第一篇：孟家灣中學(xué)蛋奶工程及食物中毒應(yīng)急預(yù)案[范文模版]

孟家灣中學(xué) “蛋奶工程”及日常飲食安全應(yīng)急預(yù)案

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校師生飲食安全工作，確保學(xué)生“蛋奶工程”順利實(shí)施及日常飲食安全，一旦師生發(fā)生食物中毒時(shí)能夠及時(shí)、有效地控制處理，保障全體師生身體健康，維護(hù)學(xué)校良好的教育教學(xué)秩序，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定本工作預(yù)案。

一、指導(dǎo)思想

在區(qū)教育局以及衛(wèi)生部門(mén)的統(tǒng)一指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，牢固樹(shù)立 “健康安全第一，責(zé)任重于泰山”意識(shí)，構(gòu)建“預(yù)防為主”的應(yīng)急處理機(jī)制，全面落實(shí)“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療“的工作要求，切實(shí)提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力，杜絕重大食品安全事故發(fā)生，保證學(xué)生“蛋奶工程”順利實(shí)施和日常飲食安全，努力維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，為創(chuàng)建平安校園作出積極貢獻(xiàn)。

二、工作目標(biāo)

杜絕食品安全事故發(fā)生；一旦發(fā)生食物中毒情況，措施果斷、迅速控制、及時(shí)處理，把損失降低到最低程度。

三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

（一）食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組 長(zhǎng)：王二平

副組長(zhǎng)：柳鵬鈞

成 員：劉文武 高曉軍

高艷

賈瑛

劉志林

李彥軍 米波

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由劉文武任辦公室主任，負(fù)責(zé)日常事務(wù)管理。職責(zé)：

1、全面負(fù)責(zé)學(xué)校發(fā)生食物中毒事故的組織領(lǐng)導(dǎo)。

2、全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全衛(wèi)生督查。

3、全面負(fù)責(zé)飲食安全衛(wèi)生工作的宣傳、教育、引導(dǎo)。

4、協(xié)助事故調(diào)查及處理工作。

5、負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)班級(jí)學(xué)生的健康動(dòng)態(tài)，詢問(wèn)學(xué)生健康狀況并做好記錄。

（二）醫(yī)療救護(hù)小組：

組長(zhǎng)：柳鵬鈞

組員：李濤

劉志林

高啟鵬

職責(zé)：

1、立即組織護(hù)送中毒人員去醫(yī)院救治。

2、配合醫(yī)院的救治工作，了解傷情和病情，與校長(zhǎng)保持聯(lián)系。

（三）現(xiàn)場(chǎng)控制小組：

組長(zhǎng)：高曉軍

成員：李彥軍 馬軍民 李廣平

職責(zé)：

1、控制現(xiàn)場(chǎng)，維護(hù)秩序。勸離無(wú)關(guān)人員，防止發(fā)生混亂局面。

2、排查其他中毒者，組織力量送往醫(yī)院。

3、接待家長(zhǎng)并做好安撫工作，防止家長(zhǎng)出現(xiàn)情緒過(guò)激情況。

（四）后勤保障小組：

組長(zhǎng)：劉文武 成員：米波

盧利明 李媛媛 劉鑫磊

職責(zé)：

1、盡力做好醫(yī)療救治，現(xiàn)場(chǎng)控制等工作的聯(lián)絡(luò)和后勤支援工作。

2、必要時(shí)配合醫(yī)療、防疫等機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒、取樣分析等工作。

3、作好上級(jí)來(lái)人和家長(zhǎng)的接待工作。

四、應(yīng)急反應(yīng)

1、事件發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)的教職員工在撥打鄉(xiāng)衛(wèi)生院電話：3626007和120急救電話的同時(shí)立即將相關(guān)情況告知校長(zhǎng)（手機(jī)：***，電話： 3626068）。

2、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)接到報(bào)告后，必須立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織實(shí)施以下應(yīng)急措施：

（1）迅速通知其他小組人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

（2）聯(lián)系鎮(zhèn)中心醫(yī)院（電話： 3626007），對(duì)中毒人員進(jìn)行救治。

（3）追回已發(fā)出的可疑中毒食品，或通知有關(guān)人員停止食用可疑中毒食品、停止使用可疑的中毒物品。

（4）控制或切斷可疑水源。

（5）與中毒人員（特別是病情嚴(yán)重者）家長(zhǎng)進(jìn)行聯(lián)系，通報(bào)情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒。

（7）積極配合衛(wèi)生疾病控制部門(mén)封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)中毒食品、物品等取樣留驗(yàn)，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行致病因素的排查，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)、可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理。

（8）對(duì)本學(xué)校不能解決的問(wèn)題及時(shí)報(bào)告教育局（電話：3525077），并請(qǐng)示支持和幫助。

（9）在學(xué)校適當(dāng)?shù)姆秶▓?bào)事件的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開(kāi)展相應(yīng)的安全衛(wèi)生宣傳教育，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識(shí)。

五、具體措施

（一）加強(qiáng)日常管理，健全完善各項(xiàng)管理制度。（由后勤食堂分管領(lǐng)導(dǎo)總務(wù)主任負(fù)責(zé)）

（二）加強(qiáng)食堂監(jiān)管。嚴(yán)禁食堂進(jìn)購(gòu)“三無(wú)”產(chǎn)品，嚴(yán)禁出售生冷、霉?fàn)€、變質(zhì)食物，禁止將剩飯菜重新出售給學(xué)生食用，嚴(yán)格按“食品留樣”規(guī)范操作。（管理員米波負(fù)責(zé)）

（三）加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管。采取各種形式不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生及健康知識(shí)教育，通過(guò)評(píng)優(yōu)、表彰，建立激勵(lì)機(jī)制。（班主任、健康教師）

（四）學(xué)校食堂嚴(yán)格按《中小學(xué)食堂安全管理規(guī)范》和本校有關(guān)管理制度執(zhí)行，最大限度防止因?qū)W校管理不善引起的各類中毒事件發(fā)生。（米波負(fù)責(zé)）

（五）堅(jiān)持晨檢及時(shí)報(bào)告。（劉文武、班主任）

六、工作要求

1、師生中如有食物中毒發(fā)生，應(yīng)在第一時(shí)間（事件發(fā)生后20分鐘內(nèi)）立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組（電話： 3626068）和鎮(zhèn)衛(wèi)生院（電話：3626007）、區(qū)教育局（電話：3525077）。

2、如果學(xué)生出現(xiàn)中毒癥狀，班主任應(yīng)立即親自護(hù)送到正規(guī)醫(yī)院救治。

3、配合找尋學(xué)生食物中毒的原因，搜集食品樣本。

4、對(duì)中毒學(xué)生的嘔吐物進(jìn)行處理和留樣備查。

5、配合衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行中毒學(xué)生的病因病情調(diào)查分析。

6、加強(qiáng)平時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行預(yù)防食物中毒的常識(shí)教育。

7、儲(chǔ)備必備的物品，為工作人員提供必要的服務(wù)。

孟家灣中學(xué)

第二篇：孟家灣中學(xué)蛋奶工程管理制度

孟家灣中學(xué)蛋奶工程管理制度

為確保蛋奶工程在我校順利實(shí)施，特制定如下管理制度：

一、蛋奶食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，采購(gòu)索票（接收由教育局統(tǒng)一配送的蛋奶，不得另行采購(gòu)），專人專賬管理。

二、學(xué)校與具體管理人員、工作人員簽訂《安全協(xié)議書(shū)》，切實(shí)落實(shí)蛋奶工程的各項(xiàng)安全責(zé)任。

三、蛋奶工程供應(yīng)食品，由教育局同意確定，學(xué)校不得隨意調(diào)整供應(yīng)。

四、學(xué)校管理人員對(duì)供貨商派送的蛋奶要仔細(xì)檢查，防止過(guò)期、霉變和其他不安全因素。要求定時(shí)配送，限期儲(chǔ)藏，確保蛋奶新鮮。

五、所有交接手續(xù)必須規(guī)范，做到誰(shuí)接手誰(shuí)簽字誰(shuí)負(fù)責(zé)。

六、存儲(chǔ)必須規(guī)范安全。設(shè)置專用儲(chǔ)藏室，專人負(fù)責(zé)，并及時(shí)向炊事員發(fā)放蛋奶；加工過(guò)程必須兩人以上在場(chǎng)，閑雜人員不許接近加工場(chǎng)所。

七、蛋奶的加工必須規(guī)范，符合要求，不能出現(xiàn)不熟、不熱等現(xiàn)象。

八、學(xué)生必須在統(tǒng)一時(shí)間同一地點(diǎn)集中就餐，不得留餐，以防霉變中毒。

九、學(xué)生就餐后產(chǎn)生的垃圾要及時(shí)清理。

十、對(duì)不適宜使用蛋奶的學(xué)生要及時(shí)造冊(cè)登記上報(bào)，并采取有效措施妥善處理。

十一、學(xué)校“蛋奶工程”領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)常檢查，杜絕漏洞，不斷完善管理過(guò)程，確保蛋奶工程在我校順利實(shí)施。

孟家灣中學(xué)

第三篇：2012蛋奶應(yīng)急預(yù)案

田家莊中學(xué)蛋奶工程食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

根據(jù)《全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，學(xué)校應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組組織各個(gè)小組單位開(kāi)展工作：

1、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)。

（1）建立“蛋奶中毒”突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。班主任負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生中的缺勤者進(jìn)行逐一登記，查明缺勤原因及時(shí)向政教處匯報(bào)。

（2）班主任組織本班學(xué)生集體食用蛋奶及配餐，通過(guò)查、觀、問(wèn)等多種形式與所屬區(qū)域的疾病預(yù)防與控制機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系了解學(xué)生每次食用后的異常反應(yīng)。

2、突發(fā)事件報(bào)告。

（1）建立自下而上的“蛋奶工程”突發(fā)事件逐級(jí)報(bào)告制度，并確保監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)的正常運(yùn)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。值班領(lǐng)導(dǎo)手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)。

（2）嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校重大事件報(bào)告程序。按程序逐級(jí)報(bào)告，確保信息暢通。出現(xiàn)集體性中毒，學(xué)校有關(guān)部門(mén)或個(gè)人應(yīng)立即向“蛋奶工程”工作領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，領(lǐng)導(dǎo)小組并以最快的通訊方式在2小時(shí)之內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報(bào)告，同時(shí)向教育局和當(dāng)?shù)攸h委政府報(bào)告。

（3）任何部門(mén)和個(gè)人都不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)突發(fā)事件。

（4）實(shí)行突發(fā)事件首遇負(fù)責(zé)制，事件發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)的教職員工首先救護(hù)中毒者同時(shí)應(yīng)在第一時(shí)間（事件發(fā)生后30分鐘內(nèi)）立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)需要撥打120急救電話，同時(shí)立即將相關(guān)情況匯報(bào)上級(jí)。

3、突發(fā)事件的應(yīng)急處理

及時(shí)掌握學(xué)生的健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，學(xué)校突發(fā)“蛋奶中毒”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)做好下列工作：

（1）迅速通知各個(gè)應(yīng)急小組人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，展開(kāi)救助工作。

（2）聯(lián)系鎮(zhèn)中心醫(yī)院（電話：），立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)中毒人員進(jìn)行救治。

（3）追回已出售（發(fā)出）的可疑中毒食品，或通知有關(guān)人員停止食用可疑中毒食品、停止使用可疑的中毒物品。

（4）停止出售和封存剩余可以的中毒食品和物品?？刂苹蚯袛嗫梢伤础?/p>

（5）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，待確認(rèn)后交予有關(guān)部門(mén)處理。

（6）與中毒人員（特別是病情嚴(yán)重者）家長(zhǎng)、家屬進(jìn)行聯(lián)系，通報(bào)情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒。

（7）積極配合衛(wèi)生疾病控制部門(mén)封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)中毒食品、物品等取樣留驗(yàn)，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行致病因素的排查，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)、可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理；或配合公安部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣，開(kāi)展偵破工作。

（8）對(duì)本學(xué)校不能解決的問(wèn)題及時(shí)報(bào)告教育局（電話：7202415）和政府（電話：）以及衛(wèi)生行政部門(mén)鎮(zhèn)中心醫(yī)院（電話：），并請(qǐng)示支持和幫助。

（9）在學(xué)校適當(dāng)?shù)姆秶▓?bào)事件的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開(kāi)展相應(yīng)的安全衛(wèi)生宣傳教育，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識(shí)。

第四篇：學(xué)校蛋奶工程預(yù)案

中學(xué)“蛋奶工程”項(xiàng)目應(yīng)急預(yù)案

為有效預(yù)防我校學(xué)生食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時(shí)控制和快速消除突發(fā)事故的危害，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和社會(huì)的穩(wěn)定，及時(shí)正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，特制定本預(yù)案。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、成立XX中學(xué)“蛋奶工程”工作安全突發(fā)事件處理工作小組，在學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組下開(kāi)展工作。

2、《蛋奶工程》工作突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組成員： 組長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)：

組員：及各班主任。

二、工作原則

一是預(yù)防為主。學(xué)校要根據(jù)《縣人民政府關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》的要求，積極宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高師生安全防范意識(shí)和自救能力，切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常安全管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，減少安全事故發(fā)生，降低損失程度。

二是嚴(yán)密管理。要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)學(xué)校安全的預(yù)防、報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行嚴(yán)格管理。要切實(shí)做好學(xué)校雞蛋加工和奶的冬季加熱以及發(fā)放工作，建立健全學(xué)校食品中毒責(zé)任追究制度。

三是快速反應(yīng)。學(xué)校建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。一旦出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全問(wèn)題，快速反應(yīng)、及時(shí)報(bào)告、準(zhǔn)確處置。

三、組織指揮體系及職責(zé)

學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置指揮小組。一旦發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全事故，立即啟動(dòng)應(yīng)急處置組織指揮系統(tǒng)，由應(yīng)急處置指揮小組負(fù)責(zé)事故處理的組織指揮工作。應(yīng)急處置指揮小組由甄校長(zhǎng)任總指揮，其職責(zé)是：及時(shí)親臨現(xiàn)場(chǎng)，了解事故情況，立即召集應(yīng)急處置指揮小組成員研究、制定處置對(duì)策，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告有關(guān)情況。

四、報(bào)告程序及要求

學(xué)校校園內(nèi)發(fā)生食品衛(wèi)生突發(fā)事故后，在第一時(shí)間逐級(jí)上報(bào)。事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)將事故簡(jiǎn)要情況書(shū)面上報(bào)鎮(zhèn)政府和縣教育局。事故報(bào)告內(nèi)容：發(fā)生事故的時(shí)間、地點(diǎn)、人員傷亡情況、事故簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場(chǎng)控制情況。事故現(xiàn)場(chǎng)情況發(fā)生變化，傷亡人員數(shù)量等情況發(fā)生變化的，及時(shí)補(bǔ)報(bào)。

XX中學(xué) 2012年9月1日

第五篇：“蛋奶工程”安全及食品中毒應(yīng)急預(yù)案

“蛋奶工程”安全及食品中毒應(yīng)急預(yù)案

為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)“蛋奶中毒”事件的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生的身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、工作原則

1、預(yù)防為主、常備不懈

宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識(shí)，提高全體師生的防護(hù)意識(shí)和校園公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)。一旦發(fā)現(xiàn)食用蛋奶后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、眩暈、泛力等病例及時(shí)采取有效的檢查治療措施，必要時(shí)務(wù)必送醫(yī)院治療。

2、依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)

嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防、疫情報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理；對(duì)于違法行為，依法追究責(zé)任。成立學(xué)?！暗澳坦こ獭惫ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)生中的突發(fā)“蛋奶中毒”事件的防治工作。

3、快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)

建立預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。

二、組織管理

學(xué)校成立“蛋奶工程”安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組

長(zhǎng)：毛青愛(ài)

副組長(zhǎng)：楊生榮

成員：各班主任

主要職責(zé)如下：

1、根據(jù)政府和教育行政主管部門(mén)突發(fā)“蛋奶中毒”防治應(yīng)急預(yù)案制訂本校的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

2、廣泛深入地開(kāi)展“蛋奶中毒”突發(fā)事件的宣傳教育活動(dòng)，普及突發(fā)事件防治知識(shí)，提高師生員工的科學(xué)防病能力。

3、建立學(xué)生缺課登記制度和晨檢制度，及時(shí)掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)“蛋奶中毒”突發(fā)事件早期表現(xiàn)的學(xué)生，應(yīng)及時(shí)督促其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。

4、開(kāi)展校園環(huán)境整治和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，保證學(xué)校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生。

5、及時(shí)向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制部門(mén)和上級(jí)教育行政主管部門(mén)匯報(bào)學(xué)校的“蛋奶中毒”突發(fā)事件的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門(mén)做好對(duì)病人的治療和食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)留存蛋奶檢驗(yàn)等工作。

三、突發(fā)事件預(yù)防

1、高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)?！暗澳讨卸尽惫ぷ鞯念I(lǐng)導(dǎo)和管理。

（1）學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組要把“蛋奶中毒”預(yù)防救治工作的安全職責(zé)落實(shí)情況納入學(xué)校的綜合考評(píng)體系，并定期開(kāi)展專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出整改措施。

（2）學(xué)校應(yīng)經(jīng)常對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進(jìn)行檢查，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)消除衛(wèi)生安全隱患。

2、增加學(xué)校衛(wèi)生投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。

3、采取有效措施，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。

（1）學(xué)校集體食堂、攤點(diǎn)等必須有《衛(wèi)生許可證》。食品從業(yè)人員必須持有效健康證、培訓(xùn)上崗并注意個(gè)人衛(wèi)生；對(duì)患有“五病”的人員必須調(diào)離。

（2）加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水的管理，防止因水污染造成疾病傳播。

（3）加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理，做好糞便的無(wú)害化處理，防止污染環(huán)境和水源。

4、加強(qiáng)健康教育，提高師生的防疫抗病能力。

（1）按照教育部的要求，落實(shí)好健康教育課，普及公共衛(wèi)生知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。

（2）結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病的預(yù)防，通過(guò)黑板報(bào)、宣傳櫥窗、廣播電視等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的相關(guān)知識(shí)，提高師生的公共衛(wèi)生意識(shí)和防治突出事件的能力。

四、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)和報(bào)告

學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學(xué)物品中毒）、污染事故以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。

1、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)

（1）建立“蛋奶中毒”突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。在學(xué)校建立考勤監(jiān)測(cè)制度，班主任對(duì)學(xué)生中的缺勤者進(jìn)行逐一登記，查明缺勤原因。

（2）重視信息的收集。與縣疾病預(yù)防控制中心建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的情報(bào)，密切關(guān)注其動(dòng)態(tài)變化，以便做好預(yù)防工作。

2、突發(fā)事件報(bào)告

（1）建立自下而上的“蛋奶中毒”突發(fā)事件逐級(jí)報(bào)告制度，并確保監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)的正常運(yùn)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。值班領(lǐng)導(dǎo)手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)。

（2）嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校重大事件報(bào)告程序。各部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格按程序逐級(jí)報(bào)告，確保信息暢通。出現(xiàn)集體性食物中毒，班主任應(yīng)立即向“蛋奶工程”工作領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)并以最快的通訊方式在1小時(shí)之內(nèi)向縣疾病預(yù)防控制中心報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)教育行政管理部門(mén)報(bào)告。

（3）任何部門(mén)和個(gè)人都不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)突發(fā)事件。

五、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)

根據(jù)《全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，將突發(fā)事件的等級(jí)分為一般突發(fā)事件、重大突發(fā)事件和特大突發(fā)事件。根據(jù)突發(fā)事件的不同級(jí)次分類，結(jié)合學(xué)校的特點(diǎn)，在必要時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，作出應(yīng)急反應(yīng)。

及時(shí)掌握學(xué)生健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)做好下列工作：

1、立即停止食品加工出售活動(dòng)，并在第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門(mén)；

2、立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人；

3、學(xué)校要建立食品留樣制度，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，待確認(rèn)后交予衛(wèi)生部門(mén)處理；

4、積極配合衛(wèi)生、公安部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，并按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；

5、落實(shí)衛(wèi)生部門(mén)要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序；

6、配合衛(wèi)生部門(mén)分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出整改意見(jiàn)，杜絕類似事件再次發(fā)生。