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      蒙牛經(jīng)營分析論文

      時間:2019-05-14 16:24:38下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《蒙牛經(jīng)營分析論文》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《蒙牛經(jīng)營分析論文》。

      第一篇:蒙牛經(jīng)營分析論文

      蒙牛乳業(yè)集團(tuán)經(jīng)營分析

      摘要:現(xiàn)今社會競爭日趨激烈,企業(yè)如何在競爭中尋求發(fā)展是一個持續(xù)高溫的話題。針對企業(yè)在管理中存在的問題,提出向管理要效益的措施,重視人才,制定合理的企業(yè)管理制度,加強(qiáng)企業(yè)節(jié)能降耗管理,得出適合企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的管理模式是最好的管理模式,向管理要效益是企業(yè)永恒的主題。蒙牛正是堅持著最適合自身發(fā)展的經(jīng)營模式,成為行業(yè)佼佼者。關(guān)鍵詞:企業(yè)管理

      人才

      制度

      內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司始建于1999年8月,總部設(shè)在內(nèi)蒙古和林格爾縣盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)。艱辛創(chuàng)業(yè)十多年來,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)173億多元、職工近3萬人、年生產(chǎn)能力達(dá)650萬噸、銷售超300億元的規(guī)模化乳制品加工企業(yè)。包括和林基地在內(nèi),蒙牛乳業(yè)集團(tuán)已經(jīng)在全國16個省區(qū)市建立生產(chǎn)基地20多個,擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多個品項(xiàng),產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)覆蓋國內(nèi)市場,并出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等多個國家和地區(qū),現(xiàn)在已是中糧旗下的集團(tuán)公司。

      蒙牛的企業(yè)管理非常嚴(yán)格,推行半軍事化管理;企業(yè)管理最突出其三大體系管理,即現(xiàn)場管理、目標(biāo)責(zé)任制管理、全員質(zhì)量管理。與嚴(yán)格企業(yè)管理相對應(yīng)是蒙牛獨(dú)特的企業(yè)文化;其自身的企業(yè)文化定位為---經(jīng)營人心。其核心為四大方面,即:培訓(xùn)教育、理論教導(dǎo)、親情關(guān)注、團(tuán)隊協(xié)作?,F(xiàn)就蒙牛經(jīng)營的成功之道進(jìn)行分析:

      一.杰出的品牌運(yùn)作與策劃

      食品品牌營銷的制勝策略是實(shí)現(xiàn)突破常規(guī)法則,實(shí)施差異化營銷策略,戰(zhàn)勝高獲利消費(fèi)群,不斷提高目標(biāo)消費(fèi)群對商品的接觸率,為消費(fèi)者尋找新利益點(diǎn),甚至建立穩(wěn)定忠誠的消費(fèi)群體!

      二.企業(yè)文化

      蒙牛的員工都擁有這樣的理念支撐:想過成功,想過失敗,但從來沒有想過放棄。也許正是因?yàn)檫@樣的理念,才使得在眾多牛奶品牌的競爭中蒙牛一直立于不敗之地,沖出重圍,在市場上擁有一席之地。在無數(shù)追求利益的競爭者中,蒙牛一直嚴(yán)格要求自己,在保證高品質(zhì)的同時還要適合大眾的口味。

      蒙牛奮斗篇中以尊重人才為主,他們珍惜人的感情,維護(hù)人的尊嚴(yán),提高人的素質(zhì),并努力做到理解人,關(guān)心人,愛護(hù)人,信任人。

      蒙牛的員工都有這樣的道德規(guī)范:要埋怨別人時,先想想自己是否完美無缺??磩e人不順眼首先是自己修養(yǎng)不夠。

      企業(yè)在管理中追求藝術(shù)的方式和溝通以達(dá)成共識。他們堅持 用輔導(dǎo)代替領(lǐng)導(dǎo),用服務(wù)代替行銷,用期許代替要求。每一個好的想法(觀念)讓每一個員工都知道(接受);每個好的做法(技術(shù))讓每一個員工都去做。

      正是因?yàn)檫@些倫理、道德、管理、理念的要求,我們才擁有這樣高品質(zhì)的企業(yè)和在其生產(chǎn)下的優(yōu)質(zhì)乳品。

      三.蒙牛企業(yè)運(yùn)營策略

      成長策略

      成長策略是先拿出一個差異化產(chǎn)品--利樂枕牛奶,強(qiáng)勢介入市場,憑著這個差異化產(chǎn)品打通業(yè)務(wù)鏈條迅速建立業(yè)務(wù)鏈及自己的銷售體系、生產(chǎn)體系。其所帶來的利潤足以使公司能夠整合整個業(yè)務(wù)鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié),成功度過企業(yè)最初危險期。

      營銷策略

      最初使用燈箱廣告牌在大本營呼和浩特打開局面;借奧運(yùn)捐款”建立良好的企業(yè)形象,產(chǎn)品走向全國;為內(nèi)蒙古喝彩,兼中國入讀的倡議化生死競為競合關(guān)系; 后期利用抗擊“非典”捐款,中國航天員專用牛奶等營銷手段。從這些營銷策略可以看出,蒙牛無不招招領(lǐng)先,用盡心機(jī),把營銷傳播手段用到了極致。

      而目前,有特侖蘇冠名中國演奏家協(xié)會主辦的“2011年城市音樂會”在上海、北京等全國26個城市舉辦。并邀請了國際鋼琴巨星郎朗同臺,特侖蘇會員可以有機(jī)會和名家同臺演出,展示自己的天賦。

      獨(dú)特的市場策略

      (一)分品分銷的市場運(yùn)作策略

      三大主力品系都采用分品分銷策略,冰淇淋、液態(tài)奶、奶粉各自運(yùn)作,機(jī)構(gòu)獨(dú)立。

      (二)先建市場,后建工廠競爭導(dǎo)向營銷策略

      新型市場營銷趨勢經(jīng)歷生產(chǎn)導(dǎo)向、銷售導(dǎo)向、顧客導(dǎo)向營銷階段后,已步入競爭導(dǎo)向階段。

      (三)多種市場競爭營銷組合策略

      消費(fèi)者樂于購買風(fēng)格獨(dú)特的產(chǎn)品極為斯諾勃效應(yīng)。蒙牛根據(jù)市場競爭者四種形態(tài)(領(lǐng)導(dǎo)者、挑戰(zhàn)者、追隨者、補(bǔ)缺者)實(shí)施差異化營銷組合策略。

      (四)“雙贏合作”的“三型”客戶策略

      向經(jīng)銷商派股,吸納經(jīng)銷商成為公司股東,組建真正的利益共同體和“蒙牛型”、“忠誠型”、“雙贏型”的“三型 ”客戶。通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、雙贏發(fā)展、優(yōu)勢互補(bǔ)、劣勢轉(zhuǎn)化策略,達(dá)到了對市場有序控制和持續(xù)經(jīng)營的目的,提高了競爭力和戰(zhàn)斗力。

      靈活的渠道運(yùn)營策略

      蒙牛充分考慮渠道成本、產(chǎn)品特性、人員狀況、預(yù)期目標(biāo)、競品勢態(tài)、儲運(yùn)成本、中間商實(shí)態(tài)、終端門檻等因素,明確研究市場細(xì)分、選定、定位基礎(chǔ)上,建立了GS企業(yè)等級管理、ECR顧客反映系統(tǒng)、SR營銷報告系統(tǒng)、SF信息反饋系統(tǒng)、EP每一日程管理等多種系統(tǒng)。

      四.高超的資本運(yùn)作與擴(kuò)張

      資本運(yùn)作第一步--虛擬聯(lián)合;第二步--全員參股;第三步--企企合作;資本擴(kuò)張第四步--品牌輸出;第五步--財團(tuán)注資。

      五.品牌知名度運(yùn)作

      一通過產(chǎn)品差異化定位和請消費(fèi)者品嘗贏得消費(fèi)者口碑宣傳,以產(chǎn)品的知名度來提升品牌知名度。二通過央視廣告密集投放,不斷依靠品牌拉力,善于“借勢造勢”!當(dāng)然了在廣告的宣傳過程中邀請具有青春活力的年輕明星助陣,加之晴朗的天氣氛圍,健康的生活方式和活潑的孩子,使得廣告吸引更多目前追求健康生活的消費(fèi)者,最終提高企業(yè)的知名度和產(chǎn)品銷售量。

      現(xiàn)有成績及貢獻(xiàn)

      作為國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),蒙牛乳業(yè)集團(tuán)已在全國各生產(chǎn)基地的周邊地區(qū)建立奶站共計3000多個,聯(lián)系奶農(nóng)達(dá)百萬戶,累計收購鮮奶超過1500萬噸,累計為農(nóng)牧民發(fā)放奶款超過400億元,累計創(chuàng)造產(chǎn)值超過1000億元,累計繳納稅款超過40億元,累計創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會超過30萬個,被社會形象地譽(yù)為我國西部大開發(fā)以來“最大的造飯碗企業(yè)”。

      為了適應(yīng)蒙?,F(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的需求和滿足高端乳制品生產(chǎn)的需要,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)加強(qiáng)奶源建設(shè),積極與現(xiàn)代牧業(yè)公司合作,在全國先后建成了11個萬頭以上現(xiàn)代牧場。目前,來自現(xiàn)代牧場的奶源已經(jīng)占到了蒙牛總奶源的60%以上。

      按照“立足自主開發(fā),強(qiáng)化聯(lián)合作業(yè),培育核心產(chǎn)品,搶占技術(shù)高端”的工作思路,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)累計投入科研資金上億元,走出了一條獨(dú)特的自主創(chuàng)新之路。在國內(nèi)外申請商標(biāo)注冊430件,申請國家專利847件(其中發(fā)明專利166件,實(shí)用新型專利14件,外觀設(shè)計專利667件),先后建成我國第一個乳業(yè)生物技術(shù)平臺,推出極品純牛奶“奶爵6特乳”和“特侖蘇純牛奶”,突破世界乳業(yè)3項(xiàng)技術(shù)難題完成了乳品新秀——蒙牛真果粒的研發(fā)與上市;合作研制出符合國人體質(zhì)的LABS益生菌群和高檔嬰幼兒配方奶粉;創(chuàng)建了國際領(lǐng)先的乳制品研發(fā)中心;掌握了具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)、世界一流的奶牛性別控制技術(shù),性控準(zhǔn)確率達(dá)93%以上,對我國奶牛品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級將起到?jīng)Q定性推動作用。

      2006年3月份,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)獲得“最具創(chuàng)造力的中國企業(yè)”稱號,這也是我國唯一獲此殊榮的食品制造企業(yè)。就在當(dāng)年10月份舉行第27屆世界乳業(yè)大會上,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)高端產(chǎn)品“特侖蘇”從技術(shù)、品牌、品質(zhì)、工藝等各方面特別是創(chuàng)新性上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了其他競爭對手,最終捧回了“IDF產(chǎn)品開發(fā)獎”,實(shí)現(xiàn)了中國在世界乳業(yè)史上金牌“零的突破”,為我們的國家和民族爭了光,為“中國乳都”添了彩。

      在企業(yè)快速發(fā)展的同時,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)積極致力于社會公益事業(yè):2003年率先捐款、捐奶1200萬元抗擊非典;2004年為全國教師捐奶3000多萬元;2005年出資1000萬元參與呼和浩特市奶牛風(fēng)險基金的設(shè)立; 2006年積極響應(yīng)溫家寶總理號召,率先向全國貧困地區(qū)500所小學(xué)捐贈牛奶一年,受益小學(xué)生達(dá)到6萬多人,總價值達(dá)1.1億元。2007年,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)再度選擇500所小學(xué),繼續(xù)開展免費(fèi)送奶活動。2008年,率先向遭遇嚴(yán)重雨雪冰凍災(zāi)害的南方地區(qū)捐助1000萬元,向遭受重大地震災(zāi)害的四川地區(qū)捐贈超過1200萬元。十年來,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)累計投入各種公益事業(yè)資金超過5億元,原董事長牛根生更是捐出全部個人股份設(shè)立“老牛專項(xiàng)基金”,用于開展各類公益事業(yè)。此外,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)還與中國奶業(yè)協(xié)會、中國教育發(fā)展基金會、國家學(xué)生奶辦公室、國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心、人民日報經(jīng)濟(jì)部等7家單位,聯(lián)合啟動了以“每天一斤奶,強(qiáng)壯中國人”為主題的“中國飲奶運(yùn)動”,并會同國家體育總局訓(xùn)練局、NBA關(guān)懷行動、聯(lián)想、微軟、新浪、華潤萬家、家樂福、利樂中國公司等聯(lián)合發(fā)起了“中國牛奶愛心行動”,為促進(jìn)國人飲奶觀念的樹立,提升國人身體素質(zhì)做著自己的貢獻(xiàn)。

      今后發(fā)展需要解決的幾個問題

      (1)建立完善的預(yù)警系統(tǒng);(2)人才的晉升與引進(jìn);(3)服務(wù)體系的薄弱;(4)營銷職業(yè)化建設(shè);(5)穿新鞋,走新路

      蒙牛的發(fā)展給整個中國的企業(yè)很大的啟示,良好的企業(yè)管理模式和經(jīng)營策略至關(guān)重要,這就需要企業(yè)結(jié)合我國國情,堅持從自身實(shí)際出發(fā),采取合理的經(jīng)營模式,建立合理的企業(yè)管理制度,從而取得更大進(jìn)步,為我國社會主義經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)。

      第二篇:淺談蒙牛企業(yè)文化論文

      1.蒙牛企業(yè)概況 1.1企業(yè)簡介

      1999年8月,內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司(簡稱蒙牛乳業(yè)集團(tuán))成立,所屬行業(yè)為快速消費(fèi)品行業(yè),企業(yè)性質(zhì)為大型民營股份制企業(yè),屬中外合資企業(yè)。總部設(shè)在中國乳都核心區(qū)――內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū),前后四期工程占地面積55萬平方米,建筑面積14萬平方米,綠化面積11萬平方米,擁有總資產(chǎn)100多億元,職工2.9萬人,乳制品年生產(chǎn)能力達(dá)600萬噸??傎Y產(chǎn)達(dá)60多億元,職工2.9萬人,乳制品生產(chǎn)能力達(dá)330多萬噸/年。到目前,蒙牛集團(tuán)在全國15個省市區(qū)建立生產(chǎn)基地20多個,擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶品三大系列300多個品相,產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)榮獲“中國名牌”、“民族品牌”、“中國馳名商標(biāo)”、“國家免檢”和消費(fèi)者綜合滿意度第一等榮譽(yù)稱號。目前它與IT行業(yè)的聯(lián)想、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴、電器行業(yè)的海爾等都是行業(yè)的頂級品牌.也是中國最具價值品牌之一。

      從1999年到2007年,蒙牛銷售收入從4365萬元躍升至213億元,短短8年時間,蒙牛增長470多倍,以“火箭速度”經(jīng)歷了神話般的發(fā)展,創(chuàng)造了在誕生1000余天里平均一天超越一個乳品企業(yè)的銷售奇跡,榮列“中國乳品行業(yè)競爭第一名”。主要產(chǎn)品市場占有率超過35%;液體奶,冰淇淋和酸奶銷量居全國第一;乳品出口量,出口國家和地區(qū)居全國第一。創(chuàng)業(yè)10年,他們創(chuàng)造了舉世矚目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”。1.2蒙牛的企業(yè)文化

      一、企業(yè)文化(核心能力)

      1、蒙牛做企業(yè)就是做企業(yè)文化。企業(yè)文化是不斷地自我超越,是精神變物質(zhì)、物質(zhì)變精神的創(chuàng)造過程。在這個過程中,企業(yè)行為從觀念、思維到計劃、制度,再到研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等實(shí)施活動,員工行為從認(rèn)知、認(rèn)同到信仰、習(xí)慣,是遞進(jìn)的不同的文化表現(xiàn)形態(tài)。

      2、我們要建立一套高屋建瓴、自始至終、全方位的企業(yè)文化宣貫與管理體系。企業(yè)文化管理高于與統(tǒng)馭其它一切管理。

      3、觀念與思維方式的革命比其它一切都重要。蒙牛企業(yè)文化的基因是理念,理念是元規(guī)則,是決定其它規(guī)則的規(guī)則。蒙牛理念,是指導(dǎo)蒙牛全部工作的價值觀與方法論,它源于我們對哲學(xué)與社會科學(xué)的學(xué)習(xí)、研究及運(yùn)用。

      4、企業(yè)文化的中心活動是經(jīng)營人心,使他律成為自律。這個世界不是有錢人的世界,不是有權(quán)人的世界,而是有心人的世界。經(jīng)營人心的關(guān)鍵,是理解與滿足人的精神需求與物質(zhì)需求。企業(yè)文化影響目標(biāo),涉及到企業(yè)生態(tài)圈的所有相關(guān)人群;通過經(jīng)營人心為紐帶,最有力地召集、聯(lián)結(jié)、管理與擴(kuò)大蒙牛的生態(tài)圈。

      5、蒙牛文化努力吸納世界先進(jìn)的精神文明與物質(zhì)文明,經(jīng)過實(shí)踐與創(chuàng)新,形成世界乳業(yè)最具創(chuàng)造性的一股文化力量。1.3蒙牛企業(yè)文化的特點(diǎn)

      誠信:百德誠為先,百事信為本,誠信是蒙牛文化的核心。感恩:滴水之恩,涌泉相報,感恩報恩是蒙牛做人的原則。

      尊重:建立相互尊重的蒙牛拇指文化,讓人人都感到偉大和崇高,在工作中感受生命的意義。合作:兩人為仁,三人為眾,人字的結(jié)構(gòu)就是相互支持,在合作中共贏是蒙牛人的做事原則。分享:一個人最大的智慧就是與別人分享的智慧,只有分享的思想才有力量,沒有分享,就沒有團(tuán)隊的成長。

      創(chuàng)新:創(chuàng)新是舊的資源新的整合,創(chuàng)新是蒙牛事業(yè)發(fā)展的靈魂,與時俱進(jìn)是創(chuàng)新的最佳體現(xiàn)。1.4 蒙牛企業(yè)文化的核心內(nèi)容 1.4.1蒙牛的獨(dú)特節(jié)日 1.經(jīng)營理念:百年蒙牛強(qiáng)乳興農(nóng) 2.企業(yè)精神:學(xué)習(xí)溝通自我超越

      (1)學(xué)習(xí)溝通:每一位蒙牛人都要致力于在團(tuán)隊中減少相互之間的誤解和被誤解。(2)自我超越:勇于跟自己較勁兒,把每一件小事情都要做完整、做到位。3.企業(yè)宗旨

      對用戶:提供綠色乳品,傳播健康理念 對客戶:合作雙贏共同成長 對股東:高度負(fù)責(zé)長效回報 對員工:學(xué)習(xí)培訓(xùn)成就自我

      對社會:注重環(huán)?;仞伌蟊姽芾砝砟?-科學(xué)化、市場化、系統(tǒng)化 人才理念--國際化、專業(yè)化、品牌化 質(zhì)量理念--產(chǎn)品人性化、標(biāo)準(zhǔn)全球化 4.蒙牛的使命

      為國家創(chuàng)建一個具有國際競爭力的卓越企業(yè);為民族創(chuàng)建一個具有百年發(fā)展力的世界品牌;為提升消費(fèi)者的健康品質(zhì)服務(wù);為員工搭建人生價值的實(shí)現(xiàn)平臺。5.蒙牛的核心競爭力

      以成功經(jīng)營人心為終極目標(biāo),以雙贏利益機(jī)制和學(xué)習(xí)創(chuàng)新的方法,整合全球有效資源,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的能力。1.4.2蒙牛的獨(dú)特節(jié)日

      學(xué)習(xí)節(jié):7月19日將學(xué)習(xí)成果與半年工作成果總結(jié)相結(jié)合的一次團(tuán)隊分享共贏的節(jié)日。感恩節(jié):11月份的最后一個周五

      11月份的最后一個周五是國際通行的感恩節(jié)。蒙牛將這一天做為一個特別重要的節(jié)日,對我們的合作者、支持者、消費(fèi)者進(jìn)行真誠答謝和感恩活動。1.4.3蒙牛企業(yè)文化綜合表述 以誠信構(gòu)筑蒙牛文化的核心;以強(qiáng)乳興農(nóng)為蒙牛的使命;用學(xué)習(xí)溝通和自我超越的企業(yè)精神打造百年蒙牛品牌,用5~10年的時間成為中國和世界乳業(yè)的領(lǐng)先品牌。2.蒙牛企業(yè)分析

      2.1 企業(yè)SWOT分析

      2.1.1 蒙牛優(yōu)勢(Strengths)

      1、品牌優(yōu)勢

      蒙牛集團(tuán)從全國1500多家企業(yè)中躍居為全國著名品牌?!懊膳!鄙虡?biāo)2002年被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,液態(tài)奶榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號,并被列為國家免檢產(chǎn)品。企業(yè)多年來市場形象良好,以“安全、健康”的品牌形象深入人心,擁有較穩(wěn)定的忠誠客戶群體。

      2、技術(shù)優(yōu)勢

      企業(yè)在牧業(yè)方面具備一流的奶牛育種、飼養(yǎng)技術(shù)和目前國內(nèi)規(guī)模最大、最完善的奶牛生產(chǎn)性能測定系統(tǒng);先進(jìn)的全程冷鏈保鮮設(shè)施;國際水平的發(fā)酵技術(shù)保障了酸奶產(chǎn)品的市場龍頭地位;卓越的研發(fā)能力,每年公司推出的新產(chǎn)品占到銷售收入的20%左右,且公司要求新品毛利率達(dá)到45%。技術(shù)優(yōu)勢也是公司高品質(zhì)的保障。

      3、產(chǎn)品優(yōu)勢

      蒙牛乳業(yè)以產(chǎn)品來詮釋高質(zhì)量的、新鮮的、健康的、關(guān)愛的、可以信賴的品牌價值。蒙牛乳業(yè)倡導(dǎo)健康的生活方式,不斷提高產(chǎn)品的高附加值,不斷推出新產(chǎn)品。

      4、資源優(yōu)勢

      用全國資源做全國市場的戰(zhàn)略思想使蒙牛從內(nèi)蒙古走向全國。全國資源的優(yōu)化配置使蒙牛形成乳業(yè)發(fā)展的全方位優(yōu)勢,新鮮乳品,超高溫乳品和冰激凌同步發(fā)展。新鮮乳品的沿海大城市布局,既帶來蒙牛的增長和市場份額,也是蒙牛未來潛力和發(fā)展空間所在。

      5、廣告優(yōu)勢

      蒙牛企業(yè)通過產(chǎn)品差異化定位和請消費(fèi)者免費(fèi)品嘗,從而贏得消費(fèi)者的口碑宣傳,以產(chǎn)品知名度來提升品牌知名度,因?yàn)橹袊M(fèi)者心中有一定律:產(chǎn)品質(zhì)量等同于產(chǎn)品形象與企業(yè)形象。另外,蒙牛通過央視廣告的密集投放,不斷營造品牌拉力,用牛根生的話,酒香不怕巷子深,當(dāng)“巷子”從內(nèi)蒙古一直到海南島時,只有中央電視臺才能辦到。2.1.2 蒙牛劣勢(Weakness)

      1、人才晉升與引進(jìn)存在問題

      人才是企業(yè)發(fā)展的基石,有“人”才會有“財”。一方面,蒙牛人事管理太“人情化”,導(dǎo)致“裙帶關(guān)系”及“人浮于事”的現(xiàn)象很多。另一方面,蒙牛太重品牌與產(chǎn)品,不太重視個人的價值,無法突破創(chuàng)新人才引進(jìn)的思維桎梏,導(dǎo)致多數(shù)人依領(lǐng)導(dǎo)個人的意念行事,存在“多干的不如少干的,能干的不如會干的”這種現(xiàn)象。而今,蒙牛已擁有了品牌、資本、網(wǎng)絡(luò)三大優(yōu)勢,如何建立人才優(yōu)勢,是其應(yīng)考慮的首要問題。

      2、經(jīng)驗(yàn)論的局限性。

      蒙牛絕大多數(shù)人是從“伊利”中過來的,自然會把“伊利”的經(jīng)驗(yàn)在蒙牛復(fù)制,其中絕大多數(shù)人沉醉于過去創(chuàng)造業(yè)績的思維與工作模式,用“經(jīng)驗(yàn)論”堡壘筑起防御外界的城墻,把曾經(jīng)證明是正確的策略與行動照抄硬搬到今天的蒙牛環(huán)境,不太多考慮時代與市場的變化,這種經(jīng)驗(yàn)論的移植,對蒙牛未來的發(fā)展將形成極大的威脅。

      3、服務(wù)體系的薄弱。

      蒙牛的大品牌的的工作作風(fēng)目前在市場上已漸漸形成——業(yè)務(wù)人員用強(qiáng)硬的工作態(tài)度與作風(fēng),以個人的意志代表企業(yè)的權(quán)力,對經(jīng)銷商牛氣沖天,本是“為客戶賺錢”理念卻變成了“讓客戶賺錢”,口號是“服務(wù)性管理”,行動卻成了“強(qiáng)制性管理”,經(jīng)銷商由于取得強(qiáng)大的品牌代理實(shí)在不易,因此敢怒不敢言,提高服務(wù)水準(zhǔn)應(yīng)是蒙牛今后必須解決的一大難題。

      4、營銷職業(yè)化建設(shè)問題。

      蒙牛液態(tài)奶的營銷隊伍素質(zhì)比較優(yōu)秀,但冰淇淋和奶粉整體素質(zhì)較弱,而且“人情化”現(xiàn)象比較嚴(yán)重,干司機(jī)的能當(dāng)大區(qū)經(jīng)理,上臺領(lǐng)獎的是哪些根本不知道市場是如何作出來的、依“人情化”意志經(jīng)??丝邸败婐A”的領(lǐng)導(dǎo),迫使很多杰出的人才的創(chuàng)新欲望與價值難以肯定,適應(yīng)新時代、提升營銷職業(yè)化建設(shè)道路方面,蒙牛將是任重而道遠(yuǎn)。

      5、穿新鞋,走新路。

      就競爭而是,蒙牛是補(bǔ)缺者也好,跟進(jìn)者也好,目標(biāo)是一致的,補(bǔ)缺是為了完善與發(fā)展,跟進(jìn)是為了超越,脫下伊利的舊鞋子,穿上蒙牛的新鞋子,相同的是人,不同的是時代,因此,蒙牛必須從“伊利”的思想中走出來,如果仍沿襲舊有的思路,“最終將跌到在曾一度引以為驕傲的優(yōu)勢上”,穿了新鞋,就要走新路,千萬不要穿新鞋,走舊路,更不能穿舊鞋,走舊路。

      2.1.3 蒙牛機(jī)會(Opportunities)

      1、全面提升產(chǎn)品質(zhì)量,消費(fèi)者信任感增強(qiáng)

      三聚氰胺事件是中國乳品業(yè)全面提升產(chǎn)品質(zhì)量的一次機(jī)會,蒙牛乳業(yè)借此可以重新定位自己的品牌,提高產(chǎn)品質(zhì)量安全,以此為契機(jī),增強(qiáng)消費(fèi)者對其產(chǎn)品的忠誠度。前段時間,“額外”召回承受幾十億損失的蒙牛,成為液體奶市場恢復(fù)最快的品牌,在責(zé)任與安全的天平上,蒙牛添上了“誠信”這個最重的砝碼。目前越來越多的消費(fèi)者重新將蒙牛列入了家庭采購的必需品名單。蒙牛主動背負(fù)巨額損失的誠信舉措,贏得了眾多消費(fèi)者信任,直接促成了其銷量的增長。

      2、政府政策支持 改革開放以后,中國政府對乳業(yè)一直很重視,1997年將乳業(yè)列為重點(diǎn)支持產(chǎn)業(yè),2007年《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》明確了奶業(yè)發(fā)展目標(biāo),加大了奶業(yè)扶持力度。潛在需求巨大:中國人多年養(yǎng)成的喝奶習(xí)慣不會因三聚氰胺事件而改變,“每天一斤奶,強(qiáng)壯中國人”的觀念已深入人心,國外品牌價位高仍然是多數(shù)人難以逾越的檻,內(nèi)地品牌機(jī)會依然存在。中國消費(fèi)者市場巨大,城鎮(zhèn)化可提升居民乳品消費(fèi)水平。2.1.4 蒙牛威脅(Threats)

      1、外資惡意收購

      由于信貸緊縮,蒙牛創(chuàng)始人牛根生將4.5%的股份抵押給摩根斯坦利。由于受到金融風(fēng)暴的影響,蒙牛股價嚴(yán)重縮水,導(dǎo)致原先抵押的股權(quán)價格已經(jīng)嚴(yán)重與價值不符,蒙牛可能面臨著有敵意的收購對手購買這些被抵押的股權(quán),其控制權(quán)的歸屬受到嚴(yán)重威脅。

      2、潛在競爭者

      和伊利以及和其他乳業(yè)的競爭依然激烈,國內(nèi)乳業(yè)市場不規(guī)范,中小企業(yè)不正當(dāng)經(jīng)營行為對市場的破壞。而三聚氰胺事件又使中國乳品業(yè)重新洗牌,很多鐘情蒙牛乳品的消費(fèi)者分流到其他品牌中去;此外,由于對國內(nèi)乳制品失去信心,更多人選擇國外品牌,這些都構(gòu)成蒙牛乳業(yè)的外部威脅。

      3、有效需求不足

      在我國13億人口中,乳制品有效消費(fèi)者只有6000萬人,由于長期不消費(fèi)乳制品,大部分人體內(nèi)缺乏乳糖酶,無法分解乳制品中的乳糖而引起腹痛等癥狀,使人們不喜歡消費(fèi)乳制品的現(xiàn)狀惡性循環(huán)。

      2.2冰激凌競爭對手分析 2.2.1伊利

      伊利集團(tuán)擁有全國最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地,公司生產(chǎn)具有清真特色的伊利牌系列產(chǎn)品暢銷全國各地,深受廣大消費(fèi)者的青睞。1995年至2000年連續(xù)六年雪糕、冰淇淋產(chǎn)銷量居全國第一。在冰激凌市場上,由張韶涵代言的“巧樂茲”冰激凌是伊利眾多冰激凌產(chǎn)品中的代表,一直受到消費(fèi)者的眷顧。“巧樂茲”冰激凌在去年初還推出了專為都市白領(lǐng)打造的升級產(chǎn)品巧樂茲臻品系列,有黑巧克力和摩卡兩種口味,迅速獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可,成為2008年伊利冰激凌產(chǎn)品中的代表。伊利集團(tuán)通過推廣巧樂茲升級產(chǎn)品,以2.0元的定價確立了伊利在冰激凌市場的優(yōu)勢地位。對于伊利而言,布局冰激凌市場是其整體戰(zhàn)略的重要部分,而巧樂茲作為頗受好評的產(chǎn)品被伊利賦予眾望。2.2.2和路雪

      說起和路雪的銷售奇跡,這得益于它“上下通吃”的策略:從0.5元一支的小牛奶到12.5元一盒的千層雪,和路雪的產(chǎn)品覆蓋了冰激凌市場的高中低檔價位。在制定價格上,和路雪很有一手:將已推出多年的、頗受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品降價,其中可愛多、百樂寶、小牛奶的價位下降了約40%,使它們由以前的中檔價位變?yōu)楝F(xiàn)在的“大路貨”;對于新推出來的產(chǎn)品,則定一個相對較高的價位,例如超級可愛多零售價達(dá)到4元。2.2.3光明

      光明冷飲繼續(xù)深化著經(jīng)典復(fù)興路線。而去年更加以明確的是子品牌的布局,“光明”系列品牌進(jìn)一步將成名已久而消失一陣的老產(chǎn)品翻新推出市場,喚起人們兒時的記憶,形成一股復(fù)古潮,期待老樹開新花;“白熊”系列以大包裝的磚型冰淇淋等為主,主攻家庭市場。光明冷飲今年會不會有新的動作?讓我們拭目以待。3.蒙牛企業(yè)營銷中存在的問題 3.1營銷人員問題

      3.1.1營銷人員的素質(zhì)問題

      營銷人員作為直接面對顧客的人,是企業(yè)與顧客間的紐帶與橋梁,更是企業(yè)形象和整體實(shí)力的直接體現(xiàn),肩負(fù)著為企業(yè)銷售商品或勞務(wù)、為顧客提供服務(wù)、提高企業(yè)知名度和美譽(yù)度的多重任務(wù)。企業(yè)的營銷離不開營銷人員,顧客的購買也離不開營銷人員。營銷人員的素質(zhì)的高低不僅決定著個人營銷的績效,而且關(guān)系到企業(yè)的效益。

      然而在蒙牛冰淇淋的營銷中,一些營銷員素質(zhì)還并不完善。主要表現(xiàn)在:(1)借口多,依賴心理強(qiáng)烈。一些業(yè)績不佳的營銷員常常把失敗的原因歸結(jié)到客觀方面,如條件、對方、他人等,從未從主觀方面檢討過自己對失敗應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。或者總是對公司提出各種各樣的要求,如要求提高底薪、差旅費(fèi)、加班費(fèi)等,而且經(jīng)常拿別家公司作比較。(2)不遵守諾言,容易與顧客產(chǎn)生問題。一些營銷員雖然能說善道,但“不遵守諾言”。昨天答應(yīng)顧客的事,今天就忘記了。無法遵守諾言的營銷員,與顧客之間當(dāng)然容易發(fā)生爭執(zhí)。(3)不夠堅持。業(yè)績不佳的營銷員往往容易半途而廢??造成上述種種問題的原因是他們對營銷人員應(yīng)該具有什么樣素質(zhì)認(rèn)識不足,還沒有把“成為真正優(yōu)秀的營銷人員”作為自己的奮斗目標(biāo)。3.1.2營銷人員的能力問題

      要想做好蒙牛冰淇淋銷售,第一件事,就是要先了解自己的產(chǎn)品,這叫知已。熟悉所賣蒙牛冰淇淋的詳細(xì)情況,如口味、規(guī)格、價錢、配料、保質(zhì)期等,這是讓客戶信賴你的基礎(chǔ)。但有的蒙牛冰淇淋營銷人員產(chǎn)品知識不過硬。其原因是:營銷人員進(jìn)入企業(yè)后,對于企業(yè)的產(chǎn)品絕大部分的營銷人員都是一無所知,企業(yè)進(jìn)行的企業(yè)文化和產(chǎn)品知識的培訓(xùn)了解的還不很到位,就開始進(jìn)行營銷工作。這樣一來,由于營銷人員對于企業(yè)產(chǎn)品的基本知識不過硬,很多東西都是一知半解,在開展?fàn)I銷工作時面對較為專業(yè)的顧客就很難開展?fàn)I銷工作。3.2企業(yè)文化問題

      企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展的靈魂,是企業(yè)活力的源泉。蒙牛公司的宗旨是:為每一個消費(fèi)者的身心健康提供優(yōu)質(zhì)奶食品。企業(yè)精神是:精誠團(tuán)結(jié)、勇于拼搏、學(xué)習(xí)創(chuàng)新、追求卓越,與時俱進(jìn),報效祖國??這些都是企業(yè)文化。

      但有的銷售人員只把它們作為口號,而沒有落實(shí)到行動上。其原因是:他們沒能全面理解其中內(nèi)涵,不知道如何去做。3.3客戶選擇問題

      在國內(nèi)市場,蒙牛企業(yè)的銷售量占全國市場的第一、二位。因此,有的蒙牛營銷人員在尋找新客戶,開拓新市場方面停滯不前。其原因是:他們產(chǎn)生了驕傲自滿的情緒,殊不知市場競爭如逆水行舟,不進(jìn)則退。3.4蒙牛存在的問題

      蒙牛公司在網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、內(nèi)容,功能方面是做得很不錯的,頁面清晰,顏色搭配合理,布局緊湊,個性突出,尤其在網(wǎng)上商城這一塊是同類企業(yè)網(wǎng)站所不具有的。但蒙牛在產(chǎn)品信息介紹、與用戶溝通、用戶管理得問題上也還存在比較突出的問題。

      1、網(wǎng)站缺少一個在線幫助的功能,能夠?qū)崟r幫助用戶解決一些問題,因?yàn)樾畔⒎答伖δ懿荒荞R上解決問題。

      2、在聯(lián)系我們版塊中,只留下了蒙牛的地址、郵編和電話號碼,缺少E-mail地址,給E-mail營銷帶來困難。

      3、在介紹產(chǎn)品信息時,內(nèi)容不夠詳細(xì)只是簡單展示了產(chǎn)品的圖片、名稱和規(guī)格。4.蒙牛企業(yè)營銷問題的對策

      4.1通過素質(zhì)教育和知識培訓(xùn),提高營銷人員的素質(zhì) 4.1.1 對營銷人員進(jìn)行素質(zhì)教育

      每月都要結(jié)合實(shí)際對推銷人員進(jìn)行素質(zhì)教育。優(yōu)秀的推銷員應(yīng)具備以下幾個方面的素質(zhì):品德高尚、勤奮刻苦、持之以恒、沉著冷靜、自信豁達(dá)。同時,針對營銷中出現(xiàn)的問題進(jìn)行教育。例如:

      (1)對借口多,依賴心理強(qiáng)烈的營銷人員:要讓他們認(rèn)識到,營銷員不能向任何人要求保障,必須完全靠自己。沒有指示就不會做事,沒有上級的監(jiān)督就想套人情,這種人是絕對無法成為優(yōu)秀的營銷人員的。真正優(yōu)秀的營銷人員經(jīng)常問自己:“自己能夠?yàn)楣咀鲂┦裁础保皇且晃兜匾蠊緸樽约鹤鲂┦裁础?/p>

      (2)對不遵守諾言,容易與顧客產(chǎn)生問題的營銷人員:要讓他們認(rèn)識到,誠信與重合同、守信譽(yù)是長久立足于市場的必然條件,更是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。營銷人員最重要的是講究信用,而獲得顧客信任的最有力的武器便是遵守諾言。

      (3)對不夠堅持、業(yè)績不佳、往往容易半途而廢的營銷人員:要讓他們認(rèn)識到,推銷是一場馬拉松賽跑,是長久的事情,所謂持續(xù)生財,僅憑一時的沖動,是無法成功的。加強(qiáng)成功的信念,并在不斷的總結(jié)和自省中堅持不懈地追求下去,才能達(dá)到成功的目的。再有,要健全優(yōu)勝劣汰制度,讓更多高素質(zhì)營銷人才加入蒙牛集團(tuán)。4.1.2 對營銷人員進(jìn)行知識培訓(xùn)

      對新加入蒙牛集團(tuán)的營銷人員,要進(jìn)行嚴(yán)格的知識培訓(xùn),提高蒙牛營銷人員的能力。防止走過場,并要健全考核制度。知識培訓(xùn)主要包括:

      1、專業(yè)知識。蒙牛企業(yè)的營銷人員必須對蒙牛公司和所營銷的液態(tài)奶和冰激凌等產(chǎn)品爛熟于胸。產(chǎn)品的專業(yè)知識過硬是維持企業(yè)、營銷人員與顧客之間長期合作和保持長久友誼的必備條件。

      2、社會知識。成功的營銷人員會很清楚社會交往中應(yīng)該遵循的社交知識,社交禮儀和社交技巧以及與人交往的知識和技巧等。世事洞察皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章。一個人成功的85%是靠人脈關(guān)系,與人相處非常重要。

      3、很好的收集信息的能力。營銷人員要通過各種方法收集到盡可能多的顧客的信息。對顧客信息搜集能力對于營銷人員是非常重要的。有了足夠的顧客信息就等于掌握了一個足夠大的目標(biāo)市場。在對掌握的顧客信息進(jìn)行很好的篩選和分析之后,開展?fàn)I銷工作就會達(dá)到事半功倍的效果,也就能夠比較容易的開展工作營銷成功。4.1.3先易后難,注重結(jié)果的營銷理念 1.三方面的營銷理念

      從營銷組織構(gòu)架上,蒙牛可以說很復(fù)雜,甚至可以說是“不倫不類”。有按事業(yè)部體制核算的,有分公司體制核算的;有獨(dú)立的,有非獨(dú)立的;有經(jīng)銷商獨(dú)立操作的,有廠家獨(dú)立操作的;有獨(dú)資的,有合股的;有控股的,有不控股的。在企業(yè)發(fā)展初期,企業(yè)要順勢而為,不管以哪一種方式開拓市場,因時制宜、因地制宜、因人制宜,所有的辦法和方式全部按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律,中心就是團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量,站穩(wěn)腳跟,快速發(fā)展。只要賣的是蒙牛產(chǎn)品,認(rèn)同蒙牛品牌,你就是我這個團(tuán)隊或聯(lián)盟中的一分子,就能為我的品牌和銷量提升做出貢獻(xiàn)。

      從產(chǎn)品線設(shè)計上,蒙牛初期的操作思路以跟進(jìn)為主。對于一群行業(yè)專家組建的新企業(yè)來說,跟進(jìn)戰(zhàn)略不丟人,而更能穩(wěn)、準(zhǔn)、狠的占領(lǐng)行業(yè)制高點(diǎn),是最合適的戰(zhàn)略。蒙牛雖然宣傳的是乳品,但他的起家產(chǎn)品是冷飲。伊利在冷飲市場上取得成功后它也緊跟其后,伊利苦咖啡銷量很好,蒙牛也出了苦咖啡;伊利出了四個圈,蒙牛就出了圈中圈;伊利出了小布丁,蒙牛也搞個小布丁。2004年伊利重新包裝其乳酸飲料并命名為——優(yōu)酸乳,蒙牛也緊跟著將乳酸飲料改名為——酸酸乳,并通過超女大獲成功。從營銷布局上,根據(jù)乳品的消費(fèi)習(xí)慣和競品布局,蒙牛按先易后難的原則,先南方,后北方;先城市,后鄉(xiāng)鎮(zhèn);利用利樂枕比利樂包成本低30%的優(yōu)勢,強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)低價,依靠搞退換貨這種挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則的方法籠絡(luò)零售商的感情,并且留足利潤空間,每箱奶能賺十幾元,售點(diǎn)不論大小、檔次高低,一律做店招,從而得到了廣大零售商的追捧。這些行之有效的方法使得地面鋪市迅速推進(jìn)。

      2.好味道留住回頭客,差異化產(chǎn)品策略。蒙牛之所以迅速打開市場,與其產(chǎn)品的獨(dú)特口感密不可分。牛奶是一個同質(zhì)化程度很高的產(chǎn)品,大多數(shù)牌子都是一個味,蒙牛剛面世時喝過的人就會感覺與別的牌子相比更濃更香,在眾所雷同的地方作出差異化,讓消費(fèi)者產(chǎn)生驚喜,并一下子記住他。蒙牛團(tuán)隊成立之初已經(jīng)擁有二十年乳品研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),牛根生更是伊利主抓生產(chǎn)的副總裁,可以說把乳品行業(yè)和產(chǎn)品研究透了。二十年磨一劍,厚積勃發(fā),必然成功。如何比別的品牌更香,傳聞有很多秘方,比如添加牛骨粉,或者通過不同的蒸水比例,使含水量不同的牛奶口感更香濃。

      對于食品企業(yè)來說,品質(zhì)好口感好很重要,品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ),沒有好品質(zhì),再好的概念也走不遠(yuǎn)。同時,食品屬于快速消費(fèi)品,消費(fèi)者有著求新求變的心理,為迎合這種心理,企業(yè)會經(jīng)常自我更新產(chǎn)品,或變化一下包裝,所以我們看到連可口可樂也會經(jīng)常推出一些主題包裝。企業(yè)要加大產(chǎn)品研發(fā)的力度,做好產(chǎn)品的更新?lián)Q代,在同質(zhì)化市場上作出差異化,從而脫穎而出。

      4.2把企業(yè)文化落實(shí)到行動中

      在整個市場營銷過程中,我們都應(yīng)特別重視傳播企業(yè)文化、深植企業(yè)品牌、加強(qiáng)市場基礎(chǔ)與建設(shè)工作,以此來扎實(shí)地占有市場,試想,市場營銷中如品牌營銷深深扎根于市場,這本身便是為百年老店所建的基礎(chǔ)設(shè)施,它的意義將是多么深遠(yuǎn)!每月都要在企業(yè)當(dāng)中抓典型,號召“全員”學(xué)習(xí)。把優(yōu)良的企業(yè)文化氛圍推入具體實(shí)踐中去,結(jié)合實(shí)際中取得的成功經(jīng)驗(yàn)對營銷人員進(jìn)行企業(yè)文化教育。企業(yè)文化主要體現(xiàn)在: 1.培育市場觀念,發(fā)揮自身優(yōu)勢,滿足市場需求。2.倡導(dǎo)效益觀念,提高企業(yè)獲利能力。3.重視技術(shù)創(chuàng)新觀念,增強(qiáng)抗風(fēng)險能力。4.提升信譽(yù)觀念,維護(hù)企業(yè)形象。5.注重人才觀念,保證企業(yè)活力。6.樹立信息觀念,充分了解市場動態(tài)。7.增強(qiáng)服務(wù)觀念,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。4.3不盲目選擇客戶

      市場營銷過程中,選擇客戶不要盲目性,應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)“忠誠型”“蒙牛型”“雙贏型”客戶。一個企業(yè)的快速發(fā)展,需要一流的客戶配合,依照市場特征,選擇理念、信譽(yù)較好的客戶,是企業(yè)發(fā)展的根本。當(dāng)年,伊利公司網(wǎng)點(diǎn)密布、片面追求銷量的政策,以此造成的營銷弊端為我們深深地上了一課。有實(shí)力無品德信譽(yù)的客戶不是好客戶,無實(shí)力有品德的客戶也未免是好客戶,真正好的客戶應(yīng)是有一定實(shí)力、品德、信譽(yù)、理解蒙牛認(rèn)識蒙牛、有一定品牌維護(hù)、開發(fā)、管控能力、并愿與公司百年相濡以沫、患難與共、相伴相依的客戶,盲目性地選擇客戶再清理整頓,只能讓我們步入伊利營銷中的后塵——渠道過于流通、“竄貨”“砸價”“賣假”現(xiàn)象頻繁出現(xiàn),防不甚防,治不甚治,不但令經(jīng)銷商抱怨重重,削弱對公司的認(rèn)同感情,而且使我們產(chǎn)品本身價值降低。我相信蒙牛明天的輝煌,必將擁有一大批“忠誠型”“蒙牛型”“雙贏型”的客戶。4.4建議

      1、建議網(wǎng)站應(yīng)當(dāng)建立一個會員管理功能,建立一個會員管理系統(tǒng),向會員提供一些特色服務(wù),如優(yōu)惠券、定時發(fā)布新產(chǎn)品信息等服務(wù)。

      2、提供一個E-mail地址。

      3、應(yīng)當(dāng)將產(chǎn)品信息介紹得更加詳細(xì)。

      5.采用的管理和發(fā)展發(fā)法 5.1五種管理

      5.1.1采用QMA管理

      (1)管理的80%是執(zhí)行,即對戰(zhàn)略的執(zhí)行。高效的執(zhí)行體系,是由全員參與程度、員工行為被管理程度、目標(biāo)周期節(jié)奏、目標(biāo)分解、過程控制、結(jié)果考評、激勵機(jī)制及相應(yīng)的配套的基礎(chǔ)管理相結(jié)合構(gòu)成的。

      (2)快速——指縮短綜合計劃周期、任務(wù)周期、作業(yè)流程時間來加快發(fā)展與作業(yè)速度。精細(xì)——管理到每一個人、每一事、每一天。準(zhǔn)確——全方位達(dá)成目標(biāo)。(3)建立與完善以戰(zhàn)略為導(dǎo)向的關(guān)鍵績效目標(biāo)管理。

      (4)建立與完善以職責(zé)規(guī)范、流程再造為基礎(chǔ)的常規(guī)目標(biāo)管理(OEC)。

      (5)建立與完善以企業(yè)文化和人力資源管理為基礎(chǔ)的員工成長目標(biāo)(行為與技能)管理。(6)建立與完善以流程再造與內(nèi)部市場化為基礎(chǔ)的個人事業(yè)部制。5.1.2發(fā)展鏈

      (1)三種企業(yè)形態(tài)

      蟲形企業(yè)——產(chǎn)品與品牌經(jīng)營型企業(yè);獸形企業(yè)——產(chǎn)品品牌經(jīng)營型及資本擴(kuò)張型相結(jié)合的企業(yè);人形企業(yè)——發(fā)展鏈完整均衡,包括戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)力、產(chǎn)品品牌經(jīng)營力、資本擴(kuò)張力三大運(yùn)營機(jī)制。

      (2)蒙牛的發(fā)展鏈機(jī)制

      建立完善的集團(tuán)、產(chǎn)品事業(yè)部、區(qū)域銷售事業(yè)部三級戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,并擁有一批與職位匹配的戰(zhàn)略型企業(yè)家;以“牧場管到奶站;工廠科學(xué)規(guī)范;市場客戶稱贊”為管理方針,建立完善的大研發(fā)、大質(zhì)量管理、大生產(chǎn)(小)、大品牌、大流通的杠鈴型經(jīng)營機(jī)制建立完善的國際化的資本擴(kuò)張機(jī)制。

      (3)戰(zhàn)略理念,不謀萬事不足謀一事,不謀全局不足謀一域。大道行簡。追求戰(zhàn)略完美,不求完美戰(zhàn)略。

      (4)研發(fā)理念全球?qū)W習(xí),本土創(chuàng)新。市場、顧客、競爭、盈利四個導(dǎo)向。(5)質(zhì)量理念產(chǎn)品即人品。

      (6)采購理念采購創(chuàng)造質(zhì)量、采購創(chuàng)造利潤,推行“貨比三家、并行調(diào)整”的采購模式。(7)營銷理念營銷就是服務(wù)。整合傳播,戰(zhàn)役管理???、猛、狠,寸土必爭。(8)資本擴(kuò)張理念整合全球資源,發(fā)展中國乳業(yè)。5.1.3雙強(qiáng)式管理

      (1)蒙牛超高速發(fā)展,必須有與之相適應(yīng)的各層次的雙強(qiáng)式上下級關(guān)系架構(gòu)。上強(qiáng)下弱或上弱下強(qiáng)或上下雙弱,都會成為加速發(fā)展的瓶頸。

      (2)每一個下級要成為自主創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營單位,具有高效自治能力與強(qiáng)大的自我發(fā)展能力。(3)每一個上級要成為增值型的管理服務(wù)單位,要善于創(chuàng)立方向正確、規(guī)范清晰、控制有方的高一級管理框架,要善于進(jìn)行隊伍建設(shè),要善于運(yùn)用有效監(jiān)督下的放權(quán),要善于提供必要的管理與經(jīng)營服務(wù),而不要只做上傳下達(dá)、發(fā)號施令的督辦。5.1.4現(xiàn)金流與盈利管理.堅持現(xiàn)金、盈利、成長并舉的發(fā)展原則。這是穩(wěn)健、快速成長的保障。我們在設(shè)計與實(shí)施任一商業(yè)模式時,要引入零應(yīng)收款、零庫存、低運(yùn)營資本、低成本的營運(yùn)機(jī)制。在全員目標(biāo)管理中導(dǎo)入經(jīng)濟(jì)增加值模式(EVA),并推行全員參與的盈利分析計劃,以增加全體員工的現(xiàn)金、成本控制與資本運(yùn)用的主人公意識與責(zé)任感。5.1.5危機(jī)管理

      (1)成就“百年蒙?!钡牡缆芬彩前賾?zhàn)危機(jī)的過程。

      (2)危機(jī)來自宏觀環(huán)境變化、行業(yè)環(huán)境變化、針對蒙牛的外部行為及內(nèi)部經(jīng)營與管理的突發(fā)事件。

      (3)建立危機(jī)的預(yù)測、預(yù)警、管理快速反應(yīng)與危機(jī)公關(guān)的機(jī)制。

      (4)進(jìn)行戰(zhàn)略柔性設(shè)計,采取分散風(fēng)險的措施與“防火墻”產(chǎn)權(quán)重組結(jié)構(gòu)。

      (5)以正合以奇勝。高舉“百年蒙牛,強(qiáng)乳興農(nóng)”的旗幟,樹立公益、謙虛的公眾形象,遵循可持續(xù)跨越式發(fā)展的科學(xué)規(guī)律,不斷增強(qiáng)實(shí)力,不斷改善管理,不斷提高效益,不斷自我超越。5.2發(fā)展方法 5.2.1倒推思維

      1、從“原點(diǎn)導(dǎo)向思維”轉(zhuǎn)向“倒推思維”。原點(diǎn)導(dǎo)向思維,從現(xiàn)有有限資源與習(xí)慣思維出發(fā),順向推演,是漸進(jìn)作業(yè)與漸進(jìn)增長的方式。倒推思維,不受現(xiàn)有條件與現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)的束縛,從機(jī)會出發(fā),從心氣出發(fā),訂立大目標(biāo),定出高標(biāo)準(zhǔn),反向推演,步步鏈接,倒推資源配置,鏈接戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),是以小博大、無中生有、跨越式發(fā)展的思維方式。

      2、思維步驟:

      環(huán)境成功法則→一流目標(biāo)(無窮資源假設(shè))→最佳路徑(窮盡假設(shè)路徑)→實(shí)施→調(diào)整→實(shí)現(xiàn)→回歸原點(diǎn)

      3、具體方法:(1)目標(biāo)倒推計劃

      (2)三換思維:換位、換心、換向(3)目標(biāo)伺服

      (4)兩點(diǎn)之間找短線 5.2.2同步最大

      1、同步發(fā)展最大化,是企業(yè)跨越式發(fā)展的基本方式。

      2、可持續(xù)跨越式發(fā)展的同步方式

      重復(fù)增長、新增長、準(zhǔn)備增長三個發(fā)展同步

      3、跨越式發(fā)展戰(zhàn)役的同步方式

      (1)三個聚焦:時間聚焦、區(qū)域聚焦、產(chǎn)品聚焦

      (2)投入一步到位:抓大/目標(biāo)與策略(手段)提前到位/銷售網(wǎng)絡(luò)與品牌覆蓋最大/活動同步增加/資源同步增加/內(nèi)外單位并行開放與同步

      (3)作業(yè)一步到位:作業(yè)提前/舍棄中間步驟/搶占商機(jī)(4)產(chǎn)出一步到位:極限目標(biāo)/市場占有最大

      4、多個戰(zhàn)役同步發(fā)展最大。

      5、多業(yè)態(tài)同步發(fā)展最大。5.2.3滾動增長

      1、區(qū)域領(lǐng)先重于全域領(lǐng)先,建立根據(jù)地市場。在各個市場上,要積極尋找最強(qiáng)勢的外資企業(yè)為標(biāo)桿,作為我們研究、趕超的競爭目標(biāo)。蒙牛應(yīng)具備大家風(fēng)范,不輕言出擊,但一旦決定進(jìn)入任一市場,必將謀求第一位置。

      2、謀求第一,必割據(jù)。割據(jù)等于零風(fēng)險。不能割據(jù)之處,勿入。

      3、七大割據(jù)原則:定位定時準(zhǔn)確;投入一步到位(指產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)的競爭力及其背后的經(jīng)營管理能力、資源,抓住競爭對手的“軟肋”,取得壓倒目標(biāo)市場所有競爭對手的絕對優(yōu)勢),建立提前優(yōu)勢;寧過無不及;集中;堅持;精準(zhǔn)立體營銷戰(zhàn)。

      4、上行滾動戰(zhàn)略。蒙牛每一個戰(zhàn)略單位在面臨“敵”強(qiáng)我弱或力量不夠時,應(yīng)選擇競爭對手薄弱而目標(biāo)顧客較集中的市場進(jìn)行割據(jù)。待我們的實(shí)力提高到具有建立優(yōu)勢的程度,便進(jìn)入更大的區(qū)域市場割據(jù)。

      5、平行滾動戰(zhàn)略。我們的戰(zhàn)略單位即使有足夠?qū)嵙Γ惨汛笥谀壳皩?shí)力覆蓋面的區(qū)域市場,分成二個或多個發(fā)展階段,實(shí)施分批滾動割據(jù)。

      6、滾動戰(zhàn)略。滾動戰(zhàn)略一是要求我們安排前后兩個發(fā)展行動時,達(dá)到無間斷狀態(tài)。二是要求我們做到每個發(fā)展周期同步準(zhǔn)備與孕育下一個發(fā)展行動。5.2.4整合資源

      1、整合全球資源做全球市場。

      2、資源整合水平?jīng)Q定蒙牛發(fā)展有多快、多大、多好、多省。要求我們盡可能采取與戰(zhàn)略匹配的方式、以低成本融入到發(fā)展所需的資金;盡可能快地引進(jìn)同我們的文化、目標(biāo)匹配的人才;盡可能爭取相關(guān)的政府、媒介及其它有關(guān)方面的支持;盡可能購并有效適用的現(xiàn)成經(jīng)營資產(chǎn),獲得高于機(jī)會成本的收益;盡可能利用現(xiàn)有的優(yōu)秀的供應(yīng)商、服務(wù)供應(yīng)商、制造商、經(jīng)銷商、加盟商,并與之結(jié)盟。

      3、我們要在國際、在全國、在各地,形成多層次的資源整合能力與資源整合圈,用洋槍洋炮抵御洋品牌。

      4、盡可能縮短我們的價值鏈,集中資源做好五大企業(yè)能力。用五大企業(yè)能力整合資源,用無形整合有形,用智力整合財力和體力。

      我們清醒地意識到,成功的資源整合,只有建設(shè)好、發(fā)揮好蒙牛的核心能力、關(guān)鍵能力、競爭力,只有進(jìn)行雙贏思維及多贏的利益機(jī)制的創(chuàng)新,才能實(shí)現(xiàn)快速高效的資源整合。

      第三篇:蒙牛stp分析

      伊利蒙牛液態(tài)奶的STP營銷(一)

      2004級公共事業(yè)管理班

      摘要:2005年中國人均乳品消費(fèi)量達(dá)到了9.7千克,與世界乳品人均消費(fèi)量100千克相比,消費(fèi)差距十分明顯。乳品消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)擴(kuò)散到了城市各個年齡層次,消費(fèi)量和消費(fèi)人群的擴(kuò)大,使得乳品行業(yè)開始了跨越式發(fā)展,其中2000年到2004年更是被行業(yè)稱之為中國乳業(yè)的黃金五年。以光明、蒙牛和伊利三大乳業(yè)巨頭為例,這三家企業(yè)在這5年的時間里的銷售額平均增長率都達(dá)到了50%,其中蒙牛更是達(dá)到了100%,被行業(yè)驚贊為“蒙牛速度”,鑒于國內(nèi)液態(tài)奶有如此態(tài)勢,通過比較分析伊利和蒙牛液態(tài)奶的市場細(xì)分、市場選擇、市場戰(zhàn)略的異同點(diǎn),試圖發(fā)現(xiàn)其營銷方面的優(yōu)勝點(diǎn),并為其提出有效的發(fā)展戰(zhàn)略——改變北強(qiáng)南弱的市場格局,居安思危,迎戰(zhàn)外國品牌。

      關(guān)鍵詞:伊利,蒙牛,液態(tài)奶,市場細(xì)分,市場選擇,市場定位

      國內(nèi)液態(tài)奶態(tài)勢的思考

      伊利和蒙牛是我國液態(tài)奶行業(yè)的兩大巨頭,他們的地位和營銷策略在行業(yè)中舉足輕重,但國內(nèi)液態(tài)奶態(tài)勢對他們的影響也不容忽視,經(jīng)過對液態(tài)奶國情,政府作為和行業(yè)作為三個方面的集中探究,我認(rèn)為伊利與蒙牛液態(tài)奶的經(jīng)營面臨著多重機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

      (一)機(jī)遇就在于

      1、我國人均乳業(yè)消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到飽和狀態(tài),北強(qiáng)南弱的格局預(yù)示著液態(tài)奶市場的消費(fèi)潛力還很大。

      2、乳品消費(fèi)品習(xí)慣的擴(kuò)大,消費(fèi)年齡層的增多,帶來了更多的消費(fèi)人群。

      3、政府的作為——各種鼓勵奶業(yè)發(fā)展的政策和國家“學(xué)生飲用奶計劃”的出臺,直接推動了液態(tài)奶市場的發(fā)展,無疑是為液態(tài)奶市場跨越式發(fā)展開了條綠色通道。

      4、行業(yè)的作為——行業(yè)洗牌,使整個行業(yè)品牌開始集中化,優(yōu)勝劣汰結(jié)果使國產(chǎn)品牌(如蒙牛伊利)獨(dú)樹一幟,而中國市場的不成熟使乳業(yè)企業(yè)因禍得福,暫時省去與外國奶競爭的煩惱。

      (二)挑戰(zhàn)在于

      1、雖然我國的液態(tài)奶市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)為飽和,但人均的乳品消費(fèi)能力是制約消費(fèi)量的最大因素,如何在人均消費(fèi)能力允許的情況下提高消費(fèi)量是乳業(yè)企業(yè)首要考慮的問題。如如何有效的開拓消費(fèi)水平較低的農(nóng)村市場。

      2、消費(fèi)人群層次的增多,要求企業(yè)要以“顧客為中心”,開發(fā)適合不同年齡與經(jīng)濟(jì)層次的消費(fèi)者產(chǎn)品,這也是在產(chǎn)品琳瑯滿目的情況下,企業(yè)應(yīng)該深思的:如何在競爭中突圍而出,如何占據(jù)優(yōu)勝地位,如何抓住消費(fèi)者的胃!

      3、巨頭乳業(yè)企業(yè)地位的凸現(xiàn)可能會造成行業(yè)壟斷,導(dǎo)致不公平競爭和價格戰(zhàn),需防范,優(yōu)勝劣態(tài)帶來的應(yīng)該是奶資源的配置的改進(jìn),而不是惡性競爭。

      4、雖然目前外國奶未在中國市場造成行業(yè)太大的影響,但國產(chǎn)奶應(yīng)該居安思危,準(zhǔn)備好隨時與其奮戰(zhàn)。

      伊利VS蒙牛

      認(rèn)清國情,從實(shí)際出發(fā),有的放矢向來是做事的準(zhǔn)則,也應(yīng)是行商的戒條,作為乳業(yè)巨頭的伊利和蒙牛在這方面做得恰到好處:緊緊抓住當(dāng)前液態(tài)奶市場的機(jī)遇,經(jīng)過市場調(diào)查和消費(fèi)者意見反饋,結(jié)合自身企業(yè)實(shí)力,全面進(jìn)行市場的細(xì)分,科學(xué)的進(jìn)行市場選擇,找準(zhǔn)市場的定位。以下,我將以對比的方式對伊利蒙牛的液態(tài)奶進(jìn)行比較,分析兩者在市場細(xì)分,市場選擇和市場定位方面的異同點(diǎn),并就此提出自己的一些發(fā)展戰(zhàn)略。

      市場細(xì)分(SEGMENT)

      1.消費(fèi)者市場細(xì)分

      如今的伊利蒙牛都已進(jìn)入目標(biāo)營銷階段,以液態(tài)奶市場需求為導(dǎo)向,以“消費(fèi)者為中心”,結(jié)合自身的資源(內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)奶源)與優(yōu)勢(行業(yè)信譽(yù),質(zhì)量保證),選擇其中最有吸引力的產(chǎn)品(兒童奶,學(xué)生奶,女士奶)進(jìn)行組合營銷。他們都以集群偏好為市場細(xì)分依據(jù),按年齡,性別,收入,保存,風(fēng)味的標(biāo)準(zhǔn)將市場細(xì)分如下:(見表一)

      .1

      表一:以消費(fèi)者為中心的市場細(xì)分(伊利與蒙牛)

      標(biāo)準(zhǔn)

      市場類型

      年齡

      兒童市場,學(xué)生市場,青少年市場(12-24歲),老人市場

      收入

      高收入者市場,如白領(lǐng)階層

      中收入者市場,如藍(lán)領(lǐng)階層

      低收入者市場,如農(nóng)村消費(fèi)者

      包裝

      蒙牛特色:利樂枕,利樂磚,利樂三角包

      風(fēng)味

      (最明顯)

      原味市場:如純牛奶系列

      加工口味市場:如水果口味,營養(yǎng)口味

      性別(蒙牛專有)

      女士市場

      以上是伊利蒙?!耙韵M(fèi)者需求為中心”作出的一個市場細(xì)分,兩者大同小異。相同的是細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)分結(jié)果基本相同。不同的是:

      (1)蒙牛比伊利更有前瞻性,細(xì)分得更全面,它已經(jīng)看到女士奶市場的發(fā)展?jié)摿?,將女士?dú)立出來作為一個集群來開發(fā);

      (2)蒙牛的產(chǎn)品不僅保質(zhì)保量,還要保奇?;荨2煌袌鲩_發(fā)不同的包裝,針對兒童市場開發(fā)利樂三角包以滿足兒童好奇好玩心理,針對中低端消費(fèi)者開發(fā)利樂枕以降低價格適合該層消費(fèi)者的消費(fèi)能力。

      2.產(chǎn)品市場細(xì)分

      在對消費(fèi)者市場進(jìn)行全面細(xì)分后,兩個企業(yè)都從自身實(shí)力出發(fā),根據(jù)不同消費(fèi)者細(xì)分市場的不同特點(diǎn),開發(fā)并推出相應(yīng)的產(chǎn)品。針對消費(fèi)者細(xì)分市場的產(chǎn)品細(xì)分如下:(所列產(chǎn)品為代表產(chǎn)品)

      2.1

      表二:按年齡段推出的產(chǎn)品

      兒童——成長期,需要補(bǔ)充維生素,鐵鋅鈣等營養(yǎng)物質(zhì)

      學(xué)生——讀書期,腦力消耗大,需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)營養(yǎng)

      青少年——反叛期,喜歡新鮮事物,水果口味能帶來清新與新奇

      老人——衰弱期,需要大量補(bǔ)鈣,又要避免高脂高血壓

      所以,有了以下產(chǎn)品:

      年齡段

      伊利

      蒙牛

      兒童

      伊利QQ星兒童奶(加維生素,鐵鋅等)

      白奶系列(強(qiáng)化鐵鋅),小小酸酸乳(加維生素等)

      學(xué)生

      伊利學(xué)生奶(營養(yǎng)安全)

      蒙牛巴氏保鮮奶(濃純度高,營養(yǎng))

      青少年

      (12-24歲)

      伊利酸酸乳(蘆薈等)

      雙果奇緣(杏仁加木瓜等)

      新鮮酸牛奶(桔子、葡萄等)

      活性益生菌乳飲料(草莓,蘆薈等)

      老人

      功能奶(高鈣低脂,脫脂,高鈣)

      白奶系列(高鈣無蔗糖)

      從上表可看出,不同年齡段對營養(yǎng)物質(zhì)的需求不同,伊利蒙牛奶正是看準(zhǔn)這一特點(diǎn)來推出適合的產(chǎn)品。

      2.2

      表三:按收入分

      收入水平

      伊利

      蒙牛

      高收入

      金典奶(高蛋白質(zhì)含量,口感醇厚)

      蒙牛高端奶(乳蛋白,修復(fù)組織)

      這里主要要突出講一個對高端收入者液態(tài)奶的需求,“喝好奶”的觀念已經(jīng)隨著一些人的消費(fèi)水平的提高而增強(qiáng),當(dāng)消費(fèi)者有需求時,伊利蒙牛適時推出高端奶,迎合了高端消費(fèi)者的口味。高營養(yǎng),濃醇感正是高端人士的追求。

      2.3

      表四:按風(fēng)味分

      風(fēng)味

      伊利

      蒙牛

      原味

      純牛奶(綠色

      天然

      純正)

      白奶系列(蛋白奶)

      水果口味

      花色奶(草莓)

      新鮮酸牛奶(桔子、葡萄)

      飲料口味

      雙果奇緣(木瓜加杏仁等)

      乳飲料產(chǎn)品(水蜜桃、蘆薈等)

      營養(yǎng)口味

      功能奶(高鈣低脂,脫脂,高鈣)

      白奶系列(高鈣無蔗糖)

      同樣的,這里所講到的風(fēng)味,都迎合了各年齡段的口味:

      兒童——主要喜歡水果口味

      青年——主要喜歡青春味道,酸酸甜甜

      老人——主要講究功能健康

      大眾——以上口味也可以是每個消費(fèi)者的追求

      2.4

      表五:按性別分

      性別

      伊利

      蒙牛

      女性

      晚上好美容奶

      這是蒙牛領(lǐng)先伊利的產(chǎn)品。在伊利還沒有注意到女性消費(fèi)者對美容的需求時,蒙牛人已經(jīng)把美容奶擺上貨柜,吸引了女士們的眼球。這是把握商機(jī)的一大表現(xiàn),在這一關(guān),蒙牛贏了伊利。

      2.5

      表六:按包裝分

      包裝

      伊利

      蒙牛

      方便,便宜,美觀

      磚塊包裝

      利樂磚,利樂枕,利樂三角包

      在包裝方面別出心裁是蒙牛產(chǎn)品領(lǐng)先伊利的又一大表現(xiàn)。利樂枕的出現(xiàn),大大滿足了想喝奶,又嫌奶太貴的低端消費(fèi)者。低價有利于吸引低端消費(fèi)者,薄利多銷正是如此。利樂三角包的出現(xiàn),大大吸引兒童那好奇的心理,固定了兒童這一消費(fèi)集群。在產(chǎn)品包裝這一關(guān),蒙牛又勝伊利一籌。

      將表二、三、四、五跟表一比較,可以明顯的看到,表一是其他表的起點(diǎn)也是他們的歸宿。

      2.6小結(jié)

      伊利和蒙牛產(chǎn)品在細(xì)分上有很多交叉,按年齡段細(xì)分的產(chǎn)品,也會顧及到風(fēng)味的需求,按包裝細(xì)分的產(chǎn)品,是顧及到收入市場的消費(fèi)者有不同的消費(fèi)能力??偠灾?,奶是面向大眾的,雖然有兒童奶,學(xué)生奶,女士奶這樣看似有明顯界限的奶的存在,但這一點(diǎn)也不會阻礙其他消費(fèi)者對他們的嘗試,適合兒童的也可以適合學(xué)生,青少年喜歡的,兒童學(xué)生也能喜歡,甚至老年人也可以“返老”一下品嘗小孩子口味。這就是為什么許多產(chǎn)品總是從一開始的原味或單一口味發(fā)展成后來的多種口味甚至混合口味,這就是生產(chǎn)者為了迎合邊緣消費(fèi)者,擴(kuò)大消費(fèi)群體的原因。之所以有看似明確界限的奶,如兒童奶,只是商家為了滿足固定的消費(fèi)群體而在名字上下功夫而已,這就是一種營銷策略。

      由此我們可以看到,要想讓某個年齡段或某個群體只消費(fèi)某一種產(chǎn)品是不可能的,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,在消費(fèi)者享有自主選擇權(quán)的情況下,企業(yè)無法左右消費(fèi)者的消費(fèi),唯一能做的,根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)主流,推出各種適合不同消費(fèi)群體的主打產(chǎn)品,網(wǎng)住同類消費(fèi)者的大部分消費(fèi)量。

      在市場細(xì)分這一關(guān),蒙牛比伊利細(xì)分得更全面,更詳細(xì),填補(bǔ)了伊利奶的空缺(如女士美容奶的上市,利樂枕利樂包的出現(xiàn)),堅持了它一貫采用的“補(bǔ)空缺式”營銷!

      市場選擇

      (TARGETING)

      在經(jīng)過一番詳細(xì)的市場細(xì)分后,我們意識到:伊利蒙牛采用了綜合因素法對市場進(jìn)行細(xì)分,他們注意到同一種奶會有不同群集的消費(fèi)者,同樣的,同一集群的消費(fèi)者會有不同的奶需求,為了滿足消費(fèi)者的多種選擇,他們采用市場全面化的覆蓋模式。而無論是從企業(yè)生產(chǎn)能力還是從產(chǎn)品銷售能力來看,伊利蒙牛完全有實(shí)力走市場全面化的覆蓋模式,用多種口味,多重營養(yǎng),不同價格的液態(tài)奶去滿足各種顧客群體的需要。但有了成功的市場細(xì)分未必就會有準(zhǔn)確的市場選擇,伊利蒙牛在市場選擇這一關(guān)做得還不過準(zhǔn)確,還有待完善。

      1.消費(fèi)者市場選擇

      從消費(fèi)者市場來看,蒙牛鎖定女士市場大有作為(蒙牛定位女性的牛奶飲品“真果?!?,晚上好美容奶面市)。因?yàn)槿缃竦呐允怯泄ば?,有自由,追求時尚潮流,敢花錢的群體。他們在美容塑身方面的消費(fèi)不比男性在香煙消費(fèi)的少,在一定程度上,女性的錢更容易賺,所以,蒙牛選擇這一市場來開發(fā),是正確的。

      無論是伊利還是蒙牛,兒童、青少年市場是他們的主打市場,他們都在努力堅守這兩個市場,產(chǎn)品層出不窮,更新之快便可看出他們的重視程度。但,在堅守原有市場的同時,是否也應(yīng)考慮到這些市場會有成熟的一天,到時,與其在競爭罅縫里爭個頭破血流,倒不如及早尋找新的市場,開發(fā)新的產(chǎn)品,以做后備,達(dá)到以不變應(yīng)萬變。如老人市場,女士市場,高端消費(fèi)者市場,都值得兩家企業(yè)好好作為一番的。

      2.生產(chǎn)市場選擇

      從生產(chǎn)市場來看,伊利和蒙牛都選擇了北方市場。北方向來是中國的乳都,富饒的大草原,繁榮的畜牧業(yè)為他們提供了充足的高質(zhì)量的奶源。特別是內(nèi)蒙古草原的奶業(yè),更是他們有力的生產(chǎn)后盾。

      但是,將生產(chǎn)市場集中在北方,對開發(fā)北方市場固然有就近利益,對于南方市場,就很不便利了。試想,將北方生產(chǎn)的奶運(yùn)到南方市場銷售,該費(fèi)多少人力物力才能達(dá)到。奶屬于保鮮消費(fèi)品,遠(yuǎn)距離運(yùn)輸難免會讓消費(fèi)者懷疑它的新鮮度和保質(zhì)期,從而降低消費(fèi)量;而對于生產(chǎn)者來說,長距離運(yùn)輸所需的運(yùn)輸費(fèi)和保鮮費(fèi)將是一筆巨大的開銷,若加到產(chǎn)品價格上,勢必會嚇跑一大堆消費(fèi)者,相反,若把這一筆費(fèi)用用于北方奶的宣傳,可以大大宣傳一番。因此,伊利蒙牛在生產(chǎn)市場選擇方面應(yīng)該全面化,逐漸從北向南發(fā)展,才有利于其在南方銷售市場的開拓。

      3.銷售市場選擇

      從銷售市場看,伊利蒙牛的銷售區(qū)域都集中在北方。這與這些地區(qū)靠近生產(chǎn)基地,容易運(yùn)輸分銷有關(guān)。目前,從銷售區(qū)域和渠道來看,伊利比蒙牛要略勝一籌,這與伊利發(fā)家早,耕耘深有莫大關(guān)系。

      伊利的銷售市場情況:

      伊利公司的產(chǎn)品銷售區(qū)域主要集中在華北和華南,其中華南又以廣東為主。據(jù)調(diào)查顯示,在廣東牛奶的銷量中,伊利占到35%-40%的份額。從2005年開始,伊利繼續(xù)提高產(chǎn)品市場滲透率、擴(kuò)大二、三級市場占有率,向縣乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的市場開拓是主要的營銷目標(biāo)。根據(jù)Ac

      Nielsen的調(diào)查,伊利在中西部地區(qū)市場滲透率始終保持第一,其銷售管理可謂精耕細(xì)作。

      蒙牛的銷售市場情況:

      蒙牛公司的產(chǎn)品銷售區(qū)域也主要集中在華北。華中華南地區(qū)稍弱。

      截至2006

      年6

      月30

      日,蒙牛的中期業(yè)績:液體奶市場的占有率已經(jīng)達(dá)到30%左右,國內(nèi)排名第一。在市場占有慮方面,蒙牛緊跟伊利之后,在廣東的銷售份額也跟伊利可謂不相上下。但由于伊利作為乳業(yè)龍頭老大,國有企業(yè)有保障的形象早已深入民心,因此,在開拓銷售市場方面,蒙牛比伊利艱難。但蒙牛也不甘示弱,如今已牽手友芝友虎視華中華南地區(qū)。

      4.小結(jié)

      縱觀伊利蒙牛兩家企業(yè)的生產(chǎn)市場和銷售市場會發(fā)現(xiàn),他們存在不少優(yōu)勢:他們的生產(chǎn)集中在北方,消費(fèi)也以北方為主,特別是液態(tài)奶的消費(fèi)。因而在北方乳品消費(fèi)快速增長的時期,伊利和蒙牛這類北方資源型企業(yè)得到了快速的發(fā)展。中國前十名液態(tài)奶生產(chǎn)地區(qū)中北方占據(jù)了7個席位,而前十名消費(fèi)地區(qū)中,北方占9個。但將這種優(yōu)勢放到中國乳業(yè)這個大環(huán)境中,它的消極作用突顯:中國的乳業(yè)發(fā)展已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的北強(qiáng)南弱的局面。因此,在北方乳品消費(fèi)水平已經(jīng)較高的情況下,南方的增長空間應(yīng)該成為乳品企業(yè)競爭的主要目標(biāo)。像伊利蒙牛這樣的資源型企業(yè)應(yīng)該開始慎重考慮南方市場的需求與開拓。

      第四篇:蒙牛案例分析

      電 子 商 務(wù) 案 例 分 析 結(jié) 課 論 文

      系院:經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院 班級:10電子商務(wù) 姓名:王強(qiáng) 學(xué)號:201006001

      目錄

      一. 蒙牛公司概況

      1.1 公司概況 1.2創(chuàng)始人概況

      二.商業(yè)模式

      1.1 產(chǎn)品與服務(wù)

      1.2 目標(biāo)用戶 1.3 戰(zhàn)略目標(biāo) 1.4 核心能力

      三.管理模式 四.經(jīng)營模式 五.資本模式 六.技術(shù)模式 七.存在問題 八.結(jié)論和建議

      蒙牛案例分析

      一. 蒙牛公司概況

      1.1 公司概況

      蒙牛乳業(yè),是“蒙牛乳業(yè)集團(tuán)”的簡稱??偛吭O(shè)在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)。蒙牛公司董事長、總裁牛根生擔(dān)任中國奶業(yè)協(xié)會副理事長,在近年來被評為:“第八屆內(nèi)蒙古優(yōu)秀企業(yè)家”;“第四屆全國優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”;“全國奶業(yè)優(yōu)秀工作者”等等;現(xiàn)在,蒙牛乳制品已經(jīng)出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等多個國家和地區(qū)。

      1.2創(chuàng)始人概況

      牛根生,內(nèi)蒙古人,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)的創(chuàng)始人,老?;饡?chuàng)始人、名譽(yù)會長,“全球捐股第一人”,入選“影響中國生活方式10大人物”。1958年1月25日生于內(nèi)蒙古和浩特。出生不久,為生活所迫,被生父母賣入養(yǎng)父母家。1978年參加工作,成為一名養(yǎng)牛工人。1983年進(jìn)入乳業(yè)工廠,從基層干起,直至擔(dān)任伊利集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營副總裁(同時也是伊利創(chuàng)始團(tuán)隊成員),成為“中國冰淇淋大王”;1999年離開伊利。在1999年創(chuàng)立蒙牛,后用短短8年時間,使蒙牛成為全球液態(tài)奶冠軍、中國乳業(yè)總冠軍。

      牛根生的人生可以分為兩個階段,第一階段是企業(yè)家,第二階段是慈善家。他曾說:“我前半生的夢想是通過度己來實(shí)現(xiàn)度人,后半生的夢想是通過度人來實(shí)現(xiàn)度己。”

      成為“專職慈善家”的牛根生,為自己提出兩個目標(biāo):一是大力推進(jìn)“基因式慈善模式”,二是為中國由“世界工廠”向“世界腦廠”轉(zhuǎn)型鼓與呼。他認(rèn)為,人類經(jīng)歷了“體力時代”,也經(jīng)歷了“財力時代”,今天已經(jīng)進(jìn)入“腦力時代”。在這個嶄新的時代,無論是國家還是企業(yè),都需要保持這樣一種清醒的認(rèn)識:中國一定要向“世界腦廠”的方向努力,只有“世界腦廠+世界工廠”的組合才是可持續(xù)的,否則,連“世界工廠”都是做不好的。

      在企業(yè)經(jīng)營方面,牛根生信奉的理念是“小勝憑智,大勝靠德”。他解釋說:“股東投資求回報,銀行注入圖利息,員工參與為收入,合作伙伴需賺錢,父老鄉(xiāng)親盼稅收。只有消費(fèi)者、股東、銀行、員工、社會、合作伙伴六者的‘均衡收益’,才是真正意義的‘可持續(xù)收益’;只有與最大多數(shù)人民大眾命運(yùn)關(guān)聯(lián)的事業(yè),才是真正‘可持續(xù)的事業(yè)’?!?/p>

      二.商業(yè)模式

      1.1 產(chǎn)品與服務(wù) 主要產(chǎn)品:

      1、低溫奶:如冠益乳、優(yōu)益C、內(nèi)蒙古老酸奶、珍果匯等。

      2、常溫液奶:酸酸乳、純牛奶、高鈣奶、早餐奶、真果粒、新養(yǎng)道、谷物奶、特侖蘇、兒童牛奶。

      3、奶粉:嬰幼兒奶粉、成人奶粉、奶茶粉。1.2 目標(biāo)用戶

      小學(xué)生群體;家庭;老年。1.3 戰(zhàn)略目標(biāo)

      以國際競爭的眼光來制定發(fā)展戰(zhàn)略,強(qiáng)化學(xué)習(xí)型企業(yè)文化建設(shè);用創(chuàng)新的方法,整合全球有效資源,用5-10年時間,成為中國和世界乳制品專業(yè)制造商的領(lǐng)導(dǎo)者。1.4 核心能力

      蒙牛,在牛根生創(chuàng)業(yè)的時候,發(fā)現(xiàn)了居委會這個無人問津的銷售終端的具體渠道。全部以低廉的價格,直銷給街坊鄰居的鮮牛奶,突然,在一個空白點(diǎn)上,突入市場的所有。成為蒙牛乳業(yè),后來直上的超級市場促銷攻勢。

      三.管理模式

      有了一支優(yōu)秀的人才隊伍,還應(yīng)堅持嚴(yán)格的用人標(biāo)準(zhǔn),才能保證人才的質(zhì)量,蒙牛在這方面做得非常出色。它有一套嚴(yán)格的管理模式。比如:蒙牛集團(tuán)在招聘新員工時,既要看他的文憑,更要看他的德行。牛根生認(rèn)為:“德與才的關(guān)系特別重要,如果一個人的才能越大,而品德不行,那么,企業(yè)最終受損害的程度就越大?!币虼?,在蒙牛公司形成了一種企業(yè)精神:小勝靠智,大勝靠德。

      在“蒙?!?,有許多有意思的管理現(xiàn)象,透過這些現(xiàn)象,或許我們可以悟出其成功的一些奧秘。比如說,在“蒙牛”,打著公司標(biāo)志的運(yùn)奶車有數(shù)百輛,卻沒有一輛是“蒙牛”自己的?!懊膳!敝弧按虻摹保毁I車,大大降低了管理的成本。

      四.經(jīng)營模式

      蒙牛和同處一城的伊利成為競爭對手。但蒙牛一開始就避開直接競爭。蒙牛的第一塊廣告牌“蒙牛向伊利學(xué)習(xí),做內(nèi)蒙古第二品牌”巧妙地實(shí)施了“比附定位”戰(zhàn)略,依托伊利的品牌免費(fèi)搭了趟便車。隨著規(guī)模擴(kuò)大,2001年6月,蒙牛采取了高級會員俱樂部式的比附定位,打出了“我們共同的品牌——中國乳都·呼和浩特”,把自己進(jìn)階為內(nèi)蒙品牌,為走向全國打下基礎(chǔ)。

      在廣告方面,1999年6月,剛剛成立的蒙牛就投入35萬元包攬了央視6套兩個月的階段廣告,當(dāng)年蒙牛銷售額為4300萬元;2002年蒙牛的廣告花銷為6000萬元左右,其銷售額已突破21億元。蒙??偛门8虼苏f“廣告的投入與銷售額的上升絕對成正比”。

      2005年蒙牛開發(fā)出新品——酸酸乳,希望借助代表性事件提升產(chǎn)品的關(guān)注度。最終“超級女聲”進(jìn)入候選范圍,因?yàn)槠潴w現(xiàn)的“想唱就唱,自我主張”的精神與蒙牛酸酸乳致力打造的時尚形象不謀而合,而且參與和受影響人群也與酸酸乳的潛在顧客高度吻合。2005年2月24日,湖南衛(wèi)視與蒙牛宣布共同打造“2005快樂中國蒙牛酸酸乳超級女聲”賽事活動,蒙牛除了投入1400萬元人民幣作為冠名費(fèi)外,又投入8000萬元在帶有超女形象的產(chǎn)品包裝、賣場活動以及各種形式路演、戶外平面電視廣告等方面。

      蒙牛開拓市場的策略也別出心裁。1999年針對北京的冰激淋市場,蒙牛在王府井大街做了長達(dá)一周的“蒙牛大冰磚”冰激淋免費(fèi)品嘗活動。此情并不多見,引起了業(yè)界的高度關(guān)注,經(jīng)銷商們紛紛過來跟蒙牛洽談合作,蒙牛趁勢從300家經(jīng)銷商中選擇了30家佼佼者達(dá)成伙伴關(guān)系,一舉完成了北京地區(qū)的銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

      五.資本模式 蒙牛集團(tuán)是中國知名的乳制品企業(yè),擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶品等產(chǎn)品。蒙牛集團(tuán)成立于1999年1月,集團(tuán)總部位于內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣。截至2007年底,蒙??傎Y產(chǎn)76億元,員工規(guī)模達(dá)3萬人,市值超過250億港幣。

      2001年,蒙牛集團(tuán)銷售收入約7.3億元。為了尋求更快發(fā)展,蒙牛集團(tuán)需要更多資金,牛根生開始與國內(nèi)外投資者接觸,欲借力資本市場解決資金短缺問題。2004年6月蒙牛集團(tuán)上市前,牛根生先后引入兩輪投資。

      六.技術(shù)模式

      “建設(shè)世界乳都,打造國際品牌”是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)始終不渝的奮斗目標(biāo)。2007 年以來,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)先后在和林基地建成了國內(nèi)乃至世界上最先進(jìn)的智能化工廠和高科技乳品研究院,119 項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新被成功運(yùn)用其中;

      蒙牛運(yùn)用了閃蒸技術(shù);

      閃蒸技術(shù)就是把含有固體的物質(zhì)快速噴射到熾熱的滾筒上面,隨即水分蒸發(fā),滾筒的對面設(shè)置刮刀刮下滾筒的固體成分,保持滾筒再次接觸液體可以快速蒸發(fā)。的過程叫做閃蒸技術(shù)。

      七.存在問題

      蒙牛一直以來出現(xiàn)最多的問題就是牛奶的問題,比如之前出現(xiàn)的“三聚氰胺”,小孩喝了出現(xiàn)拉肚子等等;三聚氰胺是一種有機(jī)化工的中間產(chǎn)品,如果不是人為添加,絕對不會污染到飼料、食品、嬰幼兒奶粉!有人下毒手是肯定的,無論是所謂“污染”,還是故意添加,700噸含三聚氰胺嬰幼兒奶粉流入市場,廠商、質(zhì)檢、質(zhì)監(jiān)部門都難逃其責(zé),面對這么多可愛的“結(jié)石寶寶”,應(yīng)將責(zé)任人繩之以法!

      國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量抽查檢測顯示,蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%,黃曲霉毒素M1具有很強(qiáng)的致癌性。

      蒙牛公司企業(yè)網(wǎng)站存在著如下幾個問題:

      第一,企業(yè)網(wǎng)站總體策劃不明確,缺乏網(wǎng)絡(luò)營銷思想指導(dǎo)。

      第二,企業(yè)網(wǎng)站的信息量太小,重要信息(產(chǎn)品詳細(xì)信息,市場價格等)不完整。

      第三,企業(yè)網(wǎng)站促銷意識(產(chǎn)品圖片,介紹)不夠。第四,企業(yè)網(wǎng)站在線服務(wù)尤其是在線客服功能欠缺。第五,企業(yè)網(wǎng)站過于追求美術(shù)效果,美觀有余而使用不足 第六,企業(yè)網(wǎng)站的訪問量小,缺乏必要的推廣

      八.結(jié)論和建議

      結(jié)論:

      中國奶制品業(yè)管理還有待提高,國家監(jiān)管要到位,國有奶制品企業(yè)還是很有發(fā)展的。建議:

      蒙牛企業(yè)網(wǎng)站的改進(jìn)意見:

      1.去掉網(wǎng)站首頁的falsh 動畫,或者在顯著位置以文字鏈接的方式可以直接跳過。2.加大網(wǎng)站中產(chǎn)品的信息量,將保質(zhì)期,食用適宜人群等信息加入,如果為了商業(yè)保護(hù)而不顯示出廠價格,可以顯示建議零售價格的信息。

      3.將產(chǎn)品的圖片盡量更換成更為美觀的實(shí)物照片。

      4.增加在線服務(wù)功能,至少將企業(yè)的Email聯(lián)系方式公布出來。

      5.由于蒙牛為全國最大的乳制品制造商之一,所以最好在網(wǎng)站上推出大批量訂貨的功能。

      6.在將網(wǎng)站改造成以網(wǎng)絡(luò)營銷為指導(dǎo)思想建設(shè)的網(wǎng)站之后,加大推廣力度,吸引更多的客戶。

      第五篇:蒙牛企業(yè)文化分析

      蒙牛企業(yè)文化分析

      摘要:企業(yè)文化是現(xiàn)代企業(yè)管理活動的重要內(nèi)容,對公司日常運(yùn)營有極大影響,甚至關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。蒙牛集團(tuán)成立僅僅十余年,但其取得的成就是很多老牌大企業(yè)都望塵莫及的,它的成功來自有很多因素,其中企業(yè)文化是極為重要的一點(diǎn)。關(guān)鍵詞: 蒙牛 企業(yè)文化

      一、蒙牛集團(tuán)簡介

      內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司,成立于1999年初,主要生產(chǎn)奶類產(chǎn)品系列,現(xiàn)已在全國 15 個省市區(qū)建立生產(chǎn)基地 20 多個,擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多個品項(xiàng),產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)覆蓋國內(nèi)市場,并出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等國家和地區(qū)。

      本著“致力于人類健康的牛奶制造服務(wù)商”的企業(yè)定位,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)在短短十年中,創(chuàng)造出了舉世矚目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”。從創(chuàng)業(yè)初“零”的開始,至2008年底,主營業(yè)務(wù)收入實(shí)現(xiàn)239億元,年均遞增104%,是全國首家收入過200億元的乳品企業(yè)。主要產(chǎn)品的市場占有率超過35%;UHT牛奶銷量全球第一,液體奶、冰淇淋和酸奶銷量居全國第一;乳制品出口量、出口的國家和地區(qū)居全國第一。

      公司徽標(biāo)

      本標(biāo)志是企業(yè)名稱“蒙?!钡谋硪庠煨?。以厚實(shí)飄逸的一抹橫筆,象征內(nèi)蒙古廣袤肥沃的土地,獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢表明企業(yè)的發(fā)展條件盡得天時、地利。彎角堅挺如峰,表明牛的堅韌、勤勞,象征積極向上、穩(wěn)健、奮進(jìn)的企業(yè)理念。

      整個標(biāo)志以白色、綠色構(gòu)成,突出追求天然,遠(yuǎn)離污染的主題.蒙牛的多項(xiàng)記錄

      ·蒙牛產(chǎn)品是唯一的“中國航天員專用乳制品”

      ·蒙牛產(chǎn)品是“國家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動員專用產(chǎn)品” ·蒙牛是中國第一家參加 APEC峰會的民營企業(yè)

      ·蒙牛以“強(qiáng)乳興農(nóng)”為企業(yè)使命,與百萬農(nóng)民結(jié)成命運(yùn)共同體,是西部大開發(fā)以來中國最大的“造飯碗企業(yè)”

      ·蒙牛工廠被瑞典利樂公司列為“全球樣板工廠”,這在中國境內(nèi)尚屬首例 ·蒙牛首倡將呼和浩特建為“中國乳都”,把經(jīng)營企業(yè)品牌與經(jīng)營地區(qū)品牌融為一體 ·蒙牛在國內(nèi)首創(chuàng)“運(yùn)奶車桑拿浴車間”,保證奶源清潔衛(wèi)生 ·蒙牛是中國大陸乳制品企業(yè)中唯一一家在海外上市的公司

      二、企業(yè)文化簡述

      1.企業(yè)文化定義

      企業(yè)文化是指企業(yè)在市場競爭的實(shí)踐中,逐步形成的為全體員工所認(rèn)同和遵守的、帶有本企業(yè)特色的價值觀念、經(jīng)營準(zhǔn)則、經(jīng)營作風(fēng)、企業(yè)精神、道德規(guī)范、發(fā)展目標(biāo)的總和。

      企業(yè)文化反映了一種致力于物質(zhì)生產(chǎn)的精神氣質(zhì),一種企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)和自我超越的企業(yè)生活態(tài)度。

      2.企業(yè)文化內(nèi)涵體系

      研究企業(yè)文化的結(jié)構(gòu)是把企業(yè)文化作為一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象來探討,可以從物質(zhì)層、行為層和精神層等層面上對企業(yè)文化進(jìn)行深入剖析。(1)企業(yè)物質(zhì)文化。是由企業(yè)員工創(chuàng)造的產(chǎn)品和各種物質(zhì)設(shè)施等構(gòu)成的器物文化,它是一種以物質(zhì)為形態(tài)的表層企業(yè)文化。具體包括企業(yè)環(huán)境(工作環(huán)境、生活環(huán)境)、企業(yè)器物和企業(yè)標(biāo)識。

      (2)企業(yè)行為文化。是企業(yè)員工只在生產(chǎn)經(jīng)營、人際關(guān)系中產(chǎn)生的活動文化,它是以人的行為為形態(tài)的中層企業(yè)文化,以動態(tài)形式作為存在形式。具體包括企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)制度、企業(yè)民主、企業(yè)文化活動和企業(yè)人際關(guān)系。

      (3)企業(yè)精神文化。是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中形成的一種企業(yè)意識和文化觀念,它是一種意識形態(tài)上的深層企業(yè)文化。具體包括企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)價值觀、企業(yè)精神和企業(yè)道德。

      由此可見,企業(yè)競爭的最高層次是企業(yè)文化的競爭!

      三、蒙牛的企業(yè)文化分析

      1.蒙牛企業(yè)文化總述

      · 發(fā)展著的馬克思主義是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)的主導(dǎo); · 社會主義的價值觀是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)的核心; · 鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)的靈魂;

      · 社會主義道德是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)的原則; · 社會主義和諧是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)的根本; · 優(yōu)越的環(huán)境是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)的保證;

      · 良好的形象是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)追求的外在表現(xiàn); · 創(chuàng)新是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)健康、持續(xù)、快速成長的法寶。

      蒙牛的使命:

      百年蒙牛,強(qiáng)乳興農(nóng);

      提供綠色乳品,傳播健康理念; 為提升消費(fèi)者的健康品質(zhì)服務(wù); 為員工搭建人生價值的實(shí)現(xiàn)平臺。

      蒙牛的宗旨:

      對消費(fèi)者:提供綠色乳品,傳播健康理念 對客戶:合作雙贏 共同成長 對股東:高度負(fù)責(zé) 長效回報

      對員工:學(xué)習(xí)培訓(xùn) 成就自我 對社會:注重環(huán)保 回饋大眾

      蒙牛企業(yè)文化的特征:兩高、兩強(qiáng)、三型。

      具體來說,“兩高“是指:目標(biāo)高——全球乳業(yè)的領(lǐng)先者,境界高——以蒙牛事業(yè)為己任,不以蒙牛利益為己有。

      “兩強(qiáng)”是指:企業(yè)文化創(chuàng)新力強(qiáng),企業(yè)核心競爭能力強(qiáng)?!叭汀笔侵该膳V铝τ诖蛟鞂W(xué)習(xí)型、尊重型、競爭型企業(yè)。

      2.蒙牛企業(yè)文化的具體體現(xiàn):

      ·誠信:百德誠為先,百事信為本,誠信是蒙牛文化的核心。·感恩:滴水之恩,涌泉相報,感恩報恩是蒙牛做人的原則。

      ·尊重:建立相互尊重的蒙牛拇指文化,讓人人都感到偉大和崇高,在工作中感受生命的意義。

      ·合作:二人為仁,三人為眾,人字的結(jié)構(gòu)就是相互支撐,在合作中共贏是蒙牛人做事的原則。

      ·分享:一個人最大的智慧就是與別人分享的智慧,只有分享的思想才有力量,沒有分享,就沒有團(tuán)隊的成長。

      ·創(chuàng)新:創(chuàng)新是舊的資源新的整合,創(chuàng)新是蒙牛事業(yè)發(fā)展的靈魂,與時俱進(jìn)是創(chuàng)新的最佳體現(xiàn)。

      3.蒙牛企業(yè)亞文化解析

      (1)戰(zhàn)略文化:專注乳品事業(yè),打造核心能力;強(qiáng)化危機(jī)意識,實(shí)施百年創(chuàng)業(yè)。(2)人才文化:搭建成長平臺,強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn);實(shí)施大師計劃,成就員工價值。(3)經(jīng)營文化:以需求為導(dǎo)向,以雙贏為目的;以質(zhì)量為核心,以服務(wù)為手段。(4)競爭文化:倡導(dǎo)宏觀聯(lián)合,堅持協(xié)同競爭;在競爭中發(fā)展,在合作中雙贏。

      (5)產(chǎn)品文化:以品質(zhì)取得信任,以品牌提升價值;以創(chuàng)新制造差異,以成本贏得競爭。(6)市場文化:客戶就是市場,人心就是市場,家門口就是國際市場。企業(yè)價值鏈之間的競爭本質(zhì)是文化力的競爭。

      (7)營銷文化:80%是營,20%是銷;營造一種文化概念,率先深入人心,便是市場營銷的一切。營銷不僅要深入,而且要“神”入。

      (8)領(lǐng)導(dǎo)文化:分權(quán)有序,集權(quán)有道;事權(quán)分散,財權(quán)集中;提升領(lǐng)導(dǎo)影響力。

      4..企業(yè)家對企業(yè)文化的影響

      什么是企業(yè)家?企業(yè)家是圍繞企業(yè)終極目標(biāo),能將有效資源做最佳整合的人。沒有優(yōu)秀的企業(yè)文化,很難營造企業(yè)家成長的環(huán)境; 沒有優(yōu)秀企業(yè)家的成長,很難獲得企業(yè)文化的不斷創(chuàng)新。

      蒙牛集團(tuán)創(chuàng)始人、現(xiàn)任總裁牛根生是當(dāng)代中國公認(rèn)的優(yōu)秀民營企業(yè)家。近年來被評為:“ 2002年中國十大創(chuàng)業(yè)風(fēng)云人物(之一)”;“2002年中國經(jīng)濟(jì)最有價值封面人物”;“中國民營工業(yè)行業(yè)領(lǐng)袖”;在“2003年中國企業(yè)領(lǐng)袖年會”上,和張瑞敏、柳傳志等商業(yè)泰斗同時成為25位企業(yè)“新領(lǐng)袖”;2003CCTV“中國經(jīng)濟(jì)人物”。2004

      年 第二屆中國策劃大會暨著名策劃評選活動中,與張瑞敏、魏家福等8 人獲“中國策劃最高獎”。蒙?,F(xiàn)在能夠有這么好的企業(yè)文化與牛根生個人的領(lǐng)導(dǎo)是分不開的。

      5.蒙牛的廣告定位

      在對外宣傳中,蒙牛始終把自身定位在“草原、時尚、健康的倡導(dǎo)者”上。蒙牛的主要產(chǎn)品及其形象代言: 蒙牛酸酸乳歷年代言人:

      2005年:張含韻

      2006年:李宇春、陳西貝、黃雅莉、趙靜怡

      2007年:王心凌

      2008年—2010年:SHE、飛輪海

      2011年— 韓庚、蔡依林 蒙牛早餐奶:王珞丹

      蒙牛冠益乳:孫儷

      蒙牛隨變冰淇淋:2010年BY2& 吳克群,2011年蕭亞軒

      蒙牛阿拉奶粉:袁詠儀

      蒙牛真果粒:李冰冰

      蒙牛“新養(yǎng)道”高端牛奶:章子怡

      蒙?!疤貋鎏K”金牌牛奶:郎朗

      蒙牛旗下的這八大產(chǎn)品互相補(bǔ)充,充分滿足各細(xì)分市場的需求,其營銷策略和寶潔公司有異曲同工之妙。值得一提的是,蒙牛從2005年開始與“超級女聲”合作,依靠音樂營銷打開了產(chǎn)品銷路。

      最后,我們可以得出蒙牛企業(yè)文化的核心理念: 市場永遠(yuǎn)在變,誠信永遠(yuǎn)不變;

      以蒙牛事業(yè)為己任,不以蒙牛利益為己有。

      參考文獻(xiàn)(五號宋體加粗)居左,空兩格放置:

      [1] 杜玉梅、周穎.《企業(yè)管理》.上海財經(jīng)大學(xué)出版社(第二版). [2] 劉光明.《企業(yè)文化》.經(jīng)濟(jì)管理出版社.

      [3] 蒙牛官方網(wǎng)站.http://

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