第一篇：主題酒店的設(shè)計(jì)

主題酒店的設(shè)計(jì)

長(zhǎng)期以來，國(guó)內(nèi)大多數(shù)星級(jí)酒店硬件上設(shè)計(jì)雷同，缺乏新意，富麗堂皇的大堂、客房?jī)?nèi)統(tǒng)一的裝修布局、固定的家具擺放、白色的床上用品、在國(guó)外早已淘汰的床頭控制板……任何一家酒店看上去大同小異，這種“千店一面”的呆板形象無法給客人留下任何獨(dú)特印象，更談不上新奇難忘的體驗(yàn)感。在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店業(yè)市場(chǎng)，酒店只有通過個(gè)性化的主題設(shè)計(jì)，在市場(chǎng)中另辟蹊徑，避免高度的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

三、主題設(shè)計(jì)

（一）主題酒店的設(shè)計(jì)

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，酒店可以結(jié)合不同地域的、文化、名族風(fēng)情等元素創(chuàng)造獨(dú)特體驗(yàn)環(huán)境，最終通過主體化設(shè)計(jì)來營(yíng)造環(huán)境、烘托氣氛、聚焦顧客的注意力，使顧客在某一方面得到深刻感受，或在特定的環(huán)境中身臨其境。比如，四川成都的京川賓館結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖裎幕厣?，打造三?guó)文化主題，特色鮮明。

把主題文化表現(xiàn)得最全面、最淋漓盡致的，要數(shù)位于美國(guó)賭城拉斯維加斯著名的威尼斯人大酒店（Venetian Hotel）了。它以意大利威尼斯的歷史文化為主題，建筑完全仿照威尼斯的風(fēng)格，圣馬可廣場(chǎng)飛獅鐘樓、剛朵拉翹頭舟船、里亞托橋、馬賽克瓷磚、哥特式廊柱和意大利雕塑的完美組合把威尼斯水城妙筆生花般地再現(xiàn)在沙漠之中，具有威尼斯風(fēng)情的著名運(yùn)河也搬到了酒店之內(nèi)，游客可以乘坐剛朵拉船在酒店的商店長(zhǎng)廊中沿著水道泛舟徜徉，房間內(nèi)的裝飾、擺設(shè)、家具都采用意大利風(fēng)格，員工身著意大利式的服裝為顧客提供服務(wù)，顧客身處其中，被威尼斯的歷史文化所包圍，仿佛回到世紀(jì)初的威尼斯。

此外，在太平洋巴厘島上開張的以搖滾樂為主題的硬石酒店（Hard Rock Hotel）、國(guó)內(nèi)的深圳威尼斯酒店等，都是主題酒店成功的典范。

（二）主題客房的設(shè)計(jì)

在實(shí)踐操作中，并非所有酒店都有條件進(jìn)行大規(guī)模的主題設(shè)計(jì)，主題酒店必須考慮酒店本身的性質(zhì)，市場(chǎng)定位，以及客源結(jié)構(gòu)，不能生搬硬套。

近年來不少酒店推出的主題客房則是一種具有很強(qiáng)實(shí)踐價(jià)值的創(chuàng)新。比如，近年來涌現(xiàn)的生態(tài)房、無煙房、情侶房、婚慶房、家庭房、女性客房、老年人客房等，都是在細(xì)分目標(biāo)顧客群體基礎(chǔ)上的個(gè)性化改造，改變以往“樣板式”的客房設(shè)計(jì)，充分強(qiáng)調(diào)并滿足客人不同的個(gè)性需求。商務(wù)酒店則流行“行政客房”，還有不少酒店專門為此開辟了“行政酒廊”等，這其實(shí)也是為了增強(qiáng)目標(biāo)顧客群的體驗(yàn)感而進(jìn)行的主題改造。并且通過實(shí)踐可以發(fā)現(xiàn)，這一類主題客房具有很強(qiáng)的可行性和效益，主題客房的使用費(fèi)用比一般的房間高出許多。

其實(shí)，主題客房可以有更多、更大膽的創(chuàng)新。比如，希爾頓集團(tuán)在美國(guó)洛杉磯富豪區(qū)的比華利山酒店推出特色概念：“睡得香客房”。客房中有加厚的床墊、高雅而又不透光的窗簾、鬧鐘鈴響時(shí)自動(dòng)開啟的臺(tái)燈、按各人生活習(xí)慣設(shè)置的生物鐘可調(diào)燈箱等。不久前，希爾頓又推出兩個(gè)新概念客房，即“健身客房”和“精神放松客房”，客房?jī)?nèi)增設(shè)了按摩椅、放松泉池、瑜珈教學(xué)錄像帶等。

在國(guó)內(nèi)很具有開創(chuàng)性的是修建在江蘇無錫太湖風(fēng)景區(qū)的“布拉格體驗(yàn)酒店”，該酒店在類似古羅馬斗獸場(chǎng)的圓形建筑內(nèi)設(shè)置了中央展廳和風(fēng)格迥異的主題客房，“叢林故事”、“遠(yuǎn)航”、“祖先”、“視角”、“第三喜”……僅憑名字，就可以猜測(cè)房間的主題與眾不同?！白嫦取敝黝}客房布置得像洞穴一樣，讓人體驗(yàn)原始人的生活狀態(tài)；“玫瑰花房”溫馨浪漫，富有情調(diào)，扇形的高腳帷幕的雙人床專門為情侶、夫妻準(zhǔn)備；“熱帶雨林”則是以樹墩為床，枕花而眠，抬頭看見的是樹葉和鳥巢；還有帶有未來太空特色、滿是鏡子的“視角”……種種設(shè)計(jì)都讓人流連忘返，趣味十足，不由得想一一體驗(yàn)，可以說，該酒店的客房已經(jīng)從單純滿足人們“住宿”的生理需求上轉(zhuǎn)移到滿足人們“體驗(yàn)”的心理需求上。

當(dāng)然，對(duì)于已開業(yè)的酒店，硬件方面已無法做大的更改，但可以考慮從客房陳設(shè)品入手，通過家具的造型、布件和裝飾物的選擇、光線色調(diào)的調(diào)節(jié)、工藝品的布置等方式，設(shè)計(jì)主題并圍繞主題進(jìn)行個(gè)性化的布置，帶給客人溫馨的家居感或新鮮的體驗(yàn)感。

四、結(jié)語(yǔ)

酒店經(jīng)營(yíng)以獲取更大的利潤(rùn)為目的，在競(jìng)爭(zhēng)激烈、同質(zhì)化嚴(yán)重的今天，要想滿足顧客的體驗(yàn)需求，贏得回頭客，酒店必須改變與同行雷同的形象，通過對(duì)硬件設(shè)施的改造創(chuàng)新，設(shè)計(jì)主題，凸顯特色，把主題設(shè)計(jì)作為有效的商戰(zhàn)手段，從而為酒店提供新的利潤(rùn)增長(zhǎng)訴求點(diǎn)，最終提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

第二篇：主題酒店設(shè)計(jì)介紹（本站推薦）

【非·設(shè)計(jì)—主題講堂】

有一種酒店叫主題——如何設(shè)計(jì)主題酒店？

主題酒店在國(guó)外已有近50年的歷史，而在國(guó)內(nèi)還屬于一種正在興起的酒店新業(yè)態(tài)，發(fā)展歷史不長(zhǎng)，在國(guó)內(nèi)還屬于新鮮事物。從國(guó)內(nèi)外酒店業(yè)發(fā)展的態(tài)勢(shì)看，主題酒店都屬于酒店業(yè)發(fā)展的未來方向。面對(duì)前景如此光明的主題酒店業(yè)，作為主題酒店的從業(yè)者或投資人，您對(duì)主題酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)知道多少呢？如何從設(shè)計(jì)階段就考慮到主題酒店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)問題？……今天不妨隨小編一起了解一下這些問題吧。

1、準(zhǔn)確定位主題

在做景區(qū)規(guī)劃時(shí)，首先要確定它的發(fā)展方向及定位，才能在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，做強(qiáng)做大。同樣，主題酒店亦是如此，只不過當(dāng)其位于景區(qū)之內(nèi)時(shí)，更多的是依附于景區(qū)的主題定位，與之相呼應(yīng)，為其服務(wù)并借用景區(qū)旅游客源。當(dāng)它位于城市區(qū)或者不僅僅依附于景區(qū)而存在時(shí)，主題酒店的準(zhǔn)確定位顯得尤為重要，所要考慮的問題也較多。

在對(duì)主題酒店進(jìn)行定位時(shí)，應(yīng)從幾方面著重考慮。一是注意密切關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，避免主題定位相似；二是充分調(diào)研目標(biāo)市場(chǎng)及人群，避免自說自話；三是深度挖掘主題內(nèi)涵，避免形式大于內(nèi)容；四是考慮主題與酒店的適應(yīng)性，避免定位本末倒置；五是主題應(yīng)適當(dāng)“超脫”，避免陷入大眾俗套。當(dāng)較好地把握住了以上幾點(diǎn)的時(shí)候，才能說把準(zhǔn)了一個(gè)主題酒店的定位。

2、深入展示主題

抓住主題酒店定位之后，就必須考慮如何讓顧客領(lǐng)略到酒店的主題魅力，這就要求主題酒店進(jìn)行自我展示。一個(gè)成功的主題酒店能夠通過其主題環(huán)境與氛圍來展示主題概念，換句話說，主題環(huán)境與氛圍是主題概念的物化。既可以通過主題建筑、主題景觀等外在實(shí)物的表征來透視酒店的主題，也可以透過主題裝飾物等內(nèi)部的實(shí)物表象來展示酒店的主題。這就要求在設(shè)計(jì)上精益求精，在裝修及材料上均需嚴(yán)格把關(guān)、精挑細(xì)選，做到盡善盡美，和諧一致，只有才能烘托出一個(gè)惟妙惟肖的主題環(huán)境與氛圍。

3、建筑、景觀和環(huán)境協(xié)調(diào)

主題建筑是主題酒店的有形展示，在顧客首次購(gòu)買時(shí)起著關(guān)鍵性作用。主題建筑除了要追求獨(dú)特外，還應(yīng)該把握好和周邊地理環(huán)境的協(xié)調(diào)性，與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)本身也是顧客體驗(yàn)的一部分。很多結(jié)合自然風(fēng)光主題的酒店比較好地做到了這一點(diǎn)。

當(dāng)然除了自然風(fēng)光酒店外，還有名人文化酒店、歷史文化酒店、城市特色酒店和藝術(shù)特色酒店等等。各種主題類型的酒店的不同，其所要展現(xiàn)的主題建筑與主題景觀亦不同。但主題景觀和主題建筑的和諧一致能夠?qū)χ黝}起到渲染作用，達(dá)到錦上添花的效果。

4、巧妙利用裝飾物

從某種程度上講，主題酒店更像是主題公園與酒店的完美結(jié)合，迪斯尼主題酒店是一個(gè)很好的例子。主題酒店的一種發(fā)展模式就是依托成功的主題公園進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，比如深圳某酒店就以水城威尼斯為主題。而作為主題的裝飾物，還有很多可以巧妙利用的地方，比如主題裝飾物與燈光和色彩的合理搭配、戶外路牌、燈架，員工工服、酒店用品等都是主題氛圍的重要表現(xiàn)道具，如果能巧妙利用，精心設(shè)計(jì)，都能給顧客強(qiáng)化主題氛圍體驗(yàn)?？上У氖牵瑖?guó)內(nèi)主題酒店目前多在硬件與裝修上下工夫，對(duì)這些軟性的裝飾和形象系統(tǒng)（VI）規(guī)劃多有不足，未能較好地利用裝飾物來烘托主題。

5、合理配置功能

通過對(duì)主題定位的把握，對(duì)建筑及景觀進(jìn)行主題化設(shè)計(jì)，圍繞著主題這條線索來將它們進(jìn)行分解，通過合理配置功能來完善主題酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)，這是做好主題酒店設(shè)計(jì)的另一重要環(huán)節(jié)。酒店按服務(wù)區(qū)域劃分，一般分客房區(qū)、餐飲區(qū)、公共活動(dòng)區(qū)、會(huì)議和展覽區(qū)、健身娛樂區(qū)、行政后勤區(qū)。這些區(qū)域既要?jiǎng)澐置鞔_，又要有機(jī)聯(lián)系。

一家好的酒店，除了造型獨(dú)特、外形美觀，與當(dāng)?shù)丨h(huán)境融為一體，有深刻的文化內(nèi)涵之外，就是酒店的內(nèi)部功能布局是否合理非常重要！如果每一項(xiàng)功能所占的位置恰到好處，既方便客人使用，又便于經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理，既不浪費(fèi)面積，又體現(xiàn)酒店濃郁的服務(wù)氛圍，客人住后感到滿意，經(jīng)營(yíng)者又節(jié)約了大量人力?？偟膩碚f，就是要掌握酒店內(nèi)部的功能分配的十分合理，完全具備方便客人和便于管理的要求。而其功能布局要注意以下幾點(diǎn)：（1）員工和客人各行其道互不交叉。

當(dāng)客人進(jìn)入大堂，馬上映入眼簾的是總服務(wù)臺(tái)，當(dāng)在總臺(tái)辦完入住手續(xù)之后，順路進(jìn)入電梯廳，乘電梯到達(dá)所住樓層。而員工應(yīng)從專用通道進(jìn)入各自工作崗位，與客人各行其道，不會(huì)發(fā)生碰撞現(xiàn)象。

安排通道不僅要將員工與客人分開，員工通道也要注意把人與物分開，不要人物混雜，不然既影響工作，又容易出事故。

（2）各項(xiàng)功能，各就其位，既不浪費(fèi)面積，又安排恰當(dāng)。

一家酒店的大堂，應(yīng)是功能最多的。除了總服務(wù)臺(tái)、禮賓部、行李柜臺(tái)，還有大堂酒吧或茶座，咖啡廳，甚至商務(wù)中心、鮮花店、書屋、精品店都要安排在大堂附近。

對(duì)于西餐廳、封閉酒吧、風(fēng)味餐廳的安排要與桑拿健身、泳池分別在不同樓層，不要相隔太近，不要安排在同一個(gè)樓層。

（3）從客人需求的連續(xù)性出發(fā)布局功能。

設(shè)計(jì)合理的主題酒店都具有這樣特點(diǎn)，即多將健身房安排在與游泳池較近的地方；西餐廳、封閉酒吧、咖啡廳等安排在較近的區(qū)域，而零點(diǎn)餐廳、中餐廳、風(fēng)味廳一般安排得比較靠近，多功能廳與會(huì)議室則安排在同一樓層，這種安排充分考慮了客人需求的連續(xù)性。有些酒店在功能布局上沒有相互照應(yīng)，只是根據(jù)面積大小來布局，結(jié)果形成同類功能過于分散，不方便客人使用。

6、挑選專業(yè)主題酒店設(shè)計(jì)公司

如果一位老板準(zhǔn)備投資一家主題酒店，在設(shè)計(jì)真正落地前就深入考慮并系統(tǒng)安排上述幾項(xiàng)工作后，我們基本上可以說他萬事俱備，只欠東風(fēng)了！——這東風(fēng)就是一家專業(yè)的主題酒店設(shè)計(jì)公司！因?yàn)?，再好的理念和?guī)劃，最終都需要靠設(shè)計(jì)公司實(shí)現(xiàn)并落地。在這方面，由于主題酒店設(shè)計(jì)與一般酒店的不同，長(zhǎng)于傳統(tǒng)酒店設(shè)計(jì)的公司大多并不擅長(zhǎng)主題酒店設(shè)計(jì)，因此能否與一家專業(yè)的主題酒店設(shè)計(jì)公司合作就非常重要了！目前在國(guó)內(nèi)專門從事主題酒店設(shè)計(jì)的專業(yè)公司并不多，北京的非·設(shè)計(jì)可以算得上是這個(gè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的先行者了。據(jù)悉，近幾年來，通過近百個(gè)主題酒店項(xiàng)目設(shè)計(jì)并落地的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，非·設(shè)計(jì)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)眾多主題酒店投資方首選的設(shè)計(jì)合作伙伴。

從行業(yè)發(fā)展角度來說，主題酒店目前在國(guó)內(nèi)屬于新興事物，在與產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化和服務(wù)一般的傳統(tǒng)型酒店競(jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)脫穎而出，但是今后要走的路還很長(zhǎng)。只有在設(shè)計(jì)階段就堅(jiān)持準(zhǔn)確地定位主題、深入展示主題和不斷的合理配置酒店功能，才能使主題酒店不斷創(chuàng)新，才能在未來酒店業(yè)態(tài)中占據(jù)一個(gè)較好的市場(chǎng)份額。

第三篇：情侶主題酒店設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)管理

情侶主題酒店設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理

---非·設(shè)計(jì)工作室

在體驗(yàn)式的經(jīng)濟(jì)時(shí)代,顧客追求那些能夠促成自我個(gè)性化形象形成、彰顯自己與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù)。他們不僅對(duì)產(chǎn)品外觀要求個(gè)性化，對(duì)產(chǎn)品功能和內(nèi)在構(gòu)成也同樣提出了個(gè)性化的要求。

近兩年國(guó)內(nèi)的情侶主題酒店，大有星星之火燎原之勢(shì)。主題酒店市場(chǎng)的興起有著其必然因素：一方面追求新鮮、個(gè)性的80后，90后逐步成為社會(huì)消費(fèi)主體；另一方面國(guó)內(nèi)現(xiàn)階段星級(jí)酒店、快捷酒店呈現(xiàn)出略飽和狀態(tài)。

但首先我們要了解什么是情侶酒店。情侶主題酒店以浪漫、溫馨、私密為特色，卻區(qū)別于情色與商務(wù)精品主題酒店，它健康、溫暖。裝修上更多的是追求浪漫的情調(diào)、溫馨的氛圍。在經(jīng)營(yíng)上追求安全、私密、便捷的理念，在日本、歐美地區(qū)已有數(shù)十年的歷史，至今有2萬多家，酒店的特色根據(jù)個(gè)人需求設(shè)定不同的主題房間。隨著改革開放的不斷深入和人民群眾生活水平的不斷提高，高品質(zhì)的生活成為人們的首選話題，目前我國(guó)多個(gè)地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多家情侶主題酒店。

情侶酒店是針對(duì)情侶、夫妻、情人設(shè)計(jì)的浪漫房間。房間設(shè)施只有雙人床，沒有單人床。房間設(shè)施以“溫馨、浪漫、情調(diào)”為主，營(yíng)造一種甜美、曖昧的居住環(huán)境。它以特定的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個(gè)性的情侶文化感受；同時(shí)我們將所有的項(xiàng)目融入主題，以個(gè)性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù)，讓入住者獲得不一樣的新鮮與刺激。情侶酒店現(xiàn)如今流行于各大酒店和賓館之間，廣受大眾情侶們追捧并極其樂于接受的住宿場(chǎng)所。

情侶酒店代替?zhèn)鹘y(tǒng)酒店成為追求時(shí)尚的年輕人一種新的住宿選擇，從目前來看呈現(xiàn)一種潛力無限的狀態(tài)。然而目前酒店競(jìng)爭(zhēng)又異常激烈，低星級(jí)酒店也開始向經(jīng)濟(jì)型轉(zhuǎn)向。而處于中間狀態(tài)的大量中端星級(jí)酒店要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中取得較好的經(jīng)濟(jì)效益向情侶酒店發(fā)展也是是其必然選擇。

現(xiàn)在的青年，包括大學(xué)生，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平的提高，自身家庭條件變得寬裕，對(duì)生活條件的要求也變得更加苛刻，好的產(chǎn)品和好的服務(wù)越來越變得是他們最關(guān)心的因素，至于價(jià)格則漸漸地退居其次，我們正是抓住了他們追求轉(zhuǎn)變的這個(gè)特征，為他們營(yíng)造一種既溫馨又浪漫的房間布局，滿足他們的需求。隨之后來情侶酒店的房間設(shè)計(jì)變的尤為重要。

情侶酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)該主題以下幾個(gè)細(xì)節(jié)：

1、主題的定位：

抓住情侶主題酒店定位之后，就必須考慮如何讓客人領(lǐng)略到酒店的主題魅力了。這也是情侶主題酒店進(jìn)行自我展示的過程，一個(gè)成功的情侶主題酒店能夠通過其主題環(huán)境與氛圍來展示主題概念，換句話說，主題環(huán)境與氛圍是主題概念的物化。既可以通過主題建筑、主題景觀等外在實(shí)物的表征來透視酒店的主題，也可以透過主題裝飾物等內(nèi)部的實(shí)物裝飾來體現(xiàn)酒店的主題。

但兩者都需精挑細(xì)選，嚴(yán)格把關(guān)，力爭(zhēng)做到盡善盡美，和諧一致，方才能烘

托出一個(gè)惟妙惟肖的主題環(huán)境與氛圍；

2、主題房間與主體建筑環(huán)境協(xié)調(diào)

主題房間是主題酒店的有形展示，在顧客首次購(gòu)買時(shí)起著關(guān)鍵性作用。主題房間除了要追求獨(dú)特外，還應(yīng)該把握好和周邊地理環(huán)境的協(xié)調(diào)性，與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)本身也是顧客體驗(yàn)的一部分；

下面介紹一下非設(shè)計(jì)工作室的設(shè)計(jì)的主題房間，可以參考一下顏色搭配；

3、房間建筑合理配置功能

通過對(duì)主題定位的把握，對(duì)主題建筑及主題房間的理念的理解，圍繞著主題這條線索來將他進(jìn)行分解，通過合理配置功能來完善主情侶題酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)； 一家好的情侶酒店，除了造型獨(dú)特，外形美觀，與當(dāng)?shù)丨h(huán)境融為一體，有相對(duì)的文化內(nèi)涵之外，就是酒店的內(nèi)部功能布局非常合理，每一項(xiàng)功能所占的位置恰到好處，既方便客人使用，又便于經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理，既無面積方面的浪費(fèi)，又體現(xiàn)酒店濃郁的服務(wù)氛圍，這樣客人住后感到滿意，經(jīng)營(yíng)者也能節(jié)約大量人力、物力。總的來說，就是需要設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)懂得合理分配各主題房間的內(nèi)部功能。

情侶酒店的市場(chǎng)前景分析：

在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)同時(shí)高速增長(zhǎng)，人們的生活水平日劇提高同時(shí)，人們的文化情趣需求不斷加大，所以適時(shí)的推出情侶酒店服務(wù)業(yè)，將有助于行業(yè)的發(fā)展，使企業(yè)快速獲得市場(chǎng)。我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，國(guó)家發(fā)達(dá)，人們就會(huì)在追求高品質(zhì)高享受的生活，學(xué)習(xí)國(guó)外的消費(fèi)方式與模式。因此情侶酒店滿足了人們的娛樂享受需求。我們的鄰國(guó)日本和韓國(guó)自九十年代發(fā)展至今，以具相當(dāng)市場(chǎng)規(guī)模，但需求仍然旺盛。

根據(jù)我們的調(diào)查，在國(guó)內(nèi)以情侶為主題的酒店非常少，全都是“來者不拒”的，我們也倒真不會(huì)說非情侶就不接待，其實(shí)不是，只是針對(duì)情侶我們有一些特殊的優(yōu)惠政策，這避免了我們與很多潛在競(jìng)爭(zhēng)者的直接競(jìng)爭(zhēng)。

情侶酒店的運(yùn)營(yíng)跟營(yíng)銷：

1、近年來，酒店產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，消費(fèi)者需求的多樣化，促使酒店產(chǎn)品也必須朝著多元化的方向發(fā)展。因此，酒店將隨時(shí)關(guān)注消費(fèi)者需求的變化，調(diào)整產(chǎn)品服務(wù)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。戀愛已經(jīng)成為大學(xué)生活與白領(lǐng)小資工作之余不可分割的一部分，而以“情侶”為主題在很大程度上滿足了大學(xué)生情侶與一些有追求的小資階層客戶群體的情調(diào)需要；

2、合理的價(jià)格中提到的價(jià)格概念其實(shí)已經(jīng)不再是青年大學(xué)生最關(guān)心的消費(fèi)指標(biāo)，但這并不意味著價(jià)格不影響他們的消的費(fèi)選擇，對(duì)于這一點(diǎn)，我們非常清楚。我們不會(huì)因?yàn)橛泻玫漠a(chǎn)品和好的服務(wù)就對(duì)消費(fèi)者漫天叫價(jià)，我們的定價(jià)是基于同行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，在這個(gè)基礎(chǔ)上略有提升，等于是對(duì)附加值的補(bǔ)償；

3、酒店作為一個(gè)服務(wù)性行業(yè)，與建筑、建材、設(shè)計(jì)、施工、裝飾、裝修、廣告、媒體、食品等許多行業(yè)有著緊密的聯(lián)系，而這些行業(yè)之間又是非競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，因此，建立與相關(guān)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)性聯(lián)盟關(guān)系，將酒店的經(jīng)營(yíng)成本，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益；

4、在酒店的經(jīng)營(yíng)過程中，對(duì)酒店原有的顧客群體，我們需要給予更多的關(guān)照、尊重和優(yōu)惠，不斷讓其嘗到消費(fèi)帶給他的愉悅.同時(shí)，我們也需要要在顧客消費(fèi)過程中不斷創(chuàng)造新意，以維系、保持原有顧客的品牌忠誠(chéng)度；

5、在酒店品質(zhì)不變的前提下，將切合市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，適時(shí)推出各種宣傳和營(yíng)銷活動(dòng)，發(fā)掘更多的潛在客戶，爭(zhēng)取新顧客的加入，提高酒店的入住率，把客源市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大；

6、個(gè)性化服務(wù)，因?yàn)槭乔閭H酒店，可以為客人提供這方面的服務(wù)，比如提供保險(xiǎn)套，入住紀(jì)念品，等等。如果配有餐飲部可以為客人提供燭光晚餐，精美點(diǎn)心，紀(jì)念小蛋糕等。在人性化服務(wù)趨勢(shì)更加明顯的今天，為客人服務(wù)越周到，客人的滿意度相對(duì)也越高，入住率也隨之增高。提供一些客人額外要求的服務(wù)，比如代買東西，為客人做一些可以辦到的小事等等；

7、網(wǎng)上訂房制，21世紀(jì)是科技發(fā)展的時(shí)代，是互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，至今只要是上得檔次的酒店都會(huì)擁有自己的網(wǎng)站，進(jìn)行網(wǎng)上訂房。不管是星級(jí)酒店或者是像7天這樣的經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店，小資也都有配有網(wǎng)上訂房的功能；

8、會(huì)員卡制度，會(huì)員卡制度是很普遍的制度，采用會(huì)員卡制度可以吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會(huì)員卡積分在超市，酒店，快餐店等大型店都有采用。積分換入住優(yōu)惠或者美食券，或者電影票都可以；

9、情侶紀(jì)念日優(yōu)惠，將入住的情侶紀(jì)念日記下來，為他們特別推出優(yōu)惠服務(wù)。這是人性化服務(wù)的表現(xiàn)，入住的情侶會(huì)感受到酒店的實(shí)在的關(guān)心，回頭率會(huì)增大。

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第四篇：生態(tài)園酒店設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)文化主題

園林除了滿眼的綠色以外，還設(shè)置了兒童樂園、游戲機(jī)區(qū)等，把餐飲和休閑娛樂結(jié)合在一起。這里最突出的是來自民間的特色小吃，如:武大郎燒餅、鄉(xiāng)長(zhǎng)招待飯等。為了尋根求源，王總監(jiān)常常帶領(lǐng)大家去各地品嘗不同的風(fēng)味，感覺適合本店經(jīng)營(yíng)，就把當(dāng)?shù)厥炙嚫叱膸煾灯刚?qǐng)回來，以原汁原味的地道鄉(xiāng)村風(fēng)味豐富園林的餐飲。

武大郎燒餅:三年前，王總監(jiān)將制作此小吃的師傅從山東請(qǐng)來，武大郎燒餅變成為盛芳藝園的特色小吃之一，并得到了大眾食客的廣泛認(rèn)可。每月可銷售 6000個(gè)，為酒店帶來不少的盈利。鄉(xiāng)長(zhǎng)招待飯:這也是一道符合綠色生態(tài)園酒店主題的燉菜。制作此菜的師傅來自內(nèi)蒙古，他把雞蛋、燒肉、豆腐完美的結(jié)合在一起，真正體現(xiàn)了農(nóng)家特色。

以風(fēng)味小吃為主打，可以作為一個(gè)特色和亮點(diǎn)，但是從經(jīng)營(yíng)上來說，僅僅依靠小吃的薄利很難提高酒店的整體利潤(rùn)水平，特別是生態(tài)酒店這種經(jīng)營(yíng)成本比較高的運(yùn)營(yíng)模式。因此還要在菜品開發(fā)及其它增值產(chǎn)品、服務(wù)的提升上多想辦法，否則，面對(duì)京城 20多家同類生態(tài)園的競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)勢(shì)不大。

不能改變環(huán)境，但可以改變思路;不能改變別人，但可以改變自己;思路決定出路，觀念決定前途。專家觀點(diǎn) 明確經(jīng)營(yíng)理念 很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，美食生態(tài)園并沒有提供真正的“新”模式，與先前的渡假村(區(qū))差別甚微，它只不過是面積擴(kuò)大了的“主題餐廳”。

事實(shí)上，美景+美食的模式里最根本的仍然是美食，畢竟美景僅僅提供背景。盡管充滿自然氣息和原始氛圍的新型生態(tài)園式酒店不可避免地會(huì)引起人們的關(guān)注，但一個(gè)真正意義上的生態(tài)園絕不是罩在籠子里的生態(tài)園，也絕不是即種芭蕉又栽椰子，把桃李楊柳等天南地北植物都買來栽種的大雜燴。

真正意義上的生態(tài)園酒店，首先要有一個(gè)鮮明的文化主題，這個(gè)主題要清晰地表達(dá)酒店的唯一性、獨(dú)特性。在不同地區(qū)籌建生態(tài)園酒店，一定不能脫離地方區(qū)域這個(gè)根本。不能讓一個(gè)投資巨大、占地廣闊的東西毫無理由地浮現(xiàn)在當(dāng)?shù)?。因此要有一個(gè)銜接的策劃理念，一定要深挖當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土文化，找出可以借用、發(fā)揚(yáng)的元素才行。

其次，生態(tài)園需要真正的生態(tài)建設(shè)，需要運(yùn)用高明的策劃手段和藝術(shù)設(shè)計(jì)來正名，把真正的、大量的有生命的互生植物與藝術(shù)制作科學(xué)地、巧妙地、有機(jī)地結(jié)合起來，做到既生態(tài)，又藝術(shù);既環(huán)保，又大氣;既有好看的，又有好問的;既有好玩耍的，又有好研究的!

投資風(fēng)險(xiǎn)分析 現(xiàn)在生態(tài)餐廳發(fā)展較快，主要是因?yàn)檫@是一種新型，有特色的餐飲業(yè)，能吸引大量的消費(fèi)者，經(jīng)營(yíng)者基本是從商業(yè)利潤(rùn)出發(fā)考慮，但公眾對(duì)什么是生態(tài)餐廳，生態(tài)餐廳應(yīng)具備什么標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范缺乏認(rèn)識(shí)，更多的是好奇和好玩帶來的消費(fèi)，不能成為真正的消費(fèi)動(dòng)力。因此在籌建生態(tài)餐廳之前要做好投資分析。

第五篇：主題精品酒店設(shè)計(jì)特色與功能性需求

主題精品酒店設(shè)計(jì)特色與功能性需求

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文章出處：網(wǎng)責(zé)任編輯：作者：人氣：79發(fā)表時(shí)間：2014-05-07 16:46:00 主題酒店設(shè)計(jì)的出現(xiàn)，改變了以往酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)平淡無奇的現(xiàn)狀，為設(shè)計(jì)師提供了更多的可能。今天都盛裝飾設(shè)計(jì)公司要與大家分享的是主題酒店設(shè)計(jì)如何快速盈利。

南京都盛裝飾設(shè)計(jì)公司認(rèn)為，為功能性酒店附加一個(gè)主題，制造出一個(gè)概念，首先在宣傳營(yíng)銷上會(huì)有別于一般的酒店，為領(lǐng)先酒店的發(fā)展提供了基礎(chǔ)。但一個(gè)成功的主題酒店設(shè)計(jì)項(xiàng)目不僅僅是創(chuàng)造出一個(gè)概念那么簡(jiǎn)單，要使主題名副其實(shí)，乃至讓主題串聯(lián)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，形成超附加值。

主題酒店的定義是展示某種文化特色的酒店。在實(shí)踐中，主題酒店必須通過特色文化來凸現(xiàn)、來支撐市場(chǎng)，文化主題一定要有差異性，切忌重復(fù)和隨大流。因此，尋找特色文化、挖掘特色文化、設(shè)計(jì)特色文化、制作主題產(chǎn)品和服務(wù)，是酒店管理者最重要、最具體、最花心思和精力的大事。

不同的地域，主題酒店文化也不盡相同

在確立主題之前，不能忽視所選擇的文化主題是否與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境相協(xié)調(diào)。在一些形象突出，歷史文化底蘊(yùn)豐厚的城市，過于異類的主題會(huì)對(duì)城市形象造成沖擊，在形象推廣中會(huì)產(chǎn)生互相抵消的效果。然而在那些文化單薄，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市或者文化比較多元化的城市，主題的選擇有著很大空間，而且對(duì)于創(chuàng)造城市文化和樹立城市形象發(fā)揮著重要的作用。同樣，過于專業(yè)、狹窄和離消費(fèi)大眾較遠(yuǎn)帶有獵奇色彩的文化，都是不宜拿來做主題的。

另外，我們?nèi)耘f不能忽視主題酒店的功能性需求，只是人們的基本需求，消費(fèi)是理性的;感覺上的滿足才是高層次的需求，消費(fèi)往往是感性的、隨性的。在酒店裝修設(shè)計(jì)中，我們需要認(rèn)識(shí)到：社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，制造出了越來越多為感覺而買單的消費(fèi)者，從時(shí)下奢侈品消費(fèi)的興盛、手機(jī)與汽車的頻繁更換等跡象，也可以透視這種消費(fèi)變化的趨勢(shì)。

想要實(shí)現(xiàn)主題酒店的快速盈利，我們要深入研究酒店的區(qū)位及其文化底蘊(yùn)、市場(chǎng)需求、酒店投資、企業(yè)文化等等因素，使酒店的主題融入到區(qū)域文化環(huán)境之中、融入酒店投資企業(yè)文化之中和旅館的心境及感官體驗(yàn)之中。

主題酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)很復(fù)雜的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，就要注重顧客物質(zhì)的需求，還要注意到顧客精神上的需求，隨著現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)酒店的實(shí)屬設(shè)計(jì)越來越向往，所以創(chuàng)新是每個(gè)主題酒店設(shè)計(jì)師必備的條件之一，但是，創(chuàng)新之余，還不能脫離實(shí)際，這樣才能創(chuàng)造出既能體現(xiàn)酒店文化的設(shè)計(jì)，而且還能滿足顧客各方面需求的設(shè)計(jì)。

無須諱言投資主題酒店的根本目的就是為了盈利。其極力營(yíng)造文化氛圍的目的在于形成差異化特色來吸引客源，為了創(chuàng)造更高的利潤(rùn)。南京都盛裝飾設(shè)計(jì)公司除了為客戶提供全套室內(nèi)設(shè)計(jì)方案以外，還包含前期項(xiàng)目定位、投資分析、收益分析，三大法寶，環(huán)環(huán)相扣，確保為客戶的投資護(hù)航，為客戶樹立品牌形象，達(dá)到商業(yè)價(jià)值最大化。