第一篇：酒店質(zhì)檢獎罰制度

酒店質(zhì)檢獎罰制度

一、員工獎勵：

公司/酒店高度重視對員工的獎勵，本著“重獎勵、輕處罰”，“珍視、寬容、善待每一位員工”的原則，推出一系列獎勵政策與措施，以求對員工起到切實(shí)的激勵作用。

1、凡員工符合下列條件之一者，酒店將給予不同程度的獎勵：

●全身心服務(wù)于賓客，賞識每一位賓客，受到賓客口頭表揚(yáng)（獎勵2分），收到表揚(yáng)信為（獎勵5分），為公司/酒店贏得榮耀者。

●在本職工作中綜合表現(xiàn)優(yōu)異，取得突出成績者。（獎勵2分）●不計個人得失，樂于奉獻(xiàn)，積極協(xié)作者。（獎勵1分）

●發(fā)現(xiàn)安全隱患及時采取措施，避免事故發(fā)生者。（3-5分，視情況而定）●為保護(hù)公司/酒店財產(chǎn)或賓客生命（財產(chǎn)），見義勇為者。（獎勵5-10分，視情況而定）

●珍愛名譽(yù)，在金錢面前堅(jiān)持原則，拾金不昧者。（獎勵5分，視情況而定）●在公司內(nèi)、外的業(yè)務(wù)比賽或測試中，取得優(yōu)異成績者。（獎勵2-5分）●工作中勤于革新鉆研，提出合理化建議，經(jīng)實(shí)施取得顯著成效者。（獎勵10分）

2、對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，酒店將按照不同的性質(zhì)，通過如下方式實(shí)施獎勵： ●獎勵積分：由員工的直屬上級或公司/酒店相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，以《獎勵積分券》的形式簽發(fā)，給予每次最少1分，最多10分的獎勵。累積10分可兌現(xiàn)100元獎金，而且獎勵積分累計結(jié)果將作為對員工綜合表現(xiàn)評估的重要依據(jù)。

●月度優(yōu)秀員工：每月由各部門從當(dāng)月優(yōu)秀表現(xiàn)的（轉(zhuǎn)正后）員工中評選出最優(yōu)者，并按照規(guī)定程序和名額推薦，經(jīng)行政人力資源部初審，最后由公司/酒店領(lǐng)導(dǎo)層議定。

●月度優(yōu)秀新人：每月由各部門從當(dāng)月優(yōu)秀表現(xiàn)的試用期員工及學(xué)員中評選出最優(yōu)者，并隨月度優(yōu)秀員工一并推薦和參評。

●年度優(yōu)秀員工、賞識之星：通常由公司/酒店領(lǐng)導(dǎo)層從當(dāng)年各月度該稱號的獲得者中評定。

●年度微笑天使、技術(shù)能手、辛勤勞作、最佳團(tuán)隊(duì)（等）獎勵：通常由各部門參照員工全年的綜合表現(xiàn)，并結(jié)合從業(yè)性質(zhì)和工作特點(diǎn)，有針對性和代表性的進(jìn)行推薦和參評。

凡獲評年度上述稱號的員工，于酒店年度工作大會上頒獎，領(lǐng)取獎勵證書，并獲得相應(yīng)的獎勵積分及一定金額的現(xiàn)金獎勵，總體獎勵力度大于月度。

●總經(jīng)理特別獎：此項(xiàng)獎勵主要針對員工（或團(tuán)隊(duì)）的特別突出工作表現(xiàn)，且常規(guī)獎勵不足以體現(xiàn)員工（或團(tuán)隊(duì)）貢獻(xiàn)的突出性的情況，通常由總經(jīng)理提議，經(jīng)行政人力資源部與公司/酒店領(lǐng)導(dǎo)層評審并議定。獎勵時間隨機(jī)進(jìn)行，每年原則上不超過三次，均以通報（正式文件）的形式公示。

二、員工懲處：

酒店對員工的紀(jì)律處罰根據(jù)《勞動法》相關(guān)懲處條例的原則和精神制定。酒店將本著以思想教育為主、懲罰為輔的原則，對違反酒店規(guī)章制度員工，同時給予相應(yīng)的思想教育或紀(jì)律處分。

1、員工過失分為三類：

●輕度過失：指輕度違反有關(guān)規(guī)定（規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)），情節(jié)較輕，負(fù)面影響較弱的違規(guī)行為。

●嚴(yán)重過失：指重度違反有關(guān)規(guī)定（規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)），情節(jié)較重，負(fù)面影響較重的違規(guī)行為。

●重大過失：指嚴(yán)重違反有關(guān)規(guī)定（國家法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)），有損公司/酒店聲譽(yù)或造成經(jīng)濟(jì)損失，情節(jié)惡劣，影響極壞的違規(guī)行為。

2處罰標(biāo)準(zhǔn)：

●凡受到“口頭警告”處罰的員工，三個月內(nèi)不得加薪或晉級；受到“書面警告”處罰的員工，六個月內(nèi)不得加薪或晉級；受到“嚴(yán)重警告”處罰的員工，一年內(nèi)不得加薪或晉級，所有獎金扣減至少50%。

●試用期（見習(xí)期）內(nèi)，凡受到“口頭警告”處罰的員工，試用期（見習(xí)期）延長至少一個月；受到“書面警告”（含）以上處罰者，自動辭退（或取消見習(xí)資格）。

●《過失單》實(shí)行累進(jìn)制，一個年度內(nèi)被簽發(fā)的三張過失單且處罰金額在50元以上，200元以下，一年內(nèi)不得晉職或加薪，視情況予以辭退或解除勞動合同。

3員工過失的簽批權(quán)限：

●所有員工《過失單》均須報送行政人力資源部審批后生效?！裰鞴芗壱陨先藛T方可簽發(fā)《過失單》。

●凡屬“嚴(yán)重警告”處罰的，須經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)生效；屬“降（撤）職、辭退、開除”處罰的，需由總經(jīng)理簽字生效。

4、員工過失行為描述：

以下所列為員工通常所犯過失行為（情節(jié)）的描述，既是酒店判定員工過失級別的依據(jù)，也是員工自我行為約束的參照。部門員工在1個月內(nèi)同樣的過失連續(xù)出現(xiàn)兩次，部門負(fù)責(zé)人負(fù)管理連帶責(zé)任，50元/次。員工過失描述共分為三個部分，具體內(nèi)容如下：

●輕度過失：（口頭警告；書面警告，并扣除20-100元罰款；）

1、在當(dāng)班、出席會議、參加培訓(xùn)或其它重要活動時遲到、早退、誤崗（10分鐘以內(nèi)）。（20元/次）

2、上、下班不按規(guī)定簽到或打卡。（20元/次）

3、未經(jīng)許可使用客用通道進(jìn)出酒店。（30元/次）

4、當(dāng)班時間處理私務(wù)或做與工作無關(guān)的事（如接待私人拜訪、聽廣播、看電視、讀閑書、看報、玩游戲、接打私人電話、吃東西、嚼口香糖、洗漱、洗浴、理發(fā)、扎堆聊天等）。（20-50元/次）

5、進(jìn)出公司/酒店時拒絕保安人員檢查隨身攜帶物品。（20元/次）

6、工作時間儀表不整，不佩帶銘牌或不按規(guī)定著裝。（20元/次）

7、遇到客人或上級不問候、不避讓，態(tài)度冷漠。（30-50元/次）

8、非當(dāng)班時間在酒店?duì)I業(yè)區(qū)內(nèi)閑逛或逗留。（20元/次）

9、未經(jīng)許可使用客用設(shè)施（如客用電梯、電話、衛(wèi)生間、擦鞋機(jī)等），穿越客用區(qū)域。（50元/次）

10、在客用區(qū)域（如大堂、餐廳、樓層、停車場等）及酒店規(guī)定的吸煙區(qū)以外的地方吸煙。（50-100元/次）

11、在公共區(qū)域內(nèi)行為不檢、舉止散漫（如大聲喧嘩、追逐打鬧、拉拉扯扯、說笑聊天或粗言穢語）。（100元/次）

12、擅自將公司外人員帶入工作現(xiàn)場，或安排在員工餐廳、員工宿舍、員工浴室用餐、留宿或洗浴。（100元/次）

13、不按規(guī)定時間、地點(diǎn)或程序用餐。（20元/次）

14、轉(zhuǎn)讓或借用他人身份卡用餐、洗浴等。（20元/次）

15、轉(zhuǎn)讓或借用他人名牌、制服等。（30元/次）

16、私自調(diào)換更衣柜（袋）或更換柜（袋）鎖或違反更衣室管理規(guī)定。（50元/次）

17、私自調(diào)換宿舍、床位、家具等。（50-100元/次）

18、在酒店內(nèi)亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰、涂污墻壁等。（100元/次）

19、未經(jīng)許可占用酒店公用區(qū)域擺放（懸掛）雜物。（50元/次）20、未經(jīng)許可穿著工作制服離開酒店。（20元/次）

21、不按規(guī)定停放私人車輛。（30-50元/次）

22、對部門員工或同事過失知情不報，有意包庇。（50-100元/次）

23、違反員工餐廳管理制度。（50元/次）

24、輕度違反酒店安全管理?xiàng)l例。（50-100元）

25、其它輕度違反酒店各項(xiàng)管理制度、操作規(guī)范及相關(guān)規(guī)定的行為。（50元-100元/次）

●嚴(yán)重過失：（嚴(yán)重警告，并扣100-500元罰款；降（撤）職）

1、連續(xù)兩次觸犯輕度過失。（100元 /次）

2、擅自調(diào)換班次、值班時間或更改當(dāng)值時間。（100元/次）

3、未經(jīng)批準(zhǔn)無故缺勤（曠工）。（100元/次）

4、在當(dāng)班、出席會議、參加培訓(xùn)或其它重要活動時遲到、早退、誤崗（超過10分鐘）。（100-200元/次）

5、在更衣柜內(nèi)存放酒店的任何財物。（100-200元/次，視財物金額在200元以下）

6、向酒店提供虛假資料和不真實(shí)報告。（200元/次）

7、工作時間洗澡、睡覺、打牌或娛樂。（100元/次）

8、使用客房、餐廳、廚房、康樂等營業(yè)區(qū)域內(nèi)客用設(shè)施或物品（如床位、電話、衛(wèi)生間、電視、一次性物品、餐具、食品、酒水等）。（100-500元，視使用物品金額而定）

9、在酒店內(nèi)擅自張貼宣傳品等，擅自涂改、毀損酒店布告欄、告示；（200元/次）

10、當(dāng)班時間脫崗、串崗、睡覺、聊天或蓄意怠崗、延誤工作等。（200元/次）

11、未經(jīng)批準(zhǔn)，自作安排，我行我素。（200元/次）

12、拒不服從調(diào)配與管理，拒不執(zhí)行上級下達(dá)的工作指令，頂撞上級。（200-300元/次）

13、不與同事協(xié)作，不按規(guī)定完成工作任務(wù)，服務(wù)不到位。（200元/次）

14、部門內(nèi)部私自對員工進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，或截流員工工資、獎勵。（300-500元/次）

15、對待酒店客人、同事、上級態(tài)度無禮、言語粗魯。（300-500元/次）

16、拒絕客人提出的合理服務(wù)需求或違抗酒店、上級合理的指令。（500元/次）

17、因違反操作規(guī)程而損壞酒店或客人財物，造成不良影響。（300-500元/次）

18、公然嘲笑或惡意詆毀他人。（200元/次）

19、在酒店內(nèi)尋釁滋事、粗言穢語，擾亂酒店秩序。（500元/次）20、工作時間飲酒或帶酒氣上崗。（300元/次）

21、未經(jīng)許可在酒店內(nèi)販賣物品，募捐財物或張貼（散放）宣傳品。（200元/次）

22、私配酒店鑰匙或擅自安（加）鎖。（200元/次）

23、浪費(fèi)、損壞或不愛護(hù)使用酒店為員工提供的設(shè)施、設(shè)備、用具、宣傳品、裝飾品及其它物品和食物等。（100-300元/次）

24、發(fā)現(xiàn)酒店、客人或同事的人身及財物遺失、損壞或發(fā)生險情等情況知而不報或捏造事實(shí)瞞報。（200-500元/次）

25、向客人索取或暗示索要客人小費(fèi)或禮品不上交。（100元/次）

26、未經(jīng)許可，在酒店內(nèi)組織、參加未經(jīng)批準(zhǔn)的集會；（200元-300元/次）

27、重度違反酒店安全管理?xiàng)l例。（500元/次）

28、其它重度違反公司/酒店各項(xiàng)管理制度、操作規(guī)范及相關(guān)規(guī)定的行為?！裰卮筮^失：（辭退，并扣除500-1000元以上罰款直至開除；開除，并扣除當(dāng)月工資）

1、連續(xù)兩次觸犯嚴(yán)重過失。

2、未經(jīng)許可連續(xù)缺勤或曠工。

3、因工作失職導(dǎo)致客人惡性投訴，嚴(yán)重影響公司/酒店聲譽(yù)或使公司/酒店遭受嚴(yán)重?fù)p失。

4、在緊急情況下或重大活動中，擅自行事，不服從指令。

5、未辦妥辭職手續(xù)前擅自離職；

6、利用職權(quán)營私舞弊、假公濟(jì)私（如擅自入住客房或在酒店?duì)I業(yè)場所消費(fèi)后，隨意簽單掛賬或隱瞞事實(shí)，不予付賬等）。

7、私自涂改、偽造酒店文件、單據(jù)、記錄等，從中謀取私利或逃避責(zé)任。

8、向客人索要小費(fèi)、物品或其它報酬。

9、在公司/酒店內(nèi)撿到財物擅自隱匿，不上交。

10、偷竊、占用或惡意損壞酒店、客人、同事的財物。

11、侮辱、謾罵、恐嚇、威脅、毆打他人。

12、組織煽動罷工，聚眾斗毆鬧事。

13、與客人爭吵，與同事打架。

14、與客人私下進(jìn)行不正當(dāng)交易。

15、向其它公司/酒店或任何機(jī)構(gòu)泄露酒店機(jī)密。

16、參與非法外幣兌換。

17、在公司/酒店內(nèi)從事不道德或違法行為（如傳播淫穢物品、吸毒、招接賣淫嫖娼、組織參與賭博、行賄受賄等）。

18、未經(jīng)批準(zhǔn)私自外出兼職或利用病休另謀職業(yè)。

19、觸犯國家法律法規(guī)，或做出違反、擾亂社會治安的行為。20、玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成嚴(yán)重后果。

21、嚴(yán)重違反公司/酒店安全管理?xiàng)l例。

22、其它嚴(yán)重違反公司/酒店各項(xiàng)管理制度、操作規(guī)范及相關(guān)規(guī)定的行為。

第二篇：酒店獎罰制度

獎懲制制度

此制度嚴(yán)格依據(jù)《員工手冊》第十章獎懲制度的所有條款之規(guī)定,并結(jié)合公司各酒店的實(shí)際情況,現(xiàn)規(guī)范公司的獎懲制度如下

一、獎勵

凡工作成績顯著或工作表現(xiàn)特別優(yōu)秀者,經(jīng)部門提議、單位審批,可給予獎勵 第一條:每月評選優(yōu)秀員工3名、微笑大使3名,給予獎金100元

評選范圍:錦江酒店、雅杰商務(wù)酒店及二線部門(財務(wù)部、后勤保障部、行政人事部)各1名

評選辦法:由各部門組織本部門員工無記名投票選出。

第二條《員工手冊》:第十章第一項(xiàng)<獎勵>第一條有下列情形之一者:獎勵50元、(第1、第2、第3、第10、第11、第16、第19款為獎勵100元,第6、第8、第9、第23款為獎勵200元)

1、為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策并為企業(yè)采納實(shí)施取得良好效果或減少風(fēng)險損失者；

2、創(chuàng)造顯著經(jīng)濟(jì)效益者；

3、為單位嬴得美好聲譽(yù)者；

4、拾金不昧者；

5、績效考核成績特別優(yōu)秀者；

6、在技術(shù)革新和設(shè)備改造方面有突出成績者；

7、認(rèn)真履行職責(zé)、表現(xiàn)突出者；

8、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時排除、避免重大損失者；

9、為保護(hù)和搶救人身生命、財產(chǎn)、公共財產(chǎn)竭盡全力者；

10、維護(hù)國家民族尊嚴(yán)、維護(hù)單位及企業(yè)品牌聲譽(yù)方面有特殊貢獻(xiàn)者；

11、見義勇為、敢于同壞人壞事、歪風(fēng)邪氣進(jìn)行斗爭表現(xiàn)出色者；

12、與上述情形類似的其它可以給予獎勵的行為；

13、修舊利廢、降低成本費(fèi)用做出顯著成績者;厲行節(jié)約,對控制成本提出合理化建議被部門采納者；

14、服從統(tǒng)一安排,不計個人得失者；

15、檢舉揭發(fā)違反公司規(guī)章制度或侵害公司利益的行為,為酒店挽回形象和損失者；

16、積極主動協(xié)助其他部門處理應(yīng)急、突發(fā)事件,主動完成額外工作者；

17、幫助企業(yè)培養(yǎng)員工,帶教成績顯著者；

18、領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù)；

19、積極幫助企業(yè)推薦員工及人オ,推薦人選被企業(yè)成功留用(3個月以上)者； 20、其他功績,足為其他員工楷模；

21、搶救變故或?yàn)?zāi)后修等善后工作不遺余力,有突出表現(xiàn)者；

22、積極參加公司及其他部門組織的各類競賽并獲得優(yōu)秀成績者；

23、其他對酒店做出貢獻(xiàn),總經(jīng)理或董事會認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎勵的；

第三條:以上獎勵事項(xiàng)如為多人合作完成,其獎金按參加人數(shù)以一定比例分配。違紀(jì)處理

公司對違紀(jì)員工的違紀(jì)處理形式分三類:“過失提醒”、“記過”、“違紀(jì)辭退” 員工違紀(jì)的,單位根據(jù)違紀(jì)事實(shí)、程度輕重重、造成后果、以及違紀(jì)員工對違紀(jì)行為書面的認(rèn)識態(tài)度,給予適當(dāng)處罰。

第一條:《員工手冊》第十章第二項(xiàng)<違紀(jì)處理>第一條有下列情形之一的:每發(fā)生1次或1項(xiàng)記“過失提醒”1次,每次或每項(xiàng)扣罰績效50元,造成單位經(jīng)濟(jì)損失的,員工須承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；

1、工作期間儀容著裝、標(biāo)識佩戴、勞防用品穿戴等違反單位相關(guān)規(guī)定或崗位要求的,或其他不能有效執(zhí)行服務(wù)規(guī)范、工作規(guī)范、品牌標(biāo)準(zhǔn)的,包括但不限于儀容不整、衣冠不潔、不按規(guī)定著裝、不佩戟胸牌或穿戴勞動防護(hù)用品,服務(wù)不用問候語、不用禮貌用語、使用禁語等的；

2、連續(xù)曠工不滿1天的,或根據(jù)考勤規(guī)定遲到、早退受到曠工處理等情形累計滿1天的；

3、擅自調(diào)換崗位、班次、串崗、離崗,未造成差錯或損失的；

4、工作時間打瞌睡、干私活、嬉戲、閑聊、上網(wǎng)聊天、吃零食、喧嘩、吵鬧鬧、打牌、打球、下棋、飲用含酒精成分等做與工作無關(guān)的事情的;未經(jīng)批準(zhǔn)從事與本工作崗位無關(guān)的工作內(nèi)容；

5、私自會客的,或?qū)o關(guān)人員帶入工作崗位的；

6、室內(nèi)公共場所禁止吸煙；

7、采摘花草損壞綠化、隨地吐痰、亂倒垃圾雜物等影響環(huán)境衛(wèi)生的；

8、擅自動用單位管控的設(shè)備、設(shè)施、工具、車輛等的；

9、因工作不認(rèn)真、缺乏責(zé)任心等造成工作差錯,以及失職、消極怠工,或無正當(dāng)理由不能按時完成工作定量(任務(wù))的；

10、無正當(dāng)理由拒絕服從上級指揮、工作安排的,違反操作流程規(guī)范或組織審批流程規(guī)范的；

11、不按指定的員工通道出入的,或違反規(guī)定使用客用電梯和客用廁所的；

12、其他與上述情形類似的行為；

13、將崗位工服穿出酒店外或借給公司以外人員穿著；

14、非因公原因在賓客活動區(qū)穿行或走動；

15、因事因病缺勤,未能及時請假(2小時之內(nèi))；

16、在培謝課上隨意交談、打鬧、睡覺、玩手機(jī)、不專心聽講或考試作弊等；

17、當(dāng)班時佩帶的手機(jī)響鬧或裸露工作服之外；

18、當(dāng)班時洗浴或在員工活動室休息娛樂；

19、不按規(guī)定地點(diǎn)存放自行車和其他私人車輛； 20、私自帶領(lǐng)外單位人員或親屬在員工餐廳就餐；

21、推諉或拒絕其他部剖]正當(dāng)要求者；

22、進(jìn)出酒店拒絕接受酒店安保人員檢查；

23、工作、服務(wù)、衛(wèi)生未能達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；

24、在更衣柜或宿舍內(nèi)私自存放客用品(如牙具等客耗品)；

25、因工作需要查看工作資料,看后散亂放置未歸檔者；

26、后勤、維修保障人員,接到報修后,無正當(dāng)理由10分鐘內(nèi)未到達(dá)維修現(xiàn)場；

27、員工違反從業(yè)常識造成損失或違反財務(wù)制度、安全制度、人事制度或其他規(guī)章制度、崗位職責(zé),造成公司500元以下財產(chǎn)損失的或給公司造成不良影響的。第二條:《員工手冊》第十章第二項(xiàng)<違紀(jì)處理>第二條有下列情形之一的:每發(fā)生1次或1項(xiàng)記“記過”1次,每次或每項(xiàng)扣罰績效100元,造成單位經(jīng)濟(jì)損失的,員工須承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

1、受“過失提醒”處理1次后又發(fā)生前款違紀(jì)情形之一的;或同時出現(xiàn)“過失提醒”情形中2項(xiàng)情形的;

2、連續(xù)曠工滿1天不滿2天的;或累計曠工滿2天的；

3、經(jīng)常遲到、早退,或考勤作假等違反考勤管理制度的；

4、擅自調(diào)換崗位、班次、串崗、離崗,造成輕微差錯或損失的；

5、在單位內(nèi)墻壁、電梯、衛(wèi)生間等公共場所亂涂、亂畫、亂張貼的；

6、故意撕毀、涂抹單位張貼的各類通知、通告、宣傳品等的；

7、拾遺不報的,或收取客人小費(fèi)、禮品、財物不上繳的；

8、未經(jīng)客人允許或非工作需要私自進(jìn)入客人房間的；

9、工作敷衍、態(tài)度粗暴等引發(fā)單位(或部剖門、或旅館、或賓客)投訴的；

10、利用職權(quán)庇護(hù)、縱容違紀(jì)行為,或玩忽職守、違章指揮、強(qiáng)令冒險作業(yè)的；

11、工作差錯、失職、消極怠工、無正當(dāng)理由未按時完成工作任務(wù)、造成資源浪費(fèi)、經(jīng)濟(jì)損失、損害公司品牌形象的;

12、發(fā)生員工工傷或安全事故等不按規(guī)定請示、報告、備案,給單位造成損失或賠償?shù)?擅自動用設(shè)備、設(shè)施、工具、車輛等,造成損壞或一般安全隱患的；

13、私自占用、挪用單位或客人財務(wù)價值較小、被發(fā)現(xiàn)后能主動并全額歸還的;

14、制造謠言、拔弄是非、惡意中仿、詆毀等行為損害客人、其他員工、企業(yè)形象或利益的；

15、私自配置單位或其他員工更衣箱鑰匙的,在更衣箱中藏有單位財物或管制刀具或違禁物的；

16、在勞動合同存續(xù)期間,擅自在外從事兼職活動的；

17、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,在值班室或員工宿舍留宿他人的,或在工作時間(或在工作場所)進(jìn)行娛樂活動的;

18、非工作時間,在工作或經(jīng)營場所滯留,經(jīng)勸阻無效、影響正常工作或經(jīng)營秩序的；

19、違反單位保密規(guī)定,泄露單位秘密(包括但不限于經(jīng)營、財務(wù)、人事事、管理等信息),以及向他人提供單位內(nèi)部文件資料、或丟失單位內(nèi)部文件產(chǎn)品資料等可能危及單位利益,但未造成后果的;20、違反單位有關(guān)信息技術(shù)管理規(guī)定,擅自使用他人或?qū)Ｓ糜嬎銠C(jī),或?yàn)g覽、下載、傳送與自身工作無關(guān)的信息,加載、拆卸單位計算機(jī)軟硬件等行為的;

21、其他與上述情形類似的較嚴(yán)重違紀(jì)行為;

22、兩次無理由或因個人原因拒不服從管理人員的指揮或工作安排;

23、辦事推諉、不承擔(dān)責(zé)任、耽誤工作;

24、值班人員不在崗位明顯處值班或值班睡覺者；

25、偷看、窺視、騷擾客人私生活；

26、當(dāng)值時飲酒或上班時醉酒的;

27、偷看黃色淫穢書刊、雜志或國家明令禁止的刊物、書籍;

28、未經(jīng)有關(guān)部室批準(zhǔn),在企業(yè)內(nèi)張貼各類橫幅、標(biāo)語、倡議書、通知、啟示、宣傳品、漫畫等；

29、拒絕或躲避參加企業(yè)組織的各類公益活動；

30、未通過正當(dāng)渠道、正當(dāng)方式,反映意見,惡意誣告公司同仁,制造事端的;+

31、在防火要害部位吸煙,擅自移動或拆卸消防器材;

32、因個人行為不檢點(diǎn),被有關(guān)部門批評教育的;

33、因個人過失導(dǎo)致發(fā)生工作錯誤,且經(jīng)主管指出后仍未改正的;

34、對員工的違紀(jì)行為,在場管理人員不糾正、不制止、不履行管理責(zé)任者；

35、檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé);

36、無故或借故不參加公司和酒店組織的相關(guān)培訓(xùn),或參加培訓(xùn)退到30分鐘以上者;

37、員工違反從業(yè)常識造成損失或違反財務(wù)制度、安全制度、人事制度或其他規(guī)章制度、崗位職責(zé),造成公司500元以上2000元以下財產(chǎn)損失的或給公司造成不良影響的。

第三條:《員工手冊》第十章第二項(xiàng)<違紀(jì)處理>第三條有下列情形之一的的:每發(fā)生1次或1項(xiàng)記的,屬于嚴(yán)重違紀(jì),給予“違紀(jì)辭退”處理。造成單位經(jīng)濟(jì)損失的,員工應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

1、受到“記過”處理1次和“過失提醒”處理2次的,又再次違紀(jì)的

3、在出現(xiàn)“過失提醒”情形1項(xiàng)以上又同時出現(xiàn)“記過”情形1項(xiàng)以上的一

2、同時出現(xiàn)“"過失提醒”情形其中3項(xiàng)以上或“記過”情形其中2項(xiàng)以上白

4、連續(xù)曠工3天(含)以上的;或累計曠工滿5天的

5、惡意損壞或侵占單位、其他同事、賓客財物的

6、違反消防安全管理規(guī)定,擅自動火、改動消防設(shè)備的;或不按規(guī)定存儲和使用劇毒、易燃、易爆等物品的;

7、偷窺他人(包括賓客、同事等)隱私的,或侮辱、謾罵、威脅、殿毆打他人的,或向賓客索要小費(fèi)、禮品的,或向賓客非法套取、買賣外匯的,或嚴(yán)重侵害客人利益的

8、無理取鬧、聚眾鬧事擾亂單位正常經(jīng)營秩序,或有謾罵、偷盜簽、打架斗毆、賭博、吸毒、性騷擾等行為之一的;

9、使用(占用)客房,以及私自或擅自銷售客房,動用及其它客用設(shè)備/設(shè)施/物品(被褥等)等營私舞弊、損公肥私的;

10、違反誠信原則,偽你造、涂改、虛報有關(guān)憑證的,或提供虛假信息的;

11、對于單位或賓客財物,私自帶離單位的、或私占私分的;

12、因擅自調(diào)換崗位、班次、串崗、離崗,或未經(jīng)批準(zhǔn)從事與本工作崗位無關(guān)的工作內(nèi)容,造成事故或損失價值超過2000元的;

13、無正當(dāng)理由拒絕服從上級指揮、工作安排,或違反操作流程規(guī)范或組織審批流程規(guī)范造成事故或損失價值超過2000元的;

14、以權(quán)謀私或利用職權(quán)或工作之便,私設(shè)小金庫,另立賬冊,貪污、索賄、受賄、行賄等或私自占有、挪用單位、賓客、其它同事財物數(shù)額較大(價值超過2000元)的

15、因管理不善、工作指揮失誤、玩忽職守等原因造成重大事故或重大經(jīng)濟(jì)損失,價值超過5000元的;

16、造成客人嚴(yán)重不滿或重大投訴,被新聞媒介曝光或上級機(jī)關(guān)批評的;

17、嚴(yán)重違反考勤管理制度,虛報報工時、改動工時,涂改原始記錄或統(tǒng)計資料和其它憑證等弄虛作假行為的,或涂改、偽造醫(yī)療證明及其它證明騙取假期的,或請病假、事假等假期期間在外從事其他經(jīng)營活動或在其他用人單位兼職的;

18、違反單位保密規(guī)定,泄露單位秘密(包括但不限于經(jīng)營、財務(wù)、人事、管理等信息),以及向他人提供單位內(nèi)部文件資料或丟失單位內(nèi)部重要文件和產(chǎn)品資料,情節(jié)嚴(yán)重,損害單位利益的;

19、違反印章使用管理規(guī)定,或超越管理權(quán)限,給單位造成損失的;20、違反單位有關(guān)信息技術(shù)管理規(guī)定,擅自使用他人計算機(jī),或更換計算機(jī)配置,以及測覽下載、傳送與自身工作無關(guān)的信息和加載、拆卸單位計算機(jī)軟件,影響單位經(jīng)營管理的;

21、傳閱、復(fù)制淫穢刊物和聲像制品的,或觸犯《中華人民共和國治安管理處罰法》或其它法律法規(guī)的;

22、其他與上述情形類似的情節(jié)嚴(yán)重的違紀(jì)行為;

23、拒不履行本職工作,經(jīng)指出后仍不履行的

24、故意制造、開具各類虛假證明、虛開發(fā)票者,不論金額大小;

25、直屬上級對所屬人員明知舞弊有據(jù),而予以隱瞞庇護(hù)或不為舉報者

26、因違反國家對食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定,導(dǎo)致賓客或員工食物中毒

27、未經(jīng)許可私自食用酒店食品、飲料或用于免費(fèi)款待朋友、親屬;免費(fèi)安排住宿;

28、未經(jīng)酒店店長書面允許,酒店員工帶朋友或親屬至酒店客房及樓層、廚房、消毒間等涉及客人隱私及安全的區(qū)域;

29、服務(wù)不周造成客人投訴,且性質(zhì)惡劣的(性質(zhì)惡劣的情況包括但不限于侮辱、謾謾罵客人;一個月內(nèi)被投訴三次或以上或兩個月內(nèi)被投訴四次或以上的;故意行為給客人造成困抗或損害的)30、仿效上級管理者簽字,盜用印信、公章或擅用公司名義者

31、未通過正當(dāng)渠道、正當(dāng)方式,反映意見,且不聽勸阻,故意抗亂會場、辦公秩序或在公共場所、賓客活動區(qū)吵祠;

32、故意破壞或違反企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行;

33、員工違反從業(yè)常識造成損失或違反財務(wù)制度度、安全制度、人事制度或其他規(guī)章制度、崗位職責(zé),造成公司2000元以上損失的或給公司造成不良影響的。第四條《員工手冊》第十章第二項(xiàng)<違紀(jì)處理>第四條單位在對違紀(jì)員工進(jìn)行違紀(jì)處理同時,可給予以下相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰:

1、受受“過失提醒”處理第一次者,其受處理當(dāng)月不享受任何形式的獎金、獎勵;受“過失提

醒”處理第二次者,其受處理當(dāng)月及次月不享受任何形式的獎金、獎勵;

2、受“記過”處理理一次,自受處理當(dāng)月起連續(xù)3個月不享受任何形式的獎金、獎勵;

3、員工受違紀(jì)辭退解除勞動合同的,受處理當(dāng)月起除項(xiàng)目提成、銷售提成外,不再享受其它任何形式的獎金、獎勵勵(包括本年終獎)第五條:員工嚴(yán)重違紀(jì),按單位規(guī)章制度予以違紀(jì)辭退的,應(yīng)履行法定程序后實(shí)施；

第六條:員工曠工是嚴(yán)重違紀(jì)行為,曠工期間無工資,同時不享受獎金津貼補(bǔ)貼等;員工每曠工1天造成單位損失的賠償費(fèi)用一般不超過員工本人勞動合同約定工資的日工資的3倍。

第七條:員工對違紀(jì)處理不服的,可自收到《員工獎勵與違紀(jì)處理單》之日起10個工作日內(nèi)向上一級部門提出書面申訴。在申訴期間,上級部門末做出改變原違紀(jì)處理決定前,仍按原違紀(jì)處理決定執(zhí)行;上級部門在接到申訴書之日起10個工作日內(nèi)做出最終處理決定

第八條:單位對違紀(jì)員工做出違紀(jì)處理,應(yīng)填寫《員工獎勵與違紀(jì)處理單》,交違紀(jì)員工本人簽字確認(rèn)。如違紀(jì)員工本人拒絕簽字,須由違紀(jì)員工當(dāng)班同事1人和當(dāng)班主管1人作為見證人簽字存檔,《員工獎勵與違紀(jì)處理單》按勞動合同中員工確認(rèn)的聯(lián)系方式送達(dá)員工本人。

第九條:“過失提醒“、”記過”處理的有效期為一年。調(diào)離本單位去往錦江之星系統(tǒng)內(nèi)(或本企業(yè))其它單位工作的,違紀(jì)處理信息由調(diào)出單位通知調(diào)入單位。

三、附則

第一條:由員工所在部門提議并填寫《員工獎勵與違紀(jì)處理單》,經(jīng)單位審批后實(shí)施獎勵;對員工獎勵單位另有特殊規(guī)定的,按規(guī)定執(zhí)行。

第二條:對員工和各類獎勵及違紀(jì)處理事項(xiàng),人事管理部門及時記錄、存檔。第三條:單位因機(jī)構(gòu)變動或日常工作調(diào)動、改聘次一級的職務(wù)或崗位的,或單位根據(jù)業(yè)績考核、對不勝任工作的員工做出的職務(wù)降級、工資下調(diào)決定等的,不屬于違紀(jì)處理范疇。

第四條:員工涉嫌違法犯罪被有關(guān)司法機(jī)關(guān)拘留或逮捕的,單位在其被限制人身自由期間,可與其暫時中止勞動合同的履行;暫時履行中止勞動合同期間,單位可依法不承擔(dān)勞動合同約定的相應(yīng)義務(wù)。

第五條:員工被依法追究刑事責(zé)任(即被人民檢察院免于起訴的、被人民法院判處刑罰的、被人民法院依法免予刑事處理的),或被勞動教養(yǎng)的,單位可依法予以解除勞動合同。

此獎罰制度從2016年12月1日起執(zhí)行。

第三篇：酒店獎罰制度

酒店獎罰制度

（一）獎勵

酒店對于表現(xiàn)杰出、成績顯著的員工將分別酌情給予公告表揚(yáng)、獎金、書面嘉獎、記功、晉升榮譽(yù)，并以“獎罰令”形式在公告欄公告。

1、獎勵等級

（1）獎金：每次獎20元至50元。

（2）書面嘉獎：獎勵獎金100元并公告，副本歸入該員工的個人檔案，三次書面嘉獎視同一次記功。

（3）記功：獎勵獎金200元并公告，副本歸該員工的人人檔案，一年內(nèi)有五次記功者自動晉升一級。

（4）員工凡簽《處罰通知單》者，取消評選A級工資標(biāo)準(zhǔn)，季度優(yōu)秀員工，凡犯有嚴(yán)重過失者取消一切評選資格。

（5）員工在工作中因服務(wù)質(zhì)量好，而得到客人的書面表揚(yáng)兩次者，可沖減一次輕微過失《處罰通知單》。

2、獎勵性質(zhì)：

◇獎金

1.拾金不昧者；

2.熱心服務(wù)并有具體事實(shí)者；

3.提出有益于酒店發(fā)展規(guī)律的意見和建議的員工‘ 4.有顯著的善行佳話，為酒店?duì)巹?chuàng)榮譽(yù)者；

◇書面嘉獎

1.季度優(yōu)秀員工（包括：銷售冠軍、禮儀形象大使、服務(wù)標(biāo)兵）； 2.品德端正、工作努力，能適時完成重大或特殊交辦任務(wù)者； 3.對酒店服經(jīng)營或管理制度建議改進(jìn)，經(jīng)采納施行且卓有成效者； 4.節(jié)約酒店各項(xiàng)資源，卓有成效者； 5.遇有災(zāi)難，勇于負(fù)責(zé)，處置得當(dāng)者； 6.檢舉違規(guī)或損害酒店利益者；

7.保護(hù)賓客生命安全和酒店財產(chǎn)者，見義勇為勇敢獻(xiàn)身者； 8.以現(xiàn)職守故障，予以速報或妥為防止損害者；

9.對于酒店臨時組織的、非本職工作范圍內(nèi)的工作，能按時并出色完成任務(wù)者；

10.檢舉飛單現(xiàn)象，經(jīng)確認(rèn)情況屬實(shí)后，給予該員工書面嘉獎； 11.及時發(fā)現(xiàn)隱患，并予以妥善處理，避免酒店遭受損失者；

◇記功

1.拾金不昧且金額較高并受客人表揚(yáng)者；

2.技術(shù)、業(yè)務(wù)考核成績特別優(yōu)秀者，獲市、區(qū)級先進(jìn)稱號，為酒店贏得聲譽(yù)者；

3.維護(hù)酒店重大利益，避免重大損失者； 4.在增收節(jié)支方面做出成績者；

5.遇有意外事件或?yàn)?zāi)害，能妥善處理，有效避免人身傷害或減少損害者； 6.其它方面有顯著成績者；

3、獎勵評選

1.酒店每月給員工做一次等級工資考核，注：連續(xù)三個月拿A級工資才可參加“季度優(yōu)秀員工”評比；連續(xù)拿二個“季度優(yōu)秀員工”者可參加“者可參加”“優(yōu)秀員工”評比。

2.酒店按季度、評選優(yōu)秀員工，標(biāo)準(zhǔn)按部門人員編制情況而定； 3.評選程序：優(yōu)秀員工由部門推薦、報行政辦公室審核備案，總經(jīng)理批準(zhǔn)；其它形式的獎勵由員工所在部門經(jīng)理提名，并寫出主要事跡和具體意見，報行政辦公室核實(shí)后，由行政辦公室推薦并報總經(jīng)理行政辦公室會議批準(zhǔn)； 4.晉升按酒店規(guī)定的崗位級別設(shè)定辦理。

二、員工懲罰制度：

（一）處罰等級

（1）輕微過失

處罰10-50元，并簽第一次《處罰通知單》，簽滿3張《處罰通知單》，酒店將給予辭退。

（2）過失

處罰50-100元，并簽第一次簽《處罰通知單》，簽滿3張《處罰通知單》，酒店將給予辭退。

（3）嚴(yán)重過失（并簽第二次《處罰通知單》）

扣除當(dāng)月工資的50%（當(dāng)月工資不夠扣除者，從下月工資中繼續(xù)扣除，依次順延，或從服裝制作費(fèi)中代扣），并處停工留職察看7天。（4）開除

扣除工資，服裝制作費(fèi)。

（二）處分權(quán)限及程序

（1）解除勞動合同以下處分，由本部門及有關(guān)職能部門直接處理；書面警告的，經(jīng)違紀(jì)員工本人簽名，由本部門及有關(guān)職能部門報行政辦公室存檔：凡拒絕在違紀(jì)單上簽名的，處罰上升一級。

（2）解除勞動合同處分，由本部門及有關(guān)職能部門報行政辦公室，行政辦公室按規(guī)定辦畫理解除合同手續(xù)。

（3）開除的員工，由部門、保安部、行政辦公室立即聯(lián)合辦理并清除酒店。（特殊情況可直接辦理）。

（4）凡涉及部門經(jīng)理以上（含部門經(jīng)理）員工違紀(jì)，由有關(guān)職能部門書面報總經(jīng)理或總經(jīng)理行政辦公室，由總經(jīng)理報董事會批準(zhǔn)后，由行政辦公室辦理處分手續(xù)。（本條款也適用于經(jīng)理以上人員的解聘）。

（三）處分有效期限

凡犯輕微過失簽書面警告第一次者二個月內(nèi)撤消；第二次警告者三個月內(nèi)撤消，第二次者半年內(nèi)撤消（含嚴(yán)重過失且簽第二次《處罰通知單》者）。員工犯有上述過失后，確有悔改且各方面表現(xiàn)良好，經(jīng)部門經(jīng)理提出，行政辦公室核準(zhǔn)，報清總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由行政辦公室備案，可提前撤消。

（四）過失性質(zhì)

輕微過失（第違反以下次，給予書面警告一次）； 1.一個月內(nèi)遲到三次或早退一次；

2.上、下班不到部門簽到，或上班時間不經(jīng)允許外出； 3.上、下班不按指定通道進(jìn)出；

4.不按規(guī)定的時間站立或站位時倚靠其它倚靠物；

5.對客人服務(wù)有按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)或見客、見上司、同事不問候者； 6.因工作失誤，忘錄消費(fèi)單者（總單金額不超過100元以內(nèi)），并由個人賠償； 7.未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，下班后在酒店無故逗留15分鐘以上； 8.不按規(guī)定著裝，衣著不整潔，不佩戴工號牌；

9.擅自離開本崗位，但尚未離開本酒店（串崗）未釀成事故； 10.違反安全操作規(guī)章制度，但尚未造成后果； 11.未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)或非工作需要走客用通道； 12.不按規(guī)定時間、地點(diǎn)就餐；

13.在工作時間到衛(wèi)生間吸煙或吸流動煙；

14.未經(jīng)部門負(fù)責(zé)干部和行政辦公室同意帶親朋參觀酒店； 15.未經(jīng)部門經(jīng)理同意進(jìn)入或參觀酒店其它部門； 16.未經(jīng)部門經(jīng)理同意打私人電話或用內(nèi)線電話聊天； 17.在酒店內(nèi)行為不檢點(diǎn)，如大聲喧嘩，追逐打鬧； 18.工作時間洗澡、吃零食、聽收音機(jī)、看書報雜志； 19.工作時間扎堆閑聊，影響服務(wù)質(zhì)量； 20.撥弄是非，影響員工團(tuán)結(jié)；

21.擅自變更辦公室、更衣柜，床位擅自更換鑰匙或加鎖； 22.違反銀川市政府關(guān)于建設(shè)文明城市的有關(guān)規(guī)定； 23.區(qū)域衛(wèi)生檢查不合格者； 24.私自將食品帶入酒店；

25.在酒店洗滌私人衣物或到洗衣房熨燙衣服； 26.由于工作過失，造成酒店財物損失200元以內(nèi)； 27.廚房員工穿工作擅自進(jìn)入非工作區(qū)； 28.工作時間手插口袋或在客人面前手抱胸前； 29.不按規(guī)定時間關(guān)閉各種設(shè)備設(shè)施； 30.不按規(guī)定折兌浴區(qū)內(nèi)的洗浴用品；

31.了解其他員工犯有嚴(yán)重過失行為知情不報者； 32.給服務(wù)技師亂點(diǎn)鐘者；

33.穿便服在營業(yè)區(qū)走動者（特殊情況除外）； 34.非工作需要，用內(nèi)線電話閑聊； 35.交接班事項(xiàng)不清楚或用品交接不完善； 36.工作區(qū)域內(nèi)存放私人物品；

37.不按規(guī)定時間開關(guān)設(shè)備或使用設(shè)備。38.在夜間執(zhí)班時穿個人衣物執(zhí)班； 39.到員工洗澡間洗衣服；

過失（每違反以下條例者一次，給予書面警告一次）（1）曠工一天；

（2）私吃、喝客人食品，飲料（同時按食品、飲料零售價的10倍罰款）；（3）私自在營業(yè)場所打電話、看電視或使用客用衛(wèi)生設(shè)施及其他設(shè)施；（4）工作時間打牌、下棋、瞌睡或干私活；（5）工作時間飲酒、吸煙；

（6）工作時間擅自離開酒店，但未造成后果；

（7）擅自使用酒店各種設(shè)備、設(shè)施（包括車輛、用品、物品等）；（8）未經(jīng)保安部同意，擅自將消防安全設(shè)備、設(shè)施移作他用；（9）違反安保制度，拒絕安保人員職責(zé)范圍內(nèi)的檢查；（10）發(fā)現(xiàn)酒店財物或財產(chǎn)丟失損壞時，不向上級匯報；（11）拾取客人遺留的一般物品，不按規(guī)定上繳；

（12）不遵守宿舍管理制度或員工餐廳、浴室管理制度者；（13）在酒店內(nèi)出售或推銷私人物品；

（14）未經(jīng)總經(jīng)理同意在酒店內(nèi)進(jìn)行任何形式的募捐活動；（15）對客人無禮貌、藐視、騷擾客人私事，沒造成后果；（16）未經(jīng)保安部同意使用明火或各類器具；（17）故意損害同事物品；

（18）唆使、挑撥員工、從而引起斗歐，造成輕微后果的；

（19）由于工作過失，造成酒店財務(wù)損失價值200元以上（1000元以內(nèi)）；（20）了解其他員工犯有重大過失行為而知情不報；

（21）利用職務(wù)便利，為他人服務(wù)時，不開消費(fèi)單者，并處其本人賠償消費(fèi)金額；

（22）在員工宿舍或下班后到其它場所賭博；（23）服務(wù)員與技師發(fā)生戀愛關(guān)系；

嚴(yán)重過失（每違反以下一次，給予書面警告一次）1.一個月內(nèi)曠工二天；

2.在更衣柜或辦公桌上、抽屜里藏有酒店財產(chǎn)；

3.未經(jīng)行政辦公室批準(zhǔn)私配酒店內(nèi)部鑰匙或工作調(diào)動后私留原崗位鑰匙； 4.不配合保安部進(jìn)行案件調(diào)查，提供假情況或作偽證； 5.泄露酒店機(jī)密文件或資料未造成后果；

6.當(dāng)值員工在工作時間內(nèi)離崗位、睡覺、沒有造成后果者；

7.由于工作過失，造成酒店財務(wù)損失價值1000元以上（3000元以內(nèi)），并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任；

8.了解其他員工犯有開除行為面知情不報；

開除（扣除工資、服裝制作費(fèi)）1.連續(xù)曠工三天或半年累計曠工三天； 2.非“同事”式交往，并在員工中造成影響的； 3.用污言穢語侮辱同事或上級；

4.公然頂撞上級，不服從指揮或借故怠工；

5.故意損害賓客財物，損失在2000元以下的，并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任； 6.唆使、挑撥員工，從而引起斗毆，并造成影響； 7.向客人索要小費(fèi)或禮品（尚未造成客人嚴(yán)重投訴人）； 8.私自調(diào)換客人處幣和套匯；

9.玩忽職守，給客人或酒店造成損失達(dá)2000元以內(nèi)的，并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任；

10.拾到賓客遺忘的貴重物品隱匿不報的； 11.偷竊賓客、同事、酒店財物；

12.對客人無禮貌、窺視、騷擾客人私事，造成嚴(yán)重后果；

13.用非法手段涂改原如始記錄，偷竊帳單票據(jù)，利用客人已付賬單，再向客人收取錢財從中謀取私利；

14.與客人或客戶私下交易，行賄受賄；

15.利用工作職務(wù)之便收受好處，使酒店利益受損； 16.泄露酒店內(nèi)部機(jī)密文件，資料，數(shù)據(jù)，使酒店蒙受損失；

17.玩忽職守，給客人和酒店造成損失達(dá)2000元以上的，本人除賠償損失外，酒店保留進(jìn)一步追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力； 18.威脅上級，侮辱客人或在客人面前吸煙；

19.在酒店內(nèi)聚眾鬧事，毆打他人或唆使他人打架，造成嚴(yán)重后果； 20.私藏私用公安部門規(guī)定的違禁品； 21.觸犯國家法律而被公檢法機(jī)關(guān)拘審； 22.犯有其他嚴(yán)重錯誤；

23.員工凡累計簽3張《處罰通知單》者；

第四篇：酒店質(zhì)檢制度

質(zhì)檢制度

為提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范員工服務(wù)程序，使檢查量化，防止質(zhì)檢形式化，確實(shí)做好獎懲分明，酒店對每周的質(zhì)檢工作作如下規(guī)定：

一、質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組成員

組長：總督察

副組長：總經(jīng)辦主任（負(fù)責(zé)質(zhì)檢行文及匯報等工作）

成員：各部門負(fù)責(zé)人

二、質(zhì)檢時間、范圍及要求

（1）總經(jīng)辦不定時對各部門工作進(jìn)行檢查；

（2）質(zhì)檢時間：每周由總經(jīng)辦臨時通知

A、參加人員：各部門負(fù)責(zé)人

B、集合地點(diǎn)：7樓會議室

C、質(zhì)檢要求：

① 參加質(zhì)檢人員必須提前5分鐘到達(dá)集合地點(diǎn)；

② 質(zhì)檢時必須按照質(zhì)檢要求認(rèn)真記錄質(zhì)檢情況，不得應(yīng)付，并對檢查出內(nèi)容提出合理化建議，由質(zhì)檢副組長對質(zhì)檢情況進(jìn)行匯總，并對結(jié)果進(jìn)行通報。③ 參加質(zhì)檢人員因公不能參加質(zhì)檢時，需向行政辦主任請假。

三、質(zhì)檢項(xiàng)目、負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)外各區(qū)域衛(wèi)生及車輛擺放的檢查。、負(fù)責(zé)對酒店各區(qū)域固定設(shè)施設(shè)備及工程問題的檢查。

（天花板的檢查、壁紙、壁畫的檢查、鏡子的檢查、家具的檢查、燈具的檢查、大堂沙發(fā)、報架的檢查）

3、對員工儀表儀容的檢查

4、對員工禮貌禮儀的檢查

5、對員工行為規(guī)范的檢查

6、對各處通道的檢查：對客用通道的檢查、對員工通道的檢查、對消防通道的檢查

四、實(shí)施質(zhì)量檢查的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)

《員工手冊》、酒店及各部門、各崗位的規(guī)章制度、工作程序。

第五篇：酒店質(zhì)檢制度

康城酒店質(zhì)檢制度

一、質(zhì)檢組織

酒店實(shí)行三級質(zhì)檢與8S相結(jié)合：一級質(zhì)檢為EOD日常質(zhì)檢，每日進(jìn)行；二級質(zhì)檢為各部門質(zhì)檢小組質(zhì)檢，質(zhì)檢小組不少于兩人，周五進(jìn)行；三級質(zhì)檢為總經(jīng)辦專門質(zhì)檢，每半個月質(zhì)檢一次。

二、質(zhì)檢內(nèi)容

1、對行政、后勤、客房、餐飲各部室的質(zhì)檢，即對各部室服務(wù)質(zhì)量、公共區(qū)域的衛(wèi)生、實(shí)施設(shè)備、節(jié)能降耗的檢查，對監(jiān)控室、鍋爐房、配電室的安全監(jiān)督檢查，對員工宿舍的檢查，對員工餐廳的檢查。

2、對員工儀容儀表的檢查，包括員工著裝，化妝、佩戴飾物、發(fā)型、工牌。

3、對員工禮貌禮儀的檢查，包括禮貌問候、服務(wù)熱情程度、禮貌用語使用情況、道別語。

4、對員工行為規(guī)范的檢查，包括站姿、走姿、坐姿、走路速度、行走路線、電話接聽規(guī)范。

5、對各處通道的檢查，包括客用通道、員工通道、消防通道。

6、對各部門交接班記錄的檢查。

7、對員工宿舍、樓道衛(wèi)生、垃圾清理的檢查。

8、對職工食堂的餐具、食品安全、衛(wèi)生的檢查。

9、檢查工作創(chuàng)新及失誤情況。

三、質(zhì)檢要求

1、必須按照質(zhì)檢制度認(rèn)真記錄質(zhì)檢內(nèi)容，不得應(yīng)付，更不可空白，并對查出的問題提出合理化建議，由質(zhì)檢負(fù)責(zé)人對質(zhì)檢情況向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。

2、一級質(zhì)檢：是EOD人員進(jìn)行質(zhì)檢，將檢查內(nèi)容填到相關(guān)的質(zhì)檢表格，并在EOD本上寫明質(zhì)檢情況，最后由總辦匯總。且三級質(zhì)檢人員都有責(zé)任進(jìn)行日常質(zhì)檢，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理，自行不能處理要反饋相關(guān)責(zé)任人處理。

3、二級質(zhì)檢：每周五各部門質(zhì)檢小組對本部門的所有情況進(jìn)行質(zhì)檢，詳細(xì)填制部門質(zhì)檢表，限時落實(shí)問題解決。

4、三級質(zhì)檢：總辦帶頭組織各部門經(jīng)理或是8S委員會參加分組質(zhì)檢，總辦負(fù)責(zé)人將質(zhì)檢情況向總經(jīng)理匯報結(jié)果，并作出處理意見。

5、明察暗訪：總辦負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理可以進(jìn)行直接檢查或收集客人意見，并對意見調(diào)查落實(shí)和處理。

四、質(zhì)檢處理

1、各部門對于各級質(zhì)檢情況可以根據(jù)員工手冊和質(zhì)檢內(nèi)容獎罰條例進(jìn)行處理。

2、對三級質(zhì)檢的處理意見，經(jīng)總經(jīng)理同意后，將反饋給各部門在限定的時間里按要求認(rèn)真整改。

3、對三級質(zhì)檢的質(zhì)檢結(jié)果，由總經(jīng)辦整理歸類，為各部門做出加減分記錄，作為年終部門評比評獎的依據(jù)。

4、總經(jīng)辦對各級質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題，可書面通知部門處理，對嚴(yán)重的或共性的問題下發(fā)質(zhì)檢通報，并按員工手冊的規(guī)定予以處理。

五、評分標(biāo)準(zhǔn)

1、各項(xiàng)目設(shè)優(yōu)良，一般，差三個等級，在基本分的基礎(chǔ)上，按三個等級加減分。

2、對于管理到位，產(chǎn)品質(zhì)量好，好人好事，賓客表?xiàng)畹确矫婢趦?yōu)良范圍內(nèi)；對于管理差、服務(wù)質(zhì)量跟不上，員工違紀(jì)，賓客投訴，均在一般范圍內(nèi)；對于吵架，損壞物品，曠工、遲到等均在差范圍內(nèi)。

3、細(xì)節(jié)打分：優(yōu)良每例加5分、一般每例扣2分、差每例扣3分，打分按輕、重、大、小事適當(dāng)在1－5分內(nèi)浮動，最低每例按1分扣減。

六、評分方式

1、以事實(shí)為依據(jù)，按照上述評分標(biāo)準(zhǔn)，總經(jīng)辦對部門給予加分或減分。

2、各部門的“創(chuàng)新”和“優(yōu)秀”工作項(xiàng)目，經(jīng)總經(jīng)辦審查后，將酌情給予加分。

3、總經(jīng)辦每月匯總各部門的評分并年終累計，作為每月及年終考核的主要依據(jù)。