第一篇：飲料與生活的教案

飲料與生活 的教學(xué)設(shè)計(jì)（第二課時(shí)）

福建：建林

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與能力：通過(guò)對(duì)飲料成分的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生對(duì)日常生活中常喝的飲料有更深層的認(rèn)識(shí)，懂得從我們的健康出發(fā)，對(duì)飲料正確的選擇，也讓他們認(rèn)識(shí)到對(duì)飲料的飲用要適量，而不要過(guò)量。提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程與方法；讓學(xué)生從身邊存在的問(wèn)題入手，通過(guò)分析和調(diào)查，采訪、收集資料等手段，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)健康飲料的了解。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)調(diào)查、采訪，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)交際能力；通過(guò)上網(wǎng)查詢，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)信息資源應(yīng)用到學(xué)習(xí)上；在活動(dòng)過(guò)程中，讓學(xué)生的情感、態(tài)度、價(jià)值觀得到提升。

重點(diǎn)與難點(diǎn)：

重點(diǎn)：掌握少年兒童適宜飲用的飲料。

難點(diǎn)：常喝飲料對(duì)人體的危害。

活動(dòng)過(guò)程

一 直入主題，明確任務(wù)。

同學(xué)們，隨著人們生活水平的不斷提高，飲料的消費(fèi)量也越來(lái)越大，各種各樣的飲料層出不窮，哪些口味各異，包裝精美的飲料更受到同學(xué)們的喜愛。我們?cè)凇讹嬃吓c生活》的第一課時(shí)課中，（板書課題）同學(xué)們積極思考，踴躍提出問(wèn)題，把想要了解的問(wèn)題，通過(guò)歸類，把同一研究主題的同學(xué)歸為同一組，這樣就分成六組，也就是六個(gè)研究主題。第一組，就是飲料的種類與成分，第二組，怎樣選擇飲料，第三組飲料與健康。第四組常喝飲料好不好。第五組，喜歡那種飲料的人最多。第六組，怎樣自配飲料。

你們各小組根據(jù)自己的研究主題，確定研究方法，分工進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，然后交流，進(jìn)行總結(jié)。接下了請(qǐng)各小組把你們的研究成果，向老師同學(xué)們匯報(bào)。二

請(qǐng)第一小組匯報(bào)，……（完了）

匯報(bào)的很好，指著小黑板說(shuō):她們把飲料分為，碳酸飲料，它的主要成分是二氧化碳，糖，香料，磷酸，……請(qǐng)你們小組出來(lái)把這些飲料進(jìn)行分類。分得很好，很認(rèn)真。

三

（接下來(lái)）請(qǐng)第二小組匯報(bào)，……還有誰(shuí)要補(bǔ)充嗎？好，請(qǐng)說(shuō)…… 請(qǐng)你起來(lái)告訴同學(xué)，怎樣看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。說(shuō)得很好，他們小組告訴我們，飲料最好是白開水，或者是家庭自制的飲料，這樣，既省錢，又不會(huì)影響健康，因?yàn)楹芏囡嬃咸砑恿撕芏嗵砑觿缟?，防腐劑。去年，臺(tái)灣就發(fā)現(xiàn)了很多飲料添加了塑化劑，因?yàn)樘砑恿怂芑瘎╋嬃喜挪粫?huì)沉淀，長(zhǎng)期保持均勻，但長(zhǎng)期食用會(huì)危害男性的生殖能力和女性性早熟。

四

請(qǐng)第三組的同學(xué)匯報(bào)，……（達(dá)鳳）還有誰(shuí)要補(bǔ)充（阿紅）……還有誰(shuí)要補(bǔ)充嗎？（倩菲）……

第三組的同學(xué)調(diào)查的很認(rèn)真，說(shuō)得很好，他們告訴我們，常喝碳酸飲料對(duì)人體的危害，茶飲料果蔬飲料的優(yōu)缺點(diǎn)，還有一些適合，一些不適合少年兒童喝的飲料，同時(shí)介紹了一些添加劑對(duì)人體的危害，提倡少喝買的飲料，多喝白開水和自制的飲料。才不會(huì)影響健康。

五，請(qǐng)第四組的同學(xué)匯報(bào)?！ǔ危┳叩胶诎迩半S便抽幾件看看添加劑。

他們告訴我們常喝飲料對(duì)身體沒有好處，如果要喝只能時(shí)常喝一下就可以了

六，請(qǐng)第五小組匯報(bào)

（我們小組六個(gè)人進(jìn)行問(wèn)卷，對(duì)562人進(jìn)行喜歡哪種飲料的調(diào)查，然后把原始數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，然后繪成條形統(tǒng)計(jì)圖，（把最后一段調(diào)到前面來(lái)）我們發(fā)現(xiàn)，喜歡果蔬飲料的人最多，其次是茶飲料，喜歡特殊用途的飲料最少，其余的喜歡的人數(shù)差不多。）

他們克服困難，做了大量的調(diào)查，做得很好。七，請(qǐng)第六組的同學(xué)起立演示自制飲料。

八，通過(guò)這次活動(dòng)你有哪些收獲呢？（麗麗：我們學(xué)會(huì)了怎樣分類統(tǒng)計(jì)調(diào)查的結(jié)果，君紅：我們學(xué)會(huì)了怎樣利用網(wǎng)絡(luò)資源，來(lái)查找一些我們需要的問(wèn)題。

倩菲：我們認(rèn)為團(tuán)結(jié)協(xié)作非常重要。朝鑫；這次調(diào)查成功，是因?yàn)槲覀冏隽顺浞值臏?zhǔn)備。九，同學(xué)們，通過(guò)這一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對(duì)飲料有了初步的了解，希望今后要多想問(wèn)題，多觀察，多調(diào)查，多查詢，才能使我們有豐富的知識(shí)，能夠?yàn)樯鐣?huì)多做貢獻(xiàn)，使我們的人生更有價(jià)值。

第二篇：飲料與生活綜合實(shí)踐活動(dòng)反思

“飲料與生活”活動(dòng)反思

通過(guò)這學(xué)期的綜合實(shí)踐的開展，它給學(xué)生帶來(lái)以下能力的培養(yǎng):

一、增強(qiáng)了健康意識(shí)

正因?yàn)閷W(xué)生有健康意識(shí)，才有本次的主題活動(dòng)。在組織學(xué)生自主選題時(shí)，一開始，同學(xué)們都以個(gè)人的興趣出發(fā)，說(shuō)出的課題五花八門，大家還各持已見，互不相讓。后來(lái)，當(dāng)一位同學(xué)提出“飲料與生活”這個(gè)主題時(shí)，大家都一呼百應(yīng)，這是他們最喜歡的。到底常喝飲料好不好，同學(xué)們展開了激烈的討論。我驚喜地發(fā)現(xiàn)，一次綜合實(shí)踐活動(dòng)課主題的確定，竟也能激發(fā)并增強(qiáng)同學(xué)們的健康意識(shí)，真不簡(jiǎn)單！

二、培養(yǎng)了實(shí)踐能力

在開展飲料與生活的調(diào)查研究活動(dòng)時(shí)，學(xué)生分成了四個(gè)探究小組，并以小組為單位分配好每個(gè)人的工作。在實(shí)踐中，有的上網(wǎng)查資料，有的制作問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查分析，有的上街采訪，有的實(shí)地考察，學(xué)生積極投入的精神使學(xué)校教師們深受感動(dòng)。絕大部分學(xué)生還學(xué)會(huì)了自主獲取信息的方法，在需要一些資料時(shí)，他們知道通過(guò)什么手段從哪里去獲取——?jiǎng)邮?、?dòng)眼、動(dòng)腦三維一體，多重刺激，實(shí)踐多樣，體驗(yàn)深刻。

三、提高了綜合素質(zhì)

在準(zhǔn)備階段，他們出謀劃策，群策群力。在調(diào)查實(shí)踐階段，他們既分工又合作，遇到困難時(shí)互相打氣，不氣餒，不退縮，總能想出辦法來(lái)解決。在交流成果階段，各小組同學(xué)暢所欲言，充分交流，并以不同的方式展示了自己的研究成果。如通過(guò)照片、畫畫等方式加以表達(dá)，成員之間還進(jìn)行補(bǔ)充發(fā)言。在活動(dòng)中，通過(guò)合作、交流、研究，與同學(xué)們分享成果，他們學(xué)會(huì)了客觀地分析和思考，學(xué)會(huì)了申辯，學(xué)會(huì)了理解和寬容，學(xué)會(huì)了贊美與分享，并形成了對(duì)自然、對(duì)社會(huì)、對(duì)自我的整體認(rèn)識(shí)，發(fā)展了良好的情感、態(tài)度和價(jià)值觀，提高了綜合素質(zhì)。

我想這也許就是綜合實(shí)踐活動(dòng)課獨(dú)有的魅力吧！可以說(shuō)，開展這次綜合實(shí)踐活動(dòng)是實(shí)施新課程以來(lái)我所做的一次比較成功的嘗試。但也給我留下很多思考，我深深體會(huì)到：與其它學(xué)科課程相比，綜合實(shí)踐活動(dòng)課不再是人類經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)成堆積，它對(duì)于滿足學(xué)生成長(zhǎng)和社會(huì)發(fā)展的需要，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)方式的有效轉(zhuǎn)變切實(shí)起著不可替代的促進(jìn)作用。

第三篇：六年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng) 教案 飲料與生活 全國(guó)通用

飲料與生活

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)調(diào)查研究活動(dòng)，對(duì)飲料的選擇與身體健康有更深入的了解和認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)健康意識(shí)，形成良好的飲食與生活習(xí)慣；學(xué)會(huì)關(guān)注生活，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感；在小組活動(dòng)中培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)與品質(zhì)。

2、有活動(dòng)中，能夠根據(jù)問(wèn)題設(shè)計(jì)具體的活動(dòng)方案，會(huì)根據(jù)問(wèn)題擬定調(diào)查問(wèn)卷和訪談提綱，并按計(jì)劃有序地開展社會(huì)調(diào)查活動(dòng)；能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、書籍、報(bào)刊等多種渠道查詢與主題相關(guān)的信息，會(huì)對(duì)收集的信息進(jìn)行簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析。

3、了解飲料的成分，認(rèn)識(shí)飲料與身體健康的關(guān)系；掌握正確選擇飲料的小常識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)：了解各種各樣的飲料，探索飲料與健康的關(guān)系

教學(xué)難點(diǎn)：飲料與健康的關(guān)系的探索。

教學(xué)準(zhǔn)備：有關(guān)飲料的實(shí)物與相關(guān)知識(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、自學(xué)教材：請(qǐng)同學(xué)們自學(xué)教材P39-P48的所有內(nèi)容，思考并討論三個(gè)問(wèn)題：

1、你平時(shí)最愛喝什么飲料？為什么？你知道它的成分有哪些嗎？

2、除了你最愛喝的飲料，還知道哪些飲料？

3、在這個(gè)單元里，我最想了解到飲料的哪方面知識(shí)？

二、發(fā)展階段

1、說(shuō)一說(shuō)：請(qǐng)同學(xué)們簡(jiǎn)要回答上面所提出的問(wèn)題，了解情況。

通過(guò)討論，大家紛紛提出想要了解的問(wèn)題：飲料有哪些種類和品牌？飲料都含有什么成分？不同人群喜歡什么樣的飲料？為什么？不同品牌的飲料銷售情況如何？經(jīng)常喝飲料對(duì)身體有沒有好處？我們都愛喝的碳酸飲料可樂(lè)的成分與健康有什么關(guān)系？?jī)和c青少年該如何選擇飲料？喝飲料時(shí)要注意哪些？……

2、議一議：小組根據(jù)各自喜歡的主題，再通過(guò)討論確定一個(gè)主題或幾個(gè)主題的研究順序。

3、制訂方案：根據(jù)自己的興趣、資源和研究的有利條件自愿組成研究小組，然后選擇自己感興趣的問(wèn)題作為調(diào)查重點(diǎn)，并制訂活動(dòng)方案。方案主要有：研究主題、研究方法、研究步驟、預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的問(wèn)題與對(duì)策、做好分工等。

三、開展研究

1、小調(diào)查：自己或同學(xué)喜歡喝哪些飲料？以及原因？對(duì)自己喜歡喝的飲料的成分或其它方面有哪些了解？購(gòu)買時(shí)會(huì)注意哪些方面？

2、大調(diào)查：哪些飲料最受同學(xué)喜歡？喜歡的原因？

3、統(tǒng)計(jì)分析：主要從人拉喜歡飲料的原因方面來(lái)作統(tǒng)計(jì)?？粗乜谖?；信任廣告宣傳；選擇名牌；考慮飲料的功能；飲料的價(jià)格；聽從別人的建議；從包裝角度考慮……

四、社會(huì)調(diào)查

1、調(diào)查飲料有哪些種類？市場(chǎng)上有哪些飲料？分別屬于什么種類？它們的成分是什么？有什么作用？

2、經(jīng)常喝飲料對(duì)身體有沒有好處？

3、我們都愛喝的碳酸飲料可樂(lè)的成分與健康有什么關(guān)系？

4、兒童與青少年該如何選擇飲料？喝飲料時(shí)要注意哪些？

五、整理資料：記錄表、日記等

六、展示交流：以自己喜歡的方式展示各自的收獲與體會(huì)。

第四篇：關(guān)于飲料與生活的暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告

關(guān)于飲料與生活的暑期調(diào)研報(bào)告

文章關(guān)鍵詞：飲料需求健康中醫(yī)養(yǎng)生茶

一、論文摘要

如今飲料已走進(jìn)千家萬(wàn)戶，特別是炎熱的夏天，飲料更是深受喜愛。為了重點(diǎn)研究飲料對(duì)生活、對(duì)人體健康的影響，此次實(shí)踐活動(dòng)由此開展，本文也通過(guò)對(duì)不同年齡層的人群，男女之間等了解飲料的需求及認(rèn)知的調(diào)查，以此希望人們關(guān)注養(yǎng)生，少喝飲料。

二、前言

自改革開放以來(lái)，隨著人民的生活水平提高，中國(guó)的飲料行業(yè)迅速發(fā)展，再加上，2001年中國(guó)加入世貿(mào)組織，中國(guó)的市場(chǎng)日趨國(guó)際化，一些大型的國(guó)際飲料廠商也已在1979年之后紛紛登陸中國(guó)大陸這個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。首先有可口可樂(lè)和百事可樂(lè)在中國(guó)的飲料大戰(zhàn)，隨后是臺(tái)灣兩大飲料集團(tuán)統(tǒng)一和康師傅的兄弟之爭(zhēng)，再有法國(guó)達(dá)能和全球第四大飲料品牌立頓的悄然而至。在各大品牌輪番轟炸下，各種新鮮的品牌宣傳上，各種各樣的飲料就這樣走進(jìn)了我們的生活，甚至占據(jù)重要的地位，例如碳酸飲料、功能飲料、茶飲料、酸奶果汁等數(shù)不勝數(shù)。尤其是在炎炎夏日，一些經(jīng)過(guò)冷藏的冰爽、透心涼的飲料更受大家喜愛。但是，在人們享受清涼解渴的同時(shí)，也出現(xiàn)了一些問(wèn)題：經(jīng)常喝飲料會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體有所傷害？飲料品種那么多，哪些更具有營(yíng)養(yǎng)？而哪些飲料更適合哪些年齡階段？我們，到底認(rèn)不認(rèn)識(shí)身邊的這些飲料呢？這些問(wèn)題有時(shí)困擾著我們，使我們愛喝飲料的人擔(dān)心自身的身體健康。

三、活動(dòng)開展及收獲

在活動(dòng)開展之前，我們將調(diào)研小組分為兩支小分隊(duì)：第一支為前期工作準(zhǔn)備組，四人組成，活動(dòng)時(shí)間為2013年7月14日至18日，主要任務(wù)是設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、查找不同飲料對(duì)于人體的影響以及各種中醫(yī)茶的配方與作用；第二支為后期完善組，也由四人組成，活動(dòng)時(shí)間為3013年7月19日至24日，主要任務(wù)是在前期工作準(zhǔn)備好的基礎(chǔ)上，走入人群進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷，以及宣傳中醫(yī)茶的用處。最后，大家分別尋找某些企業(yè)公司觀察其平時(shí)對(duì)員工們提供飲料的情況，記錄總結(jié)并統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，共同探討結(jié)果。

我們的調(diào)查問(wèn)卷涉及年齡、性別、一周飲料量、一周飲料消費(fèi)、最愛喝的飲料、選擇飲料的理由、是否了解飲料的副作用、是否對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生茶感興趣以及建議。其中，我們共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，有效問(wèn)卷94份?，F(xiàn)下公布并分析調(diào)查的信息：

（一）調(diào)查人員的基本信息

1、共調(diào)查四種年齡段：18歲以下人群，占16.0%；18到26歲之間，占60.6%；27到40歲之間與40歲以上各占11.7%。

2、性別上講：男女比例為男：女=45:49。

（二）調(diào)查人員對(duì)飲料的喜愛程度及飲料消費(fèi)

1、對(duì)飲料的喜愛程度

調(diào)查顯示，喜歡喝飲料的人群占30.8%，對(duì)飲料一般喜愛的占63.8%，而不喜歡喝飲料的人數(shù)占5.4%；

2、對(duì)飲料的消費(fèi)情況

資料顯示，每周喝飲料2次以下占20.2%，3~5次占50.0%，5~7次占21.2%，7次以上占8.6%；

調(diào)查人群中，每周花錢買0~15元買飲料的人數(shù)占36.2%，花15~30元的錢買飲料的的人群占38.3%，花30~45元買飲料的人群占19.1%，而花45元以上的占6.4%。

(三）飲料的選擇及原因

1、飲料的選擇：

碳酸類（如可樂(lè)雪碧）占18.9%，功能性飲料（如紅牛）占3.7%，乳類（如營(yíng)養(yǎng)快線）占17.7%，茶飲料（如東方樹葉）占16.0%，固體飲料類（如咖啡奶茶）占9.5%，果蔬類占10.7%，礦泉水、純凈水占21.4%，另有2.1%選擇白開水，2、選擇該種飲料的原因：

價(jià)格合理占15.2%，清爽解渴占24.6%，口味獨(dú)特占14.7%，品牌保障占13.3%，外形包裝占4.3%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值占17.1%，口碑良好占7.6%，明星、廣告效益占1.4%，1.8%選擇其他原因。

（四)調(diào)查人員關(guān)于飲料的其他問(wèn)題：

1、針對(duì)飲料包裝容器的材質(zhì)問(wèn)題的介意程度：

53.2%表示介意，46.8%并不介意。

2、對(duì)飲料副作用的了解為：

了解占12.8%，有了解，但不多占66.0%，不了解占21.2%。

3、對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生茶是否感興趣：

27.7%表示感興趣，47.9%表示一般，24.4%表示不感興趣

在整理調(diào)查問(wèn)卷時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)問(wèn)題：

第一，男性在飲料上的花費(fèi)普遍高于女性，當(dāng)然，男性酷愛運(yùn)動(dòng)，高運(yùn)動(dòng)、高消耗使得男性飲水相對(duì)較高，同時(shí)，男性基本以解渴為目的去選擇飲料，多為碳酸和礦泉水，女性則會(huì)考慮飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、天然健康，多為選擇乳類、茶飲料果蔬類等非氣體型。

第二，26歲以上人群對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生茶感興趣，青少年們卻并不感興趣，雖然也有多數(shù)人開始了解并關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生，但是，青少年還不是很關(guān)注，中醫(yī)文化是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，是中華民族的瑰寶，對(duì)待中醫(yī)文化，我們每個(gè)人都有義務(wù)對(duì)它傳承發(fā)揚(yáng)，而青少年是國(guó)家的希望，文化的傳承應(yīng)從幼兒抓起

第三，在飲料消費(fèi)過(guò)程中，人們最關(guān)注的問(wèn)題是飲用水的安全衛(wèi)生程度，添加劑的使用量以及是否天然健康。食品的質(zhì)量與安全一直是人生首要考慮的，全球多起事故的發(fā)生，使得人們對(duì)食品的質(zhì)量安全格外的的關(guān)注。

第四，雖然鋁罐裝飲料出現(xiàn)過(guò)很多問(wèn)題并有實(shí)際案例發(fā)生過(guò)，但近半數(shù)民眾

依舊對(duì)包裝材質(zhì)表示不介意。而更多的年輕人自動(dòng)的選擇性忽略鋁罐裝飲料的危害性，其實(shí)是對(duì)自己人身安全及身體健康的極不負(fù)責(zé)任的，往往會(huì)適得其反。第五，暑期將至、以至，各大超市實(shí)行優(yōu)惠政策，使得愛喝飲料的消費(fèi)者更加心動(dòng)，增加了家庭的飲料支出。

第六，飲料的便攜易帶是各類人群喜愛的重要原因之一。

第七，在談及對(duì)相關(guān)部門提出建議時(shí)，眾多參與者都提出希望食品的相關(guān)部門能夠?qū)习傩杖松戆踩?、身體狀況的負(fù)責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督，堅(jiān)決打擊那些危害消費(fèi)者的不法分子；而希望生產(chǎn)商能夠調(diào)控利潤(rùn)與飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不要一味的追求飲料的外觀、口味、包裝，而忽略飲料實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有少數(shù)參與者提出，如果能夠生產(chǎn)出更多像涼茶一樣的中藥配方的飲料，或許會(huì)有興趣嘗試。

其次，在企業(yè)公司內(nèi)部飲料消耗情況的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，由于公司內(nèi)部空調(diào)的開放，使得員工流汗的情況相對(duì)來(lái)說(shuō)較輕，導(dǎo)致對(duì)飲料的依賴程度不高。比如，我在此次實(shí)踐中有幸進(jìn)入蘇州工業(yè)園區(qū)的研究所內(nèi)進(jìn)行調(diào)查，通過(guò)一天的觀察，我發(fā)現(xiàn)公司會(huì)有專門供員工飲水的茶水間，而在茶水間里，我發(fā)現(xiàn)會(huì)有飲水機(jī)，旁邊甚至有準(zhǔn)備了茶杯、泡茶的茶葉、菊花、枸杞、咖啡等，旁邊設(shè)有桌椅供員工飲水的同時(shí)稍作休息。公司員工很多人都有自己的飲水工具，很少有人去喝飲料。在我認(rèn)為，這樣的設(shè)置是關(guān)注員工的身體健康狀況的一種行為，除去單純的飲水不說(shuō)，公司配備的茶葉、菊花、枸杞等對(duì)人體是有好處的。例如，菊花具有散風(fēng)清熱，平肝明目的作用；枸杞具有清肝明目、滋陰養(yǎng)腎的作用，二者結(jié)合更是適合于長(zhǎng)久坐于電腦面前的人。

但是，盡管消費(fèi)者都對(duì)飲料的一些普遍性危害有一定的了解，甚至在出現(xiàn)有人喝飲料死亡的情況下暗自發(fā)誓禁止喝飲料，可是酷暑來(lái)臨之際，還是難逃冰爽飲料的誘惑。飲料是有危害的，甚至能夠?qū)﹂L(zhǎng)期喝飲料的人身上產(chǎn)生癌變，這絕不是危言聳聽，而是有實(shí)際根據(jù)的。就碳酸飲料而言，英國(guó)一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，部分碳酸飲料可能會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損，專家們認(rèn)為碳酸飲料里的一種常見防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區(qū)域，嚴(yán)重威脅人體健康。還有，美國(guó)牙科學(xué)會(huì)臨床刊物《全面牙科》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究指出：“非蘇打飲料和運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)牙齒琺瑯質(zhì)的損害程度要大大超過(guò)可樂(lè)，其危害分別是后者的3倍和11倍。其中，高能飲料和瓶裝檸檬茶對(duì)牙齒的危害最大。與一般可樂(lè)相比，運(yùn)

動(dòng)飲料的添加劑里含多種有機(jī)酸，能分解鈣質(zhì)，進(jìn)而侵蝕到牙齒的琺瑯質(zhì)。罐裝或瓶裝的冰茶也具有類似的危害，其對(duì)琺瑯質(zhì)的傷害是普通茶葉或咖啡的30倍。另外，美國(guó)與歐洲多國(guó)實(shí)行碳酸飲料限額銷售的情況，更是說(shuō)明了碳酸飲料對(duì)人的危害極大，它會(huì)對(duì)牙齒不好，導(dǎo)致肥胖，造成胃病、高血壓、冠心病等疾病。

而果汁飲料，或許多數(shù)人會(huì)認(rèn)為果汁飲料是健康的，其實(shí)不然。果汁飲料熱量高過(guò)汽水、更易增加脂肪堆積，造成肥胖、人工色素影響智商。

然而，實(shí)際的案例提醒我們要少喝飲料。2013年4月2日，家住浙江的沈師傅被查出尿毒癥，究其原因，竟然是和飲料造成的，沈師傅愛喝飲料盡然可以每天至少10瓶，就這樣喝了20多年，而飲料引發(fā)的危害如今才顯現(xiàn)，實(shí)在是有些晚了。而沈師傅的經(jīng)歷提醒我們，對(duì)于飲料要適當(dāng)，當(dāng)然，更好的是不喝飲料，多喝白開水，中醫(yī)養(yǎng)生茶，比如夏季應(yīng)喝花草茶，如綠茶、薄荷茶，還有玫瑰茶、枸杞菊花茶、茉莉花茶等，對(duì)人體都是有很大好處的。

三、活動(dòng)感想：

這是我們的第一次社會(huì)實(shí)踐，不免出現(xiàn)了許多的問(wèn)題。剛開始時(shí)，我們把它想得過(guò)于簡(jiǎn)單，以至于做的時(shí)候發(fā)現(xiàn)無(wú)從下手而驚慌失措，后來(lái)，活動(dòng)漸漸進(jìn)入軌道，一切步驟都盡然有序的進(jìn)行，我們也漸漸的安下心來(lái)。更是讓全體人員振奮的是，即使是高達(dá)39度的天氣，組員們也是勇敢的走上大街，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐調(diào)研，我很深受感動(dòng)。這次的團(tuán)體的社會(huì)實(shí)踐，讓我收益匪淺。首先，我深刻認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，假如這個(gè)項(xiàng)目是我個(gè)人完成的話，或許會(huì)手忙腳亂，或許會(huì)心灰意冷。其次，我學(xué)會(huì)了明確目標(biāo)才能取得成功的道理。最后，只有堅(jiān)持才會(huì)勝利，堅(jiān)韌不拔的品格是中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，我們要不斷將這一傳統(tǒng)發(fā)揚(yáng)光大，在做任何事情都要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

最后，我由衷的感謝蘇州新力生物研究所對(duì)本次暑期社會(huì)實(shí)踐提供的幫助。參考文獻(xiàn)：《揚(yáng)子晚報(bào)》

《長(zhǎng)沙健康頻道》

《39健康中醫(yī)網(wǎng)》

附錄：

關(guān)于飲料與生活的問(wèn)卷調(diào)查

您好！

我是南京中醫(yī)藥大學(xué)暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的采訪員。酷暑季節(jié)，各種飲料充斥著我們的生活，就此，我們正在開展一項(xiàng)關(guān)于飲料與生活的暑期實(shí)踐調(diào)查。您的回答無(wú)所謂對(duì)錯(cuò)，只要能真正反映您的想法就可以達(dá)到我們這次調(diào)查目的。希望您能夠積極參與，我們將對(duì)您的回答完全保密。調(diào)查會(huì)耽誤您10分鐘左右的時(shí)間，請(qǐng)您諒解。謝謝您的支持與配合。

1.您的年齡為（）

A.18歲以下B.18—26歲C.26—40歲D.40歲以上

2.您的性別為（）

A.男B.女

3.您喜歡喝飲料嗎（）

A.喜歡B.一般C.不喜歡

4.您每周喝飲料的次數(shù)為（）

A.2次以下B.3—5次C.5—7次D.7次以上

5.您每周在飲料上的花費(fèi)是（）

A.0~15元B.15~30元C.30~45元D.45以上

6.您常喝的飲料有（）【可多選】

A.碳酸類（如可樂(lè)雪碧）B.功能性飲料（如紅牛）C.乳類（如營(yíng)養(yǎng)快線）

D.茶飲料（如東方樹葉）E.固體飲料類（如咖啡奶茶）F.果蔬類G.礦泉水、純凈水H.其他_________

7.您選擇該種飲料的原因是（）【可多選】

A.價(jià)格合理B.清爽解渴C.口味獨(dú)特D.品牌保障E.外形包裝F.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值G..口碑良好H.明星、廣告效益I.其他_________

8.您在意飲料包裝容器的材質(zhì)嗎（）

A.在意B.不在意

9.您對(duì)飲料的副作用了解嗎（）

A.了解B.有了解，但不多C.不了解

10.您對(duì)養(yǎng)生茶這類飲品感興趣嗎（）

A.感興趣B.一般C.不感興趣

11.在飲料消費(fèi)過(guò)程中，您最關(guān)注的問(wèn)題是？您認(rèn)為現(xiàn)在市場(chǎng)上的飲料還有哪些改進(jìn)地方？

再次感謝您的積極參與，愿您身體健康、幸福平安！

第五篇：綜合實(shí)踐選題指導(dǎo)課-飲料與生活-電子教案

初中綜合實(shí)踐課題研究——

飲料與生活

選題指導(dǎo)課教案

一、導(dǎo)入：

師：在我們正式上課之前，請(qǐng)同學(xué)們先觀看一段錄像。（播放可口可樂(lè)廣告錄像）。問(wèn)：廣告中說(shuō)的是什么??？

生：飲料、可樂(lè)……

師：我們平時(shí)喜歡飲料，那同學(xué)們能說(shuō)出哪些飲料的品牌？ 生：可樂(lè)、雪碧、果粒橙……

師：我們今天和大家一起討論和飲料有關(guān)的話題。板書：飲料與生活

二、幻燈片播放部分飲料的圖片

王老吉、雪碧、椰汁……

由學(xué)生對(duì)上述飲料進(jìn)行分類。

三、問(wèn)：關(guān)于飲料，同學(xué)們還想了解哪些內(nèi)容？

有什么問(wèn)題需要提問(wèn)，有哪些問(wèn)題值得我們?nèi)パ芯浚?/p>

1、學(xué)生填表格。（小組討論）

師：在同學(xué)們提問(wèn)的過(guò)程中，請(qǐng)注意你的問(wèn)題應(yīng)遵循以下條件

有研究?jī)r(jià)值 范圍適中

可操作性

四、實(shí)物投影儀展示學(xué)生的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，生成子課題：

板書： 關(guān)于飲料種類的研究

關(guān)于飲料成分的研究 ……

五、師：請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己的興趣愛好，迅速分組，自由組合（學(xué)生自由分組）

六、師：根據(jù)個(gè)人特長(zhǎng)，推選有責(zé)任心、有能力的組長(zhǎng)。

七、制定研究方案，完成研究方案表

八、總結(jié)：

我們今天不僅了解了一些跟飲料有關(guān)的知識(shí)，更學(xué)習(xí)了關(guān)于綜合實(shí)踐課選題的方法，同學(xué)們?cè)谔釂?wèn)題的時(shí)候，需要遵循以下原則：

1、感興趣的；

2、范圍適中；

3、具有操作性。

并學(xué)會(huì)對(duì)所提問(wèn)題進(jìn)行歸納、總結(jié)，用科學(xué)規(guī)范的語(yǔ)言形成子課題：關(guān)于……的研究。并且制定好研究方案表，按計(jì)劃去執(zhí)行任務(wù)。