第一篇:錦江之星——我的家
錦江之星——我的家
二零零九年二月,我走出學(xué)校踏入社會(huì)來到錦江之星上?;镜旯ぷ?,至今已經(jīng)1年多了?;仡欉@段與錦江之星一起經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨,不禁感慨萬千,轉(zhuǎn)眼間,我已從一名象牙塔的懵懂少女成長(zhǎng)為一名能與同事們共同戰(zhàn)斗在服務(wù)第一線的錦江之星員工。在這段歷程中,我始終與企業(yè)同呼吸,共命運(yùn),隨著錦江之星不斷發(fā)展,更好地實(shí)現(xiàn)了個(gè)人價(jià)值,所以我說:“錦江之星——我的家”。
2010年世博會(huì)的契機(jī),為錦江之星注入了新的活力。也正是有了這次盛會(huì),面對(duì)社會(huì)需求日新月異的變化和世界金融危機(jī)的一個(gè)個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們的連鎖店都仍能保持著旺盛的活力,能以較快的速度擴(kuò)張。這里有決策層的運(yùn)籌帷幄、決勝千里的策劃和指揮;有執(zhí)行者的不畏艱難、頑強(qiáng)拼搏;還有操作者的腳踏實(shí)地、無私奉獻(xiàn)。我們完全有理由相信可以把錦江之星建成專業(yè)、舒適、安全的經(jīng)濟(jì)型酒店,我們必將處于同行領(lǐng)跑的位置。雖然身邊的同事出生在不同年代,來自不同地方,工作在不同的崗位,但我們都信守:“讓客人完全滿意的”的服務(wù)宗旨!相信每一個(gè)錦江人都非常明白,我們是一個(gè)強(qiáng)有力的集體,有艱苦奮斗、團(tuán)結(jié)一心、無私奉獻(xiàn)的企業(yè)文化。每一個(gè)錦江人都是這個(gè)集體的組成部分,每個(gè)人都把集體的事當(dāng)成自己的事,認(rèn)真用心去做,我們的酒店將永遠(yuǎn)立于不敗之地。每次遇到困難和最后成功地解決,都有老錦江人的奮力拼搏、無私奉獻(xiàn),有新錦江人的努力學(xué)習(xí)、積極探索。我作為這個(gè)集體中的一員,由衷的感到驕傲和自豪,從而更加感受:“錦江之星——我的家!”
來到這里一年多的日子里,我積極轉(zhuǎn)變觀念,不再將自己視為自卑的嫩頭青,努力用更成熟的眼光看待這份工作,對(duì)待每一位賓客。將我學(xué)到的為人處事溶入我的工作生活中,我以能為我們的酒店工作為榮。在前臺(tái)接待這個(gè)平凡的崗位上默默做好自己的本職工作,工作之余我能認(rèn)真準(zhǔn)備,積極參與門店開展的冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)、元旦聯(lián)歡會(huì)等活動(dòng)。同時(shí)以積極,健康向上的態(tài)度對(duì)待生活,獨(dú)在異鄉(xiāng)的人更應(yīng)該讓自己過的充實(shí),讓我的家人能安心工作、生活。我平時(shí)真誠待人,在錦江之星的同事朋友和諧相處,從只有同學(xué)的圈子里跳出來,結(jié)識(shí)了更多的朋友,獲得了很多幫助和友誼,這讓我更有信心面對(duì)每天的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我以自己的努力和公司給我的回報(bào),逐步改善和提高自己的生活品質(zhì)。使自己從身體到精神,思想都得到健康成長(zhǎng)。
不論面對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展,我心里涌動(dòng)的還是那股對(duì)錦江之星強(qiáng)烈的認(rèn)同感和歸屬感,只要被認(rèn)同、被需要,我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下來為錦江之星的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)我一份微薄的力量。同時(shí)我會(huì)時(shí)時(shí)保持一顆感恩的心,與我們的酒店共成長(zhǎng)。正是與企業(yè)一起走過的歲月,讓我健康成長(zhǎng)收獲成熟。我一直感到安全和滿足,更是感到由衷的幸福,因?yàn)樵谖业男睦?,錦江之星,就是我的家!
錦江之星上海花木店
2010/7/1
第二篇:錦江之星企業(yè)文化
錦江之星
發(fā)展目標(biāo)
公司從1997年在上海開創(chuàng)國(guó)內(nèi)第一家具有現(xiàn)代意義的錦江之星經(jīng)濟(jì)型酒店至今,始終以中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店事業(yè)健康發(fā)展為己任,一直在為探索中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展方向不懈努力,積極作為;
發(fā)展理念
堅(jiān)持以國(guó)際視野塑造經(jīng)濟(jì)型酒店品牌,以先進(jìn)理念打造企業(yè)管理系統(tǒng),以質(zhì)量為先加快企業(yè)規(guī)模發(fā)展;
堅(jiān)持信譽(yù)至上、以人為本的企業(yè)服務(wù)理念;堅(jiān)持共商發(fā)展、共創(chuàng)雙贏、回饋社會(huì)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨;
堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展、鑄造細(xì)節(jié)、追求卓越的企業(yè)精神。
愿景
成就專業(yè)典范,打造國(guó)際品牌;
實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展,創(chuàng)造最大價(jià)值。
使命
打造一個(gè)多品牌、國(guó)際化、高效能的現(xiàn)代管理公司;
永葆品牌品質(zhì)在中國(guó)酒店業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位。
價(jià)值觀
真誠、務(wù)實(shí)、專業(yè)、和諧、奉獻(xiàn)。
理念
經(jīng)營(yíng)理念——誠實(shí)守信、互利雙贏
質(zhì)量理念——注重細(xì)節(jié)、追求完美
服務(wù)理念——及時(shí)有效、滿足需求
管理理念——嚴(yán)而有情、以理服人
效率理念——講求實(shí)效、關(guān)注結(jié)果
人才理念——德才兼?zhèn)洹⑷似返谝?/p>
分配理念——以級(jí)取酬、公平合理
當(dāng)家理念——艱苦奮斗、勤儉持家
團(tuán)隊(duì)理念——求同存異、和諧共事
職業(yè)理念——讓客人滿意、向公司盡責(zé)
品牌特色
健康、安全、舒適的酒店產(chǎn)品,專業(yè)、真誠的酒店服務(wù),清新、淡雅的酒店形象。
第三篇:錦江之星營(yíng)銷之道
經(jīng)濟(jì)型酒店錦江之星蘇州奇跡
一、臨危受命
1999年11月,我加盟了錦江之星。我的第一個(gè)職務(wù)是錦江之星蘇州樂園店的店長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)開了近半年的蘇州店生意非常差,每天只有十幾個(gè)房間,星期天時(shí)就更差了。餐廳也是慘淡經(jīng)營(yíng)。原店長(zhǎng)非常的悲觀失望,認(rèn)為酒店開在蘇州新區(qū)是選錯(cuò)了地址。這個(gè)地方前不著村,后不著店,到了晚上,不用說人影,就是鬼影也瞧不見,根本沒法做生意。領(lǐng)導(dǎo)也是非常焦急。生意上不去,怎么辦?當(dāng)時(shí)錦江之星一共只有四家直營(yíng)店,一家店虧本,就有可能拖垮整個(gè)企業(yè)。總經(jīng)理徐祖榮向我作了交待:“這是我們錦江之星在上海以外地區(qū)開出的第一家店,能否成功關(guān)系到我們是不是要走出上海、面向全國(guó)的大事。如果不成功,我們可能暫時(shí)不向外拓展了。如果成功,我們就要加快向全國(guó)發(fā)展的步伐?!甭犉饋硐袷桥R危受命,當(dāng)時(shí)我雖已將近知天命之年,但依然像初生的牛犢---不怕虎。我接受了這份挑戰(zhàn)。
一上任,我就開始害怕起來了。這生意確實(shí)難做。不僅要求客房100%的出租率,而且要求餐廳每天要做10000元的營(yíng)業(yè)額。這聽起來簡(jiǎn)直是天方夜譚。一個(gè)200人座位的餐廳,供應(yīng)的又是實(shí)惠的家常小菜,雖說蘇州新區(qū)里有近300家企業(yè),但當(dāng)時(shí)離錦江之星最近的一家企業(yè)在3公里以外,其他的就更遠(yuǎn)了。我開始發(fā)愁了,怎么辦?
二、奇跡是如何發(fā)生的許多人對(duì)錦江之星取得的成績(jī)覺得不可思議:這錦江之星員工吃了什么藥?怎么他們的干勁這么大?怎么他們?nèi)吮任覀兩伲畋任覀兏傻枚??只有這幾個(gè)員工,他們是怎么運(yùn)轉(zhuǎn)的?他們肯定錢拿好多,但一打聽錢拿得跟自己是差不多,覺得真是不可思議。為什么他們的員工對(duì)顧客這么好?為什么自己的員工就做不到呢?記得2002年10月的一天,有幾位客人下榻我們的店,他們問總臺(tái)服務(wù)員:“是不是酒店從國(guó)外高薪把你們聘請(qǐng)來的?我們就是住在五星級(jí)也沒有見到過如此好的服務(wù)啊!”當(dāng)時(shí)的服務(wù)員就跟顧客說?“我們都是本地人?!斌@呆的顧客沉默了片刻,表示懷疑。
那么奇跡是如何發(fā)生的呢?沒有什么秘訣,也沒有什么高招。只有一句話:“上聯(lián)是心目中始終想著員工,下聯(lián)是心目標(biāo)中始終想著顧客。橫批是,身體力行?!别B(yǎng)分是身體力行。
三、心中始終想著員工
據(jù)說迪迪尼成功有九大秘密,其最大秘密就是化語言為行動(dòng)。這看似簡(jiǎn)單的口號(hào)的對(duì)聯(lián),一旦化為全體干部和員工的自覺行動(dòng),就能產(chǎn)生強(qiáng)大的威力。馬麗奧特有一條管理名言,“關(guān)心你的員工、你的員工就會(huì)關(guān)心顧客”,這是我在讀到馬麗奧特親撰的《對(duì)客服務(wù)》這本書以后,決定也要寫本書的原因。因?yàn)橛X得在對(duì)客服務(wù)方面,在對(duì)待員工方面我們絕不比馬麗奧做得遜色。就拿馬麗奧特的那句話來說吧,“對(duì)員工好,員工才會(huì)對(duì)顧客好”,明顯地帶有功利性。而我提出的“心目中始終想著員工”是發(fā)自內(nèi)心的,是一種人文的翔,是一種不帶功利的人文精神。可以這么說,馬麗奧特的口號(hào)是一種“術(shù)”,而我的口號(hào)是一種“道”,即待人之道,是一種哲學(xué)的境界。
根據(jù)蘇州店外地員工多,在蘇州人地生疏的特點(diǎn),我經(jīng)常組織他們參觀游覽名勝古跡。每逢節(jié)假日,我們就組織大家一起聚餐、聯(lián)歡、免費(fèi)為他們開通長(zhǎng)途,讓他們向家人問好,報(bào)平安。有句詩叫“每逢佳節(jié)倍思親”,自從加盟錦江之星蘇州店后,我的每一個(gè)中秋、每一個(gè)春節(jié)、每一個(gè)國(guó)慶、每一個(gè)五一都是和員工一起度過的,我們一起上班,一起工作(我做他們的下手,為他們服務(wù)),一起下班。當(dāng)接待完最后一批用餐的顧客后,我們就聚在一起,我請(qǐng)他們吃飯,我請(qǐng)他們喝酒,然后我們又一起醉,一起唱歌,一起跳舞,一起逛歡。2003年當(dāng)他們知道我因工作需要調(diào)到無錫去時(shí),他們都流淚了。
唯一的遺憾是,我在這每一個(gè)倍思親人的佳節(jié)里,我的兒子都會(huì)在電話那一頭呼喊:“爸爸
回來,爸爸回來!”但是我沒有能滿足兒子哪怕是一次的心愿。
四、心中始終想著顧客
眾所周知,我們經(jīng)濟(jì)型酒店是用地板的,一到了冬天,那雙很薄的拖鞋,穿在腳下會(huì)感覺非常不舒服,即使是春夏秋的季節(jié),穿起來也不是很舒服,不僅一碰水就壞,而且容易打滑。我想了個(gè)辦法,凡是冬天住滿五天以上的客人,全部送一雙棉拖鞋。春夏秋凡住滿五天的客人全部送一雙塑料拖鞋。顧客們真的好感動(dòng),有位顧客患難夫妻我說:“我穿在腳上,可暖在心頭?!?/p>
眾所周知,經(jīng)濟(jì)型酒店用的是分體式空調(diào),開啟后,制冷和缺制熱要有兩三分鐘的時(shí)間,而在赤日炎炎的夏天里,常常有顧客報(bào)怨說空調(diào)壞了,但其實(shí)空調(diào)是好的。于是我決定把顧客放在第一位。每天根據(jù)顧客的預(yù)訂情況,提前開啟空調(diào),保證顧客一進(jìn)房,就享受到?jīng)鏊:髞砦矣职阉茝V到寒冷的冬天。
在2000~2003年,手機(jī)自動(dòng)充電器還未問世,而顧客外出,最容易忘記攜帶的就是充電器。這個(gè)東西忘記了,手機(jī)就不能用,聯(lián)系起來很不方便。我們?yōu)轭櫩拖氲搅私鉀Q方法。我給總臺(tái)配備了十幾種常用的充電器,代顧客使用。這種做法,不用說在蘇州的酒店業(yè)里,我是第一個(gè),可能在中國(guó)的酒店業(yè)里我也是第一個(gè)。
不僅如此,春節(jié)我們免費(fèi)給顧客送湯園,清明我們免費(fèi)給顧客送青團(tuán),端午我們免費(fèi)給顧客送烷子,中秋我們免費(fèi)給顧客送月餅,圣誕我們?yōu)榇罂蛻糸_Party。
冬天的一個(gè)上午,天突然下起了雨。我發(fā)現(xiàn)大門外的馬路上,站著五位剛結(jié)帳離店的顧客,像是在等出租車。我們馬上給客人送去三把傘,同時(shí)我們又抽調(diào)一位餐廳女服務(wù)員,趕到金山路長(zhǎng)江路為客人叫車,十分鐘后車來了,看著服務(wù)員吹紅的臉、凍僵的手,客人感激之情溢于言表,一次又一次地對(duì)我們說,“非常感謝,下次一定再住你們酒店。想不到你們的售后服務(wù)也如此之好”。
領(lǐng)導(dǎo)心目中始終想著員工,員工心目中就會(huì)想著顧客。
舉個(gè)例子,我們蘇州店的餐廳開到晚上九點(diǎn)半,但不管顧客九點(diǎn)一記得進(jìn)來,還是九點(diǎn)半進(jìn)來,服務(wù)員都會(huì)發(fā)自內(nèi)心表示熱誠的歡迎。雖說是九點(diǎn)半關(guān)門,但經(jīng)常有客人晚上十點(diǎn)鐘離開,甚至十一點(diǎn)鐘、十二點(diǎn)鐘才離開,服務(wù)員毫無怨言,繼續(xù)熱枕為顧客服務(wù),因?yàn)樗麄冎肋@是他們向顧客提供超值服務(wù),拉開我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距的關(guān)鍵時(shí)刻,也是錦江之星人向顧客展示錦江之星服務(wù)風(fēng)范的一次良機(jī)。
在蘇州店,顧客在九點(diǎn)半后得到服務(wù),比在九點(diǎn)半前得到的服務(wù)還好。記得有一天晚上,一批老客戶喝醉了,好幾人同時(shí)嘔吐,包廂里一片狼籍,主管、服務(wù)員都急壞了,他們一面安慰客人,一面為客人把嘔吐的東西打掃干凈。還有一位客人競(jìng)呼呼大睡起來,怕客人受涼,主管馬上拿來了被子給客人蓋上。等這位客人醒過來,已經(jīng)是深夜十二點(diǎn)鐘了,見我們主管、服務(wù)員還在熱情地為其他同伴服務(wù),客人激動(dòng)得熱淚盈眶。還有一次,晚上十點(diǎn)半,我到酒店里巡查。我走進(jìn)了廚房,只見一個(gè)服務(wù)員背對(duì)著我正在餐廳里收拾。突然,她放下手中的活,三步并兩步向餐廳大門奔去。原來餐廳雖九點(diǎn)半關(guān)門,但還有一桌客人剛用守餐從包房里走出來。她就是沖過去給顧客拉門,況且沒有領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng),甚至也沒有同事,而且那天生意火爆,每個(gè)人都忙壞了。她完全可以假裝沒有看見,不沖過去給顧客拉門、向顧客道謝,做了也沒有人知道的。許多人都好奇地問:“她是怎么做到的呢,你是如何培訓(xùn)她的呢?”不需要太多的培訓(xùn)。員工的自覺行動(dòng),不是靠培訓(xùn)出來的。其實(shí)要做到這一點(diǎn)也不難。把我的那句話記住,并且身體力行就行。可是大多數(shù)人,都是老和尚念經(jīng),有口地?zé)o心。更有甚者,大多數(shù)領(lǐng)導(dǎo)都是拉大旗,扯虎皮。
前一陣子,社會(huì)上流傳著一本書,叫《問題背后的問題》。這本書曾令無數(shù)人感動(dòng),但我一點(diǎn)也感動(dòng)不起來,我覺得沒什么了不起,它也值得寫成書出版、開演講會(huì)、上美國(guó)電視臺(tái),并且在全世界傳播?書中第一章講述了一位有責(zé)任的餐廳服務(wù)員主動(dòng)為顧客購買餐廳不供應(yīng)的飲料。這種故事在我們蘇州店每天都在發(fā)生,記住我是說每天都在發(fā)生。而且我們蘇州店的每一
位餐廳員工、每一位保安、每一位主管、每一位部門經(jīng)理都會(huì)自覺地去做。有時(shí)他們非常忙,脫不出身,怎么辦?那我就去!
舉個(gè)簡(jiǎn)單例子,我們?cè)谀莻€(gè)年代,經(jīng)濟(jì)型酒店是不準(zhǔn)接港澳臺(tái)同胞的,如果接了,就是違反規(guī)定。因?yàn)椴粶?zhǔn)接港澳臺(tái)同胞,所以我們也是不準(zhǔn)賣外煙的,但就餐的客人中有許多是抽外煙的,怎么辦?我們到附近的店里給顧客去買。此外,江蘇地區(qū)的客人,都喜歡抽“紫南京”,但這種煙是配給的,每月只能配三條煙,可這種煙一天就能出售三條。怎么辦?來就餐的客人十有八九要這種煙,給客人到附近去買。還有根據(jù)總部的要求,只供應(yīng)一到兩種品牌的啤酒,但有時(shí)顧客只喝某種特定品牌的啤酒,怎么辦?出去給顧客買!而且蘇州店地段較偏,買東西至少單程要步行15分鐘。但我們樂此不疲,天天如此,月月如此,年年如此。
另外,我們還堅(jiān)持“必要時(shí)虧點(diǎn)本”的經(jīng)營(yíng)理念
記得一百年前的一位造船業(yè)巨頭有句名言,“假如可能的話,賺點(diǎn)錢:假如必要的話,虧點(diǎn)本:但我們一定要造好船?!?/p>
我把這句話改選一下:
“假如必要的話,賺點(diǎn)錢:
假如必要的話,虧點(diǎn)本:
但是,我們一定要讓我們的顧客乘興而來,滿意而歸?!?/p>
記得有一次,有三位從上海來的蘇州旅游的顧客住了兩間房,第二天清晨起來時(shí),發(fā)現(xiàn)小車的輪胎給戳破了,當(dāng)時(shí)可能是天色還早,顧客不忍心打擾我們,沒有來,但回上海后,他給我寫了封投拆信,表示很生氣,因?yàn)檩喬牧撕?,掃了他們游興。我收到信后,當(dāng)即給他回了信表示歉意,并愿意賠償全部損失,并免去他們房費(fèi)。顧客收到信后,激動(dòng)起來,他也當(dāng)即給我寫了回信:“最近報(bào)紙上天天在講與國(guó)際接軌,我看你們?cè)缫雅c國(guó)際接軌。我寫信只是想申訴一下,并不指望你會(huì)有反應(yīng)。沒想到你這么在乎顧客......我們公司在蘇州有經(jīng)常往來的業(yè)務(wù),我們公司以后出差就住你那里了?!叭旌笏麃砹?,這一次他要了五間房,從此他就成了我們鐵桿忠誠的顧客。
這樣做,會(huì)不會(huì)使酒店蒙受損失呢?當(dāng)然會(huì),但是損失的只是一點(diǎn)小錢,換湯不換藥回的卻是顧客的回頭率,是顧客的忠誠度,是顧客的口碑,以及由口碑帶來的客戶群。2002年有一位錦江之星的新店長(zhǎng)到我這里來實(shí)習(xí),他參加了我給員工做的《必要時(shí)虧點(diǎn)本》的培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后,他開著自駕車回上海去修理行,到了那里后見他熟悉的老板在跟顧客吵架,顧客的一輛車被碰壞了,顧客對(duì)老板的補(bǔ)漆不滿意,認(rèn)為有色差,拒絕付款,老板火起來了,就跟顧客交火了。見此情景,這位新店長(zhǎng)就走上去把老板拉到一邊,他跟老板說:“我今天剛學(xué)了一招,叫”必要時(shí)虧點(diǎn)本“。你去跟顧客說,對(duì)不起,沒有達(dá)到你的要求。我保證給你補(bǔ)到滿意為止。但估計(jì)是因?yàn)橛推嵛锤?,等油漆干了后,就不?huì)有色差感了。沒讓你滿意很對(duì)不起,我不收錢了。假如明天還有色差,你過來我給你重做,不收錢。直到你滿意為止?!甭犃诉@話顧客滿意了,高高興興地走了。沒想到第三天奇跡發(fā)生了。那位顧客笑嘻嘻地來了,但是,不是一個(gè)人,而是三個(gè)人,三輛車。他笑著對(duì)老板說:“你說得對(duì),是油漆未干造成的色差,現(xiàn)在看不出來了。我是來付錢的。這還給你帶了兩個(gè)朋友,他們也是來修車的。你如此講信譽(yù),我們還有什么理由不到你這里來修呢!”
有人曾經(jīng)問起,這樣做,會(huì)不會(huì)把顧客給寵壞了?是寵壞了,不然專家和教授孔雀會(huì)在報(bào)紙上不斷地抨擊我們經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)過了頭,變成了無限服務(wù)。但顧客也把我們寵壞了!不是嗎?舉個(gè)例子吧。蘇州店旁邊有家度假村酒店,是花園別墅式的,用的是中央空調(diào),提供的是全套服務(wù),開出的是低于我們的房?jī)r(jià)。而且由于地方大,它所有的房間都建在遠(yuǎn)離馬路的地方,而我們錦江之星的房間是沿馬路的,而且當(dāng)時(shí)為了降低成本,全部用的是單玻璃的窗、噪音很大。但顧客硬是不領(lǐng)情,硬是要擠到我們錦江之星來往。這不是寵愛我們嗎?
一位蘇州店的老客戶和我們無錫店的店長(zhǎng)有過這樣一段對(duì)話------
老客戶:我要到蘇州店去了,幾天不去,就感到不舒服。
無錫店店長(zhǎng):蘇州店修路,門前一塌糊涂,要兜好多圈子。
2002年11月起至2003年6月,我們蘇州店經(jīng)營(yíng)極為困難。門前十公里的長(zhǎng)江路和周邊的幾條馬路同時(shí)封路重修,到了最后一個(gè)月連人行道也給鐵絲網(wǎng)攔住了。顧客要想入住我們錦江之星蘇州店,要繞好多彎。我經(jīng)常開玩笑地說:“雖然到我們錦江之星蘇州居然還是天天客滿,還是顧客贏門。這充分驗(yàn)證了這樣一句話,善待你的客人,客人會(huì)給你回報(bào)。”這也充分驗(yàn)證了“員工心目中始終想著顧客,顧客心目中就會(huì)始終想著我們”。
我們平時(shí)談得比較多的是“對(duì)員工好,員式就會(huì)對(duì)顧客好”,現(xiàn)在我要補(bǔ)充一點(diǎn),“對(duì)顧客好,顧客就會(huì)對(duì)我們好”。
為了答謝顧客的深情厚誼,我給顧客寫了一封感謝信:
謝謝您好--------我忠實(shí)的客戶
“錦江之星”蘇州樂園店開業(yè)近三年,由于我們貫徹了“錦江之星”的服務(wù)理念:為客人做好每一件小事,誠心誠意接待好每一位客人,客人感覺就像在家一樣舒適。例如:客人三個(gè)月的嬰兒急需要進(jìn)口奶粉,服務(wù)員騎著自行車到5公里外的食品商店買回;客人預(yù)訂房間,表示要晚上11點(diǎn)才能到達(dá),盡管有規(guī)定預(yù)訂房間一般保留到18:00,但我們還是為其留下了房間;餐廳21:30停止?fàn)I業(yè),客人21:15進(jìn)來,服務(wù)員、廚師仍會(huì)很熱情地為其服務(wù)至22點(diǎn)、23點(diǎn);客人酒喝多了,嘔吐在包房里,服務(wù)員一面安慰,一面打掃,怕客人受涼,還拿來被子給客人蓋上,直至深夜。為止,我們店雖地處偏僻,但客房出租率不斷上升,連續(xù)一年半均達(dá)95%以上。雖然周園餐廳強(qiáng)手如林,但我們的餐廳營(yíng)業(yè)額始終比較穩(wěn)定。
從去年11月起,我們店門口的長(zhǎng)江路全封閉修路,雨天道路泥濘,晴天塵土飛揚(yáng),給客人帶來了許多不便,但我們踏實(shí)的客人還是堅(jiān)持入住蘇州樂園店。特別令我感動(dòng)的是:今年4月18日,施工隊(duì)在不給任何通知的情況下,又開挖起慢車道,并堵死了人行道,一時(shí)間連人都無法行車,而且禍不單行,4月18日白天供電局又突然停了我們的電,4月19日自來水公司又突然斷了我們的水,且一斷就是36小時(shí),我們雖然想法請(qǐng)來了消防隊(duì)幫忙送了25車水,但對(duì)擁有116個(gè)房間的旅館來說,只是杯水車薪。斷水當(dāng)天,我焦急萬分,心想如何向客人交代,并做好接受客人退房、投訴、賠償?shù)葴?zhǔn)備。但奇跡發(fā)生了,四天里竟無一位客人投訴、無一位客人質(zhì)詢、無一位客人要求賠償或打折,表現(xiàn)出驚人的體諒與理解。甚至一位老客人表示:“蘇州店就是門前修起一道墻,我也要爬進(jìn)去“,結(jié)果四天出租率為;4月17日是110.78%、18日109.95%、19日104.74%、20日110.34%。
為此,我代表蘇州樂園店全體員工向深深愛著我們店、長(zhǎng)期支持我們工作的客人說一句:謝謝您-------我們忠實(shí)的客人!我們?nèi)w員工將繼續(xù)貫徹落實(shí)“心中始終想著客人”的服務(wù)理念,用實(shí)際行動(dòng)來報(bào)答你們的厚愛。
謝謝!
李志平
2002年5月18日深夜
第四篇:2012總經(jīng)理年會(huì)錦江之星
厚德——讓我們從成功走向更大的成功
——錦江之星隆重召開2012年全國(guó)總經(jīng)理年會(huì)
6月20 日至21日,在錦江之星品牌創(chuàng)立15周年之際,假借上海國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院國(guó)際會(huì)議中心,錦江之星隆重召開全國(guó)總經(jīng)理年會(huì),在“承厚德,達(dá)廣業(yè)”的主題下,來自總部各部門經(jīng)理以上人員、各區(qū)域公司部門經(jīng)理以上人員和全國(guó)各連鎖店總經(jīng)理近700人歡聚一堂,共同探討和規(guī)劃公司發(fā)展未來。這是一次錦江之星各路精英的聚會(huì),也是錦江之星發(fā)展歷程中的一次重要盛典。
會(huì)議開幕當(dāng)日上午,首席執(zhí)行官俞萌作了題為“厚德——讓我們從成功走向更大的成功” 的主題報(bào)告,通報(bào)了公司一年來的主要發(fā)展情況,分析了當(dāng)前形勢(shì)與環(huán)境,明確了今后兩到三年重點(diǎn)工作任務(wù),并對(duì)職業(yè)經(jīng)理人提出了要求和希望。公司副總裁李予愷做了市場(chǎng)情況分析。隨后舉行了隆重而熱烈的頒獎(jiǎng)儀式,對(duì)一年來經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)等方面表現(xiàn)突出的酒店進(jìn)行了表彰。會(huì)議邀請(qǐng)了著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家王德培先生和著名管理學(xué)家王育琨先生分別作了《當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)——破解迷局,化解危機(jī)》與《答案就在現(xiàn)場(chǎng)》的演講,語言詼諧幽默,觀點(diǎn)發(fā)人深省,理念深入人心。20日當(dāng)晚,在投資公司首席執(zhí)行官劉國(guó)祥熱情洋溢的致辭下,年會(huì)招待晚宴拉開序幕,期間穿插了精彩紛呈的文藝節(jié)目表演和抽獎(jiǎng)活動(dòng),與會(huì)人員互敘友誼,氣氛熱烈。
會(huì)議第二天下午舉行了“我們的使命”演講比賽決賽,來自錦江之星各區(qū)域公司和總部的14組選手展示了風(fēng)采,闡述了各自對(duì)履行企業(yè)使命的深刻理解和真實(shí)做法,會(huì)議對(duì)演講進(jìn)行了微博實(shí)時(shí)直播。
錦江之星董事長(zhǎng)徐祖榮前往會(huì)場(chǎng)看望大家,充分肯定了年會(huì)的成效,并對(duì)與會(huì)者提出了要求和希望。他指出,錦江之星能夠取得今天的成就,主要得益于我們堅(jiān)持和秉承了公司正確的價(jià)值觀與發(fā)展方向,始終把品牌建設(shè)和關(guān)心員工放到首位,今后,錦江之星要塑造強(qiáng)大的品牌,成就偉大的公司依然要牢牢把握這兩點(diǎn)。徐總的講話引起了全場(chǎng)的共鳴,多次響起長(zhǎng)時(shí)間熱烈的掌聲。(錦江之星駱欣如)
第五篇:錦江之星酒店簡(jiǎn)介
錦江之星酒店
一、酒店簡(jiǎn)介
錦江之星旅館有限公司系亞洲規(guī)模最大的綜合性旅游企業(yè)集團(tuán)——錦江國(guó)際集團(tuán)旗下的一家經(jīng)營(yíng)管理國(guó)內(nèi)首創(chuàng)、中國(guó)最大的經(jīng)濟(jì)型連鎖旅館“錦江之星”的專業(yè)公司,是亞洲最大酒店集團(tuán)——上海錦江國(guó)際酒店(集團(tuán))股份有限公司的子公司。公司創(chuàng)立于1996年。從1997年第一家錦江之星開業(yè)至今,公司始終圍繞市場(chǎng)、關(guān)注客人需求,以全心全意為客人、讓客人完全滿意為企業(yè)服務(wù)理念;以共商發(fā)展、共創(chuàng)雙贏、回饋社會(huì)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨;以創(chuàng)新發(fā)展、鑄造細(xì)節(jié)、追求卓越為企業(yè)精神,創(chuàng)造了了國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)界的多個(gè)第一――持續(xù)被評(píng)為“上海市著名商標(biāo)”;“上海市最具成長(zhǎng)力的服務(wù)商標(biāo)”;2006至2007連續(xù)榮獲“中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店十強(qiáng)榜首和品牌影響力第一名”;“中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌先鋒”等稱號(hào)。以“營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、時(shí)尚”為特色的“錦江大廚”餐飲品牌榮獲了“上海著名餐飲品牌企業(yè)”。2008年11月,錦江之星被商務(wù)部和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)表彰為“中國(guó)飯店與餐飲業(yè)改革開放30周年功勛企業(yè)”。
目前錦江之星旅館有限公司旗下運(yùn)營(yíng)的酒店品牌有:錦江之星 錦江之星錦江大廚 百時(shí)快捷 錦江白玉蘭
二、錦江之星發(fā)展及其戰(zhàn)略布局
錦江之星由錦江國(guó)際集團(tuán)1997年創(chuàng)立,是中國(guó)目前最大的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,到2005年3月底,錦江之星開設(shè)了80家分店,覆蓋全國(guó)18個(gè)省、市。2005年9月已達(dá)100家(包括在建)。并規(guī)劃在3年內(nèi)擁有200家旅館22000間客房,最終在全國(guó)范圍內(nèi)開店達(dá)到1000家,并籌劃以東南亞地區(qū)為突破口布局全球。2006年其發(fā)展目標(biāo)鎖定在簽約酒店達(dá)180家~200家左右,開業(yè)酒店計(jì)劃發(fā)展到120家左右。
錦江之星的旅館主要集中在長(zhǎng)三角特別是上海一帶,2005年4月,錦江之星的北京西客站店、石景山店、馬家堡店、廣渠門店開業(yè),其在北方的布點(diǎn)也由此展開。并擬在以后兩年內(nèi),投資20億元用于發(fā)展北方門店,在京津和渤海灣地區(qū)將采取戰(zhàn)略合作、加盟、收購租賃等多種手段,加速規(guī)模發(fā)展。
目前,錦江之星80%以上的客源是商務(wù)散客,其中會(huì)員等中央支持系統(tǒng)客源消費(fèi)份額約為35%,且呈逐年上升的態(tài)勢(shì)。公司戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)為1000家,客房總數(shù)錦江白玉蘭賓館到達(dá)100000間。公司將繼續(xù)以高起點(diǎn)、高目標(biāo)、高水準(zhǔn)、高速度和更加專業(yè)化的運(yùn)作積極推進(jìn)錦江之星事業(yè)發(fā)展,為打造錦江之星成為一個(gè)
消費(fèi)者信賴和忠誠的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖國(guó)際品牌而不懈奮斗。
三、錦江之星商業(yè)運(yùn)作模式
錦江集團(tuán)初步計(jì)劃在“錦江之星”發(fā)展規(guī)模、效益達(dá)到一定水平時(shí),將吸引國(guó)際戰(zhàn)略投資者加盟,謀求境外上市,獲得融資,與國(guó)際資本接軌。“錦江之星”還計(jì)劃引入特許加盟和輸出管理的經(jīng)營(yíng)模式,借用外部資金加速品牌擴(kuò)張。與此同時(shí),錦江國(guó)際還通過盤活存量酒店資產(chǎn),用于“錦江之星”的擴(kuò)張。
對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)而言,加盟方式成本低、速度快,正是未來的發(fā)展方向,而自建則便于管理和控制,有利于維護(hù)品牌,也很有生命力。
錦江之星把實(shí)打?qū)嵉販?zhǔn)備在三年內(nèi)投資2億美元進(jìn)行直營(yíng)店建設(shè)的法國(guó)雅高集團(tuán)的“宜比思”看作未來最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。由此也可以看出,在自建和加盟兩種模式中,錦江之星目前還是以直營(yíng)為主,加盟為輔。
四、品牌攻略
無論如何,透過這種“毛羽未豐,不可以高飛”的謹(jǐn)慎發(fā)展戰(zhàn)略,錦江之星對(duì)于自身品牌的悉心呵護(hù)可見一斑。
對(duì)于連鎖業(yè)而言,規(guī)模和品牌是其高飛的兩翼,缺一不可。錦江之星品牌的作用不僅僅立足于長(zhǎng)遠(yuǎn),眼下也有直接的作用。
因此,對(duì)于錦江之星這樣的企業(yè)而言,經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域的其他品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)來看固然是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但是眼下卻扮演了與其合力圍剿相同價(jià)位的傳統(tǒng)酒店的角色。錦江之星的品牌戰(zhàn)略,某種意義上也在加速傳統(tǒng)酒店生態(tài)的瓦解。
五、以文化軟件實(shí)力提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
公司將重點(diǎn)從八個(gè)方面推進(jìn)“文化年”建設(shè);編制企業(yè)文化建設(shè)三年規(guī)劃,系統(tǒng)規(guī)劃和部署企業(yè)文化各項(xiàng)工作;健全企業(yè)文化組織保障體系,從制度和機(jī)制上保障企業(yè)文化落地;組織全員學(xué)習(xí)宣貫新版“老三篇”,使公司的愿景、使命、價(jià)值觀入心入腦;加強(qiáng)企業(yè)文化培訓(xùn),不斷提升員工對(duì)核心價(jià)值理念的認(rèn)知、認(rèn)同;健全文化傳播載體,向內(nèi)、外傳播企業(yè)文化理念;推進(jìn)企業(yè)文化主題活動(dòng),深化具有錦江之星特色的“品牌”、“星”、“家”文化;鞏固和弘揚(yáng)優(yōu)秀文化基因,不斷增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力;深化“管理團(tuán)隊(duì)共識(shí)”學(xué)習(xí),進(jìn)一步提升管理者的綜合素養(yǎng)。