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      酒店設(shè)計(jì)任務(wù)書

      時(shí)間:2019-05-14 07:05:57下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:酒店設(shè)計(jì)任務(wù)書

      設(shè)計(jì)任務(wù)指導(dǎo)書

      店設(shè)計(jì)

      酒店設(shè)計(jì)

      一、建設(shè)地點(diǎn):

      位于武漢大學(xué)學(xué)校附近。

      二、設(shè)計(jì)要求:

      1、酒店建筑設(shè)計(jì)概念

      現(xiàn)代高校建筑成就中陶冶情操、增長知識、傳播友誼。圍繞這一目的而開發(fā)就是高校建筑設(shè)計(jì)的基本出發(fā)點(diǎn)。把大自然的景觀、人類創(chuàng)造的物質(zhì)世界通過設(shè)計(jì)策劃開發(fā)成為使人們在舒適、方便的條件下住宿與餐飲,并做到維系生態(tài)、美化環(huán)境。高校建筑設(shè)計(jì)是圍繞服務(wù)于學(xué)生家長,教師親屬探親訪友或教學(xué)會(huì)議與大型聚餐文藝活動(dòng)而做的,因而設(shè)計(jì)要把握現(xiàn)代社會(huì)的人們希望互相交流,增長知識的心態(tài)進(jìn)行策劃,把人類創(chuàng)造的精華融合于高校建筑綜合開發(fā)之中,使人們在高校酒店中獲得精神與物質(zhì)的滿足才是酒店建筑設(shè)計(jì)的基本概念。

      2、掌握酒店設(shè)計(jì)的基本原理,妥善解決各部分的功能關(guān)系,滿足其使用要求。

      三、設(shè)計(jì)內(nèi)容及使用面積分配:

      酒店總建筑面積約為4500㎡,允許有±5%的增減幅度,層數(shù)不超過五層。

      (一)、客房部分:1800㎡

      1、標(biāo)準(zhǔn)間32間

      2、雙人套間 8間

      3、客房各層設(shè)置服務(wù)員工作間、貯藏間、開水間及服務(wù)人員衛(wèi)生間。

      (二)、公共部分1450㎡

      1、門廳160㎡(含服務(wù)臺、接待處)

      2、售品部40㎡

      3、醫(yī)務(wù)室25㎡

      4、商務(wù)中心35㎡

      6、咖啡廳50㎡

      7、休息茶座 80㎡

      8、大會(huì)議室75㎡ 2間

      9、小會(huì)議室30㎡ 4間

      10、展覽廳 130㎡

      11、報(bào)告廳 400㎡(其中準(zhǔn)備室40㎡,控制室40㎡,休息室35㎡)

      12、閱覽室 140㎡

      13、值班室20㎡ 2間

      14、儲(chǔ)藏室 15㎡ 4間

      15、開水間 10㎡ 2間

      (三)、餐飲部分500㎡

      1、大餐廳200㎡

      2、小餐廳20㎡ 6間

      3、廚房180㎡

      (四)、康樂部分220㎡

      1、健身房 70㎡

      2、乒乓球室50㎡

      3、臺球室 35㎡

      4、KTV室 35㎡

      5、美容美發(fā)室 30㎡

      (五)、行政管理用房130㎡

      1、管理辦公室 15㎡4間

      2、財(cái)務(wù)室 15㎡

      3、經(jīng)理室 20㎡

      4、庫房 35㎡

      (六)、技術(shù)用房400㎡

      1、消防控制室15㎡

      2、配電室15㎡

      3、空調(diào)機(jī)房90㎡

      4、冷凍機(jī)房75㎡

      5、鍋爐房130㎡

      6、電話總機(jī)房 15㎡

      7、電視控制室 15㎡

      8、停車位15輛

      四、圖紙要求:

      (一)、圖紙規(guī)格

      1、圖紙尺寸:A3

      2、表現(xiàn)方式:可用鋼筆淡彩或馬克筆,允許用電腦出圖。

      3、每套圖紙必須有統(tǒng)一的圖名和圖號。

      (二)、方案設(shè)計(jì)圖紙內(nèi)容

      1、各層平面圖:

      要求:1畫出詳細(xì)的平面布置(包括室內(nèi)家具等)

      2應(yīng)注明房間名稱;

      2、標(biāo)準(zhǔn)間客房,餐廳,KTV室,商務(wù)中心,會(huì)議室等內(nèi)部空間立面圖: 要求:每個(gè)空間各2個(gè),應(yīng)選在具有代表性之處。

      3、透視圖:不少于5張,可手繪或電腦制圖

      4、設(shè)計(jì)說明:

      A、設(shè)計(jì)構(gòu)思說明不少于300字

      B、必要的分析圖(人流分析圖,功能分區(qū)圖)

      C、設(shè)計(jì)人和指導(dǎo)教師姓名(注于每頁圖紙右下角)

      (三)、施工圖階段圖紙內(nèi)容(另附)

      五、參考書目:

      1、《建筑設(shè)計(jì)資料集》(第二版)第4冊

      2、《旅館建筑設(shè)計(jì)》中國工業(yè)出版社

      3、《旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》(JGJ62-90)

      4、各期刊相關(guān)內(nèi)容

      六、設(shè)計(jì)進(jìn)度安排:

      (一)第一次草圖階段(第1周)

      階段之初,將進(jìn)行酒店空間設(shè)計(jì)講課,隨后著手進(jìn)行設(shè)計(jì),本階段設(shè)計(jì)的主要工作有兩項(xiàng),即:正確理解酒店設(shè)計(jì)要求,分析任務(wù)書給予的條件;進(jìn)行方案構(gòu)思,作出初步方案。

      1、了解房間內(nèi)部空間的使用情況,所需面積,各空間之間的關(guān)系;

      2、分析地段條件,3、建筑物的性格分析;

      4、對設(shè)計(jì)對象進(jìn)行功能分區(qū);

      5、合理地組織人流流線;

      該階段應(yīng)集中精力抓住方案性問題,其他細(xì)節(jié)問題可暫不顧及??上茸餍”壤桨竷?、三個(gè),經(jīng)分析比較,選出較優(yōu)良者作進(jìn)一步設(shè)計(jì)。一草應(yīng)畫出總圖,平面及初步立面,比例尺可比正式圖小,但要求完整反映其設(shè)計(jì)構(gòu)思,并有一定表現(xiàn)力。

      (二)第二次草圖階段(第2-3周)

      階段的主要工作是修改并確定方案進(jìn)行細(xì)部設(shè)計(jì)。學(xué)生應(yīng)根據(jù)自己的分析和教師的意見,弄清一草方案的優(yōu)缺點(diǎn),通過聽課學(xué)習(xí)有關(guān)資料,擴(kuò)大眼界、豐富知識、吸取其中有益經(jīng)驗(yàn),修改并確定方案,修改一般宜在原方案基礎(chǔ)上進(jìn)行,不得再作重大改變。方案確定后,即應(yīng)將比例放大,進(jìn)行細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),使方案日趨完善,要求如下:

      1、進(jìn)行總圖細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),考慮室內(nèi)布置;

      2、根據(jù)功能和美觀要求處理平面布局及空間組合的細(xì)節(jié),如妥善處理視線設(shè)計(jì)等各種問題;

      3、對室內(nèi)空間家具布置進(jìn)行充分的設(shè)計(jì)。

      在該過程中,能經(jīng)常草擬局部室內(nèi)透視草圖,隨時(shí)掌握室內(nèi)外建筑形象,進(jìn)行較為完善的深入設(shè)計(jì),計(jì)算房間使用面積和建筑總面積。

      (三)正圖階段(第4-5周)

      正圖務(wù)必正確表達(dá)設(shè)計(jì)內(nèi)容,無平立剖不符之處,要求細(xì)致地繪制線條圖,達(dá)到一定的制圖表現(xiàn)效果。

      七、地形圖見附圖:

      第二篇:酒店設(shè)計(jì)任務(wù)書

      “培訓(xùn)酒店”設(shè)計(jì)任務(wù)書

      一、項(xiàng)目概況

      酒店名稱: 培訓(xùn)酒店(暫定),酒店主體占地面積3257.79平米,山體步道及湯池建設(shè)用地?cái)?shù)百畝,酒店建筑面積4300平方米

      二、酒店定位

      1、酒店開發(fā)戰(zhàn)略定位

      項(xiàng)目包括一棟酒店建筑主體部分和室外山體運(yùn)用部分.室內(nèi)休息休閑配合室外運(yùn)動(dòng)康養(yǎng),打造成會(huì)議,培訓(xùn),度假,養(yǎng)生酒店,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)酒店客房順利銷售,持續(xù)經(jīng)營管理的基礎(chǔ)目標(biāo).2、酒店客源市場定位

      酒店開業(yè)后的市場客源將以全國地區(qū)會(huì)議,培訓(xùn)和休閑度假客源為主。

      3、酒店經(jīng)營模式定位

      銷售客房產(chǎn)權(quán)或所有權(quán)為主,同時(shí)委托酒店管理公司管理或自組團(tuán)隊(duì)經(jīng)營管理。

      4、酒店檔次定位

      酒店檔次定位為四星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。

      5、酒店規(guī)模定位

      酒店客房數(shù)量60間以上,日接待能力約為200人(含酒店住宿120人以內(nèi))。

      三、酒店主題定位及設(shè)計(jì)要求

      以康養(yǎng)體驗(yàn)主題為核心,針對老中青的健康養(yǎng)生,同時(shí)兼顧民宿和家庭性度假功能。

      外觀效果:簡歐 要求顏色鮮艷

      室內(nèi)效果:現(xiàn)代歐式 區(qū)別于傳統(tǒng)養(yǎng)老式度假 登山步道:在相應(yīng)位置設(shè)置座椅和可供休息的觀景亭 酒店的風(fēng)格呈現(xiàn)效果建議:以現(xiàn)有天井作為自然隔斷,突出獨(dú)立的景觀效果;關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的景觀設(shè)計(jì)要能夠達(dá)到讓人駐足拍照的效果;房間內(nèi)可適當(dāng)加入禪修元素

      酒店具有培訓(xùn)會(huì)議功能,需著重考慮使用的便利性和空間功能的多變性;

      設(shè)置功能用房:用于培訓(xùn)、康養(yǎng)的配套服務(wù)功能用房;度假型的手工制作、繪畫、書法、聲樂等配套用房;

      多采用已成熟的酒店智能化設(shè)備.四.設(shè)計(jì)范圍

      1.酒店總體部分:總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)(VIS)設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)

      2.酒店建筑主體部分:酒店功能布局及分區(qū)設(shè)計(jì)、建筑外立面設(shè)計(jì)、酒店內(nèi)外景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)外裝修設(shè)計(jì)、裝修配套設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、管理與對客服務(wù)流線(程)設(shè)計(jì) 3.山體運(yùn)用部分:登山步道設(shè)計(jì)、室外湯池設(shè)計(jì)、民居室內(nèi)外設(shè)計(jì)

      五.設(shè)計(jì)成果

      包含總平面設(shè)計(jì)圖、單體平面、立面、剖面圖、主體建筑日景、夜景透視效果圖、人口大堂透視效果圖、建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)總說明、功能布局圖及說明、交通組織分析圖及說明、景觀分析圖及說明、投資估算等

      六、項(xiàng)目可利用土地范圍及酒店室外設(shè)施(步道、湯池、健身廣場、停車場等)需設(shè)計(jì)單位到項(xiàng)目現(xiàn)場與我方人員予以確認(rèn)。

      七、設(shè)計(jì)概念方案提交時(shí)間:2017年12月

      日,請自行安排時(shí)間進(jìn)行現(xiàn)場踏勘。

      第三篇:酒店設(shè)計(jì)任務(wù)書范本

      萬德規(guī)劃設(shè)計(jì)任務(wù)書

      一、規(guī)劃設(shè)計(jì)

      1.設(shè)計(jì)依據(jù)

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      規(guī)劃設(shè)計(jì)條件通知書;

      l

      項(xiàng)目地形圖;

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      國家及天津市相關(guān)法規(guī)、規(guī)范、規(guī)章、規(guī)定;

      l

      甲方提供的設(shè)計(jì)任務(wù)書及相關(guān)的基礎(chǔ)資料。

      2.設(shè)計(jì)要求

      1)

      整體設(shè)計(jì)

      總體功能分布及面積組合表

      項(xiàng)目

      建筑面積(平米)

      樓層選擇

      說明

      租售策略

      酒店客房

      5000

      F4-F5

      約50~60個(gè)客房單元

      出租經(jīng)營

      俱樂部與商務(wù)配套

      1000

      F3

      部分為會(huì)員專用

      持有經(jīng)營

      餐飲

      6000

      F1-F3

      對外營業(yè)為主,首層應(yīng)設(shè)獨(dú)立出入口,交通易達(dá)

      先出租經(jīng)營或租售并舉

      酒店大堂

      300

      F1

      規(guī)模適當(dāng)

      經(jīng)營

      康樂中心

      900

      F4

      出租

      商業(yè)

      600-800

      F1

      可分拆為小單元,沿街設(shè)獨(dú)立對外出入口

      分拆出售

      酒店后臺服務(wù)

      500-800

      自持

      其他

      500

      自持

      合計(jì)

      15000

      l

      出入口:

      公寓應(yīng)設(shè)置獨(dú)立出入口,避免公寓人流與酒店人流的混雜;

      建議設(shè)置在建筑物西側(cè),即從小區(qū)內(nèi)進(jìn)入。酒店和餐飲娛樂部分出入口,面向城市道路。

      l

      主入口應(yīng)設(shè)無障礙設(shè)施。

      l

      公寓和酒店的電梯應(yīng)分開,各自單獨(dú)運(yùn)行。

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      公寓和酒店即應(yīng)相對獨(dú)立,又應(yīng)有方便聯(lián)系。應(yīng)在首層設(shè)通道連接公寓和酒店的大廳。方便公寓住戶對酒店餐飲娛樂設(shè)施的使用。

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      建筑風(fēng)格:現(xiàn)代簡約風(fēng)格。群房近人尺度的處理,應(yīng)體現(xiàn)高檔酒店的豪華感,同時(shí)強(qiáng)調(diào)商業(yè)氣氛的塑造,底層建筑空間形態(tài)應(yīng)當(dāng)較為開放,親切,可采用大面積玻璃等通透材質(zhì),加強(qiáng)可視性,為商業(yè)餐飲提供展示面。塔樓的形象應(yīng)偏公共建筑的風(fēng)格,體量完整,簡潔,具一定的標(biāo)志性。(不建議采用幕墻或雙層皮的處理手法,注意立面形象的經(jīng)濟(jì)性。)

      l

      面向十字路口一側(cè),應(yīng)有降噪的考慮。

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      停車:應(yīng)滿足天津市的報(bào)批要求。盡可能利用地下停車,不足部分在地面解決(可考慮機(jī)械停車)。公建車位數(shù)量按65輛/10000平方米,公寓車位數(shù)量按?

      輛/10戶。

      2)

      高檔小型商務(wù)酒店(全套間型):

      地上五層.酒店客房按三種類型設(shè)計(jì):普通套房、舒適套房及大型套房,不設(shè)通常酒店的標(biāo)準(zhǔn)間。普通套房位于四層,舒適套房位于四~五層,大型套房位于五層。

      酒店客房的房間面積要求

      房型分類

      房間分類

      面積(m2)

      普通套房

      起居室

      臥室

      櫥柜

      浴室/淋浴間/衛(wèi)生間

      總使用面積

      舒適套房

      起居室,臥室,浴室,桑拿室等

      大型套房

      餐廳,起居室,臥室,浴室,書房,會(huì)客室,桑拿室,日光浴室

      130-200

      不同客房類型配比:

      客房分類

      單元建筑面積(m2)

      套數(shù)

      總面積

      套比例

      面積比例

      普通套房

      約1400

      46%

      28%

      舒適套房

      約1827

      39%

      37%

      大型套房

      173-266

      約1760

      18%

      35%

      合計(jì)

      4987

      100%

      100%

      l

      大堂:

      首層設(shè)小型門廳,約300

      m2左右??稍O(shè)大堂吧和總服務(wù)臺。主要解決通往客梯廳、餐廳、宴會(huì)廳、康樂中心及酒店俱樂部等處的交通到達(dá)。設(shè)自動(dòng)扶梯或靠近入口的電梯。

      ?

      合理組織各種人流路線,避免互相交叉與干擾。

      ?

      合理劃分不同功能區(qū),交通空間,休息區(qū),大堂酒吧等

      ?

      設(shè)立公寓通往酒店的單向通道

      l

      首層商業(yè)面積:600平方米,增加對外出入口,充分利用一層沿街展示面的商業(yè)優(yōu)勢,考慮分拆出售。

      l

      餐飲:約6000平方米

      包括咖啡廳、酒吧、中餐廳、西餐廳、風(fēng)味餐廳、宴會(huì)廳(300座多功能廳),設(shè)于首層(約占800㎡)和二層.三層,全部考慮對外營業(yè),應(yīng)考慮獨(dú)立出入口??煽紤]采用豎向分割。

      ?

      酒吧(餐吧):約400㎡/間,2間。

      ?

      中餐廳:200座規(guī)模,約900㎡/家(總面積。包括大餐廳,包間,廚房等輔助用房),2-3家。大餐廳室內(nèi)凈高大于3米。

      ?

      西餐廳:200座規(guī)模,約1000㎡,1家。(總面積。包括大餐廳,包間,廚房等輔助用房),大餐廳室內(nèi)凈高大于3米。

      ?

      咖啡廳:約100㎡,1間??膳c西餐廳結(jié)合設(shè)置。

      ?

      多功能廳:

      300座規(guī)模,約1500㎡。應(yīng)滿足宴會(huì),會(huì)議(電視電話會(huì)議,同聲傳譯),展示等功能要求。其中,大宴會(huì)廳400-500㎡,室內(nèi)凈高大于3.6米,設(shè)隔斷,可靈活分隔。有方便的對外通道。

      l

      康樂中心:包括游泳池、桑拿、健身中心、SPA、體檢中心等。

      設(shè)于四層,全部考慮對外營業(yè),應(yīng)考慮獨(dú)立的對外通道。并應(yīng)與客房有良好的分隔,避免干擾。共約900㎡。

      ?

      游泳池:

      ?

      桑拿按摩:150㎡

      ?

      SPA、美容:200㎡

      ?

      健身中心:60-80㎡

      ?

      體檢中心:100㎡

      l

      商務(wù)俱樂部:約1000㎡。設(shè)于三層。包括休息室,咖啡廳,及商務(wù)配套設(shè)施(主要指小型商務(wù)中心),包括接待、會(huì)議室和VIP室、多媒體室等,應(yīng)能提供小型會(huì)議、私人洽談、多媒體演示、互聯(lián)網(wǎng)接入、打印復(fù)印、票務(wù)代理等基本商務(wù)功能。

      l

      停車和設(shè)備用房設(shè)于地下。

      3.設(shè)計(jì)成果

      l

      設(shè)計(jì)說明

      l

      總平面圖及各層平面圖,各立面圖,剖面圖

      l

      整體效果圖

      l

      技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

      l

      總平面交通、功能、景觀、空間分析圖

      l

      單元平面圖

      第四篇:酒店設(shè)計(jì)任務(wù)書

      酒店設(shè)計(jì)任務(wù)書

      一、教學(xué)目的及要求

      1、合理規(guī)劃總平面布局,解決好交通組織。

      2、掌握旅館建筑的功能要求,處理好各功能分區(qū)及各使用空間的關(guān)系。

      3、合理組織旅館建筑室內(nèi)、外各種流線,以免相互干擾。

      4、了解高層建筑的防火設(shè)計(jì)規(guī)范要求,著重處理好建筑內(nèi)部安全疏散方面的防火問題。

      5、掌握高層旅館建筑的結(jié)構(gòu)選型,并結(jié)合立面創(chuàng)作,設(shè)計(jì)建筑細(xì)部,強(qiáng)化建筑造型和內(nèi)部功能的完美統(tǒng)一。

      二、項(xiàng)目概況要求

      為了發(fā)展旅游業(yè),帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,擬新建一棟經(jīng)濟(jì)型高層旅館,客房間數(shù)為120-160間,總建筑面積約為9000(±10%)平方米。項(xiàng)目用地及退距建筑退距詳見附圖。

      三、指標(biāo)控制

      1、建設(shè)用地面積:10000

      平方米

      2、總建筑面積:9000平方米

      3、建筑覆蓋率:〈40%

      4、綠化率:〉40%

      5、停車位:20輛(按3米*6米,含大型旅游巴士5輛,按4米*9米)。

      三、設(shè)計(jì)內(nèi)容

      (一)客房部,總面積約3500平方米。

      1、客房分為標(biāo)準(zhǔn)間(包括單人間,雙人間),套間。

      2、客房中套房每層1間。

      3、套間面積為標(biāo)準(zhǔn)間面積的2倍。

      4、套房內(nèi)分為睡眠,會(huì)客、辦公,衛(wèi)生間等功能區(qū)。

      5、客房后勤服務(wù)(服務(wù)間、工具間)等

      (二)大堂部,總面積300平方米。

      1、門廳、總服務(wù)臺

      150㎡。(含值班室、行李房、休息廳等)

      2、咖啡廳:100㎡。

      3、商業(yè)中心(自助銀行、精品店、書店、花店均可):50㎡。

      (三)餐飲娛樂部分,總面積約250~300平方米。

      1、餐廳:140~170㎡(其中廚房:110~130㎡)。

      (四)行政辦公,總面積約為 120㎡。

      1、管理用房:30㎡x4。(與標(biāo)間面積相同即可)

      (五)會(huì)議中心部分:總面積約250~300㎡。

      1、多功能會(huì)議室:250(間/㎡),1間。

      (五)后勤部分及設(shè)備用房,總面積約為180㎡。

      1、洗衣房:30㎡;

      2、消毒間:30㎡;

      3、職工更衣室:30㎡x2;

      4、消防控制室:30㎡;

      5、變配電房:30㎡。

      (六)其他:視需要可設(shè)置中庭(計(jì)入建筑面積)、,此外還包括公共空間、各層的水平與垂直交通(電梯)等面積。以上面積均以軸線計(jì),允許面積誤差增減10%。

      四、圖紙要求:

      (一)圖紙規(guī)格:2#。

      (二)圖紙內(nèi)容

      1、總平面圖(1個(gè))1:500(包括建筑布局、道路、廣場、停車場、綠地景觀布置等)。

      2、各層平面圖,1:100。

      3、立面圖(3個(gè)),1:100。

      4、剖面圖(2個(gè)),1:100。

      5、客房大樣圖(含衛(wèi)生間),1:50。

      6、樓梯間、衛(wèi)生間大樣圖1:50 要求:電腦作圖不得超過50%。

      (三)設(shè)計(jì)說明

      1、詳述設(shè)計(jì)構(gòu)思及主要特征。

      2、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(總用地面積、總建筑面積、建筑占地面積、容積率、建筑密度、綠地率等)。

      六、參考書目

      1、《旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》(JGJ 62-2014)

      2、《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》(JGJ 64-89)

      3、《民用建筑設(shè)計(jì)通則》

      4、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB 50016-2014)

      6、《建筑設(shè)計(jì)資料集》

      (四)7、《旅館建筑》(呂寧興,徐怡靜編)

      8、高木干朗,賓館·旅館[M], 中國建筑工業(yè)出版社,2002(《旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)》)

      9、《日本建筑學(xué)會(huì)編.建筑設(shè)計(jì)資料集成[休閑·住宿篇].》 天津大學(xué)出版社,2006

      10、唐玉恩、張皆正主編.旅館建筑設(shè)計(jì).中國建筑工業(yè)出版社

      課程要求:

      1、每次上課 不許遲到、早退。無故曠課三次者,自動(dòng)無建筑方面成績;

      2、每次課堂所交作業(yè)成績將計(jì)入最后設(shè)計(jì)成績內(nèi)。三次不交作業(yè)者,自動(dòng)無建筑方面成績。

      第五篇:五星級酒店設(shè)計(jì)任務(wù)書[推薦]

      廈門國際郵輪城五星級酒店建筑設(shè)計(jì)任務(wù)書

      一、項(xiàng)目概述 :

      1、項(xiàng)目名稱:廈門國際郵輪城酒店(暫定)

      2、項(xiàng)目概況:

      2.1氣象條件:廈門屬亞熱帶海洋性氣候,四季溫和且多雨。市區(qū)常年平均氣溫為21℃左右,最低2℃,最高38℃。夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,年平均降雨量在1200毫米左右,冬季主導(dǎo)風(fēng)為東北風(fēng),夏季主導(dǎo)風(fēng)為西南風(fēng)。

      2.2地理位置:本項(xiàng)目位于湖濱北路西端與東渡路交界區(qū)域西北側(cè),地理位置優(yōu)越,交通便利。東側(cè)為東渡路、狐尾山,西側(cè)為萬頃碧波的廈門西海域,南接西海灣公園及筼筜湖,北側(cè)是廈門國際旅游客運(yùn)碼頭聯(lián)檢大樓。

      2.3項(xiàng)目要求:廈門國際郵輪城和國際旅游客運(yùn)碼頭作為廈門對外窗口和主要港口門戶,展現(xiàn)出廈門新風(fēng)貌、新形象;本酒店屬該項(xiàng)目重要配套建筑之一,標(biāo)準(zhǔn)為白金五星級酒店,功能上應(yīng)滿足國際客人旅游度假需求以及商務(wù)辦公需要,建筑立面上應(yīng)凸顯國際化濱海高檔酒店形象,并與郵輪城和國際旅游客運(yùn)聯(lián)檢大樓相輔相成,成為廈門西海岸一道亮麗風(fēng)景線。

      二、主要技術(shù)指標(biāo)

      1、用地: 酒店項(xiàng)目用地面積: 13901.71平方米,地

      1上總建筑面積:50046平方米,位于廈門國際郵輪城西側(cè),詳用地范圍示意圖。

      2、建筑退紅線:東面主樓退用地紅線20米,裙房退6米以上;西面主樓退用地紅線20米,裙房退6米以上;南面主樓退用地紅線10米,裙房退9米以上;北面主樓退用地紅線10米,裙房退5米以上,并滿足相關(guān)技術(shù)規(guī)范要求。

      3、酒店功能分為:客房區(qū)、公共經(jīng)營區(qū)、行政后勤區(qū)、輔助設(shè)備區(qū)。

      4、客房數(shù)量400~420間;總投資約人民幣 5 億元(不含地價(jià)和酒店開辦費(fèi)用)。

      5、建筑層數(shù):建筑總高度<100米,地下室按二層設(shè)計(jì);公共經(jīng)營區(qū)布置在建筑物一~四層(局部可考慮設(shè)在地下一層);客房區(qū)布置在五~頂層,酒店輔助設(shè)備和后勤區(qū)域設(shè)置在地下二層~地上一層;個(gè)別情況可不受此限。

      6、停車位:停車位總共應(yīng)不少于250個(gè)。其中:地面車位約20個(gè),旅行大巴車位應(yīng)不少于5個(gè);地下車位約230個(gè),且旅行中巴車位應(yīng)不少于3個(gè)。

      三、設(shè)計(jì)總體要求

      1、建筑方案應(yīng)結(jié)合廈門郵輪城和商務(wù)旅游酒店特點(diǎn),布局合理,滿足規(guī)劃要求,造型富有創(chuàng)意,空間豐富、立意新穎,建筑形態(tài)能與郵輪城整體協(xié)調(diào),并處理好臨海立面的景觀效果,使之成為廈門市港口門戶的標(biāo)志性建筑。

      2、充分滿足商務(wù)度假酒店的各方面使用功能的要求,并

      按《旅游飯店星級劃分與評定》(GB/T14308-2003)的白金五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。

      3、酒店設(shè)計(jì)應(yīng)滿足人性化、智能化、環(huán)保節(jié)能要求,處理好客人、員工、貨物交通流線關(guān)系,有利于安全、疏散和管理。

      4、營造優(yōu)美的外部環(huán)境,創(chuàng)造舒適宜人、富有文化內(nèi)涵的外部空間。

      5、設(shè)計(jì)應(yīng)有一定的前瞻性,能考慮廈門酒店業(yè)發(fā)展趨勢,有改造性調(diào)整的空間。

      6、基地出入口設(shè)置在東面規(guī)劃道路,酒店主入口宜設(shè)置在南面,主入口應(yīng)結(jié)合人流、機(jī)動(dòng)車流布置入口廣場,并與周邊景觀協(xié)調(diào)。

      7、室外場地標(biāo)高應(yīng)結(jié)合周邊市政道路的豎向標(biāo)高控制室外地坪標(biāo)高,并滿足百年一遇的防潮要求。根據(jù)用地規(guī)劃設(shè)計(jì)條件要求,應(yīng)設(shè)地上開關(guān)站一座,建筑面積200平方米。

      8、建筑主體朝向應(yīng)為西南,在獲得良好的景觀同時(shí)應(yīng)采取遮陽措施,并盡量避免對A1、A2、A3地塊建筑形成視線遮擋。

      9、相關(guān)未說明部分詳見用地規(guī)劃設(shè)計(jì)條件,設(shè)計(jì)同時(shí)應(yīng)滿足國家規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和廈門市有關(guān)規(guī)定和要求。

      四、建筑設(shè)計(jì)內(nèi)容和要求:

      1、大堂:包括前廳、總服務(wù)臺、禮賓部、大堂經(jīng)理、大堂吧、商務(wù)中心、西餅屋、精品商店、書報(bào)亭、鮮花店等。

      2、客房:400~420間,其中30%樓層為行政樓層,套房數(shù)量不少于80個(gè),并設(shè)置二個(gè)部長套(五間套)、一個(gè)總統(tǒng)套房;標(biāo)準(zhǔn)客房建筑面積不小于45 M,要求80%的客房有海景景觀朝向。

      3、餐飲:有中餐廳、西餐廳、風(fēng)味餐廳、咖啡廳、酒吧,其中中餐廳設(shè)有不小于10個(gè)VIP包間、可容納200人用餐的餐廳,中、西廚房應(yīng)分別設(shè)置。

      4、康體中心:含健身房、棋牌室、美容美發(fā)、游泳池、桑拿室、水療室SPA、運(yùn)動(dòng)室、網(wǎng)球場。根據(jù)情況可適當(dāng)考慮:桌球室、乒乓室、高爾夫球練習(xí)場、人工沙灘、酒吧。

      5、會(huì)議場所:不少于7間中小型會(huì)議室(部分會(huì)議室可組合)、一個(gè)可容納900人的多功能廳、一個(gè)多功能影院(100~150座,可作小劇場、演講廳、多媒體會(huì)議室)。

      6、酒店輔助設(shè)施用房:供電供水設(shè)備、中央空調(diào)、通訊設(shè)備、洗衣房、各類機(jī)房等。

      7、酒店后勤用房:面積約3000M,滿足酒店辦公、安全保衛(wèi)、員工就餐、酒店用品間、庫房等要求。

      8、地下室停車庫:停車位不少于220個(gè)。

      9、提供對景觀設(shè)計(jì)修改、完善的意見和要求。

      10、對建筑主體外觀進(jìn)行夜景工程設(shè)計(jì),并要求該夜景工程采用LED(半導(dǎo)體超高亮度發(fā)光二極管)為基本材料。

      11、酒店建筑方案應(yīng)考慮與聯(lián)檢大樓二層海景外廊相連接。

      五、成果要求:

      1、本項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)應(yīng)滿足建設(shè)部《建筑工程設(shè)計(jì)文件編制深度規(guī)定》(2003年版)中對方案設(shè)計(jì)文件的要求。

      2、設(shè)計(jì)文件:設(shè)計(jì)說明書、建筑設(shè)計(jì)構(gòu)思、總平面規(guī)劃、2

      2交通組織、環(huán)境景觀的設(shè)計(jì);單體建筑平面、立面、剖面圖;結(jié)構(gòu)選型、水電、空調(diào)、環(huán)保、消防、人防、智能化等專業(yè)設(shè)計(jì);具體如下(不僅限以下內(nèi)容):

      (1)酒店設(shè)計(jì)總平面圖

      (2)酒店平面設(shè)計(jì)圖

      (3)酒店立面設(shè)計(jì)圖

      (4)酒店剖面設(shè)計(jì)圖

      (5)酒店交通設(shè)計(jì)分析圖

      (6)酒店功能設(shè)計(jì)分析圖

      (7)酒店主要視線(主入口、海岸、航道、疏港路)設(shè)

      計(jì)分析圖

      (8)酒店室外景觀設(shè)計(jì)布置圖

      (9)道路和市政管網(wǎng)布置圖

      (10)主要酒店節(jié)點(diǎn)示意

      (11)水電空調(diào)等專業(yè)設(shè)計(jì)說明

      3、投資估算:投資、經(jīng)濟(jì)分析書,要包含:建筑主體結(jié)構(gòu)、主要設(shè)備、建筑外裝飾(幕墻、門窗)、建筑室內(nèi)裝修、室外景觀明細(xì)表,主要材料用量,投資回報(bào)估算。

      4、效果圖:

      (1)鳥瞰效果圖

      (2)沿海立面效果圖

      (3)主入口立面效果圖

      (4)各單體建筑效果圖

      (5)燈光夜景工程效果圖

      (6)設(shè)計(jì)方認(rèn)為有必要交待的建筑節(jié)點(diǎn)效果圖

      注:效果圖其中一張必須含廈門旅游客運(yùn)碼頭聯(lián)檢大樓、港務(wù)大廈、2006G01-A1、A2、A3地塊建筑。

      5、建筑模型1個(gè),比例1:150;該模型為本項(xiàng)目(A4地塊)建筑模型。

      6、提供表達(dá)最佳效果的彩色掛圖壹套,版幅A1,彩色掛圖應(yīng)包括總平面和三張主要效果圖;提供的幻燈片或全景動(dòng)畫。

      7、設(shè)計(jì)文件統(tǒng)一按A3規(guī)格裝訂成冊,共15套;提供設(shè)計(jì)成果電子文件光盤二套(文字格式為DOC格式,總平面和建筑單體平、立、剖面圖等為DWG格式,表現(xiàn)圖為JPG格式,設(shè)計(jì)匯報(bào)PPT格式)。

      8、方案成果的知識產(chǎn)權(quán)歸屬方案征集人所有。

      廈門市規(guī)劃局廈門港務(wù)地產(chǎn)有限公司

      二OO七年九月二十八日

      附件:

      1、2006G01-A4地塊用地規(guī)劃設(shè)計(jì)條件2、2006G01-A4地塊用地范圍示意圖

      3、廈門港務(wù)國際郵輪城A1、A2、A3地塊建筑設(shè)計(jì)文件(規(guī)劃總平面圖、首層建筑平面圖、建筑效果圖等)、廈門港務(wù)國際郵輪城項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)方案

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