第一篇：高校瑜伽課程的教學(xué)方法與考核方式

高校瑜伽課程的教學(xué)方法與考核方式

摘 要：隨著人們的生活水平的不斷提高，對(duì)于高校的教育也在不斷的提升。高校瑜伽課程的教學(xué)方法與考核方式不同于社會(huì)上健身俱樂部開設(shè)的瑜伽課程。本文通過對(duì)高校瑜伽課程教學(xué)方法的重要性、瑜伽教學(xué)方法的設(shè)計(jì)原則、瑜伽教學(xué)方法的多樣化形式三方面的分析闡述，指出，高校瑜伽課程在教學(xué)方法上應(yīng)該多樣化，在考核方式上應(yīng)該規(guī)范化。只有這樣，才能使學(xué)生多方面地掌握瑜伽的基本理論知識(shí)及基本技能，學(xué)會(huì)在生活和學(xué)習(xí)之余有一套自我鍛煉的健身功法，養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉的習(xí)慣，最終達(dá)到強(qiáng)身健體、終身受益的目的。

關(guān)鍵詞：高校 瑜伽課程 教學(xué)法 考核方式

引言

作為一種新興的大眾化體育健身項(xiàng)目的瑜伽正逐步地被人們所接受與認(rèn)可。近些年以來，結(jié)合學(xué)生的興趣，在高校的體育課中設(shè)置了瑜伽。在高校體育教學(xué)中，瑜伽這門課程十分有潛質(zhì)，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生素質(zhì)教育的培養(yǎng)。下面，筆者主要對(duì)素質(zhì)教育在高校瑜伽教學(xué)中的實(shí)施問題進(jìn)行了研究，旨在瑜伽教學(xué)的整個(gè)過程中滲透素?|教育，從而提高當(dāng)前大學(xué)生的綜合素質(zhì)。[1]

一、瑜伽教學(xué)方法的設(shè)計(jì)原則

首先，在高校瑜伽教學(xué)中，教師應(yīng)針對(duì)學(xué)生的不同身體狀態(tài)和條件，進(jìn)行有針對(duì)性的分類指導(dǎo)。其次，在高校瑜伽教學(xué)中，教師還應(yīng)對(duì)調(diào)息、入定、體位、冥想四個(gè)階段進(jìn)行全程指導(dǎo)。在體位練習(xí)中的指導(dǎo)。教師應(yīng)要求學(xué)員通過觀察示范動(dòng)作，建立起對(duì)動(dòng)作的視覺形象，形成對(duì)動(dòng)作的正確印象，進(jìn)而理解動(dòng)作的要領(lǐng)和方法，再通過練習(xí)逐步地掌握動(dòng)作。教師還要在動(dòng)作示范的基礎(chǔ)上，講授動(dòng)作的要領(lǐng)、解釋動(dòng)作的內(nèi)涵，加深學(xué)生對(duì)動(dòng)作的理解，以便更好地感知和領(lǐng)會(huì)瑜伽運(yùn)動(dòng)的內(nèi)在意蘊(yùn)。在瑜伽的調(diào)息、入定和冥想練習(xí)中的指導(dǎo)。教師應(yīng)首先向?qū)W員講明，瑜伽運(yùn)動(dòng)不僅是著眼于身體的強(qiáng)健，更要追求身與心的融合為一，瑜伽的入定和冥想這兩部分練習(xí)姿勢(shì)雖然比較簡(jiǎn)單，但它主要是通過調(diào)節(jié)呼吸來活躍身體機(jī)能，有效幫助控制意念，使人進(jìn)入平靜狀態(tài)。因此，在瑜伽練習(xí)過程中，教師要通過語言傳遞信息，引導(dǎo)學(xué)員的身心直接感知，使學(xué)員在教師語言信息的提示引導(dǎo)中，進(jìn)行身體姿勢(shì)和心靈意識(shí)的整體感知，從而由外到內(nèi)地逐漸調(diào)節(jié)自己的呼吸和意念，由外在感知到形成內(nèi)在意識(shí)，最后使身體姿勢(shì)與精神意識(shí)融為一體，從而達(dá)到身心合一、內(nèi)外兼修的目的。這種方法也稱為語音冥想，其實(shí)它只是眾多方法中的一種，目的只是初步讓人精神有所專注而不致混亂奔逸。[2]

二、瑜伽教學(xué)方法的多樣化形式

1.講解法

講解法就是教師在動(dòng)作示范的基礎(chǔ)上，講授動(dòng)作的要領(lǐng)、解釋動(dòng)作的內(nèi)涵，加深學(xué)員對(duì)動(dòng)作的理解。講解的原則主要是兩條：一是，要按照循序漸進(jìn)的原則，由易到難、由淺入深。這樣不僅便于學(xué)員漸進(jìn)式地掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)可以有效防止運(yùn)動(dòng)傷害的出現(xiàn)。二是，要按照因人制宜的原則，根據(jù)學(xué)員的年齡、練習(xí)瑜伽的年限及理解能力確定講解內(nèi)容。

2.領(lǐng)做法

領(lǐng)做法是瑜伽教學(xué)中經(jīng)常使用的一種方法。領(lǐng)做是指教師或指定的學(xué)員在隊(duì)列前做動(dòng)作，其他學(xué)員跟著模仿練習(xí)。領(lǐng)做法因?yàn)橹庇^、形象，特別適合于初學(xué)者和青少年學(xué)員，讓他們跟著教師的動(dòng)作進(jìn)行模仿，如同書法中的臨摹一樣。領(lǐng)做時(shí)如能配合講解或語言提示則效果更好。領(lǐng)做與示范的區(qū)別主要在于：領(lǐng)做是教師和學(xué)員一起做動(dòng)作，示范則是教師做、學(xué)員看。二者的相同點(diǎn)在于都要使學(xué)員看到教師的動(dòng)作。因此，領(lǐng)做的位置與示范的位置都十分重要。教師領(lǐng)做時(shí)，要使學(xué)生能夠方便地觀察到領(lǐng)做者的動(dòng)作，不要讓學(xué)生扭著頭或回頭看，妨礙學(xué)習(xí)效果。這就要求領(lǐng)做者根據(jù)需要適時(shí)地變換領(lǐng)做位置。同時(shí)，領(lǐng)做者與學(xué)員隊(duì)列之間要保持適當(dāng)?shù)木嚯x，不可太近，也不可過遠(yuǎn)，應(yīng)盡量使每一個(gè)學(xué)員都能看清領(lǐng)做者的動(dòng)作。另外，教師每次領(lǐng)做的位置也不是一成不變的，學(xué)員較多、隊(duì)列有四五排時(shí)，教師可穿插在隊(duì)列中間來領(lǐng)做，有時(shí)還可以變化隊(duì)形使學(xué)員便于看清領(lǐng)做者的動(dòng)作。[3]

3.分組法

在瑜伽學(xué)習(xí)一段時(shí)間后，教師可以對(duì)學(xué)員進(jìn)行分組練習(xí)，組織他們進(jìn)行小組間的互相糾正動(dòng)作、觀摩交流或教學(xué)比賽。教師在總結(jié)時(shí)，通過表揚(yáng)先進(jìn)、激勵(lì)后進(jìn)，充分調(diào)動(dòng)起學(xué)員們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

三、高校瑜伽課程的考核方式

1.瑜伽課程考核的目的

瑜伽課程結(jié)束時(shí)，通過一定方式的考核，可以使學(xué)生加深對(duì)瑜伽運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)理論的認(rèn)識(shí)，檢驗(yàn)和鞏固所學(xué)的瑜伽姿勢(shì)動(dòng)作，強(qiáng)化體育保健意識(shí)，養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉的習(xí)慣，達(dá)到強(qiáng)身健體、終身受益的目的。

2.瑜伽課程考核的內(nèi)容

瑜伽考核的內(nèi)容，主要包括瑜伽知識(shí)理論考核、瑜伽技術(shù)動(dòng)作考核、單人技術(shù)動(dòng)作考核、雙人配合動(dòng)作考核、小組編排動(dòng)作考核等。教師可以根據(jù)瑜伽課程的不同階段，進(jìn)行不同內(nèi)容和形式的考核。

3.瑜伽課程考核的標(biāo)準(zhǔn)

瑜伽技術(shù)考核的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該規(guī)范化，從而為學(xué)生們今后進(jìn)一步鍛煉提高提供一個(gè)可以參照的標(biāo)準(zhǔn)，為終身鍛煉打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。瑜伽動(dòng)作考核主要分為單人姿勢(shì)考核、雙人瑜伽輔助動(dòng)作考核和小組編排動(dòng)作考核三種。

四、瑜伽選項(xiàng)課的教學(xué)評(píng)價(jià)

隨著現(xiàn)代化教育的不斷發(fā)展以及對(duì)學(xué)生綜合發(fā)展要求的不斷提高，瑜伽課的教學(xué)評(píng)價(jià)要突破傳統(tǒng)的以動(dòng)作熟練度為準(zhǔn)的評(píng)價(jià)模式，應(yīng)該在考核學(xué)生瑜伽基本動(dòng)作的掌握情況的基礎(chǔ)上將學(xué)生的心理和精神層面、瑜伽課出勤率、課堂表現(xiàn)以及學(xué)習(xí)態(tài)度等加入到評(píng)價(jià)體系中去，不斷改革創(chuàng)新教學(xué)評(píng)價(jià)模式，提高學(xué)生上課積極性和主動(dòng)性。此外，教師可以將上述的學(xué)生自主編制的瑜伽動(dòng)作的考核納入教學(xué)評(píng)價(jià)范圍中去，要求學(xué)生自行組成5-6人的小組，通過自己查閱各種資料，研究討論之后來共同編制一套完整的瑜伽動(dòng)作，自行編排隊(duì)伍，選擇背景音樂，并在過程中穿插動(dòng)作和呼吸的講解，這種考核方式有利于在鍛煉身體的同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)瑜伽的認(rèn)知和熟悉，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和創(chuàng)新能力，提高對(duì)瑜伽課的積極性與主動(dòng)性。

結(jié)語

瑜伽作為一門引入高校不久的新型課程，其在教學(xué)模式的構(gòu)建過程中仍存在著很多的問題有待解決，要求高校和教師不斷改進(jìn)優(yōu)化教學(xué)模式，創(chuàng)新教學(xué)方法，通過不斷地進(jìn)行探索和實(shí)踐來尋找一種科學(xué)高效的瑜伽選項(xiàng)課教學(xué)模式，以此來不斷提高瑜伽課的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率，增強(qiáng)學(xué)生的身體和心理素質(zhì)，緩解學(xué)生生活和學(xué)習(xí)上的壓力，促進(jìn)學(xué)生的綜合發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]呂姿樵.高校瑜伽教學(xué)可持續(xù)發(fā)展研究[J].運(yùn)動(dòng)，2015，（13）.[2]程婉.淺析瑜伽教練的專業(yè)素養(yǎng)―以上海市為例[J].文體用品與科技，2016，（12）.[3]常錚.現(xiàn)階段高校瑜伽教學(xué)問題試分析[J].當(dāng)代體育科技，2015，（32）.

第二篇：各科教學(xué)方法、考核方式

新聞學(xué)概論

教學(xué)方法:以教師講解為主, 理論講授和課程實(shí)踐相結(jié)合。課上，學(xué)生會(huì)對(duì)新聞學(xué)議題的分組討論,課下查閱相關(guān)資料，完成《互聯(lián)網(wǎng)與新媒體研究》、《受眾研究》兩篇課程論文，以達(dá)到使學(xué)生掌握新聞學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、培養(yǎng)其科學(xué)研究能力的目的。

考核方式為平時(shí)成績(jī)（包含作業(yè)成績(jī)和出勤成績(jī)）、實(shí)踐成績(jī)和期末考試成績(jī)（閉卷考試成績(jī)）相結(jié)合的形式，目的在于考察學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握的水平，提高其科學(xué)研究能力。

新聞傳播法規(guī)與職業(yè)道德

教學(xué)方法:以教師講解為主, 課堂教學(xué)采用理論講授、案例分析、學(xué)生討論相結(jié)合的形式,課下會(huì)有作業(yè)，以達(dá)到鞏固基礎(chǔ)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究、批判思維等能力的目的。

考核方式為平時(shí)成績(jī)（包含作業(yè)成績(jī)和出勤成績(jī)）、實(shí)踐成績(jī)和期末考試成績(jī)（開卷考試成績(jī)）相結(jié)合的形式，目的在于考察學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，提高其科學(xué)研究能力。

紀(jì)錄片賞析

教學(xué)方法:課堂教學(xué)會(huì)采用理論講授、影片分析、課堂討論等相結(jié)合的形式，課下會(huì)有布置相關(guān)賞析作業(yè)，以達(dá)到提高學(xué)生文化素養(yǎng)、媒介素養(yǎng)、審美能力的目的。

考核方式為平時(shí)成績(jī)（包含作業(yè)成績(jī)和出勤成績(jī)）、實(shí)踐成績(jī)和期末考試成績(jī)（開卷考試成績(jī)）相結(jié)合的形式，目的在于考察學(xué)生審美能力的水平。

中外新聞發(fā)展史

教學(xué)方法:以教師講解為主, 理論講授、課上學(xué)生分組討論、課下布置相關(guān)作業(yè)相結(jié)合,以達(dá)到掌握新聞發(fā)展歷程的基礎(chǔ)知識(shí)、提高學(xué)生科學(xué)研究能力的目的。

考核方式為平時(shí)成績(jī)（包含作業(yè)成績(jī)和出勤成績(jī)）、實(shí)踐成績(jī)和期末考試成績(jī)（開卷考試成績(jī)）相結(jié)合的形式，目的在于考察學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，提高其科學(xué)研究能力。

第三篇：淺談高校秘書學(xué)課程的教學(xué)方法

淺談秘書學(xué)課程的教學(xué)方法的運(yùn)用

韓 茹

（內(nèi)蒙古師范大學(xué)青年政治學(xué)院漢文系）

摘要：秘書學(xué)是以秘書崗位為中心設(shè)計(jì)的一門綜合性、應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科。在高校開設(shè)秘書學(xué)課程的目標(biāo)也是旨在讓學(xué)生能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要、能適應(yīng)崗位需求、會(huì)辦文、會(huì)辦會(huì)、會(huì)辦事、具備多種技能，最終實(shí)現(xiàn)零距離上崗。要使學(xué)生實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)，我們高校秘書學(xué)教學(xué)方法必須不斷推陳出新，筆者將教學(xué)實(shí)踐中的一些教學(xué)方法的運(yùn)用總結(jié)如下，以供同仁相互交流。

關(guān)鍵詞：秘書學(xué)課程；案例教學(xué)法；情景模擬法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；運(yùn)用方式

秘書學(xué)課程在高校是一門以“崗位為中心，以就業(yè)為中心”的課程，所以在教學(xué)中我們更注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，一般我們都是采用理論加實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方式。下面就我們?cè)诮虒W(xué)中采取的一些教學(xué)方法做簡(jiǎn)要概述，以供同仁參考。

（一）案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法，案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而教師在教學(xué)中扮演著設(shè)計(jì)者和激勵(lì)者的角色，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論，不像是傳統(tǒng)的教學(xué)方法，單純由教師去灌輸知識(shí)。這種方法運(yùn)用于秘書學(xué)課程當(dāng)中時(shí)，教師一般會(huì)給學(xué)生提供一種在秘書工作環(huán)境當(dāng)中所遇到的兩難情景，讓學(xué)生去思考解決的辦法。

1.案例教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)顯而易見。

第一，案例教學(xué)法可以增強(qiáng)課堂的趣味性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的運(yùn)用能力。比如教師為學(xué)生提供了我們秘書學(xué)中非常典型的案例——《楊修之死》，楊修這個(gè)人用我們今天秘書學(xué)的視角來看，他可以算做曹操的秘書，眾所周知楊修才華橫溢，何以英年早逝？帶著這樣的疑問，要求學(xué)生根據(jù)教師提供的曹操與楊修相處的幾個(gè)典型的情景，運(yùn)用秘書學(xué)理論去分析楊修之死的原因，這樣學(xué)生在教師娓娓道來的案例中會(huì)積極的參與課堂，積極思考教師提出的問題，那么在這樣的思考與討論中，秘書學(xué)原理中秘書工作的性質(zhì)、秘書與領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系這些理論也讓學(xué)生們得到更好的理解。

第二，案例教學(xué)法可以變抽象的理論更加具體化，我們秘書學(xué)的理論其實(shí)就是在秘書工作一線中總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)加以理論化、抽象化，那么學(xué)生在學(xué)習(xí)秘書學(xué)理論的時(shí)候可能會(huì)覺得不是那么形象生動(dòng)，很難去真正將秘書學(xué)理論與秘書工作相聯(lián)系，那么案例教學(xué)可以說就是一條聯(lián)系理論與實(shí)際的紐帶。

2.案例教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)固然很多，但我們?cè)诓捎冒咐虒W(xué)法的時(shí)候應(yīng)該注意如下幾點(diǎn)：

首先，不能讓我們的課堂成為案例的堆砌，這樣案例會(huì)反客為主，使學(xué)生忽視了對(duì)秘書學(xué)原理的重視。所以，我們?cè)谑褂冒咐虒W(xué)法時(shí)應(yīng)該注意案例的“精”：第一，這些案例必須服務(wù)于我們所講內(nèi)容，讓學(xué)生通過案例能精準(zhǔn)領(lǐng)會(huì)知識(shí)；第二，案例的選擇必須精而又精，最好能承上啟下，讓學(xué)生舉一而反三。比如我們?cè)诹信e一個(gè)秘書與人溝通協(xié)調(diào)、上傳下達(dá)的案例，我們當(dāng)中可以涉及溝通協(xié)調(diào)的理論，還可以設(shè)計(jì)秘書禮儀知識(shí)，讓同學(xué)們?cè)诜治霭咐锌梢猿星皢⒑笕フ莆罩R(shí)。

其次，進(jìn)行案例教學(xué)法時(shí)應(yīng)該注意知識(shí)講授的連貫性，如果教師忽略了這一點(diǎn)，在講授時(shí)過度強(qiáng)調(diào)案例教學(xué)法，可能學(xué)生在掌握知識(shí)時(shí)就沒有系統(tǒng)性和連貫性，所以教師在使用案例教學(xué)法時(shí)應(yīng)該事先將本節(jié)課內(nèi)容體系給學(xué)生陳列或給學(xué)生拉出一條明晰的線索，讓學(xué)生能把握一條理論線索去貫穿整個(gè)案例教學(xué)。

（二）情景模擬法

“情景模擬法”就是讓學(xué)生圍繞某個(gè)探究的中心問題，來模擬表演某個(gè)場(chǎng)景，然后討論表演，并以此來引導(dǎo)學(xué)生共同探求對(duì)人、事、物的情感、態(tài)度、價(jià)值取向和問題解決策略，幫助學(xué)生形成處理問題的恰當(dāng)方法與技巧。那么涉及到秘書學(xué)原理它的核心就是要求學(xué)生能運(yùn)用秘書學(xué)理論去實(shí)踐、去演練情景中涉及的秘書工作。

情景模擬法可以讓學(xué)生親身感受秘書工作實(shí)情實(shí)景，更貼近秘書工作，更能將理論與實(shí)際相聯(lián)系，在學(xué)生模擬展示的過程中更能鍛煉學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力、與人合作能力、表達(dá)能力、知識(shí)運(yùn)用能力等多種能力。在這一過程中對(duì)學(xué)生的鍛

煉與考核都更為全面。

1.使用建議：

“情景模擬法”適用于學(xué)生在解決一些探究重點(diǎn)、難點(diǎn)問題時(shí)使用，讓學(xué)生從現(xiàn)場(chǎng)的情景中獲得心理體驗(yàn)，產(chǎn)生求知欲望，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，使枯燥的探究問題變得易于被學(xué)生接受和理解。但為了更能激起學(xué)生情感上的共鳴，要求教師在使用情景模擬法時(shí)注意一下幾點(diǎn)：

第一，從情景的選擇到問題的設(shè)計(jì)都需要細(xì)心鉆研。情景設(shè)計(jì)要既要貼近秘書工作實(shí)際，又要符合學(xué)生的接受水平，讓學(xué)生能首先對(duì)此情景感興趣，對(duì)問題 解決有信心，學(xué)生才愿意參與其中。我們?cè)诮虒W(xué)中可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，假如我們的情景模擬只是要求學(xué)生去重復(fù)表演我們所講的理論知識(shí)，學(xué)生會(huì)覺得太過簡(jiǎn)單或者枯燥，會(huì)降低參與的積極性，所以我們?cè)谇榫霸O(shè)計(jì)時(shí)既要服務(wù)于我們的理論知識(shí)的傳達(dá)，又要服務(wù)于對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，在設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要精心選取。

第二，我們?cè)谇榫霸O(shè)計(jì)的時(shí)候，要注意問題的設(shè)計(jì)是否能注意培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力，我在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)情景模擬教學(xué)的接受是一種由感性認(rèn)識(shí)到理性接受、從應(yīng)付表演到喜悅參與并積極表現(xiàn)最終領(lǐng)會(huì)知識(shí)的一個(gè)過程，而且學(xué)生在情景模擬中會(huì)受其他同學(xué)的影響而不斷進(jìn)步，但同時(shí)他們?cè)谂c其他人合作的過程中，也愿意積極表現(xiàn)自我并得到老師同學(xué)的肯定，所以我們?cè)谶M(jìn)行情景模擬時(shí)最好采取小組合作的方式，讓學(xué)生既能培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力，同時(shí)在形成團(tuán)隊(duì)合作力的同時(shí)去更好的展現(xiàn)自我。因?yàn)槊课煌瑢W(xué)都有展示自我的欲望，所以我們教師在設(shè)計(jì)問題的時(shí)候既要滿足學(xué)生的這種自我展示欲，同時(shí)又要加以積極引導(dǎo)，讓學(xué)生在情景展示中更好的掌握知識(shí)，鍛煉能力。

情景模擬法既可用于再現(xiàn)秘書工作情境中遇到的各種現(xiàn)象，也可用于問題解決之后的反思拓展，即展示問題解決的主要過程。所以以此法也是我們秘書學(xué)教學(xué)過程中非常重要的教學(xué)方法。

（三）任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法

“任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法” 是一種建立在建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)上的教學(xué)法，它是一種通過整合教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生在階段任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下分組探究，自行完成學(xué)習(xí)任務(wù)的教學(xué)法。這也是我們秘書學(xué)教學(xué)當(dāng)中又一重要的教學(xué)方法。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)的本質(zhì)應(yīng)是通過“任務(wù)” 來誘發(fā)、加強(qiáng)并維持學(xué)習(xí)者的成就

動(dòng)機(jī)，成就動(dòng)機(jī)是學(xué)生學(xué)習(xí)和完成任務(wù)的真正動(dòng)力系統(tǒng)。我在教學(xué)實(shí)踐中就會(huì)非常注重滿足學(xué)生的這種成就感，比如在“辦會(huì)”模塊的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，我會(huì)給學(xué)生提出一個(gè)這樣的任務(wù)：“某公司研制出一種新型綠色無毒副作用的減肥藥，定于X月X日在X地舉行新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，請(qǐng)模擬演示此次新聞發(fā)布會(huì)。要求學(xué)生對(duì)角色予以一定創(chuàng)新。”那當(dāng)學(xué)生接受這個(gè)任務(wù)后，首先他會(huì)感覺非常有興趣，其次，他們能感受到這個(gè)任務(wù)的艱巨性及完成這個(gè)任務(wù)是對(duì)他們綜合能力的考驗(yàn)。那么在這個(gè)時(shí)候教師如果加以適當(dāng)引導(dǎo)，學(xué)生會(huì)迅速產(chǎn)生成就動(dòng)機(jī)，便會(huì)用所學(xué)知識(shí)去著手完成任務(wù)，在這個(gè)過程中，他們每一步都會(huì)有收獲的喜悅，感受在做中學(xué)，在學(xué)中做，在這個(gè)過程中，學(xué)生的自學(xué)能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐在逐步加強(qiáng)，在我每一次實(shí)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法之后，我都會(huì)感覺到學(xué)生的能力是一個(gè)飛躍性的進(jìn)步。在使用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法時(shí)，我認(rèn)為教師應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

首先，教師應(yīng)該能在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行任務(wù)動(dòng)員，也就是我們?cè)谔岢鋈蝿?wù)前及提出任務(wù)后，要幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到完成任務(wù)的重要性、樹立完成任務(wù)的榮譽(yù)感。這樣去激發(fā)學(xué)生的成就動(dòng)機(jī)，因?yàn)槲覀冊(cè)谔岢鋈蝿?wù)時(shí)，不是每位同學(xué)都能馬上就有成就動(dòng)機(jī)的，所以這個(gè)時(shí)候教師要學(xué)會(huì)進(jìn)行任務(wù)動(dòng)員。

其次，教師要努力創(chuàng)造條件引導(dǎo)學(xué)生去合作完成任務(wù)，教師不能過多參與其中，否則就破壞了學(xué)生獨(dú)立去完成任務(wù)的那種成就感，教師也要從對(duì)任務(wù)結(jié)果的全知全能降到限知限能的位置，努力去和學(xué)生一齊思考、一齊期待，這樣去保護(hù)學(xué)生的好奇心，滿足學(xué)生的成就感，這樣我們的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法定會(huì)收到事半功倍的效果。

以上就是我在秘書學(xué)教學(xué)實(shí)踐中使用幾種教學(xué)方法的一些體驗(yàn)，秘書學(xué)是一門年輕的學(xué)科，我們?cè)诿貢鴮W(xué)教學(xué)中也要不斷探索，教學(xué)方法要不斷推陳出新，與時(shí)俱進(jìn)。這樣，我們的教學(xué)才能緊貼時(shí)代社會(huì)脈搏，適應(yīng)學(xué)生的需求，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

參考文獻(xiàn)：

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第四篇：高校旅游社交禮儀課程教學(xué)方法初探

題目：高校旅游社交禮儀課程教學(xué)方法初探

成績(jī)：

學(xué) 號(hào)：182094104

學(xué)生 姓名：王狀

院 系：地理科學(xué)學(xué)院

年 級(jí)：09 級(jí)1班

專 業(yè)：旅游管理

聯(lián)系 電話：***

****年**月**日

高校旅游社交禮儀課程教學(xué)方法初探

摘要：高校旅游社交禮儀是一門操作性很強(qiáng)的課程, 要提高教學(xué)效果, 需要從多方面入手做好教學(xué)工作，采取靈活的教學(xué)方法，以增強(qiáng)高職旅游社交禮儀課程教學(xué)的實(shí)效性，培養(yǎng)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才。文章探討了如何根據(jù)大學(xué)本科生旅游專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn), 進(jìn)行旅游社交禮儀教學(xué)方法的研究與改進(jìn), 以提高教師教學(xué)能力, 為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)禮儀的大環(huán)境, 提高學(xué)習(xí)效果。

關(guān)鍵詞：旅游；禮儀；教學(xué)方法

1、引言

孔子說過“不學(xué)禮，無以立”。孟子講究“修身”和培養(yǎng)“浩然之氣”。荀子主張“隆禮”、“重法”，提倡禮法并重，并有“人無禮則不生，事無禮則不成，國(guó)無禮則不寧”的禮儀名言。禮儀有著悠久的歷史與傳統(tǒng)，而如今旅游社交禮儀課程是高校教學(xué)中一門重要的必修課程。該課程以禮儀活動(dòng), 禮儀規(guī)范, 禮儀規(guī)律為主要研究對(duì)象, 在教學(xué)中要求學(xué)生掌握旅游服務(wù)禮儀的基本理論并達(dá)至咖范要求, 注重理論與實(shí)踐操作的結(jié)合, 側(cè)重學(xué)生綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)和良好職業(yè)習(xí)慣的形成, 是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科。

2、旅游社交禮儀課程教學(xué)現(xiàn)狀

旅游社交禮儀課程的強(qiáng)實(shí)踐性與應(yīng)用性的特點(diǎn)決定了學(xué)生不僅要掌握有關(guān)的禮儀理論, 更要注重理論的實(shí)踐應(yīng)用, 注重理論與訓(xùn)練的有機(jī)結(jié)合。但當(dāng)前教學(xué)中存在的突出問題在于學(xué)生所學(xué)理論與實(shí)踐相脫節(jié)。大多數(shù)教師在課堂上往往機(jī)械地照本宣科, 教學(xué)方法落后, 現(xiàn)代化手段在教學(xué)中應(yīng)用不充分, 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)進(jìn)展緩慢, 教學(xué)內(nèi)容陳舊, 不容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣, 缺少參與意識(shí), 不能充分發(fā)揮學(xué)生的潛能。絕大多數(shù)學(xué)生能夠很快并熟練地掌握禮儀理論, 但并不能自如地應(yīng)用到實(shí)際工作中, 即便是在訓(xùn)練課中表現(xiàn)出色的學(xué)生, 一走出課堂, 便又恢復(fù)了原樣, 表現(xiàn)出各種固有的不良的禮儀習(xí)慣, 而且這種理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象學(xué)生自身能夠清楚地意識(shí)到但卻難以克服。隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展, 旅游行業(yè)急需大批具有扎實(shí)的旅游專業(yè)知識(shí)和服務(wù)禮儀技能的應(yīng)用型人才, 要適應(yīng)旅游市場(chǎng)這種需求, 就必須建立新的教學(xué)觀念, 把傳統(tǒng)的“ 以教師為中

心”的教學(xué)方法轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙越處煘橹鲗?dǎo), 學(xué)生為主體” ,把以教師灌輸為主的教學(xué)方法轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生參與為主的教學(xué)方法, 這樣才能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性, 鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考, 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力, 最大限度地發(fā)揮學(xué)生的潛能, 實(shí)現(xiàn)提高教學(xué)質(zhì)量的目的。因此, 研究雄學(xué)方法和教學(xué)手段的改革, 是旅游社交禮儀課程教學(xué)中的一個(gè)重要課題。

3、旅游社交禮儀課程教學(xué)方法分析

要培養(yǎng)高等旅游社交禮儀應(yīng)用性人才, 就必須選用科學(xué)教學(xué)方法。與其它類型、層次的旅游教育相比, 高校旅游教育的教學(xué)方法更加強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性, 這既是高取琳瓣教育的教學(xué)特色所在, 也是培養(yǎng)旅游技術(shù)技能性人才的基本保證。旅游社交禮儀課程教學(xué)方法的實(shí)踐性主要體現(xiàn)以下三個(gè)方面: 一是互動(dòng)性教學(xué), 更加重視學(xué)生的參與。因此, 在教學(xué)中必須堅(jiān)持以學(xué)生為本, 讓學(xué)生多多參與, 親自動(dòng)手, 親自實(shí)踐。二是要根據(jù)旅游社交禮儀課程特點(diǎn)合理確定理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例, 加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能培養(yǎng), 注重實(shí)訓(xùn)。三是要把教學(xué)與學(xué)生就業(yè)緊密結(jié)合, 更加注重旅游職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng), 努力使學(xué)生通過旅游社交儀實(shí)訓(xùn)教學(xué)獲得良好的服務(wù)操作技能。

旅游社交禮儀課程教學(xué)的基本要求是在體現(xiàn)旅游高校教育特色的前提下, 實(shí)行理論教學(xué)、實(shí)際操作和實(shí)習(xí)基地訓(xùn)練相結(jié)合的教學(xué)方法。采取多種課堂教學(xué)方式開展理論教學(xué), 用理論指導(dǎo)操作, 培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)腦、動(dòng)口與動(dòng)手能力;設(shè)立旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地, 使理論教學(xué)緊密聯(lián)系對(duì)客服務(wù)實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生從事旅游服務(wù)職業(yè)所具備的禮儀基礎(chǔ)知識(shí)、操作技術(shù)和基本技能。

4、旅游社交禮儀主要教學(xué)方法

4.1 演示訓(xùn)練法

在旅游社交禮儀實(shí)訓(xùn)中, 關(guān)于各種儀容儀態(tài)禮儀、行為禮儀、宴請(qǐng)禮儀等等, 必須要用演示法才能使學(xué)生了解正確的操作規(guī)范。

首先, 教師應(yīng)該利用多媒體從不同角度、不同層面對(duì)旅游禮儀進(jìn)行綜合闡述。一方面, 教師可利用多媒體直觀、形象的特點(diǎn), 將抽象的社交禮儀理論知識(shí)融入具體的情境中,通過大量生動(dòng)、直觀、精美的圖片, 使學(xué)生感性地、多方面、多層次地理解知識(shí), 提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。例如在講解儀容儀表時(shí), 可以利用大量的圖片, 讓學(xué)生感受到良好的儀容儀表在社交中的重要作用;在講解站姿、坐

姿、走姿時(shí), 利用圖片分步驟講解, 學(xué)生的印象更加深刻;在講解宴請(qǐng)禮儀時(shí), 用多媒體展示宴會(huì)座次、桌次的安排, 學(xué)生記憶也會(huì)更加深刻;另一方面, 教師也可利用多媒體播放與所教章節(jié)相關(guān)的視頻、錄像, 比如禮儀表演、禮儀視頻教學(xué)課程、化妝教學(xué)視頻等等, 借助影像資料提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣, 認(rèn)識(shí)到禮儀在社會(huì)生活中是必不可少的, 而且還能潛移默化地幫助學(xué)生提高審美能力、提升文化修養(yǎng), 樹立正確的、高雅的生活情趣。其次, 為了使學(xué)生獲得更直觀的視覺效果, 教師也必須在課前準(zhǔn)備好教學(xué)輔助物品, 親身示范標(biāo)準(zhǔn)禮儀。比如在教學(xué)生化妝時(shí), 不能單純的通過多媒體展示化妝步驟和化妝技巧, 教師還應(yīng)該準(zhǔn)備好化妝品, 找學(xué)生當(dāng)模特親自為學(xué)生化妝, 粉底怎么打, 眉毛怎么畫, 睫毛膏怎么涂, 腮紅和唇膏如何抹等技巧, 通過教師的親身示范, 學(xué)生會(huì)記憶的更加深刻。在講解領(lǐng)帶的打法時(shí), 事先準(zhǔn)備好幾條領(lǐng)帶, 數(shù)量至少跟學(xué)生分組的數(shù)量相同, 上課時(shí), 親身示范浪漫結(jié)、亞伯特王子結(jié)、半溫莎和溫莎結(jié)等領(lǐng)帶的打法, 分步驟講解, 并根據(jù)學(xué)生的了解情況, 多次演示, 演示完畢后, 讓學(xué)生分組訓(xùn)練。教師親身演示比多媒體演示更加靈活, 而且講解的速度和頻率可根據(jù)學(xué)生的掌握情況靈活進(jìn)行。通過教師的示范, 學(xué)生近距離地看到教師社交禮儀的標(biāo)準(zhǔn)做法和身上體現(xiàn)的美感, 以及禮儀對(duì)一個(gè)人綜合素質(zhì)的重要性, 從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)好禮儀規(guī)范的熱情, 提高學(xué)習(xí)效果。

4.2 情境模擬式教學(xué)

情境模擬式教學(xué)是指在教學(xué)過程中, 模擬旅游職業(yè)場(chǎng)景或情境, 突出旅游禮儀技能的運(yùn)用, 幫助學(xué)生掌握旅游禮儀規(guī)范的教學(xué)方法。為了克服單純訓(xùn)練的枯燥, 增強(qiáng)訓(xùn)練的真實(shí)性和效果性, 在教學(xué)中教師要設(shè)計(jì)各種模擬場(chǎng)景, 增強(qiáng)學(xué)生身臨其境的實(shí)際感受, 激發(fā)他們?cè)诓煌榫诚碌膭?chuàng)造性, 不但有利于學(xué)生牢固掌握所學(xué)知識(shí), 還有利于他們將理論更好地運(yùn)用于實(shí)際之中。比如在練習(xí)宴請(qǐng)禮儀時(shí), 給學(xué)生設(shè)想一個(gè)虛擬情境, 將學(xué)生分成幾組, 每組6—8 人, 有些扮客人, 有些扮宴會(huì)組織者, 從宴會(huì)的舉辦事由, 到發(fā)請(qǐng)?zhí)ㄖ腿? 會(huì)場(chǎng)布置, 桌次、席次的安排, 餐桌擺臺(tái)、引領(lǐng)客人入席、席間服務(wù)等等全套宴請(qǐng)禮儀, 都由學(xué)生親自設(shè)計(jì)組織, 這樣的情景模擬就非常逼真而直觀, 讓參與者完全以主人翁的角色去發(fā)現(xiàn)、去分析問題, 把握癥結(jié), 策劃活動(dòng), 解決問題, 這不僅可以大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣, 也為日后投身于實(shí)實(shí)在在的旅游實(shí)務(wù)活動(dòng)作好準(zhǔn)備。

4.3 課堂教學(xué)與課外實(shí)踐相結(jié)合

雖然學(xué)生在旅游社交禮儀實(shí)訓(xùn)期間, 會(huì)盡量使自身的言行舉止符合禮儀的規(guī)范要求, 但隨著課程的結(jié)束和時(shí)間的推移, 沒有了特定的環(huán)境, 有一部分學(xué)生的言行又會(huì)回到以前的狀態(tài)。所以除了在實(shí)訓(xùn)室的訓(xùn)練, 教師還應(yīng)該積極創(chuàng)造各種實(shí)踐機(jī)會(huì), 鼓勵(lì)學(xué)生參與課外活動(dòng), 并在立足校園的基礎(chǔ)上, 在條件允許的前提下向社會(huì)延伸, 參加各種社會(huì)實(shí)踐, 真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的目的。教師可以鼓勵(lì)學(xué)生組織個(gè)人形象展示秀, 模擬導(dǎo)游大賽, 西餐廳擺臺(tái)大賽等等活動(dòng), 也可以向?qū)W校申請(qǐng)各種校外實(shí)踐活動(dòng), 比如講到旅游工作人員服務(wù)禮儀時(shí), 爭(zhēng)取跟酒店、景區(qū)、旅行社聯(lián)系, 讓學(xué)生在這些部門進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí), 真正將所學(xué)的旅游服務(wù)禮儀運(yùn)用到實(shí)踐中, 并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí), 鞏固所學(xué)知識(shí)。通過課堂教學(xué)與課外活動(dòng)的結(jié)合, 學(xué)生實(shí)踐能力會(huì)大幅度提高, 今后走上工作崗位能很快適應(yīng)所接觸的各種場(chǎng)合, 應(yīng)付自如, 表現(xiàn)出良好的禮儀修養(yǎng)。

4.4討論式教學(xué)

教師在實(shí)訓(xùn)課上可以把一些富有啟發(fā)性的禮儀問題或者身邊發(fā)生的事例編成思考題, 引導(dǎo)學(xué)生課下查找資料,獨(dú)立思考。課上組織學(xué)生分組討論, 推薦代表發(fā)言, 最后教師概括點(diǎn)評(píng)。這一方式使學(xué)生更深刻地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí), 拓寬了學(xué)生的思路。學(xué)生在教師的啟發(fā)下, 激烈討論, 各抒己見, 即使自己的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的, 也在辯論中明白了錯(cuò)誤所在, 這使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體, 變被動(dòng)學(xué)習(xí)為自主探究。

4.5競(jìng)賽式教學(xué)

在訓(xùn)練過程中, 將學(xué)生按照每組6-8 人的人數(shù)分組,教師演示每一堂課應(yīng)該學(xué)習(xí)的禮儀操作時(shí)完畢后, 讓同學(xué)按組進(jìn)行練習(xí), 每一組都選出一個(gè)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)自己組員的訓(xùn)練情況, 等訓(xùn)練時(shí)間結(jié)束, 讓各組同學(xué)分別展示訓(xùn)練成果,然后由教師和其他同學(xué)進(jìn)行評(píng)分, 并對(duì)每組學(xué)生的表演進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng), 通過這樣的考核方式, 使他們更加重視訓(xùn)練, 注意展現(xiàn)自身良好的儀容、儀表、儀態(tài), 會(huì)收到比較理想 的教學(xué)效果。

4.6榜樣激勵(lì)教學(xué)法

在檢驗(yàn)學(xué)生的練習(xí)效果時(shí), 教師可以用錄像機(jī)進(jìn)行拍攝, 然后在電腦上播放整個(gè)訓(xùn)練過程, 然后將操作較規(guī)范同學(xué)的照片貼在實(shí)訓(xùn)室的展板上。這樣既讓學(xué)生通過影像資料直觀的看到自己操作的不規(guī)范之處, 在練習(xí)中加以改正,也看到榜樣同學(xué)的規(guī)范操作, 以及他們貼在展板上的照片,也會(huì)刺激更加主動(dòng)、刻苦的練習(xí), 爭(zhēng)取獲得更好的錄像效果, 在眾人面前展示自己的魅力。

5、旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)方法改進(jìn)的對(duì)策

5.1借鑒“實(shí)踐主導(dǎo)型教學(xué)” 方式, 改革教學(xué)組織形式

“ 實(shí)踐主導(dǎo)型教學(xué)”是以自主創(chuàng)業(yè)中各項(xiàng)知識(shí)及技能的要求為主線進(jìn)行教學(xué)與實(shí)踐, 采取實(shí)踐一理論一再實(shí)踐的分段式教學(xué)或完全以實(shí)訓(xùn)代替理論教學(xué)。在旅游服務(wù)禮儀課程的實(shí)踐教學(xué)中, 由來自一線旅游實(shí)踐部門的“雙師型”教師通過指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)設(shè)和運(yùn)營(yíng)“模擬旅游公司” , 學(xué)生在旅游飯店和旅行社等企業(yè)的各個(gè)模擬崗位進(jìn)行崗位規(guī)范服務(wù)鍛煉, 熟練掌握各項(xiàng)旅游業(yè)務(wù)操作和職業(yè)崗位所需的各種禮儀知識(shí), 即在實(shí)踐中學(xué)習(xí)理論;同時(shí)還可培養(yǎng)與他人相互合作和交流的能力。整個(gè)創(chuàng)新模擬過程直觀性強(qiáng), 學(xué)生可把所學(xué)知識(shí)馬上付諸于實(shí)踐。學(xué)生容易理解、容易掌握, 而且印象深刻。通過這種教學(xué)方法改革, 使學(xué)生提前涉及企業(yè)服務(wù)的理念, 縮短學(xué)生學(xué)習(xí)企業(yè)崗位所必需的能力的進(jìn)程, 為學(xué)生旅游職業(yè)素質(zhì)能力的培養(yǎng)提供了開放式、規(guī)模化的渠道。

5.2啟發(fā)學(xué)生思維, 注重案例教學(xué), 提高能力培養(yǎng)

為提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)熱情, 課堂教學(xué)在專門講授旅游禮儀基礎(chǔ)理論的同時(shí)積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行旅游案例解析, 并通過舉辦各種創(chuàng)新案例講座來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。案例選取應(yīng)從旅游服務(wù)禮儀實(shí)際問題出發(fā), 精選具有充分的代表性、源于實(shí)際問題的典型例題與案例, 既可以采用由學(xué)生獨(dú)立分析, 再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論, 后到課堂上全班討論這種集中形式。教師的講解要重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上, 而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)生。通過講解這些從實(shí)踐中抽取并精心改造和設(shè)計(jì)的例題和案例, 讓學(xué)生逐步地掌握處理旅游業(yè)中常見禮儀禮節(jié)問題的方式方法, 逐步地建立起學(xué)生應(yīng)該掌握的旅游服務(wù)禮儀理論知識(shí)框架。課程講授采用傳統(tǒng)的課堂教學(xué)與現(xiàn)代化多媒體影視教學(xué)相結(jié)合的方法, 課堂上采用黑板板書與電子教案相結(jié)合的方式, 并根據(jù)課程內(nèi)容的需要播放一些FLA S H 動(dòng)畫、有關(guān)酒店服務(wù)禮儀的聲音視頻、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與意識(shí), 促使學(xué)生相互溝通, 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神, 實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng), 使學(xué)生成為課堂教學(xué)的中心

5.3對(duì)學(xué)生進(jìn)行情景訓(xùn)練

在情景模擬法中, 采用一種“仿真法”培養(yǎng)和檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力, 提高他們對(duì)旅游業(yè)實(shí)際服務(wù)操作效果的關(guān)注, 進(jìn)一步體會(huì)旅游服務(wù)禮儀課程基本概念、基本理論、基本方法的重要性。例如可以聘請(qǐng)旅游飯店的老總, 請(qǐng)他談該飯店在過去幾年中具有代表性的員工對(duì)客服務(wù)中的禮儀經(jīng)典案例,然后將企業(yè)的基本情況以及酒店老總提供的問題告知學(xué)生,由他們對(duì)這些實(shí)際服務(wù)案例進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和仿真操作, 最后, 請(qǐng)酒店老總到校專門就上述問題在企業(yè)是如何解決的情況通告學(xué)生。通過模擬情景教學(xué), 使學(xué)生能夠?qū)W會(huì)如何將那些在旅游服務(wù)中的棘手問題進(jìn)行妥善處理的方法。

5.4構(gòu)建校企聯(lián)合的旅游服務(wù)禮儀實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

旅游專業(yè)應(yīng)主動(dòng)和地方旅游企業(yè)聯(lián)合, 優(yōu)勢(shì)互補(bǔ), 使高職院校的人才培養(yǎng)與企業(yè)的人才需求形成良性互動(dòng), 獲得校企雙贏。旅游專業(yè)教學(xué)對(duì)學(xué)生的實(shí)際操作能力要求較高, 通過合作可彌補(bǔ)我國(guó)高職旅游教育中普遍存在的資金和設(shè)施設(shè)備投人不足問題, 提高學(xué)生的操作技能。一方面, 學(xué)生可以在課余時(shí)間進(jìn)人旅游企業(yè)各個(gè)崗位進(jìn)行服務(wù)操作, 把所學(xué)的禮儀知識(shí)更好的用干旅游服務(wù)實(shí)踐;另一方面, 學(xué)?？梢赃x擇一家有先進(jìn)管理理念、企業(yè)績(jī)效顯著的知名企業(yè)作為共同建設(shè)旅游服務(wù)禮儀課程的共建伙伴。請(qǐng)企業(yè)管理者指導(dǎo)修訂課程教學(xué)大綱與教案, 聘請(qǐng)企業(yè)的主要領(lǐng)導(dǎo)人為本課程的客座教師, 直接參與教學(xué)過程。旅游高職教育的發(fā)必須和旅游企業(yè)、行業(yè)的事業(yè)緊密結(jié)合起來, 通過依托行業(yè)、背靠企業(yè)、產(chǎn)教學(xué)結(jié)合途徑培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的職業(yè)適應(yīng)能力。

6結(jié)束語

旅游社交禮儀教育是促進(jìn)旅游從業(yè)人員素質(zhì)全面發(fā)展的有效方法。學(xué)習(xí)旅游社交禮儀課程對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生重塑整體形象、提高整體素質(zhì)、強(qiáng)化職業(yè)道德, 提高我國(guó)未來旅游業(yè)服務(wù)水平, 縮短我國(guó)旅游業(yè)與國(guó)外先進(jìn)旅游業(yè)之間的差距起著重要的作用, 所以應(yīng)充分重視旅游服務(wù)禮儀課程的教學(xué),并積極探討有效的教學(xué)方法。

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第五篇：《日語會(huì)話》課程考核方式初探

《日語會(huì)話》課程考核方式初探

摘 要：《日語會(huì)話》課程的考核方式對(duì)日語會(huì)話的教學(xué)有著很重要的作用和影響。本文就《日語會(huì)話》課程的考核方式存在的問題以及相對(duì)應(yīng)的改革進(jìn)行了討論與探究，期望能對(duì)日語會(huì)話課程考核制度的進(jìn)一步改革起到墊腳石的作用，同時(shí)也能給日語專業(yè)其他課程改革以參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：日語會(huì)話；考核方式；改革

中圖分類號(hào)：H36 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2095-9214（2015）02-0117-01

一、《日語會(huì)話》課程地位和基本特點(diǎn)

《日語會(huì)話》是日語專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)階段的核心課程之一，對(duì)日語專業(yè)教學(xué)有著十分重要的作用。特別是高職高專商務(wù)日語專業(yè)，《日語會(huì)話》課程更凸顯了它重要的地位。作為職業(yè)院校，讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在掌握某項(xiàng)技能，并能快速轉(zhuǎn)化為謀生手段是最重要的專業(yè)教學(xué)目標(biāo)。因此，高職院校的實(shí)踐性便成了最顯著的特色。日語會(huì)話課程就是一門全實(shí)踐課程，學(xué)生們通過開口說日語以及各種現(xiàn)場(chǎng)情景模擬來實(shí)現(xiàn)交流的目的以及對(duì)日語的運(yùn)用。

作為一門以專項(xiàng)能力培養(yǎng)為主要目標(biāo)的分支課程，相比于《日語基礎(chǔ)》、《日語聽力》和《日語寫作》等課程，它對(duì)于日語專業(yè)語言能力學(xué)習(xí)和培養(yǎng)的支撐作用更為綜合和全面，它不僅能運(yùn)用上《日語基礎(chǔ)》（日語精讀）課程中學(xué)到的語法，還能體現(xiàn)《日語聽力》的能力情況，更重要的是會(huì)話課中的信息量相對(duì)有限的學(xué)習(xí)效果的深化和拓展起著至關(guān)重要、甚至不可替代的作用。

《日語會(huì)話》課程的總體特點(diǎn)是“既泛又精”：所謂“泛”是指會(huì)話的內(nèi)容情景包羅萬象，要求同學(xué)們?nèi)轿粺o死角地在任何情景下都能用日語搭上話，并熟練表達(dá)想說的意思。所謂“精”是指在每個(gè)情景中都能用上日本最地道的說法。拒絕中國(guó)式日語以及自由發(fā)揮式日語。這就要求在教授學(xué)生說話的同時(shí)還要讓學(xué)生了解一些當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化，同樣的一個(gè)意思為什么日本人比較習(xí)慣這樣說，而不那樣說，這些都需要講解到位。

二、《日語會(huì)話》課程考核基本要求和目標(biāo)

1.課程考核要求：課程考核內(nèi)容要涵蓋以教材為核心進(jìn)行課堂教學(xué)內(nèi)容和以課內(nèi)外自主學(xué)習(xí)為主的課外會(huì)話內(nèi)容，兩者并重，不能偏廢。

2.課程考核目標(biāo)：通過以教材為核心進(jìn)行課堂教學(xué)內(nèi)容的考核檢測(cè)和強(qiáng)化該教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)于課程學(xué)習(xí)的指導(dǎo)作用；通過以課內(nèi)外自主學(xué)習(xí)為主的日語會(huì)話內(nèi)容的考核豐富和拓展課堂教學(xué)內(nèi)容、深化課堂教學(xué)效果、最大限度地起到課程教學(xué)為專業(yè)學(xué)習(xí)總體目標(biāo)服務(wù)的作用。

三、《日語會(huì)話》課程傳統(tǒng)考核方法存在的弊端和不足

1.傳統(tǒng)的《日語會(huì)話》課程考核方法過于偏重于以教材為核心進(jìn)行課堂教學(xué)內(nèi)容，試卷模式的設(shè)計(jì)與日語精讀課程《日語基礎(chǔ)》相對(duì)雷同，總體信息量不足而且過于強(qiáng)調(diào)日語語法的細(xì)節(jié)性檢測(cè)，脫離了《日語會(huì)話》“泛而精”的課程特點(diǎn)，達(dá)不到會(huì)話課程的考核要求和目標(biāo)。

2.傳統(tǒng)的《日語會(huì)話》課程考核方法試卷模式單一，對(duì)于不同考核目標(biāo)的針對(duì)性不強(qiáng)，不利于課程教學(xué)具體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

3.傳統(tǒng)的《日語會(huì)話》課程考核方法弱化甚至忽視了課外自主學(xué)習(xí)的課外教學(xué)環(huán)節(jié)，即使涵蓋了此環(huán)節(jié)，也多半因?yàn)閭鹘y(tǒng)的閉卷考試方式而徒有其表，無法真正對(duì)課外會(huì)話完成效果做出客觀有效的檢測(cè)和評(píng)價(jià)。

4.傳統(tǒng)的《日語會(huì)話》課程考核方法過于強(qiáng)調(diào)期末考試的終結(jié)性考核作用，期末考試在學(xué)期成績(jī)中的比例過大，一般達(dá)到了60%-70%，忽略了過程性考核對(duì)課程教學(xué)效果所起的重要作用，使學(xué)生過多將學(xué)習(xí)精力投入在以教材為核心進(jìn)行課堂教學(xué)活動(dòng)中甚至考前復(fù)習(xí)中而忽視了以課外練習(xí)環(huán)節(jié)，偏離了《日語會(huì)話》課程學(xué)習(xí)的正確軌道。

四、《日語會(huì)話》課程考核方法的改革措施 取消紙面試卷作答的考核方式，直接把真實(shí)情景搬入考試現(xiàn)場(chǎng)。通過現(xiàn)場(chǎng)提問以及模擬情景對(duì)話，來考核學(xué)生的會(huì)話能力。

2.考試內(nèi)容范圍廣并且靈活，除了考核學(xué)生的日語語言能力外還需要考核反應(yīng)能力以及綜合常識(shí)能力。

3.調(diào)整了課程學(xué)期成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，將平時(shí)成績(jī)的比重從30%-40%提高至50%，而且在平時(shí)成績(jī)中加入了課內(nèi)外實(shí)踐情況這一內(nèi)容，降低了終結(jié)性考核比例，提高了過程性考核比例。

4.制定了文本式《日語會(huì)話》課程考試大綱，于課程教學(xué)開始之時(shí)就告知學(xué)生。

五、《日語會(huì)話》課程考核方法改革取得的積極效果

上述考核方法改革措施在實(shí)踐中取得了比較明顯的效果，在學(xué)生中引起了良好的反響，對(duì)于《日語會(huì)話》課程教學(xué)產(chǎn)生了一定的積極作用。

1.《日語會(huì)話》課程考試大綱的制定使學(xué)生從一開始就對(duì)課程學(xué)習(xí)和考核總體要求與目標(biāo)有了更加全面的認(rèn)知。

2.考核方式的改進(jìn)使學(xué)生對(duì)于課程具體訓(xùn)練目標(biāo)更加清晰，對(duì)課程學(xué)習(xí)的安排和方法更加科學(xué)有效。

3.課內(nèi)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課外學(xué)習(xí)內(nèi)容考核并重的設(shè)計(jì)強(qiáng)化了課堂教學(xué)的對(duì)課程學(xué)習(xí)的指導(dǎo)作用和課外學(xué)習(xí)對(duì)課程學(xué)習(xí)的深化與拓展作用，兼顧了兩者之間的影響與促進(jìn)，大大提高了學(xué)生的綜合日語技能和水平。

4.過程性考核權(quán)重的增加和平時(shí)成績(jī)構(gòu)成的豐富激發(fā)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情，進(jìn)一步端正了學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。

六、《日語會(huì)話》課程考核方法改革過程中尚存在的問題及進(jìn)一步改進(jìn)措施

由于教學(xué)水平的局限，對(duì)課程理解的深度和對(duì)學(xué)生具體情況的了解尚有不足，在《日語會(huì)話》課程考核方法改革過程中尚存在一些問題，比如以課外自主學(xué)習(xí)的會(huì)話內(nèi)容考核環(huán)節(jié)比例仍然偏低，目前僅占20%；對(duì)于構(gòu)成平時(shí)成績(jī)情況的評(píng)定還比較初放，評(píng)定和檢查標(biāo)準(zhǔn)尚不夠具體細(xì)致等等。這些將會(huì)在今后的教學(xué)過程中進(jìn)一步解決，以形成更為科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某煽?jī)?cè)u(píng)定體系。

（作者單位：廣州珠江職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

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