第一篇：材料員獎罰細(xì)則

材料員獎罰細(xì)則

為使本項目部工程施工質(zhì)量、工程進(jìn)度得到有效保障，特對材料員制定本細(xì)則。

1、材料采購無計劃單，盲目采購，罰500元。

2、材料采購數(shù)量不足或超大數(shù)量，罰 500元。

3、材料采購存在質(zhì)量問題或假冒偽劣產(chǎn)品，影響工程質(zhì)量，罰500元。

4、購買的材料規(guī)格、型號與工程要求不相一致，罰

500元。

5、材料價格如果嚴(yán)重超出市場價，罰 500元。

6、進(jìn)場材料如果沒有固定位置，到處亂堆亂放，罰

500元。

7、如鋼筋、水泥等易銹、易固材料不嚴(yán)密管護(hù)造成損失，罰500元。

8、對各種材料有浪費現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)不制止，造成不必要的損失，罰500元。

9、材料購買中弄虛作假、損公利己，罰500元。

10、材料采購不及時，影響工程進(jìn)度，罰500元。

11、工程分部施工結(jié)束后，未及時安排人員收回、清理現(xiàn)場或清理不徹底，每處罰500元。

12、伙同外盜及其他人員偷盜項目部物料變賣，故意毀損項目部財物，罰 500元。

13、對采購多余的或不用的材料未及時組織退還或及時入庫，造成項目部損失，罰 500元。

14、對本職工作不負(fù)責(zé)任，相互推諉者，罰500元。

15、對月材料無采購單位、無名稱、規(guī)格，并按期不上報材料統(tǒng)計表者，罰 500元。

16、對材料單及所有進(jìn)場材料無本人簽字者，罰500

元

17、對項目部設(shè)備及工具、材料對外借出無借據(jù)者，罰

500元。

18、對項目部承建的工程如發(fā)現(xiàn)問題不理不睬者，罰

500元。

19、對工程每次檢查不參與或不提問題者，罰500

元。

20、對項目部工作不提意見或合理化建議，裝老好人者，罰500元。

21、工作中不團(tuán)結(jié)同志，勾心斗角，當(dāng)面不說，背后亂說，拉幫結(jié)派者，罰 500元。

22、遲到早退，不按時上班，上班時間玩弄手機(jī)，影響項目部現(xiàn)象者，罰500元。

23、多次違反本項目部管理規(guī)章制度，多次出現(xiàn)類似錯誤，嚴(yán)重影響工程質(zhì)量及工程進(jìn)度，給予嚴(yán)重罰款1000

元，并開除本項目部。

監(jiān)督人：梁義軍

李建勛

楊國家

莊浪縣隴原建筑安裝有限責(zé)任公司第六項目部

二0一五年三月十五日

第二篇：安全管理獎罰細(xì)修改后稿

第一條為了加強(qiáng)公司內(nèi)部安全管理，做好安全工作，大道公司安全生產(chǎn)目標(biāo)。從根本上杜絕傷亡事故的發(fā)生，把重傷、輕傷率控制在2.4‰以內(nèi)，按照“安全施工規(guī)范”文本的要求，使各項工作能夠安全運轉(zhuǎn)，結(jié)合公司實際，特制定本獎罰細(xì)則。

第二條本獎罰細(xì)則適用于公司所屬各施工項目部。

第二章獎勵

第一條獎勵范圍

1、全年消滅重傷以上事故，其他各項安全生產(chǎn)指標(biāo)達(dá)到安全生產(chǎn)責(zé)任書中的有關(guān)規(guī)定。

2、在跨地區(qū)性、同行業(yè)安全檢查中及省、市有關(guān)部門組織的文明工地檢查中，取得優(yōu)異成績的單位。

3、在施工過程中及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患，避免重大傷亡事故發(fā)生的個人。

4、對安全設(shè)備、安全設(shè)施有重大技術(shù)革新，并在生產(chǎn)實踐中對安全生產(chǎn)確實發(fā)揮重大作用的集體或個人。

5、對安全管理提出重要合理化建議的集體或個人，并在生產(chǎn)實踐中付諸實施，收到成效。

6、避免企業(yè)重大財產(chǎn)損失超過萬元以上者。

7、其他各類對安全生產(chǎn)有突出貢獻(xiàn)者。

第二條獎勵方式及要求

1、受獎人員須經(jīng)基層單位推薦，并以文字材料逐級上報，由公司安委會討論認(rèn)定。

2、事跡要真實可靠，資料齊全、詳實。

第三條獎勵額度

100-2000元人民幣（等價物質(zhì)或培訓(xùn)），具體執(zhí)行額度由公司安委會根據(jù)實際酌情而定。

第三章處罰

第一條處罰范圍

1、因管理不善，發(fā)生人身傷害事故、財產(chǎn)損失等安全事故的項目部。

2、現(xiàn)場安全管理混亂，各類隱患突出，規(guī)章制度不健全，隱患整改不及時，措施不得力，致使隱患長期存在的項目部。

3、在各類檢查中被評為不合格的項目部。

4、安全教育及安全記錄不到位（全）的項目部。

5、安全設(shè)施、安全警示標(biāo)示牌不合格（不按規(guī)定懸掛）的項目部。

6、施工設(shè)備未經(jīng)有關(guān)部門驗收確認(rèn)使用的項目部。

7、電氣設(shè)備不符合用電安全《規(guī)范》要求的項目部。

8、違反安全操作規(guī)范的項目部及個人。

第二條處罰對象

1、各項目安全第一責(zé)任人、技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全管理人員、有關(guān)責(zé)任人。

2、發(fā)生事故及安全工作開展不正常的項目部。

第三條處罰辦法及額度

1、工程部（安全科）在對各項目檢查中，所有安全生產(chǎn)活動中發(fā)現(xiàn)有違規(guī)現(xiàn)象行為屬處罰范圍。

2、工程管理部（安全科）對項目部及個人的罰款由公司支配。

3、公司聯(lián)合檢查對項目部的處罰從該項目部資金計劃中扣除，由工程管理部（安全科）下發(fā)處罰通知書，公司財務(wù)部執(zhí)行。

4、工程部（安全科）直接處罰額度以50--5000元為限。經(jīng)公司主管經(jīng)理核實批準(zhǔn)。超出此額度必須經(jīng)公司安委會研究決定。

第四章細(xì)則

第一條施工現(xiàn)場

1、在編制施工用電、腳手架、大型機(jī)械設(shè)備安裝拆卸、基坑支護(hù)和模板工程等專項施工方案中無安全防護(hù)措施、不符合安全規(guī)范的，罰編制人200元。

2、無安全生產(chǎn)管理制度，罰項目負(fù)責(zé)人500元。

3、無安全值班輪流和值班記錄，每缺少一項罰負(fù)責(zé)人50元。

4、未與勞務(wù)分包單位簽訂安全合同的對項目經(jīng)理罰款500元。

5、施工現(xiàn)場安全警示標(biāo)志牌不健全的每發(fā)生一項，罰負(fù)責(zé)人50元/次。

6、工人作業(yè)前必須堅持先進(jìn)行安全技術(shù)交底的工作原則，沒進(jìn)行交底，罰技術(shù)負(fù)責(zé)人100元/次；安全員50元/次。

7、特種設(shè)備作業(yè)（每1人）無證人員上崗操作，罰項目負(fù)責(zé)人100元/次。

8、特種設(shè)備作業(yè)無操作規(guī)程，罰項目部100元/次。

9、進(jìn)入施工現(xiàn)場人員未戴安全帽的，（包括佩戴不符合要求的）每人罰安全員50元/次，管理人員不戴安全帽罰100元/次。

10、從高處拋落各種物體的，對項目部罰款100元/次。

11、帶小孩進(jìn)工地的，罰項目部負(fù)責(zé)人各100元/次。

12、嚴(yán)禁雇用18歲以下童工、殘疾人及超過《勞動法》限定年齡的人員工作，發(fā)現(xiàn)一人次，罰項目部負(fù)責(zé)人200元/次。

13、遇有六級以上大風(fēng)或雷雨天氣，強(qiáng)令工人室外作業(yè)，罰項目負(fù)責(zé)人100元/次。

14、在工地赤腳、穿拖鞋、高跟鞋、穿裙子等，罰項目部50元/次。

15、如發(fā)現(xiàn)酒后作業(yè)，罰項目部50元，罰作業(yè)班組長100元/次。

16、在任何檢查中下達(dá)安全隱患整改通知的，不按期限整改及書面回復(fù)的，罰項目部100--1000元/次。

17、凡因安全存在隱患被下達(dá)停工整改查封的工地，未經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，擅自揭掉查封部門封條，罰項目負(fù)責(zé)人1000-3000元/次。

18、在國家城鄉(xiāng)建設(shè)部、自治區(qū)、地州、市等重要檢查中，呈報的項

目安全未達(dá)標(biāo)，罰項目部1000-5000元/次；罰工程部500元

第三篇：瓦斯員獎罰規(guī)定（最終版）

通風(fēng)科瓦斯員獎罰規(guī)定

為搞好礦井“一通三防”工作，進(jìn)一步加強(qiáng)瓦斯員的管理，避免通風(fēng)瓦斯事故的發(fā)生，特做出如下規(guī)定：

一、出勤有關(guān)規(guī)定

1、瓦斯員有事必須請假，并書寫假條，班長有3天審批權(quán)，4天由班隊長共同審批，五天以上必須經(jīng)主管區(qū)長審批，對不執(zhí)行規(guī)定或越權(quán)審批的，罰款30-50元，對無故不上班者罰款100元。

2、瓦斯員休假必須提前一天返礦，并及時銷假，無故不銷假、不按時返礦者按曠勤處理，晚一天罰款50元。

3、瓦斯員如遇到特殊情況，本人或其家屬必須值班室領(lǐng)導(dǎo)或瓦斯班隊長聯(lián)系調(diào)換，不聯(lián)系或沒經(jīng)允許私自不到者，按曠勤處理，罰款100元。

4、上班前不得飲酒，否則罰款100元，并停止工作，交區(qū)處理。

5、連續(xù)曠勤3天以上的，報主管區(qū)長，由通風(fēng)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)共同研究處理，曠勤超過15天，按礦文件執(zhí)行。

6、各班班長必須嚴(yán)格出勤管理，由于管理不善造成人員缺少，每一（人）次對班長罰款50元（包括替班）

二、其它有關(guān)規(guī)定

1、班前會點名不到者，罰款10元，未參加班前會私自入井者，對班長罰款50元。

2、無任何理由不服從工作安排的，班長有權(quán)停止其工作，并交區(qū)領(lǐng)導(dǎo)處理。

3、沒有按規(guī)定時間集體升、入井的，按礦有關(guān)文件執(zhí)行。

4、認(rèn)為造成儀器誤差或損壞的，罰款50元并照價賠償。有意損壞加倍賠償。

5、瓦斯員領(lǐng)取鑒定器后，沒有按要求對鑒定器進(jìn)行檢查的，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元。

6、瓦斯員攜帶用具不齊全的（檢定器、膠管、圓珠筆、粉筆、原始記錄本等）罰款10-50元。無協(xié)證上崗的，罰款100元。

7、瓦斯員工作中使用不合格的檢定器或檢定器使用不正確的，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。

8、瓦斯員不按循環(huán)檢查制度所規(guī)定的時間、地點等要求進(jìn)行檢查、不在規(guī)定地點交接班或由他人填寫所管地點瓦斯簽到牌或替他人填寫的，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50-100元。

9、對本地區(qū)的瓦斯超限現(xiàn)象未發(fā)現(xiàn)或處理不及時的，對責(zé)任者罰款50-100元，當(dāng)發(fā)現(xiàn)瓦斯超限時，不按規(guī)定采取有效措施進(jìn)行處理的，罰款100元，造成嚴(yán)重后果的按有關(guān)規(guī)定處理。

10、漏檢、假檢每發(fā)現(xiàn)一次（處）對責(zé)任者罰款200元，情節(jié)嚴(yán)重的按礦有關(guān)文件執(zhí)行。

11、臨時停風(fēng)，不及時撤出人員、設(shè)置柵欄、警示標(biāo)語的，罰款100元。

12、因故臨時停風(fēng)的掘進(jìn)面，在恢復(fù)通風(fēng)前，必須按《規(guī)定》及有關(guān)措施進(jìn)行處理，否則對責(zé)任者罰款100-500元。

13、瓦斯簽到牌項目填寫不全、有粉塵不清潔，原始記錄本、簽到牌、日志不對口的，發(fā)現(xiàn)一次（處）罰款50-200元。

14、井下路標(biāo)指示牌、瓦斯簽到牌丟失不進(jìn)行匯報，私藏或不按規(guī)定吊掛的，發(fā)現(xiàn)一次（處）對責(zé)任者罰款50元。

15、局扇發(fā)生循環(huán)風(fēng)沒有發(fā)現(xiàn)或不匯報的，對責(zé)任者罰款100元。

16、對本地區(qū)的“三轉(zhuǎn)兩閉鎖”使用情況檢查不到位，有問題不匯報的罰款100元。

17、在本地區(qū)內(nèi)未按規(guī)定及要求實施“三人連鎖放炮”制度的，罰款50元。

18、所有密閉前5m范圍內(nèi)有雜物或柵欄不合格的，該處理不處理或不進(jìn)行匯報的，對責(zé)任者罰款50元。

19、綜合防塵設(shè)施監(jiān)督不到位的，連掛罰款50元。20、在井下睡覺的，按礦有關(guān)文件執(zhí)行。

21、在井下亂寫亂花的，罰款20元，造成不良影響的加倍處罰。

22、填寫瓦斯日志不認(rèn)真，字跡不清晰的，有涂改現(xiàn)象的，每發(fā)現(xiàn)一次（處）罰款10元。

23、新施工的采掘工作面、新增加的機(jī)電設(shè)備沒有及時設(shè)置瓦斯檢查點，又不及時匯報的，罰款50元，并連掛班長10元。采掘面結(jié)束、機(jī)電設(shè)備拆除后，要及時收回各種牌版，否則罰款20元，如丟失照價賠償。

24、瓦斯員所檢查過的地點，不得發(fā)生“一通三防”問題，否則按有關(guān)規(guī)定分析、處理。

25、交接班時，接班人沒有簽名，交班人私自簽名的，罰款50元。

26、無故不參加收工會的，罰款10元。

27、不按規(guī)定次數(shù)向值班調(diào)度匯報的，每發(fā)生一次罰款20元。

28、瓦斯員在井下工作中，有急病、礦燈或儀器損壞需升井時，必須由區(qū)值班人員批準(zhǔn)，并與礦有關(guān)部門聯(lián)系同意后方可升井，否則按脫崗處理。

29、瓦斯員升井后，對精細(xì)化管理考核表，沒有蓋章的罰款10元。30、未經(jīng)班長或其他有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意私自調(diào)換地區(qū)的，每人各罰50元。

31、新瓦斯員按規(guī)定實習(xí)完地區(qū)后，仍不清楚的，由他人代領(lǐng)義務(wù)實習(xí)地區(qū)。

32、班隊長沒有按規(guī)定審查瓦斯日志或其他有關(guān)記錄的罰款50元。

33、三班班長必須對其分管的瓦斯地區(qū)及本班瓦斯員的管理負(fù)責(zé)，如存在問題或有“三違”人員發(fā)生，連班班長50元，隊長30元。

34、以上各項處罰，每月5日由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)組織召開會議進(jìn)行通報，并對上月的優(yōu)秀員工給予適當(dāng)獎勵。

第四篇：公共秩序維護(hù)員獎罰制度

公共秩序維護(hù)員獎罰制度

為了激勵公司每一位職員切實做好本職工作，使公司的各項經(jīng)營管理活動順利進(jìn)行，保證《工作目標(biāo)責(zé)任書》的順利實施，現(xiàn)結(jié)合公司實際，特制定本制度。

1凡遲到、早退或無故離開崗位10分鐘者，每次扣2分。2無故曠工半天者扣3分，曠工一天者扣5分，連續(xù)曠工2天以上（含2天）者扣30分，情節(jié)嚴(yán)重的另行處理。

3公司領(lǐng)導(dǎo)到小區(qū)檢查工作時，不敬禮者扣1分。情節(jié)嚴(yán)重者扣5分。

4用公司的辦公電話為個人聯(lián)系業(yè)務(wù)或辦私事者，除承擔(dān)本話機(jī)當(dāng)月話費外，另扣1分

5居住在五樓以下的員工，上下使用電梯、或不節(jié)約用水、用電，人走不關(guān)燈者，每次扣2分。

6凡請事假未經(jīng)主任批準(zhǔn)者，視為無故曠工處理。凡請事假者扣除當(dāng)天工資。

7凡請病假者，須憑四大醫(yī)院證明（即海南省人民醫(yī)院、?？谑腥嗣襻t(yī)院、海醫(yī)附屬醫(yī)院、海南省中醫(yī)院）。凡請病假當(dāng)月累計3天以內(nèi)者，扣除本人當(dāng)天工資的一半，4天以上者，扣除當(dāng)天工資（因公受傷者除外）

8當(dāng)班時著裝不齊，儀表不正，不佩證上崗，留長發(fā)、胡子、穿拖鞋或背心者，每次扣2分。

9當(dāng)班睡覺及無故離崗、脫崗超10分鐘者,扣10分。

10言語舉止文明，汽車進(jìn)、出崗?fù)r不立正敬禮，或讓汽車從進(jìn)口開出、從出口開進(jìn)者，每次扣1分。情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。11保安崗?fù)?nèi)有果皮、紙屑，或有散發(fā)廣告?zhèn)鲉蔚娜藛T進(jìn)入小區(qū)而末制止者，扣當(dāng)班人員1分。

12、在工作場地下棋、打牌、玩麻將、喝酒、抽煙、吃東西、吹牛等，每次扣3分。情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。

13不按時交接班、或不做好記錄者，每次扣2分。

14發(fā)生緊急異常情況，不采取拖和及時報告者，每次扣3分，情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。

15因工作失職而造成物品被盜、或發(fā)生水災(zāi)者，除承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任外，另扣10分。

16不做好來方訪登記工作，漏記、錯記，每次扣1分。

17無故不參加公司或管理處例會者, 每次扣2分,連續(xù)二次不參加例會者扣5分。

18私自帶外來人員進(jìn)入水泵房、配電房或電梯機(jī)房者，每次扣2分。

19住戶搬遷時未交費而放行者，所造成有經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)班者承擔(dān)。

20不作好車輛出入記錄，或車輛開出小區(qū)時不收回登記卡者，扣10分，并承擔(dān)所造成的全部損失。特殊情況要立即報告。

21當(dāng)班時不按時開關(guān)小區(qū)道路、走道、值班室、車庫等照明燈者，每次扣1分（晚7點開，早6時關(guān)）

22同事內(nèi)如有打架、吵架或互相詆毀，影響不良的扣5分。情節(jié)嚴(yán)重，或造成惡劣影響的另行處理。

23未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意私自對外簽字者，扣10分，造成經(jīng)濟(jì)損失的要賠償，情節(jié)嚴(yán)重的要追究其責(zé)任。

24如休息（假）期間，因發(fā)生緊急情況經(jīng)召喚不按時歸隊者扣5分（不可抗拒因素除外）。

25無故不參加業(yè)務(wù)知識和隊列培訓(xùn)者,扣5分,遲到者,扣3分。26被住戶投訴屬實扣1分。情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。

27因工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨、成績突出被公司通報表揚(yáng)者，每次獎3分。

28勇于同壞人壞事做斗爭者，每次獎5分。特別突出者，另行嘉獎。

29發(fā)現(xiàn)或舉報人偷水偷電者，獎3分。特別突出者，另行嘉獎。30有其它突出表現(xiàn)者另行獎勵。

本制度在執(zhí)行過程中，公司有權(quán)對所發(fā)生的情節(jié)再另行處理。為了便于操作、原則上采取與工資掛鉤的方式，每獎罰一分以10元人民幣計

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第五篇：餐廳員工作獎罰條例

餐廳員工獎罰條例

為提高服務(wù)質(zhì)量，保證餐廳以正常、有序、高效的狀態(tài)運作，維護(hù)制度與紀(jì)律，現(xiàn)定以下獎罰條例，望全體員工共同監(jiān)督執(zhí)行。

獎勵：

獎勵條件：

1、對本酒店業(yè)務(wù)有特殊功績或貢獻(xiàn)者；

2、提出建議或意見經(jīng)酒店采納并施行有效者；

3、對于舞弊或有危害酒店權(quán)益之事，能事先發(fā)現(xiàn)或防止，而使酒店減少或免受損失者；

4、對于突發(fā)事件處理得當(dāng)具有功績者；

5、敢冒風(fēng)險救護(hù)酒店財產(chǎn)及人員脫離危險者；、6、節(jié)約物料、費用或廢物利用有相當(dāng)收獲者；

7、領(lǐng)導(dǎo)有方，使本部門業(yè)務(wù)發(fā)展而有相當(dāng)收獲者；

8、具有優(yōu)秀品德、可為全酒店楷模，有益于酒店及員工樹立良好風(fēng)氣者；

9、員工全年內(nèi)未有曠工、病事假或遲到、早退記錄者；

10、具有高超銷售技巧，同類別中銷售額在酒店內(nèi)領(lǐng)先者；

11、具有超群的顧客接待水平，顧客滿意程度較同者；

獎勵方式：

可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

懲罰：

1、員工遲到按每月累計分鐘扣罰情況如下：

1—5分鐘 第一次可以不計，第二次扣半天例假；

6—10分鐘 扣一天例假；

10—30分鐘扣一天例假，并扣款5元；

30分鐘—60分鐘當(dāng)曠工一天處理；

曠工一天扣三天工資，連續(xù)曠工三天以上（含三天或一月曠工累計三天者）均作自動離職處理。

2、上班需以飽滿的精神面貌及標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表提前5分鐘到達(dá)指定地點集中，由帶班領(lǐng)班點名簽到及開班前例會安排工作崗位；儀容不整、留長指甲、女員工不化淡妝，當(dāng)班時間不穿工作服，不穿絲襪、不按規(guī)定佩帶工號牌等等的發(fā)現(xiàn)一次扣罰推遲兩小時下班；

3、禮貌是餐廳對員工的基本的要求，無論對待客人還是對待上司、同事，都要以禮相待，積極地運用禮貌用語，見到客人、上司要主動打招呼，熱情有禮，不出聲或聲音太小者，每天下班后由領(lǐng)班監(jiān)督練習(xí)30分鐘；

4、看病或有事需請假的要提前寫申請，待領(lǐng)班或經(jīng)理批準(zhǔn)后方可請假，病假應(yīng)有指定醫(yī)院的證明書，任何人不得用電話或請他人代請假；違者按曠工處理；

5、員工調(diào)休、調(diào)班需提前寫申請條，待上司批準(zhǔn)后方可調(diào)休或調(diào)班，不得在當(dāng)天上班后才申請換休換班，違者作曠工處理；

6、對待工作應(yīng)積極主動，快速敏捷地區(qū)性應(yīng)答、招呼客人，拖拉、散慢屢教不改者罰款10元，情節(jié)嚴(yán)重者可考慮無償解雇；

7、工作中應(yīng)服從領(lǐng)班及上司的安排，先服從后上訴，對不服從工作安排或頂撞上司，上司做事，袖手旁觀者扣例假1天；

8、當(dāng)班時間不行私自擅離工作崗位串崗或干私人事情，有事需向領(lǐng)班或上級請示，工作需要外，任何人不得在廚房或備餐間及酒吧、收銀處逗留，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣10元；

9、上班需按分好的崗位站好崗，不得聚堆聊天或倚靠在工作柜或墻壁、吧臺上，違者扣罰例假1天；

10、工作一定要認(rèn)真、負(fù)責(zé)，落單一定要定清臺號、人數(shù)、時間、日期及簽名，為客人點菜一定要記

得復(fù)單，如因粗心大意而造成寫錯單、寫漏單引起客人投訴的除按菜單價賠償外再另扣款10元；

11、服務(wù)過程中，上菜收碟不出聲提醒客人者，扣例假半天，如因此打爛酒水或食物的由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償；

12、買單時一定要先寫明臺號給收銀打單，并檢查臺號，菜品是否有錯漏，否則出現(xiàn)錯誤由當(dāng)事人照價賠償；

13、嚴(yán)禁偷吃，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元，舉報者獎30元；

14、嚴(yán)禁私帶小費或涂改賬單，違者以金額的10倍加以處罰，舉報者獎30元；

15、每位員工必須使用員工洗手間，嚴(yán)禁使用客用洗手間，違者罰款20元，并罰清洗員工洗手間一個星期；

16、未經(jīng)上司安排私自下班或去吃飯者，扣例假一天；

17、餐廳樓面不能放私人的物品或私自挪用餐廳的物品（如紙巾、牙簽、各種醬料等等），違者罰款10元；

18、上班時間睡覺、靠在工作柜上亂寫亂畫者，每次扣款10元；

19、離開餐廳時不行攜帶公司的任何物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為偷竊，即時作無償解雇；

20、由于工作失誤或不小心打爛公司器具的按價賠償；

21、離開餐廳時拒絕當(dāng)值保安或上級檢查攜帶物品的一次扣款50元；

22、無故不參加員工例會、培訓(xùn)的扣例假1天；

23、員工于工作中需填寫的各種單據(jù)，不行擅自涂改，撕毀，不得絢私舞弊，若經(jīng)發(fā)現(xiàn)輕者扣20元，情節(jié)嚴(yán)重者作無償解雇；

24、員工（除經(jīng)理級以上人員外）無論上下班不準(zhǔn)穿著工衣坐于營業(yè)區(qū)內(nèi)，違者扣款10元；

25、員工進(jìn)餐時間為30分鐘，超時按遲到處理，不得使用公司餐具餐，違者每次扣5元；

26、未取得上級同意，無故遲到、早退、缺席，而事后又不能作出充分解釋的，扣例假1天；

27、在公司內(nèi)行為不檢，如嬉戲、大聲說笑、聊天、奔跑、叫喊、玩樂器或聽收音機(jī)等等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)

扣款5元；

28、上班時間吃零食、接待親友、私人探訪，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣款10元；

29、隱瞞或不理會顧客之投訴或?qū)︻櫩筒欢Y貌者，每次扣款10元；

30、擅自利用工作時間處理私人事情，上班時間接聽、打電話者每次扣10元；

31、結(jié)賬時有貴賓卡的如實明卡號，無貴賓卡的必須有部長級以上認(rèn)可方可打折，不得私人關(guān)系打折，如有發(fā)現(xiàn)亂打折的，收銀員與買人同時受罰，每次扣款50元；