第一篇：超市庫存結(jié)構(gòu)分析

超市庫存結(jié)構(gòu)分析

在賣場或倉庫中的商品是庫存商品----也就是存貨量。要進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，就應(yīng)分析庫存商品的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分類，方可調(diào)整。

一、暢、滯銷分類

庫存商品中有：暢銷的二Ｏ商品、一般銷售商品、滯銷商品、未動(dòng)銷商品。未動(dòng)銷商品：是一段時(shí)間內(nèi)沒有銷售的商品，可以是三天、一周或二周或一月，不同情況定義不同，區(qū)別決定。未動(dòng)銷商品一旦確定，必須立即處理，事不過夜。滯銷商品：是銷售很少的商品，應(yīng)予在規(guī)定時(shí)間內(nèi)淘汰。有時(shí)滯銷品可能是花式品種的陪襯，則應(yīng)把庫存量降到最小，放在最不重要的位臵。

一般銷售商品：要設(shè)法分解，即變成暢銷品或滯銷品。然后補(bǔ)充新的一般銷售商品。剛進(jìn)的新品一般定義在一般銷售商品內(nèi)。

二Ｏ商品是重點(diǎn)關(guān)注：保證不缺貨。特別要分析為什么暢銷？暢銷品有何特征（價(jià)格、款型、品牌等）找到原因就能擴(kuò)大成果，引導(dǎo)新品發(fā)展。

采購部要制定各類商品的管理制度，并把各類商品的分類、定性、處理作為每周、每月必做的日常工作來抓。

二、從銷售特征分類

人氣商品、特價(jià)商品、季節(jié)（時(shí)令）商品、打折商品、反季商品、甩賣商品、正價(jià)商品、各類商品賣場都必須有，經(jīng)理、采購每周在工作計(jì)劃時(shí)，都要溝通設(shè)計(jì)，把各類商品的品名列出，各類商品的銷售方法列出。一般來說一個(gè)豐富的賣場,這些商品應(yīng)該全有----且陳列、宣傳到位、醒目、氣氛熱烈。主管每周工作匯報(bào)時(shí)，應(yīng)把各類商品準(zhǔn)備及銷售占比報(bào)出來。

三、從商品知名度分類

可以分為名牌商品，較名牌品牌、一般品牌、二線品牌、新品牌、無品牌。根據(jù)類別性質(zhì)不同，應(yīng)該有各類大致比例分配。在實(shí)際工作中名牌樹形象、出銷售，但利不高。較名牌出形象，銷售不一定好，利潤還可以。一般品牌、二線品牌是我們采購工作中應(yīng)加以關(guān)注的，因?yàn)檫@些品牌在賣場更新、淘汰快，另一方面，一但市場對路，這種品牌往往銷售高、利潤高。新品牌注意試銷過程和試銷過程中的自身利益保護(hù)。無品牌一般用于人氣商品、特價(jià)商品、季節(jié)商品，一般同類商品中價(jià)格較低、質(zhì)量一般，利潤較好，銷售較大。

四、關(guān)于銷售、貨量和庫存調(diào)整的關(guān)系

理想情況，進(jìn)一天貨、一天全賣完，這時(shí)，進(jìn)1萬、賣1萬，周轉(zhuǎn)1天。隨進(jìn)貨量上升，銷售會(huì)上升，但不可能一天賣完。如貨量60萬，一天賣3萬則周轉(zhuǎn)為20天；貨量100萬，一天賣4萬，周轉(zhuǎn)25天；貨量100萬，一天賣6萬，周轉(zhuǎn)約17天。

如果一天要銷售4萬，庫存周轉(zhuǎn)30天，則應(yīng)該有120萬貨量。理論上，30天可銷完，但如果不進(jìn)貨則貨量會(huì)下降，每天銷售也會(huì)下降。如下降到60萬貨量時(shí)，可能每天只能賣1.5萬.以上數(shù)據(jù)只是計(jì)算方法,即貨量、銷售、周轉(zhuǎn)天數(shù)的關(guān)系，可由任何兩個(gè)數(shù)據(jù)推算第三個(gè)數(shù)據(jù)。這里有一條件：就是沒有無效庫存。實(shí)際工作例子：

某商品貨量約800—1200萬（不同季節(jié)不同），日銷售25—40萬，可以推算周轉(zhuǎn)天數(shù)約30天。

假如在季初設(shè)定某部門周轉(zhuǎn)天數(shù)為25天，要求每天銷售目標(biāo)10萬，請估計(jì)貨量要多少？（25天×10萬=250萬貨量）

某童裝，賣場最多陳列20萬元貨量，請分析預(yù)測銷售？

（如果能達(dá)到10天周轉(zhuǎn)，則可達(dá)平均每天2萬元，但一般情況下，童裝周轉(zhuǎn)應(yīng)在20天左右，因此日銷售應(yīng)在1萬元左右。）

某部門上月庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)約12天，平均每天銷售約0.8萬元，貨量約10萬元，請分析銷售。由于庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)很少，可能存在缺貨現(xiàn)象，增加貨量應(yīng)能增加銷售，達(dá)到一個(gè)新的數(shù)據(jù)點(diǎn)，有可能達(dá)到下列目標(biāo)：根據(jù)該部門商品性質(zhì)分析假設(shè)周轉(zhuǎn)天數(shù)20天，貨量達(dá)到30萬，日平均銷售有望達(dá)到1.5萬元。某部門平時(shí)基本維持以下平衡。

庫存約240萬，周轉(zhuǎn)約16天，銷售平均每天15萬。請問如何打破平衡，提高銷售？怎么操作比較拖妥？

這里要說明的是，以上計(jì)算有一個(gè)重要前題，即沒有無效庫存。如果存在無效庫存，最直接表現(xiàn)周轉(zhuǎn)天數(shù)很長？即庫存與銷售比例很大。查驗(yàn)的方法是未動(dòng)銷商品占比，滯銷商品占比。這一平衡中，最重要的數(shù)據(jù)是銷售，而不是貨量或周轉(zhuǎn)天數(shù)。我們始終追求的是銷售最高！

一般促進(jìn)銷售的做法是：增大貨量，此時(shí)銷售會(huì)提高，但一般周轉(zhuǎn)天數(shù)也會(huì)變大，然后在堅(jiān)持銷售穩(wěn)定的條件下，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，降低貨量，周轉(zhuǎn)天數(shù)也會(huì)變短，達(dá)到較理想狀況。穩(wěn)定后，再一次重復(fù)上述過程，銷售就會(huì)越來越高。這里，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)是關(guān)鍵。

五、關(guān)于進(jìn)貨量與進(jìn)貨頻率的問題 關(guān)于進(jìn)貨量計(jì)算（舉例如下，按銷價(jià)計(jì)算）

假設(shè)每天銷售5萬：一天進(jìn)一次，進(jìn)貨5萬。保持貨量不變，為A+5（A為原有庫存）三天進(jìn)一次，進(jìn)貨量15萬。未來3天貨量為A+15，A+10，A+5。七天進(jìn)一次，進(jìn)貨量35萬，未來7天貨量為A+35，A+30………

在此情況下銷售規(guī)律一般是，第一天最高，逐日下降，平均每天5萬或高于5萬（不考慮節(jié)假日）

假如公司為一周進(jìn)貨一次，因某種原因貨不能及時(shí)回來，預(yù)測可能延遲2天，則進(jìn)貨量應(yīng)為9天*5萬=45萬。

如果上周銷售很好，達(dá)到每天6萬。則7天多賣7萬，這時(shí)進(jìn)貨量應(yīng)為5萬×7天+7萬=42萬。

如果上周銷售不暢，每天只銷4萬，少銷7萬。這時(shí)進(jìn)貨量應(yīng)為5萬×7天-7萬=28萬.由此理解：進(jìn)貨量=銷售目標(biāo)×天數(shù)+意外延遲銷售±庫存調(diào)整。這里只是啟迪思想方法，只能參考分析，不能死搬硬套。不同季節(jié)、節(jié)假日、天氣變化、季初季末等等都應(yīng)付出相應(yīng)調(diào)整。最核心的是：進(jìn)貨量=銷售目標(biāo)×天數(shù)。銷售目標(biāo)是關(guān)鍵。

A、防止庫存積壓

超市內(nèi)商品，在春節(jié)過后要立即組織巡場巡庫，門店要清理自己的庫存，清理貨架，及時(shí)打折處理。因處理不及時(shí)造成積壓，將追究責(zé)任。鞋類商品，及時(shí)處理滯銷商品，不讓滯銷商品變成積壓品。嚴(yán)格禁止滯銷品過季封存。

百貨類商品注意品種、型號(hào)、規(guī)格不能太多，特別是針紡和家用百貨，要有重點(diǎn)----進(jìn)貨。沒有銷售----任何理由都不能；滯銷積壓，任何理由都不講。

B、訂價(jià)、調(diào)價(jià)

訂價(jià)一定要有層次：20%的商品高毛利，10%的零毛利，70%一般毛利。

調(diào)價(jià)要迅速：滯銷品種50%的打折微利，40%的零毛利，10%的賠錢。進(jìn)階段以賣掉為目標(biāo)。

C、解放進(jìn)貨思想

制定銷售目標(biāo)必須解放思想，要保證員工拿到工資。必須根據(jù)銷售目標(biāo)決定進(jìn)貨量，保證不斷貨。必須加大二0商品進(jìn)貨量，有氣勢，有口碑。

進(jìn)貨時(shí)一定要思考回來怎么賣，每周不少于一次給--對應(yīng)員工講解培訓(xùn)。

六、關(guān)于賣場及倉庫商品管理要求

一、賣場商品

1、商品進(jìn)賣場有上、補(bǔ)、銷、存、損、退等幾個(gè)方面。

2、逐級劃分管理責(zé)任和員工責(zé)任范圍：貨架、端頭、堆頭等

3、商品管理指標(biāo)

★ 新品試銷期：食品一周，百貨、洗化等兩周。

★ 商品在賣場最長停留期：食品二周，洗化、百貨等一個(gè)月。

★ 各組責(zé)任人應(yīng)建立新品上架試銷記錄本，應(yīng)熟悉本人責(zé)任范圍所有商品信息。

★ 超期商品應(yīng)及時(shí)處理。

4、對任何超期商品問題、將追究賣場責(zé)任人的責(zé)任。

5、逐個(gè)商品了解信息，每月打印商品清單，了解銷售庫存信息。

6、二0商品必須標(biāo)明，并每月分析責(zé)任范圍內(nèi)的商品。

二、倉庫管理

1、必須制定最長庫存期，超期庫存必須追究倉庫保管員----責(zé)任。

2、無進(jìn)庫日期的商品，將追究采購責(zé)任人----責(zé)任

三、庫存管理

1、信息部負(fù)責(zé)商品庫存管理，制定制度，檢查落實(shí)。

2、商品管理目標(biāo)是：周轉(zhuǎn)期15——20天。

3、各部門要有專人負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作。

七、商業(yè)管理的重要技巧——庫存處理

能否處理好庫存商品，是商業(yè)企業(yè)成敗的關(guān)鍵因素，也是商業(yè)企業(yè)能否在競爭不敗的重要方面，賣場管理人員要高度重視的問題。

一、庫存形成的原因

1、合理庫存與有效庫存

合理庫存是：保證商品正常銷售的庫存，否則就會(huì)引起缺貨，影響銷售，因此各類商品必須有一個(gè)合理的庫存周轉(zhuǎn)期。

有庫存、庫存周轉(zhuǎn)也較合理，還要看庫存中的有效庫存比例，暢銷品在銷庫存為有效庫存，不動(dòng)銷或滯銷品庫存為無效庫存，必須控制無效庫存的比例（不可能為零）庫存分析管理必須逐數(shù)劃分責(zé)任人，必須到單品。

2、無效庫存的形成：銷售不暢和進(jìn)貨失當(dāng)，還有一個(gè)很關(guān)鍵也是很可怕的原因，就是處理不及時(shí)。

二、庫存處理

1、及時(shí)返廠：這是對供應(yīng)商及自身利益的雙重保護(hù)，切忌工作拖拉形成積壓，這方面一定要追究責(zé)任。

2、及時(shí)處理：對不能返廠的商品，必須在一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行處理，切忌全部等到一天處理，及時(shí)處理有以下好處：

★商品流轉(zhuǎn)快 ★進(jìn)銷損失小 ★賣場氣氛活 ★現(xiàn)金流量大

3、處理效果：能微利銷售的處理商品占庫存積壓的30%，對保本處理可能占庫存積壓的50%，虧本處理一般只占20%，在專虧本處理階段，應(yīng)一次到位，以處理掉為目的。

4、短期效益與長期效益的關(guān)系，處理庫存時(shí)，會(huì)減少短期利潤，造成局部挫失，但我們贏得的是機(jī)會(huì)、是市場，沒有了機(jī)會(huì)、沒有了市場，商業(yè)還有什么呢？

八、關(guān)于福萬家通化店超市經(jīng)營問題的幾點(diǎn)意見

一、陳列與宣傳單調(diào)：包括品牌宣傳、特價(jià)宣傳、特色宣傳及服務(wù)宣傳、文化宣傳等不細(xì)化、不明確、不吸引人，沒有沖擊力。

二、整體沒有特色、沒有賣點(diǎn)：區(qū)域沒有特色、沒有賣點(diǎn)。要思考各區(qū)域給顧客留下什么印象，什么概念，怎么讓顧客愿意再來。

三、具體要求

1、研究分類方法：在中高檔定位的基礎(chǔ)上使各特色、各品種搭配齊全（要有文字稿）。

2、請進(jìn)行市場調(diào)研，能否進(jìn)到品牌低價(jià)商品，在商場建立“品牌折扣宛” 折扣宛必須具備兩個(gè)要素： ①名牌商品、品牌商品；

②折扣都在五折以下，大多是二至四折。

3、給每個(gè)區(qū)域取一個(gè)名字，這個(gè)名字就是特色，不做無名之事。

四、超市每周、每月應(yīng)有下列書面文件、計(jì)劃給各部門：

1、新品與擬淘汰商品清單。

2、二0商品及其銷售指導(dǎo)。

3、新品的銷售指導(dǎo)與要求。

4、庫存商品處理意見。

5、營銷活動(dòng)的具體要求和分析。

6、講評采購、賣場中的問題與成績。

以上分析僅供參考，不同商品類別，特征不同，各有側(cè)重，思考分析是做好銷售的唯一選擇，備忘錄的目的是啟迪思考。

第二篇：超市庫存管理信息系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)報(bào)告

所屬專業(yè): 市場營銷 082111-2 論文名稱： 超市庫存管理信息系統(tǒng)

知道老師： 薛武強(qiáng)

論文撰寫人： 葉美佳 趙楠楠 左厚全 聯(lián)系方式： ***

組員分工

組長：葉美佳——任務(wù)安排、資料準(zhǔn)備、可行性分析、心得體會(huì) 組員：趙楠楠——系統(tǒng)分析、排版、心得體會(huì) 組員：左厚全——系統(tǒng)設(shè)計(jì)、排版、心得體會(huì)

可行性分析

可行性分析的前提：

（1）項(xiàng)目背景：本超市對庫存管理還處于人工操作階段，管理人員眾多，工作 效率低下，管理手段落后。采用計(jì)算機(jī)代替人工的信息處理作業(yè)，提高管理效率，實(shí)現(xiàn)管理工作的現(xiàn)代化已成當(dāng)務(wù)之急。

（2）功能要求：本產(chǎn)品可用于超市庫存管理中的出庫管理、入庫管理、在庫 管理。具體包括：

1）期初數(shù)據(jù)：用于錄入系統(tǒng)啟用期初的數(shù)據(jù)，以保證用戶業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)一致性、連續(xù)性。2）日常業(yè)務(wù)：

1、入庫業(yè)務(wù)：處理用戶入庫業(yè)務(wù)：采購原材料或商品入庫、生成品入庫、委托加工收貨入庫、借入存貨入庫、來料加工入庫、調(diào)撥入庫以及其他入庫業(yè)務(wù)。

2、出庫業(yè)務(wù)：處理用戶出庫業(yè)務(wù)：銷售出庫、材料出庫、委托加工發(fā)料、借出存貨、來料加工出庫、調(diào)撥出庫以及其他出庫，系統(tǒng)支持出庫后的揀貨、裝箱業(yè)務(wù)處理。

3、庫存調(diào)整：處理庫存調(diào)整業(yè)務(wù)：庫存轉(zhuǎn)移、貨位轉(zhuǎn)移、盤點(diǎn)調(diào)整、組裝拆卸、形態(tài)轉(zhuǎn)換、報(bào)廢出庫。廢品處理。

4、備料計(jì)劃：可以根據(jù)委外加工訂單生成備料計(jì)劃，從而計(jì)劃進(jìn)行指導(dǎo)倉庫的生產(chǎn)備料業(yè)務(wù)。

5、凍結(jié)/解凍庫存：支持為銷售訂單、調(diào)撥訂單、備料計(jì)劃進(jìn)行庫存預(yù)留凍結(jié)。3）查詢統(tǒng)計(jì)分析：

1、庫存存量查詢：系統(tǒng)支持以下查詢：現(xiàn)存量的查詢、庫存展望量及可用量查詢、在途量查詢、貨位卡片收發(fā)存業(yè)務(wù)查詢、貨位分布查詢。

2、賬簿查詢：系統(tǒng)中賬簿查詢主要有：庫存臺(tái)賬、出入庫流水賬、業(yè)務(wù)備查簿、廢品備查簿、借入借出備查簿、來料加工備查簿、同時(shí)系統(tǒng)還支持與存貨明細(xì)賬核對的對賬功能。

3、儲(chǔ)備分析：主要包括：最高最低庫存、安全庫存的儲(chǔ)備分析，保質(zhì)期預(yù)警分析、配套資源分析、呆滯積壓動(dòng)態(tài)分析、庫齡分析。

4、查詢統(tǒng)計(jì)報(bào)表：主要包括以下統(tǒng)計(jì)：收發(fā)存匯總表、收發(fā)存日報(bào)表、收發(fā)存月報(bào)表、入庫匯總、出庫匯總、庫存狀況表、公司存貨分布匯總表、多公司產(chǎn)銷量匯總表、組裝拆卸匯總表、形態(tài)轉(zhuǎn)換匯總表、轉(zhuǎn)庫匯總表、材料消耗匯總表。（3）項(xiàng)目目標(biāo)：建議系統(tǒng)主要的開發(fā)目標(biāo)包括： 1）人力與設(shè)備費(fèi)用的減少； 2）處理速度的提高；

3）控制精度或生產(chǎn)能力的提高； 4）管理信息服務(wù)的改進(jìn)； 5）自動(dòng)決策系統(tǒng)的改進(jìn)； 6）人員利用率的改進(jìn)；

（4）進(jìn)行可行性研究的幾個(gè)方面：

1）技術(shù)可行性：本系統(tǒng)為一個(gè)C/S模式的應(yīng)用：在服務(wù)器端將運(yùn)行一個(gè) 數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，客戶端的軟件為本次開發(fā)的庫存管理系統(tǒng)。

2）經(jīng)濟(jì)可行性：開發(fā)庫存管理系統(tǒng)需要初始成本及日常的維護(hù)費(fèi)用，但 是投資是為了以后獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。庫存管理系統(tǒng)具有以下作用：

1、提高管理效率，降低人工成本；

2、提供準(zhǔn)確及時(shí)的信息；

3、減少倉儲(chǔ)面積，提高房產(chǎn)綜合利用；

4、加快資金周轉(zhuǎn)；

5、防范陳呆死賬，降低應(yīng)收賬款；

6、強(qiáng)化財(cái)務(wù)監(jiān)控；

7、高效決策。

3）組織與管理上的可行性：超市領(lǐng)導(dǎo)和部門管理干部全力支持庫存管理的信息化，倉庫部門所有人員贊成使用庫存管理系統(tǒng)，新系統(tǒng)的建立將會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)傳遞路線、處理方式和工作習(xí)慣的改變，業(yè)務(wù)管理人員樂于接受。

2.對現(xiàn)有系統(tǒng)的分析：目前，該超市的倉庫管理系統(tǒng)是由倉庫部門負(fù)責(zé)，通過人員操作的方式進(jìn)行管理。

（1）人員：當(dāng)前，倉庫管理部門共有人員20名，主管1名，單據(jù)保管員1名，其余18人分3班，每班6人，輪流上崗。一周7天分上下午，上午7：30-12：00，下午13：00-17：30,晚上 18:00-22:00。

（2）費(fèi)用開支：人均月工資1200元，超市一年內(nèi)需支付14400元，20名員工 一年支出為288000元，如加上社保等支出，數(shù)目不小。（3）局限性。目前人工操作管理方式存在以下問題：

1）保管管理困難：有的貨物積壓嚴(yán)重，采購成本居高不下，有的貨物嚴(yán)重短缺，導(dǎo)致銷售時(shí)才發(fā)現(xiàn)不足，庫存盤點(diǎn)不及時(shí)，時(shí)間久了，丟東西和貨物損毀查不出原因，出入庫時(shí)找不到存放地點(diǎn)。

2）無法進(jìn)行準(zhǔn)確及時(shí)的成本，毛利核算：成本管理永遠(yuǎn)是主管的主題，特別是現(xiàn)在面對多變的市場環(huán)境，如何及時(shí)的滿足客戶的需求，進(jìn)行科學(xué)合理的成本預(yù)測，成本分析及成本控制，及時(shí)準(zhǔn)確的為超市管理者提供決策依據(jù)信息，顯得至關(guān)重要。而目前的人工操作很難滿足管理者的需求。

3）管理信息相對獨(dú)立，市場預(yù)測手段，方式落后，嚴(yán)重影響超市科學(xué)決策，建立科學(xué)的市場信息反饋系統(tǒng)已迫在眉睫。

4）應(yīng)收帳款居高不下，占用了大量資金，嚴(yán)重影響了超市的資產(chǎn)運(yùn)作效率，加大了超市的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。3.建議方案分析（1）方案原則。

1）制定調(diào)查計(jì)劃，確定調(diào)查范圍； 2）建立良好的人際關(guān)系； 3）要求用戶參加；

4）實(shí)事求是的記錄調(diào)查情況； 5）及時(shí)分析、歸納、總結(jié)； 6）盡量使用規(guī)范的調(diào)查輔助工具。（2）業(yè)務(wù)處理流程： 1）采購入庫業(yè)務(wù)流程 2）銷售出庫業(yè)務(wù)流程 3）庫存調(diào)撥業(yè)務(wù)流程（3）技術(shù)難點(diǎn)分析：

1）系統(tǒng)以C/S模式為基礎(chǔ)，基于B/S模式的功能還需要加強(qiáng)； 2）利用現(xiàn)有的技術(shù)，該系統(tǒng)的功能基本完全能夠?qū)崿F(xiàn)； 3）要合理安排開發(fā)人員，保證團(tuán)隊(duì)質(zhì)量；

4）對項(xiàng)目進(jìn)度要求，憑借項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的力量完全可以按期完成。4.其他問題

（1）投資及效益分析：

1）支出。軟件系統(tǒng)開發(fā)及操作人員培訓(xùn)費(fèi)用：約50000元人民幣。硬件設(shè)備添置費(fèi)用：10000元人民幣。共約60000元人民幣。

2）投資回收周期。按系統(tǒng)使用后人員減少50%計(jì)算，一年減少費(fèi)用144000元，加上間接經(jīng)濟(jì)效益，回收周期為半年。（2）社會(huì)因素方面分析。

1）法律方面的可行性。該系統(tǒng)軟件不存在侵犯專利權(quán)和版權(quán)的法律問題，在法律方面具有可行性。

2）使用方面的可行性。從該超市的行政管理和工作制度方面看，能夠使用該軟件系統(tǒng)。軟件管理人員和使用人員具備使用該系統(tǒng)軟件的基本素質(zhì)，在使用方面具有可行性。5.結(jié)論

通過以上分析研究，該庫存管理系統(tǒng)符合超市的需求，所提方案切實(shí)可行，可以立即進(jìn)行開發(fā)。

超市庫存管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)

摘要：超市庫存管理在歐美等國已實(shí)行多年，如今，在像中國這樣的發(fā)展中國家也迅速地得到了推廣。它最主要的特點(diǎn)是能夠?qū)崟r(shí)和準(zhǔn)確地反映店內(nèi)的銷售情況，以便為超市管理者提供決策信息支持。超市庫存管理的內(nèi)容就是商品的入庫、出庫和庫存管理，它是商品管理的中間環(huán)節(jié)。用數(shù)據(jù)描敘貨物的收入、發(fā)出和儲(chǔ)存的狀態(tài)，實(shí)際反映了商品在超市內(nèi)流動(dòng)的客觀過程，庫存管理和商品管理的其他環(huán)節(jié)都有直接聯(lián)系?？梢哉f它在商品配送管理中起著樞紐和基礎(chǔ)的重要作用。有效的庫存管理，可降低運(yùn)營成本，進(jìn)而提高商品周轉(zhuǎn)率，這樣才能減少因風(fēng)險(xiǎn)造成的損失，從而使利潤達(dá)到最高點(diǎn)。一個(gè)超市的庫存，也就代表了這個(gè)超市的大部分資產(chǎn)總額。如何將這些靜態(tài)的資產(chǎn)以最快的速度流轉(zhuǎn)，這就是庫存管理的目的。一個(gè)好的超市，并不是只有暢銷的商品就行了。因?yàn)闀充N的可能都是固定的某些商品，而有些商品可能進(jìn)了超市后，就無人問津，這樣不僅使這些商品占據(jù)了庫房空間，而且也積了大量的資金，使得資金運(yùn)轉(zhuǎn)相當(dāng)?shù)睦щy。要改善庫存周轉(zhuǎn)率不高的狀況，就必須先從了解超市目前的庫存情況開始，而要了解庫存的情況，就可以利用信息系統(tǒng)來進(jìn)行管理，從而進(jìn)一步的提高庫存管理的效率。通過信息系統(tǒng)的查詢可以方便的找出目前最暢銷和滯銷的商品，然后再利用各種行銷方法，將滯銷的商品銷售出去，這樣就可以避免超市因?yàn)闇N而造成的損壞、過期和資金積壓等問題。我所設(shè)計(jì)的超市庫存管理系統(tǒng)由庫存商品信息模塊、庫存商品供貨商模塊、庫存管理員模塊和進(jìn)貨信息模塊，庫存盤點(diǎn)信息模塊和更新庫存數(shù)據(jù)模塊組成，它們分別實(shí)現(xiàn)商品信息管理，商品供貨商管理，商品進(jìn)貨管理，庫存盤點(diǎn)管理和更新庫存管理的功能。1庫存管理的主要內(nèi)容和方法

庫存管理的方法主要有ABC管理法、定量訂貨法、定期訂貨法以及經(jīng)濟(jì)訂貨法（EOQ)、JIT庫存管理方法等。1.1ABC管理法

ABC管理法又叫ABC分析法，就是以某類庫存物資品種數(shù)占物資品種數(shù)的百分?jǐn)?shù)和該類物資金額占庫存物資總金額的百分?jǐn)?shù)大小為標(biāo)準(zhǔn)，將庫存物資分為A、B、C三類，進(jìn)行分級管理。

ABC管理法的基本原理：對企業(yè)庫存（物料、在制品、產(chǎn)成品）按其重要程度、價(jià)值高低、資金占用或消耗數(shù)量等進(jìn)行分類、排序，一般A類物資數(shù)目占全部庫存物資的10%左右，而其金額占總金額的70%左右；B類物資數(shù)目占全部庫存物資的20%左右，而其金額占總金額的20%左右；C類物資數(shù)目占全部庫存物資的70%左右，而其金額占總金額的10%左右。1.2 定量訂貨法

（一）定量訂貨管理法的原理

定量訂貨方式是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量（訂貨點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫存管理方式。

（二）定量訂貨管理法參數(shù)的確定

a在需求和訂貨提前期確定的情況下，不需設(shè)置安全庫存:訂貨點(diǎn)＝訂貨提前期（天）＊全年需求量／３６０，即 R=LT*D/360。

b在需求和訂貨提前期都不確定的情況下需要設(shè)置安全庫存:訂貨點(diǎn)＝（平均需求量＊最大訂貨提前期）＋安全庫存,安全庫存＝安全系數(shù)*√ˉ最大訂貨提前期*需求變動(dòng)值。（注：最大訂貨提前期，開根號(hào)）1.3 期訂貨法

定期訂貨法是按預(yù)先確定的訂貨時(shí)間間隔進(jìn)行訂貨補(bǔ)充庫存的一種管理方法。

定期訂貨法的原理：預(yù)先確定一個(gè)訂貨周期和最高庫存量，周期性地檢查庫存，根據(jù)最高庫存量、實(shí)際庫存、在途訂貨量和待出庫商品數(shù)量，計(jì)算出每次訂貨量，發(fā)出訂貨指令，組織訂貨。2系統(tǒng)分析 2.1 需求分析

隨著生活水平的提高，我國的零售業(yè)也在迅速的發(fā)展，各種大中通過大量的調(diào)查，我們了解到當(dāng)前的該超市的業(yè)務(wù)由于采用的是手工管理，賬目繁多，倉庫的存儲(chǔ)比較凌亂，沒有次序。這樣使超市的餓銷售前臺(tái)在領(lǐng)料的時(shí)候造成了不必要的時(shí)間的浪費(fèi)，導(dǎo)致工作效率較低，使超市的整體效益下降，另外每種商品存放的也沒有固定的次序，在領(lǐng)某種缺貨的商品的時(shí)候耽誤了時(shí)間，加之幾個(gè)倉庫距離較遠(yuǎn)，庫管員、計(jì)劃員和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)相互之間的信息交流困難，對所需物資的缺貨與否了解的不太及時(shí)，不能將缺貨信息快速的傳遞給采購部門，也不能盡快的與供應(yīng)商聯(lián)系，使得物資供應(yīng)效率低下，影響銷售。同時(shí)每月的月末報(bào)表會(huì)耗費(fèi)大量的大力，且由于手工處理容易造成失誤，從而影響了數(shù)據(jù)的效率和準(zhǔn)確率，造成了不必要的損失。

因此，該超市必須建立相應(yīng)的庫存管理信息系統(tǒng)，使其能根據(jù)市場的情況和用戶的需求，及時(shí)合理地采購所需商品，并對所采購的商品進(jìn)行有序的分類或編碼存放，如可以按照生活用品，食品，服裝類等等進(jìn)行分類，也可以對每種種類的商品在進(jìn)行細(xì)分，比如食品也可以分為肉類，海鮮，奶類等，服裝也可以分為兒童，女式，男士等。也需要對不同的商品進(jìn)行分類存放，例如可以將食品類放在冷庫，家中用品可以放在1號(hào)倉庫，服裝可以放在2號(hào)倉庫等。在詳細(xì)分析中我們將會(huì)詳細(xì)的說明。同時(shí)又能科學(xué)的對商品進(jìn)行管理，統(tǒng)籌安排人力、物力、財(cái)力，使銷售環(huán)節(jié)與倉庫緊密的聯(lián)系起來，形成一個(gè)比較協(xié)調(diào)的系統(tǒng)，在取貨以及供貨方面都節(jié)約時(shí)間，有效地改善當(dāng)前管理的混亂狀況。根據(jù)對該廠的庫存管理的情況所做的調(diào)查和參考有關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)目前該超市在庫存管理方面存在著如下問題：不能及時(shí)獲得存庫信息，庫存信息不夠準(zhǔn)確，無法及時(shí)了解哪種商品銷售的比較好，及時(shí)的采購某種商品或者對某種快到期的商品進(jìn)行促銷活動(dòng)等。2.2 調(diào)查研究與現(xiàn)狀分析 2.2.1 現(xiàn)代庫存管理系統(tǒng)的特點(diǎn)

因?yàn)閭鹘y(tǒng)企業(yè)庫存管理存在以上的問題難于適應(yīng)現(xiàn)代管理的要求，所以現(xiàn)代企業(yè)庫存管理系統(tǒng) 要具有以下的特點(diǎn)：（1）科學(xué)的庫存管理流程

存貨的商品種類不同，所涉及的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)及它們所組成的業(yè)務(wù)流程也各有差異。一般而言，庫存業(yè)務(wù)包括入庫處理、貨物保管和出庫處理三個(gè)主要部分。通暢的業(yè)務(wù)流程是保障高效庫存管理的基礎(chǔ)，應(yīng)具備優(yōu)化、無冗余、并行作業(yè)的基本屬性。

（2）商品代碼的化管理

設(shè)計(jì)出一個(gè)好的代碼方案對于系統(tǒng)的開發(fā)工作是一件極為有利的事情。由于商品種類繁多，這種編碼技術(shù)對所有存庫商品按照層次和類別賦予唯一的編碼。它是區(qū)分不同商品的最主要的標(biāo)準(zhǔn)，具有易讀和易記的特點(diǎn)，使得管理者只需要知道商品得編碼，就可以了解該商品的有關(guān)信息，以便在每日的繁雜的管理中，保持規(guī)范有序的狀態(tài)。（3）系統(tǒng)異常報(bào)警

當(dāng)庫存數(shù)量小于商品的最低庫存限度的時(shí)候，系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)，提醒管理人員應(yīng)該向供應(yīng)商進(jìn)行訂貨；在庫存數(shù)量大于商品的最高庫存限度的時(shí)候，即商品積壓的時(shí)候，系統(tǒng)也會(huì)發(fā)上警報(bào)，提醒管理人員應(yīng)該停止商品的進(jìn)貨活動(dòng)，就是說企業(yè)庫存管理系統(tǒng)能防止商品的供應(yīng)滯后于車間對它們的需求，也能防止對它們的需求，也能防止商品過早的生產(chǎn)和進(jìn)貨，以免增加庫存。對企業(yè)的生產(chǎn)起了保障作用，同時(shí)節(jié)省了企業(yè)的流動(dòng)資金。2.2.2 組織機(jī)構(gòu)圖

.2.3業(yè)務(wù)流程圖

根據(jù)系統(tǒng)調(diào)查階段的數(shù)據(jù)資料，確定該超市信息系統(tǒng)的基本功能和工作過程如下：首先是銷售部根據(jù)銷售情況，查看哪種商品需要缺貨，即向倉庫提出貨物請求，并列出詳細(xì)的貨物類型，庫管員根據(jù)貨物需求單在倉庫進(jìn)行查詢所需商品的剩余情況，當(dāng)倉庫有足夠的貨物時(shí)則向銷售部發(fā)出提貨信息，根據(jù)需求并向銷售部發(fā)貨，如果倉庫缺貨，則把缺貨信息列出并向采購部門發(fā)出信息，采購部門針對倉庫發(fā)出的信息向針對性的供應(yīng)商進(jìn)行訂貨，在一定的時(shí)期內(nèi)貨物還沒有到達(dá)的時(shí)候則向供應(yīng)商再進(jìn)行催貨工作。等貨物到達(dá)時(shí)交給倉庫進(jìn)行處理按照貨物的不同類型進(jìn)行編號(hào)入庫，倉庫進(jìn)而向銷售部發(fā)出提貨信息并向銷售部進(jìn)行發(fā)貨。并記錄出入庫的詳細(xì)記錄。其業(yè)務(wù)流程圖如下圖2-2所示：

.2.4數(shù)據(jù)流程圖

根據(jù)業(yè)務(wù)流程圖的處理過程，把數(shù)據(jù)處理的過程畫出其數(shù)據(jù)流程圖，通過更詳細(xì)的數(shù)據(jù)流程圖描繪更具體的數(shù)據(jù)處理過程，如圖2-3所示：

2.3數(shù)據(jù)字典

數(shù)據(jù)字典是對描述數(shù)據(jù)流程圖中的數(shù)據(jù)項(xiàng)、數(shù)據(jù)流、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、加工處理邏輯等組成部分的嚴(yán)格定義，下面是本系統(tǒng)的數(shù)據(jù)字典。2.3.1數(shù)據(jù)項(xiàng)的定義 數(shù)據(jù)項(xiàng)編號(hào)：I-01 數(shù)據(jù)項(xiàng)名稱：商品編號(hào) 別名：無

簡述：某種商品的編號(hào) 類型：字符型 長度：8字節(jié) 取值范圍：數(shù)字+英文字母 數(shù)據(jù)項(xiàng)編號(hào)：I-02 數(shù)據(jù)項(xiàng)名稱：單價(jià) 別名：購入單價(jià)

簡述：某種商品的購入單價(jià) 類型：數(shù)值型 長度：10位，小數(shù)2位

取值范圍：0—99999 數(shù)據(jù)項(xiàng)編號(hào)：I-03 數(shù)據(jù)項(xiàng)名稱：庫存數(shù)量 別名：實(shí)際庫存數(shù)量 簡述：某種商品的庫存數(shù)量 類型：數(shù)值型 長度：5位整數(shù) 取值范圍：0—99999 2.3.2數(shù)據(jù)流的定義 數(shù)據(jù)流名稱：入庫單 編號(hào)：D1 簡述：采購人員填寫的商品入庫憑單 數(shù)據(jù)流來源：采購人員 數(shù)據(jù)流去向：庫存記錄

數(shù)據(jù)流組成：日期+入庫單編號(hào)+商品編號(hào)+購入數(shù)量 流通量：30份/天 高峰流通量：50份/天 數(shù)據(jù)流名稱：發(fā)貨單 編號(hào)：D2 簡述：供應(yīng)商向采購部門填寫的發(fā)貨的信息 數(shù)據(jù)流來源：供應(yīng)商 數(shù)據(jù)流去向：采購部

數(shù)據(jù)流組成：日期+發(fā)貨單編號(hào)+采購部編號(hào)+商品編號(hào)+發(fā)貨數(shù)量 流通量：30份/天 高峰流通量：55份/天 數(shù)據(jù)流名稱：領(lǐng)料單 編號(hào)：D3 簡述：銷售部填寫的領(lǐng)料的信息

數(shù)據(jù)流來源：銷售部 數(shù)據(jù)流去向：庫管員 數(shù)據(jù)流組成：日期+銷售部門編號(hào)+商品編號(hào)+數(shù)量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 數(shù)據(jù)流名稱：催貨單 編號(hào)：D4 簡述：采購部填寫的向供應(yīng)商催貨的信息 數(shù)據(jù)流來源：采購部 數(shù)據(jù)流去向：供應(yīng)商

數(shù)據(jù)流組成：日期+采購部編號(hào)+商品編號(hào)+數(shù)量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 數(shù)據(jù)流名稱：訂貨單 編號(hào)：D5 簡述：采購部填寫的向供應(yīng)商訂貨的信息 數(shù)據(jù)流來源：采購部 數(shù)據(jù)流去向：供應(yīng)商

數(shù)據(jù)流組成：日期+采購部編號(hào)+商品編號(hào)+數(shù)量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 數(shù)據(jù)流名稱：領(lǐng)料通知單 編號(hào)：D6 簡述：銷售人員填寫領(lǐng)料信息 數(shù)據(jù)流來源：銷售部 數(shù)據(jù)流去向：倉庫

數(shù)據(jù)流組成：日期+銷售編號(hào)編號(hào)+商品編號(hào)+數(shù)量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 數(shù)據(jù)流名稱：缺貨統(tǒng)計(jì)單 編號(hào)：D7 簡述：倉庫填寫的缺貨記錄 數(shù)據(jù)流來源：庫管員 數(shù)據(jù)流去向：庫存記錄

數(shù)據(jù)流組成：日期+倉庫編號(hào)+商品編號(hào)+數(shù)量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 數(shù)據(jù)流名稱：未批準(zhǔn)的領(lǐng)料單 編號(hào)：D8 簡述：庫管員填寫的對領(lǐng)料單校驗(yàn)的結(jié)果 數(shù)據(jù)流來源：庫管員 數(shù)據(jù)流去向：銷售部

數(shù)據(jù)流組成：日期+倉庫編號(hào)+商品編號(hào)+數(shù)量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 數(shù)據(jù)流名稱：已批準(zhǔn)的領(lǐng)料單 編號(hào)：D9 簡述：庫管員填寫的對領(lǐng)料單校驗(yàn)的結(jié)果 數(shù)據(jù)流來源：庫管員 數(shù)據(jù)流去向：庫工

數(shù)據(jù)流組成：日期+采購部編號(hào)+商品編號(hào)+數(shù)量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 數(shù)據(jù)流名稱：缺貨單 編號(hào)：D10 簡述：庫工向采購部填寫的缺貨通知 數(shù)據(jù)流來源：庫工 數(shù)據(jù)流去向：采購部

數(shù)據(jù)流組成：日期+倉庫編號(hào)+商品編號(hào)+數(shù)量 流通量：25份/天 高峰流通量：40份/天 2.3.3數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的定義 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的名稱：庫存記錄 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的編號(hào)：F1 簡述：記錄商品的編號(hào)、名稱、單價(jià)與庫存數(shù)量等信息 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成：商品編號(hào)+購入單價(jià)+庫存數(shù)量 關(guān)鍵字：商品編號(hào)

數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的名稱：供應(yīng)商信息 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的編號(hào)：F2 簡述：記錄供應(yīng)商的編號(hào)、名稱、地址、電話、傳真、銀行賬號(hào) 數(shù)據(jù) 存儲(chǔ) 組成：供應(yīng)商編號(hào)+名稱+地址+電話+傳真+銀行賬號(hào) 關(guān)鍵字：供應(yīng)商編號(hào) 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的名稱：商品信息 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的編號(hào)：F3 簡述：記錄庫存商品的編號(hào)、類別、名稱、規(guī)格、單價(jià)、單位、存放位置、用途 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成：商品編號(hào)+類別+名稱+規(guī)格+單價(jià)+單位+存放位置+用途 關(guān)鍵字：商品編號(hào)

數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的名稱：銷售部門信息 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的編號(hào)：F4 簡述：記錄車間的編號(hào)、名稱、聯(lián)系人、電話 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成：銷售部門編號(hào)+名稱+聯(lián)系人+電話 2.3.4處理邏輯的定義 處理名：校驗(yàn)單處理 編號(hào)：P1 輸入：所領(lǐng)商品的信息 輸出：是否合理

描述：對銷售部門發(fā)出的領(lǐng)料單進(jìn)行校驗(yàn)是否合理 處理名：處理已批準(zhǔn)的領(lǐng)料單 編號(hào)：P2 輸入：所領(lǐng)商品的信息 輸出：是否能夠供貨

描述：如果倉庫有足夠的商品則向車間發(fā)貨，如果沒有則向采購部發(fā)出缺貨信息 處理名：入庫處理 編號(hào)：P3 輸入：所采購商品的信息 輸出：商品的信息

描述：對采購的商品 進(jìn)行信息核對和分類并進(jìn)行編號(hào)分類存放 2.3.5 外部實(shí)體的定義 外部實(shí)體編號(hào)：S1 外部實(shí)體名稱：銷售部 簡述：向倉庫提出領(lǐng)貨的單位 輸入的數(shù)據(jù)流：D6，D8 輸出的數(shù)據(jù)流：D3 外部實(shí)體編號(hào)：S4 外部實(shí)體名稱：采購部

簡述：按照倉庫所發(fā)信息進(jìn)行采購商品 輸入的數(shù)據(jù)流：D10 輸出的數(shù)據(jù)流：D4，D5 外部實(shí)體編號(hào)：S5 外部實(shí)體名稱：供應(yīng)商 簡述：向采購部提供商品 輸入的數(shù)據(jù)流：D4，D5 輸出的數(shù)據(jù)流：D2 3 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 3.1 功能結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

庫存管理信息系統(tǒng)的目標(biāo)是保障企業(yè)生產(chǎn)所需的所有商品供給，并通過有效地管理，提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低資金占用。我們根據(jù)系統(tǒng)分析結(jié)果，得出本系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3所示。進(jìn)庫功能主要是在倉庫在采購貨物的時(shí)候進(jìn)行進(jìn)庫登記。然后再通過修改庫存信息。在該廠需要進(jìn)行提貨時(shí)候向倉庫發(fā)出提貨單，如果倉庫有貨則發(fā)貨并且進(jìn)行出貨登記，要是缺貨則向采購科發(fā)出缺貨單，并進(jìn)行修改信息，當(dāng)貨物到達(dá)時(shí)向生產(chǎn)部門或銷售部門發(fā)貨。

計(jì)劃管理的主要功能是根據(jù)各生產(chǎn)部門上報(bào)的生產(chǎn)、維修及工程用料計(jì)劃與已有的采購合同計(jì)劃和庫存情況等信息建立數(shù)據(jù)庫，并及時(shí)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的變更，修改商品計(jì)劃，生產(chǎn)商品采購清單。

庫存管路模塊中的個(gè)子模塊都由數(shù)據(jù)錄入、修改、刪除、查詢等模塊構(gòu)成。其中數(shù)據(jù)錄入模塊包括對商品庫文件的數(shù)據(jù)錄入、商品購入文件的數(shù)據(jù)錄入、商品出庫文件的錄入；數(shù)據(jù)修改是對上述三中文件的數(shù)據(jù)進(jìn)行修改；數(shù)據(jù)刪除同數(shù)據(jù)修改基本上是一樣的，只不過這里是將記錄從相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫文件中刪除掉。其功能如下圖所示：

3.2系統(tǒng)流程圖設(shè)計(jì)

可從數(shù)據(jù)流程圖到處信息系統(tǒng)流程圖，如圖3-2所示：

3.3數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ)設(shè)計(jì)

數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)選用sql server2005數(shù)據(jù)庫。本系統(tǒng)中領(lǐng)貨數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，缺貨數(shù)據(jù)為中間數(shù)據(jù)。4 信息詳細(xì)設(shè)計(jì) 4.1 代碼設(shè)計(jì)

代碼設(shè)計(jì)代表事物的名稱、屬性、狀態(tài)等的符號(hào)。為了便于計(jì)算機(jī)處理，一般用數(shù)字、字母或它們的組合來表示。

為了和工作人員以往的管理方式一致，本系統(tǒng)采用區(qū)間碼的形式來記錄商品信息，區(qū)間碼使信息處理的比較可靠，排序、分類、檢索等操作易于進(jìn)行。編碼以數(shù)字和字母表示。根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，所有商品分為10大類（一位字母a----j），每大類又分為若干個(gè)小類（兩位數(shù)字00----99），在小類中根據(jù)商品規(guī)格型號(hào)的不同以卡號(hào)（四位數(shù)字0000----9999）進(jìn)行區(qū)分。設(shè)計(jì)方案如圖所示。

4.2數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)

數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)是數(shù)據(jù)庫應(yīng)用程序的核心。數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)是建立一個(gè)應(yīng)用程序的作重要的步驟之一，數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)的步驟分為：需求分析、概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)實(shí)施和系統(tǒng)運(yùn)行和維護(hù)。即主要的部分是在需求分析和數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行概念設(shè)計(jì)、邏輯設(shè)計(jì)和物理設(shè)計(jì)。4.2.1概念設(shè)計(jì)

經(jīng)過調(diào)查與分析我們知道系統(tǒng)中主要有供應(yīng)商、領(lǐng)用單位、和商品等幾個(gè)實(shí)體。它們的主要關(guān)系有：

供應(yīng)商和商品之間是m：n供應(yīng)關(guān)系。領(lǐng)用單位和商品之間是m：n的供應(yīng)關(guān)系。其中每個(gè)實(shí)體的屬性分別為：

供應(yīng)商：供應(yīng)商編號(hào)，名稱，地址，電話，傳真，銀行賬號(hào)

商品：商品編號(hào)，名稱，類別，規(guī)格，單價(jià)，單位，庫存量，存放位置，用途 車間：車間編號(hào)，名稱，聯(lián)系人，電話 采購部：部門編號(hào)，聯(lián)系人，電話 倉庫：倉庫編號(hào)，名稱，電話，聯(lián)系人 其E-R圖如下圖所示：

4.2.2邏輯設(shè)計(jì)

邏輯設(shè)計(jì)的任務(wù)是根據(jù)DBMS的特征把概念結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換為相應(yīng)的邏輯結(jié)構(gòu)。概念設(shè)計(jì)所得到的是將E-R模型是獨(dú)立于DBMS的，這里的轉(zhuǎn)換就是把表示概念的結(jié)構(gòu)E-R圖轉(zhuǎn)換為關(guān)系模型的邏輯結(jié)構(gòu)。將上圖轉(zhuǎn)換為關(guān)系模式為： 供應(yīng)商（供應(yīng)商編號(hào)，名稱，地址，電話，傳真，銀行賬號(hào)）

商品（商品編號(hào)，名稱，類別，規(guī)格，單價(jià)，單位，庫存量，存放位置，用途）供應(yīng)（銷售部門編號(hào)，名稱，聯(lián)系人，電話）車間(車間編號(hào)，名稱，聯(lián)系人，電話)出庫（商品編號(hào)，車間編號(hào)，倉庫編號(hào)，供應(yīng)商的編號(hào)）存儲(chǔ)（商品編號(hào)，倉庫編號(hào)，供應(yīng)商編號(hào)）4.2.3物理設(shè)計(jì)

數(shù)據(jù)庫物理設(shè)計(jì)階段的任務(wù)是根據(jù)具體計(jì)算機(jī)系統(tǒng)(DBMS和硬件等)的特點(diǎn)，為給定的數(shù)據(jù)庫模型確定合理的存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)和存取方法。數(shù)據(jù)庫的物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)大致包括：確定數(shù)據(jù)的存取方法、確定數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)。

5前臺(tái)界面

本系統(tǒng)是用Visual Studio 2005 C#開發(fā)前臺(tái)界面，實(shí)現(xiàn)具體的功能。5.1用戶登陸界面

課程實(shí)習(xí)心得體會(huì)

通過這幾次的上機(jī)實(shí)習(xí)，我們對管理信息系統(tǒng)有了進(jìn)一步的了解，感覺受益不淺。眾所周知，管理信息系統(tǒng)是為了適應(yīng)現(xiàn)代化管理的需要，在管理科學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)、信息科學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)上形成的一門科學(xué)，它研究管理系統(tǒng)中信息處理和決策的整個(gè)過程，并探討計(jì)算機(jī)的實(shí)現(xiàn)方法。它是一個(gè)由人、計(jì)算機(jī)、通信設(shè)備等硬件和軟件組成的，能進(jìn)行管理信息的收集、加工、存儲(chǔ)、傳輸、維護(hù)和使用的系統(tǒng)。管理信息系統(tǒng)可促使企業(yè)向信息化方向發(fā)展，使企業(yè)處于一個(gè)信息靈敏、管理科學(xué)、決策準(zhǔn)確的良性循環(huán)之中，為企業(yè)帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。所以，管理信息系統(tǒng)是企業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，是企業(yè)發(fā)展的一條必由之路。

第三篇：超市負(fù)庫存的幾大原因分析

超市負(fù)庫存的幾大原因分析

負(fù)庫存是超市經(jīng)營管理過程中屢見不鮮的，它無時(shí)不在干擾我們的分析、統(tǒng)計(jì)、預(yù)算和決策工作.它產(chǎn)生的原因在哪里?我們?nèi)绾稳ザ沤^呢?在這里先分析負(fù)庫存產(chǎn)生的原因。

一，先從商品資料的建立環(huán)節(jié)看有以下幾種可能：

1，商品在錄入電腦系統(tǒng)建立身份識(shí)別資料時(shí)，既按最小銷售單位sku的條形碼作為一個(gè)單品錄入又把其整件的大包裝條形碼作為一個(gè)單品錄入，同時(shí)又沒有在兩者之間建立子母關(guān)系(即在收銀終端掃描大包裝――母商品的條碼銷售商品時(shí)，電腦系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)按一個(gè)母商品內(nèi)含有的最小銷售單位的商品――子商品數(shù)量減去子商品的庫存).或者，電腦系統(tǒng)不支持子母關(guān)系的建立.2，對于多個(gè)不同的商品只有一個(gè)條形碼，比如不同口味、不同配方的商品.建立識(shí)別資料時(shí)，應(yīng)該選一種商品直接使用其商品本身的條形碼，其它同類商品一定給它一個(gè)自編條碼，銷售時(shí)必須把自編碼蓋住商品本身的條碼(即“蓋條碼”)以示區(qū)別.否則，會(huì)引起負(fù)庫存.3，錄入條形碼時(shí)張冠李戴.同樣，體現(xiàn)在銷售時(shí)會(huì)出現(xiàn)電腦體現(xiàn)是銷售甲商品而實(shí)際是在銷售乙商品，從而出現(xiàn)甲商品出現(xiàn)負(fù)庫存.4，商品在銷售過程中，廠家對其提供的商品進(jìn)行了條碼互換或變更而超市的電腦系統(tǒng)沒有及時(shí)對在架商品進(jìn)行盤點(diǎn)、錄入和條碼更正.二，商品入庫、驗(yàn)收(包括退貨)環(huán)節(jié)：

1，商品驗(yàn)收(或退貨)時(shí)張冠李戴.把甲商品驗(yàn)收成乙商品會(huì)造成甲商品在門店出現(xiàn)負(fù)庫存，同理電腦錄入驗(yàn)收單時(shí)輸單錯(cuò)誤也一樣會(huì)引起負(fù)庫存.2，對于以上第一條第2款所述該“蓋條碼”的商品，在驗(yàn)收后未“蓋條碼”而直接發(fā)往門店銷售，同樣會(huì)引起負(fù)庫存.3，驗(yàn)收(包括退貨)數(shù)量不實(shí)比如把可以直接售賣的贈(zèng)品不經(jīng)過電腦系統(tǒng)報(bào)溢直接發(fā)給門店銷售;偷拿供應(yīng)商商品等等.三.調(diào)拔環(huán)節(jié)：

1，門店間或配送中心與門店間商品的調(diào)拔時(shí)實(shí)際的操作與單據(jù)輸入不同步，如商品已調(diào)拔到位而單據(jù)未入.2，調(diào)拔單上的商品同實(shí)際調(diào)拔之商品不一致包括數(shù)量不一致、品項(xiàng)不一致.四.門店經(jīng)營管理環(huán)節(jié)

1，大包裝商品或組合銷售商品被顧客折開零賣了;

2，已“蓋條碼”的商品蓋上去的條碼脫落;

3，銷售時(shí)張冠李戴，甲商品賣成了乙商品;

4，已報(bào)損商品進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)被顧客買走;

5，顧客寄存待處理商品或顧客已買單商品寄存門店未經(jīng)過辦理任何手續(xù)直接進(jìn)入賣場銷售.五.盤點(diǎn)環(huán)節(jié)

1，商品漏盤、少盤;

2，盤點(diǎn)單輸入電腦時(shí)漏輸、少輸;

六，其它環(huán)節(jié)

1，散裝秤重商品電子秤價(jià)格調(diào)整而后臺(tái)電腦資料未同步進(jìn)行價(jià)格調(diào)整;

2，秤重商品驗(yàn)收時(shí)去皮重量大于實(shí)際皮重;

3，電子秤打秤時(shí)張冠李戴，把甲商品秤成乙商品;

4，商品已在門店銷售，而電腦后臺(tái)還沒有輸入其商品驗(yàn)收或調(diào)拔單據(jù);

5，供應(yīng)商贈(zèng)送的補(bǔ)損商品超過實(shí)際損耗.當(dāng)然，關(guān)于造成商品負(fù)庫存的原因還有多種.各個(gè)公司的流程不同，必然會(huì)有各種各樣的情況發(fā)生.那么，如何去克服、減少、杜絕和糾正負(fù)庫存更是我們更要去關(guān)注的.我認(rèn)為可以從以下幾方面著手：

一.根據(jù)以上產(chǎn)生負(fù)庫存的原因，逐條核查落實(shí)并克服之.二.定期(最長不超過一周)對出現(xiàn)的負(fù)庫存進(jìn)行跟蹤處理，發(fā)現(xiàn)一起處理一起.查出根源之所在.三.定期對以上兩條中查出的問題進(jìn)行總結(jié)，反思.是流程問題及時(shí)修正流程，是部門配合問題及時(shí)加強(qiáng)部門溝通，是員工責(zé)任心問題就從員工入手.總之，只要長抓不懈，發(fā)現(xiàn)問題立即解決與完善.假以時(shí)日一定會(huì)出成效的，當(dāng)然這需要從全公司的高度來引起重視，需要各個(gè)部門的通力合作.

第四篇：超市商品庫存管理制度

超市商品庫存管理制度大全

一個(gè)好的超市離不開超市倉庫管理制度，只有做好超市倉庫管理制度這個(gè)看起來不起眼但實(shí)際很重要的一個(gè)方面才能確保超市正常營運(yùn)。

倉庫管理作業(yè)

1、倉庫管理作業(yè)是指商品儲(chǔ)存空間的管理，在做好倉庫管理作業(yè)要注意一下問題：庫存商品要及時(shí)進(jìn)行定位管理，就是要把不同的貨物分類、分區(qū)來管理，并用貨架放置，方便貨物的出入。在倉庫分區(qū)中，至少要有三個(gè)區(qū)域：大量的存儲(chǔ)區(qū)，即以箱或棧板方式儲(chǔ)存;小量存儲(chǔ)區(qū)，即將零散的商品放在陳列板上;退貨區(qū)，將退貨的貨物放置專門的貨架或區(qū)域上。這個(gè)是超市倉庫管理制度最基本的一點(diǎn)。

2、所規(guī)劃倉庫區(qū)域分區(qū)后在倉庫的入口處貼一張配置圖，方便存齲小量儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫，也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。

3、儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。

4、要注意倉儲(chǔ)區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。

5、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。

盤點(diǎn)作業(yè)

盤點(diǎn)作業(yè)也應(yīng)該列入超市倉庫管理制度之中，盤點(diǎn)只要做好了，才可以保證超市上商品的及時(shí)上架。在盤點(diǎn)作業(yè)中要注意以下幾點(diǎn)：

1、倉庫中的商品要注意先進(jìn)先出的原則，當(dāng)然還有種普遍的方法，就是運(yùn)用彩色管理方法，例如，每周或每個(gè)月用不同顏色的標(biāo)簽也示區(qū)別，用來區(qū)別進(jìn)貨的日期。

2、倉庫管理人員要多與訂貨人員進(jìn)行溝通，方便到貨的存放。

3、在盤點(diǎn)工作中，要注意建立盤點(diǎn)配置圖。對每個(gè)區(qū)域進(jìn)行編號(hào)，然后對每個(gè)區(qū)域進(jìn)行責(zé)任分區(qū)，以便控制盤點(diǎn)的進(jìn)度。

以上提到的知識(shí)超市倉庫管理制度的一些基本問題，超市倉庫管理制度的實(shí)行要注意細(xì)節(jié)與實(shí)際情況的結(jié)合，做到具體問題具體分析。

第五篇：超市庫存盤點(diǎn)培訓(xùn)課件

超市庫存盤點(diǎn)

超市庫存盤點(diǎn)培訓(xùn)課件目錄： 培訓(xùn)課目：庫存盤點(diǎn)

培訓(xùn)目的：掌握庫存盤點(diǎn)的意義及程序 培訓(xùn)者：主管或部門經(jīng)理 受訓(xùn)者：營業(yè)員 時(shí)間：45分鐘 培訓(xùn)方式：幻燈片

一、掌握庫存盤點(diǎn)的意義：

——庫存盤點(diǎn)是指對超市的資產(chǎn)及負(fù)債進(jìn)行查核，商品的實(shí)物盤點(diǎn)只是庫存管理的一部分?！獙?shí)物盤點(diǎn)質(zhì)量的好壞對一定時(shí)期經(jīng)營業(yè)績的評估有十分重要的影響。

二、說明：

規(guī)定范圍及原則以便檢查和確保實(shí)物盤點(diǎn)的可靠性。

三、組織 Ａ．責(zé)任劃分 ａ．全店：店長 ｂ．部門：部門經(jīng)理 ｃ．部組：部組主管 ｄ．核查：會(huì)計(jì)主管 Ｂ．計(jì)劃

部長須決定日程安排 ——盤點(diǎn)的日程安排如下 倉庫 外倉 賣場 食品 生鮮 百貨

——會(huì)計(jì)部門將和部組主管于（時(shí)間）盤查外倉。

——收貨區(qū)將于（時(shí)間）關(guān)閉，（各部組必須將這一信息通知所有供貨商）。C、準(zhǔn)備

——進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)前，部組主管應(yīng)將盤點(diǎn)日期以及辦法告知其組員。

——順序擺放，在實(shí)物盤點(diǎn)前，有必要將商品分類擺好，破損商品在記錄之后須丟棄?！謇肀３炙猩唐泛唾Y產(chǎn)清潔完好，并注意貨架底下是否有遺漏商品?！障浠蚣埾洌ㄈ纾杭译姡┍仨毩硗獯?/p>

放以避免錯(cuò)誤?！型素洷仨氈辽僭诒P點(diǎn)前一天完成?！趯?shí)物盤點(diǎn)前要確保所有資料都已列入電腦（按商品參考清查核）。——檢查商場內(nèi)商品售價(jià)是否和電腦報(bào)表上的價(jià)格一致。——檢查電腦報(bào)表上的進(jìn)價(jià)是否和最近一次發(fā)票上的進(jìn)價(jià)一致。

——盤點(diǎn)的通常原則是“同一商品放置于同一位置”，但是如果出現(xiàn)下列兩種特殊情況時(shí)，查將同商品置于兩處，并多加一張盤點(diǎn)卡。有促銷臺(tái)時(shí)。有外倉時(shí)。

——對于上述之特殊情況，課長須檢查商場內(nèi)及外倉，將每種商品所需盤點(diǎn)卡的數(shù)目輸入電腦（一張或兩張），然后在打印盤點(diǎn)卡和“盤點(diǎn)清單”前打印“盤點(diǎn)卡控制表”?！獮楸阌跈z查所有盤點(diǎn)資料，組長必須打印盤點(diǎn)清單和盤點(diǎn)卡?！n長須檢查及比較盤點(diǎn)清單和盤點(diǎn)卡的編號(hào)。

——在實(shí)物盤點(diǎn)前，課長須打印出一份“控制表”

及記錄截止盤點(diǎn)前一天的進(jìn)價(jià)和促銷價(jià)的“商品參考清單“并交給財(cái)務(wù)部。D、清點(diǎn)計(jì)數(shù)

——店長及部門經(jīng)理須確認(rèn)倉庫內(nèi)商品是否擺放整齊，經(jīng)店長和部門經(jīng)理同意，各部組才可開始清點(diǎn)計(jì)數(shù)。本原則嚴(yán)格適用于全商場，清點(diǎn)庫存屬部門經(jīng)理責(zé)任范圍?！绻唐肥前刺子?jì)量，必須檢查其內(nèi)在商品是否完整。

盤點(diǎn)卡：

——禁止丟棄盤點(diǎn)卡，即使卡上所記商品已停止進(jìn)貨或庫存量為零，因?yàn)楸究ㄊ怯涗泴?shí)際數(shù)量的唯心史觀一正式文件。

——如果某種商品已無存貨，須在數(shù)量欄中“0”并簽字。

——初盤時(shí)數(shù)量應(yīng)用藍(lán)筆填寫，復(fù)盤時(shí)用紅筆，且初盤及復(fù)盤點(diǎn)時(shí)盤點(diǎn)者均須簽名。——如需改變初盤時(shí)的數(shù)量，必須由組長在盤點(diǎn)卡上簽字否則視為無效?！灰洷P點(diǎn)以下物品：

標(biāo)簽紙及磅秤標(biāo)簽紙、蛋盒及陳列盒（面包、精肉、沙拉吧、餐廳）、尺寸標(biāo)簽紙、湯匙、筷子、餐巾紙等到餐廳用品。

E、評估

——用于計(jì)算存貨的進(jìn)佛價(jià)格應(yīng)是根據(jù)最近發(fā)票輸入電腦的價(jià)格，且須將折損因素考慮在內(nèi)?！缬懈癄€、破損、采購失誤，或過季）之商品，須進(jìn)行折舊。

——須于盤點(diǎn)前一天準(zhǔn)備“商品折損表”（參考商品折損政策），并送交財(cái)務(wù)部，折損表內(nèi)容包括：品名、單品碼、數(shù)量、原價(jià)及折損后價(jià)格。F、查核

——查核目的右于確保盤點(diǎn)結(jié)果完全可靠。——查核時(shí)有三個(gè)重點(diǎn)需要注意。１．盤點(diǎn)前的擺放及整理。２．清點(diǎn)計(jì)算庫存量。３．會(huì)計(jì)復(fù)、盤?！獜?fù)、盤屬會(huì)計(jì)主管的責(zé)任范圍。會(huì)計(jì)小級負(fù)責(zé)這一重要環(huán)節(jié)，、如發(fā)現(xiàn)任何問題，、他們將通知部門經(jīng)理以便及時(shí)采取應(yīng)對措施。

——為使店長和會(huì)計(jì)主管有效監(jiān)督跟蹤盤點(diǎn)程序，各部門應(yīng)準(zhǔn)備工作計(jì)劃之配置圖。按圖應(yīng)檢查及列出四個(gè)方面。擺放整理。清點(diǎn)計(jì)數(shù)。復(fù)盤。收盤點(diǎn)表

為使檢查工作具體化，復(fù)盤小組將使用紅筆。

對于“盤點(diǎn)卡控制表”上列出的有兩張盤點(diǎn)卡的商品，復(fù)盤小組須100%復(fù)盤?！?cái)務(wù)部核查工作：

核對盤點(diǎn)卡及盤點(diǎn)清單上的數(shù)量。

核對商品參考清單和盤點(diǎn)清單上的單品進(jìn)價(jià)。

——店長須決定盤點(diǎn)時(shí)各部門上應(yīng)按制度復(fù)盤的數(shù)量比例。下表為復(fù)盤比例之參考：

食品部

生鮮部

百貨部

米100%

全部70% 家電100%

煙酒100%

CD100%

錄音帶100%

三、電腦資料

——存貨數(shù)量應(yīng)輸入電腦實(shí)物盤點(diǎn)資料中，部門秘書應(yīng)互換后進(jìn)行這項(xiàng)工作?！貢鴳?yīng)打印出數(shù)量的盤點(diǎn)清單，然后與盤點(diǎn)卡上的數(shù)量進(jìn)行檢查核對。

——經(jīng)部門經(jīng)理和部組主管檢查后，盤點(diǎn)卡應(yīng)按順序完整歸檔后送交財(cái)務(wù)部，進(jìn)行資料處理?！P點(diǎn)清單應(yīng)由部門經(jīng)理簽字后，連同所有盤點(diǎn)卡一起交給財(cái)務(wù)主管?！氨P實(shí)清單”和“盤點(diǎn)卡”送交財(cái)務(wù)部后，不得修改。

如有任何問題，則需再次盤點(diǎn)。

四、輔助工作

——各商場須決定輔助工作的具體內(nèi)容（所有清潔工作，通知顧客和資產(chǎn)維護(hù)）——每家店每年至少完成一次資產(chǎn)盤點(diǎn)，建議與商品庫存盤點(diǎn)一起進(jìn)行?！魃虉鲰氁曅枰才湃藛T支援各部組的盤點(diǎn)工作。

五、財(cái)務(wù)日程安排

會(huì)計(jì)主管須決定日程安排：

——于（時(shí)間）停止采購部與營業(yè)部之間的傳遞。

——各部組應(yīng)將“盤存清單”及盤點(diǎn)卡的“盤點(diǎn)卡控制表”于盤點(diǎn)前一天（時(shí)間）交給財(cái)務(wù)部?！冢〞r(shí)間）時(shí)停止往電腦輸入發(fā)票信息。

——各部組應(yīng)天（時(shí)間）將“已進(jìn)貨未取得發(fā)票報(bào)表”及“已貨未扣款匯總表”反給財(cái)務(wù)部?！鞑拷M應(yīng)于（時(shí)間）將由部門經(jīng)理或部長簽字的費(fèi)用單據(jù)送交財(cái)務(wù)部?！P點(diǎn)清單及盤點(diǎn)卡應(yīng)于（時(shí)間）送交財(cái)務(wù)部。