第一篇：2009-2010學(xué)年院學(xué)生會膳食委員會工作總結(jié)

2009-2010學(xué)年院學(xué)生會膳食委員會工作總結(jié) 時間如白駒過隙，伴隨著酷暑的到來，秉著“科學(xué)管理，優(yōu)化服務(wù)”的宗旨，學(xué)生會膳食委員會本學(xué)期的工作也進入了尾聲。回顧這學(xué)期的工作歷程，每一步都滲透著每一個干事的汗水，是他們用努力與辛勞，為同學(xué)營造了更加良好學(xué)習(xí)、生活和工作環(huán)境！對于本學(xué)期各項工作，我們特作如下總結(jié)：

開學(xué)初，為了搬遷新校區(qū)作準(zhǔn)備進行了一系列的規(guī)劃，也召開了全院的膳食委員會會議，統(tǒng)一了新學(xué)期的規(guī)章制度及常規(guī)工作。三月份：

1.3·4~3·6出版了食堂的“飲食之窗”。

2.進行了食堂的“滿意度調(diào)查”。

3.日常工作方面，我們每周都按時的上交檢評，做到不延誤檢評，讓同學(xué)能夠及時知曉并及時改正。

四月份：

1.對于學(xué)生對食堂反饋意見我們與食堂及院方進行了溝通并及時幫助同學(xué)解決了一系列問題。

2.關(guān)于大學(xué)生健康飲食文化周的全部策劃。

3.在月底的時候舉辦了標(biāo)語競賽和食物拼盤比賽、以及看飲食健康電影?？偟膩碚f，效果相對較好。

五月份：

1.主要是針對四月份策劃的膳食大學(xué)生健康飲食文化周一系列活動的展開、銜接的部分。我們舉辦了，飲食健康講座，并張貼了

拼盤和標(biāo)語的獲獎名單，還將本活動的報道配合通訊社發(fā)布到了學(xué)院網(wǎng)站。

2.安排了，關(guān)于校門口部長值班的值班表。日常檢評工作無太大的波動，抓到的打包人數(shù)，與沒有安排值班之前有了相當(dāng)大的減少。另外，我們部門在五月份也開了，兩次的院部會議。

3.因為搬遷校區(qū)的問題，通知了與食堂有關(guān)的一些事宜。幫助同學(xué)及時了解相關(guān)事項以免到時難以解決。

六月份：

1、考試在即，為了不影響考試，我部干事與院部長的值班于6.7日正式結(jié)束。

2、在考試期間，學(xué)生的打包情況嚴(yán)重，因為沒有值班人員的緣故。

學(xué)生會膳食委員會經(jīng)歷了四年的風(fēng)雨，它的成長與磨礪大家有目共睹，也許我們還是做得不夠好，但是我依然相信我們可以越來越好，越來越精彩！

福建兒童發(fā)展職業(yè)學(xué)院膳食委員會

2010年6月15日

第二篇：院學(xué)生會自律委員會工作總結(jié)

工作總結(jié)

一個學(xué)期即將結(jié)束，過去的一個學(xué)期中，我們在學(xué)長、學(xué)姐的領(lǐng)導(dǎo)下，陳老師的指導(dǎo)下完成了本學(xué)期的工作。本學(xué)期，我們本著“從學(xué)生中來，到學(xué)生中去”的工作理念、“自我約束，自我管理，自我服務(wù)”的宗旨，分別在校園文明建設(shè)、監(jiān)督及校園秩序維護，食堂衛(wèi)生的文明建設(shè)等方面積極開展工作，共同促進校園文化建設(shè)，并配合學(xué)生處進行服務(wù)性工作。而這一切，離不開學(xué)長、學(xué)姐的正確領(lǐng)導(dǎo)管理和所有自律人的不懈努力?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一、常規(guī)工作：

（一）檢查學(xué)生干部歸寢情況。每周一次。

（二）巡邏。每周的周五、周六晚上組織校園巡邏，準(zhǔn)時到指定地點集合，由部長帶隊巡邏1個半小時。

（三）檢查各部門例會。學(xué)生會各部門召開例會時對其進行監(jiān)督記錄。

二、其他工作：

（一）在自律文明月中組織、帶領(lǐng)分院自律部、督察部進行常規(guī)工作（查寢、巡邏）并給分院學(xué)生會進行評分。

（二）檢查分院自律部、督察部的標(biāo)語張貼情況并評分。

（三）負(fù)責(zé)體育歡樂節(jié)圣火的點燃工作，并圓滿的保持了體育歡樂節(jié)的安全工作。

（四）參與學(xué)校和學(xué)生會的各種活動，并做安全和紀(jì)律保持工作，保障了各項活動的順利進行。

三、工作中的不足：

鑒于學(xué)期第一次進行工作，在工作中難免會有不成熟的一面，如：

（一）對部門的工作不熟悉和自律工作制度的不了解，工作落實程度不到位，導(dǎo)致一些工作不能夠很順利的完成。

（二）對工作把握不到位，不能夠很好地應(yīng)急處理問題，有時在工作中發(fā)生誤會，給工作帶來一定困難。

（三）自律意識不強，思想也不到位，有的時候執(zhí)行力不夠。

四、小結(jié)：

本學(xué)期的工作和活動，總體成績是值得肯定的，雖有一些問題，但能正視自己的不足，并積極改正，不斷完善工作，使我學(xué)到了很多經(jīng)驗，我也更有信心做好以后的工作，在今后的工作中，將會投入更大的熱情，更加認(rèn)真地工作，相信在學(xué)長、學(xué)姐的指導(dǎo)下，我在以后的工作會更加出色！

院自律委員會： 2012年1月4日

第三篇：大學(xué)生膳食管理委員會工作總結(jié)

大學(xué)生膳食管理委員會工作總結(jié)一個學(xué)期即將結(jié)束，學(xué)生膳食管理委員會（以下簡稱“膳管會”）在后勤處老師的指導(dǎo)和帶領(lǐng)下，在其他組織及本組織主任、各部部長和所有干事的積極配合和共同努力下，基本上出色的完成了自己的工作及任務(wù)，發(fā)揮了組織、協(xié)調(diào)以及后勤保障等作用。

一、日常工作在日常工作方面，我們除了完成每日的執(zhí)勤工作外，我們還根據(jù)情況需要作了市場調(diào)查、食堂容量調(diào)查、食堂存在的問題調(diào)研以及食堂衛(wèi)生打分等工作。雖然一些問題也得到了解決，但有些問題還是沒得到有效處理，希望在大家的共同努力下，我院的食堂能夠不斷地完善。

二、活動開展在活動開展方面，膳管除了自己會內(nèi)的活動外，堅持走出去原則，積極參與其他社團倡導(dǎo)的活動，一年里，依次參加了東校區(qū)13個社團聯(lián)辦春節(jié)晚會、舞協(xié)的圣誕舞會、就協(xié)的愛心義賣、義拍等多項重大活動、晚會，豐富了會員的生活和見長。希望東校區(qū)其他兄弟社團在以后的工作生活中與膳管一道更加的團結(jié)，共同努力營造一個更加和諧的社團環(huán)境服務(wù)廣大同學(xué)。

三、食堂小賣部目前存在問題與建議1.食堂：存在問題：根據(jù)學(xué)生反映，目前食堂的菜價相對校外偏高，且菜樣偏少、菜色不夠新鮮，特色餐廳的特色沒有顯現(xiàn)等。

第四篇：學(xué)生膳食管理委員會工作總結(jié)

學(xué)生膳食管理委員會工作總結(jié)

一個學(xué)期即將結(jié)束，學(xué)生膳食管理委員會（以下簡稱“膳管會”）在學(xué)工部老師的指導(dǎo)和帶領(lǐng)下，在其他組織及本組織主任、各部部長和所有干事的積極配合和共同努力下，基本上出色的完成了自己的工作及任務(wù)，發(fā)揮了組織、協(xié)調(diào)以及后勤保障等作用。

回顧這一學(xué)期的工作，可以說酸甜苦辣盡含其中，最大的改變就是膳管會正式成立了，這標(biāo)志著我們的一個新起點，在今后的工作中，我們深知自己的責(zé)任將更加重大了。我們將以優(yōu)秀學(xué)生干部的標(biāo)準(zhǔn)來衡量自己，評價自己、審視自己，盡心盡力做好了各項工作，認(rèn)真地履行了自己的職責(zé)。

膳管會在09到10第一學(xué)期里，取得了較大的發(fā)展，辦公室密切配合主任團及各部門工作，緊跟步伐，立足“高效辦事，高效成事”方針，以“全心全意、真心誠意服務(wù)于廣大師生”為宗旨，在內(nèi)部建設(shè)，制度建立，日常工作、活動開展等方面大膽開展工作，為組織的長遠(yuǎn)發(fā)展取得了以下成績：

一、內(nèi)部建設(shè)

膳食管理委員會成立后，我們不斷完善自身組織，經(jīng)過一學(xué)期的發(fā)展，膳管會現(xiàn)實行主任責(zé)任制，領(lǐng)導(dǎo)其下五個職能部門，分別為辦公室、外聯(lián)部、宣傳部、紀(jì)檢部、人力資源部。各部門分工明確，互幫互助，為今后膳管會的工作開展奠定了基礎(chǔ)。

二、制度建立

膳管會再成立之際，同時也推出了自己的章程，包括膳管會的職能及各部門職能，膳管會會議制度，考核制度等。健全的內(nèi)部組織和章程關(guān)系到膳管會威信的樹立，也影響到膳管會整體在各個學(xué)生組織中的形象及在廣大同學(xué)中威信的樹立。在今后的工作中，我們也必定以章程為標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格要求自己，盡快使膳管會步入軌道。

三、日常工作 在日常工作方面，我們根據(jù)情況作了三次調(diào)研，分別是菜價調(diào)研、食堂容量調(diào)研忽然食堂存在的問題調(diào)研。在開學(xué)初學(xué)校應(yīng)為菜價有少許變動而引起學(xué)生的疑問，我們針對這個問題調(diào)查了解到，學(xué)校的菜價一直與本部保持同步，沒有擅自變動過，而且我們將學(xué)校菜價與其他院校菜價相比，我院的菜價也已說是比較合理。食堂的容量報告保證了食堂的正常運作及學(xué)生就餐的有序進行。臨近期末，我們對這一學(xué)期食堂尚存在的問題做了總結(jié)，并反饋給相關(guān)部門，一些問題也得到了解決，希望在大家的共同努力下，我院的食堂能夠不斷地完善。

四、活動開展

膳食懇談會歷來是膳管會的一個重要活動，它為全校師生和后勤提供了一個交流的平臺，這學(xué)期我們?nèi)缙陂_展了膳食懇談會，同學(xué)的疑問和問題也在會上得到了解決，膳管會在這一年中還與后勤集團合作，在美食節(jié)現(xiàn)場開展了“美食大沖關(guān)”大型舞臺游戲，豐富了同學(xué)的課余生活。

回顧一學(xué)期來的工作歷程，我們深深感受到：要把膳管會工作順利開展下去，離不開學(xué)工部及后勤老師的指導(dǎo)，離不開各級組織的積極配合，更離不開膳管會各職能部門的大力支持及全體膳管會干部兢兢業(yè)業(yè)的奉獻。只有大家相互協(xié)助，才能使工作順利進行。在今后的的工作中，我們會將責(zé)任轉(zhuǎn)化為動力，展現(xiàn)學(xué)生膳食管理委員會的風(fēng)采。

學(xué)生膳食管理委員會

2009-12-15

第五篇：膳食管理委員會

楊柳小學(xué)膳食管理委員會

為加強學(xué)校營養(yǎng)餐管理，改變學(xué)生營養(yǎng)狀況，特成立我校膳食管理委員會（以下簡稱膳管會）：

組 長：陳廷元（江龍鎮(zhèn)紀(jì)委書記）

副組長：黃 婷（學(xué)校工會）成 員：伍天航（資料建設(shè)）

劉發(fā)貴（村委領(lǐng)導(dǎo)）

黃 凱（營養(yǎng)餐接受、賬務(wù)結(jié)算）黃 婷（學(xué)校工會）

王廷康（監(jiān)督營養(yǎng)餐就餐秩序）朱輔勇（教師代表）

張 婷（家長代表）

楊 婷（學(xué)生代表）

楊柳小學(xué)

2013年9月3日

楊柳小學(xué)膳食委員會管理辦法

為了進一步加強學(xué)校食堂管理，督促學(xué)生營養(yǎng)餐安全、衛(wèi)生及服務(wù)上一個臺階，使學(xué)生營養(yǎng)餐就餐有序，管理規(guī)范，特制定以下管理辦法。

1、膳食管理委員會是在學(xué)校校務(wù)會指導(dǎo)下，具有相對獨立性，以營養(yǎng)餐鎮(zhèn)紀(jì)委領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、教師代表、村委、家長代表、學(xué)生代表等為主要成員的管理機構(gòu)。

2、膳食委員會工作宗旨：代表學(xué)生、服務(wù)學(xué)生，做廣大學(xué)生營養(yǎng)餐膳食方面的代言人。

3、膳食委員會基本職能：

（1）參與營養(yǎng)餐管理與監(jiān)督，如衛(wèi)生、收發(fā)、儲藏、實名制登記及服務(wù)態(tài)度等。

（2）加強對實名制學(xué)生人數(shù)和營養(yǎng)餐發(fā)放工作的監(jiān)控。（3）征求師生對營養(yǎng)餐管理的意見，定期發(fā)放營養(yǎng)餐工作調(diào)查表，對營養(yǎng)餐管理工作進行綜合評分。

（4）整理學(xué)生對營養(yǎng)餐的意見和建議，并以書面形式向校務(wù)會匯報。

4、工作原則

（1）在校務(wù)會指導(dǎo)下開展工作。

（2）以廣大同學(xué)為動力源泉，依靠廣大同學(xué)，發(fā)動廣大同學(xué)參與膳食管理工作，自覺維護同學(xué)們的切身利益。

（3）公正、公平地評價學(xué)生營養(yǎng)餐工作，在肯定成績的同時對存在的問題要逐步加以解決。

5、本委員會是由分管營養(yǎng)餐的負(fù)責(zé)人、教師代表、部分學(xué)生家長代表組成，成員人數(shù)6人以上。校長為委員會主任，總務(wù)主任為副主任。本委員會的成員必須具有以下條件：（1）敬業(yè)精神，對工作一絲不茍，樂于為學(xué)生服務(wù)。（2）積極參與學(xué)生營養(yǎng)餐的監(jiān)督工作。（3）勇于開拓。

（4）言行一致，以身作則，公正、公平。

（5）得到廣大同學(xué)的普遍信任，善于團結(jié)各位委員，精于管理，善于管理。

6、本委員會每學(xué)期定期對營養(yǎng)餐衛(wèi)生、實名制信息及管理進行綜合測評，定期召開委員會成員會議，對工作提出反饋意見及建議。

7、工作宗旨

（1）策劃工作：全面收集、分析來自同學(xué)的信息。對于同學(xué)們對營養(yǎng)餐的投訴，必須盡快與采購老師協(xié)調(diào)。

（2）宣傳工作：代表本委員會向廣大同學(xué)宣傳本委員會的信息，充分運用學(xué)校黑板報進行宣傳。

（3）調(diào)研工作：全面收集、分析來自同學(xué)的信息，必須善于發(fā)現(xiàn)問題，并通過精巧的策劃、設(shè)計出通俗易懂、便于回答收集起來并整理成數(shù)據(jù)形式和報告。

楊柳小學(xué)膳食管理委員會管理制度

1、工作制度：“膳管會”實行民主制的工作制度，日常事務(wù)由主任主持，重大決議須由委員會共同討論決定。

2、會議制度：“膳管會”每學(xué)期召開兩次全體委員例會，各委員對主任負(fù)責(zé)，及時匯報近期工作情況，討論、研究營養(yǎng)餐（食堂）存在的問題，共同探討問題的解決方案。

3、視察制度：學(xué)校為“膳管會”學(xué)生委員發(fā)放證件?！吧殴軙睂W(xué)生委員持學(xué)校發(fā)放的證件，可到學(xué)校營養(yǎng)餐儲藏室（食堂）視察、詢問，調(diào)查了解有關(guān)問題。

4、報告制度：委員通過視察或其它途徑發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐（食堂）工作的問題，應(yīng)及時向“膳委會”報告?！吧盼瘯睉?yīng)盡快就問題的處理情況進行反饋。一般情況下，書面報告應(yīng)進行書面反饋，口頭報告可進行口頭或電話反饋，但都應(yīng)記錄在案。

5、換屆制度：“膳管會”換屆每年一次。每屆在換屆時應(yīng)做出工作總結(jié)報告，并做好交接工作。

楊柳小學(xué)膳食管理委員會章程

一.總則

1.膳委會的全稱是學(xué)校膳食管理委員會，是在學(xué)校校委會的指導(dǎo)下，具有相對獨立性，以師生為主的管理機構(gòu)。

2.膳委會在認(rèn)真配合學(xué)校整體工作對學(xué)生營養(yǎng)餐（食堂）進行監(jiān)督管理的同時，積極配合學(xué)校校委會開展各種適合廣大學(xué)生的有益的活動。

二.成員的條件和吸收方法

1.成員為校領(lǐng)導(dǎo)班子成員、教職工代表、總務(wù)處人員、部分學(xué)生家長組成。

2.膳委會成員必須承認(rèn)并愿意遵守本章程，積極參與管理工作、勤奮學(xué)習(xí)的學(xué)生參加委員會。

3.膳委會主任及副主任由膳委會成員產(chǎn)生。三.機構(gòu)及職能

1、每屆膳委會邀請顧問若干名。

2、委員會領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)由主任和副主任組成，每屆任期一年。主任由校長擔(dān)任，對學(xué)校所有學(xué)生的生活直接負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌安排一切工作和活動。副主任由總務(wù)主任擔(dān)任，副主任向主任負(fù)責(zé)，管理參與膳委會的活動。膳委會委員由部分班子成員和部分學(xué)生家長及教職工代表組成。四.權(quán)利與義務(wù) 委員的權(quán)利

1、委員有選舉權(quán)與被選舉權(quán)。

2、委員有權(quán)參與學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐（食堂）的監(jiān)督檢查、管理等工作。

3、委員對委員會的工作和建設(shè)所提出的疑問，有權(quán)利要求責(zé)任性的答復(fù)。

4、委員對委員會內(nèi)有關(guān)規(guī)定和各項工作的決議，如有意見，在堅決執(zhí)行的前提下，可保留，再向顧問委員會提出。

5、委員所擔(dān)任的職務(wù)將在個人的綜合測評中予以記錄。

6、要求退出委員會的委員，必須先向膳委會申請，并向?qū)W校遞交書面申請書，經(jīng)批準(zhǔn)，即可退出。委員的義務(wù)

1、委員有遵守本章程和監(jiān)督崗管理條例的義務(wù)。

2、委員有服從委員會決議的義務(wù)。

3、委員有積極參加委員會內(nèi)各項活動，盡職盡責(zé)地做好各項工作的義務(wù)。

五.獎懲制度

1、每學(xué)期委員會將評出部分在委員會內(nèi)工作積極，表現(xiàn)出色，對委員會有突出貢獻的積極分子予以表揚。

2、對未能遵守本章程，違反委員會紀(jì)律，損害學(xué)校委員會聲譽的委員，視情節(jié)輕重給予內(nèi)部批評、內(nèi)部警告和取消委員資格的處分。

3、對委員的獎勵和處分，學(xué)期末膳委會評選若干名優(yōu)秀委員。

楊柳小學(xué)膳食管理委員會成立方案

隨著學(xué)校的發(fā)展，我校的辦學(xué)規(guī)模不斷擴大并趨于穩(wěn)定，學(xué)校管理、決策水平不斷提高，為進一步完善民主管理制度，促進學(xué)校持續(xù)穩(wěn)定與和諧發(fā)展，我校擬組織成立“膳食管理委員會”，基本方案如下。

一、基本職能

膳食管理委員會（以下簡稱“膳管會”）是由部分學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校教師代表和學(xué)生家長代表組成的,在學(xué)校黨總支、工會的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。基本職能是為改善膳食質(zhì)量、提高服務(wù)水平而進行檢查、監(jiān)督、宣傳教育與建言獻策。

具體任務(wù)是：

1、積極倡導(dǎo)和教育學(xué)生科學(xué)飲食、文明用餐。

2、促進師生與營養(yǎng)餐供貨商（食堂部門）之間的溝通和聯(lián)系，組織召開會議，征求、聽取、收集師生對營養(yǎng)餐（食堂）各方面工作的意見和建議，及時向校長室反映；或?qū)δ硞€問題深入了解，然后向老師和學(xué)生做出必要的解釋。

3、檢查營養(yǎng)餐（食堂飯菜價格與）質(zhì)量，并組織委員進行監(jiān)督、協(xié)助（食堂）搞好成本核算，維護師生的權(quán)益。

4、檢查營養(yǎng)餐儲藏室（食堂）衛(wèi)生、保管情況，為全校師生創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適、文明的就餐環(huán)境。

5、督促班主任（食堂工作人員）不斷改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。

二、機構(gòu)設(shè)置

1、成員產(chǎn)生：“膳管會”由12名人員組成。“膳管會”中的校方代表由學(xué)校黨組織負(fù)責(zé)人、學(xué)校分管后勤工作的校領(lǐng)導(dǎo)、總務(wù)處、教導(dǎo)處主任、少先隊輔導(dǎo)員共5人。

“膳管會”中的教師代表采取民主推薦的方法產(chǎn)生，共4名。

“膳管會”中的學(xué)生家長代表推薦，共3名。

2、機構(gòu)組成：

主 任：張炳元

副主任：王俊凱（資料建設(shè)）

成 員：陳學(xué)宏（營養(yǎng)餐接受、賬務(wù)結(jié)算）

李繼明（實名制信息管理）

張元景（營養(yǎng)餐發(fā)放）

李景娥（營養(yǎng)餐發(fā)放）

李 玲（監(jiān)督營養(yǎng)餐就餐秩序）

張 超（教師代表監(jiān)督營養(yǎng)餐操作流程）

鄒 娟（教師代表監(jiān)督營養(yǎng)餐操作流程）

沈言東（家長代表監(jiān)督營養(yǎng)餐操作流程）

桑士江（家長代表監(jiān)督營養(yǎng)餐操作流程）

余承濤（家長代表監(jiān)督營養(yǎng)餐操作流程）

3、機構(gòu)職責(zé)：

主 任：全面主持“膳管會”的工作。副主任：協(xié)助主任做好“膳管會”的工作，并做好分管小組的工作。

辦公室：協(xié)助主任開展工作，處理“膳管會”日常事務(wù)，包括每學(xué)期初做工作計劃、學(xué)期末做工作總結(jié)、會議安排及通知發(fā)放，及時做好會議考勤和會議記錄，并對每次活動進行記錄存檔，做好檔案整理、保管工作。

宣傳小組：教育學(xué)生科學(xué)飲食、文明用餐。負(fù)責(zé)征求、聽取、收集師生對營養(yǎng)餐（食堂各方面工作）的意見和建議，及時向營養(yǎng)餐（食堂）管理人員反映，協(xié)助營養(yǎng)餐（食堂）做好工作。協(xié)助營養(yǎng)餐（食堂）組織“文明員工”評選活動，提高服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)有關(guān)“膳管會”的一切宣傳工作，及時公布工作動態(tài)。

調(diào)查小組：檢查、監(jiān)督營養(yǎng)餐（食堂的飯菜份量、質(zhì)量和價格），開展市場物價調(diào)查，做好價格解釋工作，對不合理的價格，督促營養(yǎng)餐（食堂）進行調(diào)整。不定期深入到學(xué)生之中調(diào)查情況，聽取、收集、整理學(xué)生對膳食工作的意見和建議，及時反饋給“膳管會”，督促營養(yǎng)餐管理（食堂）不斷改善工作。

衛(wèi)生小組：檢查、督促食堂衛(wèi)生，按照有關(guān)規(guī)章對營養(yǎng)餐儲藏室（食堂）衛(wèi)生要求的標(biāo)準(zhǔn)，不定期對營養(yǎng)餐儲藏室（食堂）進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時向?qū)W校報告并監(jiān)督營養(yǎng)餐管理（食堂）整改。

各小組工作分工不分家，有較大活動時各組合作開展。

楊柳小學(xué)食品安全整治方案

夏季是食物中毒和其他食品安全事故多發(fā)期，為保障全體師生飲食安全和身體健康，根據(jù)市后勤管理辦公室統(tǒng)一安排，我校擬開展學(xué)校食品安全專項檢查，并對學(xué)校大門口的周邊環(huán)境開展認(rèn)真整治，特制定本方案。

一、整治目的

通過集中開展學(xué)校食品安全專項整治工作，加大對學(xué)校食品安全隱患排查力度，提高營養(yǎng)餐（食堂）、家庭小超市管理者和師生食品安全意識。進一步增強學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全責(zé)任意識和法制意識，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，凈化食品消費環(huán)境，增強師生食品消費安全感，確保師生飲食安全，保障廣大師生身心健康和生命安全。

二、整治目標(biāo)

通過開展學(xué)校食品安全專項整治工作，全面排查治理學(xué)校食堂、超市及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品（流動）攤點食品中存在的安全事故隱患，有效預(yù)防各種事故的發(fā)生，特別是堅決杜絕學(xué)校發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，確保學(xué)校食品安全。

三、整治范圍

學(xué)校營養(yǎng)餐（食堂）、小超市和周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品（流動）攤?cè)狐c經(jīng)營戶。

四、整治內(nèi)容

（一）加強學(xué)校營養(yǎng)餐管理（食堂）及周圍食品經(jīng)營管理，確保依法規(guī)范經(jīng)營。

1、嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。

2、嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。

3、嚴(yán)查食品進貨查驗記錄。

4、嚴(yán)查餐具清洗消毒是否到位。

5、嚴(yán)查食品加工制度是否落實。認(rèn)真核查食品加工流程：粗加工是否徹底，生熟是否分開，是否存在交叉污染；空氣消毒和專用冷藏設(shè)施是否正常；分餐人員衣帽是否佩戴整潔。

6、學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)必須每天、每餐、每個品種先于學(xué)生品嘗食用營養(yǎng)餐。

（二）開展學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位綜合檢查。檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及固定食品攤?cè)狐c食品經(jīng)營戶是否有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照，重點檢查從業(yè)人員健康證明，食品生產(chǎn)經(jīng)營行為是否規(guī)范；查處經(jīng)營假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法經(jīng)營行為；查處學(xué)校周邊流動食品商販擅自占用道路亂擺亂設(shè)飲食攤點行為。

五、整治要求

（一）精心部署，落實責(zé)任。學(xué)校成立以分管后勤的總務(wù)主任為組長的專項檢查小組，根據(jù)已制定的工作方案，明確責(zé)任，采取切實可行的措施。

（二）突出重點，強化督導(dǎo)。本次食品安全專項整治工作要突出重點，重點是檢查學(xué)校營養(yǎng)餐（食堂）、家庭小超市、飲用水、學(xué)校周邊攤點，加強督促、檢查和指導(dǎo)。關(guān)于學(xué)校食堂食品安全管理：一要采取定時檢查與不定時抽查相結(jié)合，對學(xué)校營養(yǎng)餐（食堂）查出的問題立即整改；二要堅持食品進校登記制度，建好經(jīng)營檔案和信用檔案；三要落實“留樣”制度，做到：營養(yǎng)餐樣樣留樣，足量留樣，足量保存，冷藏保存；四要制定食品衛(wèi)生安全預(yù)案。關(guān)于學(xué)校周邊環(huán)境治理：一要加強對學(xué)校出租房屋從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的管理，監(jiān)督承租方落實食品安全保障合同；二要加強學(xué)校及出租房屋環(huán)境衛(wèi)生管理，落實“門前三包”責(zé)任制；三要開展“告別陋習(xí)、杜絕零食”為主題的食品安全宣傳活動，教育學(xué)生不購買無證無照食品和學(xué)校周邊流動飲食攤點出售的食品。

（三）立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)。我校將認(rèn)真貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，加大安全投入，完善安全設(shè)施設(shè)備，提高學(xué)校對食品安全的管理水平。以這次專項檢查為契機，推動我校食品安全隱患排查及學(xué)校周邊環(huán)境治理工作的深入開展，既要切實消除當(dāng)前學(xué)校食品安全和學(xué)校周邊環(huán)境的突出隱患，又要落實治本之策，加強學(xué)校食品安全制度建設(shè)，建立學(xué)校食品安全管理的長效機制。