第一篇：百合網(wǎng)2017中國人婚禮狀況調(diào)研報告
百合網(wǎng)2017中國人婚禮狀況調(diào)研報告
我的婚禮我做主
（成本篇）
上海區(qū)域報告
百合網(wǎng) 2017.3
目錄
一、調(diào)查背景.......................................................................................................................3
二、報告看點.......................................................................................................................3
1、婚禮消費領(lǐng)跑全國，上海人結(jié)婚最土豪..................................................................3
2、上海男人最不屑女人帶嫁妝.....................................................................................4
3、上海人：婚紗禮服當(dāng)然要自己買.............................................................................5
4、上海人鐘愛室外西式婚禮........................................................................................6
5、出國蜜月成首選，上海人青睞歐洲游......................................................................7
三、報告數(shù)據(jù)呈現(xiàn)................................................................................................................8
1、對婚禮的態(tài)度..........................................................................................................8
2、婚禮預(yù)算..................................................................................................................8
3、婚前準(zhǔn)備................................................................................................................12
4、婚禮形式................................................................................................................15 附錄....................................................................................................................................18
一、調(diào)查背景
作為婚戀全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)導(dǎo)者——百合網(wǎng)持續(xù)關(guān)注國人婚戀狀況，2017年初，百合網(wǎng)更是聚焦國人人生中的頭等大事——“婚禮”展開專項調(diào)查。本次調(diào)查歷時2個月，覆蓋全國6大主要省市，參與者共計38616人次。通過研究北京、上海、廣東、江蘇、陜西、四川六個重點省市常駐居民的數(shù)據(jù)，梳理國人在婚禮籌備過程中的觀念、行為模式和特征，給出專業(yè)、針對性的預(yù)測和建議，為行業(yè)健康發(fā)展，盡一份力。
眾所周知，婚禮具有相當(dāng)強的地域特征，為了更加清晰的呈現(xiàn)各地的婚禮消費習(xí)慣和特征，我們對總報告進行地域拆分，進行了針對性分析。本報告既是圍繞上海地區(qū)婚禮成本投入的專項調(diào)研結(jié)果，提取樣本5490份，分別從男性、女性等維度著眼，全面掃描婚禮總預(yù)算，獨立婚房、聘禮/嫁妝、婚品籌備、婚禮風(fēng)格、婚宴、蜜月等關(guān)鍵指標(biāo)，力求做到360°全景呈現(xiàn)北京地區(qū)婚禮的各個環(huán)節(jié)，保證調(diào)研的完整和有效。
報告從繁雜的數(shù)據(jù)中提煉出很多關(guān)于上海地區(qū)婚禮成本的獨特特征，比如“上海男人最不屑女人嫁妝”、“上海人鐘愛室外西式婚禮”等亮點。
二、報告看點
1、婚禮消費領(lǐng)跑全國，上海人結(jié)婚最土豪
與國內(nèi)其他一線城市相比，對于一生一次的婚禮，上海人最舍得花錢。在婚禮預(yù)算上，39.7%的男性和40.1%的女性都認(rèn)為婚禮花費應(yīng)該在10萬以上，領(lǐng)跑最高消費，成為一枝獨秀。上海人講排場，重體面的心理完美地體現(xiàn)在了自己的婚禮上，可謂“婚不驚人死不休”！
2、上海男人最不屑女人帶嫁妝
與全國數(shù)據(jù)相比較，上海地區(qū)男方的聘禮和女方的嫁妝價值差距最大，大多數(shù)上海男女都認(rèn)為男方的聘禮為8-9萬、女方的嫁妝為4-5萬最為合理，男女雙方差距接近一倍。另外，有11.8%的上海男性更認(rèn)為女性不應(yīng)該出嫁妝。讓人不由得感慨，與其找個老實人嫁了，不如找個上海男人嫁了吧。
3、上海人：婚紗禮服當(dāng)然要自己買
對于婚紗禮服選擇的方式上，雖然有不少上海人認(rèn)為可以租，但和全國數(shù)據(jù)相比較，更多的上海人更愿意自己買。令人意外的是，在穿這件事情上，上海男人絲毫不遜于上海女人?？傮w來看，男性比女性更愿意買婚紗禮服，且預(yù)算基本在5千到1萬2之間。
4、上海人鐘愛室外西式婚禮
根據(jù)數(shù)據(jù)分析可以看出，在上海，接近70%的人選擇在室外舉辦自己的婚禮，也許是由于區(qū)位優(yōu)勢，海邊婚禮是上海人的首選。另外，在婚禮的風(fēng)格上，與時下主流的中式、中西混合式婚禮形式不同，接近一半的上海人喜歡純純的西式婚禮。由此可見，作為國際大都會，上海受西方文化浸潤多年，上海人也更加講究婚禮的國際化品味和格調(diào)。
5、出國蜜月成首選，上海人青睞歐洲游
婚禮后的蜜月旅行是不少新婚夫婦特別期待的一件事，兩個人帶著新婚的喜悅踏上旅途去一個風(fēng)光秀麗的地方共度甜蜜時光，早已成為一種時尚。在全國范圍來看，上海人最不喜歡在內(nèi)地度蜜月，出國旅行成為首選。上海人選擇歐洲蜜月旅行的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過全國平均水平，其中女性（35.7%）比男性（33.2%）更為期待歐洲蜜月游。
三、報告數(shù)據(jù)呈現(xiàn)
1、對婚禮的態(tài)度
無論男女，超過80%的上海人期待一場婚禮。
2、婚禮預(yù)算
2.1 婚禮總預(yù)算
上海地區(qū)兩性在婚禮預(yù)算上投入普遍偏高，其中，婚禮花費10萬以上占絕對優(yōu)勢，成為主流。
2.2 對戒預(yù)算
上海地區(qū)兩性的對戒預(yù)算比較接近，超七成人對戒價值集中在5千到3萬之間，其中，價值5千到1萬的對戒最受歡迎。
2.3 鉆戒預(yù)算
上海地區(qū)兩性的鉆戒預(yù)算比較接近，集中在1到2萬，向高價位偏移的趨勢明顯。
2.4 婚紗禮服預(yù)算
與全國相比差異較大，更多的上海人認(rèn)為婚紗禮服必須自己買，且男性比例高于女性。
預(yù)算集中在5千到1萬2之間。
2.5 婚紗照預(yù)算
上海地區(qū)男女在婚紗照上預(yù)算差異不大，5千到8千是主流。
2.6 蜜月預(yù)算
將近80%的受測者期待蜜月旅行。
蜜月旅行預(yù)算在2萬到3萬。
3、婚前準(zhǔn)備
3.1 聘禮
上海地區(qū)兩性對聘禮的認(rèn)知相差不大，主要集中在8到9萬。
3.2 嫁妝
嫁妝4-5萬和7-8萬是兩個小高潮，另有超過10%的人認(rèn)為不需要嫁妝。同時相比全國，上海地區(qū)的男性和女性對嫁妝的期待差異較小。
3.3 獨立婚房
和北京一樣，上海地區(qū)希望能有獨立婚房的人數(shù)比例仍然超過一半。愿意租房比例高。
年齡越大越能接受租房。
3.4 籌婚周期
相比北京，上海人更重視婚禮，用1個月準(zhǔn)備的人數(shù)比例大大下降，同時男性和女性之間也無很大差異，基本集中在3個月或6個月。
4、婚禮形式
4.1 婚禮類型
上海男女對西式婚禮尤為獨鐘。
4.2 婚禮地點
大部分人喜歡室外婚禮，其中海邊婚禮最受歡迎。
4.3 用餐形式
Party、桌餐和自助餐三分天下，流水席幾乎無立足之地。
4.4 蜜月地點
歐洲是上海地區(qū)的首選，其次是日韓。
年齡越大選擇歐洲蜜月的比例越高，45歲以上的東南亞旅游的人有所上升。
4.5 婚紗照形式
品牌影樓仍是主流，旅拍開始嶄露頭角。
年齡高的受測者更喜歡創(chuàng)意工作室拍攝的婚紗照。
附錄
上海地區(qū)共5490人參與調(diào)查，其中男性3636人，女性1381人。
被調(diào)查人員的家鄉(xiāng)分布
江蘇省 上海市 山東省 安徽省 浙江省 遼寧省 河北省 吉林省 北京市 湖南省 海外 山西省 江西省 廣東省
19.5% 18.4% 12.7% 10.2% 7.1% 3.3% 3.1% 2.8% 2.7% 2.2% 2.1% 2.1% 1.9% 1.7%
香港特別行政區(qū) 重慶市 貴州省 福建省 湖北省 陜西省 黑龍江省 四川省 河南省 云南省 甘肅省
1.2% 1.1% 1.1% 1.1% 1.0% 1.0% 0.9% 0.9% 0.8% 0.8% 0.4%
第二篇：百合網(wǎng)2017中國人婚禮狀況調(diào)研西安區(qū)域報告
百合網(wǎng)2017中國人婚禮狀況調(diào)研報告
我的婚禮我做主
（成本篇）
西安區(qū)域報告
百合網(wǎng) 2017.3
目錄
一、調(diào)查背景.......................................................................................................................3
二、報告看點.......................................................................................................................3
1、西安婚禮最務(wù)實.......................................................................................................3
2、西安女性認(rèn)為結(jié)婚不該出嫁妝.................................................................................5
3、西安人蜜月熱衷內(nèi)地游............................................................................................6
4、西安人最喜歡中式室內(nèi)婚禮.....................................................................................6
三、報告數(shù)據(jù)呈現(xiàn)................................................................................................................7
1、對婚禮的態(tài)度..........................................................................................................7 2 婚禮預(yù)算....................................................................................................................8 3婚前準(zhǔn)備..................................................................................................................12 4 婚禮形式..................................................................................................................15 附錄....................................................................................................................................18
一、調(diào)查背景
作為婚戀全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)導(dǎo)者——百合網(wǎng)持續(xù)關(guān)注國人婚戀狀況，2017年初，百合網(wǎng)更是聚焦國人人生中的頭等大事——“婚禮”展開專項調(diào)查。本次調(diào)查歷時2個月，覆蓋全國6大主要省市，參與者共計38616人次。通過研究北京、上海、廣東、江蘇、陜西、四川六個重點省市常駐居民的數(shù)據(jù)，梳理國人在婚禮籌備過程中的觀念、行為模式和特征，給出專業(yè)、針對性的預(yù)測和建議，為行業(yè)健康發(fā)展，盡一份力。
眾所周知，婚禮具有相當(dāng)強的地域特征，為了更加清晰的呈現(xiàn)各地的婚禮消費習(xí)慣和特征，我們對總報告進行地域拆分，進行了針對性分析。本報告既是圍繞西安地區(qū)婚禮成本投入的專項調(diào)研結(jié)果，提取樣本4470份，分別從男性、女性等維度著眼，全面掃描婚禮總預(yù)算，獨立婚房、聘禮/嫁妝、婚品籌備、婚禮風(fēng)格、婚宴、蜜月等關(guān)鍵指標(biāo)，力求做到360°全景呈現(xiàn)西安婚禮的各個環(huán)節(jié)，保證調(diào)研的完整和有效。
報告從繁雜的數(shù)據(jù)中提煉出很多關(guān)于西安婚禮成本的獨特特征，比如“西安婚禮最務(wù)實“、“西安女性認(rèn)為結(jié)婚不該出嫁妝”、“西安人蜜月熱衷內(nèi)地游”等亮點。
二、報告看點
1、西安婚禮最務(wù)實
與全國其他省市比較，西安人在籌備婚禮時表現(xiàn)得最為務(wù)實。特別是在婚品的準(zhǔn)備上，超過30%的被調(diào)查者認(rèn)為可以不要鉆戒，這個數(shù)據(jù)高于全國水平近10個百分點；而在表示需要鉆戒的人群中，2到5千的價格是主流，低于1-2萬的其他省市水平。而且，根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出，西安較多高收入者（年收入10-15萬）也認(rèn)為可以不要鉆戒（54.2%）?？梢?，收入并不是左右購買鉆戒的決定性因素。
而對于婚紗禮服預(yù)算也體現(xiàn)了西安辦婚禮的務(wù)實作風(fēng)。盡管主流態(tài)度認(rèn)為需要自己購買婚紗禮服，但這個比例也較其他省市數(shù)據(jù)要低。而除了購買以外，男性更多地認(rèn)為可以沒有，女性更多地認(rèn)為可以租賃。
2、西安女性認(rèn)為結(jié)婚不該出嫁妝
總體來講，西安人對嫁妝的期待不高。主流認(rèn)為嫁妝應(yīng)該在2-3萬左右，而這個比例也僅有不到20%。更多的人認(rèn)為結(jié)婚不需要嫁妝，而且持這種觀點的女性人數(shù)（27.2%）大幅超過男性（17.2%）。在高價位段（10萬以上）甚至出現(xiàn)了僅有男性選擇而沒有女性選擇的情況。
3、西安人蜜月熱衷內(nèi)地游
與其他省市相比較，西安人度蜜月表現(xiàn)出對內(nèi)地的強烈偏好，超過50%的人選擇在內(nèi)地度蜜月，這個比例比第二位的港澳臺高出一倍多。而西安人在整體蜜月預(yù)算的投入也偏低，5千及以下和8千到1.2萬是主流。
4、西安人最喜歡中式室內(nèi)婚禮
在西安，中式婚禮占據(jù)絕對主流，超過50%。作為六朝古都，西安受到幾千年的傳統(tǒng)文化的浸潤，崇尚中式婚禮實在是再正常不過了。而在婚禮地點的選擇上，室內(nèi)婚禮占據(jù)了統(tǒng)治地位。
三、報告數(shù)據(jù)呈現(xiàn)
1、對婚禮的態(tài)度
將近80%的西安人打算辦或者已經(jīng)辦過婚禮?；槎Y預(yù)算
2.1婚禮總預(yù)算
總預(yù)算集中在4萬到6萬之間，男女間差異不大。
2.2對戒預(yù)算
大部分被調(diào)查人員認(rèn)為需要對戒，價格在5千到1萬之間。
2.3鉆戒預(yù)算
超過30%的被調(diào)查者認(rèn)為可以不要鉆戒，在需要鉆戒的人群中，2到5千的價格是主流。
較多高收入者認(rèn)為可以不要鉆戒，年收入在3到8萬者則更多地認(rèn)為鉆戒價格應(yīng)在2到5千之間。
2.4婚紗禮服預(yù)算
主流態(tài)度為需要自己購買婚紗禮服。男性更多地認(rèn)為可以沒有，女性更多地認(rèn)為可以租。
預(yù)算在3千到5千之間。
2.5婚紗照預(yù)算
3千到8千是主流。
2.6蜜月預(yù)算
希望能有一場蜜月旅行的女性比例略高于男性，差異不大。
整體蜜月預(yù)算偏低，5千及以下和8千到1.2萬是主流。
3婚前準(zhǔn)備
3.1聘禮
西安地區(qū)的聘禮價值認(rèn)知較為集中，基本在7到9萬。
3.2 嫁妝
認(rèn)為不需要嫁妝的女性人數(shù)大幅超過男性，在高價位段甚至出現(xiàn)了僅有男性選擇而沒有女性選擇的情況。
3.3 籌婚周期
和全國趨勢相同，3個月和6個月是主流。
3.4 獨立婚房
超過一半的被調(diào)查者認(rèn)為需要獨立婚房，大部分被調(diào)查者認(rèn)為應(yīng)該由男方出錢，一人各出一半的選擇比例都很低。
高收入者反而更能接受和父母同住?；槎Y形式
4.1 婚禮類型
中式婚禮占據(jù)絕對主流。
4.2 婚禮地點
室內(nèi)占統(tǒng)治地位。
4.3 用餐形式
桌餐大受歡迎，自助餐、party等新形式并不被看好。
4.4 婚紗照形式
多數(shù)人青睞品牌影樓。
4.5 蜜月地點
大部分人偏好內(nèi)地旅游。
附錄
西安地區(qū)共4470人參與調(diào)查，其中男性2283人，女性2187人。
? 被調(diào)查人員的家鄉(xiāng)分布
陜西省 河南省 湖北省 甘肅省 四川省
34.1% 14.2% 10.3% 8.4% 8.3%
重慶市 青海省 寧夏回族自治區(qū) 山西省 貴州省 云南省 內(nèi)蒙古自治區(qū) 廣西壯族自治區(qū) 黑龍江省 湖南省 北京市 廣東省 山東省 香港特別行政區(qū) 新疆維吾爾自治區(qū) 浙江省
7.8% 3.7% 3.6% 3.4% 2.6% 1.7% 1.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
第三篇：百合網(wǎng)2017中國人婚禮狀況成都區(qū)域報告
百合網(wǎng)2017中國人婚禮狀況調(diào)研報告
我的婚禮我做主
（成本篇）
成都區(qū)域報告
百合網(wǎng) 2017.3
目錄
一、調(diào)查背景.......................................................................................................................3
二、報告看點.......................................................................................................................3
1、嫁成都男人“穩(wěn)賺不賠”.............................................................................................3
2、相比租房，成都人更愿意和父母同住......................................................................4
3、成都女人結(jié)婚可以不要鉆戒.....................................................................................5
4、室內(nèi)中式婚禮是成都婚禮主流.................................................................................6
5、成都地區(qū)婚宴偏愛流水席........................................................................................7
三、報告數(shù)據(jù)呈現(xiàn)................................................................................................................8
1、對婚禮的態(tài)度..........................................................................................................8
2、婚禮預(yù)算..................................................................................................................8
3、婚前準(zhǔn)備................................................................................................................12
4、婚禮形式................................................................................................................14 附錄....................................................................................................................................17
一、調(diào)查背景
作為婚戀全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)導(dǎo)者——百合網(wǎng)持續(xù)關(guān)注國人婚戀狀況，2017年初，百合網(wǎng)更是聚焦國人人生中的頭等大事——“婚禮”展開專項調(diào)查。本次調(diào)查歷時2個月，覆蓋全國6大主要省市，參與者共計38616人次。通過研究北京、上海、廣東、江蘇、陜西、四川六個重點省市常駐居民的數(shù)據(jù)，梳理國人在婚禮籌備過程中的觀念、行為模式和特征，給出專業(yè)、針對性的預(yù)測和建議，為行業(yè)健康發(fā)展，盡一份力。
眾所周知，婚禮具有相當(dāng)強的地域特征，為了更加清晰的呈現(xiàn)各地的婚禮消費習(xí)慣和特征，我們對總報告進行地域拆分，進行了針對性分析。本報告即是圍繞成都地區(qū)婚禮成本投入的專項調(diào)研結(jié)果，提取樣本4798份，分別從男性、女性等維度著眼，全面掃描婚禮總預(yù)算，獨立婚房、聘禮/嫁妝、婚品籌備、婚禮風(fēng)格、婚宴、蜜月等關(guān)鍵指標(biāo)，力求做到360°全景呈現(xiàn)成都地區(qū)婚禮的各個環(huán)節(jié)，保證調(diào)研的完整和有效。
報告從繁雜的數(shù)據(jù)中提煉出很多關(guān)于成都地區(qū)婚禮成本的獨特特征，比如“成都女人結(jié)婚可以不要鉆戒”、“成都地區(qū)婚宴偏愛流水席”等亮點。
二、報告看點
1、嫁成都男人“穩(wěn)賺不賠”
成都男人是出了名的“耙耳朵”，對媳婦百依百順，不是怕老婆而是愛老婆。與全國數(shù)據(jù)相比較，成都地區(qū)的男性對于嫁妝價值的期待普遍低于女性。16.4%的男性認(rèn)為可以不需要嫁妝，帶人即可。而與之相對的聘禮，大多數(shù)成都男女認(rèn)為4-6萬和8-9萬是合理的，嫁妝價值則集中在3-5萬和7-8萬，正好對應(yīng)且略低于聘禮的兩個峰值。這樣來看，成都男人結(jié)婚不占女方便宜，還怕婚后工資不上交嗎？
2、相比租房，成都人更愿意和父母同住
作為二線城市的代表，成都宜居的環(huán)境也催生房價日益上漲，即使在這樣的情況下，仍有超過一半的被調(diào)查者認(rèn)為需要有獨立婚房，以男方出錢和一人各出一半的方式為主。從報告數(shù)據(jù)中可以看出，在認(rèn)為不需要獨立婚房的被調(diào)查者中，比起租房，超過20%的人更愿意和父母同住。
3、成都女人結(jié)婚可以不要鉆戒
在婚前籌備中，鉆戒對于很多新人來說代表著另一半的誠意。與全國數(shù)據(jù)進行比較，可以發(fā)現(xiàn)，成都地區(qū)的女性算得上是一股清流，有32.7%的女性不在乎另一半送不送鉆戒，大多數(shù)女性認(rèn)為送相對便宜但同樣具有紀(jì)念意義的對戒即可，成都女人很擅長精打細(xì)算過日子。
4、室內(nèi)中式婚禮是成都婚禮主流
根據(jù)數(shù)據(jù)分析可以看出，在成都，中式婚禮擁有很高的人氣，新形式婚禮如創(chuàng)意型婚禮、集體婚禮、教堂婚禮等幾乎沒有立足之地。不難看出，成都人對于自己的婚禮形式期待相對保守，更愿意在細(xì)節(jié)上下功夫。此外，超過80%的被調(diào)查者表示會在室內(nèi)舉辦婚禮。
5、成都地區(qū)婚宴偏愛流水席
成都人樂觀、好客的性格注定了結(jié)婚一定是賓朋滿座熱熱鬧鬧。報告顯示，婚禮宴請桌餐在全國來看仍是主流，但是成都人對流水席的偏愛卻是有目共睹，有超過26%的被調(diào)查者更喜歡在自家院子里搭棚壘灶，請私廚宴請所有親朋好友。
三、報告數(shù)據(jù)呈現(xiàn)
1、對婚禮的態(tài)度
無論男女，將近80%的成都人期待或已經(jīng)經(jīng)歷過婚禮。
2、婚禮預(yù)算
2.1 婚禮總預(yù)算
成都地區(qū)的婚禮預(yù)算集中在4萬到6萬，男女之間差異不大。
2.2 對戒預(yù)算
成都地區(qū)兩性的對戒預(yù)算集中在5千到1萬。
2.3 鉆戒預(yù)算
成都地區(qū)超過30%的被調(diào)查者認(rèn)為可以不需要鉆戒，在需要鉆戒的被調(diào)查者中，1到2萬是主流。
2.4 婚紗禮服預(yù)算
絕大部分人認(rèn)為可以租，認(rèn)為需要買的男性略多于女性。
大部分人的預(yù)算在5千到8千之間，女性略高于男性。
2.5 婚紗照預(yù)算
大部分被調(diào)查者的婚紗照預(yù)算在5千到8千之間。幾乎沒有被調(diào)查者愿意為婚紗照花費2萬以上。
2.6 蜜月預(yù)算
將近70%的被調(diào)查者會選擇蜜月旅行，男女之間差異不大。
預(yù)算基本在1.2萬到2萬。
3、婚前準(zhǔn)備
3.1 聘禮
成都地區(qū)有5%的被調(diào)查者（包括男性和女性）表示可以不需要聘禮。在需要聘禮的男女中，4-6萬和8-9萬是主流。
3.2 嫁妝
成都地區(qū)有16%左右的被調(diào)查者認(rèn)為可以不需要嫁妝，嫁妝價值集中在3-5萬和7-8萬，正好對應(yīng)且略低于男性的兩個峰值。
3.3 獨立婚房
超過一半的被調(diào)查者認(rèn)為需要有獨立婚房，男方出錢是主流，但一人各出一半相比其他地區(qū)也有上升趨勢。此外，相比租房，更多的被調(diào)查者表示可以和父母同住。
3.4 籌婚周期
籌婚時間在3個月和6個月之間，且男性和女性均更青睞三個月，比例均在30%左右。
4、婚禮形式
4.1 婚禮類型
中式婚禮占絕對主流，新形式婚禮如創(chuàng)意型婚禮、集體婚禮、教堂婚禮等幾乎沒有立足之地。
4.2 婚禮地點
80%的被調(diào)查者表示會在室內(nèi)舉辦婚禮。
4.3 用餐形式
桌餐和流水席仍是主流。
4.4 蜜月地點
內(nèi)地、東南亞最受歡迎，港澳臺、日韓緊隨其后。
4.5 婚紗照形式
絕大多數(shù)被調(diào)查者選擇了品牌影樓。
附錄
成都地區(qū)共4798人參與調(diào)查，其中男性2917人，女性1880人。
被調(diào)查人員的家鄉(xiāng)分布
重慶市 四川省 青海省 云南省 貴州省 甘肅省
廣西壯族自治區(qū) 西藏自治區(qū) 陜西省 安徽省 江西省 湖南省 山西省 河南省 湖北省
29.5% 26.2% 8.2% 7.9% 6.7% 3.8% 3.1% 3.1% 2.7% 2.2% 2.1% 1.8% 1.0% 0.9% 0.9%
第四篇：中國人喝茶狀況反思
自從賣茶我就經(jīng)常被問到這個問題，在這里我可以很肯定的回答，絕對可以！同時也是有條件的。那就是飲食的節(jié)制，一邊的胡吃海塞，以及跟豬無異的吃飽就睡的生活方式，你喝多少茶也別想瘦下來。
我看到一篇關(guān)于烏龍茶減肥的文章到處被張貼，內(nèi)容是其中有個叫史蒂芬的美國人，三餐前后都要喝一杯烏龍茶，半年減了72斤。因而成為烏龍茶減肥最成功的案例。我看這個文章就是一個感覺——可笑！茶葉產(chǎn)于中國，喝茶更是中華民族各個民族的習(xí)慣。難道需要一個國家就只有235年歷史，以可樂作為民族飲料的美國人告訴我們喝烏龍茶可以減肥嗎。
藏族和蒙古族，大家都知道，他們的飲食內(nèi)容主要就是肥美的牛羊肉和香濃的奶酪。說真的，這兩種食物的熱量都不低，但是你看見他們哪里的人有內(nèi)陸那么多胖子嗎。沒有是不是！
他們都有一個共同的習(xí)慣，愛喝茶。盡管這兩個地方都不產(chǎn)茶。我這里順便給大家介紹下他們是怎么喝茶的。
藏族人每天早上必喝酥油茶，更有“三日可以不食，不可一日無茶之諺語”。這足以證明，他們的飲食結(jié)構(gòu)中茶占的相當(dāng)重要的位置。酥油茶的制作相當(dāng)?shù)姆睆?fù)精細(xì)，是將磚茶用水久熬成濃汁，把茶水倒入酥油茶桶，再放入酥油和食鹽，攪到水乳交融，再倒進鍋里加熱，便成了可口的酥油茶了。到藏族群眾家中作客，一般都會得到酥油茶的款待。
蒙古族愛喝奶茶，青磚茶敲碎，用銅壺煮上一大壺，加入奶和鹽，微火慢燉，每天早晨喝奶茶吃炒米和奶酪，這是他們常年不變的早餐。
以上的這兩個民族喝茶都不是清飲，還要添作料，再繁復(fù)加工。像傣族的竹筒茶、回族的蓋碗茶、苗族婆婆茶、白族三道茶，他們的喝茶方式也都比我們漢族的清飲繁復(fù)的多，但他們依然是茶不離口，樂于其中。
在這里，喝茶有多減肥，少數(shù)民族的喝茶方式都不是我想要說的。我真正想說的是，喝茶對我們有多重要。我們最不該被拋棄的茶，成為了歷史傳承的文化而不是日常中的飲食習(xí)慣。著名的開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，大家都知道，但誰又真正做到把喝茶品茶融入到生活中，喝茶更成了茶藝館的表演。這不得不讓人悲哀。
喝茶，最主要的功效是怡情養(yǎng)性。尤其是女人，更應(yīng)該多喝茶。喝茶的女人是非常的優(yōu)雅有品味。我們每每都愿意看一個很長的茶道。茶藝小姐身穿精致的旗袍，嫻熟的泡茶動作，優(yōu)雅從容的姿態(tài)，把女人靜如處子的美展現(xiàn)的淋漓盡致。遺憾的是中國的女人似乎不太愛喝茶。這幾年風(fēng)行了花茶，其實花茶也行，但畢竟不如傳統(tǒng)茶來的有韻致。
再來說說男人，男人喝茶比較多，但也僅限于吧茶當(dāng)做交際飲料或者過節(jié)的高檔商務(wù)禮品。也就是說能夠真正靜下心來品一壺好茶的人，少之又少。孩子們和年輕人們更是沉浸在花花綠綠的飲料中不知茶為何物。
立頓紅茶在中國占領(lǐng)大半個江山，很是讓致力于茶事業(yè)的人不滿。憑什么，它就靠一個口味的碎茶末征服了年輕人的口味。如果說喝起來方便是理由的話。我只能無奈的苦笑了。你是誰呢，你到底有多忙。連坐下來享受一杯清茶的時間都沒有。
這一點我們必須反省，還要向我們的鄰國學(xué)習(xí)。日本人偷學(xué)了我們的茶道，并把它做成了國粹展示給全世界。韓國人也偷學(xué)了我們的茶道，把她作為每天修心養(yǎng)性的必修課。他們都把茶的精髓發(fā)揮到了極致。而我國卻把它束之高閣。成了的歷史中被淘汰的產(chǎn)物。
在我看來，但凡是女人，都必須會茶道。不管是待客還是自己在家飲用，都能夠優(yōu)雅的泡壺好茶，再不美麗的女人都會多一些氣質(zhì)。而現(xiàn)在的我們卻只知道“哧啦”一聲撕開包裝袋，往杯子里一丟，沖上熱水，再提著棉線繩那么涮幾下，就以為自己是在喝茶了。姑且叫它“快餐式喝茶”，你覺得能喝出好味道嗎。你不覺得你太懶了嗎。隨便把自己從電腦前拉開20分鐘，就能安然的享受一壺清香四溢的好茶，不是很好嗎。
其實泡茶可以很簡單！我們看到的茶藝，更多是展現(xiàn)泡茶動作的優(yōu)美。自己喝可以不用那么麻煩。我在這里跟大家分享，怎么簡單地泡一壺好茶。
紅茶和烏龍茶是我比較熟悉的，就拿這兩種茶來說明。
首先，買茶具，建議是紅茶和烏龍茶的各一套。紅茶一定要是玻璃的，可以看到紅亮的湯色。烏龍茶用紫砂壺，紫砂壺受熱均勻且散熱慢，能長時間保持水溫，留住茶香。
然后就是準(zhǔn)備茶杯，白色骨瓷最好不過，茶的湯色和純凈度都可以看得一清二楚。一個茶洗，裝上清水。茶杯平時洗干凈可以泡在茶洗里，杯子會保持潔白透亮。還要準(zhǔn)備，茶漏，公道杯，養(yǎng)壺筆，電熱水和茶盤，茶盤最好大些的，茶盤的材質(zhì)有很多，竹子的，木頭的，石頭的，紫砂的，根雕的都有，這個根據(jù)你個人喜好選擇就可以。
在一個安靜，干凈的地方擺上茶具。這個地方可以是書房，陽臺，我認(rèn)為這兩個地方極佳。環(huán)境清幽，品茶看書，品茶賞花，都是很美妙的享受。
現(xiàn)在談?wù)勚鹘遣枞~，烏龍茶的品種很多，不同地方產(chǎn)的也有很大的區(qū)別，大紅袍和鐵觀音就屬于完全不同的味道。你可以每種都買一些，對比著來喝，看你到底喜歡哪一種。
紅茶中比較出名的就是正山小種和祁門紅茶，優(yōu)質(zhì)的紅茶都有的特點是茶湯濃郁甘甜。喝一口滋味無窮，暖心怡情。另外紅茶可以調(diào)飲，不管是做成香濃的奶茶，清涼的檸檬紅茶都是很不錯的口感。
接下來就是泡茶，泡茶可以很簡單。泡茶一定要有好的心境，著急或者心不在焉，都不能泡出好喝的茶。
通常第一泡洗茶，第二.三泡就是2秒內(nèi)出水，接下來就是依次遞增。這個沒有一定的，喜歡濃茶多泡會也沒關(guān)系。大家覺得繁復(fù)，主要是受茶道的影響，那是表演，要展現(xiàn)優(yōu)美的泡茶動作給茶客欣賞。自己喝大可不必。當(dāng)然你也可以學(xué)習(xí)，在家表演給家人。茶道中，把泡茶過程表現(xiàn)的行云流水，除了一些技巧外，就是一個孰能生巧的過程。
每次喝完茶后，即使杯子沒有茶漬，也要認(rèn)真清洗一下。長期留下的茶垢可以用牙膏和牙刷，刷，可以很容易清洗干凈。清洗干凈的茶具泡在盛滿清水的茶洗里，下次可以直接拿出來用。
看到嗎，就是這么簡單。這只是一個想不想的問題，本身沒有一點難度都沒有?；ㄒ稽c時間，就能喝到一壺好茶。享了口福，移了性情，還獲得了健康，何樂而不為呢！喝茶時間更是可以喝家人朋友交流的時候。芳香四溢的品茶中，滌凈疲憊，撫平煩躁，這才是人生最美好的享受！
第五篇：中國人的幸福狀況如何？
中國人的幸福狀況如何？
弓長
2006年10月08日10:57
中國社會調(diào)查所從1995年開始，每年進行一次常規(guī)民意調(diào)查，旨在了解公眾對現(xiàn)狀的滿意程度和幸福程度。其調(diào)查指標(biāo)包括六項綜合指標(biāo):職業(yè)聲望、幸福感、家庭生活、安全感、社會保障和社會參與。
據(jù)調(diào)查機構(gòu)蓋洛普的數(shù)據(jù)稱，中國消費者的總體滿意度（相當(dāng)于“幸福指數(shù)”）在過去十年內(nèi)呈先升后降的趨勢：按100分為滿分，1994年的“幸福指數(shù)”為69分；1997年最高，達(dá)到71分；十年后2004年的指數(shù)卻降到了67分。
據(jù)此至少說明兩個問題：首先，人們的“幸福指數(shù)”并不隨物質(zhì)生活的改善而同步改善。我們在注重創(chuàng)造物質(zhì)文明的同時一定要創(chuàng)造精神生活，僅用GDP衡量經(jīng)濟發(fā)展的水平是不充分的。其次,國家未來進一步發(fā)展有賴于“弱勢群體”生活狀況的改善。
據(jù)零點調(diào)查與指標(biāo)數(shù)據(jù)網(wǎng)《2005年中國居民生活質(zhì)量指數(shù)研究報告》的最新調(diào)查結(jié)果顯示，家庭和睦、身體健康、經(jīng)濟無憂是城鄉(xiāng)居民幸福生活的三大源泉。財富與幸福并沒有絕對聯(lián)系，經(jīng)濟是感到幸福的重要但不是唯一的主導(dǎo)因素。無論城鎮(zhèn)人還是農(nóng)村人，人們感到不幸福的原因都是——貧窮。相比較而言，更多的城鎮(zhèn)居民因為住房條件差、家人或親戚朋友失業(yè)、工作狀況不如意而感到不幸福；更多的農(nóng)村居民因為健康狀況、兒女問題、缺乏知識和技能感到不幸福。
2005年4月29日,深圳成為國內(nèi)第一個發(fā)布文明指數(shù)的城市。深圳的“城市文明指數(shù)評價指標(biāo)體系”包括關(guān)愛指數(shù)、幸福指數(shù)、人文指數(shù)、安全指數(shù)、誠信指數(shù)、環(huán)境指數(shù)、廉潔指數(shù)等7個一級指標(biāo)和綠化覆蓋率等75個二級指標(biāo)。其中的“幸福指數(shù)”包括人均GDP、人均可支配收入、恩格爾系數(shù)、人均住房使用面積、人均道路面積、每萬人擁有公交車輛數(shù)、每萬人擁有醫(yī)生數(shù)、人均壽命等9個指數(shù)。
來源：【陜西日報】
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