第一篇:如何提升孩子說(shuō)話(huà)的邏輯性
如何提升孩子說(shuō)話(huà)的邏輯性?
讓孩子說(shuō)有邏輯的話(huà)
【編者按】一年之計(jì)在于春。在這個(gè)蛇年的春天里,兩個(gè)黃鸝教育的學(xué)員家長(zhǎng)肯定又在籌劃新的一年孩子的教育大計(jì),對(duì)于新的一年肯定又寄予了很大的希望,希望孩子取得新的進(jìn)步。對(duì)于學(xué)前和小學(xué)階段的孩子來(lái)說(shuō),家長(zhǎng)普遍比較關(guān)心的是孩子的語(yǔ)言發(fā)展和心理健康。上周,兩個(gè)黃鸝教育機(jī)構(gòu)的老師就此做了一個(gè)問(wèn)卷調(diào)查,希望了解家長(zhǎng)的困惑??jī)蓚€(gè)黃鸝教育眾多家長(zhǎng)參與了這個(gè)調(diào)查,提出了很多的問(wèn)題。從今天開(kāi)始,兩個(gè)黃鸝教育的創(chuàng)始人肖弦弈博士和教學(xué)主管焦锎鋒老師將陸續(xù)就這些問(wèn)題做出回答。今天刊出答家長(zhǎng)問(wèn)第四篇:《讓孩子說(shuō)有邏輯的話(huà)》,由焦锎鋒老師回答。
點(diǎn)點(diǎn)媽媽?zhuān)喝绾翁嵘⒆诱f(shuō)話(huà)的邏輯性?
小朋友說(shuō)話(huà)沒(méi)有邏輯大致分為兩種:一種是詞匯量缺乏,導(dǎo)致無(wú)法用正確的語(yǔ)言把想表達(dá)的事情表達(dá)出來(lái);一種就是語(yǔ)言詞匯很豐富,但是不會(huì)把豐富的詞語(yǔ)組織起來(lái)形成句子。對(duì)于這樣的孩子兩個(gè)黃鸝教育的老師是這樣培養(yǎng)孩子們的:
一、學(xué)習(xí)分類(lèi)法。把日常生活中的一些東西根據(jù)某些相同點(diǎn)將其歸為一類(lèi),如根據(jù)顏色、形狀、用途等。爸爸媽媽可以引導(dǎo)孩子尋找歸類(lèi)的根據(jù),即事物的相同點(diǎn),從而使孩子注意事物的細(xì)節(jié),增強(qiáng)其觀察能力。
二、認(rèn)識(shí)大群體與小群體。首先,教給孩子一些有關(guān)群體的名稱(chēng),如家具、運(yùn)動(dòng)、食品等,使孩子明白,每一個(gè)群體都有一定的組成部分。同時(shí),還讓孩子了解,大群體包含了許多小群體,小群體組合成了大群體。如:動(dòng)物---小鳥(niǎo)---小黃鸝。
三、了解順序的概念。這種學(xué)習(xí)有助于孩子今后的閱讀,這是訓(xùn)練孩子邏輯思維的重要途徑。這些順序可以是從最大到最小、從最硬到最軟、從甜到淡等,也可以反過(guò)來(lái)排列。
四、建立時(shí)間概念。孩子的時(shí)間觀念一般都是很模糊的,掌握一些表示時(shí)間的詞語(yǔ),理解其含義,對(duì)孩子來(lái)說(shuō),無(wú)疑是必要的。當(dāng)孩子真正清楚了“在……之前”、“立即”或“馬上”等詞語(yǔ)的含義后,孩子也許會(huì)更規(guī)矩些,說(shuō)話(huà)也就會(huì)更有邏輯些。
五、理解邏輯關(guān)系詞語(yǔ)。日常生活中,爸爸媽媽們可以讓孩子們把“因?yàn)椤浴薄安坏摇薄半m然…但是…”“上、下、左、右、前、后”等詞語(yǔ)放在句子中完整的表達(dá)出來(lái)。同時(shí),還可以使用“首先”、“其次”、“第三”等序數(shù)詞放在講述當(dāng)中,或者是復(fù)述故事當(dāng)中。
第二篇:如何提高你說(shuō)話(huà)的邏輯性
如何提高你說(shuō)話(huà)的邏輯性
1.抽象思維培養(yǎng) 1 邏輯大致可以理解為對(duì)具體事物規(guī)律的抽象總結(jié),人類(lèi)大腦進(jìn)化出邏輯推理功能,一個(gè)主流的理論是原始人類(lèi)在追捕獵物過(guò)程中需要根據(jù)獵物足跡,習(xí)性和環(huán)境的各種規(guī)律分析出獵物所在位置。
因此邏輯性要強(qiáng),抽象思維就要強(qiáng)。宏觀的來(lái)說(shuō),一個(gè)人表達(dá)的邏輯性和受教育程度有很大關(guān)系。受教育程度越高,接觸到的知識(shí)越趨于抽象,對(duì)于邏輯和復(fù)雜概念的把握能力越強(qiáng),說(shuō)話(huà)表達(dá)的邏輯性就會(huì)越強(qiáng)。END 2.閱讀,尤其是慢讀 1 在教育程度因素固定的情況下,自己吸收學(xué)習(xí)相對(duì)高等和抽象的知識(shí)也是重要的提升辦法。比如讀小說(shuō)和讀哲學(xué)著作相比,小說(shuō)不需要抽象思維,更多培養(yǎng)的是畫(huà)面和情緒想象能力,而哲學(xué)著作就要求你運(yùn)用抽象思維。雖然不那么好玩,但是是必要的提升方式。
遇到抽象思維較多的書(shū),一定要慢慢讀,精讀,甚至?xí)r不時(shí)地回顧已讀過(guò)的章節(jié),重新整理自己的理解。有邏輯的閱讀,是能夠一邊閱讀,一邊在大腦中整理出作者表達(dá)意思的大框架出來(lái)。
如果你讀完一章忘記一章,最后對(duì)邏輯能力的提升也會(huì)有限。反過(guò)來(lái)如果讀完了能夠在即使忘記了細(xì)節(jié)表達(dá)的情況下,根據(jù)自己在邏輯上的理解把作者的核心意思闡述清楚,你的鍛煉就到位了。
如何提高你說(shuō)話(huà)的邏輯性? END 3.寫(xiě)作 1 人的表達(dá)能力也是一個(gè)需要訓(xùn)練的過(guò)程。在自己表達(dá)能力有限,思維不夠清晰的情況下,可以先從書(shū)面表達(dá)開(kāi)始。書(shū)面表達(dá)可以給予你足夠的時(shí)間思考,讓你仔細(xì)琢磨用詞和邏輯嚴(yán)密性。你的書(shū)面表達(dá)可以是有目的性的寫(xiě)作,比如讀書(shū)筆記類(lèi)的評(píng)論,或者在對(duì)問(wèn)題的分析,也可以是一般性的對(duì)自己生活體驗(yàn)和見(jiàn)聞的總結(jié)。
我的經(jīng)驗(yàn),光是寫(xiě)作還不夠,一個(gè)更加鍛煉邏輯思維的環(huán)節(jié)其實(shí)是校對(duì)修改。大學(xué)時(shí)代每次論文寫(xiě)好之后都會(huì)再修訂2-3次,每一次修訂的過(guò)程,除了排除錯(cuò)別字和調(diào)整用詞,很大一部分時(shí)間就花在了觀察分析自己的邏輯,以及完善和修改上面。這樣一個(gè)過(guò)程不光可以讓你寫(xiě)出來(lái)的東西質(zhì)量大大提升,還能幫助你培養(yǎng)起對(duì)自己邏輯思維能力的熟悉程度,發(fā)現(xiàn)自己邏輯上常見(jiàn)的問(wèn)題和錯(cuò)誤,進(jìn)而完善提升。如何提高你說(shuō)話(huà)的邏輯性? END 4.辯論 1 進(jìn)階的提升方式,如果有條件,可以試試看參加辯論比賽。我的經(jīng)驗(yàn)里這也是一個(gè)鍛煉邏輯思維和邏輯表達(dá)的極好方式,一方面賽前的準(zhǔn)備工作就是一個(gè)梳理自己邏輯和組織語(yǔ)言的過(guò)程,另一方面臨場(chǎng)的時(shí)間壓力也可以提升你的反應(yīng)速度和信心。如果沒(méi)有辯論活動(dòng)機(jī)會(huì),也可以嘗試在網(wǎng)上利用論壇等互動(dòng)平臺(tái)和他人辯論,不過(guò)請(qǐng)記得保持禮貌,尊重和理性。如何提高你說(shuō)話(huà)的邏輯性? END 5.少說(shuō)多聽(tīng) 1 說(shuō)話(huà)有邏輯的人,不見(jiàn)得一定要時(shí)刻話(huà)都很多反應(yīng)很快。說(shuō)話(huà)有邏輯和反應(yīng)速度并沒(méi)有必然聯(lián)系,所以如果你自己是一個(gè)反應(yīng)速度不太快的人,也不要因此覺(jué)得自己就沒(méi)法有邏輯地表達(dá)。
我自己就是一個(gè)反應(yīng)和邏輯思維都不是特別出色的人,為了避免自己表達(dá)有誤,我在與人交往的時(shí)候往往會(huì)先多聽(tīng)對(duì)方的觀點(diǎn)和表達(dá),培養(yǎng)自己邊聽(tīng)邊思考的能力,等對(duì)方觀點(diǎn)表述完整,我胸有成竹的時(shí)候再進(jìn)行回應(yīng)。
另外善于聆聽(tīng),也能夠讓你有很多機(jī)會(huì)去觀察他人講話(huà)的邏輯,并且去嘗試模仿。一邊聽(tīng),一邊在心里默默列出對(duì)方表達(dá)的主要意思,按順序排列,甚至可以嘗試在表述完之后把聽(tīng)到的東西總結(jié)陳述出來(lái)。如何提高你說(shuō)話(huà)的邏輯性? END 6.拓寬關(guān)注的廣度 1 說(shuō)話(huà)缺少邏輯的人,往往注意力非常狹窄。聽(tīng)一段話(huà),讀一篇文章,經(jīng)常只注意到某一句話(huà),某一個(gè)詞,并且在回應(yīng)的時(shí)候也只是死摳這些細(xì)節(jié)。說(shuō)話(huà)要有邏輯,你需要學(xué)會(huì)拓寬自己的注意力廣度,在時(shí)間和邏輯的維度上都能夠廣泛專(zhuān)注前后所有的內(nèi)容,而不只是此時(shí)此刻聽(tīng)到的內(nèi)容。
比如一個(gè)人正在和你講他單位的某個(gè)同事,你聽(tīng)到的主要都是對(duì)于這個(gè)同事的描述,比如當(dāng)下你聽(tīng)到評(píng)論說(shuō)這個(gè)同事比較小心眼,不太豁達(dá)。此時(shí)你不光需要關(guān)注這個(gè)描述,也需要看看過(guò)去的幾分鐘時(shí)間里,除了小心眼還有哪些描述出現(xiàn),他們之間的關(guān)聯(lián)是什么,接下來(lái)又有可能出現(xiàn)哪些描述,這是時(shí)間維度上的拓寬。
同時(shí)你也可以去關(guān)注小心眼這個(gè)描述是否是一個(gè)準(zhǔn)確的描述,這個(gè)人用小心眼這個(gè)詞是否是他的真實(shí)意思,是否有其他動(dòng)機(jī),這個(gè)描述可能對(duì)兩人關(guān)系帶來(lái)什么樣的影響等,這是邏輯維度上的拓寬。
如何提高你說(shuō)話(huà)的邏輯性? END 7.追求多角度思維 1 對(duì)任何一個(gè)問(wèn)題,都不要滿(mǎn)足于一個(gè)單一的解釋。比如我所學(xué)的心理學(xué)這個(gè)學(xué)科,有發(fā)展、變態(tài)、社會(huì)、人格、行為、認(rèn)知、生物、感知,神經(jīng)等非常多的研究方向,所以任何一個(gè)單一的問(wèn)題,都可以找到很多不同的理解角度。如果你能養(yǎng)成習(xí)慣,對(duì)于事物的觀察分析也都可以運(yùn)用至少2個(gè)或以上的角度來(lái)分析,并且能夠區(qū)分不同角度之間的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),那么你就能夠更好地認(rèn)識(shí)事物多面性,世界多樣化的本質(zhì),也能夠避免自己因?yàn)閱我贿壿嫀?lái)偏頗和局限。如何提高你說(shuō)話(huà)的邏輯性? END 8.最后也是最重要的:練習(xí)練習(xí)再練習(xí)1 沒(méi)有人天生就善于有邏輯地表達(dá)。善于不善于,看的主要是經(jīng)驗(yàn)積累。一個(gè)很少說(shuō)話(huà)的人即使很有邏輯,也未必能表達(dá)的很清楚。一個(gè)經(jīng)常說(shuō)話(huà)的人,就算沒(méi)什么邏輯,聽(tīng)上去也相對(duì)比較順暢流利。
所以總體來(lái)說(shuō),在上面幾點(diǎn)都能實(shí)現(xiàn)的情況下,你只要多練習(xí),多給自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)表達(dá),適應(yīng)了表達(dá)時(shí)候的壓力和焦慮情緒,學(xué)會(huì)了在眾人面前放松自信地說(shuō)話(huà),邏輯思維就能夠很好地展現(xiàn)出來(lái)。
第三篇:如何提升演講內(nèi)容的邏輯性
如何提升演講的邏輯性
演講六組
如果要提升演講的邏輯性,就得首先明白什么樣的講話(huà)才具有邏輯性。邏輯包括三個(gè)元素,概念、判斷、推理。概念,給同類(lèi)事物下性質(zhì)上的定義;判斷,根據(jù)所下定義考核新事物是否屬于所定義事物;推理,通過(guò)一連串的判斷,得出該事物的性質(zhì)。而邏輯性,就是從定義概念,到作出判斷,到推理出一結(jié)論的過(guò)程,整個(gè)過(guò)程,像一條線,就是我們說(shuō)所的條理。
那么知道了邏輯的概念,我們又該如何做呢?我有幾條不錯(cuò)的建議。
1.堅(jiān)定立場(chǎng)。首先,說(shuō)話(huà)者在說(shuō)話(huà)前,心中要有一個(gè)大綱,即,明確演講的目的。然后在說(shuō)話(huà)之中,對(duì)沒(méi)有達(dá)到目的的,要繼續(xù)溝通,直到達(dá)到為止,這是說(shuō)話(huà)的原則,不可不堅(jiān)持。
2.表達(dá)要層層遞進(jìn)。人們對(duì)事物的認(rèn)知都是由淺入深,由表及里,由易到難。所以在演講的同時(shí),我們一定要注意所表達(dá)意思的先后順序,不能違反人們的認(rèn)知規(guī)律。3.要有過(guò)渡。在演講的時(shí)候一定要注意當(dāng)你表達(dá)的想法是不同層面時(shí),要在其中插入一些過(guò)渡的語(yǔ)句。防止演講的跳躍性太大,聽(tīng)眾的思維跟不上你的敘述。如果演講中沒(méi)有過(guò)渡的語(yǔ)句,聽(tīng)眾也容易產(chǎn)生疲勞感。4.平時(shí)多加練習(xí)。技巧是自己悟出來(lái)的,能力是自己練出來(lái)的??v能頭頭是道,也不過(guò)是紙上談兵,光說(shuō)不練假把式。我們需要在平時(shí)多和其他人說(shuō)話(huà),同時(shí)在談話(huà)中練習(xí)我們的邏輯思維。只有練習(xí),才能真正提高我們的邏輯思維能力。不要怕說(shuō)錯(cuò),日積月累就會(huì)令人刮目相看。5.寫(xiě)評(píng)論。要練成寫(xiě)評(píng)論的習(xí)慣,不要用腦袋想,要用筆寫(xiě)。只有用筆寫(xiě)了,你的思維才會(huì)條理化,你的表達(dá)也才會(huì)條理化。而且要一邊翻摘抄一邊寫(xiě)評(píng)論,看看哪些優(yōu)美的句子可以嵌套進(jìn)去,慢慢的,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的評(píng)論,是格言連璧了,再后來(lái),你會(huì)發(fā)現(xiàn)那些格言中,是自己的了。多寫(xiě)評(píng)論,也會(huì)多創(chuàng)造一些表達(dá)套路,你多用一個(gè)文章結(jié)構(gòu)寫(xiě),你對(duì)結(jié)構(gòu)就會(huì)熟悉,有利于即興演講。你用更多的文章結(jié)構(gòu)寫(xiě),你就會(huì)開(kāi)拓自己的大腦,掌握了更多的文章結(jié)構(gòu),容易讓演講結(jié)構(gòu)吸引人。
以上為我對(duì)提升演講邏輯性的個(gè)人理解及看法。希望每一位參加演講學(xué)的同學(xué)能在平日的練習(xí)中不斷提升思維的邏輯性,提升自己語(yǔ)言的邏輯性!
第四篇:如何傾聽(tīng)孩子說(shuō)話(huà)
如何傾聽(tīng)孩子說(shuō)話(huà)?(傾聽(tīng)技巧)
1,全神貫注(沉默)
2,應(yīng)答:哦,恩(肯定性應(yīng)答)真的呀!哎呀,我好想聽(tīng)!(鼓勵(lì)性應(yīng)答)后來(lái)呢?那怎么辦呢? 怎么會(huì)這樣呢? 為什么呢?(引導(dǎo)性應(yīng)答)
3,機(jī)械重復(fù)
4,認(rèn)同孩子的感受
5,滿(mǎn)足孩子的愿望(借用想象)
6,孩子的感受要得到認(rèn)可和尊重
7,所有的感受都可以被接受,但某些行為必須限制.1.怎樣避免懲罰孩子?
1)想出一個(gè)點(diǎn)子讓孩子幫忙
2)你要表示強(qiáng)烈的不滿(mǎn)
3)說(shuō)明你的期望
4)給孩子指出補(bǔ)救的方法
5)讓孩子做出選擇
6)采取行動(dòng)
7)讓孩子體驗(yàn)到不良行為的后果
2.解決問(wèn)題的五個(gè)步驟
1)讓孩子來(lái)談?wù)勊母惺芎托枰?/p>
2)談?wù)勀愕母惺芎托枰?/p>
3)找出雙方都滿(mǎn)意的解決方法
4)把所有的主意都寫(xiě)下來(lái)(不加褒貶)
5)決定哪些建議開(kāi)始實(shí)行.3.怎樣讓孩子聽(tīng)話(huà)?
1)描敘性技巧(描敘你看見(jiàn)的)
2)提供信息
3)用一個(gè)詞表述
4)說(shuō)出你的感受(不要去評(píng)價(jià)孩子的品格和個(gè)性)
5)使用紙條.老師就這個(gè)問(wèn)題舉了個(gè)例子: 一個(gè)小孩和媽媽在超市里買(mǎi)東西,小孩一直到處跑叫,到處拿東西,媽媽一直在叫嚷叫小孩聽(tīng)話(huà),從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么調(diào)皮的小孩,如果不聽(tīng)話(huà),今天晚上回去就有他好看..等等..小孩根本不理..有這樣一個(gè)媽媽,去超市前和孩子商量好讓孩子守規(guī)矩,去到超市,孩子大吵大嚷,媽媽心平氣和地告訴孩子他這樣做會(huì)影響到別人, 如果再吵鬧,下次媽媽將不帶他出來(lái),結(jié)果孩子還是吵鬧.媽媽表示了她的強(qiáng)烈不滿(mǎn),告訴孩子下次她不會(huì)帶他出來(lái).下次孩子想跟著媽媽來(lái),媽媽告訴孩子要為上次的事情負(fù)責(zé),所以這次他必須得呆在家里.再下次,媽媽帶著孩子再次去到超市,孩子聽(tīng)話(huà)了,而且為了讓孩子有事情做,媽媽讓孩子幫她選擇她需要買(mǎi)的東西,孩子再不會(huì)在超市吵吵鬧鬧了.老師告訴我們?cè)谧募议L(zhǎng)必須給她發(fā)誓絕對(duì)不能體罰孩子,她說(shuō)體罰孩子有三種后果: 1是被孩子打回,2是孩子離家出走,3是孩子的個(gè)性被抹殺了.其中發(fā)生2的情況的話(huà),那我們家長(zhǎng)就徹底完了,因?yàn)槟憧隙〞?huì)后悔自己打了孩子,然后孩子就覺(jué)得自己贏了,這樣你就被孩子給控制住了;或是孩子離家出走發(fā)生意外,你后悔一輩子.第三種情況就是孩子完全被你震住了,只要你一提打字,他就不敢違抗你,但是他本身的個(gè)性就會(huì)慢慢地被磨掉...和子女溝通最容易的一點(diǎn)一定要記住如果子女說(shuō)得多,你說(shuō)得少,那你就成功了
父母管得太多,控制住孩子,以為對(duì)孩子好,其實(shí)放養(yǎng),讓孩子自己去成長(zhǎng)是最好的..你相信孩子,孩子自然會(huì)往好方向發(fā)展..對(duì)孩子千萬(wàn)不要說(shuō)負(fù)面的話(huà),說(shuō)什么話(huà)都要正面的,孩子聽(tīng)多了正面的話(huà)慢慢就變正面的了
一、不要試圖尋找不可能的捷徑,世上沒(méi)有便宜的事,只有腳踏實(shí)地才是最好的方法…無(wú)論做何事。
二、不要對(duì)明知不是好事的事過(guò)分好奇,有可能你會(huì)因此而喪命。
三、不要在沖動(dòng)時(shí)做任何決定,否則這個(gè)決定就有可能成為你一輩子的遺憾。
第五篇:和孩子說(shuō)話(huà)5個(gè)注意事項(xiàng)
和孩子說(shuō)話(huà)5個(gè)注意事項(xiàng)
注意
1、語(yǔ)氣肯定、直接了當(dāng)
忌:語(yǔ)氣委婉、目的不明
棠棠5歲,很愛(ài)畫(huà)畫(huà)。媽媽還在幼兒園里給棠棠報(bào)了鋼琴班,所以每周一、三、五都有鋼琴輔導(dǎo)老師來(lái)帶他去上30分鐘的鋼琴課。一次,江老師來(lái)領(lǐng)棠棠的時(shí)候,趕上棠棠在專(zhuān)心致志地畫(huà)畫(huà)。江老師對(duì)他說(shuō):“棠棠,你能把你的畫(huà)收起來(lái)嗎?老師在等你上鋼琴課呢!”棠棠頭也不抬地說(shuō):“不,我還沒(méi)畫(huà)完畫(huà)?!?/p>
另一位有經(jīng)驗(yàn)的老師聽(tīng)了棠棠的回答后,說(shuō)道:“棠棠,把畫(huà)收起來(lái),鋼琴課的時(shí)間到了?!碧奶穆?tīng)后,乖乖地把沒(méi)畫(huà)完的畫(huà)收好,然后高高興興地跟江老師去上課了。
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):顯然,使用不同的語(yǔ)氣,會(huì)產(chǎn)生不同的效果。疑問(wèn)句會(huì)給孩子選擇的機(jī)會(huì)和空間,他通常會(huì)作出符合自己意愿的選擇。比如,對(duì)于“能不能把畫(huà)收起來(lái)”的問(wèn)題,棠棠選擇回答“不”。與疑問(wèn)句相比,陳述句則不給孩子選擇的余地,并能讓孩子明白他們需要履行的責(zé)任,如“把畫(huà)收起來(lái)”。
所以,大人在說(shuō)話(huà)之前,應(yīng)該明確自己是要詢(xún)問(wèn)還是要求。如果是要求孩子做某件事,最好使用陳述句,如果是詢(xún)問(wèn)孩子是否愿意做某件事,才用疑問(wèn)句。運(yùn)用成人間的婉轉(zhuǎn)迂回的方式與孩子交流是不妥的。
注意
2、用詞具體、形象、通俗,清楚地表達(dá)期望與要求
忌:用詞抽象、籠統(tǒng)、華而不實(shí)
某個(gè)老師這樣對(duì)一群3歲左右的小朋友說(shuō):“每一個(gè)小朋友都應(yīng)該愛(ài)護(hù)圖書(shū)。”但是沒(méi)過(guò)多久,就發(fā)生了書(shū)被撕破的事件。當(dāng)老師責(zé)問(wèn)犯錯(cuò)誤的小朋友“為什么不愛(ài)護(hù)圖書(shū)”時(shí),小朋友問(wèn):“老師,愛(ài)護(hù)是什么意思?”
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):很多時(shí)候,父母和老師們都會(huì)有這樣的體會(huì),明明才給孩子說(shuō)得清清楚楚,孩子卻“明知故犯”。大人氣惱的時(shí)候,有沒(méi)有想過(guò)責(zé)任可能就在我們自己?籠統(tǒng),抽象的用詞,如“愛(ài)護(hù)”,會(huì)給年幼兒童造成理解上的困難。所以,換一種形象、具體的說(shuō)法是必要的。
“我希望每一個(gè)小朋友都能做到不折書(shū),不撕書(shū),不在書(shū)上亂寫(xiě)亂畫(huà)?!?/p>
注意
3、循序漸進(jìn)、耐心仔細(xì)。
忌:“一廂情愿”,高估孩子的記憶容量和接收信息的能力
在實(shí)驗(yàn)課上,一個(gè)年輕的實(shí)習(xí)老師計(jì)劃教3~5歲的孩子學(xué)會(huì)播種。她這樣說(shuō)道:“小朋友,今天我們要學(xué)習(xí)播種。請(qǐng)每一個(gè)小朋友都去水池邊拿一個(gè)小紙杯,到門(mén)口的藍(lán)桶里盛上大半杯黑土,然后到我這里來(lái)領(lǐng)一粒種子。把種子埋進(jìn)土里,再到水池那兒接一點(diǎn)兒水,最后把紙杯放在水池邊的臺(tái)子上?!甭?tīng)完實(shí)習(xí)老師的指導(dǎo)后,有的孩子站起身,但不知道要做什么;有的孩子仍然坐在地毯上,看著老師;有的孩子去拿紙杯;有的孩子去捧了些黑土……
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):孩子們的這些不同反應(yīng)并不是實(shí)習(xí)老師的本意和初衷,那為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢?因?yàn)檠芯勘砻?,?duì)不到5歲的兒童來(lái)說(shuō),一次接收并記住一個(gè)以上的指導(dǎo)信息是有困難的。換句話(huà)說(shuō),一次給出兩個(gè)或兩個(gè)以上的指導(dǎo)信息,只會(huì)主觀超越孩子有限的記憶范圍,影響孩子的理解能力。
所以,要使孩子能夠執(zhí)行并完成某樣指定的任務(wù),必須要讓他們明白大人要他們做什么。就必須分層次、按步驟地耐心指導(dǎo)和引導(dǎo)孩子。
可以對(duì)孩子說(shuō):“現(xiàn)在每一個(gè)小朋友都去水池邊拿一個(gè)小紙杯?!钡鹊剿行∨笥讯寄玫郊埍螅又f(shuō):“現(xiàn)在,到門(mén)口的藍(lán)桶里盛大半杯黑土?!钡人麄兌际⒑煤谕梁?,再接著說(shuō):“現(xiàn)在,每人到老師這里來(lái)領(lǐng)一粒種子”……
注意
4、直奔主題、簡(jiǎn)單明了
忌:話(huà)中有話(huà)
3歲的可可經(jīng)常打人。一次,他又在打另一個(gè)小朋友。錢(qián)老師看見(jiàn)后,就急忙過(guò)去制止,并嚴(yán)厲地對(duì)可可說(shuō):“今天老師已經(jīng)告訴你多少次了,不要打人?”可可嘟囔著:“不知道(多少次)?!卞X(qián)老師加重了語(yǔ)氣:“5次了!”說(shuō)完,卻發(fā)現(xiàn)可可對(duì)錢(qián)老師的話(huà)并沒(méi)有羞愧或內(nèi)疚。
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):“我告訴你多少次了”是很多人訓(xùn)斥孩子的口頭禪。但是,大人是否認(rèn)真想過(guò),年幼的孩子能從這句口頭禪中聽(tīng)出什么呢?我們成年人自然懂得“我告訴你多少次了”這種強(qiáng)調(diào)語(yǔ)氣的問(wèn)句,間接地表達(dá)了說(shuō)話(huà)者的失望和生氣,并不尋求答案。但是年齡小的孩子卻往往不懂得事情的發(fā)生頻率與嚴(yán)重性之間的邏輯關(guān)系,不能理解這話(huà)中之話(huà)。并且,這樣的問(wèn)句通常把孩子的主意力轉(zhuǎn)移到了對(duì)“多少次”的詢(xún)問(wèn)上,從而弱化了說(shuō)話(huà)人所想表達(dá)的“不要打人”的本意。因此,當(dāng)教育對(duì)象是幼兒時(shí),我們應(yīng)該直接了當(dāng)?shù)卣f(shuō):“不要……”
注意
5、堅(jiān)持原則,語(yǔ)言積極
忌:“威逼利誘”
這天,幼兒園組織春游,爸爸媽媽可以同去,但孩子們都自己背著午餐。午餐時(shí),4歲的李琪突然嚎啕大哭起來(lái),媽媽趕緊過(guò)來(lái)看她,問(wèn)怎么了,李琪說(shuō):“我不喜歡蘋(píng)果,可是你在我的午餐包里放了蘋(píng)果?!闭f(shuō)著,她就要把蘋(píng)果扔掉,她媽媽制止了她,她還是哭著說(shuō):“我不要蘋(píng)果放在我的午餐包里,我不要?!眿寢尵屯{她說(shuō):“如果你還哭,我們就留你一個(gè)人在這兒了。”話(huà)音未了,李琪哭叫得更大聲了,其他小朋友都看著她,她媽媽只好換了一個(gè)口氣,說(shuō):“不要哭了,媽媽幫你把蘋(píng)果扔掉,行了吧?”這一招看來(lái)管用了,不一會(huì)兒,李琪停止了哭泣。
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):來(lái)自家長(zhǎng)或老師的威脅,比如說(shuō),“把你一個(gè)人留在這里”或者“把你送給撿垃圾的”等話(huà),并不能真正、有效地制止兒童正在進(jìn)行的不當(dāng)行為,相反,會(huì)使兒童因?yàn)楦械娇謶趾秃ε拢蛘弋a(chǎn)生逆反心理,而加倍地宣泄情感,放肆行為,比如哭鬧等。經(jīng)常性的威脅甚至?xí):和男睦斫】怠?/p>
另外,一味妥協(xié)又會(huì)助長(zhǎng)兒童討價(jià)還價(jià)的習(xí)慣。這種處理方法不僅沒(méi)有從根本上解決問(wèn)題,還放縱了孩子任性、無(wú)理的行為。
和孩子說(shuō)話(huà),重要的是根據(jù)孩子的特點(diǎn),說(shuō)孩子能聽(tīng)懂的話(huà),并堅(jiān)持父母要表達(dá)的信念。只有這樣,大人要傳遞的信息,才能最順暢地到達(dá)孩子那里。
調(diào)整我們的說(shuō)話(huà)方式
·不該說(shuō)的話(huà)
“我已經(jīng)告訴你很多遍,進(jìn)屋以后別忘隨手關(guān)門(mén)?!?/p>
·應(yīng)該說(shuō)的話(huà)
“進(jìn)屋以后還讓門(mén)開(kāi)著,我會(huì)不高興的。因?yàn)槲也幌肟吹缴n蠅、蚊子都飛進(jìn)來(lái)?!?/p>
·不該說(shuō)的話(huà)
“如果我數(shù)到三你還沒(méi)有穿好衣服,那我就自己先走了?!?/p>
·應(yīng)該說(shuō)的話(huà)
“我們馬上就要出發(fā)了。你能肯定你在2分鐘之內(nèi)能穿好衣服,穿好鞋嗎?你是不是需要幫助???”
·不該說(shuō)的話(huà)
“立刻把這個(gè)房間收拾干凈!”
·應(yīng)該說(shuō)的話(huà)
“我看房間有必要打掃一下了。我們是不是應(yīng)該先把你的積木和火車(chē)收起來(lái)呢?”
·不該說(shuō)的話(huà)
“我們到這兒之前,我就告訴過(guò)你,不能在超市里到處亂跑。你看你還亂跑。今天晚上不許看動(dòng)畫(huà)片了!”
·應(yīng)該說(shuō)的話(huà)
“我不想看見(jiàn)你在超市里到處跑,這樣會(huì)妨礙其他人購(gòu)物的?,F(xiàn)在你有兩種選擇:你可以跟著我走,也可以坐在購(gòu)物車(chē)?yán)?。你自己選擇吧?!?/p>
最好的和最壞的贊揚(yáng)詞
溝通技巧 幼兒網(wǎng)
科學(xué)明智的贊揚(yáng)
你很有主見(jiàn)?。ㄖ饕?jiàn),是為人之本。)
你真有闖勁!(敢闖才有機(jī)會(huì),敢拼才會(huì)勝出。)
你很堅(jiān)強(qiáng)。(人的一生,挫折是免不了的,有了堅(jiān)強(qiáng),你才有可能走向成功。)
你學(xué)習(xí)很刻苦?。炭?,是做人的基本功。)
你的是非觀念很強(qiáng)。(能分辨是非,是避免走上邪路的關(guān)鍵。)
你很通情達(dá)理,善于與人合作。(善于與人合作,你就能與大家眾志成城。)
你很善于發(fā)現(xiàn)不足。(能發(fā)現(xiàn)不足,是改造、發(fā)明的前提。)
你懂得顧全大局。(懂得權(quán)衡大小,人就不會(huì)因小失大。)
平庸無(wú)補(bǔ)的贊揚(yáng)
你真是個(gè)乖孩子?。ü圆坏扔诤?。小朋友搶了他的玩具,他一味的乖,這只會(huì)助長(zhǎng)對(duì)方的野蠻。)
你很聽(tīng)話(huà)。(對(duì)于長(zhǎng)輩本身就不妥當(dāng)?shù)囊?,孩子?yīng)該提出異議,也可以拒絕。)
你出手大方,樂(lè)于助人。(孩子為山區(qū)學(xué)校捐錢(qián)是好事,但這錢(qián)終究不是他的勞動(dòng)所得。)
好樣的!你挨打不還手,受罵不還口。(這樣的贊揚(yáng),無(wú)異于對(duì)打人罵人者放縱。)
低劣有害的贊揚(yáng)
你身體真棒。(光贊揚(yáng)其身體棒,不如告訴他:積極鍛煉是造就強(qiáng)壯身體的重要方法。)
你真聰明!(聰明,那是先天帶來(lái),不是孩子之能。如此贊揚(yáng),很容易誤導(dǎo)他走向自恃。)
你真漂亮?。ㄆ?,那是父母所賜,并非孩子之功。這樣的贊揚(yáng)是最為低劣的贊揚(yáng),它容易使孩子陷入自賞自憐、沉溺無(wú)為的境地。在西方,父母?jìng)円寻汛祟?lèi)贊揚(yáng)視為大害,近幾年,常有父母因此而要求贊揚(yáng)者賠禮道歉。)
自制玩具樂(lè)趣多
玩具 幼兒網(wǎng)
玩具,不一定非要到商店里去買(mǎi),有時(shí)家中現(xiàn)有的小塑料瓶、塑料袋、空易拉罐、舊掛歷紙等物品經(jīng)過(guò)一翻加工制作,都可以制作成寶寶喜歡的玩具。
自制玩具對(duì)兒童發(fā)展的積極作用
1.“自制”是一個(gè)動(dòng)腦、動(dòng)手,調(diào)動(dòng)孩子積極參與的過(guò)程。
從確定做什么,就要找材料、定計(jì)劃、嘗試制作,不斷修改、補(bǔ)充,最后才能形成一個(gè)與最初想法較一致的“玩具”。這個(gè)過(guò)程,本來(lái)就是“玩”的過(guò)程,而且是一個(gè)創(chuàng)造“玩”的過(guò)程,它能使孩子主動(dòng)參與及獲得成功的心理需求得到滿(mǎn)足,從而激勵(lì)了孩子的創(chuàng)造與實(shí)踐。
2.自制過(guò)程有利于孩子了解“玩具”。
自制的過(guò)程可以使孩子明白地了解玩具是怎樣“制造”出來(lái)的,在這個(gè)過(guò)程中,孩子的認(rèn)知能力會(huì)得到相應(yīng)的發(fā)展。
3.自制玩具創(chuàng)造了多人參與的可能性。
自制玩具可以充分發(fā)揮每個(gè)人的特長(zhǎng),共同參與。比如爸爸找材料,媽媽縫制,寶寶粘貼等;也可以由幾個(gè)孩子各負(fù)其責(zé),做一次漂亮的配合,在“制造”的過(guò)程中學(xué)習(xí)與不同的人合作。
4.自制玩具是創(chuàng)造性活動(dòng)。
“自制”是一個(gè)自我控制的過(guò)程,可以根據(jù)自己的需要與設(shè)想添加、刪減或改變,充滿(mǎn)自主性與靈活性。
因地制宜創(chuàng)造自制玩具
利用思路:
從材料自身的特點(diǎn)出發(fā),考慮自制玩具的可能性——
體積:體表的外形像什么?怎樣巧妙利用?
容積:內(nèi)部是否有容積?怎樣利用?
截面:其橫截面、縱截面的形狀和內(nèi)層結(jié)構(gòu)是否可以利用?
累加性:多個(gè)物體從不同角度累加或重疊組合后是否可以利用?
從所需制作的玩具出發(fā),考慮利用材料的可能性——
1.根據(jù)材料的性質(zhì)選用合適的輔助材料、工具及特殊的技法。如水果、蔬菜制作中可用大頭針、牙簽連接、鑲嵌;而玉米皮、秸稈制作中就需要用繩、線,貝殼、蛋殼、石子要用水、彩色筆幫助組合造型;而玉米皮、長(zhǎng)葉草、柳條等只有用編結(jié)技法才能充分表現(xiàn)其特色。
2.制作中保持自然素材自身原有的特色。如大松果殼表面呈魚(yú)鱗狀,制作時(shí),便可以利用其作魚(yú)身、鳥(niǎo)身、插入松針作小刺猬等,都比較生動(dòng)形象。
3.制作后的玩具應(yīng)該美觀安全,并盡可能保持材料原有生命力。有些自制物存在不安全因素,在制作中要排除。有些自然物是個(gè)生命體,制作成玩具后要設(shè)法保存其生命力。
收集廢舊物,變廢為寶
紙類(lèi):可利用普通紙、包裝紙、掛歷紙等制成拼圖、頭飾、交通工具、花瓶、家具等。
線類(lèi):用毛線、絨線等編織小動(dòng)物、包、頭套、花等。
布類(lèi):可制作小布書(shū)、多用袋、娃娃、服飾、沙袋等。
橡膠、塑料制品:用舊輪胎、籃球、乒乓球、唱片、塑料包裝盒等可制成秋千、話(huà)筒、小飛機(jī)、小汽車(chē)等。
瓶罐:用塑料飲料瓶、藥瓶、易拉罐、食品罐等制作餐具、茶具及“娃娃家”的用品。
瓶蓋:各種大小不一的瓶蓋可制成轉(zhuǎn)盤(pán)、撥浪鼓、棋、積木等。
吸管、雪糕棒:可制作木房子、運(yùn)動(dòng)器械、桌面玩具等。
利用技巧:
*父母在平時(shí)留心搜集一些日常生活中丟棄的廢物,將其消毒,進(jìn)行簡(jiǎn)單的歸類(lèi),放置于一個(gè)大紙盒中,如需要可隨時(shí)取得。
*制作的玩具,不宜脫離孩子的認(rèn)知及生活范圍。孩子很早就在用感官去看、去聽(tīng)、去說(shuō),去認(rèn)識(shí)周?chē)澜?,所以自制玩具的?nèi)容要選擇兒童經(jīng)常看到的且喜愛(ài)的物體。如車(chē)輛、動(dòng)物、房子、娃娃等,這樣就能調(diào)動(dòng)孩子動(dòng)手動(dòng)腦的積極性,使之主動(dòng)加入制作玩具的活動(dòng)。
利用自然物,就地取材。
植物類(lèi):農(nóng)作物、蔬菜、水果及其他植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等。
動(dòng)物類(lèi):動(dòng)物身體的某一部分或殘留物,如貝殼、羽毛、蛋殼、骨骼、珊瑚等。
其他類(lèi):沙、石、冰、雪等。
應(yīng)用實(shí)例:小紙杯,花樣多
下面我們介紹一些利用家里常見(jiàn)的一次性杯子,所設(shè)計(jì)制作的玩具和游戲。以下的某些游戲會(huì)用到水和顏料,所以爸爸媽媽最好事先給寶寶穿上“工作服”哦!
游戲一:打電話(huà)
材料:兩個(gè)紙杯,1根長(zhǎng)一點(diǎn)的棉線,兩截小棍子(2cm長(zhǎng)就夠了)。
工具:剪刀、粗針1枚
小學(xué)的時(shí)候就做過(guò)這樣的手工了——在紙杯底部開(kāi)一個(gè)小小的洞,將棉線的兩頭分別從杯子底部往杯子里面穿進(jìn)去,然后末端系上小木棍,這樣棉線就不會(huì)從杯子里逃脫出來(lái)了。這樣,兩個(gè)簡(jiǎn)易的“電話(huà)”就做出來(lái)了!
媽媽和寶寶各拿一個(gè)“電話(huà)”,盡量走得遠(yuǎn)一點(diǎn),然后一個(gè)把嘴巴對(duì)著杯子里講話(huà),一個(gè)把杯子扣在耳朵邊聽(tīng)。聽(tīng)到媽媽的聲音從杯子里傳出來(lái),是不是特別激動(dòng)呢?
游戲二:手工娃娃
材料:紙杯一個(gè),乒乓球一個(gè),毛線若干
工具:馬克筆(黑色、紅色)、彩筆膠水、剪刀
首先要加工乒乓球,它是娃娃的“頭”。在乒乓球沒(méi)有圖案的一面上,用馬克筆畫(huà)上娃娃的眼睛、鼻子和嘴巴;等墨水干后,剪一些毛線貼在頭發(fā)的部位。
紙杯倒扣作為娃娃的身體,可以用彩筆在杯身上畫(huà)上自己喜歡的服飾,涂上顏色。最后將做好的“頭”粘到杯底就大功告成了!
心靈手巧的你還可以給娃娃設(shè)計(jì)不同的發(fā)型(不同顏色的、有劉海的、梳小辮兒的……)、表情和服飾,做上一套,那多有趣呀!
游戲三:猜花生
材料:2~3個(gè)不透明紙杯,一顆花生(或者糖果、紅棗什么的都可以,只要能被杯子扣住就行)
杯子的數(shù)量可根據(jù)孩子的能力和對(duì)游戲的熟練程度來(lái)決定。以3個(gè)杯子為例,將3個(gè)杯子并排地倒扣在桌面上;給寶寶看一下你手里的花生,并把它放在桌上,用其中任意一個(gè)杯子扣住它;隨機(jī)地移動(dòng)3個(gè)杯子,改變它們的位置,然后讓寶寶猜:“花生躲到哪里去啦?”
這是一個(gè)練眼力和培養(yǎng)知覺(jué)恒常性的游戲。2歲以下的寶寶可能需要你的進(jìn)一步啟發(fā),你可以挨個(gè)指著杯子問(wèn)他:“是在這個(gè)杯子里嗎?”而2歲以上的寶寶則基本可以獨(dú)立地判斷了。
游戲四:疊疊高
材料:彩色紙杯一打
由于杯子特有的形狀,特別適合于套、疊、扣。1歲左右的寶寶,可以教他將杯子按同一方向順著套起來(lái);2歲以上的寶寶,可以試著將杯子口對(duì)口、底對(duì)底地疊起來(lái)。
為了讓寶寶更容易認(rèn)識(shí)杯子特別的形狀,可以那一般的積木或者紙盒子做疊疊高游戲來(lái)進(jìn)行比較。兩塊積木疊起來(lái),高度馬上就增加了好多,而一個(gè)杯子扣到另一個(gè)杯子上時(shí),卻會(huì)往下掉,而且高度并沒(méi)有多大變化。
游戲五:畫(huà)圓
材料:不同大小紙杯若干,圖畫(huà)紙,彩筆
畫(huà)圖往往要借助工具,還記得我們小時(shí)候最早是怎么畫(huà)圓的嗎?反正我記得,我常常是找個(gè)圓的瓶蓋什么的來(lái)做模子,沿著它的邊緣畫(huà)一圈,就OK了!所以紙杯剛剛好就可以派上這個(gè)用場(chǎng)。
首先要讓寶寶學(xué)會(huì)利用杯子的口和底,畫(huà)出圓圈。然后在白紙上畫(huà)一個(gè)小朋友吹泡泡的圖案,讓寶寶用畫(huà)圓的方法,給這張畫(huà)添上泡泡。
對(duì)于透明的透明塑料杯,我們可以利用透明這個(gè)特性,變化出許多游戲來(lái)。
游戲六:變色1
材料:透明塑料杯若干,水彩筆用顏料若干,攪拌棒一根,水
首先在杯子里倒上適量的水,這時(shí)杯子是透明的,然后開(kāi)始往杯子里滴顏料,讓寶寶觀察顏料在水中擴(kuò)散的過(guò)程;用棒攪拌使顏色均勻后,再滴入另一種顏色,兩種顏色混合后,又變成了別的顏色,這就是顏料神奇的魔力!
這樣的變化能大大地激發(fā)孩子的想象力和好奇心,沒(méi)準(zhǔn)你的寶寶會(huì)因此愛(ài)上顏料,成為一個(gè)勤奮的“小畫(huà)家”呢!
游戲七:變色2
材料:透明塑料杯數(shù)個(gè),各色彩紙若干(最好是兩面著色的那種)
按杯子的高度將彩紙剪成相應(yīng)寬度的條狀,然后把不同顏色的彩紙分別裝進(jìn)杯子,讓彩紙貼著杯壁,這樣一來(lái)原本透明的杯子不就變成五顏六色了嗎?
“變色”的游戲可以讓寶寶形象地理解“透明”的意義,同時(shí)視覺(jué)上受到不同顏色刺激,有助于他認(rèn)識(shí)各種顏色。
游戲八:哪個(gè)重?
材料:兩個(gè)相同的透明塑料杯,一支顏料,與顏料相同顏色的彩紙(可以就用該顏料來(lái)給紙染色)
一模一樣的兩個(gè)透明杯,先交給寶寶掂掂分量,一手拿一個(gè),感覺(jué)分量應(yīng)該是一樣的。然后在一個(gè)杯子里塞進(jìn)彩紙(比如綠色),在另一個(gè)杯子里倒入由相同顏色顏料調(diào)成的水,然后再讓寶寶掂掂分量,這時(shí)兩個(gè)被子的重量就明顯不同了——塞了彩紙的杯子還是“輕飄飄”的,而裝有顏料的杯子卻“沉甸甸”的了。
這個(gè)游戲讓孩子學(xué)著感覺(jué)重量,并告訴他,相同體積的不同物質(zhì)它們的重量是不同的。
玩具 幼兒網(wǎng)
給毛毛熊洗澡
給玩具消毒,得根據(jù)材質(zhì)選方法
玩具時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)沾染致病菌,應(yīng)
顏崇淮:寶寶的玩具得經(jīng)常洗
給寶寶準(zhǔn)備個(gè)玩具箱
送孩子一個(gè)玩具箱吧
寶寶的玩具怎么放?
自制玩具樂(lè)趣多
利用家庭物品制作玩具
廚房里的用具也可以做玩具
谷歌提供的廣告 幼兒網(wǎng)
鏡子是個(gè)好玩具
為什么孩子喜歡玩玩具娃娃?
為小男子漢挑把安全的玩具槍
洗澡時(shí)間到,玩起來(lái)
給寶寶一罐橡皮泥
小拼圖玩出寶寶的大智慧
讓寶寶愛(ài)上搭積木
讓寶寶愛(ài)上紙盒游戲
10類(lèi)嬰幼兒?jiǎn)⒅峭婢?/p>
美麗的民間玩具,孩子是否擁有
幼兒網(wǎng)
寶寶零食推薦 零食大評(píng)點(diǎn)
喂養(yǎng)頭條 幼兒網(wǎng)
相信每個(gè)媽媽對(duì)寶寶吃零食的態(tài)度都是大同小異,都有很多無(wú)奈:不給吃,孩子饞得慌;給吃,又怕影響他的食欲,還怕吃出個(gè)肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良。那么究竟該如何正確地給孩子們吃零食呢?
零食的3個(gè)推薦級(jí)別
這里所說(shuō)的零食是非正餐時(shí)間食用的各種少量的食物和飲料(不包括水)。我們可以把寶寶吃的零食分為10大類(lèi),根據(jù)每一類(lèi)零食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和制作方式,又可劃分為三個(gè)推薦級(jí),即“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”、“限量食用”。
“可經(jīng)常食用”的零食
這些零食營(yíng)養(yǎng)素含量豐富,同時(shí)多為含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A 等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,又可避免攝取過(guò)量的油、糖和鹽,這些零食屬于有益于健康的零食。
“適當(dāng)食用”的零食
這些零食營(yíng)養(yǎng)素含量相對(duì)豐富,但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。
“限量食用”的零食
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度,這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料,提供能量較多,但幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)常食用這樣的零食會(huì)增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。但此處的“限量”,并非禁止。
零食評(píng)點(diǎn)之一:蔬菜水果類(lèi)零食
新鮮果蔬類(lèi)食物含有豐富的維生素C、維生素B、鉀、鎂、鈣和膳食纖維等有益于健康的營(yíng)養(yǎng)成分。
可經(jīng)常食用:新鮮蔬菜、新鮮水果。如西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、桃、蘋(píng)果、柑橘、西瓜、葡萄等。
適當(dāng)食用:用糖或鹽加工的果蔬干。如海苔片、蘋(píng)果干、葡萄干、香蕉干等。
限量食用:罐頭、蜜餞。例如水果罐頭、果脯等零食含有較多糖而且制作中損失了部分營(yíng)養(yǎng)素,要限量食用。
零食評(píng)點(diǎn)之二:奶及奶制品
奶類(lèi)是含鈣最豐富的天然食物,同時(shí)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和核黃素等重要營(yíng)養(yǎng)素。
可經(jīng)常食用:優(yōu)質(zhì)的奶類(lèi)零食。如純鮮牛奶、酸奶等可以作為正餐中奶類(lèi)食物攝入不足的重要補(bǔ)充。
適當(dāng)食用:奶酪、奶片等奶制品。
限量食用:煉乳等通常含糖較多的食品。
此處該強(qiáng)調(diào)的是乳飲料、乳酸飲料不屬于奶類(lèi),不可以替代純牛奶。
零食評(píng)點(diǎn)之三:堅(jiān)果類(lèi)零食
堅(jiān)果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鉀、鎂、磷、鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì),也是維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸以及膳食纖維的良好來(lái)源,是一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的零食。
可經(jīng)常食用:在制作時(shí)不添加油脂、糖、鹽的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。
適當(dāng)食用:一旦上面所說(shuō)的堅(jiān)果穿上油脂、糖、鹽的“外衣”,就屬于“適當(dāng)食用”的零食了,例如琥珀核桃仁、魚(yú)皮花生、鹽焗腰果等。
零食評(píng)點(diǎn)之四:豆及豆制品零食
豆類(lèi)可提供優(yōu)良的植物性蛋白質(zhì),含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅及B族維生素,能夠促進(jìn)身體健康、增強(qiáng)記憶力。
可經(jīng)常食用:不添加油脂、糖、鹽的豆?jié){、烤黃豆等。
適當(dāng)食用:經(jīng)過(guò)加工的豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆干等。
零食評(píng)點(diǎn)之五:谷類(lèi)零食
谷類(lèi)零食有很多,常見(jiàn)的是餅干、面包、糕點(diǎn)、方便面,以及各種淀粉制作的膨化食品等。
可經(jīng)常食用:加油脂、糖、鹽較少的煮玉米、無(wú)糖或低糖燕麥片、全麥餅干等零食是纖維素的極佳來(lái)源這類(lèi)食物不僅脂肪少、能量低,而且含有大量的營(yíng)養(yǎng)素如B 族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等。
適當(dāng)食用:蛋糕、餅干等,因其添加了脂肪、鹽、糖。
限量食用:膨化食品、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕等。含有較高脂肪,而且高鹽、高糖。
零食評(píng)點(diǎn)之六:肉類(lèi)、海產(chǎn)品、蛋類(lèi)零食
肉類(lèi)、海產(chǎn)品、蛋類(lèi)零食不僅能提供人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素,而且味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、飽腹作用強(qiáng)。
可經(jīng)常食用:水煮蛋等在制作時(shí)沒(méi)有添加油脂、糖、鹽的零食。
適當(dāng)食用:牛肉干、松花蛋、火腿腸、肉脯、鹵蛋、魚(yú)片等。因?yàn)檫@些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調(diào)味品,過(guò)量或長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體造成傷害。
限量食用:炸雞塊、炸雞翅等。
零食評(píng)點(diǎn)之七:薯類(lèi)零食
薯類(lèi)包括馬鈴薯(土豆)、白薯、木薯等,它們除了提供豐富的碳水化合物、膳食纖維及B 族維生素外,還有較多的礦物質(zhì)和其他維生素,兼有谷類(lèi)和蔬菜的雙重好處。
可經(jīng)常食用:在蒸、煮、烤薯類(lèi)零食時(shí),不添加油脂、糖、鹽就可以經(jīng)常食用。
適當(dāng)食用:甘薯球、甜地瓜干等,因?yàn)樵谥谱鲿r(shí)添加了較多的油脂、糖、鹽。
限量食用:炸薯片、炸薯?xiàng)l等。因?yàn)樵谂胝{(diào)過(guò)程中大大增加了能量,不僅損失了部分營(yíng)養(yǎng)素,有些還含有毒性物質(zhì)丙烯酰胺。
零食評(píng)點(diǎn)之八:飲料類(lèi)零食
常見(jiàn)的飲料主要包括碳酸飲料、果蔬汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、茶飲料等。除了一些鮮榨果蔬汁外,飲料類(lèi)大多都含有較高的糖分,能量很高,過(guò)量飲用會(huì)增加阻礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收,并可能增加患齲齒、肥胖、代謝綜合征等疾病的危險(xiǎn)。對(duì)于兒童青少年來(lái)說(shuō),最好能養(yǎng)成喝白開(kāi)水的習(xí)慣。
可經(jīng)常食用:新鮮蔬菜瓜果榨出的汁,例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等。
適當(dāng)食用:果汁,在制作過(guò)程中加了糖,并且果汁含量超過(guò)30%果(蔬)飲料,如山楂飲料,以及杏仁露、乳酸飲料等。
限量食用:甜度高或加了鮮艷色素的高糖分汽水等碳酸飲料。
零食評(píng)點(diǎn)之九:冷飲類(lèi)
在炎熱的夏天,給孩子吃些冷飲也是可以的,但是棒冰、冰激凌類(lèi)食品大多含有較高的糖分和能量,因此不建議常吃。
適當(dāng)食用:甜度低并以鮮奶和水果為主的冷飲,例如品質(zhì)較好的鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋等。
限量食用:甜度非常高、色彩鮮艷的冷飲。
零食評(píng)點(diǎn)之十:糖果類(lèi)零食
糖果類(lèi)零食主要包括各種糖果和巧克力。
適當(dāng)食用:巧克力含有較高脂肪和能量,但是也具有豐富的營(yíng)養(yǎng),能預(yù)防心血管疾病、增強(qiáng)免疫力、降低血液中的膽固醇水平等作用,尤其是黑巧克力的脂肪含量較其他巧克力少,建議可以適當(dāng)食用。
限量食用:含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等,提供能量較多,并且容易引起齲齒,不利于口腔健康,屬于限量食用級(jí)別,建議盡量少吃。
享用零食8項(xiàng)注意
1、時(shí)間:不要離正餐太近。零食最好安排在兩餐之間。
2、選擇:新鮮、易消化。多選新鮮、天然的零食,少吃油炸、含糖過(guò)多、過(guò)咸的零食。
3、數(shù)量:少量和適度。在食用量上零食不能超過(guò)正餐,而且吃零食的前提是當(dāng)孩子感到饑餓的時(shí)候。
4、頻率:一天不超過(guò)3次。次數(shù)過(guò)多的話(huà),即使每次都吃少量零食也會(huì)積少成多。
5、方法:零食不是獎(jiǎng)勵(lì)品。不要將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、安慰或討好孩子的手段,時(shí)間長(zhǎng)了,寶寶會(huì)認(rèn)為獎(jiǎng)勵(lì)的東西都是好的,會(huì)更加依賴(lài)。
6、玩耍:不要吃零食。在玩耍時(shí),寶寶往往會(huì)在不經(jīng)意間攝入過(guò)多零食,或者嚴(yán)重者會(huì)被零食嗆到、噎到,所以吃零食就要停下來(lái),吃完后再跑動(dòng)玩耍。
7、口渴:少喝含糖飲料。白水才是最好的飲料,應(yīng)鼓勵(lì)寶寶多喝白水,少喝含糖飲料,養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。
8、吃零食前后,注意衛(wèi)生。吃零食前要洗手,吃完零食應(yīng)漱口,從而預(yù)防疾病和齲齒。