第一篇：李白詩研究嵇思敏

2008117940 嵇思敏 2010/9/25

李白詩研究

----淺談氣韻與色彩

李白（701—762），字太白，號(hào)青蓮居士。祖籍隴西成紀(jì)（今甘肅靜寧西南），隋末其先人流寓碎葉（今吉爾吉斯斯坦北部托克馬克附近）。幼時(shí)隨父遷居綿州昌隆縣（今四川江油）青蓮鄉(xiāng)，二十五歲起“辭親遠(yuǎn)游”，仗劍出蜀。天寶初供奉翰林，因遭權(quán)貴讒毀，僅一年余即離開長安。安史之亂中，曾為永王璘幕僚，因璘敗系潯陽獄，遠(yuǎn)謫夜郎，中途遇赦東還。晚年投奔其族叔當(dāng)涂令李陽冰，后卒于當(dāng)涂，葬龍山。唐元和十二年（817），宣歙池觀察使范傳正根據(jù)李白生前“志在青山”的遺愿，將其墓遷至青山。有《李太白文集》三十卷行世。

在我的眼中，李白的詩包含了作者的人性，魅力，歷練以及與生俱來的天賦，從而被賦予了靈魂，這種靈魂，又以詩歌的氣韻，色彩等方式展現(xiàn)出來，時(shí)而瑰麗壯闊，時(shí)而婉約動(dòng)人。接下來我通過對(duì)李白詩歌的研究與理解，表達(dá)我對(duì)李白詩歌的個(gè)人體會(huì)。

一、氣韻

我認(rèn)為是李白詩歌的氣韻，造就了李白的流芳百世，那是一種才情與天賦，無人能及。氣韻能使人愜意，使詩歌充滿靈性。當(dāng)然，除了上蒼賜予人的天賦之外，個(gè)人的歷練也造就了李白。在李白一生中，接受過儒家、道家、縱橫家、任俠等思想的影響，使其性格狂放不羈，濯足清流。他有“天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來”的非凡自信，“且醉身前一杯酒，何須身后千載名”的豁達(dá)，有 “松柏本孤直，難為桃李言”的傲骨，“我本楚狂人,鳳歌笑孔丘”的不羈，更有“古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名‘的憂憤。這些思想,被詩人融匯到他的詩中,使他的詩歌流露出自信、壯大、憂憤、奔放的感情基調(diào)，這些寶貴的財(cái)富，使李白的藝術(shù)性與思想性高度一致，成就了一代“詩仙”。

李白詩歌的氣韻，是飄逸的氣韻。它飄然物外，但并非超然世外。對(duì)此，王明居在《李白詩歌風(fēng)格論》中作了很好的說明：“飄然物外，是為了靜觀默察，排遣世慮，故還是關(guān)心人生的表現(xiàn)。超然世外，則是物我無涉，物我分離，故不是關(guān)心人生的表現(xiàn)?！比纾骸度虑妨?，豪氣充溢。其中有五首都表述詩人“橫行負(fù)勇氣，一戰(zhàn)凈妖氛”的慷慨從戎的理想。

二、色彩

李白的浪漫主義色彩以及豐富的想象力也是其瑰寶。而我認(rèn)為，這種華麗的辭藻，豐富的情感，往往是作者人性的漣漪蕩漾。

《靜夜思》是對(duì)故鄉(xiāng)滿滿的愛意與思念,《望天門山》是對(duì)強(qiáng)勢(shì)的挑戰(zhàn)與不屈，詩人總能通過詩歌的載體，散發(fā)出人性的呼喚。我認(rèn)為《夢(mèng)游天姥吟留別》是李白最杰出的代表作了，詩人淋漓盡致地展開了一次奇幻之旅，自由飛翔在想象的幻境之中，寫出了精神上的苦難與追求，抒發(fā)了自己的抑郁之情，解開了心靈的束縛。而那句“安能摧眉折腰事權(quán)貴，使我不得開心顏！”，更把李白的一身傲骨展露無遺。此詩，既有宛若仙境的景像描寫，卻又不忘呼喊出心聲，掙脫世俗的捆綁，令人嘖嘖稱奇。

三、總結(jié)

如果要我對(duì)李白的詩做個(gè)評(píng)價(jià)，我會(huì)用“清水出芙蓉，天然去雕飾”來形容，李詩中常將想象、夸張、比喻、擬人等手法綜合運(yùn)用，從而塑造出各種動(dòng)人，脫俗的意境，我想這也就是李白的詩作給人以豪邁奔放、飄逸若仙的原因所在。

我個(gè)人非常喜歡李白，喜歡那瑰麗的辭藻與那靈動(dòng)的韻致，其詩總給人一種精致的感覺，精致卻又不造作，渾然天成一般。但李白的詩作量大質(zhì)高，鄙人才疏學(xué)淺，只能很粗淺的對(duì)其進(jìn)行一些表面研究。對(duì)其詩歌的理解或許也會(huì)存在偏差，望老師見諒。

2008117940 嵇思敏 2010/9/25 注釋:王明居《唐詩風(fēng)格論·李白詩歌風(fēng)格論》

復(fù)旦大學(xué)古典文學(xué)教研組選注《李白詩選》

《中國文學(xué)》網(wǎng)站

第二篇：和周思敏一起學(xué)禮儀匯報(bào)

“和周思敏一起學(xué)禮儀”

——高二

（一）班“文明禮貌月”主題班會(huì)匯報(bào)

一、班會(huì)背景：

講文明懂禮貌是同學(xué)們健康成長的需要，是走向社會(huì)的必備素質(zhì)。本月是文明禮貌月，我班師生要認(rèn)真學(xué)習(xí)生活中需要注意的禮儀。

二、班會(huì)目的：

1、使同學(xué)們認(rèn)識(shí)到講究文明禮儀的必要性。

2、學(xué)習(xí)正確的語言、行為方式，做到文明有禮。

三、時(shí)間地點(diǎn)：3月12日，教室。

四、參與對(duì)象：高二一班全體學(xué)生

五、流程：

1、導(dǎo)入：同學(xué)們，這次班會(huì)的主題是和周思敏老師一起學(xué)禮儀。講究文明禮儀在當(dāng)今社會(huì)越來越重要了，養(yǎng)成良好的文明禮儀對(duì)個(gè)人的成才有著不可忽視的作用，所以本次班會(huì)希望大家認(rèn)真對(duì)待，認(rèn)真學(xué)習(xí)。

2、播放周思敏時(shí)尚禮儀講座視頻，請(qǐng)大家按周思敏老師要求的做，做到知禮、習(xí)禮、懂禮、用禮。

六、實(shí)況：

開始的時(shí)候?qū)W生比較拘束，不好意思跟著視頻做，覺得別扭。在班主任的鼓勵(lì)和帶領(lǐng)下很快，大家就不再感到尷尬了，認(rèn)真的跟著做了起來。

大部分學(xué)生學(xué)會(huì)了如何正確的站、坐、行，得到里比較理想的結(jié)果。但是否能夠應(yīng)用到實(shí)際生活中仍需時(shí)刻提醒、督促直到養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

2012年3月19日星期一

第三篇：周思敏商務(wù)禮儀筆記

商務(wù)禮儀

一、時(shí)尚禮儀的含義

1、它是日常生活的一種行為。（Eg:美女吃早餐）

2、它是一種待人處事的態(tài)度。（態(tài)度決定自己的命運(yùn)。Eg:對(duì)屬下不停點(diǎn)的挑毛病，用肢體或語言來挑剔。）

3、它是一種素質(zhì)涵養(yǎng)的體現(xiàn)。（Eg:排隊(duì)上機(jī)）

二、時(shí)尚禮儀的特點(diǎn)

1、時(shí)代性（與時(shí)俱進(jìn)，把它應(yīng)用到生活中。）

2、地域性（十里不同風(fēng)，百里不同俗。Eg:結(jié)婚）

3、操作性（可操作，可復(fù)印，可模仿。Eg:計(jì)程車做位置，不要當(dāng)場糾正）

4、自律性（身先足以率人，律己足以服人。自己要先做到Eg:機(jī)場排隊(duì)）

5、寬容性（禮儀的最高境界——和諧。要尊重為本，以人為尊。學(xué)會(huì)寬容對(duì)方，有缺點(diǎn)題型對(duì)方，要有真實(shí)感情對(duì)人，才能有人緣。）

三、時(shí)尚禮儀的三大場景

1、商務(wù)場景（與平常生活、工作相關(guān)的）

2、社交場景（待人接物、開party、參加婚禮、大型活動(dòng)等等）

3、休閑場景（爬山、ktv、打球、跳舞等等）

四、時(shí)尚禮儀七大塊

1、儀禮（開會(huì)手機(jī)關(guān)機(jī)）

2、儀容（出門化妝，不同場合的裝束）

3、儀表

4、儀態(tài)（走、蹲、坐、立、行）

5、儀餐（招待客人、吃飯、喝茶/咖啡）

6、儀柬（活動(dòng)的邀請(qǐng)函等）

7、儀式

一、商務(wù)禮儀的定義

現(xiàn)代企業(yè)從業(yè)人員在商務(wù)交往和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中遵循的行為規(guī)范。

1、為什么要學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀

（1）內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)

（2）外塑形象——員工個(gè)人形象 組織形象產(chǎn)品形象企業(yè)形象

（3）增進(jìn)交往

2、商務(wù)禮儀特點(diǎn)

尊重為本；善于表達(dá)；形式規(guī)范

3、什么時(shí)候注重商務(wù)禮儀

初次見面（3.8秒定印象，想與人形成共識(shí)，學(xué)會(huì)“調(diào)頻”）；公務(wù)交往；涉外交往。如果人生是一座雪峰，你對(duì)禮儀掌握的程度就是你攀登雪峰的雪橇。如果人生是一條河流，你對(duì)禮儀掌握的程度將是載你運(yùn)航的小船。

如果人生是一本書，你對(duì)禮儀掌握的程度將是記錄你人生成功的密碼。

4、商務(wù)人士的儀容儀表應(yīng)注意：

眼鏡：適合臉型的鏡片，隨時(shí)擦拭干凈，金屬框?yàn)橐?/p>

正裝：已偏重深色為主，顯穩(wěn)重

手表：要配合身份，金屬表鏈為宜

口袋：蓋子翻出，不要放雜物

褲子：燙出褲線

鞋子：搭配得體正裝皮鞋，深色（黑、深、棕色）為宜，避免鱷魚皮

襯衫：素色，燙平，紐扣無缺。領(lǐng)口放1指正合適。

上衣口袋：不要放筆

皮帶：和鞋子服裝顏色能搭配，皮帶扣亮、精致，盡量用扣狀的公文包：收拾整齊（辦公用品，名片，計(jì)算機(jī)，面巾紙）

注：領(lǐng)帶長度在皮帶上下一公分；領(lǐng)夾在3個(gè)扣子之上；公文包內(nèi)裝合約、文書資料、印章、名片、雜物，要收拾整齊

5、男士儀容七大自照

發(fā)型大方，干凈整潔

鼻孔內(nèi)外清潔干凈

鬢角與胡子刮干凈

耳朵內(nèi)外掏干凈

使用面霜保持臉部光潔

適當(dāng)使用護(hù)唇膏

保持口腔清潔

.一次兩個(gè)年輕人相親，各方面感覺都良好，最后因?yàn)閮深w門牙中間有一韭菜葉沒成。

6、男士儀表七大自照

正確使用領(lǐng)帶，領(lǐng)夾，領(lǐng)鏈

襯衣領(lǐng)口整潔，袖口紐扣扣好

襯衣領(lǐng)口應(yīng)長出外套的1-2cm

衣褲口袋整理服帖

勤修指甲，保持手部整潔

褲子平整干凈，褲長及鞋面，拉好褲前拉鏈

北京電視臺(tái)某主持人問：有次坐地鐵，忘了拉褲子拉鏈，隔壁乘客好心提醒“嘿，哥們，車庫門沒關(guān)?！焙軐擂?。女職業(yè)看見男老板這樣應(yīng)如何告訴？拿手機(jī)，編短信：“拉鏈”，僅需倆字，切勿繁瑣。

鞋底面保持清潔，鞋不能破損，鞋面要擦亮

7、女士著裝

外套合身，熨燙整齊

指甲油的顏色以透明、淡粉紅色，不宜剝落為佳

（肉色、黑色、咖啡色絲襪）

手提包：定期整理（筆記本、名片、手帕、面紙、化妝品、連褲襪）

配件：避免過于花俏的配飾

貼身衣服：符合尺寸，保持清潔

上衣：活動(dòng)方便，不宜皺褶，避免牛仔布料

連褲襪：符合套裝的顏色

鞋子：鞋跟避免過高及磨損破裂

8、女士儀表自照

領(lǐng)口干凈，襯衣領(lǐng)口別太復(fù)雜、花俏

服飾端莊，不要太薄、太透、太露、太短

可佩戴精致的小飾品或公司標(biāo)志

勤修指甲，指甲油不要太濃艷

衣褲、裙表面不要有明顯內(nèi)衣切割痕跡

絲襪刮破不能再穿，包里隨身備一雙絲襪

鞋潔凈，款式大方，中跟為好，不宜太高太尖

二、商務(wù)人士的儀態(tài)規(guī)范

標(biāo)準(zhǔn)的蹲資：高低式

1、商務(wù)會(huì)面禮儀

拱手禮；吻手禮；親吻禮；揮手禮；貼面禮（貼右邊）；鞠躬禮（15-30度）；目光禮——中三角（一般）、上三角（重要）、下三角（親密間）

2、視線角度

視線向上，表現(xiàn)權(quán)威，優(yōu)越

視線向下，表現(xiàn)服從，任人擺布

視線水平，表現(xiàn)客觀，理智

3、手的規(guī)范

高不過耳；低不過腰；80公分為最寬

4、正確的稱呼

符合身份；國際通用；入鄉(xiāng)隨俗；主次分明。

有次在北京生病了，去打點(diǎn)滴。護(hù)士叫：“喂，下一位?！睙o稱呼，要有稱謂。

入鄉(xiāng)隨俗.有一次去濟(jì)南演講，和薔薇一起，回酒店打車，司機(jī)叫她“老師”以為自己很出名，實(shí)際是濟(jì)南風(fēng)俗，入鄉(xiāng)隨俗。注：助理叫李秋遠(yuǎn)

5、錯(cuò)誤的稱呼

沒有稱呼；替代性稱呼。

6、握手步驟七口訣

大方伸手；虎口相對(duì)；目視對(duì)方；面帶微笑；力度七分；男女平等；三秒結(jié)束

握手歌：尊者先伸手，大方對(duì)虎口，眼睛看對(duì)方，微笑加問候，力度六七分，三五秒就夠，男女都平等，一笑泯恩仇。大家見面握個(gè)手，和諧幸福共同有。

7、商務(wù)禮儀的距離

親密距離：0-0.5m

社交距離：0.5-1.5m

禮儀距離：1.5-3m

公共距離：3m以外

8、擁抱方法

左腳在前，右腳在后，左手在下，右手在上。胸貼胸，手抱背，貼右頰，才正規(guī)。拍背：上對(duì)下（表鼓勵(lì)支持）好哥們間、三到五下。

三、商務(wù)文書問候禮儀

1、信函的禮儀

鄭重的抬頭尊敬的王先生、李小姐

明確的內(nèi)容

相應(yīng)的落款：前后呼應(yīng)

使用專業(yè)的信箋和信封

2、手機(jī)短信禮儀

要有親切的稱呼

條理分明的內(nèi)容

結(jié)尾要用敬語

個(gè)人及公司名稱

6、E-mail禮儀

主題明確；內(nèi)容簡潔；多用敬語；慎用群發(fā)

五、請(qǐng)柬、請(qǐng)?zhí)Y儀

1、橫式貼（以集體名義，邀請(qǐng)一般人的，外文書寫的）

2、豎式貼（邀請(qǐng)臺(tái)港澳朋友的，傳統(tǒng)、民族特色濃的活動(dòng)）

3、自己設(shè)計(jì)貼（大機(jī)構(gòu)大活動(dòng)，極有特色的專門活動(dòng)，邀請(qǐng)多人的，如畫展音樂會(huì)等VIP請(qǐng)柬）

4、詞雅語美

好久不見說 久違初次見面說 久仰請(qǐng)人原諒說 包涵

請(qǐng)人批評(píng)說 指教請(qǐng)人幫忙說 勞駕求給方便說 借光

麻煩別人說 打擾向人祝賀說 恭喜托人辦事說 拜托

贊人見解稱 高見對(duì)方來信稱 惠書老人年齡稱 高壽

賓客來到用 光臨中途先走用 失陪請(qǐng)人勿送用 留步

等候客人用 恭候

5、問候的次序：統(tǒng)一問候；先尊后卑 ；由近而遠(yuǎn)。

六、商務(wù)訪談禮儀

1、交談時(shí)那些最重要

內(nèi)容——講什么內(nèi)容；如何說——形式；語氣

2、談話禮儀四不準(zhǔn)：

別輕易打斷別人；不補(bǔ)充對(duì)方；不糾正對(duì)方；不質(zhì)疑對(duì)方。

3、個(gè)人隱私的五個(gè)不問：

不問年齡；；不問婚否；不問收入；不問健康；不問經(jīng)歷。

4、名片禮儀流程：

動(dòng)作 ；語言 ；眼神 ；擺放 ；表情；收藏 ；聯(lián)絡(luò)。

收藏事例：2005年參加活動(dòng)，3.8婦女節(jié)，邀請(qǐng)女企業(yè)家參加。認(rèn)識(shí)了田小姐，曾在日本留學(xué)8年，記在了名片背后。后來成為好朋友，還有業(yè)務(wù)上的往來。

5、名片擺放：

商務(wù)談判：右手邊桌上

商務(wù)參會(huì)：右手邊桌上十分鐘收起

沒有桌子的場景：名片夾里跟自己的做區(qū)別

名片的應(yīng)用：動(dòng)作、語言、眼神、擺放、表情、收藏、聯(lián)絡(luò)

張先生是OA辦公家具的業(yè)務(wù)代表，一次去談判進(jìn)行的很順利，準(zhǔn)備第二次就簽合同。對(duì)方老板給的名片禮貌的放在右手邊桌上，臨走時(shí)收拾資料，不小心把名片碰到了地上，又不小心踩了一腳，自己不知道。回去路上接到對(duì)方電話，稱由于個(gè)人原因，暫時(shí)不進(jìn)行購買。

七、商務(wù)訪談接待

1、商務(wù)禮儀的接待規(guī)格

高規(guī)格接待：接待的人員職務(wù)比被接待的人員高

低規(guī)格接待：接待的人員職務(wù)比被接待的人員低

同等級(jí)接待：平級(jí)之間的接待

主居左，客居右，以右為尊

汽車禮儀

1.出租車：客戶坐右后方，接待者坐副駕。方便指引

有一次打車接一位客戶，客戶開開車門徑直坐到了副駕駛位置，應(yīng)坐后排靠右位置，即使

自己知道，也不要當(dāng)面指出，要具有操作性。

2.公司車：接待者坐副駕，副總坐右后方，老總坐左后方。

3.私家車：副駕是一號(hào)位，永遠(yuǎn)不能空。

2、時(shí)尚接待禮儀

禮遇客戶：相距約2米遠(yuǎn)，點(diǎn)頭致意，問候?qū)Ψ?/p>

引領(lǐng)客戶：走在客戶左前方1.5米處，隨客戶步子輕松恰您，遇到臺(tái)階或轉(zhuǎn)彎時(shí)用手勢(shì)示意并使用敬語。

主陪客戶：兩人并行，主居左，客居右，讓客戶走在陳列物品的一側(cè)

超越客戶：走在客戶后方約1.5米處時(shí)，致意說：“對(duì)不起，打擾您了，謝謝！”

3、電梯禮儀要點(diǎn)

站在兩側(cè)、讓開箱門；先下后上；方便進(jìn)出。

乘電梯時(shí)要站右側(cè)，左邊是急性的。

電梯分為：1.廂型電梯2.滾梯3.平面式電梯

電梯禮儀要點(diǎn)：1.站在兩側(cè)2.讓開廂門3.先下后上4.方便進(jìn)出

電梯禮儀禁忌：1九陰白骨指2.目中無人術(shù)3.銅墻鐵壁功

4、商務(wù)饋贈(zèng)禮儀

1.紀(jì)念性（移動(dòng)公司送卡）；宣傳性（四川航空送飛機(jī)模型）；便攜性（唐山送陶瓷，大花瓶）；獨(dú)特性（給日本朋友送板栗、熊貓玩具、茶葉、U盤）；時(shí)尚性；習(xí)俗性（SOHO職場一言堂送U盤）；實(shí)用性（湖南衛(wèi)視越策越開心送馬克拳擊手套）

送禮的忌諱：個(gè)人禁忌；行業(yè)禁忌

不能送的禮品：違反常理的；太貴重的；涉及國家機(jī)密和安全的；藥品及保健品饋贈(zèng)時(shí)機(jī)：道喜之時(shí)；道賀之時(shí)；道謝之時(shí)

送禮先后順序：孩子→女主人→男主人

七、洽商與聚會(huì)禮儀

有禮走遍天下，無禮寸步難行，構(gòu)建和諧社會(huì)，禮儀必須先行

1、談判中的技術(shù)準(zhǔn)備

知己知彼；熟悉洽談的流程；學(xué)習(xí)洽談的策略。

四種座位：

2、談判中的禮儀準(zhǔn)備

儀容儀表；小李在與日方的商務(wù)談判中穿牛仔褲、球鞋別讓細(xì)節(jié)出賣你，別讓習(xí)慣毀了你。提前三分鐘倒好茶水，器皿口（“飯碗”）朝上，在礦泉水旁放一個(gè)紙杯

有次北京市臺(tái)商接見，在國際大飯店，杯口倒放。

洽談場所的選擇；

洽談場所的布置（座椅擺放：自由式—非談判式；主席式—臺(tái)上臺(tái)下：相對(duì)式—面對(duì)面；并列式—一排，主談坐中間）

面門為上，以右為上，劇中為上，以遠(yuǎn)為上，前排為上

什么時(shí)間倒茶：落座前3分鐘，杯口朝上放。

3、剪彩的準(zhǔn)備：紅綢、剪刀（新）、手套（白、透，表示正大光明，透透亮亮）、托盤（里面一定要用紅色的大絨布把它抱起來）、紅色的地毯（紅）

剪彩人員的選擇：剪彩人；助剪人：將剪刀遞給剪彩者，雙手為佳，刀刃向內(nèi)。剪彩的程序（6大）：請(qǐng)來賓就位、宣布儀式開始、奏樂、發(fā)言、剪彩（請(qǐng)司儀帶剪彩嘉賓以及助剪人走上臺(tái)，來一一剪彩）、參觀

4、商務(wù)的開業(yè)儀式

媒體宣傳；來賓邀請(qǐng)；場地布置；接待服務(wù)；禮品饋贈(zèng)；程序擬實(shí)；會(huì)后答謝。

5、發(fā)布會(huì)的禮儀

會(huì)議的籌備；現(xiàn)場的應(yīng)酬；媒體的邀請(qǐng)；送客的事宜；媒體發(fā)言稿。

6、展覽會(huì)的禮儀

主體類型、性質(zhì)型、規(guī)模型、場所與時(shí)間的類型等等

7、商務(wù)聚會(huì)與娛樂

KTV ——儀容儀表（不能穿短褲和拖鞋），不做麥霸，不抽煙

8、舞會(huì)香水、禮儀儀表、服裝準(zhǔn)備，男士約女士跳舞

高爾夫：請(qǐng)吃飯不如請(qǐng)流汗。不穿牛仔褲、不發(fā)出動(dòng)靜（如接聽手機(jī)）

八、商務(wù)用餐禮儀

1、主人宴請(qǐng)的七大注意事項(xiàng)：列出名單；確定時(shí)間；選好場地；提前到達(dá)；訂好菜譜；安排座次；巧妙買單。

1、列出名單（幾位）

2、確定時(shí)間

3、選好場地

4、提前到達(dá)

5、訂好菜譜（忌酸、辣等）

6、安排座次（面向門口的座位是大位）

7、巧妙買單（提前、巧妙買單，服務(wù)生不要報(bào)出菜價(jià)）

2、不會(huì)喝酒怎么辦？

找一位男性的同事協(xié)助；善于表達(dá)你的意思；四兩撥千斤，找一些接口跟理由把酒擋掉。

3、客人赴宴時(shí)七大注意事項(xiàng)：配合主人；確定時(shí)間；如何敬酒；舉止五忌；服飾氣味；交談得宜；離席禮儀。

1、配合主人（服裝、點(diǎn)菜）

2、確定時(shí)間

3、如何敬酒

4、舉止五忌

5、服飾氣味（不能超過主人）

6、交談得宜（主人發(fā)言時(shí)不私底下討論，不吃飯等）

7、離席禮儀

4、餐桌五忌：不吸煙；讓菜不夾菜；祝酒不勸酒；不在餐桌上補(bǔ)妝與整理服飾；吃東西不發(fā)出聲音。

5筷子的12忌：三長兩段；仙人指路；擊盞敲盅；品箸留聲；熱箸巡城；迷箸刨墳；淚箸遺珠；顛倒乾坤；定海神針；當(dāng)眾上香；交叉十字；落地驚神。

6、西餐刀叉使用技巧：

1、從外往里，一對(duì)一對(duì)的用

2、女主人怎么樣，你跟著她用

7、紅酒用法：望、聞、問、切

紅酒用法：望（商標(biāo)、年份等，軟木塞浸潤說明時(shí)間久，酒在杯中的掛痕越久說明時(shí)間越久、含糖量越高、品質(zhì)越好）、聞（甘味、香醇）、問、切

紅酒倒1/3處；不能滿握酒杯，拿杯角；就餐完后確認(rèn)是否收小費(fèi)

紅葡萄酒配肉類，白葡萄酒配海鮮

九、西餐與自助餐禮儀

1、西餐菜肴

1、點(diǎn)菜——沙拉或其它開胃菜

2、湯和面包——湯大致可分為清湯。如油湯、蔬菜湯和冷湯等。

3、主菜——肉、禽類菜肴是主菜，其中左右代表性的是牛肉或牛排

右手刀、左手叉、牛排從右往左切，以餐就口。

4、甜品——西餐的甜品是主菜后食用的如布丁、冰淇淋、水果等。

5、咖啡或茶——飲咖啡一般要加糖和淡奶油

餐巾不能別腰帶上或掛脖子上，餐巾要放在大腿上注：喝湯注意，拿好湯匙從里往外舀，湯勺放在副餐盤橫放，如無副餐盤扣放。

西餐買單時(shí)注意是否收取小費(fèi)，收小費(fèi)是合理的。

6、西餐刀叉使用技巧：從外往里，一對(duì)一對(duì)的用；女主人怎么樣，你跟著她用。

7、紅酒用法的流程：望、聞、問、切

肉配紅酒、海鮮配白酒自助餐：冷熱分開、生熟分開、肉類與蔬菜分開 不要把包放在旁邊的椅子上

古代的酒具稱為銅爵

第四篇：周思敏-服務(wù)禮儀

《服務(wù)禮儀》光碟內(nèi)容提綱（僅供參考）

第一講服務(wù)人員應(yīng)具備的心態(tài)

1、什么是禮儀？禮儀的重要性是什么？

服務(wù)禮儀是指服務(wù)行業(yè)的的從業(yè)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)和應(yīng)具備的行為規(guī)范。

（2）禮儀的三大定義：

1、一種日常生活的行為；

2、待人處事的態(tài)度；

3、一種素質(zhì)涵養(yǎng)的體現(xiàn)。

小結(jié)：有禮走遍天下，無禮寸步難行；構(gòu)建和諧社會(huì)，禮儀必須先行。

2、什么是服務(wù)禮儀？

心態(tài)是服務(wù)人員在服務(wù)過程中，決定服務(wù)流程成敗與否的關(guān)鍵因素。心態(tài)是待人處事的驅(qū)動(dòng)力，好的心態(tài)將會(huì)有好的驅(qū)動(dòng)力，會(huì)有好的結(jié)果。

3、服務(wù)人員應(yīng)該具備什么樣的心態(tài)呢？

（1）積極主動(dòng)；（2）平等待人；（3）海納百川（舉例外國人）；（4）互利雙贏（毛衣打折服務(wù)員態(tài)度事件）；（5）給予奉獻(xiàn)（奉獻(xiàn)人生是一種無形的物質(zhì)）；（6）善于感恩（感謝客戶、老板）。

禮儀文化才是真正企業(yè)的一個(gè)中心思想。百年品牌的塑造，千年偉業(yè)的傳承離不開禮儀文化。

世界上最廉價(jià)而且能夠得到最大收益的一項(xiàng)物質(zhì)就是禮

儀。-----拿破倫.希爾

為什么要學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀：

1、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)

2、外塑形象

3、增加效益

服務(wù)禮儀的三個(gè)重要特點(diǎn)：（1）尊重為本；（2）善于表達(dá)；（3）形式規(guī)范。

第二講：服務(wù)人員的儀容儀表

2、女士的儀容七大自照：

（1）頭發(fā)干凈整潔，長頭發(fā)盤起來或是挽起來，不建議綁馬尾；

（2）輕描眉；

（3）化淡妝，施薄粉；

（4）勾畫適當(dāng)眼線、眼影，輕涂睫毛膏；（5）保持T字帶干凈，不油光；（6）適當(dāng)涂抹唇膏、唇彩；（7）保持耳朵內(nèi)外干凈。

3、女士的儀表的七大自照：

（1）領(lǐng)口要干凈，襯衣領(lǐng)口不要太花俏，太復(fù)雜；（2）服飾端莊，不要太薄、太透、太短；（3）可佩戴精致的小飾品或公司的標(biāo)志；（4）勤修指甲，指甲油不要太濃艷；（5）衣褲裙表面不要有明顯內(nèi)衣切割痕跡；（6）絲襪刮破不能再穿，包里隨身備一雙絲襪；（7）鞋潔凈，款式大方，中跟為好，不宜太高太尖。

5、男士儀容自照：

（1）發(fā)型大方，干凈整潔；（2）鼻孔內(nèi)外清潔干凈；（3）鬢角與胡子刮干凈；（4）耳朵內(nèi)外清潔干凈；（5）使用面霜保持臉部光潔；（6）適當(dāng)使用護(hù)唇膏；（7）保持口腔清潔。

小結(jié)：細(xì)節(jié)之處見風(fēng)范，點(diǎn)滴之處定乾坤 第三講：服務(wù)人員的美姿美儀

1、女士站姿三種：

第一種：腳跟、腳尖并攏，收腹、挺胸，目光平視，面帶微笑。

第二種：腳跟并攏，腳尖打開，兩只腳尖的距離是一個(gè)拳的距離，大約10公分，收腹、挺胸，右手壓在肚臍上下一公分的位置上，要放松，面帶微笑。

第三種：右腳放在左腳的中心線上，或稱“丁”字“T”型步，收腹、挺胸，重心在右腿上，右手壓住左手，面帶微笑。

2、男士站姿的三種：

第一種：雙腳與肩同寬，收腹、挺胸，抬頭，雙手微微握拳放在褲線兩旁，面帶微笑。一般應(yīng)用于在職場或是門店的站姿。

第二種：雙腳與肩同寬，雙手右手壓住左手，放在背后腰部最低凹的地方，手指不能互相握在一起，收腹、挺胸，面帶微笑。一般用于酒店的大堂引領(lǐng)或接待的人員。

第三種：雙腳與肩同寬，右手握住左手，雙手下垂，自然

放松在丹田附近，護(hù)印手，面帶微笑。應(yīng)用于領(lǐng)班、經(jīng)理或是領(lǐng)導(dǎo)。

3、鞠躬：鞠躬一般為15—30度，3—5秒將你的身體抬起來。

4、四種請(qǐng)的方式：小請(qǐng)、中請(qǐng)、大請(qǐng)、多請(qǐng)。

小請(qǐng)：將你的右手在你的胸前畫半圓后打開，傾斜45度，手指一定要并攏，不可以打開，手掌的掌面是朝向客人的。這時(shí)候你的眼神從你請(qǐng)的這個(gè)手指回到客人的眼睛上，然后微笑的面對(duì)他。

中請(qǐng)：請(qǐng)坐，請(qǐng)的時(shí)候眼睛是看著手的，坐的時(shí)候眼睛拉回到客人的臉上。

大請(qǐng)：手打開，指引到將要引領(lǐng)的方向。例子：“您好，前方第二個(gè)門”。

多請(qǐng)：客人很多，只要超過5位的客人，先請(qǐng)右手邊，再請(qǐng)左手邊，鞠個(gè)躬說，請(qǐng)坐。

小結(jié)：在服務(wù)當(dāng)中，儀態(tài)非常重要，它代表你的整個(gè)服務(wù)流程的順暢和細(xì)節(jié)。

5、眼神：跟客人接觸的時(shí)候，你的眼神不可以低于三秒鐘，目光平視是收腹挺胸，面帶微笑，然后平視的看著客戶的中三角區(qū)，切記不要上下打量客人。

孔子《論語》：非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動(dòng)。

6、服務(wù)人員手的規(guī)范

（1）高不過耳；（2）低不過腰；（3）80公分為最寬。第四講：服務(wù)人員的服務(wù)技巧

1、服務(wù)的英文單詞：Service。七個(gè)英文字母，代表著在服務(wù)中的七個(gè)動(dòng)作，七個(gè)重要環(huán)節(jié)：

S,smile，微笑 E,exchange，交換 R,readiness，準(zhǔn)備 V,view，觀察 I,income，收入 C,creation，創(chuàng)造 E,eye，關(guān)注

3、微笑要分場合，下列三種場合不可以微笑。（1）氣氛莊嚴(yán)時(shí)（升國旗時(shí)、參加葬禮時(shí)）；（2）客人出洋相尷尬時(shí)；（3）如果客人身體有殘疾時(shí)。

4、服務(wù)場景里的引領(lǐng)與接待。接待禮儀：

（1）禮遇客戶：相距約2米遠(yuǎn)，點(diǎn)頭致意，問候?qū)Ψ?。?）引領(lǐng)客戶：在前方1.5米處，走在顧客左前方約1.5米處，隨顧客步子輕松前進(jìn)，遇到臺(tái)階或轉(zhuǎn)彎時(shí)，用手勢(shì)示意并使用敬語。

（3）主陪顧客：兩人并行，主居左，顧居右，讓客戶走在

靠近陳列物品的一側(cè)。

（4）超越顧客：走在顧客左后方約1.5米處時(shí)致歉意，對(duì)不起，打擾您了，謝謝。

位次總則：要分清中國傳統(tǒng)式還是國際式，中國倡導(dǎo)以左為尊，國際上以右為尊。

（1）面前為上；（2）以右為上；（3）居中為上；（4）以遠(yuǎn)為上；（5）以前為上。

5、在服務(wù)當(dāng)中如何遞接物品呢？

（1）主動(dòng)上前；（2）雙手接拿；（3）遞到手中；（4）尖刃向內(nèi)；（5）方便接拿。

6、服務(wù)禮儀的距離：（1）信任距離：0.5米---1.5米距離；（2）引領(lǐng)距離：1.5米；（2）待命距離：3米以外。

五、服務(wù)人員的語言規(guī)范 案例：“叫”與“請(qǐng)”一字之差差千里。

1、如何做正確的稱呼？ 案例：小姐與太太稱呼之差，一個(gè)小小的稱呼，不單單讓你失去了一筆交易，更為你的企業(yè)品牌抹黑。稱呼在我們?nèi)粘Ｉ钪屑胺?wù)崗位上是相當(dāng)重要的。（1）符合身份。男士稱先生，女士年紀(jì)比較輕的稱小姐，年紀(jì)比較大的，分不清楚她是小姐還是太太的，可以統(tǒng)稱為女士。（2）入鄉(xiāng)隨俗。濟(jì)南打出租車司機(jī)稱老師，北京稱師傅，南方稱小姐，北方稱小姐，東北稱大姐、小妹。（3）國際通用。國際上原則有兩個(gè)稱呼，先生，小姐或女士，隨丈夫可稱太太、夫人。（4）主次分明。建議：時(shí)尚禮儀一定要融入我們的生活，時(shí)尚禮儀生活化，生活禮儀時(shí)尚化，融入生活的禮儀才具有可操作性，才具有正確的傳承的性質(zhì)。

2、人際交往中的稱呼類別（1）一般稱呼。先生、小姐（2）姓名稱呼。王佳怡、李秋媛（3）職務(wù)稱呼。張經(jīng)理、李處長（4）職業(yè)稱呼。周老師、思敏老師（5）親屬稱呼。稱呼要按照當(dāng)時(shí)狀況的需要，采取最適當(dāng)?shù)奶幹茫智逯鞔?，確定身份再來稱呼。

3、介紹的次序（1）先男后女；（2）先卑后尊；（3）先晚后長；（4）先個(gè)人后團(tuán)隊(duì)。在介紹的過程中，受尊重的一方有預(yù)先知道的權(quán)力。

4、問候的次序（1）統(tǒng)一問候?，F(xiàn)場的來賓，大家好（2）先尊后卑。尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，現(xiàn)場的朋友們，大家好（3）由近而遠(yuǎn)。各位朋友們，一樓的朋友，二樓的朋友，以及

三樓的朋友們，大家下午好

5、服務(wù)的六句真言。兩個(gè)案例：一是酒店服務(wù)員沒有叫醒客人，飛機(jī)誤點(diǎn)，大堂副理與客人爭執(zhí)。二是上海就餐因紅豆冰沒有上，服務(wù)員與其爭執(zhí)。國內(nèi)服務(wù)行業(yè)流行四個(gè)字：一騙二辯三解釋。強(qiáng)調(diào)：在服務(wù)行業(yè)中，應(yīng)該換位思考，站在客戶的心理上、位置上，考量如何把最好的服務(wù)呈現(xiàn)給我們的客戶，而并非我們來指責(zé)挑剔顧客的毛病。服務(wù)的21字、6句真言。（1）是（2）好的（3）讓我來（4）馬上改進(jìn)（5）我會(huì)注意的（6）謝謝您的指教。第六講 服務(wù)人員的溝通禮儀 溝通技巧，溝通有很多方式，技巧也有很多。溝通技巧就是溝通和表達(dá)，用什么方式來說話，用什么方式來表達(dá)。案例1：孕婦自做多情以為小朋友要讓坐，不讓小朋友下車。說明有話要說出來，溝通表達(dá)是很重要的。案例2：《鋼鐵是怎樣煉成的》劇中保爾誤以為安娜的遠(yuǎn)房表哥為情人，斷絕了與安娜的關(guān)系。說明：有話一定要表達(dá)出來。我們?cè)跍贤ǖ倪^程中，絕對(duì)不是單項(xiàng)溝通，要雙項(xiàng)以及多項(xiàng)溝通，才不會(huì)造成誤解。

1、溝通的定義：溝什么？溝彼此的想法、看法、做法、達(dá)成共識(shí)。通是什么？通雙方的情感。感情深好辦事。

2、溝通的方式有哪些呢？（1）文字溝通；（2）語言溝通；（3）眼神溝通；（4）肢體語言溝通；（5）心靈溝通。

3、如何正確的表達(dá)？（1）講話要有節(jié)奏感；（2）注意語氣和語調(diào)；（3）充分地學(xué)會(huì)用敬語來做事。說話內(nèi)容是站在客人的角度，為客人服務(wù)。說話形式可以柔聲細(xì)語，但絕不是嬌滴滴。善于和交際的對(duì)象做互動(dòng)。

4、服務(wù)禮儀中談話的四不準(zhǔn)： 在服務(wù)、表達(dá)的過程中，一定要尊重對(duì)方。（1）不準(zhǔn)輕易打斷對(duì)方；（2）不補(bǔ)充對(duì)方；（3）不糾正對(duì)方；（4）不質(zhì)疑對(duì)方。

5、服務(wù)禮儀中表達(dá)方式五不問：（1）不問收入；（2）不問年齡；（3）不問婚否；（4）不問健康；（5）不問過往經(jīng)歷。

6、手機(jī)的使用禮儀：（1）別借用客人的手機(jī)；（2）使用手機(jī)注意安全；（3）不要制造別人的噪音；（4）注意您手機(jī)放置的位置。小結(jié)：一句話平息一場戰(zhàn)爭；學(xué)會(huì)會(huì)說話，說好話。第七講 服務(wù)人員如何做到十全十美 服務(wù)中要做到十全十美，應(yīng)該做到哪些事項(xiàng)呢？

1、服務(wù)禮儀中的“五少”：（1）少批評(píng)；（2）少抱怨；（3）少指責(zé)；（4）少虛偽；（5）少是非。

2、服務(wù)禮儀中的“五多”：（1）多微笑；（2）多鼓勵(lì)；（3）多承擔(dān)；（4）多付出；（5）多贊美。

第五篇：周思敏禮儀學(xué)習(xí)心得

周思敏禮儀講座觀后感

2017年8月17日公司組織所有員工學(xué)習(xí)周思敏老師的禮儀講座，學(xué)習(xí)禮儀，感受時(shí)尚，感悟優(yōu)雅，受益頗深，深受啟發(fā)，收獲良多，下面談?wù)動(dòng)^后感。

文明禮儀是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，我國素有“禮儀之邦”的美譽(yù)。孔夫子說的好“人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧”。以禮治國、以理服人，打造謙謙君子之國。古人云：“禮興人和”，謙恭禮讓，諒解寬容，與人為善，重形象，講禮義。當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)充滿競爭和挑戰(zhàn)的社會(huì)，文明禮儀已成為現(xiàn)代社會(huì)中人們生活、工作等方面不可缺少的重要組成部分，一個(gè)人的舉止、表情、談吐、接人待物等方方面面，都能展示一個(gè)人的素質(zhì)修養(yǎng)，一個(gè)單位的形象。

周思敏老師從儀態(tài)、談吐、個(gè)人形象、公共場所禮儀這些最基本最常見的禮儀問題入手，結(jié)合她的實(shí)際講學(xué)經(jīng)驗(yàn)和真實(shí)經(jīng)歷，幫助我們學(xué)習(xí)如何有禮地做事，得體地穿戴，更富有自信地工作和生活。無論是希望在求職中得償所愿，還是想在工作中做出成績，以獲得晉升，都可以從講課中獲得指導(dǎo)和幫助。通過模特示范和現(xiàn)實(shí)舉例，周老師讓我們大家明白了許多關(guān)于商務(wù)場合、社交場合及休閑場合的著裝舉止等禮儀知識(shí)。幽默而不失風(fēng)度、嚴(yán)肅而不缺優(yōu)雅的授課方式讓大家深深記住了周老師講授的內(nèi)容。

以前沒學(xué)過這方面的專業(yè)知識(shí)，也沒發(fā)現(xiàn)自身的缺點(diǎn)，學(xué)習(xí)周老師的課，我才發(fā)現(xiàn)自己自身存在很多缺點(diǎn)，比如坐的時(shí)候喜歡背靠在椅子上，把整個(gè)座位占滿，還感覺良好，殊不知自己這個(gè)坐像是多么的不雅，正確的坐姿是：臀部只能占座位的三分之一；介紹人的時(shí)候，要先介紹職位高的和長者，把職位高的和長者介紹給職位低的和晚輩，由他們伸出手來握手，如果是女士，需由女士先主動(dòng)伸出手。我深深體會(huì)到要把一件簡單的事做好，還是不容易的，尤其是禮儀，它既是一門學(xué)問，又是一門藝術(shù)，要想嫻熟的掌握它還需下一番功夫。

通過這次學(xué)習(xí)，我認(rèn)為禮儀在我們的日常工作與生活中十分重要，它包括的內(nèi)容廣泛，無處不在，隨時(shí)都能展現(xiàn)一個(gè)人的素質(zhì)修養(yǎng)，一個(gè)單位的整體形象。因此，在平時(shí)工作與生活中，著重注重四個(gè)方面提高：一是端正思想態(tài)度，提高自身道德修養(yǎng)；二是強(qiáng)化自律意識(shí)，提高自身服務(wù)能力；三是講究學(xué)習(xí)方法，提高自身利益水平；四是注重學(xué)以致用，提高工作效率。

相信，如果我們每個(gè)人都能從我做起，從現(xiàn)在做起，爭做一個(gè)合格的文明人，成為一個(gè)新世紀(jì)的公民，樹立自身形象，樹立好公司形象，那么我們的生活更加豐富多彩，我們的社會(huì)更加溫馨和諧。