第一篇：北京某酒店工程部開業(yè)前任務(wù)清單

北京某酒店工程部開業(yè)前任務(wù)清單（倒排計(jì)劃）

北京XX酒店工程部開業(yè)工作任務(wù)清單

預(yù)計(jì)開業(yè)時(shí)間：

編號(hào) 項(xiàng)目 提前的月份 開始日期 備注 1 工程總監(jiān)到任 6 根據(jù)圖紙和規(guī)范對(duì)機(jī)電系統(tǒng)進(jìn)行驗(yàn)收 6 與項(xiàng)目經(jīng)理一起核查水管道、電纜以及風(fēng)管的顏色是否符合設(shè)計(jì)及規(guī)范的要求 6 編制日常檢查清單 6 為地毯、織物等材料提供安全的存儲(chǔ)空間 6 確定多功能廳樓板最大允許荷載（確定對(duì)展覽品等重量的限制）,并給銷售部提供最大允許荷載清單 6 獲取風(fēng)系統(tǒng)和水系統(tǒng)平衡調(diào)試報(bào)告復(fù)印件 6 確保溫感、煙感探測(cè)器正常工作 6 獲取所有設(shè)備質(zhì)量合格證書并歸檔 6 獲取所有供應(yīng)商的名稱和地址并歸檔 6 獲取所有設(shè)備的全套安裝手冊(cè) 6 獲取需要的備用零件一覽表 6 獲取閥門明細(xì)表及其位置描述一覽表 6 獲取全部配電盤明細(xì)表的復(fù)印件 6 獲取所有設(shè)備服務(wù)公司清單并歸檔 6 確定工程部人員編制 6 與人力資源經(jīng)理共同確定工程部人員上崗時(shí)間及預(yù)算 6 配合培訓(xùn)部編制工程部員工培訓(xùn)計(jì)劃 6 隨時(shí)準(zhǔn)備新員工的面試 6 制定工程部崗位職責(zé) 6 獲取并審核維保合同 6 獲取全部維保合同復(fù)印件 6 獲取并審核供水合同 6 獲取并審核供電合同 6 獲取并審核供氣合同 6 獲取并審核蒸汽及熱水供應(yīng)合同 6 審核客房保養(yǎng)檢查表 6 購置電腦并安裝需要的軟件 6 編制月報(bào)等工程報(bào)告格式 6 制定消防設(shè)備維修保養(yǎng)程序 6

制定節(jié)能程序 6

制定房間例行檢查計(jì)劃 6

編制設(shè)備登記明細(xì)表與設(shè)備維修計(jì)劃 6

準(zhǔn)備報(bào)修單背板 6

編制安全檢查表 6

編制計(jì)劃維修程序表 6

核對(duì)需要購置的工程書籍、期刊等明細(xì)表 6

審核維修車間設(shè)計(jì) 6 39 編制工程維修所需固定資產(chǎn)購置清單 6

審核維修車間內(nèi)工作臺(tái)等的設(shè)計(jì) 6

編制消耗品庫存清單 6

確定燈泡庫存量并訂購庫存 6

安排維修車間及庫房內(nèi)的工具架和工作臺(tái)等設(shè)施 6

開業(yè)前提供一個(gè)存放工具和材料的地方,建立記錄檔案 6

編制設(shè)備檢查清單和工作日志表格 6

編制水、電、煤氣等能源消耗和溫度日志表格 6

編制水處理檢測(cè)日志表格 6

按房間號(hào)編制電視和冰箱檔案 6

特別項(xiàng)目月報(bào) 6

調(diào)查酒店所在地電梯和空調(diào)系統(tǒng)服務(wù)公司情況 6

調(diào)查酒店所在地水處理服務(wù)公司情況 6

工程總監(jiān)應(yīng)在與水處理公司接觸時(shí)考慮以下要求： 6

1）水處理公司應(yīng)該對(duì)相應(yīng)系統(tǒng)進(jìn)行全面了解 6

2）調(diào)查應(yīng)包括所有化學(xué)品名稱、成份、分類和功效 6

3）估算每年的用量、預(yù)算和費(fèi)用 6

4）供貨能力 6

5）水處理公司的工程師應(yīng)每月檢查系統(tǒng)并提交報(bào)告，報(bào)告應(yīng)與酒店工程總監(jiān)討論并確認(rèn)，報(bào)告復(fù)印件應(yīng)在工程部歸檔 6

6）工程總監(jiān)必須簽署日常的水處理工作單。工作單復(fù)印件應(yīng)在工程部及水處理公司長期留存 6

7）水處理公司應(yīng)有供三個(gè)月使用的化學(xué)品庫存 6

8）提供現(xiàn)場(chǎng)使用化學(xué)品的注意事項(xiàng) 6

9）提供所有安全使用和存儲(chǔ)化學(xué)品的物品，包括標(biāo)簽、器皿、手套、眼鏡等 6

10）從鍋爐和水處理設(shè)備中排出的廢水應(yīng)達(dá)到國家及地方環(huán)保的要求 6

每400間一個(gè)維修工作車 6

向各部門經(jīng)理介紹維修申請(qǐng)程序 6

與總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)審核固定資產(chǎn)采購政策 6

制定工程部各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案 6

制定電梯困人應(yīng)急預(yù)案 6

為所有的門編號(hào)，如頂層和底層的出口 6

煤氣、水等的檢修門上應(yīng)有標(biāo)識(shí) 6

開業(yè)前充分了解聲、光設(shè)備的運(yùn)行，確保員工接受運(yùn)行、維護(hù)和維修培訓(xùn) 6

安裝語音信箱 3

確定各種報(bào)警的位置 6

確認(rèn)呼機(jī)號(hào)碼 6

確定酒店緊急電話號(hào)碼 6

建立外包供應(yīng)商名錄，包括：展覽、音響系統(tǒng)等 6

工程保養(yǎng)、能源費(fèi)用文件及年度預(yù)算建檔 6

確保財(cái)務(wù)總監(jiān)得到月度維護(hù)保養(yǎng)及能源報(bào)告，以便審核費(fèi)用 6

檢查備用零件是否充足，確保開業(yè)前完成需要的零配件的購置 6

制定消防設(shè)備檢查和保養(yǎng)程序 6

制定環(huán)境保護(hù)和節(jié)能程序 6

制定材料安全數(shù)據(jù)表，發(fā)到各相關(guān)部門進(jìn)行培訓(xùn) 6 82 貫徹危險(xiǎn)品標(biāo)識(shí)的規(guī)定 6

電子門鎖 5

訂購 5

送貨 3.5

安裝 3.5

培訓(xùn) 3.5

付費(fèi)電影 5

訂購 5

引進(jìn)數(shù)據(jù)擴(kuò)音器 4

安裝數(shù)據(jù)擴(kuò)音器 4

電影放送 4

配合培訓(xùn)部培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行設(shè)備安全使用培訓(xùn) 6

文章說明：這篇文章是北京某酒店管理公司為下屬酒店工程部制訂的工作任務(wù)清單，因各下屬酒店情況不同，該任務(wù)清單中只對(duì)共性工作給予注明。在河之洲

第二篇：北京某酒店工程部開業(yè)前任務(wù)清單

北京某酒店工程部開業(yè)前任務(wù)清單（倒排計(jì)劃）以下內(nèi)容需要回復(fù)才能看到 北京XX酒店工程部開業(yè)工作任務(wù)清單

預(yù)計(jì)開業(yè)時(shí)間：

編號(hào)項(xiàng)目提前的月份開始日期備注1工程總監(jiān)到任

62根據(jù)圖紙和規(guī)范對(duì)機(jī)電系統(tǒng)進(jìn)行驗(yàn)收

63與項(xiàng)目經(jīng)理一起核查水管道、電纜以及風(fēng)管的顏色是否符合設(shè)計(jì)及規(guī)范的要求

64編制日常檢查清單

65為地毯、織物等材料提供安全的存儲(chǔ)空間 66確定多功能廳樓板最大允許荷載（確定對(duì)展覽品等重量的限制）并給銷售部提供最大允許荷載 清單67獲取風(fēng)系統(tǒng)和水系統(tǒng)平衡調(diào)試報(bào)告復(fù)印件

68確保溫感、煙感探測(cè)器正常工作

69獲取所有設(shè)備質(zhì)量合格證書并歸檔

610獲取所有供應(yīng)商的名稱和地址并歸檔

611獲取所有設(shè)備的全套安裝手冊(cè)

612獲取需要的備用零件一覽表

613獲取閥門明細(xì)表及其位置描述一覽表

614獲取全部配電盤明細(xì)表的復(fù)印件

615獲取所有設(shè)備服務(wù)公司清單并歸檔

616確定工程部人員編制

617與人力資源經(jīng)理共同確定工程部人員上崗時(shí)間及預(yù)算

618配合培訓(xùn)部編制工程部員工培訓(xùn)計(jì)劃

619隨時(shí)準(zhǔn)備新員工的面試

620制定工程部崗位職責(zé)

621獲取并審核維保合同

622獲取全部維保合同復(fù)印件

623獲取并審核供水合同

624獲取并審核供電合同

625獲取并審核供氣合同

626獲并審核蒸汽及熱水供應(yīng)合同

627審核客房保養(yǎng)檢查表

628購置電腦并安裝需要的軟件

629編制月報(bào)等工程報(bào)告格式

630制定消防設(shè)備維修保養(yǎng)程序

631制定節(jié)能程序

632制定房間例行檢查劃

633編制設(shè)備登記明細(xì)表與設(shè)備維修計(jì)劃準(zhǔn)備報(bào)修單背板635編制安全檢查表

636編制計(jì)劃維修程序表

637核對(duì)需要購置的工程書籍、期刊等明細(xì)表

638審核維修車間設(shè)計(jì)

639編制工程維修所需固定資產(chǎn)購置清單

640審核維修車間內(nèi)工作臺(tái)等的設(shè)計(jì)

641編制消耗品庫存清單

642確定燈泡庫存量并訂購庫存

643安排維修車間及庫房內(nèi)的工具架和工作臺(tái)等設(shè)施63、慶典安防方案

開業(yè)前15天至開

業(yè)

負(fù)責(zé)開業(yè)慶典安防方案的制定，完成：

1、開業(yè)活動(dòng)方案報(bào)政府手續(xù)；

2、開業(yè)安保方案與當(dāng)?shù)卣块T安保方案的對(duì)接；

3、與各主力店的安保對(duì)接；

4、負(fù)責(zé)安保方案的具體執(zhí)行。

4、慶典交通組織及

車輛疏導(dǎo)

開業(yè)前15天

確保開業(yè)慶典、開業(yè)當(dāng)天促銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)及各界領(lǐng)導(dǎo)參觀的順利進(jìn) 行

5、停車場(chǎng)、外廣場(chǎng)

導(dǎo)示

開業(yè)前3天

完成地下停車場(chǎng)車流動(dòng)線、客流動(dòng)線標(biāo)示，及外廣場(chǎng)VIP、非機(jī)動(dòng)車停放標(biāo)示落位工作。確保導(dǎo)示正確，標(biāo)示清晰。

6、VIP護(hù)衛(wèi)

開業(yè)前7天至開業(yè)

VIP指導(dǎo)人員提前10天到現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)豓IP人員的篩選、培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)執(zhí)行

7、外聘安保力量

開業(yè)前10天

完成外聘保安合同、熟悉現(xiàn)場(chǎng)、明確工作責(zé)任及管轄區(qū)域。

8、消防聯(lián)動(dòng)測(cè)試

開業(yè)前10天

完成廣場(chǎng)消防設(shè)施聯(lián)動(dòng)測(cè)試。對(duì)不具備測(cè)試條件的要列出具體問題明細(xì)及施工計(jì)劃，并跟蹤完成整改

開業(yè)前10天

開業(yè)前10天,取得消防驗(yàn)收合格意見

開業(yè)前7天

開業(yè)前7天,取得公眾聚集場(chǎng)所投入使用、營業(yè)前消防安全檢查合10、聯(lián)合消防演習(xí)

開業(yè)前6天

消防演習(xí)方案須于開業(yè)前20天完成，開業(yè)前5天完成消防演習(xí)的11、開閉店演練

開業(yè)前7天

與營運(yùn)、工程部完成開閉店演練。

12、運(yùn)營期重點(diǎn)工作

開業(yè)前3天

“三關(guān)一閉”演練。

13、現(xiàn)場(chǎng)精開荒督導(dǎo)

開業(yè)前10-15天至

開業(yè)

開業(yè)前7-10天到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)開荒監(jiān)督、作業(yè)進(jìn)度及檢查，開業(yè)前5天達(dá)到營運(yùn)期環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)入日保狀態(tài)。

14、物資采購工作

開業(yè)前7天

完成開業(yè)必備物資采購工作，確保能夠按要求使用。

16、現(xiàn)場(chǎng)消殺工作 開業(yè)前5天

第三篇：工程部開業(yè)工作任務(wù)清單

酒店工程部開業(yè)工作任務(wù)清單 預(yù)計(jì)開業(yè)時(shí)間： 1 工程總監(jiān)到任 根據(jù)圖紙和規(guī)范對(duì)機(jī)電系統(tǒng)進(jìn)行驗(yàn)收 與項(xiàng)目經(jīng)理一起核查水管道、電纜以及風(fēng)管的顏色是否符合設(shè)計(jì)及規(guī)范的要求 4 編制日常檢查清單 為地毯、織物等材料提供安全的存儲(chǔ)空間 確定多功能廳樓板最大允許荷載（確定對(duì)展覽品等重量的限制）,并給銷售部提供最大允許荷載清單 獲取風(fēng)系統(tǒng)和水系統(tǒng)平衡調(diào)試報(bào)告復(fù)印件確保溫感、煙感探測(cè)器正常工作 9 獲取所有設(shè)備質(zhì)量合格證書并歸檔 10 獲取所有供應(yīng)商的名稱和地址并歸檔獲取所有設(shè)備的全套安裝手冊(cè)獲取需要的備用零件一覽表 獲取閥門明細(xì)表及其位置描述一覽表 14 獲取全部配電盤明細(xì)表的復(fù)印件 15 獲取所有設(shè)備服務(wù)公司清單并歸檔 16 確定工程部人員編制 與人力資源經(jīng)理共同確定工程部人員上崗時(shí)間及預(yù)算配合培訓(xùn)部編制工程部員工培訓(xùn)計(jì)劃隨時(shí)準(zhǔn)備新員工的面試 20 制定工程部崗位職責(zé) 21 獲取并審核維保合同 獲取全部維保合同復(fù)印件獲取并審核供水合同獲取并審核供電合同獲取并審核供氣合同 獲取并審核蒸汽及熱水供應(yīng)合同 27 審核客房保養(yǎng)檢查表 購置電腦并安裝需要的軟件 29 編制月報(bào)等工程報(bào)告格式 30 制定消防設(shè)備維修保養(yǎng)程序 31 制定節(jié)能程序

制定房間例行檢查計(jì)劃

編制設(shè)備登記明細(xì)表與設(shè)備維修計(jì)劃

準(zhǔn)備報(bào)修單背板 35 編制安全檢查表

編制計(jì)劃維修程序表

核對(duì)需要購置的工程書籍、期刊等明細(xì)表

審核維修車間設(shè)計(jì)

編制工程維修所需固定資產(chǎn)購置清單

審核維修車間內(nèi)工作臺(tái)等的設(shè)計(jì) 41 編制消耗品庫存清單 42 確定燈泡庫存量并訂購庫存

安排維修車間及庫房內(nèi)的工具架和工作臺(tái)等設(shè)施

開業(yè)前提供一個(gè)存放工具和材料的地方,建立記錄檔案

編制設(shè)備檢查清單和工作日志表格

編制水、電、煤氣等能源消耗和溫度日志表格 47 編制水處理檢測(cè)日志表格

按房間號(hào)編制電視和冰箱檔案

特別項(xiàng)目月報(bào)

調(diào)查酒店所在地電梯和空調(diào)系統(tǒng)服務(wù)公司情況

調(diào)查酒店所在地水處理服務(wù)公司情況

工程總監(jiān)應(yīng)在與水處理公司接觸時(shí)考慮以下要求：

1）水處理公司應(yīng)該對(duì)相應(yīng)系統(tǒng)進(jìn)行全面了解

2）調(diào)查應(yīng)包括所有化學(xué)品名稱、成份、分類和功效 55 3）估算每年的用量、預(yù)算和費(fèi)用

4）供貨能力

5）水處理公司的工程師應(yīng)每月檢查系統(tǒng)并提交報(bào)告，報(bào)告應(yīng)與酒店工程總監(jiān)討論并確認(rèn)，報(bào)告復(fù)印件應(yīng)在工程部歸檔

6）工程總監(jiān)必須簽署日常的水處理工作單。工作單復(fù)印件應(yīng)在工程部及水處理公司長期留存

7）水處理公司應(yīng)有供三個(gè)月使用的化學(xué)品庫存

8）提供現(xiàn)場(chǎng)使用化學(xué)品的注意事項(xiàng)

9）提供所有安全使用和存儲(chǔ)化學(xué)品的物品，包括標(biāo)簽、器皿、手套、眼鏡等

10）從鍋爐和水處理設(shè)備中排出的廢水應(yīng)達(dá)到國家及地方環(huán)保的要求 63 每400間一個(gè)維修工作車

向各部門經(jīng)理介紹維修申請(qǐng)程序

與總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)審核固定資產(chǎn)采購政策

制定工程部各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

制定電梯困人應(yīng)急預(yù)案

為所有的門編號(hào)，如頂層和底層的出口

煤氣、水等的檢修門上應(yīng)有標(biāo)識(shí)

開業(yè)前充分了解聲、光設(shè)備的運(yùn)行，確保員工接受運(yùn)行、維護(hù)和維修培訓(xùn) 71 安裝語音信箱

確定各種報(bào)警的位置

確認(rèn)呼機(jī)號(hào)碼

確定酒店緊急電話號(hào)碼

建立外包供應(yīng)商名錄，包括：展覽、音響系統(tǒng)等

工程保養(yǎng)、能源費(fèi)用文件及預(yù)算建檔

確保財(cái)務(wù)總監(jiān)得到月度維護(hù)保養(yǎng)及能源報(bào)告，以便審核費(fèi)用

檢查備用零件是否充足，確保開業(yè)前完成需要的零配件的購置

制定消防設(shè)備檢查和保養(yǎng)程序

制定環(huán)境保護(hù)和節(jié)能程序

制定材料安全數(shù)據(jù)表，發(fā)到各相關(guān)部門進(jìn)行培訓(xùn)

貫徹危險(xiǎn)品標(biāo)識(shí)的規(guī)定

電子門鎖 84 訂購

送貨

安裝

培訓(xùn)

付費(fèi)電影

訂購

引進(jìn)數(shù)據(jù)擴(kuò)音器

安裝數(shù)據(jù)擴(kuò)音器 92 電影放送

配合培訓(xùn)部培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行設(shè)備安全使用培訓(xùn) 酒店管理公司為下屬酒店工程部制訂的工作任務(wù)清單，因各下屬酒店情況不同，該任務(wù)清單中只對(duì)共性工作給予注明。

第四篇：酒店開業(yè)前計(jì)劃

酒店開業(yè)前計(jì)劃

1熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看

2了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等

3了解其它配套設(shè)施的配置。

4了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)

5設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)、確定人員編制

6寫出部門各崗位的職責(zé)說明

7按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)

8考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同

9決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì) 這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判選擇制服的用料和式樣選擇酒店客房家具的式樣，檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏選擇酒店用品及設(shè)備與酒店供應(yīng)商聯(lián)系，核定交貨日期核定員工的工資報(bào)酬及福利待遇，制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的工作程序與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，17 制定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)制度落實(shí)后勤保障系統(tǒng)，落實(shí)員工招聘事宜準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審核定所有客房的交付、接收日期準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。25 按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)

26.27 著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作確定開業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法

按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目

開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域

經(jīng)常檢查物資的到位情況

確保采購物品全部到位

確保酒店設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行良好

酒店所有培訓(xùn)工作基本完成37 確?？头糠祥_業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

落實(shí)開業(yè)方案：

1、確定初始化數(shù)據(jù)，POS機(jī)、電話分機(jī)數(shù)量、型號(hào)。

2、編寫酒店簡介。

3、編排各分部門工作計(jì)劃（根據(jù)實(shí)際必要情況下進(jìn)行修正）。

4、確定赴外地培訓(xùn)人員、領(lǐng)隊(duì)時(shí)間。

5、對(duì)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)賓館進(jìn)行考察，確定經(jīng)營方式。

6、對(duì)酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。

7、列出采購清單。

8、培訓(xùn)經(jīng)理到位。

9、確定房間等服務(wù)場(chǎng)所名稱。（中英文）

10、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報(bào)批。

11、拿出各部門具體的培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排。

12、酒店管理層設(shè)計(jì)手冊(cè)。

13、酒店管理骨干培訓(xùn)。

14、與員工簽定培訓(xùn)合同。

15、員工培訓(xùn)。

16、確認(rèn)各部門VIP程序，送行政部。

17、確認(rèn)供應(yīng)商，進(jìn)行全面采購，并與供應(yīng)商簽定采購合同。

18、確定各房間散客、團(tuán)隊(duì)價(jià)格，并制定成完整資料送銷售部。

19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。

20、完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購工作。

21、舉辦一連串公關(guān)活動(dòng)，以提高酒店對(duì)外知名度。

22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。

23、確定各部電腦安放位置。24、25、配合各部門培訓(xùn)進(jìn)度，安排計(jì)劃，確定各部門實(shí)地操作，培訓(xùn)日期及地點(diǎn)。

26、設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的表格，交財(cái)務(wù)匯總印刷。

27、考察市場(chǎng)酒店情況及周邊市場(chǎng)情況，調(diào)查了解市場(chǎng)客源，了解主要競(jìng)爭對(duì)手的銷售

策略，提出房價(jià)及銷售策略報(bào)批。

28、印刷所有對(duì)客表格。

29、驗(yàn)收酒店電梯，進(jìn)行測(cè)試。

30、確認(rèn)各部各級(jí)員工制服款式。

31、制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批。

32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等。

33、綜合布線情況的跟蹤及測(cè)試。

34、審核客房正常起租、半天房、凌晨房、鐘點(diǎn)房等價(jià)格，以及合同價(jià)格，送總經(jīng)理審

批。

35、確定酒店各級(jí)員工工資明細(xì)項(xiàng)目。

36、確定VIP服務(wù)程序，送總經(jīng)理審批。

37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。

38、確定洗衣房設(shè)備到位及安裝，安排供應(yīng)商對(duì)洗衣房員工進(jìn)行操作培訓(xùn)。

39、成立保安消防委員會(huì)。

40、配合工程部、驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng)，安排供應(yīng)商對(duì)安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn)，并

開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。

41、統(tǒng)一編寫酒店服務(wù)指南，送至總經(jīng)理審批后，交財(cái)務(wù)部發(fā)外印刷。

42、驗(yàn)收電話總機(jī)房，進(jìn)行測(cè)試。

43、安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。

44、制定各部門接收工作計(jì)劃。

45、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。

46、消防主機(jī)、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測(cè)試。

47、確定PA設(shè)備到位時(shí)間，安排供應(yīng)商對(duì)PA員工進(jìn)行操作培訓(xùn)。

48、各部門員工到崗，進(jìn)行實(shí)地練兵及電腦培訓(xùn)操作。

49、驗(yàn)收衛(wèi)星、廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試。

50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計(jì)劃，并發(fā)放到位。

51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。

52、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。

53、驗(yàn)收鍋爐蒸汽系統(tǒng)，給排水系統(tǒng)等，并進(jìn)行測(cè)試。

54、驗(yàn)收供電系統(tǒng)，并進(jìn)行測(cè)試。

55、驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。

56、確保門鎖系統(tǒng)的設(shè)置正確并登記記錄。

57、確定電腦系統(tǒng)的培訓(xùn)時(shí)間并安排供應(yīng)商進(jìn)行電腦培訓(xùn)

第五篇：酒店開業(yè)前準(zhǔn)備

酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作

無論是新開張的酒店還是重新裝修再開業(yè)的老酒店,在開業(yè)的前期準(zhǔn)備工作都是必不可少的?，F(xiàn)簡單歸納為如下幾個(gè)方面：

一、室內(nèi)物品的預(yù)先訂購工作：

1、必須在預(yù)定開業(yè)時(shí)間提前2-4月開始著手進(jìn)行準(zhǔn)備（考慮到挑選物品、比價(jià)、及下訂單生產(chǎn)等都需要時(shí)間），擬計(jì)劃開業(yè)前一個(gè)月所需物品必須到位。余留一定時(shí)間作為物品的補(bǔ)漏工作。

2、了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房床位等。

3、根據(jù)裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格及酒店的檔次定位、突出或要展示的主題、色塊等來選擇相應(yīng)的室內(nèi)用品和產(chǎn)品的外包裝。

4、老酒店：了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(、表格、、等)

5、建議選定一、二家專業(yè)的酒店用品公司。因?yàn)榫频暧闷匪婕暗降漠a(chǎn)品非常多，如果零散選購難免會(huì)有遺漏，如果尋找專業(yè)的酒店用品公司，他們會(huì)為你量身訂做所需的產(chǎn)品，提供專業(yè)完善的服務(wù)，使你省錢省時(shí)和省心，品質(zhì)和交貨期都有保障，讓你少走彎路。

二、確認(rèn)到貨期，確保所有物品如期入庫。

三、裝修完畢的清潔衛(wèi)生工作。逐個(gè)打掃客房、會(huì)議室、大廳、走道等公共區(qū)間，確保符合要求。

四、物品的擺設(shè)配備工作。配備齊客房必備品、家具、大堂用品、酒店設(shè)備等。

五、確保酒店設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行良好，確保客房必備品充足，客房符合開業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，逐一驗(yàn)收工作。

六、擬邀請(qǐng)嘉賓名單的確定，廣告宣傳、標(biāo)語、鮮花的準(zhǔn)備等。

七、確定開業(yè)方案，敲定具體的開業(yè)時(shí)間并對(duì)外公布。

八、后勤保障工作，人員的到位及培訓(xùn)工作。

對(duì)新開張的酒店，在前期準(zhǔn)備工作中，還應(yīng)做好如下工作：

人事部門做好組織架構(gòu)的設(shè)置工作，定編定崗，人員的招聘錄用、培訓(xùn)工作。規(guī)章制度/員工的薪酬制度的制訂等一系列相關(guān)行政人事工作。員工的制服的選定工作。

對(duì)老酒店重新開業(yè)，側(cè)重人員的培訓(xùn)工作。

上述工作必須在開業(yè)前完成。

本工作程序由深輝酒店用品有限公司提出，僅供同業(yè)參考。如想得到更多的幫助，請(qǐng)聯(lián)系我們，我們將熱誠為您服務(wù)。

參考資料：http:///cn_Shownews.asp?ID=233&BigClass=公司新聞