第一篇：阿魯科爾沁旗肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)提綱

阿魯科爾沁旗肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)提綱

阿魯科爾沁旗畜牧業(yè)局

近年來(lái)，我旗立足于發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，對(duì)全旗農(nóng)牧業(yè)和農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性大調(diào)整。在認(rèn)真客觀分析，冷靜思考，深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，我們把肉羊產(chǎn)業(yè)確定為畜牧業(yè)發(fā)展的主攻產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。從我旗農(nóng)村的實(shí)際來(lái)看，雖然具有耕地和飼草料優(yōu)勢(shì)，但由于肉羊良種覆蓋度低，飼養(yǎng)水平不高，優(yōu)質(zhì)肉羊比例不足30%，基本上處于優(yōu)質(zhì)羊肉生產(chǎn)的薄弱點(diǎn)和市場(chǎng)需求的空白點(diǎn)，從牧區(qū)來(lái)看，雖然具有廣闊的放牧草場(chǎng)，但是，草牧場(chǎng)由于連年干旱，產(chǎn)草量較低，優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)量較少，再加上農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶以傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)，管理比較粗放，目前，形不成產(chǎn)品的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，更沒(méi)有形成加工和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。從2009年開(kāi)始，新一屆旗委旗政府，提出把肉羊產(chǎn)業(yè)確定為全旗農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)之重點(diǎn)，在旗委、旗政府的領(lǐng)導(dǎo)下，各地以推進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為主攻方向，從加強(qiáng)肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)，推進(jìn)肉羊品種改良、特別是從培育巴美肉羊品種入手，引進(jìn)肉羊加工企業(yè)建基地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，全力推進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)程，收到顯著成效?，F(xiàn)匯報(bào)如下：

一、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

長(zhǎng)期以來(lái)，雖然農(nóng)民有傳統(tǒng)的養(yǎng)羊歷史和經(jīng)驗(yàn)，但由于肉羊良種覆蓋度低，飼養(yǎng)水平不高，優(yōu)質(zhì)肉羊比例不足30%，基本上處于優(yōu)質(zhì)羊肉生產(chǎn)的薄弱點(diǎn)和市場(chǎng)需求的空白點(diǎn)，不僅沒(méi)有形成產(chǎn)品的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，而且沒(méi)有過(guò)硬的質(zhì)量和叫得響的品牌作保證，畜產(chǎn)品就很難在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。鑒于我市肉羊沒(méi)有品牌，在畜牧業(yè)提質(zhì)增效和消費(fèi)市場(chǎng)多樣化、優(yōu)質(zhì)化的需求方面還有許多不足，加快地方優(yōu)良品種培育勢(shì)在必行，刻不容緩。為此，2003年我們向自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳提出了《巴美肉羊育種方案》和《巴美肉羊育種實(shí)施方案》；2004年得到了自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳同意批復(fù)；2005年育種工作如期進(jìn)入全面、系統(tǒng)地攻關(guān)實(shí)施階段。在自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳的大力支持和科研院所的通力合作下，在兩代畜牧科技人員的辛勤工作下,歷經(jīng)40年的不懈努力，巴美肉羊于2007年6月順利通過(guò)國(guó)家畜禽資源委員會(huì)的審定，并以國(guó)家農(nóng)業(yè)部第878號(hào)公告正式命名和公告。巴美肉羊是根據(jù)巴彥淖爾市自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和市場(chǎng)發(fā)展需求，從1960年開(kāi)始，經(jīng)過(guò)對(duì)蒙古羊的雜交改良、引入德國(guó)肉用美利奴羊級(jí)進(jìn)雜交、橫交固定和選育提高三個(gè)階段，最終培育而成的體型外貌一致、遺傳性能穩(wěn)定的肉毛兼用新品種。巴美肉羊是我國(guó)第一個(gè)采用復(fù)雜育成雜交技術(shù)培育而成的肉毛兼用品種，也是巴彥淖爾市培育的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專(zhuān)門(mén)化肉羊品種。2009年該品種的推廣應(yīng)用輻射范圍已經(jīng)從07年的4個(gè)旗縣區(qū)、8個(gè)育種鎮(zhèn)發(fā)展到7個(gè)旗縣區(qū)、32個(gè)鎮(zhèn)，群體數(shù)量達(dá)到5.2萬(wàn)只；09年全市通過(guò)肉羊產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施和帶動(dòng)，新建巴美種羊核心場(chǎng)4個(gè)，巴美種羊育種園區(qū)2個(gè)，巴美種羊育種戶150個(gè)；標(biāo)準(zhǔn)化肉羊雜交繁育場(chǎng)6個(gè)，肉羊雜交繁育戶2170個(gè)；高標(biāo)準(zhǔn)肉羊育肥園區(qū)7個(gè)。為了加大巴美肉羊新品種的宣傳力度，2009年市農(nóng)牧業(yè)局與中央電視臺(tái)7套“每日農(nóng)經(jīng)”和“農(nóng)廣天地”欄目組合作共同制作了“走進(jìn)巴彥淖爾之巴美肉羊”和“巴美肉羊新品種介紹及飼養(yǎng)管理技術(shù)”專(zhuān)題片，以擴(kuò)大巴美肉羊的知名度。

在肉羊加工方面，我市按照“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大”的原則，抓住國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)高端羊肉產(chǎn)品需求旺盛和居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的有利契機(jī)，把發(fā)展壯大肉羊加工龍頭企業(yè)，打造巴美肉羊名牌，帶動(dòng)基地規(guī)?；l(fā)展作為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)，以引進(jìn)小肥羊集團(tuán)為突破口，按照“飼料生產(chǎn)—繁育—育肥—屠宰加工—精深加工”的現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，集中力量抓好肉羊產(chǎn)品精深加工，打造特色名牌產(chǎn)品。企業(yè)主動(dòng)培育原料基地，通過(guò)訂單收購(gòu)和放母收羔、發(fā)放訂金和周轉(zhuǎn)金、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、利潤(rùn)返還等多種形式，建立完善企業(yè)與肉羊生產(chǎn)基地農(nóng)牧戶之間的利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制，達(dá)到工廠化高效生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化服務(wù)的平衡協(xié)調(diào)?，F(xiàn)有小肥羊、宏寶、草原鑫河、得利斯、索倫等肉羊加工企業(yè)20多家，羊肉年設(shè)計(jì)分割、加工能力18萬(wàn)噸、1000萬(wàn)只，2009年實(shí)際加工9萬(wàn)噸、500萬(wàn)只。部分肉羊產(chǎn)品出口沙特、阿聯(lián)酋等中東國(guó)家，并深受歡迎。2009年全市農(nóng)牧民人均來(lái)自畜牧養(yǎng)殖業(yè)的收入1764元，其中來(lái)自肉羊產(chǎn)業(yè)的收入達(dá)到1052元，占到養(yǎng)殖業(yè)收入的60％，肉羊產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)牧民增收的重要渠道。

二、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

雖然我市在肉羊產(chǎn)業(yè)取得了較好成績(jī)，但與肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)相比還有一定差距。

一是肉羊加工帶動(dòng)能力弱。全市大部分肉羊加工企業(yè)仍處于創(chuàng)業(yè)階段，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、產(chǎn)品加工單

一、帶動(dòng)和服務(wù)能力還比較弱。全市20多家肉羊加工企業(yè)聯(lián)系較為松散，尚未形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)和品牌效益，缺乏領(lǐng)軍型企業(yè)的帶動(dòng)，缺乏在全區(qū)、全國(guó)“叫得響、過(guò)得硬”的品牌產(chǎn)品；

二是肉羊生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；潭鹊?。一家一戶的小規(guī)模散養(yǎng)方式與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)，吸收先進(jìn)科技能力有限，部分養(yǎng)殖戶不能按照市場(chǎng)信息、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安排生產(chǎn)，難以提供企業(yè)加工需求的高標(biāo)準(zhǔn)羊源；

三是規(guī)?；s交肉羊生產(chǎn)體系尚未形成。肉羊屠宰率、胴體重、個(gè)體產(chǎn)肉量與國(guó)外先進(jìn)水平相比還有差距，特別是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔的羔羊肉不多，提高羊肉產(chǎn)品質(zhì)量和效益等方面還需要加強(qiáng)。

三、今后肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)和主要措施

從我市具有發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)看，特別是“巴美肉羊”被國(guó)家農(nóng)業(yè)部審定為唯一的肉羊優(yōu)良品種，做大做強(qiáng)肉羊產(chǎn)業(yè)具備“天時(shí)、地利、人和”的條件。為了打造具有比較優(yōu)勢(shì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的肉羊產(chǎn)業(yè)，下一步我們要按照“業(yè)內(nèi)一流、世界領(lǐng)先”這一目標(biāo)，舉全市之力，抓住中央財(cái)政支持我市現(xiàn)代肉羊項(xiàng)目為契機(jī)，以巴美肉羊育種基地、高標(biāo)準(zhǔn)雜交繁育場(chǎng)（戶）和肉羊育肥園區(qū)建設(shè)為引領(lǐng)，通過(guò)企業(yè)推行定單生產(chǎn)，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，拉動(dòng)種畜市場(chǎng)，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)帶動(dòng)繁育基地、繁育基地促育種的發(fā)展格局。

（一）肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展總的思路是：按照現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要求，堅(jiān)持以龍頭企業(yè)為主體、規(guī)?；B(yǎng)殖為重點(diǎn)、農(nóng)戶繁育為基礎(chǔ)，集中力量，整合資源，著力推進(jìn)肉羊品種改良、疫病防治、營(yíng)養(yǎng)工程綜合體系建設(shè)，大力推進(jìn)肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化加工和高端化開(kāi)發(fā)，努力打造巴美肉羊品牌，切實(shí)做大做強(qiáng)肉羊產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)把我市建成西部最大的肉羊研發(fā)中心，全國(guó)最大的肉羊生產(chǎn)基地。

（二）發(fā)展目標(biāo)： 2010年全市肉羊飼養(yǎng)量達(dá)到1800萬(wàn)只，年出欄950萬(wàn)只,羊肉產(chǎn)量18.5萬(wàn)噸；到2012年全市肉羊飼養(yǎng)量穩(wěn)定在3000萬(wàn)只，年出欄1800萬(wàn)只,羊肉產(chǎn)量36萬(wàn)噸。

（三）主要的措施：為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)展目標(biāo)，下一步關(guān)鍵要在加快肉羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)下功夫，重點(diǎn)抓好以下八項(xiàng)工作。

1、配套完善政策規(guī)劃。2006年以來(lái)，我市先后出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)家畜改良及改良體系建設(shè)的意見(jiàn)》和《關(guān)于加快推進(jìn)全市肉羊經(jīng)濟(jì)雜交和育種工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》。2009年又進(jìn)一步制定了《關(guān)于加快肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》、《巴彥淖爾肉羊基地建設(shè)規(guī)劃（2009—2012年）》和《2009年肉羊基地建設(shè)實(shí)施方案》等政策文件，為肉羊產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展提供了政策保障。今后我們要不折不扣地貫徹落實(shí)已出臺(tái)的法規(guī)和政策，通過(guò)廣泛市場(chǎng)調(diào)研，進(jìn)一步完善肉羊產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃建設(shè)，因地制宜地出臺(tái)新的政策，充分發(fā)揮政策的引導(dǎo)作用。

2、培育發(fā)展龍頭企業(yè)。按照“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大”的原則，抓住國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)高端羊肉產(chǎn)品需求旺盛和居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的有利契機(jī)，把發(fā)展壯大肉羊加工龍頭企業(yè)，打造巴美肉羊名牌，帶動(dòng)基地規(guī)模化發(fā)展作為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)，以引進(jìn)小肥羊集團(tuán)為突破口，按照“飼料生產(chǎn)—繁育—育肥—屠宰加工—精深加工”的現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，集中力量抓好肉羊產(chǎn)品精深加工，打造特色名牌產(chǎn)品。企業(yè)要主動(dòng)培育原料基地，通過(guò)訂單收購(gòu)和放母收羔、發(fā)放訂金和周轉(zhuǎn)金、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、利潤(rùn)返還等多種形式，建立完善企業(yè)與肉羊生產(chǎn)基地農(nóng)牧戶之間的利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制，達(dá)到工廠化高效生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化服務(wù)的平衡協(xié)調(diào)。

3、積極爭(zhēng)取項(xiàng)目，加大資金投入。近年來(lái)，市旗兩級(jí)財(cái)政已累計(jì)投入肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金近1.37億元。2010年，市級(jí)財(cái)政預(yù)算安排2000萬(wàn)元，專(zhuān)項(xiàng)支持肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，各旗縣區(qū)、農(nóng)墾局都要配套安排肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，不斷增大資金扶持力度，圍繞現(xiàn)代化畜牧業(yè)示范基地、高標(biāo)準(zhǔn)肉羊雜交繁育基地和高標(biāo)準(zhǔn)肉羊育肥園區(qū)和肉羊規(guī)模雜交繁育戶等項(xiàng)目開(kāi)展建設(shè)。中央財(cái)政2000萬(wàn)元支持繼續(xù)在臨河區(qū)、五原縣圍繞“巴美種羊基地建設(shè)、肉羊雜交繁育基地建設(shè)和高標(biāo)準(zhǔn)肉羊育肥園區(qū)建設(shè)”三個(gè)層次，開(kāi)展現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。

4、抓肉羊規(guī)劃布局。在肉羊規(guī)劃布局上，根據(jù)我市肉羊發(fā)展的立地條件，把肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軸心放在畜種和飼草料資源相對(duì)集中和豐富的農(nóng)區(qū)，并按照優(yōu)勢(shì)畜種向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中的原則，重點(diǎn)形成“兩帶”：一是在臨河、杭后以及五原部分地區(qū)為主，重點(diǎn)推廣巴美種公羊，以多胎繁殖性能的純種或雜一、二代寒羊?yàn)槟副?，開(kāi)展經(jīng)濟(jì)雜交，大力發(fā)展集中育肥，建立優(yōu)質(zhì)肉羊商品生產(chǎn)帶。二是以東部沿陰山前的烏中旗、烏前旗、五原縣部分地區(qū)為主，在重點(diǎn)培育、擴(kuò)繁巴美肉羊的基礎(chǔ)上，利用巴美肉羊改良雜交當(dāng)?shù)丶?xì)雜母羊，建立肉、毛、繁兼優(yōu)的肉羊生產(chǎn)帶。磴口、后旗、農(nóng)墾等地因地制宜發(fā)展肉羊規(guī)模繁育和集中育肥。

5、抓規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖。堅(jiān)持“三進(jìn)三退”原則，即退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊，進(jìn)入小區(qū)、進(jìn)入規(guī)模、進(jìn)入市場(chǎng)循環(huán)的戰(zhàn)略，加快分散養(yǎng)殖向規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。一是按照“統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，規(guī)模適度，相對(duì)集中，人畜分離”的原則，充分考慮水源、交通、防疫、污染等因素，扶持新建一批肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)村鎮(zhèn)。二是要對(duì)現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)村、專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)摸清底數(shù)，整合改造，優(yōu)化提升，不斷提高組織化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。三是要鼓勵(lì)龍頭企業(yè)參與專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；庋蚧亟ㄔO(shè)。在推進(jìn)肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖方面，初步設(shè)想，旗縣區(qū)要抓好1/3的重點(diǎn)蘇木鎮(zhèn)，蘇木鎮(zhèn)抓好1/3的重點(diǎn)村組，村組抓好1/3的養(yǎng)殖大戶，以點(diǎn)帶面，整村推進(jìn)，形成規(guī)模和市場(chǎng)。要切實(shí)培育和發(fā)展公司化養(yǎng)殖企業(yè)，每個(gè)旗縣區(qū)要集中培育2—3個(gè)集引、育、繁、推、養(yǎng)、銷(xiāo)一體化的養(yǎng)殖公司，發(fā)揮綜合帶動(dòng)作用。

6、建立飼草料生產(chǎn)、加工與供應(yīng)體系，發(fā)展綠色無(wú)公害羊肉產(chǎn)品。繼續(xù)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶樹(shù)立“種草養(yǎng)畜、立草為業(yè)”的觀念，組織實(shí)施好“人工種草工程”，在增加草產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，依靠科技，不斷提高草畜轉(zhuǎn)化效率；調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大飼草和飼用玉米種植面積，加大推廣青貯飼草的種植，降低舍飼成本。狠抓飼草料的綜合利用，加大開(kāi)發(fā)以秸稈轉(zhuǎn)化為主的新型日糧加工技術(shù)，推廣青貯和農(nóng)作物秸稈飼料統(tǒng)一制作，集中配送的產(chǎn)業(yè)化服務(wù)模式。要通過(guò)配置飼草加工機(jī)械，興建青貯池等措施，逐步實(shí)現(xiàn)各類(lèi)農(nóng)作物秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品的全面加工轉(zhuǎn)化。目前要立足全市所有耕種土地和草場(chǎng)都得到了無(wú)公害生產(chǎn)基地認(rèn)證，且符合自治區(qū)綠色食品生產(chǎn)環(huán)保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有力條件，開(kāi)發(fā)綠色無(wú)公害羊肉產(chǎn)品。

7、進(jìn)一步擴(kuò)大巴美肉羊飼養(yǎng)規(guī)模，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。2012年，全市要建成巴美種羊規(guī)?；诵膱?chǎng)6個(gè)，巴美種羊育種園區(qū)10個(gè)，巴美種羊規(guī)模育種戶150個(gè)；標(biāo)準(zhǔn)化巴美肉羊雜交繁育場(chǎng)30個(gè)，肉羊雜交繁育戶600個(gè)；高標(biāo)準(zhǔn)肉羊育肥園區(qū)12個(gè)。巴美肉羊基礎(chǔ)母羊?qū)l(fā)展到12.5萬(wàn)只，群體數(shù)量達(dá)到20萬(wàn)只。爭(zhēng)取用3至5年時(shí)間，通過(guò)完善肉羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，創(chuàng)立和開(kāi)拓“巴美肉羊”品牌，力爭(zhēng)將我市建成全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)、加工和科發(fā)基地。

8、強(qiáng)化科研開(kāi)發(fā)能力，集中打造肉羊研發(fā)中心。按照“政府扶持、企業(yè)參與、市場(chǎng)運(yùn)作”的原則，積極籌建巴彥淖爾市肉羊研發(fā)中心，研發(fā)成果通過(guò)企業(yè)生產(chǎn)變?yōu)樯唐愤M(jìn)入市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)價(jià)值，企業(yè)通過(guò)成果轉(zhuǎn)化的利潤(rùn)來(lái)支撐研發(fā)機(jī)構(gòu)的運(yùn)行。我們的設(shè)想是，以小肥羊?yàn)橹黧w，針對(duì)肉羊行業(yè)或企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)難題，聘請(qǐng)自治區(qū)高等院校、科研機(jī)構(gòu)專(zhuān)家以及市農(nóng)牧業(yè)系統(tǒng)科技人員，積極參與，形成產(chǎn)學(xué)研各方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制，重點(diǎn)在肉羊新品系的科研開(kāi)發(fā)、肉羊精深加工和高端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和研究上有所突破，真正把研發(fā)中心建成技術(shù)創(chuàng)新的主體、研發(fā)投入的主體和技術(shù)成果轉(zhuǎn)化的主體。（撰稿人：李虎山）

甘肅：金塔縣肉羊養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題

肉羊產(chǎn)業(yè)是金塔縣“十五”以來(lái)確定的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和支撐農(nóng)民增收的新的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。由于縣委、政府決策正確，目標(biāo)定位準(zhǔn)確，措施辦法有力，全縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了實(shí)質(zhì)性突破。但在肉羊養(yǎng)殖發(fā)展中仍然存在一些突出問(wèn)題：

一是生產(chǎn)水平和管理水平落后。盡管我縣在肉羊養(yǎng)殖中積極引導(dǎo)農(nóng)戶改建暖棚圈舍，推廣應(yīng)用秸稈綜合加工利用技術(shù)，但大部分養(yǎng)羊戶目前還沿襲著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，尚未徹底從“秋肥—冬瘦—春死”的圈子中擺脫出來(lái)，飼養(yǎng)管理粗放，繁殖率低，生產(chǎn)速度慢，經(jīng)濟(jì)效益差。

二是羊群結(jié)構(gòu)不合理，品種老化。由于近幾年肉羊市場(chǎng)價(jià)格較好，羔羊肉走俏，養(yǎng)羊農(nóng)戶不注重選備后備母羊，把羔羊大部分出售，造成適齡母羊比例偏低，周轉(zhuǎn)速度慢，出欄率降低。

三是專(zhuān)門(mén)化肉羊品種數(shù)量與需求存在較大矛盾。近幾年我縣先后從永昌、酒泉等肉羊種羊場(chǎng)引進(jìn)了具有體型大，生長(zhǎng)發(fā)育快，產(chǎn)肉性能高，肉質(zhì)細(xì)嫩和繁殖力高等特點(diǎn)的專(zhuān)門(mén)化肉用品種——薩福克、無(wú)角道塞特、特克塞爾、夏洛來(lái)等肉用綿羊品種，連續(xù)幾年移植了無(wú)角道塞特、波爾山羊等肉用綿羊和山羊胚胎品種，但引進(jìn)數(shù)量相對(duì)較少，遠(yuǎn)不能滿足我縣規(guī)?；庋蛏a(chǎn)的需求。

四是飼草嚴(yán)重不足，制約羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。由于我縣屬棉花主產(chǎn)區(qū)，近幾年棉價(jià)相對(duì)較好，農(nóng)民種草養(yǎng)羊比較效益低，不注重種草，大部分農(nóng)民甚至把過(guò)去縣鄉(xiāng)扶持種植的苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草翻耕，“棄草種棉”。加之我縣沒(méi)有專(zhuān)門(mén)加工棉稈的機(jī)械，致使大部分秸稈飼草浪費(fèi)嚴(yán)重，飼草利用率不高，飼草嚴(yán)重不足，影響羊產(chǎn)業(yè)超常規(guī)、跨躍式發(fā)展。

五是資金匱乏，發(fā)展投入短缺。盡管我縣近幾年每年都投入一定數(shù)量的扶持資金用于肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但其數(shù)額小，很難滿足農(nóng)民發(fā)展肉羊的資金需求，一些優(yōu)質(zhì)肉羊品種無(wú)法大量引進(jìn)，高新技術(shù)難以實(shí)施。

一是宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)新氛圍。通過(guò)集中教育、辦班培訓(xùn)、組織宣傳動(dòng)員會(huì)以及利用電視、廣播等宣傳渠道，積極宣傳羊業(yè)發(fā)展面臨的形勢(shì)和我縣發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，再次掀起發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的新高潮。

二是典型帶動(dòng)，堅(jiān)定發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的信心。要充分發(fā)揮肉羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)過(guò)程中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型和致富能人的作用，引導(dǎo)他們講給農(nóng)民聽(tīng)，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，深入村組農(nóng)戶分析形勢(shì)，對(duì)比算帳，為農(nóng)戶發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)出點(diǎn)子、做樣子、教法子、找路子、推廣典型經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步增強(qiáng)群眾發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)的信心。

三是配套政策，落實(shí)措施，全力主攻肉羊品種引進(jìn)改良。要繼續(xù)以品種改良為核心，實(shí)行引進(jìn)良種和改良土種相結(jié)合的辦法，提高優(yōu)質(zhì)肉羊品種的普及率，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

四是注重科技，強(qiáng)化服務(wù)，加快推進(jìn)喂養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變。繼續(xù)強(qiáng)化圈舍改建、高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)、飼草綜

合飼喂、防疫滅病等高新、實(shí)用技術(shù)，有效提高養(yǎng)羊戶的科技應(yīng)用水平。

五是加大投入，建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金保障機(jī)制。要建立多元化的投資機(jī)制，逐步建立政府投入為主體、農(nóng)戶自籌和社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)等投入為輔助的多元化投資機(jī)制，保障肉羊產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。作者：佚名

一、肉羊生產(chǎn)中存在的問(wèn)題

1、農(nóng)牧民飼養(yǎng)管理粗放，經(jīng)營(yíng)方式落后。

2、畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、農(nóng)牧民專(zhuān)業(yè)合作組織發(fā)展滯后，缺乏促進(jìn)肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖的長(zhǎng)效機(jī)制。

3、近年來(lái)嚴(yán)峻的動(dòng)物疫病防控形勢(shì)，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了較大的沖擊。

4、山區(qū)畜牧業(yè)仍占較大比例，基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱，在一定程度上制約了畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、促進(jìn)肉羊生產(chǎn)發(fā)展的建議

（一）加快改變養(yǎng)殖方式。深化“三貯一化”、全面推行“長(zhǎng)草短喂”、“短草槽喂”技術(shù)，實(shí)行青貯窖、青貯飼料、飼草機(jī)械補(bǔ)助政策。

（二）大力支持現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。按照“定得下、穩(wěn)得住、能致富”的要求，堅(jiān)持“三通、四有、五配套”的標(biāo)準(zhǔn)，把現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，加大建設(shè)力度。

（三）實(shí)行禁牧、休牧、輪牧制度，不斷改變放牧方式。對(duì)山區(qū)草場(chǎng)實(shí)行保護(hù)和利用相結(jié)合，加大牧區(qū)草原的合理利用和保護(hù)力度，遏制草場(chǎng)退化。大力推行以草定畜，劃區(qū)放牧，圍欄封育，季節(jié)性休牧等措施，增加草場(chǎng)單位面積的草產(chǎn)量和載畜量。

（四）加強(qiáng)山區(qū)牧道建設(shè)，充分利用有限的草場(chǎng)資源。輪臺(tái)縣70%牲畜暖季都要進(jìn)入北山牧場(chǎng)，由于牧道年久失修，有140余萬(wàn)畝的草場(chǎng)沒(méi)有得到有效利用。如得到有效利用，至少可承載牲畜3萬(wàn)只綿羊單位，使有限的草場(chǎng)資源可得到充分利用。

（五）加強(qiáng)平原草場(chǎng)水利設(shè)施建設(shè)。加大對(duì)平原牧區(qū)水利設(shè)施投資力度，在有條件的草場(chǎng)修挖渠道，擴(kuò)大引洪灌溉，在嚴(yán)重缺水的草場(chǎng)要想方設(shè)法打井，以解決平原草場(chǎng)的人畜飲水問(wèn)題。

第二篇：肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)查報(bào)告

近10年來(lái)，我國(guó)肉羊養(yǎng)殖業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，肉羊生產(chǎn)成本較低，肉羊產(chǎn)品銷(xiāo)路看好，市場(chǎng)穩(wěn)定。我市是國(guó)家優(yōu)勢(shì)肉羊產(chǎn)業(yè)帶和省沿黃牛羊產(chǎn)業(yè)帶的重要組成部分，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全市羊飼養(yǎng)總量達(dá)265多萬(wàn)只，已具備年提供羊肉2.5萬(wàn)噸的能力。今年上半年出口羊肉3204噸，創(chuàng)匯658萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)11.48%、20.73%，占畜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯總額的28.01%。最近，信息科就我市進(jìn)一步發(fā)展肉羊生產(chǎn)的條件、存在的制約因素進(jìn)行了調(diào)研分析，并提出了加快發(fā)展我市肉羊產(chǎn)業(yè)的建議，供參閱。

一、我市發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件

(一)生產(chǎn)基礎(chǔ)良好。我市屬于黃河沖積平原，有發(fā)展畜牧業(yè)、從事肉羊養(yǎng)殖的傳統(tǒng)，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富。我市又是農(nóng)業(yè)大市，全市常年農(nóng)作物播種面積達(dá)1420萬(wàn)畝，每年可提供農(nóng)作物秸桿710萬(wàn)噸，為肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展能夠提供充足的飼草資源，加上近年來(lái)青貯氨化技術(shù)的應(yīng)用和人工牧草種植的推廣，為肉羊生產(chǎn)奠定了良好的飼草飼料基礎(chǔ)條件。

(二)專(zhuān)業(yè)宰殺市場(chǎng)(村)初具規(guī)模。近年來(lái)，我市培植規(guī)范了一批規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高的肉羊宰殺專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)村，在肉羊生產(chǎn)銷(xiāo)售方面發(fā)揮了基礎(chǔ)性作用。如莘縣朝城、冠縣城關(guān)鎮(zhèn)等羊肉批發(fā)市場(chǎng)和茌平洪屯回民李、臨清尚店焦莊、高唐南鎮(zhèn)梁莊等羊肉宰殺專(zhuān)業(yè)村經(jīng)營(yíng)思路靈活，市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)品倍受北京、天津、濟(jì)南、青島等大中城市消費(fèi)者青睞。目前全市肉羊宰殺專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)村已具備年宰殺銷(xiāo)售羊100多萬(wàn)只的能力，年交易額達(dá)2億元。

(三)宰殺加工龍頭企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。目前，我市擁有清真肉羊加工龍頭企業(yè)兩個(gè)，總投資1468元，現(xiàn)已具備年宰殺加工肉羊110萬(wàn)只的能力，產(chǎn)品主要供應(yīng)中東、俄羅斯、港澳、歐盟等國(guó)際市場(chǎng)。其中陽(yáng)谷張秋鎮(zhèn)魯信清真食品有限公司，總投資868萬(wàn)元，年宰殺加工能力80萬(wàn)只，產(chǎn)品主要供應(yīng)國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)和中東、俄羅斯、阿聯(lián)酋等國(guó)際市場(chǎng)，2006年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入9200萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯1520萬(wàn)美元，列全省首位。該企業(yè)現(xiàn)已獲得haccp認(rèn)證，并取得了科威特、阿曼、阿聯(lián)酋、約旦、利比亞、巴林、剛果、海地、黎巴嫩等國(guó)家的自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。

(四)規(guī)模生產(chǎn)效益可觀。實(shí)踐證明，農(nóng)村養(yǎng)羊的適度規(guī)模繁殖母羊?yàn)?0-100只、育肥羊?yàn)?00-500只，以小尾寒羊?yàn)槔?，存欄繁殖母?0只、育肥羊400只，年可獲純收益17萬(wàn)元(母羊：80只×1000元/只=80000元;育肥羊：400只×150元/只×1.5=90000元)。

二、當(dāng)前肉羊產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題

(一)生產(chǎn)管理水平落后，經(jīng)濟(jì)效益較差。盡管我市在肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中積極引導(dǎo)農(nóng)戶改建暖棚圈舍，推廣應(yīng)用秸稈綜合加工利用技術(shù)，但大部分養(yǎng)殖戶目前還沿襲著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，管理粗放，繁殖率低，生產(chǎn)速度慢，羔羊發(fā)病率、死亡率高。肉羊養(yǎng)殖尚未徹底從“夏壯——秋肥——冬瘦——春死”的圈子中擺脫出來(lái)。

(二)羊群結(jié)構(gòu)不合理，品種老化。由于近幾年肉羊市場(chǎng)價(jià)格較好，羔羊肉走俏，養(yǎng)殖戶不注重選備后備母羊，把羔羊大部分出售，造成適齡母羊比例偏低，周轉(zhuǎn)速度慢，出欄率降低。

(三)資金匱乏，發(fā)展投入短缺。盡管我市近幾年每年都投入一定數(shù)量的扶持資金用于肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但其數(shù)額較小，很難滿足農(nóng)民規(guī)模發(fā)展肉羊的資金需求，一些優(yōu)質(zhì)肉羊品種無(wú)法大量引進(jìn)，高新技術(shù)難以實(shí)施。

(四)肉羊預(yù)混料生產(chǎn)、使用重視程度不夠。我市專(zhuān)用羊預(yù)混料基本不生產(chǎn)，出售商也不多。少數(shù)生產(chǎn)廠家的肉羊預(yù)混料中，維生素及各類(lèi)微量元素含量低、價(jià)格高。養(yǎng)殖戶添加預(yù)混料的很少且很盲目，據(jù)調(diào)查，規(guī)模飼養(yǎng)戶近三分之一肉羊發(fā)病、死亡病例是維生素、礦物質(zhì)缺乏造成的。雖然我市農(nóng)作物秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品、下腳料產(chǎn)量較高，但利用率不高，加工貯存不合理，浪費(fèi)嚴(yán)重。目前全市玉米秸利用率僅占總產(chǎn)量的29.8%，麥秸不到10%;對(duì)各類(lèi)鮮酒糟、醬油(醋)糟、玉米淀粉渣、棉皮、瓜果蔬菜加工下腳料等農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品的利用效率也很低，貯存加工不科學(xué)，霉?fàn)€變質(zhì)多，飼喂效果不好。

(五)規(guī)?；潭鹊?，產(chǎn)業(yè)鏈條不健全。目前我市肉羊養(yǎng)殖主要是以農(nóng)戶為基礎(chǔ)的超小規(guī)模分散飼養(yǎng)方式，并且肉羊養(yǎng)殖與加工聯(lián)接不緊密，產(chǎn)、加、銷(xiāo)脫節(jié)問(wèn)題普遍存在，養(yǎng)殖戶銷(xiāo)售不便，加工企業(yè)貨源渠道不暢，大量外調(diào)，既影響了養(yǎng)殖戶效益，又增加了加工企業(yè)生產(chǎn)成本。

三、加快發(fā)展我市肉羊產(chǎn)業(yè)的思路與建議

(一)加大政策扶持力度，營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境。近年來(lái)，國(guó)家高度重視“三農(nóng)”問(wèn)題，各級(jí)對(duì)農(nóng)業(yè)尤其是畜牧業(yè)的扶持力度越來(lái)越大，立足我市優(yōu)勢(shì)，緊緊抓住當(dāng)前有利時(shí)機(jī)積極推進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常關(guān)鍵。積極宣傳肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨的大好形勢(shì)和我市發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，積極推廣典型經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)增強(qiáng)農(nóng)

戶發(fā)展肉羊養(yǎng)殖業(yè)的信心;重點(diǎn)扶持加工龍頭企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū))，扶持肉羊品種改良、無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證和畜牧合作社發(fā)展;運(yùn)用貼息等方式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)村信用社等金融部門(mén)加大對(duì)肉羊業(yè)的信貸支持力度;鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)資本特別是民營(yíng)資本參與肉羊業(yè)建設(shè)，建立多元化的投融資渠道;切實(shí)落實(shí)肉羊生產(chǎn)用水用電用地扶持政策。

(二)搞好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，發(fā)揮好龍頭帶動(dòng)作用。做好小尾寒羊主產(chǎn)區(qū)規(guī)劃，以陽(yáng)谷、東阿、莘縣、冠縣四縣為主建設(shè)肉羊生產(chǎn)基地。大力推廣“公司+中介組織+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)營(yíng)方式，引導(dǎo)加工企業(yè)和農(nóng)民建立起穩(wěn)定的緊密關(guān)系和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，盡快形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的共存關(guān)系。實(shí)施肉羊生產(chǎn)加工龍頭帶動(dòng)戰(zhàn)略，積極發(fā)展肉羊產(chǎn)品精深加工和綜合開(kāi)發(fā)利用，以加工促發(fā)展帶基地。按照“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、做大”原則，鼓勵(lì)陽(yáng)谷張秋鎮(zhèn)魯信清真食品有限公司和山東新世紀(jì)清真食品有限公司等企業(yè)擴(kuò)張生產(chǎn)規(guī)模，盡快成為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的大型企業(yè)集團(tuán)，規(guī)范建設(shè)高唐梁村、茌平回民李、臨清尚店等牛羊宰殺專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)(村)，使其盡快達(dá)到大城市市場(chǎng)準(zhǔn)入要求標(biāo)準(zhǔn)。

(三)加大肉羊品種引進(jìn)改良力度，切實(shí)提高肉羊品質(zhì)。以品種改良為核心，實(shí)行引進(jìn)良種和改良土種相結(jié)合的辦法，提高優(yōu)質(zhì)肉羊品種普及率，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。小尾寒羊適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力高，具有早熟、多羔、生長(zhǎng)快、產(chǎn)肉多、肉味好、裘用價(jià)值高等遺傳特點(diǎn)，是優(yōu)良的地方良種，被譽(yù)為“國(guó)寶”，對(duì)其雜交改良后，可以進(jìn)行高檔羊肉生產(chǎn)。在全面搞好小尾寒羊提純復(fù)壯的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃的引進(jìn)國(guó)外大型肉用綿羊品種進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交，發(fā)展肥羔和高檔羊肉生產(chǎn)非常適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求。

(四)推進(jìn)機(jī)制體制創(chuàng)新，提高服務(wù)能力。積極引導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)民和經(jīng)濟(jì)實(shí)體發(fā)展各類(lèi)合作經(jīng)濟(jì)組織，圍繞產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)搞好服務(wù)，加快科技推廣應(yīng)用，促進(jìn)行業(yè)自律，提高組織化程度，實(shí)施產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。組織肉羊飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、種羊繁育場(chǎng)、羔羊生產(chǎn)場(chǎng)(戶)、屠宰加工企業(yè)等組成肉羊合作社，形成一個(gè)上下銜接、左右配合的網(wǎng)絡(luò)體系，架起飼養(yǎng)戶、企業(yè)與市場(chǎng)的橋梁，進(jìn)一步推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時(shí)，深化科技體制改革，組織教學(xué)、科研、生產(chǎn)單位，對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路。圍繞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，重點(diǎn)推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)場(chǎng)(區(qū))設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝、飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防治技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)和糞污無(wú)害化處理技術(shù)，指導(dǎo)投入品的合理使用盡快建立起支撐標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)體系，促進(jìn)肉羊產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。

(五)開(kāi)發(fā)本地飼草料資源，篩選合理利用方案。與本地及周邊農(nóng)產(chǎn)品加工廠簽訂長(zhǎng)期包銷(xiāo)合同，成立飼草料專(zhuān)業(yè)調(diào)運(yùn)合作組織，定期送到各養(yǎng)殖戶并指導(dǎo)貯存加工使用。構(gòu)建飼草料供、銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，隨時(shí)聯(lián)絡(luò)、均衡供應(yīng)、及時(shí)調(diào)劑、送貨上門(mén)，使規(guī)模養(yǎng)羊戶既能保持日糧穩(wěn)定供應(yīng)，又能大幅度降低原料采購(gòu)費(fèi)用，使廠家、養(yǎng)羊戶雙方受益。定期公布瓜果蔬菜加工下腳料等農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品價(jià)格、采購(gòu)方向、加工保存技術(shù)、飼喂注意事項(xiàng)等，推廣玉米秸青貯和麥秸氨化飼喂技術(shù)等。

第三篇：某縣肉羊肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

某縣肉羊肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

1、畜牧業(yè)生產(chǎn)基本情況

（一）當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)情況

截至今年2月末，全縣共繁殖成活幼畜29.51萬(wàn)頭只，牲畜存欄達(dá)125.35萬(wàn)頭只，出欄牲畜28.49萬(wàn)頭只；存欄家禽342.14萬(wàn)只羽，其中雞150.85萬(wàn)只，出欄家禽196.15萬(wàn)只羽，其中出欄雞74.42萬(wàn)只。肉、奶、蛋產(chǎn)量分別達(dá)到8250噸、5100噸、1200噸。

（二）2014年畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)

力爭(zhēng)2014年末，全縣牲畜存欄達(dá)到128萬(wàn)頭只，出欄牲畜129萬(wàn)頭只；出欄家禽2000萬(wàn)只羽，其中雞1000萬(wàn)只、鴨鵝100萬(wàn)只、鴿子900萬(wàn)羽；黃牛冷配50000頭；新種植苜蓿2.3萬(wàn)畝。規(guī)范、恢復(fù)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)346個(gè)、養(yǎng)殖大戶602戶，其中養(yǎng)雞小區(qū)111個(gè)、養(yǎng)雞大戶130戶，新發(fā)展養(yǎng)殖大戶100戶，其中養(yǎng)雞大戶72戶，組建肉羊養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社10個(gè)，建設(shè)肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)6個(gè)。肉、奶、蛋產(chǎn)量分別達(dá)到6萬(wàn)噸、3.2萬(wàn)噸和1.35萬(wàn)噸。農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入達(dá)到1000元，較2013年增加150元。

二、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

（一）發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，國(guó)家、自治區(qū)高度重視肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，項(xiàng)目支持力度不斷加大，我縣以抓生產(chǎn)母畜發(fā)展、完善良種繁育體系建設(shè)、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、增強(qiáng)飼草料保障能力、強(qiáng)化畜牧業(yè)科技支撐作為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn)和突破口，采取建立示范場(chǎng)、抓示范戶等有效措施，逐步推進(jìn)了肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。截止目前，全縣存欄羊105.5萬(wàn)只，養(yǎng)殖品種以多浪羊、**干羊、巴爾楚克羊和葉城羊?yàn)橹?，其中，多浪羊存?2.2萬(wàn)只，占存欄羊總數(shù)的64.2%，近年來(lái)，部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始從內(nèi)地引進(jìn)小尾寒羊、杜泊羊、薩?？说葘?zhuān)用肉羊品種改良本地羊，2013年，從區(qū)外引進(jìn)多胎多羔生產(chǎn)母羊和種公羊5750只，選育本地多胎多浪羊11203只，2014年計(jì)劃從區(qū)外引進(jìn)良種羊4000只以上。引導(dǎo)、鼓勵(lì)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的養(yǎng)殖戶組建合作社，建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)17個(gè)；大力發(fā)展肉羊“135”生產(chǎn)體系，常規(guī)存欄羊100只以上的大戶達(dá)200戶以上。

（二）采取的措施

1、完善良種繁育體系建設(shè)，提高畜群生產(chǎn)水平。一是充分發(fā)揮我縣現(xiàn)有的良種繁育體系建設(shè)優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)（合作社）、養(yǎng)殖小區(qū)從區(qū)外引進(jìn)小尾寒羊、杜泊等良種羊，對(duì)本地肉羊品種進(jìn)行改良，2013年共引進(jìn)良種肉羊5750只；二是積極培訓(xùn)改良技術(shù)人員，推廣羊常溫人工授精技術(shù)，2013年，我縣結(jié)合《**南疆地方良種肉羊雜交模式篩選及健康養(yǎng)殖技術(shù)示范項(xiàng)目》，在孜熱甫夏提、阿熱勒、阿斯蘭巴格、塔哈其、拍克其等五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了羊人工授精示范點(diǎn)，并引進(jìn)優(yōu)質(zhì)薩?？朔N公羊凍精3000粒用于肉羊人工授精，共對(duì)949只多浪羊進(jìn)行了海綿栓法同期發(fā)情，人工授精730只；三是認(rèn)真落實(shí)種公羊補(bǔ)貼政策，對(duì)經(jīng)自治區(qū)、地區(qū)畜牧專(zhuān)家鑒定合格后的多浪羊種公羊，按照800元/只（含鑒定及其他費(fèi)用）標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼，2009-2013年共對(duì)2268只鑒定合格的多浪羊種公羊進(jìn)行了補(bǔ)貼。

2、加快生產(chǎn)母畜擴(kuò)增。一是結(jié)合“安居增畜”工程，加大種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，開(kāi)展近田、近林養(yǎng)羊，大力推廣“一胎多羔、兩年三產(chǎn)”繁育技術(shù)，增加能繁母羊數(shù)量；二是積極申報(bào)和落實(shí)自治區(qū)優(yōu)良生產(chǎn)母畜區(qū)外引進(jìn)補(bǔ)貼政策。對(duì)按程序從區(qū)外引進(jìn)的優(yōu)良生產(chǎn)母羊按照每只500元的標(biāo)準(zhǔn)給予一次性補(bǔ)貼，2013年共補(bǔ)貼700只，發(fā)放補(bǔ)貼資金35萬(wàn)元。三是認(rèn)真落實(shí)自治區(qū)南疆三地州新增生產(chǎn)母羊補(bǔ)貼政策。根據(jù)自治區(qū)下達(dá)的補(bǔ)貼資金配額，按照整鄉(xiāng)整村推進(jìn)的方式，對(duì)所在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）生產(chǎn)母羊存欄年增長(zhǎng)比例達(dá)到8%以上，農(nóng)牧養(yǎng)殖戶期初存欄生產(chǎn)母羊20只以上，內(nèi)新增生產(chǎn)母羊給予每只一次性100元補(bǔ)貼，2013年共對(duì)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的3183戶農(nóng)戶新增生產(chǎn)母羊12090只給予補(bǔ)貼，補(bǔ)貼資金共120.9萬(wàn)元；四是積極落實(shí)購(gòu)畜入戶項(xiàng)目，2013-2014年利用自治區(qū)專(zhuān)項(xiàng)扶貧資金1271萬(wàn)余元，購(gòu)買(mǎi)良種生產(chǎn)母羊16990只發(fā)放給貧困戶，幫助其發(fā)展肉羊生產(chǎn)；五是加強(qiáng)生產(chǎn)母畜保護(hù)工作，加大對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶的宣傳，樹(shù)立科學(xué)發(fā)展的理念，增強(qiáng)生產(chǎn)母畜保護(hù)的自覺(jué)性，同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，杜絕宰殺未成年母畜和具有繁殖能力母畜現(xiàn)象，禁止適齡母畜外調(diào)，并及時(shí)淘汰失去繁殖能力母畜，提高適齡母畜比例。

3、大力發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖。一是按照“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一良種、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù)、統(tǒng)一疫病防制”的要求，選擇有基礎(chǔ)、有條件、飼養(yǎng)水平高、交通便利、領(lǐng)導(dǎo)重視、群眾積極性高的村、組、戶，按照統(tǒng)一規(guī)劃、連片建設(shè)、自主經(jīng)營(yíng)的模式，大力發(fā)展肉羊養(yǎng)殖小區(qū)，從2013年開(kāi)始，我縣重點(diǎn)抓2003年以后建設(shè)的346個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)整改恢復(fù)規(guī)范工作，目前已恢復(fù)252個(gè)，其中規(guī)范養(yǎng)殖的有180個(gè)；二是加大肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)招商引資力度，鼓勵(lì)動(dòng)員社會(huì)力量投資興辦肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、合作社，把合作社辦成企業(yè)聯(lián)系千家萬(wàn)戶養(yǎng)殖的紐帶，把廣大分散的養(yǎng)殖戶通過(guò)合作社和經(jīng)濟(jì)人隊(duì)伍引入現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系，依托專(zhuān)業(yè)合作社，聯(lián)接農(nóng)戶、聯(lián)接市場(chǎng)、聯(lián)接龍頭企業(yè)，建立“公司+基地+合作組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，提高畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；徒M織化程度，截止目前，全縣已建成和在建的肉羊養(yǎng)殖合作社達(dá)17個(gè)；三是爭(zhēng)取項(xiàng)目對(duì)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予補(bǔ)貼，提高廣大農(nóng)牧民發(fā)展規(guī)模戶肉羊養(yǎng)殖的積極性，近年來(lái)，共爭(zhēng)取中央、自治區(qū)和上海援建資金1315萬(wàn)元，對(duì)12個(gè)肉羊養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)給予了補(bǔ)貼。

4、大力發(fā)展飼草料生產(chǎn)。一是擴(kuò)大人工飼草種植面積，充分利用林帶、地頭、邊角地、低產(chǎn)田等種植苜蓿，并安排每個(gè)村拿出50畝集體土地種植苜蓿，至2013年末，全縣苜蓿保有面積達(dá)10萬(wàn)畝；二是調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，確保玉米種植面積，并狠抓玉米秸稈的加工調(diào)制，大力組織開(kāi)展秸稈青貯、打包和鍘短粉碎工作，2013年制作青貯96.37萬(wàn)噸，其中窖貯88.25萬(wàn)噸、秸稈打包125萬(wàn)包，剩余秸稈全部鍘短粉碎；三是積極推廣應(yīng)用顆粒飼料，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品下腳料的開(kāi)發(fā)利用力度，充分提高飼草料資源的利用和轉(zhuǎn)化率，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，2013年，我縣利用國(guó)家農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼資金購(gòu)買(mǎi)顆粒飼料壓制機(jī)械136臺(tái)，全縣顆粒飼料機(jī)械達(dá)到147套，預(yù)計(jì)年產(chǎn)各類(lèi)顆粒飼料1000噸以上。四是落實(shí)草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)禁牧草原和草畜平衡草原的管護(hù)力度，全面落實(shí)以草定畜、劃區(qū)輪牧、圍欄封育、退牧還草、休牧育草、減牧增草等措施，妥善解決好禁牧、休牧區(qū)退出的牲畜的生產(chǎn)問(wèn)題，宣傳引導(dǎo)廣大牧戶合理利用、建設(shè)和保護(hù)草原，給草原自我修復(fù)更新預(yù)留充足時(shí)間，提高草原的生產(chǎn)力。

5、加強(qiáng)疫病防控工作。一是加強(qiáng)牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)防疫設(shè)施建設(shè)，支持規(guī)范規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村、小區(qū)的獸醫(yī)室、消毒室、牲畜藥浴池等配套設(shè)施建設(shè)；二是穩(wěn)定村級(jí)防疫員隊(duì)伍，落實(shí)重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫工作，加強(qiáng)免疫效果監(jiān)測(cè)，保證免疫密度和質(zhì)量；三是抓好牛羊常見(jiàn)多發(fā)病防治工作，嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)外引種報(bào)批程序，落實(shí)引進(jìn)牲畜隔離檢疫和憑標(biāo)識(shí)建檔管理的規(guī)定，降低疫病傳播擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)。

6、加大肉羊養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)推廣力度。一是加強(qiáng)縣、鄉(xiāng)兩級(jí)畜牧技術(shù)推廣體系建設(shè)，穩(wěn)定技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，改善工作條件，鼓勵(lì)畜牧業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)人員有償開(kāi)展技術(shù)服務(wù)；二是建立科技示范戶、示范點(diǎn)、示范區(qū)，培養(yǎng)科技應(yīng)用示范戶和鄉(xiāng)村科技帶頭人，提高農(nóng)民接受和應(yīng)用技術(shù)的能力三是通過(guò)外聘專(zhuān)家、科技走村入戶工程，分層次舉辦畜牧業(yè)管理人員、技術(shù)人員、從業(yè)人員培訓(xùn)班，推廣肉羊養(yǎng)殖新技術(shù)。

三、現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

1、畜牧業(yè)生產(chǎn)方式還比較落后，傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式未得到有效轉(zhuǎn)變，散養(yǎng)普遍，飼養(yǎng)方式粗放，飼養(yǎng)科技含量偏低，飼養(yǎng)管理投入不到位，與當(dāng)前畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖、科學(xué)養(yǎng)殖的要求差距很大。

2、畜群畜種結(jié)構(gòu)不合理，大畜存欄量仍然較少，適齡母畜比例偏低，后備良種畜儲(chǔ)備不足，造成出欄牲畜少，肉產(chǎn)總量少，肉價(jià)居高不下。

3、畜牧業(yè)發(fā)展資金不足，且貸款難度較大，大部分養(yǎng)殖企業(yè)（養(yǎng)殖場(chǎng)、合作社、大戶）養(yǎng)殖用地為長(zhǎng)期租賃土地，在辦理貸款時(shí)不能作為資產(chǎn)抵押，不能獲得貸款支持，影響了進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)。

4、隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，飼草需求量進(jìn)一步擴(kuò)大，草畜不平衡的矛盾短時(shí)期內(nèi)很難徹底消除，飼草料資源所面臨的壓力日益加重。

5、畜群頻繁流動(dòng)，各類(lèi)重大動(dòng)物疫病的病毒變異加速，新型疫病不斷傳入，發(fā)生疫病的潛在危機(jī)加大，發(fā)病迅速，控制難度增大，疫病防控工作面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

6、畜牧業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)推廣效果不明顯，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不健全，師資缺乏，培訓(xùn)投入渠道狹窄，經(jīng)費(fèi)不足，培訓(xùn)方式不夠科學(xué)，效果不夠顯著。

第四篇：連云港市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

連云港市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

周明

(連云港市畜牧獸醫(yī)站江蘇連云港222000)摘要：近年來(lái)，隨著人民生活水平的提高，畜牧業(yè)迅速發(fā)展，尤其是養(yǎng)羊業(yè)在我市逐漸發(fā)展壯大起來(lái)。本文介紹了連云港市肉羊的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，以及采取的相應(yīng)的對(duì)策，以期對(duì)我市的養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展有所幫助。

關(guān)鍵詞：肉羊；飼養(yǎng)模式；存在問(wèn)題；發(fā)展對(duì)策

2013年連云港市肉羊存欄量83萬(wàn)頭，出欄157萬(wàn)頭。全市有肉羊年出欄30-100頭以上肉羊場(chǎng)、戶1030多個(gè)，出欄總數(shù)102萬(wàn)頭占全市總出欄量65%，出欄100頭以上的羊場(chǎng)157個(gè)，出欄總數(shù)22.7萬(wàn)頭，占全市總出欄量14.5%。與生豬、肉雞、蛋雞養(yǎng)殖相比，肉羊養(yǎng)殖具有價(jià)格穩(wěn)定、銷(xiāo)路穩(wěn)定、動(dòng)物疫病少、容易飼養(yǎng)等優(yōu)勢(shì)。近幾年來(lái)，肉羊產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展起來(lái)，在發(fā)展過(guò)程中還存在著一些問(wèn)題需要解決。

1、肉羊生產(chǎn)的現(xiàn)狀

1.1 本地飼養(yǎng)的肉羊的來(lái)源

由于我市還沒(méi)有自繁自養(yǎng)或還能為其他羊場(chǎng)提供羔羊的規(guī)模場(chǎng)，肉羊養(yǎng)殖方式大多為：養(yǎng)殖戶從徐州、山東、安徽、甘肅等地肉羊市場(chǎng)或大的養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)進(jìn)小羊進(jìn)行育肥。羊的品種大多是波雜羊、湖羊，也有一些羊場(chǎng)進(jìn)黑山羊育肥。羊育肥以粗料和青貯料為主，配以少量豆粕和玉米，按照這種模式飼養(yǎng)羊胴體58%，去骨后肉比重為41%。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖一頭羊可賺到300-400元左右，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。

1.2 飼養(yǎng)模式

在過(guò)去，養(yǎng)羊主要是以放牧為主，很少在用精料補(bǔ)飼后者后期育肥，這樣的養(yǎng)殖模式成本低，但是隨著養(yǎng)殖規(guī)模的增大，草地資源遭到了嚴(yán)重的破壞。同時(shí)，這種模式飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益低。目前，在有條件的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，多采用舍飼和放牧相結(jié)合或者舍飼的飼養(yǎng)模式，保護(hù)了飼草資源，經(jīng)濟(jì)效益也提高了。

1.3 經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)模式

我市養(yǎng)羊業(yè)逐漸走上產(chǎn)業(yè)化和合作經(jīng)營(yíng)的道路，但是在發(fā)展中還不是很順利。

目前我市肉羊產(chǎn)業(yè)還在起步階段，有些公司的發(fā)展還受到一些客觀條件的限制。例如 如東海的匯農(nóng)牧業(yè)有限公司自己飼養(yǎng)2000多只肉羊，注冊(cè)了“新牧場(chǎng)”商標(biāo)，還為十幾家養(yǎng)殖戶提供肉羊，有自己的檢測(cè)、屠宰生產(chǎn)線，效益很好，發(fā)展受制于沒(méi)有自己的繁育體系和屠宰證。

目前我市養(yǎng)羊合作社、產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)大多是農(nóng)民自發(fā)形成的，農(nóng)戶聯(lián)結(jié)不是很緊密，合作社的牽頭人只是涉入該行業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，資金、技術(shù)和銷(xiāo)路占優(yōu)。例如灌云田園牧歌養(yǎng)羊合作社，下有十幾戶社員，主要幫助社員選羊、供應(yīng)飼料、提供技術(shù)服務(wù)和回收肉羊。由于整體服務(wù)鏈不完善，社員與牽頭人還沒(méi)有形成完全依賴，這些行為都是松散的市場(chǎng)行為，影響了合作社的發(fā)展。如果增加提供種羊及人工授精和屠宰加工服務(wù)，延長(zhǎng)合作社的產(chǎn)業(yè)鏈，將會(huì)帶動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)跨上一個(gè)新的臺(tái)階。

2、存在問(wèn)題

2.1 無(wú)肉羊擴(kuò)繁場(chǎng)，基礎(chǔ)母羊存欄量較小，所飼養(yǎng)肉羊以從外調(diào)調(diào)進(jìn)為主；羊購(gòu)入過(guò)程經(jīng)驗(yàn)不足，注水羊、僵羊、病羊很普遍。較大程度地影響了養(yǎng)羊戶的積極性；肉羊的保險(xiǎn)力度不大，我市農(nóng)戶每只羊購(gòu)入600元左右，投保12.5元，20-30斤羊賠100多元，30-40斤羊才賠200多元，由于理賠太低，故投保比例也就很低。

2.2肉羊產(chǎn)業(yè)化程度不高，缺乏龍頭加工企業(yè)。肉羊養(yǎng)殖用地難，如過(guò)去的一年就有多個(gè)企業(yè)有意向投資肉羊養(yǎng)殖，但在用地問(wèn)題上都遇到了非常大的麻煩，導(dǎo)致企業(yè)投資不順。

2.3 養(yǎng)羊的技術(shù)低，草、畜不配套，很多的農(nóng)戶還是采取傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，有的有羊無(wú)草，有的有草無(wú)羊，導(dǎo)致養(yǎng)羊成本高，效益不高。

2.4 資金缺乏，肉羊養(yǎng)殖投資較大、周期較長(zhǎng)，肉羊養(yǎng)殖重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的財(cái)力有限，不能給養(yǎng)殖戶更多的資金支持。

3、發(fā)展的對(duì)策

3.1 堅(jiān)持區(qū)域布局，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。我市最突出的問(wèn)題就是飼養(yǎng)分散，制約著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。我市各縣要根據(jù)自己的實(shí)際情況，合理規(guī)劃，建設(shè)好基地，抓大戶，走合作社經(jīng)營(yíng)的道路。在抓好養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖合作社的基礎(chǔ)上，要抓專(zhuān)業(yè)村，切實(shí)做好無(wú)公害肉羊產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作。

3.2 實(shí)行草畜配套，提高飼養(yǎng)水平。引導(dǎo)養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶利用林間地或邊角地，種植牧草，提高飼草產(chǎn)量。同時(shí)擴(kuò)大飼草飼料資源的開(kāi)發(fā)利用。大力推廣和應(yīng)用青貯、曬制干草等牧草加工調(diào)制技術(shù)，提高粗飼料的利用效率。

3.3 建設(shè)良繁體系，提高肉羊品質(zhì)。招商引資建設(shè)良種肉羊場(chǎng)，通過(guò)現(xiàn)代育種、繁殖技術(shù)迅速擴(kuò)大肉羊良種數(shù)量。加快品種改良，完善和新建人工授精站，利用國(guó)外優(yōu)良肉羊品種及精液與當(dāng)?shù)仄贩N開(kāi)展二元、三元雜交，形成適合市場(chǎng)需求和相對(duì)穩(wěn)定的雜交組合，提高優(yōu)質(zhì)良種肉羊比重，大力提倡、推廣自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖模式。

3.4 抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。要緊緊圍繞加快肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)動(dòng)物防檢網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)厲打擊違法行為，保障肉羊產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3.5 培植產(chǎn)業(yè)龍頭，搞活流通銷(xiāo)售。引進(jìn)1-2大型肉羊屠宰加工企業(yè)和肉羊生產(chǎn)龍頭，建立風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是壯大肉羊產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵所在。一方面，建立“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，減少養(yǎng)羊戶的風(fēng)險(xiǎn)。另一方面，要建立健全基層肉羊協(xié)會(huì)，從單純的組織銷(xiāo)售逐漸向產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合轉(zhuǎn)變，促進(jìn)肉羊流通和合理分配產(chǎn)銷(xiāo)利益，發(fā)揮協(xié)會(huì)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的作用。

3.6 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，營(yíng)造發(fā)展環(huán)境。一是要加大項(xiàng)目資金扶持，各地財(cái)政要安排一定的專(zhuān)項(xiàng)資金，重點(diǎn)用于改造欄舍、青貯池等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是創(chuàng)新“五方聯(lián)動(dòng)”模式，由縣財(cái)政、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、擔(dān)保公司、農(nóng)信社和龍頭企業(yè)（養(yǎng)殖基地）共同參與，為農(nóng)戶發(fā)展肉羊規(guī)模養(yǎng)殖提供及時(shí)、簡(jiǎn)便的貸款服務(wù)。三是要加大肉羊的保險(xiǎn)推廣力度，根據(jù)養(yǎng)羊戶實(shí)際制定合理的理賠率，增加新養(yǎng)羊戶養(yǎng)殖信心，為其提供必要幫助。

參考文獻(xiàn)：

1、王斌.我國(guó)肉羊的生產(chǎn)現(xiàn)狀及其發(fā)展前景[J].中國(guó)畜禽種業(yè).2011(03)

作者簡(jiǎn)介：

周明（出生年月），男，江蘇連云港人，高級(jí)畜牧師，主要研究方向是

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第五篇：2011.3.21肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研材料

附件一自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)與資源概況調(diào)研 表1-1自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)與養(yǎng)羊資源概況調(diào)研統(tǒng)計(jì)表

附件二肉羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查統(tǒng)計(jì)表 表2-1 肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其在畜牧業(yè)中的比重

表2-2 肉羊養(yǎng)殖規(guī)?；潭确植?/p>

表2-3 年出欄500只以上肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)基本信息

填表說(shuō)明：養(yǎng)殖類(lèi)型——專(zhuān)業(yè)育肥場(chǎng)、種羊場(chǎng)、綜合養(yǎng)羊場(chǎng)；飼養(yǎng)方式——放牧、舍飼、半舍飼；品牌狀況——龍頭企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、科技示范園區(qū)、無(wú)公害和綠色或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、馳名商標(biāo)等情況

表2-4 肉羊產(chǎn)業(yè)化基本信息