第一篇：網(wǎng)吧渠道商 轉(zhuǎn)型之痛[大全]

網(wǎng)吧渠道商

網(wǎng)吧行業(yè)持續(xù)低迷已經(jīng)不是一天兩天的事情了。

2010年到2013年全國有證網(wǎng)吧從19.9萬家銳減到14.萬家減少了接近30%相信這只是一個(gè)大概的數(shù)據(jù)其實(shí)減少的網(wǎng)吧數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。

網(wǎng)吧生意差，這幾個(gè)字肯定每個(gè)網(wǎng)吧渠道商都經(jīng)常提起，但是無力改變，2007年以前投資一個(gè)網(wǎng)吧可以18個(gè)月甚者12個(gè)月回本，現(xiàn)在投資一個(gè)網(wǎng)吧24個(gè)月甚者36個(gè)月都不一定完全回本，很多網(wǎng)吧掙扎在痛苦的邊緣也有很多選擇了關(guān)閉，我們眼睜睜看著網(wǎng)吧合作伙伴一個(gè)個(gè)的離去卻無能為力。

客戶基數(shù)的減少，低廉的網(wǎng)吧維護(hù)費(fèi)用，捉襟見肘的裝機(jī)費(fèi)用 讓網(wǎng)吧維護(hù)公司舉步維艱，這時(shí)候有人選擇了一體機(jī)，選擇了萬兆交換產(chǎn)品，這樣的選擇可以為公司帶來營收，但是還是難以支撐公司的長(zhǎng)期發(fā)展，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品不可以打造一個(gè)平臺(tái)。路由類產(chǎn)品倒是可以成為一個(gè)平臺(tái)但是這樣的產(chǎn)品平臺(tái)一般很難掌握在維護(hù)公司手里。

昨天跟內(nèi)蒙一朋友聊天，大家看看聊天部分截圖：

我想問大家相同的問題網(wǎng)吧生意不好的主要原因是什么？ 不同的地區(qū)不同的公司可能有不同的答案，例如，裝修不好、選址不好、配置太低、競(jìng)爭(zhēng)大、監(jiān)管的嚴(yán)、家用電腦普及、智能手機(jī)普及等等因素。

這個(gè)個(gè)問題其實(shí)不難回答，因?yàn)橐苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā)式發(fā)展手機(jī)，平板等掌媒瓜分了網(wǎng)吧很多業(yè)務(wù)?；ヂ?lián)網(wǎng)相關(guān)業(yè)務(wù)從PC 端轉(zhuǎn)往掌媒端是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)因此在這個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)還未看到方向的網(wǎng)維公司還痛著。

客戶群體基數(shù)的銳減導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)一些熟識(shí)的朋友選擇了轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型是否成功或者滿意暫且不說，“轉(zhuǎn)”肯定是前思后想，痛定思痛之后艱難而且決然的決定。

然而行業(yè)內(nèi)更多的朋友還在煎熬，還在思前想后，不知道自己離開網(wǎng)吧行業(yè)后會(huì)做什么、能做什么。手頭幾十?dāng)M或幾百家網(wǎng)吧客戶是否放棄，其他行業(yè)門檻高不高，風(fēng)險(xiǎn)大不大，前景好不好一直猶豫不決，如果在這些問題上網(wǎng)維公司無法突破是找不到出路的。

前段時(shí)間跟行業(yè)內(nèi)一朋友聊天他說：他在這個(gè)行業(yè)艱難的前行，不知道自己的堅(jiān)持是否有意義。話語之間不難看出，這個(gè)朋友也在考慮是否轉(zhuǎn)型，他可能跟很多行業(yè)內(nèi)朋友一樣痛苦的掙扎著。

網(wǎng)吧渠道商

前幾日造訪了位西安的老朋友，他現(xiàn)在做酒店無線覆蓋項(xiàng)目，原來的網(wǎng)吧業(yè)務(wù)也在做，只是將業(yè)務(wù)重點(diǎn)放在了無線業(yè)務(wù)上面，朋友問我“網(wǎng)吧維護(hù)是否放棄”，這個(gè)朋友的問題我相信是很多行業(yè)內(nèi)朋友想知道的，猶豫，煎熬，徘徊都多多少少跟這個(gè)問題有些關(guān)系。其實(shí)真的不建議破釜沉舟，基礎(chǔ)業(yè)務(wù)是需要保持的，雖然基礎(chǔ)業(yè)務(wù)已經(jīng)不能支持網(wǎng)維公司更好的發(fā)展但是它可以讓一起創(chuàng)業(yè)的兄弟有飯吃，畢竟溫飽之后才能求發(fā)展。

有些朋友問我：改行做系統(tǒng)集成或者網(wǎng)絡(luò)集成怎么樣？ 這樣的問題不難回答，網(wǎng)吧維護(hù)行業(yè)中有極少一些維護(hù)公司在積累了資金后確實(shí)轉(zhuǎn)入到系統(tǒng)集成行業(yè)或者網(wǎng)絡(luò)集成行業(yè)，這兩項(xiàng)業(yè)務(wù)入門門檻高，資金投入相對(duì)較大，所以不建議網(wǎng)維公司選擇進(jìn)入。

相對(duì)于轉(zhuǎn)行我更青睞轉(zhuǎn)變業(yè)務(wù)方向和重心，投入小，風(fēng)險(xiǎn)小。在wifi覆蓋項(xiàng)目非常熱的時(shí)候，網(wǎng)維公司可以嘗試涉足基礎(chǔ)wifi覆蓋項(xiàng)目，參與小型酒店、餐飲、賓館等項(xiàng)目覆蓋，在這些項(xiàng)目上網(wǎng)維公司可以更好的發(fā)揮自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。而且全國小型餐飲，酒店，賓館客戶數(shù)量是網(wǎng)吧數(shù)量的數(shù)十倍還多。選擇一個(gè)客戶基數(shù)大的行業(yè)，在這個(gè)行業(yè)中做即將會(huì)成為硬性需求的產(chǎn)品，這個(gè)將是掙扎中的網(wǎng)維公司一個(gè)比較好的轉(zhuǎn)變方向。

我知道，目前很多網(wǎng)吧維護(hù)公司都在關(guān)注wifi 關(guān)注無線。Wifi 是什么？Wifi是一種無線電傳輸技術(shù)這個(gè)問題無需過多闡述，wifi能為你的合作伙伴和你帶來什么估計(jì)很多人會(huì)這樣回答：二次營銷，portal 廣告宣傳 廣告增值收益。我個(gè)人認(rèn)為酒店或者餐飲公司得到的是一個(gè)“圈” wifi覆蓋商或者施工商獲得的是一個(gè)平臺(tái)。這樣一個(gè)圈可以圈住用戶群體，平臺(tái)可以取代傳統(tǒng)的報(bào)紙，雜志，在潮流的推動(dòng)下成為一個(gè)區(qū)域性資訊，宣傳平臺(tái)。

網(wǎng)吧維護(hù)公司這樣一個(gè)處于互聯(lián)網(wǎng)最底層的行業(yè)，創(chuàng)造了很多神話，順網(wǎng)的崛起，騰訊的崛起 盛大曾經(jīng)的輝煌他們功不可沒，這些曾經(jīng)掌握著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)絕大多數(shù)PC終端的從業(yè)者極大推動(dòng)了眼下這些大咖級(jí)公司的發(fā)展。但是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)終端暴增的時(shí)代誰來實(shí)現(xiàn)資源落地。Wifi 覆蓋對(duì)于網(wǎng)吧維護(hù)公司可以這樣來理解，覆蓋一家就是建立一個(gè)掌上移動(dòng)網(wǎng)吧，將PC 終端轉(zhuǎn)移到移動(dòng)終端需要做的事情讓網(wǎng)維公司來做再合適不過，因此網(wǎng)維公司轉(zhuǎn)變業(yè)務(wù)方向恰逢其時(shí)。

第二篇：網(wǎng)吧轉(zhuǎn)型方案

寬敞明亮的環(huán)境，清新怡人的空氣，嶄新的大屏幕顯示器，舒適的沙發(fā)座椅，彌漫著咖啡香氣的水吧，身著統(tǒng)一服裝的服務(wù)人員輕聲的為客人服務(wù)，這是日前記者在對(duì)北京市互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)進(jìn)行走訪調(diào)查時(shí)看到的景象，與印象中燈光昏暗、煙霧彌漫的網(wǎng)吧相去甚遠(yuǎn)。調(diào)查結(jié)果顯示：北京市參與轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)工作的4家網(wǎng)吧不僅經(jīng)營環(huán)境已有明顯改善，經(jīng)營模式從原來的單一經(jīng)營變成了如今的多元經(jīng)營，營業(yè)額也同比增長(zhǎng)30%左右，轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)工作已初見成效。

今年2月，文化部印發(fā)《全國互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)工作方案》，確定了北京、上海等地為互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的試點(diǎn)城市后，北京市文化局通過考察調(diào)研，最終確定了海淀區(qū)北京和永佳上網(wǎng)服務(wù)中心、東城區(qū)北京億兆先鋒上網(wǎng)服務(wù)有限公司、大興區(qū)的北京松柏上網(wǎng)服務(wù)有限公司、北京蟲蟲上網(wǎng)服務(wù)有限公司為試點(diǎn)單位，通過擴(kuò)展經(jīng)營業(yè)務(wù)、開展公益服務(wù)、改善室內(nèi)環(huán)境、提升管理服務(wù)等手段，積極改善社會(huì)形象，提升了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，為文化部進(jìn)一步推動(dòng)全國互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)做出了積極貢獻(xiàn)。

試點(diǎn)單位：自覺創(chuàng)新特色服務(wù) 多元經(jīng)營提升效益

“我們主要是從改善環(huán)境入手，電腦從原來的40多臺(tái)增加到現(xiàn)在的70臺(tái)，增加了綠氧凈化系統(tǒng)持續(xù)均勻輸送“綠氧”，此外還增加了可以制作鮮榨果汁、咖啡等飲品的水吧，然我們的機(jī)位相應(yīng)增加了一些，北京市海淀區(qū)和永佳上網(wǎng)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人表示了對(duì)轉(zhuǎn)型升級(jí)運(yùn)營后的信心，他說：“過去因?yàn)榄h(huán)境關(guān)系，一些商務(wù)人士和周圍的白領(lǐng)很少來上網(wǎng)，轉(zhuǎn)型升級(jí)后，除了改善環(huán)境，我們也在軟件、硬件方面都進(jìn)行了調(diào)整和改善，對(duì)上網(wǎng)區(qū)域進(jìn)行了劃分，包括：休閑區(qū)、競(jìng)技區(qū)、貴賓區(qū)、包房區(qū)，價(jià)位從每小時(shí)5元到10元不等，有針對(duì)性的調(diào)整經(jīng)營模式，此外，我們還計(jì)劃和海淀區(qū)圖書館合作開設(shè)閱讀吧，增加服務(wù)內(nèi)容，提升自身形象，打造全新的健康、綠色文化服務(wù)場(chǎng)所?！?/p>

與海淀區(qū)和永佳上網(wǎng)服務(wù)中心中心一樣，北京市另外三家試點(diǎn)單位也在經(jīng)營環(huán)境和特色服務(wù)方面做出了自覺地改善和創(chuàng)新，提升效益的同時(shí)也改善了網(wǎng)吧在人們心中的形象。位于北京站附近的試點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)場(chǎng)所“億兆先鋒網(wǎng)吧”把原來的墻壁砸掉，改成了鋼化玻璃，名字也從過去的網(wǎng)吧改成了網(wǎng)絡(luò)家園，改善服務(wù)質(zhì)量，讓過往的旅客在上網(wǎng)時(shí)也能有賓至如歸的感覺;位于北京大興區(qū)占地面積近千平方米的“蟲蟲網(wǎng)吧” 則致力于打造“社區(qū)服務(wù)性網(wǎng)吧”，利用網(wǎng)絡(luò)、空間、人力資源的優(yōu)勢(shì)來服務(wù)社區(qū)，如為學(xué)生完成作業(yè)提供場(chǎng)所，舉辦老年電腦培訓(xùn)活動(dòng)、為社區(qū)住戶免費(fèi)維修電腦等，提升了在網(wǎng)吧在社區(qū)百姓心中的形象;位于大興亦莊的 “松柏網(wǎng)咖”則主打商務(wù)休閑牌，引進(jìn)了體感游戲、影吧、專業(yè)比賽等項(xiàng)目吸引了周圍商務(wù)人士和專業(yè)網(wǎng)游比賽人士前往，打造了高端、時(shí)尚的品牌。

政府部門：順應(yīng)市場(chǎng)引導(dǎo)方向 多措并舉簡(jiǎn)政放權(quán)

“互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)不是簡(jiǎn)單地取締中小網(wǎng)吧，打造高端網(wǎng)吧，而是根據(jù)市場(chǎng)的需求和發(fā)展，改善經(jīng)營環(huán)境，轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式，提升服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)的健康、有序發(fā)展。”北京市文化局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“網(wǎng)吧是信息與文化娛樂相結(jié)合的文化服務(wù)場(chǎng)所，多年來在縮小城鄉(xiāng)差距、彌補(bǔ)信息服務(wù)中公共投入不足、解決流動(dòng)人口和低收入群體上網(wǎng)等方面發(fā)揮了積極作用，但是隨著互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)終端的普及應(yīng)用，單一的經(jīng)營模式已經(jīng)難以適應(yīng)市場(chǎng)訴求，行業(yè)總體經(jīng)營收入趨于下滑、缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力，服務(wù)水平低于第三產(chǎn)業(yè)的其他行業(yè)。經(jīng)過調(diào)查研究，北京市文化局在不偏離法律的原則下，鼓勵(lì)上網(wǎng)服務(wù)場(chǎng)所試點(diǎn)根據(jù)所屬區(qū)域特點(diǎn)，自發(fā)轉(zhuǎn)型，開展特色服務(wù)，升級(jí)為切實(shí)適合市場(chǎng)的兼具社區(qū)教育和上網(wǎng)服務(wù)、娛樂、閱讀、交友等多功能文化休閑場(chǎng)所。此外，為切實(shí)推動(dòng)上網(wǎng)服務(wù)場(chǎng)所試點(diǎn)工作的開展，北京市文化局積極轉(zhuǎn)變政府職能，搭建平臺(tái)，多措并舉助力試點(diǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。首先，組織召開“網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營單位與互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)合作交流會(huì)”，完美世界、小米科技等7家網(wǎng)絡(luò)文化企業(yè)應(yīng)邀與試點(diǎn)網(wǎng)吧進(jìn)行業(yè)務(wù)交流，為試點(diǎn)場(chǎng)所拓展經(jīng)營范圍、促進(jìn)業(yè)態(tài)融合提供資源，促成了“松柏網(wǎng)咖”與微軟和綠動(dòng)就引入電子競(jìng)技項(xiàng)目、體感游戲達(dá)成初步合作意向;其次，指導(dǎo)“北京互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場(chǎng)所協(xié)會(huì)”更名并轉(zhuǎn)型升級(jí)為“北京網(wǎng)絡(luò)文化行業(yè)協(xié)會(huì)”，為未來上網(wǎng)服務(wù)場(chǎng)所整體發(fā)展拓寬市場(chǎng)領(lǐng)域、激發(fā)市場(chǎng)活力奠定基礎(chǔ);此外，北京市文化局積極協(xié)調(diào)北京市公安局、工商局、食藥局等相關(guān)部門，為試點(diǎn)單位辦理相關(guān)經(jīng)營資質(zhì)，支持網(wǎng)吧從單一化經(jīng)營朝向多元化發(fā)展轉(zhuǎn)型。

根據(jù)文化部規(guī)定，此次北京市互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)工作將于8月結(jié)束，鑒于試點(diǎn)運(yùn)營情況，北京市文化局計(jì)劃進(jìn)一步在全市范圍內(nèi)進(jìn)行試點(diǎn)推廣，順應(yīng)市場(chǎng)需求，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，而于2002年制定的《北京市互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場(chǎng)所管理辦法》也將于年底前作出調(diào)整，規(guī)定網(wǎng)吧將從原來的單一經(jīng)營改為多元經(jīng)營。

第三篇：渠道商轉(zhuǎn)型為B2C 國美商城失敗案例

渠道商轉(zhuǎn)型為B2C 國美商城失敗案例

國美是最早涉足B2C電子商務(wù)的一批渠道商之一，2003年即建立了網(wǎng)上商城，曾經(jīng)放言要做“中國家電第一門戶網(wǎng)站”。然而，它卻被世紀(jì)電器網(wǎng)、京東商城、新蛋等純電商企業(yè)一路趕超，遠(yuǎn)落在了同行的身后。同時(shí)，國美網(wǎng)上商城的銷售額在國美總銷售額中所占的比重卻還不足1%，這讓它的發(fā)展一直不被業(yè)界看好。

alex認(rèn)為主要原因在以下三個(gè)方面：

1.電子商務(wù)部門未受重視

實(shí)際運(yùn)作中，國美的B2C戰(zhàn)略并不獨(dú)立，只是實(shí)體店的補(bǔ)充和附庸。直到2008年，國美電器的電子商務(wù)部才被升至總部的一級(jí)部門。

2.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中不占優(yōu)勢(shì)

國美網(wǎng)上商城雖然覆蓋的區(qū)域很廣，但體制上卻是臃腫、繁瑣的“集中分布式管理流程”。由于各分站點(diǎn)分別歸屬全國各地的分部，所以各地的促銷和價(jià)格并不相同。但網(wǎng)絡(luò)上的客戶卻并沒有地域的限制，這無疑造成了價(jià)格的混亂。另外，國美網(wǎng)上商城的產(chǎn)品價(jià)格與其實(shí)體店相比，優(yōu)勢(shì)并不明顯，與京東商城等低價(jià)策略的B2C更是相差甚多。

3.推廣掣肘

國美網(wǎng)上商城在推廣方面并無大手筆的動(dòng)作，也這是它依然沒有被眾人所熟知的最大原因。

第四篇：戰(zhàn)爭(zhēng)之痛

戰(zhàn)爭(zhēng)之痛

空中花園的暗香還在脈脈云靄中飄散，諾曼征服的狂飆已經(jīng)席卷了海的那邊。

蒙娜麗莎的微笑還在迷惑著眾生的心房，滑鐵盧如注的大雨已經(jīng)暗淡了拿破侖帝國的榮光。

香料在東方，財(cái)富在海上。

野心與希望，奔向洶涌的海洋。

殖民在擴(kuò)張，強(qiáng)權(quán)的時(shí)代。

弱者的國殤，野心在膨脹。

獨(dú)裁者登場(chǎng)，庫爾斯克的鋼鐵在碰撞。

猶他海岸的血色伴著殘陽……

陰霾過后，會(huì)有陽光。

和平與發(fā)展的號(hào)角如此激昂！

農(nóng)安縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)高一:劉峰

第五篇：餐飲企業(yè)改革之痛

餐飲企業(yè)改革一般由以下幾種原因造成：首先，餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展良好，但對(duì)自己的發(fā)展速度頗為不滿，急于將現(xiàn)有資源化零為整，在發(fā)展與步調(diào)上有所突破。其次，餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展呆滯，希望通過改革改變現(xiàn)在停止不前的尷尬局面，在整體構(gòu)架上有所突破，打破現(xiàn)有瓶頸，迎來發(fā)展的第二個(gè)春天。再次，餐飲連鎖企業(yè)開始滑坡，希望通過整體的改變，挽救企業(yè)現(xiàn)有的危機(jī)。

在金融危機(jī)的大背景下，政府倡導(dǎo)拉動(dòng)內(nèi)需刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，國家商務(wù)部提出在拉動(dòng)消費(fèi)方面，將大力發(fā)展餐飲業(yè)。近年來，我國餐飲業(yè)在如此契機(jī)之下蓬勃發(fā)展，并紛紛以連鎖經(jīng)營作為發(fā)展模式，整體規(guī)模和個(gè)體規(guī)模都不斷擴(kuò)大。

目前國內(nèi)餐飲業(yè)中的連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)營銷、集中采購、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式正不斷地在餐飲行業(yè)得到有效運(yùn)用。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，有著極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力，也應(yīng)該是我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向。連鎖經(jīng)營要求在“統(tǒng)一店名、統(tǒng)一店貌、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一人事、統(tǒng)一財(cái)務(wù)”等若干個(gè)統(tǒng)一的條件下進(jìn)行，餐飲企業(yè)要做到連鎖化，也必然不能夠超越這個(gè)規(guī)定。但是我們很多餐飲連鎖企業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn)的員工培訓(xùn)制度，沒有統(tǒng)一的管理手冊(cè)，所謂連鎖，只不過是各分店在數(shù)量上的疊加。

內(nèi)部管理混亂已經(jīng)成為我國餐飲企業(yè)最明顯的一塊短板，改革的當(dāng)務(wù)之急便是如何補(bǔ)上這個(gè)缺口。首先，在人力資源方面，要對(duì)員工進(jìn)行手冊(cè)化培訓(xùn)。手冊(cè)化培訓(xùn)，不僅意味著對(duì)員工進(jìn)行一些服務(wù)流程的培訓(xùn)，把員工培養(yǎng)成操作熟練、服務(wù)周到的機(jī)器，還要加強(qiáng)企業(yè)文化的感染力，尊重員工，滿足他們的歸屬感和認(rèn)同感。否則就會(huì)面臨嚴(yán)重的人員流動(dòng)的問題，甚至可能淪落為員工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。其次，在企業(yè)管理方面，要做到科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。管理的高效率意味著經(jīng)營的低成本，但是目前我國餐飲企業(yè)管理很不規(guī)范，沒有科學(xué)的管理體系。麥當(dāng)勞、肯德基等國外的餐飲企業(yè)之所以能夠?qū)θ驍?shù)萬家分店進(jìn)行有效控制，就是因?yàn)槔昧烁咝录夹g(shù)和信息網(wǎng)絡(luò)。我們應(yīng)該學(xué)習(xí)和借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)，也使我們的企業(yè)走向信息化，網(wǎng)絡(luò)化。最后，要努力打造自己的品牌文化。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境之下，企業(yè)應(yīng)該盡可能地提供差異化服務(wù)，只有做出自己的特色才能形成市場(chǎng)影響力。這里所說的特色并不是指規(guī)模上的宏大，而是自己的品牌特色、文化特色，而且這些特色應(yīng)該是競(jìng)爭(zhēng)者在短時(shí)間內(nèi)無法模仿的。

作為服務(wù)行業(yè)，餐飲企業(yè)的改革必然要針對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)的需求變化。近年來，消費(fèi)者“吃公款”的減少，“自己掏腰包”的增多，“公款高消費(fèi)”明顯改善，餐飲市場(chǎng)趨于大眾化發(fā)展。大眾化要求能夠以低廉的價(jià)格滿足絕大多數(shù)消費(fèi)者的需求，但是低價(jià)并不等同于低水平，而是要以適中的價(jià)格、較高的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量滿足工薪階層的需求。相對(duì)于西方發(fā)達(dá)國家而言，我國的外出就餐花費(fèi)相當(dāng)少，但是我國人口眾多，這就決定了我國餐飲企業(yè)必然要走大眾化的發(fā)展策略，薄利多銷，只有迎合消費(fèi)者的需求才能贏得市場(chǎng)。

民以食為天，餐飲業(yè)在我國的國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了重要地位，企業(yè)在求得自身飛速發(fā)展的同時(shí)也應(yīng)該為百姓的福利著想，注意保障衛(wèi)生安全條件，注意保護(hù)環(huán)境，一方面取之于民、饋之于民；另一方面也能樹立企業(yè)的公眾形象，進(jìn)而促進(jìn)其健康穩(wěn)定的發(fā)展