第一篇:中國網吧業(yè)現狀
2011中國網吧業(yè)生存現狀啟示錄
[導讀]
如果將時間拉回到1996年11月2日,那是北京首體西門的實華開網絡咖啡屋開張的日子,也是中國第一家網吧開業(yè)誕生之日。此后十多年時間,網吧在中國的大街小巷遍地開花,承擔了中國互聯(lián)網網民的啟蒙,并在中國的互
如果將時間拉回到1996年11月2日,那是北京首體西門的實華開網絡咖啡屋開張的日子,也是中國第一家網吧開業(yè)誕生之日。此后十多年時間,網吧在中國的大街小巷遍地開花,承擔了中國互聯(lián)網網民的啟蒙,并在中國的互聯(lián)網經濟中持續(xù)扮演著重要渠道和終端角色。
中國的網吧行業(yè),是中國互聯(lián)網經濟的衍生體,1994年中國接入互聯(lián)網,1996年,互聯(lián)網開始民間化、商業(yè)化和市場化,于是網吧作為最便捷的觸網終端場所進入網民視野。并一度成為僅次于家庭、辦公場所之外的網民第三大上網場所。
10年前,中國網民的數量僅有2250萬人,其中接近70%的用戶通過撥號上網。網民認為互聯(lián)網最不令人滿意的地方是“速度太慢”。然而十年后,根據CNNIC《第27次中國互聯(lián)網絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》數據顯示,我國網民總數已高達4.57億,位居世界第一,占亞洲網民總數的55.4%,寬帶已經普及,而互聯(lián)網普及率也攀升至34.3%。
根據2011年3月,文化部文化市場司發(fā)布《2010中國網吧市場年度報告》這是繼2010年6月8日,文化部發(fā)布《2009年中國網吧市場年度報告》之后,網吧主管機關第二次權威發(fā)布行業(yè)產業(yè)報告。結合兩份報告,我們大致能夠勾勒出國內網吧行業(yè)的現狀:
1、從用戶規(guī)模來看,截至2010年底,全國網吧用戶規(guī)模達1.63億,與2009年相比增加
2847萬人,年增長率為21.1%,增速回升明顯。這說明,網吧仍舊是網民觸網的第三大上網場所,網吧目前仍舊承載將近三分之一中國網民的日常上網需求,這也促使網吧網絡消費的終端渠道價值在未來幾年仍舊會繼續(xù)延續(xù),游戲廠商、IT軟硬件廠商,仍舊會繼續(xù)青睞于網吧。
2、從網吧數量來看,2010年,全國網吧總量為14.4萬家,電腦終端保有量為1428萬臺,網吧連鎖率近30%。其中,全國網吧連鎖企業(yè)4家,省級網吧連鎖企業(yè)351家,連鎖化進程進一步加快。這說明,在各地文化執(zhí)法部門的連鎖強推下,自上而下的政府推進型連鎖模式仍舊收效甚微,2011年,文化部已經要求各級文化行政部門要繼續(xù)嚴格執(zhí)行不新批一個單體網吧的政策,網吧連鎖化進程在2011年仍會加速。
3、從市場規(guī)模來看,2010年網吧市場規(guī)模為771.169億元人民幣,相比2009年886億的市場規(guī)模下降了12.96%。從表象看,這應該是從業(yè)主體退出后造成的,但實質是網吧行業(yè)正常良性的進入和退出機制存在問題導致的,由于對單體牌照的停止審批,新市場主體被擋在外面,既存市場從業(yè)者短期內缺看不到利益和希望,這樣的悖論如不解決,未來還將不斷拉低網吧行業(yè)的市場規(guī)模。
4、從執(zhí)法查處來看,6年來文化行政機構累計查處取締黑網吧13萬余家,最大程度擠壓了黑網吧的生存空間,有效規(guī)范了網吧市場秩序,為合法網吧的健康發(fā)展掃清了障礙。結合2011年2月,國家工商行政管理總局公布的數據:5年多來,工商機關大力開展專項整治行動,累計查處取締黑網吧10萬余家。這說明網吧市場的競爭正在趨于規(guī)范與平等,黑網吧泛濫的時代已經一去不復返。
5、從網吧價格盈收來看,網吧收取的機時費是網吧收入的主要來源。自1996年以來,全國網吧機時費單位水平呈下降趨勢。平均價格從最初的20元/小時逐漸下降到目前的2元/小時左右,網吧經營已進入微利時代。這說明網吧仍舊沿用上網時間兜售的盈利模式獲取利潤,一直倡導的多元化盈利創(chuàng)收目前仍存在“落地”尷尬,網吧主的利潤空間已經不多。
6、從網吧經營規(guī)模來看,以網吧擁有的電腦終端數量為劃分標準,網吧大致可被劃分為大型網吧(300臺以上)、中型網吧(100-299臺)和小型網吧(100臺以下)三類。目前大型網吧占7%;中型網吧占46%;小型網吧占47%。其中,中小型網吧仍然占據市場主導地位。
7、從網吧市場現象來看,呈現出“四下降”、“四提升”趨勢:網吧案件數量明顯下降、網吧違規(guī)舉報明顯下降、網吧提案議案明顯下降、網吧負面報道明顯下降;網吧監(jiān)管水平明顯提升、網吧連鎖比率明顯提升、網吧服務質量明顯提升、網吧行業(yè)形象明顯提升。
8、從2011年網吧市場的管理重點來看,將聚焦三個方面:一是維持原有總量布局規(guī)劃不變,大力推進網吧連鎖。二是加大執(zhí)法力度,增大違法成本。三是加快行業(yè)協(xié)會建設。這說明,2011年,文化部針對網吧管理的工作重心主要是繼續(xù)加速政府推進型網吧連鎖模式的推動,繼續(xù)期望在存量市場中將網吧行業(yè)提升起來,做大做強;同時會繼續(xù)加大網吧的執(zhí)法力度,對農村和城鄉(xiāng)結合部的黑網吧、違法網吧進行打擊和治理。
9、從網吧行業(yè)的從業(yè)現狀來看,已吸納了60萬就業(yè)人員,但網吧人力需求仍然旺盛,其中以網吧普通服務人員的缺口最為突出。同時伴隨網吧連鎖化的推進,大中型網吧對于高端網吧職業(yè)經理人或店長的需求也明顯加大。
10、從網吧行業(yè)的投資現狀來看,文化部聯(lián)合14個部委發(fā)布《關于進一步加強網吧及網絡游戲管理工作的通知》,鼓勵網吧經營單位之間,通過收購、兼并、聯(lián)合、重組、參股、控股等方式合作。鼓勵依托網吧依法開展信息服務、遠程教育、電子政務、電子商務等增值服務項目。網吧更名、遷址、變更網絡地址等須依法辦理手續(xù)。早在2006年,文化部文化市場發(fā)展中心網吧提升計劃辦公室就曾表示,文化部在醞釀將VC(風險投資)引入機制,以扶持連鎖網吧業(yè)的發(fā)展。但目前來看,除了在單體網吧牌照停止審批期間,一些福建、浙江的民間資本涌入網吧業(yè),進行牌照投機炒賣外,網吧行業(yè)鮮有資本進駐。
11、從網吧媒體和娛樂平臺價值價值來看,行業(yè)進入盤整期。從2007年開始,國內網吧娛樂平臺進入用戶規(guī)模高速增長期,伴隨商業(yè)模式、平臺媒體廣告價值等的深化,也將未來幾年中迎來新的成熟期。截止目前,市場主要主流產品是易游、網維大師、迅閃、信佑、I8desk、銳起、強者等。2010年,8月27日,順網成功登錄深市成為網吧業(yè)第一家上市公司,發(fā)行1500萬股股票募集了超過6億人民幣的資金。2011年,順網通過非公開發(fā)行股份最高對價不超過1.64億元,以及支付3.16億元現金的方式,收購上海新浩藝軟件有限公司等五家公司100%股權。
在未來的競爭中,網吧娛樂平臺的自我技術創(chuàng)新與產業(yè)鏈資源整合力度是突破性發(fā)展重點,其一,網吧娛樂平臺軟件產品需要占據比較高的市場份額,一方面在獲取互聯(lián)網娛樂服務提供商內容支持方面具有較高話語權,另一方面也更容易獲得廣告主的認可。其二,在大規(guī)模網吧網民使用的前提下,需要具備使得網民停留在該平臺之上的粘性,相應地,一方面在娛樂產品及服務的質量方面要不斷提升,另一方面也要在廣告推送方面考慮到用戶體驗的問題。
網吧連鎖之路任重道遠
在2011年1月11日召開的全國規(guī)范網吧經營秩序經驗交流會上,文化部副部長歐陽堅表示,“十二五”期間,在維持網吧原有總量規(guī)劃不變的情況下,大力推進網吧連鎖,力爭到2015年,集團化、規(guī)模化、專業(yè)化、品牌化的網吧達到80%以上,逐步消除單體網吧。
應該說,一刀切的消滅單體網吧,推崇網吧連鎖模式,在網吧行業(yè),已經不是一個新話題。從2003年文化部頒行《關于加強互聯(lián)網上網服務營業(yè)場所連鎖經營管理的通知》開始,政府自上而下力推的網吧連鎖模式在國內已經存在了七年時間。尤其是從2007年開始,文化部聯(lián)合14個部委發(fā)布《關于進一步加強網吧及網絡游戲管理工作的通知》,要求停止全國范圍內的單體網吧牌照審批,在網吧存量市場中推進連鎖化,更是將網吧連鎖化推向高潮。
2003年6月,文化部開始在全國網吧行業(yè)推行“10+3”模式(即十家全國性連鎖,每省3家省級連鎖)”,當時10家國字號網吧連鎖牌照分別發(fā)給了共青團中央網絡影視中心設立的中青網絡家園有限公司、中國錄音錄相出書總社設立的北京中錄時空文化發(fā)展有限公司、中國數字圖書館有限責任公司、亞聯(lián)電信網絡有限公司、中國文物信息咨詢中心、首創(chuàng)網絡有限公司、長城寬帶網絡辦事有限公司、中國聯(lián)合通信有限公司、中電華通通信有限公司、瑞得投資控股公司,于是這些獲得牌照的企業(yè)紛紛開始跑馬圈地。
在2003年至2009年之間,網吧業(yè)界關于網吧連鎖業(yè)態(tài)為什么持續(xù)“連而不鎖”,網吧連鎖的盈利模式,到底是直營連鎖好還是特許連鎖好,甚至是自由連鎖好,網吧連鎖模式在中國網吧行業(yè)中的利弊分析,網吧連鎖業(yè)態(tài)是否應該和單體網吧業(yè)態(tài)公平競爭,是否應該解禁單體網吧牌照、政府自上而下推進型連鎖是否應該被自下而上的市場連鎖模式替代等話題的探討和爭論就一直未曾停止。
其實,無論是網吧連鎖化或是網吧單體化,只不過是在國內網吧市場中存在的兩類核心經營業(yè)態(tài)。連鎖網吧代表的是集團化、專業(yè)化、高端化、產業(yè)化、規(guī)模化和品牌化發(fā)展方向,從經營業(yè)態(tài)上看是對單體網吧的升級。但單體網吧加盟連鎖網吧的前提是連鎖網吧有品牌價值,同時連鎖網吧有成熟的盈利模式可被復制,但現今看來,國內網吧行業(yè)存在的連鎖化模式,更多不是依靠市場整合力量建立起來的,而是通過自上而下的政府推進模式建立起來的,既缺乏品牌效應,同時沒有好的連鎖盈利模式,這都促使網吧連鎖模式在國內和單體網吧模式相比,優(yōu)勢并不明顯,這也是為什么政府強推了多年連鎖模式,但至今單體網吧仍舊是市場主體的根本原因。
2009年,政府推進型網吧連鎖模式在深圳、長沙、遼寧、河南、山西等多地區(qū)或省份開始不斷升級。在這種趨勢和背景下,文化部在2009年9月7日印發(fā)頒行了《網吧連鎖企業(yè)認定管理辦法》,目的一方面是對實施了近六年國內網吧市場的連鎖化現狀通過認定進行梳理與掌控,為今后更好的政策推進做好準備;另一方面則是對網吧連鎖的概念做了修訂。然而最終認定的結果,卻讓業(yè)界大失所望。
2010年8月,文化部在其官方網站發(fā)布公告,宣布向零度聚陣、中錄時空、北京瑞得和中電華通4家公司下發(fā)了網吧新政頒布后的首批《全國網吧連鎖企業(yè)認定證書》。這意味著2003年的國字號十大連鎖網吧,如今已經紛紛退出市場,壟斷性、自上而下政府推進型的連鎖已經被市場證明是失敗的。2010年12月10日,作為當年浙江省最早拿到省級網吧連鎖牌照的浙江沸藍信息技術有限公司運營的“沸藍網盟”,在浙江省產權交易所掛牌轉讓,掛牌價格只有103.63萬元。沸藍信息的法人代表許凌峰表示剝離網吧業(yè)務實屬無奈,做了這么多年,投入巨大,真金白銀投入的2000萬元注冊資本幾乎打了水漂。這可看做是省級連鎖網吧企業(yè)經營現狀的一個縮影。
筆者認為,從法律的角度來看,既存的合法網吧業(yè)主,是不能被隨意取締,否則就可能涉及一系列的法律糾紛和補償問題。例如既存網吧從業(yè)者的補償、安置、再就業(yè)問題;既有IT互聯(lián)網產業(yè)鏈廠商與網吧合作關系暫停損失是否應該賠償的爭議性問題;單體網吧都關了,連鎖網吧投入不能開辟如此多的網吧,那么既存的網民上網需求如何滿足等問題。目前來看,政府主推的仍舊是直營連鎖模式,而非市場特許連鎖加盟模式。對于網吧產業(yè)的連鎖化發(fā)展,筆者認為政府應該扮演好“守夜人”的角色,“上帝的歸上帝,凱撒的歸凱撒”,應積極引導市場力量自下而上的進行連鎖化發(fā)展,通過區(qū)域性連鎖、聯(lián)營連鎖、自由連鎖、特許連鎖、直營連鎖等模式的并存發(fā)展,由連鎖經營者以持續(xù)運營的心態(tài)打造自身的品牌和多元化的盈利模式,只有在這個前提下,連鎖業(yè)態(tài)的繁榮發(fā)展才能夠被喚醒,單體網吧的特許加盟積極性才能夠被調動。
網吧業(yè)面臨的四大困境
1、政策法律困境:考察一個產業(yè)是否成熟,除了看其是否有成熟、周延、細分的的產業(yè)鏈以及穩(wěn)定的利潤來源外,另外一個很重要的方面就是看其是否具有一個穩(wěn)定的法律環(huán)境。國務院2002年頒行的《互聯(lián)網上網服務營業(yè)場所管理條例》,出臺初衷僅是因為北京“藍急速網吧縱火事件”,隨后網吧從自由競爭時代,進入了嚴苛的運動式整頓治理時代,目前來看,《互聯(lián)網上網服務營業(yè)場所管理條例》以及文化部系列關于網吧連鎖化政策的規(guī)定,已經嚴重的制約了網吧行業(yè)的發(fā)展。例如網吧零點斷網是否合理?未成年人是否有權利進網吧?網吧單體與網吧連鎖之間的關系本質是什么?網吧稅收到底該按娛樂業(yè)還是服務業(yè)征收?網吧經營者的合法經營權和自主經營權到底該如何捍衛(wèi)?等等,可以說這些問題才是現今網吧業(yè)迫切需要面對和解決的。
2、多元化創(chuàng)收困境:目前網吧的商業(yè)模式很土,仍舊采用的是延續(xù)了十多年的上網時間兜售模式,但伴隨家庭上網的普及,以及PC、移動終端的價格速降,網吧被替代的可能越來越大。網吧行業(yè)迫切需要開拓出多元化增值來創(chuàng)收。有數據顯示,網吧增值業(yè)務占網吧總收入的比例越來越高,在一些地區(qū),增值業(yè)務收入甚至能占到網吧總收入的20%。諸如飲料食品銷售、點卡銷售、空中充值、數碼產品銷售、PC形象展示、網吧店中店、網吧網游聯(lián)合運營、網吧咖啡模式、廣告銷售等網吧增值業(yè)務,在未來幾年仍將是網吧總營業(yè)收入的有力補充。
3、應對法律訴訟困境:游戲、影音、聊天是網吧三大娛樂服務,近幾年,伴隨眾多網吧影視提供商的出現,以及此起彼伏的網吧影視維權糾紛層出不窮,網吧影視正版化趨勢已經形成。網吧業(yè)主如果在采購合同中,不能明確要求網吧影視提供商全責保障內容無版權瑕疵,否則承擔全部侵權賠償以及違約責任。從2009年開始,有大量網吧因為影視提供商提供的內容存在盜版而連帶侵權,被法院判決賠償版權人不菲金額,甚至出現專業(yè)的以打網吧版權官司而生存的人或公司。2010年,8月9日,微軟起訴動感網絡侵權一案,在東莞市中級人民法院開庭。微軟狀告動感網絡在未經授權許可的情況下,擅自復制、安裝、使用了微軟依法享有著作權的Windows系列軟件以及Windows Server系列軟件,索賠158萬??梢哉f網吧軟件版權的糾紛也一直此起彼伏。
4、黑網吧不正當競爭困境:黑網吧泛濫,有多種原因,六年前,筆者就根據調查和總結,曾將國內現存的黑網吧概括為五種類型,分別是逼良為娼型黑網吧、貪得無厭型黑網吧、有權有勢的黑網吧、合法型黑網吧、公益型黑網吧。對于貪得無厭型黑網吧、有權有勢的黑網吧、公益型黑網吧三類,執(zhí)法機關是應該堅決打擊和治理的,但對于逼良為娼型黑網吧和合法型黑網吧,執(zhí)法者卻應該反思,是否是在行政執(zhí)法中或政策監(jiān)管設立上出了問題,以至于讓本應該合法存在或經營的網吧,成了黑網吧。由于多年來,單體網吧牌照停止審批,市場新進入主體要想涉足網吧行業(yè),除了高價牌照買賣、掛牌連鎖外,別無他途,在這種情況下,一些業(yè)主就不得不干起了黑網吧的營生,對這些黑網吧業(yè)主而言,他們是盼望“轉正”和“洗白”的。由于2011年文化部全國網吧總量布局規(guī)劃不變的思路和逼良為娼型黑網吧、合法型黑網吧區(qū)域性存在的事實,筆者斷言,2011年,國內黑網吧仍舊難消亡。黑網吧對合法網吧的不正當競爭也將繼續(xù)存在。
網吧業(yè)的生命周期及未來出路
關于網吧行業(yè)的前景問題,業(yè)界一直存在疑慮。一方面中國網吧占據了全球網吧市場的80%以上的份額,伴隨網民普及率的提升,上網終端設備的普及,網吧扮演的上網場所的角色將被淡化;另一方面,在酒店、商場、咖啡廳、休閑娛樂場所,提供上網服務已非常普遍,這也會對網吧市場造成沖擊。
如果將網吧市場的發(fā)展劃分為起步期(網吧提供內容以信息獲取為主)、上升期(網吧進入快速發(fā)展,網吧內容開始轉向娛樂內容)和成熟期(網吧仍然是娛樂平臺,但隨著家庭個人電腦和網絡的普及,網吧總量開始下降)三個階段,那么目前,國內的網吧業(yè)正在由上升期向成熟期轉型,至少還會有10-15年的發(fā)展空間。在這個過程中,網吧會向三、四、五級城市進行縱深發(fā)展,作坊式單體網吧將逐漸退出歷史舞臺,在一、二線城市中,集商務、休閑、娛樂、咖啡等文化于一體的高端網吧,將日趨成為主流。
此外,據媒體報道,成都某網游公司,將首次在國內游戲行業(yè)中采取“網吧運營”模式,通過聯(lián)合各個網吧運營,真正去把握到最終的游戲用戶。按照這種模式,網游公司將為每個網吧提供一套游戲運營方案,由網吧參與道具銷售等運營環(huán)節(jié),并最大可以獲得40%的利潤。在網吧連鎖化進程中,如果由盛大、騰訊、網易這樣的游戲巨頭加盟或開網吧連鎖店是最能調動網吧行業(yè)升級的。如果網游網吧聯(lián)合運營能夠成一方氣候,不排除未來會有游戲巨頭投資網吧行業(yè),整合現今網吧行業(yè)的“作坊式”經營格局。
第二篇:中國飯店業(yè)現狀、(2012)
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中國飯店業(yè)發(fā)展現狀,特點和存在的問題有哪些? 應采取什么樣的策略?
一.酒店業(yè)的繁榮
酒店行業(yè)作為我國第三產業(yè)中的一個支柱產業(yè),一直在社會發(fā)展和人民生活中發(fā)揮著重要作用,被視為一枝獨秀。同時它也是所有行業(yè)中最具吸引力的行業(yè)之一。
近幾年,我國酒店業(yè)迅猛發(fā)展,并呈現出高速增長、繁榮興旺的態(tài)勢。
2007年,我國酒店業(yè)發(fā)展邁上新臺階,全年零售額達到12352億元,比上一年增加約2006.5億元,同比增長19.4%,比上年同期增幅高出3個百分點,占社會消費品零售總額的13.8%,拉動社會消費品零售總額增長2.6個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.6%。中國酒店業(yè)的快速持續(xù)發(fā)展,顯示出了在社會需求擴大和經濟發(fā)展的大背景下,行業(yè)總體規(guī)模日益擴大,在國民經濟中的地位和作用明顯提升和加強。
2008年我國酒店市場運作基本平穩(wěn),酒店業(yè)繼續(xù)成長壯大,連續(xù)18年保持兩位數的高速增長。至2008年我國星級酒店已近15000家,全年酒店業(yè)零售額達到15404億元,占社會消費品零售總額的14.2%,人均消費1158.5元,酒店消費繼續(xù)成為推動經濟增長的重要力量。2009年,我國酒店業(yè)零售額已達20000億元。
2010年起,在擴大內需的大環(huán)境下,商務部提出在擴大內需、拉動消費方面,將大力發(fā)展酒店旅游業(yè)。以消費促發(fā)展,在三方面大力發(fā)展酒店行業(yè)。首先,大力發(fā)展快捷經濟型酒店。其次,重點關注和解決酒店旅游行業(yè)的放心消費問題,嚴把食品原料進貨關。第三,積極推進節(jié)能環(huán)保工作,推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。
目前中國酒店企業(yè)已經十分注重品牌的塑造和規(guī)模的擴大。通過連鎖經營和特許經營等多種方式,中國酒店業(yè)正蓬勃發(fā)展。
二.增長原因
我國酒店業(yè)保持兩位數增長的原因主要包括以下方面:
〈一〉經濟、政策環(huán)境利好
酒店業(yè)作為服務業(yè)的重要產業(yè),是消費市場的重要分支,具有抵御經濟周期影響的行業(yè)優(yōu)勢和啟動大眾消費市場的巨大潛力,成為拉動節(jié)假日消費和落實保障民生政策的重要手段。改革開放以來,酒店市場需求旺盛,成為促進第三產業(yè)發(fā)展、擴大消費、拉動內需的重要經濟增長點。
隨著市場經濟的不斷發(fā)展,為了提高國民生活水平,盡快實現小康社會,國務院提出加快城市化建設的步伐。而城市化建設中最先發(fā)展和最需要重視的就是服務業(yè),即第三產業(yè)的發(fā)展。酒店業(yè)作為服務業(yè)中的支柱產業(yè),越來越得到國家和各地方政府的重視。
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再者,隨著社會經濟持續(xù)高速增長,社會財富迅速增加,廣大人民群眾收入水平不斷提高,生活方式隨之發(fā)生巨大變化,也為酒店業(yè)的發(fā)展提供了現實需求和經濟基礎。
〈二〉流動人口、商務活動不斷增加
自從改革開放以來,外出旅游觀光的人越來越多,旅游業(yè)已成了熱門行業(yè),旅游業(yè)的發(fā)展加速了酒店業(yè)的不斷發(fā)展。另外,大量農村剩余勞動力到城市務工或經商,他們中的很大一部分都需要在外住宿就餐。這些流動人口和商務活動的增加,擴大了對經濟型酒店的市場需求,這是酒店業(yè)發(fā)展的重要契機。
三.發(fā)展趨勢
隨著我國經濟的進一步繁榮發(fā)展,國民人均收入的不斷增加;隨著改革開放的進一步發(fā)展,我國在國際上的地位和聲望不斷提高,來華國際人士增多,酒店業(yè)的發(fā)展前景將不可限量。
中國酒店協(xié)會預測:到2017年,我國酒店業(yè)消費額將達7萬億元??梢哉f,酒店行業(yè)是中國資本市場最具投資價值的行業(yè)之一。
綜上所述:酒店業(yè)是一個永遠充滿魅力、前景廣闊的行業(yè),投資酒店將大有作為!
四.酒店業(yè)存在的問題
在我國高速發(fā)展、前景廣闊的酒店行業(yè)背后,卻隱藏著一些亟待研討和解決的問題。酒店業(yè)是一個高速發(fā)展的行業(yè),成功的酒店經營者很多,但開酒店虧損的人更多,這無疑是當前的一種普遍現象。我們不難發(fā)現店面轉租率比較高,尤其是中小型酒店。
其存在的問題主要包括以下幾個方面:
〈一〉普遍存在實力弱、規(guī)模小、缺乏核心競爭力的問題
我國酒店行業(yè)以中小型酒店為主力軍,它們多為零散型經營。雖全國各地、大大小小的城市臨街門面中,用于經營酒店的比例比較大。但80%的酒店都普遍存在規(guī)模小、實力弱、缺乏專業(yè)的經營管理、核心競爭力和品牌價值的問題。作為中國酒店主力軍的中小型快捷酒店,持平的少,虧損的更不在少數。
〈二〉缺乏經營管理
據調查,我國90%的中小型酒店的投資者,都普遍缺乏專業(yè)的經營管理經驗?,F在的消費者不僅要求價格合理,而且對酒店環(huán)境、服務等方面也提出了更高的要求。
缺乏專業(yè)經營管理經驗的中小型酒店,越來越無法適應消費者的要求,市場份額逐步萎縮,包括很多地方性的特色酒店也在不同程度地失去市場份額。
〈三〉缺乏品牌價值
我國是一個具有5000年文明史的國度,如今各類大小酒店數不勝數,可是全國真正有品牌價值的酒店非常少。多年來,我國酒店企業(yè)的發(fā)展一直以自我摸索、自我運作、自我積累和自我完善為主,嚴重缺乏品牌策劃、推廣及相關經營管理人才。另外,我國的大多數中小型酒店經營者,本身也缺乏品牌方面的意識。
〈四〉中小型酒店受品牌連鎖酒店的沖擊
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因為有國際品牌連鎖酒店在中國的成功,我國很多酒店企業(yè)借鑒了國際連鎖餐飲的成功模式,加速推進了中國快捷酒店的品牌化進程和連鎖擴張的速度。他們以直營、加盟的發(fā)展模式在全國迅速擴張,以統(tǒng)一的服務、統(tǒng)一的經營管理、統(tǒng)一的品牌在不斷搶占酒店消費的市場份額,使全國各地的中小型酒店的市場占有率不斷萎縮。隨著連鎖品牌的不斷增多,擴張的范圍越來越大,擴展的速度越來越快,全國各地的中小型酒店必將受品牌連鎖餐飲更大的沖擊,生存空間日趨萎縮。
五.需求
〈一〉中小型酒店的需求
1.渴望一個優(yōu)秀的經營管理團隊幫助其經營管理;
2.渴望專業(yè)的策劃、包裝、宣傳、培訓,幫助其實現品牌價值。
〈二〉顧客的需求
1.管理規(guī)范、服務周到。
2.環(huán)境舒適、價格合理。
3.大文化、大連鎖、大品牌。
4.安全衛(wèi)生、環(huán)保時尚。
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第三篇:中國乳業(yè)現狀
新一輪奶源爭奪戰(zhàn)展開
中國乳業(yè)進入產業(yè)鏈時代
如今,由伊利倡導的“草原游”備受消費者追捧,成為2009年旅游市場的一道獨特風景。
消費者對奶源的關注源于去年乳業(yè)危機,乳制品上游供奶環(huán)節(jié)的脫節(jié),讓“奶源”成為2009年中國乳業(yè)的關鍵詞。更多企業(yè)瞄準興建牧場的目標,新一輪的“奶源爭奪戰(zhàn)”展開。
然而,乳業(yè)的產業(yè)鏈橫跨農、工、商,上游的建設涉及對基層農業(yè)的助推、整改以及與企業(yè)生產環(huán)節(jié)上的良好對接、統(tǒng)一化管理等問題。同時,中國乳制品業(yè)整個產業(yè)鏈的升級迫在眉睫。既然如此,企業(yè)為何不冷靜下來思考:哪一種上游建設更具創(chuàng)新性和競爭性,以達到高效投資、合理轉型?
縱覽現階段的中國乳制品行業(yè),品牌眾多但是普遍存在著同質化的問題。消費者或許很難說出眾多品牌之間的實質性差異。
事實上,乳企需要加強的不僅是上游產業(yè)的建設,更需要對自身進行冷靜而全面的分析,除了加強產業(yè)鏈的整體性和科學管理之外,還必須得到真正能夠帶給企業(yè)長久生命力的核心競爭力,這個競爭力涉及產業(yè)鏈的細微環(huán)節(jié)。以此作為產業(yè)鏈完善中的突破口,才能在產業(yè)鏈升級的時代做到真正意義上的脫穎而出。
中國的乳制品亟待這樣的特色化產業(yè)建設,而且也并不缺少成功案例。伊利集團自2000年起就已經開始對自建牧場的投資。同時,該企業(yè)結合市場分析和自身定位,在上游產業(yè)鏈條的投資極為注重資源的稀缺性和獨占性。
北緯40度~50度,是全球公認的牧草生長黃金緯度區(qū),具有空氣清新、土壤濕潤、日照充足、水源純凈、草質肥沃等特點,被稱為“黃金奶源帶”。新疆天山、內蒙古錫林郭勒和呼倫貝爾大草原如珍珠一樣鑲嵌在這一黃金奶源帶上,而伊利集團是中國唯一一家掌控三大黃金奶源基地的企業(yè)。此外,伊利集團推行的新型奶源管理模式——“奶聯(lián)社”也是根據自身發(fā)展需要而創(chuàng)立的,它符合當下和未來中國奶業(yè)發(fā)展的大趨勢,機制的確立既符合奶農的利益又符合市場的要求。
由此,即便同是一杯純牛奶,“伊利”對產業(yè)鏈的打造,以及由于其奶源的稀缺性和獨占性,為其產品注入的“天然與純正”的品質內涵,顯然更有助于其在激烈的競爭中脫穎而出。伊利以上游的差異化突破了下游的同質化,再次走到行業(yè)的前面。
對于中國乳企來說,單純的模式照搬顯然不符合乳業(yè)下一階段長遠發(fā)展要求。只有理智地分析自身得失,對產業(yè)鏈上的環(huán)節(jié)進行深入剖析,永葆創(chuàng)業(yè)時的開拓精神,才能夠在產業(yè)鏈時代的大潮中找到適合企業(yè)的發(fā)展之路,走得更加穩(wěn)健和長遠。
第四篇:中國IT業(yè)的現狀及其前景
中國IT業(yè)的現狀及其前景
序言:
二十一世紀進入信息時代,席卷全球的信息科技給人類的生產和生活方式帶來了深刻的變革,IT信息產業(yè)已成為推動國家經濟發(fā)展的主導產業(yè)之一。目前,中國IT產業(yè)還處于成長期,其市場潛力還遠遠沒有挖掘出來。
在經歷過伴隨著三月寒風全球金融危機,經歷了一段時間的低迷之后,中國IT產業(yè)開始整裝待發(fā),蓄勢前進!
2011年將至,中國IT產業(yè)正逐步走向成熟,中國正大步跨入IT產業(yè)大國行列。
本文分析中國IT產業(yè)經歷了金融海嘯席卷之后,在蓬勃發(fā)展的大背景下所涌現的種種現象及趨勢,論述了我們作為一名在校大學生,應以何種態(tài)度來應對,為將來就業(yè)做好準備。
現狀及其前景:
2005年-2009年間,中國IT市場將保持15.8%的年均增長率。從市場結構的變化趨勢來看,計算機硬件產品的份額將持續(xù)下降,而軟件和IT服務的份額將呈現持續(xù)上升的態(tài)勢。至2009年,軟件在IT市場中的份額將達到13.9%,IT服務的份額達到22.7% 經過多年來的發(fā)展,包含IT行業(yè)在內的電子信息產業(yè)已經成為中國國民經濟的支柱產業(yè),并在商用和非商用市場均取得了廣泛的應用。
現下,中國行業(yè)與企業(yè)信息化建設工作已經取得了巨大成就,IT系統(tǒng)已日益成為企業(yè)用戶生產與經營中不可或缺的重要組成部分。但是,由于信息化建設起步較晚等原因,部分用戶對IT應用系統(tǒng)及信息化建設的重要性仍然缺乏必要的認識,這在一定程度上制約了IT系統(tǒng)應用效率的發(fā)揮,影響了系統(tǒng)的應用效果。例如,由于對信息安全的重要性缺乏必要的認識,使得部分應用系統(tǒng)在有黑客或病毒侵襲的時候遭受重大損失;由于缺乏對于IT服務價值的認知,片面強調產品的價值,使得IT系統(tǒng)缺乏必要的支持與維護服務,影響了系統(tǒng)的正常使用;由于未認識到IT人才對于企業(yè)信 1
息化建設的重要性,對于IT系統(tǒng)缺乏必要的維護,使得系統(tǒng)在應用過程中存在著各種隱患。在這種情況下,不但不能全面發(fā)揮IT系統(tǒng)的作用,同時也可能給IT業(yè)的正常運營帶來不利影響。
2010年,金融海嘯席卷全球,中國IT產業(yè)也未能幸免,在風雨過后,IT產業(yè)結構調整和優(yōu)化及如何打擊盜版保護知識產權問題已經成為中國IT業(yè)能否順利打破發(fā)展瓶頸的關鍵。
總體來講,中國IT產業(yè),正在以大踏步的腳步向前行進,中國正逐步邁進IT產業(yè)大國的行列。
就業(yè)趨勢:
近年來,尤其是金融海嘯過后,國內IT業(yè)迅猛發(fā)展帶動了企業(yè)對IT人才的大量需求,企業(yè)對人才的需求已由過去的學歷型轉向全能實用型。一部分大學畢業(yè)生由于不能達到企業(yè)的用人標準被拒之門外,一部分大學畢業(yè)生為生存而選擇一份并不理想的工作。那些在校的大學生,面對巨大的就業(yè)壓力,一籌莫展不知所措。
目前,許多名牌學校的大學生應聘搓澡工、捏腳工或酒店服務員、四川某企業(yè)500元月薪試用本科生等新聞常見諸報端;這些新聞的背后,傳遞著這樣一個信息:隨著高校的逐年擴招,昔日的“天之驕子”,今朝就業(yè)形勢不容樂觀。與之相反的是,一些中等學歷的職校生(如軟件工程師、網絡工程師)成為企業(yè)爭搶的對象,原因何在?
中國在軟件總體設計、軟件項目管理、軟件研發(fā)等方面缺乏高層次人才,整體上存在結構不合理,知識更新速度慢,不適應國際化要求的弊端。在軟件人才輸出方面,在基礎程序端缺乏熟練編程的技術工人,在結合應用端缺乏了解業(yè)務需求的項目管理人員;在軟件人才培養(yǎng)方面,傳統(tǒng)的模式與企業(yè)發(fā)展需求之間的矛盾逐漸加深。隨著我國信息產業(yè)的高速發(fā)展,應用型專門人才變得較為缺乏,從最近關于基礎軟軟件人才“供不應求”的新聞來看,軟件研發(fā)人才的匱乏已成為我國基礎軟件業(yè)發(fā)展緩慢的一大瓶頸。
所以,中國軟件基礎型人才和高層次人才市場缺口仍然持續(xù)巨大,這將成為未來兩年中國IT產業(yè)市場就業(yè)的總體趨勢。
結語:
從宏觀來講,中國IT產業(yè)的進步不能“只爭朝夕”,它需要每一個IT業(yè)者的共同努力。在了解了我國IT業(yè)的現狀之后,推動我國IT產業(yè)發(fā)展的工作任重而道遠。
同時,作為一名在校大學生,如何端正態(tài)度,如何干好本職工作,如何以后更好地去適應融入社會,融入IT業(yè),將是我們未來不遠所要面對的機遇與挑戰(zhàn)。
第五篇:中國奶業(yè)發(fā)展現狀
中國奶業(yè)發(fā)展現狀
——中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長谷繼承在中歐論壇上的講話
尊敬的各位中外朋友、女士們、先生們:
下午好!非常高興參加“第六屆中國與中東歐國家農業(yè)經貿合作論壇”,我代表中國奶業(yè)協(xié)會對本次論壇的召開表示熱烈地祝賀!同時衷心感謝農業(yè)部國際合作司邀請我參加論壇,介紹中國奶業(yè)發(fā)展的概況。
中國奶業(yè)發(fā)展現狀、中國乳品企業(yè)現狀、國家奶業(yè)扶持政策和中國奶業(yè)協(xié)會開展的國際交流向各位來賓作一介紹。
首先,我介紹中國奶業(yè)發(fā)展的現狀。
近十年,中國奶業(yè)得到了快速發(fā)展。2010年,中國奶牛存欄1260萬頭,比2000年增長1.6倍。這是2006年至2010年中國奶牛存欄情況(見表)。目前,中國奶牛存欄約占全球奶??偭康?%。
2010年,中國牛奶總產量3575萬噸,比2000年增長3.3倍。這是2006年至2010年中國牛奶產量情況。中國奶類產量約占全球總產量的6%,位居世界第三位。
中國奶業(yè)生產主要集中在北方,2010年內蒙古、黑龍江等10個主產省的生鮮乳產量占全國總產量的83.5%。
近幾年,奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化比重迅速提高。截至2010年末,奶牛存欄100頭以上的場(小區(qū))共有11142個,占到了28.4%,比2005年提高17個百分點。全國13503個奶站全部納入監(jiān)管范圍,機械化擠奶率達到87%。
奶牛生產的快速發(fā)展,推動了乳制品的加工生產。2010年,中國乳制品產量2159萬噸,比2006年增長48%;據對36個大中城市調查,居民人均乳制品消費支出達277元,比2006年增長40%。
在奶業(yè)國際貿易方面,2010年全年進口干乳制品72.82萬噸,進口液態(tài)乳1.71萬噸,進口總額19.70億元,奶粉和乳清為乳制品主要進口產品,二者進口量占總進口量的92%。進口來源國主要是新西蘭、美國、歐盟和澳大利亞,四者合計占中國乳制品進口總量的90%以上。
2010年中國乳制品出口總量為3.4萬噸,出口金額0.4億美元。下面,我介紹中國乳品企業(yè)的情況。
截至2011年3月底,中國獲得生產許可的乳制品企業(yè)有643家,其中嬰幼兒配方乳粉企業(yè)114家。共有22萬人從事乳品加工生產銷售。
2010年乳品行業(yè)銷售額達到1717.50億元人民幣,利潤總額為89億元。
中國知名的乳品企業(yè)主要有內蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司、內蒙古伊利乳業(yè)股份有限公司、光明乳業(yè)有限責任公司、北京三元食品股份有限公司、黑龍江完達山乳業(yè)有限公司、西安銀橋乳業(yè)股份有限公司等。
這是2006年至2010年中國乳制品企業(yè)經營情況。目前各乳品企業(yè)普遍面臨著生產成本上升的壓力,各企業(yè)把技術改造、調整產品結構和開發(fā)高附加值新產品作為企業(yè)發(fā)展的關鍵,企業(yè)盈利及經
濟效益水平總體良好。目前從主要企業(yè)公布的上半年業(yè)績來看,大企業(yè)盈利狀況較好,伊利、蒙牛、三元等企業(yè)的銷售收入均達到20%以上的增長率。
下面我介紹中國政府對奶業(yè)的相關扶持政策。
奶業(yè)是現代農業(yè)的重要組成部分。促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,是優(yōu)化農業(yè)結構、增加農民收入、改善居民膳食結構、增強國民體質的需要。為切實保障奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,中國政府出臺了多項法規(guī)、標準和扶持政策。2008年10月,國務院公布了《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》, 這是中國關于乳品質量安全的第一部法規(guī),對中國奶業(yè)進入法制化管理具有重要意義。隨后,國務院有關部門制定發(fā)布了《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》、《乳制品工業(yè)產業(yè)政策(2009年修訂)》,《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009—2013年)》等。
為了促進奶業(yè)生產,提高奶業(yè)生產水平,中國政府從2005年起開始實施奶牛良種補貼項目,對使用優(yōu)質奶牛冷凍精液的奶牛養(yǎng)殖戶給予補貼,促進奶農使用優(yōu)質奶牛冷凍精液的積極性,加速奶牛品種改良,改善牛群質量。
2008年中國政府啟動奶牛生產性能測定補貼項目,逐步推廣奶牛生產性能測定。
從2009年起,中央政府每年安排5億元,對奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū))進行標準化改擴建。
2010年,農業(yè)部組織開展奶牛標準化示范創(chuàng)建活動。
在國家有關部門的推動和支持下,中國奶業(yè)發(fā)展態(tài)勢向好,奶業(yè)基礎得到進一步夯實。同時,這也為中國奶業(yè)的國際交流與合作營造了良好的環(huán)境。
最后,我簡要介紹中國奶業(yè)協(xié)會的國際交流。
中國奶業(yè)協(xié)會是全國奶牛養(yǎng)殖和乳制品加工以及為其服務的相關企業(yè)、事業(yè)單位和個體經營者自愿組成的非盈利性的行業(yè)組織,是具有獨立法人地位的民間社會團體,目前有會員593家。
這是中國奶業(yè)協(xié)會的主要領導。
中國奶業(yè)協(xié)會不斷加強奶業(yè)國際合作與交流,積極拓展行業(yè)發(fā)展空間。2004年,中國奶業(yè)協(xié)會加入世界荷斯坦聯(lián)盟,為加強中國與國際奶牛繁育技術先進國家的交流與合作,開辟了新的通道。
自2003年以來,中國奶業(yè)協(xié)會已經舉辦了九屆中國國際奶業(yè)展覽會,目前參展國家已達到二十多個,為國內外奶業(yè)相關企業(yè)提供了宣傳、展示、合作和貿易的平臺。明年6月份在河南鄭州將舉辦第十屆展覽會,歡迎各位朋友來參加。
為了推進技術交流和國際合作,中國奶業(yè)協(xié)會相繼召開中法、中新、中美、中荷、中澳奶業(yè)研討會,使中國奶業(yè)企業(yè)了解國際奶業(yè)發(fā)展趨勢,也讓國外同行認識中國奶業(yè)。
這是今年5月在合肥舉辦的第九屆中國國際奶業(yè)展覽會以及往年召開的國際研討會的實況影像。
目前,中國奶業(yè)協(xié)會先后與二十多個國家和地區(qū)的奶業(yè)協(xié)會、企業(yè)建立了聯(lián)系,我們曾前往美國、加拿大、新西蘭、西班牙、瑞
典、以色列、烏克蘭等國家進行奶業(yè)實地考察,以加強與國外同仁的溝通、學習與交流。
今年7月,由我率領的中國奶業(yè)代表團赴巴西、阿根廷進行了訪問考察,與阿根廷中小規(guī)模奶業(yè)公司協(xié)會、牛奶生產商合作委員會和乳業(yè)中心分別簽署了合作框架協(xié)議,通過協(xié)議的簽署建立起中阿奶業(yè)協(xié)會之間經常性的聯(lián)系機制。
通過與其他國家在奶業(yè)領域的交流合作,促進了中國奶業(yè)融入世界奶業(yè)的步伐,促進了中國奶業(yè)整體素質和競爭力的提高。
在中國政府的有力領導和大力扶持下,中國奶業(yè)發(fā)展環(huán)境良好,中國奶業(yè)有著巨大潛力和商機。目前,中國和一些奶業(yè)發(fā)達國家建立了良好的合作及貿易關系,但和中東歐國家的往來較少,希望借此論壇契機,加強今后與中東歐國家的交流與合作。
最后,預祝此次經貿合作論壇圓滿成功,祝各位來賓在中國健康、愉快!謝謝主席!謝謝大家!
2011年9月22日