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      經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀分析和發(fā)展機(jī)會(huì)、策略

      時(shí)間:2019-05-14 05:20:02下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀分析和發(fā)展機(jī)會(huì)、策略

      經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀分析和發(fā)展機(jī)會(huì)、策略

      一、引論、基本概念和假設(shè)

      經(jīng)濟(jì)型酒店的分類,有兩個(gè)角度,一是從供給角度講,主要涉及酒店設(shè)施、功能、物品、服務(wù)項(xiàng)目的配置規(guī)模、數(shù)量和檔次等感官形態(tài)因素,以及投資總額和單項(xiàng)指標(biāo)平均額的資金財(cái)務(wù)指標(biāo);二是從需求和市場(chǎng)角度講,主要涉及進(jìn)入酒店的消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)支付水平和消費(fèi)滿意度的主觀評(píng)價(jià),酒店的客房?jī)r(jià)是最重要的衡量指標(biāo)。對(duì)于特定地點(diǎn)、時(shí)期、供求環(huán)境、經(jīng)營(yíng)模式的經(jīng)濟(jì)型酒店,供給角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn)與需求和市場(chǎng)角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn),是完全一致的。如果特定地點(diǎn)、時(shí)期、供求環(huán)境、經(jīng)營(yíng)模式中的條件不是同時(shí)成立,供給角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn)和需求和市場(chǎng)角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn),會(huì)出現(xiàn)局部的不完全一致。

      例如,在北京支付250元人民幣客房?jī)r(jià)入住的酒店可以基本劃為經(jīng)濟(jì)型酒店,而在石家莊的同樣的酒店的客房?jī)r(jià)可以是150元,或者,在石家莊支付同樣的250元客房?jī)r(jià)可以入住三星級(jí)酒店中較好的酒店。所以,經(jīng)濟(jì)型酒店是個(gè)特定、動(dòng)態(tài)、均衡的相對(duì)概念,決不是簡(jiǎn)單、絕對(duì)、不變的概念。不過(guò),為了便于把經(jīng)濟(jì)型酒店概念具體化,便于直觀把握和比較,與人們平常熟悉的星級(jí)酒店檔次對(duì)應(yīng),本文假設(shè),酒店按檔次分為高檔酒店(四五星級(jí),一半多三星級(jí))、經(jīng)濟(jì)型酒店(一二星級(jí),約一半三星級(jí))、普通旅館(社會(huì)旅館、個(gè)體旅館)。

      二、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展中的主要問(wèn)題

      經(jīng)濟(jì)型酒店的由來(lái)和發(fā)展現(xiàn)狀,從宏觀、微觀和市場(chǎng)運(yùn)作講,都與體制有密切的聯(lián)系。

      由于種種原因,我國(guó)酒店業(yè)到目前為止,在宏觀上尚未形成統(tǒng)一的行業(yè)體制、宏觀管理規(guī)范(或者講是形成了成體系的兩個(gè)酒店行業(yè)管理體制),在微觀上,沒(méi)有使所有酒店形成市場(chǎng)化現(xiàn)代企業(yè)制度和商業(yè)化運(yùn)作。

      1.酒店實(shí)施涉外管理制度產(chǎn)生了兩套基本隔離的酒店行業(yè)管理體制

      涉外酒店制度,指酒店經(jīng)營(yíng)中接待涉外人員入住,資格牌照須經(jīng)公安部門(mén)和旅游管理部門(mén)批準(zhǔn),有涉外資格的酒店被稱為“旅游涉外飯店”或“旅游飯店”。涉外酒店的行業(yè)管理歸旅游行政管理部門(mén),非涉外酒店的行業(yè)管理歸商業(yè)行政管理部門(mén)。商業(yè)部在國(guó)家機(jī)構(gòu)體制改革后,現(xiàn)并入其他結(jié)構(gòu),但非涉外酒店的行業(yè)管理體制還存在,只是功能萎縮了。酒店實(shí)施涉外制度,形成旅游局管理涉外酒店的行業(yè)管理,商業(yè)部管理非涉外酒店的行業(yè)管理。問(wèn)題的關(guān)鍵是,作為統(tǒng)一的、有交叉的、有市場(chǎng)內(nèi)在聯(lián)系的酒店業(yè)被體制因素分割。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店講,如果是涉外酒店則成為旅游行業(yè)管理范圍內(nèi)的旅游飯店,如果不是涉外酒店則成為商業(yè)行業(yè)管理范圍內(nèi)的普通旅館。實(shí)際上,進(jìn)一步的問(wèn)題是,在行業(yè)管理的實(shí)際運(yùn)作中,旅游行業(yè)管理又重點(diǎn)是管理高檔酒店,商業(yè)部行業(yè)管理又沒(méi)有資格、能力去管理普通旅館以外的經(jīng)濟(jì)型酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店是否是涉外或是否實(shí)際涉外,也缺乏有效的劃分和管理。

      所以,經(jīng)濟(jì)型酒店被涉外制度分割后,使經(jīng)濟(jì)型酒店多年來(lái),實(shí)際成為一個(gè)行業(yè)管理的相對(duì)薄弱地帶。

      2.酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的影響:高檔酒店受益和配合明顯,經(jīng)濟(jì)型酒店較為不敏感

      酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場(chǎng)的需要,本身有等級(jí)、檔次的劃分必要,政府和市場(chǎng)應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級(jí)、檔次的劃分。1988年,國(guó)家旅游局參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),頒布實(shí)施對(duì)涉外酒店的星級(jí)評(píng)定制度。星級(jí)評(píng)定制度實(shí)施成為旅游飯店宏觀行業(yè)管理的基礎(chǔ)性手段和相關(guān)酒店管理方法的載體,也促進(jìn)了涉外酒店的建設(shè)、管理、服務(wù)、市場(chǎng)規(guī)范,是旅游飯店行業(yè)管理的最成功的業(yè)績(jī)。

      酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是建立在涉外酒店制度基礎(chǔ)上,酒店要上星級(jí),必須先是涉外酒店(當(dāng)然,是涉外酒店,也不一定非要去申報(bào)酒店星級(jí),實(shí)際上,有一半的涉外酒店并沒(méi)有去申報(bào)酒店星級(jí),基本全是經(jīng)濟(jì)型酒店)。我國(guó)酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)高檔酒店、旅游行業(yè)管理的作用較大。但對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的作用則沒(méi)有高檔酒店明顯,全國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)星級(jí)申報(bào)缺乏主動(dòng),一半的涉外酒店至今未報(bào)星級(jí),是個(gè)較好的證明。

      3.經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán):大多數(shù)產(chǎn)權(quán)不清晰,導(dǎo)致市場(chǎng)行為不規(guī)范

      相比高檔酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán)很不明晰,大多屬于滿足地方、部門(mén)利益而建立的“樓堂館所”或是事業(yè)單位,或是一些機(jī)構(gòu)的附屬,談不上現(xiàn)代企業(yè)制度和法人治理結(jié)構(gòu)。很多經(jīng)濟(jì)型酒店不是面對(duì)公眾市場(chǎng),而是面對(duì)某個(gè)內(nèi)部市場(chǎng)或是內(nèi)部的接待機(jī)構(gòu)。所以,從立項(xiàng)建設(shè),資金性質(zhì),功能設(shè)置,運(yùn)作管理,人事管理,經(jīng)濟(jì)效益看,都不完全是商業(yè)化運(yùn)營(yíng)。經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)規(guī)范管理、經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、行業(yè)管理的信息不敏感,也缺乏主動(dòng)性。在傳統(tǒng)體制下,此類為滿足特殊的體制利益而建立的酒店,推向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)較差。

      4.酒店業(yè)的一個(gè)怪圈、悖論:酒店業(yè)下一步的發(fā)展重點(diǎn),是高檔酒店,還是經(jīng)濟(jì)型酒店?

      1999年,全國(guó)涉外酒店總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為53億元,其中星級(jí)酒店的總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為38億元,但全國(guó)五星級(jí)酒店的總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)是1.6億元,其他各星級(jí)酒店的各自總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)全是負(fù)數(shù)。

      在近幾年酒店利潤(rùn)逐年下降的情況下,五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)在涉外酒店有利潤(rùn)酒店中的比例在上升,有數(shù)字表明,五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)占到有利潤(rùn)的酒店中的總利潤(rùn)的98%。如果單從統(tǒng)計(jì)數(shù)字看,國(guó)內(nèi)的高檔酒店是最有贏利的領(lǐng)域。酒店的投資方向,似乎是鼓勵(lì)投資者的投資,向五星級(jí)酒店集中。

      從20世紀(jì)80年代后期起,涉外酒店就以較快的速度發(fā)展,由于酒店立項(xiàng)批準(zhǔn)和投資體制的不完善,酒店的發(fā)展數(shù)量、檔次、地區(qū)布局、規(guī)模,在很大程度上過(guò)于超出實(shí)際的需求程度和應(yīng)有效益的標(biāo)準(zhǔn),也超過(guò)被旅游管理部門(mén)設(shè)定的“酒店適度超前發(fā)展”的臨界值。酒店的建設(shè)發(fā)展,從決策角度講,沒(méi)有有效地被政府調(diào)控(實(shí)際上外資酒店、內(nèi)資酒店,都有具體的政府審批規(guī)定,沒(méi)有調(diào)控好,是體制有弊端),也沒(méi)有完全由市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)(信息不完整,投資主體對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不敏感,對(duì)效益缺乏商業(yè)化判斷,中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期出現(xiàn)異常波動(dòng)是共同原因)。酒店發(fā)展失控,主要的是高檔酒店的數(shù)量太多,增長(zhǎng)速度太快,對(duì)業(yè)內(nèi)發(fā)展起了消極的連鎖反應(yīng)。主要是削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),但總客源市場(chǎng)沒(méi)有變化。也許正是高檔酒店多,使酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)規(guī)律被破壞,導(dǎo)致高檔酒店相對(duì)地剝奪了其他酒店的利潤(rùn),最終降低酒店業(yè)的總體效益,擾亂酒店業(yè)的總體競(jìng)爭(zhēng)秩序。

      中國(guó)前20年的酒店發(fā)展,是一個(gè)主要適應(yīng)國(guó)外客源(商務(wù)、旅游)的階段(如先發(fā)展國(guó)際入境旅游業(yè),后出現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游業(yè),再出現(xiàn)國(guó)際出境旅游業(yè))。與此相對(duì)應(yīng)的,必然是適應(yīng)外國(guó)客源需求的高檔酒店先發(fā)展,在商業(yè)機(jī)制上、管理服務(wù)規(guī)范、星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)上,與國(guó)際接軌;經(jīng)濟(jì)型酒店相對(duì)高檔酒店,處于較低的發(fā)展水平、規(guī)模、規(guī)范程度,處于缺乏有序的狀態(tài)。

      三、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的機(jī)遇

      隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,與國(guó)際社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平差距的縮短,經(jīng)濟(jì)型酒店將起重要的作用,相比已發(fā)展成熟、規(guī)范化高檔酒店,有更多的商業(yè)機(jī)會(huì),既包括經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量、規(guī)模、檔次等涉及硬件、資金的方面,也包括經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)權(quán)、機(jī)制、經(jīng)營(yíng)模式、管理服務(wù)規(guī)范、行業(yè)體制?quot;軟件“的方面。

      國(guó)內(nèi)的酒店集團(tuán),如錦江集團(tuán)、新亞集團(tuán)、首旅集團(tuán),在近年內(nèi),已開(kāi)始啟動(dòng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店并使之有品牌、連鎖的計(jì)劃,基本上是迎合了酒店發(fā)展的新方向,得到社會(huì)、市場(chǎng)的積極反應(yīng),獲得了經(jīng)濟(jì)效益。

      外國(guó)的酒店投資者和酒店管理公司,都形成共同認(rèn)識(shí),近期在中國(guó)發(fā)展高檔酒店已不是投資酒店的最好選擇,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展是酒店的新機(jī)會(huì)。假日集團(tuán)、雅高、萬(wàn)豪都有明確的在中國(guó)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的動(dòng)機(jī),萬(wàn)豪還專門(mén)請(qǐng)咨詢公司,作了中國(guó)未來(lái)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告,結(jié)論之一是,經(jīng)濟(jì)型酒店是一個(gè)新熱點(diǎn)、新機(jī)會(huì),比高檔酒店有發(fā)展前景。

      另外,外國(guó)著名的 DAYS INN商業(yè)酒店連鎖特許品牌和青年旅舍公益連鎖特許品牌,已以特許方式迅速進(jìn)入中國(guó),得到經(jīng)濟(jì)型酒店的青睞并迅速結(jié)合。經(jīng)濟(jì)型酒店有品牌要求,也看好連鎖客源預(yù)訂中心,接受特許經(jīng)營(yíng)方式,外國(guó)公司也看好中國(guó)的市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)型酒店正發(fā)展的契機(jī)。

      中國(guó)缺乏規(guī)范的、符合國(guó)際水準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店

      目前,對(duì)于客源市場(chǎng)來(lái)講,批評(píng)經(jīng)濟(jì)型酒店的最大問(wèn)題是”不像個(gè)(規(guī)范的)酒店“,”四五星級(jí)像個(gè)樣,三星級(jí)以下就走樣“,缺乏硬件、軟件上規(guī)范,難以符合已提高消費(fèi)水平的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者和國(guó)外希望住經(jīng)濟(jì)型酒店的客源的需要。按道理講,經(jīng)濟(jì)型酒店只是投資標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)施配套程度少,不是酒店的基本管理服務(wù)質(zhì)量的下降。對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的要求已不僅是”安全、衛(wèi)生、符合基本生活需要“。經(jīng)濟(jì)型酒店雖然投資額有限,但也有相應(yīng)的規(guī)范和基本服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平。在酒店業(yè)發(fā)展成熟的國(guó)家,經(jīng)濟(jì)型酒店有重要的客源市場(chǎng)地位,在必備項(xiàng)目和基本服務(wù)上,經(jīng)濟(jì)型酒店與高檔酒店是一致的水平。我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒?quot;不像個(gè)(規(guī)范的)酒店”的現(xiàn)象亟待改變。

      高檔酒店目前處于利潤(rùn)集中點(diǎn)的基礎(chǔ)在發(fā)生改變,由于體制和市場(chǎng)需求的變化,經(jīng)濟(jì)型酒店將成為近期內(nèi)酒店業(yè)的熱點(diǎn)領(lǐng)域,蘊(yùn)藏了巨大商機(jī),酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局將發(fā)生改變。

      四、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模

      經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模統(tǒng)計(jì),由于沒(méi)有直接的數(shù)字,只能結(jié)合國(guó)家旅游局和商業(yè)部的統(tǒng)計(jì)來(lái)估計(jì)。

      到2000年底,全國(guó)有涉外酒店10481家,比1999年的7035家增加3446家。1999年,全國(guó)星級(jí)酒店3856家,其中,五星級(jí)77家,四星級(jí)204家,三星級(jí)1292家,二星級(jí)1898家,一星級(jí)385家。估計(jì),經(jīng)濟(jì)型酒店座數(shù)占涉外酒店的80%左右,經(jīng)濟(jì)型酒店房間數(shù)占涉外酒店的50%左右。

      按商業(yè)部的統(tǒng)計(jì),2000年底,非涉外酒店的數(shù)量是25萬(wàn)家,其中,社會(huì)旅館8萬(wàn)多家,個(gè)體旅館16萬(wàn)多家。由于商業(yè)部沒(méi)有作過(guò)全面的非涉外酒店的等級(jí)劃分,估計(jì)在25萬(wàn)家中,達(dá)到經(jīng)濟(jì)型酒店的在5萬(wàn)家左右,300萬(wàn)房間左右。

      總之,經(jīng)濟(jì)型酒店在6萬(wàn)家左右,300萬(wàn)房間左右,但分別分屬于涉外酒店和非涉外酒店,在兩個(gè)酒店行業(yè)管理體制下。按發(fā)展規(guī)范程度,涉外酒店制度下的經(jīng)濟(jì)型酒店明顯規(guī)范,按發(fā)展機(jī)會(huì),非涉外酒店制度的經(jīng)濟(jì)型酒店機(jī)會(huì)較多。如果發(fā)展策略合適,經(jīng)濟(jì)型酒店的數(shù)量會(huì)更大。

      五、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略

      1.認(rèn)識(shí)上的一致和全社會(huì)的參與

      中國(guó)在改革開(kāi)放的前20年,必定要走以高檔酒店為主的發(fā)展模式,酒店對(duì)外資積極開(kāi)放,引入星級(jí)制度,借鑒外國(guó)酒店的科學(xué)管理方法,引進(jìn)外國(guó)酒店管理公司,都是當(dāng)時(shí)的需要。在發(fā)展高檔酒店的同時(shí),由于改革開(kāi)放的擴(kuò)大,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)水平提高,經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模也從小到大,從行業(yè)配角發(fā)展到主角之一,成為酒店的一個(gè)須重視的部分,形成新的行業(yè)機(jī)會(huì),是必然的發(fā)展過(guò)程。

      由于酒店的投資主體多元化,頻甑男幸倒芾硤逯埔彩巧嬙夂頭巧嬙獠⒋媯瞇途頻甑姆⒄購(gòu)?fù)规范,炬及的面广泛,粳緺q瞇途頻甑姆⒄埂⒐娣洞叢熗己玫幕肪?,捐椰诀烦C嬙騁蝗鮮?,揪暽邯M?。特冰槡J鞴懿棵?,惊q逯坪褪諧〉耐騁喚嵌瓤?,粳居长誀偌?tīng)楷粳粳静[途頻甏叢熗己沒(méi)肪場(chǎng)?br> 2.加快經(jīng)濟(jì)型酒店向現(xiàn)代企業(yè)制度的轉(zhuǎn)變,從產(chǎn)權(quán)制度上建立市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)

      這是從微觀上推進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的基礎(chǔ),是建立市場(chǎng)主體的關(guān)鍵,是經(jīng)濟(jì)型酒店能按照商業(yè)化運(yùn)作的前提。這個(gè)方面,國(guó)家有統(tǒng)一的建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求和做法,在使產(chǎn)權(quán)清晰,建立法人治理結(jié)構(gòu)上,所有權(quán)與管理權(quán)分離上,與各行各業(yè)的企業(yè)是一樣的。在建立現(xiàn)代企業(yè)制度方面,經(jīng)濟(jì)型酒店可向三資酒店學(xué)習(xí),作為開(kāi)放最早的外資投資領(lǐng)域,其市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和管理、服務(wù)規(guī)范已同國(guó)際接軌,是經(jīng)濟(jì)型酒店直接模仿的對(duì)象。

      3.酒店行業(yè)管理體制要協(xié)調(diào),最終走上統(tǒng)一的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系

      酒店業(yè)是統(tǒng)一的體系,從客源角度講,市場(chǎng)也要求酒店業(yè)是個(gè)整體。酒店行業(yè)管理體制被分離,盡管有以前的客觀原因,但走向一體是必然的。

      4.加強(qiáng)協(xié)會(huì)和服務(wù)組織的作用,為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供指導(dǎo)、交流、協(xié)調(diào)、自律、服務(wù)

      管理涉外酒店的中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)和管理非涉外酒店的中國(guó)飯店協(xié)會(huì),要加強(qiáng)合作,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),不僅發(fā)揮協(xié)會(huì)在為經(jīng)濟(jì)型酒店指導(dǎo)、服務(wù)、教練、行業(yè)自律的作用,而且利用協(xié)會(huì)相對(duì)淡化體制的特點(diǎn),為經(jīng)濟(jì)型酒店的一體化創(chuàng)造條件。

      5.加強(qiáng)與外界的交流,尤其是向外國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店學(xué)習(xí)

      酒店是個(gè)國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),先進(jìn)、適用的酒店模式應(yīng)用會(huì)傳播到世界的每個(gè)角落。從建筑外觀到先進(jìn)材料,從設(shè)施到使用物品,從電腦硬件到軟件,從經(jīng)營(yíng)模式到管理服務(wù)規(guī)范,以及綠色環(huán)保等,都有科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施程序。過(guò)去,我國(guó)與外國(guó)的高檔酒店的交流多,現(xiàn)在,對(duì)外國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的學(xué)習(xí)、交流要增多。實(shí)際上,外國(guó)的著名酒店管理公司的起步發(fā)展,大多是從經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展起來(lái)的。當(dāng)然,國(guó)內(nèi)酒店間的學(xué)習(xí)、交流也是應(yīng)該的,無(wú)論是經(jīng)濟(jì)型酒店之間,還是經(jīng)濟(jì)型酒店同高檔酒店之間。

      6.走集團(tuán)化的發(fā)展道路

      集團(tuán)化的優(yōu)勢(shì)在于集合相關(guān)資源,既形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和資金、資本勢(shì)力,又利于擴(kuò)張,集中資源做好、做快、做大。我國(guó)提倡酒店走集團(tuán)化的口號(hào)叫了多年,也組建了不少的集團(tuán),但在酒店業(yè)中的影響小,尤其在高檔酒店,起影響作用大的還是外國(guó)的投資者和酒店管理公司??梢灾v,國(guó)內(nèi)著名的五星級(jí)酒店,大多被外國(guó)投資者、管理公司控制和實(shí)際管理。

      經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,為酒店集團(tuán)提供新的機(jī)會(huì)。國(guó)內(nèi)的酒店集團(tuán)比外國(guó)的酒店集團(tuán),在發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店上,有更多的優(yōu)勢(shì),不能喪失這個(gè)機(jī)會(huì)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

      7.連鎖和特許經(jīng)營(yíng)是經(jīng)濟(jì)型酒店受歡迎的合作模式

      國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)證明,經(jīng)濟(jì)型酒店比較適合連鎖和特許經(jīng)營(yíng)。經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模小,財(cái)力有限,發(fā)展連鎖和特許,可以使酒店有品牌、客源、管理質(zhì)量的保證,但又不是依靠自己的長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)積累,又無(wú)須支付太多的費(fèi)用。所以,國(guó)內(nèi)錦江、新亞、首旅集團(tuán),就采取有連鎖加特許方式,通過(guò)投資或租賃,發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店。不過(guò),經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖加特許方式,除這種集團(tuán)直營(yíng)店外,還有開(kāi)放式連鎖加盟店。開(kāi)放式連鎖加盟店可能更是發(fā)展的方向,外國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店,大多是開(kāi)放式的連鎖加盟。國(guó)內(nèi)的酒店集團(tuán)還是習(xí)慣在處理新事物中,不自覺(jué)地使用原習(xí)慣方法,缺乏利用市場(chǎng)資源,利用多種利益格局,整合商業(yè)模式,達(dá)到最優(yōu)配制。

      8.酒店管理公司要轉(zhuǎn)變觀念,適應(yīng)新機(jī)會(huì),參與經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展

      經(jīng)濟(jì)型酒店由于體制原因,所有權(quán)和管理權(quán)分離不夠,不適合酒店管理公司以全權(quán)委托方式管理;由于觀念原因,經(jīng)濟(jì)型酒店不習(xí)慣讓外人管理;由于規(guī)模小,財(cái)力有限,經(jīng)濟(jì)型酒店也不接受酒店管理公司派人以全權(quán)委托方式管理。這一點(diǎn),酒店管理公司要特別注意,要多從連鎖和特許、顧問(wèn)管理、客源預(yù)定服務(wù)上去研究。

      我國(guó)的酒店管理公司有兩個(gè)弱點(diǎn),一是總想管理高檔酒店,但總是在外國(guó)著名酒店管理公司的競(jìng)爭(zhēng)中處于被動(dòng)地位,二是總想用中長(zhǎng)期的全權(quán)委托方式的管理方法,與酒店業(yè)主的利益和經(jīng)營(yíng)習(xí)慣總有根本的矛盾。為參與經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,國(guó)內(nèi)酒店管理公司首先要有新思路、創(chuàng)新和尋找穩(wěn)定的市場(chǎng)發(fā)展培育點(diǎn)。

      9.要重點(diǎn)發(fā)展大中城市中的經(jīng)濟(jì)型酒店

      經(jīng)濟(jì)型酒店的核心是經(jīng)濟(jì),迎合消費(fèi)者的實(shí)際需求。經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展重點(diǎn)在大中城市,不僅因?yàn)榇笾谐鞘惺巧虅?wù)、旅游的交織密集點(diǎn),有龐大、穩(wěn)定的流量,使經(jīng)濟(jì)型酒店有發(fā)展的諧?,粳具b詿籩諧鞘?,粳静[途頻昕梢越柚鞘泄δ埽咕瞇途頻甑囊恍┥枋⒎褡緇?,竟建设、詳\延媒檔?。举垃粳局I夤至饜械腂&B模式酒店,就是經(jīng)濟(jì)型酒店的一種,重視?。˙ED)和必不可少的早餐(BREAKFAST),住和必不可少的早餐的設(shè)施按需要,做的很專業(yè),無(wú)關(guān)的就盡量不設(shè),或功能合并,或少設(shè)。北京的酒店的很多配套設(shè)施閑置,占用建設(shè)資金,擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,經(jīng)營(yíng)中虧損,這些設(shè)施就可以減免。據(jù)研究,北京大部分酒店的餐廳按獨(dú)立核算都是虧損,又是酒店管理最煩瑣的工作,但住店客人除早餐外,至少70%的住店客人由于時(shí)間、價(jià)格、消費(fèi)習(xí)慣、餐飲特色等原因,并不在酒店內(nèi)用餐。實(shí)際上,酒店大多把餐飲租賃、外包、合作,集中力量做房務(wù)。應(yīng)多研究經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)律,使建設(shè)、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低,又使客人在主要方面最大滿意的B&B模式。

      發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店,是我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展新階段的需要,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,是改革發(fā)展的需要,是我國(guó)融入經(jīng)濟(jì)全球化的需要。經(jīng)濟(jì)型酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性,而且有現(xiàn)實(shí)的緊迫性,有巨大機(jī)會(huì)。對(duì)于酒店宏觀管理結(jié)構(gòu)和酒店產(chǎn)業(yè)中的成員酒店,這既是一個(gè)機(jī)會(huì),也是一個(gè)挑戰(zhàn)。

      第二篇:我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀

      我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀

      我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入高速增長(zhǎng)階段,選擇合適的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略對(duì)于獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),保持在行業(yè)中的持續(xù)發(fā)展意義重大。

      企業(yè)可選擇四種互相有內(nèi)在聯(lián)系的一般競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,即成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、集中化戰(zhàn)略及最優(yōu)成本戰(zhàn)略。其中集中化戰(zhàn)略又可分為集中最優(yōu)成本戰(zhàn)略和集中差異化戰(zhàn)略。所有的營(yíng)銷戰(zhàn)略都是建立在細(xì)分、目標(biāo)和定位的基礎(chǔ)之上的。清晰市場(chǎng)定位是培育經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,有效制定營(yíng)銷策略的首要問(wèn)題。準(zhǔn)確把握定位理論,并在實(shí)踐中準(zhǔn)確定位對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)踐具有重要意義。

      面對(duì)如此眾多的酒店,客戶的選擇非常廣,只有通過(guò)準(zhǔn)確定位,酒店的經(jīng)營(yíng)者才能明白企業(yè)的潛在客戶是誰(shuí)。怎樣根據(jù)客戶的需要,采取相應(yīng)的營(yíng)銷措施在顧客心目中樹(shù)立獨(dú)特的形象,與競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)分開(kāi)來(lái),進(jìn)而確立自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

      目前,經(jīng)濟(jì)型酒店是以普通旅行者和中小商務(wù)人士以及學(xué)生為主導(dǎo)客源群體,這是最基礎(chǔ)的目標(biāo)群體。有實(shí)力的固然可以把這些群體中的大部分甚至全部歸為潛在顧客,但是對(duì)于大部分經(jīng)濟(jì)型酒店而言,在此基礎(chǔ)上結(jié)合自身特色和實(shí)力,進(jìn)一步對(duì)客源市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,有助于更好地實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)定位。

      目前,許多經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢(shì)嚴(yán)重,即使有的產(chǎn)品能有一些差異性,也被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的快速模仿所扼殺。隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷激烈和升級(jí),酒店只有在滿足消費(fèi)者需求、準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上,通過(guò)多種營(yíng)銷策略組合,才能尋找更具差異化的產(chǎn)品賣點(diǎn),在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。

      目前,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店在中等消費(fèi)人群的細(xì)分市場(chǎng)上還有很大的發(fā)展空間。像針對(duì)老年市場(chǎng)、自駕游市場(chǎng)的酒店還很少,朝這些方向擴(kuò)展會(huì)有較大的發(fā)展前景。而且針對(duì)每一細(xì)分市場(chǎng),又可以分門(mén)別類提供更為細(xì)致的產(chǎn)品服務(wù)。例如商務(wù)型酒店可為客人提供分時(shí)客房及分時(shí)服務(wù)。

      比如尚客優(yōu)快捷酒店在中國(guó)首次提出專做二三線城市、專做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場(chǎng)定位,并首創(chuàng)符合中國(guó)二三線城市連鎖酒店運(yùn)營(yíng)的管理體系。經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展,已成為中國(guó)二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國(guó)連鎖酒店十大品牌,分店規(guī)模排名全國(guó)第六。制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系,使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

      隨著我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平與國(guó)際的差距在縮小,經(jīng)濟(jì)型酒店正步入高速增長(zhǎng)階段。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并行,集中差異化戰(zhàn)略固然是一種可行的戰(zhàn)略,但絕不是唯一的選擇。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店只有在對(duì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)市場(chǎng)以及自身資源和能力的清楚了解基礎(chǔ)上,選擇實(shí)施合適的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方式開(kāi)展價(jià)值鏈的活動(dòng),為顧客提供獨(dú)特的價(jià)值組合才是贏得顧客、獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本之道。

      第三篇:經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀

      經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀

      隨著我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平與國(guó)際的差距在縮小,經(jīng)濟(jì)型酒店正步入高速增長(zhǎng)階段。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并行,集中差異化戰(zhàn)略固然是一種可行的戰(zhàn)略,但絕不是唯一的選擇。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店只有在對(duì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)市場(chǎng)以及自身資源和能力的清楚了解基礎(chǔ)上,選擇實(shí)施合適的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方式開(kāi)展價(jià)值鏈的活動(dòng),為顧客提供獨(dú)特的價(jià)值組合才是贏得顧客、獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本之道。

      所有的營(yíng)銷戰(zhàn)略都是建立在細(xì)分、目標(biāo)和定位的基礎(chǔ)之上的。清晰市場(chǎng)定位是培育經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,有效制定營(yíng)銷策略的首要問(wèn)題。準(zhǔn)確把握定位理論,并在實(shí)踐中準(zhǔn)確定位對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)踐具有重要意義。

      面對(duì)如此眾多的酒店,客戶的選擇非常廣,只有通過(guò)準(zhǔn)確定位,酒店的經(jīng)營(yíng)者才能明白企業(yè)的潛在客戶是誰(shuí)。怎樣根據(jù)客戶的需要,采取相應(yīng)的營(yíng)銷措施在顧客心目中樹(shù)立獨(dú)特的形象,與競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)分開(kāi)來(lái),進(jìn)而確立自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

      目前,經(jīng)濟(jì)型酒店是以普通旅行者和中小商務(wù)人士以及學(xué)生為主導(dǎo)客源群體,這是最基礎(chǔ)的目標(biāo)群體。有實(shí)力的固然可以把這些群體中的大部分甚至全部歸為潛在顧客,但是對(duì)于大部分經(jīng)濟(jì)型酒店而言,在此基礎(chǔ)上結(jié)合自身特色和實(shí)力,進(jìn)一步對(duì)客源市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,有助于更好地實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)定位。

      目前,許多經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢(shì)嚴(yán)重,即使有的產(chǎn)品能有一些差異性,也被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的快速模仿所扼殺。隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷激烈和升級(jí),酒店只有在滿足消費(fèi)者需求、準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上,通過(guò)多種營(yíng)銷策略組合,才能尋找更具差異化的產(chǎn)品賣點(diǎn),在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。

      目前,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店在中等消費(fèi)人群的細(xì)分市場(chǎng)上還有很大的發(fā)展空間。像針對(duì)老年市場(chǎng)、自駕游市場(chǎng)的酒店還很少,朝這些方向擴(kuò)展會(huì)有較大的發(fā)展前景。而且針對(duì)每一細(xì)分市場(chǎng),又可以分門(mén)別類提供更為細(xì)致的產(chǎn)品服務(wù)。例如商務(wù)型酒店可為客人提供分時(shí)客房及分時(shí)服務(wù)。

      比如尚客優(yōu)快捷酒店在中國(guó)首次提出專做二三線城市、專做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場(chǎng)定位,并首創(chuàng)符合中國(guó)二三線城市連鎖酒店運(yùn)營(yíng)的管理體系。經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展,已成為中國(guó)二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國(guó)連鎖酒店十大品牌,分店規(guī)模排名全國(guó)第六。制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系,使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

      隨著我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平與國(guó)際的差距在縮小,經(jīng)濟(jì)型酒店正步入高速增長(zhǎng)階段。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并行,集中差異化戰(zhàn)略固然是一種可行的戰(zhàn)略,但絕不是唯一的選擇。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店只有在對(duì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)市場(chǎng)以及自身資源和能力的清楚了解基礎(chǔ)上,選擇實(shí)施合適的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方式開(kāi)展價(jià)值鏈的活動(dòng),為顧客提供獨(dú)特的價(jià)值組合才是贏得顧客、獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本之道。

      第四篇:經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)分析

      經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)分析:如何保持企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?

      2010-05-05 10:25:16 來(lái)源:邁點(diǎn)網(wǎng) 網(wǎng)友瀏覽5557次

      在更多的城市開(kāi)店、在更多的熱鬧路口掛上招牌,就算是成功了嗎?對(duì)于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō),跑馬圈地之后,究竟要靠什么才能保持企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)力?

      【邁點(diǎn)網(wǎng)】漢庭連鎖酒店集團(tuán)的IPO申請(qǐng)?jiān)俅伟淹顿Y界的目光吸引到經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店領(lǐng)域。這距離7天連鎖酒店在紐交所上市引起的業(yè)界轟動(dòng)僅僅相隔4個(gè)半月。

      雖然早在1996年,錦江之星就開(kāi)設(shè)了國(guó)內(nèi)第一家經(jīng)濟(jì)型酒店,但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店行業(yè)真正意義上的大發(fā)展,不過(guò)8年時(shí)間——從2002年如家成立算起。如果漢庭成功上市,將成為該行業(yè)第4家上市公司。而且,按照開(kāi)業(yè)酒店數(shù)量計(jì)算,排在5、6位的莫泰、格林豪泰也都有上市計(jì)劃。

      沒(méi)有人對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的廣闊市場(chǎng)產(chǎn)生懷疑。在美國(guó),所有星級(jí)酒店中,經(jīng)濟(jì)型酒店所占比例約為70%,每千人擁有經(jīng)濟(jì)型酒店客房數(shù)為2.5間。而在中國(guó),除上海外(經(jīng)濟(jì)型酒店前6大中有5家的總部設(shè)在上海),其他城市的經(jīng)濟(jì)型酒店比例都低于30%,千人擁有客房量只有0.3間。

      如家CEO孫堅(jiān)表示:“中國(guó)酒店行業(yè)最大的市場(chǎng)份額理應(yīng)是針對(duì)老百姓的。那些高檔的、特色的酒店,只能成為補(bǔ)充。因此,經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該是未來(lái)酒店市場(chǎng)中的絕對(duì)主力?!?/p>

      毫無(wú)疑問(wèn),這是一個(gè)令人興奮的巨大市場(chǎng)空間。早上市、早獲得充裕資金,就意味著能盡快在更多的區(qū)域布點(diǎn)、獲得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。這也正是引發(fā)該行業(yè)上市熱潮的潛在邏輯。

      2005年1月,孫堅(jiān)剛加入如家時(shí),如家的開(kāi)業(yè)門(mén)店不到50家。5年后,這個(gè)數(shù)字增至621家,照此速度推算,如家要想完成自己的“千店計(jì)劃”也不過(guò)是一兩年的事。2005年前后相繼成立的格林豪泰、7天連鎖酒店、漢庭,目前的開(kāi)業(yè)店面也都達(dá)到了200-300家。7天連鎖酒店CEO鄭南雁在上市后更明確表示,要在5年內(nèi)開(kāi)店1500-1800家,趕超如家。

      然而,在更多的城市開(kāi)店、在更多的熱鬧路口掛上招牌,就算是成功了嗎?對(duì)于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō),跑馬圈地之后,究竟要靠什么才能保持企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)力?

      全行業(yè)的初級(jí)階段

      “目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)者對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、軟件、設(shè)計(jì)等方面還沒(méi)有什么意識(shí),注重的大多只是價(jià)格?!苯?jīng)濟(jì)型酒店大多數(shù)管理者都表示,希望用差異化品牌去贏得競(jìng)爭(zhēng)。

      在專家眼中,品牌競(jìng)爭(zhēng)分三個(gè)層次:認(rèn)知度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度。對(duì)國(guó)內(nèi)排名前幾位的經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō),品牌認(rèn)知度基本不成問(wèn)題——幾乎所有人都知道如家、“7天”、錦江之星、漢庭??的名字。但美譽(yù)度和忠誠(chéng)度呢?

      據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),排名前幾位的經(jīng)濟(jì)型酒店差別不大,他們選擇入住哪一家是很隨機(jī)的。而且,即使同樣是入住如家,上海某個(gè)門(mén)店和成都某個(gè)門(mén)店留給消費(fèi)者的印象也可能截然不同。

      在去哪兒網(wǎng)負(fù)責(zé)酒店業(yè)務(wù)的副總裁張澤看來(lái),這正是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店缺乏品牌美譽(yù)度的表現(xiàn):“如果你去住希爾頓,會(huì)明顯地感覺(jué)到一個(gè)門(mén)店比另一個(gè)門(mén)店好或差嗎?標(biāo)準(zhǔn)是否統(tǒng)一是美譽(yù)度的一個(gè)方面,哪怕一家門(mén)店做得不好,都會(huì)影響整個(gè)品牌的美譽(yù)度?!?/p>

      格林豪泰董事長(zhǎng)徐曙光也承認(rèn):“目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)者對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、軟件、設(shè)計(jì)等方面還沒(méi)有什么意識(shí),注重的大多只是價(jià)格?!?/p>

      在鄭南雁眼中,美譽(yù)度是通過(guò)“差異化競(jìng)爭(zhēng)”獲得的,他相信“差異化競(jìng)爭(zhēng)”是所有行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之途:“獨(dú)特定位會(huì)給企業(yè)帶來(lái)很大優(yōu)勢(shì),當(dāng)然,風(fēng)險(xiǎn)也很大。為了躲開(kāi)風(fēng)險(xiǎn),很多公司寧愿選擇沿著大眾化的道路走下去,那種活法叫‘茍延殘喘’?!钡?,實(shí)踐這一理論給鄭南雁帶來(lái)了最讓他最頭疼、也是“7天”下一步最需要解決的問(wèn)題:“如何給消費(fèi)者一個(gè)清晰、充分的理由選擇‘7天’,而不是如家”。

      市場(chǎng)的勝利

      拜龐大的中國(guó)市場(chǎng)所賜,即使全行業(yè)處于初級(jí)階段,“市場(chǎng)需求”仍不吝賜給了令各家經(jīng)濟(jì)型酒店滿足的營(yíng)業(yè)額。

      1997年,中國(guó)第一家真正意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店——錦江之星梅隴店開(kāi)業(yè),主打房?jī)r(jià)是158元。13年過(guò)去了,日用品價(jià)格、人力成本、房租都上漲了數(shù)倍,但經(jīng)濟(jì)型酒店的房?jī)r(jià)幾無(wú)變化。據(jù)2009年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),7天連鎖酒店每間客房每天的平均營(yíng)收為147.8元,如家則是146元。

      對(duì)于薄利,鄭南雁并不否認(rèn):“經(jīng)濟(jì)型酒店不是一個(gè)高利潤(rùn)行業(yè),它就像超市一樣,靠的是規(guī)模?!编嵞涎阃嘎读私?jīng)營(yíng)秘笈——自己從沒(méi)把“7天”按照傳統(tǒng)酒店行業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng):“我是把酒店當(dāng)作零售業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng),就像美國(guó)西南航空公司把航空業(yè)按照大巴交通的模式來(lái)經(jīng)營(yíng)一樣。”

      好在,面對(duì)薄利,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店大多有著讓人欣慰的入住率。在2009年財(cái)報(bào)中,“7天”披露的全年平均入住率達(dá)到88.3%,如家是91.5%,店面總數(shù)排名第六的格林豪泰也有85%。相比之下,美國(guó)溫德姆酒店集團(tuán)旗下的“速8”,全球分店在2008年的平均入住率僅為53.8%;經(jīng)濟(jì)型酒店鼻祖——法國(guó)雅高集團(tuán)旗下的宜必思,2008年的入住率也不超過(guò)70%。

      拜龐大的中國(guó)市場(chǎng)所賜,即使全行業(yè)仍處于品牌競(jìng)爭(zhēng)的初級(jí)階段,“市場(chǎng)需求”仍不吝賜給了令各家經(jīng)濟(jì)型酒店滿足的營(yíng)業(yè)額。“7天”2009年總收入1.67億美元,全年調(diào)整后的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為1249萬(wàn)美元。如家2009年的總營(yíng)收則為3.81億美元,凈利3750萬(wàn)美元。

      會(huì)員制的缺陷

      一旦打折,會(huì)員制所帶來(lái)的利潤(rùn)就會(huì)低于上門(mén)散客,從這個(gè)角度說(shuō),純會(huì)員制是影響酒店收益的。

      “加大會(huì)員入住比例”,幾乎是所有經(jīng)濟(jì)型酒店管理者都要提到的話題。

      經(jīng)濟(jì)型酒店的客源主要來(lái)自幾個(gè)方面:會(huì)員、渠道商、團(tuán)體協(xié)議客戶、上門(mén)散客。通過(guò)攜程、藝龍這樣的渠道商獲得的客源,利潤(rùn)中的很大部分要被抽傭;團(tuán)體客戶,折扣也被壓得很低,利潤(rùn)有限;上門(mén)散客雖然利潤(rùn)相對(duì)最高,但極不穩(wěn)定。

      于是,在管理者看來(lái),會(huì)員無(wú)疑是最好的客源。事實(shí)上,作為終端客戶,除了能帶來(lái)穩(wěn)定的客流外,會(huì)員體系還有一些額外的好處?!叭绻麜?huì)員這塊做得好,也不排除為未來(lái)拓展多元化業(yè)務(wù)——比如票務(wù)、租車,甚至旅游產(chǎn)品——打下基礎(chǔ)。”正略鈞策管理咨詢顧問(wèn)袁偉達(dá)說(shuō)。有經(jīng)濟(jì)型酒店CEO甚至表示,心目中理想的客源構(gòu)成是“100%會(huì)員”。

      不過(guò),在張澤看來(lái),純會(huì)員制不僅沒(méi)可能,而且沒(méi)必要?!叭蛩械木频?,沒(méi)有一家是100%會(huì)員的。大酒店集團(tuán)的會(huì)員比例基本在50%以內(nèi)?!?/p>

      張澤曾參與制訂如家的會(huì)員體系,但在他看來(lái),經(jīng)濟(jì)型酒店的會(huì)員制有天生的缺陷:為了搶占市場(chǎng),爭(zhēng)取對(duì)價(jià)格敏感的顧客,經(jīng)濟(jì)型酒店主要是以打折的方式作為會(huì)員的優(yōu)惠方式。一旦打折,會(huì)員制所帶來(lái)的利潤(rùn)就低于上門(mén)散客。從這個(gè)角度說(shuō),純會(huì)員制是影響酒店收益的。“你看航空公司、高星級(jí)酒店的會(huì)員體系,一般都是以積分作為反饋的,不會(huì)影響銷售利潤(rùn)?!?/p>

      最重要的一點(diǎn),在品牌競(jìng)爭(zhēng)方面,會(huì)員制體現(xiàn)的是第三個(gè)層次——忠誠(chéng)度?!暗诙€(gè)層次的問(wèn)題還沒(méi)有解決,談第三個(gè)層次有意義嗎?”張澤一語(yǔ)道出核心要害。

      與渠道商之爭(zhēng)

      “攜程對(duì)自己的會(huì)員有承諾,我們對(duì)自己的會(huì)員也有承諾,雙方都不愿意修改,所以很難合作。”

      其實(shí),經(jīng)濟(jì)型酒店們大力發(fā)展會(huì)員,很大程度上是為了避開(kāi)攜程、藝龍這類渠道商。但由于后者擁有龐大的會(huì)員資源——攜程的會(huì)員數(shù)已達(dá)3000萬(wàn),是“7天”的3倍多、如家的20倍,與渠道商的關(guān)系是酒店們必須面對(duì)的話題。

      在2009年初的“攜格之爭(zhēng)”中,徐曙光當(dāng)了一回出頭鳥(niǎo)。雖然沒(méi)有同行呼應(yīng),但他堅(jiān)持認(rèn)為自己代表了正義的一方:“一間300元左右的客房,如果通過(guò)攜程,要被抽傭66元,酒店剩下的利潤(rùn)可能還不到6元?!贝送?,攜程的推廣費(fèi)用很大部分被轉(zhuǎn)嫁給了酒店,在徐看來(lái),依靠這樣的中介,無(wú)異于“飲鴆止渴”:“成本越來(lái)越高,越來(lái)越?jīng)]有資金改善自己的管理和服務(wù)?!彪m然徐曙光承認(rèn),渠道商的存在還是“很有必要的”,但占據(jù)了57%市場(chǎng)份額的攜程讓他無(wú)法接受:“一旦壟斷,就會(huì)越來(lái)越霸道?!庇谑牵窳趾捞氐讛嘟^了與攜程的關(guān)系,轉(zhuǎn)而選擇藝龍作為自己的中介商。

      有意思的是,同樣選擇藝龍作為中介的鄭南雁卻表示,自己不選攜程的原因,正是攜程之所以成功的根本所在——攜程和“7天”對(duì)會(huì)員利益的承諾同樣堅(jiān)決:“能不能合作,最主要的并不是經(jīng)濟(jì)原因——很多人說(shuō)攜程的傭金太高,那并不是主要問(wèn)題,只是商業(yè)談判而

      已——而是能否維持對(duì)自己顧客的承諾。攜程對(duì)自己的會(huì)員有承諾,我們對(duì)自己的會(huì)員也有承諾,雙方都不愿意修改,所以很難合作。而藝龍?jiān)敢饨邮芪覀兊脑瓌t,放棄對(duì)他們會(huì)員的部分承諾?!闭?yàn)槿绱?,鄭南雁反而認(rèn)為攜程注定是一個(gè)比藝龍更加成功的公司:“那些對(duì)攜程有意見(jiàn)的,都是弱者。自己沒(méi)做好,怪別人做得太好?!?/p>

      第五篇:經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷分析

      經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷分析

      摘要:酒店開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,如夸越來(lái)越成為進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展和建立酒店品牌意識(shí)的需要。根據(jù)Merrill Lynch的數(shù)據(jù),2008年至少三分之一的酒店客房預(yù)訂將通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)(2007年為32%,2006年為29%,2005年為25%,2004年為20%),另外三分之一的酒店預(yù)訂也將受到互聯(lián)網(wǎng)的影響,通過(guò)脫機(jī)完成(電話預(yù)訂中心、直接入住、團(tuán)體預(yù)訂等等)。到2010年底,將有超過(guò)45%的酒店預(yù)訂通過(guò)在線完成。酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的市場(chǎng)分析

      1.1 酒店預(yù)訂行業(yè)發(fā)展情況

      隨著網(wǎng)民數(shù)量和出游人次的增加,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢酒店并預(yù)訂(包括在線預(yù)訂和電話預(yù)訂)的人也越來(lái)越多。無(wú)論是大型連鎖酒店還是單體酒店,都在為選擇合適的網(wǎng)絡(luò)分銷渠道以吸引網(wǎng)民群體的購(gòu)買而做出各種各樣的努力。

      1.2 網(wǎng)絡(luò)預(yù)定用戶分析

      從年齡分布來(lái)看。網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中30歲以上的人最多,占44.7%的比例;其次是25~30歲的用戶占29.2%的比例。25歲以上年齡段的人群大多有幾年的工作經(jīng)歷,不管是職位還是收入都達(dá)到了一定的層次,并且他們是消費(fèi)的主力人群。

      在學(xué)歷結(jié)構(gòu)上,網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中以大學(xué)本科學(xué)歷的人居多,占49.7%的比例;其次是大學(xué)專科學(xué)歷用戶占30.9%,大學(xué)專科以上用戶占80.6%。

      在地域分布上以華東華北為多,其中尤以華東的上海最多,占32.1%;其次是華北的用戶占23.9%。

      1.3 網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶行為特點(diǎn)

      1.3.1 收發(fā)電子郵件最多為網(wǎng)上旅行用戶進(jìn)行的網(wǎng)上活動(dòng)

      網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶的高收入、高學(xué)歷、、職業(yè)性等特征決定了其網(wǎng)上行為傾向與一般網(wǎng)民有較多不同。有調(diào)研結(jié)果顯示,網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中在網(wǎng)上收發(fā)電子郵件、查看新聞、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、使用網(wǎng)上銀行等活動(dòng)的人數(shù)比例都比整體網(wǎng)民至少高出10%。而整體網(wǎng)民中進(jìn)行下載電影、音樂(lè)、網(wǎng)上聊天、玩網(wǎng)絡(luò)游戲等娛樂(lè)活動(dòng)的人數(shù)比例高于網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶。

      1.3.2 網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶網(wǎng)上消費(fèi)水平高

      網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中經(jīng)常網(wǎng)上購(gòu)物的占71.6%,網(wǎng)上消費(fèi)較多。從調(diào)研結(jié)果來(lái)看,網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶的網(wǎng)上消費(fèi)支出水平比整體網(wǎng)民要高。

      1.4 目前幾種有代表性的酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式

      目前國(guó)內(nèi)為酒店業(yè)提供信息化與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷解決方案的眾多企業(yè)當(dāng)中,大致有這樣幾種類型:

      1.4.1 不需要對(duì)酒店現(xiàn)有的管理軟件進(jìn)行更新或提供相應(yīng)接口

      (1)網(wǎng)絡(luò)虛擬連鎖特許經(jīng)營(yíng)的模式。該模式的代表性企業(yè)是萬(wàn)萬(wàn)家酒店軟件公司,該公司通過(guò)免費(fèi)特許加盟的方式,使所有加盟萬(wàn)萬(wàn)家網(wǎng)絡(luò)的酒店能夠使用其銷售網(wǎng)絡(luò),向終端顧客提供酒店房間,而每一家酒店的客房資源和銷售資源可以實(shí)現(xiàn)共享,也可以從任何一家酒店銷售中獲取相應(yīng)收益。

      (2)客戶端軟件營(yíng)銷模式。該模式的代表性企業(yè)是上海德比公司,該公司的軟件可以使酒店通過(guò)連接到客戶端軟件,實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店自身營(yíng)銷的靈活控制與管理。

      (3)網(wǎng)絡(luò)短信平臺(tái)模式。該模式的代表性企業(yè)是中國(guó)訂房聯(lián)盟,運(yùn)用該聯(lián)盟平臺(tái)的酒店可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)短信與平臺(tái)進(jìn)行業(yè)務(wù)相關(guān)信息的傳送與確認(rèn),并與顧客及時(shí)進(jìn)行短信溝通。

      (4)電子商務(wù)交易平臺(tái)模式。該模式的代表性企業(yè)是北京網(wǎng)連天下的Tinsia平臺(tái),華遠(yuǎn)國(guó)旅的旅游電子商務(wù)平臺(tái),中國(guó)旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷總平臺(tái),這些網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)都力圖為加盟平臺(tái)的酒店提供自主營(yíng)銷的管理和各種技術(shù)支持。

      1.4.2 需要對(duì)酒店現(xiàn)有管理軟件進(jìn)行更新或提供相應(yīng)接口

      (1)IPhotel模式。該模式的代表性企業(yè)是北京石基公司,該公司通過(guò)為酒店提供基于IPhotel的全面解決方案,使酒店的信息管理系統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)很好的對(duì)接,提升酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的效率和管理能力,有效降低內(nèi)部運(yùn)營(yíng)成本、縮短交易等候時(shí)間以及幫助酒店達(dá)成收益管理的目標(biāo)。

      (2)HIMS全面解決方案模式。該模式的代表性企業(yè)是北京羅盤(pán)公司,該公司通過(guò)一種稱之為HIMS的酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷全面解決方案,實(shí)現(xiàn)從內(nèi)容、客戶、銷售、預(yù)訂管理、俱樂(lè)部、??头e分、收益、集團(tuán)連鎖管理的全部功能。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的SWOT分析

      2.1 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì)

      (1)成本優(yōu)勢(shì)。目前。四星級(jí)飯店一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)的建造成本約為70萬(wàn)元,五星級(jí)約為85萬(wàn)元,初建成本居高不下;經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件產(chǎn)品功能配置體現(xiàn)實(shí)用性,不需要多余浪費(fèi)的擺設(shè),節(jié)省了初建成本。高星級(jí)酒店服務(wù)齊全和細(xì)致,需要員工人數(shù)眾多,人工成本較高;經(jīng)濟(jì)型酒店由于酒店規(guī)模小,配套簡(jiǎn)單,員工可以一人多崗,從而大大節(jié)約了人工成本。

      (2)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。相對(duì)于高星級(jí)酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店的固定成本以及后期追加成本少,保本點(diǎn)低,同時(shí)管理和服務(wù)成本也較低,管理和服務(wù)費(fèi)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于高星級(jí)酒店的水平,經(jīng)濟(jì)型酒店具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)位一般在150~400元之間。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)價(jià)格,能夠迎合我國(guó)一般公務(wù)、商務(wù)旅客等大眾旅游消費(fèi)者的實(shí)際消費(fèi)需求,具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

      (3)信息化和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用,突出客戶關(guān)系管理的優(yōu)勢(shì)。無(wú)論錦江之星還是如家快捷,排名比較靠前的經(jīng)濟(jì)型酒店都非常注重運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段以吸納和穩(wěn)定客源。

      2.2 客源供給優(yōu)勢(shì)

      (1)觀念優(yōu)勢(shì)。由于經(jīng)濟(jì)型酒店以其價(jià)廉、舒適的住宿設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最大限度滿足了中國(guó)人講究實(shí)惠的觀念。如長(zhǎng)住商務(wù)型客人在滿足工作要求的基礎(chǔ)上,不再盲目追求酒店的檔次,更注重酒店的實(shí)用性,由豪華型酒店轉(zhuǎn)入經(jīng)濟(jì)型酒店同樣享受周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并可以節(jié)約費(fèi)用。

      (2)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的劣勢(shì)。從目前經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀看,經(jīng)濟(jì)型酒店存在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)混亂,管理專業(yè)化水平不高,管理模式單一,沒(méi)有統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題,以及人們對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)不足,經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏知名品牌,國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有形成大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖企業(yè)。

      (3)管理專業(yè)化水平不高。中國(guó)前20年的酒店發(fā)展,是一個(gè)主要適應(yīng)國(guó)外客源的階段。業(yè)內(nèi)人士更多關(guān)注的是高星級(jí)酒店的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展動(dòng)態(tài),無(wú)論從理論研究到實(shí)踐操作,從管理模式到建筑設(shè)計(jì),無(wú)不將高檔星級(jí)酒店作為模板,強(qiáng)化著人們的心理定勢(shì),而很少有人關(guān)注相對(duì)于高檔酒店的經(jīng)濟(jì)型酒店。

      (4)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)混亂。我國(guó)高檔酒店增長(zhǎng)速度太快,競(jìng)爭(zhēng)手段主要是削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),使得酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)規(guī)律被打破,這不但降低了酒店業(yè)的總體效益,擾亂酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)秩序,同時(shí)導(dǎo)致了高檔酒店相對(duì)地剝奪了其他酒店的邊際利潤(rùn)。這恐怕也是經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格混亂的原因之一。

      (5)認(rèn)識(shí)混亂。一些服務(wù)質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差、管理不規(guī)范的酒店,以為罩上經(jīng)濟(jì)型酒店光環(huán),就會(huì)財(cái)源滾滾,也打出“經(jīng)濟(jì)型酒店”旗號(hào),使得人們將經(jīng)濟(jì)型酒店同臟、亂、差的旅館、招待所等同起來(lái)。實(shí)質(zhì)上“經(jīng)濟(jì)型”酒店是相對(duì)于豪華酒店而言的,決不是臟、亂、差的代名詞。這些酒店雖然在個(gè)別方面具備了經(jīng)濟(jì)型酒店的特征。貌似“經(jīng)濟(jì)”,實(shí)質(zhì)是魚(yú)目混珠,混淆視聽(tīng)。

      (6)缺乏酒店品牌。品牌知名度低是由于我國(guó)酒店管理業(yè)發(fā)展慢,還沒(méi)有形成一定輻射范圍的中低檔酒店品牌。目前相對(duì)知名的北京建國(guó)客棧、中江之旅,上海錦江之星等,也僅僅在地區(qū)有一定的影響力,還談不上知名品牌的程度。

      2.3 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的行業(yè)機(jī)遇

      (1)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)帶來(lái)的新機(jī)遇。一是政府機(jī)構(gòu)改革。附屬單位與政府部門(mén)脫鉤是改革的既定方向,如此大量的政府招待所將走向市場(chǎng),為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供了物質(zhì)條件。二是民營(yíng)資本的快速進(jìn)入。酒店業(yè)的改組、改制、出售將成為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的方向,在這個(gè)過(guò)程中,民營(yíng)企業(yè)會(huì)大有可為,將給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展注入新的活力。三是旅游環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。我國(guó)政府正在努力調(diào)整其接待機(jī)制,增加和改善接待設(shè)施,建立了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化預(yù)定系統(tǒng),以及建立了廣泛、高效、優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

      (2)國(guó)際市場(chǎng)帶來(lái)的新機(jī)遇。世界旅游組織調(diào)研報(bào)告預(yù)測(cè),“中國(guó)將在2020年成為世界第一旅游接待大國(guó),屆時(shí)到中國(guó)境內(nèi)旅游的外國(guó)客人將超過(guò)1.37億人次?!痹谖磥?lái)的20年間,大批國(guó)際游客的擁人必將進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)旅游飯店業(yè)的飛速發(fā)展。

      (3)酒店供給結(jié)構(gòu)不合理帶來(lái)的機(jī)遇。我國(guó)目前已經(jīng)建成的酒店在數(shù)量結(jié)構(gòu)上呈明顯的“兩頭大,中間小”的不合理狀態(tài),即質(zhì)量好、價(jià)格高的高星級(jí)酒店和質(zhì)量次、價(jià)格低的社會(huì)旅館數(shù)量大,質(zhì)量與價(jià)格較適中的少。這一消費(fèi)斷層,給經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展提供了大好機(jī)遇。

      (4)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的威脅。

      ①國(guó)際品牌紛紛搶占中國(guó)。當(dāng)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店尚處于起步階段時(shí),外資酒店也看到了經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的商機(jī),紛紛盯上了國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店這塊大蛋糕。2002年美國(guó)紐約美興國(guó)際企業(yè)集團(tuán)在滬設(shè)立了第一家“美興”品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店。國(guó)外中低檔型酒店品牌的進(jìn)入,直接沖擊我國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)格局。

      ②政府一些部門(mén)的行政干預(yù)。經(jīng)濟(jì)型酒店在國(guó)內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展中處于這樣一個(gè)特殊的地位,由于中低檔酒店的經(jīng)濟(jì)型酒店絕大多數(shù)是國(guó)有體制,小到日常經(jīng)營(yíng)、大到產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移,很容易受到行政力量的干預(yù),這對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的健康發(fā)展可能會(huì)產(chǎn)生極大的負(fù)面影響。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的市場(chǎng)策略

      3.1 采用訂房系統(tǒng)+酒店網(wǎng)站的二元營(yíng)銷模式

      網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)作為現(xiàn)階段無(wú)投入、見(jiàn)效快的方式,應(yīng)與酒店網(wǎng)站營(yíng)銷相結(jié)合,作為營(yíng)銷的有效補(bǔ)充。一方面,客戶能通過(guò)訂房系統(tǒng)很快找到酒店,等于在前期不用花費(fèi)廣告就實(shí)現(xiàn)了搜索引擎的功能。同時(shí),又能登錄酒店獨(dú)立網(wǎng)站進(jìn)一步了解更詳細(xì)的信息,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂。這無(wú)疑是最經(jīng)濟(jì)最高效的模式。

      3.2 酒店獨(dú)立網(wǎng)站建設(shè)可分階段進(jìn)行

      在網(wǎng)站建設(shè)初期,應(yīng)以在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)建一個(gè)宣傳“窗口”,重點(diǎn)突出酒店的特色和優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)客戶和酒店互動(dòng)目的為主,而不能抱太大的“盈利”希望。那種認(rèn)為網(wǎng)頁(yè)一建成就有大量訂房,馬上收回投資的想法是不切實(shí)際的。如在國(guó)內(nèi)主要的門(mén)戶網(wǎng)站和搜索引擎上建立鏈接,才能保證點(diǎn)擊率和訪問(wèn)人數(shù),實(shí)現(xiàn)有效營(yíng)銷。

      3.3 進(jìn)行全方位、多角度的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道管理

      網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一項(xiàng)嶄新的事業(yè),酒店要在這個(gè)領(lǐng)域中取得成功,科學(xué)的管理營(yíng)銷渠道是極為重要的。如果采取訂房系統(tǒng)+酒店網(wǎng)站的二元營(yíng)銷模式,酒店就應(yīng)不斷地對(duì)各營(yíng)銷渠道進(jìn)行信息溝通和協(xié)調(diào),保證酒店在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷上的連續(xù)性和統(tǒng)一性,同時(shí)隨著酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的規(guī)?;?,酒店獨(dú)立網(wǎng)站才有后續(xù)資金可實(shí)現(xiàn)功能升級(jí)和更強(qiáng)大的廣告推廣,逐步降低對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)的依賴性,最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)直接營(yíng)銷,為酒店提供長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

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