第一篇：綠色食品生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告

綠色食品生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告

童春燕

食品131

摘要：通過網(wǎng)絡(luò)查詢及實(shí)地走訪綠色食品生產(chǎn)基地了解了綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀及現(xiàn)今的分布情

況，還有生產(chǎn)綠色食品對(duì)生產(chǎn)基地的要求及生產(chǎn)基地的基本情況。由此可以了解綠色食品對(duì)它的生長環(huán)境、施肥壞人用藥等要求的程度與未來發(fā)展

綠色食品指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。由于與植物保護(hù)有關(guān)的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態(tài)環(huán)境?？梢悦靼拙G色食品的前景和它現(xiàn)今的種植方式、生產(chǎn)基地的理念。

1浙江省綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 綠色食品生產(chǎn)的背景

浙江省發(fā)展綠色食品具有得天獨(dú)厚的條件。一是地理?xiàng)l件和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量優(yōu)越。浙江省地處我國東南沿海長江三角洲南翼，東瀕東海，境內(nèi)有一條最大的河流——錢塘江，全省陸地面積 10.18萬平方公里，其中，山地和丘陵占70.4%，平原和盆地占23.2%，河流和湖泊占6.4%，素有“七山一水二分田”之說，是一個(gè)農(nóng)、林、牧、漁業(yè)全面發(fā)展的綜合性農(nóng)業(yè)省份。另據(jù)中科院2002年《中國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略報(bào)告》顯示，浙江的環(huán)境指數(shù)排名西藏、海南之后，列 全國第三，具備建設(shè)符合可持續(xù)發(fā)展要求的良性生態(tài)環(huán)境的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)； 二是農(nóng)業(yè)自然資源十分豐富。浙江省屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，資源豐富，已初步形成了以糧油、水產(chǎn)品、果品、蔬菜、茶葉、竹木、畜禽、食用菌、花卉等為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)； 三是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和食品加工業(yè)比較發(fā)達(dá)。四是具有優(yōu)越的政策和戰(zhàn)略決策。近年來，省委、省政府打造“生態(tài)立省，建設(shè)綠色浙江”“平安浙江”“接軌大上海，融入長三角”以及省農(nóng)業(yè)廳提出“打造綠色浙江農(nóng)業(yè)”的戰(zhàn)略決策，為我省綠色食品的發(fā)展指明了方向和帶來了新的更大發(fā)展機(jī)遇，狠抓落實(shí)亦為綠色食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展打好了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

1.2 我國綠色食品發(fā)展的總體情況

據(jù)資料顯示，我國于1990年開始發(fā)展綠色食品，1992年11月，農(nóng)業(yè)部成立了中國綠色食品發(fā)展中心，組織和指導(dǎo)全國的綠色食品開發(fā)工作?，F(xiàn)已開發(fā)的綠色食品涵蓋了中國農(nóng)產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)的7大類，包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海產(chǎn)品、酒類、飲料等。到2005年底，綠色食品企業(yè)總數(shù)3695家，產(chǎn)品總數(shù)9728個(gè)。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，農(nóng)產(chǎn)品及其加工品占57.1％，畜禽類產(chǎn)品占14.2％，水產(chǎn)類產(chǎn)品占5.8％，飲品類產(chǎn)品占16.4％，其它產(chǎn)品占6.5％。綠色食品實(shí)物總量達(dá)到6300萬噸，年銷售額1030億元人民幣。

目前，綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)食品。營養(yǎng)類食品，是通過產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境、產(chǎn)品一體化的跟蹤監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格限制化學(xué)物質(zhì)使用的食品。所謂“特定的生產(chǎn)方式”是指在生產(chǎn)、加工過程中按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)、禁用或限量使用化學(xué)農(nóng)藥、肥料、添加劑等物質(zhì)，對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制，依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。

1.3 浙江省綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀

浙江省綠色食品開發(fā)始于 1990年。但在前10余年間，由于多方面的原因，進(jìn)展相對(duì)較遲緩，全省具有綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的產(chǎn)品一直徘徊在20個(gè)以內(nèi)水平上，大大落后于全國的發(fā)展水平。2002年，在省委、省政府打造“綠色浙江”和省農(nóng)業(yè)廳“打造綠色浙江農(nóng)業(yè)”的戰(zhàn)略決策推動(dòng)下，從營造發(fā)展氛圍、加強(qiáng)體系建設(shè)、規(guī)范認(rèn)證管理、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、重視產(chǎn)銷對(duì)接、加快市場(chǎng)開發(fā)等多方面入手，加大了綠色食品的開發(fā)力度，使綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了顯著的突破。至2004年6月底，全省已有120家生產(chǎn)企業(yè)累計(jì)開發(fā)的蔬菜、茶葉、水果、糧油、水產(chǎn)品、加工食品等不同種類的174個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，目前還有30余家企業(yè)的60余個(gè)產(chǎn)品正在申報(bào)中。近三年來，浙江省綠色食品增長幅度均居全國領(lǐng)先。2002年新增綠色食品59個(gè)，比2001年增長280%；2003年，新增綠色食品產(chǎn)品80個(gè)，增長幅度為100%。浙江省綠色生產(chǎn)基地的建設(shè)分布情況

2.1種植類生產(chǎn)基地情況

浙江省寧波慈溪市綠色大棚葡萄種植基地

浙江寧波的慈溪市，有著巨峰葡萄天然的生長環(huán)境，通過多年的摸索試培，現(xiàn)以成功栽培大面積優(yōu)質(zhì)大棚巨峰葡萄。主要品種有：金皇后葡萄、巨蜂葡萄、紅富士葡萄等 建成了“浙江省首家無公害葡萄生產(chǎn)基地”和國家級(jí)“綠色食品生產(chǎn)基地”。全市面積10000萬畝，建立了大棚巨峰葡萄綠色果品生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了葡萄生產(chǎn)由產(chǎn)量增長到質(zhì)量提高的轉(zhuǎn)變，新浦鎮(zhèn)先后被評(píng)為慈溪市“水果生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)”、浙江省“無公害葡萄生產(chǎn)基地”、國家級(jí)“綠色食品生產(chǎn)基地”和“中國果菜百強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，一大批特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)，為延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條打下基礎(chǔ)。目前，該鎮(zhèn)果品面積達(dá)到6000畝，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)葡萄2000萬公斤，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積和優(yōu)質(zhì)高檔果率達(dá)到80%以上。又到葡萄熟透時(shí)，慈溪葡萄等著你來品嘗，我們將為您提供最新鮮，最美味，最正宗的慈溪黎陽牌巨峰葡萄，歡迎各位新老客戶來我們這里咨詢訂購。為適合不同客戶的需求，我們提供葡萄禮盒裝，有塑料籃、竹筐、紙箱裝。一般機(jī)關(guān)企事業(yè)單位以紙箱裝為主。具有攜帶方便，美觀又實(shí)用。最具農(nóng)家特色的則要數(shù)竹筐裝了，讓您體驗(yàn)回歸自然，沐浴自然的感覺。

寧波引發(fā)綠色食品有限公司

地址：浙江,寧波,鄞州區(qū),邱隘鎮(zhèn)

寧波引發(fā)綠色食品有限公司位于中國經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)縣之一的寧波鄞州區(qū)，是一家集原料種植、生產(chǎn)加工、銷售和物流配送為一體的綜合性食品企業(yè)。

公司始創(chuàng)于1993年，經(jīng)過十余年不懈發(fā)展，公司產(chǎn)品由最初的腌制雪菜多元化發(fā)展為包括腌菜制品和糧食制品在內(nèi)的兩個(gè)產(chǎn)品大類。熱銷產(chǎn)品包括：傳統(tǒng)精品腌制雪菜、羊尾筍、風(fēng)味泡菜、臭冬瓜、雪菜汁、傳統(tǒng)水磨年糕、速食湯年糕和龍蝦片。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國各省市，并出口到美國、日本、法國、澳大利亞等國家和地區(qū)。公司目前擁有廠房面積50000平米和二百余畝的農(nóng)作物合作種植基地。

公司通過了“HACCP食品安全衛(wèi)生”國際認(rèn)證。我們對(duì)車間環(huán)境和作業(yè)過程進(jìn)行細(xì)致的管理，對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以保證食品的安全和品質(zhì)。

公司所在的邱隘鎮(zhèn)素有“中國雪菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)，種植、腌制雪菜已有百余年歷史。得益于獨(dú)特的腌制配方和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，公司的“引發(fā)”牌精品雪菜系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛，多次在省農(nóng)博會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，并贏得“中國馳名商標(biāo)”，“浙江省知名商號(hào)”等代表中國產(chǎn)品

和品牌的至高榮譽(yù)。

秉持“重質(zhì)量、講信譽(yù)”的經(jīng)營理念，引發(fā)將一如既往地致力于優(yōu)制傳統(tǒng)中華美食，為消費(fèi)者提供源源不斷的新“美味”。

2.2 養(yǎng)殖類生產(chǎn)基地情況

浙江青蓮食品股份有限公司

青蓮食品長期堅(jiān)持為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)食品的企業(yè)使命，通過十年發(fā)展，已逐步成長為集種豬繁育、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工與生鮮配送、肉制品深加工等為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。在飼料選購上，青蓮公司多次到東北考察，挑選東北綠色飼料供應(yīng)基地進(jìn)行長期合作;在品種上，青蓮公司聘請(qǐng)國內(nèi)知名養(yǎng)豬專家擔(dān)任保種、選育、雜交、擴(kuò)繁工作，用嘉興黑豬母本和國外名優(yōu)豬種雜交培育出抗病能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)雜交品種。其次，在養(yǎng)殖上自建一批標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，按照綠色養(yǎng)殖要求進(jìn)行養(yǎng)殖，按照國內(nèi)一流的屠宰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行屠宰。更重要的是，青蓮公司有自己的三品檢驗(yàn)辦公室，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行層層檢驗(yàn)，不存在任何免檢的情況，確保產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)。同時(shí)，青蓮公司建立了豬肉追溯系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量源頭追溯。

浙江溫嶺市綠牧草雞專業(yè)合作社

地 址：溫嶺市溫嶠鎮(zhèn)東公路43號(hào)

本專業(yè)合作社成產(chǎn)于2002年8月,現(xiàn)有社員118人,股份2520股,出資金額252萬元,總資產(chǎn)780萬元,固定資產(chǎn)160萬元,擁有飼養(yǎng)雞舍6萬多平方米,年飼養(yǎng)量500萬羽,成為浙江最大的黃羽草雞無公害生產(chǎn)基地和溫嶺農(nóng)業(yè)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一,是農(nóng)業(yè)部浙江的23個(gè)試點(diǎn)合作社之一,浙江省、市示范性合作社之一。綠牧牌溫嶺草雞被認(rèn)定為國家A級(jí)綠色食品、浙江名牌產(chǎn)品。合作社開展8項(xiàng)統(tǒng)一服務(wù)（統(tǒng)一企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、使用商標(biāo)、提供苗雞、配供飼料、飼養(yǎng)規(guī)程、技術(shù)服務(wù)、加工銷售統(tǒng)一結(jié)算分配），帶動(dòng)近千農(nóng)戶、社員養(yǎng)雞致富，戶均增收1萬元，2003年盈余返還社員34萬多元，目前主要產(chǎn)品有綠牧草雞、白條雞、土雞蛋，現(xiàn)有職工24人，其中技術(shù)人員6人，2003年銷售收入3500萬元，產(chǎn)品主要銷往臺(tái)州、溫州、杭州、上海等地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大中型超市。

2.3加工產(chǎn)品生產(chǎn)基地

臨安祥味源食品廠

臨安祥味源食品廠是一家食品加工生產(chǎn)的企業(yè)，是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。主營產(chǎn)品是手剝筍、香辣鹵筍、天目筍干、多味筍干、清汁筍、罐頭筍、調(diào)味筍、腌制筍干、多味筍絲、香菇燉筍、筍干菜、天目烤筍、泡椒筍、筍片、筍罐頭、蔬菜干、醬腌菜、天目扁尖、蔬菜罐頭、天目石筍干等產(chǎn)品。,公司總部設(shè)在臨安市西天目鄉(xiāng)武山村塢口,臨安祥味源食品廠擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。臨安祥味源食品廠的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨臨安祥味源食品廠參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

衢州市福味佳食品有限公司

衢州福味佳食品有限公司是調(diào)味脆筍、調(diào)味金針菇、調(diào)味榨菜、香辣脆筍、香辣金針菇等產(chǎn)品私營有限責(zé)任公司,公司總部設(shè)在浙江衢州,衢州福味佳食品有限公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。衢州福味佳食品有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。

3走訪綠色食品生產(chǎn)基地

3.1生產(chǎn)基地基本情況

秀山美地公司

杭州秀山美地農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集研發(fā)種植、技術(shù)推廣、科普教育、休閑觀光、農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售為一體的現(xiàn)代化高科技農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

運(yùn)營模式：以杭州秀山美地為核心基地；建立半徑適度的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)；再以布局后的新網(wǎng)點(diǎn)為半徑；繼續(xù)延伸此模式。

地理位置：杭州市余杭區(qū)高新農(nóng)業(yè)示范園中心，位于余杭區(qū)崇賢鎮(zhèn)和仁和鎮(zhèn)交接的石塘灣片，東臨京杭大運(yùn)河，西靠杭寧高速公路。

面積：總面積1000畝種植面積400畝

公司經(jīng)營模式：公司以農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品研發(fā)、中試、種植、加工、推廣為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)業(yè)信息采集&分析系統(tǒng)指導(dǎo)種植，通過智能化生產(chǎn)管控系統(tǒng)、農(nóng)場(chǎng)信息化服務(wù)平臺(tái)和工廠化育苗、機(jī)械化種植、噴滴灌、膜下灌溉等先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)施高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)和基地標(biāo)準(zhǔn)化管理確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，建立了全國范圍的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展熱潮中開拓進(jìn)取。

3.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料使用情況 迷你型蘿卜種植技術(shù)

藥劑防治：發(fā)病初期選噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%的甲基托布津500倍液，或70%的代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或40%杜邦“福星”乳油8000倍液，隔3－4天噴1次，連噴2－3次。

實(shí)行合理輪作與種子處理

1、合理輪作。間隔2－3年與非瓜類輪作。

2、種子處理。播前用25%的多菌靈可濕性粉劑50倍液，浸種30分鐘后取出晾干播種，也可用干種重量0.3%的福美雙拌種播種。

加強(qiáng)栽培管理

1、水分管理。根據(jù)露地、保護(hù)地條件，進(jìn)行合理灌水，露地條件下，發(fā)病后要控制灌水，雨季加強(qiáng)排水。保護(hù)地條件下，由于蒸發(fā)量相對(duì)降低，灌水量要適量減少。此外，根瓜收獲前盡量少澆水，盛瓜期收獲前后加大供水量。

2、合理施肥，施用充分腐熟的有機(jī)肥料，增施磷鉀肥，提高植株抗病力。根據(jù)黃瓜的需肥規(guī)律，采用配方施肥，防止植株早衰，肥料硝酸銨，磷酸二銨等要交替施用。

3、實(shí)行合理密植。根據(jù)露地、保護(hù)地情況，確定適宜的栽植密度。

4、及時(shí)進(jìn)行植株調(diào)整。搭架整蔓時(shí)，不需側(cè)枝結(jié)果的要及時(shí)摘除，每次落蔓前要及時(shí)打掉下部老黃葉。雌花過時(shí)應(yīng)疏掉一部分，以平衡營養(yǎng)生長與生殖生長。

3.3 產(chǎn)品銷售方式

通過農(nóng)業(yè)科技推廣、農(nóng)業(yè)科普、動(dòng)漫教育與游戲以及由此產(chǎn)生的休閑觀光為一體的農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈活動(dòng)，建立公司獨(dú)特的品牌和優(yōu)美的價(jià)值觀

核心業(yè)務(wù)

農(nóng)業(yè)高科技的產(chǎn)業(yè)化：新品種研發(fā)、中試、訂單農(nóng)業(yè)、工廠化育苗連鎖加盟推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一銷售

農(nóng)業(yè)動(dòng)漫科普教育：以豐富多彩的青少年的科普動(dòng)漫教育為主要內(nèi)容，建立網(wǎng)上網(wǎng)下真實(shí)體驗(yàn)的平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)教育與娛樂、與休閑、與賞光自然的目的和效果。

農(nóng)業(yè)休閑觀光：以農(nóng)業(yè)高科技研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化為基礎(chǔ)，通過農(nóng)業(yè)科普教育及土地認(rèn)養(yǎng)方式，吸引城市居民體驗(yàn)風(fēng)光的休閑生活

3.4 生產(chǎn)基地生產(chǎn)、管理、研發(fā)、等工作人員

浙江省農(nóng)科院專家核心研究員為主帶領(lǐng)的專家團(tuán)隊(duì)，主要研究開發(fā)工廠化設(shè)施育和名特優(yōu)植物及天然色農(nóng)產(chǎn)品的培育推廣。

上海市農(nóng)科院專家核心研究員為主帶領(lǐng)的專家團(tuán)隊(duì)，主要研究開發(fā)特種蔬菜和瓜果新品種的育種、雜交選育、推廣示范。

4調(diào)查結(jié)果分析

綠色食品的生產(chǎn)不僅涉及到種殖技術(shù)還有生產(chǎn)環(huán)境，國家對(duì)綠色食品的技術(shù)、環(huán)境、衛(wèi)生、檢查要求更加高了。

第二篇：綠色食品生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

在年月日到日由學(xué)校系主任、老師聯(lián)系組織到市縣小正鎮(zhèn)的各個(gè)村進(jìn)行為期十天的實(shí)習(xí)活動(dòng)，此次的實(shí)習(xí)目的主要是為了讓我們了解縣綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r和綠色食品的生產(chǎn)過程，尤其是通過綠色食品認(rèn)證的奶白菜的生產(chǎn)技術(shù)的狀況和增加學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐能力，讓我們通過參加科學(xué)研究或者推廣所學(xué)的理論知識(shí)和技能與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，提高我們?cè)趯?shí)踐中分析問題、解決問題的能力，并且體會(huì)真正的農(nóng)家生活，從農(nóng)民的共同生活和工作中，體驗(yàn)農(nóng)民的艱辛，樹立艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)我們“學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)”的思想。

通過老師的講解了解到縣大概情況和地理位置： 縣位于廣東省中部偏北，江的源頭，交通方便，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日趨完善；全縣總面積.平方公里，總?cè)丝谌f人。縣自然資源豐富，是山多地少的典型山區(qū)縣，具有豐富的山地資源，晝夜溫差大，氣候溫和，四季分明，是種植反季節(jié)無公害蔬菜的良好場(chǎng)所, 是全省最大的無公害蔬菜基地之一,并且小白菜、佛手瓜通過省級(jí)鑒定，創(chuàng)立了無公害蔬菜品牌并通過了綠色食品認(rèn)證，該縣根據(jù)各鎮(zhèn)在土壤、氣候方面的不同，大力推進(jìn)“一鎮(zhèn)一品”建設(shè)，涌現(xiàn)出小正、黃石示兩個(gè)蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)。在小正鎮(zhèn)，%的耕地用于種菜，%的農(nóng)民從事種菜，農(nóng)村人均總收入的%來源于種菜。先后在廣州、深圳等地建立了“縣無公害蔬菜批發(fā)一條街”，享有較高的聲譽(yù)。

在一號(hào)上午十點(diǎn)半左右我們?nèi)w同學(xué)到達(dá)縣小正鎮(zhèn),全班人每到個(gè)同學(xué)一組分組到每個(gè)村,而我就分到在禾溪村,我就住在當(dāng)?shù)卮逦魅蔚募?主人叫羅哲金,我一般都叫阿叔,在村里面算是一個(gè)種菜專業(yè)戶,在當(dāng)?shù)氐纳钏竭€算比較高,通過與阿叔的交談知道這個(gè)村的一些基本情況和讓我對(duì)于奶白菜的基本種植和銷售情況有所了解，這個(gè)村大約有人左右,青壯年一般在外打工,所以有些農(nóng)戶要請(qǐng)兩到三個(gè)人來管理菜田和幫忙種菜。他們家也有七畝地左右,全部都是種植奶白菜,全村的奶白菜大部分都是供給廣州和東莞兩地。阿叔還向我們講解一些種菜的要領(lǐng),例如:種子要在什么時(shí)候施肥，淋水，移植。每畝產(chǎn)量有斤左右,而只需要三兩種籽,從播種到收割至少需要斤肥料，肥料一般為復(fù)合肥料（氮、磷、硫、鉀為主）。一年只有種,種植的月份從農(nóng)歷的四月到十一月,在八九十月是食用的最好時(shí)候。有長花的白菜一般只有在天氣冷的時(shí)候才有,一畝地也只有兩到三箱左右,價(jià)格一般是奶白菜的四到五倍,菜的味道也比奶白菜的要甜。但是在這個(gè)村發(fā)現(xiàn)一個(gè)狀況就是很少有大規(guī)模的養(yǎng)殖牲畜，根本原因就是沒有時(shí)間料理,而且成本較高,銷路少。在回校之前我們禾溪村整組同學(xué)一起到當(dāng)?shù)匦W(xué)進(jìn)行一次活動(dòng)，主要目的是他們能夠?qū)G色食品有初步認(rèn)識(shí)，并且讓老師們也能夠參與其中，這次活動(dòng)進(jìn)行得很愉快，讓我們大家通過活動(dòng)放松這幾天的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的疲累。

通過這十天的實(shí)踐讓我對(duì)小正鎮(zhèn)的綠色食品發(fā)展?fàn)顩r有了一個(gè)大致的了解。

成功 ：

.自然環(huán)境優(yōu)越。

由于氣候 屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，年平均降雨量為毫米。年均日照為小時(shí)山地廣闊，度以下可開發(fā)的坡地萬畝，特別是有叢多海拔-米的高山小盆地，山青水綠，空氣清新、晝夜溫差大。適合種植奶白菜。

.交通便利和有固定的銷售渠道。

臨近廣州、深圳、東莞等地 容易接受周邊城市的輻射。由于多年的發(fā)展奶白菜種植已經(jīng)在一些地方有一定的知名度，銷售已經(jīng)比較固定，一般都是運(yùn)往廣州、東莞等珠三角地區(qū)。

.得到政府和有關(guān)部門的支持和幫助。

綠色食品 是一項(xiàng)開創(chuàng)性的事業(yè)，其工作涉及的部門和行業(yè)很多，需要政府和有關(guān)部門的大力支持。開拓山區(qū) 綠色食品 工作的新局面，尤其是這些新發(fā)展的綠色食品更加離不開政府的支持和引導(dǎo)，離不開山區(qū)政府對(duì) 綠色食品 管理機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)的重視。

不足與解決措施 ：

.綠色食品 標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施力度不夠。

發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜行┺r(nóng)民還有用一些不符合綠色食品的農(nóng)藥來種田。因此解決的方法，首先是當(dāng)?shù)卣畬?duì)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施進(jìn)行計(jì)劃，做好思想、物質(zhì)、技術(shù)、宣傳等方面的準(zhǔn)備；其次是根據(jù)實(shí)際需要，選擇有代表性的地區(qū)或單位進(jìn)行貫徹標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)，為全面貫徹實(shí)施創(chuàng)造條件；再次是把標(biāo)準(zhǔn)直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，最后是根據(jù)具體執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整理、分析、總結(jié)和反饋。

.檢測(cè)體系不夠完善。

首先，要在當(dāng)?shù)馗浇⒑屯晟妻r(nóng)業(yè)質(zhì)檢中心和監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)。其次是建立政府宏觀干預(yù)下的企業(yè)化微觀效益驅(qū)動(dòng)管理體制。再次，應(yīng)消化吸收國內(nèi)外有關(guān)科研成果，重點(diǎn)加強(qiáng)快速檢測(cè)方法的研究和快速檢測(cè)手段的研制，以適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)、檢測(cè)工作的需要。最后，要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)工作的管理。對(duì)于超標(biāo)的農(nóng)戶要進(jìn)行教育和批評(píng)，以維護(hù)奶白菜綠色食品的稱號(hào)。

.信息的對(duì)外交流不足，對(duì)外的宣傳力度不夠，品牌知名度還不高。

通過建立農(nóng)業(yè)供求信息，能夠及時(shí)準(zhǔn)確地為廣大農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的最新前沿信息，拓寬他們的視野，提前獲得最新的科技成果。宣傳不僅僅只是普通的登報(bào)紙、發(fā)傳單、商電視賣廣告的傳統(tǒng)渠道。還應(yīng)該上網(wǎng)發(fā)布一些農(nóng)村最新供求和技術(shù)信息，并能夠開發(fā)一些項(xiàng)目或者景點(diǎn)吸引周邊城市的人們尤其是大城市的來參觀游玩，知道奶白菜的生產(chǎn)種植情況和對(duì)人體健康的好處。

最后，要感謝學(xué)校給了我一個(gè)這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，通過與農(nóng)民朋友在這十天的生活與工作的接觸，使我對(duì)于綠色食品的生產(chǎn)過程有了更深的了解，增強(qiáng)了自己的動(dòng)手能力，讓自己在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中學(xué)到了很多書本沒有的東西，提高了自己在實(shí)踐中的分析問題、解決問題的能力和對(duì)人處事的能力。當(dāng)然還要感謝照顧叔叔阿姨在這十天對(duì)我在生活和工作上的照顧。

第三篇：綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范

綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范（試行）

1.總則

1.1目的為規(guī)范綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作，準(zhǔn)確掌握綠色食品產(chǎn)地及其所在區(qū)域的環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，優(yōu)化綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)工作，制定本規(guī)范。

1.2綠色食品產(chǎn)地環(huán)境基本要求

綠色食品產(chǎn)地應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)、城市污染源以及交通干線，生態(tài)環(huán)境良好。綠色食品生產(chǎn)和加工應(yīng)符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》(NY／T39l—2000)及國家和地方的環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)要求，有利于產(chǎn)地的環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，1.3：調(diào)查人員

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作由綠色食品定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)組織實(shí)施，調(diào)查人員要求是綠色食品環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)中具有中級(jí)以上技術(shù)職稱的專業(yè)技術(shù)人員，調(diào)查人員一般為3人。

1.4調(diào)查原則

(1)堅(jiān)持科學(xué)，求真、務(wù)實(shí)的精神，調(diào)查與收集的數(shù)據(jù)和資料真實(shí)、可靠、有效。

(2)突出環(huán)境狀況，兼顧社會(huì)影響。重點(diǎn)調(diào)查產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、變化趨勢(shì)及區(qū)域污染控制措施，兼顧社會(huì)經(jīng)濟(jì)及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的影響。

1.5適用范圍

申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品或產(chǎn)品原科產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查。

1.6組織管理

中國綠色食品發(fā)展中心對(duì)全國綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作統(tǒng)一監(jiān)督管理。

2．調(diào)查方法與技術(shù)路線

2.1調(diào)查方法

采用座談會(huì)、實(shí)地考察、收集資料、發(fā)放問卷等多種形式相結(jié)合的方法。

2.2技術(shù)路線

(1)通過實(shí)地考察，核實(shí)申請(qǐng)認(rèn)證材料中申請(qǐng)人及其產(chǎn)品產(chǎn)地的基本情況。

(2)通過召開座談會(huì)(要求有企業(yè)管理負(fù)責(zé)人、專業(yè)技術(shù)人員和產(chǎn)地負(fù)責(zé)人參加)、收集資料和發(fā)放問卷等調(diào)查方法，了解產(chǎn)品產(chǎn)地所在區(qū)域的自然環(huán)境概況、土壤類型及其環(huán)境背景值、地方病情況、農(nóng)藥和肥料施用情況(特別是產(chǎn)地是否施用過垃圾多元肥、稀土肥料、有機(jī)汞和有機(jī)砷制劑、污泥等，是否大量引進(jìn)外源有機(jī)肥)、產(chǎn)地客土情況、水源的水質(zhì)和水量、灌溉條件等。

(3)申請(qǐng)人應(yīng)提供有關(guān)證明材料。如當(dāng)?shù)刂脖Ｕ?、土肥站或供銷社等部門出具的農(nóng)藥、肥料的銷售和使用情況的證明材料。環(huán)境監(jiān)測(cè)部門出具(或從公開出版的文獻(xiàn)查閱)的區(qū)域土壤環(huán)境背景值。衛(wèi)生防疫部門出具(或從公開出版的文獻(xiàn)查閱)的地方病證明材料。

(4)在當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的配合下，對(duì)區(qū)域污染源分布情況和污染物排放的情況進(jìn)行實(shí)地考察。

(5)如產(chǎn)地已進(jìn)行過環(huán)境監(jiān)測(cè)，申請(qǐng)人可提供縣級(jí)以上(包括縣級(jí))農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、水文等部門出具的具有法定效力的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。

3．調(diào)查內(nèi)容

(1)申請(qǐng)人及其申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的產(chǎn)地基本情況。

(2)氣象條件(主要是風(fēng)頻玫瑰圖)，水文狀況、土壤類型、產(chǎn)地客土情況等。

(3)所在區(qū)域的土壤環(huán)境背景值、地方病情況。

(4)產(chǎn)地周圍5km內(nèi)、主導(dǎo)風(fēng)向20km以內(nèi)工礦企業(yè)(包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦企業(yè))污染源分布情況(包括企業(yè)名稱、產(chǎn)品、生產(chǎn)規(guī)模、方位、距離)，并在1：50000比例尺的地圖上標(biāo)明。

(5)產(chǎn)地周圍3km范圍內(nèi)生活垃圾填埋場(chǎng)、工業(yè)固體廢物和危險(xiǎn)廢物填埋場(chǎng)、電廠灰場(chǎng)等情況。

(6)農(nóng)藥、肥料使用情況，特別是產(chǎn)地是否施用過垃圾多元肥、稀土肥料、有機(jī)汞和有機(jī)砷制劑、污泥等，是否大量引進(jìn)外源有機(jī)肥。

(7)產(chǎn)地灌溉條件，農(nóng)田灌溉水、畜禽養(yǎng)殖水、漁業(yè)養(yǎng)殖水及加工用水水源情況。

(8)是否有縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、水文等部門出具的具有法定效力的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。

4．優(yōu)化環(huán)境監(jiān)測(cè)工作的條件

4.1根據(jù)調(diào)查結(jié)果，符合下列條件之一者，免敞水質(zhì)監(jiān)測(cè)

4.1.1農(nóng)田灌溉水、畜禽養(yǎng)殖水、漁業(yè)養(yǎng)殖水及加工用水

申請(qǐng)人具有近1年內(nèi)由縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)，環(huán)保，衛(wèi)生、水利等郡門出具的具有法定效力的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，同時(shí)，水源未受污染，符合綠色食品水質(zhì)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目和環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。個(gè)別項(xiàng)目不能滿足綠色食品水質(zhì)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目要求的；可僅對(duì)缺項(xiàng)進(jìn)行補(bǔ)充監(jiān)測(cè)。

4.1.2農(nóng)田灌溉水

無灌溉條件，靠自然降雨的產(chǎn)地。

4.1.3漁業(yè)養(yǎng)殖水

遠(yuǎn)洋捕撈。

4.2根據(jù)調(diào)查結(jié)果，同時(shí)滿足下列條件免做土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)。

(1)不屬于與土壤環(huán)境有關(guān)的地方病.(2)主導(dǎo)風(fēng)向和次主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向5km范圍內(nèi)沒有工礦企業(yè)廢氣污染源的區(qū)域。

(3)產(chǎn)地3km范圍內(nèi)無生活垃圾填埋場(chǎng)、電廠灰場(chǎng)，工業(yè)固體廢物和危險(xiǎn)廢物填埋場(chǎng)的區(qū)域。

(4)已進(jìn)行土壤環(huán)境背景值調(diào)查或近3年內(nèi)已進(jìn)行土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)，且背景值或監(jiān)測(cè)結(jié)果符合綠色食品環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域。

(5)自土壤環(huán)境背景值調(diào)查或土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)以來，未使用有機(jī)汞，有機(jī)砷農(nóng)藥，未施用污泥、垃圾多元肥料和稀土肥料，未大量引進(jìn)外源有機(jī)肥的產(chǎn)地，(6)自土壤環(huán)境背景值調(diào)查或上壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)以來，未進(jìn)行污水灌溉，末進(jìn)行客土的產(chǎn)地。

4.3礦泉水、純凈水、太空水、兀化水等產(chǎn)地免做土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)。

4.4符合下只條件之一者，免做空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)

(1)產(chǎn)地周圍5km內(nèi)、主導(dǎo)風(fēng)向20km內(nèi)無工礦企業(yè)廢氣污染源，3km范圍內(nèi)無燃煤鍋爐煙氣排放源(鍋爐容量大于1噸／小時(shí))的區(qū)域。

(2)漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)：產(chǎn)地周圍1km范圍內(nèi)無工礦企業(yè)和城鎮(zhèn)。

(3)規(guī)模化畜禽圈養(yǎng)區(qū)：產(chǎn)地周圍1km范圍內(nèi)無工礦企業(yè)和城鎮(zhèn)。

(4)礦泉水、純凈水、太空水，兀化水等水源地。

4.5續(xù)報(bào)企業(yè)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)

4.5.1經(jīng)省綠色食品辦公室(中心)調(diào)查確認(rèn)，產(chǎn)地及其周邊3km范圍內(nèi)沒有新增工礦企業(yè)污染源,且產(chǎn)地范圍沒有變化，產(chǎn)地面積未擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的使用符合綠色食品相關(guān)準(zhǔn)則的要求，水源未受污染，免做產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)。

4.5.2不符合4.5.1條件要求，按4.1、4.2、4.3、4.4要進(jìn)行產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)工作的優(yōu)化。

5．調(diào)查結(jié)論及調(diào)查報(bào)告編寫

5．1調(diào)查單位應(yīng)詳細(xì)填寫《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查表》(見附件一)和《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量調(diào)查人員明細(xì)表》(見附件二)

5.2調(diào)查結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)，調(diào)查單位應(yīng)當(dāng)向省綠色食品辦公室(中心)提交調(diào)查報(bào)告。調(diào)查報(bào)告中應(yīng)注明調(diào)查單位(加蓋公章)、調(diào)查時(shí)間，調(diào)查人職稱和職務(wù)，并簽名。

5.3調(diào)查報(bào)告中應(yīng)明確提出是否免做有關(guān)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的結(jié)論、理由及監(jiān)測(cè)優(yōu)化方案。

5.4應(yīng)當(dāng)附報(bào)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量調(diào)查表》中所有調(diào)查數(shù)據(jù)、資料的原始證明材料。

5.5調(diào)查報(bào)告編寫提綱

(1)任務(wù)的來源

(2)調(diào)查對(duì)象

(3)調(diào)查單位和調(diào)查人員

(4)調(diào)查時(shí)間

(5)調(diào)查方法

(6)申報(bào)產(chǎn)品產(chǎn)地基本情況

所在位置、地形、地貌；氣象(三導(dǎo)風(fēng)向)；水文狀況（主要水域、歷年灌溉情況、）土壤類型歷年土壤改良情況（客土）；植被及生物資源；自然災(zāi)害情況（包括病蟲草害）；地方?。晦r(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況及歷年農(nóng)藥、肥料施用情況。

（7）環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)

水質(zhì)(水源、監(jiān)測(cè)時(shí)間、數(shù)據(jù)，免測(cè)理由及補(bǔ)測(cè)項(xiàng)目)

土壤環(huán)境(土壤背景值或監(jiān)測(cè)時(shí)間、數(shù)據(jù)，免測(cè)理由及補(bǔ)測(cè)項(xiàng)目)

大氣環(huán)境(最近污染源名稱、距離，對(duì)產(chǎn)地影響，免測(cè)理由及補(bǔ)測(cè)項(xiàng)目)

(8)結(jié)論(優(yōu)化監(jiān)測(cè)結(jié)論；保護(hù)環(huán)境的建議和措拖)

6．附則

6.1本辦法由中國綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)解釋。

6.2本辦法自頒布之日起施行。

第四篇：土地利用現(xiàn)狀調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告

周口店用現(xiàn)狀調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1.1 實(shí)習(xí)目的1）實(shí)習(xí)是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，將課堂所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)地或生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，是培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力的一種是實(shí)踐活動(dòng)。也是讓學(xué)生接觸實(shí)際、了解社獲得重要途徑。是教學(xué)計(jì)劃中的一個(gè)重要組成部分和教學(xué)環(huán)節(jié)；

2）土地資源管理專業(yè)的教學(xué)實(shí)習(xí)主要是為增強(qiáng)學(xué)生對(duì)已學(xué)過專業(yè)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，并初步了解土地資源管理的工作內(nèi)容、工作性質(zhì)及野外工作的基本程序和技術(shù)方法，逐步提高學(xué)生的實(shí)際觀察和動(dòng)手能力。通過實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生在土地資源調(diào)查、評(píng)價(jià)、合理的規(guī)劃、開發(fā)、利用、保護(hù)方面的基本技能，鞏鞏固和加深對(duì)基礎(chǔ)理論的理解，培養(yǎng)專業(yè)興趣，為學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)或參加工作打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)；

3）掌握土地利用現(xiàn)狀更新調(diào)查的工作思路和工作流程，以及各種技術(shù)規(guī)范和要求；

4）掌握遙感影像圖的糾正、融合、鑲嵌即標(biāo)準(zhǔn)分幅影像圖的制作；

5）掌握利用航片或衛(wèi)片進(jìn)行土地利用現(xiàn)狀調(diào)查的技術(shù)方法；

6）掌握利用Mapgis軟件建立農(nóng)村土地利用調(diào)查數(shù)據(jù)庫的技術(shù)方法；

7）在調(diào)查了解區(qū)域內(nèi)各種用地類型的數(shù)量、質(zhì)量、分布狀況等情況下，能客觀的分析當(dāng)前土地利用的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及存在問題。并提出合理利用土地的建議。

1.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容

1）在詳細(xì)閱讀和熟悉本次實(shí)習(xí)的內(nèi)容、任務(wù)和要求后，以小組為單位設(shè)計(jì)技術(shù)路線，并作多媒體匯報(bào)；

2）完成調(diào)查區(qū)航片的糾正、融合、鑲嵌，制作調(diào)查區(qū)1:10000標(biāo)準(zhǔn)分幅影像圖；

3）以1:10000遙感影像室內(nèi)預(yù)判結(jié)果制作外業(yè)工作底圖，作為土地利用現(xiàn)狀外業(yè)更新調(diào)查工作用圖；

4）查清調(diào)查區(qū)域的行政界線、權(quán)屬界線、地類界線、利用類型、線狀地物、零星地類、新增地物以及飛地等；

5）利用Mapgis軟件建立調(diào)查區(qū)土地利用數(shù)據(jù)庫；

6）統(tǒng)計(jì)調(diào)查區(qū)內(nèi)各種地類，制作土地利用現(xiàn)狀圖；

7）編寫實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)技術(shù)路線、方法、質(zhì)量保證措施、出現(xiàn)問題及處理方法

2.1 實(shí)習(xí)技術(shù)路線

包括準(zhǔn)備階段、外業(yè)調(diào)查階段、內(nèi)業(yè)整飾建庫階段、編寫實(shí)習(xí)報(bào)告。

2.2 實(shí)習(xí)方法

地類調(diào)繪方法：綜合調(diào)繪法：內(nèi)業(yè)解譯、外業(yè)核實(shí)與補(bǔ)充調(diào)查相結(jié)合的調(diào)繪方法。包括廣泛收集與調(diào)查區(qū)域相關(guān)資料，室內(nèi)解譯，外業(yè)全野外調(diào)繪核實(shí)和補(bǔ)充調(diào)查。

2.3 質(zhì)量保證措施

1）小組成員共同商討，團(tuán)結(jié)合作

2）熟練掌握Mapgis的使用方法，為后期內(nèi)業(yè)整理打下基礎(chǔ)。

3）堅(jiān)持艱苦樸素求真務(wù)實(shí)，不怕吃苦。

4）遇到問題時(shí)，有不懂的認(rèn)真向當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)問。

2.4 出現(xiàn)問題及處理方法

在為期六周實(shí)習(xí)中，我們遇到了以下問題：

1）分類不明了的地塊。

2）走錯(cuò)路

3）外業(yè)工作底圖出圖困難

4）對(duì)Mapgis軟件建立農(nóng)村土地調(diào)查數(shù)據(jù)的技術(shù)方法不熟練。

處理方法：

1）積極向當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)問學(xué)習(xí)，態(tài)度有禮。

2）發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，共同研究地圖，找回正路。

3）在學(xué)姐的幫助下，安裝出圖補(bǔ)丁并多次嘗試。

4）團(tuán)隊(duì)彼此協(xié)助，共同建立數(shù)據(jù)。調(diào)查區(qū)域自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)概況、土地利用情況分析、土地利用經(jīng)驗(yàn)及問題

3.1 調(diào)查區(qū)域自然概況

周口店處于太行山余脈大房山東南麓，地勢(shì)西北高，東南低。西部為石灰?guī)r丘陵、崗地，最高點(diǎn)貓耳山海拔1307米。東部為山麓平原，最低海拔44.6米。長溝峪溝、周口店河與瓦井河、挾括河自西北而東南流貫境內(nèi)。氣候?qū)偕角鞍敫珊怠霛駶櫟貐^(qū)。土壤類型有山地棕壤、褐土、粗骨性淋溶褐土等。黃院、龍寶峪等地方分布小片橡樹、櫟樹等，余多叢灌木。西北部丘陵區(qū)蘊(yùn)藏著豐富的煤炭資源。

3.2 調(diào)查區(qū)域經(jīng)濟(jì)概況

到2004年末，該區(qū)域工業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)14.7億元；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)營業(yè)收入完成31億元；財(cái)政收入完成2505萬元；農(nóng)民人均純收入達(dá)到7450元。

3.3 調(diào)查區(qū)域社會(huì)概況

周口店是人類根祖，北京人的故鄉(xiāng)。位于北京西南，距市區(qū)46公里。全鎮(zhèn)總面積126平方公里，轄24個(gè)行政村，總?cè)丝?.2萬人。

3.4 土地利用情況分析

1）相關(guān)數(shù)據(jù)

本次土地利用現(xiàn)狀調(diào)查的范圍為26.0258.公頃，其中耕地面積為4.2065公頃，占調(diào)查范圍的16.16%；園地面積為0.2549公頃，占調(diào)查范圍的0.98%；林地面積為9.289公頃，占調(diào)查范圍的35.69%；牧草地面積為0.4974公頃，占調(diào)查范圍的1.91%；交通運(yùn)輸用地面積為0.8388公頃，占調(diào)查范圍的3.22%；水域及水利設(shè)施用地面積為0.8228公頃，占調(diào)查范圍的3.16%；其他土地面積為0.6040公頃，占調(diào)查范圍的2.32%；城鎮(zhèn)及工礦用地面積為9.5121公頃占調(diào)查范圍的36.55%。如表一。

2）數(shù)據(jù)分析

a 耕地

通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，此次調(diào)查范圍內(nèi)約有16%的耕地，耕地中以水澆地為主。b 城鎮(zhèn)及工礦用地

該區(qū)域積極發(fā)展快速，綜合實(shí)力增強(qiáng)。采礦用地較為分散，而城鎮(zhèn)分布相對(duì)集中。c 交通運(yùn)輸用地

此次調(diào)查交通面積達(dá)到8838.2015公頃，占調(diào)查區(qū)比例為3.22%，比例并不大。

d 園地

園地面積只占調(diào)查范圍的0.98%，可見該區(qū)域?qū)τ诙嗄晟颈竞筒荼局参锏姆N植較少。e 林地

林地總面積為92890.19，約占總面積的35.69%，所占比例僅次于城鎮(zhèn)及工礦用地，該區(qū)域林業(yè)發(fā)達(dá)。

3.5 土地利用經(jīng)驗(yàn)及問題

通過本次實(shí)習(xí)，總結(jié)出周口店鎮(zhèn)土地利用結(jié)構(gòu)有待于進(jìn)一步優(yōu)化，調(diào)查區(qū)域內(nèi)土地利用類型中，林地所占比例很大，僅次于城鎮(zhèn)及工礦用地，但分布不平衡；園地所占比例又極?。画h(huán)境破壞嚴(yán)重，水土流失、土地沙化等問題日益嚴(yán)峻。實(shí)習(xí)收獲、實(shí)習(xí)體會(huì)和建議

4.1 實(shí)習(xí)收獲

1）專業(yè)知識(shí)的收獲

在為期六周的實(shí)習(xí)中，不僅僅加深了對(duì)課堂知識(shí)的理解，還使我更加熟練的掌握了Mapgis的使用。復(fù)習(xí)了航片的糾正、融合、鑲嵌等上學(xué)期學(xué)到的技術(shù)，鞏固了地籍管理課上學(xué)到的概念與知識(shí)，也學(xué)會(huì)了利用Mapgis軟件建立調(diào)查區(qū)土地利用數(shù)據(jù)庫。對(duì)于農(nóng)村土地利用現(xiàn)狀調(diào)查的步驟有了全面的認(rèn)識(shí)，對(duì)本專業(yè)的發(fā)展前景也有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

2）思想方面的收獲

通過這次實(shí)習(xí)，我更加深刻的認(rèn)識(shí)到艱苦樸素、求真務(wù)實(shí)的重要性，并且讓自己努力的向它靠攏，堅(jiān)信風(fēng)雨后總會(huì)見彩虹，苦盡終甘來。其次，這次實(shí)習(xí)也讓我對(duì)團(tuán)隊(duì)精神有了很深的認(rèn)識(shí)，體會(huì)到了大家共同為了一個(gè)目標(biāo)努力時(shí)的那種快樂，小組成員間彼此互幫互助，團(tuán)結(jié)合作，給這次實(shí)習(xí)留下了很美好的回憶。

3）野外工作中其他方面的收獲

野外工作中，我們雖然遇到很多困難，但收獲也都源于這些困難。當(dāng)遇到分類不明的土地，我們能夠有禮貌的向當(dāng)?shù)厝苏?qǐng)教，道路不好走、腿酸腳疼的時(shí)候，我們能夠讓自己堅(jiān)強(qiáng)的克服困難，可以說為期不長的野外工作磨練了我們的意志。野外工作也讓我們對(duì)于土地分類系統(tǒng)有了全面的認(rèn)識(shí)，了解到土地工作者的艱苦，對(duì)專業(yè)將來對(duì)口的工作有所了解。

4.2 實(shí)習(xí)體會(huì)和建議

1）對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容的感想和建議

本次實(shí)習(xí)內(nèi)容充實(shí)，布局合理。讓我感到實(shí)習(xí)中的每一天都過得很有意義，并不荒廢。

2）對(duì)實(shí)習(xí)方法的體會(huì)和建議

本次實(shí)習(xí)運(yùn)用了綜合調(diào)繪法，在野外進(jìn)行地類調(diào)查的過程讓我學(xué)會(huì)了很多，對(duì)照著地圖找路讓人覺得很新鮮很有趣。

3）對(duì)實(shí)習(xí)地點(diǎn)的體會(huì)和建議

實(shí)習(xí)地點(diǎn)較為偏僻，環(huán)境也比較艱苦樸素，氣候潮濕，中途還伴隨著停水停電，但食堂的伙食不錯(cuò)。建議是給床上再加一層墊子。

5）對(duì)管理方面的體會(huì)和建議

實(shí)習(xí)過程中，管理很合理。無建議。

第五篇：我國綠色食品現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

隨著我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題受到各級(jí)政府的高度重視，并日益引起社會(huì)各界的普遍關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為現(xiàn)階段我國實(shí)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力必須著力解決的關(guān)鍵問題。

目前，綠色食品工作作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的一個(gè)重要組成部分，正在發(fā)揮著它的示范帶動(dòng)作用,綠色食品品牌已經(jīng)成為代表我國安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)精品形象。大力發(fā)展綠色食品不僅是入世以后帶動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模走向國際市場(chǎng)、參與國際競(jìng)爭(zhēng)的重要手段,也是全面建設(shè)小康社會(huì)的必然要求,更是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平全面提高以后發(fā)展的重要方向。產(chǎn)品質(zhì)量和品牌信譽(yù)是綠色食品的生命線,綠色食品發(fā)展規(guī)模越大,品牌知名度越高,越是需要加強(qiáng)監(jiān)管,因此,依法完善綠色食品監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)綠色食品監(jiān)管的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,已經(jīng)成為綠色食品工作的重中之重。

一、我國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)資料顯示，我國于1990年開始發(fā)展綠色食品，1992年l1月，農(nóng)業(yè)部成立了中國綠色食品發(fā)展中心，組織和指導(dǎo)全國的綠色食品開發(fā)工作?，F(xiàn)已開發(fā)的綠色食品涵蓋了中國農(nóng)產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)的7大類，包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海產(chǎn)品、酒類、飲料等。到2005年底，綠色食品企業(yè)總數(shù)3695家，產(chǎn)品總數(shù)9728個(gè)。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，農(nóng)產(chǎn)品及其加工品占57．1％，畜禽類產(chǎn)品占14．2％，水產(chǎn)類產(chǎn)品占5．8％，飲品類產(chǎn)品占16．4％，其它產(chǎn)品占6．5％。綠色食品實(shí)物總量達(dá)到6300萬t，年銷售額1030億元人民幣，環(huán)境監(jiān)測(cè)的農(nóng)田、草場(chǎng)、林地、水域面積654萬hm。l19個(gè)縣（農(nóng)場(chǎng)）創(chuàng)建了151個(gè)大型標(biāo)準(zhǔn)化原料基地，基地面積270萬hm，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料1878萬t，帶動(dòng)農(nóng)戶420.35萬戶。目前，綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)。營養(yǎng)類食品。是通過產(chǎn)前．產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境、產(chǎn)品一體化的跟蹤監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格限制化學(xué)物質(zhì)的使用，保障食品和環(huán)境的安全，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。所謂“特定的生產(chǎn)方式”是指在生產(chǎn)、加工過程中按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)、禁用或限量使用化學(xué)農(nóng)藥、肥料、添加劑等物質(zhì)，對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制，依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。

迄今為止，我國綠色食品發(fā)展過程中存在很多問題，具體表現(xiàn)為：

（一）消費(fèi)認(rèn)識(shí)不足。消費(fèi)者對(duì)綠色食品還不認(rèn)識(shí)、不了解，使得綠色食品在我國蘊(yùn)含著巨大消費(fèi)潛力，未能形成現(xiàn)實(shí)意義上的有效需求。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，人們對(duì)“綠色食品”這個(gè)名詞的認(rèn)知度較高，但多數(shù)人對(duì)綠色食品缺乏進(jìn)一步的了解。所以引導(dǎo)消費(fèi)者充分認(rèn)識(shí)、了解綠色食品及其對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)人體健康等方面的作用是現(xiàn)階段重要的工作，從而促使消費(fèi)者自覺購買、使用綠色產(chǎn)品，把潛在需求變成有效需求。

（二）經(jīng)濟(jì)條件不成熟。由于在生產(chǎn)過程中限制或者禁止使用農(nóng)藥等人工合成物質(zhì)，限制轉(zhuǎn)基因等某些先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用，引起了產(chǎn)量的下降，加上認(rèn)證、加工、儲(chǔ)藏、檢驗(yàn)、包裝等各環(huán)節(jié)的特殊要求，綠色食品生產(chǎn)和管理的成本要高于普通產(chǎn)品，造成綠色食品定價(jià)較高。市場(chǎng)上，綠色食品比一般食品的價(jià)格高出幾倍，甚至近10倍。這就使大多數(shù)消費(fèi)者望而卻步。

（三）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。近10年，綠色食品開發(fā)得到了快速發(fā)展。但相對(duì)于普通食品，綠色食品生產(chǎn)規(guī)模太小，綠色食品實(shí)物年產(chǎn)量還不到全國普通食品年產(chǎn)量的1％。即使發(fā)展較快的糧油、飲料、蔬菜類產(chǎn)品，所占的比例也很小。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理，產(chǎn)品品種單調(diào)，無法滿足人們?nèi)遮叾鄻踊氖袌?chǎng)需求。據(jù)資料表明，2003年，在我國綠色食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，糧油類產(chǎn)品占28％，蔬菜類占17％，飲料類占l5％，而消費(fèi)者最為關(guān)心和市場(chǎng)需求較大的畜禽肉類產(chǎn)品、水海產(chǎn)品所占比例極小。較少數(shù)量的產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)不盡合理的情況下，無法形成獨(dú)特的綠色食品市場(chǎng)。

（四）假冒偽劣層出不窮。任何企業(yè)和個(gè)人使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志，必須經(jīng)注冊(cè)人的許可。

但是，部分企業(yè)法律意識(shí)淡薄，綠色食品侵權(quán)行為和假冒綠色食品時(shí)有發(fā)生，影響了消費(fèi)者對(duì)綠色食品的信賴。

二、開發(fā)綠色食品的策略

現(xiàn)今，我國綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r并不良好，存在很多問題，所以，必須在以下方面加強(qiáng)：

（一）強(qiáng)化宣傳，推動(dòng)綠色食品消費(fèi)潮流。研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)只有融入了保護(hù)環(huán)境、崇尚自然，才能促進(jìn)人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的先進(jìn)消費(fèi)理念，所以，要采取切實(shí)有效的措施，開展多層次的綠色食品宣傳教育，引導(dǎo)綠色食品消費(fèi)潮流，啟動(dòng)綠色食品消費(fèi)市場(chǎng)。在宣傳內(nèi)容上，要宣傳綠色食品無污染、安全、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的特性，強(qiáng)調(diào)綠色食品在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保障人類健康、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的重要意義。在營銷對(duì)策上，要通過CIS設(shè)計(jì)來提高綠色食品的宣傳效應(yīng)，在理念識(shí)別（MI）、行為識(shí)別（BI）、視覺識(shí)別（VI）設(shè)計(jì)中貫之以綠色食品思想，輔之以環(huán)境保護(hù)行為，給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊，傳播綠色文化，烘托出綠色食品消費(fèi)氛圍。通過普及綠色食品消費(fèi)觀念和知識(shí)，使消費(fèi)者熟悉綠色食品的涵義、特性、標(biāo)志、標(biāo)識(shí)，轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊南M(fèi)觀念，使更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)綠色食品對(duì)保證身體健康、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的重要意義，形成自覺的綠色食品消費(fèi)需求。

（二）完善綠色食品科技含量。檢查發(fā)現(xiàn)，綠色食品的科技含量決定了其附加值及價(jià)格，只有通過投入高科技，才能有高產(chǎn)出、高效益。所以，要加強(qiáng)同有關(guān)科研機(jī)構(gòu)、高校、監(jiān)督檢測(cè)機(jī)構(gòu)等合作和開發(fā)，逐步形成完善的綠色食品科研開發(fā)和生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合的開放性服務(wù)體系，為綠色食品事業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技推動(dòng)。加強(qiáng)綠色食品人才體系建設(shè)，開展綠色食品知識(shí)和科技培訓(xùn)，進(jìn)一步提高綠色食品專職管理隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

（三）自主開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。在浙江省，發(fā)展綠色產(chǎn)品中的一個(gè)重大問題就是雖然浙江省綠色食品生產(chǎn)具有良好的自然資源優(yōu)勢(shì)。但全省綠色食品的區(qū)域發(fā)展不完善，缺乏綠色食品主導(dǎo)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，缺乏綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營的龍頭企業(yè)，使分散經(jīng)營的農(nóng)戶與大市場(chǎng)難以銜接，尚未形成綠色食品區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的格局。針對(duì)這種區(qū)情，就可以實(shí)行區(qū)域發(fā)展、規(guī)模推進(jìn)的原則；優(yōu)先從山區(qū)、半山區(qū)沿海灘涂、生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品出口基地發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，并逐步在不同地區(qū)建立起多種類型的生產(chǎn)示范基地，強(qiáng)化企業(yè)開發(fā)的主體地位和技術(shù)創(chuàng)新能力，形成有一定影響的綠色食品生產(chǎn)體系。按照把產(chǎn)業(yè)調(diào)新、產(chǎn)品調(diào)優(yōu)、檔次調(diào)高、規(guī)模調(diào)大的要求，結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同的產(chǎn)地、氣候條件，確定發(fā)展不同的項(xiàng)目，以加快形成產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)，使農(nóng)業(yè)由弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)向強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，自主開發(fā)綠色產(chǎn)品，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和發(fā)展綠色食品打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。