第一篇：十二五期間我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展五大關(guān)系

十二五期間我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展五大關(guān)系

今年是十二五的開局之年，我國(guó)酒店業(yè)將如何延續(xù)高速發(fā)展態(tài)勢(shì)?筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下五個(gè)方面把握住酒店業(yè)發(fā)展的脈搏，實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)的合理有序發(fā)展。

今年是十二五的開局之年，我國(guó)酒店業(yè)將如何延續(xù)高速發(fā)展態(tài)勢(shì)?筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下五個(gè)方面把握住酒店業(yè)發(fā)展的脈搏，實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)的合理有序發(fā)展。

1、結(jié)構(gòu)：高星與低星之間的取舍

星級(jí)飯店仍是飯店業(yè)的重心，這點(diǎn)毋庸置疑。國(guó)家旅游局發(fā)布的《2009年中國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，截至2009年年底全國(guó)五星級(jí)有506家，四星級(jí)1984家，三星級(jí)5917家，二星級(jí)5375家，一星級(jí)455家。十二五期間各地不太會(huì)有人再投入建設(shè)一二星級(jí)飯店，三星級(jí)也是少數(shù)，除非在經(jīng)濟(jì)相對(duì)不發(fā)達(dá)的三線城市。而高星級(jí)(四五星級(jí))則是投資的熱點(diǎn)與重點(diǎn)。低星級(jí)飯店很難在市場(chǎng)上生存，原因有三：其一，競(jìng)爭(zhēng)因素。高不如高星級(jí)飯店的氣派與檔次，低不如經(jīng)濟(jì)型飯店的經(jīng)濟(jì)，利基市場(chǎng)越來越小，何以生存?其二，硬件因素。能升星級(jí)的低星級(jí)酒店基本都升為四星，很多低星級(jí)設(shè)施設(shè)備都不能與經(jīng)濟(jì)型酒店相比。筆者曾對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件設(shè)備按照星評(píng)國(guó)標(biāo)打分，結(jié)果是其住宿部分超出三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，不到四星級(jí)。其三，品牌因素。低星級(jí)飯店本身以單體飯店為主，很少見到飯店集團(tuán)以經(jīng)營(yíng)管理一二星級(jí)飯店為主營(yíng)業(yè)務(wù)。單體飯店缺乏品牌優(yōu)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)規(guī)范，品牌優(yōu)勢(shì)明顯，因此低星級(jí)飯店與之相比處于下風(fēng)。

現(xiàn)在很少有城市或者業(yè)主愿意投資低星級(jí)飯店，低星級(jí)飯店的功能已經(jīng)逐步為經(jīng)濟(jì)型飯店所取代。最新的《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308-2010)明確規(guī)定“一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)飯店是有限服務(wù)飯店，評(píng)定星級(jí)時(shí)應(yīng)對(duì)飯店住宿產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)評(píng)價(jià)”，這無疑指明了低星級(jí)飯店發(fā)展方向：強(qiáng)化住宿功能，精簡(jiǎn)公攤面積。除此之外，精品酒店也是可選擇的發(fā)展方向。

2、投資：自建經(jīng)營(yíng)與租賃經(jīng)營(yíng)之間的選擇

高星級(jí)飯店一般是自建經(jīng)營(yíng)，經(jīng)濟(jì)型一般是租賃經(jīng)營(yíng)。星級(jí)飯店由于需要的功能配套比較多，包括大堂、咖啡吧、游泳池、會(huì)議室等，星評(píng)有嚴(yán)格的規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)，因此對(duì)飯店建筑有特殊需求，一般的建筑不一定能夠滿足這些需求。而經(jīng)濟(jì)型飯店是B&B模式，其他功能配套基本沒有，因此對(duì)建筑的要求比較低，因此廠房、寫字樓、宿舍樓等都能改造裝修成經(jīng)濟(jì)型飯店。除了對(duì)建筑的要求外，還有對(duì)資本的要求。經(jīng)濟(jì)型飯店在飯店業(yè)屬于“輕量級(jí)”選手，因此進(jìn)入門檻不高，但少有人自建，頂多以自有物業(yè)改造為經(jīng)濟(jì)型飯店。經(jīng)濟(jì)型飯店又對(duì)品牌有較大依賴，因此規(guī)模是關(guān)鍵因素。資本不允許經(jīng)濟(jì)型飯店自建，而是通過租賃以較小的資本量實(shí)現(xiàn)迅速擴(kuò)張，形成規(guī)?；?jīng)營(yíng)，建成品牌連鎖網(wǎng)絡(luò)。

最近幾年，以租賃形式建立高星級(jí)飯店的現(xiàn)象悄然出現(xiàn)。重經(jīng)營(yíng)、輕資本的租賃經(jīng)營(yíng)型星級(jí)飯店未來也許成為一股力量。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因很簡(jiǎn)單，近年來土地價(jià)格上升迅速，星級(jí)飯店投資動(dòng)輒數(shù)億，非一般業(yè)主資金實(shí)力可以承受。反觀市場(chǎng)，有符合要求的建筑出租，租期比較長(zhǎng)，以數(shù)千萬元投入可以改造成一家四星乃至五星級(jí)，以高效率的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)為核心，完全可以通過租賃建成一家比較好的星級(jí)飯店，并在較短的期限內(nèi)完成資本的回收。在一定程度上，這種經(jīng)營(yíng)模式與國(guó)際飯店管理公司輸出管理有些類似，差別就在于裝修改造的投資行為。在國(guó)內(nèi)飯店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、績(jī)效不甚理想的情況下，很多以土地投資為目的的高星級(jí)飯店完全可以通過租賃的形式由新的管理方經(jīng)營(yíng)，從而達(dá)成雙贏的局面。而飯店管理方也可以通過較少的資本量達(dá)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，形成網(wǎng)絡(luò)效益，不失為飯店產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源整合的合理范式。

再看經(jīng)濟(jì)型飯店，前幾年其發(fā)展勢(shì)頭良好的原因是較低的租賃價(jià)格和市場(chǎng)對(duì)此類產(chǎn)品的嘗鮮需求。但這幾年租賃價(jià)格水漲船高，經(jīng)濟(jì)型飯店競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，上游拿不到低價(jià)格的物業(yè)，下游受到競(jìng)爭(zhēng)的影響賣不出高價(jià)，經(jīng)濟(jì)型飯店的利潤(rùn)空間受到嚴(yán)重的擠壓。這也是這幾年投入不夠積極的原因。看到土地溢價(jià)巨大的利潤(rùn)空間，未來可能也會(huì)產(chǎn)生出自建型經(jīng)濟(jì)型飯店，既能夠獲得飯店經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)，又能分享土地溢價(jià)獲得的資本收益，因此自建經(jīng)濟(jì)型酒店也是一種發(fā)展的趨勢(shì)。

當(dāng)然，無論是自建經(jīng)營(yíng)還是租賃經(jīng)營(yíng)，location對(duì)飯店業(yè)的作用始終存在，空間布局也因此展開。從飯店總體數(shù)量來看，自建飯店是純粹的增量，而租賃則是部分的存量調(diào)整。增量意味著更多的飯店參與到市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪中來，而存量則意味著一定數(shù)量的飯店之間市場(chǎng)份額的重新分配。多一點(diǎn)租賃，少一點(diǎn)自建，也許對(duì)中國(guó)飯店業(yè)發(fā)展有更好的促進(jìn)作用。

3、品牌：本土品牌與國(guó)際品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)

金融危機(jī)的陰霾揮之不去，中國(guó)自然而然成為國(guó)際酒店集團(tuán)盈利增幅最大的市場(chǎng)，也將是十二五期間投資的重要市場(chǎng)。但是國(guó)際品牌在中國(guó)已經(jīng)不是曾經(jīng)上世紀(jì)那樣順風(fēng)順?biāo)顺?、摘星等新聞此起彼伏。與此同時(shí)，一些國(guó)內(nèi)的本土酒店經(jīng)營(yíng)很有特色，業(yè)績(jī)要比國(guó)際品牌還要“給力”，并且在逐步布局全國(guó)。

如何看待這種現(xiàn)象?國(guó)際品牌酒店的優(yōu)勢(shì)有二：其一，服務(wù)水準(zhǔn)。能夠形成品牌，自然有一套標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)體系，這使得國(guó)際品牌酒店能夠?yàn)轭櫩吞峁┹^高品質(zhì)的服務(wù)。其二，GDS系統(tǒng)。國(guó)際品牌酒店都有自己的全球分銷系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)客源信息的共享，顧客也可以獲得優(yōu)厚的積分服務(wù)。

國(guó)際客源進(jìn)入中國(guó)，國(guó)際品牌酒店是首選，因此國(guó)際品牌酒店可以獲得優(yōu)質(zhì)的國(guó)際客源。但是必須注意到的一點(diǎn)是這部分客源進(jìn)入中國(guó)主要的目的地是一線城市，二線城市較少涉足，三線城市更是幾乎不去。因此國(guó)際品牌在一線城市經(jīng)營(yíng)比較好，在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)偏外向的二線城市也還好，但是在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)偏內(nèi)向的二三線城市經(jīng)營(yíng)大多沒有本土酒店業(yè)績(jī)好。

與國(guó)際品牌酒店相比，本土酒店在餐飲方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，其餐飲營(yíng)收可以占到總營(yíng)收的50%以上，甚至60%。這一比例對(duì)國(guó)際品牌酒店而言幾乎是可望而不可及的，因?yàn)閲?guó)際品牌酒店的餐飲基本是為客房配套的，且其西餐做得好，占餐飲大頭的中餐卻無法與本土酒店和社會(huì)餐飲相抗衡。與此同時(shí)，本土酒店正在逐步吸納“本土國(guó)際化人才”，逐步縮小與國(guó)際品牌酒店的服務(wù)品質(zhì)差距。而國(guó)際品牌酒店對(duì)國(guó)情認(rèn)識(shí)則是其難以補(bǔ)強(qiáng)的短板，更是經(jīng)營(yíng)績(jī)效更進(jìn)一步難以突破的瓶頸。

因此，各地發(fā)展酒店業(yè)要立足自身的城市區(qū)位，要綜合考慮國(guó)際與本土酒店集團(tuán)的優(yōu)劣勢(shì)，不要盲目拉大牌，而要從經(jīng)營(yíng)績(jī)效考量，給本土酒店更多的機(jī)會(huì)。

4、管理：器材與人才之間的并重

人才是酒店業(yè)發(fā)展的瓶頸，這是幾乎所有人的都能認(rèn)識(shí)到的。器材是酒店業(yè)發(fā)展的另一大瓶頸，這是很少人認(rèn)識(shí)到的。這里指的器材不是一般意義上的酒店器材，而是基于軟件技術(shù)的數(shù)據(jù)設(shè)備，是酒店智能設(shè)備。而智能設(shè)備也分為對(duì)客系統(tǒng)和內(nèi)部管理系統(tǒng)。對(duì)客系統(tǒng)智能設(shè)備是采用先進(jìn)的信息技術(shù)給客人以全新體驗(yàn)，是提升服務(wù)品質(zhì)的重要手段。而內(nèi)部管理系統(tǒng)的智能設(shè)備則是通過一系列的管理軟硬件提升管理績(jī)效。管理系統(tǒng)智能設(shè)備不僅僅包括GDS系統(tǒng)，更包括各種流程的數(shù)控軟件。一個(gè)酒店涉及采購(gòu)、客源、能源、點(diǎn)餐等多個(gè)體系，如果沒有數(shù)據(jù)設(shè)備支撐，需要投入很多的人力，而且數(shù)控設(shè)備的部分功能是人力所不能替代。因此采用數(shù)控設(shè)備不僅可以提升管理績(jī)效，更能節(jié)約人工成本。

再談人才，學(xué)界專家學(xué)者強(qiáng)調(diào)“本土國(guó)際化人才”，根本原因是在我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展與世界酒店業(yè)發(fā)展有共性，也有特殊性。其共性特征需要管理人才向國(guó)際品牌酒店學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的管理體系，學(xué)習(xí)他們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)他們的規(guī)范與經(jīng)驗(yàn)。但是照本宣科是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展有其特性，這就需要管理者在學(xué)習(xí)國(guó)際酒店慣例的基礎(chǔ)上結(jié)合我國(guó)國(guó)情進(jìn)行創(chuàng)造性地創(chuàng)新，對(duì)學(xué)來的知識(shí)在實(shí)踐中進(jìn)行結(jié)合和調(diào)適，形成新的管理體系。本土人才的優(yōu)勢(shì)在于對(duì)國(guó)情的了解，但是其視野還不夠國(guó)際化;而國(guó)際人才對(duì)國(guó)際酒店管理了然于胸，但是對(duì)國(guó)情卻一知半解。如果能實(shí)現(xiàn)二者的結(jié)合，管理者就能在中國(guó)酒店業(yè)創(chuàng)造出經(jīng)營(yíng)奇跡。這一點(diǎn)在很多經(jīng)營(yíng)相當(dāng)成功的酒店案例中都能夠看到。

5、服務(wù)：標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)之間的遞進(jìn)

服務(wù)是酒店業(yè)的核心內(nèi)容。改革開放三十年，我國(guó)酒店業(yè)基本上實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，但是服務(wù)品質(zhì)化仍是可望不可及的目標(biāo)，更是外資酒店RevPAR比本土酒店高幾十個(gè)百分點(diǎn)乃至數(shù)倍的根本原因。

經(jīng)濟(jì)學(xué)上講邊際成本和邊際收益，更要講拐點(diǎn)。服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化后，再提升品質(zhì)過程中存在一個(gè)時(shí)期會(huì)發(fā)生成本上升而收益不上升，因此很多酒店在此階段停滯不前，也失去了達(dá)到頂級(jí)酒店的機(jī)會(huì)。從優(yōu)秀到卓越，所需投入很多，達(dá)到卓越的代價(jià)很高。但是必須看到，一旦達(dá)到并超過某一拐點(diǎn)，邊際收益會(huì)呈現(xiàn)遞增的態(tài)勢(shì)。這是因?yàn)閮?yōu)秀的酒店不少，但是卓越的酒店不多。從優(yōu)秀到卓越，更是從競(jìng)爭(zhēng)的紅海躍入藍(lán)海，可以更為從容地獲得較高的RevPAR。筆者走訪酒店，大多感嘆勞動(dòng)力成本太高。如果支付雙倍的工資雇傭優(yōu)秀員工，酒店因此而擁有品質(zhì)服務(wù)，進(jìn)而房?jī)r(jià)實(shí)現(xiàn)翻番，那么這樣的成本是應(yīng)該支付的，因?yàn)榭鄢p倍的成本仍有更多的利潤(rùn)產(chǎn)生。

標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)做得再好，也只是優(yōu)秀。加大投入，提升服務(wù)，達(dá)到品質(zhì)化服務(wù)，那就是卓越。三十年來，我們做到標(biāo)準(zhǔn)化;從今以后，我們向品質(zhì)服務(wù)進(jìn)發(fā)，向卓越進(jìn)發(fā)!

第二篇：“十二五”期間我國(guó)機(jī)械工業(yè)要實(shí)施五大發(fā)展戰(zhàn)略

“十二五”期間我國(guó)機(jī)械工業(yè)要實(shí)施五大發(fā)展戰(zhàn)略

來源：機(jī)經(jīng)網(wǎng)中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)29日發(fā)布的《“十二五”機(jī)械工業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》提出，“十二五”

期間，我國(guó)機(jī)械工業(yè)要實(shí)施五大發(fā)展戰(zhàn)略。

一是主攻高端戰(zhàn)略。要主攻高技術(shù)產(chǎn)品，加快發(fā)展目前嚴(yán)重依賴于進(jìn)口的高端機(jī)械產(chǎn)品，將以前“吃不了”的需求變成“十二五”的增長(zhǎng)空間。要致力于傳統(tǒng)產(chǎn)品向精品的升級(jí)，解決傳統(tǒng)產(chǎn)品“做不好”“不做好”的痼疾，提升中國(guó)機(jī)械產(chǎn)品在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的形象。同時(shí)，要力促產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高端化，鼓勵(lì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)兼并重組，做大做強(qiáng)，提高產(chǎn)業(yè)集中度；要因勢(shì)利導(dǎo)，發(fā)

展以中小企業(yè)為主的各具特色和優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

二是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略?！笆濉睓C(jī)械工業(yè)必須從過度依賴于能源、資源等要素投入驅(qū)動(dòng)發(fā)展，轉(zhuǎn)向更多地依賴于科技創(chuàng)新、體制機(jī)制管理創(chuàng)新和人員素質(zhì)提高驅(qū)動(dòng)發(fā)展。實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”不僅需要加大對(duì)產(chǎn)品研發(fā)的投入，更重要的是加強(qiáng)行業(yè)創(chuàng)新體系的建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)新人才和創(chuàng)新能力的培育。此外，根據(jù)諸多國(guó)產(chǎn)化依托工程的成功經(jīng)驗(yàn)，還要特別注意爭(zhēng)取用

戶和政府主管部門的支持，以更多更好地落實(shí)自主創(chuàng)新的市場(chǎng)條件。

三是強(qiáng)化基礎(chǔ)戰(zhàn)略。改革開放以后，機(jī)械工業(yè)在許多主機(jī)國(guó)產(chǎn)化的進(jìn)程中，實(shí)行了先在世界范圍內(nèi)采購(gòu)關(guān)鍵零部件和材料，系統(tǒng)集成以滿足用戶需求的“逆向發(fā)展”戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略成就了主機(jī)產(chǎn)業(yè)的高速成長(zhǎng)。但隨著高端主機(jī)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的迅速發(fā)展，無論是進(jìn)口零部件的價(jià)格、數(shù)量、水平還是交貨期，都已感受到國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)伙伴越來越強(qiáng)烈的有意制約?！笆濉睓C(jī)械工業(yè)必須千方百計(jì)地強(qiáng)化基礎(chǔ)件、基礎(chǔ)技術(shù)、基礎(chǔ)工藝等機(jī)械工業(yè)的共性基礎(chǔ)領(lǐng)域。在加強(qiáng)基礎(chǔ)的問題上，要打破原有行業(yè)分割，主機(jī)行業(yè)與零部件行業(yè)要發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，相互支

持和配合，全力推進(jìn)。

四是兩化融合戰(zhàn)略?！皟苫诤稀辈粌H在于將信息技術(shù)融入機(jī)械產(chǎn)品之中，加快機(jī)械產(chǎn)品向數(shù)字化、智能化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)機(jī)械產(chǎn)品功能的提升和可靠性的提高；也不僅在于將信息技術(shù)應(yīng)用于機(jī)械企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，使研發(fā)、生產(chǎn)和企業(yè)管理向信息化、自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展，大幅度改善企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平；“兩化融合”的深度推進(jìn)更在于可以促進(jìn)新發(fā)展理念的建立，促進(jìn)研發(fā)能力、產(chǎn)品水平、市場(chǎng)模式、服務(wù)體系等方面的創(chuàng)新，提升研發(fā)設(shè)計(jì)、加工制

造、企業(yè)管理及營(yíng)銷服務(wù)的效率和效益。

五是“綠色為先”戰(zhàn)略。節(jié)能減排和環(huán)境友好要成為“十二五”期間機(jī)械工業(yè)自身生產(chǎn)過程必須高度重視的基本要求，尤其是作為機(jī)械工業(yè)中高耗能環(huán)節(jié)的熱加工企業(yè)更要重視節(jié)能減排和環(huán)境友好。機(jī)械工業(yè)要積極發(fā)展高效節(jié)能產(chǎn)品，大力發(fā)展新能源裝備，為各行各業(yè)用戶的節(jié)能降耗減排提供先進(jìn)裝備。同時(shí)，機(jī)械產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制造要更加關(guān)注體現(xiàn)全生命周期的綠色理念，“高效、低污染、能回收、資源可重復(fù)利用”等因素必須置于優(yōu)先位置。要發(fā)展機(jī)

械產(chǎn)品再制造，堅(jiān)持走綠色制造和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的新型工業(yè)化道路。

第三篇：十二五我國(guó)毛皮行業(yè)發(fā)展特色

十二五我國(guó)毛皮行業(yè)發(fā)展特色

核心提示：“十二五”時(shí)期，將更加注重適合毛皮及其制品業(yè)使用的環(huán)保綠色原料、高效節(jié)能機(jī)械設(shè)備的研究與開發(fā)；更加注重毛皮及其制品業(yè)新技術(shù)、新材料、新功能的研究和推廣；更加注重充分利用原料皮資源，開發(fā)高附加值產(chǎn)品；毛皮硝染環(huán)節(jié)的清潔生產(chǎn)和污染治理技術(shù)不斷提高，也是毛皮及其制品行業(yè)轉(zhuǎn)型提升的一個(gè)重點(diǎn)。

十二五時(shí)期皮毛發(fā)展有五大特色 產(chǎn)業(yè)布局

“十二五”時(shí)期，毛皮及其制品產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展壯大。營(yíng)東國(guó)際皮草城、浙江桐鄉(xiāng)崇福、河北肅寧、孟州桑坡、棗強(qiáng)大營(yíng)、遼寧佟二堡、浙江余姚等原有的產(chǎn)業(yè)基地將會(huì)鞏固和提升，河北昌黎、山東文登等毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖基地將會(huì)向毛皮加工環(huán)節(jié)挺進(jìn)，產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延長(zhǎng)，毛皮及其制品各產(chǎn)業(yè)基地之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。當(dāng)然，廣東、香港作為毛皮產(chǎn)業(yè)時(shí)尚和技術(shù)的前沿，將會(huì)得到繼續(xù)發(fā)展。企業(yè)規(guī)模

“十二五”時(shí)期，毛皮及其制品企業(yè)規(guī)模以上企業(yè)將進(jìn)一步增多，但中小企業(yè)還是毛皮及其制品行業(yè)的主流。預(yù)計(jì)毛皮及其制品大中型企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值占規(guī)模以上毛衣及其制品企業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值將由目前的27%提高到40%左右。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

“十二五”時(shí)期，毛皮及其制品主要還是以中高端產(chǎn)品為主，毛皮面料與其他材料的搭配使用，使毛皮服裝的季節(jié)性減弱，時(shí)尚型更強(qiáng)。預(yù)計(jì)高端產(chǎn)品占30%，中端產(chǎn)品占40%，同時(shí)生產(chǎn)少量低端產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)人群的。

市場(chǎng)

“十二五”時(shí)期，毛皮及其制品內(nèi)外銷比例約為8∶2，仍將以內(nèi)銷為主。國(guó)際市場(chǎng)，傳統(tǒng)的美歐市場(chǎng)出口增長(zhǎng)空間不大，俄羅斯市場(chǎng)解決渠道問題后仍會(huì)有較大增長(zhǎng)。企業(yè)將通過多種方式“走出去”，探索建立自主的銷售網(wǎng)絡(luò)。內(nèi)銷市場(chǎng)，企業(yè)將進(jìn)一步鞏固自營(yíng)、批發(fā)代理、專賣店等營(yíng)銷模式，并將充分利用網(wǎng)購(gòu)、團(tuán)購(gòu)等新型營(yíng)銷模式，更加注重品牌、渠道和終端建設(shè)，增長(zhǎng)空間依然很大。

科技創(chuàng)新

“十二五”時(shí)期，將更加注重適合毛皮及其制品業(yè)使用的環(huán)保綠色原料、高效節(jié)能機(jī)械設(shè)備的研究與開發(fā)；更加注重毛皮及其制品業(yè)新技術(shù)、新材料、新功能的研究和推廣；更加注重充分利用原料皮資源，開發(fā)高附加值產(chǎn)品；毛皮硝染環(huán)節(jié)的清潔生產(chǎn)和污染治理技術(shù)不斷提高，也是毛皮及其制品行業(yè)轉(zhuǎn)型提升的一個(gè)重點(diǎn)。

搜集整理：中國(guó)北方國(guó)際皮草城

第四篇：十二五我國(guó)機(jī)械工業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃詳解

十二五我國(guó)機(jī)械工業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃詳解

一、發(fā)展現(xiàn)狀

(一)主要成績(jī)

“十一五”期間，我國(guó)機(jī)械工業(yè)延續(xù)了“十五”全面高速發(fā)展的好勢(shì)頭，無論是行業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品水平，還是國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力都有了大幅度的提升。

1、產(chǎn)業(yè)規(guī)模躍居世界首位

“十一五”期間，機(jī)械工業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)快速增長(zhǎng)。2010年機(jī)械工業(yè)增加值占全國(guó)GDP的比重已超過9%;工業(yè)總產(chǎn)值從2005年的4萬億元增長(zhǎng)到2010年的14萬億元，年均增速超過25%，在全國(guó)工業(yè)中的比重從16.6%提高到20.3%;規(guī)模以上企業(yè)已達(dá)10萬多家，比“十五”末增加了近5萬家，從業(yè)人員數(shù)達(dá)到1752萬人，資產(chǎn)總額已達(dá)到10.4萬億元，比“十五”末翻了一番。

2009年，我國(guó)機(jī)械工業(yè)銷售額達(dá)到1.5萬億美元，超過日本的1.2萬億美元和美國(guó)的1萬億美元，躍居世界第一，成為全球機(jī)械制造第一大國(guó)。

2、裝備保障能力顯著增強(qiáng)

“十一五”以來，在高速增長(zhǎng)的需求拉動(dòng)下，我國(guó)機(jī)械產(chǎn)品的水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，機(jī)械產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率已經(jīng)由2005的80%提高到了2010的85%以上，重大技術(shù)裝備自主化取得了較大突破、對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)的保障能力明顯增強(qiáng)。

電力裝備方面：己能基本滿足國(guó)內(nèi)需求，技術(shù)水平和產(chǎn)品產(chǎn)量已經(jīng)進(jìn)入世界前列?？膳可a(chǎn)60萬及100萬千瓦級(jí)超臨界、超超臨界火力發(fā)電機(jī)組;水電設(shè)備最大單機(jī)容量己由30萬千瓦升級(jí)到70萬千瓦，機(jī)組效率進(jìn)入世界先進(jìn)水平;己具備自主生產(chǎn)百萬千瓦級(jí)二代改進(jìn)型壓水堆核電站成套設(shè)備的能力，三代核電站裝備的成套制造技術(shù)正在研發(fā)，并已取得重大階段性成果：兆瓦級(jí)風(fēng)電機(jī)組已實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)，5MW海上風(fēng)電機(jī)組已研制成功;1000KV特高壓交流輸變電設(shè)備和±800KV直流輸電成套設(shè)備研制成功，綜合自主化率分別達(dá)到90%以上和60%以上，我國(guó)已成為世界上首個(gè)特高壓輸變電設(shè)備投入工業(yè)化運(yùn)行的國(guó)家。

冶金礦山設(shè)備方面，可自主提供年產(chǎn)1000萬噸級(jí)鋼鐵企業(yè)用常規(guī)流程的成套設(shè)備;年產(chǎn)2000萬噸級(jí)露天礦、年產(chǎn)60～70萬噸級(jí)金屬

礦、年產(chǎn)600萬噸級(jí)井下煤礦、年處理400萬噸級(jí)選煤廠、年處理300萬噸級(jí)選礦廠、日產(chǎn)4000～10000噸級(jí)熟料干法工藝水泥廠成套裝備。

石化通用設(shè)備方面，30萬噸/年合成氨設(shè)備已實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化;百萬噸乙烯裝置所需的關(guān)鍵“三機(jī)”(裂解氣壓縮機(jī)、丙烯壓縮機(jī)和乙烯壓縮機(jī))及多股流低溫冷箱已研制成功;6萬立方米/時(shí)等級(jí)大型空分設(shè)備已實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化并出口，正在研制8.5萬立方米/時(shí)空分設(shè)備;石油鉆機(jī)已由9000米升級(jí)到12000米，達(dá)到了世界領(lǐng)先水平，并正在由陸上鉆機(jī)向海上鉆機(jī)拓展。

汽車行業(yè)：2010年中國(guó)汽車產(chǎn)銷量分別達(dá)到1826萬輛和1806萬輛，高居世界第一。目前自主品牌乘用車的銷售比重已提高到46%，其中自主品牌轎車的銷售比重占31%。

大型施工機(jī)械方面：2000噸履帶起重機(jī)、500噸全路面起重機(jī)、72米臂架混凝土輸送泵車、直徑11.22米的泥水平衡盾構(gòu)機(jī)等特大型工程機(jī)械研制完成。

農(nóng)業(yè)機(jī)械方面：除少數(shù)高端產(chǎn)品尚需進(jìn)口外，國(guó)產(chǎn)農(nóng)機(jī)已基本能滿足國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)的需求。180馬力大型拖拉機(jī)已研制成功，小麥聯(lián)合收割機(jī)已經(jīng)普及并開始向大喂入量機(jī)型發(fā)展，3-4行玉米聯(lián)合收割機(jī)批量供應(yīng)市場(chǎng)，水稻種植和收獲機(jī)械技術(shù)基本成熟，4行半喂入式水稻聯(lián)合收割機(jī)研制成功，油菜、牧草和甘蔗收獲機(jī)械、節(jié)水灌溉、秸稈還田和復(fù)式作業(yè)機(jī)具研究也都取得重大進(jìn)展。

工作母機(jī)方面：大型、精密、高速數(shù)控機(jī)床以及為之配套的數(shù)控系統(tǒng)和功能部件進(jìn)步很快，數(shù)控機(jī)床自給率達(dá)到60%，開發(fā)出了五軸聯(lián)動(dòng)龍門加工機(jī)床、五軸聯(lián)動(dòng)葉片加工中心、五軸落地式數(shù)控鏜銑床、七軸聯(lián)動(dòng)重型立式車銑復(fù)合加工機(jī)床、超精密加工機(jī)床、柔性制造系統(tǒng)及大型沖壓自動(dòng)生產(chǎn)線;自主研發(fā)的數(shù)控系統(tǒng)可靠性明顯提高，平均無故障時(shí)間達(dá)到2萬小時(shí)。

大型鑄鍛件方面：我國(guó)30萬、60萬千瓦火電機(jī)組高中壓轉(zhuǎn)子國(guó)內(nèi)市場(chǎng)滿足率已提高到60%左右，低壓轉(zhuǎn)子國(guó)內(nèi)市場(chǎng)滿足率已提高到45%，發(fā)電機(jī)大軸國(guó)內(nèi)市場(chǎng)滿足率已提高到30%，掌握了超超臨界火電機(jī)組轉(zhuǎn)子制造技術(shù)并實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn);100萬千瓦級(jí)三代核電設(shè)備成套大型鍛件已研制成功，壓力殼、蒸發(fā)器、主管道等具有代表性的關(guān)鍵鍛件的技術(shù)攻關(guān)已相繼取得突破。

3、結(jié)構(gòu)調(diào)整取得一定進(jìn)展

在資本結(jié)構(gòu)方面：已實(shí)現(xiàn)多元化，行業(yè)內(nèi)生的發(fā)展活力越來越強(qiáng)。國(guó)有大型企業(yè)在重大技術(shù)裝備研制和生產(chǎn)中繼續(xù)發(fā)揮著主力軍的作用;民營(yíng)經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)出很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，對(duì)機(jī)械工業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率超過了50%，對(duì)機(jī)械工業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展功不可沒。

在組織結(jié)構(gòu)方面：企業(yè)小而散的局面有所改觀，主要行業(yè)的生產(chǎn)集中度不斷提高，尤其是汽車、工程機(jī)械、發(fā)電設(shè)備等行業(yè)更加突出。上汽、東風(fēng)、一汽、長(zhǎng)安產(chǎn)銷量在全行業(yè)中占比已達(dá)70%，前十大企業(yè)的生產(chǎn)集中度已達(dá)86%;哈爾濱、東方、上海三大集團(tuán)產(chǎn)量在發(fā)電設(shè)備行業(yè)占比達(dá)到68.7%，華銳、金風(fēng)、東汽在風(fēng)電設(shè)備產(chǎn)量中的占比也已達(dá)70%左右;徐工、中聯(lián)重科、三

一、柳工、龍工、山推已約占中國(guó)工程機(jī)械市場(chǎng)總銷售額的半壁江山。

在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面：新產(chǎn)品產(chǎn)值始終保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，科技創(chuàng)新成果成為推動(dòng)行業(yè)持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。2010年，機(jī)械工業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值超過2萬億元，約占全國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值的40%。重大技術(shù)裝備向大型化、高參數(shù)化發(fā)展，部分產(chǎn)品的效率已接近世界先進(jìn)水平，量大面廣的通用機(jī)電產(chǎn)品效率也有很大提高。

在資產(chǎn)結(jié)構(gòu)方面：“十一五”期間，機(jī)械行業(yè)固定資產(chǎn)投資持續(xù)高速增長(zhǎng)，累計(jì)完成固定資產(chǎn)投資57281億元，年均增速達(dá)到約38%，2010年完成固定資產(chǎn)投資額高達(dá)1.9萬億元。高強(qiáng)度的投資使得全行業(yè)的裝備水平大為提高，生產(chǎn)條件大為改善，行業(yè)固定資產(chǎn)的新度系數(shù)由“十五”末的61%提高到2009年的64%。一批行業(yè)排頭兵企業(yè)的裝備水平已達(dá)到或接近世界同行先進(jìn)水平。

4、進(jìn)出口貿(mào)易逆差變順差

“十一五”期間，我國(guó)機(jī)械產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，成為全球機(jī)機(jī)械產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?006年，我國(guó)機(jī)械工業(yè)對(duì)外貿(mào)易結(jié)束建國(guó)以來持續(xù)數(shù)十年的逆差局面，實(shí)現(xiàn)歷史性的轉(zhuǎn)折，首次實(shí)現(xiàn)外貿(mào)順差。隨著我國(guó)機(jī)械工業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)，機(jī)械工業(yè)貿(mào)易順差不斷擴(kuò)大。2008年，我國(guó)機(jī)械工業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)外貿(mào)易順差477億美元，達(dá)到歷史最好水平。此后雖由于國(guó)際金融危機(jī)的影響，以及國(guó)家為減少過多的貿(mào)易順差而大力鼓勵(lì)進(jìn)口先進(jìn)設(shè)備，機(jī)械工業(yè)對(duì)外貿(mào)易順差開始減少。2010年進(jìn)出口總額達(dá)到5138億美元，比2005年的2229億美元大幅增長(zhǎng)231%，同時(shí)仍保持了進(jìn)出口基本平衡，實(shí)現(xiàn)了順差31億美元。

在對(duì)外貿(mào)易額快速增長(zhǎng)的同時(shí)，外貿(mào)結(jié)構(gòu)也不斷優(yōu)化。外貿(mào)出口中一般貿(mào)易占比快速提高，一般貿(mào)易額在外貿(mào)總額中的占比已由2005年的46.4%提高到2010年的58.0%而加工貿(mào)易額占比則由2005年的49.1%降低到2010年的30.5%。與此同時(shí)，出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步改善，工程機(jī)械、數(shù)控機(jī)床、發(fā)電設(shè)備、汽車等技術(shù)含量較高的產(chǎn)品出口發(fā)展迅速。近年來發(fā)電設(shè)備的出口量已占到總產(chǎn)量近15%。

除以上成績(jī)外，機(jī)械工業(yè)在其他方面也都取得明顯進(jìn)步。比如在節(jié)能節(jié)材方面，“十一五”期間，機(jī)械工業(yè)萬元工業(yè)增加值綜合能耗逐年大幅下降，從2005年的0.65噸標(biāo)準(zhǔn)煤降至2009年的0.425噸標(biāo)準(zhǔn)煤，降幅達(dá)到34.6%，遠(yuǎn)超國(guó)務(wù)院所提出的單位GDP能耗降低20%的目標(biāo);大中型企業(yè)萬元工業(yè)增加值耗鋼量從0.47噸降至0.38噸，降幅達(dá)18.2%，材料利用率大大提高，間接節(jié)能效果明顯。在信息化與

工業(yè)化相融合方面，“十一五”期間，機(jī)械工業(yè)兩化融合進(jìn)程加速，研發(fā)設(shè)計(jì)信息化已達(dá)到較高水平，骨干企業(yè)已普遍使用三維設(shè)計(jì);CAE、CAPP、PDM的覆蓋率已經(jīng)超過半數(shù);財(cái)務(wù)管理信息化普及率已經(jīng)達(dá)到90%以上;成本管理、采購(gòu)管理、銷售管理、庫存管理、人力資源管理、主生產(chǎn)計(jì)劃等信息化應(yīng)用取得明顯效果。產(chǎn)品開始向數(shù)字化、自動(dòng)化、智能化方向發(fā)展。

(二)存在問題

1、自主創(chuàng)新能力明顯薄弱

我國(guó)機(jī)械工業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模雖已位居世界首位，但目前高端裝備仍滿足不了需要，不得不大量進(jìn)口。2010年進(jìn)口機(jī)械產(chǎn)品用匯高達(dá)2553億美元。行業(yè)中低端產(chǎn)能過剩、高端嚴(yán)重不足的矛盾非常突出。之所以如此，原因就在于自主創(chuàng)新能力薄弱，無法有效地支撐產(chǎn)品升級(jí)。多年來，相當(dāng)多的企業(yè)過分看重當(dāng)期發(fā)展速度，追求短平快，重當(dāng)前、輕長(zhǎng)遠(yuǎn);重制造、輕研發(fā);重引進(jìn)、輕消化;重硬件、輕軟件;重物質(zhì)、輕人才。從而導(dǎo)致研發(fā)投入嚴(yán)重不足，研發(fā)條件普遍落后，研發(fā)經(jīng)驗(yàn)缺乏積累。尤其是廣大中小企業(yè)缺乏公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái)的支撐，技術(shù)創(chuàng)新更是心有余而力不足。

我國(guó)大中型機(jī)械制造企業(yè)中工程技術(shù)人員占從業(yè)人員的比例為10%，R&D經(jīng)費(fèi)與主營(yíng)業(yè)務(wù)收入之比為1.4%;而工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家同行技術(shù)人員占從業(yè)人員比例為20%一30%，R&D經(jīng)費(fèi)與主營(yíng)業(yè)務(wù)收入之比達(dá)到3%以上。

自主創(chuàng)新能力薄弱不僅導(dǎo)致低端產(chǎn)能過剩、高端不足;而且影響行業(yè)的發(fā)展后勁，影響我國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提升;更為嚴(yán)重的是累及行業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變和科學(xué)發(fā)展觀的貫徹，因此是行業(yè)發(fā)展中的心腹之患，必須高度重視并盡快解決。

2、基礎(chǔ)發(fā)展嚴(yán)重滯后

與快速發(fā)展的主機(jī)產(chǎn)品相比，基礎(chǔ)零部件及優(yōu)質(zhì)專用材料、自控系統(tǒng)和測(cè)試儀器、數(shù)控機(jī)床和基礎(chǔ)制造裝備的發(fā)展明顯滯后，已成為影響機(jī)械產(chǎn)品向高端升級(jí)的三大瓶頸。尤其是基礎(chǔ)零部件，不但產(chǎn)品水平差距大，而且至今尚未引起各方面足夠重視。

“十一五”期間，液壓挖掘機(jī)、風(fēng)電設(shè)備、高速列車、火電和核電設(shè)備、超(特)高壓輸變電設(shè)備、內(nèi)燃機(jī)、數(shù)控機(jī)床等主機(jī)產(chǎn)品發(fā)展迅速，但這些主機(jī)配套所需的高端零部件越來越受制于進(jìn)口，液壓元件及系統(tǒng)、高檔軸承、電力電子器件及變頻裝置、大型優(yōu)質(zhì)鑄鍛件、高端閥門、耐高壓絕緣套管及出線裝置、內(nèi)燃機(jī)燃油電子噴射裝置及尾氣處理系統(tǒng)、數(shù)控系統(tǒng)及功能部件、伺服系統(tǒng)、控制電器等進(jìn)口量越來越多，價(jià)格越來越高，而且交貨期越來越?jīng)]有保障。

基礎(chǔ)零部件發(fā)展之所以嚴(yán)重滯后于主機(jī)，除了長(zhǎng)期以來基礎(chǔ)件行業(yè)投入不足的影響外，也與原來面向機(jī)械工業(yè)中共性、基礎(chǔ)技術(shù)的研究院所的改制有關(guān)。在這些院所改制成為企業(yè)以后，摩擦、磨損、傳動(dòng)、強(qiáng)度、可靠性及設(shè)計(jì)、檢測(cè)等基礎(chǔ)技術(shù)的研究，鑄造、鍛造、焊接、熱處理、表面處理等基礎(chǔ)工藝技術(shù)的研究，以及標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等基礎(chǔ)性技術(shù)工作都受到了程度不等的削弱和影響。

“十一五”期間主機(jī)的迅猛發(fā)展一方面激化了基礎(chǔ)滯后的矛盾，但另一方面也為加強(qiáng)基礎(chǔ)培育了需求市場(chǎng);此外，行業(yè)迅速增強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力也為加大對(duì)基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的投入提供了現(xiàn)實(shí)可能。因此，“十二五”強(qiáng)化基礎(chǔ)不僅是必須的，而且也是可能的。

3、現(xiàn)代制造服務(wù)業(yè)發(fā)展緩慢

機(jī)械工業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整雖已有一定進(jìn)展，但總體看來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理現(xiàn)象仍然較為嚴(yán)重。如在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，表現(xiàn)為高端產(chǎn)品不足，中低端產(chǎn)品產(chǎn)能嚴(yán)重過剩;在區(qū)域結(jié)構(gòu)上，表現(xiàn)為過度集于東部地區(qū)，中西部地區(qū)。最近幾年發(fā)展速度雖然有所加快，但在整個(gè)機(jī)械工業(yè)中的比重依然嚴(yán)重偏低;在人力資本結(jié)構(gòu)上，表現(xiàn)為一般人力資源豐裕，而杰出的企業(yè)家、領(lǐng)軍型技術(shù)人才和高技能人才嚴(yán)重不足。在組織結(jié)構(gòu)上，表現(xiàn)為散亂弱的狀態(tài)仍很嚴(yán)重。一方面，鮮見具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型企業(yè)集團(tuán)，另一方面，眾多中小企業(yè)中特色鮮明、能為大企業(yè)提供有效協(xié)作配套服務(wù)的產(chǎn)業(yè)集群也比較少。我國(guó)機(jī)械工業(yè)有規(guī)模以上企業(yè)10萬多家，但進(jìn)入世界500強(qiáng)的只有東風(fēng)汽車、上汽集團(tuán)和一汽集團(tuán)三家;世界機(jī)床企業(yè)產(chǎn)值前20名中，中國(guó)僅占2席，而日本占7家，德國(guó)占5家。

與上述種種結(jié)構(gòu)相比，機(jī)械工業(yè)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)結(jié)構(gòu)問題必須引起更大關(guān)注。現(xiàn)今我國(guó)機(jī)械工業(yè)中，傳統(tǒng)加工制造業(yè)比重過大，現(xiàn)代制造服務(wù)業(yè)比重過低;對(duì)實(shí)物產(chǎn)品生產(chǎn)的依賴過大，而服務(wù)增值在行業(yè)總產(chǎn)出中的貢獻(xiàn)度過低;從實(shí)物產(chǎn)量看，與工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)許多機(jī)械產(chǎn)品的產(chǎn)量已高居世界前列，但從全行業(yè)的銷售額看，尤其是從經(jīng)濟(jì)效益看，這一優(yōu)勢(shì)并不明顯，其中原因，除了產(chǎn)品檔次差距的影響外，服務(wù)性增值方面的巨大差距是主要原因。

“十一五”機(jī)械工業(yè)的高速發(fā)展主要得益于實(shí)物產(chǎn)品需求的高速增長(zhǎng)，隨著我國(guó)工業(yè)化進(jìn)程向中后期的演進(jìn)，繼續(xù)期望依靠實(shí)物產(chǎn)品產(chǎn)量的高速增長(zhǎng)支撐今后的行業(yè)發(fā)展已越來越不現(xiàn)實(shí)，因此盡快補(bǔ)強(qiáng)現(xiàn)代制造服務(wù)業(yè)這一短腿已成當(dāng)務(wù)之急。

4、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式較為粗放

我國(guó)機(jī)械工業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)并不能掩蓋發(fā)展方式粗放的問題。重速度、輕質(zhì)量;重規(guī)模、輕效益;重當(dāng)前、輕長(zhǎng)遠(yuǎn)的傾向雖已引起越來越多的關(guān)注，但尚未得到根本改變。行業(yè)的快速發(fā)展仍以過多的資源消耗為代價(jià)，生產(chǎn)效率和經(jīng)營(yíng)效益與工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家同行

相比差距明顯。行業(yè)投資強(qiáng)度大增，但外延擴(kuò)張之風(fēng)盛行、重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，產(chǎn)業(yè)集中度低、地區(qū)結(jié)構(gòu)趨同，核心競(jìng)爭(zhēng)力弱，生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益差，在國(guó)際分工中處于明顯不利地位。

我國(guó)機(jī)械工業(yè)單位產(chǎn)出綜合能耗與工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比有較大差距，突出表現(xiàn)在熱加工工藝環(huán)節(jié)上。例如，我國(guó)鑄造行業(yè)每生產(chǎn)一噸鑄鐵件能耗為0.4-0.5噸標(biāo)準(zhǔn)煤，國(guó)外先進(jìn)水平為0.20-0.30噸標(biāo)準(zhǔn)煤;我國(guó)鍛造行業(yè)每噸鍛件平均能耗約為0.88噸標(biāo)準(zhǔn)煤，日本僅為0.52噸標(biāo)準(zhǔn)煤;我國(guó)熱處理行業(yè)平均每噸工件熱處理能耗為660千瓦時(shí)，美國(guó)、日本、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家平均能耗在450千瓦時(shí)以下;國(guó)產(chǎn)電爐煉鋼平均每噸鋼總能耗為800—1000千瓦時(shí)，國(guó)外先進(jìn)水平為550—600千瓦時(shí)。

粗放的發(fā)展方式導(dǎo)致我國(guó)機(jī)械工業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益偏低。我國(guó)機(jī)械工業(yè)增加值率在24%-26%，而發(fā)達(dá)國(guó)家在30%以上;銷售收入利潤(rùn)率也只有6%左右。

上述狀況表明，我國(guó)機(jī)械工業(yè)需改變觀念，今后要把改變行業(yè)增長(zhǎng)質(zhì)量放在優(yōu)先位置，將粗放式增長(zhǎng)的方式轉(zhuǎn)變到集約型增長(zhǎng)的科學(xué)發(fā)展軌道上來。

第五篇：我國(guó)包裝機(jī)械發(fā)展的五大對(duì)策

我國(guó)包裝機(jī)械發(fā)展的五大對(duì)策

對(duì)于現(xiàn)在的包裝企業(yè)來說現(xiàn)在的發(fā)展方向應(yīng)該要往一下幾方面走。

●規(guī)?；?、集團(tuán)化

●開拓產(chǎn)品出口新局面

●提高產(chǎn)品技術(shù)含量

●加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

●開發(fā)需求旺盛的食品飲料包裝機(jī)械械

我國(guó)食品飲料包裝機(jī)械械發(fā)展速度加快

我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)伴隨改革開放政策成長(zhǎng)、發(fā)展、壯大，無論產(chǎn)品品種還是技術(shù)性能都有較大增長(zhǎng)和提高，新產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)起點(diǎn)較高，技術(shù)進(jìn)步明顯，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

我國(guó)食品飲料包裝機(jī)械械起步于上個(gè)世紀(jì)70年代末，年產(chǎn)值只有七八千萬元，產(chǎn)品品種僅有100多種。到1986年，產(chǎn)品品種猛增到1700多個(gè)，產(chǎn)值達(dá)21億元。1984年～1986年全國(guó)技術(shù)引進(jìn)(含測(cè)繪、仿制)3000項(xiàng)，其中食品和包裝機(jī)械占了不小的份額，3年間從國(guó)外進(jìn)口食品和包裝機(jī)械價(jià)值約6.8億美元。

1986年以后，通過引進(jìn)設(shè)備的消化吸收，我國(guó)各類新型的食品機(jī)械和包裝機(jī)械相繼問世，產(chǎn)品品種增加較快，進(jìn)口數(shù)量開始減少，國(guó)產(chǎn)設(shè)備所占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額加大，達(dá)到75%左右。但是1994年以后又出現(xiàn)了新的進(jìn)口高潮：據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)口食品和包裝機(jī)械超過18億美元，基本上和國(guó)內(nèi)產(chǎn)值持平，最高年份達(dá)到24億美元;1998年進(jìn)口食品和包裝機(jī)械仍保持18億美元，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可看出食品機(jī)械進(jìn)口有所減少，但包裝機(jī)械進(jìn)口上升較快。這是因?yàn)榘b是食品加工的最后工序，它的工作可靠程度直接影響整個(gè)生產(chǎn)線的工作效率;另外，外商投資企業(yè)基本上采用進(jìn)口設(shè)備，這也是近年來進(jìn)口設(shè)備增加的一個(gè)不可忽視的因素。國(guó)內(nèi)食品飲料包裝機(jī)械械制造企業(yè)在測(cè)繪仿制和消化吸收的基礎(chǔ)上，研制了一大批設(shè)備，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。上個(gè)世紀(jì)80年代中期到90年代中期的10多年時(shí)間里，食品和包裝機(jī)械得到了空前發(fā)展，年增長(zhǎng)率在20%～30%。到1999年底，食品和包裝機(jī)械全行業(yè)達(dá)到工業(yè)總產(chǎn)值270億元，其中包裝機(jī)械產(chǎn)值125億元，食品機(jī)械產(chǎn)值145億元，常年生產(chǎn)食品和包裝機(jī)械的縣以上企業(yè)3300余家(合資企業(yè)120家)，產(chǎn)品40大類，品種達(dá)3000種。國(guó)內(nèi)設(shè)備價(jià)廉物美，售價(jià)只是國(guó)外的1/5～1/3。

近5年來食品和包裝機(jī)械行業(yè)每年以11%～12%的平均增長(zhǎng)速度發(fā)展，高于同期國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度，銷售總額由1994年的150億元增加到2000年的300億元，產(chǎn)品品種由1994年的270種發(fā)展到2000年的3700種。產(chǎn)品水平上了新臺(tái)階，開始出現(xiàn)規(guī)模化、成套化、自動(dòng)化的趨勢(shì)，傳動(dòng)復(fù)雜、技術(shù)含量高的設(shè)備開始出現(xiàn)?？梢哉f我國(guó)的機(jī)械生產(chǎn)已滿足了國(guó)內(nèi)的基本需求，并開始向東南亞及第三世界國(guó)家出口，如我國(guó)2000年的進(jìn)出口總額為27.37億美元，其中出口額為12.9億美元，比1999年提高了22.2%。在出口的機(jī)械品種中以食品(乳品、糕點(diǎn)、肉類、水果)加工機(jī)、烤箱、封裝、貼標(biāo)簽機(jī)、紙塑鋁復(fù)合罐生產(chǎn)設(shè)備等機(jī)械出口較多，食品機(jī)械如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機(jī)等設(shè)備已開始成套出口。

與國(guó)外相比差距何在我國(guó)的食品和包裝機(jī)械行業(yè)近些年來所取得的成績(jī)是顯著的，但與國(guó)外產(chǎn)品相比仍存在20年的技術(shù)差距。主要表現(xiàn)在：

產(chǎn)品品種及成套數(shù)量少。截至2000年，我國(guó)食品機(jī)械品種2000種，包裝機(jī)械則不到1700種，國(guó)外食品機(jī)械已達(dá)3000種，包裝機(jī)械2300種。國(guó)內(nèi)大多以生產(chǎn)單機(jī)為主，而國(guó)外大多為配套生產(chǎn)，很少單機(jī)銷售。一方面國(guó)產(chǎn)設(shè)備的品種無法滿足國(guó)內(nèi)食品和包裝企業(yè)的需要，另一方面機(jī)械廠單機(jī)生產(chǎn)銷售上利潤(rùn)微薄，無法獲得成套設(shè)備銷售的高效益。

技術(shù)水平低。主要表現(xiàn)在產(chǎn)品可靠性差，技術(shù)更新速度慢，新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用少。我國(guó)的食品和包裝機(jī)械單機(jī)多、成套少，通用機(jī)型多、滿足特殊要求、特殊物料的設(shè)備少。技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少;智能化設(shè)備還處于研制階段。目前我國(guó)的食品和包裝機(jī)械只有5%達(dá)到國(guó)外上個(gè)世紀(jì)90年代水平，20%達(dá)到80年代水平，60%才達(dá)到國(guó)外70年代的水平。

產(chǎn)品質(zhì)量差。我國(guó)食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品的質(zhì)量差距主要表現(xiàn)在穩(wěn)定性和可靠性差、造型落后，外觀粗糙、基礎(chǔ)件和配套件壽命短、無故障運(yùn)行時(shí)間短、大修周期短，且絕大多數(shù)產(chǎn)品還沒有制定可靠性標(biāo)準(zhǔn)。開發(fā)能力不足。我國(guó)食品和包裝機(jī)械主要還是仿制、測(cè)繪，稍加國(guó)產(chǎn)化改進(jìn)，談不上開發(fā)研究。目前國(guó)內(nèi)的科研、開發(fā)投入較少，按規(guī)定技術(shù)投入可占銷售收入的3%，但大多數(shù)企業(yè)做不到。我們的開發(fā)手段落后，現(xiàn)在好一點(diǎn)的企業(yè)開展了“甩圖版工程”，但真正使用CAD的還很少。產(chǎn)品開發(fā)缺少創(chuàng)新，難上水平。生產(chǎn)手段落后，大部分還是用陳舊的通用設(shè)備加工。新產(chǎn)品開發(fā)不但數(shù)量少，而且開發(fā)周期長(zhǎng)。在企業(yè)管理上，往往重生產(chǎn)加工、輕研究開發(fā)、創(chuàng)新不夠，不能緊跟市場(chǎng)需求及時(shí)提供產(chǎn)品。大多數(shù)企業(yè)技術(shù)人員占總職工總數(shù)的比例達(dá)不到10%。只有少數(shù)企業(yè)可以達(dá)到年產(chǎn)值5000萬元以上的規(guī)模。

我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展對(duì)策

規(guī)模化、集團(tuán)化

目前，我國(guó)從事食品和包裝機(jī)械生產(chǎn)的企業(yè)約有8000家，上規(guī)模的企業(yè)有3000家。綜合排名前50名重點(diǎn)骨干企業(yè)的生產(chǎn)集中度僅占40%。通過對(duì)未來10年中國(guó)市場(chǎng)的研究和與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的比較，專家認(rèn)為，到2005年排名前50家企業(yè)的生產(chǎn)集中度可達(dá)到50%～60%，繼續(xù)朝規(guī)模化、集團(tuán)化發(fā)展，以追求規(guī)模效益。而中小企業(yè)在目前資金、技術(shù)實(shí)力不夠雄厚的狀況下，不宜盲目引進(jìn)生產(chǎn)線，可采用轉(zhuǎn)為大型機(jī)械企業(yè)提供零配件生產(chǎn)的模式。

開拓產(chǎn)品出口新局面

我國(guó)食品和包裝機(jī)械技術(shù)適中、價(jià)廉物美，非常適合發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件，今后向這些國(guó)家和地區(qū)的出口前景廣闊，部分設(shè)備也可向發(fā)達(dá)國(guó)家出口。2001年3月，我國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)組團(tuán)參加意大利米蘭國(guó)際包裝機(jī)械展。展覽期間，不斷有外商光臨中國(guó)展臺(tái)，其中意大利、英國(guó)、西班牙、土耳其、馬其頓、以色列等國(guó)的商人都希望做中國(guó)食品和包裝機(jī)械的國(guó)外總代理。

提高產(chǎn)品技術(shù)含量

實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化、智能化，向產(chǎn)品信息化發(fā)展，引進(jìn)新技術(shù)，加快企業(yè)ISO9000認(rèn)證進(jìn)度。加入WTO后，企業(yè)對(duì)外經(jīng)營(yíng)環(huán)境進(jìn)一步改善，食品和包裝機(jī)械的出口將進(jìn)一步擴(kuò)大。如果我們?cè)O(shè)備的技術(shù)水平、穩(wěn)

定性、可靠性有較大提高，合資、外資企業(yè)轉(zhuǎn)向采用國(guó)產(chǎn)設(shè)備，就會(huì)是一個(gè)可觀的市場(chǎng)。一些技術(shù)密集的高檔產(chǎn)品和大型成套設(shè)備，因我國(guó)技術(shù)水平的差距，基本還是空白，進(jìn)口不可避免。這些設(shè)備不僅提供食品新的食用方法、加工方法、包裝方法，并且?guī)砹诵碌墓芾?、新的觀念。只有勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí)，積極改變這種狀態(tài)，提高產(chǎn)品開發(fā)能力，形成自己的創(chuàng)新能力，才能迎頭趕上。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展和食品工業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，大型成套設(shè)備和高技術(shù)設(shè)備的采用將是大勢(shì)所趨，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品如不能及時(shí)滿足需求，就會(huì)失去這部分市場(chǎng)。國(guó)外設(shè)備價(jià)格昂貴，進(jìn)口這些設(shè)備的主要是大型食品包裝企業(yè)以及外商投資企業(yè)，目前我國(guó)基本上是免稅進(jìn)口，即使國(guó)外設(shè)備向國(guó)內(nèi)傾銷，其價(jià)格也會(huì)比國(guó)產(chǎn)設(shè)備高許多，同等水平的設(shè)備我們具有絕對(duì)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

我國(guó)食品飲料包裝機(jī)械械大都是在借鑒進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，對(duì)與國(guó)外差距較大或空白產(chǎn)品，應(yīng)積極引進(jìn)技術(shù)，消化吸收，由逐步摸透到全面掌握。對(duì)有一定基礎(chǔ)但與國(guó)外同類產(chǎn)品有一定差距的產(chǎn)品采取學(xué)習(xí)借鑒的方式，加強(qiáng)相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)、核心技術(shù)的研究，鼓勵(lì)開發(fā)創(chuàng)新。

開發(fā)需求旺盛的食品飲料包裝機(jī)械械

隨著包裝食品的內(nèi)需擴(kuò)大，以及出口需求的增加，目前，市場(chǎng)上有下列幾種需求旺盛的食品飲料包裝機(jī)械械亟待開發(fā)。

啤酒與飲料灌裝成套設(shè)備。目前，全國(guó)的主要啤酒廠有近千家，飲料廠2000余家。專家認(rèn)為，啤酒灌裝機(jī)械成套設(shè)備應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)年產(chǎn)5萬噸的中型設(shè)備和適度發(fā)展年產(chǎn)10萬噸以上的大型設(shè)備。高速、低損耗、計(jì)量精確、能自動(dòng)檢測(cè)等多功能、全自動(dòng)化設(shè)備的前景看好。飲料機(jī)械要適應(yīng)“集中生產(chǎn)主劑，分散灌裝飲料”的發(fā)展方向，開發(fā)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配啤酒、飲料的技術(shù)和設(shè)備。

方便食品生產(chǎn)包裝成套設(shè)備。以方便面、方便粥、餃子、包子等生產(chǎn)機(jī)械為代表的方便食品加工成套設(shè)備及其產(chǎn)品需求量越來越大。根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)調(diào)查，人們對(duì)方便食品需求的方向是：有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)品高檔且味道好。傳統(tǒng)食品的加工及老年和嬰兒食品加工設(shè)備的市場(chǎng)前景同樣看好，相關(guān)企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)。屠宰及肉類加工與包裝機(jī)械。家禽家畜屠宰機(jī)械、肉類加工機(jī)械、精制肉深加工機(jī)械與分包裝機(jī)械是開發(fā)方向。特別是大中城市的平價(jià)商場(chǎng)更需要包裝出售這些產(chǎn)品，亟待包裝機(jī)械面世。近幾年來，城市和農(nóng)村大力發(fā)展飼養(yǎng)、屠宰一條龍的養(yǎng)殖業(yè)，迫切需要完善中、小型家禽家畜屠宰加工包裝設(shè)備，新購(gòu)大型屠宰設(shè)備，發(fā)展分部位分割加工技術(shù)設(shè)備、包裝設(shè)備、火腿、肉腸等精制加工包裝機(jī)械，市場(chǎng)前景也頗為廣闊。

糧食及食用油深加工包裝市場(chǎng)。預(yù)計(jì)在新世紀(jì)初對(duì)這些產(chǎn)品的需求將保持較高的增長(zhǎng)速度。此外，市場(chǎng)上糧食的中小型包裝較受歡迎，需求量很大。因此，開發(fā)適用于不同狀態(tài)物料、不同包裝重量的系列包裝設(shè)備前景廣闊。

果蔬加工保鮮技術(shù)設(shè)備。預(yù)計(jì)未來市場(chǎng)上需求的這類產(chǎn)品包括：菜蔬果品分級(jí)技術(shù)設(shè)備、高效率榨汁技術(shù)設(shè)備、節(jié)能的濃縮技術(shù)設(shè)備、經(jīng)洗凈及挑選的袋裝鮮果蔬和速凍蔬菜及脫水蔬菜的技術(shù)設(shè)備，大幅度降低果蔬、糧食、肉類、魚類、蛋類等食品原料損失的加工機(jī)械，采用氣調(diào)、Co60輻射、硫化床等的技術(shù)設(shè)備和新型實(shí)用儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)設(shè)備，果蔬加工保鮮運(yùn)輸鏈設(shè)備，如氣調(diào)保鮮低溫庫設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸車、冷藏柜、廚房冰箱等系列設(shè)備。

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