施

（一）針對采購環(huán)節(jié)采取的措施

（1）完善采購計劃，提高其準確性。首先，合家福需從自身出發(fā)，在制定采購計劃時要細化落實到商品的小分類，在對合家福超市既有存貨相應(yīng)了解的基礎(chǔ)上，根據(jù)以往的采購經(jīng)驗、超市的實際銷售情況以及相應(yīng)產(chǎn)生的報表數(shù)據(jù)進行分析，并對采購費用進行整合，在不影響采購實施的前提下適當削減采購支出，對超市已有商品目錄進行合理規(guī)劃。其次，合家福超市應(yīng)進行充分的市場調(diào)查，針對包括經(jīng)濟發(fā)展形勢，與采購相關(guān)的政策法規(guī)、行業(yè)發(fā)展狀況、競爭對手的采購策略等方面進行充分具體的了解，明確超市不能局限于已有商品。

（2）綜合考慮各種因素，謹慎選擇供應(yīng)商。超市在選擇供應(yīng)商時，一般要考慮以下幾點主要因素：質(zhì)量、價格、交貨準時性、品種柔性，而在這四者中，質(zhì)量因素是最重要的。因此，合家福超市首先應(yīng)確認供應(yīng)商供應(yīng)商品的質(zhì)量，并進一步確認其是否建立有一套穩(wěn)定有效的質(zhì)量保證體系，以及是否具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝能力，以求在供應(yīng)源頭上降低超市的采購風(fēng)險，保證采購的順利進行。其次，通過詢價議價降低商品成本，超市可通過市場調(diào)查中掌握的商品信息進行產(chǎn)品成本分析，使超市在與供應(yīng)商進行價格談判時站于有利地位，最大限度地節(jié)約采購成本。最后，合家福超市也應(yīng)結(jié)合供應(yīng)商以往售前售后服務(wù)的記錄考慮超市的采購，并因地制宜對其所處的內(nèi)外環(huán)境進行分析，選擇服務(wù)優(yōu)良，位置優(yōu)越的供應(yīng)商。

（3）根據(jù)合家福實際情況，完善其配送模式。首先，由于受到合家福超市自身地理位置的限制，超市在盡可能提高自身配送標準化水平時仍有一些固定因素?zé)o法排除。其次，對需求量較廣的單一產(chǎn)品采用第三方物流，運用主要著眼于運輸流程的管理和高科技信息情報的第三方物流使得產(chǎn)品配送公開透明。最后，超市在選擇配送時能采用供應(yīng)商直配模式的商品在供銷合同上約定直接由供應(yīng)商配送。

（二）針對驗收環(huán)節(jié)采取的措施

（1）充分準備前期驗收工作。合家福超市根據(jù)配送商品的規(guī)格和數(shù)量合理安排裝卸人員，選擇經(jīng)驗豐富的驗收人員進行驗收，更換不合格或低質(zhì)量的驗收設(shè)備。

（2）及時驗收。超市應(yīng)與供應(yīng)商建立物流信息一體化系統(tǒng)，使商品運輸公開透明并建立專門的驗收小組隨時關(guān)注商品動態(tài)，做好驗收準備，以便及時驗收。

（3）準確驗收。超市應(yīng)對現(xiàn)有驗收人員進行培訓(xùn)，提高專業(yè)能力，增強責(zé)任心，并實施相應(yīng)的獎懲措施激勵員工。

（三）針對保管過程采取的措施

（1）入庫商品物資應(yīng)分類分品種堆放，如按規(guī)格款式或者生產(chǎn)期放入指定的倉位，并且按要求堆放整齊，便于清查、取貨。貨物也應(yīng)指定專人保管，根據(jù)發(fā)出收入的實際數(shù)據(jù)進行登記，定期檢查貨品數(shù)量做到賬實相符。

（2）特殊物質(zhì)要有與之相應(yīng)的保管方法，如易燃易爆的危險品應(yīng)放在安全場所，與其他的物品隔離并采取相應(yīng)的保管措施。

（3）保管人員應(yīng)定時檢查存儲的貨物，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、殘損等問題應(yīng)報告主管部門及時進行處理以避免發(fā)出殘缺物資，發(fā)現(xiàn)亂扔亂放的貨物應(yīng)及時歸位。保管員也要隨時做好防火防潮防盜的安全措施，以確保貨物不會出現(xiàn)不必要的損失。

（四）針對領(lǐng)用、盤點、處置過程采取的措施

（1）在領(lǐng)用過程中應(yīng)嚴格執(zhí)行領(lǐng)用程序，在填制領(lǐng)貨申請后需要將申請單提交上級審批，未經(jīng)簽字審批倉庫有權(quán)拒絕發(fā)貨。對特殊物品的領(lǐng)取設(shè)置特殊授權(quán)，嚴禁無權(quán)限人員私自領(lǐng)取貨物。

（2）在盤點過程中對上層貨架進行區(qū)域劃分，將分散的貨物按區(qū)域集中存放，以便提高盤點效率。明確崗位分離，區(qū)分初點錄入人員、點數(shù)人員、復(fù)點錄入人員、點數(shù)人員，重點復(fù)查比較容易出現(xiàn)點數(shù)錯誤的區(qū)域如精品部、家電部以及煙酒部，以保證盤點數(shù)據(jù)準確性。

（3）在盤點結(jié)束后，為了及時調(diào)整存貨的倉儲位置，倉庫人員應(yīng)縮短檢查周期，加強檢查力度。對于檢查發(fā)現(xiàn)的已損毀和變質(zhì)的貨物及時調(diào)整賬面數(shù)字，做好盤點的財務(wù)會計賬務(wù)處理工作。并查明變質(zhì)原因是保管不善所造成，還是物資超過規(guī)定儲存期限所致，以便分清落實責(zé)任、做好記錄，總結(jié)經(jīng)驗，在采取挽救措施的同時通知供貨商盡快調(diào)撥。

（五）其他措施

除此之外，超市需要對工作人員定期進行專業(yè)培訓(xùn)，使其盡快具備勝任工作的能力。并且完善相應(yīng)的獎懲制度，加強對崗位職員的責(zé)任考核及采取相應(yīng)的防范措施，鞭策不良行為，激發(fā)工作積極性，增強工作的責(zé)任心。在加強監(jiān)督方面，實行存貨的分級管理，明確相關(guān)部門和崗位的職責(zé)權(quán)限，確保存貨管理不同崗位的相互制約和監(jiān)督。

五、結(jié)束語

對中小型超市來說，存貨是其主要的獲利資產(chǎn)，其管理水平直接影響著超市產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品定價、獲利能力等方面，還影響到對顧客的需求能否做出迅速反應(yīng)的能力，所以存貨管理水平的高低直接關(guān)系到超市能否成為一個強有力的競爭主體。因此，超市需要根據(jù)自身具體情況，選擇最適合的存貨管理方式。

關(guān)于存貨管理論文4

供給側(cè)改革是結(jié)合國內(nèi)市場經(jīng)濟狀況而提出來的，包含了正確的理論指導(dǎo)和邏輯關(guān)系。目前全球經(jīng)濟在不斷的市場改革和調(diào)整中逐漸復(fù)蘇，但仍將保持慢增長和低收益的勢態(tài)。供給側(cè)改革下的管理會計強調(diào)創(chuàng)建新的會計結(jié)構(gòu)，主要把握好“價值增值”、“管理調(diào)控”以及“資源提供”這幾個方面，因此可以從能源、市場環(huán)境和制度改革以及技術(shù)創(chuàng)新等方面加快供給側(cè)改革的步伐。

一、供給側(cè)改革的內(nèi)容概要

供給理論是伊薩在19世紀首次提出的，他認為“供給會創(chuàng)造出需求”。到后來我國凱恩斯經(jīng)濟學(xué)的誕生讓我們認識到進行供給管理比單一的市場需求刺激要優(yōu)越得多。根據(jù)目前的全球市場來看，首先，現(xiàn)代市場的需求環(huán)境已經(jīng)發(fā)生明顯的變化，市場產(chǎn)品出現(xiàn)了供需不平衡的狀況，勞動力和土地資源等成本較高，生產(chǎn)要素下降，整個經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不太協(xié)調(diào)，因此進行供給側(cè)改革是市場發(fā)展的需求。再者，在一些社會要素沒有較大改變的情況下，提升一些潛在要素生產(chǎn)率更加能夠推動經(jīng)濟的發(fā)展，這就要求國家要定向調(diào)控市場產(chǎn)業(yè)，鼓勵廠商提高生產(chǎn)率，因此進行供給側(cè)改革還能激發(fā)市場活力。如今國外不斷將低端產(chǎn)業(yè)移進中國，而中國的高端制造業(yè)卻流向西方，導(dǎo)致國內(nèi)自然生態(tài)環(huán)境所承受的壓力逐漸增大，這些負面效應(yīng)的累積讓我們認識到必須進行經(jīng)濟制度的創(chuàng)新，不是周期性的，正是進行結(jié)構(gòu)性的改革，在更高的水平上達到供需平衡。總得來說，供給側(cè)改革主要有以下幾個方面的建設(shè)：

第一，創(chuàng)新制度改革，建設(shè)法制經(jīng)濟；

第二，縮減企業(yè)的交易投入；

第三，做好需求管理，增強人們對市場的信心；

第四，擴大中高端產(chǎn)品的有效供給。

二、目前供給側(cè)改革給管理會計體系帶來的發(fā)展變化

供給側(cè)的改革，表現(xiàn)為企業(yè)交易投入的減少，包括各種稅收、融資資金和社會保障等。經(jīng)濟專家覺得供給角度的優(yōu)化是實現(xiàn)有效供給的宏觀手段，加強要素和再配置的流通，讓產(chǎn)品從無效需求領(lǐng)域流向有效需求領(lǐng)域、加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改革，提高產(chǎn)品生產(chǎn)的效率。這些改革措施讓管理會計的供應(yīng)鏈得到了增強，同時延伸了企業(yè)服務(wù)范圍。以前的管理會計資源體系大部分靠著財務(wù)會計來反饋，變通性較弱且有效控制觀念不足，導(dǎo)致于和信息支持相關(guān)的管理決策不具備科學(xué)性，造成企業(yè)的經(jīng)濟損失，而現(xiàn)在的供給側(cè)改革讓企業(yè)的消費結(jié)構(gòu)得到轉(zhuǎn)變和優(yōu)化，現(xiàn)在很多企業(yè)已經(jīng)丟棄了低端化的會計管理模式，致力于開發(fā)與時俱進的“互聯(lián)網(wǎng)+”的創(chuàng)新經(jīng)濟，一些會計管理學(xué)的資金理念也隨之發(fā)生了改變。除此之外，對于會計管理系統(tǒng)來說，創(chuàng)新是不可替代的發(fā)展原則，供給側(cè)改革時代的到來要求管理會計系統(tǒng)要全面認識國家的新政策，改變管理理念，促進會計理論在企業(yè)里的實踐應(yīng)用。創(chuàng)新是一個行業(yè)能夠長久發(fā)展的重要因素，例如美國的蘋果手機，正是以其不斷創(chuàng)新的科技和前沿的用戶體驗來吸引消費者，從而拉動國家的經(jīng)濟增長，傳統(tǒng)管理會計的“推式”營銷模式已經(jīng)不適應(yīng)社會發(fā)展的要求了，在供給側(cè)改革下，一些企業(yè)做出了具有前瞻性的選擇，即有效引入了ERP等信息管理系統(tǒng)，增強了一些會計活動的實效性等。

三、供給側(cè)改革下管理會計發(fā)展的有效策略

（一）擴展管理會計的價值

一方面，企業(yè)應(yīng)當提升會計管理的價值意義，將主抓利潤的發(fā)展目標轉(zhuǎn)變成利用經(jīng)營質(zhì)量來考核價值利益。結(jié)構(gòu)因素和制度管理是影響經(jīng)濟內(nèi)在增長快慢的主要因素。政府應(yīng)當對一些壟斷性強的企業(yè)實行一定的利益約束，促進市場公平發(fā)展，減少收入差距，增加企業(yè)的供給自由，同事企業(yè)應(yīng)當做好會計人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作，提升管理人員的理念和方式。從長遠角度來看，市場經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)當寓短于精，以長促短，形成結(jié)構(gòu)和制度“互幫互帶”的思路。供應(yīng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革使我國進入了經(jīng)濟發(fā)展的新篇章。另一方面，管理會計應(yīng)當結(jié)合企業(yè)發(fā)展的不同時期，制定不同的管理方案，從而提高企業(yè)的價值增值帶來的收益。

（二）增強會計管理控制，減少企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)成本

企業(yè)可以利用政府發(fā)布的稅費減收等政策來將社保供給控制在一個合理范圍內(nèi)，從而在一定程度上降低企業(yè)的成本支出。企業(yè)應(yīng)當不斷學(xué)習(xí)成功的發(fā)展理念和技術(shù)，創(chuàng)新管理模式和企業(yè)文化，一定要避免急功近利的行為，要深刻把握管理會計的整體作用，將會計職能全面發(fā)揮出來，在這，企業(yè)還可以通過減少長久投資的項目，擴大經(jīng)營投資，讓企業(yè)轉(zhuǎn)變成收益導(dǎo)向型的經(jīng)營模式。由此我們也可以看出供給側(cè)改革的提出，很大程度的幫助了市場重拾活力，提高了市場的競爭力，解決了由于體制產(chǎn)生的一系列問題。

（三）完善管理會計的信息體制

企業(yè)應(yīng)當完善增加會計管理的信息渠道，完善會計信息的功能，要能有效地分析信息的價值度，充分讓一些信息得到共享，同時增加和其它企業(yè)的供應(yīng)合作，強化會計信息系統(tǒng)，提供人性化的會計信息服務(wù)。完整的供應(yīng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是促進產(chǎn)業(yè)升級的必要舉措，進行制度創(chuàng)新也是形成更高水平的市場經(jīng)濟的必要條件。

四、結(jié)束語

總而言之，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革給管理會計的創(chuàng)新帶來了機遇和挑戰(zhàn)，企業(yè)應(yīng)當跟隨時代步伐，制定好經(jīng)濟調(diào)整的戰(zhàn)略，走可持續(xù)發(fā)展道路。

關(guān)于存貨管理論文5

一、存貨管理的意義

存貨是企業(yè)生產(chǎn)和銷售而持有的流動性資產(chǎn)，是能夠給企業(yè)帶來經(jīng)濟利益流入的重要資源，更是工業(yè)企業(yè)維持供、產(chǎn)、銷的關(guān)鍵。目前，就我國多數(shù)工業(yè)企業(yè)而言，存貨資金占流動資產(chǎn)的40%左右。由于存貨在工業(yè)企業(yè)中具有舉足輕重的作用，所以存貨管理更應(yīng)該得到企業(yè)管理層的重視。

存貨作為工業(yè)企業(yè)流動資產(chǎn)的重要構(gòu)成部分，如何對其進行科學(xué)的管理，是所有工業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大的關(guān)鍵。但是，在眾多的工業(yè)企業(yè)中，存貨管理均存在一定的問題，例如存貨分類較混亂，管理方法死板，內(nèi)部控制混亂，會計核算制度不健全等。

存貨管理對企業(yè)而言具有重要意義，有利于供產(chǎn)銷集合，保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動順利進行。也有利于幫助企業(yè)庫存管理人員對存貨進行詳盡、全面的控制和管理。并且能夠加強會計人員對存貨的核算管理，從而實現(xiàn)降低庫存、減少存貨對流動資金的占用額，避免存貨積壓或短缺，保證企業(yè)經(jīng)營活動順利進行。

對工業(yè)企業(yè)而言，存貨作為一項重要的流動資產(chǎn)，會占用大量的流動資金，一般情況下，存貨占制造業(yè)企業(yè)流動資產(chǎn)的40%左右。其管理情況的好壞，直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟效益。因此，一個企業(yè)若要保持較高的盈利能力，應(yīng)當重視存貨管理。企業(yè)可以通過結(jié)合自身實際找到適合本企業(yè)存貨管理的方法，以降低存貨對流動資產(chǎn)的占用額，從而提高企業(yè)的變現(xiàn)能力，最終實現(xiàn)提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。

二、制造業(yè)企業(yè)存貨管理存在的問題

（一）采購環(huán)節(jié)疏于管控

存貨采購是存貨管理首要環(huán)節(jié)，制造業(yè)企業(yè)只重視存貨的采購價格，并沒有注重整個采購環(huán)節(jié)，導(dǎo)致存貨的采購比較混亂。在采購計劃上，制造業(yè)企業(yè)采購計劃的內(nèi)容過于簡單，只設(shè)有項目號、材料名稱、規(guī)格、單位、計劃采購量、金額等項目。采購員只需根據(jù)車間負責(zé)人和部門負責(zé)人簽字審核的計劃表即可購買，管理權(quán)下放，造成了采購環(huán)節(jié)的混亂。在采購的實施過程中，制造業(yè)企業(yè)一直與固定的供應(yīng)商長期合作，對材料的價格、質(zhì)量缺乏了解和對比。在采購后缺乏評估，沒有分析進貨量的合理性。

（二）部門間信息溝通不及時

制造業(yè)企業(yè)庫存管理部門與財務(wù)部信息溝通不及時，庫存管理部門在月末時將材料的入庫信息、領(lǐng)用信息、盤存信息和產(chǎn)成品的庫存情況反饋給財務(wù)部，在月初或月中時未對入庫情況和領(lǐng)用情況與財務(wù)部進行信息溝通。由于信息溝通不及時，造成一段時間內(nèi)賬實不符，從而影響財務(wù)信息的真實性，甚至影響到制造業(yè)企業(yè)管理層對生產(chǎn)計劃、銷售計劃做出準確決策。

（三）缺乏存貨期末計量

按會計核算的要求，企業(yè)的會計人員應(yīng)當在資產(chǎn)負債表日，按照成本與可變現(xiàn)凈值孰低的方法對存貨進行期末計量。制造業(yè)企業(yè)在存貨的核算管理上存在一定的問題，主要是缺乏存貨的期末計量。財務(wù)部為了會計核算的簡便，同時也未對存貨的期末計量引起重視，所以在日常的賬務(wù)處理中忽略了存貨的期末計量。在20xx年的金融危機后，原材料的市場價格降低，以前年度剩余的庫存量會隨市場價格變動而發(fā)生減值損失。由于存貨存在跌價準備的可能，如制造業(yè)企業(yè)不對存貨進行期末計量，就會出現(xiàn)虛增資產(chǎn)的現(xiàn)象。

（四）管理人員素質(zhì)不高

制造業(yè)企業(yè)存貨管理人員素質(zhì)不高。在對存貨管理人員的調(diào)查訪談中，管理人員將存貨管理視為防盜和保證充足的生產(chǎn)材料，而忽視了存貨的存儲成本、最優(yōu)訂貨量、最佳投產(chǎn)量，說明存貨管理人員的意識較薄弱。無形中阻礙企業(yè)發(fā)展，讓許多問題不能從根源上發(fā)現(xiàn)并解決，在總成本不斷增長的同時還渾然不知，企業(yè)損失的不僅僅是經(jīng)濟效益，更多的是可持續(xù)發(fā)展的機會。

三、優(yōu)化制造業(yè)企業(yè)存貨管理的建議

（一）加強采購環(huán)節(jié)的管控

1.完善采購計劃內(nèi)容

制造業(yè)企業(yè)應(yīng)該完善采購計劃表，在制造業(yè)企業(yè)現(xiàn)有的采購計劃內(nèi)容上應(yīng)該補充計劃的數(shù)量及金額、實際購進的數(shù)量及金額、現(xiàn)有庫存量、訂貨時間、計劃到貨的時間、材料供應(yīng)商聯(lián)系電話、收貨人簽章并核實材料等信息，便于落實采購責(zé)任。

2.落實采購責(zé)任

制造業(yè)企業(yè)應(yīng)該建立獨立的計劃部，計劃部應(yīng)充分了解制造業(yè)企業(yè)對各項存貨的需求量，結(jié)合生產(chǎn)部、采購部、銷售部、庫存管理部的信息在年初對各項存貨的需求量做好預(yù)算工作。在采購前要結(jié)合實際庫存量和年需求量，按照庫存成本最小的原則來確定科學(xué)合理的采購量和采購次數(shù)，待總經(jīng)理或副總經(jīng)理批準才可由采購部按計劃進行采購。

3.優(yōu)化采購過程

制造業(yè)企業(yè)在采購中不應(yīng)只和固定供應(yīng)商合作，應(yīng)該擴大供應(yīng)商范圍，了解市場情況，進行比價優(yōu)選，做出更有利的采購決策。制造業(yè)企業(yè)計劃部人員要對存貨信息進行分析，將生產(chǎn)領(lǐng)用及庫存情況及時向管理層反映，避免因為存貨管理人員對存貨信息掌握不夠或不及時而導(dǎo)致存貨積壓。

（二）加強部門間的信息溝通

制造業(yè)企業(yè)的庫存管理部門應(yīng)當及時與財務(wù)部進行信息溝通。首先，庫存管理部門應(yīng)當在材料入庫環(huán)節(jié)、領(lǐng)用環(huán)節(jié)、盤存環(huán)節(jié)和產(chǎn)成品的出庫入庫環(huán)節(jié)做好詳細的記錄，并及時登記電子臺賬，做到日清月結(jié)。庫存管理部門應(yīng)將相關(guān)信息及時反饋到財務(wù)部，并非只將上報時間限定在月末。其次，庫存管理部門應(yīng)將存貨的相關(guān)臺賬通過計算機進行共享，讓財務(wù)部及時了解到存貨的動態(tài)情況，實現(xiàn)對存貨信息的跟蹤分析。制造業(yè)企業(yè)庫存管理部門只有及時登記與上報存貨信息、共享信息才有利于加強部門間溝通，提高財務(wù)部核算的準確性，繼而保證企業(yè)存貨的賬實相符，管理效率的提高。再次，制造業(yè)企業(yè)可使用適合小型制造業(yè)企業(yè)的管理軟件，使得庫存管理部、財務(wù)部、銷售部、計劃部、生產(chǎn)部之間存貨信息共享，加強部門間信息溝通。

（三）加強存貨的期末計量

制造業(yè)企業(yè)財務(wù)部應(yīng)建立健全會計核算制度，制造業(yè)企業(yè)的會計人員應(yīng)該在資產(chǎn)負債表日，對存貨按照成本與可變現(xiàn)凈值孰低的方法進行期末計量。

制造業(yè)企業(yè)會計人員應(yīng)在每一個資產(chǎn)負債表日重新確定存貨的可變現(xiàn)凈值，如以前減記存貨價值的影響因素已經(jīng)消失，可將原已計提的存貨跌價準備金額內(nèi)轉(zhuǎn)回，轉(zhuǎn)回的金額以將存貨跌價準備余額沖減至零為限，做與上述相反的分錄即可。

（四）提升管理人員素質(zhì)

1.調(diào)整制造業(yè)企業(yè)存貨管理層的崗位結(jié)構(gòu)，增設(shè)計劃部對企業(yè)的采購、生產(chǎn)等做好詳細計劃。管理層水平的高低直接影響著企業(yè)的管理效果，制造業(yè)企業(yè)應(yīng)在存貨管理崗位上配備相對專業(yè)、學(xué)歷較高且有較多管理經(jīng)驗的人員。

2.制造業(yè)企業(yè)應(yīng)該經(jīng)常組織員工進行崗位培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)，加強員工對存貨管理知識的學(xué)習(xí)，幫助管理層更新知識庫。豐富員工工作經(jīng)驗，培養(yǎng)專業(yè)化存貨管理人才，從而不斷提升存貨管理的工作質(zhì)量。同時定期召開企業(yè)會議，將存貨管理的知識、存貨管理的重要性及存貨管理的意識傳達給其他職工，便于日后開展存貨管理工作。

3.組織制造業(yè)企業(yè)管理層到其他優(yōu)秀企業(yè)進行參觀、了解、學(xué)習(xí)，并借鑒其他企業(yè)好的管理方法，結(jié)合自身的問題和管理現(xiàn)狀做到取長補短。

4.將存貨管理與相應(yīng)獎懲制度相結(jié)合，或者通過績效考核來提高制造業(yè)企業(yè)員工的存貨管理意識。

四、結(jié)語

存貨作為一項重要的流動資產(chǎn)，其管理程度的好壞直接影響著企業(yè)的經(jīng)濟效益。存貨管理得好，則能夠降低企業(yè)的總成本，提升企業(yè)的經(jīng)濟效益，促進企業(yè)正常有序的經(jīng)營和發(fā)展。如果管理得不夠好，會增加企業(yè)的管理成本，造成管理資源浪費，阻礙企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過對制造業(yè)企業(yè)的存貨管理進行分析，說明制造業(yè)企業(yè)存在原材料存貨分類不規(guī)范、采購環(huán)節(jié)疏于管控、部門間信息溝通不及時、管理人員素質(zhì)不高等問題，本文提出了加強采購環(huán)節(jié)的管控、加強部門間溝通、加強存貨的期末計量、提升管理人員素質(zhì)等針對性措施，為制造業(yè)企業(yè)不斷改善存貨管理和提高存貨管理水平奠定基礎(chǔ)。

關(guān)于存貨管理論文6

一、企業(yè)存貨管理的意義

（一）有利于管理人員對庫存商品進行全面的管理

《縱橫中小企業(yè)ERP管理軟件》始終貫穿于企業(yè)整個生產(chǎn)經(jīng)營過程，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行全面監(jiān)管，實時提供各種業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，全面反映貨品的生產(chǎn)、進、銷、調(diào)、存和成本、毛利，以及應(yīng)收、應(yīng)付等資金往來情況。參與經(jīng)營預(yù)測和決策，是制造企業(yè)實現(xiàn)管理現(xiàn)代化的理想選擇。她以業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，財務(wù)為核心，整個系統(tǒng)一體化設(shè)計，功能流暢，操作方便，界面美觀友好。包括采購管理、銷售管理、、生產(chǎn)管理、倉庫管理、帳務(wù)系統(tǒng)等子系統(tǒng)?？梢詭椭髽I(yè)倉庫管理人員對庫存商品進行詳盡、全面的控制和管理;

（二）幫助庫存會計進行庫存商品的核算

1950年，在建立國營貿(mào)易企業(yè)統(tǒng)一會計制度的同時，確定批發(fā)商品核算采取永續(xù)盤存制和數(shù)量進價金額核算的辦法，但其具體核算方法，卻隨著客觀條件的變化而不斷改革。

中華人民共和國成立以來，廣大商業(yè)財會工作者在實踐中不斷摸索改進商品核算，建立健全商品賬的控制體系，一般實行“三級控制”（在“庫存商品”總賬與庫存商品明細賬之間，按商品類別設(shè)置類目賬），有的工業(yè)品批發(fā)企業(yè)經(jīng)營品種繁多，則實行“四級控制”。

（三）庫存分析可以為企業(yè)的相關(guān)決策提供依據(jù)

1、計劃管理材料總體計劃（備料計劃）項目部開工前編制材料總體需用計劃，作為公司備料和項目部編制月物資采購計劃的依據(jù)。根據(jù)材料總體計劃量以及合同簽訂價或最近采購價自動生成材料的目標成本，用以控制材料的實際成本。

2、材料收發(fā)存管理

（1）材料入庫時系統(tǒng)會提示此材料的合同簽訂價格，以防入庫采購價格大于合同簽訂價。在驗收入庫時能看到這個材料的計劃量、已供應(yīng)量以及供應(yīng)余量，采購人員可實時了解自己的計劃完成情況。能分別體現(xiàn)甲供材料、采購材料和調(diào)入的材料。直出功能可以實現(xiàn)入庫即出庫，節(jié)約了工作量，提高了效率。您可以按自定義的簽批流程對材料入庫單進行簽批。

（2）材料出庫能提示當前庫存量。出庫單價的計算方法可以按剩余平均價、先入先出價格靈活設(shè)置。能分別體現(xiàn)工程用材料、臨設(shè)用材料、辦公用料、設(shè)備用料、周轉(zhuǎn)攤銷的材料和調(diào)出的材料?？梢园搭I(lǐng)料單位來查看領(lǐng)料情況，對于項目來說根據(jù)此可以考核外施隊的用料情 況?？梢园垂こ滩课缓牧?，以便按部位把實耗材料與預(yù)算材料、計劃材料進行對比，過程中對材料的消耗進行控制。您可以按自定義的簽批流程對材料出庫單進行簽批。

（3）材料收發(fā)存情況查詢根據(jù)入庫、出庫情況，系統(tǒng)按材料編碼自動匯總材料的收發(fā)存情況。能按材料類別對材料的收發(fā)存情況進行查詢。能自定義時間查詢材料收發(fā)存情況。能查看材料的明細帳，便于歷史及原始數(shù)據(jù)的跟蹤。同一種材料可以按平均價格，也可按不同的采購價格查看材料的收發(fā)存情況。

3、材料結(jié)算、付款及欠款管理材料入庫時與供應(yīng)商或合同掛鉤，系統(tǒng)自動生成應(yīng)付帳款，填入實際付款數(shù)后，欠款自動生成。

4。發(fā)票管理每一張采購發(fā)票都可以和相應(yīng)的入庫和出庫單關(guān)聯(lián)，您可以很方便地看到發(fā)票額、發(fā)生額以及這張發(fā)票所對應(yīng)的入庫單和入庫材料?？梢园醋远x的簽批流程對發(fā)票進行簽批。

5、材料成本管理系統(tǒng)自動按部位和時間把實耗材料、計劃材料以及預(yù)算材料的量和價進行對比，以便過程中分析盈虧，采取控制策略。

（四）保證企業(yè)經(jīng)營活動順利進行

實現(xiàn)降低庫存、減少資金占用，避免物品積壓或短缺，保證企業(yè)經(jīng)營活動順利進行。

二、企業(yè)存貨管理存在的問題

（一）存貨管理內(nèi)部控制不完善

內(nèi)部控制是任何企業(yè)管理的重要組成部分，如果任何一個企業(yè)忽視了內(nèi)部控制會給企業(yè)造成嚴重的損失，我國企業(yè)存貨管理的內(nèi)部控制存在著很大的問題。存貨的內(nèi)部控制的問題首先體現(xiàn)在從存貨入庫到出庫。

1。記錄的時間差

首先，采購部門和財務(wù)部門記錄的時間差異，企業(yè)購買的存貨已經(jīng)入庫，但財務(wù)部門沒有對其進行記錄，盡管在預(yù)付貨款賬戶中表明著采購的行為發(fā)生，但二者在時間上存在著很大的時間差異也存在著企業(yè)存貨被挪用的風(fēng)險。

2。財務(wù)部門對實物沒有控制權(quán)

盡管企業(yè)購買的存貨在財務(wù)做了入庫的處理，但財務(wù)部門對實物沒有控制權(quán)，由于缺少對存貨的定期盤點來核實是否實物和賬面相符合，所以財務(wù)的記錄只是對企業(yè)購買的存貨進行賬面的記錄，存貨很可能存在賬實不符。賬實不符還有可出現(xiàn)另一種情況，企業(yè)賬務(wù)處理不規(guī)范，實現(xiàn)銷售不做銷售收入，不按實際結(jié)轉(zhuǎn)庫存產(chǎn)成品，對收回貨款不列賬，形成資金體外循環(huán)，造成存貨賬面數(shù)大于實際庫存數(shù)，賬實不符;部分相關(guān)聯(lián)企業(yè)之間的貨物轉(zhuǎn)移，雙方不簽訂代銷合同，代銷或賒銷商品沒有如實計入庫存，形成實物數(shù)大于賬面數(shù);部分企業(yè)不按規(guī)定設(shè)置保管員崗位，不按規(guī)定設(shè)置明細賬。

目前很多企業(yè)都沒有制定和完善存貨采購計劃。如果一個企業(yè)存貨流動的速度較快，特別是原材料部分，企業(yè)不僅需要考慮庫存量和保證每天的正常生產(chǎn)的需要，如果是食品類生產(chǎn)企業(yè)還需要考慮原材料的保質(zhì)期。如果企業(yè)的存貨量過多，不僅占用企業(yè)的倉庫和資金占用的增加，而且造成原材料的浪費，如果過少不能保證每天企業(yè)的生產(chǎn)需要，而如果頻繁采購存貨發(fā)生的費用又會增加。

3。企業(yè)缺乏對存貨采購過程控制

企業(yè)缺乏對存貨采購過程控制，特別是對采購的內(nèi)部控制不完善，很多采購的存貨都由一個人完成，那么對于采購存貨的入庫價格就會由采購人員自己決定，增加了采購人員營私舞弊的可能性，這樣企業(yè)的采購成本就會大大增加了。其次，存貨驗收入庫的手續(xù)的不規(guī)范。存貨的驗收時存貨入庫前的重要環(huán)節(jié)，很多企業(yè)忽視存貨的驗收，對與一些特殊材質(zhì)的存貨應(yīng)該嚴格驗收，以免給企業(yè)造成不必要的損失。有時候企業(yè)采購和驗收時是同一個人，大大的增加了營私舞弊的可能性。企業(yè)容易忽視存貨在領(lǐng)用的控制不完善，在領(lǐng)用過程中被員工私自盜用或者丟失都未能及時發(fā)現(xiàn)，給企業(yè)造成損失。例如：武漢金牛管業(yè)總公司組織對所屬10多家企業(yè)進行資產(chǎn)清查盤點工作，尤其在存貨管理上暴露出許多問題，實際資產(chǎn)盤虧近40%，存貨丟失損耗嚴重，賬實不符，采購無控制、銷售無監(jiān)督，反映出存貨占流動資產(chǎn)比率過高，存貨周轉(zhuǎn)速度緩慢，給企業(yè)造成的損失是不可估量的。由此可見缺乏對存貨內(nèi)部控制對企業(yè)的生存與發(fā)展有著極其重要的影響。

（二）缺乏先進的存貨管理方法

而且對于企業(yè)選擇什么樣的存貨管理方法對企業(yè)存貨的管理起著重要的作用，企業(yè)存貨管理存在的另外一個問題是企業(yè)缺少有效的存貨管理方法。企業(yè)由于多種原因持有不同種類的存貨，并且不同行業(yè)的存貨種類和應(yīng)用比重也不同，管理的方法也應(yīng)該不同，應(yīng)該有很多種?，F(xiàn)在企業(yè)常用的存貨管理方法有存貨經(jīng)濟批量模型、存貨儲存期控制、存貨ABC分類法、存貨經(jīng)濟批量模型等方法。很多企業(yè)都只運用一種存貨管理方法來管理多種存貨，例如單獨存貨經(jīng)濟批量模式，經(jīng)濟批量模式是根據(jù)企業(yè)日常存貨用量和相關(guān)的資金成本，運用數(shù)字模式求得企業(yè)最佳的持有量的方法，但是經(jīng)濟批量模型是建立在假設(shè)的基礎(chǔ)上的，假設(shè)一次訂貨量無最大最小的限制，采購、運輸均無價格折扣，訂貨費與訂貨批量無關(guān)和不允許缺貨等，經(jīng)濟批量模式只是考慮存貨變動性定購成個和存貨成本以及允許缺貨時的缺貨成本，沒有考慮外界其它的變化的因數(shù)，假如供應(yīng)商位了鼓勵客戶大量的購買，通常給與不用程度價格的優(yōu)惠，如果用經(jīng)濟批量模型就會使存貨訂購的數(shù)量受到影響。缺乏利用先進的存貨管理方法可能使企業(yè)因為存貨量的不足而無法滿足銷售和生產(chǎn)的需要，也可能因為存貨過多而占用大量的流動資金。

（三）存貨管理中缺乏運用第三方物流

物流是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要組成部分，無論是是制造業(yè)企業(yè)還是流通業(yè)企業(yè)，為完成商品的生產(chǎn)和銷售必須有與之相關(guān)的物流活動。隨著我國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，經(jīng)濟社會化和信息化程度不斷的完善，企業(yè)的管理模式也發(fā)生了很大變化。傳統(tǒng)存貨的管理模式只是對存貨預(yù)算的管理和確定最佳訂貨時間和訂貨量，存貨管理“小而全，大而全”注重了企業(yè)內(nèi)部物流系統(tǒng)的整合，忽視了企業(yè)外部第三方物流資源的利用，企業(yè)在內(nèi)部自己進行物流活動使企業(yè)占用了大量的資金，企業(yè)需要購買貨車、建立倉庫、雇傭物流人員等，接下來企業(yè)需要負責(zé)存貨計劃、采購、存儲、領(lǐng)用、出庫全過程的管理占用了大量的人力、財力和物力，使企業(yè)的成本大大增加。傳統(tǒng)的存貨管理模式多數(shù)企業(yè)注重了存貨實物形態(tài)的管理，忽視了存貨價值形態(tài)的管理。目前我國企業(yè)的存貨管理方法只是針對企業(yè)的自身物資資源，大大缺乏運用第三方物流。

（四）各部門信息脫節(jié)

商品實物已經(jīng)入庫，財務(wù)部門沒有記錄。由于企業(yè)采購業(yè)務(wù)與財務(wù)信息處理脫節(jié)，財務(wù)數(shù)據(jù)不能形成對物流的監(jiān)控，二者在時間的反映上存在著很大差異。由于倉儲功能并非由本企業(yè)完全控制，雖然在預(yù)付貸款賬戶中反映出采購行為，卻存在著企業(yè)資源被挪用的風(fēng)險。

三、加強企業(yè)存貨管理的對策

利用企業(yè)物流的先進的管理理論和管理方法，對企業(yè)存貨管理的全過程進行優(yōu)化組合和合理配置，使存貨管理活動中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態(tài)，以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出，這是現(xiàn)代企業(yè)存貨管理的趨勢和重點。我們的大多數(shù)企業(yè)都將主要精力投入到提高銷售和擴充規(guī)模上，相比之下，對存貨管理則有所忽視，為了降低企業(yè)的存貨成本，提升核心競爭力，企業(yè)必須將加強存貨管 理提到日程上來。

（一）建立適合自身發(fā)展需要的計算機存貨管理系統(tǒng)

企業(yè)要根據(jù)自己的需要，建立適用的存貨管理系統(tǒng)，以便可以實時、動態(tài)了解企業(yè)的存貨信息，提高存貨運營效率。按統(tǒng)一的會計制度規(guī)定進行核算，對存貨的核算應(yīng)及時、準確和完整。

存貨的規(guī)劃是控制存貨水平，降低資金占用，使存貨效益和成本達到最優(yōu)化的存貨事前控制方法。做好存貨規(guī)劃。首先，應(yīng)制定經(jīng)濟訂貨規(guī)劃，確定好經(jīng)濟訂貨批量，再訂貨點，及時補貨，避免缺貨。其次，要確定存貨資金的占用額。通常可以采用以下三種方法：一是根據(jù)各種存貨平均每天的周轉(zhuǎn)額和其資金的周轉(zhuǎn)日數(shù)來確定存貨資金數(shù)額的周轉(zhuǎn)期法;二是以上年存貨資金占用額為基礎(chǔ)，分析計劃年度各項變動因素加以調(diào)整后確定資金數(shù)額的因素分析法;三是根據(jù)存貨資金與有關(guān)因素的比例關(guān)系來確定資金數(shù)額的比例法。

（二）建立科學(xué)高效的存貨管理制度

企業(yè)應(yīng)建立起科學(xué)高效的存貨管理制度，并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日?？刂品椒☉?yīng)采用存貨歸口分級管理責(zé)任制。制定指標部門應(yīng)參照歷史數(shù)據(jù)，結(jié)合本期實際情況，分解存貨資金計劃指標給企業(yè)各有關(guān)職能部門進行管理。

（三）合理整合內(nèi)部物流資源，充分利用第三方物流

企業(yè)內(nèi)部物流資源是指有利于加強存貨管理的所有資源，如倉儲資源、人力資源、信息資源、管理資源、運輸資源等。企業(yè)內(nèi)部的物流資源是否得到充分利用，直接影響著存貨的經(jīng)濟采購量、倉儲量和存貨的成本。在企業(yè)管理中，企業(yè)內(nèi)部物流資源的整合已為大多數(shù)企業(yè)所重視，如僅利用內(nèi)部物流資源，難以滿足企業(yè)降低成本和提高競爭力的要求，而利用第三方物流對加強存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉儲費用，運輸費用;二是減少存貨儲存資金的占用，提高資金利用率;三是有利于提高企業(yè)的物流管理水平;四是企業(yè)物流的外包，可減少物流設(shè)施的投資費用，物流人員的管理費用，減少流通環(huán)節(jié)。利用第三方物流應(yīng)注意以下問題：一是在內(nèi)外資源的利用上，應(yīng)先整合內(nèi)部資源，如企業(yè)有閑置廠房，運輸設(shè)備，應(yīng)先盤活利用現(xiàn)有資產(chǎn)，同時還應(yīng)考慮安排就業(yè)和分流富余人員等非經(jīng)濟因素;二是應(yīng)注意物流管理人才的引進和中介機構(gòu)的作用，現(xiàn)代物流管理理論與企業(yè)存貨管理，很大程度上依賴于精通現(xiàn)代物流管理的人才;三是加強存貨管理過程中，不能局限于考慮存貨的倉儲成本和配送成本，還應(yīng)改善企業(yè)業(yè)務(wù)流程的設(shè)計和企業(yè)分支機構(gòu)及經(jīng)營網(wǎng)點的設(shè)置。

（四）完善內(nèi)部控制，確保其行之有效

1。做好崗位分工控制。首先，建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確相關(guān)部門和崗位的職責(zé)權(quán)限，確保存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。其次，授權(quán)批準控制，明確審批人對存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準方式、程序和相關(guān)控制措施的權(quán)限責(zé)任;明確經(jīng)辦人員的職責(zé)范圍和工作要求，對于超越權(quán)限的業(yè)務(wù)有權(quán)拒絕辦理，并向上級報告;嚴禁未經(jīng)授權(quán)的機構(gòu)人員辦理存貨業(yè)務(wù)。再次，制定存貨業(yè)務(wù)流程，明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求，做好相應(yīng)的記錄與憑證保管。2。取得、驗收與入庫的控制。外購存貨應(yīng)符合內(nèi)部《采購與付款》的有關(guān)規(guī)定;抵頂債務(wù)及其他原因入庫的存貨應(yīng)有有關(guān)部門、人員的審批，其價值與質(zhì)量狀況應(yīng)符合雙方協(xié)議;嚴格驗收制度，重點是對取得存貨的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量和其他相關(guān)內(nèi)容進行驗收;設(shè)置存貨明細帳，加強對代管、代銷、暫存與委托加工存貨的管理。

3。倉儲與保管控制。首先，根據(jù)銷售計劃、生產(chǎn)采購資金籌措等制定倉儲計劃，合理確定庫存存量的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。其次，加強日常管理，嚴格限制未經(jīng)授權(quán)的人員接觸存貨。再次，建立庫存存貨分類管理制度，對企業(yè)全部存貨按其重要程度、價值高低、耗用量大小和訂購難度等為標準，劃分出ABC類，分別管理;對貴重物品、生產(chǎn)用關(guān)鍵備件、精密儀器、危險品等重要存貨采取特別控制措施。第四，建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。最后，建立清查盤點制度，如有盤虧和盤盈，應(yīng)分清責(zé)任，報告有關(guān)部門及時處理。

4。監(jiān)督與檢查。定期檢查存貨業(yè)務(wù)的相關(guān)崗位和人員的設(shè)置情況;定期檢查存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨收發(fā)、保管制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨處置制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨會計制度的執(zhí)行情況。

總之，通過加強企業(yè)存貨管理，達到降低企業(yè)綜合成本的目標，有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的連續(xù)正常進行，從而提高產(chǎn)品的競爭能力，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。

關(guān)于存貨管理論文7

[摘要]

存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn)，它管理的好壞，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平，以及資產(chǎn)運作，是企業(yè)管理中不司忽視的一部分。本文從企業(yè)財務(wù)管理的存貨管理方面論述了存貨管理在企業(yè)管理中的重要地位及存貨管理的最終目標，并闡述了如何加強存貨管理，挖掘企業(yè)第三利潤源泉。

[關(guān) 鍵 詞]

企業(yè)；存貨；管理制度

一、存貸管理在企業(yè)管理中的重要地位

存貨是一項重要的流動資產(chǎn)，一般情況下。存貨占企業(yè)總資產(chǎn)的30％左右，其管理、利用情況如何，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)的運作效率。在不同的存貨管理水平下，企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。正確的存貨管理方法可以通過降低企業(yè)的平均資金占用水平，提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，最終提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。另外，從市場營銷的角度來看。存貨作為企業(yè)物流的重要成份，其成本降低的潛力比任何其它市場的營銷環(huán)節(jié)要大得多，如企業(yè)物流成本占營銷成本的50％，其中的存貨費用大約占35％。而物流成本又占產(chǎn)品全部成本的3O％——85％；由此看來，降低存貨成本已經(jīng)成為“第三利潤源泉”。

二、企業(yè)存貨管理存在的問題

(一)管理不善：企業(yè)內(nèi)部缺乏一整套有關(guān)存貨管理的規(guī)章制度，有了制度也不能很好執(zhí)行。

(二)核算不實，成本費用增加：有些企業(yè)的會計核算起不到監(jiān)督作用，賬實嚴重不符；

有的企業(yè)對新稅制下存貨的核算缺乏認識和了解，在購進環(huán)節(jié)不按規(guī)定取得增值稅專用發(fā)票，增加自身稅負。

(三)產(chǎn)品滯銷，效益低下：產(chǎn)品滯銷是大多數(shù)虧損企業(yè)的通病。

三、加強企業(yè)存貨管理的對策

利用企業(yè)物流的先進的管理理論和管理方法，對企業(yè)存貨管理的全過程進行優(yōu)化組合和合理配置，使存貨管理活動中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態(tài)，以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出，這是現(xiàn)代企業(yè)存貨管理的趨勢和重點。我們的大多數(shù)企業(yè)都將主要精力投入到提高銷售和擴充規(guī)模上，相比之下，對存貨管理則有所忽視，為了降低企業(yè)的存貨成本，提升核心競爭力，企業(yè)必須將加強存貨管理提到日程上來。

(一)建立適合自身發(fā)展需要的計算機存貨管理系統(tǒng)

企業(yè)要根據(jù)自己的需要，建立適用的存貨管理系統(tǒng)，以便可以實時、動態(tài)了解企業(yè)的存貨信息，提高存貨運營效率。按統(tǒng)一的會計制度規(guī)定進行核算，對存貨的核算應(yīng)及時、準確和完整。

(二)建立科學(xué)高效的存貨管理制度

企業(yè)應(yīng)建立起科學(xué)高效的存貨管理制度，并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日常控制方法應(yīng)采用存貨歸口分級管理責(zé)任制。制定指標部門應(yīng)參照歷史數(shù)據(jù)，結(jié)合本期實際情況，分解存貨資金計劃指標給企業(yè)各有關(guān)職能部門進行管理。

(三)存貨的規(guī)劃

存貨的規(guī)劃是控制存貨水平，降低資金占用，使存貨效益和成本達到最優(yōu)化的存貨事前控制方法。做好存貨規(guī)劃，首先應(yīng)制定經(jīng)濟訂貨規(guī)劃，確定好經(jīng)濟訂貨批量，再訂貨點，及時補貨，避免缺貨。其次，要確定存貨資金的占用額。通?？梢圆捎靡韵氯N方法：一是根據(jù)各種存貨平均每天的周轉(zhuǎn)額和其資金的周轉(zhuǎn)日數(shù)來確定存貨資金數(shù)額的周轉(zhuǎn)期法；二是以上年存貨資金占用額為基礎(chǔ)，分析計劃年度各項變動因素加以調(diào)整后確定資金數(shù)額的因素分析法；三是根據(jù)存貨資金與有關(guān)因素的比例關(guān)系來確定資金數(shù)額的比例法。

(四)完善內(nèi)部控制，確保其行之有效

1．做好崗位分工控制。首先，建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確相關(guān)部門和崗位的職責(zé)權(quán)限，確保存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。其次，授權(quán)批準控制，明確審批人對存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準方式、程序和相關(guān)控制措施的權(quán)限責(zé)任；明確經(jīng)辦人員的職責(zé)范圍和工作要求，對于超越權(quán)限的業(yè)務(wù)有權(quán)拒絕辦理，并向上級報告；嚴禁未經(jīng)授權(quán)的機構(gòu)人員辦理存貨業(yè)務(wù)。再次，制定存貨業(yè)務(wù)流程，明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求，做好相應(yīng)的記錄與憑證保管。

2、取得、驗收與入庫的控制。外購存貨應(yīng)符合內(nèi)部《采購與付款》的有關(guān)規(guī)定；抵頂債務(wù)及其他原因入庫的存貨應(yīng)有有關(guān)部門、人員的審批，其價值與質(zhì)量狀況應(yīng)符合雙方協(xié)議；嚴格驗收制度，重點是對取得存貨的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量和其他相關(guān)內(nèi)容進行驗收；設(shè)置存貨明細帳，加強對代管、代銷、暫存與委托加工存貨的管理。

3．倉儲與保管控制。首先，根據(jù)銷售計劃、生產(chǎn)采購資金籌措等制定倉儲計劃，合理確定庫存存量的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。其次，加強日常管理，嚴格限制未經(jīng)授權(quán)的人員接觸存貨。再次，建立庫存存貨分類管理制度，對企業(yè)全部存貨按其重要程度、價值高低、耗用量大小和訂購難度等為標準，劃分出ABC類，分別管理；對貴重物品、生產(chǎn)用關(guān)鍵備件、精密儀器、危險品等重要存貨采取特別控制措施。第四，建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。最后，建立清查盤點制度，如有盤虧和盤盈，應(yīng)分清責(zé)任，報告有關(guān)部門及時處理。

4．監(jiān)督與檢查。定期檢查存貨業(yè)務(wù)的相關(guān)崗位和人員的設(shè)置情況；定期檢查存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準制度的執(zhí)行情況；定期檢查存貨收發(fā)、保管制度的執(zhí)行情況；定期檢查存貨處置制度的執(zhí)行情況；定期檢查存貨會計制度的執(zhí)行情況。

(五)合理整合內(nèi)部物流資源，充分利用第三方物流

企業(yè)內(nèi)部物流資源是指有利于加強存貨管理的所有資源，如倉儲資源、人力資源、信息資源、管理資源、運輸資源等。企業(yè)內(nèi)部的物流資源是否得到充分利用，直接影響著存貨的經(jīng)濟采購量、倉儲量和存貨的成本。在企業(yè)管理中，企業(yè)內(nèi)部物流資源的整合已為大多數(shù)企業(yè)所重視，如僅利用內(nèi)部物流資源，難以滿足企業(yè)降低成本和提高競爭力的要求，而利用第三方物流對加強存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉儲費用，運輸費用，；二是減少存貨儲存資金的占用，提高資金利用率；三是有利于提高企業(yè)的物流管理水平；四是企業(yè)物流的外包，可減少物流設(shè)施的投資費用，物流人員的管理費用，減少流通環(huán)節(jié)。利用第三方物流應(yīng)注意以下問題：一是在內(nèi)外資源的利用上，應(yīng)先整合內(nèi)部資源，如企業(yè)有閑置廠房，運輸設(shè)備，應(yīng)先盤活利用現(xiàn)有資產(chǎn)，同時還應(yīng)考慮安排就業(yè)和分流富余人員等非經(jīng)濟因素；二是應(yīng)注意物流管理人才的引進和中介機構(gòu)的作用，現(xiàn)代物流管理理論與企業(yè)存貨管理，很大程度上依賴于精通現(xiàn)代物流管理的人才；三是加強存貨管理過程中，不能局限于考慮存貨的倉儲成本和配送成本，還應(yīng)改善企業(yè)業(yè)務(wù)流程的設(shè)計和企業(yè)分支機構(gòu)及經(jīng)營網(wǎng)點的設(shè)置。

總之，通過加強企業(yè)存貨管理，達到降低企業(yè)綜合成本的目標，有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的連續(xù)正常進行，從而提高產(chǎn)品的競爭能力，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。

關(guān)于存貨管理論文8

【摘 要】本文結(jié)合多年來的工作經(jīng)驗，先對供電企業(yè)配網(wǎng)工程質(zhì)量控制與管理進行了概述，然后對加強供電企業(yè)配網(wǎng)工程質(zhì)量控制與管理的措施進行了介紹，最后對配網(wǎng)工程實施質(zhì)量控制與管理后的效果展開分析，希望可以促進電力企業(yè)更好的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】供電企業(yè);配網(wǎng)工程管理

前 言

供電企業(yè)的發(fā)展可促進我國經(jīng)濟的提升，可以保證人們的生活質(zhì)量，配網(wǎng)工程建設(shè)的質(zhì)量，影響著供電的效果，在建設(shè)與管理的過程中，企業(yè)的工作人員一定要各司其職，要做好配網(wǎng)工程的優(yōu)化工作，加強過程管理，這有利于提高電網(wǎng)工程的經(jīng)濟效益及社會效益。供電企業(yè)配網(wǎng)工程質(zhì)量控制與管理概述

配網(wǎng)工程中的質(zhì)量控制和管理涉及到多個方面，包括組織管理、進度管理、人員管理以及機械管理，通過對配網(wǎng)工程的全方面管理，能夠?qū)崿F(xiàn)對工程質(zhì)量的把關(guān)，從源頭上杜，進一步提升配網(wǎng)工程質(zhì)量;同時，也能夠促進電力施工企業(yè)向著更加穩(wěn)健的方向發(fā)展。在現(xiàn)代化的配網(wǎng)工程質(zhì)量管理中，已不僅僅局限于施工本身作業(yè)，還包括在施工前期的各項準備工作以及施工后期的收尾工作，可以說，配網(wǎng)工程質(zhì)量的控制與管理貫穿于工程建設(shè)和后期生產(chǎn)的整個周期，在工程的每一個階段都有涉及。從管理的效益來看，只有做到全方位控制，才能實現(xiàn)工程效益的最大化，才能夠真正實現(xiàn)配網(wǎng)工程質(zhì)量的全面提升。加強配網(wǎng)工程質(zhì)量控制與管理的措施

2.1 明確管理機構(gòu)的質(zhì)量管理責(zé)任

在配網(wǎng)工程的項目建設(shè)中，質(zhì)量問題小則造成經(jīng)濟損失，大則造成人員傷亡，由此引發(fā)的安全問題更是觸目驚心。因此，相關(guān)管理機構(gòu)必須引起高度重視，從自身的責(zé)任出發(fā)，明確權(quán)限，將責(zé)任具體落實到每一個人，尤其是對于分區(qū)的項目經(jīng)理而言，要求其對所負責(zé)的區(qū)域擔(dān)負起相關(guān)的責(zé)任，當出現(xiàn)問題時，應(yīng)該具體問題具體分析，將責(zé)任落實到承擔(dān)者，以儆效尤，避免再次出現(xiàn)同樣的問題。如施工部門需要定期對現(xiàn)場的設(shè)備進行檢測，確保其能夠正常運行，并且保證其精度;對于材料的質(zhì)量問題應(yīng)該交給采購部門把關(guān);監(jiān)督部門則有必要定期舉行人員培訓(xùn)，提升質(zhì)量管理人員的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)操守。

2.2 加強設(shè)計階段的質(zhì)量審查

配網(wǎng)工程所涉及的范圍廣泛，施工的環(huán)境千差萬別，因此，不同地區(qū)對于工程施工的要求并不一致，這就要求配網(wǎng)工程在設(shè)計階段做好各項規(guī)范性管理工作。在設(shè)計過程中，嚴格結(jié)合當?shù)氐牡貐^(qū)性設(shè)計綱領(lǐng)，加強設(shè)計過程中的質(zhì)量審查，核實工程施工成本。一般來說，工程的設(shè)計包括初步設(shè)計和施工圖紙設(shè)計兩個階段，作為設(shè)計人員，應(yīng)該加強和施工承包方的溝通，根據(jù)工程現(xiàn)場施工要求確定設(shè)計方案。在后期的圖紙設(shè)計中，充分考慮現(xiàn)場施工條件、設(shè)備配置以及由此帶來的成本消耗。在有條件的前提下，建議擬定多個設(shè)計方案，并通過核算和質(zhì)量監(jiān)管方面優(yōu)選出最終方案;對于和工程質(zhì)量相悖的文件，應(yīng)該進行嚴格甄別及篩選。

2.3 申報程序各環(huán)節(jié)規(guī)范化

配網(wǎng)工程質(zhì)量的控制和管理貫穿于整個建設(shè)項目，因此，無論是哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會對工程的最終質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。因此，在平時的管理中，應(yīng)該注重申報程序各環(huán)節(jié)的規(guī)范化，在安全的前提下，始終將質(zhì)量放在首位。在設(shè)計環(huán)節(jié)，應(yīng)該充分結(jié)合當?shù)氐牡刭|(zhì)情況，對照勘探部的相關(guān)資料進行設(shè)計概念的申報，相關(guān)的設(shè)計文件應(yīng)及時上交;在申報物資時，應(yīng)該做到無論巨細都列入申報范圍，除了設(shè)備、材料之外，安全生產(chǎn)措施費用的預(yù)算投入也要有充分保證;在施工企業(yè)申報文明工程、創(chuàng)立各項榮譽杯時，嚴格按照審批程序進行申報，尤其需要對工程的年限以及投資嚴格進行審查，不得存在虛報謊報行為。

2.4 強化施工過程的質(zhì)量控制

施工過程對于質(zhì)量控制十分重要，主要包括三個方面，分別是事前控制、事中控制以及事后控制。事前控制是指在項目的決策階段對工程的概念進行文件性標識，如合同中的條款規(guī)定，施工器械的租用以及人員崗位的到位安排等。事中控制是對施工現(xiàn)場的把控，即根據(jù)甲方要求，及時記錄現(xiàn)場施工中遇到的問題，并及時解決，將損失降低到最小的程度。事后控制是指對已經(jīng)完工的工程進行質(zhì)量檢查，這一環(huán)節(jié)往往被大多數(shù)施工企業(yè)所忽略。在實際施工過程中，只有從多個方面對施工進行控制，才能夠真正保障工程質(zhì)量。此外，配網(wǎng)工程的工程量較大，各個分部分項施工具有先后順序;在此情況下，需要對擬建工程做好準備工作，對正在施工的工程嚴格把關(guān)，對已經(jīng)完成的工程進行質(zhì)量檢查。各個環(huán)節(jié)之間相互配合，才能夠真正創(chuàng)建出符合各項規(guī)范的優(yōu)質(zhì)工程。

2.5 做好驗收和竣工階段的質(zhì)量管理

工程竣工階段的質(zhì)量管理是收尾工作，和一般的土建工程所不同的是，配網(wǎng)工程的危險系數(shù)大，所涉及到的技術(shù)含量高，因此，對于工程的竣工驗收也是十分重要的。無論是工程的哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會對其質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響。在工程的最后驗收之前，需要對分部分項工程進行監(jiān)測，由小及大，層層推進，直到最后環(huán)節(jié)中的工程符合質(zhì)量要求為止。從這個角度上來說，工程的驗收涉及到兩個方面，分別是對隱蔽工程的質(zhì)量檢驗以及對整個配網(wǎng)工程的整體驗收。配網(wǎng)工程實施質(zhì)量控制與管理后的效果

3.1 減少了工程后期施工的阻力，提高了工程物資的可利用率

從以往施工的經(jīng)驗來看，在施工中往往會出現(xiàn)工程進度跟不上計劃的情況。在配網(wǎng)工程實施質(zhì)量的控制與管理后，由于項目前期做了各項充分的準備工作，提前與當?shù)卣块T以及村民及時進行溝通，大大減少了工程施工中的人為阻力，工程進度明顯加快。由于對工程物資的有效管理，對物資的供應(yīng)以及材料的采購做到嚴格把關(guān)，使得物資的利用率達到95%以上，避免了倉庫中的物資堆積現(xiàn)象，為工程施工降低了成本。

3.2 加強了工程的施工質(zhì)量控制，保證了電網(wǎng)優(yōu)質(zhì)工程的實施

以往工程施工中人員的素質(zhì)參差不齊，導(dǎo)致工程質(zhì)量達不到規(guī)定質(zhì)量技術(shù)要求。在工程的驗收過程中還需要對其進行返工整改，浪費了大量的人力、物力、財力，還嚴重拖延了工期。通過對工程項目的各項管理，做到工程施工人員、管理人員持證上崗，材料供應(yīng)達到國家相關(guān)標準，為優(yōu)質(zhì)配網(wǎng)工程的建設(shè)提供了優(yōu)質(zhì)的保障。在各項榮譽杯的創(chuàng)建過程中，由于配網(wǎng)工程質(zhì)量達標，施工按照原計劃進行，無重大工程質(zhì)量事故，且工程在驗收過程中合格率大大提升，施工單位也由此獲得了多項工程建設(shè)中的榮譽，這不僅是對工程本身質(zhì)量的肯定，更是對參建人員的一種鼓勵。

3.3 具有廣泛的實用性和推廣價值

由于配網(wǎng)工程在管理中注入了創(chuàng)新管理的活力，管理效率大大提升，對于提升工程的施工質(zhì)量和降低成本起到了至關(guān)重要的作用，具有良好的實用性和推廣價值。結(jié)束語

工程的各項控制對于工程質(zhì)量有著極大的意義，能夠有效實現(xiàn)工程質(zhì)量的提升，有利于工程施工的順利展開，充分保障工程施工人員的人身安全。所以，相關(guān)部門需要做好工程管理中的各項控制，在保障安全的前提下，提高對于質(zhì)量管理和控制的認識，加強質(zhì)量管理，并且在實踐中不斷探索，積累相關(guān)經(jīng)驗，從而促進配網(wǎng)工程質(zhì)量的不斷提升。此外，配網(wǎng)工程的質(zhì)量管理是一項長期性工作，任重而道遠，除了做好本職工作外，還需要充分協(xié)調(diào)各個部門之間的相互關(guān)系，真正實現(xiàn)配網(wǎng)工程又好又快發(fā)展。

參考文獻：

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關(guān)于存貨管理論文9

淺議連鎖餐飲企業(yè)存貨優(yōu)化管理

[提要] 存貨是餐飲企業(yè)的一類重要資產(chǎn)，對其管理的有效性直接決定企業(yè)的經(jīng)營效率和業(yè)績。本文以連鎖餐飲企業(yè)巨頭肯德基旗下的一家鎮(zhèn)級店為例，對連鎖餐飲企業(yè)存貨管理存在的問題進行分析，繼而對如何優(yōu)化店面的存貨管理提出相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：餐飲企業(yè)；存貨管理；優(yōu)化

中圖分類號：F27 文獻標識碼：A

原標題：淺議連鎖餐飲企業(yè)存貨優(yōu)化管理——以肯德基樂平店為例

收錄日期：20xx年4月22日

一、企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀

近年來，中國餐飲業(yè)銷售額連續(xù)保持兩位數(shù)增長，發(fā)展極其迅速，未來前景良好。隨著銷售額的增加，餐飲企業(yè)在提高營業(yè)額和增加利潤的同時必須控制存貨管理的效率和成本。在連鎖餐飲行業(yè)中，存貨毋庸置疑是一項重要的流動資產(chǎn)，對其的管理是否到位決定了整個餐廳的營運能否順利進行。進行存貨優(yōu)化管理的目標就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權(quán)衡，達到兩者的最佳結(jié)合。

本文選擇的樂平店是肯德基廣東市場旗下的一個鎮(zhèn)級店面，位于佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)。店面于20xx年12月正式開張營業(yè)，營業(yè)面積約為380平方米。固定資產(chǎn)有圣代機、保溫柜、各種類型烤箱和炸鍋等，每項高達兩百到三百萬不等，均是進口產(chǎn)品，價格較為昂貴。目前在職員工有113人，其中包括全職員工和兼職員工。營業(yè)額平均算下來，每天能達到兩萬多元。節(jié)假日高峰期，甚至可高達四五萬元。從該店的營業(yè)規(guī)模和員工人數(shù)來看，樂平店自身顯然是一家中小型餐飲企業(yè)。

樂平店的存貨全部存儲在本店自有的一個凍庫和一個干倉之內(nèi)。目前，兩者都沒有設(shè)置專人看管，且貨物的進出不需要進行相關(guān)記錄和向上匯報。凍庫所占面積約是8平方米，干倉占地約為6平方米，兩者占地都相對少。凍庫主要存放需要冷藏的貨物，如雞肉、醬料、蔬菜等，每類貨物大多重量較重，種類多達幾十種。凍庫沒有貨架，全部貨物就在倉庫的地上直接疊加擺放，一些相對小件的貨物就擺放在周轉(zhuǎn)箱里，以方便尋找。干倉是存放只需室溫保存的物料，如包裝紙盒、工具等，重量相對較輕，種類比較多樣，有近一百來種。干倉設(shè)置了貨架，都是四層式的，貨架靠墻，這樣處理的不足是會造成有一面是視覺盲區(qū)，要查看里層貨物，需要先把外層的貨物移出。

二、目前存貨管理存在的主要問題

（一）補貨時間長。

雖然出納只是針對干倉貨物的補給，但是補貨時間仍然不短，而且經(jīng)常不到位，空缺且急需的貨物沒有為一線伙伴們供應(yīng)到位。筆者也就自己每個班次的補貨所需時間做了一段時間的持續(xù)的計算和記錄。節(jié)選20xx年2月份樂平店補貨時間記錄表反映當前該店面一般補貨時間，如表1所示。（表1）上述表格是抽取了店面其中一個星期的記錄數(shù)據(jù)，由上表可以看出，每個班次都幾乎要花上一個小時以上的時間進行補貨，如果碰上進貨的日子或者周末旺季時，時間會延長，因為不僅要把周轉(zhuǎn)箱盡量補充滿足，而且還要整理倉庫騰出相應(yīng)的位置讓新貨物進入。在補貨時間里，大部分的時間都是耗在倉庫尋找所空缺物料上。狀況有以下幾種：一是周轉(zhuǎn)箱的物料已無，但不確定是否有存貨，而在倉庫尋找好久也沒有結(jié)果；二是訂貨單顯示已進貨，但是因為堆砌貨物太多，而且倉庫空間不夠，造成爆倉，空缺貨物的尋找異常困難。

根據(jù)搜集其他同類連鎖餐飲企業(yè)可知，如麥當勞、真功夫、華萊士等，所需的補貨時間大多控制在半個小時到一個小時之內(nèi)。相比較，樂平店的補貨時間所需時間是長很多的，輕則多一半，重則多兩到三倍。

（二）月終盤點誤差大。

每個月的最后一天晚上，由該店總經(jīng)理進行人工盤點實物，盤點結(jié)束后輸入電腦，對每種物料的賬面存量（期初庫存+進貨量—銷售量）與實際存量進行統(tǒng)計，計算出盤點誤差：庫存誤差率=（實際存量—賬面存量）÷賬面存量×100%，當實際存量大于賬面存量時，上式為正值，表示誤差升值；當實際存量小于賬面存量時，上式為負值，表示誤差降值。誤差升值為盤盈，誤差降值為盤虧。總部下達的誤差標準范圍是±5%，無論是負值，還是正值，超過5%，就屬于脫靶餐廳，會列入總部下月重點監(jiān)控對象。

接下來以制造冰淇淋所需的中脂奶粉材料為例來說明該店存貨盤點狀況，見表2。（表2）在20xx年的上半年中只有一個月的盤點余額誤差在±5%范圍內(nèi)，五個月的金額誤差超出了±5%范圍。這說明該店物料的盤點誤差大，需要對其進行分析原因，有針對性地加強管理。

可見，樂平店的物料月終盤點差異確實很大，有時甚至是成幾倍的增長。但是這些差異往往都找不到具體的責(zé)任落實，很大原因是與流通環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴有關(guān)。

（三）存貨積壓。

在擔(dān)任出納工作期間，筆者曾多次發(fā)現(xiàn)樂平店干倉出現(xiàn)多種物料的積壓，不僅占用了倉庫的面積，而且導(dǎo)致占用企業(yè)的流動資金。例如，可樂有大中小三種規(guī)格的量出售，其中中杯可樂是比較暢銷的，所以中可樂杯也是使用最快的；相比而言，大可樂和小可樂是相對比較滯銷的，兩種規(guī)格的杯子使用得也相對較慢。然而，很多時候，倉庫里能看到大中小可樂杯存量是一樣的。筆者認為，店面?zhèn)湄浭潜匦璧?，但是備貨量不能跟銷售脫節(jié)，這樣子會引發(fā)很多消極的連鎖影響。對于一些一般暢銷或者銷量很低的產(chǎn)品，要將庫存盡量控制在安全庫存點，才能有效地解決存銷矛盾。

（四）過期和下架存貨損耗大。

這一問題很大程度上是存貨積壓的衍生現(xiàn)象。首先，物料都會涉及到保質(zhì)期的問題，一旦存貨過多，又銷售不出去，就會導(dǎo)致物料過期，不得不廢棄；其次，每個階段都會推出一款或幾款短期促銷的新產(chǎn)品，一過了促銷期，產(chǎn)品就會下架，往往剩下來的相關(guān)物料也會變成廢物，造成不少的損耗。

就樂平店來說，每個月因為過期和下架存貨而損耗的成本平均大概有8，000多元，有時候甚至達到平均水平的兩倍還多，而且如此龐大的成本一直居高不下，沒有降低的趨勢。表3列示了20xx年上半年樂平店存貨損耗成本情況。（表3）

綜上可知，存貨損耗成本偏高是企業(yè)成本管理存在的一個重要問題。由于超過了保質(zhì)期和促銷期，樂平店存貨的損耗是不少的，接近占到了存貨管理總成本1/3的比例。（五）頻繁調(diào)撥貨物。該店面貨物調(diào)撥頻繁既包括因為存貨過多且保質(zhì)期將近而尋找分店幫助消化，從而調(diào)出貨物；也包括因為存貨過少導(dǎo)致產(chǎn)品脫銷，尋求分店先借用一些數(shù)量的物料來救急，從而調(diào)入貨物。每次調(diào)撥都會產(chǎn)生一式兩份的調(diào)撥單，里面包括產(chǎn)品的名稱、單位、數(shù)量、調(diào)撥原因、調(diào)撥日期和雙方值班經(jīng)理的簽名。調(diào)撥單是物流費報銷的憑證之一，同時也是記錄貨物去向的一個證明，有利于后期的追蹤工作。從查閱調(diào)撥單的數(shù)量和登記的日期來看，幾乎每個月都出現(xiàn)不下5次的調(diào)撥，不少月份甚至達到十多次的調(diào)撥，造成的物流費也是從二三十元到上千元不等。如果調(diào)撥的店面是同屬一個鎮(zhèn)或者同屬相鄰區(qū)域，這樣物流費相對較少，因為都是通過公車、自行車來運輸貨物，所需的時間也相對較少，支付給員工的酬勞也會較少；然而，如果調(diào)撥的店面距離較遠時，所需的物流費自然攀升，因為可能要用到出租車或者小型貨車來運輸，調(diào)撥所產(chǎn)生的成本自然很高。

（六）產(chǎn)品脫銷現(xiàn)象相對頻繁。

存貨過少很容易導(dǎo)致產(chǎn)品脫銷。雖然一種產(chǎn)品的組成材料很多，但往往很多時候缺少一樣存貨都會導(dǎo)致最終產(chǎn)品的脫銷現(xiàn)象。同時，過少的存貨不能應(yīng)對緊急、預(yù)料外的大訂單，不能解決生產(chǎn)、銷售階段的突發(fā)情況，如炸鍋突然發(fā)生故障，造成一批產(chǎn)品不達標，無法出售。同樣就樂平店為例，幾乎隔天就會出現(xiàn)由于缺少某樣存貨而出現(xiàn)產(chǎn)品的間歇性斷貨，而且有月月攀升的趨勢。表4是20xx年上半年該店脫銷情況記錄表，反映了店面因產(chǎn)品脫銷而造成的營業(yè)收入損失。脫銷現(xiàn)象不但會造成緊急調(diào)貨的物流成本增加，也會錯過銷售機會，使企業(yè)信用和消費者滿意度降低，對營運效益有很大的影響。如何有效地控制脫銷現(xiàn)象一直是樂平店苦心探討的課題。所以，高層經(jīng)理也不斷在這方面做出努力，很重視產(chǎn)品脫銷的問題，都會對訂貨經(jīng)理強調(diào)要把握好訂貨量，不要出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的現(xiàn)象，也把“合理訂貨，滿足需求”提到管理日程的重要項目?？墒浅尚Р幻黠@，脫銷現(xiàn)象并沒有太大降低。從表4可以看出，營運效益的高低關(guān)鍵是取決于貨物脫銷現(xiàn)象嚴重性的大小。脫銷次數(shù)越多，脫銷產(chǎn)品種類增加的可能性會更大，失去的營業(yè)額也會增加，久而久之，就使得樂平店的營運收益得不到較大的提升，甚至走下坡路。在筆者看來，盤貨量的準確性、訂貨量的科學(xué)性和訂貨種類的全面性有待提高。因為這一切都影響著存貨是否合理，是否能應(yīng)對市場的需求。（表4）

三、企業(yè)存貨管理問題原因分析

（一）存貨記錄管理欠缺。

樂平店存在的補貨時間長和月終盤點誤差大的問題，很大原因是跟缺少存貨記錄管理有關(guān)。倉庫屬于半開放型，不使用出庫單，也不設(shè)專門的倉管員，允許使用者自行到倉庫選取物料。一系列的貨物進出倉都不用記錄，日常沒有具體的表格需要填寫。除了訂貨經(jīng)理在訂貨前的例行盤點和總經(jīng)理的月盤時，為了錄入數(shù)據(jù)做報表，需要填寫存貨盤點表外，平時無論是出納還是經(jīng)理都不用為存貨的進出進行記錄工作，庫存量只能根據(jù)銷售量大約來推算。

出納是負責(zé)倉庫的日常整理，各個周轉(zhuǎn)箱的貨物補給以及進貨時的位置指導(dǎo)擺放。出納對于貨物的管理就僅僅停留在整理、收拾、搬運的層面上，完全對貨物量沒有實質(zhì)的管理權(quán)，也無法從任何記錄中知曉貨物量是否到達脫銷的臨界線，也無法對庫存量一下子就清晰明了，無法提前在脫銷現(xiàn)象出現(xiàn)時發(fā)出預(yù)警信號，提醒值班經(jīng)理做好提早的調(diào)撥準備。在補貨工作上花費的時間也會相當長，會因為尋找一種已沒貨的物料而不得不把倉庫翻個遍，才能知道物料已經(jīng)缺貨。

即使是訂貨經(jīng)理在訂貨前，也必須進行實地盤點才能知曉庫存量，再進行訂貨量的判斷。已耗用量是否與已銷售量吻合，總是一個謎。

到了每個月的最后一天，會由總經(jīng)理對貨物進行一次全面的盤點，與整個月的銷售報表進行對比，才能知曉貨物的溢余、短缺與否，但往往總是出現(xiàn)誤差，而且無法找出原因，自然和人為的損失容易被掩蓋。在筆者看來，這與沒有日常記錄作查閱和對比有一定關(guān)系的。由此可見，明確存貨記錄制度和落實存貨記錄工作，才能隨時反映存貨的狀態(tài)，秉持低成本的目的做出最好的管理。

（二）訂貨決策沒有明確的監(jiān)督政策。

對于存貨積壓以及過期和下架存貨的損耗大兩個問題，毋庸置疑，主要責(zé)任是在訂貨經(jīng)理的身上。在筆者看來，這很大程度上歸咎于訂貨經(jīng)理盤點的數(shù)據(jù)沒有可以監(jiān)督的政策。在其盤點過程中難免會出現(xiàn)盤點漏缺或者登記錯誤，然而并沒有另一份相對客觀的記錄數(shù)據(jù)可以讓其追溯或者比較。這會對后面的訂貨決策造成很大的影響，因為訂貨經(jīng)理盤點的數(shù)據(jù)少了判定準確性的監(jiān)督政策。如果每次訂貨前，他手上都會有一份持續(xù)登記的存貨進出庫表格作參考，不僅能減少他盤貨的時間和工作量，也有了參照物來判定盤點數(shù)據(jù)的準確性。

（三）訂貨不科學(xué)。

在排除其他客觀因素之外，頻繁調(diào)撥貨物和貨物脫銷現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因是因為訂貨經(jīng)理沒有做出科學(xué)的訂貨量或者訂貨種類不全面。訂貨種類的不齊全，主要就是盤點時出現(xiàn)漏缺。至于訂貨量的不科學(xué)，影響其的因素會相對較多，盤點出現(xiàn)誤差是其中的原因之一，更重要的是取決于訂貨經(jīng)理結(jié)合以往的經(jīng)驗對未來幾天營業(yè)額的預(yù)估是否到位。

該店實行未建立自動化的庫存連續(xù)盤點制度，每次訂貨前，由訂貨經(jīng)理用手工操作方法檢查各種存貨的庫存數(shù)量，以確定哪些存貨庫存已達到最低限額。同時，樂平店是肯德基旗下的一個店面，執(zhí)行著集團連鎖的存貨管理方法——統(tǒng)一訂貨、統(tǒng)一分配。各分店的訂貨單都在規(guī)定的時間內(nèi)匯總到總部，然后由總部統(tǒng)籌訂貨。由于是大批量訂貨，可以享受比其他零售商更便宜的批發(fā)價。之后再由公司的物流部門，分派不同的車將貨物送往不同的店面。由于是執(zhí)行這種系統(tǒng)的訂貨管理模式，所以進貨時間是固定的，每個星期三、五、日晚上約11點之后為樂平店的入貨時間，而提交最終訂貨單是入貨的前一天下午2點為截止時間，之后就不能再調(diào)整訂貨單。

綜上所述，樂平店的訂貨模式可以總結(jié)為：訂貨點是固定的，訂貨間隔期基本不變，訂貨量、需求量是變動的。所以，訂貨經(jīng)理每次的訂貨量就決定了接下來幾天的可出售量，若出現(xiàn)訂貨量不足，或者忘記訂購某種物料，都會導(dǎo)致調(diào)撥和脫銷現(xiàn)象的出現(xiàn)，間接或直接影響了餐廳的經(jīng)營效益。四、優(yōu)化企業(yè)存貨管理的對策

（一）落實存貨記錄。

首先要對倉庫進行全封閉管理，不允許崗位伙伴自行領(lǐng)取貨物。其次是根據(jù)制定的進出庫表，出納要堅持表格的記錄工作，落實好領(lǐng)取人和領(lǐng)取的數(shù)量，可以在一定程度上控制、把關(guān)各崗位合理使用物料，降低消耗；再次要嚴格執(zhí)行貨物出庫程序，同時堅持先進先出原則，避免因貨物過期而造成廢棄；同時，還要經(jīng)常了解各種物資的使用情況，及時提出意見，供訂貨經(jīng)理參考使用。

存貨的記錄有利于出納做好貨物的統(tǒng)籌部署工作。根據(jù)貨物使用量和使用頻率來進行合理規(guī)劃倉位，適當遵循優(yōu)先原則，暢銷且耗用快的物料應(yīng)放在顯眼且容易搬運的位置。

落實好存貨的記錄，可以在一定程度上有效地解決倉庫空間小且貨物多而雜帶來的一系列問題，如補貨時間長、盤貨數(shù)據(jù)欠缺準確性等。詳細、持續(xù)的存貨記錄，還能更好地制定倉庫物資最低庫存量的訂貨計劃，做到庫存合理，不積壓資金，也能充分利用倉儲空間。

與此同時，出納能更好地協(xié)調(diào)好本崗位與其他相關(guān)崗位的工作關(guān)系，保證周轉(zhuǎn)箱貨物供給的持續(xù)性和比例性，不會在高峰時期出現(xiàn)物料斷檔而需在倉庫苦苦覓尋的現(xiàn)象，進而提升餐廳的營運效益。

（二）計劃指標監(jiān)控法和獎罰政策掛鉤。

針對樂平店存貨積壓以及過期和下架存貨損耗大的問題，筆者認為應(yīng)該優(yōu)先考慮計劃指標監(jiān)控法來監(jiān)督訂貨經(jīng)理。因為在一個設(shè)定好的調(diào)撥次數(shù)限度中，監(jiān)控的工作會有一個相對明了的方向，更容易達到控制存貨管理成本的效果。再者，總經(jīng)理還應(yīng)該制定“調(diào)撥費用監(jiān)控卡”，同時也需要制定一份獎懲表，若控制在合理正常的程度里，要進行相應(yīng)的獎勵；反之，不同的超額程度就要接受不同的懲罰。

現(xiàn)舉例進行詳細說明：樂平店20xx年5月一共出現(xiàn)了11次物料調(diào)撥，造成了750元的調(diào)撥費用支出。而當月的計劃指標是允許出現(xiàn)6次的調(diào)撥限額，調(diào)撥費用要控制在350元以內(nèi)。具體做法是：首先，可以根據(jù)計劃指標和實際情況填寫12月份的“調(diào)撥費用監(jiān)控卡”，如表5所示。（表5）然后，對照已制定好的獎懲政策進行獎罰。例如，根據(jù)以上結(jié)果，可以對訂貨經(jīng)理進行相應(yīng)的懲罰：調(diào)撥次數(shù)超額83。33%，調(diào)撥費用超額114。28%，屬于嚴重超標，應(yīng)給予警告并伴隨通告批評、扣獎金，迫使其做出更合理、更科學(xué)的訂貨決策，努力控制在計劃指標之內(nèi)；最后，無論是獎勵，還是懲罰，總經(jīng)理還是要密切關(guān)注和跟蹤訂貨經(jīng)理的訂貨情況，做好挑撥費用監(jiān)控卡的記錄，做到及時發(fā)現(xiàn)問題，及時提醒，以防發(fā)生不可挽救的局面。

（三）實行ABC分類法進行盤點。

就訂貨不科學(xué)的現(xiàn)狀，筆者認為可以實行ABC分類法來進行盤點，不僅可以節(jié)省時間，而且能夠提高效率。因為ABC分類法是一種體現(xiàn)重要性原則的方法，為了達到更高更好的經(jīng)營效益，筆者就以往耗用量的高低把存貨分為三個等級：需重點檢查關(guān)注的A類、可以一般檢查關(guān)注的B類和相對不著重檢查關(guān)注的C類。針對ABC三類存貨分別進行不同的規(guī)劃和盤點。該店各種存貨分類標準參照表6所示進行劃分。（表6）

大多A類物料是暢銷產(chǎn)品所需的，應(yīng)當采取優(yōu)先盤點、勤追蹤的盤點策略，即優(yōu)先著重盤點此類物料的庫存量，合理制定其每次最佳的訂貨量，綜合考慮本類物料以往的消耗量和本期預(yù)計消耗量，確保物料儲存數(shù)量最佳化。B類物料大多是銷量一般但是必備產(chǎn)品所需的，應(yīng)實時采用介于AC兩類之間的定期控制方法，進行一般的檢查和關(guān)注，隨后盤點。C類物料屬于相對不暢銷產(chǎn)品所需的，可以適當延長C類物料的檢查關(guān)注周期，可以間隔兩個訂貨周期就進行一次盤點來調(diào)整、補充，使之既適應(yīng)市場購買力需求，又合理節(jié)約盤點時間，提高盤點效率。

采用ABC分類法進行盤點的流程如下：

（1）計算每種庫存物料在一天里消耗量所占比例。以新奧爾良烤雞腿堡的包裝盒子為例，新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數(shù)量為230個，同理可得所需的包裝盒子也為230個，而漢堡的日平均銷售總量為950個。所以，日消耗量所占比例（新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數(shù)量/漢堡的日平均銷售總量）×100%=（230/950）×100%=24。2%。

（2）把每種庫存物料按計算所得的比例進行歸類。耗用量高的物料獲得一個較短的關(guān)注和盤點周期，耗用量低的物料獲得一個長一些的盤點周期。

（3）根據(jù)檢查關(guān)注周期，進行分類盤點物料。

四、結(jié)論

本文針對肯德基樂平店存貨管理存在的各種問題提出以下解決措施：落實存貨的記錄，及時掌握存貨動態(tài)；應(yīng)用計劃指標監(jiān)控法和明確的獎罰政策對鉤，監(jiān)督訂貨情況，降低損耗成本；實行ABC分類法進行盤點，提高效率，減少調(diào)撥費用，提升營業(yè)額。筆者提出的優(yōu)化方案已經(jīng)受到了樂平店管理層的認可，部分對策獲準進行實施，取得了較好的實際效果。本文提出的存貨優(yōu)化措施市場需求大，有推廣的空間，具有一定的可行性和可復(fù)制性。無論是肯德基的兄弟餐廳，還是其他同類連鎖餐飲企業(yè)，或多或少能得到不同程度的參考和啟發(fā)。

主要參考文獻：

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關(guān)于存貨管理論文10

一、存貨管理的概述

1.1存貨的概念及特點

存貨是指公司在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中所持有的，以備銷售和耗用的物資，是能夠為公司帶來經(jīng)濟流人的重要資源，其中包括材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半產(chǎn)品、產(chǎn)成品及商品等。存貨是一種流動的資產(chǎn)，對利潤表中銷售成本的確定有著最直接的影響，在資產(chǎn)負債表中也是一個至關(guān)重要的項目，是財務(wù)報表分析的重要指標。

存貨的第一個特點就是具有自我膨脹性。由于下訂單與交貨中間存在一定時間間隔，公司庫存就會膨脹；銷售部門盲目估計銷售量，也容易導(dǎo)致供大于求的庫存膨脹；第二個特點是大都不會保值、升值，反而貶值；第三個特點是占有公司流動資金，增加企業(yè)資本成本，降低存貨周轉(zhuǎn)率、流動資金，甚至企業(yè)的盈利能力。

一是維持生產(chǎn)和銷售均衡的需要，公司有足夠存貨，有利于生產(chǎn)車間的正常生產(chǎn)，節(jié)約采購成本，滿足訂單需要，有效的避免存貨不足帶來的損失。二是考慮降低采購成本，采購商需要注意采購過過多占據(jù)資金的問題，權(quán)衡好成本和利潤之間的關(guān)系，選擇合適方案采購和保管。三是隨時應(yīng)對市場行情變化，如果公司管理層對市場預(yù)測，預(yù)計某存貨的未來價格會大幅度變動，這樣，生產(chǎn)性的公司會大量采購，以降低公司生產(chǎn)成本或減少損失。銷售公司會增加庫存，等到行情上升時可以賺取較大差價而盈利。

1.3存貨管理的幾種模式

一、傳統(tǒng)的存貨管理模式的主要方法有經(jīng)濟訂貨量法和ABC分類法。二、聯(lián)合庫存管理模式是一種新的庫存管理模式，公司之間可以相互分享彼此的庫存信息，庫存管理計劃是公司共同討論的，進而降低存貨成本的風(fēng)險。但是，該模式需要網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和ERP技術(shù)支持，成本高，合作難度大。三、近年來，越來越多公司選擇供應(yīng)商管理模式。能夠協(xié)調(diào)各個公司之間的關(guān)系，高效率利用公司的各種內(nèi)外部資源。只是對供應(yīng)商的管理水平的要求大。加大供應(yīng)商自己的風(fēng)險。

二、公司存貨管理存在的問題及原因及影響因素

2.1公司存貨管理存在的問題

一是存貨的收入、發(fā)出、結(jié)存缺乏真實記錄并且存貨收發(fā)次數(shù)多，使用等多道流程，而且同時使用先進先出法，移動加權(quán)平均法，月末一次加權(quán)平均法，個別計價法等多種方法，影響了存貨核算的及時性，準確性，就會造成存貨的實際數(shù)和賬面數(shù)不同。二是內(nèi)部控制不健全，沒有有效的存貨內(nèi)部控制公司就容易出現(xiàn)漏洞。三是高庫存居高不下，一些公司積壓過多的存貨以備不時之需。因存貨是一種流動資產(chǎn)，并且變現(xiàn)能力是非常弱，過高存貨會占用流動資金，造成公司資金周轉(zhuǎn)困難。

2.2公司存貨管理問題存在的原因

首先公司的傳統(tǒng)存貨思想的制約著先進的存貨管理理論的進步和發(fā)展。尤其國企等政府資金支持企業(yè)，公司少去思考改善存貨管理。所以，公司有的存貨短缺，有的積壓如山。二是公司本身管理水平的制約，存貨內(nèi)部控制不健全，采購員無監(jiān)管下的不合理的采購必然會導(dǎo)致大量的存貨量。同時公司間缺乏信息共享的制約并且目前來講國內(nèi)生產(chǎn)過剩，消費不足也是其中一個原因。

三、公司存貨管理建議及意見

首先，加強公司管理人員的風(fēng)險培訓(xùn)，加強學(xué)習(xí)；并且面臨嚴峻的市場競爭，提高管理者的決策水平，提高工作效率，并且公司要開發(fā)獨立的自主品牌，才能夠提高競爭優(yōu)勢與市場占有率，進而增加銷售、降低庫存，提高公司管理者的風(fēng)險意識，合理分析市場風(fēng)險，跟隨市場流行度。

其次加強市場情報信息收集的工作，技術(shù)研究工作也要時刻圍繞市場的發(fā)展進行。做出準確的市場決策，克服技術(shù)創(chuàng)新方面問題。運動行政和法律措施來加強產(chǎn)品技術(shù)的保護管理，積極申請專利，保護自己的專有技術(shù)的同時也保護了企業(yè)的.市場占有率。

最后，對企業(yè)存貨的倉儲與盤存制度來進行關(guān)鍵設(shè)計。其中的倉儲制度須明確規(guī)定與實物接觸的相關(guān)人員，并且對于一些特殊的存貨要有一定的保管措施，從而保證存貨不變質(zhì)，霉變和失竊。對于存貨數(shù)量盤存制度使用實地盤存法與永續(xù)盤存法。不管是實地盤存存貨數(shù)量，還是通過結(jié)賬來反映存貨的數(shù)量。都需要制定好計劃，多種盤存法結(jié)果進行多次比較，才能夠發(fā)現(xiàn)存貨是盤盈還是盤虧，進而查找內(nèi)外部管理原因，進行下一步解決。

由于公司內(nèi)部和外部存在一些管理的不足，導(dǎo)致很多公司都存在各種各樣的存貨管理問題，存貨不僅僅是公司倉庫管理員的事情，公司的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者更應(yīng)該對存貨管理有所研究，重視存貨的重要性，合理安排公司存貨，以此來提高公司的競爭力。

關(guān)于存貨管理論文11

摘要：要規(guī)避企業(yè)存貨管理帶來的風(fēng)險，就應(yīng)該根據(jù)企業(yè)特點制定出合理的存貨周轉(zhuǎn)流程，利用現(xiàn)代化手段掌握詳細的管理信息，并加強對企業(yè)采購的內(nèi)部會計控制。只有這樣，企業(yè)財務(wù)管理才能夠防范企業(yè)財務(wù)風(fēng)險，實現(xiàn)企業(yè)最大化利潤。

關(guān)鍵詞：存貨管理 風(fēng)險成因 財務(wù)應(yīng)對

存貨指的是在日常活動中企業(yè)持有的準備出手的成品或者商品，或者是在生產(chǎn)過程中的在成品、在生產(chǎn)過程中所需要耗費的物料等等。在企業(yè)的流動性財產(chǎn)中，存貨是其中占有較大一部分比重的。存貨在經(jīng)濟學(xué)中具有自我膨脹的性質(zhì)，它的價值不斷發(fā)生貶值。

企業(yè)經(jīng)營過程中，資金的流動運轉(zhuǎn)代表著一個企業(yè)的發(fā)展運行狀況，如果企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)上一旦存在問題，將會給企業(yè)帶來各種無法避免的經(jīng)濟危機。這也并不說，企業(yè)所持有的存貨越少越好，而是說企業(yè)所持有的存貨要能夠滿足企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的需要。如果存貨過多，無形之中增加了企業(yè)負擔(dān)，間接的壓縮了企業(yè)利潤獲得空間。如果存貨過少，會影響企業(yè)運轉(zhuǎn)組織。對于存貨的管理應(yīng)該以企業(yè)的戰(zhàn)略性作為導(dǎo)向。對于存貨的管理本身處理管理層面的供應(yīng)環(huán)節(jié)，但是目前對其的管理已經(jīng)走向了精度化，存貨就是為了滿足生產(chǎn)和銷售過程能夠降低成本，緩解其在市場中所遇到的風(fēng)險。因為作為存貨而言，其每一個環(huán)節(jié)都存在著很多風(fēng)險，因此，存貨管理對于企業(yè)發(fā)展來說具有著重要意義。

一、存貨管理風(fēng)險表現(xiàn)

如果企業(yè)存貨不恰當，將會導(dǎo)致企業(yè)不能正常運轉(zhuǎn)，更為嚴重的是會影響到企業(yè)在市場中的競爭，關(guān)系著企業(yè)生存發(fā)展。企業(yè)存貨管理風(fēng)險主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

第一，對企業(yè)所持有的存貨沒有進行嚴格清晰的分類。在我國，很多的企業(yè)在對存貨進行管理時，產(chǎn)品都是將原料生產(chǎn)成為成品的過程，在這個過程中并不能按照財務(wù)標準，將其進行嚴格歸類并且以資金管理的形式使其入庫。對于那些需要加工的材料，很多情況下都沒有辦法體現(xiàn)在企業(yè)的財務(wù)分析報告中，所以，這就往往導(dǎo)致了實際的原材料產(chǎn)品與企業(yè)財務(wù)賬面記錄上存在一定的出入。同時，作為存貨管理，因為企業(yè)管理人員模式以及數(shù)量上的問題，使很多的產(chǎn)品上在分類上并不健全，導(dǎo)致產(chǎn)品損壞的時候并不能夠一一的體現(xiàn)在財務(wù)報表上，最終影響了企業(yè)經(jīng)濟效益的實現(xiàn)。

第二，存貨記錄真實性有待商榷。企業(yè)的存貨數(shù)量在很多情況下都是自發(fā)的，雖然有制度約束，但是很少按照制度的規(guī)定去執(zhí)行。在倉庫管理中很多的企業(yè)都通過建賬的形式對其進行管理，但是財務(wù)信息處理不迅速直接影響了相關(guān)的銷售共工作和采購計劃。因為沒有在平常的工作中將相關(guān)信息及時入賬，只有需要發(fā)票的時候才盤點貨物。財務(wù)上是不是有存貨的增加并沒有得到體現(xiàn)，很多的時候因為財務(wù)資料的餓不完整都導(dǎo)致了公司的資產(chǎn)混亂。在對材料的領(lǐng)取上，對其的管理記錄人為因素比較多，因而對存貨的管理業(yè)自然因為核算的問題，存在著諸多弊端。

第三，企業(yè)管理方式落后。企業(yè)管理模式和管理方法落后主要由企業(yè)自身的而原因所造成的。因為這些企業(yè)沒有響應(yīng)的管理技能，它們沒有充分的利用ERP對其進行相關(guān)的信息管理。并且在對其真正的而管理過程中，也并沒有對存貨進行稽核，通過人工盤點得到的數(shù)據(jù)往往因為很多認為因素而存在著各種各樣的問題，使其工作效率得不到保證。我國的很多企業(yè)往往都將存貨反應(yīng)在總賬面上，因而如果要對企業(yè)的存貨進行一一核查，就會出現(xiàn)無信息可查的局面，換句話說，現(xiàn)有的管理模式造成了存貨記錄的不完整。

二、企業(yè)存貨管理風(fēng)險的成因

第一，當經(jīng)濟波動的時候就自然的會造成企業(yè)存貨風(fēng)險。作為經(jīng)濟規(guī)律是這樣的，當一個市場處于繁榮期，作為企業(yè)就會根據(jù)自己的情況有選擇性的擴充存貨，并且在存貨上投入大量資金，而貸款方：銀行都樂意提供。但當經(jīng)濟過熱，利率上升，大量的存貨都不能夠得到有效管理，最終經(jīng)營混亂。所以，一旦經(jīng)濟收縮，銷售額下降，很多的企業(yè)都會在手上留下大批的貨物，最終給企業(yè)帶來虧損。

第二，當市場規(guī)律有變化的時候，企業(yè)存貨管理會有一定風(fēng)險。一般而言，物品的銷售都具有一定的季節(jié)性，但是，企業(yè)一般都會保證存貨的平衡。一般情況下，在旺季，企業(yè)都會有存貨不足的現(xiàn)象，而在淡季，存貨充裕。存貨的季節(jié)性變化直接限定了產(chǎn)品的生命周期性。

第三，市場競爭使企業(yè)存貨管理存在一定的風(fēng)險。市場價格變化規(guī)律告訴我們，市場價格的變化會給企業(yè)的存貨管理帶來相當大的壓力，因為在競爭中占有優(yōu)勢的企業(yè)才能夠順利的將產(chǎn)品脫手，這是以犧牲企業(yè)既得利益來保證存貨的一種途徑。但是，對于市場競爭中失力的一方而言，既要接受價格下降帶來的經(jīng)濟損失，而且還要避免因為銷售減少而帶來的經(jīng)濟損失。市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，企業(yè)逐漸意識到，存貨實際上是企業(yè)生產(chǎn)成本的有效組成部分，所以，很多時候，存貨并不在生產(chǎn)地，而是直接由賣方操持管理。

三、結(jié)束語

要規(guī)避企業(yè)存貨管理帶來的風(fēng)險，就應(yīng)該根據(jù)企業(yè)特點制定出合理的存貨周轉(zhuǎn)流程，利用現(xiàn)代化手段掌握詳細的管理信息，并加強對企業(yè)采購的內(nèi)部會計控制。只有這樣，企業(yè)財務(wù)管理才能夠防范企業(yè)財務(wù)風(fēng)險，實現(xiàn)企業(yè)最大化利潤。

關(guān)于存貨管理論文12

第一，建立和完善適合連鎖超市發(fā)展的財務(wù)控制系統(tǒng)。首先，實行全面預(yù)算管理，將連鎖超市的戰(zhàn)略發(fā)展目標同各個門店的具體經(jīng)營狀況結(jié)合，將總的預(yù)算細分到各個具體的目標，力圖通過預(yù)算的剛性促進各個基層經(jīng)營實體的經(jīng)營活動的改善，提高連鎖超市的整體營運能力。

實行全面預(yù)算還可以為連鎖超市進行整體考核和經(jīng)營決策提供有力的依據(jù)。其次，加強連鎖超市的資金管理。連鎖超市的現(xiàn)金流量大，資金利用率高，因此資金管理是其財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)。連鎖超市的資金管理要實行集中管理，實行信用結(jié)算，提高資金的運營能力，建立統(tǒng)一的結(jié)算中心，加強對資金的監(jiān)控和統(tǒng)一管理。

再次，要加強連鎖超市的存貨管理，從進貨、儲存、退貨等環(huán)節(jié)進行有效的監(jiān)管控制。存貨是流動資產(chǎn)中的主要組成部分。連鎖超市的商品周轉(zhuǎn)快，銷量大，種類多，需要根據(jù)已經(jīng)建立的商品目錄進行進貨的決策和管理，同時對儲存的商品進行合理分配，規(guī)范退貨程序，力圖實現(xiàn)存貨的最小化和商品的最快流通，提高經(jīng)營效率。最后，還要加強內(nèi)部控制，建立一支過硬的財務(wù)管理隊伍，完善財務(wù)管理的制度。連鎖超市的統(tǒng)一性使得其可以設(shè)計出規(guī)范統(tǒng)一的財務(wù)管理流程，加強對財務(wù)管理人員的管理和職責(zé)權(quán)限的規(guī)范，建立起由人員管理控制、財務(wù)安全控制、審計控制和績效評估等機制在內(nèi)的內(nèi)部控制系統(tǒng)，提高財務(wù)管理的系統(tǒng)化和標準化。

第二，改善財務(wù)管理的客觀條件，建立起財務(wù)管理信息系統(tǒng)。連鎖超市作為一個擁有較多分支門店的經(jīng)濟實體，其財務(wù)管理設(shè)計的地域和分支機構(gòu)繁多，現(xiàn)代化的財務(wù)管理必須建立起與其組織結(jié)構(gòu)配套的財務(wù)管理信息系統(tǒng)，實行財會的電算化和聯(lián)網(wǎng)管理，實現(xiàn)信息的互換和電子的審批監(jiān)管，以及及時收集財務(wù)信息并進行財務(wù)分析的自動化和半自動化。

連鎖超市的資產(chǎn)配置

資產(chǎn)配置的目的是讓連鎖超市的資產(chǎn)充分發(fā)揮其效率。資產(chǎn)配置幾乎涵蓋了整個供應(yīng)鏈，包括商品的采購數(shù)量與方式，倉庫的設(shè)置，商品的配送與運輸，以及人員的配置等多個方面。沃爾瑪作為連鎖超市行業(yè)的巨頭，采用了高效率的供應(yīng)鏈。沃爾瑪在中國目前有近兩百家店，只設(shè)了深圳和天津一南一北兩個商品配送中心，采用集中配送的方式，有效控制了商品的采購、運輸以及庫存成本，同時還有效控制供應(yīng)商交貨時間。配送中心在當天讓商品配送到各個門店，在保證門店的貨源的同時還有效降低了庫存，節(jié)約了成本，提高了資產(chǎn)的利用效率。

從投資上來看，沃爾瑪?shù)馁Y金籌措能力強，通過采取持續(xù)巨額投資、階段性籌資、維持高杠桿水平和激進的營運資金政策，提高了其資產(chǎn)效率的充分發(fā)揮。

從沃爾瑪?shù)慕?jīng)驗來看，連鎖超市行業(yè)既要充分發(fā)揮其流動資金的作用，盡量減少其庫存，提高貨物的流通率，讓資產(chǎn)在流動中不斷升值；還要充分利用其固定資產(chǎn)進行各種方式的籌資，增加投資，已取得規(guī)模效應(yīng)，保證連鎖超市的資產(chǎn)得到全方位的充分利用，以促進連鎖超市的快速發(fā)展，提升其營運能力，在市場中占據(jù)更大的份額。

綜上所述，我國連鎖超市在其發(fā)展過程中，應(yīng)該積極從財務(wù)管理與資產(chǎn)配置學(xué)習(xí)沃爾瑪?shù)南冗M經(jīng)驗和現(xiàn)代化的理念，結(jié)合自身尋找出一種最有效的財務(wù)管理和資產(chǎn)配置的模式，壯大自身的力量，促進自身營運能力的提高，為我國連鎖超市行業(yè)的發(fā)展和企業(yè)自身利潤最大化的目標作出應(yīng)有的貢獻。

參考文獻：

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關(guān)于存貨管理論文13

摘要： 隨著企業(yè)的發(fā)展，固定資產(chǎn)管理在企業(yè)管理過程中更加重要。然而當前企業(yè)固定資產(chǎn)管理還存在對管理工作不夠重視、管理制度不健全、固定資產(chǎn)核算不規(guī)范等問題，本文主要就企業(yè)固定資產(chǎn)中存在的一些問題進行論述。

關(guān)鍵詞：企業(yè)；固定資產(chǎn)；問題

固定資產(chǎn)一直以來是企業(yè)的關(guān)鍵資產(chǎn)其一，固定資產(chǎn)的核算直接關(guān)系到企業(yè)財狀況與經(jīng)營成果的恰當反映，進而影響到會計信息使用者的經(jīng)濟決策。

一、企業(yè)固定資產(chǎn)管理的特點

（一）固定資產(chǎn)核算的特點

1.固定資產(chǎn)單位價值較大（一般為 20xx 元以上），使用壽命超過一個會計年度，增減變化方式繁多，如固定資產(chǎn)的增加就有購置、自行建造、投資者投入、融資租入、更新改造、以非貨幣性交易換入、接受捐贈等多種方式。相應(yīng)涉及的科目也很多，核算較復(fù)雜。固定資產(chǎn)的核算包括固定資產(chǎn)初始計量、固定資產(chǎn)后續(xù)計量、固定資產(chǎn)處置。固定資產(chǎn)有其獨有的反映價值轉(zhuǎn)移的核算方式 ：折舊。影響折舊的因素有 ：固定資產(chǎn)原價、預(yù)計凈殘值、固定資產(chǎn)減值準備和固定資產(chǎn)使用壽命四個方面。固定資產(chǎn)的折舊方法一經(jīng)選用一般不得隨意變更。

2.固定資產(chǎn)增減的明細核算應(yīng)通過“固定資產(chǎn)登記簿”和“固定資產(chǎn)卡片”分別進行，并保證與固定資產(chǎn)總賬核對相符。固定資產(chǎn)的總分類核算應(yīng)當設(shè)置“固定資產(chǎn)”賬戶。此外還應(yīng)設(shè)置反映其價值損耗的備抵賬戶“累計折舊”。固定資產(chǎn)折舊不僅是一個重要的財務(wù)問題，還是個重要的稅務(wù)問題。因此，必須采取科學(xué)的方法進行計提。計提折舊的方法有年限平均法、工作量法、雙倍余額遞減法和年數(shù)總和法。折舊方法的選用要結(jié)合企業(yè)的實際情況，其中雙倍余額遞減法和年數(shù)總和法的使用還要經(jīng)相關(guān)部門的批準。

（二）固定資產(chǎn)管理的特點

1.固定資產(chǎn)管理是一項復(fù)雜的組織工作，涉及企業(yè)的多個部門，必須由這些部門共同聯(lián)手參與管理。

同時固定資產(chǎn)管理是一項較強的技術(shù)性工作，固定資產(chǎn)管理應(yīng)配備有工作責(zé)任心，工作能力強，懂業(yè)務(wù)、會計算機操作的專職人員。固定資產(chǎn)管理一失控其所造成的損失將遠遠超過一般的商品存貨等流動資產(chǎn)。

2.要健全賬、卡設(shè)置，實行三級管理。財務(wù)部門在固定資產(chǎn)總賬科目下，按財產(chǎn)類別設(shè)置二級科目進行金額核算。財產(chǎn)管理部門按財產(chǎn)類別、品名、規(guī)格、型號設(shè)明細分類賬，核算購入、發(fā)出、結(jié)存的數(shù)量和金額。按使用單位或個人建立固定資產(chǎn)領(lǐng)用卡片，只記數(shù)量，不記金額。做到財會部門有賬，管理部門有賬有卡，使用單位有卡，有利于清查核對，互相制約。

3.建立清查核對制度。財產(chǎn)物資的清查核對工作，由財產(chǎn)管理部門統(tǒng)一組織，會同財務(wù)部門和使用單位共同清理。每年最少要全面清查核對一次，在具體安排時，可采取一次性清理，也可以采取分期分批輪流清查核對的辦法。清查工作要深入到各使用單位逐一盤點核對，發(fā)現(xiàn)余缺應(yīng)及時作出記錄，查明原因，提出處理意見，辦理報批手續(xù)，待批準后調(diào)整賬卡，保證賬賬、賬卡、賬物三相符。

二、企業(yè)固定資產(chǎn)管理存在問題

（一）對固定資產(chǎn)管理的重要性認識不足，導(dǎo)致固定資產(chǎn)賬實不符，賬簿設(shè)置不健全。

長期以來，一部分企業(yè)管理層對固定資產(chǎn)管理重視不夠。尤其在盤點方面，很多企業(yè)都是走形式，甚至相當一部分年底做審計的中介機構(gòu)也是敷衍的從賬面抄數(shù)，為完成報告而審計。這樣會導(dǎo)致固定資產(chǎn)賬物不符、為固定資產(chǎn)的流失開了方便之門。

（二）管理手段和方式落后，相關(guān)部門之間缺少溝通與協(xié)作。

固定資產(chǎn)管理部門、財務(wù)部門和使用部門各自為政，只局限于部門內(nèi)的職責(zé)與權(quán)限，整體優(yōu)化配置效率低，資產(chǎn)管理部門建立的資產(chǎn)卡片和財務(wù)軟件中的資產(chǎn)明細帳長期不核對，也不和使用部門進行實地對賬，這種過度分散、互不相干的管理模式使得閑置資產(chǎn)調(diào)劑和處置不及時，資產(chǎn)浪費現(xiàn)象嚴重。

（三）使用部門設(shè)備日常保養(yǎng)不到位，導(dǎo)致設(shè)備疲勞運轉(zhuǎn)，出問題時簡單更換備件，導(dǎo)致資產(chǎn)使用壽命大大降低，如果有些重點設(shè)備出了問題，甚至?xí)ζ髽I(yè)整個生產(chǎn)造成嚴重影響，造成了不必要的停產(chǎn)損失和增加費用。

（四）固定資產(chǎn)核算不規(guī)范。

如企業(yè)在建固定資產(chǎn)已投入使用，因決算書未及時出具，按規(guī)定應(yīng)及時辦理暫估入帳，并計提折舊，但很多企業(yè)沒有做賬務(wù)處理，造成應(yīng)提折舊而未及時提取，虛增利潤。其次，對固定資產(chǎn)的折舊計提不合理，一些資產(chǎn)折舊年限過長，導(dǎo)致企業(yè)更新設(shè)備時因折舊未足額計提，如果企業(yè)沒有充足資金結(jié)余的話，會加大財務(wù)風(fēng)險，不利于企業(yè)加速設(shè)備更新?lián)Q代。

三、加強企業(yè)固定資產(chǎn)管理的對策

（一）首先企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視固定資產(chǎn)的管理，要加大宣傳力度，通過各種形式的宣傳教育，強調(diào)固定資產(chǎn)管理在企業(yè)的地位，使全體員工提高對固定資產(chǎn)重要性的認識。

同時要完善企業(yè)關(guān)于固定資產(chǎn)的管理制度。應(yīng)從根源上杜絕固定資產(chǎn)流失的現(xiàn)象發(fā)生，做到賬目、卡、實物相符。具體而言就是應(yīng)明確固定資產(chǎn)的各責(zé)任人的權(quán)利與義務(wù)，從固定資產(chǎn)的購買計劃、采購安裝及驗收、日常管理、報廢處置等方面進行規(guī)范，使所有相關(guān)部門和人員明確自己的權(quán)責(zé)利，使固定資產(chǎn)管理工作在監(jiān)督落實時有法可依，使與固定資產(chǎn)相關(guān)的個人與各項行為明確，提高管理的可操作性和透明度。

（二）實行固定資產(chǎn)的歸口分級管理。

所謂固定資產(chǎn)歸口分級管理是指在企業(yè)財務(wù)部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，按固定資產(chǎn)的類別，由企業(yè)的各職能部門負責(zé)歸口管理，按各類固定資產(chǎn)的使用地點，由各級使用單位負責(zé)具體管理，進一步落實到個人，并同崗位責(zé)任制相結(jié)合的固定資產(chǎn)管理制度。該管理主要分為兩個方面的內(nèi)容，以我們公司為例：一方面是歸口管理，一般的研發(fā)設(shè)備歸研發(fā)部管理，一般的維保設(shè)備歸技術(shù)支持部管理，辦公用具歸辦公室管理等，各歸口管理的部門要對所分管的固定資產(chǎn)負責(zé)，保證固定資產(chǎn)的安全完整。另一方面的內(nèi)容是在歸口管理的基礎(chǔ)上，按照固定資產(chǎn)的使用地點和使用人，將管理責(zé)任要具體落實到個人。這樣便可做到層層負責(zé)任，物物有人管，使固定資產(chǎn)的安全保管和有效利用得到可靠保證。（三）財務(wù)部門要根據(jù)企業(yè)固定資產(chǎn)的特點完善固定資產(chǎn)核算制度。首先，要正確界定固定資產(chǎn)的核算范圍。是否將資產(chǎn)納入固定資產(chǎn)管理范圍需要會計人員根據(jù)新準則的定義和本企業(yè)財務(wù)制度進行職業(yè)判斷，如怎樣正確區(qū)分低值易耗品和固定資產(chǎn)，會影響到企業(yè)成本費用的攤銷方式，進而影響企業(yè)利潤。其次，對需安裝的固定資產(chǎn)或自建的固定資產(chǎn)要與相關(guān)管理部門及時溝通，在設(shè)備和建筑物達到可使用狀態(tài)時要及時估價入帳，按要求計提折舊，以真實準確反映企業(yè)資產(chǎn)狀況，及時歸集費用。

（四）落實好固定資產(chǎn)定期盤點制度。

按規(guī)定，固定資產(chǎn)管理必須建立實物臺賬和實物卡片，記載固定資產(chǎn)的名稱、規(guī)格型號、購進時間、生產(chǎn)單位、以及固定資產(chǎn)的使用部門等，同時由企業(yè)的歸口管理部門、使用部門和財務(wù)部門負責(zé)保管，定期進行實物盤點，并由財務(wù)部門對固定資產(chǎn)賬核對，做到賬實相符，防止資產(chǎn)流失。定期盤點的次數(shù)多少可根據(jù)企業(yè)規(guī)模、固定資產(chǎn)數(shù)量的多少等因素而確定，但一年不得少于一次。通過盤點，要摸清企業(yè)固定資產(chǎn)家底，對應(yīng)該處理或報廢的固定資產(chǎn)要盡快處理，并及時辦理相關(guān)的財務(wù)手續(xù)。需要向稅務(wù)局報送資產(chǎn)報損清單進行審批的，還要盡快辦理相關(guān)審批手續(xù)，以避免以后在所得稅匯算中引起不必要的稅務(wù)麻煩。

（五）完善固定資產(chǎn)處置、報廢制度，盤活固定資產(chǎn)。

企業(yè)要根據(jù)行業(yè)競爭情況和自身發(fā)展實際狀況，制訂設(shè)備報廢或處置條件，如：超過規(guī)定的使用年限，性能落后，能耗高，效益低；主要結(jié)構(gòu)和零部件嚴重磨損，無法修復(fù)，無改造價值；因重大事故或意外災(zāi)害受到嚴重損害，且無法修復(fù)；嚴重影響環(huán)保、安全，容易引發(fā)人身安全和環(huán)境污染，修復(fù)改造不經(jīng)濟；按國家能源政策規(guī)定應(yīng)淘汰的高耗能設(shè)備。同時也要采用多種形式盤暫時不用的閑置固定資產(chǎn)，盤活閑置固定資產(chǎn)不但能給企業(yè)帶來一定的現(xiàn)金收益，也能夠節(jié)約管理成本。對于已經(jīng)不在符合固定資產(chǎn)的定義的，應(yīng)予以終止確認。以免公司的資產(chǎn)反應(yīng)不實。

（六）結(jié)合當前信息技術(shù)的發(fā)展，建立并實施計算機動態(tài)管理。

借助計算機技術(shù)，將計算機運用到固定資產(chǎn)的管理當中，借助計算機管理使固定資產(chǎn)管理達到科學(xué)化、現(xiàn)代化的目標。在選擇管理軟件時，應(yīng)選擇操作簡單、透明度高的管理軟件，再配合管理臺賬、設(shè)備卡片，使固定資產(chǎn)管理真正做到透明、有序、有效。同時，管理軟件應(yīng)具備信息傳遞或公開制度，使每一位參與者都能夠?qū)⑿畔⒈舜藗鬟f、分享，同時也起到相互監(jiān)督的作用，保證固定資產(chǎn)使用的最大效益。

四、結(jié)論

對于固定資產(chǎn)的管理工作是一項長期的工作，我們要從日常工作入手，加強對固定資產(chǎn)的管理。在固定資產(chǎn)的管理中，我們要提高全體員工進行固定資產(chǎn)管理的積極性，并使其樹立“構(gòu)建節(jié)約型企業(yè)”的意識，提高節(jié)約意識，在維護固定資產(chǎn)管理秩序的同時，創(chuàng)建節(jié)約型社會。

參考文獻

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關(guān)于存貨管理論文14

[摘要]存貨是企業(yè)的一項重要流動資產(chǎn)，其管理好壞直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平和資產(chǎn)的運作效率，存貨管理是企業(yè)管理中不可忽視的一部分。一個企業(yè)如果要得到好的盈利水平，就必須加強存貨的管理。然而，目前一些公司對存貨的管理還存在著一些問題，在較大程度上影響了企業(yè)的管理。因此，本文首先列舉了企業(yè)中存貨管理存在的問題，然后介紹了存貨控制的手段和考核方法，最后，提出了解決問題的建議，希望對存貨的管理有所幫助。

[關(guān)鍵詞]存貨管理 控制手段 考核

存貨是指企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中持有的、以備銷售的產(chǎn)成品或商品，或者為了出售仍然處于生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品，或者在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中消耗的材料、物料等。存貨是企業(yè)的一項重要流動資產(chǎn)，其管理好壞直接影響到企業(yè)的盈利水平。

一、存貨管理中存在的問題

（一）采購部分

有些企業(yè)在存貨管理中，計劃、采購、保管和報廢等環(huán)節(jié)存在著脫節(jié)現(xiàn)象，負責(zé)采購的人員對于庫存或設(shè)備及生產(chǎn)的實際狀態(tài)不甚了解，管理職責(zé)劃分不清晰。具體的來講，購買材料沒有請購單，對于具體要采購的材料的情況不了解;購買材料，沒有計劃單，致使一些存貨發(fā)生積壓;除此之外，在訂貨時，沒有詢價，致使購買的材料價格過高，增加了企業(yè)的成本。

（二）存儲、保管部分

部分企業(yè)并沒設(shè)立存貨的內(nèi)部監(jiān)督制度，甚至沒有一個人來監(jiān)控存貨，從而很難保證存貨的安全完整;還有部分企業(yè)內(nèi)部沒有牽制制度，不能及時的發(fā)現(xiàn)問題;部分企業(yè)有多個存貨的地點，增加了管理的難度;除此以外，材料領(lǐng)用的程序不合理，材料被盜或被員工私自領(lǐng)用沒人知道，從而給公司造成損失;還有，許多保管員不按管理要求時間記賬，直接導(dǎo)致材料賬目不清，庫存存在負數(shù)，真正的消耗量和庫存量明顯不準確。在期末存貨盤點或階段庫存分析時，企業(yè)雖然進行了統(tǒng)計，但是沒有明確的合理的分析材料，這使的庫存合理計劃和儲備沒有可靠的依據(jù)。諸多的問題影響了企業(yè)資產(chǎn)損益的真實性，影響了對企業(yè)資源配置利用的判斷，影響企業(yè)資金的正常運轉(zhuǎn)，削弱了企業(yè)對資源的利用程度，導(dǎo)致了管理漏洞的產(chǎn)生。

（三）成品部分

在成品部分，一些企業(yè)當商品銷售出去以后不能按時入賬或不入賬，使得企業(yè)的賬面的成品數(shù)大于實際的成品數(shù)量。例如，有些企業(yè)為達到少繳稅款的目的，在賬務(wù)處理時做文章，平時銷售不記銷售收入，長期掛在“預(yù)收賬款”賬上，甚至對收回的銷售款進行賬務(wù)處理，打入個人的信用卡或記入小金庫，從而造成存貨賬面數(shù)大于實物數(shù)，隱瞞銷售收入，少繳稅款。另外，還有某些企業(yè)為了享受稅收的優(yōu)惠政策，把超出優(yōu)惠期的銷售前移，從而少繳稅;代銷或賒銷商品不記庫存，造成實物數(shù)大于賬面數(shù)。

二、存貨管理的主要手段及考核

（一）存貨管理的主要手段

1。ABC分類存貨管理法

ABC分類管理存貨的方法是一種傳統(tǒng)的存貨管理的方法，是由美國通用電氣公司開創(chuàng)。其原理是：在通常的情況下，只占存貨種類的很少的一部分的存貨，往往占存貨總價值的很大一部分。具體來講，就是按照某一確定的標準，把企業(yè)的存貨劃分為A、B、C三類，對這三種存貨分別實行不一樣的管理策略，分別實行分品種重點管理、分類別一般控制和總額靈活控制的存貨的管理的方法。劃分的A、B、C三類的存貨特點是不同的，A類存貨的特點是金額很大（通常是80%左右），但品種數(shù)量較少（通常是10%~15%），例如大型的設(shè)備等;B類存貨金額一般（通常是15%左右），品種數(shù)量相對較多（通常是20%~30%），例如日常生產(chǎn)消耗用材料等;C類存貨品種數(shù)量繁多（通常占全部存貨的60%~65%），但價值金額卻很?。ㄍǔＪ?%左右），例如辦公用品、勞保用品等隨時都可以采購。

2。經(jīng)濟訂貨量（EAQ）存貨管理法

所謂EAQ，即經(jīng)濟訂貨批量Economic Order Quantity，它是指利用數(shù)學(xué)的計算方法計算出一個當成本最低時的一個經(jīng)濟訂貨量，實現(xiàn)成本最小化。存貨的成本由儲存成本、訂貨成本以及缺貨成本組成，根據(jù)這一情況，我們可以計算出一個經(jīng)濟訂貨量，從而使得成本最小化。在實際應(yīng)用中，企業(yè)需要根據(jù)自己的實際情況建立供應(yīng)商資料庫，結(jié)合供應(yīng)商的實際情況以及實時的庫存情況，合理的確定采購周期。

3。準時到貨（Just In Time）存貨管理法

JIT存貨管理法是日本豐田公司在20世紀中后期研究并開始實行的一種存貨管理的方法，是一種先進的管理各種資源、降低成本的準則。JIT的目標是減少甚至是消除從原材料投入到產(chǎn)成品產(chǎn)出的總過程中的存貨的數(shù)量，從而建立起平滑而更有效的生產(chǎn)流程。在JIT的條件下，產(chǎn)品生產(chǎn)完成之時就是送往顧客的時刻;某一原料、在產(chǎn)品在某一工序結(jié)束之時，就是下一個工序準備開始的時候。沒有任何一種不需要的材料被采購入庫，沒有任何一種不需要的產(chǎn)成品被加工出來，所有的“存貨”都在生產(chǎn)線上，由此使庫存降低到最低程度。從這種程度上講，JIT存貨管理法也可以稱為“零存貨管理”。

然而，應(yīng)用JIT存貨管理法對企業(yè)的要求比較高，它要求：一是，要樹立“零存貨”的存貨管理理念，因為該管理方法認為存貨是一種資源的浪費;二是，需要實行產(chǎn)品全面質(zhì)量控制，國內(nèi)外企業(yè)JIT模式實踐表明，只有在質(zhì)量管理水平較高的企業(yè)，才可能有效運用JIT存貨管理模式，達到進一步減少浪費、提高效益的目的，全面質(zhì)量控制是實行JIT的基本保障;三是，強化部門間的有效合作，JIT存貨管理模式的采用能夠在整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，最大限度地減少存貨，而流暢完善的生產(chǎn)工序是生產(chǎn)正常進行的保證。

（二）存貨管理考核

目前，關(guān)于存貨管理的考核主要有兩個方面：一個是考察設(shè)定的定額目標是否已經(jīng)完成;另一個是存貨周轉(zhuǎn)率是否適合。下面就分別介紹一下這兩種情況：

1?？己硕~目標的完成情況

這種方法要求企業(yè)建立合適的定額指標體系，以財務(wù)為中心，通過計劃、組織等手段對企業(yè)的存貨的各項技術(shù)經(jīng)濟指標進行資金量化處理，確定各類定額指標體系。在考核的時候，定額是否已經(jīng)完成，圍繞存貨指標計劃完成情況進行責(zé)任落實及考核，并與工效掛鉤，獎懲兌現(xiàn)。

2?？己舜尕浿苻D(zhuǎn)率

對存貨管理好壞的一個重要的考察指標就是存貨周轉(zhuǎn)率，存貨是企業(yè)的一項重要的流動資產(chǎn)，其流動性的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的變現(xiàn)能力的好壞，直接影響著企業(yè)償還短期債務(wù)的能力。一般來說，存貨周轉(zhuǎn)速度越快，存貨的占用水平越低，流動性越強，存貨轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或應(yīng)收賬款的速度越快，企業(yè)償還短期負債的能力也越強。在對其考核的時候，我們需要看一下，本公司的存貨周轉(zhuǎn)率與同行業(yè)平均的存貨周轉(zhuǎn)率相比是不是合理，從而對存貨管理的好壞作出評價。

三、加強存貨管理的建議

（一）建立完善的存貨管理制度

企業(yè)根據(jù)企業(yè)會計準則的要求建立完善的存貨管理制度是解決存貨管理問題的根本措施。建立完善的存貨管理制度，首先，要加強企業(yè)研發(fā)、銷售、采購、生產(chǎn)、倉儲、財務(wù)等部門的溝通銜接管理工作，建立存貨跟蹤協(xié)調(diào)管理制度;除此之外，需要嚴格規(guī)定存貨的購進的計價方法、發(fā)出方法、盤存方法，明確的設(shè)置請購、購進、付款等崗位職責(zé)，建立嚴格的商品出入庫制度，在此基礎(chǔ)上，定期的或不定期的對存貨進行清查。

（二）完善企業(yè)內(nèi)部控制制度

第一，企業(yè)要建立嚴格的內(nèi)部檢查制度。落實存貨管理的各項職責(zé)，各崗位承擔(dān)其職責(zé)，同時，規(guī)范存貨業(yè)務(wù)的各個環(huán)節(jié)，保證相關(guān)部門和崗位職責(zé)分工明確，并保證存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督，杜絕徇私舞弊現(xiàn)象的發(fā)生;第二，根據(jù)公司的實際情況，建立定期的或者是非定期的存貨盤點制度，對存貨進行控制，及時的發(fā)現(xiàn)存貨管理中存在的問題，糾正錯誤。

（三）加強全體員工對存貨管理的重視意識

存貨管理是整個企業(yè)的事情，它涉及到生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，關(guān)系到每個員工的利益，所以需要每個員工積極的參與存貨的管理，加強對存貨的重視意識。存貨管理涉及到采購、生產(chǎn)、銷售、存儲等等各個環(huán)節(jié)，哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，都可能影響到存貨的管理，所以，企業(yè)非常有必要使每個員工都意識到存貨管理的重要性，加強他們對存貨管理的重視意識。

（四）加強職工的培訓(xùn)

職工的能力是加強存貨管理的關(guān)鍵，首先要加強對保管員的培訓(xùn)，要選擇責(zé)任心強，工作中能耐心、細致、不怕麻煩、頭腦清晰、具備一定專業(yè)素質(zhì)的人員擔(dān)任。掌握商品流轉(zhuǎn)的原理，以適應(yīng)銷售環(huán)節(jié)在工作實踐中必要的變通作法，而不致錯帳，引起連鎖的負面反應(yīng)，使企業(yè)避免庫房保管中一切可能的損失。

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關(guān)于存貨管理論文15

摘要：本文在論述企業(yè)存貨核算及管理的必要性基礎(chǔ)上，分析了當前企業(yè)存貨核算和管理中存在的問題，主要為：存貨核算機構(gòu)不規(guī)范；存貨核算的準確度不高；存貨核算缺乏長遠規(guī)劃；核算的貨物成本與實際成本不符；白條抵庫現(xiàn)象嚴重。并針對企業(yè)存貨核算和管理中存在的問題提出了加強存貨核算和管理的對策。

關(guān)鍵詞：存貨；核算；管理；對策

存貨核算與管理是企業(yè)管理運營的一個重要的環(huán)節(jié),然而，在具體的核算和管理操作中存在制度及人員舞弊等問題,直接導(dǎo)致企業(yè)的利潤空間縮小，甚至?xí)镜男抛u及發(fā)展帶來不良影響。本文將探討的就是企業(yè)在存貨核算及管理中存在的問題，及解決的對策。

一、存貨核算及管理的必要性

“存貨”的概念是：在企業(yè)的日常工作中，企業(yè)所擁有的待出售產(chǎn)成品或者正在生產(chǎn)的產(chǎn)品，在勞動生產(chǎn)時或者在提供勞務(wù)工作時所需耗費的材料及物料等。在此需要指出的是將存貨的核算和管理合并在一起論述，是因為核算的過程就是對存貨管理的過程，而及時精確的管理數(shù)據(jù)是支持存貨核算的數(shù)據(jù)保證。

存貨是企業(yè)資產(chǎn)中重要的一部分，對存貨的核算和管理也是企業(yè)經(jīng)營管理中的重要環(huán)節(jié)。但是，目前我國很多企業(yè)的存貨核算和管理存在明顯的問題，在一定程度上影響著企業(yè)的資產(chǎn)流動能力和盈利能力。

二、存貨核算和管理中的問題

1、存貨核算機構(gòu)不規(guī)范

目前，很多企業(yè)沒有設(shè)置庫存核算及管理的規(guī)范機制，倉庫主管往往同時負責(zé)采購計劃和驗收貨物，同時，倉庫主管負責(zé)的部門還肩負著對采購的原材料及產(chǎn)品、半成品的管理工作。權(quán)責(zé)都集中在一個部門，缺乏部門間權(quán)限的制約與監(jiān)督，就促生了內(nèi)部人員利用職務(wù)便利，謀取私利的行為。這種行為的滋生環(huán)境就是企業(yè)沒有設(shè)置存貨核算機構(gòu)，或者企業(yè)存貨核算機構(gòu)不規(guī)范不完善。

2、存貨核算的準確度不高

存貨的核算數(shù)據(jù)的準確與否對于企業(yè)的財務(wù)準確程度有重要影響，如某一期間對存貨的價值核算的偏大，則會抬高產(chǎn)品的銷售成本，影響產(chǎn)品在市場中的競爭能力，同時也將得出本期的利潤及企業(yè)流動資產(chǎn)的錯誤數(shù)據(jù)，對導(dǎo)致錯誤的企業(yè)的市場判斷及決策行為。本期利潤和資產(chǎn)的減少，就會導(dǎo)致下期的利潤和流動資產(chǎn)的夸大或者虛報。

3、存貨核算缺乏長遠規(guī)劃

在供應(yīng)商管理中，對供應(yīng)商提供的貨物進行存貨核算，并對存貨核算進行長遠的規(guī)劃，和歷史數(shù)據(jù)積累，可對與企業(yè)建立長期合作關(guān)系的供應(yīng)商有效評估。在節(jié)約企業(yè)用于市場的成本的基礎(chǔ)上，通過分析市場動態(tài)信息，通過系統(tǒng)的存貨核算體系，在對歷史數(shù)據(jù)和市場信息的分析上，選擇供貨質(zhì)量高，價格合理的供應(yīng)商。

4、核算的貨物成本與實際成本不符

企業(yè)對存貨的進行核算時，一些問題和容易被忽視。具體的核算規(guī)則沒有正確的執(zhí)行，如采購貨物沒有計入采購成本，或者一些貨物本應(yīng)該分攤后計入材料的采購成本，而在貨物的核算和管理過程中只核算購買價格，將物流費用等其他費用計入管理費用明細下。這種不合理的核算方式直接造成了貨物的核算成本和實際成本的不符。

5、白條抵庫現(xiàn)象嚴重

現(xiàn)行的法明確禁止了貨物與發(fā)票不同步現(xiàn)象的發(fā)生，因為這種發(fā)票遲于貨物的確認做法，將直接導(dǎo)致白條抵庫的發(fā)生。白條抵庫會導(dǎo)致企業(yè)資產(chǎn)的外流，危害資產(chǎn)的安全性及完整性。如在年終時，企業(yè)為了使銷售收入的指標考核達標，或者兼顧客戶的回款時限，而推遲開具銷售發(fā)票，免于影響了回款率的考核指標。

三、加強存貨核算和管理的對策

1、企業(yè)應(yīng)完善內(nèi)部控制制度

企業(yè)應(yīng)該建立完善的存貨核算和管理控制制度，并將這一制度嚴格的執(zhí)行下去，及時提供準確的存貨信息，為企業(yè)正常的運營和正確的決策提供有價值的信息。所以，企業(yè)要對企業(yè)流程中每個環(huán)節(jié)，對企業(yè)的采購、庫存及生存和銷售環(huán)節(jié)的信息流做梳理，使數(shù)據(jù)流能夠順暢、準確、及時的流動。只有這樣，才能保證生產(chǎn)領(lǐng)料制度和存貨核算制度的建立健全，明確材料的用途和流向，對于企業(yè)的存貨核算和管理來說十分重要。

2、進行定期的監(jiān)盤或者抽盤

要對企業(yè)截至實施存貨核算和管理制度之時的存貨進行徹底的盤查，比對賬面存貨及實際庫存的差異，更新賬面數(shù)據(jù)。此外，還應(yīng)該對歷年來企業(yè)的存貨盤點數(shù)據(jù)進行分析，找出核算中存在的問題，提出解決及杜絕途徑。還要對現(xiàn)有的存貨分類管理，按價值及使用頻率等等不同的分類標準，規(guī)劃進行監(jiān)盤或者抽盤的重點，做到兼顧全局，重點盤查。在盤點之前，企業(yè)需制定出全面而細致的計劃，調(diào)動人力及物資，全力支持監(jiān)盤或者抽盤的順利進行，將監(jiān)盤或者抽盤做到實處，而不僅僅是做表面功夫。在監(jiān)盤的過程中，要核定存貨的數(shù)量，還要檢查存貨的包裝、質(zhì)量及有效期等相關(guān)信息，并詳細記錄，及時處理異常情況。對存貨的監(jiān)盤或者抽盤比例，要結(jié)合企業(yè)的實際情況，考慮到企業(yè)存貨管理、內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況等。

3、提高存貨核算及管理人員素質(zhì)

庫存管理部門做為企業(yè)監(jiān)督不夠嚴格的部門，且極易發(fā)生企業(yè)內(nèi)部人員私下兜售產(chǎn)品，以低廉的價格不正當?shù)膮⑴c市場競爭，不但損毀企業(yè)的利益，而且攪亂了市場秩序，企業(yè)應(yīng)加強對企業(yè)存貨核算和管理人員的素質(zhì)提高及培養(yǎng)。并形成權(quán)責(zé)利相互制約的體制，確保各部門間相互監(jiān)督。同時，加強倉庫的管理，對于倉庫的發(fā)貨、入貨賬目，要配備有專人員對賬、若發(fā)現(xiàn)有賬實不符或不清晰的賬目，需及時調(diào)查更正，從源頭上防止倉庫管理人員違規(guī)做法。

4、加強已售存貨貨物的管理

企業(yè)在追求盈利的過程中，必須做到重視對存貨的管理。企業(yè)的存貨管理情況不同，其平均資金占用水平就不同。只有在企業(yè)應(yīng)用存貨管理辦法，加強企業(yè)企業(yè)對已售存貨貨物的管理之后，平均資金占用就會降低，總資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率和存貨的流轉(zhuǎn)速度也會相應(yīng)提高，進而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

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第二篇：存貨管理

內(nèi)容摘要：存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn)，是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或生產(chǎn)耗用而

儲備的物資,是企業(yè)重要的流動資產(chǎn)，也是企業(yè)內(nèi)部控制的重要環(huán)節(jié)，它管理的優(yōu)劣，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平，以及資產(chǎn)運作，是企業(yè)管理中不容忽視的一部分。本文闡述了存貨管理對企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要性，分析了我國企業(yè)存貨管理存在的主要問題，并提出了一些解決的對策。關(guān)鍵詞：存貨管理 內(nèi)部控制 問題 對策

43一、引言所謂內(nèi)部控制，是指企業(yè)為了提高經(jīng)營效率和充分有效地獲取和使

用各種資源，達到既定的管理目的等。而在其內(nèi)部實施的各種制約和調(diào)節(jié)的組織、計劃、方法和程序。任何單位都希望在一種有條不紊的高效率的方式下開展各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)活動，提供可靠的財務(wù)信息和各項管理信息供自身和其他方面的使用，這就必須依賴良好的內(nèi)部控制。存貨是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或耗用而儲備的資產(chǎn)，包括庫存中的，加工中的各種原材料、燃料、包裝物、產(chǎn)成品以及發(fā)出商品等。它作為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的重要組成部分，貫穿于企業(yè)運作的各個環(huán)節(jié)，在流動資產(chǎn)中所占的比重較大，在生產(chǎn)制造及銷售過程中創(chuàng)造價值和提高價值的基礎(chǔ)物資，企業(yè)存貨管理的好壞還可以反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、流動資金運作的好壞，然而，隨著我國市場經(jīng)濟的逐步深化，企業(yè)規(guī)模的逐步擴大和現(xiàn)代化企業(yè)管理的發(fā)展，企業(yè)存貨管理問題逐步加深。因此，進一步加強對企業(yè)存貨管理重要性的認識，并找準我國企業(yè)存貨管理存在的主要問題，針對這些問題運用內(nèi)部控制理論，構(gòu)建科學(xué)、合理的存貨內(nèi)部控制管理體系具有十分重要的現(xiàn)實意義。

二、存貨管理的重要性以及要點

（一）存貨管理的重要性據(jù)我國企業(yè)會計準則存

貨是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為生產(chǎn)或銷售而儲備的物資。在商業(yè)企業(yè)，它主要指已經(jīng)購入而尚未銷售的庫存商品；在制造企業(yè)，它主要指庫存的用于生產(chǎn)過程的各種材料、物料，企業(yè)自己制造或采購的用于裝配產(chǎn)品的零部件，生產(chǎn)過程中尚未完工的在產(chǎn)品以及已生產(chǎn)完畢，準備銷售的庫存產(chǎn)品等。企業(yè)持有存貨大致有以下兩個目的。一是保證生產(chǎn)或銷售的的連續(xù)性，因為企業(yè)起生產(chǎn)和銷售過程中總是需要原材料和商品等，但很少能做到隨時購入生產(chǎn)或銷售所需的各種物資，即使市場上有充足的供應(yīng)量，企業(yè)購買這些物資也是需要時間的。二是企業(yè)出自價格的考慮。企業(yè)在上場上零購物資的價格往往會比較高，而整批購買物資在價格上會相對優(yōu)惠，所以企業(yè)會避免在市場上零購材料物資。但是，過多的存貨又會增加存貨管理成本。因此，科學(xué)、高效、完善的存貨管理，可以提高存貨的周轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，有效降低企業(yè)的平均資金占用率，進而提升企業(yè)的經(jīng)濟效益，在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動中有著舉足輕重的作用。

第三篇：云南白藥存貨管理

目錄

一 引言

（一）選題的背景

中醫(yī)藥是中華民族特有的醫(yī)學(xué)。中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)也是中國特色社會主義市場經(jīng)濟的特殊經(jīng)濟參與者,在國民經(jīng)濟的發(fā)展和市場經(jīng)濟的多樣化中發(fā)揮著重要作用。云南白藥是醫(yī)藥制造企業(yè)的龍頭企業(yè)，是國家二級企業(yè)，同時也是云南省首家股份制上市公司。云南白藥主要從事藥品研發(fā)、生產(chǎn)并加上外購藥品一起經(jīng)營和銷售，是一家規(guī)模較大的綜合性的國有制藥企業(yè)。云南白藥凈資產(chǎn)四億多元,資產(chǎn)總額超過8億元，企業(yè)年均銷售收入額超過8億元，每年的貨物出口量超過1千萬，在企業(yè)規(guī)模、企業(yè)實力以及企業(yè)品牌影響力方面，都位于云南地區(qū)醫(yī)藥行業(yè)首位。因此，以云南白藥為本文的研究對象進行研究，更具有代表性。

而大多數(shù)情況下，存貨是公司當中一個應(yīng)該引起重視的部分，并且屬于公司資產(chǎn)中及其重要的一個業(yè)務(wù)，所以，對于公司而言，存貨核算是公司管理以及會計工作過程中的重中之重。存貨的庫存管理是整個企業(yè)的管理和經(jīng)營的一個重要部分，絕不可等閑適之。

（二）研究的目的及意義

中藥是中華民族特有的。它是中華民族的歷史瑰寶,也是流傳下來的文化瑰寶。中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是中國特色社會主義市場經(jīng)濟的特殊經(jīng)濟參與者,在國民經(jīng)濟的發(fā)展、市場經(jīng)濟的多元化等方面發(fā)揮著重要作用。從屠呦呦在研究中發(fā)現(xiàn)了青蒿素，并得到世界各國的廣泛認可,這對中醫(yī)藥的國際認可和海外市場的發(fā)展具有劃時代的意義。同時,十三五規(guī)劃提出要建設(shè)健康中國,堅持中西醫(yī)并重,促進中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥的發(fā)展。這些因素為國內(nèi)外中藥產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了寶貴的機遇。

醫(yī)藥企業(yè)的發(fā)展對活躍的社會經(jīng)濟文化、社會勞動的就業(yè)、區(qū)域多元化的推進、區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展、社會和諧的創(chuàng)造等都產(chǎn)生了巨大的影響,因此受到廣泛關(guān)注。各大醫(yī)藥集團為了能夠在競爭中脫穎而出,能夠健康持續(xù)發(fā)展、提升利潤率以及自身的綜合競爭力,開始紛紛加強對于存貨管理方面的關(guān)注和改善。醫(yī)藥集團如果具有科學(xué)有效的存貨管理,不僅能夠改善當前醫(yī)藥集團內(nèi)部的財務(wù)管理現(xiàn)狀、使得存貨資金的周轉(zhuǎn)速度加快,此外還能夠增強醫(yī)藥集團內(nèi)部存貨盤點的管理水平,減少醫(yī)藥集團原本的經(jīng)營成本,最終使得醫(yī)藥集團的總體經(jīng)濟效益得以提升。因此,研究醫(yī)藥集團庫存管理的現(xiàn)狀和存在的問題,具有重要的現(xiàn)實意義。在技術(shù)創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新的時代,云南白藥品牌尤為耀眼。作為國內(nèi)創(chuàng)新型企業(yè)的第一家企業(yè)，云南白藥集團占據(jù)重要行業(yè)領(lǐng)軍地位。將中醫(yī)藥行業(yè)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)的知名藥方制藥用于治療疾病,而且還努力實踐“新白藥、大健康”戰(zhàn)略,將生物醫(yī)藥技術(shù)應(yīng)用于中藥,并將三七提取物應(yīng)用于日用產(chǎn)品,比如牙膏和洗發(fā)水和其他領(lǐng)域,打破了寶潔、聯(lián)合利華等外國企業(yè)長期占據(jù)日化市場的大部分位置,而云南白藥粉的商業(yè)價值較低,成為現(xiàn)代噴霧和石膏, 這一舉動不僅對患者有益，也更具有商

目錄

業(yè)價值和使用價值。也正是由于中草藥的創(chuàng)新利用和新的商業(yè)價值, 云南白藥的營業(yè)收入從2014年188.14億增長到2017年的243.15，增長了接近30%。

（三）研究的方法

1.文獻法

本文從各大專著、期刊和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進行文獻檢索，匯編之后作為本文的主要文獻，會計與存貨方面的論著與文章是本文檢索的文獻的主要內(nèi)容。而數(shù)據(jù)來源于巨潮資訊網(wǎng)以及云南白藥官網(wǎng)的年報。

2.歸納總結(jié)法

本研究對有關(guān)云南白藥存貨管理的資料、數(shù)據(jù)以及發(fā)展現(xiàn)狀的相關(guān)資以及數(shù)據(jù)等進行了歸納總結(jié)，找出當前云南白藥存貨管理中存在的問題，并深入分析原因，最后給出相應(yīng)的解決對策。

致謝

二 存貨管理理論概述

（一）基礎(chǔ)知識

1．概念

所謂存貨即指的是企業(yè)中存儲的產(chǎn)品、商品，以備出售以及加工，存貨在正常的企業(yè)經(jīng)營中十分常見。包括成品產(chǎn)品、半成品產(chǎn)品、耗材、物料資源、委托加工物料資源等，它與非流動性資產(chǎn)概念經(jīng)?；煜?，而二者之間用于區(qū)別的基本標準便是，存貨具有絕對的可售出性，無論是已經(jīng)生產(chǎn)完成的成品，還是待繼續(xù)加工才能出售的半成品，包括生產(chǎn)物料等，都不是一直存在于企業(yè)內(nèi)長期持有的資產(chǎn)，而非流動性資產(chǎn)作為企業(yè)資產(chǎn)的組成部分，不具有可售性，且長期被企業(yè)持有。

2．分類

（1）原材料：企業(yè)生產(chǎn)的起點產(chǎn)品，作為基本原料生產(chǎn)某些產(chǎn)品。

（2）在產(chǎn)品包括制作過程中的在產(chǎn)品、已加工完成入庫但不能對外銷售的半成品。只要原材料投入生產(chǎn)后,還未徹底完工，生產(chǎn)程度未達到成品水平要求的、需要繼續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

（3）庫存商品：基于標準要求、技術(shù)儲備條件，以合同條件為依據(jù)，將要送至合同訂貨方的成品產(chǎn)品，以及基于標準要求、技術(shù)儲備條件的可直接出售的產(chǎn)品。通常將外部購買、委托加工且經(jīng)過驗收合格后被放于庫房以備銷售的商品也納入庫存商品范疇。

（4）消耗性生物資產(chǎn)：以售出、獲取農(nóng)產(chǎn)品為目的的生物資產(chǎn)。

（5）包裝物：為產(chǎn)品提供容納、保護效果的包裝容器，將與產(chǎn)品一同售出、外借、租賃。

（6）低值易耗品：價值低于規(guī)定限額、使用時間小于1年，具有重復(fù)使用性，且不會改變自身基本形態(tài)，這樣的勞動資料為低值易耗品，與固定資產(chǎn)同屬于勞動資料范疇，二者的區(qū)別在于單項價值的范圍，低值易耗品單價在10-2000元內(nèi)，而二者相似之處在于重復(fù)使用性，且基本形態(tài)不會發(fā)生大幅變化。通常，低值易耗品、固定資產(chǎn)都需要記性維修、維護，當狀態(tài)達到報廢要求時也可以留有殘余價值。但考慮到單向價格較低，會將低值易耗品納入產(chǎn)品成本范疇之內(nèi)。

（二）存貨管理的內(nèi)容

將企業(yè)對庫存貨物的信息進行管理的過程稱之為存貨管理，以信息管理所得結(jié)論為依據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題、研究措施，從而提高存貨管理效率，有益于企業(yè)經(jīng)濟效益的增加，可以對企業(yè)行業(yè)競爭力以及市場綜合實力的提高產(chǎn)生積極影響，并用最低成本維持生產(chǎn)和經(jīng)營所需的庫存。根據(jù)庫存管理的業(yè)務(wù)流程,企業(yè)的庫存管理主要包括三個階段：采購、存儲和領(lǐng)用。

致謝

1．存貨采購的內(nèi)容

（1）請購存貨。有必要確保按照程序申報程序進行存貨采購業(yè)務(wù);采購部門編制采購計劃時要根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的計劃和所需材料的要求,并實事求是的實施。制定具體的采購目錄后要由負責(zé)該類支出預(yù)算的相關(guān)主管人員簽字批準。

（2）驗收入庫。對照實際貨物與合同，確認數(shù)量相同、品種一致、質(zhì)量達標，將驗收合格的貨物放入倉庫，保障企業(yè)倉儲管理的準確性、安全性、時效性。企業(yè)的貨物驗收人員需對比貨物要求與采購訂單，確認貨物狀態(tài)良好，不存在破損后，提供驗收單，作為驗貨依據(jù)，驗收單一式多聯(lián)，按序編號，留存?zhèn)浞荨?/p>

（3）付款憑單。驗貨后，對比貨物購入單、貨物驗收單、貨物采購發(fā)票這三項憑單是否保持一致，確認三者相同后，填寫付款憑單，將其匯總于每日待審憑單列表中，一同交由公司會計部門進行審核，會計人員將其納入賬務(wù)明細，便于財務(wù)賬目操作與處理。（4）付款。確認付款條件、查驗企業(yè)資金情況，確定不存在問題后簽發(fā)支票，需同時記錄財務(wù)日記賬以及支票簿，將每一筆付款行為真實記錄。簽發(fā)完成的支票與相關(guān)的發(fā)票、憑證一同送至負責(zé)人處進行審核，相關(guān)負責(zé)人審核無誤后，簽字確認，將確認后的支票提交至供應(yīng)商。

（5）會計記錄。公司的會計人員以付款發(fā)票、日記賬、憑證等信息，記錄公司財務(wù)細賬，填寫公司財務(wù)總賬。

2．控制內(nèi)容

（1）儲存已驗貨。將已經(jīng)驗收合格的存貨進行保管，并將這些存貨與購入所得的其他職權(quán)分開，降低采購中未授權(quán)部分的購買風(fēng)險，將用于存貨存放的倉儲區(qū)域獨立分配，禁止無關(guān)者進入或靠近。

（2）盤點、處理。以存貨賬目記錄與實際情況保持一致為前提，倉管員需要對庫內(nèi)貨物定期盤點，確認數(shù)量、質(zhì)量等參數(shù)，將盤點結(jié)果以盤點表形式準確記錄，并結(jié)合盤點情況對發(fā)現(xiàn)的問題提交處理建議。公司的財務(wù)部門需要在每一年的年末對庫存存貨盤點表進行抽查，篩選出已不再具備價值的存貨，包括轉(zhuǎn)讓價值以及使用價值，請示上級部門對處理意見給出決策，與庫管人員調(diào)整庫存賬目記錄。

（3）領(lǐng)用、審批存貨計劃。生產(chǎn)授權(quán)需要以客戶購貨訂單、預(yù)測銷售量、存貨需求為依據(jù)進行分析最終決定，生產(chǎn)授權(quán)歸于公司的生產(chǎn)計劃部門，填寫限額領(lǐng)料單，提交庫房，領(lǐng)取對應(yīng)物料，若要領(lǐng)用庫房存貨，需要在領(lǐng)料單上獲得部門負責(zé)人的簽字確認。（4）發(fā)貨。在按要求領(lǐng)用存貨完成后，確保貨物手續(xù)充足、齊全。倉管員核對存貨領(lǐng)料單，確認數(shù)量、質(zhì)量，確認無誤后簽字，待發(fā)貨后，倉管員按實際情況填寫材料卡片，交由記賬員進行價格記錄，匯總進發(fā)料表中，定期交至公司財務(wù)部。

（5）領(lǐng)用存貨的核算。庫管員及時記錄發(fā)貨后的物料情況，真實記錄庫房存貨的領(lǐng)用情況，確認貨物領(lǐng)用與發(fā)出不存在問題。公司財務(wù)人員以庫管部門提交上來的發(fā)料匯

致謝

總表為依據(jù)，按用途分配，將領(lǐng)料單進行匯總，將材料成本實施分攤，登記賬號。（6）稽核領(lǐng)用。公司內(nèi)部負責(zé)稽核工作的人員對領(lǐng)料單進行審核，對比貨物收發(fā)憑證與賬面，確保庫房存貨安全與記錄準確。檢查貨物收發(fā)記錄、庫存結(jié)存剩余額，確認核算準確無誤。

對比國外，中國的醫(yī)藥制造業(yè)起步相對較晚，創(chuàng)新能力較弱，企業(yè)資金實力也相對缺乏，對知識產(chǎn)權(quán)維護意識較為低下，總體生產(chǎn)水平低于國際生產(chǎn)水平，而且生產(chǎn)大多以生產(chǎn)普藥為主。目前國內(nèi)的醫(yī)藥制造企業(yè)在各自經(jīng)營中都暴露出了問題，作為資產(chǎn)組成部分中較為重要的一環(huán)，存貨管理將會對醫(yī)藥制造企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生關(guān)鍵影響。

致謝

三 云南白藥存貨管理的現(xiàn)狀

存貨固然會占用公司的流動資金，對于公司來說庫存成本是整個公司運營成本的占比最大的一個部分。如果存貨沒有科學(xué)系統(tǒng)的管理的話，會大量占用企業(yè)的流動資金，并且現(xiàn)代企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率過低也會導(dǎo)致存貨價值下降，造成企業(yè)的虧損。所以基于這個事實，企業(yè)對于存貨管理必須要提高重視，通過制定科學(xué)先進適合自身發(fā)展的存貨管理制度，來降低企業(yè)的存貨成本，提高企業(yè)的盈利率。

（一）企業(yè)概況

位于云南省的云南白藥集團股份有限公司是我國醫(yī)藥行業(yè)的現(xiàn)代化上市企業(yè)，其前身為云南白藥廠，成立于1970年前后，更名于1993年，公司業(yè)務(wù)包含產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)以及產(chǎn)品銷售，企業(yè)內(nèi)部形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，旗下中華老字號品牌已成為國內(nèi)的馳名商標，品牌家喻戶曉。經(jīng)過多年穩(wěn)固發(fā)展，公司榮獲多項殊榮，包括云南省百強企業(yè)、國家創(chuàng)新型企業(yè)、云南十戶重點大型企業(yè)等。如今，公司已成為云南名片。

公司秉承變革、創(chuàng)新理念，遵循“新白藥、大健康”戰(zhàn)略原則，聚焦云南先天優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新研發(fā)，旨在將傳統(tǒng)中藥學(xué)理論以及中藥方產(chǎn)品與現(xiàn)代生活有機結(jié)合，將中藥產(chǎn)品融進百姓生活，重視科技、創(chuàng)新、健康、消費，實現(xiàn)建設(shè)醫(yī)藥行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合平臺。

公司以醫(yī)藥為核心不斷拓展健康領(lǐng)域，挖掘行業(yè)深度，產(chǎn)品囊括中藥制劑、個人護理、藥材等。其中出現(xiàn)了多個明星產(chǎn)品，以云南白藥牙膏為例，目前已占據(jù)市場總體的16.49%份額，位于第二，已成為我國的民族品牌代表。

第四篇：存貨風(fēng)險管理

完善存貨風(fēng)險管理的對策

（一）進行合理的存貨分類

發(fā)電企業(yè)所用原材料的品種和規(guī)格繁多，而且收發(fā)頻繁，為加強對原材料的管理，必須對原材料進行合理分類。將原材料分為委托加工材料、外購件、備品備件、輔助材料等，對每一類原材料分類建帳。設(shè)置分類明細帳反映外協(xié)加工件的名稱、數(shù)量、加工費用和運雜費，計算委托外單位加工但尚未加工完成的外協(xié)件的實際成本。必須對一些自制半成品件進行管理，以便從財務(wù)帳上能反映出半成品的加工過程。另外，可以根據(jù)存貨的重要程度，采用ABC控制法，將其分為ABC三種類型。ABC 控制法的基本原理是處理事情要分清主次、輕重, 區(qū)別關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù), 根據(jù)不同的情況進行分類管理。發(fā)電企業(yè)的存貨種類、規(guī)格繁多, 價格不等特別是電煤, 各發(fā)電機組輔助配件需求量和需求時間也不統(tǒng)一。A類存貨品種占全部存貨的10%～15%，資金占存貨總額的80%左右，實行重點管理，如大型備品備件等。B類存貨為一般存貨，品種占全部存貨的20%～30%，資金占全部存貨總額的15%左右，適當控制，實行日常管理，如日常生產(chǎn)消耗用材料等。C類存貨品種占全部存貨的60%～65%，資金占存貨總額的5%左右，進行一般管理，如辦公用品、勞保用品等隨時都可以采購。通過ABC分類后，抓住重點存貨，控制一般存貨，制定出較為合理的存貨采購計劃，從而有效地控制存貨庫存，減少儲備資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。

(二)制定合理的存貨周轉(zhuǎn)流程

針對公司的具體情況，以財務(wù)部為中心制定一套適合本公司的高效合理的存貨周轉(zhuǎn)流程。還是以發(fā)電企業(yè)為例，市場部、生產(chǎn)調(diào)度中心、生產(chǎn)部、采購中心、庫房、車間按照流程填制各類單證, 保證電煤等原材料的采購、領(lǐng)用、生產(chǎn)、并網(wǎng)輸出, 使每一環(huán)節(jié)物流、單證流同步進行，財務(wù)部根據(jù)單證按照一定的方法及時記帳，對重點存貨做到永續(xù)盤存，從財務(wù)帳上反映出產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。發(fā)電企業(yè)具體可采取如下措施，在采購、入庫、領(lǐng)用等流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)實行內(nèi)部控制：

1、做出合理的采購計劃

由各使用單位根據(jù)單位預(yù)算、實際需要等情況, 向物資供應(yīng)部、機電部等單位提出采購申請, 經(jīng)物資供應(yīng)部、機電部、技術(shù)部、財務(wù)部等相關(guān)部門根據(jù)規(guī)定的職責(zé)、權(quán)限和程序?qū)Σ少徤暾堖M行審查, 制訂采購計劃, 經(jīng)礦分管領(lǐng)導(dǎo)審核批準后, 由物資供應(yīng)部、機電部集中批量采購。

2、加強采購過程的內(nèi)部會計控制

為了實現(xiàn)生產(chǎn)目標，必須保證原料的供應(yīng)及時，不至于發(fā)生原料短缺的現(xiàn)象，因此采購計劃必定按照生產(chǎn)計劃來進行。生產(chǎn)部門只是管生產(chǎn)，其目標就是完成計劃中的產(chǎn)量，如果完成了就沒有自己的責(zé)任；采購部門按照生產(chǎn)部門的要求進行采購，只要保證原料供給正常，也就完成了自己的使命。因此銷售部門的預(yù)測是否準確具有決定性的意義，一旦銷售預(yù)測過高(或過低)，在這種模式之下，生產(chǎn)和采購并不能立即降低(增加)其產(chǎn)量和采購量，這就會導(dǎo)致生產(chǎn)和存貨的大幅度振蕩。銷售部門因為來自領(lǐng)導(dǎo)層的壓力、部門的盲目樂觀心理往往會過高地預(yù)測銷售的需求，這樣存貨的膨脹就難以避免。即便是在預(yù)測過低時，因為缺貨現(xiàn)象往往導(dǎo)致各個部門增加安全存貨的要求，存貨也會因此而上升。針對以上情況，應(yīng)制定“貨比三家”制度和“貨物跟蹤卡”制度, 根據(jù)制訂的采購計劃, 由采購部門、技術(shù)部門對市場的商品進行比質(zhì)比價, 綜合考慮價格、質(zhì)量、供貨條件、信譽和售后服務(wù)等條件, 確定供應(yīng)商和采購價格, 訂立采購合同;對一些金額較大的設(shè)備和配件等重大項目采取招標方式進行采購。

3、完善驗收制度

采購過程完成后, 驗收部門要根據(jù)采購計劃, 對采購回的貨物進行驗收并入庫, 填制相應(yīng)的驗收報告、記錄, 并配合使用單位填制“貨物使用跟蹤卡”, 以保證貨物的合格和正常使用。

4、嚴格控制領(lǐng)用環(huán)節(jié)

材料領(lǐng)用實行計劃控制、歸口管理、嚴格考核。每年由生產(chǎn)部、技術(shù)部、物資供應(yīng)部、機電部、通風(fēng)區(qū)、財務(wù)部等職能部門的管理人員根據(jù)生產(chǎn)過程中的歷史成本支出數(shù)據(jù), 結(jié)合集團公司批準的材料消耗指標, 考慮材料的可回收復(fù)用性, 制訂各自所管轄的材料使用計劃, 并把計劃指標進行分解, 分解到各科室、各隊組, 再根據(jù)各使用部門的使用情況, 進行月考核、季度考核和總考核。同時,大力開展修舊利廢項目。發(fā)電行業(yè)的特殊性使得材料存在很大的回收復(fù)用價值, 一些使用過的材料、配件經(jīng)過技術(shù)人員的維修、加工, 再經(jīng)過檢驗、驗收后, 重新利用, 對于余熱、煤渣也可開拓新的利用途徑，這樣既增強了員工的節(jié)約意識, 又大大降低了采購成本。

5、建立內(nèi)部稽核制度

采購、保管、記帳應(yīng)分工而不能由一個部門擔(dān)當，部門之間互相稽核。財務(wù)部對倉庫的稽核只能通過實物盤點，才能做到帳物相符，如帳物不符，應(yīng)及時查找原因，進行相應(yīng)的帳務(wù)處理，制定盤點制度按每季度進行一次由財務(wù)參加的實物抽盤，進行一次存貨的全面盤點。財務(wù)部對銷售部門也應(yīng)稽核，核查銷售部門從倉庫領(lǐng)貨發(fā)貨后是否已開票，款項是否收回，領(lǐng)貨至開票給客戶之間存在著時間差，有可能會導(dǎo)致物品從倉庫已出庫而財務(wù)尚未出庫，造成帳帳不符，因而應(yīng)加強不定期稽核的頻度。

（三）充分利用

ERP等先進的管理模式

1953年，日本豐田公司的副總裁大野耐一創(chuàng)造了一種高質(zhì)量、低庫存的生產(chǎn)方式“即時生產(chǎn)”(Just In Time，簡稱JIT)。JIT技術(shù)是存貨管理的第一次革命，其基本思想是“只在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”，也就是追求一種無庫存、或庫存量達到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。在日本JIT又稱為“看板”管理，在每一個運送零部件的集裝箱里面都有一個標牌，生產(chǎn)企業(yè)打開集裝箱，就將標牌給供應(yīng)商，供應(yīng)商接到標牌之后，就開始準備下一批零部件。理想的情況是，下一批零部件送到時，生產(chǎn)企業(yè)正好用完上一批零部件。通過精確地協(xié)調(diào)生產(chǎn)和供應(yīng)，日本的制造企業(yè)大大地降低了原材料的庫存，提高了企業(yè)的運作效率，也增加了企業(yè)的利潤。事實上JIT技術(shù)成為日本汽車工業(yè)競爭優(yōu)勢的一個重要的來源，而豐田公司也成為全球在JIT技術(shù)上最為領(lǐng)先的公司之一。具體來講，適時制生產(chǎn)系統(tǒng)指企業(yè)在生產(chǎn)自動化、電算化的情況下，合理規(guī)劃并大大簡化生產(chǎn)和銷售過程，使從原材料進廠到產(chǎn)成品出廠進入市場的每個環(huán)節(jié)都能夠緊密銜接，使整個企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的各個環(huán)節(jié)能夠像鐘表一樣相互協(xié)調(diào)、準確無誤地進行運轉(zhuǎn)，從而達到降低產(chǎn)品成本、全面提高產(chǎn)品質(zhì)量、勞動生產(chǎn)率和綜合經(jīng)濟效益的目的這樣一種先進生產(chǎn)管理系統(tǒng)。它的核心思想是致力于減少企業(yè)存貨，減少浪費，降低成本，最終增加企業(yè)利潤，增強企業(yè)的競爭地位。.要想使存貨管理達到適時制生產(chǎn)系統(tǒng)的要求，就要使企業(yè)盡快采用先進的管理模式，利用ERP使人、財、物、產(chǎn)、供、銷全方位科學(xué)高效集中管理，最大限度地堵塞漏洞，通過信息化控制建立一套制造企業(yè)的存貨風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng), 來對企業(yè)存貨的風(fēng)險進行評價、分析和控制,從而降低庫存直至達到企業(yè)的最高目標—實現(xiàn)零庫存。適時制生產(chǎn)系統(tǒng)實行的關(guān)鍵是降低存貨水平，又不影響企業(yè)生產(chǎn)的均衡進行，努力達到零存貨。要達到零存貨，就必須推行適時制生產(chǎn)系統(tǒng)，要求企業(yè)必須選擇好穩(wěn)定、可靠的供應(yīng)商將所需的原材料、外購件等適時送達生產(chǎn)現(xiàn)場交企業(yè)使用；各生產(chǎn)程序之間也不保存半成品，前道生產(chǎn)程序應(yīng)根據(jù)下道生產(chǎn)程序的加工要求保質(zhì)保量地生產(chǎn)，并適時送達后一道生產(chǎn)程序；在銷售環(huán)節(jié)上也要做到?jīng)]有產(chǎn)成品存貨，要廣開銷售渠道，建立完備的銷售體系，做到在最后一個生產(chǎn)程序保質(zhì)保量地加工出產(chǎn)成品后，就能夠及時將產(chǎn)品銷售出去。

第五篇：存貨管理流程

存貨管理流程

為了規(guī)范公司存貨管理，加強存貨的內(nèi)部控制，防范和規(guī)避存貨日常管理中出現(xiàn)的差錯，保證存貨的完整、安全，提高存貨的運營效率，結(jié)合公司實際情況，特制定公司存貨管理流程。

存貨的范圍：生產(chǎn)所需原輔材料、包裝材料、勞保用品、備品備件、工模具、低值易耗品、在制品、產(chǎn)成品。

一、存貨入庫

（一）原輔材料、包裝材料入庫

1.原輔材料、包裝材料實物入庫

1.1原輔材料、包裝材料抵達公司后，采購員和倉管人員對其包裝進行初驗，依據(jù)采購訂單對原輔材料、包裝材料品名、規(guī)格、外觀質(zhì)量、數(shù)量進行初驗收，若所收原輔材料、包裝材料與采購訂單不符，倉管人員有權(quán)拒收。初驗合格后，倉管人員在供應(yīng)商提供的一式兩聯(lián)的“送貨單”上簽字確認收貨，一聯(lián)返供應(yīng)商，一聯(lián)倉管人員留底（若供應(yīng)商丟失其“送貨單”聯(lián)次，倉管人員不得重復(fù)簽收，可提供留底“送貨單”復(fù)印件）。

原輔材料、包裝材料初驗合格并已清潔的原輔材料、包裝材料經(jīng)編號后填寫物料請驗單交質(zhì)量部進行取樣，取樣后的原輔材料、包裝材料設(shè)立黃色待驗牌。并及時填寫貨位卡及寄庫記錄，登記“物料購 進臺賬”。

1.2若檢驗合格，依據(jù)質(zhì)量部發(fā)放的原輔材料、包裝材料檢驗報告書，原輔材料、包裝材料用合格的標記牌替換黃色待驗牌，重新核對品名、數(shù)量、編號、來源，標記牌上粘貼綠色合格證。將原輔材料、包裝材料按規(guī)定放入合格區(qū)。倉管人員填寫“物料入庫單”（一式三聯(lián)，一聯(lián)庫房，二聯(lián)采購，三聯(lián)財務(wù)，“物料入庫單”入庫日期、物料名稱、規(guī)格型號、批號、數(shù)量、供應(yīng)商名稱各要素必須填寫齊全并有倉庫主管、倉庫管理員以及采購員簽字。）及“貨位卡”的入庫記錄，并登記臺賬。

1.3若檢驗不合格，依據(jù)質(zhì)量部發(fā)放的“不合格報告書”，將原輔材料、包裝材料移至不合格品庫，設(shè)立紅色不合格品庫，同時填寫不合格“物料購進臺賬”。倉管人員收到供應(yīng)商退回的“收貨單”聯(lián)次后在采購人員提出的“質(zhì)檢不合格退貨申請”上簽字方能辦理退貨手續(xù)。

2.原輔材料、包裝材料入庫手續(xù)

2.1倉管人員收到原輔材料、包裝材料當日將“物料入庫單”二聯(lián)采購、三聯(lián)財務(wù)返對應(yīng)部門。

2.2采購人員將附有“物料入庫單”的采購發(fā)票（品名、規(guī)格、數(shù)量不明晰的附采購清單）遞交財務(wù)部，財務(wù)部門對采購發(fā)票與“物料入庫單”的一致性進行審核。

（二）勞保用品、備品備件、工模具、低值易耗品入庫

1.勞保用品、備品備件、工模具、低值易耗品實物入庫

1.1勞保用品、備品備件、工模具、低值易耗品抵達公司后，采購員和倉管人員對其包裝進行初驗，依據(jù)采購訂單對物料品名、規(guī)格、外觀質(zhì)量、數(shù)量進行核對，若所收物料與采購訂單不符，倉管人員有權(quán)拒收。初驗合格后，倉管人員在供應(yīng)商提供的一式兩聯(lián)的“送貨單”上簽字確認收貨，一聯(lián)返供應(yīng)商，一聯(lián)倉管人員留底（若供應(yīng)商丟失其“送貨單”聯(lián)次，倉管人員不得重復(fù)簽收，可提供留底“送貨單”復(fù)印件）。

2.勞保用品、備品備件、工模具、低值易耗品入庫手續(xù)

2.1同本文一

（一）1.1

（三）產(chǎn)成品入庫

1.產(chǎn)成品實物入庫

1.1每批成品生產(chǎn)結(jié)束后，生產(chǎn)部先將成品寄庫，并填寫“貨位卡”寄庫記錄。

1.2質(zhì)量部抽樣檢驗，檢驗合格后，生產(chǎn)部填寫“成品入庫單”（“成品入庫單”一式三聯(lián)，一聯(lián)生產(chǎn)，二聯(lián)庫房，三聯(lián)財務(wù)），“成品入庫單”中入庫日期、品名、規(guī)格、批號、數(shù)量等內(nèi)容填寫完整。經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審核后，交由庫房辦理正式入庫手續(xù)。

2.產(chǎn)成品入庫手續(xù)

2.1實物進庫時，倉管人員對 “成品入庫單”記載信息進行核對，無誤后簽字確認入庫。并填寫“貨位卡”和登記臺賬。

2.2每月月末，生產(chǎn)人員需將“成品入庫單”及其“ 成品入庫匯總表”遞交到財務(wù)部，財務(wù)部核對表單數(shù)據(jù)的一致性。

二、存貨出庫

（一）領(lǐng)/補料

1.原輔材料、包裝材料領(lǐng)/補、退料

1.1領(lǐng)料部門根據(jù)“生產(chǎn)指令單”填寫“領(lǐng)/補料單”（一式三聯(lián)，一聯(lián)庫房，二聯(lián)財務(wù)，三聯(lián)生產(chǎn)），應(yīng)注明領(lǐng)/補物料名稱、規(guī)格、進場編碼、計量單位、申請領(lǐng)用數(shù)量、實發(fā)數(shù)量及所生產(chǎn)產(chǎn)成品名稱、批號、規(guī)格，領(lǐng)料部門負責(zé)人審核“領(lǐng)補料單”與“生產(chǎn)指令單”一致后簽字，QA審核所領(lǐng)原輔材料、包裝材料已檢驗合格后簽字，倉管人員方可發(fā)料，并填寫“貨位卡”和登記臺賬。

1.2退料部門填寫“退料單”（一式三聯(lián)，一聯(lián)生產(chǎn)，二聯(lián)庫房，三聯(lián)財務(wù)），應(yīng)注明退料名稱、規(guī)格、進場編碼、計量單位、退料數(shù)量、實退料數(shù)量及所生產(chǎn)產(chǎn)成品名稱、批號、規(guī)格；退料部門負責(zé)人 審核“退料單”與“生產(chǎn)指令單”勾稽后簽字，退料單完善后倉管人員方可收料，并填寫“貨位卡”和登記臺賬。2.勞保用品、備品備件、工模具、低值易耗品領(lǐng)料

領(lǐng)料部門填寫“領(lǐng)料單”（一式三聯(lián)，一聯(lián)庫房，二聯(lián)財務(wù)，三聯(lián)生產(chǎn)），應(yīng)注明領(lǐng)料名稱、規(guī)格、計量單位、申請領(lǐng)用數(shù)量、實發(fā)數(shù)量，領(lǐng)料部門負責(zé)人簽字，倉管人員方可發(fā)料，并登記臺賬。

3.產(chǎn)成品出庫

3.1領(lǐng)用無價樣品，領(lǐng)用部門填寫“樣品申請單”及“成品樣品單”（“成品樣品單”一式三份，一聯(lián)申請方，二聯(lián)庫房，三聯(lián)財務(wù)），樣品品名、規(guī)格、數(shù)量、用途填寫完整，部門負責(zé)人簽字，財務(wù)總監(jiān)審批簽字后遞交倉庫。倉管人員同時收到“樣品申請單”和“成品樣品單”后方可辦理出庫，各聯(lián)次返回相應(yīng)部門。

3.2質(zhì)量部從庫房抽樣，填寫“成品抽樣單”（一式三聯(lián)，一聯(lián)申請方，二聯(lián)庫房，三聯(lián)財務(wù)），質(zhì)量部負責(zé)人簽字后方可辦理出庫。倉管人員及時做好產(chǎn)成品出庫臺賬登記工作。

3.3銷售客服部調(diào)撥產(chǎn)成品到二級庫，需填寫“調(diào)撥單”（“調(diào)撥單”一式五聯(lián)，一聯(lián)銷售，二聯(lián)財務(wù)，三聯(lián)庫房，四聯(lián)二級庫，五聯(lián)門衛(wèi)），標明調(diào)撥的產(chǎn)品品名、規(guī)格、數(shù)量、批次，財務(wù)部加 蓋出庫章，銷售客服簽字，部門負責(zé)人簽字，倉管人員簽字，物流人員簽字后方可辦理產(chǎn)成品的調(diào)撥。

3.4銷售客服正常發(fā)貨，按照大恒字〔2014〕13號文件《銷售結(jié)算流程》執(zhí)行。

三、委托加工物資入出庫

1.原藥材入庫

1.1倉管人員根據(jù)采購提供的提取廠開具的“收料單”填寫“物料入庫單”，其他手續(xù)同本文一

（一）1.1。

2.原藥材出庫

2.1同本文二

（一）1.1 3.提取物入庫 3.1同本文一

（一）1.1

采購人員將附有“物料入庫單”的提取發(fā)票（品名、規(guī)格、數(shù)量不明晰的附采購清單）遞交財務(wù)部，財務(wù)部門對提取發(fā)票與“物料入庫單”的一致性進行審核。

四、報廢管理

（一）報廢類別

1.質(zhì)量部定期檢驗不合格； 2.過期/改版報廢。

（二）處理手續(xù)

倉管人員填寫“物料報廢申請單”，物料名稱、規(guī)格、數(shù)量、報廢日期、報廢原因、銷毀方式等內(nèi)容填寫完整，申請人簽字，質(zhì)量部及總監(jiān)簽字，交予財務(wù)部核算報廢物料價格，財務(wù)總監(jiān)簽字，總經(jīng)理簽字后方可報廢?！拔锲穲髲U申請單”原件遞交財務(wù)進行賬務(wù)處理，復(fù)印件倉管人員留底。

五、存貨管理

（一）日常管理 1.周/月報

倉管人員需根據(jù)“物料入庫單”、“領(lǐng)/補料單”“退料單”編制“物料收發(fā)存”周/月報，并與每周五/月末最后一個工作日下班前報財務(wù)部。2.盤點

2.1原輔材料、包裝材料 倉管人員每月月末對所保管的材料進行盤點，做到賬實相符。若有差異，說明情況，報財務(wù)部。

2.2在制品

2.2.1生產(chǎn)車間每月末對車間在制品及原輔料進行盤點，做到賬實相符。若有差異，說明情況，報財務(wù)部。

2.2.2在生產(chǎn)中廢棄的材料，生產(chǎn)車間也應(yīng)建立臺賬登記，每月編制報表遞交財務(wù)部。

2.3產(chǎn)成品

2.3.1每月月末倉管人員對所管存貨進行全面盤點，做到賬實相符。若有差異，說明情況，報財務(wù)部。

2.3.2銷售客服部每月月初對銷售二級庫進行盤點，并將盤點品名、規(guī)格、數(shù)量、批次等內(nèi)容記錄完整，編制“月度盤點表”。銷售客服、客服經(jīng)理簽字后報財務(wù)部。

2.3.3財務(wù)部門根據(jù)月初倉庫成品數(shù)量、月初二級庫成品數(shù)量、本月“成品入庫單”及“成品出庫單”、“成品樣品單”、“成品調(diào)撥單”及盤點結(jié)果，對各倉庫產(chǎn)成品數(shù)量、規(guī)格、批次進行稽核。若有差異，查找原因，進行調(diào)整。

（二）生產(chǎn)車間存貨管理

1.從庫房領(lǐng)用的進入車間的所有存貨每月末編制“批產(chǎn)品實際產(chǎn)量及耗率流轉(zhuǎn)表”報財務(wù)部；

2.財務(wù)部每月末根據(jù)“批產(chǎn)品實際產(chǎn)量及耗率流轉(zhuǎn)表”數(shù)據(jù)對車間所有存貨進行盤點。若有差異，查找原因，進行調(diào)整。

六、附則

（一）質(zhì)量部每月月末根據(jù)當期購進、領(lǐng)用留樣產(chǎn)成品、原輔料、化學(xué)試劑、對照品等部門所用存貨及物品編制“物料收發(fā)存匯總表”，統(tǒng)計人員簽字，部門負責(zé)人簽字后遞交財務(wù)部。

（二）銷售客服部每月月末根據(jù)當期購進、領(lǐng)用樣品、樣盒，宣傳袋、宣傳彩頁等消耗物品編制“物料收發(fā)存匯總表”，統(tǒng)計人員簽字，部門負責(zé)人簽字后遞交財務(wù)部。

（三）本制度由財務(wù)部負責(zé)解釋并修訂。

（四）本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

***有限公司

二〇一六年十二月十二日