第一篇：幾種高效化妝品原材料功效原理介紹

蘆芭膠外觀為無色透明凝膠，水溶，pH值5-6，按粘度分為：DV、CG、MS、TW、WA、Oil等，蘆芭膠CG最常用，粘度為350Pa.S。蘆芭膠CG七十年代已應用于醫(yī)療領域作為醫(yī)用潤滑劑，八十年代開始應用于化妝品。因聚甲基丙烯酸甘油酯形成獨特的籠型結構，使蘆芭膠兼具水溶皮膚柔潤劑和油潤皮膚柔潤劑的長處，具有鎖水能力，是一種潤濕平衡劑。

蘆芭膠幾個特點：

1.獨特的籠型結構，鎖水能力強，結合水較難釋放，是一種不干的保濕劑。

2.安全性極佳，常用于眼部保濕護理產品。

3.可作為手感修飾劑，改善產品的膚感和潤滑性，無油水基配方中可提供類脂感。

4.水溶性好，是透明的保濕基質。

5.可作流變添加劑。

透明質酸（Hyaluronic Acid）

透明質酸（Hyaluronic

Acid），簡稱HA，也稱玻璃酸、玻尿酸,是由乙酰氨基葡萄糖和葡萄糖醛酸雙糖單元交替連接而成的酸性粘多糖，商品透明質酸一般為其鈉鹽，即透明質酸鈉(Sodium

Hyaluronate)，習慣上仍稱為透明質酸。HA具有優(yōu)異的保濕作用，是化妝品重要的保濕劑，在化妝品中應用日趨廣泛。

透明質酸廣泛存在于人和動物的細胞間質、眼玻璃體、臍帶、皮膚、關節(jié)滑液及雄雞冠等許多軟結締組織中，透明質酸最早從牛眼玻璃體中提取而得，早期化妝品用HA主要從雞冠分離提取，現(xiàn)基本用微生物發(fā)酵法生產。透明質酸無種屬差異，不同動物組織提取的及不同菌種發(fā)酵生產的透明質酸，在化學本質和分子結構上是一致的，只是相對分子質量（Ｍr）有差別。

透明質酸為白色或類白色顆?；蚍勰?，分為化妝品級、食品級、滴眼液級、醫(yī)藥級等。純度以葡糖醛酸的含量表示。純HA的葡糖醛酸含量理論值為48．38％，一般化妝品用HA的葡糖醛酸含量為35％～46％。相對分子質量(Mr)一般為100

000～2 000 000。透明質酸水溶液粘度極高，化妝品一般采用濃度為0．5％或1％的透明質酸溶液。

透明質酸幾個特點：

1.透明質酸分子為螺旋柱狀結構，結合的水分子不易流失，因此具有特殊的保水作用，保濕作用是HA在化妝品中最重要的作用。

2.與其他保濕劑相比，周圍環(huán)境的相對濕度對其保濕性的影響較小，透明質酸低相對濕度（33%）下吸濕量最高，而在高相對濕度（75%）下吸濕量最低。

3.安全性高，生物相容性好，透明質酸是皮膚組成成分之一。

4.透明質酸水溶液中為高分子聚陰離子，與陽離子表面活性劑不配伍。

5.透明質酸極易被微生物污染，與陽離子型防腐劑不配伍。

6.化妝品用HA相對分子質量越高粘度越大，大分子量HA不能透皮吸收，在皮膚表面形成網(wǎng)狀吸水保護膜。

7．做為吸留性保濕劑，添加量適可而止，量大手感粘膩。

乳木果油（Shea Butter）

乳木果油也稱牛油樹脂，原產于非洲，取自乳油木樹果實中的果仁。乳木果油綜合性能優(yōu)秀，廣泛應用于高檔化妝品。

乳木果油常溫為灰白色至淡黃色奶油固體，略有氣味。相對密度0.859-0.869，折光指數(shù)（40℃）1.463-1.467，熔點32-45℃。碘值53-65，皂化值178-190，酸值1-30。

乳木果油主要成份為甘油三酯和不皂化物，甘油三酯含量為80%左右，不皂化物含量為3-10%。

乳木果油脂肪酸平均組成：

油酸49%

硬脂酸 41.0%

棕櫚酸5.7%

亞油酸4.3%

花生酸 0.2%

乳木果油不皂化物平均組成：

萜烯醇 65-75%

甾醇3.6-8%

乳木果油幾個特點：

1.相對其它植物油脂中而言，不皂化物含量含量較高。

2.肉桂酸酯是目前應用最廣的UBV吸收劑，廣泛應用于防曬化妝品，乳木果油不皂化物一部分是萜烯醇肉桂酸酯，據(jù)報道，乳木果油在275nm處有吸收，有防曬作用，可作為防曬化妝品的輔助添加劑。

3.乳木果油含有植物甾醇，甾醇的含量是衡量乳木果油的重要標準，甾醇有保濕、抗衰老、抗過敏性能。

4.乳木果油安全，皮膚吸收快，不油膩，膚感高雅，5.具有修護、調理、柔軟和滋潤肌膚的作用，保濕性能突出。

維生素E

維生素E是一種強抗氧劑，能保護人體內外易于氧化的物質免受破壞，可以改善蛋白質、脂肪和碳水化合物的代謝，保持肌膚彈性。將其加入化妝品配方中，可以抑制配方中油脂類原料氧化，保護細胞膜內的脂質與蛋白質，使其發(fā)揮與水分結合的作用，因此具有保持水分、潤澤肌膚的功能。維生素E保持水分作用在機理上與常用的保濕劑甘油等有所不同，也不是通過封閉發(fā)揮作用，而是從內部潤濕、滲透，因此具有更為明顯的保濕功效。

皮膚老化主要是由于生物體老化的內部因素和光照等的外部因素造成的。被光老化的皮膚顯示出大量增長的甘氨基聚糖成分，皮表十分難看。經實驗表明，使用維生素E之后，臉部敏感部位的細小皺紋變得平滑。用含有5%維生素E的O／W型膏霜搽抹四周后，5%的應試者眼部周圍皮膚狀態(tài)有明顯改善，皺紋減輕，粗糙度降低。含2％維生素E的護膚霜可以保持皮膚光滑與柔軟，在這一濃度下維生素E保持肌膚免受外界不良環(huán)境傷害的作用也是十分顯著的。

維生素E是人體生命代謝必不可少的物質。由于吸收和代謝方面的原因，口服維生素或食用含維生素的食物都不可能有足夠的維生素輸送至皮膚。試驗表明，口服維生素E只有20～40％被消化系統(tǒng)吸收，由此到達皮膚的維生素E更是微乎其微，人體皮膚對維生素E有良好的吸收能力，因此，在皮膚上直接施用含有一定量維生素E的護膚類化妝品十分必要，也是十分有效的。

維生素E醋酸酯對皮膚DNA、蛋白質的合成具有明顯促進作用，較高濃度組與對照組相比有明顯的差異。這可能是由于維生素E醋酸酯具有抑制和終止脂質過氧化物的形成，清除游離自由基，延緩皮膚老化的作用，在離體培養(yǎng)細胞的條件下，間接起到促進DNA、蛋白質的合成作用。日本學者認為：維生素E可通過促使細胞內呼吸的活化從而促進細胞生長。

因此，維生素E醋酸酯常作為營養(yǎng)成份和抗皺成份加入化妝品中。

聚硅氧烷及衍生物

聚硅氧烷是極其重要的化妝品原料之一。近50年來高速發(fā)展，聚二甲基硅氧烷和它的衍生物已達數(shù)百種，全球最大的有機硅生產商是美國道康寧公司（Dow

Corning），其次為通用電氣有機硅公司（GE），日本信越化學（Shinetsu）和東芝（Toshiba）也大量生產。

聚硅氧烷及衍生物可以賦予化妝品很多特性：

1.低表面張力，潤滑性好，手感舒適

2.抗紫外線輻射性能好

3.抗靜電性好

4.透氣性好

5.能形成抗水薄膜

6.為惰性材料，安全性高

常用的聚硅氧烷主要有：

聚二甲基硅氧烷

環(huán)甲基硅氧烷

氨基硅氧烷

聚甲基苯基硅氧烷

聚醚聚硅氧烷共聚物。

應用：

1.作為手感修飾，少量添加于護膚品可以明顯改善使用感覺

2.作為消泡劑，PPM濃度可明顯削弱涂敷起白

3.能形成抗水薄膜提高化妝品的耐水性

ZPT

ZPT（Pyrithione

Zinc），中文名為吡啶硫酮鋅，是一種鋅絡合物。，60年代中期P&G研究發(fā)現(xiàn)ZPT對真菌和細菌有較強的殺滅力,能夠有效地殺死產生頭皮屑的真菌，起到去屑作用。目前,ZPT作為去屑劑在洗發(fā)水使用頻率極高,為許多知名品牌所采用。

ZPT有乳液和粉末兩種形式，主要技術指標如下：

外 觀白色乳液白色粉末

含 量48-50%95%以上

粒 徑（90%通過）1μm2μm

（100%通過）2μm4μm

特點:

1.ZPT遇到鐵離子變成紫色絡合物, 生產過程中必須嚴格控制鐵離子的引入

2.ZPT密度較大,香波中必須考慮使用懸浮劑,否則可能沉淀分層

3.ZPT為限用物質,GB7916-87洗發(fā)水允許添加濃度為1.5%

4.作為香波護發(fā)素調理劑，可提供優(yōu)秀干濕梳理性能

乳化劑72/721

72，721 是目前使用頻率很高的非離子乳化劑對，是一對性能優(yōu)越的應用于極性油類體系的膏霜以及乳液中的水包油型的乳化劑，二者配合使用可形成功能強大的乳化系統(tǒng)。

CTFA/INCI名稱：

72：聚氧乙烯（2）硬脂醇醚

721：聚氧乙烯（21）硬脂醇醚

典型性質：

72：聚氧乙烯（2）硬脂醇醚

白色蠟狀，HLB值：4.9，酸值< 1，羥值150-170

721：聚氧乙烯（21）硬脂醇醚

白色片狀，HLB值：15.5，酸值< 2，羥值44-61

特點：

1.乳化體具有光亮、細膩的外觀

2.比例不苛刻，生產中比較容易控制

3.適用于含有高濃度電解質的配方體系

4.適用于高含量的乙醇或多元醇體系

5.適用于寬PH值范圍

6.乳化體的穩(wěn)定性好

羊毛脂（Lanolin）及衍生物

羊毛脂是由洗滌粗羊毛洗液中回收的副產物，經提取加工而制得精制羊毛酯。主要含膽固醇、異膽固醇、羊毛因醇和脂肪酸的甘油酯。羊毛脂有很好的乳化作用和滲透作用，易為皮膚和頭發(fā)吸收，且與化妝品其它基料的配伍性好。

但由于其手感粘膩，且有特殊氣味，色澤較深等缺點，故在化妝品中多應用羊毛脂衍生物。羊毛脂衍生物主要有：氫化羊毛脂、乙氧基化羊毛脂、羥基化羊毛脂和乙酰化羊毛脂等。羊毛脂因此在化妝品中一般選擇使用其衍生物。常用的羊毛脂衍生物主要有以下幾種：

1.氫化羊毛脂

為白色至淡黃色半固體，碘值<20，皂化值<6，熔點48-54℃。略溶于酒精，在礦物油中的溶解度比一般羊毛脂大。穩(wěn)定性高，色淺味輕，不粘，具有調理性能和膏霜乳液的增稠性能，既可作為水/油型乳液，也可作為油/水乳液的穩(wěn)定劑，易為皮膚吸收，常用于唇膏。

2.羊毛酸異丙酯

為淡黃色液體至半固體，碘值6-20，皂化值115-190，熔點28-39℃。部分溶于酒精，可溶于肉豆蔻酸異丙酯。易于皮膚上鋪展，皮膚吸收極快（完全吸收時間不到2秒），可減少礦物油的油膩感，可作為藥物載體，促進有效成分透皮吸收，是唇膏理想的潤滑和光亮劑。

3.氧基化羊毛脂醇

淡黃色半固體，酸值〈6，皂化值6-18，流動點（PEG-20）41-49℃。水溶液（PEG-20）濁點74-82℃，PEG-20羊毛脂醇醚HLB值14，溶于水、酒精，略溶于礦物油和肉豆蔻酸異丙酯，對酸堿穩(wěn)定性好，是優(yōu)良的乳化劑，能提高香精與某些油性添加劑的溶解度?？捎糜谙悴?，發(fā)乳，在唇膏中，改善成型性、可塑性及涂抹性；用于粉餅，具有滋潤皮膚，附著牢固的優(yōu)點；用于指甲清除液中，可克服溶劑的脫脂現(xiàn)象。

角鯊烷(Squalane)

角鯊烷(Squalane)是從深海鯊魚肝臟中提取的角鯊烯經氫化制得一種性能優(yōu)異的烴類油脂，現(xiàn)也用橄欖油等植物油脂為原料合成角鯊烷。高檔化妝品大量使用。日本化妝品甚至堅持使用源于鯊魚的角鯊烷。

角鯊烷即2，6，10，15，19，23-六甲基二十四烷，故又名異三十烷，為無色透明油狀黏稠液體，幾乎無味，相對密度0.812，折光指數(shù)（15℃）1.453，碘值0-5，皂化值0-5，酸值0-0.2，凝固點－38℃，沸點350℃，粘度約0.03Pａ·ｓ。溶于三氯甲烷、乙醚、石油醚和油類，微溶于丙酮、冰醋酸、甲醇和無水乙醇，不

溶于水。

角鯊烷特點：

1.與皮脂相似，對皮膚有較好的親和性。

2.油膩感弱，使用手感極佳。

3.在皮膚表面形成屏障，防止水分散失，但不影響皮膚的正常呼吸。

4.抗氧化性和熱穩(wěn)定性優(yōu)異，化學穩(wěn)定性高，是極其穩(wěn)定的油質原料，對皮膚無刺激性。

5.有良好的助滲透作用，能加速配方中其他活性成分向皮膚中滲透。

6.與其他原料相容性好。

月見草油（Evening Primose oil）

月見草油取自草本植物月見草，月見草也稱晚櫻草，月見草油是一種非常有用的潤膚劑，外用是一種優(yōu)秀的皮膚調理劑和營養(yǎng)補充劑。

常規(guī)技術指標：

顏色：淺黃色至淡琥珀色澄清液體

相對密度（25℃）：0．915-0．935（g/ml）

折光系數(shù)（25℃）：1．472-1．483

碘值（gl /100g）： 135-165

皂化值（KOHmg/g）：185-200

γ-亞麻酸（%）：7-10

月見草油組成：

月見草油含有棕櫚酸、油酸、亞油酸、硬脂酸，γ-亞麻酸含量高達7％～10％。γ-亞麻酸屬于不飽和脂肪酸，其結構為6、9、12十八碳三酸。

月見草油特點：

月見草油應用價值在于γ-亞麻酸，月見草油中γ-亞麻酸含量較高，γ-亞麻酸屬于維生素F樣物質，具功效性。

月見草油能改善血液流通及皮膚細胞的新陳代謝，能預防皮膚干燥，緩解濕疹，改善過敏、干癢等皮膚異常癥狀，對于干燥性皮膚膚質改善效果明顯。γ-亞麻酸能刺激生發(fā)，治療粉刺黑頭也有一定效果。

據(jù)報道γ-亞麻酸可作為酪氨酸酶的抑制劑，具有抗黑色素生成作用，可防止色素沉著，具有美白功效。

月見草油應用于干性皮膚護理配方已散見于專利及專業(yè)期刊。

霍霍巴油（Jojoba oil）

霍霍巴油由于其性能優(yōu)異，安全性好，故大量應用于各類化妝品中，是高檔化妝品油相主要原料，精油常用的基礎油。霍霍巴油又名荷荷巴油，取之西蒙得木果核，為無色至淡黃色無味透明液體。折光指數(shù)（25℃）1.465，碘值82-88，皂化值92-95，酸值〈2，熔點6.8-7.0℃。

霍霍巴油主要含長鏈不飽和脂肪醇和長鏈單不飽和脂肪酸的酯。

霍霍巴油脂肪酸組成：

11-二十烯酸64.4%

13-二十二烯酸30.2%

油酸1.4%

棕櫚油酸0.5%

飽和脂肪酸3.5%

霍霍巴油幾個特點：

1.油脂通常為脂肪酸的三甘油酯，霍霍巴油為長鏈不飽和脂肪醇和長鏈單不飽和脂肪酸的酯，即霍霍巴油其實是一種長鏈液體酯，膚感優(yōu)秀。

2.滋潤保濕效果好，高低溫穩(wěn)定性和抗氧化性能好，安全性高，未見負面報道。

3.滲透性強，能很快滲透入皮膚，能與皮脂混溶，故能疏通毛囊和防止皮脂積聚和固化，具清潔功效。

4.對肌膚創(chuàng)傷、粉刺、痤瘡及各種炎癥，有較好的輔助治療作用，具有一定的消腫止癢作用。橄欖油（Olive oil）

橄欖油通常作為精油的基礎油，也作為賦脂潤滑劑用于化妝品中。

橄欖油由油橄欖果實壓榨而得，為淡黃色或綠黃色透明液體。有特殊香味和滋味。略溶于90%酒精，可溶于輕質礦物油，相對密度0.909-0.915，折光指數(shù)（20℃）1.468-1.471，碘值80-88，皂化值188-196，酸值〈2。

橄欖油中含有65.8－84.9％的單不飽和脂肪酸。

橄欖油脂肪酸平均組成：

油酸82.5%

棕櫚酸9.0%

亞油酸6.0%

硬脂酸 2.3%

花生酸 0.2%

橄欖油非甘油酯平均組成：

角鯊烯 1.5PPM

甾醇0.1%-0.2%

維E30-300PPM

葉綠素、磷脂等

橄欖油幾個特點：

1.相對其它植物油脂而言，維生素E含量較高。

2.含有大量不飽和脂肪酸，故在低溫（0℃）仍能保持液態(tài)。濁點-5.5℃，傾點-10℃。

3.油酸含量較高，油酸有一定刺激性,有可能促使粉刺生長，故建議油性皮

膚不要選用。

第二篇：化妝品功效評價方法介紹

化妝品功效評價項目介紹

（制定日期：2010-4-14 黃敬平）

1.目的

（1）對我部化妝品功效評價目前可開展的評價項目進行規(guī)范化；

（2）讓產品試用申請部門了解我部目前可開展的評價項目，從而有助于其有方向性地進行產品試用申請。2.范圍

戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃中心的產品與項目規(guī)劃部目前可開展的化妝品功效評價項目。3.責任

產品與項目規(guī)劃部執(zhí)行化妝品功效評價項目的實施；研制開發(fā)中心負責對化妝品功效評價項目的合理性、全面性進行監(jiān)督指導和反饋。4.內容

化妝品評價可分為感觀評價、功效評價和安全評價。其中，感觀評價又可對產品的外觀、挑起、涂抹和涂后感這四個階段進行評價；功效評價主要有保濕功效、防曬功效、美白功效、抗皺功效和祛痘功效評價5大領域；安全性評價有刺激性、抗刺激性、抗敏、抑制光損傷、抑制細胞DNA受損、屏障修復效果、祛紅血絲效果檢測和貼斑實驗。目前我部可開展的評價項目如下： 4.1感觀評價 4.1.1外觀

可對產品的光澤度、白度和粘度進行評分。4.1.2挑起階段

可對產品的挑起性、拉絲感、硬度、粘膩感、附著感進行評分。4.1.3涂抹階段

可對產品的濕潤度、鋪展度、粘滯感、吸收性進行評分。4.1.4涂后感

可對產品的光亮度、粘滯感、滑爽感、柔軟感、有無殘留進行評分。以上評價階段可概括為對產品的性狀和膚感的評定，因是主觀評價，因此無判斷標準，評價結果因人而異。另，在樣品制作時，盡量避免添加顏色和香氣，以免影響評價者的主觀意識，我部可對產品的香氣和顏色另行進行評價。

產品的感官評價可于產品移交當天出示結果，但因需與功效評價結果一同發(fā)出，而功效評價耗時較長，因此，以功效評價的時長為準。因結果出示的時間受 1 產品特性、試用品數(shù)量等的影響，因此，試用結果報告時間以實際情況而定。4.2功效評價

由于我部化妝品檢測儀還沒到位，因此目前暫時所開展的功效評價方法仍為主觀評價，項目如下： 4.2.1保濕功效

可對產品涂抹后半小時內及涂抹一天后的皮膚濕潤度膚感進行評分。產品試用兩次，試用周期2天。4.2.2美白功效

可對產品涂抹后7天、14天、21天、28天、40天、50天的皮膚白皙度進行視覺評分，試用觀察周期視項目時間而定，原則上最少需28天。4.2.3防曬功效

可對產品涂抹后1h、2h、4h皮膚感受進行評分，防曬效果則在檸檬上進行涂抹再置于室外暴曬測試。產品試用2次，試用周期2天。4.2.4抗皺功效

可對產品涂抹后7天、14天、21天、28天、40天、50天的皮膚平滑度進行視覺評分，試用觀察周期視項目時間而定，原則上最少需28天。4.2.5祛痘功效

可對產品涂抹后7天、14天、21天、28天的痘痘肌膚恢復程度進行視覺評分，試用觀察周期需28天。4.2.6豐胸減肥功效

可對產品涂抹7天、14天、21天、28天的體型變化進行視覺評分，試用觀察周期需28天。4.3安全性評價 4.3.1刺激性

可對產品涂抹后是否發(fā)熱、發(fā)紅、發(fā)癢、起疹子、脫皮等進行觀察，試用周期需根據(jù)產品特性而定。

由于試驗條件有限，目前仍未能對其他安全性評價項目進行評定。5.總結

由于目前化妝品功效評價工作尚處于起步階段，各種評價項目及方法都未成熟，待引進檢測儀器后，根據(jù)我部的實驗條件及知識面的擴展將逐漸推出或完善。

第三篇：化妝品介紹

化妝品的簡介

一、化妝品專賣店的優(yōu)劣勢分析

1.優(yōu)勢分析

從渠道特點來看，專賣店具有很多顯著的優(yōu)勢：

(1)分布廣泛且主要在居民區(qū)附近，能夠為顧客提供極大的方便；

(2)買賣雙方容易建立起良好的人際關系；

(3)多數(shù)情況下，可就價格進行商量，使顧客享受到價格上的優(yōu) 惠；

(4)面對面銷售，能夠為顧客提供專業(yè)的咨詢與指導；

(5)門檻較低，客源廣泛，以學生與工薪階層為主。

此外，從長遠發(fā)展趨勢來看，百貨店根據(jù)其自身特點，將成為高 檔化妝品的競爭場所，而超市、便利店及大賣場等渠道由于其自身銷 售方式（以自選方式為主）所限，不適合化妝品的銷售特點，也不可 能有更大程度的發(fā)展，所以，專賣店渠道必將成為各大專業(yè)化妝品生 產廠家的必爭之地，發(fā)展前景廣闊。

總之，專賣店非常適合中、低檔化妝品的銷售，并可在此基礎上 形成與百貨店相區(qū)別的獨特的渠道及品牌定位。

2.劣勢分析

從目前國內化妝品專賣店的發(fā)展狀況來看，依然存在以下不足，有待改進：

(1)沒有形象或不注重自身專業(yè)形象的塑造，缺乏長遠的經營眼 光；

(2)缺乏與大廠家合作的意識，片面追求較高的毛利率，經營的主要產品為小廠家生產的高毛利產品；

(3)銷售人員缺乏專業(yè)知識，不能給顧客提供全面的咨詢服務與 指導；

(4)不注重對忠誠顧客的支持與培養(yǎng)，顧客群以散客為主；

(5)服務水平整體偏低，折扣是吸引顧客的主要手段。

上述問題，在目前的化妝品專賣店中具有普遍性，若不能夠得到 妥善解決，將嚴重限制專賣店渠道的進一步發(fā)展。

3.發(fā)展對策分析

(1)增加與國際化大品牌的合作，以獲得專業(yè)化的培訓與支持 目前，凡具有戰(zhàn)略眼光的國際化大品牌，均已把注意力放在了

化妝品專賣店這一新型的銷售渠道上。與國內小廠家的產品相比，這些大品牌的毛利率相對偏低，但與其合作所能獲得的利益顯著： 首先，國際化大品牌的加入將最大限度地提升專賣店的形象；其 次，顧客對品牌比較熟悉，信任度高，高品質的產品使店主、顧客 均無后顧之憂；第三，具備雄厚的人力、財力基礎及豐富的銷售經 驗，可為專賣店提供專業(yè)化的支持與指導，有效彌補了專賣店店主 專業(yè)知識不足的缺陷；第四，適當?shù)睦麧櫵阶阋员ＷC專賣店的正 常運作與發(fā)展。

(2)提升專賣店的整體形象

專賣店形象與顧客的信任度密切相關，因此，化妝品專賣店必須 致力于做好以下幾方面工作:①在有限的空間內創(chuàng)造出親切、溫馨的 環(huán)境與氛圍。包括加強產品的陳列管理；開辟顧客休閑區(qū)域，在該區(qū) 域內設置桌椅，并提供時尚類雜志供目標顧客在休息、等候時閱讀； 店內適宜的溫度、亮度與色彩等等。②增加更多的接觸點（燈箱、海

報、POP展示等），吸引顧客的注意力。③加強對店內導購人員的培訓 與管理，提升其專業(yè)素養(yǎng)以及與顧客有效溝通的能力。

(3)增加服務項目，提升顧客的價值感

專賣店可考慮提供的附加服務包括：專業(yè)美容知識講座、最新流 行資訊發(fā)布、免費送貨服務、免費皮膚護理、免費皮膚測試及美容咨 詢服務等等。

(4)設計靈活多樣的促銷活動，打折不是惟一的促銷手段

根據(jù)店內的銷售狀況設計各種形式的促銷活動，如積分答謝、買 贈、抽獎、異業(yè)合作等等，避免頻繁打折造成不必要的利潤損失。

(5)加強與老顧客的聯(lián)系與溝通，實行會員制管理。

隨著我國經濟的不斷發(fā)展，人均收入水平的進一步提高，化妝品 市場亦呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢。據(jù)權威部門的一項最新調查數(shù)據(jù)顯 示，中國化妝品行業(yè)的銷售量在過去10 年內以平均每年25% 的速度 遞增，2003年國內化妝品市場的銷售總額達到了500億元人民幣，已 成為全球第八、亞洲第二大化妝品市場。專業(yè)人士預測，到2010年，中國化妝品市場銷售總額可達到800億元左右。伴隨市場總量的不斷 擴大，化妝品市場的銷售渠道也發(fā)生了較大程度的變化與調整，傳統(tǒng) 渠道所占的份額逐漸減少，而新型渠道的銷售份額則呈現(xiàn)快速提升的 趨勢。

一、化妝品專賣店將成為今后我國化妝品銷售的主流渠道之一 化妝品的銷售渠道，可分為傳統(tǒng)渠道與新型渠道兩大類別：其中 傳統(tǒng)銷售渠道以百貨店為代表，同時包括超市、大賣場及便利店等，一直以來，被視為化妝品銷售的主流渠道；新型渠道則以化妝品專賣

店為代表，其中還包括美容院、藥店及化妝品的直銷方式等。從銷售份額來看，以專賣店為主的新型渠道的重要性正在凸顯—

— 2002 年傳統(tǒng)渠道與新型渠道的銷售份額比為1：9；2004年則上升 到2：8； 2005年這個比重更接近為3：7。從規(guī)模上看，2005年全國 具有一定規(guī)模的化妝品專賣店數(shù)量也達到了10萬家左右。

可見，從發(fā)展趨勢上看，百貨店所占的銷售比重仍將進一步下降，而專賣店必將成為主流銷售渠道，銷售比重進一步上升。

二、會員制管理將是化妝品專賣店銷售增長的主要途徑

1.專賣店培養(yǎng)會員的重要性

(1)從專賣店的營業(yè)結構來看，培養(yǎng)會員（固定顧客）是確保其 銷售額穩(wěn)定的前提與基礎

一般說來，散客營業(yè)額往往很不穩(wěn)定，容易受到外界環(huán)境因素變 化的影響，而會員的營業(yè)額即使受到外界環(huán)境變化的影響，也會保持 相對穩(wěn)定。

(2)會員檔案的建立有助于專賣店準確把握顧客需求，針對性地 推薦商品

(3)通過加強與會員的日常溝通與聯(lián)系，有助于買賣雙方建立良

好的信任關系，滿意會員的重購率、連帶購買率及介紹新會員入會的 比率將更高。

2.會員制管理的主要方法

(1)明確入會條件及會員權利，對會員的個人資料進行妥善保管 專賣店可推出兩種形式的會員卡:①普通會員卡：顧客購買任意

一款化妝品，并填寫入會單即可成為本店會員，享受除價格折扣外的 所有會員權利。該卡的有效期為半年，會員在半年內若不發(fā)生重購行

為，其會員資格自動中止，重購可順延;②VIP會員卡：VIP會員資格 的取得應建立在規(guī)定的標準購買金額基礎之上。該卡的有效期為一 年，重購則自動順延。憑卡可享受一定比例的折扣。

(2)通過相關培訓，使導購熟練掌握接待顧客的步驟與技巧 化妝品屬于特殊商品，顧客在購買過程中需要專業(yè)的咨詢與推

薦，因此導購的專業(yè)素質與銷售技巧顯得尤其重要。通過培訓，導購 應熟練掌握以下步驟與技巧：顧客肌膚診斷、需求確認、適宜商品推 薦、介紹產品使用手法與技巧，并做好后期跟蹤等工作。

(3)為會員提供超值服務，提升會員的購買金額

顧客成為會員后，為促使其不斷增加購買，創(chuàng)造更大價值，專賣 店應致力于為會員提供超值的管理與服務。專賣店為會員提供的服務 可分為兩個階段: 上宮莊旗艦店

第一階段為售后服務范疇，即在顧客購買商品后一周內跟蹤了解 顧客使用產品后的感受，重點了解顧客有無不適或過敏反應，適時表 達專賣店對會員的關心。這個階段是雙方建立信任關系的關鍵時刻。

第二階段為持續(xù)溝通階段，主要采取通知會員來店免費體驗相關 服務或參與各種活動的形式，以達到使會員再次來店的目的。專賣 店應根據(jù)自己的實際情況，每月推出一些美容講座、會員沙龍、肌 膚測試等免費為會員服務的項目或利用換季、節(jié)假日等時機開展靈 活多樣的促銷活動，鼓勵會員參與，并在此基礎上提升銷售額。

第四篇：咖啡的功效介紹

咖啡的功效介紹

咖啡的功效介紹 咖啡樹介紹： 茜草科咖啡屬常綠灌木或小喬木，原產非洲。花期 2～4 月，花白色，芳 香。果實為漿果，成熟期 1～4 月（中粒種）、9～11 月（小粒種）。為世界三 大飲料之一，種子（咖啡豆）經烘炒磨碎后即成咖啡飲料，還可提取咖啡堿作麻 醉劑、利尿劑、興奮劑、強心劑。果皮和果肉可制酒精、醋，花可提煉香精，用 作高級化妝品?？Х鹊墓πВ?咖啡的功效究竟是什么？ 如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣，咖啡因具有興奮劑作用。咖啡因 可刺激中樞神經和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發(fā)頭腦的功能。一方面提高心臟機能，擴張血管，促進血流循環(huán)，鎮(zhèn)靜止頭痛，使人感到清 爽。另一方面，可刺激交感神經，使副交感神經興奮引起的陣發(fā)性呼吸困難得到 控制。咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類的時候，使胃液分泌旺盛，促進消 化，減輕胃的負擔。因為咖啡因有分解脂肪的功效，所以吃過高熱量的食物后，必須要喝些咖啡?？Х葘Υ笏膺€有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少 的?？Х冗€有除臭效果。在使用滴落式咖啡壺時，可將咖啡渣曬干后放人容器，放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋柜里，作為除臭劑用。若墊在煙罐底 下，還可去除香煙的異臭味。另外，咖啡還可用做燒菜的調料。例如在煮排骨時，在湯里放些速溶咖啡，在燒肉時將肉上蘸些咖啡，燒出來的肉味尤為噴香?？Х壤锏目Х纫蚴欠駮θ梭w有害呢？可能有很多人心存疑慮。但是在 2－ 3 杯咖啡中的咖啡因量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡因還有療效作用。希望大家正確了解咖啡，愉快地飲用咖啡?？Х鹊摹八奈兑幌恪?咖啡所有的顏色、香氣和味道，都是經過烘焙的手續(xù)，在咖啡生豆中發(fā)生些 化學變化結果所形成的特色。1)苦味: 咖啡因,咖啡基本味道要素之一.2)酸 味:丹寧酸,咖啡基本味道要素之二.3)濃醇:咖啡濃厚.芳醇的味道.4)甜味: 當咖啡生豆內的糖分,經過烘焙手續(xù)部分焦化后,其余的部分就是甜味了.5)香(咖啡香):咖啡生豆里的脂肪.蛋白質.糖類是香氣的重要來源.

咖啡的魅力何在? 咖啡吸引人的魅力到底是什么？那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以

咖啡因的神奇功效...酒精或煙草可以令人感到陶醉與刺激，同樣的,咖啡因也可 以令人感到興奮。咖啡因里，由于有刺激中樞神經或筋肉的作用，可使筋肉疲勞 恢復，工作效率提升，具有清醒的效果,能使頭腦反應活潑靈敏。另外,由于刺激 交感神經，可以抑住副交感神經的興奮而引起的氣喘?？Х?br />

還有幫助消化的作用，特別是食用過肉類時、胃液分泌多，促進消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完熱能高的食物后，許多人必定都希 望喝杯咖啡.但是,有研究表明,咖啡的消化功效會引起虛假的饑餓感,可能會導 致食量的增加!骨質疏松并非婦女專有的病，但卻大部份發(fā)生于婦女身上。造成骨質疏松的 因素包括鈣和蛋白質的攝取，抽煙，運動習慣，年齡和體重。為要確實洞察咖啡 因的攝取和骨質疏松的關系，研究者必須小心的掌握每一個多變的因素.曾有研 究指出,咖啡因的攝取會導致骨質密度的降低.1995 年,Barger-Lux 和 Heaney 從 190 位婦女得到的分析數(shù)據(jù)所下的結論 是:“一杯牛奶所提供的鈣質足以抵消八杯咖啡所帶來的負面效果”.這強調了一 個事實，咖啡因并非造成骨質疏松的高危險因素，鈣質的攝取不足才是主要的原 因.也正是鈣的攝取不足使得那些次要因素,如咖啡因，發(fā)生了效應。1981 年哈佛大學一篇報告指出，大量飲用咖啡會導致胰臟癌?？墒牵?至少有七項重要的研究都未能證實這一點，因此研究人員撤銷了這個結論。另外, 有多項研究也都未能證明喝咖啡與乳癌有關系。波士頓大學的研究結果顯示，大 量喝咖啡似乎能降低腸癌或直腸癌的風險，每天至少喝 5 杯咖啡的人患結腸癌的 機率較不喝咖啡的人低百分之四十(摘自 1995 年 9 月 13 日的<紐約時報>).上個世紀 80 年代的一項研究指出，長時間每日喝咖啡 5 杯或以上的男人，可能容易患心臟病。但最近的研究發(fā)現(xiàn),每天喝 6 杯以上的婦女，心臟病突發(fā)的 風險似乎也沒有增大.另外,咖啡還有脫臭的功效。使用研磨式咖啡沖泡過的殘渣放于容器中使干 燥，放入冰箱里，或鞋箱中可以當作脫臭劑。撒在煙灰缸也可消除煙草味。據(jù)說 咖啡也可用來隱藏味道,例如將速溶咖啡用開水溶化,沾于肉上,可成為香甜可口 的肉料理!此外,咖啡還有消除蒜味的功效，又含有琺瑯類，所以在品嘗蒜味料理 后，咖啡是不可缺少的飲料。最新研究還發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡可預防膽結石。美國醫(yī)學協(xié)會期刊報導，哈佛 大學研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率比不喝咖啡的 人低了 40％，而每天喝咖啡達四杯以上的話，得膽結石的機率更降為 45％。不 過，無咖啡因的咖啡可就沒有這種效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激膽囊 收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。至于咖啡作用的原因，目前還不 清楚，而同樣含有咖啡因的茶、可樂等其它飲料，由于咖啡因含量低于咖啡，就 無法達到同樣效果。領導研究的哈佛大學公衛(wèi)學院萊茲曼博士表示:"我不會真

第五篇：各種原理介紹

X-Y理論

美國管理學家麥格雷戈（Douglas MC Gregor）于1957年提出了X-Y理論。麥格雷戈把傳統(tǒng)管理學成為“X理論”，他自己的管理學說稱為“Y理論”。

X理論認為：多數(shù)人天生懶惰，盡一切可能逃避工作；多數(shù)人沒有抱負，寧愿被領導批評、怕負責任，視個人安全高于一切；對多數(shù)人必須采取強迫命令，軟硬兼施的管理措施。Y理論的看法則相反，它認為，一般人并不天生厭惡工作，多數(shù)人愿意對工作負責，并有相當程度的想象力和創(chuàng)造才能；控制和懲罰不是使人實現(xiàn)企業(yè)目標的唯一辦法，還可以通過滿足職工愛的需要、尊重的需要和自我實現(xiàn)的需要，使個人和組織目標融合一致，達到提高生產率的目的。

麥格雷戈認為，人的行為表現(xiàn)并非固有的天性決定的，而是企業(yè)中的管理實踐造成的。剝奪人的生理需要，會使人生病。同樣，剝奪人的較高級的需要，如感情上的需要、地位的需要、自我實現(xiàn)的需要，也會使人產生病態(tài)的行為。人們之所以會產生那種消極的、敵對的和拒絕承擔責任的態(tài)度，正是由于他們被剝奪了社會需要和自我實現(xiàn)的需要而產生的疾病的癥狀。因而迫切需要一種新的，建立在對人的特性和人的行為動機更為恰當?shù)恼J識基礎上的新理論。麥格雷戈強調指出，必須充分肯定作為企業(yè)生產主體的人，企業(yè)職工的積極性是處于主導地位的，他們樂于工作、勇于承擔責任，并且多數(shù)人都具有解決問題的想象力、獨創(chuàng)性和創(chuàng)造力，關鍵在于管理方面如何將職工的這種潛能和積極性充分發(fā)揮出來。彼得原理

彼得原理（The Peter Principle）正是彼得根據(jù)千百個有關組織中不能勝任的失敗實例的分析而歸納出來的。其具體內容是：“在一個等級制度中，每個職工趨向于上升到他所不能勝任的地位”。彼得指出，每一個職工由于在原有職位上工作成績表現(xiàn)好（勝任），就將被提升到更高一級職位；其后，如果繼續(xù)勝任則將進一步被提升，直至到達他所不能勝任的職位。由此導出的彼得推論是，“每一個職位最終都將被一個不能勝任其工作的職工所占據(jù)。層級組織的工作任務多半是由尚未達到不勝任階層的員工完成的?！泵恳粋€職工最終都將達到彼得高地，在該處他的提升商數(shù)（PQ）為零。至于如何加速提升到這個高地，有兩種方法。其一，是上面的“拉動”，即依靠裙帶關系和熟人等從上面拉；其二，是自我的“推動”，即自我訓練和進步等，而前者是被普遍采用的。

彼得認為，由于彼得原理的推出，使他“無意間”創(chuàng)設了一門新的科學——層級組織學。該科學是解開所有階層制度之謎的鑰匙，因此也是了解整個文明結構的關鍵所在。凡是置身于商業(yè)、工業(yè)、政治、行政、軍事、宗教、教育各界的每個人都和層級組織息息相關，亦都受彼得原理的控制。當然，原理的假設條件是：時間足夠長，五層級組織里有足夠的階層。彼得原理被認為是同帕金森定律有聯(lián)系的。

酒與污水定律

酒與污水定律是指，如果把一匙酒倒進一桶污水中，你得到的是一桶污水；如果把一匙污水倒進一桶酒中，你得到的還是一桶污水。幾乎在任何組織里，都存在幾個難弄的人物，他們存在的目的似乎就是為了把事情搞糟。他們到處搬弄是非，傳播流言、破壞組織內部的和諧。最糟糕的是，他們像果箱里的爛蘋果，如果你不及時處理，它會迅速傳染，把果箱里其它蘋果也弄爛，“爛蘋果”的可怕之處在于它那驚人的破壞力。一個正直能干的人進入一個混亂的部門可能會被吞沒，而一個人無德無才者能很快將一個高 效的部門變成一盤散沙。組織系統(tǒng)往往是脆弱的，是建立在相互理解、妥協(xié)和容忍的基礎上的，它很容易被侵害、被毒化。破壞者能力非凡的另一個重要原因在于，破壞總比 建設容易。一個能工巧匠花費時日精心

制作的陶瓷器，一頭驢子一秒鐘就能毀壞掉。如果擁有再多的能工巧匠，也不會有多少像樣的工作成果。如果你的組織里有這樣的一頭驢子，你應該馬上把它清除掉；如果你無力這樣做，你就應該把它拴起來。

木桶原理

木桶原理又稱短板理論，木桶短板管理理論。

所謂“木桶理論”也即“木桶定律”，其核心內容為：一只木桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木塊，而恰恰取決于桶壁上最短的那塊。根據(jù)這一核心內容，“木桶理論”還有兩個推論：其一，只有桶壁上的所有木板都足夠高，那木桶才能盛滿水。其二，只要這個木桶里有一塊不夠高度，木桶里的水就不可能是滿的。

對這個理論，初聽時你會覺得懷疑：最長的怎么反而不如最短的？繼而就會是理解和贊同了：確實！木桶盛水的多少，起決定性作用的不是那塊最長的木板，而是那塊最短的木板。因為長的板子再長也沒有用，水的界面是與最短的木板平齊的?！皼Q定木桶容量大小的竟然不是其中最長的那塊木板，而是其中最短的木板！”這似乎與常規(guī)思維格格不入，然而卻被證明為正確的論斷。

“木桶理論”可以啟發(fā)我們思考許多問題，比如企業(yè)團隊精神建設的重要性。在一個團隊里，決定這個團隊戰(zhàn)斗力強弱的不是那個能力最強、表現(xiàn)最好的人，而恰恰是那個能力最弱、表現(xiàn)最差的落后者。因為，最短的木板在對最長的木板起著限制和制約作用，決定了這個團隊的戰(zhàn)斗力，影響了這個團隊的綜合實力。也就是說，要想方設法讓短板子達到長板子的高度或者讓所有的板子維持“足夠高”的相等高度，才能完全發(fā)揮團隊作用，充分體現(xiàn)團隊精神。

馬太效應

“馬太效應”，即強者恒強，弱者恒弱；基督教《圣經》語云：“凡是有的還要加給他?！庇纱搜苌觥榜R太效應”的說法?！榜R太效應”在社會中廣泛存在，尤其是在經濟領域。國際上關于地區(qū)之間發(fā)展趨勢主要存在著二種不同的觀點，一種是新古典增長理論的“趨同假說”，該假說認為，由于資本的報酬遞減規(guī)律，當發(fā)達地區(qū)出現(xiàn)資本報酬遞減時，資本就會流向還未出現(xiàn)報酬遞減的欠發(fā)達地區(qū)，其結果是發(fā)達地區(qū)的增長速度減慢，而欠發(fā)達地區(qū)的增速加快，最終導致兩類地區(qū)發(fā)達程度的趨同；另一種觀點是，當同時考慮到制度、人力資源等因素時，往往會出現(xiàn)另外一種結果，即發(fā)達地區(qū)與欠發(fā)達地區(qū)之間呈現(xiàn)“發(fā)展趨異”的“馬太效應”。又如，人才危機將是一個世界現(xiàn)象，人才占有上的“馬太效應”將更加顯現(xiàn)：占有人才越多的地方，對人才越有吸引力；反過來，被認可的人才越稀缺。此外，在科學研究中也存在“馬太效應”，研究成果越多的人往往越又名，越有名的人成果越多，最后就產生了學術權威。

零和游戲原理

零和游戲又被稱為游戲理論或零和博弈，源于博弈論（game theory）。是指一項游戲中，游戲者有輸有贏，一方所贏正是另一方所輸，而游戲的總成績永遠為零。

早在2000多年前這種零和游戲就廣泛用于有贏家必有輸家的競爭與對抗?！傲愫陀螒蛞?guī)則”越來越受到重視，因為人類社會中有許多與“零和游戲”像類似的局面。

與“零和”對應，21世紀也常用“雙贏”概念?！半p贏”的基本理論就是“利己”不“損人”，通過談判、合作達到皆大歡喜的結果。

華盛頓合作定律

華盛頓合作規(guī)律說的是：一個人敷衍了事，兩個人互相推諉，三個人則永無事成之日。多少有點類似于我們“三個和尚”的故事。

我們傳統(tǒng)的管理理論中，對合作研究的并不多，最直觀的反映就是，目前的大多數(shù)的管理制度和行為都是致力于減少人力的無謂消耗，而非利用組織提高人的效能。換言之，不妨說管理的主要目的不是讓每個人做到最好，而是避免內耗過多。21世紀將是一個合作的時代，值得慶幸的是，越來越多的人已經認識到真誠合作的重要性，正在努力學習合作。

釣過螃蟹的人或許都知道，簍子中放一群螃蟹，不必蓋上蓋子，螃蟹是爬不出來的。因為只要有一只想往上爬，其他螃蟹便會紛紛攀附在它的身上，把它也拉下來，最后沒有一只能夠出去。

手表定理

手表定律（Segal's law），又稱為兩只手表定律、鐘表定理、矛盾選擇定律。

只有一塊手表，可以知道時間；擁有兩塊或者兩塊以上的手表并不能告訴一個人更準確的時間，反而會制造混亂，會讓看表的人失去對準確時間的信心。這就是著名的手表定律。深層含義在于：每個人都不能同時挑選兩種不同的行為準則或者價值觀念，否則他的工作和生活必將陷入混亂。

手表定律在企業(yè)管理方面給我們一種非常直觀的啟發(fā)，就是對同一個人或同一個組織不能同時采用兩種不同的方法，不能同時設置兩個不同的目標，甚至每一個人不能由兩個人來同時指揮，否則將使這個企業(yè)或者個人無所適從。

不值得定律 不值得定律最直觀的表述是：不值得做的事情，就不值得做好，這個定律似乎再簡單不過了，但它的重要性卻時時被人們疏忽。不值得定律反映出人們的一種心理，一個人如果從事的是一份自認為不值得做的事情，往往會保持冷嘲熱諷，敷衍了事的態(tài)度。不僅成功率小，而且即使成功，也不會覺得有多大的成就感。

蘑菇管理

“蘑菇管理”指的是組織或個人對待新進者的一種管理心態(tài)。因為初學者常常被置于陰暗的角落，不受重視的部門，只是做一些打雜跑腿的工作，有時還會被澆上一頭大糞，受到無端的批評、指責、代人受過，組織或個人任其自生自滅，初學者得不到必要的指導和提攜，這種情況與蘑菇的生長情景極為相似。

奧卡姆剃刀定理

這個原理是告誡人們“切勿浪費較多東西去做用較少的東西同樣可以做好的事情。”后來以一種更為廣泛的形式為人們所知，即“如無必要，勿增實體?！?/p>

破窗理論

一個房子如果窗戶破了，沒有人去修補，隔不久，其它的窗戶也會莫名其妙地被人打破；一面墻，如果出現(xiàn)一些涂鴉沒有被清洗掉，很快的，墻上就布滿了亂七八糟、不堪入目的東西；一個很干凈的地方，人們不好意思丟垃圾，但是一旦地上有垃圾出現(xiàn)之后，人就會毫不猶豫地拋，絲毫不覺羞愧。