第一篇：北京市食品攤販監(jiān)督管理辦法

附件

北京市食品攤販監(jiān)督管理辦法

第一章 總則

第一條 為了加強(qiáng)對(duì)食品攤販的監(jiān)督管理，促進(jìn)食品攤販規(guī)范經(jīng)營(yíng)，落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《北京市食品安全條例》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定本辦法。

第二條 本市城市管理綜合行政執(zhí)法部門對(duì)食品攤販實(shí)施監(jiān)督管理，適用本辦法。

第三條 食品攤販?zhǔn)侵敢罁?jù)《北京市食品安全條例》經(jīng)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處申請(qǐng)登記取得食品攤販經(jīng)營(yíng)證，從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者。

第四條 食品攤販應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、規(guī)章以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，采取有效措施，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

第五條 鼓勵(lì)成立區(qū)域性食品攤販協(xié)會(huì)，承擔(dān)行業(yè)自律責(zé)任，根據(jù)章程指導(dǎo)、規(guī)范和監(jiān)督食品攤販依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為會(huì)員提供信息、技術(shù)、營(yíng)銷、培訓(xùn)等服務(wù)，參與制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，向食品安全監(jiān)督管理部門提出改進(jìn)工作的意見和建議。

第六條 鼓勵(lì)食品攤販投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)。第七條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的食品攤販實(shí)施監(jiān)督管理。

各級(jí)城市管理綜合行政執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)設(shè)立專職食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)食品攤販監(jiān)督管理工作。

市級(jí)城市管理綜合行政執(zhí)法部門履行下列職責(zé)：

（一）按照要求組織制定食品攤販監(jiān)督管理相關(guān)規(guī)范性文件；

（二）配合市食品辦制定對(duì)食品攤販的食品安全年度監(jiān)督管理和抽檢計(jì)劃；

（三）組織調(diào)度、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、督查考評(píng)區(qū)、縣城市管理綜合行政執(zhí)法部門食品攤販監(jiān)督管理工作及專項(xiàng)整治行動(dòng)；

（四）負(fù)責(zé)與市食品辦及其他食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行執(zhí)法協(xié)調(diào)；

（五）根據(jù)相關(guān)規(guī)定公布全市性食品攤販監(jiān)督管理信息；

（六）組織全市性食品攤販監(jiān)督管理工作的宣傳以及食品攤販監(jiān)督管理執(zhí)法人員培訓(xùn)；

（七）其他應(yīng)當(dāng)由市級(jí)城市管理綜合行政執(zhí)法部門履行的職責(zé)。

區(qū)、縣城市管理綜合行政執(zhí)法部門職責(zé)：

（一）配合區(qū)、縣食品辦制定對(duì)食品攤販的食品安全年度監(jiān)督管理和抽檢計(jì)劃；

（二）對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品攤販進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，建立健全食品攤販信用檔案；

（三）按照職責(zé)依法對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品攤販有關(guān)違法行為進(jìn)行查處；

（四）按照市政府、市（區(qū)）食品辦、市局部署完成食品攤販監(jiān)督管理工作及專項(xiàng)整治活動(dòng)，并按照規(guī)定、要求上報(bào)工作方案、工作總結(jié)、工作信息、工作數(shù)據(jù)等；

（五）與同級(jí)食品辦及其他食品安全監(jiān)督管理部門協(xié)調(diào)配合，反饋食品攤販監(jiān)督管理情況；

（六）根據(jù)相關(guān)規(guī)定公布食品攤販監(jiān)督管理信息；

（七）組織本區(qū)、縣食品攤販監(jiān)督管理工作的宣傳以及食品攤販監(jiān)督管理執(zhí)法人員培訓(xùn)；

（八）根據(jù)監(jiān)督管理實(shí)際情況，建議區(qū)、縣人民政府調(diào)整食品攤販經(jīng)營(yíng)臨時(shí)區(qū)域、規(guī)定時(shí)段、經(jīng)營(yíng)品種目錄以及經(jīng)營(yíng)條件和要求。

第八條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門在對(duì)食品攤販監(jiān)督管理過程中，發(fā)現(xiàn)不屬于自己職責(zé)范圍的違法行為，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送有管轄權(quán)的行政機(jī)關(guān)。涉嫌構(gòu)成違法犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)。

第九條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門應(yīng)在市食品辦組織下與相關(guān)部門建立執(zhí)法協(xié)作機(jī)制，共享檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果，互相通報(bào)執(zhí)法信息，完善案件移送程序，提高食品安全執(zhí)法實(shí)效。

第二章 監(jiān)督管理

第一節(jié) 日常監(jiān)督檢查 第十條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)依法履行食品攤販監(jiān)督管理職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)食品攤販的日常監(jiān)督檢查，如實(shí)記錄監(jiān)督檢查情況和處理結(jié)果。對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)不合格的食品應(yīng)當(dāng)立即采取處置措施，防止造成食品安全事故。

第十一條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)建立食品攤販信用檔案，記錄食品攤販登記信息、食品攤販經(jīng)營(yíng)證情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等信息。

第十二條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品攤販下列內(nèi)容實(shí)施日常檢查：

（一）資質(zhì)情況。食品攤販經(jīng)營(yíng)證是否有效，是否懸掛公示；是否存在轉(zhuǎn)讓、涂改、出租、出借食品攤販經(jīng)營(yíng)證行為；

（二）健康證明。食品攤販及其從業(yè)人員健康證明是否有效，是否懸掛公示；

（三）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品攤販的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是否符合限定的時(shí)間、地點(diǎn)、品種；是否符合所在區(qū)、縣人民政府的相關(guān)規(guī)定；

（四）經(jīng)營(yíng)條件。食品攤販用于食品經(jīng)營(yíng)的工具、用具、容器、包裝材料等是否清潔衛(wèi)生，是否符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

（五）經(jīng)營(yíng)的食品。是否從正規(guī)渠道采購(gòu)；是否超過保質(zhì)期；是否按要求銷售散裝食品；是否按食品標(biāo)簽標(biāo)注的要求銷售預(yù)包裝食品；是否按要求貯存、銷售需要低溫保存的食品；

（六）環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任。食品攤販?zhǔn)欠衲軌虮３謹(jǐn)偽恢苓叚h(huán)境衛(wèi)生、維持?jǐn)偽恢苓呏刃?；食品攤販結(jié)束營(yíng)業(yè)后是否及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任；

（七）其他應(yīng)當(dāng)日常巡查的內(nèi)容。

第二節(jié) 監(jiān)督管理措施

第十三條 對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估結(jié)果表明可能具有較高程度安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，市食品辦發(fā)出食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示，并向社會(huì)公布；發(fā)生食品安全事故或者情況緊急、可能引發(fā)突發(fā)事件的，市級(jí)城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以對(duì)食品攤販實(shí)施責(zé)令暫停購(gòu)進(jìn)、銷售相關(guān)食品等臨時(shí)控制措施。

采取臨時(shí)控制措施的條件和原因消除后，城市管理綜合行政執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)解除臨時(shí)控制措施。

第十四條 有下列情形之一，城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以對(duì)食品攤販經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)：

（一）按照有關(guān)部門制定的食品安全年度監(jiān)督管理和抽檢計(jì)劃要求應(yīng)當(dāng)進(jìn)行的；

（二）對(duì)本市重點(diǎn)監(jiān)督管理食品，根據(jù)市食品辦組織應(yīng)當(dāng)進(jìn)行的；

（三）城市管理綜合行政執(zhí)法部門根據(jù)執(zhí)法工作需要進(jìn)行的；

（四）其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)的情形。

第十五條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以進(jìn)行抽樣，也可以委托符合法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣。

城市管理綜合行政執(zhí)法部門進(jìn)行抽樣的，應(yīng)當(dāng)按照下列程序進(jìn)行：

（一）制作抽樣記錄，注明抽樣時(shí)間、抽樣地點(diǎn)、抽取樣品的名稱、數(shù)量，以及抽樣人、被抽樣人等內(nèi)容；

（二）將樣品加貼封條，封條應(yīng)當(dāng)加蓋抽樣部門公章或執(zhí)法專用章，并由被抽樣人簽名或蓋章確認(rèn)；

（三）樣品應(yīng)當(dāng)及時(shí)送交符合法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)；

（四）檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)報(bào)告后，執(zhí)法人員應(yīng)當(dāng)將檢驗(yàn)結(jié)論通知受檢方，不合格的，依法立案查處。

第十六條 進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購(gòu)買抽取的樣品，不收取食品攤販的檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用，所需經(jīng)費(fèi)由同級(jí)財(cái)政列支。

第十七條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以根據(jù)執(zhí)法工作需要或上級(jí)要求采用有關(guān)部門認(rèn)定的快速檢測(cè)方法對(duì)食品攤販經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行初步篩查。對(duì)初步篩查結(jié)果表明可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)當(dāng)委托符合法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)?？焖贆z測(cè)結(jié)果不能作為執(zhí)法的依據(jù)。城市管理綜合行政執(zhí)法部門進(jìn)行快速檢測(cè)應(yīng)當(dāng)符合下列程序：

（一）樣品一式三份，一份快速檢測(cè)，一份留作送檢，一份備樣；樣品應(yīng)當(dāng)加貼封條，并現(xiàn)場(chǎng)封樣；

（二）快速檢測(cè)應(yīng)當(dāng)填寫快速檢測(cè)工作記錄，檢測(cè)人員和受檢方應(yīng)在工作記錄上簽字；受檢方拒絕簽字的，檢測(cè)人員應(yīng)邀請(qǐng)見證人在檢測(cè)工作記錄上簽字，沒有見證人的，檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)在工作記錄上注明拒簽情況；

（三）備樣應(yīng)由受檢方保管，拒絕保管的，可以由城市管理綜合行政執(zhí)法部門保管，保管人員不得私自拆封、調(diào)換或毀損樣品；

（四）檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)記錄快速檢測(cè)結(jié)果；

（五）快速檢測(cè)結(jié)果不合格的，檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)將樣品送至符合法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)；

（六）檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)報(bào)告后，執(zhí)法人員應(yīng)當(dāng)將檢驗(yàn)結(jié)論通知受檢方，不合格的，依法立案查處。

第十八條 食品攤販拒絕或者阻礙城市管理綜合行政執(zhí)法部門監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)的，由城市管理綜合行政執(zhí)法部門責(zé)令改正；逾期不改正的，對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品按不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)論處。

第十九條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門有權(quán)責(zé)令食品攤販停止銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并及時(shí)公布有關(guān)信息。

第二十條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品攤販存在嚴(yán)重違法行為的，可以將載明食品攤販姓名、違法事項(xiàng)和行政處理決定等內(nèi)容的公示書張貼在食品攤販經(jīng)營(yíng)工具、設(shè)施或場(chǎng)所明顯位置，同時(shí)可以在社區(qū)或附近公示欄進(jìn)行公示；在規(guī)定時(shí)間內(nèi)履行行政處理決定規(guī)定義務(wù)的，城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以撤銷現(xiàn)場(chǎng)公示。對(duì)本條前款規(guī)定的違法食品攤販擅自揭除、撕毀、遮擋、污損公示書的，可以從重或者加重行政處罰。

對(duì)食品攤販存在嚴(yán)重違法行為、造成惡劣社會(huì)影響的，城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以通過電視、報(bào)刊、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等媒體予以曝光。

第二十一條 有下列情形的，城市管理綜合行政執(zhí)法部門在監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)下列問題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行處理：

（一）區(qū)、縣人民政府劃定的臨時(shí)區(qū)域和規(guī)定時(shí)段，制定的品種目錄及經(jīng)營(yíng)條件和要求等不符合法律、法規(guī)規(guī)定的；

（二）鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處對(duì)不具備申請(qǐng)人資格或法定條件的人準(zhǔn)予登記的；

（三）對(duì)應(yīng)當(dāng)取得而未取得相關(guān)部門許可準(zhǔn)予登記的；

（四）食品攤販經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合經(jīng)營(yíng)要求的；

（五）食品攤販停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；

（六）其他應(yīng)當(dāng)向有關(guān)部門進(jìn)行通報(bào)的問題。

第二篇：食品攤販監(jiān)督意見書

監(jiān)督意見書（餐飲攤販類）

（）第 號(hào)

被監(jiān)督人：

法定代表人（負(fù)責(zé)人）：

地 址：

聯(lián)系電話： 監(jiān)督意見：經(jīng)檢查，你單位有以下 項(xiàng)不合格項(xiàng)目，需在 日內(nèi)整改完畢。

1、向擬經(jīng)營(yíng)地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，并在五個(gè)工作日內(nèi)辦理餐飲攤販備案相關(guān)手續(xù)。

2、在明顯位置懸掛或者張貼經(jīng)營(yíng)證明、備案證明、健康證明。

3、在批準(zhǔn)的地點(diǎn)和規(guī)定的時(shí)間從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；

4、用于食品經(jīng)營(yíng)的工具、用具、容器、設(shè)施等應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求，防止污染，并不得與其他用具混用；

5、銷售散裝直接入口食品的，應(yīng)當(dāng)配備防蠅、防塵、保潔設(shè)施；

6、食品包裝材料應(yīng)當(dāng)無毒、清潔；

7、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)取得有效的健康證明，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣、帽。

8、采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件并索取相關(guān)票據(jù)。

9、應(yīng)當(dāng)具有符合食品安全要求的餐飲加工和廢棄物收集設(shè)施。

10、對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗、消毒，或者使用符合食品安全要求的集中消毒餐飲具。

11、在規(guī)定經(jīng)營(yíng)時(shí)間結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)清理場(chǎng)地，保持環(huán)境衛(wèi)生、整潔。

當(dāng)事人簽收：

（公章）

年 月 日

年

月 日

備注：本意見書一式兩聯(lián)，第一聯(lián)留存卷宗備查，第二聯(lián)交被監(jiān)督人。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制

第三篇：漢中市食品攤販管理辦法

漢中市食品攤販管理辦法（討論稿）第一章總則

1．為規(guī)范食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

2.本辦法所稱食品攤販，是指無固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所, 在指定的場(chǎng)地和規(guī)定的時(shí)間內(nèi)銷售食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品或者提供餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人。3.食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行備案登記制度。第二章基本條件

4.食品攤販從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合下列條件：(1)從業(yè)人員必須取得健康體檢證明；

(2)具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和售貨的亭、棚、車、臺(tái)以及密閉的廢棄物收集設(shè)施；(3)接觸食品的器具、包裝材料、工作臺(tái)面符合食品安全要求；(4)銷售散裝直接入口食品的，應(yīng)當(dāng)具有防雨、防塵、防蠅設(shè)施；

(5)餐具按規(guī)定清洗、消毒。不具備清洗、消毒條件的，應(yīng)當(dāng)使用集中消毒的餐具；(6)食品攤販應(yīng)當(dāng)與垃圾堆放點(diǎn)等污染源保持相應(yīng)距離，保證食品不受污染。(7)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中應(yīng)當(dāng)保持生熟隔離，防止原輔材料、半成品、成品交叉污染；（8）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第三章經(jīng)營(yíng)規(guī)范

5.食品攤販從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)前，應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)劓?zhèn)、街道辦食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行備案。6.食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.食品攤販應(yīng)向消費(fèi)者作出食品安全責(zé)任承諾（見附件2）。7.食品攤販在從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，應(yīng)在明顯位置懸置食品攤販 備案證明和從業(yè)人員健康證明。

8.食品攤販應(yīng)當(dāng)在城市綜合管理部門劃定的經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)和指定的經(jīng)營(yíng)時(shí)間從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)清理場(chǎng)地，保持環(huán)境衛(wèi)生、整潔。

9.食品攤販從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔;銷售無包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具。

食品攤販從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，持有效健康證明方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。10.食品攤販采購(gòu)食品原料、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)并建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期，附具產(chǎn)品合格證明。進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存期限不少于30天。

11.食品攤販從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)執(zhí)行下列規(guī)定：

(1)食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品符合國(guó)家規(guī)定和食品安全標(biāo)準(zhǔn)；(2)食品包裝材料無毒、無害、清潔；

(3)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸；

(4)食品添加劑應(yīng)當(dāng)專區(qū)（柜）存放，有適合的稱量工具;(5)按照規(guī)定使用食品添加劑，不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。12.鼓勵(lì)食品攤販進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)。商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、集中經(jīng)營(yíng)區(qū)的開辦者或者食品柜臺(tái)的出租者、展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)食品攤販備案證明和從業(yè)人員健康證明，檢查食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件，發(fā)現(xiàn)有違反本條例規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告食品藥品監(jiān)管部門。第四章監(jiān)督管理

12.縣級(jí)人民政府對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé)，統(tǒng)籌安排食品食品攤販監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理機(jī)制和經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)?？h級(jí)食品監(jiān)督管理部門主管本行政區(qū)域內(nèi)食品攤販的監(jiān)督管理工作。鎮(zhèn)、街道辦監(jiān)管所負(fù)責(zé)食品攤販的日常監(jiān)督管理。

13.鎮(zhèn)、街道辦食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)受理食品攤販開業(yè)申請(qǐng)，對(duì)符合條件的，自受理之日起，在7日內(nèi)發(fā)給食品攤販備案證明（見附件1）。不符合條件的，書面告知理由。食品攤販備案證明有效期一年。有效期屆滿，需要繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)重新辦理食品攤販備案證明。

13.縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品每半年進(jìn)行一次抽樣檢驗(yàn)。抽樣覆蓋率不得低于30%。

鎮(zhèn)、街道辦監(jiān)管所對(duì)食品攤販實(shí)施痕跡化動(dòng)態(tài)管理，每月進(jìn)行一次快速檢測(cè)。抽樣覆蓋率不得低于30%。

一年內(nèi)2次抽檢不合格或者3次快速檢測(cè)不合格的，撤銷備案登記證。

14.縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，客觀、真實(shí)記錄食品攤販經(jīng)營(yíng)信息（備案登記表（見附件3）、日常監(jiān)督檢查表（見附件4）、）違法行為查處等情況。對(duì)有不良信用記錄的食品攤販增加監(jiān)督檢查頻次。15.違反本辦法規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，按照相關(guān)法律依法查處。16.本辦法自頒布之日起施行。附件：

附件1：

漢中市食品攤販備案登記證（）攤備字號(hào)

業(yè)主姓名：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所： 攤點(diǎn)位置：聯(lián)系電話： 經(jīng)營(yíng)范圍：經(jīng)營(yíng)品種：

經(jīng)審查，符合食品攤點(diǎn)備案登記條件，依據(jù)《漢中市食品攤販管理辦法》（試行），準(zhǔn)許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。特此證明。有效期：年月日至年月日 發(fā)證單位（蓋章）： 年月日

漢中市食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一印制

附件2 食品安全責(zé)任承諾書

為保障廣大消費(fèi)者的食品安全，本攤位鄭重承諾：

一、嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)規(guī)定，履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任和義務(wù)，對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。

二、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

三、保證具備保障食品安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

四、自覺接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督、主動(dòng)接受監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。承諾人簽字：年月日 附件3 漢中市食品攤販經(jīng)營(yíng)備案登記表 申請(qǐng)人姓名

身份證號(hào)碼

住址

聯(lián)系電話

攤位管理單位

本次登記屬于

□首次登記 □變更登記

登記事項(xiàng)

經(jīng)營(yíng)范圍

□食品銷售 □現(xiàn)場(chǎng)制售 □提供餐飲服務(wù)

食品名稱

經(jīng)營(yíng)品種

用水來源

經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)

經(jīng)營(yíng)時(shí)間

主要設(shè)備 及工具

消毒設(shè)施

餐飲具消毒方式

食品從 業(yè)人員

人員總數(shù) 人

體檢人員數(shù) 人

提交的文件、證明

□戶籍或居住證明（復(fù)印件）； □攤主有效的身份證明（復(fù)印件）；

□食品從業(yè)人員有效的健康證明（復(fù)印件）； □其他()。

填表日期： 年 月 日 附件4 食品攤販檢查表

攤點(diǎn)名稱：攤點(diǎn)地址：聯(lián)系電話： 檢查 項(xiàng)目

檢查情況（符合打√，不符合打×）

不符合 項(xiàng)描述

監(jiān)管 方式

登記□備案□

未納入監(jiān)管□其他□

操作 環(huán)境

1、操作臺(tái)面應(yīng)保持干凈整潔

2、應(yīng)具有防蠅、防蟲、防塵的防護(hù)措施

健康 管理

3、從業(yè)人員取得健康合格證明，在有效期內(nèi)。

4、從事直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)將其調(diào)整工作崗位

落實(shí) 索證 索票 制度

5、食品應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存應(yīng)符合安全要求。

6、不存在國(guó)家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

7、采購(gòu)食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)驗(yàn)收并具有進(jìn)貨臺(tái)賬，能說明原料來源及合格證明，實(shí)現(xiàn)追溯。

清洗 消毒

8、應(yīng)配備有效洗滌消毒設(shè)施，且數(shù)量滿足實(shí)際需要

9、應(yīng)有餐飲具保潔設(shè)施

食品 加工 制作 管理

10、貯存食品原料的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)保持清潔

11、運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施應(yīng)保持清潔

12、未使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可疑食品

13、原料清洗要徹底，生熟應(yīng)分開，不存在交叉污染

14、餐飲具符合食品安全要求。

使用食品添加劑情況

15、應(yīng)合理使用食品添加劑，不得超范圍超劑量。應(yīng)專店采購(gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬要求。

檢查意見

檢查人員簽名：年月日

被檢查人 意見

簽名： 年月日

第四篇：上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法

《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》

(滬府辦〔2015〕4號(hào))

各區(qū)、縣人民政府，是政府有關(guān)委、辦、局：

市食品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)管局制訂的《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》已經(jīng)市政府同意，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請(qǐng)按照?qǐng)?zhí)行。

《上海市人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市食品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)管局制訂的<上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理暫行辦法>的通知》(滬府辦〔2012〕6號(hào))同時(shí)廢止。

上海市人民政府辦公廳

2015年1月16日

附件：上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法

《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》

第一條(目的與依據(jù))

為了規(guī)范本市食品攤販經(jīng)營(yíng)行為，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《上海市實(shí)施<中華人民共和國(guó)食品安全法>辦法》(以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施辦法》)等有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。

第二條(適用范圍)

本市行政區(qū)域內(nèi)從事食品攤販經(jīng)營(yíng)行為，以及對(duì)食品攤販實(shí)施綜合規(guī)劃、信息登記、公示和食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理活動(dòng)，適用本辦法。

第叁條(區(qū)、縣人民政府職責(zé))

區(qū)(縣)人民政府應(yīng)當(dāng)按照“方便群眾、合理布局”的塬則和“總量控制、疏堵結(jié)合、穩(wěn)步推進(jìn)、屬地管理、有序監(jiān)管”的要求，明確所在地相應(yīng)的食品攤販固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并可采取措施，鼓勵(lì)食品攤販集中配送、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)食品攤販進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)。

根據(jù)區(qū)域的實(shí)際情況，區(qū)(縣)人民政府可以會(huì)同有關(guān)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處依法劃定臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段供食品攤販經(jīng)營(yíng)，并向社會(huì)公布。劃定的臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))為便民臨時(shí)性公益場(chǎng)地，不得擾民及影響安全、交通、市容環(huán)境等。

第四條(部門職責(zé))

食品藥品監(jiān)督管理部門(市場(chǎng)監(jiān)督管理部門)負(fù)責(zé)對(duì)劃定臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段內(nèi)的食品攤販的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施指導(dǎo)和監(jiān)督管理。

城市管理行政執(zhí)法部門負(fù)責(zé)對(duì)劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段以外，占用道路及其他公共場(chǎng)所設(shè)攤經(jīng)營(yíng)食品、影響市容環(huán)境衛(wèi)生的行為依法查處。

綠化和市容管理、城市管理行政執(zhí)法部門負(fù)責(zé)對(duì)食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域(點(diǎn))的餐廚廢棄油脂和餐廚垃圾收運(yùn)、處置以及市容環(huán)境衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督管理。

其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，配合做好食品攤販的監(jiān)督管理工作。

第五條(鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處職責(zé))

鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處負(fù)責(zé)本轄區(qū)食品攤販的信息登記和管理、公示卡的發(fā)放工作，將食品攤販的登記信息通報(bào)所在地的區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理、城市管理行政執(zhí)法、綠化市容管理等部門。

鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處應(yīng)當(dāng)組織、協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)相關(guān)部門具體實(shí)施對(duì)食品攤販經(jīng)營(yíng)的聯(lián)合執(zhí)法和從業(yè)人員的免費(fèi)教育培訓(xùn)。同時(shí)加強(qiáng)食品攤販臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))的巡查管理，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。

鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處應(yīng)在劃定的食品攤販經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置標(biāo)志牌，明確食品攤販規(guī)范經(jīng)營(yíng)的管理制度，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)品種和經(jīng)營(yíng)方式的管理，滿足市民要求，接受社會(huì)監(jiān)督。

鼓勵(lì)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處為劃定的食品攤販臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))提供與經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)相適應(yīng)的必要基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施。

第六條(食品攤販管理的社會(huì)參與和行業(yè)自律)

鼓勵(lì)信用記錄良好的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)或社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)積極參與食品攤販的管理，為集中交易的食品攤販經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所提供食品安全保障服務(wù)。

鼓勵(lì)食品行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)食品攤販行業(yè)自律，引導(dǎo)食品攤販依法經(jīng)營(yíng)。

第七條(食品攤販的責(zé)任)

食品攤販應(yīng)當(dāng)依照食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全和市容環(huán)境整潔，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，接受社會(huì)監(jiān)督。

食品攤販應(yīng)當(dāng)在區(qū)(縣)人民政府劃定的臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段，按照登記的食品經(jīng)營(yíng)范圍，從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

第八條(信息登記)

食品攤販在從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)前，應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營(yíng)所在地的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處社區(qū)事務(wù)受理服務(wù)中心提供下列信息和材料，作出食品安全責(zé)任承諾，并取得《食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡》：

(一)食品攤販經(jīng)營(yíng)信息登記表;

(二)戶籍或本市居住證明、攤主身份證件以及食品從業(yè)人員健康證明;

(叁)在劃定的臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))、規(guī)定的時(shí)段，從事經(jīng)登記的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的書面承諾。

鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處應(yīng)當(dāng)根據(jù)劃定的臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))的攤位實(shí)際可容納數(shù)，按照“公平、公正、公開”的塬則和先后順序，對(duì)食品攤販提交的登記信息予以受理登記，并在指定的機(jī)構(gòu)查實(shí)登記信息后，發(fā)放《食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡》。

第九條(信息變更)

食品攤販如需變更登記信息及《食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡》記載信息的，應(yīng)當(dāng)?shù)浇?jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處社區(qū)事務(wù)受理服務(wù)中心，辦理登記變更手續(xù)。

前款所稱的信息，包括食品攤販信息登記申請(qǐng)人的住址、聯(lián)系電話、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)品種、食品從業(yè)人員信息。

第十條(公示卡保管)

食品攤販不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出租、出借《食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡》。

第十一條(食品攤販的經(jīng)營(yíng)條件和要求)

食品攤販從事食品經(jīng)營(yíng)，應(yīng)當(dāng)符合《實(shí)施辦法》第叁十四條、第叁十五條、第叁十六條的規(guī)定和下列經(jīng)營(yíng)要求：

(一)按照登記表所登記的事項(xiàng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

(二)懸掛《食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡》和食品從業(yè)人員健康證明;

(叁)提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的餐具、飲具;

(四)參加政府有關(guān)部門組織的食品安全培訓(xùn);

(五)現(xiàn)場(chǎng)需進(jìn)行食品或工具、容器清洗的，應(yīng)設(shè)置具有給排水條件的清潔設(shè)施或設(shè)備，污水排放應(yīng)不影響周邊環(huán)境;

(六)餐廚廢棄物和餐廚廢棄油脂應(yīng)存放在專用加蓋或者密閉容器中，不得污染周邊環(huán)境;

(七)食品攤販攤位與開放式廁所、倒糞池、化糞池、污水池、垃圾場(chǎng)(站)等污染源直線距離應(yīng)在25米以上。

禁止食品攤販在距離幼兒園、中小學(xué)校門口100米范圍內(nèi)設(shè)攤經(jīng)營(yíng)。

第十二條(禁止性規(guī)定)

食品攤販不得經(jīng)營(yíng)《實(shí)施辦法》第十叁條、第叁十七條規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的食品和下列食品：

(一)涼拌菜、色拉等生食類食品;

(二)不經(jīng)加熱處理的改刀熟食、現(xiàn)榨飲料、現(xiàn)制乳制品和裱花蛋糕。

第十叁條(食品攤販違法行為的查處)

鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)相關(guān)部門發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)的食品攤販存在違法行為的，應(yīng)及時(shí)制止，并通報(bào)相關(guān)行政部門依法進(jìn)行查處。

區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理、城市管理行政執(zhí)法等部門對(duì)食品攤販違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《實(shí)施辦法》、《上海市市容環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)查處并抄告鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處;對(duì)不屬于本部門管轄的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)具有管轄權(quán)的行政部門;涉嫌構(gòu)成犯罪的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送公安部門立案查處。

第十四條(食品攤販的綜合整治)

區(qū)(縣)有關(guān)行政部門應(yīng)當(dāng)依法加強(qiáng)對(duì)違反本辦法規(guī)定，在非臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段從事食品攤販活動(dòng)行為的查處，嚴(yán)厲打擊違法食品攤販經(jīng)營(yíng)行為。

對(duì)于食品攤販存在以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得《食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡》，轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、出租《食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡》，3個(gè)月內(nèi)受到兩次以上行政處罰，或者造成食品安全事故或重大社會(huì)影響等情形的，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)依法予以查處，并收回《食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡》。

第十五條(制定實(shí)施意見)

鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處可以結(jié)合本轄區(qū)的實(shí)際情況，根據(jù)本辦法的規(guī)定制定實(shí)施意見。

第十六條(施行日期)

本辦法自2015年1月15日起施行，有效期至2020年12月31日。

附件：

1、食品安全責(zé)任承諾書

2、上海市食品攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)信息登記表

3、上海市食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡

上海市食品安全委員會(huì)辦公室

上海市食品藥品監(jiān)督管理局

2014年12月18日

第五篇：城管大隊(duì)食品攤販管理辦法

拜城縣城管大隊(duì)食品攤販管理辦法

為進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)拜城縣創(chuàng)建自治區(qū)食品安全試點(diǎn)城市工作方案的通知》（拜政辦發(fā)【2016】1號(hào)）文件要求，結(jié)合大隊(duì)工作實(shí)際及職責(zé)分工，制定本辦法：

一、指導(dǎo)原則

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，集中時(shí)間、集中力量，對(duì)食品攤販進(jìn)行排查，突出整治重點(diǎn)，依法徹底治理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為，消除食品 安全隱患，凈化食品市場(chǎng)，全面提高食品質(zhì)量安全水平。

二、工作職責(zé)

負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的占道經(jīng)營(yíng)食品攤點(diǎn)、早市、夜市及占道經(jīng)營(yíng)食品流動(dòng)商販的監(jiān)督與管理。配合有關(guān)部門開展食品安全監(jiān)管工作。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)，疏堵結(jié)合，規(guī)范管理。在市場(chǎng)建設(shè)方面，為了逐步消除馬路市場(chǎng)、攤點(diǎn)，消除食品安全隱患，規(guī)范市場(chǎng)管理，消除臟、亂、差源頭，有效地改善食品流通 環(huán)境，采取分級(jí)管理模式，結(jié)合日常管理經(jīng)驗(yàn)，將城區(qū)街巷劃分為“嚴(yán)管區(qū)、控制區(qū)和規(guī)范區(qū)”。確保在城市管理領(lǐng)域食品安全流通環(huán)節(jié)不留縫隙。

(二)加強(qiáng)節(jié)假日整治工作。結(jié)合工作特點(diǎn)，在節(jié)假日期間，專門安排執(zhí)法人員開展清理整治，設(shè)立舉報(bào)電話。

(三)專項(xiàng)治理占道攤位。針對(duì)早市擾民、食品安全、環(huán)境污染等問題進(jìn)行專項(xiàng)治理，堅(jiān)決取締污染環(huán)境和對(duì)市民 身體健康有害的熟食品及現(xiàn)場(chǎng)加工攤點(diǎn)。

(四)清理違章占道自發(fā)市場(chǎng)。針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊、各小區(qū)內(nèi)自發(fā)形成的占道攤區(qū)存在的管理盲區(qū)問題，專門組織 人員整治并落實(shí)長(zhǎng)效管理，對(duì)占道經(jīng)營(yíng)的攤點(diǎn)提出明確的 要求，并監(jiān)督執(zhí)行，減少臨時(shí)占道經(jīng)營(yíng)行為給城市市容市 貌、環(huán)境衛(wèi)生和食品安全產(chǎn)生的負(fù)面影響。

(五)清理夜間流動(dòng)餐車。針對(duì)城區(qū)夜間以經(jīng)營(yíng)燒烤、麻辣湯、小炒為主的流動(dòng)餐車，在違章占道、污染環(huán)境的同時(shí);隨意拋灑垃圾影響市容環(huán)境問題，及時(shí)安排所屬執(zhí)法隊(duì)員進(jìn)行清理整頓。

(六)加大校園周邊環(huán)境的整治。為切實(shí)保障廣大師生的 飲食安全，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，我隊(duì)組織對(duì)中、小學(xué)校門前經(jīng)營(yíng)食品的攤販，進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢 查。

四、責(zé)任追究 對(duì)不認(rèn)真履行片區(qū)管理責(zé)任制的中隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)及執(zhí)法人員，依據(jù)城管大隊(duì)相關(guān)規(guī)章制度嚴(yán)格追究責(zé)任。

拜城縣城建管理監(jiān)察大隊(duì)

2016年1月

拜城縣城管大隊(duì)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組

為扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作，確保工作取得實(shí)效，根據(jù)有關(guān)文件精神，結(jié)合城管大隊(duì)職責(zé)分工，經(jīng)研究成立城管大隊(duì)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組 長(zhǎng)：申鳳鳴（住建局黨總支副書記、副局長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：胡 清（城管大隊(duì)長(zhǎng)）成 員：斯坎旦爾〃依米提（中隊(duì)長(zhǎng)）

庫都熱提〃庫爾班（中隊(duì)長(zhǎng)）

吾斯曼〃沙衣木（中隊(duì)長(zhǎng)）

董軍顯（中隊(duì)長(zhǎng)）

李濤（辦公室主任）

李明（法制班主任）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于大隊(duì)綜合辦，全面協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管工作的工作開展。