第一篇：《茶道與養(yǎng)生》作業(yè)分配及要求

《茶道與養(yǎng)生》作業(yè)要求：

一、選茶——茶葉知識(shí)(一)茶樹產(chǎn)地及氣候特點(diǎn)。(二)茶葉的加工過程及特點(diǎn)。(三)茶葉品質(zhì)鑒別。(四)茶葉儲(chǔ)存方法。

（五）精美茶樹和茶葉的圖片收藏。

二、擇器——茶具知識(shí)

(一)所用茶具的產(chǎn)地及制作工藝。(二)茶具的種類及特點(diǎn)。(三)精美茶具的圖片收藏。

三、備水——泡茶用水知識(shí)(一)泡茶與用水的關(guān)系。(二)泡茶用水的名泉。(三)品茗用水的選擇方法。

（四）收藏一些名泉圖片

四、茶藝基本知識(shí)(一)品飲要義。

(二)沖泡技巧/要領(lǐng)/程式/步驟。

（三）茶藝表演解說詞。

（四）有相關(guān)視頻最佳。

五、藥理保健功效——科學(xué)飲茶(一)茶葉主要成分。(二)科學(xué)飲茶常識(shí)。

（三）茶的藥理保健功效。

六、茶道養(yǎng)生——品茶得道

（一）茶道的養(yǎng)生思想

（二）茶道養(yǎng)生的功法與套路

請(qǐng)?jiān)?5周前完成作業(yè)，凡未交作業(yè)者，期末成績(jī)視為59分。

三次無故曠課或五次遲到/早退者，期末成績(jī)視為0分。

考試以實(shí)操與回答問題的形式進(jìn)行。

期末考核40％＋平時(shí)成績(jī)60％。滿分100分。

第二篇：健康與養(yǎng)生作業(yè)

健康與養(yǎng)生作業(yè)

從這堂課中我中你學(xué)到了什么

現(xiàn)代化的社會(huì)，高效率、快節(jié)奏的生活似乎是無法改變的，因此健康問題日益受到關(guān)注。這學(xué)期的選修課，我選修了《健康與養(yǎng)生》，我選擇這個(gè)課的原因主要是對(duì)健康問題的濃厚興趣，特別是古老的中醫(yī)文化。一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，讓我一直沉浸在中醫(yī)的廣闊世界中，慢慢的享受著那種博大的“國(guó)粹”帶給我的細(xì)水長(zhǎng)流的感覺，雖然是細(xì)水，卻足以給我?guī)碚鸷沉?。無論是小小的掌紋隱藏的健康狀況，還是那些并不起眼的穴位，或是貫通人的經(jīng)絡(luò)的奇妙的針灸術(shù)，那些粥所具有的巨大的養(yǎng)生價(jià)值，食物的寒屬性??這些都讓我有一種深深地崇敬之情，它們都是古人的智慧，歷經(jīng)千年仍不失其價(jià)值。古老的中醫(yī)文化是永遠(yuǎn)是中華民族文化中的瑰寶。

小小的掌紋，反映豐富的健康知識(shí)。根據(jù)有關(guān)王晨霞老師對(duì)掌紋研究，我對(duì)掌紋有了更加深入的了解。《健康與養(yǎng)生》幫助我走出了一些對(duì)掌紋認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，并且基本能夠?qū)W會(huì)了14條掌紋線所反映的健康知識(shí)，并以此判斷自己的部分健康狀況。掌紋就是指手掌上的紋線。手掌紋線是由粗的“線”和細(xì)的“紋”組成，“線”是在母體中先天生成的，不易改變，它反映身體先天的狀況，假如“線”改變了，體內(nèi)臟器就一定發(fā)生了極大的變動(dòng)?！凹y”多是后天的，因物理變化和化學(xué)變化的因素造成，容易改變。人們?cè)谌粘Ｉ钪校膊?huì)不斷的侵害身體，掌紋也會(huì)隨之不斷的發(fā)生改變。掌紋的形成可能有幾種原因，如微循環(huán)出問題、細(xì)胞分解代謝出問題等，不管如何都是身體內(nèi)部真實(shí)情況的反映。

通過這門課的學(xué)習(xí)，我認(rèn)清了對(duì)掌紋的三個(gè)誤區(qū)：

1.男左女右：看掌紋不是按男左女右來看的，這種看法只是看手相迷信的做法。其實(shí)，左手代表先天遺傳的因素、信息，右手反映的是后天的情況。2.掌紋是不會(huì)變化的：手掌上的粗線條從它在胚胎期七周生成以后，就一直隨著胎兒、幼兒、兒童、青年、壯年、老年不同的生理環(huán)境發(fā)生著不同的變化。

3.所有人都有掌紋：目前世界上有三件沒有掌紋的事件。

通過這堂課的學(xué)習(xí)，我對(duì)人體掌紋的14線有了基礎(chǔ)的了解。1線與肺功能和呼吸功能的強(qiáng)弱以及消化系統(tǒng)有關(guān)。1線的長(zhǎng)度反映了消化系統(tǒng)的功能狀況。

2線和神經(jīng)系統(tǒng)與心血管及心臟、消化系統(tǒng)緊密相連。思維要靠心，我國(guó)3000多年前的黃帝內(nèi)經(jīng)的說法：心藏神，神主思。此線稱為智慧線或腦紋。

3線生命線。主要掌管人的免疫系統(tǒng)以及人的壽命。

健康與養(yǎng)生作業(yè)

4線健康線，是觀察重病發(fā)生發(fā)展的一條重要的線。4線越深越長(zhǎng)越明顯的體制越差，主要是肝臟的解毒能力。

5線玉柱線，5線不宜太粗，要細(xì)而淺，筆直而上，明細(xì)不斷，顏色紅潤(rùn)為好。如果肺主動(dòng)脈供氧，供血不足，就會(huì)出現(xiàn)玉柱線。

6線干擾線，是橫切各個(gè)主線或輔線的不正常紋線，位置不固定。睡不好覺、精神壓力大，不能按時(shí)吃飯作息就會(huì)出現(xiàn)6線。6線的不規(guī)律和吃飯關(guān)系不大，主要和睡眠有關(guān)，長(zhǎng)在哪一條線上就干擾哪條線所代表的器官。7線太陽線，其關(guān)鍵在于是否越過了1線。沒有超過1線的是腦供血不足，血壓偏低，現(xiàn)在很多年輕人很常見的。

8線遠(yuǎn)游線（海外華人普遍有8線）。頻繁的換生活環(huán)境會(huì)出現(xiàn)8線，每到一個(gè)地方你的心情能適應(yīng)環(huán)境但是你的身體不能適應(yīng)環(huán)境的變化。

9線為金星線，近年來有9線的人在不斷增多，接受輻射，接收強(qiáng)光，都可以出現(xiàn)9線，9線是過敏線。

10線叫土星線，10線和眼睛有關(guān)，還有一種情況是肝氣淤積、心情不好、壓抑、抑郁會(huì)長(zhǎng)10線。10線和近視眼的家庭遺傳有關(guān)。

11線叫性線，應(yīng)該深平、明細(xì)不斷，顏色淺紅為好。11線短到看不見很可能有生殖方面的疾病，過長(zhǎng)代表失戀過多

12線叫肝病線，酒線。12線是肝損害的一條線，有12線的人一般都得過肝炎，可是手上會(huì)出現(xiàn)過分延長(zhǎng)的12線，它表示肝累了。

13線又叫做悉尼線，13線表示腫瘤的遺傳，若家族里有免疫系統(tǒng)的疾?。ㄅＦぐ_之類）往往會(huì)出現(xiàn)13線。線是特殊少見的掌紋。叫通貫掌。手掌上僅有14線和3線易患腰痛、胃炎、頭痛。14線的疾病與遺傳有關(guān)。通貫掌判斷智力不準(zhǔn)確，通貫掌是判斷遺傳基因和心理素質(zhì)的。

那些看起來并不起眼的穴位對(duì)于疏通經(jīng)絡(luò)，激發(fā)經(jīng)氣，調(diào)整氣血運(yùn)行，維持人體的健康狀況有不可忽視的作用。穴位即腧穴，是人體臟腑經(jīng)絡(luò)之氣輸注出入的特殊部位，既是疾病的反應(yīng)點(diǎn)，又是針灸臨床的刺激點(diǎn)。腧穴的主要生理功能是輸注臟腑經(jīng)絡(luò)氣血，溝通體表與體內(nèi)臟腑的聯(lián)系。在疾病發(fā)生時(shí)，相應(yīng)的腧穴往往可出現(xiàn)壓痛、酸楚、麻木、結(jié)節(jié)、腫脹、變色、丘疹、脫屑、凹陷等各種反應(yīng)。腧穴上所出現(xiàn)的不同病理反應(yīng)是疾病過程中臟腑經(jīng)絡(luò)氣血失調(diào)的結(jié)果。刺激腧穴治療疾病的作用不僅對(duì)局部臟腑、器官病癥有效，而且對(duì)相應(yīng)經(jīng)脈循行路線上與該穴相距較遠(yuǎn)的臟腑、器官病癥也有效果。

針灸是我國(guó)特有的一種治療疾病的方法，以其獨(dú)特的魅力在中醫(yī)文化的世界里熠熠發(fā)光，是我國(guó)醫(yī)學(xué)的寶貴遺產(chǎn)，也是我國(guó)特有的一種民

族醫(yī)療方法。聯(lián)合國(guó)教科文組織在2010年11月16日將中國(guó)申報(bào)的“中醫(yī)針灸”列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。以針刺艾灸防治疾病的健康與養(yǎng)生作業(yè)

方法。針法是用金屬制成的針，刺入人體一定的穴位，運(yùn)用手法，以調(diào)整營(yíng)衛(wèi)氣血；灸法是用艾絨搓成艾條或艾炷,點(diǎn)燃以溫灼穴位的皮膚表面，達(dá)到溫通經(jīng)脈、調(diào)和氣血的目的。針灸是一種中國(guó)特有的治療疾病的手段。它是一種“內(nèi)病外治”的醫(yī)術(shù)。是通過經(jīng)絡(luò)、腧穴的傳導(dǎo)作用，以及應(yīng)用一定的操作法，來治療全身疾病的。以通經(jīng)脈，調(diào)氣血，使陰陽歸于相對(duì)平衡，使臟腑功能趨于調(diào)和，從而達(dá)到防治疾病的目的。千百年來，對(duì)保證中華兒女健康身體，繁衍民族，有過卓越貢獻(xiàn)，在當(dāng)代，仍具有重要的醫(yī)學(xué)價(jià)值。治療作用：1.疏通經(jīng)絡(luò)：可使淤阻的經(jīng)絡(luò)通暢而發(fā)揮其正常的生理作用，是針灸最基本最直接的治療的作用。2.調(diào)和陰陽：針灸調(diào)和陰陽的作用就是可使機(jī)體從陰陽失衡的狀態(tài)向平衡狀態(tài)轉(zhuǎn)化，是針灸治療最終要達(dá)到的目的3.扶正祛邪：針灸扶正祛邪的作用就是可以扶助機(jī)體正氣及驅(qū)除病邪。疾病的發(fā)生發(fā)展及轉(zhuǎn)歸的過程，實(shí)質(zhì)上就是正邪相爭(zhēng)的過程。

中國(guó)文化中，粥是最常見的餐桌上的主食之一，粥古時(shí)稱包糜、酏，俗稱稀飯。有兩種類型，一是單純用米煮成的，另一種是用中藥和米煮成的，后者又叫藥粥。是祖國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫中的一部分。藥粥調(diào)補(bǔ)是一種養(yǎng)生長(zhǎng)壽的方法。不同體質(zhì)以及不同生理狀態(tài)的人，都適宜長(zhǎng)期食粥調(diào)補(bǔ)，古人把粥看成是養(yǎng)生保健，益壽延年的補(bǔ)益妙品。粥富含水分，易于消化，而且品種多樣，功效不同，有的粥可以補(bǔ)血益氣，有的粥可以養(yǎng)心安神、美顏潤(rùn)膚，此外，還有減肥消脂，補(bǔ)益抗老，益壽延年之效。常喝粥有什么好處呢？1.容易消化 2.增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力3.防止便秘 4.預(yù)防感冒5.防止喉嚨干澀6.調(diào)養(yǎng)腸胃7.延年益壽

我們還學(xué)習(xí)了食物的寒屬性，傳統(tǒng)中醫(yī)中認(rèn)為，溫?zé)釣殛柺澄锏膶傩员恚詾殛?，只有將食物的溫?zé)岷疀鲆蛉?、因時(shí)因地的靈活運(yùn)用，才能是人體陰陽平衡，保持身體健康。

一學(xué)期的課在臨近期末考試的匆忙中接近尾聲，我的大一生活也伴著濟(jì)南明媚的天空結(jié)束，在《健康與養(yǎng)生》的學(xué)習(xí)中我所學(xué)會(huì)的不僅是具體的知識(shí)，而更多的是一種健康生活的態(tài)度。不管是掌紋反映的健康狀況，或是我們利用針灸和穴位來維持我們的健康，我們都應(yīng)該懂得，人的健康是用金錢所無法換取的，一種良好的心境，一種樂觀的生活態(tài)度，一種健康的生活方式，都是在為我們的健康投資，這樣的投資或許收效甚緩，但是當(dāng)我們老了，坐在自家的小院子，曬曬小太陽，寧靜的望望遠(yuǎn)方的那片天空，我們會(huì)為年輕時(shí)自己的健康投資而感到無比欣慰。因此，關(guān)注健康，關(guān)注養(yǎng)生，從年輕開始，從現(xiàn)在開始，從你我開始。

第三篇：養(yǎng)生與保健作業(yè)三

第 1 大題：

(得

分)單選題.(2 分)在體質(zhì)形成的過程中，什么起決定作用（）A.先天因素 B.環(huán)境因素 C.心理因素 D.性別因素 正確答案: A..(2 分)春季養(yǎng)生要注意（）A.起居調(diào)養(yǎng) B.情志調(diào)養(yǎng) C.飲食調(diào)養(yǎng)

D.以上說法都對(duì) 正確答案: D..(2 分)現(xiàn)代研究認(rèn)為，因水環(huán)境污染而影響人類的健康情況有（A.水質(zhì)的生物性污染 B.水質(zhì)的化學(xué)污染

C.水質(zhì)的微量元素比例與人生理矛盾 D.以上均是 正確答案: D..(2 分)在環(huán)境養(yǎng)生中，優(yōu)質(zhì)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)是（）A.空氣清新、陽光充沛 B.植被繁茂、氣候宜人 C.風(fēng)景秀麗，遠(yuǎn)離污染 D.以上均是 E.以上均不是 正確答案: D..(2 分)以下與“因地養(yǎng)生”沒有關(guān)系的是（）A.選空氣清新之處 B.注意飲食調(diào)節(jié)

C.控制或減少環(huán)境污染 D.積極防治地方病 正確答案: B..(2 分)男性以（）為基礎(chǔ) A.陰 B.陽 C.精 D.血 正確答案: C.）7.(2 分)以下關(guān)于夏季養(yǎng)生說法不正確的是（）A.防暑熱

B.因暑取涼，可多貪生冷之類 C.注意情志調(diào)節(jié) D.運(yùn)動(dòng)鍛煉 正確答案: B..(0 分)兒童一般指（）這一年齡段。A.0—4歲 B.4—12歲 C.3—20歲 D.3—10歲 正確答案: B..(2 分)在冬季，實(shí)感溫度（即主觀上感覺最舒適的溫度）是（A.10—15℃ B.17.2—21.7℃ C.10—20℃ D.18.9—23.9℃ 正確答案: B..(2 分)油性頭發(fā)宜（）天洗一次。A.5天 B.10天 C.15天 D.18天 正確答案: A..(2 分)冬季晨練特別是老年人冬季晨練時(shí)間不宜過早，應(yīng)于（A.太陽出來之前 B.太陽出來之后 C.天未亮?xí)r 正確答案: B..(2 分)以下不屬于審因施養(yǎng)的因地制宜法則的是（A.順時(shí)調(diào)養(yǎng)

B.順應(yīng)地理環(huán)境 C.改良生存環(huán)境 D.優(yōu)化生活環(huán)境

正確答案: A..(0 分)干性頭發(fā)宜（）天洗一次。）進(jìn)行晨練。））A.9天

B.10—15天 C.5—7天 D.3天 正確答案: B..(2 分)以下哪些項(xiàng)目是不適合老年人鍛煉的運(yùn)動(dòng)？（）A.太極拳 B.打籃球 C.慢跑 D.乒乓球 正確答案: B..(0 分)青年期的年齡界定為（）歲。A.12—18歲 B.12—24歲 C.8—24歲 D.18—24歲 正確答案: D..(2 分)女性特殊的生理機(jī)能決定了其養(yǎng)生保健的獨(dú)特內(nèi)容，包括（）A.月經(jīng)期保健 B.妊娠期保健 C.產(chǎn)褥期保健 D.哺乳期保健 E.更年期保健 F.以上都包括 正確答案: F..(2 分)青春發(fā)育期的年齡界定為（）歲。A.12—18歲 B.12—24歲 C.8—20歲 D.18—24歲 正確答案: A..(2 分)在夏季，實(shí)感溫度（即主觀上感覺最舒適的溫度）是（）。A.10—15℃ B.18.9—23.9℃ C.20—26℃ D.15℃ 正確答案: B..(2 分)男子為陽剛之軀，其心理特點(diǎn)有（）A.處事果斷剛毅、敢想敢說敢做、做事干脆利落 B.心思細(xì)膩

C.進(jìn)取心強(qiáng)，慕異心情急迫 D.A、C都有 正確答案: D..(2 分)關(guān)于女性更年期保健，說法不正確的是（）A.保持情緒穩(wěn)定樂觀 B.注意飲食調(diào)養(yǎng) C.加大體育活動(dòng) D.定期檢查身體 正確答案: C.第 2 大題：

(得 分)是非題 1.(3 分)疾病是促使衰老的因素之一。是

否 正確答案 是.(3 分)溫水浴、冷水浴、熏蒸浴、藥浴都是常用的沐浴養(yǎng)生方法。是

否 正確答案 是.(3 分)地理環(huán)境的不同和地區(qū)氣候的差異，影響著人體的生理活動(dòng)和壽命。因此，應(yīng)結(jié)合各地的地理特征進(jìn)行養(yǎng)生保健。是

否 正確答案 是.(3 分)先天稟賦的強(qiáng)弱，是人體壽夭的決定性因素。是

否 正確答案 是.(3 分)按摩是古人保養(yǎng)眼睛的一項(xiàng)重要措施，主要方法有：熨目法、點(diǎn)穴法、揉太陽及按摩耳根。是

否 正確答案 否.(3 分)中藥健發(fā)的方劑很多，內(nèi)服類就有：肝腎膏、枸杞煎、返老還童茶及香發(fā)散等。是

否 正確答案 否.(3 分)不同職業(yè)的人群，養(yǎng)生方法亦相同。是

否 正確答案 否 8.(3 分)人們無須遵循四時(shí)變化規(guī)律，采取相應(yīng)的養(yǎng)生方法。是

否 正確答案 否.(3 分)疾病促進(jìn)衰老，衰老促進(jìn)疾病。是

否 正確答案 是.(3 分)內(nèi)養(yǎng)正氣，外慎邪風(fēng)。是

否 正確答案 是

第 3 大題：

(得 分)簡(jiǎn)答題.(應(yīng)得

分，實(shí)得 分)對(duì)青少年進(jìn)行心理養(yǎng)生指導(dǎo)有哪些主要方面？ 答：

1、引導(dǎo)為主，環(huán)境為先

2、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，接觸社會(huì)

3、科學(xué)的性教育

4、培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)的性格 參考答案：

1、引導(dǎo)為主，環(huán)境為先

2、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，接觸社會(huì)

3、科學(xué)的性教育

4、培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)的性格

第 4 大題：

(得 分)論述題.(應(yīng)得

分，實(shí)得 分)根據(jù)“因地養(yǎng)生”的三個(gè)方面，分析你所居住的地方是否適宜養(yǎng)生保??？不宜之處應(yīng)該如何改造？（要點(diǎn)10分，結(jié)合自己10分。）答：

1、選空氣清新之處

2、控制或減少環(huán)境污染

3、積極防治地方病

寧德適宜養(yǎng)生保健，寧德工業(yè)少，環(huán)境污染少；依山靠海，綠化面積高 參考答案： 答題要點(diǎn)：

（1）選空氣清新之處（2）控制或減少環(huán)境污染（3）積極防治地方病 要結(jié)合自身體驗(yàn)，展開論述。

第四篇：茶道與茶文化

大學(xué)生與茶文化

我們的傳統(tǒng)文化正在從我們身邊一點(diǎn)點(diǎn)的消逝，這些從老祖宗那里積淀下來的東西在慢慢的被我們遺忘。如果這些東西傳承到我們這一代中斷了，那么我們能留給未來什么呢？是無數(shù)的高樓，是機(jī)器的轟鳴，是網(wǎng)絡(luò)文化，是······

我想這些都不是，留下的應(yīng)該是我們的傳統(tǒng)文化，我們的從前。茶文化作為傳統(tǒng)文化的一部分，同樣應(yīng)當(dāng)?shù)玫絺鞒?。而不是一味的推崇西方的咖啡、可樂?/p>

茶，是中華民族的舉國(guó)之飲。發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛于宋代。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)儒、道、佛諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。

茶文化之茶的歷史。

茶的起源，陸羽根據(jù)《神農(nóng)食經(jīng)》“茶茗久服，令人有力悅志”的記載，認(rèn)為飲茶始于神農(nóng)時(shí)代，“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。（《茶經(jīng)·六之飲》）神農(nóng)即炎帝，與黃帝同為中國(guó)上古都部落首領(lǐng)。

茶的發(fā)展，中國(guó)飲茶始于西漢有史可據(jù)，但在西漢時(shí)期，中國(guó)只有四川一帶飲茶，西漢對(duì)茶作過記錄的司馬相如、王褒、楊雄均是四川人。兩漢時(shí)期，茶作為四川的特產(chǎn)，通過進(jìn)貢的渠道，首先傳到京都長(zhǎng)安，并逐漸向當(dāng)時(shí)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心陜西、河南等北方地區(qū)傳播；另一方面，四川的飲茶風(fēng)尚沿水路順長(zhǎng)江而傳播到長(zhǎng)江中下游地區(qū)。從西漢直到三國(guó)時(shí)期，在巴蜀之外，茶是供上層社會(huì)享用的珍稀之品，飲茶限于王公朝士。飲茶在三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期開始慢慢發(fā)展。

飲茶風(fēng)尚興起，中唐封演《封氏聞見記》卷六飲茶載：“南人好飲之，北人初不多飲。開元中，泰山靈巖寺有降魔師，大興禪教。務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其飲茶。人自懷俠，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相仿效，遂成風(fēng)俗。于是茶道大行，王公朝士無不飲者。窮曰競(jìng)夜，殆成風(fēng)俗，始自中地，流于塞外?！狈庋菡J(rèn)為禪宗促進(jìn)了北方飲茶的形成，唐代開元以后，中國(guó)的“茶道”大行，飲茶之風(fēng)彌漫朝野。飲茶風(fēng)俗在中唐慢慢形成，但是飲茶此時(shí)還是只是一種貴族們生活的一部分，并未走入尋常百信家。茶的普及，宋承唐代飲茶之風(fēng)，日益普及。宋梅堯臣《南有嘉茗賦》云：“華夷蠻豹，固日飲而無厭，富貴貧賤，亦時(shí)啜無厭不寧?！彼侮蛔阅痢秹?mèng)梁錄》卷十六“鰲鋪”載：“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。”自宋代始，茶就成為開門“七件事”之一。宋徽宗趙佶《大觀茶論》序云：“縉紳之士，韋布之流，沐浴膏澤，薰陶德化，盛以雅尚相推，從事茗飲。顧近歲以來，采擇之精，制作之工，品第之勝，烹點(diǎn)之妙，莫不盛早其極?！憋嫴鑿乃未_始慢慢進(jìn)入尋常百信家里，飲茶也變的大眾化、普及化。

茶文化之茶與宗教。

茶文化，包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境。其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。中國(guó)人歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。

茶與道教，唐代時(shí)，道士喜飲茶者已比比皆是。由于茶能“輕身延年”，故茶成了想得道成仙的道家修煉的重要輔助手段，而將茶作為長(zhǎng)生不老的靈丹妙藥。道教在祭祀時(shí)祈禱作法等場(chǎng)合的獻(xiàn)茶也成為“做道場(chǎng)”的程式之一。道士們品茶，也種茶。凡在道教宮觀林立之地，也往往是茶葉盛產(chǎn)之地。道士們都于山谷嶺坡處栽種茶樹，采制茶葉，以飲茶為樂，提倡以茶待客，以茶為祈禱、祭獻(xiàn)、齋戒、甚而“驅(qū)鬼妖”的供品之一。

茶與佛教，佛教修行之法為“戒、定、慧”?！敖洹?，即不飲酒，戒葷吃素；“定、慧”，即坐禪修行，要求坐禪時(shí)頭正背直、不動(dòng)不搖、不委不倚，而進(jìn)入專注忘我的境界。此種耗費(fèi)精神、損傷體力的坐禪，正好以飲茶來調(diào)整精氣，故飲茶自古以來受到僧人們的推崇。坐禪是佛教的重要修行內(nèi)容之一，而坐禪與飲茶是密不可分的。僧人坐禪，又稱“禪定”。唯有鎮(zhèn)定精神、排除雜念、清心靜境，方可自悟禪機(jī)。而飲茶不但能“破睡”，還能清心寡欲、養(yǎng)氣頤神。故古有“茶中有禪、茶禪一體、茶禪一味”之說。意指禪與茶葉同為一味，品茶成為參禪的前奏，參禪成了品茶之目的，二位一體，到了水乳交融的境地。

茶文化之茶與文學(xué)。

我國(guó)悠久的茶業(yè)歷史為人類創(chuàng)造了茶業(yè)科學(xué)技術(shù)，也為世界積累了最豐富的茶業(yè)歷史文獻(xiàn)。在浩如煙海的文化典籍中，不但專門論述茶葉的書而且在史籍、方志、筆記、雜考和字書類古書中，也都記有大量關(guān)于茶茶史、茶法及茶葉生產(chǎn)技術(shù)的內(nèi)容。

歷史上記載的茶書失散較多，現(xiàn)在比較完整地保存下來的只剩《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》也成為茶文化的一部圣經(jīng)。下面介紹基本與茶有關(guān)的專著：《茶經(jīng)》－唐、陸羽撰，成書于公元758年前后，內(nèi)容分3卷10節(jié)?！都宀杷洝罚啤堄中伦?，公元825年前后問世，1卷。《采茶錄》－唐、溫庭筠撰于公元860年前后，約失傳于北宋，僅存辨、嗜、易、苦、致五類六則。《十六湯品》－唐、蘇 撰，具體成書年代不詳。原文佚，引自《清異錄》第四卷茗 部。《茶錄》－宋、蔡襄著。蔡襄自序：因陸羽《茶經(jīng)》沒有記載福建建安之茶，丁謂《茶圖》獨(dú)采制之事?！稏|溪試茶錄》－宋、宋子撰。如今，茶已經(jīng)深入到了大多尋常百姓的家中，其中沉淀的文化也在慢慢的走入尋常百信的家中。而這中間大多數(shù)為“飲茶”的文化，并不是“茶”文化的全部。

一種文化需要傳承，需要發(fā)揚(yáng)光大，需要我們共同努力。茶文化作為傳統(tǒng)文化的一部分，同樣需要我們來傳承。作為大學(xué)生的我們有這個(gè)責(zé)任去傳承，在這一過程中我們更深入的看到茶文化的博大。

一張?zhí)梢危粔厝?，沖泡出幾千年的茶文化與中國(guó)文化。

、

第五篇：茶道與人生

茶道與人生——林清玄

1、茶道的發(fā)源地是中國(guó)。

2、國(guó)不可一日無君，君不可一日無茶。

3、茶是為了分享而存在于這個(gè)世界的。

4、茶神——陸羽

5、從來佳茗似佳人——蘇東坡（好的茶和美麗的女孩子是一樣的都令人向往）。

6、茶是從神農(nóng)氏開始的。

7、中國(guó)的茶最早是用來做藥。

8、日本茶道之祖——榮西禪師

9、《吃茶養(yǎng)生記》——榮西禪師

10、茶中含有500多種對(duì)人體有益的微量元素，其中主要的是（1、維生素C他可以提高人的免疫力。

2、維生素B是米的20倍，大豆的5倍，可以改善肝的問題，也可以降低膽固醇，降低脂肪）

11、喝茶我們一般都是嫩芽，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更飽滿。

12、茶中含有一定量的咖啡因。

13、茶堿可以讓我們的肌肉放松。

14、中國(guó)字中有三個(gè)比較有意思“仙、俗、佛”人往山上走叫仙，人往山谷走叫俗，不是很的叫佛。

15、禪宗：既是單純的表示。

16、或者當(dāng)下是佛教中最小的時(shí)間單位，一秒是60瞬間，一瞬間是60當(dāng)下。

17、明明天下本無事，庸人自擾之。

18、人生中的八大痛苦：生、老、病、死、愛別離、怨憎會(huì)、求不得、煩惱炙盛

19、一個(gè)完整的人，第一階段：有物質(zhì)和欲望的追求。第二階段：有文化和文明的體會(huì)。第三階段：有靈性和精神的向往和體會(huì)。20、茶道的最高境界是：一生一會(huì)。

21、中國(guó)茶道的最高境界：精、勤、儉、德。（精力、勤奮、簡(jiǎn)樸、德行）

22、日本茶道的最高境界：和、敬、清、寂

（和美、尊敬。干凈、安靜）

23、紫砂壺最早是在寺廟里做出來的（宜興的金沙僧）

24、宋徽宗在《大觀茶論》中說到，在山上的茶應(yīng)該種在陽面，地上的茶應(yīng)該種在陰面。

25、先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之——袁枚

26、紫砂壺的發(fā)明人是明代的供春原名龔春。