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      產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理制度

      時(shí)間:2019-05-13 22:56:57下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理制度

      產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性控制程序(產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理制度)

      1.目的

      對(duì)公司的產(chǎn)品以及生產(chǎn)的全過(guò)程(包括從原輔料的接收、工序生產(chǎn)、成品入庫(kù)以及出廠)保持適當(dāng)標(biāo)識(shí),并規(guī)定相應(yīng)檢驗(yàn)狀態(tài)的標(biāo)識(shí)種類和管理辦法,以確保在需要時(shí)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的形成過(guò)程實(shí)現(xiàn)追溯,確保合格品才能進(jìn)入下一工序或出廠。2.范圍

      適用于從原料進(jìn)廠到成品出廠全過(guò)程標(biāo)識(shí)的控制和可追溯性管理。3.職責(zé)

      3.1倉(cāng)管部:負(fù)責(zé)所屬區(qū)或內(nèi)物料(包括原輔料、產(chǎn)品)檢驗(yàn)狀態(tài)的標(biāo)識(shí)及控制,并正確使用和保管好各種物品的標(biāo)識(shí)。

      3.2生產(chǎn)部:負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中形成的半成品和成品進(jìn)行標(biāo)識(shí)與維持,若需要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行追溯時(shí),參與追溯工作的進(jìn)行和評(píng)審。

      3.3品管部:負(fù)責(zé)組織對(duì)物料進(jìn)行質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí),監(jiān)督檢查各執(zhí)行部門的實(shí)施情況,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性管理。4.定義

      無(wú) 5.程序 5.1原料標(biāo)識(shí)

      原料、添加劑預(yù)混料、編織袋和標(biāo)簽等原輔料必須分區(qū)堆放,上鎖存放,防止流失。原輔料進(jìn)庫(kù)后由倉(cāng)管員編寫《原料標(biāo)識(shí)卡》,并掛上相應(yīng)的堆頭上,注明名稱、供應(yīng)商、數(shù)量、規(guī)格、進(jìn)料日期等,質(zhì)檢員根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果,在《原料標(biāo)識(shí)卡》填上質(zhì)量狀況和使用要求。有毒有害物資必須與形成飼料的物料隔離堆放,并設(shè)有明顯的安全警告性標(biāo)識(shí)。5.2.生產(chǎn)過(guò)程中物料的標(biāo)識(shí)

      5.2.1生產(chǎn)過(guò)程中需使用的原輔料,必須先經(jīng)倉(cāng)管員同意,查清楚相應(yīng)的標(biāo)識(shí)卡,確定是合格的原輔料后才能領(lǐng)用,根據(jù)領(lǐng)料情況填寫《原料出庫(kù)單》和《原料耗用日?qǐng)?bào)表》以便追溯,注意必須填寫清楚供應(yīng)商、檢驗(yàn)編號(hào)和數(shù)量等可追溯信息。

      5.2.2在生產(chǎn)過(guò)程中,若完成上一工序后,需要一段時(shí)間才能進(jìn)入下一工序的物料,須掛上標(biāo)識(shí)牌,并在標(biāo)識(shí)牌上注明產(chǎn)品名稱、數(shù)量、規(guī)格和下一工序,確保信息傳達(dá)準(zhǔn)確無(wú)誤。5.2.3各種返工料必須按分類要求進(jìn)行歸類堆放和使用。

      5.2.4 從車間拉出來(lái)的原料、半成品或成品,必須堆放在指定位置,并在叉料方向的兩側(cè)標(biāo)明品種或編號(hào)、產(chǎn)生原因、數(shù)量、日期和班次等內(nèi)容,以防誤用。5.3 成品標(biāo)識(shí)

      5.3.1飼料成品必須使用對(duì)應(yīng)的包裝袋包裝,包裝袋外要印有品名、規(guī)格、廠址、凈含量、公司名稱等內(nèi)容。

      5.3.2包裝封口時(shí),必須加縫飼料標(biāo)簽,并加蓋當(dāng)天生產(chǎn)日期,一包飼料對(duì)應(yīng)一張標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)符合《飼料標(biāo)簽》GB10648的要求,內(nèi)容包括品名編號(hào)、驗(yàn)收合格證號(hào)、廠名廠址、生產(chǎn)日期、主要成分分析保證值、原料組成、使用說(shuō)明、配伍禁忌、保質(zhì)期、貯存方法、注意事項(xiàng)等。

      5.3.2包裝完成后,堆放時(shí),不同規(guī)格、不同日期的產(chǎn)品必須分開(kāi)堆放。不同日期的產(chǎn)品,先生產(chǎn)的產(chǎn)品必須移到最外面,保證發(fā)貨時(shí)做到先入先出。5.4入庫(kù)成品的標(biāo)識(shí)

      生產(chǎn)完成后,入倉(cāng)的成品由倉(cāng)管員在成品報(bào)表上進(jìn)行標(biāo)示,并在堆頭上掛上標(biāo)識(shí)牌,注明檢驗(yàn)狀態(tài)、生產(chǎn)日期、規(guī)格等,以便區(qū)分。5.5檢驗(yàn)狀態(tài)

      檢驗(yàn)狀態(tài)分三種:待檢(掛黃牌)、合格(掛綠牌或不掛牌)、不合格(掛紅牌)。

      5.6產(chǎn)品追溯 5.6.1追溯規(guī)劃

      當(dāng)客戶、法規(guī)或公司本身有追溯需求時(shí),由品管部規(guī)劃追溯過(guò)程。5.6.2 產(chǎn)品追溯的途徑

      產(chǎn)品批號(hào) → 生產(chǎn)過(guò)程控制記錄表 → 生產(chǎn)計(jì)劃表和生產(chǎn)領(lǐng)用原料單 → 原料編號(hào) → 原料檢驗(yàn)報(bào)告 → 供應(yīng)廠商。5.6.3 追溯依據(jù)及控制

      通過(guò)產(chǎn)品批號(hào)、小包裝袋上的日期編碼,可以查出使用原料的記錄及編號(hào),從而找出相應(yīng)的生產(chǎn)過(guò)程記錄和原料質(zhì)量記錄,進(jìn)行原料追溯。

      5.6.4 當(dāng)原料、半成品需要讓步接收時(shí),由相關(guān)人員按照《不合格品控制程序》做特殊標(biāo)識(shí),以便在以后的工序中發(fā)現(xiàn)不符合要求時(shí),能夠及時(shí)召回此批產(chǎn)品。

      5.7各種標(biāo)識(shí)要求不易脫落或丟失、破碎,字跡要清楚。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)亦可以用手寫標(biāo)簽、標(biāo)牌。標(biāo)識(shí)的主要內(nèi)容應(yīng)反映產(chǎn)品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量或地點(diǎn)、方位等。物料狀態(tài)標(biāo)識(shí)可用如下方式表示:標(biāo)簽(如合格證)、區(qū)域、標(biāo)牌、各種記錄等。

      5.8產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)具有可追溯性,當(dāng)產(chǎn)品無(wú)標(biāo)識(shí)或標(biāo)識(shí)不清時(shí),由品管部會(huì)同相關(guān)部門查明原因后補(bǔ)加相應(yīng)標(biāo)識(shí)。

      第二篇:《產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度》

      產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度

      一、目的為規(guī)范公司產(chǎn)品標(biāo)簽,確保對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)信息的可追溯性,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,同時(shí)使標(biāo)簽審核、保管、使用、銷毀等工作有序的進(jìn)行,特制定此管理規(guī)定。

      二、適用范圍

      1.適用于本公司所有產(chǎn)品標(biāo)簽的管理。

      三、職責(zé)

      1.質(zhì)管部負(fù)責(zé)起草標(biāo)簽管理的相關(guān)制度,并負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽的監(jiān)督管理;同時(shí)負(fù)責(zé)標(biāo)簽的外聯(lián)設(shè)計(jì)、標(biāo)簽的初步審核、定版及印刷前相關(guān)部門的通知等工作;

      2.配方研發(fā)部負(fù)責(zé)提供產(chǎn)品的名稱、批次、生產(chǎn)日期等信息,并提供產(chǎn)品的存儲(chǔ)條件,產(chǎn)品分析報(bào)告等相關(guān)材料;同時(shí)協(xié)助質(zhì)管部,完成標(biāo)簽版式的確定、修改等相關(guān)事宜;

      3.配方研發(fā)部主管負(fù)責(zé)標(biāo)簽的審核,質(zhì)管部經(jīng)理負(fù)責(zé)標(biāo)簽內(nèi)容的審批;

      4.采購(gòu)部負(fù)責(zé)聯(lián)系標(biāo)簽的印刷數(shù)量、驗(yàn)收質(zhì)量;

      5.倉(cāng)管部負(fù)責(zé)標(biāo)簽的保存、領(lǐng)用及銷毀等工作。

      6.配方研發(fā)部負(fù)責(zé)標(biāo)簽信息打印、標(biāo)簽黏貼等工作。

      四、具體內(nèi)容

      1.標(biāo)簽設(shè)計(jì)內(nèi)容及基本原則

      1)標(biāo)示內(nèi)容必須符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;

      2)標(biāo)示內(nèi)容必須真實(shí)并與產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量一致;

      3)標(biāo)簽內(nèi)容通俗易懂、科學(xué)、準(zhǔn)確,易于客戶掌握。不得使用虛假、夸大或容易引起誤解的語(yǔ)言,更不能以欺騙性描述誤導(dǎo)使用者。

      2.標(biāo)簽的更改的時(shí)機(jī)

      1)國(guó)家標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)發(fā)生變化,標(biāo)簽內(nèi)容不能滿足標(biāo)準(zhǔn)要求;

      2)企業(yè)對(duì)標(biāo)簽的其他要求。

      3.標(biāo)簽的更改流程

      1)國(guó)家標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)發(fā)生變化時(shí),由配方研發(fā)部和質(zhì)管部共同商議決定,按照國(guó)家標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)的要求修改標(biāo)簽內(nèi)容。

      2)當(dāng)企業(yè)對(duì)標(biāo)簽有其他要求,并不涉及國(guó)家標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)的,由由配方研發(fā)部和質(zhì)管部共同商議決定,在遵循國(guó)家標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)的前提下,按照企業(yè)相應(yīng)要求,修改標(biāo)簽內(nèi)容。

      4.標(biāo)簽的審核

      1)質(zhì)管部和配方研發(fā)部人員修改完標(biāo)簽,初步審核后,提交配方研發(fā)部主管審核,審核無(wú)誤后提交質(zhì)管部經(jīng)理審批,標(biāo)簽審批依據(jù)國(guó)家標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等材料進(jìn)行。確保合格后由質(zhì)管部將標(biāo)簽初稿及相應(yīng)的印刷要求傳送至印刷廠。

      2)印刷廠在收到標(biāo)簽初稿及訂單后,進(jìn)行格式等內(nèi)容的修改,定稿后,將版樣回傳給質(zhì)管部進(jìn)行再次審核,審閱合格后進(jìn)行定版,版樣存檔,并傳遞一套定版標(biāo)簽至采購(gòu)部和倉(cāng)管部,以便標(biāo)簽接收時(shí)審核。如不符合要求,則向印刷廠提出修正要求,直至符合要求后再開(kāi)展上述工作。

      3)標(biāo)簽到公司后,采購(gòu)部對(duì)標(biāo)簽數(shù)量和版面內(nèi)容進(jìn)行核實(shí),做好現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收工作,確保定版標(biāo)簽與實(shí)際接收標(biāo)簽完全一致。檢查標(biāo)簽外觀有無(wú)污跡、破損,凡不符合要求的均拒收,禁止不合格標(biāo)簽入庫(kù)。

      5.標(biāo)簽的保管

      1)標(biāo)簽由倉(cāng)管部管理;

      2)做好防潮、防鼠工作;

      6.標(biāo)簽的使用

      1)研發(fā)部主管或負(fù)責(zé)人按照生產(chǎn)計(jì)劃,到倉(cāng)管部領(lǐng)用標(biāo)簽。領(lǐng)發(fā)雙方共同核對(duì)數(shù)量后填寫《標(biāo)簽發(fā)放、使用和銷毀記錄》。

      2)領(lǐng)出的標(biāo)簽,由配方研發(fā)部專人按照生產(chǎn)產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)規(guī)格和生產(chǎn)數(shù)量打印。在打印過(guò)程中,將印刷錯(cuò)誤、破損的不合格標(biāo)簽挑出并進(jìn)行清點(diǎn)并銷毀,并到保管處領(lǐng)用新標(biāo)簽。

      3)質(zhì)管部負(fù)責(zé)定期檢查標(biāo)簽使用過(guò)程中的質(zhì)量,包括產(chǎn)品與包裝、標(biāo)簽是否一致,標(biāo)簽打印是否合格,是否與當(dāng)時(shí)生產(chǎn)情況相符等。

      4)產(chǎn)品結(jié)束后,配方研發(fā)部要認(rèn)真核對(duì)的剩余打印好的標(biāo)簽數(shù)量,在質(zhì)管部監(jiān)督下倉(cāng)管部銷毀打印好的剩余標(biāo)簽。

      5)質(zhì)管部通知暫時(shí)封存的標(biāo)簽和作廢的標(biāo)簽,批量作廢標(biāo)簽必須在質(zhì)管部監(jiān)督下進(jìn)行銷毀。

      6)標(biāo)簽不得改做他用或涂改后再用。

      7.標(biāo)簽的銷毀

      1)標(biāo)簽銷毀時(shí)機(jī)

      A.標(biāo)簽內(nèi)容不符合法律法規(guī)要求或標(biāo)簽標(biāo)示的內(nèi)容與內(nèi)容物不相符等情況。

      B.當(dāng)天領(lǐng)用的標(biāo)簽在打印和使用中出現(xiàn)殘損及剩余標(biāo)簽時(shí)需銷毀。

      2)標(biāo)簽銷毀的流程

      A.批量銷毀時(shí),由配方研發(fā)實(shí)驗(yàn)室通知質(zhì)管部標(biāo)簽內(nèi)容發(fā)生變化及新標(biāo)簽使用的時(shí)期;倉(cāng)管部清點(diǎn)需銷毀的標(biāo)簽數(shù)量報(bào)質(zhì)管部經(jīng)理批準(zhǔn);倉(cāng)管部通知質(zhì)管部,確定時(shí)間共同銷毀作廢標(biāo)簽。

      B.日常銷毀時(shí),由配方研發(fā)主管和倉(cāng)管部共同清點(diǎn)殘損及剩余標(biāo)簽數(shù)量,在質(zhì)管部監(jiān)督下進(jìn)行銷毀。

      作廢標(biāo)簽由質(zhì)管部或配方研發(fā)部、倉(cāng)管部人員親自銷毀,不得由其他部門人員代為銷毀。

      五、相關(guān)文件及記錄

      1.文件:

      1)《產(chǎn)品標(biāo)簽》版式

      2.記錄:

      1)《標(biāo)簽修改記錄》

      2)《標(biāo)簽發(fā)放、使用和銷毀記錄》

      END

      第三篇:煙花爆竹防偽標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度

      煙花爆竹防偽標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度

      為進(jìn)一步加強(qiáng)煙花爆竹安全管理,及時(shí)識(shí)別假冒偽劣產(chǎn)品,有效打擊煙花爆竹違法銷售行為,根據(jù)《煙花爆竹安全管理?xiàng)l例》,特制定本管理制度。

      1、煙花爆竹產(chǎn)品防偽標(biāo)簽是合法的煙花爆竹經(jīng)營(yíng)企業(yè)在河池市境內(nèi)銷售煙花爆竹產(chǎn)品的識(shí)別標(biāo)志,是保護(hù)合法企業(yè)、打擊非法生產(chǎn)的重要手段。

      2、凡我公司經(jīng)營(yíng)的煙花爆竹產(chǎn)品必須粘貼防偽標(biāo)簽,方可上市流通、銷售。

      3、煙花爆竹產(chǎn)品防偽標(biāo)簽采用由河池市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局監(jiān)制的產(chǎn)品。

      4、防偽標(biāo)簽由公司依據(jù)全年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu),可以交由生產(chǎn)企業(yè)直接粘貼,也可進(jìn)貨粘貼后再將產(chǎn)品進(jìn)庫(kù)。

      5、煙花爆竹產(chǎn)品包裝箱內(nèi)包裝的每一包鞭炮、每一個(gè)煙花都必須粘貼防偽標(biāo)簽。

      6、公司應(yīng)當(dāng)向具有煙花爆竹零售經(jīng)營(yíng)許可證的零售點(diǎn)批發(fā)加貼有防偽標(biāo)簽的煙花爆竹產(chǎn)品,粘貼率要達(dá)到100%。

      7、協(xié)助自治區(qū)縣安監(jiān)局加強(qiáng)對(duì)煙花爆竹市場(chǎng)的監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng),發(fā)現(xiàn)無(wú)防偽標(biāo)簽的煙花爆竹產(chǎn)品,及時(shí)向縣公安局、安監(jiān)局等業(yè)務(wù)主管部門報(bào)告。

      第四篇:標(biāo)識(shí)標(biāo)簽執(zhí)法檢查總結(jié)

      標(biāo)識(shí)標(biāo)簽執(zhí)法檢查總結(jié)

      為了貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī),保障人民群眾食品安全,XX局于2012年8月底—9月中旬對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工單位銷售的預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽進(jìn)行了專項(xiàng)整治,現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:

      一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真部署

      根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,我局迅速展開(kāi)部署,成立了以局長(zhǎng)XXX為組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)XXX為副組長(zhǎng),各科(室)負(fù)責(zé)人為成員的預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。

      二、明確責(zé)任,突出重點(diǎn)

      按照區(qū)域監(jiān)管劃分,以食品生產(chǎn)加工單位為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,嚴(yán)格對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工單位進(jìn)行摸底排查,并重點(diǎn)檢查各食品生產(chǎn)加工單位銷售的預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。

      三、專項(xiàng)整治,卓有成效

      根據(jù)省局《關(guān)于開(kāi)展食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽監(jiān)督檢查工作的通知》(川質(zhì)監(jiān)辦函【2012】482號(hào))的要求,我局立即開(kāi)展了為期半個(gè)月的預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽專項(xiàng)整治工作。以生產(chǎn)日期、配料表、貯存條件等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。通過(guò)專項(xiàng)整治,進(jìn)一步完善了我區(qū)預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制,逐步規(guī)范了食品生產(chǎn)加工單位在銷售預(yù)包裝食品環(huán)節(jié)中存在的無(wú)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、無(wú)配料表、無(wú)貯存條件的現(xiàn)象,增強(qiáng)了食

      品生產(chǎn)加工者的法制觀念和消費(fèi)者自我保護(hù)的意識(shí),進(jìn)一步規(guī)范了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。

      此次活動(dòng)共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員95人(次),車輛31臺(tái)(次),檢查食品生產(chǎn)加工單位26家(次)。

      四、存在問(wèn)題

      預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范:

      1、只有產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,無(wú)配料表和保質(zhì)期;

      2、有生產(chǎn)日期和配料表,無(wú)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);

      3、標(biāo)識(shí)不規(guī)范。

      五、工作建議

      (一)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽存在的問(wèn)題具有社會(huì)普遍性,是一個(gè)有待全社會(huì)關(guān)注的共性問(wèn)題。積極對(duì)食品生產(chǎn)加工單位開(kāi)展相關(guān)法律法規(guī)的宣傳和培訓(xùn)。

      (二)深入開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng),加大監(jiān)督覆蓋面。聯(lián)合工商、食藥監(jiān)等部門,嚴(yán)格監(jiān)督購(gòu)、產(chǎn)、銷環(huán)節(jié),加強(qiáng)對(duì)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的打擊力度。

      (三)提高監(jiān)督人員素質(zhì),強(qiáng)化日常監(jiān)督力度,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,目標(biāo)明確,具體任務(wù),落實(shí)到人。

      二〇一二年十月二十六日

      第五篇:標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治方案

      關(guān)于開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的

      方 案

      按照 局 《關(guān)于開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的通知》要求,結(jié)合我縣實(shí)際,深入推進(jìn)全縣食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)監(jiān)督檢查,特制定本方案。

      一、整治工作目標(biāo)

      深入排查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在的問(wèn)題,規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注,打擊涉及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的違法犯罪行為;督促企業(yè)完善食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度,建立健全食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制;通過(guò)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查,提高食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí);加大食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)知識(shí)的宣傳力度,調(diào)動(dòng)廣大公眾積極參與食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督,構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。

      二、整治工作重點(diǎn)

      按照我縣實(shí)際,以肉制品、飲料、蜜餞、糕點(diǎn)、糧食加工品等為重點(diǎn)產(chǎn)品。重點(diǎn)整治內(nèi)容:

      1、生產(chǎn)者的名稱和地址是否是依法登記注冊(cè)、能夠承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任的名稱和地址,注意區(qū)分集團(tuán)公司、子公司和分公司。

      2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可情況是否相符,是否有無(wú)證生產(chǎn)和超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為。

      3、產(chǎn)品名稱 1 是否是規(guī)范名稱并符合要求。

      4、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否現(xiàn)行合法有效。

      5、生產(chǎn)日期的標(biāo)注是否規(guī)范,是否有超前標(biāo)注、篡改生產(chǎn)日期等情況。

      6、配料表的標(biāo)注是否規(guī)范,重點(diǎn)檢查原輔料和食品添加劑是否有漏標(biāo)、虛標(biāo)現(xiàn)象;配料表標(biāo)注的成分和實(shí)際生產(chǎn)使用的原輔料、食品添加劑是否相符。

      7、標(biāo)注的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否與生產(chǎn)實(shí)際相符。

      8、是否有委托加工的行為,委托加工是否經(jīng)相關(guān)部門審批,委托單位和受委托單位的名稱和地址標(biāo)注是否規(guī)范。

      9、分裝企業(yè)的原料是否有許可證,保質(zhì)期標(biāo)注是否規(guī)范。

      10、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否有虛假、不真實(shí)、不準(zhǔn)確標(biāo)注。

      11、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的內(nèi)容是否齊全真實(shí),是否按規(guī)定標(biāo)注中文說(shuō)明,是否按規(guī)定不得標(biāo)注疾病預(yù)防及治療功能等內(nèi)容。

      12、是否有夸大宣傳,偽造冒用他人廠名廠址等行為。

      13、標(biāo)明的認(rèn)證標(biāo)識(shí)是否真實(shí)有效等。

      三、整治工作步驟

      (一)自查整改階段

      食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要積極改進(jìn)完善企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度,嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)和部門規(guī)章,落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,對(duì)照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),主動(dòng)開(kāi)展自查整改,及時(shí)向縣局提交自查整改報(bào)告,2 并將全部產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)樣本報(bào)送縣局查驗(yàn)。

      (二)監(jiān)督檢查階段

      認(rèn)真組織監(jiān)管人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)法規(guī)規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)要求,嚴(yán)格開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)自查整改情況和食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)執(zhí)行情況,督促建立食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度。對(duì)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品存在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等情況的,責(zé)令企業(yè)立即整改,整改完成到位后,方可出廠上市銷售。對(duì)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在嚴(yán)重違法違規(guī)行為的,立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整頓,召回生產(chǎn)銷售產(chǎn)品,依據(jù)法律法規(guī)做出處罰,情節(jié)嚴(yán)重的要吊銷生產(chǎn)許可證,涉嫌犯罪的,要移送公安機(jī)關(guān)。對(duì)在監(jiān)督檢查中受理的有關(guān)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的投訴舉報(bào),要認(rèn)真對(duì)待,及時(shí)處置,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,要加大打擊力度,依法依規(guī)做出嚴(yán)肅處理。

      (三)整改提高階段

      針對(duì)在企業(yè)自查整改、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在的共性問(wèn)題,適時(shí)組織各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)的集中培訓(xùn)學(xué)習(xí),促進(jìn)企業(yè)全面掌握標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求,引導(dǎo)幫助企業(yè)正確有效標(biāo)注標(biāo)識(shí)。

      四、整治工作要求

      (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要將此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作同“八大 3 類”重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治工作緊密結(jié)合,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),合理安排,落實(shí)責(zé)任網(wǎng)格化、檢查格式化、管理痕跡化、監(jiān)管信息化工作模式,切實(shí)解決食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、申訴舉報(bào)久處不絕等突出問(wèn)題,保證專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作取得實(shí)效。

      (二)及時(shí)總結(jié)報(bào)告。要于 月 日前,將此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查進(jìn)展情況進(jìn)行工作總結(jié),及時(shí)總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)做法和存在的問(wèn)題。通過(guò)專項(xiàng)監(jiān)督檢查,將本轄區(qū)內(nèi)企業(yè)自查整改情況、監(jiān)督檢查情況和食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)審查情況,以企業(yè)為單位建立專門檔案,記入企業(yè)監(jiān)管基礎(chǔ)信息庫(kù)。在開(kāi)展監(jiān)督檢查中,要注意收集和整理信息,對(duì)監(jiān)督檢查的基本情況,重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查情況,以及立案查處、移送公安機(jī)關(guān)處理等情況,按照附件2的要求如實(shí)填報(bào)。對(duì)在監(jiān)督檢查中形成的經(jīng)驗(yàn)做法、典型案例以信息簡(jiǎn)報(bào)方式報(bào)送。

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