第一篇：小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜大全

小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜大全.營(yíng)養(yǎng)菜譜大全

怎么才是營(yíng)養(yǎng)豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應(yīng)該是：主食為主，副食次之。

有干有稀?！艉玫脑绮鸵欢ㄒ幸恍┕阮愂澄?，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜，而且要各種谷類食物搭配，粗細(xì)搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質(zhì)。

◆好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供應(yīng)。

如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){，一個(gè)雞蛋或幾片豬、牛、雞肉。

保證供給孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。

◆好的早餐要供給一定量的蔬菜兒童營(yíng)養(yǎng)食譜。

如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品，以提供其他營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲。

保證早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的暖量，又能增加菜的色、香、味，促進(jìn)食欲。

孩子早餐食譜舉例：

星期一： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

星期二： 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

星期三： 黑棗粥。

鮮肉小籠寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜，苣筍豆干

黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

星期四： 皮蛋粥。

果醬包，雪菜肉末

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

星期五： 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

星期六： 牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．蘋(píng)果．桔子。鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆?。号Ｈ猓炼梗}卜．圓椒。

孩子上學(xué)后營(yíng)養(yǎng)早餐食譜，早餐就不像在幼兒園那樣不用父母操心了。有的父母怕麻煩或由于早晨時(shí)間比較緊張，就不給孩子做早餐。有的給孩子錢(qián)讓孩子在路上買點(diǎn)吃的，也有的孩子早晨干脆就餓著兒童營(yíng)養(yǎng)食譜，這都是不可取的。

周一：全麥面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。

周二：椒鹽花卷、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿卜汁。

周三：奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆?jié){、海米油菜。

周四：小蛋糕、鹽水肝、咸鴨蛋、酸奶、番茄汁。

周五：豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。

周六：雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。

周日：小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿卜和煮熟的黃豆。這個(gè)菜譜很麻煩..但是很多書(shū)都是這么寫(xiě)的

第二篇：小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

小學(xué)生一周早餐食譜 方案一

星期一早餐食譜：面包或牛奶小饅頭（超市有售），蘋(píng)果。星期二早餐食譜：牛奶，饃夾肉。

星期三早餐食譜：牛奶，雞蛋。

星期四早餐食譜：粥（燕麥粥、紅豆粥、八寶粥、紫米粥、銀耳蓮子粥、綠豆粥等，可根據(jù)季節(jié)和身體狀況調(diào)換）,水。

星期五早餐食譜：餛飩。

星期六早餐食譜：粥，雞蛋，牛奶

星期日早餐食譜：豆?jié){，包子，涼拌小菜（西芹、花生米、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜、生菜等，可根據(jù)實(shí)際情況，科學(xué)組合）。

小學(xué)生一周早餐食譜 方案二

星期一早餐食譜：面包、牛奶

星期二早餐食譜：蛋糕、生西紅柿一個(gè)

星期三早餐食譜：煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶

星期五早餐食譜：香腸、糖拌西紅柿、牛奶

星期六早餐食譜：泡面、牛奶

星期日早餐食譜：面包、果醬、火腿腸、牛奶

六年級(jí):徐林瀟

第三篇：小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋(píng)果．桔子。鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆?。号Ｈ猓炼梗}卜．圓椒。

中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜 營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

（六）牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。牛奶果羹：牛奶．蘋(píng)果．桔子．葡萄干。鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆?。号Ｈ猓炼梗}卜．圓椒。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜 怎么才是營(yíng)養(yǎng)豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐 應(yīng)該

是：主食為主，副食次之，有干有稀 ◆好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包 子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜，而且要各種谷類食物搭配，粗細(xì) 搭配谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質(zhì) ◆好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供應(yīng)，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)天天早餐都 要讓孩子保證食滲入滲出 250 毫升牛奶或豆?jié){，一個(gè)雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供應(yīng)孩 子生長(zhǎng)發(fā)育所需的蛋白質(zhì) ◆好的早餐要供應(yīng)一定量的蔬菜兒童營(yíng)養(yǎng)食譜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等 蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品，以提供其他營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加 食欲，保證早餐食入量 ◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子祛斑液 體 驗(yàn)韓芳泉提供所需的暖量，又能增加菜的色、香、味，促入食欲 孩子早餐食譜舉例： 星期一： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇 星期二： 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香 菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等 星期三： 黑棗粥，鮮肉小籠寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜，苣筍豆干 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇 星期四： 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶 星期五： 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉北京哪家美容院好蛋．綠豆芽．青椒絲 星期六： 牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋(píng)果．桔子 鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒 孩子上學(xué)后營(yíng)養(yǎng)早餐食譜，早餐就不像在幼兒園那樣不用父母操心了有的父母怕麻煩或由于 早晨時(shí)間比較緊張，就不給孩子做早餐有的給孩子錢(qián)讓孩子在路上買點(diǎn)吃的，也有的孩子早 晨干脆就餓著兒童營(yíng)養(yǎng)食譜，這都是不可取的 以上網(wǎng)友發(fā)言只代表其個(gè)人觀點(diǎn)，不代表新浪網(wǎng)的觀點(diǎn)或立場(chǎng)。

第四篇：小學(xué)生一周早餐營(yíng)養(yǎng)搭配食譜

小學(xué)生的一周早餐紀(jì)實(shí)：中式篇

很多人不吃早餐，很多人用面包蛋糕牛奶代替，很多孩子以零食代替早餐……我自己一直很看重早餐，哪怕午餐和晚餐少吃點(diǎn)兒，早餐也一定要豐富一些，多吃一些。

沒(méi)孩兒之前，我也懶得早起進(jìn)廚房，也常隨便給老公帶點(diǎn)兒現(xiàn)成的糕點(diǎn)去單位吃，盡管那時(shí)他也反應(yīng)，早上吃那些東西，頂多是湊合著不餓。尤其是中式胃，并不習(xí)慣早餐吃甜食，感覺(jué)甜食永遠(yuǎn)只是點(diǎn)心，不能當(dāng)飯吃。

孩子上幼兒園以后，回來(lái)跟我們住，180度的大轉(zhuǎn)彎，我立刻就不隨便了，每天早早起來(lái)，精神抖擻地，進(jìn)廚房準(zhǔn)備早餐。一定要讓孩子吃上熱乎乎的早餐，心里才能過(guò)得去。所以說(shuō)，母性是天生的，媽媽不僅僅是個(gè)稱號(hào)，更是責(zé)任。其實(shí)，早餐吃點(diǎn)糕點(diǎn)喝點(diǎn)牛奶很方便，也很省心，但總覺(jué)得，早上起來(lái)，腸胃需要溫溫?zé)釤岬陌矒幔艜?huì)舒服，精力才會(huì)補(bǔ)充在積極的一面。

老公和孩子，都是能量高消耗人群，早餐更要吃得好。

營(yíng)養(yǎng)早餐四要素：谷類、肉類、奶類（或豆類）、蔬果類。

每家的飲食習(xí)慣都不同，家庭主婦沒(méi)必要迎合大眾，適合家人才是最重要的。小學(xué)生早餐，是我給兒子準(zhǔn)備的單獨(dú)份，這樣可以比較清楚他吃了什么，吃了多少量，我和他爸的早餐，和他的內(nèi)容上基本都是一樣的。

經(jīng)常在微博里曬早餐晚餐，有一些問(wèn)題集中解答一下哈。

你幾點(diǎn)起來(lái)準(zhǔn)備早餐？

我每天05：45左右進(jìn)廚房，像那些小包子類，為了盡可能保證新鮮和營(yíng)養(yǎng)，我一般頭天晚上把菜擇洗好，把面和好（發(fā)面除外），早上現(xiàn)切，現(xiàn)調(diào)餡兒，現(xiàn)包、做習(xí)慣了，基本上所有的飯菜都能在06：30前準(zhǔn)備好，爺倆兒在06：00-06：30之間起床，當(dāng)然最理想的起床時(shí)間應(yīng)該在早飯前20分鐘，這樣，可以留給腸胃一段調(diào)整和接受的時(shí)間。

準(zhǔn)備這么多，孩子能吃得上嗎？

其實(shí)，只是花樣多了一點(diǎn)，量都較少，熱菜主菜必須吃完，水果什么的意思到了就行，畢竟水果太寒涼，早上吃太多也不好。而且，當(dāng)媽的基本上都知道孩子的飯量，我也是照著他的飯量來(lái)準(zhǔn)備的。

為什么總是出現(xiàn)牛奶？

我家定的鮮牛奶，每天一送，所以早上常常是麥片牛奶、早餐桌上看不到牛奶的時(shí)候，就是偶爾不送奶的日子。

每天這樣做，不累嗎？

我其實(shí)挺享受這個(gè)過(guò)程，早上睡懶覺(jué)對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)什么正面作用，反而有時(shí)候會(huì)因?yàn)槎嗨恍r(shí)而整天昏頭脹腦地，是生物鐘習(xí)慣吧、所以，我更喜歡早點(diǎn)起來(lái)，慢悠悠地，不慌不忙地準(zhǔn)備早餐，間插著活動(dòng)活動(dòng)，做做伸展運(yùn)動(dòng)……當(dāng)我把早餐備滿餐桌，喊他們過(guò)來(lái)吃飯的時(shí)候，對(duì)我來(lái)說(shuō)，是一種成就感，自戀的那種、所以說(shuō)，做這些，不但不累，反而很充實(shí)！必須說(shuō)明一點(diǎn)，我是個(gè)正在學(xué)習(xí)中的煮婦，搭配做法等仍會(huì)有各種不足，歡迎提意見(jiàn)。

一、牛奶+玉米+黑糯米飯+鐵棍山藥+西蘭花拌牛肉+拌芹菜胡蘿卜花生+海帶絲小咸菜+橙子。（據(jù)說(shuō)牛奶和橘子橙子都不能同吃，說(shuō)法有，正確與否待考證）

二、麥片牛奶+蜂蜜淋粽子+糊塌子（西葫蘆，火腿）+奶油蛋糕+火龍果。

三、麥片牛奶+南瓜花卷（或南瓜豆沙包）+元椒火腿拌金針菇+韭菜蝦仁炒蛋+水果（草莓，海南圣女果）。

四、湯面（無(wú)絲豆，木耳，肉片，手搟面，荷包蛋）+ 南瓜餅 + 水果（香蕉，橙子）。

五、麥片牛奶 + 燙面蒸包（菠菜，韭菜，粉絲，木耳，蝦仁，雞蛋）+ 水果（火龍果，橙子）。

六、麥片牛奶 + 地瓜餅 + 蝦仁蛋羹 + 胡蘿卜炒海帶絲 + 煎肉腸 + 水果。

七、牛奶+玉米+蛋餅（蛋餅攤開(kāi)，鋪上肉腸，苦菊，海帶絲小咸菜，擠上番茄沙司，包起來(lái)吃）+水果（柚子，草莓，藍(lán)莓）。

第五篇：小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐

小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐（原創(chuàng)）

2012年02月17日 13:35

煦上學(xué)后，早餐就要在家里解決了，偶一直認(rèn)為，作為一名現(xiàn)在的小學(xué)生，早餐還是至關(guān)重要的，早餐吃飽吃好才能有精力完成一天繁重的學(xué)校學(xué)習(xí)任務(wù)。偶認(rèn)為早餐的營(yíng)養(yǎng)一定要全面豐富，主食、肉類、菜類、湯、水果缺一不可（偶個(gè)人觀點(diǎn)哈）。煦上學(xué)第一學(xué)期，偶一直在摸索如何才能做出既營(yíng)養(yǎng)又快速的早餐，經(jīng)過(guò)一學(xué)期的實(shí)踐，有些收獲，目前，至少能保證一周五天的早餐不重樣，現(xiàn)在和大家分享一下。

一、主食類

選擇比較多：速凍的可以買些小包子、小奶油饅頭、小餛飩等，自制雞蛋餅（這個(gè)有些麻煩）、玉米（提前煮好，切好小段冷凍）、肉籠（有條件的提前做一些速凍起來(lái)）、面片兒（超市有賣袋裝的干面片兒）、面條、小面包（面包店買的，備用，不經(jīng)常吃）

二、肉類

肉類一般是超市買的火腿片、臘腸之類的，還有就是雞蛋（雞蛋羹、煮雞蛋、炒雞蛋等）了，頭天晚上晚餐如果有丸子湯啥的也可以留一碗

三、菜類

蔬菜種類繁多了：素什錦、生菜火腿沙拉、麻將油麥菜、糖醋黃瓜、黃瓜蘸醬等等。

四、湯類

餛飩湯、面湯、雞蛋羹、牛奶麥片、藕粉、酸奶、豆?jié){（進(jìn)口超市有賣易拉罐式的，可以儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)些）、各種粥類

五、水果

蘋(píng)果、梨、橙子、草莓、葡萄等等

六、省時(shí)省力小竅門(mén)

1、每周做一次高湯，雞湯、排骨都行，凍上2-3小碗，要用的時(shí)候，頭天晚上拿出來(lái)，轉(zhuǎn)天早上就可以用了，小餛飩、面條、雞蛋羹都可以用高湯。

2、涼拌蔬菜類，有些頭天晚上就可以切好，放在小碗里，轉(zhuǎn)天早上拿出來(lái)一拌就成了。

3、建議粥類用電砂鍋?zhàn)?，頭天晚上燉上，第二天早上就可以吃了。

4、如果偶爾時(shí)間緊張的話，可以用高湯做小餛飩或面條，里面放些雞蛋、生菜，這樣主食、肉、菜、湯就合一了，再另外準(zhǔn)備水果就ok了。

5、水果可以買稍大個(gè)兒的蘋(píng)果、梨啥的，早上切塊，吃一小部分，大部分放小保鮮盒中，帶學(xué)校午餐吃。

6、最省事的早餐（偶爾使用）：面包片夾雞蛋生菜、藕粉、桔子。

下面列三周早餐菜單：

周一：西紅柿雞蛋高湯小餛飩、水果

周二：面包片雞蛋、生菜沙拉、酸奶、水果

周三：春卷、煮雞蛋、豆?jié){、水果

周四：肉籠、高湯雞蛋羹、涼菜、水果

周五：玉米、火腿生菜沙拉、藕粉、水果

周一：西紅柿雞蛋高湯面片兒、香腸、水果

周二：玉米面兒雞蛋餅夾火腿、生菜沙拉、牛奶麥片、水果

周三：小饅頭夾火腿、豆?jié){、涼拌黃瓜、水果

周四：小包子、紅豆粥、涼菜、水果

周五：面包片夾雞蛋、火腿生菜沙拉、酸奶、水果

周一：雞蛋餅、排骨湯（肉絲）、生菜沙拉、葡萄 周二：小餛飩（雞蛋、生菜）、梨

周三：小饅頭、臘腸蛋羹、拌海帶絲、蘋(píng)果 周四：玉米、煎肉、紅豆粥、涼拌黃瓜、蘋(píng)果

周五：饅頭夾火腿片、西紅柿雞蛋湯（油麥菜）、梨