第一篇:KTV優(yōu)秀服務(wù)員應(yīng)該具備的最基本的十項(xiàng)服務(wù)技能
KTV優(yōu)秀服務(wù)員應(yīng)該具備的最基本的十項(xiàng)服務(wù)技能
①、精細(xì)服務(wù)
俗話說“細(xì)微之處見精神”,KTV服務(wù)無大事,多是一些細(xì)微瑣碎小事,小事做細(xì)做精才能達(dá)到做好,做不細(xì)做不精就可能做不好。因此在細(xì)微之處精下功夫,是每一個優(yōu)秀員工必須鍛煉的一門功課。②、婉拒服務(wù)
世界上任何再大知名的KTV,在滿足客人的需求方面,不是無限度的,而是有限度的。那么對于提供不了的服務(wù)需求或是非理的性的要,優(yōu)秀的員工會使用委婉的拒絕藝術(shù),而不是簡單而生硬的告之:“沒辦法做到”、“KTV沒有這項(xiàng)服務(wù)”、“不可能提供”等。婉拒服務(wù)是優(yōu)秀員工一項(xiàng)重要修煉。
③、真情服務(wù)
在對客服務(wù)中,熱情不能少,真情更可貴。熱情很容易做到,要做到真情自然流露在服務(wù)的全過程中,可沒那么容易,搞不好還會弄巧成拙,畫蛇添足。
所謂真情服務(wù),就是要求每一個員工把客人當(dāng)作自己的親人一樣看待,真心實(shí)意、心甘情愿地為他(她)服務(wù),發(fā)乎情、發(fā)乎心、不嬌柔做作,不惺惺作態(tài),一切在自然而然中體現(xiàn)好客之道和服務(wù)技巧。
④、隱形服務(wù) 在服務(wù)過程中,我們既要提供有形的服務(wù),又要提供無形服務(wù)或隱形服務(wù),也就是說,在一些特定的服務(wù)過程中,隱形服務(wù)更能滿足和照顧客人的潛在需求,比有形服務(wù)更能體現(xiàn)組中客人隱私、傳揚(yáng)KTV品質(zhì)的作用。⑤、錯位服務(wù)
雖然舊點(diǎn)服務(wù)分工明確,各司其職,但有時又避免不了交叉服務(wù)的可能,因?yàn)榭腿说募磿r消費(fèi)意向可能發(fā)生在KTV某時某地某種情境下,這個時候,KTV就會出現(xiàn)錯位服務(wù)現(xiàn)象。如果缺乏一定的應(yīng)變能力和專業(yè)知識的話,服務(wù)升就有可能手忙腳亂,疲于應(yīng)付,錯失KTV賺錢的好機(jī)會。當(dāng)然,錯位服務(wù)情非得已,不可亂用。
⑥、隨時服務(wù)
也叫隨機(jī)服務(wù)。KTV在對客服務(wù)中,有量化的服務(wù)分工、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)時限,這些是構(gòu)成做好服務(wù)的基本內(nèi)涵。但如果是僅僅囿于條框的服務(wù)體系而生搬硬套、墨守成規(guī),服務(wù)的價值就會大打折扣。⑦、貼心服務(wù)
服務(wù)雖有距離、間隔、頻率、標(biāo)準(zhǔn)之分,但有一點(diǎn)不能因?yàn)榉?wù)形式與內(nèi)容不同而疏忽的,那就是貼心服務(wù)。無論客人老幼、男女、國籍不同,但都有一個共同的愿望:渴望與盼得到KTV員工的貼心服務(wù),尤其是心靈的融通與慰,一解離鄉(xiāng)之愁和離別之苦。⑧、超值服務(wù)
每一個客人進(jìn)入KTV消費(fèi)前,心中都裝著一個期待值,例如期待飯菜可口,物美價廉;住的衛(wèi)生、舒適安全;娛樂項(xiàng)目齊全,富有特色等等,如果這些基本的期待值能夠得到滿足,算是初步完成了店方與客人的心理融合和價值認(rèn)同。如果在次期間或第二次光顧的時候,我們能夠做到出品更好、服務(wù)更周全、服務(wù)項(xiàng)目更精彩,甚至包括能夠記住客人的名字和固定消費(fèi)偏好等??腿司透鼤形锍档母杏X,久而久之,該客人必定會成為KTV的固定而忠誠的客戶。
⑨、遠(yuǎn)程服務(wù)
不要以為KTV所提供的服務(wù)都是即時服務(wù)、當(dāng)面服務(wù),殊不知,在當(dāng)今信息化時代,KTV也有遠(yuǎn)程服務(wù)的義務(wù)和內(nèi)容。例如,客人通過互聯(lián)網(wǎng)上預(yù)訂、遠(yuǎn)程電話預(yù)訂、傳真預(yù)訂、第三方預(yù)定等,雖然見不了面甚至信息交流不對稱,但其服務(wù)的快慢與好壞同樣影響KTV的品質(zhì)與品牌。因此在此過程中,一個優(yōu)秀員工不僅能夠當(dāng)面做好服務(wù)工作,而且同樣能夠充分選用先進(jìn)的營銷網(wǎng)絡(luò)及時做好遠(yuǎn)程服務(wù),為KTV創(chuàng)造無限商機(jī)和贏得客人贊譽(yù)。
⑩、距離服務(wù)
KTV服務(wù)不僅要熱情,而且要得體,要能夠把握服務(wù)的分寸和距離,該到位時要在位到位,該保持一定距離時應(yīng)該堅(jiān)持做到距離服務(wù),既不太近也不太遠(yuǎn)。例如:兩情侶在西KTV舉行燭光晚餐,兩個員工一左一右站在邊上“殷勤”備至,一會兒加水,一會兒換碟,弄的兩情侶興趣索然、掃興而歸;還有衛(wèi)生間的員工,目不轉(zhuǎn)睛地站在客人旁邊盯住客人,熱情過了頭,讓人無所適從...距離產(chǎn)生美,太近或太遠(yuǎn)都是不適宜的,掌握得好與不好是衡量員工是否靈活與優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)之一。
第二篇:網(wǎng)絡(luò)管理員應(yīng)該具備哪些技能
網(wǎng)絡(luò)管理的實(shí)施者一般稱其為網(wǎng)絡(luò)管理員,因此本文所談網(wǎng)絡(luò)管理需要的知識,其實(shí)也就是指作為一名合格的網(wǎng)絡(luò)管理員,所應(yīng)具備的各類知識與技能。
大的方面來說,網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃設(shè)計(jì),網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的招投標(biāo)、系統(tǒng)集成處理等事項(xiàng)是考驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)管理員綜合素質(zhì)的重要方面;而細(xì)到具體事務(wù)來說,選擇和采購好的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,設(shè)備的安裝、配置和調(diào)試,保證局域網(wǎng)正常、穩(wěn)定地運(yùn)行,合理運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)管理軟件等等,都是需要掌握的。有人將網(wǎng)絡(luò)管理員比作企業(yè)網(wǎng)絡(luò)的“勤雜工”,就充分說明了網(wǎng)絡(luò)管理的繁重與必要性。
一、網(wǎng)絡(luò)管理員要牢記網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識
有關(guān)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)知識是開展一切網(wǎng)絡(luò)管理工作的前提,對理論知識的模棱兩可必定導(dǎo)致實(shí)際工作的不徹底。通常說來,以下基礎(chǔ)知識是需要重點(diǎn)掌握的:
1、什么是網(wǎng)絡(luò)的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)?拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)分為總線型、星型、環(huán)型、網(wǎng)狀等,每種結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)在哪里?具體如何實(shí)施組建?
2、各種協(xié)議的網(wǎng)絡(luò)基本配置方法,比如說最基本的TCP/IP協(xié)議的網(wǎng)絡(luò)。
二、網(wǎng)絡(luò)管理員的個人基本能力要提高
網(wǎng)絡(luò)的日新月益,要求網(wǎng)絡(luò)管理工作也能跟上發(fā)展的需要。因此在實(shí)際工作中,網(wǎng)絡(luò)管理者對自身能力的提高也是必須要注意的。
1、必須有一定的英文閱讀能力,能夠掌握大量的計(jì)算機(jī)專業(yè)詞匯,從而能夠流暢地閱讀原版的白皮書和技術(shù)資料,最主要是看懂網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和管理軟件說明書,了解網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的最新發(fā)展動態(tài)。
2、要有良好的語言表達(dá)能力。網(wǎng)絡(luò)管理工作本身是為企業(yè)內(nèi)部服務(wù),需要經(jīng)常和領(lǐng)導(dǎo)、同事、同行、廠商等交流。良好的語言表達(dá)能力有助于提高工作效率,提升自己在企業(yè)中的地位。
3、要有吃苦的精神。網(wǎng)絡(luò)管理員要保障企業(yè)內(nèi)網(wǎng)、外網(wǎng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),需要隨時準(zhǔn)備解決問題。網(wǎng)管員的工作時間是沒有規(guī)律的,有時候還需要做一些體力勞動。如果沒有點(diǎn)吃苦的精神是不可能勝任的。
4、要有優(yōu)秀的團(tuán)體協(xié)作能力。很多工作都有多個環(huán)節(jié),需要多人協(xié)作,良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力是網(wǎng)絡(luò)管理員應(yīng)該具有的基本素質(zhì)。
三、網(wǎng)絡(luò)管理員要理清職責(zé)范圍
網(wǎng)絡(luò)管理的工作主要分兩部分:
1、互聯(lián)網(wǎng)工作。主要包括企業(yè)Internet的接入、IDC主機(jī)托管、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備維護(hù)等。
2、企業(yè)局域網(wǎng)工作。主要是企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng)工作,如機(jī)房、服務(wù)器、辦公用的計(jì)算機(jī)外設(shè)等,還包括設(shè)備采購、維護(hù)、管理,網(wǎng)絡(luò)的維護(hù)和防病毒、郵件設(shè)置管理等工作。
總的說來,日常工作范圍及流程一般為:開始的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)組建(網(wǎng)絡(luò)拓?fù)涞慕Y(jié)構(gòu)、物理硬件的選擇以及網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的選擇);然后就是網(wǎng)絡(luò)資源的建設(shè)(企業(yè)郵局建設(shè)、企業(yè)網(wǎng)站、企業(yè)FTP站點(diǎn)、BBS平臺以及VPN網(wǎng)絡(luò)的建立);或者還有網(wǎng)絡(luò)的硬、軟件升級。當(dāng)然還要包括每天必須進(jìn)行的網(wǎng)絡(luò)故障檢測和維修(包括硬件和軟件),網(wǎng)絡(luò)安全的防護(hù)和管理。
四、網(wǎng)絡(luò)管理員的個人基本技術(shù)要完善
網(wǎng)絡(luò)管理工作的好壞,與網(wǎng)絡(luò)管理者具體技能的掌握是密不可分的??梢孕蜗蟮膶⒕W(wǎng)絡(luò)管理者的技能分為“硬性”和“軟性”技能兩大方面。
1、硬性方面
整個網(wǎng)絡(luò)的環(huán)境規(guī)劃能力。一個網(wǎng)絡(luò)的前期規(guī)劃與設(shè)計(jì),將直接關(guān)系到后期運(yùn)行的效率;網(wǎng)絡(luò)管理員在掌握必要的基礎(chǔ)知識后,對于網(wǎng)絡(luò)的環(huán)境規(guī)劃與駕馭能力,是必備的個人技能。
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的維護(hù)能力。如:路由器、交換機(jī)、硬件防火墻的配置等,其中又以Cisco(思科)品牌為主導(dǎo);除此之外,還要學(xué)習(xí)和調(diào)試這些設(shè)備命令語句,制定安全策略,根據(jù)實(shí)際需求,配置好網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和安全設(shè)備,使它們能發(fā)揮最優(yōu)的、最好的效果。
2、軟性方面
掌握網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的一般安裝和配置方法。網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)在早期是windows NT Server的天下,現(xiàn)在普遍使用是windows 2000/2003 Server;而除了Windows外,UNIX和Linux系統(tǒng)也是企業(yè)常用的網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)。其中UNIX系統(tǒng)有SUN Solaris、HP-UX、IBM AIX等,Linux系統(tǒng)有redhat、紅旗等產(chǎn)品。
應(yīng)用軟件的熟練配置與使用。企業(yè)往往會搭建自己的Web、FTP、Email等基于互聯(lián)網(wǎng)的服務(wù),這就需要用到專門的應(yīng)用服務(wù)搭建軟件,熟練配置與高效的后期維護(hù)自然是網(wǎng)絡(luò)管理的重要內(nèi)容。
此外,一些基于企業(yè)內(nèi)部的視頻、游戲、BBS應(yīng)用服務(wù),以及局域網(wǎng)內(nèi)服務(wù)器/客戶機(jī)上網(wǎng)絡(luò)防病毒軟件的安裝與運(yùn)行,企業(yè)本身的財務(wù)軟件、辦公系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)以及ERP等應(yīng)用系統(tǒng)的管理和維護(hù),網(wǎng)絡(luò)管理員責(zé)任重大。
善于使用專門的網(wǎng)絡(luò)管理軟件。網(wǎng)管軟件往往具有故障排查、用戶賬戶管理、權(quán)限管理等功能,為了減少重復(fù)勞動以及提高工作效率,合理使用網(wǎng)管軟件來監(jiān)控整個網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行情況,了解網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和用戶,都是非常高效的管理方式。
數(shù)據(jù)安全與災(zāi)難恢復(fù)。為了保護(hù)數(shù)據(jù)安全和提高數(shù)據(jù)的持續(xù)可用性,企業(yè)要從RAID保護(hù)、冗余結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)備份、故障預(yù)警等多方面考慮。通常情況下,在數(shù)據(jù)安全方面采取的措施可以從安裝殺毒軟件、開啟系統(tǒng)的Update自動更新功能、安裝入侵檢測系統(tǒng)以及限
制服務(wù)器的端口開放等方面去考慮。另外在網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安全建設(shè)中必不可少的一個環(huán)節(jié)就是數(shù)據(jù)的常規(guī)備份和歷史保存。
總結(jié):綜上所述,其實(shí)作為企業(yè)網(wǎng)絡(luò)的管理者來說,所要具備的基本技能及需要完成的職責(zé)工作是相當(dāng)繁重、又是相當(dāng)重要的。在這種情況下,自身的素質(zhì)以及工作責(zé)任心,是網(wǎng)絡(luò)管理者需要重點(diǎn)考慮的問題;而要使整個網(wǎng)絡(luò)管理工作緊張有序的開展,離不開平時在點(diǎn)點(diǎn)滴滴中不斷的積累網(wǎng)絡(luò)問題解決的經(jīng)驗(yàn)。
第三篇:KTV服務(wù)員服務(wù)流程
KTV服務(wù)員服務(wù)流程
一營業(yè)前:1準(zhǔn)時上崗,整理好自己的儀容儀表,準(zhǔn)備好上崗所需用具(起子,火機(jī)等)2 12:00—12:10為點(diǎn)名參加例會時間12:30—1:00為上崗前的準(zhǔn)備工作時間(衛(wèi)生清理,檢是否準(zhǔn)備齊全和充足)
查房間其他設(shè)施是否正常,檢查房間的茶幾,室內(nèi),及衛(wèi)生是否符合公司的衛(wèi)生要求.營業(yè)中物品
二營業(yè)中:7:00—10:00立崗迎賓時間按標(biāo)準(zhǔn)姿勢立崗7:00站立于自己包房門口等待迎接客人,做到抬頭,挺胸,面帶微笑,雙手背后,不椅不靠.賓客到來時,在距離1.5米至2米感覺目光與客人相遇時按標(biāo)準(zhǔn)向客人問好“晚上好!歡迎光臨”
客來時:1禮貌,熱情,迎接賓客的到來在運(yùn)用禮貌用語的同時并做出“里面請”的手勢2 迅速把房間門打開請客人入座賓客入座后開始前三分鐘服務(wù)(開音響,上電池等)
客來后: 1客人進(jìn)入包房確定后,進(jìn)入房間站在電視機(jī)旁邊,自我介紹并致歡迎詞“晚上好!:
歡迎光臨,我是本包服務(wù)生某某某,很高興為您服務(wù)”
2為客人倒迎賓茶,以半蹲的姿勢給客人側(cè)身上茶,手拿水杯的下三分之一,以大拇指和食指,中指拿住杯子的下三分之一處,以小指作為桌面的支撐點(diǎn),為客人倒茶(或酒)上茶時要輕拿輕放并做出“請用茶”的手勢
3按客人的要求,調(diào)好燈光音響
為客人介紹酒水食品:1積極推銷本店酒水及小食品介紹酒水要先高再低后中,根據(jù)賓客的要求在進(jìn)行推銷如客人點(diǎn)洋酒要迅速而準(zhǔn)確的方式介紹洋酒的種類及價格,等客人點(diǎn)完酒后應(yīng)詢問客人是混飲或凈飲
2客人點(diǎn)完酒水后要向客人重復(fù)一遍并詢問客人是否需要精美小食品,然后退出房間“請稍等,馬上為您送來”每次進(jìn)包房必須先敲門,并禮貌說“打擾一下,讓您久等了”上洋酒時必須先請客人驗(yàn)酒然后開瓶,調(diào)酒,請客人品酒
4上任何物品時都要打出請的手勢
中途服務(wù):1服務(wù)過程中應(yīng)不斷清理臺面地面衛(wèi)生,點(diǎn)歌加酒,幫助客人將酒具,煙缸等物品歸位,將長時間離開的客人酒杯或不用的酒杯收走,隨時為新來的客人加酒杯服務(wù)員在服務(wù)時一定要為公司推銷酒水,食品,隨時注意客人的進(jìn)食程度及房間酒水的多少做到四勤(眼勤,腿勤,口勤,手勤)準(zhǔn)確判斷客人要求,每次進(jìn)房間第一時間看客人右手邊是否有垃圾,及時端,擦,收,讓客人在娛樂的同時也能欣賞到我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)3每個新來的客人,將客人送至包房內(nèi),并查看是否有無酒杯是否需要加酒4客人買單時應(yīng)先詢問客人是否還有什么要求,是否需要加酒后將剩酒退掉5客人起身要走時要提醒客人帶好隨身物品,并說;謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨.6客人離開以后要及時打掃房間,通知領(lǐng)位報空房,等候第二批客人的到來
第四篇:KTV服務(wù)員服務(wù)意識
KTV服務(wù)員服務(wù)意識
酒店市場的競爭越來越激烈,怎樣才能在市場上具有更強(qiáng)的競爭力,那就是不斷完善和提高的服務(wù)!服務(wù)是酒店參與市場競爭的有效手段,也是酒店管理水平的具體表現(xiàn)。只有擁有最完美服務(wù)的酒店,才是客人永遠(yuǎn)用行動和貨幣去支持的酒店。
酒店市場的競爭越來越激烈,怎樣才能在市場上具有更強(qiáng)的競爭力,那就是不斷完善和提高的服務(wù)!服務(wù)是酒店參與市場競爭的有效手段,也是酒店管理水平的具體表現(xiàn)。只有擁有最完美服務(wù)的酒店,才是客人永遠(yuǎn)用行動和貨幣去支持的酒店。
1、服務(wù)意識:服務(wù)從酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的任何工作,即使不合理也應(yīng)先服從后上訴。
2、配合意識:配合酒店領(lǐng)導(dǎo),本部門同事及其它部門的工作。
3、創(chuàng)新意識:在工作中為更好的提高業(yè)務(wù)技能不斷創(chuàng)新、更新,為酒店創(chuàng)造更好的效益、榮譽(yù)。
4、服務(wù)意識:熟練業(yè)務(wù)技能,對每一位進(jìn)入酒店的顧客本能的去為客人提供服務(wù)。
5、超前意識:服務(wù)于客人開口之前,根據(jù)賓客的表情、言情、舉止判斷賓客要求。
6、賓客意識:通過觀察,分清主人,第一主賓,第二主賓。
7、節(jié)能意識:對酒店內(nèi)的水電氣及一次性消耗品,有本能的節(jié)約節(jié)省的意識。
8、團(tuán)體意識:酒店是一個整體,一切以酒店利譽(yù)為重,遇事以酒店為中心,不是以自我為中心。
9、角色意識:認(rèn)清自己在工作中所扮演的角色,做好自己的本職工作。
10、主動意識:所有的工作應(yīng)主動、積極不能被動,包括(主動服務(wù)服從創(chuàng)新創(chuàng)新超前請示匯報設(shè)施保養(yǎng))
11、標(biāo)準(zhǔn)意識:每項(xiàng)工作都有衡量的標(biāo)準(zhǔn),對工作本能的以要求標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)則做每一件事。
12、設(shè)備保養(yǎng)意識:對酒店的公共設(shè)備設(shè)施愛護(hù)愛惜,發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。
13、安全意識:掌握安全知識,加強(qiáng)安全巡視檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時處理解決。
14、請示匯報意識:工作中出現(xiàn)的一切問題自己能解決的,解決后應(yīng)及時報告給領(lǐng)導(dǎo),不能解決的及時請示領(lǐng)導(dǎo)解決。
15、法律意識:知法懂法,遇事先從法律角度考慮,不違法犯法。
16、成本意識:對酒店的菜品,一次性消耗品,及設(shè)備設(shè)施,在使用過程中考慮到成本,注意節(jié)約避免浪費(fèi),給酒店造成損失。
17、職業(yè)道德意識:懂得做人處理的道理,遵守本崗位的職業(yè)道德規(guī)范,不欺客。
第五篇:KTV服務(wù)員服務(wù)要點(diǎn)
服務(wù)員培訓(xùn)資料
一、服務(wù)員進(jìn)房十要。
1、太面有垃圾要收;
2、臺面有水跡要擦;
3、臺面有空碟要收;
4、臺面有空瓶、空杯要收;
5、煙盅有垃圾與煙頭要倒掉;
6、看見客人杯里沒有酒要倒;
7、看見臺面沒有酒了要開幾支酒在臺面;
8、看見啤酒框里快沒有酒了,要問客人是否準(zhǔn)備一打或半打酒;
9、看見客人不要酒了,要尋求支援。求助于拓展部、公關(guān)部幫忙進(jìn)房招呼推銷。
10、服務(wù)員要時刻關(guān)心房間營業(yè)額。
二、服務(wù)員拿第一輪酒進(jìn)房后的工作流程。
1、給每個客人斟一杯酒;
2、撤茶杯與茶壺,放到柜子上面;
3、打開小吃保鮮膜;
4、給每個客人面前上一個色盅,引導(dǎo)客人消費(fèi);
5、給天面開幾支啤酒;
6、填寫消費(fèi)卡;
7、撤出柜子上的茶杯,并??腿送娴拈_心,然后退出房間。
三、中途服務(wù)進(jìn)房工作流程。
1、收臺面空碟、空杯到柜子上;
2、清理臺面衛(wèi)生,保證臺面沒有紙巾、垃圾、水跡;
3、給客人倒酒,并開幾支酒到臺面;
4、清理地面衛(wèi)生,并留意房間擺設(shè)。如凳子沒有人坐的搬到一旁擺好,麥克風(fēng)收好等。
5、看見客人沒有酒了,要推銷酒水;
6、撤出房間快滿的空啤酒框,同時也要撤出收在柜子上的空碟與空杯。房間的垃圾框不能有2個。
四、服務(wù)員工作中最基本的開聲服務(wù)。
1、遇見客人要做到:停、側(cè)、讓、微笑點(diǎn)頭打招呼。您好,歡迎光臨!
2、進(jìn)房時的開聲服務(wù):晚上好!
3、出房時的開聲服務(wù):祝您玩的開心!
4、拿酒進(jìn)房時的開聲服務(wù):您好!這是您點(diǎn)的“一打”XX啤酒,可以幫您開幾支嗎?
5、送小吃進(jìn)房的開聲服務(wù):老板,不好意思,打擾一下!這是我們XX經(jīng)理送的幾份小吃,請慢用!
6、撤空啤酒瓶出房時的開聲服務(wù):您好,老板!可以幫您把這些空啤酒瓶收出房間嗎?
7、撤杯時的開聲服務(wù):老板,您好!可以幫您把這些杯撤了,幫您換些干凈的杯嗎?
8、復(fù)單時的開聲服務(wù):老板,您好!這是您點(diǎn)的“一打120元/打”的啤酒,及跟房套餐,請您簽名確認(rèn)!
9、送客時的開聲服務(wù):多謝,請慢走!歡迎下次光臨!請帶齊您的隨身物品。
注:服務(wù)時一定要先有聲音,后有動作。