第一篇：茶葉網(wǎng)店綜合分析報(bào)告

茶業(yè)網(wǎng)店分析報(bào)告

以下以奕福茶葉網(wǎng)店為例子

一：奕福茶業(yè)網(wǎng)店主營(yíng)安溪鐵觀音

鐵觀音屬于烏龍茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類(lèi)的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類(lèi)之一。其創(chuàng)制年代，據(jù)全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載：“青茶（即烏龍茶）起源：福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）創(chuàng)制發(fā)明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺(tái)灣省?！辫F觀音因品質(zhì)優(yōu)異，香味獨(dú)特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。20世紀(jì)70年代，日本刮起“烏龍茶熱”，烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進(jìn)烏龍茶制作技術(shù)，進(jìn)行“綠改烏”（即綠茶改制烏龍茶）。目前我國(guó)烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等四大產(chǎn)區(qū)，以福建產(chǎn)制歷史最長(zhǎng)，產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。近年來(lái)，與安溪茶山一山之隔、全國(guó)第二大鐵觀音生產(chǎn)基地的華安鐵觀音，也開(kāi)始嶄露頭角。

二：奕福網(wǎng)店基本分析

o 認(rèn)證情況：

o 淘寶店鋪： 奕福茶業(yè) o 賣(mài)家信用： 693 o 買(mǎi)家信用： 42

o 寶貝信息： 出售中的寶貝 o 所在地區(qū)：泉州 o 注冊(cè)時(shí)間：2008

年07月23日

o 而且該店已經(jīng)加入了消費(fèi)者保障承諾七天退貨。

三：消費(fèi)者分析

客戶(hù)服務(wù)的理念是：客戶(hù)就是我們的衣食父母，客戶(hù)永遠(yuǎn)都是對(duì)的，讓每個(gè)客戶(hù)都心悅誠(chéng)服的購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品。讓每個(gè)客戶(hù)買(mǎi)的安心，買(mǎi)的放心。店鋪誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)，服務(wù)周到，商品齊全，顧客持續(xù)，好評(píng)不斷。

四：競(jìng)爭(zhēng)者分析

當(dāng)今的社會(huì)，無(wú)論是哪一方面的商業(yè)經(jīng)營(yíng)，同行競(jìng)爭(zhēng)都是很激烈的。在同行的中保持自己固有的優(yōu)勢(shì)，再向前推進(jìn)是很重要的

五：網(wǎng)絡(luò)推廣

開(kāi)網(wǎng)店，最重要的一環(huán)就是網(wǎng)絡(luò)推廣，好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣能為企業(yè)帶來(lái)更多的客戶(hù)，同時(shí)也能帶來(lái)更多的利益。

方法

1、SEO(搜索引擎優(yōu)化)

搜索引擎優(yōu)化是中小企業(yè)最常見(jiàn)的一種推廣方式之一，主要是通過(guò)搜索引擎的排名來(lái)提高網(wǎng)站的最大程度曝光率，從而提升網(wǎng)站的流量，來(lái)實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)的銷(xiāo)售。當(dāng)然對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)更傾向于用戶(hù)的體驗(yàn)化，也就是常規(guī)說(shuō)到的UEO。

2、PPC(Pay Per Click點(diǎn)擊付費(fèi)廣告)

點(diǎn)擊付費(fèi)廣告對(duì)于現(xiàn)在的企業(yè)來(lái)說(shuō)很大一部分采用了這種按照實(shí)際點(diǎn)擊來(lái)付費(fèi)的廣告形式，最主要的目的是得到最核心客戶(hù)的點(diǎn)擊，常規(guī)網(wǎng)站比較常見(jiàn)的有百度、谷歌、搜狐、騰訊、雅虎等等，居多一些當(dāng)然現(xiàn)在也有一些電子商務(wù)網(wǎng)站采用了該推廣模式，最大的優(yōu)勢(shì)就是把每一分都花在了刀刃之中。

3、博客營(yíng)銷(xiāo)

博客營(yíng)銷(xiāo)也同樣是一種很不錯(cuò)的推廣營(yíng)銷(xiāo)方式，最主要的目的是對(duì)公司以及產(chǎn)品信息進(jìn)行一個(gè)有效的傳遞，對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，最主要的問(wèn)題在于博客的選擇以及博客的合理應(yīng)用，在博客推廣中不在于多，在于的是精，提供和傳遞有價(jià)值的信息才是大家所喜歡的信息。掌握有效的方式方法。

4、B2B平臺(tái)推廣

B2B電子商務(wù)平臺(tái)在現(xiàn)在對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)也是屬于比較火的一種推廣方式，因?yàn)槟軌蚝苤苯拥膶?duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)傳遞和銷(xiāo)售，典型的B2B平臺(tái)有阿里巴巴、慧聰網(wǎng)、生意寶、環(huán)球資源網(wǎng)等等，B2B推廣特別是針對(duì)于現(xiàn)在全國(guó)B2B數(shù)量急速的增加，我們需要做的就是采用2/8原則，把大量有效的時(shí)間花費(fèi)在有價(jià)值的B2B上，而其他的網(wǎng)站就僅僅是屬于信息發(fā)布平臺(tái)。

5、電子郵件營(yíng)銷(xiāo)

電子郵件營(yíng)銷(xiāo)在中國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)對(duì)于企業(yè)還沒(méi)有做到能夠合理的有效運(yùn)用，在這一點(diǎn)上面做電子郵件營(yíng)銷(xiāo)中國(guó)還是處于發(fā)展中，但是不過(guò)現(xiàn)在電子郵件被大量的一些虛假?gòu)V告信息和垃圾信息所采用，一個(gè)郵箱每天輕松就能夠收到幾十條垃圾郵件，當(dāng)然其實(shí)對(duì)于電子營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)也同樣是一種很有效的推廣方式，主要是將公司信息經(jīng)過(guò)制作之后，對(duì)產(chǎn)品、促銷(xiāo)、榮譽(yù)、刊物和相關(guān)資訊進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的有效傳播，當(dāng)然最主要的就是內(nèi)容和資源，這個(gè)在企業(yè)中應(yīng)該多注意一些，就是掌握大量有效的資源對(duì)推廣是能夠達(dá)到很好的效果的，特別是現(xiàn)在行業(yè)之間的差異化一定要注意，可以通過(guò)一些付費(fèi)的方式獲取目標(biāo)客戶(hù)群體的郵件庫(kù)資源，當(dāng)然一定是有價(jià)值的。

6、新聞軟文營(yíng)銷(xiāo)

這一種方式在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)采用的是越來(lái)越多，大部分的企業(yè)開(kāi)始了采用了軟文營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行推廣，然后在大型行業(yè)門(mén)戶(hù)或者是大型網(wǎng)站進(jìn)行傳播，不過(guò)最主要的是注意幾個(gè)方面，1、內(nèi)容的真實(shí)性，2、內(nèi)容的價(jià)值型，3、內(nèi)容的推廣方向，這幾點(diǎn)一定要明確，最主要的是有效的信息，當(dāng)然公關(guān)類(lèi)的先拋一邊，因?yàn)槟莻€(gè)技巧性太高，而且需要投入大量的人力和物力。

7、QQ群推廣

QQ作為現(xiàn)在中國(guó)使用群體最多的即時(shí)通交流工具，對(duì)現(xiàn)在很大程度上面推廣工作起到了很大的幫助，特別是現(xiàn)在的QQ群，對(duì)推廣上更是添加了幾分色彩，主要的方式是QQ群郵箱，QQ群信息發(fā)布，當(dāng)然還是有一定技巧，QQ群推廣不易采用苦力的方式，因?yàn)椴灰走@種方式推廣，掌握一定的技巧，可能對(duì)推廣能夠起到很大的作用，因?yàn)镼Q是和人打交到，只要掌握了好的方式方法很容易建立口碑營(yíng)銷(xiāo)。

8、微博營(yíng)銷(xiāo)

微博即微型博客，是一種允許用戶(hù)及時(shí)更新簡(jiǎn)短文本(通常少于200字)并可以公開(kāi)發(fā)布的博客形式。它允許任何人閱讀或者只能由用戶(hù)選擇的群組閱讀。微博最大的特點(diǎn)就是集成化和開(kāi)放化，微博流行最大的原因，因?yàn)樗m應(yīng)了用戶(hù)互動(dòng)交流的需求，順應(yīng)了信息傳播方式大變革的趨勢(shì)。作為互聯(lián)網(wǎng)的一種最新應(yīng)用模式，它的高度開(kāi)放性，介于互聯(lián)網(wǎng)與移動(dòng)網(wǎng)之間，無(wú)論在何時(shí)何地，用戶(hù)都能及時(shí)發(fā)布消息。

具體方式：

（1）搜索引擎登錄；（2）網(wǎng)站間交換連接；

（3）建立郵件列表，運(yùn)用郵件推廣；（4）通過(guò)網(wǎng)上論壇、bbs進(jìn)行宣傳；（5）通過(guò)新聞組進(jìn)行宣傳；

（6）在公司名片等對(duì)外資料中標(biāo)明網(wǎng)址；（7）在公司所有對(duì)外廣告中添加網(wǎng)址宣傳；（8）借助傳統(tǒng)媒體進(jìn)行適當(dāng)宣傳。

（9）將網(wǎng)址印在信紙，相冊(cè)，名片，宣傳冊(cè)等印刷品上（10）使用傳統(tǒng)媒體廣告（11）供免費(fèi)服務(wù)（12）發(fā)布新聞

（13）用E-mail給用戶(hù)群發(fā)郵件（14）實(shí)施會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)（15）搜索引擎競(jìng)價(jià)排名

（16）將商品提交到比較購(gòu)物網(wǎng)址和拍賣(mài)網(wǎng)（17）將網(wǎng)站提交到主要的檢索目錄（18）請(qǐng)求互換鏈接

（19）發(fā)布免費(fèi)文章，附帶站點(diǎn)簽名（20）在郵件列表和新聞組中進(jìn)行促銷(xiāo)（21）運(yùn)用競(jìng)賽

（22）與互補(bǔ)性的網(wǎng)站交換廣告（23）創(chuàng)建病毒營(yíng)銷(xiāo)方式

（24）導(dǎo)航設(shè)計(jì)要易于搜索引擎搜索。

雖然這只是一個(gè)小小的例子，但是只要做好網(wǎng)店的分析，客戶(hù)消費(fèi)，并及時(shí)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)推廣，相信成功的道路會(huì)離你更近的

第二篇：奕福茶葉網(wǎng)店現(xiàn)狀的報(bào)告分析

奕福茶葉網(wǎng)店現(xiàn)狀的報(bào)告分析茶行業(yè)是個(gè)古老的業(yè)態(tài)，也是更為小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)，所以許多人決策全靠拍腦袋，而決策其實(shí)是可以更科學(xué)的。奕福茶葉網(wǎng)店設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)清晰，規(guī)正，模塊排版整潔，給人第一印象就是“舒適”，“美觀”，有動(dòng)態(tài)文字，圖片等。網(wǎng)站頁(yè)面顏色明亮，清晰，整體結(jié)構(gòu)美觀，還有有關(guān)客戶(hù)動(dòng)態(tài)信息。

而本店的銷(xiāo)售量總體還行，貨源來(lái)自本土地區(qū)，具有閩南當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)格與特色，而當(dāng)?shù)氐牟枞~市場(chǎng)良好，貨源豐富，是實(shí)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)不可缺少的地區(qū)。

下面我們看看報(bào)告分析：

年輕人群有望成茶葉消費(fèi)主力

在 “你的年齡多少”專(zhuān)項(xiàng)中： ①20-30歲44.69% 1030票 ②30-45歲 36.49% 841票 ③45歲以上16.4% 378票 ④20歲以?xún)?nèi)2.43% 56票。數(shù)據(jù)表明，茶葉已不只是老人飲料，將來(lái)年輕人有望成為消費(fèi)主流。（男性占76.57%1765票福建受眾占30%）

茶企建網(wǎng)站不為賣(mài)茶

在《2011中國(guó)茶葉大調(diào)查》上“茶葉網(wǎng)購(gòu)情況調(diào)查”中①常網(wǎng)購(gòu)茶14.12% 112票；②網(wǎng)上購(gòu)茶因?yàn)榉奖?4.14% 350；③少或沒(méi)有網(wǎng)購(gòu)主要是怕茶質(zhì)不好56.62% 449票；④茶葉網(wǎng)購(gòu)在淘寶61.03% 484票，在茶行業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)與茶

商網(wǎng)站的分別只占25.6% 203票與13.37% 106票。

在第一茶葉網(wǎng)上“茶企電商情況調(diào)查”中①茶企有網(wǎng)站61.4% 350票；②建網(wǎng)為電商21.05% 120票；③在網(wǎng)上沒(méi)推廣過(guò)企業(yè)茶45.44% 259票；④企業(yè)網(wǎng)站上賣(mài)茶很有效果3.86% 22；⑤企業(yè)建網(wǎng)主要為傳播宣傳40.7% 232票；⑥企業(yè)形象必要才建網(wǎng)38.25% 218票。

在《2011中國(guó)茶葉大調(diào)查》上“茶企在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的難題”中①品牌度不高39.3% 224票；②競(jìng)爭(zhēng)太激烈25.79% 147票；③價(jià)格上不去16.14% 92票；④茶知識(shí)不夠全面11.05% 63票；⑤沒(méi)有大的困難只占1.4% 8票。

數(shù)據(jù)表明：茶企已從價(jià)格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向了品牌戰(zhàn)。

“鐵綠普”成市場(chǎng)“三大茶”

在 “你常喝什么茶？”先項(xiàng)中：①鐵觀音38.74% 939票；②綠茶24.83% 602票；③普洱茶12.46% 302票；④紅茶9.82% 238票；⑤巖茶4.62% 112票。數(shù)據(jù)表明觀音、綠茶、普洱成為消費(fèi)三大茶；普洱、紅茶旗鼓相當(dāng)，且后者大有超越前者之勢(shì)。

鐵觀音：茶禮市場(chǎng)的大當(dāng)家

在第一茶葉網(wǎng)“要是送禮你選送什么茶？”問(wèn)卷中①鐵觀音43.76% 736票；②綠茶19.98% 336票；③普洱茶17.54% 295票；④紅茶8.74% 147票；⑤巖茶4.16% 70票；⑥黑茶與其它茶類(lèi)占比相同都為2.91% 49票。

全國(guó)性銷(xiāo)售茶葉成趨勢(shì)

在第一茶葉網(wǎng)“茶葉主要銷(xiāo)售方式”中①產(chǎn)地自產(chǎn)自銷(xiāo)37.02% 211票；②全國(guó)開(kāi)直營(yíng)店25.96% 148票；③全國(guó)范圍引進(jìn)加盟商22.28% 127票；④靠網(wǎng)店QQ等互聯(lián)網(wǎng)形式銷(xiāo)售

9.82% 56票；⑤電話(huà)銷(xiāo)售4.91% 28票。

數(shù)據(jù)表明：產(chǎn)地外的全國(guó)性銷(xiāo)售已成茶銷(xiāo)售主市場(chǎng)。喜歡茶，開(kāi)茶葉店的最大理由

在第一茶葉網(wǎng)上“開(kāi)茶店因?yàn)槭裁础敝孝傧矚g茶45.61% 603票；②一般創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目26.55% 351票；③高利潤(rùn)10.74% 142票；④生意兼私人接待9.08% 120票；⑤茶店業(yè)態(tài)體面8.02% 106票。

數(shù)字表明：茶店創(chuàng)業(yè)掙錢(qián)不是創(chuàng)業(yè)者第一要素，更有精神等其它方面。

2011中國(guó)茶葉大調(diào)查報(bào)告出爐:

第三篇：茶葉可行性分析報(bào)告

第一章 總論

一、茶葉項(xiàng)目背景

1．項(xiàng)目名稱(chēng) 2．承辦單位概況

3．茶葉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制依據(jù)

二、茶葉項(xiàng)目概況

1．茶葉項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 2．茶葉項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與目的 3．茶葉項(xiàng)目主要建設(shè)條件 4．茶葉項(xiàng)目投入總資金及效益情況 5．茶葉項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

三、項(xiàng)目可行性與必要性

四、問(wèn)題與建議

第二章 茶葉項(xiàng)目可行性研究主要結(jié)論

一、茶葉項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景

過(guò)去10年我國(guó)精制茶行業(yè)經(jīng)歷了高速成長(zhǎng)。2014年我國(guó)精制茶行業(yè)規(guī)模為1669億元，2005-2014年復(fù)合增速為35.81%,產(chǎn)量為244萬(wàn)噸，2005-2014年復(fù)合增速18.62%.2015年1-9月，精制茶加工業(yè)銷(xiāo)售收入總額達(dá)到1393.686億元，同比增長(zhǎng)12.10%我國(guó)也是全世界最重要的茶葉出口國(guó)之一，2014年，我國(guó)茶葉出口總額達(dá)到12.73億美元，增長(zhǎng)了2.1%,2015年1-10月，我國(guó)茶葉出口總額為10.90億美元，比上年同期增長(zhǎng)5.1%.未來(lái)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)潛力巨大，因?yàn)閲?guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。從國(guó)內(nèi)來(lái)看，喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來(lái)越多的人接受、喜愛(ài)和追求。從國(guó)際需求來(lái)看，我國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

二、茶葉項(xiàng)目政策保障問(wèn)題

近年來(lái)，各級(jí)政府對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)給予了高度重視，加大了對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的投入，并且通過(guò)科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)等措施，促進(jìn)了我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在西部開(kāi)發(fā)、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下，各主要產(chǎn)茶省都發(fā)展了相當(dāng)數(shù)量的新茶園。茶農(nóng)在茶葉良好經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)下，生產(chǎn)積極性不斷高漲，并且加大了對(duì)老茶園的改造力度，淘汰了一些生產(chǎn)效益低的茶園。我國(guó)茶園面積由2000年的108.9萬(wàn)公頃，增加到2005年的130萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了19.4%。近年來(lái)新發(fā)展的茶園基本上按照規(guī)范化要求進(jìn)行建設(shè)的，生產(chǎn)能力高、茶園投入力度大，從而使得我國(guó)茶葉產(chǎn)量保持較快速度增長(zhǎng)。

三、茶葉項(xiàng)目組織保障問(wèn)題

茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系涉及產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)規(guī)范、采摘規(guī)則、加工條件、產(chǎn)品衛(wèi)生、包裝儲(chǔ)運(yùn)、標(biāo)識(shí)管理等諸多方面，通常應(yīng)具有先進(jìn)性、完整性和可操作性。針對(duì)當(dāng)前茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)狀況，我國(guó)應(yīng)著重加強(qiáng)：（1）開(kāi)展國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比與采標(biāo)研究，參照發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，研究修訂切實(shí)可行且有效的出口茶標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)增加一些檢測(cè)項(xiàng)目有限量指標(biāo)，打造出口基地及品牌，確保茶葉出口持續(xù)增長(zhǎng)。（2）對(duì)現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系統(tǒng)梳理，克服相互間的矛盾、不協(xié)調(diào)和重復(fù)等問(wèn)題，保障逐級(jí)趨于嚴(yán)格。（3）主動(dòng)跟蹤并積極參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定，切實(shí)維護(hù)我國(guó)正當(dāng)權(quán)益。

我國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

世界茶葉80%產(chǎn)在亞洲。中國(guó)、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五大產(chǎn)茶國(guó)的茶葉產(chǎn)量占世界茶葉總產(chǎn)量80%。中國(guó)茶葉產(chǎn)量從2000年的67.6萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2005年的93.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了38.1%。茶葉產(chǎn)值從2000年的90億元，增長(zhǎng)到2005年的155億元，增長(zhǎng)了72.2%，是世界發(fā)展最快的國(guó)家，并且在2005年，我國(guó)茶葉產(chǎn)量超過(guò)印度，重新奪回第一大產(chǎn)茶國(guó)地位，實(shí)現(xiàn)了以吳覺(jué)農(nóng)為代表的近代茶人為之奮斗的目標(biāo)。

一、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素。

當(dāng)前，我國(guó)茶葉產(chǎn)量、國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售、茶葉出口都處于歷史最好的水平。主要得益于地方政府資金支持，茶葉企業(yè)改革不斷深入，新的資本進(jìn)入，茶葉新技術(shù)在茶葉生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，以及茶葉新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等，這些都為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力。

1、政策的支持。

近年來(lái)，各級(jí)政府對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)給予了高度重視，加大了對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的投入，并且通過(guò)科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)等措施，促進(jìn)了我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在西部開(kāi)發(fā)、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下，各主要產(chǎn)茶省都發(fā)展了相當(dāng)數(shù)量的新茶園。茶農(nóng)在茶葉良好經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)下，生產(chǎn)積極性不斷高漲，并且加大了對(duì)老茶園的改造力度，淘汰了一些生產(chǎn)效益低的茶園。我國(guó)茶園面積由2000年的108.9萬(wàn)公頃，增加到2005年的130萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了19.4%。近年來(lái)新發(fā)展的茶園基本上按照規(guī)范化要求進(jìn)行建設(shè)的，生產(chǎn)能力高、茶園投入力度大，從而使得我國(guó)茶葉產(chǎn)量保持較快速度增長(zhǎng)。

2、企業(yè)的多元化。

茶葉放開(kāi)經(jīng)營(yíng)后，我國(guó)茶葉企業(yè)發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化，大多數(shù)國(guó)有加工、流通茶葉企業(yè)實(shí)現(xiàn)了股份化、民營(yíng)化轉(zhuǎn)制。北京張一元茶葉有限公司是北京市第一家實(shí)行改制的“老字號(hào)”茶葉企業(yè)，改制后的股本為3000萬(wàn)，國(guó)有（企業(yè)）參股20％，10％社會(huì)法人股，主要是兩家上游生產(chǎn)企業(yè)，其他70％職工股。改制后企業(yè)的機(jī)制變活了，企業(yè)有了自主權(quán)，有了資金積累，通過(guò)幾年來(lái)的運(yùn)作，張一元的年銷(xiāo)售量每年均以30％以上的速度增長(zhǎng)。茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也吸引國(guó)內(nèi)大的集團(tuán)紛紛進(jìn)入茶葉領(lǐng)域，云南制藥企業(yè)盤(pán)龍?jiān)坪：驮颇习姿幖瘓F(tuán)已經(jīng)開(kāi)始涉足茶產(chǎn)業(yè)。白藥集團(tuán)認(rèn)為普洱茶的發(fā)展過(guò)程與云南白藥的發(fā)展過(guò)程極為相似，初期都是小家小戶(hù)分散式生產(chǎn)，后來(lái)隨著工藝技術(shù)改進(jìn)，規(guī)模化生產(chǎn)成為必然。云南瀾滄江啤酒集團(tuán)也把開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)品作為今后重要的發(fā)展目標(biāo)之一。與此同時(shí)，個(gè)體私營(yíng)茶葉企業(yè)在經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)積累，也開(kāi)始得到快速發(fā)展，在不到十年的時(shí)間里，北京更香茶葉有限公司發(fā)展到46家連鎖店。

3、新的資本注入。

競(jìng)爭(zhēng)的加劇需要重新整合我國(guó)現(xiàn)有的茶葉資源，許多茶葉企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到，只有引進(jìn)資金，迅速擴(kuò)張才能在市場(chǎng)中生存。北京老字號(hào)吳裕泰茶葉公司2005年組建吳裕泰股份有限公司，新公司由八位股東發(fā)起設(shè)立，總資產(chǎn)達(dá)到1億元。改制前由于公司資金不足，無(wú)法快速向外擴(kuò)張，新股東注資給公司擴(kuò)張?zhí)峁┝吮憷Ｐ伦⑷氲馁Y金一方面對(duì)原有基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造，另一方面加速開(kāi)店速度。擁有國(guó)內(nèi)最大茶葉基地的云南龍生集團(tuán)目前已經(jīng)在資本市場(chǎng)上成功引進(jìn)5500萬(wàn)元的風(fēng)險(xiǎn)資金，企業(yè)引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)投資后，正在積極準(zhǔn)備爭(zhēng)取早日上市。2004年博聞投資集團(tuán)以1.3億元收購(gòu)云南西雙版納勐海茶廠，強(qiáng)大的資本注入讓茶廠得以快速發(fā)展；而在引資時(shí)，博聞投資集團(tuán)的目的就很明確——要讓云南勐海茶廠盡快上市，成為“國(guó)內(nèi)茶葉第一股”。新組建的老字號(hào)企業(yè)吳裕泰股份有限公司下一步的計(jì)劃也是上市。

4、產(chǎn)業(yè)的變化

茶葉加工由手工轉(zhuǎn)向機(jī)械化，大多數(shù)的名優(yōu)綠茶加工實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化生產(chǎn)，特別是小型名優(yōu)茶加工設(shè)備得到廣泛應(yīng)用，極大提高名優(yōu)茶加工的效率和茶葉產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平，為規(guī)?；?jīng)營(yíng)奠定了良好基礎(chǔ)。

通過(guò)對(duì)加工工藝的改進(jìn)，茶葉品質(zhì)也在不斷提高，適應(yīng)了市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)茶葉日益提高的的需要。例如烏龍茶通過(guò)采用空調(diào)做青，在夏季也能生產(chǎn)出高品質(zhì)的烏龍茶。此外茶葉的清潔化生產(chǎn)也有了很好的開(kāi)端。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)茶葉質(zhì)量安全要求也在日益提高。為了適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要，各企業(yè)都加大了對(duì)廠房和設(shè)備的改造，大型的精制企業(yè)大多數(shù)已經(jīng)通過(guò)ISO9000系列、HACCP等質(zhì)量認(rèn)證。烏龍茶出口企業(yè)精制加工基本實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化封閉式生產(chǎn)，為茶葉質(zhì)量安全生產(chǎn)提供可靠保障。從2005年開(kāi)始，國(guó)家對(duì)茶葉企業(yè)實(shí)行QS認(rèn)證，進(jìn)一步促進(jìn)了茶葉初精制企業(yè)廠房和設(shè)備改造工作的開(kāi)展。

5、市場(chǎng)的發(fā)展

茶葉消費(fèi)熱點(diǎn)轉(zhuǎn)換很快，有機(jī)茶被消費(fèi)者接受并迅速得到了認(rèn)可，繼綠茶、烏龍茶之后，普洱茶在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)興起，有效帶動(dòng)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)不斷升溫。2003年以來(lái)，普洱茶發(fā)展迅猛，云南龍生集團(tuán)過(guò)去是以生產(chǎn)綠茶為主企業(yè)，三年時(shí)間，普洱茶生產(chǎn)從少量到批量，2005普洱茶銷(xiāo)量占到集團(tuán)總銷(xiāo)量的1/3，并且其利潤(rùn)率超越了其他品種。2006年計(jì)劃把大部分原料加工成普洱茶。

與此同時(shí)，為了適應(yīng)我國(guó)茶葉市場(chǎng)變化需要，國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成比較完善的茶業(yè)批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，為茶葉的生產(chǎn)和銷(xiāo)售構(gòu)建十分有效的銷(xiāo)售通路。目前，大約有60%的茶葉是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售的。我國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)具備了產(chǎn)品的收集、整理，價(jià)格的形成，以及產(chǎn)品的批發(fā)等功能，而且市場(chǎng)通過(guò)不斷投入和改造，為交易雙方提供包括信息、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸在內(nèi)的服務(wù)功能。

6、茶文化的宣傳。

茶葉市場(chǎng)的發(fā)展與茶文化推廣十分不開(kāi)的。最近幾年，各地廣泛開(kāi)展的各項(xiàng)茶文化活動(dòng)，有效地普及茶文化，宣傳茶知識(shí)，帶動(dòng)茶葉消費(fèi)的增加。以安溪縣鐵觀音發(fā)展為例，在1990年以前，安溪的烏龍茶主要還是供應(yīng)出口，國(guó)內(nèi)消費(fèi)主要集中在福建和廣東兩個(gè)省。到2002年，安溪烏龍茶內(nèi)外銷(xiāo)數(shù)量已平分秋色，全國(guó)各大中城市都有安溪縣茶商和茶農(nóng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，而且烏龍茶內(nèi)銷(xiāo)價(jià)格也遠(yuǎn)高于外銷(xiāo)茶的價(jià)格。現(xiàn)在，安溪鐵觀音內(nèi)銷(xiāo)量和金額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)外銷(xiāo)數(shù)量。安溪鐵觀音發(fā)展一個(gè)十分重要原因就是政府重視茶文化的推廣，從1993年開(kāi)始，安溪縣政府組織當(dāng)?shù)氐牟枭毯筒柁r(nóng)，把當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的賽茶方式推向市場(chǎng),先后在香港、澳門(mén)、廣東、上海、北京等地舉辦茶王賽，并且把當(dāng)?shù)貫觚埐璧呐蒿嫹绞竭M(jìn)行藝術(shù)提升，創(chuàng)造出一套完美的烏龍茶茶藝表演，讓大家更加全面了解烏龍茶和烏龍茶文化。烏龍茶開(kāi)始為越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所接受。安溪茶葉在成功地走出去后,又在2000年—2002年期間，與中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等單位合作，在安溪縣舉辦了三次以茶文化為主體的大型宣傳活動(dòng),并且投資建成全國(guó)烏龍茶最大的交易市場(chǎng)—--安溪中國(guó)茶都，安溪從烏龍茶重點(diǎn)產(chǎn)茶縣開(kāi)始向全國(guó)的烏龍茶信息中心、貿(mào)易中心、文化中心發(fā)展。

二、存在的問(wèn)題

目前，中國(guó)茶葉在世界上是產(chǎn)茶大國(guó)，但還不是產(chǎn)茶強(qiáng)國(guó)。與世界各主要產(chǎn)茶國(guó)比，我國(guó)茶葉生產(chǎn)還存在以下問(wèn)題： 茶葉單產(chǎn)低

我國(guó)茶葉單產(chǎn)還處于較低水平。我國(guó)茶園面積占世界茶葉面積接近一半，但是產(chǎn)量只達(dá)到1/4。印度茶園面積為52萬(wàn)公頃，相當(dāng)于我國(guó)的一半，但茶葉產(chǎn)量與我國(guó)基本持平。茶葉單產(chǎn)低，表明我國(guó)茶葉生產(chǎn)的效益低。造成單產(chǎn)低的原因主要是茶葉生產(chǎn)投入不足，良種化茶園所占的比重少，生產(chǎn)管理粗放引起的。

勞動(dòng)效率低

茶葉是勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)，從茶葉的種植到采摘、加工和銷(xiāo)售都需要大量人工。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前有8000萬(wàn)茶農(nóng)，另外還有5000萬(wàn)以上人員從事茶葉銷(xiāo)售、茶館服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的工作。但是，從另一方面也反映出我國(guó)茶葉生產(chǎn)勞動(dòng)效率低問(wèn)題。2004年，我國(guó)人均產(chǎn)茶只有10.4公斤，而印度為546公斤、斯里蘭卡為402公斤、肯尼亞是為649公斤。在南方茶葉產(chǎn)區(qū)，很多農(nóng)民并不是專(zhuān)業(yè)從事茶葉的生產(chǎn)，而是從事多種農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)。加上缺乏必要的技能培訓(xùn)，普遍存在專(zhuān)業(yè)技能缺乏等問(wèn)題。這與國(guó)外茶農(nóng)有很大區(qū)別，在印度、斯里蘭卡和肯尼亞，茶農(nóng)受雇于農(nóng)場(chǎng)主，大多數(shù)人只從事茶葉生產(chǎn)工作，并且經(jīng)過(guò)良好的職業(yè)培訓(xùn)，能夠熟練掌握各種專(zhuān)業(yè)技能。

組織化程度低

1984年茶葉放開(kāi)經(jīng)營(yíng)后，我國(guó)大多數(shù)茶園已經(jīng)承包給農(nóng)戶(hù)，茶葉生產(chǎn)是以家庭為單位。在印度、肯尼亞、斯里蘭卡，他們大多以大型農(nóng)場(chǎng)為主，實(shí)行企業(yè)化的管理和經(jīng)營(yíng)。日本和臺(tái)灣和我們一樣，茶園的所有權(quán)也歸農(nóng)戶(hù)所有，但是他們建立了十分完善的社會(huì)化服務(wù)組織，并且組建合作社，實(shí)現(xiàn)合作生產(chǎn)，也較好解決茶葉生產(chǎn)分散問(wèn)題。我們國(guó)家在把茶園承包給農(nóng)戶(hù)后，并沒(méi)有建立與之相適應(yīng)的社會(huì)化服務(wù)組織，農(nóng)民是一家一戶(hù)獨(dú)立生產(chǎn)，沒(méi)有形成聯(lián)合，由于管理水平的不一致，導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)度分散。

茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化程度低

茶葉商品化程度越高，對(duì)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化水平和加工工藝要求也就越高。其中一個(gè)重要的標(biāo)志就是茶葉加工的機(jī)械化。目前，我國(guó)名優(yōu)茶生產(chǎn)還不能實(shí)現(xiàn)全程的機(jī)械化加工，大多數(shù)還是采用手工制作，作坊式生產(chǎn)。大宗茶生產(chǎn)也是采用半機(jī)械化加工，不僅生產(chǎn)效率低，而且生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平也不高。在印度、斯里蘭卡和肯尼亞，茶葉加工已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化生產(chǎn)。在日本不論是茶園的管理，還是茶葉的加工，也都基本實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理，機(jī)械化生產(chǎn)。生產(chǎn)的產(chǎn)品一致性很高，為茶葉品牌化經(jīng)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

缺乏龍頭企業(yè)

目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)處于競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的混亂狀態(tài)，市場(chǎng)分散，大多數(shù)為中小型企業(yè)，對(duì)于某個(gè)地區(qū)來(lái)講,有區(qū)域性的龍頭企業(yè)或者知名品牌,但就全國(guó)市場(chǎng)而言,沒(méi)有一家企業(yè)可以占據(jù)2%的市場(chǎng)分額。這種狀況，不能夠發(fā)揮規(guī)?；a(chǎn)的效應(yīng)，不利于資源的優(yōu)化組合，不利于品牌的樹(shù)立。今后一段時(shí)期，整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)將面臨大的整合，競(jìng)爭(zhēng)將日益激烈，大量的茶企業(yè)將被購(gòu)并或者被淘汰出局，強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者出局。

三、幾點(diǎn)建議

不斷變法和發(fā)展的中國(guó)茶葉市場(chǎng)給企業(yè)帶來(lái)眾多的機(jī)會(huì)，因此，把握未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，也是企業(yè)正確投資的關(guān)鍵。根據(jù)當(dāng)前茶葉發(fā)展現(xiàn)狀，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議：

（一）把握市場(chǎng)熱點(diǎn)轉(zhuǎn)換。從目前情況看，產(chǎn)量增加，市場(chǎng)熱點(diǎn)不斷，多茶類(lèi)協(xié)調(diào)發(fā)展已經(jīng)成為我國(guó)現(xiàn)階段市場(chǎng)主要特征。2004年非典時(shí)期引發(fā)的綠茶消費(fèi)熱，2005年鐵觀音消費(fèi)熱，2006年普洱茶消費(fèi)熱，幾乎每年都有新的消費(fèi)熱點(diǎn)形成，很好帶動(dòng)茶葉消費(fèi)整體上升。尤其是普洱茶熱的興起，對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段茶葉市場(chǎng)將會(huì)產(chǎn)生較深遠(yuǎn)的影響。首先，其他的茶葉都是愈新愈好，而普洱茶越陳越值錢(qián)，這樣普洱茶除了具有商品本身飲用價(jià)值外，還具有收藏價(jià)值。二是與其他茶葉品種相比，普洱茶生產(chǎn)能夠形成規(guī)模生產(chǎn)。普洱茶只要是云南大葉種曬青茶，都可以作為原料。發(fā)酵過(guò)程類(lèi)似葡萄酒的生產(chǎn)，可以通過(guò)控制溫度和濕度來(lái)形成質(zhì)量相對(duì)一致的品質(zhì)；此外，其他茶葉品質(zhì)最主要取決于原料，而普洱茶更多是在工藝，將不同等級(jí)的茶葉拼配在一起可以調(diào)出不同風(fēng)格的口感，廠家可以采用自己獨(dú)特的工藝形成獨(dú)有的品質(zhì)，有利于品牌的樹(shù)立。

分析這幾年茶葉市場(chǎng)熱點(diǎn)，非典帶動(dòng)綠茶的消費(fèi)熱帶有一定偶然性，是一次成功的事件營(yíng)銷(xiāo)。但是，鐵觀音和普洱茶熱的形成，是對(duì)茶葉品質(zhì)特征準(zhǔn)確把握和有效的宣傳，成功創(chuàng)造出新的市場(chǎng)發(fā)展空間，對(duì)行業(yè)更具有影響力。我國(guó)是多茶類(lèi)的國(guó)家，每個(gè)茶類(lèi)都有不同的品質(zhì)特征，個(gè)性化十分明顯，如何根據(jù)消費(fèi)者不同的需求，通過(guò)對(duì)加工工藝和品飲方式的改進(jìn)，形成市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)，促進(jìn)需求的增加，使各個(gè)茶類(lèi)都能夠協(xié)調(diào)發(fā)展，這樣才能使我國(guó)多茶類(lèi)優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮。鐵觀音熱形成是經(jīng)過(guò)十多年的市場(chǎng)培育，普洱茶熱更具有創(chuàng)新的成份，綠茶熱很好利用非典事件，下一個(gè)熱點(diǎn)需要形成同樣需要依靠創(chuàng)新和大家共同培育。

（二）發(fā)展名優(yōu)茶，兼顧大宗茶。

我國(guó)名優(yōu)茶的產(chǎn)量從2000年14.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)到2005年的25萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了73.6%。名優(yōu)茶的產(chǎn)值從55億元，增長(zhǎng)到2005年的110億元。名優(yōu)茶產(chǎn)值占總產(chǎn)值的比重逐年在增加，到2005年，名優(yōu)茶的產(chǎn)值已經(jīng)占到茶葉總產(chǎn)值的71 %。名優(yōu)茶的快速發(fā)展已經(jīng)成為提高茶葉行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的重要推動(dòng)力量。隨著人們生活水平的提高，對(duì)品質(zhì)的要求已經(jīng)提上日程，現(xiàn)在許多企業(yè)已經(jīng)開(kāi)發(fā)出有機(jī)茶，打造名優(yōu)茶品牌將是茶企業(yè)必經(jīng)之路。但是，目前名優(yōu)茶已經(jīng)遇到了成本不斷上升的問(wèn)題，不少地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)采茶工不足的問(wèn)題。名優(yōu)茶的發(fā)展日益受到限制。由于在產(chǎn)品質(zhì)量上過(guò)分注重外形，不僅給采摘帶來(lái)困難，而且增加了加工工藝的復(fù)雜程度，這也是名優(yōu)茶不能完全實(shí)現(xiàn)機(jī)械化采摘和加工的重要原因，也是制約名優(yōu)茶規(guī)?；?jīng)營(yíng)的重要原因。如何引導(dǎo)茶葉消費(fèi)由重外形向重內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變，是名優(yōu)茶今后能否繼續(xù)得到快速發(fā)展的關(guān)鍵，尤其是名優(yōu)綠茶顯得更為迫切。這幾年，有機(jī)茶發(fā)展已經(jīng)使部分消費(fèi)者改變對(duì)茶葉品質(zhì)的判別標(biāo)準(zhǔn)，從外型轉(zhuǎn)向內(nèi)質(zhì)，而且逐漸把安全、好喝作為判斷品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。普洱茶市場(chǎng)興起，可以說(shuō)是對(duì)傳統(tǒng)茶葉品質(zhì)判斷標(biāo)準(zhǔn)的顛覆，并且創(chuàng)造了新的市場(chǎng)發(fā)展空間。隨著QS制度的全面實(shí)行，茶葉銷(xiāo)售逐漸要從散裝茶銷(xiāo)售轉(zhuǎn)向包裝茶的銷(xiāo)售，這將會(huì)為眾多品牌企業(yè)帶來(lái)機(jī)會(huì)，應(yīng)該通過(guò)包裝和品飲方式的創(chuàng)新來(lái)促進(jìn)飲茶方式的改變。

另外，企業(yè)過(guò)分重視名優(yōu)茶生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，不愿意生產(chǎn)適合普通消費(fèi)者的中低檔茶葉，這也是制約當(dāng)前茶葉企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的問(wèn)題。其實(shí)，大宗茶有很大的發(fā)展空間，我國(guó)茶葉市場(chǎng)需要象“猴王”“京華”等質(zhì)量穩(wěn)定“老百姓”品牌的茶葉。今后，茶葉還面臨進(jìn)入超市銷(xiāo)售的問(wèn)題，這也急需發(fā)展中低檔品牌的包裝茶葉。

（三）打造茶葉品牌。

茶葉品牌有兩類(lèi)，一類(lèi)是產(chǎn)品品牌，以中茶、竹葉青、大益和龍生為代表；一類(lèi)是通路品牌，以天福、吳裕泰、張一元位代表。從這幾年情況看，由于茶葉市場(chǎng)發(fā)育不成熟，通路品牌發(fā)展較為成功，適應(yīng)了目前茶葉消費(fèi)多元化和個(gè)性化發(fā)展趨勢(shì)。天福連鎖經(jīng)營(yíng)在全國(guó)擴(kuò)張很快，已經(jīng)有600多家連鎖店，成為國(guó)內(nèi)最具有影響力的企業(yè)之一。其他的大多數(shù)還是區(qū)域性品牌，但是，成長(zhǎng)數(shù)度也十分驚人。北京市場(chǎng)上知名品牌吳裕泰已有122家店，張一元也有85家店。從市場(chǎng)發(fā)展看，茶葉銷(xiāo)售今后必須走復(fù)合通路，除了傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式外，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等新型營(yíng)銷(xiāo)模式也將被應(yīng)用到茶葉銷(xiāo)售中來(lái)，這對(duì)企業(yè)將提出更高的要求。企業(yè)一方面要通過(guò)擴(kuò)大連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模，來(lái)迅速提高品牌的知名度；另一方面必須通過(guò)對(duì)企業(yè)資源進(jìn)行整合，延伸企業(yè)經(jīng)營(yíng)的深度和廣度，形成具有個(gè)性化產(chǎn)品和品牌。因此，具有實(shí)力的茶葉企業(yè)除了要加強(qiáng)通路建設(shè)外，還要加大企業(yè)對(duì)茶葉資源的控制能力，包括建立生產(chǎn)基地。我國(guó)產(chǎn)茶面積分布很廣，資源也很豐富，但是優(yōu)質(zhì)資源有限，而且茶葉品質(zhì)受當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和人文環(huán)境影響很大，特別是國(guó)家加大對(duì)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)后，這些資源今后會(huì)成為稀缺資源，更具有價(jià)值。

（四）發(fā)展茶產(chǎn)品深加工

我國(guó)茶葉產(chǎn)能很大，如果全部投入生產(chǎn)，我國(guó)茶葉產(chǎn)量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)目前的水平。因此，通過(guò)發(fā)展茶葉深加工，拓寬茶葉的應(yīng)用領(lǐng)域，提高茶葉的消費(fèi)量，也是我國(guó)茶葉能夠得到持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。在發(fā)展茶產(chǎn)品深加工方面，我國(guó)可以借鑒日本的做法。日本的茶葉深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)延伸到生活的各個(gè)領(lǐng)域。用烏龍茶、綠茶、花茶等為原料加工制成的茶飲料，銷(xiāo)量已超過(guò)可樂(lè)等碳酸飲料，成為日本最常見(jiàn)的飲料。日本商店中的茶食品也琳瑯滿(mǎn)目，而應(yīng)用茶葉提取物兒茶素等制作的抗菌、除臭產(chǎn)品更是多達(dá)數(shù)百種，茶葉有效成分還被廣泛應(yīng)用于化妝品、洗滌劑、茶染服裝等。在我國(guó)，茶飲料、茶食品也已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模，只是應(yīng)用領(lǐng)域還有待于進(jìn)一步擴(kuò)大。

(五)關(guān)注茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

我國(guó)有悠久的茶葉歷史，茶文化底蘊(yùn)十分深厚，而且各民族的飲茶習(xí)俗各不相同，為我們提供了十分廣泛的茶文化宣傳資源。國(guó)家提出要大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，茶葉行業(yè)同樣要以發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為新的引擎，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。以茶文化為題材的旅游業(yè)、影視業(yè)、出版業(yè)、藝術(shù)品經(jīng)營(yíng)業(yè)、動(dòng)漫業(yè)等同樣也可以形成新的茶文化產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在，以經(jīng)營(yíng)茶文化為主體的企業(yè)也越來(lái)越多，例如以北京老舍茶館和上海湖心亭為代表的依托地方特色茶文化為經(jīng)營(yíng)載體的茶館企業(yè)。以北京圣唐古驛為代表的茶館、茶博物館等設(shè)計(jì)裝修企業(yè)，以讀圖時(shí)代為代表的茶文化出版企業(yè)，加上茶葉的包裝設(shè)計(jì)、茶具制作、廣告宣傳等，已經(jīng)形成茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的雛形。應(yīng)該說(shuō)，我們的茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)還剛開(kāi)始，但是發(fā)展空間很大，我們要深入理解茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵和外延，引導(dǎo)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

茶葉行業(yè)一年內(nèi)的前景：當(dāng)下的茶葉市場(chǎng)屬于春秋戰(zhàn)國(guó)或者說(shuō)是自由競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，看看各個(gè)茶葉銷(xiāo)售渠道的多樣化就知道了，各種國(guó)內(nèi)品牌充斥著各個(gè)大小超市貨架上，茶葉店形式有茶葉會(huì)所、茶葉旗艦店、茶葉形象店、茶葉標(biāo)準(zhǔn)店、茶葉店中店、商場(chǎng)茶葉專(zhuān)柜，茶葉品牌級(jí)別有中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)著名商標(biāo)、省級(jí)茶葉品牌、市級(jí)茶葉品牌、各個(gè)大小商號(hào)、茶葉夫妻店，茶葉銷(xiāo)售渠道有全國(guó)各個(gè)大小茶葉批發(fā)市場(chǎng)，各個(gè)品牌茶葉實(shí)體店、各個(gè)商號(hào)的茶葉店，網(wǎng)上茶葉商城，電話(huà)直銷(xiāo)，會(huì)議直銷(xiāo)，電視直銷(xiāo)。總體前景是：前途一片光明，但競(jìng)爭(zhēng)激烈，同質(zhì)化嚴(yán)重。

茶葉行業(yè)5年內(nèi)的前景：未來(lái)5年內(nèi)將是茶葉品牌攻城拔寨的黃金5年，那些擁有好記憶好口碑好品牌的、擁有優(yōu)秀運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的、擁有優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)的、執(zhí)行力夠強(qiáng)夠狠的、融資能力強(qiáng)的、復(fù)制能力強(qiáng)的、創(chuàng)新能力強(qiáng)的、擁有超級(jí)店長(zhǎng)梯隊(duì)的、擁有超級(jí)營(yíng)業(yè)員梯隊(duì)的、擁有更多熱賣(mài)單品爆款的、擁有更專(zhuān)業(yè)管理工具的、又有最新會(huì)員系統(tǒng)的、等等，將逐漸擁有大部分茶葉市場(chǎng)，其他無(wú)品牌、小品牌將慢慢沒(méi)落、直至退出市場(chǎng)。

茶葉行業(yè)10年內(nèi)的前景：現(xiàn)在預(yù)測(cè)為是尚早。

我國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，是世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)最早的國(guó)家。改革開(kāi)放以來(lái)，茶葉行業(yè)得到了迅速發(fā)展，已成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要行業(yè)和出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)行業(yè)，備受?chē)?guó)家重視。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，茶葉行業(yè)趨于品牌整合、產(chǎn)業(yè)化、集約化的發(fā)展，各生產(chǎn)基地也正在走規(guī)模化道路，各地政府紛紛出臺(tái)扶持政策調(diào)動(dòng)茶農(nóng)、茶商及茶企的積極性，茶葉行業(yè)表現(xiàn)出一種空間聚集和地方專(zhuān)業(yè)化的現(xiàn)象。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示，早在2010年我國(guó)就已經(jīng)成為全球最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)和第二大茶葉出口國(guó)，但行業(yè)發(fā)展仍面臨諸多制約因素，全面轉(zhuǎn)型升級(jí)已是大勢(shì)所趨。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院茶葉行業(yè)研究小組分析認(rèn)為，在我國(guó)茶葉行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，茶葉行業(yè)也面臨著較多的問(wèn)題，例如我國(guó)茶葉企業(yè)雖然數(shù)量眾多，但缺乏真正意義上的國(guó)際茶葉行業(yè)中的龍頭企業(yè)和全球知名品牌，尚未形成有規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化茶葉生產(chǎn)鏈。

值得注意的是，我國(guó)茶葉出口仍多為原料性產(chǎn)品，競(jìng)爭(zhēng)以低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主，大多數(shù)企業(yè)缺乏自主研發(fā)能力。

總體來(lái)說(shuō)，茶葉行業(yè)需求還是很不錯(cuò)的，市場(chǎng)前景非常良好。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界茶葉的發(fā)源地，也是茶葉大國(guó)，19世紀(jì)中

國(guó)茶葉居于世界壟斷地位，然而，WTO以后，中國(guó)茶葉的貿(mào)易地位發(fā)生

戲劇性的變化：種植面積和產(chǎn)量都是第一，出口和創(chuàng)匯卻分別排第三、第四，已跌至斯里蘭卡和肯尼亞之后，中國(guó)茶葉出口受阻，出口價(jià)格顯

著下降，已低于世界平均價(jià)格水平。迄今為止，中國(guó)還沒(méi)有一個(gè)風(fēng)靡全

球的茶業(yè)品牌。作為世界紅茶之王的立頓年產(chǎn)值超過(guò)28億英鎊，是我國(guó)

茶葉出口產(chǎn)值的總和，而茶產(chǎn)業(yè)又是國(guó)內(nèi)南方山區(qū)農(nóng)民增收以及脫貧致

富的支柱產(chǎn)業(yè)。因此，對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

目前全世界有近60個(gè)國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)茶，160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)需要進(jìn)

口茶葉。展望新世紀(jì)食品的安全和健康將是21世紀(jì)人們最關(guān)心的主題之

一。據(jù)此，專(zhuān)家們預(yù)測(cè)；茶葉作為清新、健康、自然的飲品，在21世紀(jì)

將會(huì)有很大發(fā)展，21世紀(jì)將是茶的世紀(jì)。加入WTO之后，中國(guó)成為全

球貿(mào)易一體化成員之一，世貿(mào)組織的100多個(gè)國(guó)家都將給中國(guó)最惠國(guó)待

遇。這為中國(guó)茶葉發(fā)揮“茶區(qū)廣、茶類(lèi)多、市場(chǎng)大、歷史久”的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)

拓國(guó)際市場(chǎng)提供難得的機(jī)遇。在國(guó)際茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，中國(guó)茶葉除了紅

茶不具有競(jìng)爭(zhēng)力，其余的茶類(lèi)品種都是優(yōu)勢(shì)品種，有的是我國(guó)獨(dú)有的，甚至是某些地域獨(dú)有的。我國(guó)綠茶出口占世界綠茶貿(mào)易量的85％以上，這說(shuō)明中國(guó)茶葉潛藏著無(wú)限商機(jī)。中國(guó)茶葉將會(huì)在全球茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)中分得一杯羹。

然而，事實(shí)不容樂(lè)觀，對(duì)中國(guó)茶飲市場(chǎng)虎視眈眈的外國(guó)企業(yè)帶著

雄厚資本和成熟的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)驗(yàn)與還處在轉(zhuǎn)軌階段的中國(guó)茶葉企業(yè)競(jìng)

爭(zhēng)，我國(guó)茶葉企業(yè)的優(yōu)勢(shì)不再明顯，弱勢(shì)更為突出。

讓我們且來(lái)正視國(guó)內(nèi)的茶葉市場(chǎng)，一、我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，以前中國(guó)的茶葉種植、加工、銷(xiāo)售都是由政

府安排，企業(yè)實(shí)際上就是一個(gè)加工車(chē)間。由于歷史的原因與茶產(chǎn)業(yè)特

性，“小農(nóng)經(jīng)營(yíng)”為主體的茶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系還將相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期存在，小生

產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾；內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，其主要特點(diǎn)是：市場(chǎng)主

體多而雜，規(guī)模小，產(chǎn)品同質(zhì)，自產(chǎn)自銷(xiāo)，完全無(wú)差別，需求無(wú)彈性，價(jià)格無(wú)法控制，小規(guī)模生產(chǎn)、小農(nóng)家庭化經(jīng)營(yíng)方式、傳統(tǒng)的茶葉加工方

式與茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化以及傳統(tǒng)而原始的交易、管理方式阻礙了我國(guó)茶業(yè)企業(yè) 的發(fā)展，但是對(duì)這些問(wèn)題的解決不能一蹴而就，也不符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律。

二、我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)松散、市場(chǎng)集中度低、產(chǎn)業(yè)組織運(yùn)行效率低

下；我國(guó)目前存在企業(yè)規(guī)模效率低下，技術(shù)水平落后，資金有限的

狀況，嚴(yán)重影響了加工企業(yè)生產(chǎn)效率的提高；

三、外銷(xiāo)市場(chǎng)是壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，即便進(jìn)入了國(guó)際市場(chǎng)的企業(yè)，也大多為新手上路。

一般企業(yè)從事出口比較困難，廠家較少，產(chǎn)品有一定差別，需求

彈性較大；價(jià)格受一定程度的控制（特別是收購(gòu)價(jià)），行業(yè)進(jìn)出

較難；價(jià)格盈利水平較高，10家企業(yè)占50-60%的市場(chǎng)。由于我國(guó)

茶農(nóng)水平與經(jīng)營(yíng)方式以傳統(tǒng)為主，在短期內(nèi)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)存在一

定困難，另外，在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上,我國(guó)多數(shù)企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是新

手,不熟悉國(guó)際慣例,尤其不熟悉各國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境.構(gòu)成國(guó)際茶葉市場(chǎng)

營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)境因素有經(jīng)濟(jì)方面的,有文化方面的,也有政治和法律方面 的.這些環(huán)境因素比國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境更加復(fù)雜,其不確定性和

不可控制性更強(qiáng),它們往往是決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。

四、茶葉供過(guò)于求將長(zhǎng)期存在

目前據(jù)大致統(tǒng)計(jì)，全國(guó)茶園110萬(wàn)公頃，單產(chǎn)僅750公斤/公頃，為世

界平均數(shù)的61%，說(shuō)明增產(chǎn)潛力巨大；就全球、全國(guó)而言，供過(guò)于

求將長(zhǎng)期存在。企業(yè)只能緊中求活，各顯神通，搞好市場(chǎng)細(xì)分，突

出特色經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)造自己的小氣候。供需規(guī)律：當(dāng)出口占總銷(xiāo)量的1/3

時(shí)，茶葉市場(chǎng)正常；當(dāng)出口小于總銷(xiāo)量的1/3時(shí)，國(guó)內(nèi)茶葉積壓嚴(yán)

重。從各茶葉主產(chǎn)省的生產(chǎn)情況來(lái)看，通過(guò)20年來(lái)的調(diào)整，發(fā)生了

較好的變化，將進(jìn)一步向優(yōu)質(zhì)、名牌、高效、無(wú)公害的方向發(fā)展。

五、茶葉加工出品監(jiān)督不嚴(yán)，品質(zhì)無(wú)法保證，非專(zhuān)家的消費(fèi)者為之失去信任。

我國(guó)外銷(xiāo)茶中，紅茶的品質(zhì)屬性差，不具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；綠茶品質(zhì)屬 性較好，但衛(wèi)生及包裝等質(zhì)量較差；而內(nèi)銷(xiāo)茶則存在整體質(zhì)量低，特別是生產(chǎn)加工過(guò)程中危害較重，茶葉中有害物質(zhì)殘存嚴(yán)重現(xiàn)象，生產(chǎn)環(huán)節(jié)才是決定營(yíng)銷(xiāo)成敗的根本，好的產(chǎn)品其實(shí)孕育在生產(chǎn)過(guò)程

中。而部分茶商忽略了商業(yè)信譽(yù)，忽略了產(chǎn)品保質(zhì)，只追求營(yíng)利，造成市面上魚(yú)龍混雜，品質(zhì)參差不齊，消費(fèi)者難以辨識(shí)和信任。

六、茶文化的宣傳重形式不重內(nèi)容，重文化不重品質(zhì)，華而不實(shí)，成

為了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的包袱，英國(guó)本身不產(chǎn)茶，更談不上茶文化，卻成

就了世界最大的茶企業(yè)——立頓。這些國(guó)家沒(méi)有一個(gè)茶文化比中

國(guó)更深厚，在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中沒(méi)有厚重的文化包袱，在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中更

容易輕裝上陣，脫穎而出。

七、茶葉在我中國(guó)是一種高稅賦的農(nóng)副產(chǎn)品，與其他產(chǎn)茶國(guó)相比，我

國(guó)茶葉稅賦也是最重的，比印度、斯里蘭卡高幾十倍。由于稅賦

重，使我國(guó)茶葉價(jià)格抬高，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力降低。

八、外部貿(mào)易環(huán)境帶來(lái)的影響，歐盟、日本等主要外銷(xiāo)市場(chǎng)紛紛提高

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置技術(shù)壁壘，阻礙了我國(guó)茶葉出口規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)

大。歐盟是目前世界上農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置最嚴(yán)格的地區(qū)之一，曾

多次擴(kuò)大茶葉農(nóng)殘檢驗(yàn)范圍，由7種擴(kuò)大到210種，2007年又再

次提高標(biāo)準(zhǔn)。

九、匯率波動(dòng)、銀行加息、生產(chǎn)成本提高削弱了我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng) 的競(jìng)爭(zhēng)力。

十、最近一段時(shí)間，國(guó)外一些媒體對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題進(jìn)行了諸多

負(fù)面報(bào)道，對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全惡意攻擊，引起國(guó)外消費(fèi)者對(duì)我農(nóng)

產(chǎn)品的抵觸情緒。我國(guó)茶葉出口也因此受到牽連，急需我國(guó)茶業(yè)

界全力應(yīng)對(duì)，在各茶葉主銷(xiāo)市場(chǎng)進(jìn)行正面宣傳，樹(shù)立我國(guó)茶葉優(yōu)

質(zhì)、安全的良好形象。

再觀望國(guó)際市場(chǎng)狀況：

一、世界茶葉商品供大于銷(xiāo)

目前世界上各產(chǎn)茶國(guó)茶園總面積在3600萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)各類(lèi)茶葉

250萬(wàn)噸左右，進(jìn)出口總量在110萬(wàn)噸左右。

世界茶葉產(chǎn)量增加較快，特別是印度、中國(guó)、肯尼亞、土耳其、印

度尼西亞等國(guó)家，茶葉產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)，其增長(zhǎng)速度30年間高于茶

葉貿(mào)易增長(zhǎng)速度65個(gè)百分點(diǎn)，導(dǎo)致世界茶葉商品供大于銷(xiāo)。茶葉價(jià)

格逐年下降。國(guó)際茶葉市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品為紅碎茶，其年貿(mào)易量占世

界茶葉總貿(mào)易量的95%以上，其它茶類(lèi)，如綠茶、烏龍茶、工夫紅

茶、名茶等只占5%左右。從2000/2001開(kāi)始，全球制茶業(yè)開(kāi)始

進(jìn)入一個(gè)長(zhǎng)期的產(chǎn)大于銷(xiāo)的時(shí)期。隨著技術(shù)的進(jìn)步，全球紅茶和綠

茶產(chǎn)量在過(guò)去20年上升了60%，從1981年的185萬(wàn)噸上升到2000年 的300萬(wàn)噸，并將繼續(xù)增長(zhǎng)。斯里蘭卡、印度增長(zhǎng)了50%，中國(guó)增

長(zhǎng)一倍，肯尼亞增長(zhǎng)三倍，而市場(chǎng)則已近飽和。

二、目前，中國(guó)茶葉在國(guó)際面臨的境況

最近，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)霍建國(guó)認(rèn)為，中國(guó)作為第一大

產(chǎn)茶國(guó)和第三大出口國(guó)，是全球茶葉市場(chǎng)快速發(fā)展的最大受益者，但是茶葉生產(chǎn)和出口也面臨一些亟待解決的問(wèn)題：一是我國(guó)茶葉標(biāo)

準(zhǔn)化體系和質(zhì)量管理體系建設(shè)面臨新的挑戰(zhàn)；二是產(chǎn)量大，品牌少，培育自主品牌；三是我國(guó)茶產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)影響和宣傳力度不夠；四是我國(guó)茶葉生產(chǎn)和出口市場(chǎng)的規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

全球金融危機(jī)已經(jīng)波及中國(guó)茶葉出口，但是由于茶葉是日常生活必需品，不是奢侈品。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)茶葉有著客觀需求，隨著國(guó)外商人的茶葉庫(kù)存量逐步減少，今年下半年出口形勢(shì)還會(huì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，估計(jì)全年茶葉出口會(huì)與上年持平或略有增長(zhǎng)。

目前全球茶葉貿(mào)易的四分之三是紅茶。而我國(guó)茶葉出口則以綠茶為主，2008年出口了22.3萬(wàn)噸，是世界第一大綠茶出口國(guó)。由于全球氣候變暖，世界紅茶產(chǎn)量急劇下降，綠茶需求相應(yīng)上升。另外，綠茶被認(rèn)為是綠色飲品，綠茶保健**波及全球，歐美一些國(guó)家的消費(fèi)者越來(lái)越青睞綠茶，給中國(guó)擴(kuò)大茶葉出口帶來(lái)新的機(jī)遇。1990年美國(guó)消費(fèi)的綠茶只有兩千萬(wàn)美元，2008年達(dá)到15億美元。

三、中華茶出嫁缺乏國(guó)際茶葉媒體組織，茶文化的國(guó)際宣傳不足，品質(zhì)

缺乏標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督和保證，損害了中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)的形象

近幾年，隨著茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的逐步放開(kāi)，低價(jià)競(jìng)銷(xiāo)導(dǎo)教茶葉質(zhì)量下

降，特別是茶葉衛(wèi)生質(zhì)量不合格的問(wèn)題較突出，損害了中國(guó)茶葉在國(guó)際

市場(chǎng)的形象。中國(guó)的紅茶品質(zhì)在國(guó)際上難以占領(lǐng)高端的層次，而綠茶消

費(fèi)的文化背景缺乏，高端綠茶在國(guó)外很難銷(xiāo)售。中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所

副所長(zhǎng)江用文指出，像印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國(guó)家，都設(shè)有“茶葉

理事會(huì)”，這種半官方的茶葉管理機(jī)構(gòu)每年都會(huì)到國(guó)外進(jìn)行宣傳。而中

國(guó)則缺少這種組織。

四、我國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)科技創(chuàng)新意識(shí)薄弱，缺乏一流的生產(chǎn)，深加工技

術(shù)和設(shè)備，生產(chǎn)的茶葉基本上是初級(jí)產(chǎn)品，深加工產(chǎn)品少，產(chǎn)品的技術(shù)

含量與附加值均很低，導(dǎo)致企業(yè)在出口中受制于進(jìn)口商，無(wú)法滿(mǎn)足國(guó)際

市場(chǎng)要求。

在日本的茶產(chǎn)業(yè)中，深加工產(chǎn)品占到約三分之一；歐美國(guó)家盡管不

種植茶樹(shù)，但茶葉深加工產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá)，有裝備和技術(shù)一流的茶葉加工

廠。這些國(guó)家十分重視茶葉新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，近2 0年來(lái)，袋泡茶消費(fèi)量比 例已由占茶葉總消費(fèi)量的2％上升到6 0％ ～9 0％。我國(guó)茶葉科技創(chuàng)

新水平與先進(jìn)產(chǎn)茶國(guó)的差距拉大。例如生物技術(shù)在育種研究中的應(yīng)用，我國(guó)已明顯落后于日本與肯尼亞；在茶葉產(chǎn)品的多元化方面，落后于斯

里蘭卡；在茶葉的功能性研究上，落后于美國(guó)和日本。這就要求出口企

業(yè)在經(jīng)營(yíng)中更多地和科研機(jī)構(gòu)相結(jié)合，盡快改變出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)

品附加值。

茶葉行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告是對(duì)茶葉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、區(qū)域市場(chǎng)、市場(chǎng)走勢(shì)及吸引范圍等調(diào)查資料所進(jìn)行的分析。它是指通過(guò)茶葉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查和供求預(yù)測(cè)，根據(jù)茶葉行業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)力和競(jìng)爭(zhēng)者，分析、判斷茶葉行業(yè)的產(chǎn)品在限定時(shí)間內(nèi)是否有市場(chǎng)，以及采取怎樣的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)或采用怎樣的投資策略進(jìn)入茶葉市場(chǎng)。

茶葉市場(chǎng)分析報(bào)告的主要分析要點(diǎn)包括：

1）茶葉行業(yè)市場(chǎng)供給分析及市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)。包括現(xiàn)在茶葉行業(yè)市場(chǎng)供給量估計(jì)量和預(yù)測(cè)未來(lái)茶葉行業(yè)市場(chǎng)的供給能力。

2）茶葉行業(yè)市場(chǎng)需求分析及茶葉行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)。包括現(xiàn)在茶葉行業(yè)市場(chǎng)需求量估計(jì)和預(yù)測(cè)茶葉行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)容量及產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力。通常采用調(diào)查分析法、統(tǒng)計(jì)分析法和相關(guān)分析預(yù)測(cè)法。

3）茶葉行業(yè)市場(chǎng)需求層次和各類(lèi)地區(qū)市場(chǎng)需求量分析。即根據(jù)各市場(chǎng)特點(diǎn)、人口分布、經(jīng)濟(jì)收入、消費(fèi)習(xí)慣、行政區(qū)劃、暢銷(xiāo)牌號(hào)、生產(chǎn)性消費(fèi)等，確定不同地區(qū)、不同消費(fèi)者及用戶(hù)的需要量以及運(yùn)輸和銷(xiāo)售費(fèi)用。

4）茶葉行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。包括市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)主體分析，各競(jìng)爭(zhēng)主體在市場(chǎng)上的地位，以及行業(yè)采取的主要競(jìng)爭(zhēng)手段等；

5）估計(jì)茶葉行業(yè)產(chǎn)品生命周期及可銷(xiāo)售時(shí)間。即預(yù)測(cè)市場(chǎng)需要的時(shí)間，使生產(chǎn)及分配等活動(dòng)與市場(chǎng)需要量作最適當(dāng)?shù)呐浜?。通過(guò)市場(chǎng)分析可確定產(chǎn)品的未來(lái)需求量、品種及持續(xù)時(shí)間；產(chǎn)品銷(xiāo)路及競(jìng)爭(zhēng)能力；產(chǎn)品規(guī)格品種變化及更新；產(chǎn)品需求量的地區(qū)分布等。

第四篇：網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告

畢業(yè)設(shè)計(jì)

題 目： 網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告

院 系： 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

專(zhuān) 業(yè)： 電子商務(wù)

班 級(jí)： 電子商務(wù) 1901

學(xué) 號(hào)： 1001190424

學(xué) 生 姓 名： 崔 嵬

指 導(dǎo) 教 師： 張 璐 職 稱(chēng)： 副教授

2021 年 11 月 15 日

河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處制

目錄

摘 要 2

關(guān)鍵詞：運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)；網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)；運(yùn)營(yíng)分析 2

1.網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)概況 2

1.1店鋪流量情況 2

1.2店鋪成單量情況 2

1.3店鋪售后情況 2

1.4店鋪整體情況評(píng)價(jià) 3

2.網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析 5

2.1店鋪流量來(lái)源分析 5

2.2店鋪產(chǎn)品構(gòu)成分析 5

2.3店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)分析 6

3.網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題分析與建議 7

3.1店鋪團(tuán)隊(duì)分工與培訓(xùn) 7

3.2店鋪產(chǎn)品類(lèi)目?jī)?yōu)化 7

3.3產(chǎn)品多方位的推廣引流 7

3.4爆款產(chǎn)品的打造 9

4.總結(jié) 10

摘 要

電子商務(wù)在我國(guó)的發(fā)展已經(jīng)逐漸成熟，在各種電商平臺(tái)上開(kāi)設(shè)店鋪的人群越來(lái)越多，店鋪和商品之間的競(jìng)爭(zhēng)也日漸激烈，網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)水平的高低往往決定了店鋪經(jīng)營(yíng)效益的好壞。好的運(yùn)營(yíng)策略可以給店鋪帶來(lái)更多的流量，給商品較多的展現(xiàn)曝光量，促成更好的成交量。這些都離不開(kāi)網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)中的推廣手段，產(chǎn)品優(yōu)化和客服質(zhì)量。

本文以在淘寶平臺(tái)的新開(kāi)店鋪佰印興記事本的運(yùn)營(yíng)分析，從店鋪的流量情況，成交量情況，售后情況分析網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)水平。從店鋪流量來(lái)源情況，產(chǎn)品構(gòu)成情況，售后服務(wù)情況來(lái)分析店鋪和產(chǎn)品可提升的運(yùn)營(yíng)策略。最后針對(duì)這些問(wèn)題提出相對(duì)應(yīng)的店鋪團(tuán)隊(duì)分工與培訓(xùn)、店鋪產(chǎn)品類(lèi)目?jī)?yōu)化、產(chǎn)品展示與排名、產(chǎn)品多方位的推廣引流、爆款產(chǎn)品的打造等建議。對(duì)于大學(xué)生開(kāi)網(wǎng)店這類(lèi)自主創(chuàng)業(yè),依然有很多問(wèn)題需要探究和解決,希望社會(huì)和國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)給予更過(guò)的關(guān)注并做出切實(shí)的補(bǔ)貼和幫助。

關(guān)鍵詞：運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)；網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)；運(yùn)營(yíng)分析1.網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)概況

1.1店鋪流量情況

店鋪?zhàn)蚤_(kāi)店以來(lái)流量逐步增加，近30天PC端流量瀏覽量565，訪(fǎng)客,395人，移動(dòng)端瀏覽量3965，訪(fǎng)客,1265人，基本都是寶貝頁(yè)面進(jìn)入的訪(fǎng)問(wèn)量。

1.2店鋪成單量情況

網(wǎng)店名稱(chēng)：佰印興記事本

網(wǎng)店地址：https://shop417608106.taobao.com/

掌柜姓名：lpjereset

開(kāi)店時(shí)間：2021年10月23日

經(jīng)營(yíng)范圍：文具電教

經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)：開(kāi)店以來(lái)成交630單，成交額6150元。最近30天成交307份訂單，成交額元3260元。最近7天成交75單，成交額890元。售出產(chǎn)品主要為記事本。

1.3店鋪售后情況

店鋪開(kāi)店以來(lái)共有評(píng)價(jià)580條，其中有文字和圖片評(píng)價(jià)98條，其余都是默認(rèn)好評(píng)。中評(píng)2條，原因?yàn)槲锪髀?。差評(píng)沒(méi)有?？傮w售后情況較為理想。

1.4店鋪整體情況評(píng)價(jià)

本店所有商品皆為阿里巴巴1688一件代發(fā)的商品。本店負(fù)責(zé)接受客戶(hù)下訂單，并在每天晚上10點(diǎn)前將當(dāng)日（前一日晚上10點(diǎn)后至今天晚上10點(diǎn)前）的訂單信息反饋給各商品賣(mài)家，確保各商品在次日下午17點(diǎn)能準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨。

網(wǎng)店的信用評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)

網(wǎng)店的信用級(jí)別會(huì)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策產(chǎn)生影響，信用評(píng)價(jià)是會(huì)員在淘寶網(wǎng)交易成功后，在評(píng)價(jià)有效期內(nèi)（成交后3～45天），就該筆交易互相做評(píng)價(jià)的一種行為，信用評(píng)價(jià)不可修改。評(píng)價(jià)分為“好評(píng)”、“中評(píng)”、“差評(píng)”三類(lèi)，每種評(píng)價(jià)對(duì)應(yīng)一個(gè)信用積分，具體為：“好評(píng)”加一分，“中評(píng)”不加分，“差評(píng)”扣一分。

信用構(gòu)成

賣(mài)家信用評(píng)價(jià)展示

店鋪半年內(nèi)動(dòng)態(tài)評(píng)分

店鋪30天內(nèi)服務(wù)情況

買(mǎi)家的評(píng)價(jià)

2.網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析

2.1店鋪流量來(lái)源分析

經(jīng)過(guò)開(kāi)店以來(lái)的各種站外推廣和站內(nèi)直通車(chē)推廣以及產(chǎn)品優(yōu)化，店鋪流量逐月增加，近30天以來(lái)的訪(fǎng)問(wèn)量和訪(fǎng)客量都突破千人次。其中pc端較少，移動(dòng)端較多，成交量基本來(lái)源于移動(dòng)端的流量轉(zhuǎn)化。由于是新店，自然流量方面很少這是事實(shí)，自然推廣效果一直都不理想，也不斷找原因，如果訪(fǎng)問(wèn)量低，就無(wú)法積累原始數(shù)據(jù)分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況。

2.2店鋪產(chǎn)品構(gòu)成分析

由于店鋪開(kāi)店不足半年，主要產(chǎn)品是能夠定制封面的記事本。產(chǎn)品構(gòu)成較為單一，但產(chǎn)品的展現(xiàn)量和成交量都比較不錯(cuò)。在產(chǎn)品構(gòu)成方面不夠多元化，客戶(hù)在選擇面上不夠多，這樣會(huì)使好不容易導(dǎo)入一個(gè)客戶(hù)白白流失掉。所以，以后產(chǎn)品盡量讓更多的客戶(hù)喜歡，增加銷(xiāo)量。在接下來(lái)的半年里店鋪將會(huì)上新其他文具類(lèi)產(chǎn)品，爭(zhēng)取做到產(chǎn)品的多樣化。

2.3店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)分析

2.3.1店鋪美工

店鋪的裝修和寶貝展示頁(yè)面的圖片展示對(duì)訪(fǎng)問(wèn)量轉(zhuǎn)化為成交量具有最直觀的影響。因此店鋪美工的設(shè)計(jì)尤為重要，這就需要店鋪美工需要充分展示產(chǎn)品的時(shí)尚和高品位，體現(xiàn)店主的專(zhuān)業(yè)和誠(chéng)信，突出店面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，盡最大努力讓顧客感受到時(shí)尚氣息和店主的真誠(chéng)，一到店就對(duì)產(chǎn)品有深入的了解。良好的第一印象在實(shí)際購(gòu)買(mǎi)中起著決定性的作用。因此，裝扮和裝飾商店是非常重要的。在裝飾中，適當(dāng)添加一些卡通圖片，使整個(gè)頁(yè)面趨于可愛(ài)，更加個(gè)性化。在色彩搭配上采用暖系色調(diào)，給人一種溫馨的感覺(jué)。

2.3.2店鋪客服

在客戶(hù)服務(wù)中，必須堅(jiān)持“客戶(hù)就是上帝”的原則，不要輕易得罪人。服務(wù)態(tài)度要溫柔耐心，回答客戶(hù)的問(wèn)題。同時(shí)也要體現(xiàn)出對(duì)于產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)解答，這就要做到對(duì)于產(chǎn)品的熟悉。

在配送和物流方面，每天的下單都必須當(dāng)天發(fā)貨處理。如果有任何延誤，應(yīng)該盡快通過(guò)客服軟件向買(mǎi)方解釋。在處理退貨時(shí)，如果商品有任何問(wèn)題，及時(shí)處理客戶(hù)的退換貨申請(qǐng)，給客戶(hù)一個(gè)滿(mǎn)意的售后處理。

人性化客服服務(wù)要做到人情化。人情化可能主觀思想多一點(diǎn)，舉一個(gè)例子，比如我們的專(zhuān)業(yè)客服接到買(mǎi)家電話(huà)或者店鋪線(xiàn)上的消息，他們太過(guò)于專(zhuān)業(yè)的一體化服務(wù)，讓顧客無(wú)外乎被一股濃烈的機(jī)器客服的氣息所掩蓋，程式化定式愈加強(qiáng)，這種程式化的形式也許一開(kāi)始會(huì)使顧客感受到我們的專(zhuān)業(yè)化，但是根據(jù)產(chǎn)品的特性經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的溝通與交流，可能會(huì)使顧客拘謹(jǐn)，這種狀態(tài)是不利于為店鋪留住顧客的，因?yàn)槔罅祟櫩秃蜕碳倚睦砩系木嚯x，這種距離感可能會(huì)使得顧客，故認(rèn)為商家的冷漠。因?yàn)榭头侵苯优c我們買(mǎi)家對(duì)接，與賣(mài)家合作的一線(xiàn)工作人員，直接代表了企業(yè)店鋪的形象。多一點(diǎn)人情化的情緒進(jìn)去，要真正把顧客當(dāng)做自己的朋友，首先在情緒上要有代入感，多添加微笑語(yǔ)音的因素進(jìn)去，讓顧客在一開(kāi)始就感覺(jué)到暖心，平易近人的感覺(jué)，暖心的服務(wù)才會(huì)使顧客更加想要與你交流下去，從而達(dá)到商品成功輸出的目的。

人性化客服服務(wù)要做到有人情化。根據(jù)人的不同特點(diǎn)，提供個(gè)人專(zhuān)屬服務(wù)，人不能像機(jī)器人百年如一日，對(duì)所有客戶(hù)的思想態(tài)度如出一轍，有的人稍微內(nèi)向不擅長(zhǎng)溝通，有的人活潑開(kāi)朗?？赡荛_(kāi)朗些的能夠及時(shí)的說(shuō)出自己的真正訴求，而不擅長(zhǎng)交流的顧客可能表達(dá)不是很清晰。不管什么性格的人都有惰性心理，顧客一句話(huà)所表達(dá)清楚的需求，就不要顧客說(shuō)兩句，這就要求在服務(wù)交流的時(shí)候能夠及時(shí)洞察出買(mǎi)家的真正需求與意圖，及時(shí)與顧客的達(dá)成共鳴。再根據(jù)每個(gè)顧客自身的特點(diǎn)提供針對(duì)于他們自己的服務(wù)，真心的提出自己最中肯的意見(jiàn)和建議，在不觸及商家原則的前提下，設(shè)身處地的為顧客著想，而不是為了賣(mài)商品而賣(mài)商品，而是為了店鋪長(zhǎng)久的銷(xiāo)量而留住顧客。

3.網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題分析與建議

3.1店鋪團(tuán)隊(duì)分工與培訓(xùn)

目前店鋪新開(kāi)，店鋪團(tuán)隊(duì)只有兩人，美工和運(yùn)營(yíng)由掌柜負(fù)責(zé)，客服和售后由掌柜和朋友兩人輪流負(fù)責(zé)。一個(gè)店鋪的團(tuán)隊(duì)分工核心在于運(yùn)營(yíng)和售后，因此接下來(lái)店鋪的團(tuán)隊(duì)還會(huì)增加專(zhuān)業(yè)的售后和美工，好讓掌柜騰出精力來(lái)專(zhuān)攻運(yùn)營(yíng)。在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)方面，團(tuán)隊(duì)成員在日常都要不斷學(xué)習(xí)淘寶大學(xué)中的課程，不斷從各個(gè)渠道學(xué)習(xí)電商專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力。對(duì)于自身產(chǎn)品也要進(jìn)行熟悉，方便對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化和售后服務(wù)。

3.2店鋪產(chǎn)品類(lèi)目?jī)?yōu)化

店鋪的產(chǎn)品類(lèi)目?jī)?yōu)化對(duì)于一個(gè)店鋪至關(guān)重要，就像一個(gè)大型實(shí)體超市和商場(chǎng)一樣，多樣化的商品類(lèi)目會(huì)吸引顧客進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的停留和選購(gòu)。精細(xì)化的產(chǎn)品類(lèi)目劃分又能是顧客方便找尋自己中意的商品，因此對(duì)于店鋪目前產(chǎn)品單一的問(wèn)題，接下來(lái)會(huì)不斷結(jié)合淘寶數(shù)據(jù)進(jìn)行選品，在文具類(lèi)目中不斷上新，優(yōu)化店鋪產(chǎn)品類(lèi)目。

3.3產(chǎn)品多方位的推廣引流

店鋪的流量來(lái)源主要有，搜索引擎、淘寶站內(nèi)、淘寶站外鏈接、直接訪(fǎng)問(wèn)。根據(jù)流量來(lái)源的不同，可以分別利用不同的推廣方式，增加店鋪的流量及產(chǎn)品的展示。分別是淘寶的廣泛推廣和在朋友圈、QQ空間自己的精準(zhǔn)推廣。

3.3.1.淘寶搜索排名、商城搜索排名、淘寶類(lèi)目排名。

優(yōu)化目的：客戶(hù)在淘寶網(wǎng)通過(guò)搜索與品牌、產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)的關(guān)鍵詞，能夠在淘寶自然搜索排名靠前的頁(yè)面內(nèi)找到產(chǎn)品。在淘寶首頁(yè)類(lèi)目下，能夠在排名靠前的頁(yè)面內(nèi)找到產(chǎn)品。

優(yōu)化步驟：利用“數(shù)據(jù)魔方標(biāo)準(zhǔn)版”挑選合適的關(guān)鍵詞，更改寶貝標(biāo)題；利用“網(wǎng)店版行情參謀”查詢(xún)寶貝在淘寶搜索的排名；對(duì)比相同關(guān)鍵詞排名靠前的同類(lèi)產(chǎn)品，找出影響排名靠前的原因；解決影響排名靠前的問(wèn)題。

需要支持：影響排名靠前的原因有銷(xiāo)量、瀏覽量、綜合評(píng)分、產(chǎn)品收藏量等，所以需要利用外部資源刷收藏量、瀏覽量、綜合評(píng)分。

預(yù)期效果：在淘寶店鋪中，每個(gè)關(guān)鍵詞的搜索量不同，相同關(guān)鍵詞，不同排名的點(diǎn)擊量不同。所以提升了淘寶搜索、商城搜索、關(guān)鍵詞的排名，每日可帶來(lái)的UV流量范圍為10UV~50UV。轉(zhuǎn)化率為2%~3%關(guān) 鍵詞的優(yōu)化需要時(shí)間為1~2月。

3.3.2淘寶官方促銷(xiāo)活動(dòng)

活動(dòng)目的：增加產(chǎn)品流量、銷(xiāo)量、瀏覽量，增加在淘寶站內(nèi)展現(xiàn)的次數(shù)。

參加流程：挑選適合的產(chǎn)品參加推廣促銷(xiāo)活動(dòng)；了解審核通過(guò)的要求，并盡量滿(mǎn)足要求；挑選已滿(mǎn)足報(bào)名條件的活動(dòng)報(bào)名參加淘寶官方審核。

需要支持：審核前，需要挑選合適的產(chǎn)品、適合活動(dòng)推廣的價(jià)格及數(shù)量。

預(yù)期效果：如申請(qǐng)成功，短期內(nèi)能夠帶來(lái)大量的UV、PV銷(xiāo)量。

3.3.3直通車(chē)推廣

推廣目的：增加店鋪流量、銷(xiāo)量、瀏覽量，增加產(chǎn)品在淘寶站內(nèi)展現(xiàn)的次數(shù)。

推廣流程：利用“數(shù)據(jù)魔方標(biāo)準(zhǔn)版”挑選合適的關(guān)鍵詞；開(kāi)通直通車(chē)推廣；制作淘寶直通車(chē)推廣計(jì)劃；挑選合適的推廣產(chǎn)品，調(diào)整登錄頁(yè)頁(yè)面內(nèi)容；淘寶直通車(chē)數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計(jì)；分析直通車(chē)推廣效果；調(diào)整推廣計(jì)劃，調(diào)整登錄頁(yè)頁(yè)面內(nèi)容。

需要支持：美工制作效果圖片，調(diào)整登錄頁(yè)頁(yè)面內(nèi)容；

費(fèi)用支持：每日費(fèi)用30元。

預(yù)期效果：每日增加展現(xiàn)量500，點(diǎn)擊量20，轉(zhuǎn)化率4%

3.3.4鉆石展位、淘寶聯(lián)盟推廣

推廣目的：增加店鋪流量、銷(xiāo)量、瀏覽量，增加產(chǎn)品在淘寶站內(nèi)外展現(xiàn)的次數(shù)。

操作流程：分析目標(biāo)客戶(hù)；選擇推廣資源（廣告位）；賬戶(hù)充值，新建廣告計(jì)劃；制作相應(yīng)廣告位放置的文字、圖片或FLASH動(dòng)畫(huà)。調(diào)整登錄頁(yè)內(nèi)容；投放監(jiān)控，競(jìng)價(jià)調(diào)整。；效果分析；推廣計(jì)劃調(diào)整；需要支持；推廣費(fèi)用，每日200元；美工制作推廣用到的文字、圖片或動(dòng)畫(huà)；

預(yù)期效果：每日增加公司產(chǎn)品的展現(xiàn)量100~1000，增加點(diǎn)擊量10~20。轉(zhuǎn)化率1%~2%

3.3.5論壇推廣

在淘寶社區(qū)論壇發(fā)布有吸引力的帖子是提高店鋪知名度和人氣的一種方法，即以作者的身份發(fā)布帖子，閱讀帖子的人越多，店鋪被點(diǎn)擊的概率就會(huì)提高；另一種方法是在論壇的好帖后面跟帖，雖然比自己發(fā)帖的效果差，但也能做到宣傳網(wǎng)店的效果。無(wú)論發(fā)帖還是回帖，帖子的質(zhì)量是至關(guān)重要的。如果帖子質(zhì)量很好，還有被版主加為精華的可能。精華貼子能夠帶來(lái)巨大的看貼量和回貼量，這樣網(wǎng)店的頭像和簽名檔就會(huì)有更多的機(jī)會(huì)曝光，這意味著會(huì)有更多的人去瀏覽店鋪，瀏覽量上去了，自然成交率也就會(huì)提高。另外，每個(gè)精華貼子能帶來(lái)10個(gè)銀幣的收入，這些銀幣是競(jìng)爭(zhēng)廣告推薦位的必備資源。

3.3.6淘寶客推廣

淘客推廣是由淘寶和阿里巴巴合作開(kāi)發(fā)，專(zhuān)為淘寶賣(mài)家打造，按成交計(jì)費(fèi)的推廣模式。淘客從阿里巴巴拿到賣(mài)家待待推廣商品的鏈接，在聊天、論壇、博客或者個(gè)人網(wǎng)站或其他地方幫淘寶賣(mài)家推廣，商品買(mǎi)家通過(guò)推廣的鏈接進(jìn)入完成交易后，淘客拿到該賣(mài)家發(fā)布推廣商品時(shí)承諾的一定比例的傭金。

3.4爆款產(chǎn)品的打造

爆款是指在商品銷(xiāo)售中，供不應(yīng)求，銷(xiāo)售量很高的商品。通常所說(shuō)的賣(mài)的很多，人氣很高的商品。一般買(mǎi)家搜素都是按銷(xiāo)量的因?yàn)殇N(xiāo)量越多，評(píng)價(jià)越多這樣可以給買(mǎi)家做參考。爆款之后，賣(mài)家的店可以排上第一頁(yè)，極有可能排在旗艦店的前面店鋪瀏覽量增加，其他的寶貝也能給客人看到好處就顯而易見(jiàn)了。打造爆款的主要方式有兩種，一種是靠月均同類(lèi)產(chǎn)品較高的成交量打造爆款，一種是通過(guò)推廣工具投入較高的推廣費(fèi)用打造爆款。打造爆款產(chǎn)品的最核心因素在于選品，寶貝的購(gòu)買(mǎi)剛需較大，需求人群較廣，經(jīng)過(guò)推廣和成交量的增加就能成功的打造一款店鋪爆款產(chǎn)品。而這款產(chǎn)品又能給店鋪的其他產(chǎn)品帶來(lái)引流。對(duì)于爆款產(chǎn)品的維護(hù)要體現(xiàn)在日常，對(duì)于爆款產(chǎn)品的價(jià)格要尤為重視，對(duì)于同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格要時(shí)時(shí)關(guān)注，要讓顧客在同類(lèi)產(chǎn)品中能夠關(guān)注到本店鋪的爆款產(chǎn)品并點(diǎn)擊進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)和選購(gòu)。日常平臺(tái)的各類(lèi)活動(dòng)都要報(bào)名參加。這樣才能打造出一款成功的爆款產(chǎn)品。

4.總結(jié)

和專(zhuān)業(yè)電商從業(yè)人員相比,大學(xué)生有經(jīng)驗(yàn)不足,資源不夠,資金短缺等劣勢(shì)。然而,創(chuàng)新、有活力,精神氣足等都是新一代大學(xué)生開(kāi)網(wǎng)店的優(yōu)秀品質(zhì)。大學(xué)生開(kāi)網(wǎng)店不僅能緩解當(dāng)今大學(xué)生嚴(yán)峻的就業(yè)問(wèn)題。而且由開(kāi)網(wǎng)店而獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn),為以后的工作提供方法、資源、經(jīng)驗(yàn)。更重要的是,社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,促進(jìn)學(xué)業(yè)和工作的雙向發(fā)展。開(kāi)網(wǎng)店作為大學(xué)生的一種創(chuàng)業(yè)方式,應(yīng)該被社會(huì)認(rèn)可,也應(yīng)該得到相應(yīng)的政策照顧或優(yōu)惠。開(kāi)網(wǎng)店或許并不適合每一位大學(xué)生,然而,無(wú)論以后的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的方向在哪里,于當(dāng)代的大學(xué)生而言,創(chuàng)新是不可忽視的話(huà)題。大學(xué)生不但要會(huì)讀書(shū),也要能創(chuàng)業(yè),學(xué)習(xí)知識(shí),提高能力,成就未來(lái)。由于產(chǎn)品與同行差異性不高，在定價(jià)策略上，價(jià)格都偏低，而且是新店，信用低，所以以后的重點(diǎn)是提高銷(xiāo)量，因此，部分產(chǎn)品都是找身邊朋友購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格方面都是在原價(jià)基礎(chǔ)上打折，購(gòu)買(mǎi)價(jià)格都是原價(jià)購(gòu)買(mǎi)事后返還差價(jià)的方式。店鋪建好以后，如果不進(jìn)行推廣，那么店鋪的商品在網(wǎng)上就仍然不為人所知，通過(guò)搜索引擎加注、分類(lèi)廣告發(fā)布等手段進(jìn)行推廣以后，大大提高訪(fǎng)問(wèn)量，快速擴(kuò)大知名度。在流量方面，我發(fā)現(xiàn)手機(jī)端訪(fǎng)客最多，所以我專(zhuān)注手機(jī)淘寶，并調(diào)整產(chǎn)品圖片尺寸，達(dá)到手機(jī)端流量最佳效果。在流量整體來(lái)源方面，由于過(guò)于關(guān)注手機(jī)流量，反而忽略了pc端用戶(hù)，其實(shí)還是有不少的人在pc端購(gòu)物的，這個(gè)說(shuō)明我們提升空間還是大。所以今后的半年時(shí)間也要重視和完善pc端網(wǎng)店與寶貝頁(yè)面的維護(hù)，使之盡快投入到正常的運(yùn)營(yíng)中來(lái)。

第五篇：茶葉行業(yè)投資分析報(bào)告

目錄

一、行業(yè)定義及分類(lèi)

二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀

三、政策及環(huán)境

四、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

五、競(jìng)爭(zhēng)分析

六、技術(shù)特點(diǎn)

七、市場(chǎng)分析

八、發(fā)展趨勢(shì)

九、重點(diǎn)企業(yè)

十、投資分析

十一、行業(yè)資訊

一、行業(yè)定義及分類(lèi)

茶葉定義

茶葉樹(shù)茶屬雙子葉植物，約30屬，500種，分布于熱帶和亞熱帶區(qū)。我國(guó)有14屬，397種，主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各地，其中茶屬Camellia和何樹(shù)屬Schima等均極富經(jīng)濟(jì)價(jià)值。喬木或灌木，葉互生，單葉、革質(zhì)、無(wú)托葉；花常兩性、稀單性、單生或數(shù)朵聚生，腋生或頂生；萼片5－7，覆瓦狀排列；花瓣通常5，稀4至多數(shù)，覆瓦狀排列；雄蕊極多數(shù)，分離或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多顆；果為一蒴果，或不開(kāi)裂而核果狀。我們一般所說(shuō)的茶葉就是指用茶樹(shù)的葉子或芽加工而成的產(chǎn)品，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形目前分成六大茶類(lèi)，可以用開(kāi)水直接泡飲的一種飲品。此外，茶葉也被譽(yù)為“世界三大飲料之一”。相關(guān)信息可查閱中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的茶葉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告。

茶葉分類(lèi)

我國(guó)的茶葉分類(lèi)上，我們可以將其歸為六大類(lèi)：綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶。

1、綠茶：分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。其中西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信陽(yáng)毛尖、安吉白茶、南京雨花茶等為綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)。

炒青綠茶包括珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等茶品。烘青綠茶包括川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青、毛峰、太平猴魁、華頂云霧等茶品。曬青綠茶包括川青、滇青、陜青等茶品。蒸青綠茶包括煎茶、玉露等茶品。

2、紅茶：分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。其中正山小種、金駿眉、祁門(mén)紅茶、云南滇紅、坦洋工夫、政和工夫、白琳功夫、川紅工夫等茶品味紅茶中的優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)。

小種紅茶包括正山小種、外山小種等茶品。工夫紅茶包括滇紅、閩紅、湖紅、川紅、越紅、湘紅、粵紅等茶品。紅碎茶包括葉茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。

3、白茶：分為芽茶、葉茶。白茶中的茶品有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等。

其中芽茶包括白毫銀針等茶品。葉茶包括白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等茶品。

4、烏龍茶：又稱(chēng)青茶，分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍。其中大紅袍、鐵觀音、水仙、肉桂、鳳凰單樅、凍頂烏龍等無(wú)烏龍茶中的優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)。

閩北烏龍包括大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等茶品。閩南烏龍包括鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等茶品。廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等茶品。臺(tái)灣烏龍包括凍頂烏龍，包種等茶品。

5、黃茶：包括黃芽茶、黃小茶、黃大茶。其中君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽、皖西黃大茶、廣東大葉青、北港毛尖、溈山白毛、平陽(yáng)黃湯等為黃茶中的優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)。

黃芽茶包括君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽等茶品。黃小茶包括北港毛尖、溈山白毛尖、遠(yuǎn)安鹿苑、皖西黃小茶、平陽(yáng)黃湯等茶品。黃大茶包括皖西黃大茶、廣東大葉青、貴州海馬宮茶等茶品。

6、黑茶：包括湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶、湖北黑茶。其中安化黑茶、雅安黑茶、普洱茶、湖北老青茶、四川邊茶等茶品為黑茶中的優(yōu)質(zhì)茶品。

湖南黑茶包括安化黑茶等茶品。四川黑茶包括四川邊茶等茶品。云南黑茶包括普洱茶等茶品。湖北黑茶包括湖北老青茶等茶品。

二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀

隨著市場(chǎng)的變化、政府消費(fèi)的控制，粗放的經(jīng)營(yíng)方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲，信息愈加透明，電商對(duì)線(xiàn)下沖擊很大。傳統(tǒng)的加盟連鎖模式走得愈加艱難，店里的“高價(jià)茶”也不再那么好賣(mài)了。從去年開(kāi)始，茶行業(yè)開(kāi)始了它的轉(zhuǎn)型升級(jí)和洗牌。

根據(jù)宇博智業(yè)發(fā)布的《2014-2020年中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》，目前茶行業(yè)呈現(xiàn)優(yōu)劣并存的狀態(tài)，不同企業(yè)的產(chǎn)品、品牌營(yíng)銷(xiāo)、從業(yè)人員素質(zhì)等差距很大。這個(gè)行業(yè)模仿的現(xiàn)象很多，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，容易在價(jià)格上互相打壓。隨著市場(chǎng)的變化、政府消費(fèi)的控制，粗放的經(jīng)營(yíng)方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲，信息愈加透明，電商對(duì)線(xiàn)下沖擊很大。傳統(tǒng)的加盟連鎖模式走得愈加艱難，店里的“高價(jià)茶”也不再那么好賣(mài)了。從去年開(kāi)始，茶行業(yè)開(kāi)始了它的轉(zhuǎn)型升級(jí)和洗牌。

一、“不接地氣”的茶企愈加難做

很多茶企在做品牌時(shí)，并沒(méi)有認(rèn)真地研究過(guò)自己的定位，踏實(shí)地為目標(biāo)受眾著想，從而制定差異化的營(yíng)銷(xiāo)方式。盲目地打“高大上”牌，靠包裝、走禮品，不接地氣，在市場(chǎng)發(fā)生變化時(shí)就處在“下不來(lái)”的局面。同時(shí)，一些街邊茶葉店或貼近民生的茶葉產(chǎn)品卻經(jīng)營(yíng)得有聲有色，市場(chǎng)化的價(jià)格、良好的品質(zhì)和性?xún)r(jià)比，積淀出自己忠實(shí)的消費(fèi)群體。

雖然，茶行業(yè)不少企業(yè)近年來(lái)做得不易，但中國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶的需求卻在快速增長(zhǎng)。中國(guó)茶葉的人均消費(fèi)量還未達(dá)到一公斤，是發(fā)達(dá)國(guó)家的幾分之一?？梢哉f(shuō)，中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚淺，成長(zhǎng)空間巨大。那么茶企又應(yīng)該怎么來(lái)改進(jìn)創(chuàng)新呢？廈門(mén)茶行業(yè)協(xié)會(huì)、廈門(mén)茶業(yè)商會(huì)專(zhuān)家徐方提出了他的建議。

二、茶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)向“兩端走”

企業(yè)不能等政府來(lái)“救世”，應(yīng)該痛定思痛，認(rèn)真考慮自己能靠什么來(lái)持續(xù)發(fā)展。廉價(jià)勞力、破壞自然等已經(jīng)嚴(yán)重透支了茶行業(yè)的資源。回歸市場(chǎng)需求、從消費(fèi)者角度出發(fā)的變革已迫在眉睫。企業(yè)要從同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中清醒過(guò)來(lái)，關(guān)注長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，靜心走好屬于自己的那條路。

說(shuō)到轉(zhuǎn)型升級(jí)則可以選擇兩個(gè)方向，一是踏踏實(shí)實(shí)做好產(chǎn)品，面向民眾賺錢(qián)適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)，減少中間環(huán)節(jié)等成本損耗，提高技術(shù)水平做高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品。二是將茶葉打造成文化的媒介物，但絕不是停留在表面“假大空”的口號(hào)，而是要挖掘產(chǎn)品內(nèi)涵。比如，我們的鐵觀音可以向普洱茶學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)，讓茶行業(yè)煥發(fā)出新的生命力。

三、茶企需更多質(zhì)量安全的保證

說(shuō)到茶行業(yè)的安全問(wèn)題，徐方表示有關(guān)農(nóng)殘超標(biāo)等問(wèn)題越來(lái)越影響著消費(fèi)者對(duì)這個(gè)行業(yè)的信任。行業(yè)中某些人過(guò)于關(guān)注眼前的既得利益，結(jié)果格局越做越小。我們行業(yè)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)不提升上去，在出口茶葉上也會(huì)受到愈大的影響。據(jù)宇博智業(yè)了解，一些茶企表示，茶葉經(jīng)過(guò)高溫消毒等工序減少了農(nóng)藥殘留，殘留的農(nóng)藥是在國(guó)家規(guī)定的安全范圍內(nèi)的、不溶于水的，對(duì)消費(fèi)者健康不會(huì)造成影響。

以上說(shuō)法是事實(shí)，但作為消費(fèi)者需要的是更多、更透明、更誠(chéng)懇的信息，來(lái)對(duì)企業(yè)、產(chǎn)品、品牌產(chǎn)生信任感，畢竟茶是我們生活中的七件事之一。茶企運(yùn)營(yíng)要做到信息可追溯，開(kāi)放、透明地接受消費(fèi)者的監(jiān)督。行業(yè)中的每個(gè)分子，包括政府都應(yīng)該積極行動(dòng)起來(lái)，規(guī)范好行業(yè)健康、可持續(xù)地發(fā)展，嚴(yán)懲問(wèn)題產(chǎn)品，改善種植環(huán)境，從源頭上讓大家喝上放心好茶。

三、政策及環(huán)境

福建出臺(tái)扶持茶產(chǎn)業(yè)政策

據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳了解，福建省財(cái)政廳新近出臺(tái)的扶持政策主要包括五個(gè)方面：

一是明確提出優(yōu)先將符合條件的茶葉企業(yè)納入上市后備企業(yè)資源庫(kù)，對(duì)條件成熟的優(yōu)先列為企業(yè)上市重點(diǎn)推進(jìn)和培育目標(biāo)。

二是充分利用中央財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項(xiàng)目，扶持茶業(yè)龍頭企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、推進(jìn)技術(shù)改造升級(jí)、建設(shè)原料生產(chǎn)基地。

三是在南平、三明、寧德3市開(kāi)展茶葉深加工固定資產(chǎn)投資財(cái)政補(bǔ)助政策試點(diǎn)，對(duì)在上述3個(gè)設(shè)區(qū)市企業(yè)新增固定資產(chǎn)投資1000萬(wàn)元以上的茶葉加工項(xiàng)目，省級(jí)財(cái)政按投資額的5%予以補(bǔ)助，進(jìn)一步提高茶葉精深加工水平。

四是對(duì)新獲得中國(guó)馳名商標(biāo)等國(guó)家級(jí)品牌的茶葉企業(yè)給予30萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

五是對(duì)進(jìn)入上市輔導(dǎo)期的茶葉企業(yè)給予50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

浙江省出臺(tái)政策推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展

2012年11月，浙江省政府出臺(tái)《關(guān)于提升發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的若干意見(jiàn)》；2013年4月，農(nóng)業(yè)部下發(fā)《關(guān)于促進(jìn)茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》；2014年2月，浙江省農(nóng)業(yè)廳根據(jù)有關(guān)精神，出臺(tái)下發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》。至此，浙江茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展明確了基本思路。

政策東風(fēng)湘茶助加速發(fā)展

作為湖南省農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，湘茶是產(chǎn)茶區(qū)農(nóng)民的重要收入來(lái)源。據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2014-2020年中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》了解到，近年來(lái)，湖南省明確提出將湘茶打造為“千億元產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)，并積極打造政策洼地，扶持湘茶發(fā)展。

2013年7月8日，湖南省政府出臺(tái)了《關(guān)于全面推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》），明確提出到2020年建設(shè)300萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶園、實(shí)現(xiàn)45萬(wàn)噸茶葉產(chǎn)量、力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)1000億元的茶業(yè)綜合產(chǎn)值，全省茶農(nóng)茶業(yè)收入翻一番的目標(biāo)。

2014年1月11日，湖南省政府辦公廳印發(fā)了《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》），明確指出：“湖南茶葉產(chǎn)業(yè)面臨新的重大發(fā)展機(jī)遇”，要求全省各相關(guān)單位要“抓住機(jī)遇，加快發(fā)展，做大做強(qiáng)湖南茶葉產(chǎn)業(yè)”。

四、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

2013年中國(guó)茶葉種植生產(chǎn)情況

全國(guó)茶葉行業(yè)生產(chǎn)，在取得連續(xù)18年增產(chǎn)增收的好成績(jī)基礎(chǔ)上，去年在先后遭遇西南地區(qū)嚴(yán)重春旱、長(zhǎng)江中下游地區(qū)嚴(yán)重伏旱的條件下，又繼續(xù)增產(chǎn)增收，茶園面積和茶葉總產(chǎn)量繼續(xù)超歷史，茶葉總產(chǎn)值首次突破1000億元大關(guān)。

（一）茶園面積繼續(xù)增加。據(jù)17個(gè)產(chǎn)茶?。▍^(qū)、市）上報(bào)匯總，共計(jì)茶園面積3869萬(wàn)畝，同比增加253.8萬(wàn)畝。其中采摘面積2917.6萬(wàn)畝，同比增加227.3萬(wàn)畝，增8.4%。

（二）茶葉產(chǎn)量增加。去年干毛茶總產(chǎn)量189萬(wàn)噸，同比增加11.5萬(wàn)噸，增6.5%。其中，除浙江、江蘇因?yàn)?zāi)減產(chǎn)，其他省（區(qū)、市）全部增產(chǎn)，增產(chǎn)較多的云南增3.6萬(wàn)噸、四川增2.3萬(wàn)噸、貴州增2.2萬(wàn)噸、湖北增1.5萬(wàn)噸。

（三）茶葉產(chǎn)值增加。干毛茶總產(chǎn)值1106.2億元，同比增加123.8億元，增12.6%。其中貴州增加26.1億元、福建增18.3億元、四川增 15億元、云南增13.4億元、河南增12億元。按茶園面積計(jì)算，畝產(chǎn)值2859元，提高141元，增14.4%；按茶園采摘面積計(jì)算，畝產(chǎn)值3791 元，提高140元，增3.8%。

（四）名優(yōu)茶和大宗茶雙雙增加。名優(yōu)茶產(chǎn)量84.9萬(wàn)噸，增加6.3萬(wàn)噸，增8%；大宗茶產(chǎn)量104萬(wàn)噸，增加5.2萬(wàn)噸，增5.3%。由于中央嚴(yán)令控制公費(fèi)消費(fèi)，名優(yōu)茶價(jià)格明顯下降，大宗茶價(jià)格適度上升，使全國(guó)名優(yōu)茶產(chǎn)值增幅減緩、大宗茶增幅加快。名優(yōu)茶產(chǎn)值791億元，增加69.6億元，增9.6%；大宗茶產(chǎn)值315億元，增加54.2億元，增20.7%。名優(yōu)茶與大宗茶產(chǎn)量占比分別為 45%和55%，與上年基本持平。而產(chǎn)值占比，名優(yōu)茶占71.5%，同比下降1.9%；大宗茶占28.5%，同比上升1.9%。

（五）六大茶類(lèi)均衡增產(chǎn)。隨著市場(chǎng)的變化，綠茶和烏龍茶產(chǎn)量增幅下降，低于整個(gè)茶葉總產(chǎn)量平均增幅，黑茶、紅茶、白茶和黃茶增幅大幅上升，均高于整個(gè)茶葉總產(chǎn)量平均增幅。全國(guó)黑茶19.7萬(wàn)噸，增加2.7萬(wàn)噸，增16%；紅茶19.8萬(wàn)噸，增加2.4萬(wàn)噸，增14.2%；綠茶124.9萬(wàn)噸，增加6萬(wàn)噸，增5%；烏龍茶22.9萬(wàn)噸，增加0.8萬(wàn)噸，增3.6%；白茶1.1萬(wàn)噸，增加1898噸，增19.8%；黃茶2253噸，增加215噸，增 10.5%。

（六）茶葉質(zhì)量及其安全水平明顯提高。衡量茶葉質(zhì)量安全水平的無(wú)公害茶園面積2462萬(wàn)畝，增加194萬(wàn)畝，增 8.6%；有機(jī)茶茶園面積228萬(wàn)畝，增加13.8萬(wàn)畝，增6.4%；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的無(wú)性系茶樹(shù)良種面積2031萬(wàn)畝，增加195萬(wàn)畝，增10.6%，占茶園總面積的比重由上年50.7%上升到52.5%。

2014年浙江夏秋茶產(chǎn)量產(chǎn)值均創(chuàng)歷史新高

據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)廳對(duì)淳安、桐廬、建德、余姚、文成、新昌、諸暨、柯橋、天臺(tái)、遂昌這10個(gè)縣（市、區(qū)）調(diào)查分析，預(yù)計(jì)今年浙江省夏秋茶產(chǎn)量為8.18萬(wàn)噸，比去年的6.87萬(wàn)噸增產(chǎn)1.31萬(wàn)噸，增19.1%；產(chǎn)值達(dá)28.9億元，比上年同口徑的22.7億元增收6.2億元，增27.25%；其中名優(yōu)茶產(chǎn)量3.06萬(wàn)噸、產(chǎn)值26.5億元，同比上年產(chǎn)量增15.65%、產(chǎn)值增31.15%，夏秋茶產(chǎn)量、產(chǎn)值均創(chuàng)歷史同期新高。

2014年1-8月份廣西茶葉對(duì)外出口情況分析

據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的茶葉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告獲悉，2014年1-8月廣西累計(jì)出口茶葉2575.9萬(wàn)元，其中對(duì)東盟出口1302萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)30.8%；對(duì)香港出口785.9萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)3%。同期，受歐盟提高茶葉農(nóng)殘監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)影響，對(duì)歐盟出口僅90.7萬(wàn)元，同比下降54.6%。為跨越茶葉出口高門(mén)檻，廣西已實(shí)施南寧橫縣花茶“基地+企業(yè)+國(guó)際市場(chǎng)”產(chǎn)業(yè)鏈、柳州茶葉出口生產(chǎn)基地建設(shè)、梧州六堡茶生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)等一批應(yīng)對(duì)舉措，以提高茶葉生產(chǎn)質(zhì)量，進(jìn)一步擴(kuò)大出口市場(chǎng)。

五、競(jìng)爭(zhēng)分析

中國(guó)茶葉自然資源豐富，茶文化歷史悠久，名優(yōu)茶的品牌多種多樣。但出口茶類(lèi)品種及出口市場(chǎng)也較為單一。名優(yōu)茶品種多樣、品質(zhì)高，但缺少?lài)?guó)際化品牌，在國(guó)際市場(chǎng)上品牌競(jìng)爭(zhēng)力很弱，沒(méi)有品牌就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)茶葉生產(chǎn)技術(shù)落后、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)管理理念不完善。

茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)多樣化

茶葉市場(chǎng)將保持多樣化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2014年我省綠茶生產(chǎn)和銷(xiāo)售仍將保持主導(dǎo)地位，多元化新產(chǎn)品紅茶、青磚茶和烏龍茶的開(kāi)發(fā)力度將進(jìn)一步加大。內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)上，中低檔產(chǎn)品和具有特色歷史文化內(nèi)涵的茶品牌將更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。外銷(xiāo)市場(chǎng)上，符合出口質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求的有機(jī)茶、綠茶、紅茶、磚茶和袋泡茶等市場(chǎng)空間廣闊。傳統(tǒng)紅茶、品牌紅茶將繼續(xù)保持市場(chǎng)高增長(zhǎng)。青磚茶將隨著獨(dú)特的品質(zhì)和保健功能被廣大消費(fèi)者認(rèn)知，將繼續(xù)受市場(chǎng)熱捧，內(nèi)外消費(fèi)量將進(jìn)一步擴(kuò)大。

茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大

市場(chǎng)壓力越來(lái)越大。據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)茶葉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，隨著全國(guó)茶葉市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和茶葉質(zhì)量安全門(mén)檻越來(lái)越高，人民幣不斷升值，出口市場(chǎng)亟待進(jìn)一步拓展；新發(fā)展茶園陸續(xù)投產(chǎn)，采摘面積擴(kuò)大、產(chǎn)能過(guò)剩的壓力將逐步凸顯；手采人工不足的矛盾會(huì)進(jìn)一步加劇，勞動(dòng)力及其他相關(guān)成本的不斷上升，生產(chǎn)成本將進(jìn)一步提高；茶企亟待聯(lián)合抱團(tuán)出擊，實(shí)施 “走出去”戰(zhàn)略，通過(guò)在國(guó)外省外品牌宣傳開(kāi)拓市場(chǎng)和全民飲茶日等活動(dòng)，加強(qiáng)茶品牌推介文化展示，提高茶品牌在國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng)知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。

2014年，在茶葉行業(yè)逐步走向成熟，競(jìng)爭(zhēng)加劇、消費(fèi)市場(chǎng)受挫的同時(shí)，各類(lèi)資金注入行業(yè)，包括上游生產(chǎn)、下游消費(fèi)終端，在品牌化運(yùn)營(yíng)之后，渠道將逐步進(jìn)入微利時(shí)代。下面來(lái)看下我國(guó)茶葉行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)分析。

六、技術(shù)特點(diǎn)

1、消費(fèi)需求將進(jìn)一步增強(qiáng)

茶葉已成為我國(guó)居民日常生活的必需品之一，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)將進(jìn)一步推動(dòng)茶葉消費(fèi)。

2、消費(fèi)習(xí)慣的區(qū)域性逐漸淡化

隨著交通運(yùn)輸與物流業(yè)的快速發(fā)展以及茶葉品牌的推廣，運(yùn)輸時(shí)間縮短，消費(fèi)者可以更方便、快捷地購(gòu)買(mǎi)到各品種的茶葉，品飲習(xí)慣的區(qū)域性特征將會(huì)逐步淡化。

3、生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化

我國(guó)傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)多以家庭為單位，茶葉加工企業(yè)規(guī)模小而分散，加工方式以傳統(tǒng)手工作坊為主。這類(lèi)企業(yè)技術(shù)與管理水平較低，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，無(wú)品牌或品牌知名度低，且營(yíng)銷(xiāo)能力較弱，在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。進(jìn)行大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，有利于提高茶葉企業(yè)的生產(chǎn)效率，建立自有品牌，更有效的保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定安全。隨著下游客戶(hù)和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品牌、質(zhì)量要求的日益提高，規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化生產(chǎn)方式將成為茶葉行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

4、銷(xiāo)售方式從單店單一模式轉(zhuǎn)向連鎖經(jīng)營(yíng)等復(fù)合模式

多元而完善的銷(xiāo)售渠道能夠提升品牌知名度，是消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。從茶葉市場(chǎng)發(fā)展來(lái)看，大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)等復(fù)合銷(xiāo)售模式是茶葉銷(xiāo)售的必經(jīng)之路。

5、產(chǎn)地域性相對(duì)集中

我國(guó)茶葉生產(chǎn)地域相對(duì)集中，長(zhǎng)江中下游、東南沿海、華南及西南地區(qū)是我國(guó)茶葉生產(chǎn)的主要區(qū)域。2009 年江蘇、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶四川、貴州、云南等14 省（區(qū)、市）茶園面積為182.00萬(wàn)公頃，約占全國(guó)茶園面積的98%；產(chǎn)量134.57 萬(wàn)噸，約占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的99%。

6、消費(fèi)品質(zhì)升級(jí)是主旋律

茶葉作為一種傳統(tǒng)飲料，其天然、健康的特性將會(huì)越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，茶葉消費(fèi)量也將隨著消費(fèi)理念的改變而進(jìn)一步增加。據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的2014-2020年中國(guó)茶葉行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告獲悉，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)健康的關(guān)注，消費(fèi)者對(duì)茶葉質(zhì)量、安全將會(huì)日益重視。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于茶葉品牌和質(zhì)量等需求也會(huì)不斷加強(qiáng)。

七、市場(chǎng)分析

5月是春茶大量上市的時(shí)節(jié)，以往市場(chǎng)上總流傳著“春茶貴如金”的說(shuō)法，動(dòng)輒幾十萬(wàn)元一斤的“天價(jià)茶”頻頻面市。記者近日在福建茶葉市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2016年以來(lái)茶葉價(jià)格有較大幅度的下調(diào)，高端茶葉市場(chǎng)逐步降溫，茶葉主流市場(chǎng)正歷經(jīng)著從“奢侈品”到“伴手禮”的變化。

記者在莆田希爾頓飯店一樓曦瓜專(zhuān)賣(mài)店看到，原本標(biāo)價(jià)13萬(wàn)元一斤的“海西一號(hào)”，現(xiàn)在更名為“曦瓜一號(hào)”，售價(jià)9萬(wàn)元一斤，一斤降價(jià)4萬(wàn)元。

記者觀察發(fā)現(xiàn)，不少茶葉終端營(yíng)銷(xiāo)店都“放低姿態(tài)”，打出低價(jià)牌吸引消費(fèi)者，一貫走高端路線(xiàn)的茶葉品牌“八馬”，也在其門(mén)店打出“好茶不貴，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，100元3罐”的標(biāo)語(yǔ)，原主打產(chǎn)品5800元一斤的“賽珍珠”等高價(jià)茶葉銷(xiāo)售遇冷，400元一斤并“買(mǎi)一送一”的品類(lèi)成為新的主打產(chǎn)品。福建八馬茶葉有限公司董事長(zhǎng)王文禮說(shuō)，“三公”消費(fèi)降低等因素疊加使得茶葉市場(chǎng)發(fā)生了變化，公司經(jīng)研究后豐富了中低端產(chǎn)品。

記者來(lái)到華祥苑福州一家門(mén)店，店長(zhǎng)卻不在店里。店內(nèi)工作人員介紹，店長(zhǎng)目前要承擔(dān)外出跑市場(chǎng)銷(xiāo)售的任務(wù)，白天都不在店里。而前幾年店長(zhǎng)大多是在店里等著客戶(hù)上門(mén)來(lái)訂購(gòu)，且供不應(yīng)求。

八、發(fā)展趨勢(shì)

1、機(jī)茶園成茶園行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

與2012年相比較，我國(guó)2013年茶葉生產(chǎn)在面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值上都有所增加，無(wú)性系、無(wú)公害、有機(jī)茶面積都擴(kuò)大，名優(yōu)茶產(chǎn)量、產(chǎn)值均有所提高，單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值上升，六大茶類(lèi)普遍均衡增產(chǎn)。2013年全國(guó)茶葉出口量為32.58萬(wàn)噸，相比2012年增加0.77%，出口額12.47億美元，相比 2012年增加11.24%。

2014年茶葉產(chǎn)銷(xiāo)的趨勢(shì)從整體上看，全年將持續(xù)增產(chǎn)增收。據(jù)宇博智業(yè)市場(chǎng)研究中心了解到，從茶類(lèi)結(jié)構(gòu)上看，白茶、黃茶產(chǎn)量較去年增幅較大，紅茶、黑茶、烏龍茶增產(chǎn)仍然在10%左右，而綠茶則相對(duì)比較穩(wěn)定。從地區(qū)上看，華東和華南茶區(qū)比較穩(wěn)定，北方茶區(qū)繼續(xù)發(fā)展，長(zhǎng)江中上游茶區(qū)發(fā)展較快。從消費(fèi)市場(chǎng)看，高端消費(fèi)持續(xù)減少，中低檔消費(fèi)明顯增加，大城市市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，中小城市和鄉(xiāng)村市場(chǎng)異?；钴S。在出口方面，出口茶葉傳統(tǒng)市場(chǎng)有所減少，而新興市場(chǎng)將繼續(xù)擴(kuò)大。

2、茶葉市場(chǎng)潛力大

內(nèi)銷(xiāo)需求旺盛，市場(chǎng)潛力大。近年來(lái)，我國(guó)茶葉在外銷(xiāo)出口逐年鞏固和增加的同時(shí)，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的需求也進(jìn)一步擴(kuò)大。據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的茶葉發(fā)展前景報(bào)告獲悉，目前，國(guó)內(nèi)人均茶葉消費(fèi)只有460克/年，與世界人均年消費(fèi)茶葉相比仍有一定差距，與消費(fèi)水平高的愛(ài)爾蘭、土耳其、科威特、英國(guó)、伊拉克等國(guó)人均年消費(fèi)量在2000克以上的相比差距更大。國(guó)內(nèi)各地區(qū)之間差別也較大，如上海、廣州等人均年消費(fèi)茶葉已達(dá)到1000克左右，可見(jiàn)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)潛力很大。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，茶葉保健功能的開(kāi)發(fā)和茶文化的發(fā)展，茶葉消費(fèi)增加已是不爭(zhēng)的事實(shí)。

3、茶葉電商渠道高度發(fā)展

電商渠道受到品牌企業(yè)重視。從全國(guó)看，茶葉電子商務(wù)近幾年來(lái)呈現(xiàn)高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，涌現(xiàn)出一批有一定規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)茶葉品牌，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)軍電商，拓展茶葉銷(xiāo)售途徑，也為茶葉銷(xiāo)售帶來(lái)了更多年輕化消費(fèi)力量。作為重要的銷(xiāo)售渠道，電商已經(jīng)引起眾多品牌企業(yè)的重視，2014年有更多的品牌企業(yè)建設(shè)和拓展電商渠道。

柴米油鹽醬醋茶，從古至今茶都是必備產(chǎn)品，未來(lái)，茶葉市場(chǎng)前景是不可估量的，其中消費(fèi)者是值得關(guān)注的重要對(duì)象。如何撬動(dòng)消費(fèi)者的需求？這要依托消費(fèi)觀念的引導(dǎo)，將人群細(xì)分化，讓每個(gè)有需求的人都能買(mǎi)到你的茶就能成功。

除了市場(chǎng)上的推廣，企業(yè)要對(duì)原材料進(jìn)行把關(guān)，更要在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行管控，讓消費(fèi)者買(mǎi)到放心的茶。我們對(duì)消費(fèi)者要有敬畏之心和感恩之心，我們要明確消費(fèi)者是所有賣(mài)茶人的佛，只有這樣才能撬動(dòng)市場(chǎng)，才能把企業(yè)做好。

九、重點(diǎn)企業(yè)

1、八馬

中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品，福建省著名商標(biāo)，福建省名牌產(chǎn)品，福建省高新技術(shù)企業(yè)，八馬茶業(yè)有限公司。

2、中茶

始于1949年，世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下茶葉產(chǎn)品，十大茶業(yè)品牌（企業(yè)），中糧集團(tuán)旗下中國(guó)茶葉股份有限公司。

3、君山

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，湖南省高新技術(shù)企業(yè)，專(zhuān)業(yè)致力于茶產(chǎn)品的企業(yè)，湖南省茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司。

4、浙茶

成立于1950年，中國(guó)最大的茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè)之一，浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司。

5、吳裕泰

始于1887年，中華老字號(hào)，中國(guó)馳名商標(biāo)，行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一，茶業(yè)十大品牌（企業(yè)），吳裕泰茶葉股份有限公司。

6、蕭氏

中國(guó)馳名商標(biāo)，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，十大茶業(yè)品牌（企業(yè)），著名品牌，宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)有限公司。

7、竹葉青

名稱(chēng)于1964年誕生，中國(guó)馳名商標(biāo)，四川名牌產(chǎn)品，茶業(yè)十大品牌（企業(yè)），四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。

8、敘府

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，四川省著名商標(biāo)，國(guó)家綠色食品，四川省名牌產(chǎn)品，四川省敘府茶業(yè)有限公司。

9、大益

于1938年，中國(guó)綠色食品，中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，云南大益茶業(yè)集團(tuán)。

10、慶灃祥

涵蓋茶葉種植/生產(chǎn)/加工/科研和銷(xiāo)售為一體的綜合性專(zhuān)業(yè)茶葉企業(yè)，昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司。

十、投資分析

受到行情的影響，入秋以后的新茶價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于今年春季上市的新茶以及過(guò)去1年內(nèi)被炒家炒高的普洱茶。同樣質(zhì)量同一品牌的普洱茶僅僅因?yàn)槌鰪S時(shí)間相差幾個(gè)月價(jià)格就有可能相差1倍甚至更多。新茶低價(jià)不好出手，老一點(diǎn)的茶無(wú)人接手是當(dāng)前整個(gè)普洱茶市場(chǎng)面臨的困境。

據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的茶葉投資前景報(bào)告獲悉，普洱茶投資市場(chǎng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境的變化產(chǎn)生的價(jià)格體系的扭曲終歸會(huì)被市場(chǎng)調(diào)節(jié)至正常。這種調(diào)節(jié)無(wú)非2種情況：新上市的茶進(jìn)入過(guò)去“老茶”的價(jià)格體系；過(guò)去被炒高的“老茶”進(jìn)入新茶的價(jià)格體系。

如果說(shuō)新茶能夠進(jìn)入“老茶”的價(jià)格體系，這是一件可以令大部分投資客歡欣鼓舞的事情。通俗一點(diǎn)說(shuō)：就是把現(xiàn)在5、6千元一件的大益茶被拉升至萬(wàn)元一件的價(jià)位。很多被套牢的炒客，經(jīng)銷(xiāo)商可以解套的同時(shí)還能大賺一筆。我曾粗略的估計(jì)了一下，如果要做到這樣一件事，光用來(lái)抬升主流大益茶的資金就需要 20多個(gè)億，在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，我想去找到這20多個(gè)億并不是一件容易的事情。

現(xiàn)在來(lái)說(shuō)第二種可能，被炒高的“老茶”進(jìn)入新茶的價(jià)格體系，前2天不少芳村的人在打趣說(shuō)：“勐?？兹傅?000才算底，炒勐海孔雀的賠的連本錢(qián)都沒(méi)了。”在我看來(lái)，如果勐?？兹傅?000到也沒(méi)什么，真正有什么的是諸如龍印、早春?jiǎn)棠?、布朗孔雀青餅、易武正山這些流傳范圍很廣的“硬貨”跌至 5000一件的價(jià)位，這些茶流傳范圍廣，接盤(pán)價(jià)格高。一旦劇烈跌價(jià)，那對(duì)很多中小茶商的打擊是不可估量的。而從“山水韻”、“7432紅絲帶”這些近期大益明星茶的價(jià)格來(lái)看，大益也在開(kāi)始走提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品價(jià)格的市場(chǎng)策略。類(lèi)似這樣的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的越多，過(guò)去被炒高的“老茶”就越危險(xiǎn)，其價(jià)格就越有可能出現(xiàn)腰斬。所以，在這個(gè)節(jié)骨眼上，有這些茶的投資者應(yīng)該擦亮眼睛，情況不妙就要割肉拋售，以免到了價(jià)格腰斬的時(shí)候承受更大的損失。