第一篇：員工伙食費管理辦法

員工伙食費管理辦法

根據(jù)公司經(jīng)營管理需要，為改善員工生活，提高福利待遇，規(guī)范伙食費管理，特制定本辦法。

一、適用范圍 公司員工食堂。

伙食費標準 根據(jù)公司實際情況，伙食費標準為20元/人/天。

二、伙食費的發(fā)放 由餐廳負責人每月分三次到辦公室領取一旬伙食費，辦公室管理人員每月底做出伙食費領取表到公司申請領取下月伙食費。

三、伙食費的管理

1、伙食費由辦公室****負責管理，設立兩個伙食費賬薄，分別由伙食費管理員和餐廳負責人登記，餐廳負責人登記每天物品的采購情況，并列清明細展示公布?；锸彻芾韱T每半月向員工公布伙食費的收、支及結余情況，每月結一次賬。賬薄不得撕毀，記錄錯誤可以留有痕跡涂改。

2、餐廳應根據(jù)實際情況制定日常食品采購辦法及流程，做到過程、費用可控。

3、公司辦公室每月不少于三次抽查員工伙食費使用情況及食品、物品的采購情況，向員工了解伙食質(zhì)量等，并做好記錄。

4、伙食管理員每月十日前必須把上月伙食費開支臺帳交財務中心審核。

5、接待餐廳費用另行報銷。

五、其他 此辦法從2011年12月1日起執(zhí)行。

第二篇：員工伙食費補貼管理辦法(一)

員工伙食費補貼管理辦法

（一）一、目的：提高員工福利，吸引老員工回廠及新員工加盟，減少員工流失。

二、適用范圍：

1、適用人員：現(xiàn)在已享受200元/月伙食費補貼的人員以外的公司其它的新老 員工（臨時工、暑期工除外）。

2、適用時間：2013年8月份-2014年7月份。

三、補貼規(guī)定：

1、未按規(guī)定與公司簽訂勞動合同的無伙食費補貼。

2、每張卡每月在食堂消費滿46餐以上的，補貼200元，低于46餐的無補貼。

3、新進員工從第二個月開始補貼。每月15日以前（含）正式上班的，從次月開始補貼；每月15日以后正式上班的，從第三個月份開始補貼（如8.20上班的，從10月份開始補貼）。

4、已享受出差伙食費補貼的、工傷住院伙食補貼的、工傷賠償?shù)惹闆r的，不再享受本伙食費補貼。以上三種情況未滿月的，按實際上班天數(shù)和在食堂消費的餐數(shù)計算伙食費補貼金額。

5、伙食費補貼發(fā)放前不管以何種方式離職的，均不享受。

6、伙食費補貼一個周期發(fā)放一次，在2014年8月5日前發(fā)放。

四、食堂經(jīng)營方式：

1、餐式：每餐有10個左右菜式，提供以下3種快餐組合方式以供選擇：1大葷+1素，2小葷+1素，1小葷+3素。

2、伙食費：（1）以上3種快餐組合形式采取固定消費方式，每餐5.5元，每月286元（就餐26天/月），就餐超過26天的，每天加付餐費11元。（2）員工在食堂就餐超過46餐，但未滿52餐的，按實際消費餐數(shù)支付餐費。（3）以上3種菜式組

合之外，員工另行選購的菜式由員工另行付費，但每餐不得超過5元。（4）員工餐費每月從工資中扣除，由公司與食堂結算。（5）春節(jié)放假或其它情況公司統(tǒng)一放假，月實際上班天數(shù)低于26天的，按實際上班天數(shù)和在食堂就餐數(shù)比例計算伙食費補貼。

3、食堂經(jīng)營監(jiān)督：

（1）成立主要由各車間員工組成的8人食堂監(jiān)督委員會（可輪換），對食堂的日常經(jīng)營進行監(jiān)督。

（2）監(jiān)督內(nèi)容：A、米、油、調(diào)料、肉、魚、蔬菜等食材的質(zhì)量和鮮活程度。B、食材份量。C、每周菜譜的審查、標準菜及每周菜式的監(jiān)督。D、菜的份量。E、食物衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等。

（3）監(jiān)督方式：A、米、油、調(diào)料、肉、魚等定點采購，標準封樣，每天采購回來后按封樣檢查是否改變（必要時跟車采購）；蔬菜是否新鮮等。B、對肉塊、魚塊、整魚、雞鴨腿等大葷的斤兩、長度、大小按標準樣或規(guī)定檢查。對半葷的肉絲與蔬菜的斤兩配比按規(guī)定檢查。C、每周六制定下周的菜譜，上交審查，制作標準菜，由監(jiān)督委員會成員試吃后拍照封樣、簽字留存，每餐按樣菜檢查（如因買不到食材需改變菜式的，按以上流程進行）。D、打菜的份量由監(jiān)督委員會與食堂測算后確定、檢查。E、衛(wèi)生監(jiān)督以每天檢查的形式進行。

4、所需的器具、人員由食堂承包人自行添置和聘請，費用自行負責。

5、每餐吃飯分批進行，由公司協(xié)助進行維護秩序。

五、餐卡只能本人使用，發(fā)現(xiàn)將餐卡借與他人使用的當年的伙食費補貼取消。

六、食堂責任：

1、衛(wèi)生等不符合要求的，每次處罰50-100元，出現(xiàn)食物中毒的按原合同規(guī)定處理。

2、食物或食材差于標準樣的，當場處罰200-1000元/次，立即更換食材或進行其它整改。

七、本管理辦法為甲乙雙方在2012年簽訂的原食堂租賃合同的附件，具有同等法律效力。本管理辦法未盡事宜以浙江風行鞋業(yè)行政中心的解釋為準。

第三篇：泰州市區(qū)幼兒園伙食費管理辦法

泰州市區(qū)幼兒園伙食費管理辦法（2013）

第一條

為加強市區(qū)幼兒園伙食費管理，規(guī)范幼兒園服務收費行為，切實維護幼兒合法權益。依據(jù)《中華人民共和國價格法》、《江蘇省學前教育條例》、《江蘇省幼兒園收費管理辦法》（蘇價規(guī)[2012]2號）、《江蘇省教育廳江蘇省財政廳關于加強中小學食堂財務管理的意見》（蘇教財［2010］108號）和《泰州市幼兒園收費管理辦法實施細則》（泰價規(guī)[2013]1號）等文件規(guī)定，結合市區(qū)幼兒園實際情況，制定本辦法。

第二條

本辦法適用于泰州市區(qū)范圍內(nèi)所有幼兒園（含公辦、民辦及普惠制幼兒園）伙食費管理。

第三條

幼兒園伙食費是指幼兒園為在園幼兒提供膳食服務收取的費用。

第四條

幼兒園食堂堅持服務幼兒為宗旨，堅持幼兒（家長）自愿就餐、保本經(jīng)營和不以營利為目的原則。幼兒園必須單獨核算食堂運行成本，保證食堂日常運轉經(jīng)費收支平衡，嚴格控制食堂成本開支范圍，合理確定供餐價格，切實維護幼兒的合法權益。

第五條

幼兒園伙食費屬于服務性收費，公辦幼兒園伙食費標準實行政府指導價管理，民辦幼兒園伙食費標準實行備案管理。市區(qū)公辦幼兒園伙食費基準標準另行下達。

第六條

幼兒園伙食費定價要根據(jù)幼兒的供餐數(shù)量、質(zhì)量、市場物價水平等因素，充分考慮大多數(shù)幼兒家庭的經(jīng)濟承受能力，并保持價格的相對穩(wěn)定。

幼兒園伙食費標準調(diào)整前，幼兒園應在一定范圍內(nèi)舉辦有幼兒家長代表參加的座談會，廣泛征求各方意見，并報當?shù)貎r格、教育主管部門備案后，方可收取。具體備案手續(xù)按《泰州市幼兒園收費管理辦法實施細則》（泰價規(guī)[2013]1號）的有關規(guī)定執(zhí)行。

第七條

幼兒園伙食費支出成本應堅持以食堂的日常經(jīng)營服務活動所必需的各項直接支出為核算依據(jù)?；锸迟M成本支出項目包括：

（一）原材料成本。包括當期實際耗用的糧食、食油、蔬菜、肉（豆）制品、水產(chǎn)品、蛋奶、調(diào)料、燃料、水電氣費及其他原料成本。幼兒園食堂消耗的水、電、氣等如在幼兒園賬戶統(tǒng)一支付的，由幼兒園按食堂實際耗用數(shù)定期進行結算，納入伙食費成本支出。

（二）人工成本。包括食堂工作人員的工資及福利支出、按規(guī)定繳納的各項社會保險等。鑒于幼兒用餐需有教師進行看護，其少量勞務補貼可列入人工成本，原則上可按每班就餐列支2名教師就餐費用。

（三）設備折舊成本。包括食堂專用的各種燃具、炊具、餐具、冷藏設備等，根據(jù)不同設備折舊年限，按月計提折舊。

（四）公用支出。包括食堂設備維修養(yǎng)護費用、食堂零星用具的采購支出、食堂人員衛(wèi)生體檢費用、食堂辦公費等日常支出。

（五）其他支出。除以上支出外，幼兒園食堂發(fā)生的其他合理支出費用。

第八條

幼兒園伙食費必須單獨建賬，獨立核算，每月結算一次，并公示收支情況。預收伙食費時，幼兒園須向幼兒和家長公布伙食費收取標準和計劃就餐天數(shù)；每月（學期）以幼兒實際就餐天數(shù)和本月（學期）計劃就餐天數(shù)的差額為依據(jù)，向幼兒家長結算伙食費。結算清單必須向幼兒和家長公布，伙食費結算必須由幼兒家長簽名確認。

第九條

幼兒園食堂的水、電、氣要與辦公、教學、宿舍等區(qū)域分表計算，未單獨計量的應合理分攤。幼兒園用于教育教學的及其他水、電、氣費用不得在伙食費中列支。

第十條

幼兒園要加強食堂原材料的采購管理，在確保食品安全的前提下，盡量降低進貨成本，大宗原料的采購要逐步實行招標采購、團購配送的方式。嚴禁采購“三無”食品和質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期的食品。要保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足幼兒的營養(yǎng)需要。

第十一條

幼兒園收取伙食費時，應統(tǒng)一使用財政或稅務部門監(jiān)制的票據(jù)，不得使用“白條據(jù)”。開具票據(jù)時，應填明項目和標準。

第十二條

幼兒園伙食費必須嚴格執(zhí)行明碼標價的管理規(guī)定，要在幼兒園的醒目位置公示每周食譜、伙食費標準等內(nèi)容。

第十三條

幼兒園伙食費學結余或虧損控制在學伙食費總額的3%以內(nèi)。盈余在3%以內(nèi)的，可以結轉到下一用于改善幼兒伙食；盈余超過3%的，必須全額退還給幼兒家長。

第十四條

要切實加強對幼兒園伙食的質(zhì)量、價格及收支等情況的監(jiān)督管理。對于伙食質(zhì)次價高、食堂賬目不清、收支及物資管理不規(guī)范等行為的要限期整改；對挪用、轉移食堂資金、違規(guī)列支亂發(fā)錢物等違規(guī)行為，要依法予以查處。

第十五條

本辦法由市物價局、教育局、財政局在各自職能范圍內(nèi)負責解釋。

第十六條

本辦法自2013年9月1日起執(zhí)行。執(zhí)行期間，國家、省如有新規(guī)定，從其規(guī)定執(zhí)行

泰州市幼兒園收費管理辦法實施細則

第一條為促進學前教育事業(yè)發(fā)展，規(guī)范幼兒園收費行為，保障受教育者和幼兒園的合法權益，根據(jù)《幼兒園收費管理暫行辦法》（發(fā)改價格〔2011〕3207號）、《江蘇省幼兒園收費管理辦法》（蘇價規(guī)〔2012〕2號）等規(guī)定,結合我市實際，制定本實施細則。

第二條

本實施細則適用于本市行政區(qū)域內(nèi)依法經(jīng)教育行政部門批準的公辦和民辦全日制、寄宿制、半日制幼兒園（含托兒所）、幼兒班(以下簡稱“幼兒園”)。

第三條幼兒園收費項目實行省級統(tǒng)一管理。幼兒園收費項目有：保育教育費（以下簡稱“保教費”）、住宿費（僅限寄宿制幼兒園）、服務性收費（包括伙食費和托管費）和代收費。

保教費是幼兒園向幼兒提供保育教育而收取的費用。

住宿費是寄宿制幼兒園向自愿住宿幼兒收取的費用。

幼兒園服務性收費是幼兒園為在園幼兒提供可供選擇的服務而產(chǎn)生的費用。服務性收費包括以下項目：

（一）伙食費。幼兒園為在園幼兒提供膳食服務收取的費用。

（二）托管費（僅限全日制幼兒園）。幼兒園接受家長委托，非保教時間（保教時間周一至周五每日不少于8小時，下同）向幼兒提供托管服務收取的費用。

幼兒園代收費是幼兒園為方便幼兒教育、生活而代收代管的費用，包括集中代購被褥、洗漱用品等收取的生活用品費用。

第四條公辦幼兒園保教費、住宿費、服務性收費實行政府指導價。

（一）公辦幼兒園保教費標準，按照家庭合理分擔教育成本的原則，考慮政府投入等因素制定。由市、縣教育行政部門根據(jù)當?shù)爻青l(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展水平、辦園成本、居民承受能力等情況提出意見，經(jīng)當?shù)貎r格、財政主管部門審核后，報本級人民政府批準后執(zhí)行；

對于辦園條件、課程設置特殊，難以適用現(xiàn)行幼兒園等級分類標準的，可以申請單獨定價，其保教費須經(jīng)市教育行政主管部門同意后，報市價格主管部門會同財政部門批準后執(zhí)行。對于已經(jīng)單獨審批的幼兒園，其保教費仍按經(jīng)批準同意的收費標準執(zhí)行。

（二）公辦幼兒園住宿費、服務性收費標準，由所在地縣級以上地方人民政府教育行政部門提出意見，報當?shù)貎r格主管部門會同財政部門核準。

（三）公辦幼兒園代收費標準，由幼兒園按集中代購生活用品的實際購進價計定，報當?shù)亟逃?、價格主管部門備案并公示后，即時發(fā)生即時收取。

第五條公辦幼兒園保教費實行按類定級收費。幼兒園劃分為省優(yōu)質(zhì)園、市優(yōu)質(zhì)園、合格園三個等級，依據(jù)辦園類型、辦園條件、地區(qū)差異制定差別化收費標準。同一等級的幼兒園由于區(qū)域位置、財政補助經(jīng)費、生源狀況等情況不同，可以執(zhí)行不同的收費標準。財政全額撥款的公辦幼兒園，最高浮動幅度不超過10%；無財政撥款或差額撥款的公辦幼兒園保教費收費標準，可在同等級公辦幼兒園保教費收費標準基礎上可以上浮，上浮幅度最高不超過20%。幼兒園保教費申請浮動時，須如實填寫《泰州市公辦幼兒園保教費收費標準上浮申報表》（見附件1），經(jīng)所在地教育、財政行政部門審核，報價格主管部門批準后執(zhí)行。

第六條提出制定或調(diào)整公辦幼兒園收費標準建議時，應當如實提供以下材料：

（一）提交制定或調(diào)整收費標準的請示文書，主要說明制定或調(diào)整收費標準的依據(jù)和理由；

（二）提供反映幼兒園基本情況的有關材料，包括法人登記證、辦園許可證、幼兒園等級證書及財務報告等；

（三）提供成本監(jiān)審機構出具的成本監(jiān)審報告；

（四）價格、教育、財政主管部門要求提供的其他材料。

第七條民辦幼兒園收費實行備案制管理。民辦幼兒園保教費、住宿費、服務性收費標準，按照不以營利為目的的原則，由民辦幼兒園根據(jù)保育教育、住宿及服務成本合理確定，并按照統(tǒng)一格式和要求，報當?shù)貎r格、教育主管部門備案后執(zhí)行，且在備案后2年內(nèi)不得調(diào)整。

第八條民辦幼兒園收費標準報有關部門備案時，應當如實提供以下材料：

（一）幼兒園的有關情況及其證明（辦學許可證、組織機構代碼證書、幼兒園等級證書等資料復印件，并加蓋公章）；

（二）制定收費標準的成本測算情況：教職工工資、津貼、補貼及福利、社會保障支出、公務費、業(yè)務費、修繕費、固定資產(chǎn)折舊費等正常辦園費用；

（三）上幼兒園審計報告或成本監(jiān)審（認證）報告；

（四）申請備案的具體項目及標準，并填寫《泰州市民辦幼兒園收費標準備案表》（見附件3）；

（五）價格主管部門、教育行政部門要求提供的其他材料。

第九條民辦幼兒園提交收費標準備案材料，由提請收費備案的幼兒園蓋章，經(jīng)本級教育行政部門簽署意見后，報當?shù)貎r格主管部門備案。民辦幼兒園申請或調(diào)整收費標準備案，春學期起實施的應在上一年11月底前提交；秋學期起實施的須在當年5月底前提交。

第十條

教育、價格主管部門應當認真審核民辦幼兒園提交的有關材料。對有以下情形之一的，備案機關不予受理:

（一）未按規(guī)定時限提供相關備案材料的；

（二）提供虛假或無效資料的；

（三）沒有按規(guī)定建立健全財務管理和會計核算制度的；

（四）服務性收費和代收費項目沒有單獨設帳、獨立核算、按實計收或結余未及時退款的；

（五）經(jīng)查實有違反法律法規(guī)規(guī)定的行為，且沒有按要求整改到位的；

（六）法律、法規(guī)規(guī)定的其他不應當受理的情形。

第十一條幼兒園服務性收費、代收費，應當遵循“確有必要、家長自愿、據(jù)實收取、及時結算、定期公布”的原則，不得與保教費合并收取。

第十二條 幼兒園伙食費標準由幼兒園根據(jù)核算的成本、征求幼兒家長委員會或家長代表意見后確定并予以公示。公辦幼兒園食堂成本支出項目和核算辦法參照《江蘇省教育廳、財政廳關于加強中小學食堂財務管理的意見》（蘇教財〔2010〕108號）有關規(guī)定執(zhí)行。幼兒園應按月對食堂收支進行結算，向幼兒家長公布，學期末（含轉、退園幼兒在離園時）將結余部分全部退還給幼兒家長。

第十三條幼兒園的保教費、住宿費均在春、秋季開學時按學期收取，每學期按五個月計算，幼兒家長經(jīng)濟困難的可申請分期繳納，不得強制跨學期預收。托管費、伙食費按月收取，伙食費每月初按22天預收，學期結束按實際用餐天數(shù)結算，多退少補。不得與保教費統(tǒng)一收取。

第十四條 幼兒園利用寒、暑假期間為幼兒提供保教服務的，保教費在現(xiàn)行收費標準基礎上可以上浮，上浮幅度最高不超過30%，具體上浮幅度報所在地價格部門備案（備案表式詳見附件2）。

第十五條

幼兒園為未滿3周歲嬰幼兒提供早期保育教育（全日制托兒班）服務的，收費標準可在本園正常保教費收費標準基礎上上浮，上浮幅度最高不超過每生每月50元。具體上浮標準報所在地價格部門備案（備案表式詳見附件2）。

第十六條普惠性民辦幼兒園，收費標準視同公辦幼兒園管理。

第十七條 各幼兒園因等級調(diào)整、保教費上浮或重新核定后，保教費標準提高的，實行“新生新辦法、老生老辦法”。

公辦幼兒園保教費基準收費標準統(tǒng)一調(diào)整除外。

第十八條公辦幼兒園的保教費、住宿費收入納入行政事業(yè)性收費管理，托管費、伙食費、代收費等納入服務性收費管理，收費時使用財政票據(jù)。

民辦幼兒園的保教費、住宿費、服務性收費和代收費收入納入經(jīng)營服務性收費管理，收費時使用稅務票據(jù)。

第十九條公辦幼兒園的保教費應當主要用于幼兒保育、教育活動和改善辦園條件。

民辦幼兒園的保教費應當主要用于教職工工資及津貼、補貼及福利、社會保障費、公務費、業(yè)務費、幼兒活動及學習用品、圖書設備購置、房屋修繕、固定資產(chǎn)折舊等正常辦園經(jīng)費支出。

第二十條幼兒園退費按月計算。因幼兒自行退（轉）園，幼兒在園天數(shù)不足當月法定工作日天數(shù)一半(含一半)的，幼兒園應當扣除實際在園天數(shù)后退還費用；超過一半的，當月費用不予退還。

因幼兒園違反國家相關規(guī)定被有關部門關閉或者暫停辦學，造成幼兒退園的，幼兒園應當全額退還所收費用。

第二十一條公辦幼兒園和普惠性民辦幼兒園對城鄉(xiāng)低保家庭、殘疾兒童和無生活來源、無法定撫養(yǎng)人、社會福利機構收養(yǎng)的孤兒、革命烈士或者因公犧牲軍人子女和持《特困職工證》的子女保教費予以全免。對持《中華人民共和國殘疾人證》人員子女、解放軍（武警）邊防指戰(zhàn)員（家屬無固定工作單位）子女，憑相關證件，經(jīng)所在地教育行政部門核準后，其保教費按照合格園基準收費標準的50%予以減免。

民辦幼兒園可以根據(jù)自身能力對家庭經(jīng)濟困難的幼兒給予幫扶。

第二十二條 除本實施細則規(guī)定的保教費、服務性收費和代收費外，各級各類幼兒園不得再以開辦實驗班、特色班、興趣班、課后培訓班、親子班等特色教育為名，向幼兒家長收取費用；不得收取與入園掛鉤的捐資助學費、借讀費、贊助費、建園費、教育成本補償費等費用；不得收取書本費；不得以推銷或者變相推銷玩教具、圖書、被褥、服裝等方式謀取利益。

第二十三條 幼兒園收費實行收費許可證管理制度。公辦和民辦幼兒園應當嚴格執(zhí)行收費許可證管理規(guī)定，按照隸屬關系到縣級以上價格主管部門申領《收費許可證》，并每年接受年審。申領《收費許可證》應當填報《收費許可證申請表》，附報《法人登記注冊證書》、《幼兒園等級證書》和收費標準的批復或備案文件等材料。收費標準調(diào)整后，應及時辦理收費許可證變更登記手續(xù)。

第二十四條幼兒園收費實行公示制度，幼兒園應按照規(guī)定的格式通過公示欄、公示牌等形式向社會公示收費項目（保教費、住宿費、服務性收費和代收費）、收費標準等內(nèi)容，自覺接受家長和社會監(jiān)督。

幼兒園招生簡章應當載明幼兒園性質(zhì)、辦園條件、收費項目、收費標準、優(yōu)惠減免規(guī)定等內(nèi)容。

第二十五條各級財政、教育部門應當建立和完善學前教育經(jīng)費保障機制，明確本地區(qū)幼兒園生均經(jīng)費標準、公辦幼兒園生均財政撥款標準和公辦幼兒園生均公用經(jīng)費財政撥款標準。保證新增教育經(jīng)費向學前教育傾斜，財政性學前教育占同級財政性教育經(jīng)費的比例不低于5%。

第二十六條任何組織和個人不得截留、擠占、挪用幼兒園取得的合法收費收入。

第二十七條幼兒園應當配合價格主管部門、財政部門的監(jiān)督檢查，如實提供監(jiān)督檢查所需資料。

第二十八條各級價格、教育、財政部門應當加強幼兒園收費管理，督促幼兒園建立健全收費管理制度，自覺執(zhí)行收費管理政策。對違反幼兒園收費管理規(guī)定的行為，應當依法予以查處。

第二十九條

本辦法由市物價局會同市教育局、市財政局按照各自職能負責解釋。

第三十條本辦法自發(fā)布后30日施行。2006年8月10日市物價局、市教育局、市財政局《關于印發(fā)泰州市幼兒園收費管理實施細則的通知》（泰價費[2006]140號、泰教計[2006] 22號、泰財綜[2006]21號）同時廢止。

第四篇：伙食費管理制度

伙食費管理制度

站在公平公正的角度，現(xiàn)對伙食費制定以下制度：

一、新入職員工或者請假歸隊員工須第一時間到辦公室報到，如發(fā)現(xiàn)已就餐未報到的，按當月自然天數(shù)扣除伙食費。

二、請假或者離職員工在離開項目部前到辦公室備案，如未備案，請假期間伙食費照算。

三、工人應該根據(jù)個人情況盛飯，杜絕浪費。

四、工人不得私自到廚房亂拿蔬菜食品等，如發(fā)現(xiàn)一次，處罰20元。

以上規(guī)定請工人自覺遵守，對屢教不改者，不予就餐。

浙江中宇實業(yè)發(fā)展有限公司

察哈素項目部

第五篇：A區(qū)域總部職工食堂伙食費管理辦法(試行)

A區(qū)域總部職工食堂伙食費管理辦法(試行)目的

為進一步加強A區(qū)域管理總部（以下簡稱區(qū)域總部）的伙食費管理，優(yōu)化財務管控，提高工作效率，結合《員工食堂管理規(guī)定》，并根據(jù)區(qū)域總部實際情況，特制定本辦法。2 適用范圍

本辦法適用于區(qū)域總部機關、分中心及各站所等各級食堂伙食費的管理。3 職責

伙食委員會對區(qū)域總部各級食堂的伙食費管理負綜合管理責任。各站所站長應對各自飯?zhí)没锸迟M的管理負首要責任。

綜合管理部負責對各級食堂撥付伙食費的匯總統(tǒng)計與報銷手續(xù)。人力資源部負責對各級食堂撥付伙食費的標準研究與統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。財務資金部負責對各級食堂撥付伙食費的款項安排與財務檢查。4 管理規(guī)定 4.1 原則

4.1.1 區(qū)域總部下屬各級食堂屬職工內(nèi)部食堂，為提供職工工作餐福利而設，不以盈利為目的，不對外經(jīng)營。

4.1.2 區(qū)域總部對下屬各級食堂的伙食費采取定標準核人數(shù)，先撥付后列支的方式進行內(nèi)部管理。

區(qū)域總部下屬各級食堂應按撥付款來控制伙食支出，做好收支核算。原則上伙食費收支應做到盈虧平衡，略有盈余。

伙食費標準原則上由人力資源部牽頭調(diào)研、復核，視需要每半年可調(diào)整一次，報伙食委員會批準通過后執(zhí)行。已確定的伙食費標準各站所須遵照執(zhí)行，不得隨意調(diào)整。

4.1.3 各級食堂應指派（報備伙食委員會）專人負責各單位伙食費的收支核算，并負責開具撥款收據(jù)，4.1.4 各級食堂應另派專人（報備伙食委員會）負責伙食費的資金管理。

4.2 伙食費的款項撥付

4.2.1 每月度終了后3天內(nèi)，各站所應整理統(tǒng)計出上月末在崗人員名單表及臨時就餐申請單，再按表格將上月末在崗人數(shù)、上月臨時工作餐次數(shù)計算準確。

4.2.2 每月5日前，各站所應將上述資料交綜合管理部伙食管理員匯總，并審核臨時就餐相關信息。綜合部伙食管理員審核通過后統(tǒng)計、填寫職工食堂伙食費撥付匯總單。

4.2.3 綜合部伙食管理員將填妥的匯總單經(jīng)綜合管理部經(jīng)理確認后交人力資源部，由其對就餐標準與人數(shù)審核。

4.2.4 人力部審核完成后交財務資金部對數(shù)據(jù)、金額、手續(xù)、收款信息等內(nèi)容進行核對。核對無誤后財務部應及時通知伙食管理員向各站所收集本次撥付款項的收款收據(jù)，資料完備后由財務部參照費用報銷流程進行會計處理。

4.2.5 會計處理完成后，由財務部負責依次找財務總監(jiān)、總經(jīng)理完成當月伙食費撥付的簽批手續(xù)。

4.2.6 待總經(jīng)理簽批完成后，財務部按程序安排付款。4.3 伙食費的資金管理

4.3.1 各站所食堂收支應盡量使用銀行轉賬，避免現(xiàn)金。4.3.2 各站所食堂伙食費的收款賬戶信息或人員變動應按在站長監(jiān)督下辦妥交接手續(xù)，并及時報備財務資金部。

4.3.3 各站所應在標準范圍內(nèi)開支伙食費，量入為出。原則上，財務資金部不對各站所食堂另行借支伙食備用金。

4.3.4 每月終了后，各站所伙食資金管理人員與收支核算人員應在站長的監(jiān)督下定期與收支賬目進行核對，并及時查明差異原因。

4.3.5 伙食費的資金必須確保?？顚Ｓ?，不得挪作他用。4.3.6 伙食費的資金使用不得以收抵支，不得坐支。

4.3.7 各級食堂伙食費的資金管理由伙食委員會定期檢查，財務資金部不定期抽查。4.4 伙食費的核算管理

4.4.1 財務資金部應按相關會計核算管理辦法將伙食費計入職工福利費。綜合管理部應按本辦法要求收集、匯總、整理伙食費相關基礎資料。

4.4.2 各站所應以日為單位按序登記當日的采買細目單，列明采購內(nèi)容、規(guī)格、數(shù)（重）量、單價、總價等信息，經(jīng)采購、倉儲、驗收人員每日簽字確認，每日一結。按本辦法要求做好各級食堂的每周、每月的收支明細匯總。每日采買細目單、對財務資金部開具的收據(jù)記賬聯(lián)、臨時就餐申請單等均應妥善保管，粘貼附于每月收支明細匯總單的背后。

4.4.3 伙食費實際列支時，原則上應以對方提供的合法合規(guī)發(fā)票及明細清單作采買附件。確有困難時可以對方開出的收據(jù)，但必須做好驗收、入庫手續(xù)。4.5 伙食費的檔案管理

4.5.1 各級食堂伙食費核算人員應向財務資金部申領區(qū)域總部統(tǒng)一印制的收款收據(jù)，并按財務要求按序號依次填寫、蓋章、使用并妥善保管。

4.5.2 各級食堂伙食費核算人員應以周為單位在合適區(qū)域向就餐人員公示本周伙食費開支的具體明細。每月初還應將上月食堂伙食費整體收支與結余情況向員工公示至少一周。

4.5.3 各站所站長及綜合管理部應設立伙食費違規(guī)開支的投訴舉報方式，接受監(jiān)督。

4.5.4 月度伙食費公示結束后，各級伙食費核算人員應將月度收支明細等原始資料按要求整理妥善保管。每半年將上述原始資料交至財務資金部查驗，作為財務會計基礎資料歸檔保存。5 記錄

《A區(qū)域總部職工食堂伙食費撥付款匯總單》 6 附件