第一篇：民俗與民俗學(xué)

《中國民俗文化》課程 第二章輔導(dǎo)

第二章 民俗與民俗學(xué)

第一節(jié) 民 俗

一、什么是民俗（了解 掌握）

1、“民”的概念：“民”是一個(gè)相對的而不是獨(dú)立的詞，在不同的歷史時(shí)期，“民”所指的社會(huì)人群不同?，F(xiàn)代民俗學(xué)的觀點(diǎn)認(rèn)為，“民”是全民的，而不應(yīng)是部分人群。因?yàn)榉钦?guī)的文化的傳遞者是全體民眾。

2、“俗”的概念：“俗”簡單地說，就是“知識和學(xué)問”?！八住睉?yīng)該是以口頭的、物質(zhì)、風(fēng)俗或行為等“非正規(guī)”和“非官方”的形式創(chuàng)造和傳播的文化現(xiàn)象。

“民俗”就是普通百姓的知識和學(xué)問，是一種“約定俗成”的東西。

3、民俗的概念內(nèi)涵（掌握）

民俗是傳統(tǒng)文化的一種，主要包括以口頭、物質(zhì)、風(fēng)俗或行為等非正規(guī)、非 官方形式保存和傳播的，傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。

民俗是人們在日常生活中自覺或無意地遵循和維護(hù)的一種行為規(guī)范、道德倫理、認(rèn)知方式和思維模式。

二、民俗的產(chǎn)生和傳播

1、民俗的產(chǎn)生（了解）

（1）民俗事項(xiàng)隨人類和文化的產(chǎn)生而文化。

文化是隨著人類社會(huì)的產(chǎn)生而產(chǎn)生。人類在共同生活中，創(chuàng)造文化的同時(shí)，各種有形和無形的民俗事項(xiàng)也隨之產(chǎn)生了。

（2）民俗是民族共同創(chuàng)造的結(jié)晶，沒有具體作者。

從宏觀的角度看，民俗是一種長期的文化積淀，是民族共同創(chuàng)造的結(jié)晶。與 書面?zhèn)鞑ズ捅４娴奈幕瘋鹘y(tǒng)不同，以非書面、非正規(guī)、非官方的形式保存和傳遞的傳統(tǒng)文化的民俗，沒有具體的創(chuàng)造者。幾乎所有的民俗事項(xiàng)都沒有具體作者。

（3）學(xué)術(shù)界的重要理論

關(guān)于民俗事項(xiàng)的產(chǎn)生，學(xué)術(shù)界主要有以下幾種理論：

①共同創(chuàng)造論；②殘余論；③文化沉淀論；④個(gè)人創(chuàng)造和集體再創(chuàng)造論。目前，學(xué)術(shù)界比較認(rèn)可的是個(gè)人創(chuàng)造和集體再創(chuàng)造論。

2、民俗的傳播（了解）

關(guān)于民俗的傳播問題，學(xué)術(shù)界有很多假設(shè)，比較有影響的觀點(diǎn)主要有：

1（1）一源論。這種理論的假設(shè)是，民俗應(yīng)該有一個(gè)源頭，即在某一特定的時(shí)間，被某個(gè)（些）人創(chuàng)造于某一個(gè)特定的地區(qū)。某種類型民俗的所有異文都具有“親族”關(guān)系，即它們都來源于同一個(gè)源頭。

（2）多源論。認(rèn)為每一個(gè)民族或文化都有創(chuàng)造出與其他文化相類似的文化現(xiàn)象的可能性。持這種理論的人們之所以提出這種觀點(diǎn)是基于如下三種理由：①依據(jù)進(jìn)化論學(xué)派的觀點(diǎn)，所有的人類都要經(jīng)歷相同的“心智和文化進(jìn)化過程”。②因?yàn)槿祟惖倪M(jìn)化過程和物質(zhì)生存環(huán)境是如此的相似，同時(shí)人類精神的特性和云做過程都是一致的。③人類對相同的經(jīng)歷和感情的表述要求，表述方式和途徑是相似的，因而有可能用與其他文化相似的模式創(chuàng)造出與其他文化相似的文化現(xiàn)象。

（3）滲透論。這種理論認(rèn)為民俗具有一種強(qiáng)烈的“滲透”性。就像是一滴水滴在一塊棉布上，水滴不用流動(dòng)，就會(huì)浸透整塊布。這種“滲透”性，可以超越時(shí)間和空間的限制，最終使得民俗成為既具有地方性，又有普遍意義的現(xiàn)象。（4）傳播論。在人類文化的歷史長河中，人類社會(huì)中確實(shí)存在著各種各樣的交流活動(dòng)。交流過程中的“傳播”有可能是造成不同的文化背景產(chǎn)生相似的文化現(xiàn)象的重要因素。

民俗的傳播是一個(gè)極其復(fù)雜的過程，很難用哪一種理論概括。有些民俗可能是相互借鑒而來的，有些可能是獨(dú)立創(chuàng)造出來。有些有可能是部分地借鑒加上獨(dú)立的創(chuàng)造。

三、民俗的特點(diǎn)（理解并掌握）

（一）民俗的一個(gè)重要特征是它的傳統(tǒng)性

民俗的是傳統(tǒng)的，流傳于民間的被百姓保存下來的文化傳統(tǒng)形式，其中包括文化傳統(tǒng)的內(nèi)容、形式，風(fēng)格及其傳播的過程和方式。各種民俗是活的，流動(dòng)的，因此也就永遠(yuǎn)不會(huì)被全部記錄下來。

民俗事項(xiàng)在很多方面來說，是一種實(shí)踐活動(dòng)，是無法從書本上和正規(guī)教育當(dāng)中得到的。在實(shí)踐活動(dòng)中，我們承襲了這種文化傳統(tǒng)，接受了生活習(xí)慣，獲得了價(jià)值觀和道德標(biāo)準(zhǔn)，并自覺地成為這種文化的載體，把它傳給一代又一代。

（二）有異文是民俗的一個(gè)非常顯著的特征

民俗傳承方式的特殊性決定了民俗不可能只有一個(gè)文本。每一個(gè)人在講述、表演、模仿和重復(fù)某一種民俗時(shí)，都可以說是一種創(chuàng)造，任何民俗都不可能是唯一的，或只存在于某一地區(qū)，任何民俗都可能會(huì)有各種各樣的異文。異文可以是跨文化、跨種族、跨語言、跨地區(qū)的。

（三）民俗具有強(qiáng)烈的地方性

任何民俗都不可能脫離其賴以生存的文化環(huán)境，一方面文化傳統(tǒng)需要借助于各種民俗作為其存在與傳播的載體，另一方面各種民俗必須具有一定的文化內(nèi)涵才具有真正的價(jià)值和意義，否則，它們就會(huì)失去存在的意義而變成一群毫無生命的符號。

（四）民俗具有匿名性 無論何種民俗事項(xiàng)，一般都沒有具體作者或發(fā)明創(chuàng)造者。這里所謂的匿名性表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是許多民俗本身就沒有創(chuàng)造者；二是人們將某類民俗歸于某些傳說中的人物和神仙，將某些事物的發(fā)明者固定在某一個(gè)人身上。例如，在民間傳說中，倉頡是文字的創(chuàng)造者。

四、民俗的功能

民俗有許多種功能，總的來說，民俗的功能表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、娛樂的功能

諸如故事、游戲、謎語、繞口令、民間舞蹈等許多民俗給人以娛樂性，是人們工作和勞動(dòng)之余的一種放松和休息。在各種民俗的娛樂功能的后面，包涵和滲透著極其深厚的文化意義。

2、教育的功能

教育功能是民俗的一項(xiàng)重要功能。一些神話、諺語、寓言、故事、童話、英雄傳說等民俗往往是非常有利的教育工具，著重在道德倫理、行為規(guī)范、團(tuán)體與個(gè)體之間的關(guān)系等方面對下一代人進(jìn)行培養(yǎng)和訓(xùn)練，對傳播文化知識，提高人們是非善惡的能力等都具有重要的意義。

3、文化強(qiáng)化和保存的功能

民俗是保持文化穩(wěn)定性的工具。神話、祭祀、風(fēng)俗等活動(dòng)有特定的儀式，通過周期性的儀式表演，保持和延續(xù)民族 傳統(tǒng)，加深對文化傳統(tǒng)的認(rèn)同和理解，并強(qiáng)化了人們的民族意識。

4、強(qiáng)化人們的行為規(guī)范功能

許多民俗并不是法律，但在某些情況下卻具有法律的意義，對人們的思想和行為具有強(qiáng)烈的約束作用。因此民俗具有實(shí)施社會(huì)壓力和社會(huì)控制的功能。

5、心理功能

民俗學(xué)一方面保持了文化的穩(wěn)定性，同時(shí)又是人們在文化束縛及壓力下放松和情緒宣泄的途徑。因此，民俗具有不可忽視的心理功能。

第二節(jié) 什么是民俗學(xué)

一、民俗學(xué)的內(nèi)涵（了解）

1、民俗學(xué)的概念

民俗學(xué)是研究民俗的科學(xué)，是以各種民俗作為自己的研究對象的學(xué)科。民俗學(xué)研究的是以口頭、風(fēng)俗和物質(zhì)形式保存和傳遞的傳統(tǒng)文化的學(xué)科。主要研究各種民俗的起源、傳播過程、傳播途徑和方式、功能、價(jià)值、意義等。

2、民俗學(xué)的目的

民俗學(xué)的主要目的一方面在于揭示傳統(tǒng)文化保存、傳承和傳播過程中的規(guī)律和模式，另一方面還在于闡釋民俗本身包含、承載和傳遞出的文化價(jià)值。

二、民俗學(xué)的分類（掌握）

（一）口頭民俗

口頭民俗指的是以口頭語言的形式傳播的民俗。一般可分為三種。

1、敘事民俗學(xué)：是以散文敘事體的形式傳播的民俗。主要包括神話、傳說、民間故事等。

2、俗語民俗學(xué)：是以口頭語，或者是一句或幾句話，或者是一些描述性的詞匯的形式傳播的民俗。主要包括諺語、俗語詞、謎語、繞口令、咒語、誓言、駁詞、祝詞、打招呼用語等。

3、音韻民俗學(xué)：是以有節(jié)奏、有韻律或有音樂伴奏的語言形式流傳的民俗。主要包括民歌、民謠、故事歌、口頭史詩、游戲歌謠、民間音樂等。

（二）風(fēng)俗民俗

風(fēng)俗民俗是以傳統(tǒng)的風(fēng)俗和習(xí)慣的形式傳播的民俗。

風(fēng)俗民俗主要包括民間節(jié)日、民間信仰、游戲、各種民間傳統(tǒng)的具有某種意義的手勢、姿勢等、民間醫(yī)藥、各種醫(yī)藥、各種儀式活動(dòng)、民間舞蹈、民間戲劇、迷信等。

（三）物質(zhì)民俗

物質(zhì)民俗是指有形的，可以看得到的物質(zhì)的形式傳播的民俗。物質(zhì)民俗主要包括民間建筑、民間美術(shù)、民間服飾、民間飲食等。

三、民俗學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展（了解）

（一）歐美民俗學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展

民俗學(xué)發(fā)端于19世紀(jì)初期的德國。民俗學(xué)早期代表任務(wù)是德國的格林兄弟。民俗學(xué)一詞是在1846年由英國考古學(xué)家湯姆斯首先提出來的。

1878年英國民俗學(xué)會(huì)成立，并創(chuàng)辦了第一份民俗學(xué)雜志《民俗學(xué)刊》。1888年，美國民俗學(xué)會(huì)成立。隨后，民俗學(xué)在歐美各地普遍發(fā)展起來。

（二）中國民俗學(xué)

中國民俗學(xué)研究發(fā)端于20世紀(jì)初在知識界掀起的一場文學(xué)革命，歷史上稱為新文化運(yùn)動(dòng)。

1918年北京大學(xué)設(shè)立的“歌謠征集處”和在《北大日刊》刊登的《征集全國歌謠簡章》，被視為開創(chuàng)了中國民俗學(xué)研究的先河。

1927年，中山大學(xué)成立民俗研究會(huì)后，中國民俗學(xué)開始進(jìn)入科學(xué)研究軌道。1949年以前，中國民俗學(xué)研究主要在民間故事、歌謠等的收集和研究方面取得豐碩的成果。

第三節(jié) 民俗調(diào)查

一、民俗調(diào)查的目的和意義

1、早期民俗學(xué)研究的方法缺陷

民俗學(xué)從產(chǎn)生起一直到20世紀(jì)初，其研究方法一直是采用圖書館安樂椅式的研究方法。研究資料大都來源于圖書館和資料室，資料基本脫離了其使用環(huán)境和場合，其真實(shí)性和準(zhǔn)確性大都值得商榷，屬于一種“死”的材料。這樣研究的 意義和價(jià)值大打折扣。因此，早期民俗學(xué)研究的方法具有很大的缺陷。

2、馬林諾夫斯基開創(chuàng)的田野調(diào)查方法

針對早期民俗學(xué)研究方法的缺陷，20世紀(jì)初期，馬林諾夫斯基開創(chuàng)了民俗學(xué)研究的新方法——田野調(diào)查方法。這使得民俗學(xué)研究進(jìn)入了一個(gè)嶄新的天地，也使得民俗學(xué)研究具有了活力。

20世紀(jì)60年代，美國的一些民俗學(xué)者諸如亞伯拉罕、本阿莫斯、鄧迪斯等進(jìn)一步完善了田野調(diào)查方法論。他們”語境”理論，強(qiáng)調(diào)民俗事項(xiàng)必須放置在它們的背景，或者說是“三維空間”，其中包括“語言”、“行為”、“交流”、“表達(dá)”、“表演”等因素之中。

在語境理論的基礎(chǔ)上，到了20世紀(jì)八九十年代，美國民俗學(xué)界產(chǎn)生了新的理論，即“場景”理論，并很快占據(jù)了民俗學(xué)研究的主導(dǎo)地位。語境理論、場景理論盡管還有許多不完善之處，但不管怎樣，它們都在逐步地完善田野調(diào)查方法論。

3、中國民俗學(xué)者開展田野調(diào)查的實(shí)踐

20世紀(jì)二三十年代，中國的一些民俗學(xué)者們也開始進(jìn)行田野調(diào)查的實(shí)踐活動(dòng)。顧頡剛等民俗學(xué)先驅(qū)主持進(jìn)行的對妙峰山進(jìn)香活動(dòng)的調(diào)查在中國民俗學(xué)史上具有重要的意義。

二、田野調(diào)查的內(nèi)容（重點(diǎn)掌握）

（一）文本

文本是指人們收集和記錄下的某一具體的民俗事項(xiàng)，如一條諺語、一種風(fēng)俗、一座民居等。

（二）本文

本文是指民俗事項(xiàng)是通過什么樣的形式、怎樣被表現(xiàn)出來的。本文包括：講述者語言的節(jié)奏；聲音的強(qiáng)弱；是否具有感情色彩；聲音的重復(fù)；修辭和語言技巧。如果民俗事項(xiàng)是以視覺、表演或其他表現(xiàn)方式被表現(xiàn)出來的，本文包括節(jié)奏；色彩；母題或模式的重復(fù)；材料的選擇；空間的使用和線條的結(jié)構(gòu)；動(dòng)作和表情。

（三）語境

語境包含很多層面?？偟恼f來，語境指的是在人與人交流過程中，民俗事項(xiàng)被使用、表演或被展現(xiàn)的活的、真實(shí)的 場景。民俗事項(xiàng)被使用或被“表演”的背景是一個(gè)復(fù)雜的多面體。鮑曼認(rèn)為，背景可以分為“文化語境”和“社會(huì)語境”兩個(gè)部分。

1、文化語境

文化語境指的是某種文化環(huán)境中的意義系統(tǒng)，分為意義系統(tǒng)、價(jià)值系統(tǒng)和交流系統(tǒng)三個(gè)層次。

（1）意義系統(tǒng)指的是理解某一民俗事項(xiàng)的必要的知識和信息。人們所具有的基本知識和理解力使人們能夠懂得和明白一條民俗事項(xiàng)的內(nèi)容及其意義。而不同的文化背景使得我們對彼此的符號和意義系統(tǒng)感到陌生。

（2）價(jià)值系統(tǒng)指的是某種文化的價(jià)值系統(tǒng)，包括家庭、經(jīng)濟(jì)、宗教、教育和政治

（3）交流系統(tǒng)指的是民俗事項(xiàng)的“自然分類”以及人們對此的掌握和使用情況?！白匀环诸悺笔侵该癖娮约簩Σ煌愋偷拿袼资马?xiàng)的特點(diǎn)和性質(zhì)以及他們之間的關(guān)系的認(rèn)識和定義。有別于民俗學(xué)家對民俗事項(xiàng)類型、特點(diǎn)和性質(zhì)的定義和認(rèn)識。

2、社會(huì)語境

社會(huì)語境指的是某種文化形式的社會(huì)結(jié)構(gòu)和文化交流活動(dòng)。社會(huì)語境可分為社會(huì)基礎(chǔ)、個(gè)人背景和“表演”場合三個(gè)層次。

（1）社會(huì)基礎(chǔ)指的是民俗事項(xiàng)的傳承人是否屬于某一特定的社會(huì)群體和某些具有特殊地位和身份的人，民俗事項(xiàng)的表現(xiàn)和表演在整個(gè)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中有什么地位，人們對待民俗事項(xiàng)的態(tài)度等。

（2）個(gè)人背景指的是民俗事項(xiàng)和其傳承人之間的關(guān)系。傳承人的個(gè)人背景包括其身份、地位、教育程度、經(jīng)歷等直接影響到傳承人所擁有的民俗事項(xiàng)的類型。

（1）“表演”場合指的是人們使用或表演某種民俗事項(xiàng)的特定場合。有時(shí)可能是一次聚會(huì)，有時(shí)可能是一個(gè)節(jié)日、儀式、廟會(huì)、談話等?？傊?，民俗事項(xiàng)一定是伴隨著某個(gè)事件而發(fā)生的，是伴隨著人與人之間的交流活動(dòng)而發(fā)生的。因此，每一次“表演”一定會(huì)具有一種社會(huì)功能。

在具體的田野調(diào)查中，情況往往比我們想象的復(fù)雜的多，背景的層次和種類也很多和復(fù)雜。另外還有直接導(dǎo)致民俗事項(xiàng)出現(xiàn)的極其普通的生活瑣事、事件等。如果處理不好背景與內(nèi)容的關(guān)系，我們就會(huì)或者忽視了背景、或者削弱了對內(nèi)容的分析和研究。

三、田野調(diào)查的方法（一般了解一般的步驟和應(yīng)注意的問題）

（一）準(zhǔn)備

1、確定自己研究主題，即自己要研究的“點(diǎn)”。不可盲目地、沒有目標(biāo)地收集所有材料。

2、劃定自己研究的范圍，即自己要研究的“面”。要注意研究的內(nèi)容可以在不同的表現(xiàn)形式中存在，忽略了對其他表現(xiàn)形式與研究內(nèi)容關(guān)系的材料的收集，得出的結(jié)論可能會(huì)相當(dāng)狹隘。

3、攜帶必要的研究工具。

4、掌握一些必要的調(diào)查技巧。

5、掌握調(diào)查主題、調(diào)查地點(diǎn)和調(diào)查人群的背景資料，其中包括相關(guān)的風(fēng)俗、信仰、社會(huì)組織形式等?？刹殚喯嚓P(guān)的圖書、報(bào)刊資料。

（二）提問

1、注意被調(diào)查者不可能、也不能具有分門別類的能力和綜合連貫表述自己的觀點(diǎn)。

2、對不同的調(diào)查者要耐心進(jìn)行解釋，要采用適合的方式方法引入調(diào)查的話題，引導(dǎo)被調(diào)查者的思路沿著自己的思路進(jìn)行表述或表演。

3、對于調(diào)查者提出的問題，講述者可能不會(huì)給予明確的答復(fù)，也可能是答所非問。注意不要急于打斷講述者的談話，要避免提一些籠統(tǒng)的問題。

（三）相關(guān)信息的采集

1、注意不同的民俗事項(xiàng)講述的時(shí)間、地點(diǎn)。

2、注意講述者所講內(nèi)容是否是祖?zhèn)?、是否是個(gè)人擁有，聽眾是誰。

3、注意講述者講述過程中的行為、表情、動(dòng)作等。

4、注意聽眾的參與和態(tài)度。

5、注意人們認(rèn)為講述的民俗事項(xiàng)的類型，其類型真實(shí)與否。

6、注意人們對這些類型的態(tài)度。是否相信講述者所講的內(nèi)容。

四、民俗學(xué)的研究（了解）

1、田野調(diào)查結(jié)束后，要對所收集到的資料進(jìn)行整理、分類、歸檔，然后，這些材料才能夠被我們充分利用。

2、當(dāng)代民俗學(xué)研究傾向于對民俗事項(xiàng)進(jìn)行多學(xué)科的綜合研究。在用民俗學(xué)的理論和方法對民俗事項(xiàng)進(jìn)行研究的同時(shí)，結(jié)合運(yùn)用人類相關(guān)的學(xué)科和領(lǐng)域的知識及理論方法；還要注重把研究對象放在其生存的文化語境中進(jìn)行橫向比較或歷史發(fā)展的綜合研究。

3、除了對民俗材料進(jìn)行研究，民俗學(xué)的學(xué)科建設(shè)在民俗學(xué)研究也是非常重要的方面。

第二篇：民俗學(xué)之西南少數(shù)民族民俗

西南少數(shù)民族民俗

第一章

導(dǎo) 論

第一節(jié) 民俗和民俗學(xué)

一、民俗概念的界定

什么是民俗？古今中外對民俗概念存在諸種解釋:

（一）我國古代：

1.先秦時(shí)期的孔子、荀子、莊子都有對“民俗”的獨(dú)到見解。

孔子是在闡明人治的過程中，力圖把民俗觀改造為與禮制體制有關(guān)的知識或?qū)W問?！爸竟胖溃裰住薄?dú)v史介入民俗；“不語怪力亂神”——用人文歷史的觀點(diǎn)解釋神話；“民教俗樸”——致力于貫徹男女、父子、君臣、禮義、仁德的綱常模式。

荀子提出應(yīng)確立民俗的道德標(biāo)準(zhǔn)，民俗是由民眾的性情、氣質(zhì)、服飾、器用、歌舞、儀式和管理慣制等現(xiàn)存的群體標(biāo)記所顯示，“入境，觀其風(fēng)俗，其百姓樸，其聲樂不流污，其服不挑，甚畏有司而順，古之民也?！避髯拥摹缎Q賦》是中國古代文人作品中第一篇仿制民間謎語的重要作品。

老莊民俗觀的核心是反智主義，主張的社會(huì)模式乃是“甘其食，美其服，安其居，樂其俗”，民俗的實(shí)質(zhì)，在于保存自然的人性。

2.兩漢和魏晉南北朝的應(yīng)劭，可稱是我國古代一位成績卓著的民俗學(xué)家。他撰寫的《風(fēng)俗通義》（即《風(fēng)俗通》），被稱為“是我國第一本以‘風(fēng)俗’為名的民俗學(xué)名著”，1應(yīng)劭在該書中提出了他對風(fēng)俗的看法。其陳述旨在強(qiáng)調(diào)地理風(fēng)土和國家社會(huì)生活對理解民俗形成的重要性。

南朝梁宗懔編《荊楚歲時(shí)記》以十二月為序，按月歸納農(nóng)事生產(chǎn)和生活事象，包括歲時(shí)節(jié)日、祈年禮儀與文娛競技等各種活動(dòng)，這是對中國歲時(shí)節(jié)俗的首次整合，3.唐宋時(shí)期 對農(nóng)俗和都市民俗的重視：在唐的《開元占經(jīng)》、《四十纂要》中強(qiáng)調(diào)“勤農(nóng)”觀念，“勤農(nóng)”指樹立以農(nóng)為本的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)意識，掌握一套關(guān)于氣象時(shí)令、作物品質(zhì)、畜禽飼養(yǎng)、耕種灌溉和農(nóng)具器用的生產(chǎn)知識和技術(shù)管理措施。要求把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看成是一種與精神信仰和生活方式相關(guān)的社會(huì)行為，認(rèn)為社會(huì)群體的日常生活的方方面面，都與農(nóng)業(yè)的豐歉有關(guān)。宋的《歲時(shí)廣記》有意對民俗“探其原委”，曾多條征引織女渡河故事。4.元明清時(shí)期

1王文寶著《中國民俗學(xué)史》，頁38，巴蜀出版社，1995年9月第1版

西南少數(shù)民族民俗

地方方志的撰寫。自元代起，在傳統(tǒng)正史之外，出現(xiàn)了大量的方志筆記著作，包括京畿志略、地方史志、邊政考察記述和野史雜纂等。其中的主要部分，是以地方志為代表的地方文獻(xiàn)。編纂方志的一項(xiàng)工作，是對地方風(fēng)俗的含義進(jìn)行界定、記錄和描述。

（二）我國近現(xiàn)代對“民俗”的理解：

1.黃遵憲：認(rèn)為民俗不僅是相沿成習(xí)的一種社會(huì)文化事象，而且有著不可變易的特點(diǎn)。

2.鐘敬文：領(lǐng)銜主編的作為學(xué)科導(dǎo)論的《民俗學(xué)概論》一書，開篇即提出：民俗，即民間風(fēng)俗，指一個(gè)國家或民族中廣大人民所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。民俗起源于人類社會(huì)群體生活的需要，在特定的民族、時(shí)代和地域中不斷形成、擴(kuò)布和演變，為民眾的日常生活服務(wù)。2 3.烏丙安：民俗是各民族最廣泛的人民傳承的文化事象，這些事象具有一些共同的特征。3

4.仲富蘭：民俗是溝通民眾物質(zhì)生活和精神生活、聯(lián)系傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)、反映民間社區(qū)和集體的人群意愿，并主要通過人作為載體進(jìn)行世代相習(xí)和傳承的文化現(xiàn)象。5.高丙中：民俗是群體內(nèi)模式化的生活文化。

（三）外國對“民俗”的定義

作為學(xué)術(shù)或?qū)W科語詞的“民俗”是在英國首先出現(xiàn)的，英國人湯姆斯在1846年用“Folk”和“Lore”兩個(gè)詞合成的，本意是指民眾的知識或民間的智慧。

自湯姆斯之后，國際學(xué)術(shù)界對“民俗”一詞下了上百種定義，將它們概括起來，大致可以分為以下五類：文化遺留物說：、精神文化說、口頭文學(xué)說、草根傳統(tǒng)說、生活手段說。

綜上所述，民俗概念應(yīng)該包含以下內(nèi)涵：1.民俗是伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展而代代相傳的一種文化現(xiàn)象。2.民俗的內(nèi)容滲透到社會(huì)生活的方方面面。3.民俗是具有一定穩(wěn)定的形式且反復(fù)出現(xiàn)的生活現(xiàn)象。4.民俗由一定的外在事象表現(xiàn)出來，表達(dá)特定群體的意愿。

民俗，即民間風(fēng)俗，指某個(gè)特定群體所創(chuàng)造、享用和傳承的、模式化的生活文化。

223鐘敬文主編《民俗學(xué)概論》，頁1，上海文藝出版社，1998年12月第1版。烏丙安著《中國民俗學(xué)》，第7頁，沈陽：遼寧大學(xué)出版社，1999．9

西南少數(shù)民族民俗

二、民俗的基本特征

民俗特征的表現(xiàn)是多種多樣的。不同地域、不同民族、不同國家的民俗，既有共性又有個(gè)性。這里所說的民俗特征，是指各類民俗共有的特征。

集體的模式性：集體的模式性，指的是民俗具有相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)和形式，能夠被這種民俗所流行社區(qū)的人們在生活中無數(shù)次地重復(fù)。

地方的傳承性： 特定的地理坐落和社會(huì)生活維系、強(qiáng)化并創(chuàng)造著豐富多彩的民俗事象，地方性是民俗在空間上所顯示出的特征。

民俗的歷史傳承性，是指民俗生活在時(shí)間上傳衍的連續(xù)性，這是由民俗主體在代際間綿延不斷的縱向傳遞而形成的民俗特征。

民俗的傳承性又衍生出穩(wěn)定性和變異性這樣兩個(gè)特征。

主體的生活性：民俗的起源和發(fā)展，是人類主體選擇的結(jié)果，民俗的具體展開，也依賴于人類主體的行為，歸納起來，民俗是人類主體存在的反映，民俗的多樣性，反映了人類主體生活的豐富性，民俗存在于主體的實(shí)際生活過程之中。

三、民俗的社會(huì)功能

民俗的功能，指它在社會(huì)生活與文化系統(tǒng)中的位置、民俗與其他社會(huì)文化因素之間的關(guān)系，以及它所發(fā)揮的客觀效用。以下介紹民俗在社會(huì)生活中所發(fā)揮的一些最主要的功能：

（一）教育和模塑功能。

指民俗在人類個(gè)體的社會(huì)化過程中所起的教化作用。那么，民俗的這種教化功能是如何實(shí)現(xiàn)的呢？ 主要靠無數(shù)民俗事象的重復(fù)出現(xiàn)，從而使受教育者依靠動(dòng)作上的模仿、心靈上的體會(huì)等途徑在潛移默化中養(yǎng)成，受教育者完全依靠耳聞目睹和置身于民俗事象的無數(shù)重復(fù)中而心領(lǐng)神會(huì)，是在民俗氛圍中生活的人們長期被熏陶的一種結(jié)果。

西南少數(shù)民族民俗

（二）規(guī)范功能。

指民俗對社會(huì)群體中每個(gè)成員的行為方式所具有的約束作用。民俗像一只看不見的手，無形中支配著人們的所有行為。從吃穿住行到婚喪嫁娶，從社會(huì)交際到精神信仰，人們都在不自覺地遵從著民俗的指令。

另外，民俗的規(guī)范性還表現(xiàn)在民俗統(tǒng)一群體內(nèi)的行為與思想，使社會(huì)生活保持穩(wěn)定，使群體內(nèi)所有成員保持向心力與凝聚力。

（三）調(diào)節(jié)功能。

調(diào)節(jié)功能是指通過民俗活動(dòng)中的娛樂、宣泄、補(bǔ)償?shù)确绞?，使人類社?huì)生活和心理得到調(diào)劑的功能。

民俗的社會(huì)功能讓我們認(rèn)識到民俗文化始終以不同的形式，傳襲著過去，參與著現(xiàn)在，干預(yù)著未來，它支配著特定群體的人們的世界觀、人生觀，潛移默化地養(yǎng)育著一方人民。

四、中國現(xiàn)代民俗學(xué)的發(fā)展概況

（一）學(xué)術(shù)歷程：

中國現(xiàn)代民俗學(xué)經(jīng)歷了近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展歷程，其間經(jīng)歷了幾個(gè)階段，現(xiàn)簡述其學(xué)術(shù)歷程：

1.啟蒙和興起：

中國民俗學(xué)興起于新文化運(yùn)動(dòng)時(shí)期。北京大學(xué)是新文化運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地，也是中國民俗學(xué)的誕生地。1918年2月，蔡元培、劉半農(nóng)等人在《北京大學(xué)日刊》上發(fā)起征集近世歌謠的倡議。1918年，北京大學(xué)歌謠研究會(huì)成立，并于1922年創(chuàng)辦了《歌謠》周刊。這些學(xué)術(shù)活動(dòng)不僅使民俗學(xué)這個(gè)新的學(xué)術(shù)領(lǐng)域在中國得以開辟，而且使中國民俗學(xué)作為一門科學(xué)得以產(chǎn)生。

2.發(fā)展和繁榮：

以北大“風(fēng)俗調(diào)查會(huì)”的成立與中大民俗學(xué)會(huì)的成立為標(biāo)志。1923年5月，北大“風(fēng)俗調(diào)查會(huì)”成立，對民俗的內(nèi)涵和外延以及民俗調(diào)查的對象及研究方法等皆做了大量有益的探索和研究。在1926年到1927年間，北京大學(xué)的一些教授來到中山大學(xué)任教，南北合流，人才濟(jì)濟(jì)，組成了“民俗學(xué)會(huì)”這一研究機(jī)構(gòu)，西南少數(shù)民族民俗

這一機(jī)構(gòu)的宗旨是對中國的風(fēng)俗、信仰、民間文藝進(jìn)行調(diào)查、搜集和研究。從“北大”到“中大”所開展的一系列中國現(xiàn)代民俗學(xué)運(yùn)動(dòng)，使我國民俗研究出現(xiàn)了第一個(gè)比較繁榮的時(shí)期。

3.興旺與沉寂：

1950年3月，中國民間文藝研究會(huì)成立； 20世紀(jì)60年代，對藏族史詩《格薩爾》、蒙古族史詩《江格爾》和柯爾克孜族史詩《瑪納斯》進(jìn)行了全面收集整理。但是后來被中斷。

4.再生和復(fù)興

1983年5月，全國性民俗學(xué)學(xué)術(shù)研究組織——中國民俗學(xué)會(huì)在北京成立。與此同時(shí)，不僅全國各省市自治區(qū)的民俗學(xué)會(huì)相繼建立，民俗學(xué)的研究不斷繁榮。

（二）中國現(xiàn)代民俗學(xué)的學(xué)科性質(zhì)：

民俗學(xué)是一門以民間風(fēng)俗習(xí)慣等人類的民俗生活為研究對象的人文社會(huì)科學(xué)。它研究的是最廣泛的民眾在日常的物質(zhì)生活和精神生活中作為傳承的各種民俗事象。

中國現(xiàn)代民俗學(xué)的研究方法有：田野調(diào)查法、歷史研究法、結(jié)構(gòu)分析法、比較研究法等等

--田野調(diào)查法，是指從事民俗研究應(yīng)深入到民俗事象發(fā)生地，對民俗事象進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，以取得第一手民俗資料的民俗研究方法。在田野調(diào)查中要多種方法并用：如參與觀察、問卷調(diào)查、訪談、攝像、錄像、錄音方法。后面有專章講述。

--民俗的歷史研究法，指的是追溯民俗事象發(fā)生發(fā)展的歷史流變規(guī)律的一種研究方法。民俗學(xué)不僅是一種現(xiàn)實(shí)之學(xué)，而且是一種歷史之學(xué)。

--民俗學(xué)的比較研究法，指的是將不同地區(qū)、不同民眾群體以及不同歷史時(shí)期的同類民俗事象集中在一起，比較其中的異同，尋找這些民俗事象的聯(lián)系，探討民俗產(chǎn)生、發(fā)展和演變規(guī)律的一種方法。比較的方法可以有橫向比較、縱向比較、交叉比較。

--結(jié)構(gòu)分析法，指的是依靠分析和研究民俗事象自身所帶有的構(gòu)成要素和成分，以達(dá)到研究和分析民俗事象發(fā)生、發(fā)展和變異規(guī)律的目的。

西南少數(shù)民族民俗

民俗學(xué)研究的一般程序：確定研究選題、材料搜集（包括相關(guān)研究成果，田野、文獻(xiàn)）、材料分析、撰寫論文。

民俗學(xué)研究的類型：民俗事象專題研究；民俗史研究；民俗理論研究；民俗志寫作。

第二節(jié) 西南少數(shù)民族民俗概說

一、中國西南及西南少數(shù)民族概況

從世界版圖上來看，中國的西南地區(qū)位于亞洲大陸的南部，地處我國的四川盆地、云貴高原和青藏高原之間；其西部為青藏高原，南部為云貴高原，北部為四川盆地。區(qū)內(nèi)河流縱橫、峽谷廣布，地貌以高原和山地為主。復(fù)雜多樣的地形地貌、氣候水熱條件及特殊的地質(zhì)史，使得該區(qū)蘊(yùn)含了豐富的生物物種資源，動(dòng)植物的垂直分布差異很大，品種繁多，物產(chǎn)豐饒。

按習(xí)慣的說法，中國西南有廣義與狹義之分。狹義的“中國西南”，相當(dāng)于今天的四川省、重慶市、云南省、貴州省，而廣義的“中國西南”則還包含西藏和廣西兩個(gè)民族自治區(qū)。

在傳統(tǒng)的西南民族研究中，常以川、渝、滇、黔為主。當(dāng)然，由于四川、云南、貴州分別與西藏、廣西相鄰，故在具體的研究中對西藏、廣西也有涉及。本課程所指的中國西南少數(shù)民族民俗，空間上限定在狹義的中國西南，內(nèi)容上包括以古今西南各民族在發(fā)展演變過程中所形成的民俗事象為對象。中國西南自古就是我國民族的聚居地之一，西南地區(qū)境內(nèi)生活著全國三分之二以上的少數(shù)民族，具有“族群多、人口密度大”的特點(diǎn)。發(fā)展到今天已經(jīng)形成漢族、壯族、彝族、苗族、瑤族、回族、藏族、白族、哈尼族、土家族、傣族、傈僳族、拉祜族、佤族、納西族、羌族、景頗族、布依族、侗族、水族、仫佬族、仡佬族、布朗族、毛南族、普米族、怒族、獨(dú)龍族、阿昌族、德昂族、基諾族、蒙古族等30余個(gè)民族大雜居、小聚居的格局。

西南少數(shù)民族民俗

二、作為研究對象的西南少數(shù)民族民俗

“一方水土養(yǎng)一方人”，在這個(gè)特定區(qū)域內(nèi)的少數(shù)民族，經(jīng)過多年的歷史積淀，形成了豐富的民俗事象，除了前面所述民俗所具有的一般特點(diǎn)外，西南少數(shù)民族民俗的特點(diǎn)還有：多樣性、共融性、獨(dú)特性和神秘性，這些特點(diǎn)將在后面各章的具體民俗事象中不斷呈現(xiàn)。其具體生動(dòng)的民俗資料，具有寶貴價(jià)值，也使西南地區(qū)成為一座民俗文化的寶庫、成為民俗文化資源的富礦區(qū)。

民俗學(xué)研究的對象范圍包括民間風(fēng)俗習(xí)慣的各個(gè)方面，具體說來，包括三大類八小類，為了便于認(rèn)識、描述西南少數(shù)民族民俗，我們依此把西南少數(shù)民族民俗也劃分為三大類八小類：第一大類是物質(zhì)生活民俗，包括：

1、生產(chǎn)民俗（農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、采掘、捕獵、養(yǎng)殖等物質(zhì)資料的初級生產(chǎn)方面）。

2、工商業(yè)民俗（手工業(yè)、服務(wù)業(yè)和商貿(mào)諸業(yè)等物質(zhì)資料的加工、交易與服務(wù)方面）。

3、生活民俗（衣食住行等物質(zhì)消費(fèi)方面）。

第二大類是社會(huì)生活民俗，包括：

1、社會(huì)組織民俗（家族、村落、社區(qū)、社團(tuán)等組織方面）。

2、歲時(shí)節(jié)日民俗（節(jié)期與活動(dòng)所代表的時(shí)間框架）。

3、人生禮俗（誕生、生日、成年、婚姻、喪葬等人生歷程方面）。

第三大類是精神生活民俗，包括：

1、游藝民俗（游戲、競技、社火等娛樂方面）。

2、民俗觀念（諸神崇拜、傳說、故事、諺語等所代表的民間精神世界）。

本門課程即以此作為講述西南少數(shù)民族民俗的基本框架。本門課程即以此作為講述西南少數(shù)民族民俗的基本框架。

西南少數(shù)民族民俗

三、“西南少數(shù)民族民俗”課程的基本語境

在學(xué)習(xí)過程中，需要把握以下幾個(gè)理念： 首先是整體、整合和普遍性的觀點(diǎn)。

其次是比較的觀念也將貫穿于整門課程，即在較為廣泛的西南少數(shù)民族民俗的比較中確定其價(jià)值、坐標(biāo)，在充分肯定某一習(xí)俗的同時(shí)又不孤立地評說。

第三是相對觀，又稱“文化相對論”。持有此觀念對《西南少數(shù)民族民俗》課程來說意味著：任何的講述和接受，均需要盡量打破或超越原有的文化觀念和文化程式，寬容、平靜地面對異彩紛呈的西南少數(shù)民族民俗圖景。

在這樣的語境下，我們展開對西南少數(shù)民族民俗的講解。

第三篇：民俗學(xué)

姓名：李金河院系班：哲史院10級哲學(xué)1班

家鄉(xiāng)的民俗學(xué)

我來自河南泌陽羊冊。談起民俗學(xué)，對于我這個(gè)涉世未深的學(xué)生來說，也只能從我理解的層面來談一下心中的民俗學(xué)。

在我的心中，家鄉(xiāng)是寧靜的，溫馨的。民風(fēng)是淳樸的，和諧的。鄰里之間關(guān)系融洽，交流頻繁，大家抱著坦誠之心對待彼此。相對于城市化利益熏心的丑陋狀況，至少我覺得生活在這里倍感幸福和欣慰。

民俗學(xué)研究涉及的領(lǐng)域,隨著時(shí)間的發(fā)展也越來越廣泛。如過去各種勞動(dòng)的組織、操作的表現(xiàn)形式、技術(shù)特點(diǎn)和所附著的信仰，以及過去社會(huì)中的宗教廟會(huì)，村落和宗族的各種習(xí)慣、規(guī)例等，都是民俗現(xiàn)象。至于各地的年節(jié)風(fēng)俗，如中國傳統(tǒng)的新年、中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)等，以及各種民間賽會(huì)、文學(xué)藝術(shù)活動(dòng)，都是其表現(xiàn)形式。

是的，提到民俗學(xué)，我想談一下我們的春節(jié)。那一段時(shí)間，大多數(shù)家庭齊聚一堂，一起回顧自己在這一年來的辛苦歷程。向父母傾訴生活和學(xué)習(xí)的煩惱，傾聽父母內(nèi)心最真的心聲。那個(gè)時(shí)候，才知道幸福到底意味著什么。其實(shí)那一段時(shí)間并不閑，而且相當(dāng)忙。忙著置辦年貨，忙著走親訪友。還記得，在大年二十三的時(shí)候（我們叫小年），家里忙著自己炕燒餅，以備過年吃，要是哪一年沒有了，倒覺得十分不習(xí)慣。吃餃子是中華民族的習(xí)俗，北方的我們更是如此，而且我們總是置辦好多，大年三

十、初

一、初二一直到十五早上我們更多的是吃餃子，在這之前要先象征性的敬一下祖先。傳統(tǒng)的二十八，我們一起貼門畫，貼對聯(lián)，我們俗稱“貼花花”，每次都是我自己將對聯(lián)割開，分組，整理然后和大家一起將它們貼上，一下子過年的氛圍就倍增了好多。大門上的兩個(gè)門神真的像守衛(wèi)使者看守著家，帶來和平、安謐、平安。一個(gè)“福”字倒映了多少人的企盼，合家幸福，平安健康，折射出人們對生活最真意義的詮釋。倘若離開健康，倘若離開平安，倘若離開幸福，再多的物質(zhì)財(cái)富又有何用。大年初一，在我們那里，什么也不能干，不能學(xué)習(xí)，不能工作，只能玩，其實(shí)我倒覺得這樣挺好的。這一天盡情地Happy。早上我們一般向爺爺奶奶端餃子或是做好的雞蛋茶，以表示子女對長輩的孝敬。在我們那里，初三走親訪友真正的開始了，你來我家，我去你家，就這樣一代代維系著親情和友情。隨之，元宵節(jié)也就來臨了。我們那里有花燈展，有戲會(huì)，有煙花表演，有猜謎會(huì)，豐富多彩，一一場場視覺盛宴的同時(shí)，你還可以欣賞文化的魅力，心靈一次次碰撞。所以生活在這里，我真的感覺很幸福，很快樂。

泌陽——我們的家鄉(xiāng)，古稱比陽。自西漢初年設(shè)縣以來，至今已有兩千多年的歷史。明代洪武十四年（1381年），比陽縣更名為泌陽縣至今。悠久的歷史，孕育著深厚的文化底蘊(yùn)，造就出一大批仁人志士：如中國無神論的先驅(qū)、南北朝時(shí)期的范縝；鄂豫邊革命根據(jù)地紅軍游擊隊(duì)大隊(duì)長陳香齋；當(dāng)代著名國畫大師、臺(tái)北師范大學(xué)教授呂佛庭以巨幅畫作《長江萬里圖》、《黃河萬里圖》享譽(yù)海內(nèi)外。

泌陽——我們的家鄉(xiāng)。由于獨(dú)特的地理環(huán)境和優(yōu)越的氣候條件，泌陽栽培的香菇被譽(yù)為世界珍品，“菇皇”牌花菇在1999年昆明世博會(huì)上被評為國際金獎(jiǎng)。泌陽發(fā)明的“代料香菇立體小棚大袋栽培技術(shù)”被專家學(xué)者定為“泌陽模式”，稱之為香菇生產(chǎn)史上的第三次革命。目前，香菇生產(chǎn)已形成區(qū)域化種植，規(guī)?；a(chǎn)，從業(yè)人員35萬多人。年栽培代料香菇6000萬袋，年產(chǎn)干鮮菇品2.5萬噸，產(chǎn)值達(dá)7億元。1998年全國香菇專業(yè)會(huì)議和1999年全國食用菌新技術(shù)、新產(chǎn)品交流交易大會(huì)在泌陽召開并取得圓滿成功；2002年又成功舉辦了中國泌陽國際香菇技術(shù)與營銷研討會(huì)。在“一品為主，多品發(fā)展”的思路指導(dǎo)下，目前黑木耳、雙孢菇、白靈菇、巴西菇等菌類生產(chǎn)也得到長足發(fā)展。

泌陽——我們的家鄉(xiāng)，已形成“三山兩園一水一圣地”的旅游格局?！叭健保淬~山、盤古山、白云山。銅山以其秀、怪、奇、險(xiǎn)而聞名，被確定為省級風(fēng)景名勝區(qū)；盤古山是傳說中盤古開天辟地的地方，每年三月三廟會(huì)，陜西、湖北、安徽等地前來尋根拜祖的人數(shù)多達(dá)30萬人；白云山高大巍峨，怪石參差，龍泉纏腰，白云護(hù)頂，吸引著眾多游人。“兩園”，即白云山森林公園和銅山湖森林公園，銅山森林公園已通過驗(yàn)收成為國家級森林公園?！耙凰?，即銅山湖，水面1.3萬畝，湖中有島，島湖相連，天水一色，碧波蕩漾，清澈見底，是人們休閑、觀光、娛樂的好地方?！耙皇サ亍?，即焦竹園革命紀(jì)念地，是鄂豫邊區(qū)委最早所在地。這些景區(qū)目前已開發(fā)出假日游、休閑游、療養(yǎng)游和會(huì)議、集訓(xùn)等項(xiàng)目，年接待游客150余萬人次泌陽——我們的家鄉(xiāng)，被命名為“中國盤古圣地”。中華盤古文化的發(fā)祥地泌陽縣，正舉全力弘揚(yáng)盤古文化，全面推進(jìn)盤古文化的研究、搶救和開發(fā)、保護(hù)工程。１２月７日，泌陽縣盤古圣地的保護(hù)開發(fā)工程再傳喜訊：在盤古山下，投資上千萬元的盤古圣地生態(tài)園開工建設(shè)。盤古文化是中華本土滋生的史前文化，是中原民族文化、民間文化的重要組成部分，既有較深的神話學(xué)、民俗學(xué)、人類學(xué)、文化學(xué)等人文內(nèi)涵，又具有較高的政治研究、經(jīng)濟(jì)研究、文化研究、社會(huì)研究等多方面的價(jià)值。泌陽縣地處中原文化發(fā)祥地的腹心地帶，具有豐富的盤古文化資源和深厚的盤古文化底蘊(yùn)。

泌陽——我們的家鄉(xiāng)，有一座山峰名曰“盤古山”。據(jù)考證，從漢代這里就有盤古祠，周圍數(shù)百里群眾每年農(nóng)歷三月三日在盤古山祭祀盤古爺。并在盤古山下舉行盛大的盤古廟會(huì)，按史書典籍記載，從唐代至今已有1300多年的歷史，除盤古廟以外，在山周圍31.5平方公里內(nèi)，還廣泛分布著與盤古有關(guān)的盤古墓、八子山、盤古磨、磨山、石獅子、石箱子、盤古井、百神廟等，構(gòu)成一套完整的盤古文化系列神話故事。因此，這里文化內(nèi)涵豐富，盤古神話博大精深，知名度高，旅游價(jià)值大。

下面是我摘錄的一些有關(guān)我們家鄉(xiāng)盤古文化的發(fā)展。

2004年6月24日，新華網(wǎng)《全國首家盤古文化研究會(huì)在河南桐柏成立》一文 稱，盤古開天辟地，血為淮河。桐柏是千里淮河的發(fā)源地，盤古磨、盤古廟、盤古祠、盤古斧等許多盤古文化遺址隨處皆是。盤古文化源遠(yuǎn)流長，因此稱桐柏是盤古的故鄉(xiāng)。

2004年12月28日，桐柏縣向河南民協(xié)和國家民協(xié)申報(bào)桐柏縣為“中國盤古神話根源地——盤古之鄉(xiāng)”的請示，文件中闡明申報(bào)條件和標(biāo)準(zhǔn)有五條，神話學(xué)界普遍認(rèn)同的判斷神話根源地的“五把尺子”，即圖騰標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)準(zhǔn)、敬祖標(biāo)準(zhǔn)，民俗標(biāo)準(zhǔn)和活化石標(biāo)準(zhǔn)。稱桐柏縣均符合上述五條標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)桐柏長期有一

支盤古文化研究的專業(yè)隊(duì)伍。形成了以馬卉欣、高瑞遠(yuǎn)等同志為代表的30余人專業(yè)隊(duì)伍，還有豐碩盤古文化研究成果，如：《中國民間文學(xué)集成河南桐柏神話傳說卷》、《盤古之神》、《盤古學(xué)啟論暨人類早期史綱》、《萬代盤古論》、《桐柏山盤古神話集》等書籍。

2005年2月泌陽縣人民政府根據(jù)盤古山盤古神話的歷史遺跡、盤古神話、盤古廟、盤古廟會(huì)、盤古民俗等風(fēng)景名勝資源，經(jīng)過考古、民俗、神話、歷史、旅游、古建筑、園林、宗教等專家學(xué)者多學(xué)科的考察論證，依照《國務(wù)院風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例》規(guī)定，認(rèn)為符合縣級風(fēng)景名勝區(qū)標(biāo)準(zhǔn)?？h政府批準(zhǔn)盤古山為縣級風(fēng)景名勝區(qū)。

2005年5月13日，中國新聞網(wǎng)河南頻道《盤古文化列入省民間文化遺產(chǎn)搶救項(xiàng)目》一文稱，泌陽縣盤古文化研究已列入省民間文化遺產(chǎn)搶救工程項(xiàng)目，并與“河洛文化”一起納入鄂、豫、魯三省地域文化搶救項(xiàng)目之一。據(jù)史料記載，唐朝初年，泌陽盤古山上已建盤古廟，至今已有1300多年的歷史，平時(shí)香火不斷，每逢農(nóng)歷三月三廟會(huì)，更是熱鬧非凡。地處中原文化發(fā)源腹地的泌陽盤古山，具有豐富的盤古文化資源和深厚的文化底蘊(yùn)。

我認(rèn)為一個(gè)地方的民俗和所處的地域和環(huán)境息息相關(guān)，我家鄉(xiāng)的民俗也是從生活的原型中總結(jié)或者本身就約定俗成的。其中一部分是我自己的感受和真情的流露，還有一部分是摘錄的認(rèn)為有關(guān)的信息，只希望老師看后了解一點(diǎn)我們那里的民俗。只想著，有好些漸行漸遠(yuǎn)的民俗能夠在特定的時(shí)期保持其原有本真的東西，有好多民俗是無法用文字來描述的，只有經(jīng)歷過才能體會(huì)到它的文化內(nèi)涵和民俗氣息。

謝謝！

第四篇：民俗學(xué)（推薦）

一 民俗與文學(xué)

? 總論:文學(xué)藝術(shù)的差異性，表現(xiàn)了一個(gè)民族風(fēng)俗的差異，造成這種差異的原因，取決于社會(huì)的、政治的、宗教的等因素，最終它影響到該民族的生產(chǎn)和生活方式。? 一，橫向比較(圣母領(lǐng)抱與溪山行旅圖的比較)

? 通過比較的方法來考察民俗之間的差異，以及各民族民俗的特征。

? 比較主要涉及大的方面，即東西方文學(xué)和藝術(shù)作品的比較。

? 通過對兩種不同風(fēng)格的藝術(shù)作品的比較，我們可以體察中世紀(jì)時(shí)期，中、西方民族在民俗上的差異，及其各自的特征。

? 二，縱向梳理（圣母領(lǐng)抱在不同時(shí)期的不同畫法，中國山水畫在不同時(shí)期的不同畫法）

? 從史的角度，對藝術(shù)作品所表現(xiàn)的民族風(fēng)尚做一個(gè)闡釋。

? 從遠(yuǎn)古神話傳說階段，過度到中世紀(jì)，隨著時(shí)間的推延，民間的風(fēng)俗也在發(fā)生著轉(zhuǎn)變。

? “圣母領(lǐng)報(bào)”這一主題在藝術(shù)領(lǐng)域被反復(fù)表現(xiàn)，在表達(dá)的過程中，圣母與圣子的形象發(fā)生著很大的轉(zhuǎn)變，這也顯現(xiàn)出民俗的變化。

? 中國古代山水畫，首先表達(dá)了農(nóng)業(yè)文明之下，中華民族的風(fēng)尚——崇尚自然山水、崇尚意境之美的精神。

? 其次，中國山水畫，體現(xiàn)了中古、近古時(shí)代的民風(fēng)。

? 小結(jié)

? 從史的鉤沉來看，西方民俗在幾千年的發(fā)展過程中發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變，尤其是在文藝復(fù)興之后。

? 中國的民族風(fēng)尚則比較穩(wěn)定，古代民俗得以保留和繼承

三，原因分析

? 西方民俗變化的原因：

? 傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式: 歐洲中世紀(jì)以商業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)為主要的生產(chǎn)方式。

? 政治原因——戰(zhàn)爭:政治上，中世紀(jì)的歐洲被認(rèn)為是最為黑暗的時(shí)代，很多歐洲學(xué)者甚至不愿意提起中世紀(jì)時(shí)期的黑暗

? 宗教原因: 除了政治之外，造成歐洲中世紀(jì)黑暗的另一個(gè)重要原因則是宗教原因(格里高利一世的宗教改革, “丕平獻(xiàn)土”——梵蒂岡（教皇國）)

? 東方民俗穩(wěn)定、持續(xù)的原因：

? 生活、生產(chǎn)方式: 東方（華夏）民族以農(nóng)業(yè)為主要的生產(chǎn)方式，這一生產(chǎn)方式將人民相對固定在土地之上。

? 政治原因: 相對穩(wěn)定的政局，使得人民有從事相對穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可能 ? 結(jié)論

? 通過分析，我們可以看到形成東西兩大民族民俗差異的深層原因。

? 民俗本身具有流動(dòng)性，它是由諸多原因形成的，影響因素的改變，決定了民俗的性質(zhì)和表現(xiàn)方式。

? 文學(xué)藝術(shù)的差異性，表現(xiàn)了一個(gè)民族風(fēng)俗的差異，造成這種差異的原因，取決于社會(huì)的、政治的、宗教的等因素，最終它影響到該民族的生產(chǎn)和生活方式。

二 建筑與民俗

一 縱向

從史的角度來考察中國傳統(tǒng)建筑所反映的民間習(xí)俗。

時(shí)間的流逝、歷史的發(fā)展影響了一個(gè)民族的建筑風(fēng)格

? “原始初民的居住方式，經(jīng)歷了兩個(gè)階段，第一階段是利用天然空間，第二段是人造居住空間?！?/p>

? 原始時(shí)期，建筑本身，并不具有固定的意義，自然界的一切可利用的要素都成為原始人的“建筑”。

? 早期建筑反映了當(dāng)時(shí)的物質(zhì)生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)力的發(fā)展水平?jīng)Q定了建筑的風(fēng)格。2文明時(shí)期

? 夏、商、周時(shí)期，中華民族建筑開始逐漸形成了自己的特色。

? 建筑特色的形成主要取決于相對穩(wěn)定社會(huì)環(huán)境，以及一些政治上的特殊需求。? 人類歷史的發(fā)展，讓建筑逐漸剝離最初的自然屬性，走向文明，成為真正的“建筑物”。

? 在功能上，建筑不再僅僅用于居住，還具有多重意義。

二橫向

? 從橫向?qū)用鎭砜矗M(jìn)入到文明社會(huì)之后，建筑本身所代表的意義已經(jīng)擴(kuò)大了很多。

? 建筑凝聚了政治、宗教、民間習(xí)俗等方面的內(nèi)容。象征政治權(quán)力和地位

“至戰(zhàn)國之世，僅余七雄，諸侯已均?高臺(tái)榭，美宮室

“對建筑之觀念，不若前此之簡樸。且自周中世以降，尤尚殿基高巨之風(fēng)，數(shù)殿相連如趙之叢臺(tái)，即其顯著之一例。今日燕故都巍然之臺(tái)址，猶有三十余所

"北京故宮現(xiàn)存清代建筑物，最偉大者莫如北京故宮，清宮規(guī)模雖肇自明代，然現(xiàn)存各殿宇，則多數(shù)為清代所建。今世界各國之帝皇宮殿，規(guī)模之大，面積之廣，無與倫比 7世紀(jì)，迎娶文成公主——政治（不達(dá)拉宮的建立）

? 17世紀(jì)，五世**喇嘛重新——政教合一弘揚(yáng)宗教文化

? 從中古時(shí)代開始，隨著佛教的傳入、道教的興盛，宗教建筑越來越繁榮?！澳铣陌侔耸?，多少樓臺(tái)煙雨中。”

白馬寺塔河南洛陽東約二十五里白馬寺，相傳創(chuàng)建于漢明帝永平末年，為國內(nèi)淵源最古之佛寺

? 同宮殿相比，寺院被保存的時(shí)間更久遠(yuǎn)，從信仰的層面來看，精神性的因素對一個(gè)民族風(fēng)俗的形成具有更深遠(yuǎn)的效力。建筑表現(xiàn)民間風(fēng)貌

江南水鄉(xiāng)的房屋大都沿河而建，房屋較低矮，北方地區(qū)的房屋墻體十分厚，為了防風(fēng)沙，窗戶較高。

干欄式建筑，北京的四合院，西北大院

? 民間建筑的基本范式是以實(shí)用為主要目的的，其他功能則略次之。

相比而言，民居更準(zhǔn)確地記述了一個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)性

風(fēng)水與建筑

? 風(fēng)水與建筑的關(guān)系，反映中華民族對自然和人的關(guān)系的考量。

具體化到建筑領(lǐng)域，就是人將自我納入自然當(dāng)中的序位。

最能夠體現(xiàn)一個(gè)民族風(fēng)俗的建筑，主要體現(xiàn)在三種形式：

反映政治制度和統(tǒng)治需要的宮廷

? 反映宗教信仰的寺院

? 反映地域特色的民居

小結(jié)

? 從縱向和橫向兩個(gè)角度，建筑體現(xiàn)了民族最基本的意識形態(tài)、觀念信仰、民風(fēng)旨趣

等豐富而廣泛的內(nèi)容。把這些內(nèi)容結(jié)合起來，就是一個(gè)民族的風(fēng)俗簡史。

三服飾與民俗服飾發(fā)展與民俗變化

?服飾的變化反映民俗的衍變

服飾衍變原因辨析

服飾變化的階段

? 1.“衣不遮體”階段

?“衣不遮體”的時(shí)代，服飾的特征及其功能都處在弱化階段，服飾并沒有形成規(guī)范的概念。在這個(gè)時(shí)期，各民族的風(fēng)俗反映在服飾上，基本沒有太大差別。

2.防寒、防暑、適應(yīng)生產(chǎn)階段

阿拉伯人用白布裹著頭，用來防雨的斗笠和蓑衣，盔甲和弓箭等。

? 服飾對生產(chǎn)的適應(yīng)，主要體現(xiàn)在服飾可以利于日常的生產(chǎn)活動(dòng)和生活組織模

式。服飾具有抵御、承載等多種功能。

3.裝飾階段

苗族婦女所戴的頭飾，身上的飾品，滿族婦女的旗袍，朝鮮婦女所穿的簡約寬大的衣服

? 當(dāng)服飾的發(fā)展，進(jìn)入到裝飾階段之后，服飾所表達(dá)的文化內(nèi)涵便擴(kuò)大了很

多，它幾乎可以象征一個(gè)民族的全部個(gè)性和集體心理。

4.區(qū)分社會(huì)等級、反映社會(huì)觀念階段

地位不同所穿的衣服也大不同，古代某些飾品只有皇帝能有,只有皇帝能有明黃色，各官員也因職位高低不同所穿的衣服也大不同

當(dāng)服飾被運(yùn)用于區(qū)別身份、地位等目的之后，服飾所表達(dá)的文化內(nèi)涵達(dá)到極盛，其對于民俗的象征性也就被最終確立下來。

同時(shí)，服飾還反映了民族的集體心理等。

二服飾的精神性功能

1“性”功能

在部分“性”學(xué)家看來，最初的服飾并不能夠起到所謂御寒的作用，最初的服飾的作用在于“性”目的審美功能

服飾的發(fā)展進(jìn)入到以裝飾為目的的階段時(shí)，服飾便具有了強(qiáng)烈的審美功能。

3思想文化功能

服飾不僅具有通常所說的“御寒”等符合人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)和生活需要的功能、以及審美

功能外，還具有表達(dá)思想文化、意識形態(tài)及民族觀念等的功能。

穆斯林教徒的服裝，民國時(shí)期的中三裝，女子所穿的旗袍

小結(jié)

服飾的發(fā)展變化，反映了民俗的變化；服飾所蘊(yùn)含的精神性意義，也反映了一個(gè)民族集體的精神風(fēng)尚和生活旨趣。隨著文明的發(fā)展，服飾的文化內(nèi)涵逐漸取代了它最初的現(xiàn)實(shí)功能性。

一上古時(shí)期

石器時(shí)代的縫紉工具和裝飾品

? “它反映了這樣一種歷史狀況：大約在原始紡織技術(shù)昌明之前，曾有一個(gè)手編織物做

衣服的階段。這是可信的，也是重要的。”

? 手編織物的時(shí)代，是中國古代民俗文化傳統(tǒng)形成的時(shí)期。

在手編織物的過程中，各民族把靈魂深處對“生”的向往表達(dá)在織物上。

? 手編織物的時(shí)代已經(jīng)超越了最早的“衣不蔽體”的時(shí)代。

從這個(gè)時(shí)期開始，中國文化就開始凝聚自我的個(gè)性特征

“新石器時(shí)代的服裝實(shí)物很難保存下來，今后也許在那些極干燥或極潮濕的地區(qū)地層中會(huì)有幸運(yùn)的發(fā)現(xiàn)。若從現(xiàn)有遺物揀選，也有一些間接的形象資料可供考察

? 早期的原始人采用的防治技術(shù)，在紡織品的選用上，多采用最為原始的材料，如植

物纖維等，所以易于腐壞，不易保存。僅有少量已碳化的纖維得以保留。

? 從文化角度來看，服飾的易腐也反映原始文化的脆弱，因此，在文化意義上便更為

可貴，也更難分辨。

玉人，胡服陶俑，云紋銀人，? “君子無故玉不去身，一面成為人格象征，一面成為玩賞器物?！?/p>

二中古，近古時(shí)期

? 中古、近古可視為中國服飾發(fā)展的鼎盛時(shí)期，這兩個(gè)階段具有密切的傳承性，所以

可以將這兩個(gè)階段放在同一個(gè)層面來考察。

? 以唐、宋兩代為例，我們可以看到近古、中古時(shí)期中國民俗文化的傳統(tǒng)唐代

唐代

? 以寬服、大袍為主，衣著灑脫、姿態(tài)萬千。

精神在服飾上的展現(xiàn)。

宋代

以緊身圓口為主，衣著實(shí)用、簡潔。

總結(jié)

? 中國服飾反映了中國民俗文化傳統(tǒng)的基本內(nèi)容，服飾的變化直接承載了中華民族風(fēng)

俗文化的變遷。

因此，作為文化的外衣（表象）——服飾包容了民族文化的內(nèi)在精神。

四 影視與民俗

? 同文學(xué)藝術(shù)、建筑、服裝等民俗形式相比，電影更為直接地反映的民俗的狀況。

電影還反映了現(xiàn)代人對民族傳統(tǒng)風(fēng)尚禮俗的理解。

? ?角度

民俗特質(zhì)：反映一個(gè)民族最基本的社會(huì)現(xiàn)實(shí)問題。

例證一：

伊朗電影《小鞋子》反映了伊朗底層社會(huì)的現(xiàn)狀和一些基本的社會(huì)問

題。

《小鞋子》反映了伊朗底層社會(huì)的現(xiàn)實(shí)狀況，貧困成為最大的問題，這一問題也凝聚了伊朗社會(huì)的基本風(fēng)貌。

?《七武士》反映了日本中世紀(jì)的風(fēng)俗狀況。表現(xiàn)了封建時(shí)代，日本普通農(nóng)民困

苦、艱難的生活狀況。

? 《七武士》表現(xiàn)了日本封建時(shí)代的基本的社會(huì)狀況，戰(zhàn)爭頻繁、土匪橫行、民不聊

生。

電影反映了一個(gè)民族的基本精神：忍耐、執(zhí)著、堅(jiān)強(qiáng)等等。

?角度

文明沖突：傳統(tǒng)民俗同現(xiàn)代文明的沖突。

《上帝也瘋狂》中反映的非洲原始部落民俗與現(xiàn)代文明的沖突，以及現(xiàn)代人的精神問題

? “上帝瘋狂”的象征意義：現(xiàn)代文明帶給人

類的災(zāi)難。

從天而降的瓶子，一開始給部落帶來驚喜，之后便給部落帶來了巨大的災(zāi)難。

? 《紅高粱》中反映的中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明同現(xiàn)代文明的沖突，以及殖民戰(zhàn)爭與民族獨(dú)

立問題。

? “紅高粱”的象征意義：中國農(nóng)業(yè)文明。

在影片中，“紅高粱”的意象成為中國農(nóng)業(yè)文明的象征物。

? ?角度

歷史還原：反映現(xiàn)代文明眼中的歷史與民俗問題

? 《亂世佳人》反映了美國南北戰(zhàn)爭時(shí)期的社會(huì)狀況，電影對原著的理解從美國南北

戰(zhàn)爭到《亂世佳人》（小說）再到《亂世佳人》（電影），反映了美國的種族問題在美國民俗風(fēng)尚中扮演的尷尬角色

? 反映了不同時(shí)期美國社會(huì)對種族問題的認(rèn)識。

? 《開國大典》中，對新中國建立時(shí)期的歷史再現(xiàn)，反映新時(shí)期中國民俗的變遷。? 從《開國大典》所反映的前后時(shí)代，是中華民族風(fēng)俗開始發(fā)生重大變化的時(shí)代，最

明顯的表現(xiàn)就是對西方文明的接受和對自身文化傳統(tǒng)的改變。

小結(jié)

電影，作為一種直觀的藝術(shù)表現(xiàn)方式，重現(xiàn)了民族的風(fēng)尚，一方面反映民族社會(huì)的基本狀況，另一方面反映現(xiàn)代文明對傳統(tǒng)社會(huì)風(fēng)俗的理解和認(rèn)識。

第五篇：民俗學(xué)

1、民俗的定義：

民俗，就是民間的風(fēng)俗習(xí)慣，指一個(gè)國家或民族中廣大民眾在長期的歷史生活過程中所創(chuàng)造、享用并傳承的物質(zhì)生活與精神生活文化。

2、民俗的基本特點(diǎn) ⑴ 集體性和社會(huì)性。⑵ 地域性和民族性

⑶ 傳承性（時(shí)間上延續(xù)）和播布性（空間上的延展）⑷ 穩(wěn)定性和變異性

⑸ 民俗的原始性與神秘性 補(bǔ)充：1）、政令促使民俗的變異（男子發(fā)式的變異；婚俗的變異； 婦女纏足）

2）、民俗的自身調(diào)試變異（端午賽龍舟）

3）、民族間的文化交流使民俗發(fā)生變異（服飾民俗的高腰靴對漢民族的影響）

4）、國際間的文化交流促使民俗發(fā)生變異（姑娘出嫁穿的石榴裙來自伊朗的石榴信仰）

我國各民族名稱的來歷（8種情況）自稱 漢（漢代劉邦封為漢王）、傣、哈尼、納西 地名 獨(dú)龍（獨(dú)龍河谷）、怒（怒江）、東鄉(xiāng)、門巴、毛南 生產(chǎn) 畬（刀耕火種）、鄂倫春、拉祜、達(dá)斡爾 傳說 柯爾克孜（40個(gè)姑娘）、哈薩克（白鵝）沿襲 朝鮮（17世紀(jì)末）、俄羅斯（19世紀(jì)）、撒拉（13世紀(jì)）

吉祥 維吾爾（聯(lián)合、協(xié)助）、裕固（富裕鞏固）消歧 佤族（卡瓦——卡為傣語奴隸）、壯（僮——小人、小孩）音譯 水（自稱雖——在水語中有疏通順理之意，音譯水）

3、民俗形成的原因

1、經(jīng)濟(jì)的原因

2、政治的原因

3、宗教的原因

4、地域的原因

5、語言的因素

4、民俗的構(gòu)成 民俗質(zhì) 民俗素 民俗鏈

5、民俗的社會(huì)功能

1、民俗的教化功能

2、民俗的規(guī)范功能

3、民俗的娛樂功能

4、民俗的審美功能

5、民俗的維系功能

6、民俗文化對旅游的作用1）民俗文化是重要的旅游資源.2）民俗文化旅游豐富了旅游活動(dòng)，提高了旅游地的經(jīng)濟(jì)效益

7、旅游對民俗文化的積極作用1）旅游能促進(jìn)民俗文化交流與傳播 2）旅游促進(jìn)了旅游接待地民俗文化的現(xiàn)代化 3）旅游促進(jìn)了民俗文化的保護(hù)和發(fā)展

8、旅游對民俗文化的消極影響1）民俗文化的同化和庸俗化 2）民族傳統(tǒng)文化受到?jīng)_擊

服飾：

服飾民俗的產(chǎn)生和發(fā)展第一階段：遮身蔽體，防寒御暑 第二階段：適應(yīng)生產(chǎn)需要 第三階段：成為社會(huì)角色和等級身份的標(biāo)志

第四階段：反映出某些社會(huì)觀念、政治觀念方面的變化

夏商周特點(diǎn)： 1上衣下裳。2右衽，腰間有束帶。3形成特有的冠服：鵲尾冠，尚冠，長冠，筒冠，冕，弁

女子有鞠衣、展衣、祿衣、純衣。

秦漢特點(diǎn)：1男子多穿袍，婦女多穿襦2服飾花紋有龍虎紋，對鳥紋等3相比前一時(shí)期，袖口變化較大

魏晉南北朝特點(diǎn)1男子多穿大袖衫，女

子為襦。2受佛教影響大，圖案有蓮花，忍冬等3寬衣博帶（竹林七賢）隋唐特點(diǎn)：1前期受高昌，龜茲影響（上衣為翻領(lǐng)窄袖，下衣長褲，頭戴渾脫帽，腳蹬皮靴）2后期受吐蕃影響（八字低顰眉，臉敷黃粉，眉注烏膏）宋特點(diǎn)：1恬靜2男子穿襤衫

元特點(diǎn)：1男子長袍，左衽2女子戴姑冠

明朝 制定了以周漢、唐宋為準(zhǔn)則的新服飾制度。以袍衫為主要服飾，官員以補(bǔ)服為常服，頭戴烏紗帽，身穿圓領(lǐng)衫，用袍衫顏色和圖案的分別來區(qū)分官階品位。平常圓領(lǐng)袍衫憑衣服長短和袖子大小區(qū)分身份，長大者為尊。清特點(diǎn)：1男子梳辮子，穿馬褂2女子梳兩把頭，穿旗袍，穿花盆底子鞋。

中山裝涵義：1）前身四個(gè)口袋表示國之四維（、、廉、恥），袋蓋為倒筆架，寓意為以文治國。

2）門襟五粒紐扣區(qū)別于西方的的五權(quán)分立（、立法、、、監(jiān)察）。3），左右袖口的三個(gè)紐扣則分別表示（民族、民權(quán)、民生）和共和的理念（平等、自由、博愛）。

4）后背不破縫，表示國家和平統(tǒng)一之大義。5）衣領(lǐng)定為翻領(lǐng)封閉式，顯示嚴(yán)謹(jǐn)治國的理念。各民族服飾特點(diǎn)：

滿族服飾高雅華麗，基本式樣為袍式、立領(lǐng)、窄袖、右開大襟、釘扣袢、兩側(cè)開叉。努爾哈赤推行八旗制度以后，滿族人均在旗，故滿族人所穿的袍服被稱為“旗袍”。維吾爾族 艾德萊絲綢

朵帕（新疆花帽）

彝族人具有尚黑、敬火、尚武的傳統(tǒng)文化心態(tài)，披“察爾瓦”，男“英雄結(jié)”，女繡花頭帕

納西族 七星披月披肩上的兩個(gè)大圓盤分別代表日月，七枚小圓盤代表七顆星，象征著納西族婦女“肩擔(dān)日月，背負(fù)繁星”，整日起早貪黑辛勤勞作的美德。十四根鹿皮線，象征著繁星的光芒，寓意光明、溫暖。這種披肩俗稱“披星戴月”或“七星披肩

魚皮衣制魚皮的程序

1、剝魚皮

2、陰干

3、去肉脂除鱗

4、鞣制

5、制魚皮線

6、磨制魚骨針

7、拼縫

服飾體現(xiàn)的社會(huì)觀念：

1、崇尚敬祖，強(qiáng)調(diào)禮儀倫常

2、求吉心理

3、表現(xiàn)民族自我意識

4、成為某種政治觀念的載體

居住民俗的形成：

1、居住民俗的創(chuàng)始期（利用天然空間（洞穴、樹洞等）穴居、巢居。）特點(diǎn)：（1）原始群居，抵御外界侵害（2）生與死的分居（3）不穩(wěn)定性（采集漁獵為主的生活特點(diǎn)）

2、居住民俗的過渡期風(fēng)籬——帳篷 風(fēng)籬：如美洲印第安人、中國四川摩梭人帳篷：如赫哲族、鄂倫春、鄂溫克

特點(diǎn)：（1）向固定住所轉(zhuǎn)化；（2）家庭單居代替原始群居；（3）出現(xiàn)火塘（家庭居住的象征）。

3、居住民俗的發(fā)展期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)——定居 房型：窯洞、平房 建材：土木結(jié)構(gòu)、磚石結(jié)構(gòu)影響因素：（1）自然環(huán)境（2）文明進(jìn)化程度

特點(diǎn)：（1）體現(xiàn)濃厚的文化內(nèi)涵（如北京四合院）（2）居住類型的多樣化，導(dǎo)致居住民俗的多樣化。居住類型有代表性的：

1、北京的四合院

2、客家圍樓（土樓）

3、陜西的窖洞

4、云南的“一顆印” 北京的四合院：

① 周圍都有墻——封閉觀念的符號

② 房屋布局和家庭成員住房安排——家長制的符號

③ 專設(shè)堂屋，設(shè)有“天地君親師”神位——中國人的倫理的符號;④ 檐下回廊和天井——融匯親緣感情、增強(qiáng)內(nèi)聚傾向的符號

民俗信仰:又稱民間信仰，是指民眾自發(fā)地對具有超自然力的精神體的信奉與尊重。包括崇拜觀念、行為習(xí)慣和儀式制度。

民俗信仰的對象：靈魂、自然神、圖騰、祖先神、生育神、行業(yè)神。民俗信仰媒介：巫覡、薩滿。巫覡，女曰巫，男曰覡，北方稱薩滿。

民俗信仰的基本特征：

1、突出的功利性；

2、強(qiáng)烈的神秘性、保守性、封閉性；

3、較強(qiáng)的包容性；

4、較大的滲透性;

5、明顯的俗信性.漢族游藝民俗 ：㈠ 民間口承文學(xué)：

1、民間歌謠

2、民間故事

3、民間傳說

4、民間諺語與民間謎語

（二）民間歌舞

（三）民間小戲（秧歌戲、花鼓戲、宗教戲劇、傀儡戲、皮影戲）

（四）民間曲藝

（1、說。評書、評話、相聲、滑稽

2、唱。大鼓、漁鼓、墜子、琴書、彈詞

3、數(shù)。數(shù)來寶、快板、山東快書

4、說唱兼有。鼓書、評彈）

（五）民間競技（賽力競技、賽技巧競技、賽技藝競技）

（六）民間雜藝（民間藝人的雜耍表演、動(dòng)物的斗戲與表演）

（七）民間游戲（助興游戲、體能游戲、智能游戲、博戲）

少數(shù)民族游藝民俗㈠滿族：莽式舞，“八角鼓”

（二）朝鮮族 ：假面舞、長鼓舞和刀舞

（三）蒙古族：“贊歌”英雄史詩《格斯?fàn)枴泛汀督駹枴?。那達(dá)慕與蒙古“三藝”。

（四）維吾爾族 ：《阿凡提的故事》

（五）哈薩克族 ：冬不拉、叼羊、姑娘追

（六）藏族

：鍋莊、弦子舞，藏戲，俄多、格吞

（七）傣族：孔雀舞、象腳鼓舞

（八）納西族：東巴舞

（九）彝族：銅鼓舞、打歌、阿細(xì)跳樂、煙盒舞、彝劇

（十）侗族：蘆笙舞

（十一）壯族

：銅鼓習(xí)俗，譽(yù)為銅鼓之鄉(xiāng)

（十二）土家族：擺手舞、毛古斯

1、朝鮮族主要飲食：冷面、米糕、辣白菜、米酒。

2、彝族飲食:主要食物（玉米，次為、大米、、小麥和）肉食（牛肉、、羊肉、切成拳頭大小煮食，“砣砣肉”）。禁食，不食馬肉及蛙蛇之類的肉。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的禮節(jié)。酒為解決各類糾紛，結(jié)交朋友、婚喪嫁娶等各種場合中必不可少之物。

3、白族三道茶：三般茶又稱三道茶，是云南白族招待貴賓時(shí)的一種飲茶方式，屬茶文化范疇。三道茶，以其獨(dú)特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道明代已成白家待客交友的一種禮儀。

4、離婚三杯茶：第一杯是甜茶，意思是讓離婚夫婦回憶過往的甜蜜歲月，珍惜甜蜜的生活；第二杯是苦茶，意思是既然不想離婚，就要有吃苦的思想準(zhǔn)備，生活中有甜也有苦，沒有吃苦的準(zhǔn)備就過不好日子；第三杯是淡茶，是對了白開水的略帶茶色的茶，意思是說人的生活絕大多數(shù)是像白開水一樣，平淡無味。只有甘于這種白開水般日子的夫妻，才能體味到生活的甜美。

5、回族飲食：主食以米、面為主，肉食方面禁忌頗多。禁食豬肉、狗、狼、虎、驢、貓、鷹、鷂等；禁食自死之動(dòng)物血；禁飲酒。肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。

6、維吾爾族手抓飯：“抓飯”，維吾爾語叫“波糯”，是維吾爾、烏孜別克等兄弟民族執(zhí)行賓客的風(fēng)味食品之一。逢年過節(jié)、婚喪嫁娶的日子里，都必備“抓飯”待客。抓飯的原料（新鮮羊肉，胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米）。

7、滿族人不吃狗肉

8、名茶：中國十大名茶（1959年），，，，。非官方安徽涇縣，湖南蒙洱茶，云南普洱，，，，，等。

9、菜系：四大菜系魯菜、川菜、、粵菜。八大菜系：、、、、、、、。

①川菜：具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風(fēng)味，調(diào)味多變，菜式多樣，清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱。以辣、麻、酸為特色，辣椒、胡椒、花椒是調(diào)味品中的主要作料。

②魯菜：主要特點(diǎn)以清香、鮮嫩、味純著稱。講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮。

③淮揚(yáng)菜：口味以清淡味雅著稱。主要特點(diǎn)以鮮活、鮮嫩為佳，講究時(shí)令。重視刀工和火工。④粵菜：特點(diǎn)選料廣博、又雜又奇；講究鮮嫩爽滑，季節(jié)性強(qiáng)，夏秋之季講清淡，冬春季講濃郁。冬飲青茶（又叫烏龍茶）；夏飲白茶；秋飲綠茶；春飲紅茶或黃茶。

歲時(shí)節(jié)日民俗含義：主要是指與天時(shí)、物候的周期性轉(zhuǎn)換相適應(yīng)，在人們的社會(huì)生活中約定俗成的、具有某種風(fēng)俗活動(dòng)內(nèi)容的特定時(shí)日。由來“觀象授時(shí)”：對天象、氣象、物象的觀察

天象觀測： 七曜、二十八宿、四象、三垣、十二次 七曜——日月及五行星 三垣——紫微垣，太微垣，天市垣。發(fā)展孕育期(先秦時(shí)期)；定型期(漢代)；融合期(魏晉南北朝)；豐滿期(唐宋)穩(wěn)定期（明清）；轉(zhuǎn)型期(民國)歲時(shí)節(jié)日發(fā)展過程中的影響因素1.神話傳說的嵌入；2.上層統(tǒng)治者的參與和提倡；3.民眾歷史情感在節(jié)日風(fēng)俗中的積淀；4.宗教節(jié)日的滲透；5.各民族節(jié)日風(fēng)俗的融合

各種節(jié)日：元宵節(jié)的風(fēng)俗特征 通宵張燈結(jié)彩，供人觀賞取樂，故又稱“燈節(jié)”。各處有燈會(huì)，比賽花燈，舉行燈謎盛會(huì)，小孩也提著燈籠四處游觀玩耍。這種歡樂的場景，一直要持續(xù)到十八日“落燈”為止。此外元宵節(jié)還時(shí)興跑旱船、舞龍燈、耍獅子等群眾性娛樂活動(dòng)，人們合家團(tuán)聚，共吃元宵，同慶佳節(jié)，其樂融融。

龍?zhí)ь^：俗稱青龍節(jié)，蒼龍星宿的移動(dòng)形成“龍?zhí)ь^”的過程。流行于北方地區(qū)，祭祀龍神，舞龍、剃龍頭、戴龍尾、開筆、敬奉碾子、婦女忌做針線，不磨面，不碾米，不行大車，祈望龍?zhí)ь^興云作雨，滋潤萬物，另二月二正是驚蟄前后，百蟲蠢動(dòng)，疫病易生，希望龍?zhí)ь^出來鎮(zhèn)住毒蟲。

清明節(jié)踏青、祭祖、掃墓 三重境界（1、天地自然的清明

2、心靈境界的清明

3、政治清明）

端午節(jié)始于春秋戰(zhàn)國時(shí)期由來與傳說很多：紀(jì)念屈原；紀(jì)念伍子胥；紀(jì)念孝女曹娥；圖騰祭說等。最初與祛邪、除毒、避瘟、止惡等觀念緊密相關(guān)。主要節(jié)俗活動(dòng)有吃粽子，賽龍舟，喝雄黃酒，掛香囊、荷包，掛艾草、菖蒲等。

中元節(jié) “七月半”、“鬼節(jié)” 寺廟里有盂蘭菊會(huì),超度亡靈。市場上可以買到冥衣、明菜花、中秋佳節(jié)吃月餅（最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征）重陽節(jié)插茱萸（避難消災(zāi)）佩帶于臂、頭戴菊花、登高（始于東漢）賞菊及飲菊花酒（起源晉朝陶淵明）

臘月初八是佛祖成道日，此前，佛祖因修行餓倒，一牧羊女給他吃了一餐粥。吃完，他用河水沐浴，在菩提樹下修成正果。宋代，寺院及人家煮粥相互饋贈(zèng)，至明清不衰。臘八粥除用以供佛、敬祖外，還有將粥涂于墻壁、門環(huán)等處，以避不祥；或抹花木果樹，以驅(qū)蟲害等。傣族潑水節(jié)又名“浴佛節(jié) ”

那達(dá)慕，有獨(dú)特民族色彩的競技項(xiàng)目和游藝、體育項(xiàng)目。主要內(nèi)容是摔跤、賽馬、射箭三項(xiàng)娛樂活動(dòng)。伊斯蘭教三大節(jié)日宰牲節(jié).開齋節(jié).圣紀(jì)節(jié)

宰牲節(jié)?；刈宸Q為古爾邦節(jié)，殺牛、宰羊

開齋節(jié)。每年的九月一日至十月一日定為齋月，齋日期滿，沐浴更衣，身著節(jié)日盛裝，到清真寺做禮拜，走訪親友，互相饋贈(zèng)禮品，互相祝福

圣紀(jì)節(jié)。到清真寺沐浴、禮拜，聆聽阿匐吟誦《古蘭經(jīng)》 火把節(jié)農(nóng)歷的六月二十四，“東方的情人節(jié)”、“東方狂歡夜”，祭火、傳火、送火

歲時(shí)節(jié)日民俗的特點(diǎn)鮮明的農(nóng)業(yè)文化特色；濃厚的倫理觀念與人情味；節(jié)俗的內(nèi)容與功能由單一性向復(fù)合性發(fā)展 人生禮儀含義：指人在一生中幾個(gè)重要環(huán)節(jié)上所經(jīng)過的具有一定儀式的行為過程。

四大人生禮儀1誕生禮（珍愛生命）2成人禮（承擔(dān)責(zé)任）3結(jié)婚禮（信守承諾）4喪葬禮（懷念感恩）

誕生禮儀：

1、求子儀式

2、孕期習(xí)俗

3、慶賀生子（洗三：家庭慶賀添人進(jìn)口的儀式，也標(biāo)志新生兒降生的象征性儀式。周歲：抓周（表現(xiàn)望子成龍的心理）。

成人禮儀：傣族：染齒 獨(dú)龍族：繡面紋身 彝族：換裙禮 哈尼族：安角 漢族：冠禮（男）、笄禮（女）黎族：文身和繡腳

婚姻禮儀：“六禮”形成于周代：納采、問名、納吉、納征、請期、親迎

婚姻形態(tài) ：

1、搶婚

2、童養(yǎng)婚

3、指腹婚

4、冥婚

5、入贅婚

6、轉(zhuǎn)房婚

7、典妻婚

8、表親婚

9、共妻婚

10、自梳女 離婚：《儀禮·喪服》“七出三不去”七出： 無子；淫；不順父母；口多言；盜竊；妒忌；惡疾

“三不去”：與夫三年喪；前貧賤后富貴；有所取無所歸

葬禮水葬：水無限美好的象征 天葬：亦稱鳥葬，新疆、蒙古（野獸)西藏（禿鷲）樹葬：嬰兒夭折 塔葬：是藏族最高貴的一種葬式，只有德高望重的大德高僧才用此葬法。懸棺葬（與信仰有關(guān)）

中國喪葬習(xí)俗中的傳統(tǒng)觀念：

1、宗法倫理的觀念

2、靈魂不死的觀念

3、祭死祝生觀念

4、祥瑞辟邪觀念

5、葬先蔭后觀念

6、魂歸故里觀念

民俗旅游開發(fā)

一、開發(fā)原則

1、特色性原則

2、保護(hù)性原則3參與性原則4文化性原則5鄉(xiāng)土性和古樸性的原則

二、開發(fā)的基本模式：

1、集錦薈萃式

2、復(fù)古再現(xiàn)式

3、原地濃縮式

4、原生自然式5主題附會(huì)式6短期表現(xiàn)式

三、民俗旅游開發(fā)中存在的問題及對策

（一）存在的問題

1、民俗旅游項(xiàng)目過于舞臺(tái)化，再現(xiàn)民俗事象時(shí)扭曲了它們的歷史文化內(nèi)涵保護(hù)性原則

2、開發(fā)格調(diào)低俗或把民俗庸俗化

（二）對策

1、尊重民俗，因地制宜

2、科學(xué)規(guī)劃，合理開發(fā)，走精品化道路

歲時(shí)節(jié)日民俗與旅游

1、節(jié)日是旅游的載體

2、節(jié)日是最吸引旅游者的旅游佳期

3、節(jié)日豐富多彩的民俗活動(dòng)

4、節(jié)日期間有較多閑暇時(shí)間

5、節(jié)日期間人的消費(fèi)觀念趨于活躍旅游賦予傳統(tǒng)

6、節(jié)日新的活力旅游促進(jìn)新興

7、節(jié)日產(chǎn)生與發(fā)展

服飾民俗與旅游

（一）服飾民俗的旅游文化內(nèi)涵

1、服飾民俗是旅游審美不可或缺的主要內(nèi)容

2、服飾民俗是一個(gè)民族或區(qū)域歷史的縮影

3、服飾民俗是民族的標(biāo)記

（二）服飾民俗旅游開發(fā)方式

1、博物館陳列

2、民俗服飾妝扮

3、民俗服飾體驗(yàn)

4、服飾商品

5、服飾仿制

（三）服飾民俗旅游開發(fā)注意事項(xiàng)

1、與其他旅游資源組合開發(fā)

2、與旅游環(huán)境相協(xié)調(diào)

3、把握民族服飾的本質(zhì)特點(diǎn)

4、多種方式組合開發(fā)

5、充分利用節(jié)慶旅游，開發(fā)服飾民俗旅游