第一篇：杭州酒店業(yè)發(fā)展情況

圍繞西溪濕地的酒店集群 杭州高星級酒店數(shù)量突飛猛進

作者： 魯瑩 時間：2011年08月21日 信息來源:杭州網(wǎng)-都市快報

杭州將造更多的高星級酒店提升旅游形象，吸引高品質(zhì)客源。根據(jù)今年上半年杭州市旅游工作會議上公布的統(tǒng)計數(shù)字，上半年，全市在建旅游項目108個，資金重點流向高星級酒店以及景區(qū)建設(shè)，在完成投資的37.27億元中，高星級酒店和景區(qū)項目合計25.79億元，占近七成。

圍繞西溪濕地的美景，一個酒店集群正在形成。目前，西湖區(qū)正在力爭2011年內(nèi)創(chuàng)建西溪國家濕地公園5A級景區(qū)，董灣酒店、喜來登酒店、杭州西溪悅椿度假酒店都將爭取在今年開業(yè)。位于浙江大學(xué)紫金港校區(qū)正門口，緊鄰西溪國家公園的浙江紫金港國際飯店已經(jīng)開業(yè)，以五星標準建造，同時打起了學(xué)術(shù)接待和美景兩張牌。配合之江國家旅游度假區(qū)的各項目建設(shè)，將建設(shè)青龍山度假酒店項目。

千島湖帶來的客流已經(jīng)成熟，吸引的是眾多國際高星級酒店。在淳安縣，萬向洲際酒店、濱江希爾頓酒店建成開業(yè)，潤和建國酒店計劃10月底開業(yè)，天嶼度假酒店已與泰國安納塔酒店管理集團簽訂委托管理協(xié)議，燕山雷迪森酒店目前也已開工建設(shè)。在建德市，千島湖假日酒店一期改造完成并對外營業(yè)，新安江濕地度假酒店開業(yè)在即。在建的有千島湖皇冠假日酒店、半島大酒店二期、千島湖假日酒店二期、建德世通君豪山水大酒店等。

在高新區(qū)(濱江)，從去年以來，區(qū)政府公布了更多鼓勵區(qū)內(nèi)商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展政策，將對星級賓館、大型商貿(mào)旅游項目等給予扶持。在建項目有五星級標準的翱鷹大酒店、卓越地塊五星級酒店和動漫廣場配套酒店。公建中心、文體中心地塊配套的五星級酒店正在加快項目招引。海威喜來登酒店、中海、世貿(mào)75號地塊五星級酒店將加快實施。星光大道二期今年3月開工建設(shè)，二期總建筑面積11萬平方米，總投資8億元人民幣，建設(shè)內(nèi)容包括星級賓館。白馬湖動漫廣場一期將有五星級配套酒店，二期將有會展中心，目前，配套的星級酒店已與北京建國飯店簽約，委托其管理。

在蕭山區(qū)，注入酒店業(yè)的資金也很可觀。從2007年以來，蕭山區(qū)10家高星級飯店已投入資金約25.79億元，其中中水博大酒店正在內(nèi)部裝修，桃花源度假村、云石旅游度假區(qū)項目正在進行中。在臨安，青山湖畔中都五星級大酒店正式掛牌，實現(xiàn)了臨安高端酒店零的突破。富陽上半年，五星級酒店增加到了4家以上。桐廬縣開元名都大酒店上半年已經(jīng)正式營業(yè)，天溪湖酒店動工建設(shè)。

第二篇：2017-2021年杭州酒店業(yè)調(diào)研及前景分析報告

2017-2021年杭州酒店業(yè)市場調(diào)研

及前景分析報告

▄ 核心內(nèi)容提要

產(chǎn)業(yè)鏈（Industry Chain）

狹義產(chǎn)業(yè)鏈是指從原材料一直到終端產(chǎn)品制造的各生產(chǎn)部門的完整鏈條，主要面向具體生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)；

廣義產(chǎn)業(yè)鏈則是在面向生產(chǎn)的狹義產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上盡可能地向上下游拓展延伸。產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸一般使得產(chǎn)業(yè)鏈進入到基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和技術(shù)研發(fā)環(huán)節(jié)，向下游拓展則進入到市場拓展環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)鏈的實質(zhì)就是不同產(chǎn)業(yè)的企業(yè)之間的關(guān)聯(lián)，而這種產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的實質(zhì)則是各產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)之間的供給與需求的關(guān)系。

市場規(guī)模（Market Size）

市場規(guī)模（Market Size），即市場容量，本報告里，指的是目標產(chǎn)品或行業(yè)的整體規(guī)模，通常用產(chǎn)值、產(chǎn)量、消費量、消費額等指標來體現(xiàn)市場規(guī)模。我們對市場規(guī)模的研究，不僅要對過去五年的市場規(guī)模進行調(diào)研摸底，同時還要對未來五年行業(yè)市場規(guī)模進行預(yù)測分析，市場規(guī)模大小可能直接決定企業(yè)對新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)的投資規(guī)模；此外，市場規(guī)模的同比增長速度，能夠充分反應(yīng)行業(yè)的成長性，如果一個產(chǎn)品或行業(yè)處在高速成長期，是非常值得企業(yè)關(guān)注和投資的。

消費結(jié)構(gòu)（consumption structure）

消費結(jié)構(gòu)是指被消費的產(chǎn)品或服務(wù)的構(gòu)成成份，本報告主要從三個角度來研究消費結(jié)構(gòu)，即：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、用戶結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)。

1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，主要研究各類細分產(chǎn)品或服務(wù)的消費情況，以及細分產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)模在整個市場規(guī)模中的占比；

2、用戶結(jié)構(gòu)，主要研究產(chǎn)品或服務(wù)都銷售給哪些用戶群體了，以及各類用戶群體的消費規(guī)模在整個市場規(guī)模中的占比；

3、區(qū)域結(jié)構(gòu)，主要研究產(chǎn)品或服務(wù)都銷售到哪些重點地區(qū)了，以及某些重點區(qū)域市場的消費規(guī)模在整個市場規(guī)模中的占比。對消費結(jié)構(gòu)的研究，有助于企業(yè)更為精準的把握目標客戶和細分市場，從而調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，更好地服務(wù)客戶和應(yīng)對市場競爭。

市場份額（Market shares）

市場份額，又稱市場占有率，指一個企業(yè)的銷售量（或銷售額）在市場同類產(chǎn)品中所占的比重。市場份額是企業(yè)判斷自身市場地位的重要指標之一，也是無數(shù)大中型企業(yè)討論和制定市場戰(zhàn)略的重要依據(jù)。對市場份額的研究，又分為總體市場市場份額和目標市場市場份額，本告以中國市場為研究對象，中國市場即為總體市場，而某些特定的省、市則為目標市場。

市場集中度（Market Concentration Rate）

市場集中度（Market Concentration Rate）是對整個行業(yè)的市場結(jié)構(gòu)集中程度的測量指標，是決定市場結(jié)構(gòu)最基本、最重要的因素，集中體現(xiàn)了市場的競爭和壟斷程度，經(jīng)常使用的集中度計量指標有：行業(yè)集中率（CRn）、赫爾芬達爾—赫希曼指數(shù)（Herfindahl-HirschmanIndex，縮寫：HHI，以下簡稱赫希曼指數(shù)）、洛侖茲曲線、基尼系數(shù)、逆指數(shù)和熵指數(shù)等，其中集中率（CRn）與赫希曼指數(shù)（HHI）兩個指標被經(jīng)常運用在反壟斷經(jīng)濟分析之中。本報告對市場集中度的研究采用的計量指標是行業(yè)集中率（CRn），CRn指該行業(yè)的指定市場內(nèi)前n家最大的企業(yè)所占市場份額的總和，例如，CR4是指該行業(yè)四家最大的企業(yè)的市場份額之和。CRn的值越大，表明該行業(yè)的壟斷程度越高，大多數(shù)客戶都集中到有數(shù)的幾家企業(yè)去了。

行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)

行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)是指行業(yè)內(nèi)企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模的分布。理論上，可以分為完全競爭、寡頭壟斷、雙頭壟斷、完全壟斷四種，從市場集中程度、進入和退出障礙、產(chǎn)品差異和信息完全程度方面有不同的特征。

影響行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)的基本要素有：行業(yè)內(nèi)部競爭力量、顧客議價能力、供貨廠商議價能力、[潛在競爭對手]的威脅與替代產(chǎn)品的壓力。這五種因素作用的時間、方向和強度往往并不一致，不同時期各有側(cè)重。如某個企業(yè)所在的行業(yè)自我保護能力很強，進入行業(yè)的障礙很大，新的競爭者不易進入，難以構(gòu)成威脅，然而價廉物美的替代品的出現(xiàn)卻直接威脅到行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)的生存。

▄ 報告目錄

第一章 酒店相關(guān)概述

第一節(jié)、酒店的概念

一、酒店的定義

二、酒店的星級

第二節(jié)、酒店的分類

一、傳統(tǒng)分類

二、根據(jù)酒店的地理位置分類

三、根據(jù)酒店的規(guī)模大小分類

四、根據(jù)酒店建筑投資費用分類

第三節(jié)、酒店的產(chǎn)品

一、有形設(shè)施

二、無形服務(wù)

三、酒店產(chǎn)品的質(zhì)量

第四節(jié)、酒店業(yè)的特點及歷史

一、酒店業(yè)的特點

二、世界酒店業(yè)的發(fā)展歷史

三、中國酒店業(yè)的發(fā)展歷史 第二章 2014-2016年中國酒店業(yè)的發(fā)展

第一節(jié)、中國酒店業(yè)的發(fā)展綜述

一、戰(zhàn)略定位

二、發(fā)展成就

三、影響因素

四、與國際的差距

第二節(jié)、2014年中國酒店業(yè)發(fā)展分析

一、2014年星級飯店經(jīng)營狀況

二、2014年星級酒店開業(yè)狀況

三、2014年酒店市場熱點回顧

第三節(jié)、2015年中國酒店業(yè)發(fā)展分析

一、2015年星級酒店業(yè)總體規(guī)模

二、2015年星級酒店業(yè)經(jīng)營狀況

三、2015年酒店業(yè)市場熱點分析

第四節(jié)、2016年中國酒店業(yè)發(fā)展分析

一、2016年星級酒店業(yè)總體規(guī)模

二、2016年星級酒店業(yè)經(jīng)營狀況

三、2016年酒店業(yè)面臨形勢分析

第五節(jié)、中國酒店業(yè)面臨的問題

一、中國酒店業(yè)存在的主要問題

二、中國酒店業(yè)的“軟肋”

三、中國酒店業(yè)的市場壁壘分析

四、中國酒店業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

第六節(jié)、中國酒店業(yè)的發(fā)展策略

一、中國酒店業(yè)發(fā)展的政策取向

二、中國酒店業(yè)質(zhì)量問題的發(fā)展對策

三、中國本土酒店的發(fā)展建議

四、促進中國酒店企業(yè)發(fā)展的策略 第三章 2014-2016年杭州酒店業(yè)的發(fā)展

第一節(jié)、2014-2016年杭州酒店業(yè)的發(fā)展綜述

一、杭州酒店業(yè)發(fā)展回顧

二、杭州酒店業(yè)的結(jié)構(gòu)特征

三、杭州酒店業(yè)的節(jié)能現(xiàn)狀與措施

四、杭州酒店業(yè)頻繁易主熱度不減

第二節(jié)、2014-2016年杭州酒店業(yè)的發(fā)展狀況

一、2014年杭州酒店業(yè)的發(fā)展狀況

二、2015年杭州酒店業(yè)的發(fā)展狀況

三、2016年杭州酒店業(yè)的發(fā)展形勢

第三節(jié)、2014-2016年杭州酒店業(yè)信息化狀況及解決方案

一、杭州酒店業(yè)信息應(yīng)用水平亟待提高

二、杭州酒店信息化主要存在的問題

三、采用信息化管理酒店的成功案例

四、酒店信息化解決方案淺析

第四節(jié)、杭州酒店業(yè)的問題及對策

一、杭州酒店業(yè)發(fā)展存在的主要問題

二、杭州酒店業(yè)的惡性競爭問題

三、杭州高星級酒店管理人員嚴重緊缺

四、杭州酒店業(yè)的發(fā)展對策

五、杭州酒店業(yè)以特色化服務(wù)提升競爭力 第四章 2014-2016年杭州酒店業(yè)的細分市場

第一節(jié)、星級酒店

一、杭州星級酒店市場“星”光黯淡

二、杭州星級酒店提高個性化服務(wù)水平

三、杭州高星級酒店發(fā)展迅猛

第二節(jié)、經(jīng)濟型酒店

一、杭州經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展

二、杭州經(jīng)濟型酒店的低價競爭

三、杭州經(jīng)濟型酒店的洗牌風潮

四、杭州經(jīng)濟型酒店過熱面臨競爭壓力

第三節(jié)、酒店式公寓

一、杭州酒店式公寓的發(fā)展綜述

二、杭州酒店式公寓走俏市場

三、杭州酒店式公寓面臨開發(fā)高潮

四、杭州酒店式公寓發(fā)展存在三大隱憂 第五章 2014-2016年杭州主要酒店發(fā)展分析

第一節(jié)、浙江世貿(mào)君瀾大飯店

一、酒店簡介

二、浙江世貿(mào)君瀾大飯店的發(fā)展概況

三、浙江世貿(mào)君瀾大飯店的經(jīng)營狀況

第二節(jié)、杭州西湖金座大酒店

一、酒店簡介

二、西湖金座大酒店已成功定型為高檔商務(wù)型酒店

三、西湖金座大酒店的發(fā)展概況

第三節(jié)、杭州索菲特西湖大酒店

一、酒店簡介

二、索菲特西湖大酒店的特色

三、索菲特西湖大酒店的發(fā)展概況

第四節(jié)、杭州維景國際大酒店

一、酒店簡介

二、杭州維景國際大酒店的特色

三、杭州維景國際大酒店的發(fā)展概況

第五節(jié)、杭州海外海賓館

一、酒店簡介

二、杭州海外海賓館的特色

三、杭州海外海賓館的發(fā)展概況

第六節(jié)、其他主要酒店

一、杭州西湖國賓館

二、杭州新僑飯店

三、杭州雷迪森廣場酒店

四、杭州開元名都大酒店

五、杭州華辰國際大酒店

第六章 2014-2016年相關(guān)行業(yè)推動杭州酒店業(yè)發(fā)展

第一節(jié)、旅游業(yè)

一、杭州旅游業(yè)已實現(xiàn)六大跨越

二、2014年杭州旅游業(yè)發(fā)展狀況

三、2015年杭州旅游業(yè)發(fā)展狀況

四、2016年杭州旅游業(yè)發(fā)展狀況

第二節(jié)、會展業(yè)

一、會展業(yè)對杭州酒店業(yè)促進作用

二、杭州會展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

三、大型會議為杭州酒店業(yè)帶來利好

四、杭州會展業(yè)發(fā)展的特色模式

五、杭州會展業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略及措施

第三節(jié)、餐飲業(yè)

一、杭州餐飲業(yè)發(fā)展狀況

二、杭州酒店餐飲多元化發(fā)展

三、杭州餐飲業(yè)的問題及發(fā)展對策 第七章 杭州酒店業(yè)的投資分析及前景預(yù)測

第一節(jié)、酒店業(yè)的投資特性

一、贏利性與成長性

二、酒店的周期性

三、要素的密集性

第二節(jié)、中國酒店業(yè)的前景及趨勢

一、中國酒店業(yè)的發(fā)展前景

二、中國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢

三、中國酒店業(yè)發(fā)展模式的主流趨勢

第三節(jié)、杭州酒店業(yè)的未來發(fā)展

一、杭州作為二線城市酒店業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?/p>

二、未來杭州酒店業(yè)的發(fā)展趨勢

三、2017-2021年杭州酒店業(yè)發(fā)展預(yù)測 附錄

附錄一：中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范 附錄二：綠色飯店管理規(guī)定

附錄三：杭州市人民政府關(guān)于加快杭州旅游業(yè)發(fā)展的若干意見

▄ 公司簡介

中宏經(jīng)略是一家專業(yè)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究與產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)。成立多年來，我們一直聚焦在“產(chǎn)業(yè)研究”領(lǐng)域，是一家既有深厚的產(chǎn)業(yè)研究背景，又只專注于產(chǎn)業(yè)咨詢的專業(yè)公司。我們針對企業(yè)單位、政府組織和金融機構(gòu)，提供產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、投資分析、項目可行性評估、商業(yè)計劃書、市場調(diào)研、IPO咨詢、商業(yè)數(shù)據(jù)等咨詢類產(chǎn)品與服務(wù)，累計服務(wù)過近10000家國內(nèi)外知名企業(yè)；并成為

數(shù)十家世界500強企業(yè)長期的信息咨詢產(chǎn)品供應(yīng)商。

公司致力于為各行業(yè)提供最全最新的深度研究報告，提供客觀、理性、簡便的決策參考，提供降低投資風險，提高投資收益的有效工具，也是一個幫助咨詢行業(yè)人員交流成果、交流報告、交流觀點、交流經(jīng)驗的平臺。依托于各行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)獨特的資源優(yōu)勢，致力于發(fā)展中國機械電子、電力家電、能源礦產(chǎn)、鋼鐵冶金、嵌入式軟件紡織、食品煙酒、醫(yī)藥保健、石油化工、建筑房產(chǎn)、建材家具、輕工紙業(yè)、出版?zhèn)髅?、交通物流、IT通訊、零售服務(wù)等行業(yè)信息咨詢、市場研究的專業(yè)服務(wù)機構(gòu)。經(jīng)過中宏經(jīng)略咨詢團隊不懈的努力，已形成了完整的數(shù)據(jù)采集、研究、加工、編輯、咨詢服務(wù)體系。能夠為客戶提供工業(yè)領(lǐng)域各行業(yè)信息咨詢及市場研究、用戶調(diào)查、數(shù)據(jù)采集等多項服務(wù)。同時可以根據(jù)企業(yè)用戶提出的要求進行專項定制課題服務(wù)。服務(wù)對象涵蓋機械、汽車、紡織、化工、輕工、冶金、建筑、建材、電力、醫(yī)藥等幾十個行業(yè)。

我們的優(yōu)勢

強大的數(shù)據(jù)資源：中宏經(jīng)略依托國家發(fā)展改革委和國家信息中心系統(tǒng)豐富的數(shù)據(jù)資源，建成了獨具特色和覆蓋全面的產(chǎn)業(yè)監(jiān)測體系。經(jīng)十年構(gòu)建完成完整的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)（含30類大行業(yè)，1000多類子行業(yè)，5000多細分產(chǎn)品），我們的優(yōu)勢來自于持續(xù)多年對細分產(chǎn)業(yè)市場的監(jiān)測與跟蹤以及全面的實地調(diào)研能力。

行業(yè)覆蓋范圍廣：入選行業(yè)普遍具有市場前景好、行業(yè)競爭激烈和企業(yè)重組頻繁等特征。我們在對行業(yè)進行綜合分析的同時，還對其中重要的細分行業(yè)或產(chǎn)品進行單獨分析。其信息量大，實用性強是任何同類產(chǎn)品難以企及的。

內(nèi)容全面、數(shù)據(jù)直觀：報告以本最新數(shù)據(jù)的實證描述為基礎(chǔ)，全面、深入、細致地分析各行業(yè)的市場供求、進出口形勢、投資狀況、發(fā)展趨勢和政策取向以及主要企業(yè)的運營狀況，提出富有見地的判斷和投資建議；在形式上，報告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性。報告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及行業(yè)的大事記等，為業(yè)界人士提供了一幅生動的行業(yè)全景圖。

深入的洞察力和預(yù)見力：我們不僅研究國內(nèi)市場，對國際市場也一直在進行職業(yè)的觀察和分析，因此我們更能洞察這些行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局 的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在。我們有多位專家的智慧寶庫為您提供決策的洞察這些行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在。

有創(chuàng)造力和建設(shè)意義的對策建議：我們不僅研究國內(nèi)市場，對國際市場也一直在進行職業(yè)的觀察和分析，因此我們更能洞察這些行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在。我們行業(yè)專家的智慧寶庫為您提供決策的洞察這些行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在。

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《2017-2021年中國互聯(lián)網(wǎng)+教育行業(yè)運營咨詢及投資建議報告》

3、智能制造系列研究報告

《2017-2021年中國工業(yè)4.0前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國智能裝備制造行業(yè)前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國高端裝備制造業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及投資咨詢報告》

《2017-2021年中國工業(yè)機器人行業(yè)前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國服務(wù)機器人行業(yè)前景預(yù)測及投資咨詢報告》

4、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究報告

《2017-2020年中國動漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2020年中國電視購物市場發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2020年中國電視劇產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2020年中國電視媒體行業(yè)發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2020年中國電影院線行業(yè)前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2020年中國電子競技產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2020年中國電子商務(wù)市場發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2020年中國動畫產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》

5、智能汽車系列研究報告

《2017-2021年中國智慧汽車行業(yè)市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國無人駕駛汽車行業(yè)市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國智慧停車市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國新能源汽車市場推廣前景及發(fā)展戰(zhàn)略研究報告》 《2017-2021年中國車聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)運行動態(tài)及投融資戰(zhàn)略咨詢報告》

6、大健康產(chǎn)業(yè)系列報告

《2017-2020年中國大健康產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》 《2017-2020年中國第三方醫(yī)學(xué)診斷行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》 《2017-2020年中國基因工程藥物產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》

《2017-2020年中國基因檢測行業(yè)發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2020年中國健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》 《2017-2020年中國健康體檢行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》 《2017-2020年中國精準醫(yī)療行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》 《2017-2020年中國康復(fù)醫(yī)療產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報告》

7、房地產(chǎn)轉(zhuǎn)型系列研究報告

《2017-2021年房地產(chǎn)+眾創(chuàng)空間跨界投資模式及市場前景研究報告》 《2017-2021年中國養(yǎng)老地產(chǎn)市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國醫(yī)療地產(chǎn)市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國物流地產(chǎn)市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國養(yǎng)老地產(chǎn)前景預(yù)測及投資咨詢報告告》

8、城市規(guī)劃系列研究報告

《2017-2021年中國城市規(guī)劃行業(yè)前景調(diào)查及戰(zhàn)略研究報告》 《2017-2021年中國智慧城市市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》

《2017-2021年中國城市綜合體開發(fā)模式深度調(diào)研及開發(fā)戰(zhàn)略分析報告》 《2017-2021年中國城市園林綠化行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及投資咨詢報告》

9、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)系列報告

《2017-2021年中國民營醫(yī)院運營前景預(yù)測及投資分析報告》 《2017-2020年中國婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》

《2017-2021年中國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查及投融資戰(zhàn)略研究報告》 《2017-2021年中國旅游行業(yè)發(fā)展前景調(diào)查及投融資戰(zhàn)略研究報告》 《2017-2021年中國體育服務(wù)行業(yè)深度調(diào)查與前景預(yù)測研究報告》 《2017-2021年中國會展行業(yè)前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國冷鏈物流市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國在線教育行業(yè)前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國整形美容市場發(fā)展預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國職業(yè)教育市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》 《2017-2021年中國職業(yè)中介服務(wù)市場前景預(yù)測及投資咨詢報告》

第三篇：十二五期間我國酒店業(yè)發(fā)展五大關(guān)系

十二五期間我國酒店業(yè)發(fā)展五大關(guān)系

今年是十二五的開局之年，我國酒店業(yè)將如何延續(xù)高速發(fā)展態(tài)勢?筆者認為應(yīng)該從以下五個方面把握住酒店業(yè)發(fā)展的脈搏，實現(xiàn)酒店業(yè)的合理有序發(fā)展。

今年是十二五的開局之年，我國酒店業(yè)將如何延續(xù)高速發(fā)展態(tài)勢?筆者認為應(yīng)該從以下五個方面把握住酒店業(yè)發(fā)展的脈搏，實現(xiàn)酒店業(yè)的合理有序發(fā)展。

1、結(jié)構(gòu)：高星與低星之間的取舍

星級飯店仍是飯店業(yè)的重心，這點毋庸置疑。國家旅游局發(fā)布的《2009年中國星級飯店統(tǒng)計公報》顯示，截至2009年年底全國五星級有506家，四星級1984家，三星級5917家，二星級5375家，一星級455家。十二五期間各地不太會有人再投入建設(shè)一二星級飯店，三星級也是少數(shù)，除非在經(jīng)濟相對不發(fā)達的三線城市。而高星級(四五星級)則是投資的熱點與重點。低星級飯店很難在市場上生存，原因有三：其一，競爭因素。高不如高星級飯店的氣派與檔次，低不如經(jīng)濟型飯店的經(jīng)濟，利基市場越來越小，何以生存?其二，硬件因素。能升星級的低星級酒店基本都升為四星，很多低星級設(shè)施設(shè)備都不能與經(jīng)濟型酒店相比。筆者曾對經(jīng)濟型酒店的硬件設(shè)備按照星評國標打分，結(jié)果是其住宿部分超出三星級標準，不到四星級。其三，品牌因素。低星級飯店本身以單體飯店為主，很少見到飯店集團以經(jīng)營管理一二星級飯店為主營業(yè)務(wù)。單體飯店缺乏品牌優(yōu)勢，經(jīng)濟型酒店服務(wù)規(guī)范，品牌優(yōu)勢明顯，因此低星級飯店與之相比處于下風。

現(xiàn)在很少有城市或者業(yè)主愿意投資低星級飯店，低星級飯店的功能已經(jīng)逐步為經(jīng)濟型飯店所取代。最新的《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)明確規(guī)定“一星級、二星級、三星級飯店是有限服務(wù)飯店，評定星級時應(yīng)對飯店住宿產(chǎn)品進行重點評價”，這無疑指明了低星級飯店發(fā)展方向：強化住宿功能，精簡公攤面積。除此之外，精品酒店也是可選擇的發(fā)展方向。

2、投資：自建經(jīng)營與租賃經(jīng)營之間的選擇

高星級飯店一般是自建經(jīng)營，經(jīng)濟型一般是租賃經(jīng)營。星級飯店由于需要的功能配套比較多，包括大堂、咖啡吧、游泳池、會議室等，星評有嚴格的規(guī)定與標準，因此對飯店建筑有特殊需求，一般的建筑不一定能夠滿足這些需求。而經(jīng)濟型飯店是B&B模式，其他功能配套基本沒有，因此對建筑的要求比較低，因此廠房、寫字樓、宿舍樓等都能改造裝修成經(jīng)濟型飯店。除了對建筑的要求外，還有對資本的要求。經(jīng)濟型飯店在飯店業(yè)屬于“輕量級”選手，因此進入門檻不高，但少有人自建，頂多以自有物業(yè)改造為經(jīng)濟型飯店。經(jīng)濟型飯店又對品牌有較大依賴，因此規(guī)模是關(guān)鍵因素。資本不允許經(jīng)濟型飯店自建，而是通過租賃以較小的資本量實現(xiàn)迅速擴張，形成規(guī)?；?jīng)營，建成品牌連鎖網(wǎng)絡(luò)。

最近幾年，以租賃形式建立高星級飯店的現(xiàn)象悄然出現(xiàn)。重經(jīng)營、輕資本的租賃經(jīng)營型星級飯店未來也許成為一股力量。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因很簡單，近年來土地價格上升迅速，星級飯店投資動輒數(shù)億，非一般業(yè)主資金實力可以承受。反觀市場，有符合要求的建筑出租，租期比較長，以數(shù)千萬元投入可以改造成一家四星乃至五星級，以高效率的經(jīng)營管理團隊為核心，完全可以通過租賃建成一家比較好的星級飯店，并在較短的期限內(nèi)完成資本的回收。在一定程度上，這種經(jīng)營模式與國際飯店管理公司輸出管理有些類似，差別就在于裝修改造的投資行為。在國內(nèi)飯店業(yè)競爭日趨激烈、績效不甚理想的情況下，很多以土地投資為目的的高星級飯店完全可以通過租賃的形式由新的管理方經(jīng)營，從而達成雙贏的局面。而飯店管理方也可以通過較少的資本量達成規(guī)模經(jīng)濟，形成網(wǎng)絡(luò)效益，不失為飯店產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源整合的合理范式。

再看經(jīng)濟型飯店，前幾年其發(fā)展勢頭良好的原因是較低的租賃價格和市場對此類產(chǎn)品的嘗鮮需求。但這幾年租賃價格水漲船高，經(jīng)濟型飯店競爭日趨激烈，上游拿不到低價格的物業(yè)，下游受到競爭的影響賣不出高價，經(jīng)濟型飯店的利潤空間受到嚴重的擠壓。這也是這幾年投入不夠積極的原因?？吹酵恋匾鐑r巨大的利潤空間，未來可能也會產(chǎn)生出自建型經(jīng)濟型飯店，既能夠獲得飯店經(jīng)營的利潤，又能分享土地溢價獲得的資本收益，因此自建經(jīng)濟型酒店也是一種發(fā)展的趨勢。

當然，無論是自建經(jīng)營還是租賃經(jīng)營，location對飯店業(yè)的作用始終存在，空間布局也因此展開。從飯店總體數(shù)量來看，自建飯店是純粹的增量，而租賃則是部分的存量調(diào)整。增量意味著更多的飯店參與到市場份額的爭奪中來，而存量則意味著一定數(shù)量的飯店之間市場份額的重新分配。多一點租賃，少一點自建，也許對中國飯店業(yè)發(fā)展有更好的促進作用。

3、品牌：本土品牌與國際品牌之間的競爭

金融危機的陰霾揮之不去，中國自然而然成為國際酒店集團盈利增幅最大的市場，也將是十二五期間投資的重要市場。但是國際品牌在中國已經(jīng)不是曾經(jīng)上世紀那樣順風順水，退出、摘星等新聞此起彼伏。與此同時，一些國內(nèi)的本土酒店經(jīng)營很有特色，業(yè)績要比國際品牌還要“給力”，并且在逐步布局全國。

如何看待這種現(xiàn)象?國際品牌酒店的優(yōu)勢有二：其一，服務(wù)水準。能夠形成品牌，自然有一套標準化的服務(wù)體系，這使得國際品牌酒店能夠為顧客提供較高品質(zhì)的服務(wù)。其二，GDS系統(tǒng)。國際品牌酒店都有自己的全球分銷系統(tǒng)，可以實現(xiàn)客源信息的共享，顧客也可以獲得優(yōu)厚的積分服務(wù)。

國際客源進入中國，國際品牌酒店是首選，因此國際品牌酒店可以獲得優(yōu)質(zhì)的國際客源。但是必須注意到的一點是這部分客源進入中國主要的目的地是一線城市，二線城市較少涉足，三線城市更是幾乎不去。因此國際品牌在一線城市經(jīng)營比較好，在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)偏外向的二線城市也還好，但是在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)偏內(nèi)向的二三線城市經(jīng)營大多沒有本土酒店業(yè)績好。

與國際品牌酒店相比，本土酒店在餐飲方面有著得天獨厚的優(yōu)勢，其餐飲營收可以占到總營收的50%以上，甚至60%。這一比例對國際品牌酒店而言幾乎是可望而不可及的，因為國際品牌酒店的餐飲基本是為客房配套的，且其西餐做得好，占餐飲大頭的中餐卻無法與本土酒店和社會餐飲相抗衡。與此同時，本土酒店正在逐步吸納“本土國際化人才”，逐步縮小與國際品牌酒店的服務(wù)品質(zhì)差距。而國際品牌酒店對國情認識則是其難以補強的短板，更是經(jīng)營績效更進一步難以突破的瓶頸。

因此，各地發(fā)展酒店業(yè)要立足自身的城市區(qū)位，要綜合考慮國際與本土酒店集團的優(yōu)劣勢，不要盲目拉大牌，而要從經(jīng)營績效考量，給本土酒店更多的機會。

4、管理：器材與人才之間的并重

人才是酒店業(yè)發(fā)展的瓶頸，這是幾乎所有人的都能認識到的。器材是酒店業(yè)發(fā)展的另一大瓶頸，這是很少人認識到的。這里指的器材不是一般意義上的酒店器材，而是基于軟件技術(shù)的數(shù)據(jù)設(shè)備，是酒店智能設(shè)備。而智能設(shè)備也分為對客系統(tǒng)和內(nèi)部管理系統(tǒng)。對客系統(tǒng)智能設(shè)備是采用先進的信息技術(shù)給客人以全新體驗，是提升服務(wù)品質(zhì)的重要手段。而內(nèi)部管理系統(tǒng)的智能設(shè)備則是通過一系列的管理軟硬件提升管理績效。管理系統(tǒng)智能設(shè)備不僅僅包括GDS系統(tǒng)，更包括各種流程的數(shù)控軟件。一個酒店涉及采購、客源、能源、點餐等多個體系，如果沒有數(shù)據(jù)設(shè)備支撐，需要投入很多的人力，而且數(shù)控設(shè)備的部分功能是人力所不能替代。因此采用數(shù)控設(shè)備不僅可以提升管理績效，更能節(jié)約人工成本。

再談人才，學(xué)界專家學(xué)者強調(diào)“本土國際化人才”，根本原因是在我國酒店業(yè)發(fā)展與世界酒店業(yè)發(fā)展有共性，也有特殊性。其共性特征需要管理人才向國際品牌酒店學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們先進的管理體系，學(xué)習(xí)他們的服務(wù)標準，學(xué)習(xí)他們的規(guī)范與經(jīng)驗。但是照本宣科是遠遠不夠的，中國酒店業(yè)發(fā)展有其特性，這就需要管理者在學(xué)習(xí)國際酒店慣例的基礎(chǔ)上結(jié)合我國國情進行創(chuàng)造性地創(chuàng)新，對學(xué)來的知識在實踐中進行結(jié)合和調(diào)適，形成新的管理體系。本土人才的優(yōu)勢在于對國情的了解，但是其視野還不夠國際化;而國際人才對國際酒店管理了然于胸，但是對國情卻一知半解。如果能實現(xiàn)二者的結(jié)合，管理者就能在中國酒店業(yè)創(chuàng)造出經(jīng)營奇跡。這一點在很多經(jīng)營相當成功的酒店案例中都能夠看到。

5、服務(wù)：標準與品質(zhì)之間的遞進

服務(wù)是酒店業(yè)的核心內(nèi)容。改革開放三十年，我國酒店業(yè)基本上實現(xiàn)了標準化，但是服務(wù)品質(zhì)化仍是可望不可及的目標，更是外資酒店RevPAR比本土酒店高幾十個百分點乃至數(shù)倍的根本原因。

經(jīng)濟學(xué)上講邊際成本和邊際收益，更要講拐點。服務(wù)達到標準化后，再提升品質(zhì)過程中存在一個時期會發(fā)生成本上升而收益不上升，因此很多酒店在此階段停滯不前，也失去了達到頂級酒店的機會。從優(yōu)秀到卓越，所需投入很多，達到卓越的代價很高。但是必須看到，一旦達到并超過某一拐點，邊際收益會呈現(xiàn)遞增的態(tài)勢。這是因為優(yōu)秀的酒店不少，但是卓越的酒店不多。從優(yōu)秀到卓越，更是從競爭的紅海躍入藍海，可以更為從容地獲得較高的RevPAR。筆者走訪酒店，大多感嘆勞動力成本太高。如果支付雙倍的工資雇傭優(yōu)秀員工，酒店因此而擁有品質(zhì)服務(wù)，進而房價實現(xiàn)翻番，那么這樣的成本是應(yīng)該支付的，因為扣除雙倍的成本仍有更多的利潤產(chǎn)生。

標準化服務(wù)做得再好，也只是優(yōu)秀。加大投入，提升服務(wù)，達到品質(zhì)化服務(wù)，那就是卓越。三十年來，我們做到標準化;從今以后，我們向品質(zhì)服務(wù)進發(fā)，向卓越進發(fā)!

第四篇：酒店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與前景

酒店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與前景

第一章 中國宏觀經(jīng)濟簡要分析

一、宏觀經(jīng)濟形勢簡要分析

2015年全年國內(nèi)生產(chǎn)總值比上年增長6.9%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增長3.3%；第二產(chǎn)業(yè)增長9.2%；第三產(chǎn)業(yè)增長11.5%。第三產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重達到了49%。“十二五”期間的數(shù)據(jù)表明中國宏觀經(jīng)濟形勢依然良好。，可謂穩(wěn)中求

進。

二、旅游及酒店業(yè)發(fā)展形勢分析

去年，中國旅游研究院發(fā)布了2014年中國旅游經(jīng)濟運行狀況與2015年發(fā)展預(yù)測的報告，報告對2015年旅游經(jīng)濟總體形勢持相對樂觀的預(yù)期，預(yù)計2015年全年旅游總收入3.9萬億元，同比增長14.7%。預(yù)計到“十二五”末期，國內(nèi)旅游人數(shù)會達到33億，入境過夜人數(shù)會達到1億。從宏觀的基本面看，旅游及酒店業(yè)已經(jīng)進入高速發(fā)展的黃金期。

第二章 中國酒店業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及政策走向

分析

一、政策突破預(yù)期強烈

根據(jù)我國旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，未來五年旅游業(yè)將成為我國的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，并保持高速增長。預(yù)計到2015年，中國將成為世界第一大入境旅游接待國，第四大出境旅游客源國，并形成世界上最大的國內(nèi)旅游市場。

二、全國酒店產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展方向

（一）國家的改革開放政策和旅游業(yè)的持續(xù)較快發(fā)展引導(dǎo)著

中國酒店業(yè)的發(fā)展方向。

1．持續(xù)穩(wěn)定的保持對外開放的政策將有利于我國旅游酒店

業(yè)的進一步發(fā)展；

2．旅游業(yè)在我國未來十幾年的歷史時期內(nèi)將再一次迎來歷史性的大發(fā)展，而作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)也將獲得空前大發(fā)展的機遇。酒店業(yè)是競爭性極強的行業(yè),中央的大政策是：國有資產(chǎn)將有選擇性的逐步退出酒店領(lǐng)域，并在3-5年內(nèi)減少國有資產(chǎn)在酒店領(lǐng)域的市場占有率。因此，民營企業(yè)將是中國未來酒店業(yè)市場的主力軍。

第三章 中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

第一節(jié) 中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

從總體存量上看，多數(shù)本土酒店集團在2015年實現(xiàn)了規(guī)模1

上的快速增長。與2009年相比，國內(nèi)集團酒店總數(shù)增加了1369家。酒店數(shù)量超過50家的集團有65個，比2009年增加了許多個。而國際酒店集團方面，英國洲際酒店集團、香格里拉酒店集團、美國喜達屋國際酒店集團等三家跨國巨頭在華的酒店客房數(shù)均已突破6萬間。

二、酒店檔次

不同酒店集團選擇不同市場檔次定位戰(zhàn)略，全面覆蓋型、高檔集中型和低端集中型品牌格局正在形成。

本土酒店管理集團方面，高星級酒店的發(fā)展占據(jù)主導(dǎo)地位。與此同時，經(jīng)濟型檔次酒店只有港中旅、錦江國際等極少數(shù)集團的數(shù)量有較大增幅。而與之相對的如家、格林豪泰、7天等經(jīng)濟型集團快速擴張，均已進入全球酒店集團50強。而國際酒店管理集團方面，大多數(shù)的國際酒店集團還是以中、高端檔次酒店為主，只有少數(shù)酒店集團是以全檔次酒店配備進行全方位發(fā)展的，如洲際集團、雅高集團和溫德姆集團在中國市場都同時擁有相當數(shù)量的頂級五星級酒店和三、四星級的經(jīng)濟型快捷酒店。

三、酒店類型和品牌

從酒店類型的布局來講，各集團展開了不同類型酒店品牌的布局和擴張，并逐漸形成了3大集團陣營：

第一，全品牌型酒店集團，如錦江國際、港中旅、洲際集團、雅高集團等，他們的酒店品牌覆蓋了旅游度假型、會議商務(wù)1

型、中檔商務(wù)型、經(jīng)濟快捷型等幾乎所有的酒店類型； 第二，高端品牌型酒店集團，如開元集團、首旅建國、凱悅集團、萬豪、香格里拉集團等，他們的酒店品牌檔次定位主要集中在高端五星、四星級酒店，但是類型也主要以豪華商務(wù)、綜合會議、度假和主題精品酒店為主；

第三，中低檔酒店集團，如格林豪泰、如家、7天等，他們主要以三星級及以下的經(jīng)濟型酒店作為主營項目。

四、酒店分布區(qū)域

城市化及市場競爭壓力進一步推動酒店向二、三線城市布局，全國性市場基本形成，但區(qū)域發(fā)展水平不均衡。以北京、上海、廣州、深圳為主導(dǎo)的一線城市酒店業(yè)績指標在2015年都實現(xiàn)了顯著的增長，二線城市業(yè)績指標漲幅則趨于平緩。過度供給仍然是中國大多數(shù)酒店市場所面臨的問題。

第二節(jié) 中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢

中國酒店業(yè)在未來的3-5年間將有以下主要發(fā)展趨勢： 1．酒店發(fā)展集團化；

2．信息化、智能化發(fā)展趨勢； 1

3．星級酒店規(guī)模和效益呈持續(xù)穩(wěn)定增長；

4.中國高端酒店的主流變?yōu)榉康禺a(chǎn)開發(fā)業(yè)加跨國公司品牌； 5．互聯(lián)網(wǎng)將成為酒店營銷的最大平臺； 6．酒店服務(wù)將進入定制化階段； 7．酒店管理向人性化發(fā)展；

8.創(chuàng)建獨具特色的酒店文化成為潮流； 9．綠色環(huán)保概念大行其道。

從酒店檔次上看，未來3-5年我國高檔次酒店將繼續(xù)高速發(fā)展。目前，五星級酒店存量較多的錦江國際、開元集團、首旅建國、世貿(mào)君瀾等集團，仍在高速吸收五星級酒店項目，未來3年內(nèi)五星級酒店數(shù)量均幾近翻倍；而高端酒店市場將依然在很大程度上被國際酒店管理集團所把持，中端酒店市場將形成國內(nèi)酒店管理集團和國外酒店管理集團共同競爭、百家爭艷的局面。由于國際酒店管理集團高端品牌的巨大優(yōu)勢，國內(nèi)酒店管理集團陸續(xù)將發(fā)展重心向四、五星級的中端酒店市場偏移，利用本土酒店集團在一定區(qū)域內(nèi)影響力及局部優(yōu)勢與國際酒店集團展開競爭。多數(shù)本土酒店管理集團對四星級酒店的發(fā)展力度將進一步加大，預(yù)計未來3年內(nèi)的增幅將達到40%以上。三星級檔次酒店數(shù)量未來三年將總體呈下降趨勢。

低端酒店市場將面臨行業(yè)洗牌。由于在運作成本、管理體系、盈利模式及擴張模式等多方面矛盾的逐步顯現(xiàn)，規(guī)模較小的1

集團將逐步退出低端酒店市場。而具有相當規(guī)模的經(jīng)濟型酒店集團將繼續(xù)擴張，品牌整合將加快。由于前期的過度發(fā)展，導(dǎo)致競爭加劇，尤其是以短期投機為目的、期待把企業(yè)迅速做大上市或轉(zhuǎn)手套現(xiàn)的投資者的加入，加深了經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展的未知性。未來3-5年一方面經(jīng)濟型酒店市場仍將以資本的較量、發(fā)展速度的較量為主，與此同時，酒店品牌建設(shè)的競爭、服務(wù)質(zhì)量的競爭以及綜合管理能力的競爭將越來越在競爭中占據(jù)主導(dǎo)地位。那些資本勢力較弱、只注重規(guī)模、沒有核心競爭力的企業(yè)，必將面對被兼并、收購的命運，從而形成“強者恒強，弱肉強食”的局面。

從酒店類型上看，隨著我國旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展以及國民收入的不斷提高，休閑度假旅游將成為國民的主要休閑娛樂方式之一。在旺盛的酒店需求推動下，度假型酒店的發(fā)展將使本土酒店有機會脫穎而出，催生出具有中國特色的頂級旅游度假酒店品牌。

另外，我國會議會展和獎勵旅游市場的快速發(fā)展已經(jīng)成為國內(nèi)城市酒店需求增長的主要驅(qū)動力。預(yù)計在未來的3-5年中，我國的會議展覽和獎勵旅游市場將會以每年8%左右的幅度增長，有望在2015年躋身世界前五名。因此，綜合會議型酒店將在未來的5年時間成為城市酒店業(yè)的新生力量。從酒店分布地域上看，北京、上海、廣州和深圳等一線城市以及經(jīng)濟發(fā)達省份的省會城市的酒店幾乎已經(jīng)趨于飽和狀1

態(tài)。因此，未來3-5年許多酒店集團將逐漸向中西部地區(qū)和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的三線以下城市布局。而酒店在國內(nèi)主要旅游城市的布局速度也將繼續(xù)加快，預(yù)計最少還有84000間國際品牌酒店客房將在2013年年底進入中國市場。

總體上來說，未來3-5年我國酒店發(fā)展的區(qū)域分布將呈現(xiàn)如下趨勢：

1．向經(jīng)濟發(fā)達省份及沿海地區(qū)的二、三線以下城市擴張； 2．向經(jīng)濟發(fā)展較為滯后的中、西部地區(qū)中經(jīng)濟發(fā)展較好的省會城市或者一線城市擴展；

3．向旅游資源豐富，但尚未完全開發(fā)的次要旅游城市或者地區(qū)發(fā)展；

4．新興的二線城市會議目的地，或者國家將重點發(fā)展的二線城市或經(jīng)濟區(qū)域，將成為酒店布局和競爭的主要區(qū)域。1

第五篇：酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀及發(fā)展策略研究

酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀及發(fā)展策略研究

摘要全球經(jīng)濟環(huán)境日新月異變化中，網(wǎng)絡(luò)逐漸占領(lǐng)了很大的市場空間。借助網(wǎng)絡(luò)的信息化平臺開展酒店營銷，成為酒店競爭的新內(nèi)容。本文介紹了酒店業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的意義與現(xiàn)狀，并對我國酒店業(yè)在開展網(wǎng)絡(luò)營銷中存在的問題進行了分析，同時對比了目前酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷途徑的優(yōu)勢與劣勢，最后對我國酒店業(yè)如何更好的開展網(wǎng)絡(luò)營銷提出了一些建議。關(guān)鍵詞網(wǎng)絡(luò)營銷酒店業(yè)營銷策略

一、酒店業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的意義與現(xiàn)狀

（一）、為個性化服務(wù)設(shè)計作鋪墊

根據(jù)調(diào)查顯示，21世紀，酒店客人消費需求將更加追求個性化。網(wǎng)上酒店一方面讓顧客事先就可以了解自己所訂酒店的位置、價格與類型等；另一方面，酒店可以更好地從網(wǎng)上信息平臺獲取顧客的興趣與偏好，針對顧客的個性化需求和自身能力重新整合酒店產(chǎn)品，全面提升顧客服務(wù)和酒店管理，最大程度的滿足顧客的個性化需求。

（二）、為酒店持續(xù)發(fā)展及品牌搭平臺

酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷，就是對未來客源市場的戰(zhàn)略考慮，是酒店進行市場競爭和建立酒店品牌意識的需要。通過網(wǎng)絡(luò)，客人可以快速方便地得知酒店非常詳盡的描述，不僅有酒店的基本信息描述，而且對酒店的交通、房型及價格、餐飲、服務(wù)設(shè)施都有專門的數(shù)據(jù)庫描述。先進的數(shù)據(jù)庫設(shè)計保證了客人可以按照各種條件選擇適合自己的酒店，能使酒店建立誠信經(jīng)營機制和更高的溝通平臺，擴大知名度、開辟新的市場。

（三）、與全球酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)化的距離

與全球酒店業(yè)相比，網(wǎng)絡(luò)化是中國酒店業(yè)存在的主要差距之一，中國有30%的單體酒店連網(wǎng)站和網(wǎng)頁也沒有，而沒有加入預(yù)定網(wǎng)絡(luò)的單體酒店占全國酒店總數(shù)的97%。以希爾頓酒店集團為例，它的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)點已經(jīng)延伸到機場和火車站。中國的著名的網(wǎng)上酒店中介年訂房量已達200萬至300萬間，但是它們畢竟是游離于酒店業(yè)之外，所以單體酒店的網(wǎng)絡(luò)化市場已成為各方關(guān)注的焦點。

二、我國酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷存在的問題

借助網(wǎng)絡(luò)的信息化平臺開展酒店營銷已成為酒店競爭的新內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)化是中國酒店業(yè)與國外存在的主要差距之一，主要表現(xiàn)如下：

(一)我國酒店網(wǎng)絡(luò)營銷觀念滯后

1、大多數(shù)企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)營銷只停留在初步的認識階段

大多數(shù)企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)營銷有一定的知曉，在305家受訪企業(yè)中，對網(wǎng)絡(luò)營銷到底是什么，選擇依次為：網(wǎng)上交易(43.1%)，網(wǎng)絡(luò)營銷(30.3%)，網(wǎng)上銷售(17.8%)和網(wǎng)上訂單(8.8%)。特別是有56.2%的企業(yè)認為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要作用是給企業(yè)帶來更多信息，而認為能給企業(yè)降低生產(chǎn)成本的只占3.3%。這說明多數(shù)企業(yè)雖然已知道網(wǎng)絡(luò)營銷，但對網(wǎng)絡(luò)營銷的本質(zhì)并不十分了解，尤其是對網(wǎng)絡(luò)營銷會對企業(yè)產(chǎn)生怎樣的影響缺乏深入的認識。

2、網(wǎng)絡(luò)營銷初現(xiàn)端倪，但涉及領(lǐng)域窄、占總業(yè)務(wù)比重小

調(diào)查顯示，有 24.8%的企業(yè)已有某種形式的網(wǎng)絡(luò)營銷活動，網(wǎng)上訂購原材料、零部件的占1l.5%，進行網(wǎng)上銷售和到網(wǎng)上商場銷售的分別占到70.4%和12.3%。網(wǎng)上銷售取得的銷售額占公司總銷售額比例80.5%的企業(yè)少于2%，僅有5.2%的企業(yè)的網(wǎng)上銷售額占到公司總銷售的40%-60%。由此看來，企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)營銷的認識和利用主要還是以宣傳和銷售產(chǎn)品為主，一小部分企業(yè)開始嘗試通過網(wǎng)絡(luò)向供貨商下單并管理銷售渠道。

（二）酒店信息化程度開展力度不夠

酒店建立自己的網(wǎng)站，等于在互聯(lián)網(wǎng)上為酒店打開了一個窗口。網(wǎng)站可以對酒店設(shè)施、服務(wù)及產(chǎn)品進行比較詳盡的介紹，通過網(wǎng)上調(diào)查及時了解客戶的反饋意見，接受在線預(yù)訂。但酒店在網(wǎng)站建成之后，往往忽視了網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)工作。有的網(wǎng)站營銷目標不明確，屬

于純靜態(tài)頁面制作，主頁一般都是幾幅圖片和千篇一律的文字介紹，而且網(wǎng)頁更新頻率小，無法實現(xiàn)實時更新。

三、目前酒店在三種網(wǎng)絡(luò)營銷途徑的優(yōu)劣勢對比

（一）GDS預(yù)定（全球分銷系統(tǒng)）

通過加入GDS全球分銷系統(tǒng)進行網(wǎng)絡(luò)營銷，雖有客源保證但需支付高昂的系統(tǒng)架設(shè)費用，同時GDS的收取的預(yù)訂代理費也比其他渠道的代理費高。

（二）網(wǎng)上酒店中介——網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)

網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)作為酒店一個預(yù)訂平臺，近年來的發(fā)展十分迅猛。從百度搜索“訂房”，用0.0094秒搜索出822，000篇相關(guān)網(wǎng)頁，首頁顯示的訂房中心都表示能夠提供北京、上海、廣州、深圳等主要商旅城市數(shù)千家會員酒店2-7折優(yōu)惠預(yù)訂，有的還承諾一小時確認，首頁下還顯示了其他網(wǎng)站的提示。由此可見：訂房網(wǎng)絡(luò)基本上是中介一統(tǒng)天下，其趨勢必然會通過競爭向集中化發(fā)展。但對酒店而言它也存在以下缺點：

1、增加酒店成本：通過訂房系統(tǒng)進行網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂仍需酒店手工操作的輔助。

2、一些訂房網(wǎng)站知名度不高，訂單寥寥，因而它們無法取得足夠的經(jīng)濟回報來改善服務(wù)功能。

3、知名度及營銷效果較好的網(wǎng)站如攜程旅游網(wǎng)對加入酒店條件較為苛刻且門檻較高，酒店無論從價格到客源都沒有“話語權(quán)”，無法提高預(yù)訂管理自主性。

（三）酒店獨立網(wǎng)站

酒店建立自己的網(wǎng)站，等于在互聯(lián)網(wǎng)上為酒店打開了一個窗口。相對于網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)而言，酒店自己的網(wǎng)站可以對酒店設(shè)備設(shè)施、服務(wù)及產(chǎn)品進行比較詳盡及個性化的介紹，同時通過網(wǎng)上調(diào)查及時了解客戶的反饋和意見建議，并接受在線預(yù)訂。這一形式在最初成為不少酒店趨之若鶩的熱點，那么實際效果如何呢？通過幾年來的實踐和調(diào)查，酒店網(wǎng)站建立和運營存在以下問題：

1、建設(shè)成本及后期維護推廣費用高。通過市場上的專業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)公司進行整體策劃，設(shè)置包括酒店首頁、酒店概況、網(wǎng)上預(yù)訂等十四個項目的模板，采用LINUX平臺進行開發(fā)及動態(tài)信息發(fā)布，注冊域名及租用虛擬主機，如果與當?shù)貛准揖C合門戶網(wǎng)站建立鏈接，首期就需投入較高費用，以后每年還需投入不菲的維護及廣告，且訪問率不會很理想。研究表明，在主要的搜索引擎上創(chuàng)建飯店網(wǎng)站的鏈接是十分重要的，否則沒有人會知道飯店的存在。如果與國內(nèi)外著名的綜合站點如Google、新浪、雅虎等分別鏈接目錄分類和建立搜索引擎登記，則面臨高額費用，而如需將酒店名字排列在搜索結(jié)果前幾頁，費用還將成倍增加。

2、回報效果低，投資回收期長。

通過對多家酒店的調(diào)查，酒店網(wǎng)站的在線網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂寥寥，而有時客人通過網(wǎng)上預(yù)訂后，酒店未及時跟進或根本無人關(guān)注，經(jīng)常發(fā)生客人到達后沒有訂單的尷尬狀況，所以國內(nèi)大部分客戶均嫌此種方式太麻煩而棄之不用，仍采取網(wǎng)上瀏覽，網(wǎng)下預(yù)訂。所以，大部分酒店網(wǎng)站只能作為酒店一個宣傳窗口，作為酒店不滯后于“E時代”的標志之一。

（四）技術(shù)與安全性問題尚待改進

目前企業(yè)對網(wǎng)上交易最擔心的問題之一是支付的安全問題，有三分之一的企業(yè)對網(wǎng)上交易的安全性表示擔心。這主要是因為目前缺乏滿足網(wǎng)絡(luò)營銷所要求的交易費用支付和結(jié)算手段，銀行的電子化水平不高，安全性差，銀行之間相對封閉，尚未能承擔支付網(wǎng)絡(luò)電子交易費用的角色。如果通過電子銀行或信用卡付款，一旦密碼被人截獲，消費者損失將會很大，這也是酒店網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展所必須解決的大難題。

四、對我國酒店網(wǎng)絡(luò)營銷策略的建議

（一）優(yōu)化酒店網(wǎng)站

酒店網(wǎng)站建設(shè)應(yīng)該分階段、分步驟進行，不同季節(jié)、不同年份采取不同的網(wǎng)絡(luò)營銷策略，并據(jù)此對網(wǎng)站內(nèi)容定期進行更新。在網(wǎng)絡(luò)訂房初見成效、有一定規(guī)模和效益之后，再對酒店網(wǎng)站進行后期維護及推廣。

網(wǎng)站優(yōu)化的目的在于將更多的網(wǎng)絡(luò)瀏覽者轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)訂客人，同時提高酒店網(wǎng)站在主要搜索引擎上的搜索排名，以吸引更多的瀏覽量。

（二）為顧客提供個性化服務(wù)

個性化服務(wù)的最大好處在于將大眾的喜好都暴露無遺，酒店可以進行針對性服務(wù)，使客人得到最滿意的享受。這就要求酒店更全面地收集、提煉和整合不同消費者的需求特點，然后將這些信息加以細分，并提供相應(yīng)產(chǎn)品和服務(wù)。例如，對酒店客房軟硬件進行盡可能改善，以滿足不同個性客人的需要。

（三）重新評估間接網(wǎng)上渠道的作用，確立全面的網(wǎng)上分銷戰(zhàn)略

1、重新評估間接網(wǎng)上渠道的作用

酒店要重新評估和利用間接網(wǎng)上銷售渠道，采取措施減少對網(wǎng)上折扣商的依賴，避免因過低的價格影響自身的品牌價值。酒店的網(wǎng)上折扣價格一旦成為網(wǎng)上公開價將對酒店通過其他營銷途徑公布的價格造成很大壓力。因此，過多地利用網(wǎng)上營銷中介不一定是好的戰(zhàn)略選擇。

2、確立全面的網(wǎng)上分銷戰(zhàn)略

全面的網(wǎng)上分銷戰(zhàn)略是將直接面向顧客的分銷模式作為酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷的關(guān)鍵點。酒店管理者應(yīng)注意針對潛在的網(wǎng)上旅游消費者，在所有的“接觸點”對自己的酒店進行正確的定位，在有效控制本酒店品牌和價格完整性的同時，利用一些重要的直接或間接網(wǎng)上渠道努力增加網(wǎng)上銷售收入額。

（四）組建會員網(wǎng)絡(luò)且增添新老會員論壇

1、客人離店后，酒店通過E-MAIL詢問他對酒店客房的意見．以示對客人的尊重和關(guān)心；在酒店推出新的服務(wù)項目以及將對客房進行重新設(shè)計前，通過E-MAIL通知會員，并征求他的意見。這樣，顧客就會有一種被尊重和重視的感覺，從而對酒店產(chǎn)生良好的印象。

2、建立新老會員網(wǎng)絡(luò)是企業(yè)建立虛擬組織的基礎(chǔ)上形成的網(wǎng)絡(luò)團體。促進他們之間的聯(lián)系和交流，培養(yǎng)顧客對酒店的忠誠度，把顧客融入到整個營銷過程中，讓每一個會員都互惠互利，共同發(fā)展。這樣更容易收集關(guān)于顧客和潛在顧客需要的信息，并將這些需要轉(zhuǎn)化成真實的需求。

總結(jié)

通過以上分析，我們看到中國酒店業(yè)已經(jīng)認識到這一新的交流工具的巨大潛力，以致各酒店紛紛建立了自己的網(wǎng)站或加入代理類網(wǎng)站，以獲得更大的市場空間與贏利機會。但也應(yīng)看到很多網(wǎng)站還有很多不足，比如：有的打開速度太慢，有些功能雖然很好但打不開，所以還需管理層給以充分重視，積極建設(shè)自己的實體網(wǎng)站，使之更人性化。也應(yīng)不斷的開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動，采取行之有效的網(wǎng)絡(luò)營銷策略來吸引顧客，以求獲得更大的市場空間與贏利機會。參考文獻

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