第一篇：商品質(zhì)量獎(jiǎng)罰制度

商品質(zhì)量獎(jiǎng)罰制度

一、營業(yè)員對每批新進(jìn)商品的質(zhì)量要逐一驗(yàn)收檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題立即報(bào)質(zhì)量管理員，采取相應(yīng)措施。

二、質(zhì)量管理員每月對柜臺(tái)的商品質(zhì)量檢查不少于２次，對于查出的質(zhì)量問題要追究責(zé)任，并根據(jù)質(zhì)量損失處以一定的罰款。

三、質(zhì)量管理員每年年底對全年商品質(zhì)量管理工作做得較好，成績顯著的給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

第二篇：獎(jiǎng)罰制度

獎(jiǎng)罰制度 第一章 紀(jì)律

加分制度：

1.為班級(jí)做貢獻(xiàn)（如：出宣傳欄、為班級(jí)加分等）每人加2分/次 2.以小組為單位，連續(xù)一周無任何人違紀(jì)，全組每人加1分 3.代表班級(jí)參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng)，每人加3分/次；獲得名次或?yàn)榘嗉?jí)爭得榮譽(yù)，加5分

扣分制度：

1.在校期間抽煙、喝酒、夜不歸宿、打架、賭博等：每次扣10分，停課回家反省2天，并寫1000字檢討書

2.在校期間未經(jīng)老師批準(zhǔn)私自離校者：第一次扣5分，800字檢討書：第二次通知家長，回家反省1天，1000字檢討書。

3.早讀、午讀、晚讀、早操、升國旗遲到者：男生做俯臥撐10個(gè)，女生抱頭上下蹲10個(gè)，并每人每次扣2分。

4.早讀、午讀、晚讀、早操、升國旗缺勤者：每人每次扣3分.5.不穿校服者（全套都要穿）：每人每次扣2分。并要回宿舍換好。6.上課做與課堂無關(guān)的事情者（包括照鏡子、玩手機(jī)、看小說、吃東西、說話等）：每人每次扣1分，并罰抄一個(gè)單元的英語單詞1遍。7.自習(xí)、晚自修嚴(yán)重?cái)_亂課堂紀(jì)律的：每人每次扣2分，500字檢討書。

8.有錯(cuò)不改、欺騙、頂撞老師，不服從班干部管理者：每次視情節(jié)扣2至10分，若屢教不改就通知家長。

第二章 衛(wèi)生

加分制度：

1.以小組為單位，勞動(dòng)積極，連續(xù)三周清潔衛(wèi)生無扣分，每人加2分。2.被評(píng)為星級(jí)宿舍的：每人每次加3分

扣分制度：

1.值日不認(rèn)真、敷衍了事者：：每人每次扣1分。2.不值日（逃兵)：每人每次扣5分，500字檢討書。3.穿拖鞋者：每人每次扣2分。

4.在班級(jí)亂堆垃圾者（不堆在垃圾桶的)：每人每次扣1分。5.宿舍衛(wèi)生檢查被扣分的：宿舍成員每人每次扣1分。附加：

對于班干部，若有違規(guī)現(xiàn)象，1.5倍扣分。

第三篇：獎(jiǎng)罰制度

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現(xiàn)代醫(yī)院基本行為規(guī)范及獎(jiǎng)罰條例

[鍵入文檔副標(biāo)題]

編制：2010年

A、以患者為中心，提供全程優(yōu)質(zhì)服務(wù)

一、接待來訪者規(guī)范：穿著得體，推行首問負(fù)責(zé)制。穿著不符合規(guī)范的每次罰款10元，認(rèn)真接待每一位來訪者，必須面帶笑容、主動(dòng)上前打招呼問候并熱情迎送，做到有問必答，言語有理有節(jié)，不準(zhǔn)做任何不禮貌的舉動(dòng)。出現(xiàn)語言生硬、態(tài)度冷漠、連譏帶諷、或見到來人置之不理等現(xiàn)象者，罰款20元；對缺乏工作熱情或造成嚴(yán)重不良影響者加倍處罰，直至辭退。

二、接待病人和親屬規(guī)范：對病人及親屬必須面帶笑容、態(tài)度熱情、舉止文明、服務(wù)周到。遇到病人問一聲“您好（你們好），您想去哪個(gè)科室我?guī)?。”對病人和親屬的問題和問話，員工不能有厭煩、生硬情緒和粗魯行為，不能回答：“我不知道，這事不該我管，你問他們吧”等等。應(yīng)做到“服務(wù)以我為中心，問題解決到我為止”，讓病人最終滿意。出現(xiàn)病人及家屬不滿意或投訴，經(jīng)查證屬實(shí)者，罰款30元，與病人發(fā)生爭吵和打架的，違者50元，情節(jié)惡劣者，予以辭退。

三、推廣人性化醫(yī)療服務(wù)規(guī)范：對患者實(shí)行多元化、人性化的服務(wù);和病人講話時(shí)要語言清晰、易懂、柔和、音量以對方聽清為準(zhǔn)，語言文明，多講“請、謝謝、您好、請慢走，”同時(shí)最大限度滿足病人需要，想病人所想，急病人所急，讓病人滿意。提高主動(dòng)超前服務(wù)意識(shí)，杜絕被動(dòng)式服務(wù)，對缺少主動(dòng)性造成病人四處打聽或使用不文明用語接待者處罰20元。

四、處理應(yīng)急事件規(guī)范：病人和家屬表現(xiàn)不滿意或發(fā)火時(shí)要說：

“請慢慢說，我們盡力幫您解決”之類的安慰性語言。遇到自己回答不了或做錯(cuò)了的事情，要說“對不起”再做相應(yīng)的解釋和處理或者請到辦公室做工作，避免影響擴(kuò)大。病人和家屬對本院有意見時(shí)，應(yīng)答者要不卑不亢，以禮相待，耐心解釋，做到事事有答復(fù)，并協(xié)助解決讓其滿意。如病人及家屬提出意見或建議時(shí)說：“謝謝您，歡迎你的監(jiān)督和幫助”等感謝性語言。以受到病人的表揚(yáng)或歉意時(shí)要說：“沒關(guān)系，這是我們應(yīng)該做的”，違反本條者罰款20元。

B、規(guī)章制度的實(shí)施規(guī)范

五、切實(shí)遵守醫(yī)院已經(jīng)公布并實(shí)施的各項(xiàng)規(guī)章制度，每違反其中一項(xiàng)處罰10—30元。

六、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，不交接或因交接不清、不嚴(yán)格而造成不良后果，視情節(jié)輕重給責(zé)任者10—50元罰款。服從科室領(lǐng)導(dǎo)工作安排，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)和護(hù)士長或科室主任批準(zhǔn)，不得擅自調(diào)班。接班者不到崗，交班者不得離崗，如因擅自調(diào)班或接班人未到而造成空崗的罰款100元，造成影響的視后果另行處理。

七、嚴(yán)格查對制度，如因未查對或查對不認(rèn)真造成差錯(cuò)，但未造成不良后果和影響的罰款20元，出現(xiàn)差錯(cuò)（給病人致傷和帶來痛苦），沒及時(shí)糾正并采取措施彌補(bǔ)過錯(cuò)而造成不良影響者視情節(jié)和后果輕重50—200元。

八、堅(jiān)決杜絕錯(cuò)誤執(zhí)行醫(yī)囑或執(zhí)行錯(cuò)誤醫(yī)囑，因錯(cuò)誤執(zhí)行醫(yī)囑或執(zhí)行錯(cuò)誤醫(yī)囑，但沒給病人造成傷害和不良影響20元，如

給病人造成痛苦或使病情加重及造成不良影響和后果者，視情節(jié)輕重扣罰100元至本月全部獎(jiǎng)金收入，要求做到無論是哪位醫(yī)生或?qū)＜业尼t(yī)囑有疑問，要及時(shí)詢問弄清楚再執(zhí)行，對錯(cuò)誤醫(yī)囑堅(jiān)決拒絕執(zhí)行，必要時(shí)向科主任匯報(bào)。

九、嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行護(hù)理操作，病人輸液及其他治療過程中，做到及時(shí)巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，對青霉素類等易過敏的藥物，使用前要詳細(xì)詢問有無過敏史和病情，用藥后要仔細(xì)觀察有無過敏反應(yīng)，至少觀察20分鐘，注意遲緩反應(yīng)的發(fā)生，囑病人治療時(shí)不能離開注射室或病房，以免發(fā)生意外。因詢問不詳細(xì)，觀察不仔細(xì)，交待不清楚，觀察時(shí)間不足而出現(xiàn)過敏反應(yīng)，扣當(dāng)事人100元，造成嚴(yán)重后果另行處理。如病人出現(xiàn)急性過敏現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)報(bào)告醫(yī)生并積極搶救，違者罰款100元，若因此導(dǎo)致事故另行嚴(yán)肅處理。治療盤內(nèi)應(yīng)常備有付腎素、地塞米松和注射器各1支，以備病人在皮試、注射發(fā)生過敏反應(yīng)時(shí)搶救用，缺一項(xiàng)扣20元。

十、嚴(yán)格執(zhí)行消毒隔離制度，嚴(yán)格無菌操作，違反制度者扣10元。因消毒隔離不好造成感染者，視情節(jié)輕重罰款。

十一、急救物品、藥品、器械要備齊，并確保良好的備用狀態(tài)，確保藥品不過期，器械性能良好，交接班有登記，定期檢查有記錄，不達(dá)標(biāo)者扣當(dāng)事人10元，檢查記錄不全扣科室主任20元。

十二、對送煎藥室的處方和中藥，要進(jìn)行書面交接簽字，交接不

清罰責(zé)任人10元。

十三、工作時(shí)間嚴(yán)禁脫崗、串崗，脫崗串崗二次以上扣除全月績效工資。因故請假請?zhí)崆耙惶煺埵荆ぷ鲿r(shí)間內(nèi)不得做與工作無關(guān)的事情，如看專業(yè)書外的雜志報(bào)紙、刺繡、吃零食等。對違反上述任一條款的員工每次罰款10元;遲到五分鐘以內(nèi)的扣10元,遲到早退在十分鐘以內(nèi)的罰款20元,以此類推,以月為計(jì)算單位。對再次違反的員工將視情節(jié)予以加倍處罰。每月處罰三次以上（包括三次）、未經(jīng)請假曠工兩小時(shí)以上的扣除當(dāng)月全部績效獎(jiǎng)金。曠工三天以上視為主動(dòng)辭職。

十四、時(shí)刻搞好醫(yī)院的衛(wèi)生工作，每個(gè)科室衛(wèi)生轄區(qū)的地面、墻壁、門窗、窗臺(tái)、桌椅及用具等，要時(shí)刻保持干凈、整潔、衛(wèi)生，分管領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查，在檢查中每指出一次罰本科室人員每人5元。

C、監(jiān)督及獎(jiǎng)勵(lì)

十五、醫(yī)院設(shè)立意見簿，不定期地對患者及家屬實(shí)行問卷調(diào)查。醫(yī)院對患者提出的批評(píng)或勉勵(lì)意見采取保密措施，鼓勵(lì)患者大膽提意見。對患者提出的意見、批評(píng)、表揚(yáng)，醫(yī)院會(huì)認(rèn)真處理，經(jīng)查證屬實(shí)的，對所涉及的醫(yī)護(hù)人員實(shí)行獎(jiǎng)罰。如患者提出的建議，能促進(jìn)和幫助醫(yī)院改進(jìn)工作、提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，醫(yī)院對患者實(shí)施50—100元不等獎(jiǎng)勵(lì)。

十六、醫(yī)護(hù)及各崗位人員因治療或護(hù)理好疑難雜癥，收到患者送來的獎(jiǎng)牌、錦旗或上墻感謝信，醫(yī)院將根據(jù)其對醫(yī)院貢獻(xiàn)及獲利的大小獎(jiǎng)勵(lì)10—100元。

十七、鼓勵(lì)員工對醫(yī)院的管理及發(fā)展提出口頭或書面的合理化建議，對員工提出的建議一經(jīng)采納，醫(yī)院將根據(jù)其貢獻(xiàn)大小獎(jiǎng)勵(lì)30—300元。

十八、醫(yī)院員工的先進(jìn)事跡或?qū)ι鐣?huì)造成的正面影響，一經(jīng)縣級(jí)以上媒體報(bào)道，醫(yī)院獎(jiǎng)勵(lì)100—300元。在縣級(jí)及以上報(bào)刊對醫(yī)院進(jìn)行正面報(bào)道的，獎(jiǎng)勵(lì)以上獎(jiǎng)金的2倍。

十九、形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，虛心向老專家學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，提高業(yè)務(wù)水平。對在各級(jí)出版物上發(fā)表論文（具有國際、國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)）的員工，給予100—300元的獎(jiǎng)勵(lì)。

二十、醫(yī)院實(shí)行加班補(bǔ)助、紀(jì)律獎(jiǎng)金、效益工資和獎(jiǎng)金制度。

本制度自公布之日起實(shí)施。最終解釋權(quán)歸現(xiàn)代醫(yī)院辦公室。

合浦現(xiàn)代醫(yī)院

2010年8月21日

第四篇：獎(jiǎng)罰制度

金巴斯咖啡

獎(jiǎng)懲制度

為了更加完善公司管理制度，加強(qiáng)員工敬業(yè)愛崗的精神，激勵(lì)員工發(fā)揮自身特長，營造一個(gè)良好的工作氣氛，公司特制定獎(jiǎng)懲制度，希望大家認(rèn)真執(zhí)行。

一、員工獎(jiǎng)勵(lì)分為嘉獎(jiǎng)、小功、大功。

員工有下列情形之一予以嘉獎(jiǎng)，嘉獎(jiǎng)一次獎(jiǎng)勵(lì)人民幣15元

1、研發(fā)新餐、新飲品給店帶來效益者。

2、拾金不抹者。

3、對違規(guī)違紀(jì)情況敢于揭發(fā)并屬實(shí)者。

4、在店內(nèi)服務(wù)多次被顧客好評(píng)者。

員工有下列情形之一予以小功，小功一次獎(jiǎng)勵(lì)人民幣30元

1、對于舞弊或有危害店權(quán)益事情能事先舉發(fā)或防止而使店減免損失者。

2、領(lǐng)導(dǎo)有方，使業(yè)務(wù)發(fā)展有相當(dāng)收獲者。

員工有下列情形之一予以記大功，大功一次獎(jiǎng)勵(lì)人民幣50元

1、對直營店或公司業(yè)務(wù)有特殊功績或貢獻(xiàn)者。

2、遇非常事變，臨機(jī)應(yīng)付措施得當(dāng)或奮勇救護(hù)保全生命或公物者。

3、代表總公司參加縣級(jí)競賽得獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

4、違規(guī)及損害本公司利益的人和事，據(jù)調(diào)查屬實(shí)后，獎(jiǎng)勵(lì)檢舉人50元，公司負(fù)責(zé)做好檢舉人保密的工作。

5、公司有特殊貢獻(xiàn)者、使公司降低成本有顯著效果者、為公司避免了不合理的高額費(fèi)用者，獎(jiǎng)勵(lì)100元。

二、員工處罰分為警告、小過、大過、開除。

員工有下列情形之一予以警告，警告一次懲罰加班2小時(shí)

1、上班著裝不整潔，不佩戴工作牌者。

2、見到顧客、領(lǐng)導(dǎo)、同時(shí)不面帶微笑，打招呼問好者。

4、沒有及時(shí)完成上司安排的工作任務(wù)者。

7、上班時(shí)看報(bào)刊雜志等或做與工作無關(guān)事情者。

員工有下列情形之一予以小過，小過一次懲罰人民幣15元

1、上下班打卡不穿工服者（三次自動(dòng)離職）。

1、班時(shí)間接聽或撥打私人電話者。

2、班不準(zhǔn)時(shí)當(dāng)崗，例會(huì)缺席者。

3、下班或離開時(shí)未做好交接工作者。

4、工作中對上司說謊、串崗、聊天、大聲吵鬧、講方言粗話者。

5、工作中疏忽大意、效率低、違反工作程序、但未造成損失。

6、翻閱非屬于本人職責(zé)之帳表及文件等，以及非經(jīng)核準(zhǔn)將本公司各種規(guī)章、帳表、文件等資料示于他人。

7、廚房未經(jīng)同意拿廚房食物給其他員工，已過用餐時(shí)間私自訂餐。

8、無正當(dāng)理由，吃喝店內(nèi)事物未付款者。

9、外場工作人員在工作中不使用敬語以致客人投訴的。

10、外場工作人員上班時(shí)間倚靠桌椅，站立不規(guī)范的。

11、收銀員在工作中對上司態(tài)度差，對客人態(tài)度冷漠、不熱情者；連續(xù)兩次有

收、找金額出現(xiàn)錯(cuò)誤者遭致客人投訴者。

12、上班時(shí)間躺臥坐卡座內(nèi)休息、擅離崗位工作怠慢者。

13、因個(gè)人過失導(dǎo)致發(fā)生工作失誤，情節(jié)輕微者。

14、在公司內(nèi)部搬弄是非，影響公司內(nèi)部團(tuán)結(jié)者。

15、不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者。

員工有下列情形之一予以大過，大過一次懲罰人民幣30元

1、上班無正當(dāng)理由或未經(jīng)上司批準(zhǔn)，無故離崗或私自換動(dòng)班次；

3、對客人、上司態(tài)度冷漠、傲慢者；由于工作失誤造成客人投訴者；

4、頂撞上司，不服從上司工作安排，造成很壞的影響的；

5、縱容其他部門人員偷食或偷拿本部門的食品、飲品或其他品者；

6、傳播對本店有批評(píng)性、攻擊性的言論者；

7、擅離職守，使公司蒙受損失者；

8、一月內(nèi)累計(jì)礦工2天者；

9、一月受到記小過兩次者；

10、由于個(gè)人過失造成客人不買單者，除按原價(jià)50%賠償外。并給予處分；

11、上下班后，當(dāng)事人未將打烊工作完善，因電源、煤氣未關(guān)閉造成事故者；

12、與其他員工不團(tuán)結(jié)，辱罵其他工作人員者；

13、在公司內(nèi)吵架、飲酒、聚眾賭博、搬弄是非或其他擾亂秩序，妨礙風(fēng)紀(jì)等

不良行為者。

14、與客人爭吵及辱罵者（一次）。員工有下列情形之一予以開除

1、月內(nèi)記大過三次者。

2、接受供貨商賄賂、侵占公司財(cái)產(chǎn)，一經(jīng)查實(shí)者，情節(jié)嚴(yán)重者嚴(yán)格移交法

辦。

3、拾遺不交，從客人或本店同事處偷取物品、錢財(cái)?shù)缺粰z舉證實(shí)或抓獲者。

4、竊取公司機(jī)密文件者。

5、無正當(dāng)理由，連續(xù)礦工三天或月累計(jì)三天者。

6、對客人或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不尊重、侮辱、輕視并于客人當(dāng)面爭吵者。

7、組織煽動(dòng)員工罷工或嚴(yán)重失職者。

8、毆打同事，不聽勸告者。

9、違反工作程序并造成重大損失者。

10、嚴(yán)重?fù)p害公司形象或利益者。其他

1、因工作失誤導(dǎo)致客人跑單，由當(dāng)班該區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)賠償80%，當(dāng)班

領(lǐng)班負(fù)責(zé)賠償損失15%，主管賠償5%。

2、打破東西按物價(jià)原價(jià)的50%賠償。

3、因工作疏忽造成產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生、數(shù)量不合標(biāo)準(zhǔn)，而導(dǎo)致客人退回產(chǎn)品的，該產(chǎn)品則由制作人按售價(jià)的50%賠償。

廚房規(guī)章制度

為了公司，以下所有條例廚房人員必須遵守，要以店為家，誠心誠

意、盡職盡責(zé)、團(tuán)結(jié)一致共創(chuàng)美好前景。

一、儀容儀表干凈整潔、個(gè)人衛(wèi)生合格。

二、不準(zhǔn)遲到、早退、礦工，不準(zhǔn)無事請假。

三、不準(zhǔn)消極怠工、要服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排。

四、不準(zhǔn)在廚房及營業(yè)區(qū)內(nèi)的地方抽煙。

五、不準(zhǔn)偷吃廚房食物。

六、不準(zhǔn)私拿店內(nèi)物品，要愛護(hù)公物，損壞照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者，無故損壞者，予以加倍賠償或開除。

七、不準(zhǔn)在出餐口大聲喧嘩。

八、不準(zhǔn)偷盜和損壞食品。

九、值班人員不準(zhǔn)離開廚房。

十、上班時(shí)間不準(zhǔn)帶朋友進(jìn)廚房。

十一、不準(zhǔn)無故脫崗、離崗。

十二、要誠心誠意盡職盡責(zé)要團(tuán)結(jié)和諧，不準(zhǔn)打人或罵人。

十三、餐品質(zhì)量不合格不準(zhǔn)出品。

十四、每天檢查庫存、開領(lǐng)料單及申購單避免出現(xiàn)物品壞掉有異味等，不準(zhǔn)亂拿亂放，用完歸位。

十五、高峰期閑人禁止進(jìn)出廚房。

十六、班前準(zhǔn)備工作須備齊

收銀員規(guī)章制度

一、記小過：（15元）

1、不穿工服進(jìn)出收銀臺(tái)者。

2、當(dāng)班時(shí)間音樂停止2分鐘沒有放者。

3、客人買單時(shí)態(tài)度不好，造成客人投訴者，情節(jié)嚴(yán)重者。

4、上班時(shí)間與其他部門員工閑聊者。

5、審查單子（接收沒有桌號(hào)、服務(wù)人員名字、人數(shù)、單價(jià)的菜單）。

6、買單時(shí)折扣打錯(cuò)，錢找錯(cuò)自行負(fù)責(zé)賠償。

7、當(dāng)班時(shí)間收銀臺(tái)用品擺放凌亂者。

8、報(bào)表不及時(shí)上交者。

9、上班時(shí)間無正常理由隨意在外場走動(dòng)者。

10、不穿工作服打上下班打卡。

11、撥打或接聽私人電話，允許工作人員撥打或接聽私人電話者。

12、上班時(shí)間講方言且與服務(wù)員聊天、胡鬧、談與工作無關(guān)的話題者。

13、做與工作不相符的事情（如：看書、抄寫、修指甲等）者。

14、對上司態(tài)度差，對客人態(tài)度冷漠、不熱情者。

15、違反收銀操作程序者。

二、記大過：（30元，情節(jié)嚴(yán)重者予以開除）

1、未經(jīng)上司同意換動(dòng)班次者。

2、因計(jì)算錯(cuò)誤多收客人消費(fèi)者。

3、當(dāng)天營業(yè)收入與上報(bào)營業(yè)額有誤差者。

4、拒絕按照上司指令或頂撞上司者。

5、期于相關(guān)條例與外場員工管理制度相同。

外場規(guī)章制度

一、儀容儀表

1、工服：必須穿公司規(guī)定的服裝上崗，干凈整潔。

2、絲襪：根據(jù)季節(jié)及服裝變化按公司規(guī)定穿著。

3、工鞋：必須穿公司規(guī)定的工鞋上崗，干凈。如有損壞自行購買。

4、頭發(fā)：保持干凈，前不過眉，后不過肩，不可染亮麗的顏色。

5、化妝：淡妝上崗，不可濃妝艷抹。

6、手指：指甲短而干凈，不可留長指甲，不可涂指甲油。

7、首飾：上班時(shí)禁止佩戴夸張的首飾，項(xiàng)鏈不可暴露在衣服外，不可佩戴

手鏈，緊耳朵的耳釘可以佩戴。

8、外場、吧臺(tái)人員不得擅自進(jìn)入吧臺(tái)，違者根據(jù)情節(jié)懲罰。

二、服務(wù)細(xì)節(jié)

1、客人入座點(diǎn)單后要先擺臺(tái)。

2、點(diǎn)單桌號(hào)、姓名、菜名、價(jià)格特殊要求要寫清。

3、不可擁擠在吧臺(tái)前，服務(wù)區(qū)內(nèi)走姿、站姿要標(biāo)準(zhǔn)。

4、點(diǎn)菜單不可更改。

5、用餐時(shí)間不可超過15分鐘。

6、上班時(shí)間不可會(huì)客、接打手機(jī)做與工作無關(guān)事情。

7、對客態(tài)度不好，不服從領(lǐng)班管理、頂撞領(lǐng)班者首次扣10元，第二次開除。

8、不可在服務(wù)區(qū)內(nèi)大聲喧嘩。

9、看區(qū)、領(lǐng)位、迎賓在客流高峰時(shí)應(yīng)根據(jù)情況對客服務(wù)，不準(zhǔn)閑暇，應(yīng)眼勤手快協(xié)助各部門工作。

10、各自區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生要合格。

三、考勤

1、打卡：不可代打卡，忘打卡一次5元。

2、請假：必須提前一天填寫請假條和簽卡。

3、公休：提前一天簽卡，不簽卡者視為曠工。

4、調(diào)休、連休：無特殊情況不得調(diào)休連休。

四、評(píng)選

每部門評(píng)選優(yōu)秀員工一名（外場兩名），要求有良好的敬業(yè)精神，業(yè)務(wù)技能熟練，有上進(jìn)心，為人正直，堪為員工表率者，由本部門對當(dāng)月所有員工實(shí)際工作表現(xiàn)進(jìn)行考核后產(chǎn)生，公司對該員工給予獎(jiǎng)勵(lì)200元。

吧臺(tái)規(guī)章制度

違反以下制度者輕者加班，情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款或開除處理

11、儀容儀表不整，不穿工服進(jìn)出吧臺(tái)，影響金巴斯形象者。

12、在大廳內(nèi)大呼小叫者。

13、穿工作服在店內(nèi)抽煙者。

14、領(lǐng)班安排不服從者、頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)者。

15、在吧臺(tái)內(nèi)站立不端正者。16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、安排任務(wù)未完成者。影響其他吧員正常工作者。不團(tuán)結(jié)，影響員工關(guān)系者。去洗手間、外出辦事不報(bào)告吧臺(tái)領(lǐng)班者。工作時(shí)間內(nèi)接打私人電話者。私自看單、報(bào)單者出錯(cuò)（沒有經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)同意）者。吃飯超過20分，去洗手間超過5分鐘者。和外場人員、閑雜人員聊天者。損害吧臺(tái)物品不上報(bào)被查出者。偷吃、偷拿吧臺(tái)內(nèi)東西者。當(dāng)班時(shí)間衛(wèi)生打掃不干凈，吧臺(tái)長安排任務(wù)沒有完成者。當(dāng)班時(shí)間出錯(cuò)（做錯(cuò)單，賠償原價(jià)50%）。

提成明細(xì)

1、比利時(shí)壺5元

2、龍鳳呈祥藝術(shù)果盤3元

3、極品藍(lán)山（摩卡壺）3元

4、啤酒1元

5、紅酒10元

6、人頭馬XO50軒尼士VSOP30芝華士12年杰克丹尼紅牌威士忌黑牌威士忌哥頓金酒

7、牛排（100元以上）神戶牛排臺(tái)塑牛排

8、營養(yǎng)海鮮20 20 15 15 15 5元 30元8元 5元

第五篇：獎(jiǎng)罰制度

獎(jiǎng)罰制度

1)獎(jiǎng)勵(lì)制度

符合下列條件者,保安部將給予獎(jiǎng)勵(lì)或職位晉升。

A.在崗位上盡職盡責(zé),全年無過失事故。

B.及時(shí)發(fā)現(xiàn)消防、治安隱患，及時(shí)處理，為公司挽回?fù)p失者。

C.在公司遇重大事故有特殊表現(xiàn)。

D.在部門人手不足時(shí)主動(dòng)加班。

E.見義勇為，制服違法犯罪分子。

F.拾金不昧,及時(shí)上交。

G.各項(xiàng)考核成績突出。

2)處罰制度:

行為不檢違反紀(jì)律者, 將視情節(jié)輕重按下列規(guī)則給予紀(jì)律處分。

A.一般過失

如違反下述規(guī)定的員工，應(yīng)做出書面檢討。保安部應(yīng)向該員工發(fā)出口頭警告一次，半年內(nèi)累計(jì)三次口頭警告的，保安部應(yīng)發(fā)出書面警告一次。

(1)工作態(tài)度不認(rèn)真,當(dāng)值崗位聽收錄機(jī)、看報(bào)紙、喧嘩、吃零

食、下棋、打撲克、打麻將、與他人閑聊。

(2)未辦好交班手續(xù)，無故遲到、早退。

(3)當(dāng)值時(shí)不按規(guī)定穿齊制服，佩戴員工卡，留須、留指甲、身體有異味、不注意個(gè)人衛(wèi)生、在公共場所行為不檢。

(4)不按規(guī)定使用裝備器材，但尚未造成損失。

(5)未經(jīng)同意使用公司電話或在崗位上會(huì)客。

(6)下班后無故在公司或崗位逗留。

(7)對上司不禮貌，對客人出言不遜。

(8)遇緊急事件臨陣退縮，尚未造成嚴(yán)重后果。

(9)發(fā)現(xiàn)同事違反以上規(guī)定而不及時(shí)舉報(bào)。

(10)經(jīng)保安部管理層研究認(rèn)為屬一般過失的行為。

B.嚴(yán)重過失

如違反下列規(guī)則的員工，保安部應(yīng)向該員工發(fā)出書面警告一次，半年內(nèi)累計(jì)二次書面警告，公司作無償解雇處理。

(1)半年內(nèi)累計(jì)三次口頭警告。

(2)無故遲到、早退半小時(shí)以上。

(3)不服從領(lǐng)導(dǎo)合理的工作安排，頂撞上司。

(4)撤離工作崗位。

(5)當(dāng)值時(shí)吸煙、打架、賭博、飲酒。

(6)未經(jīng)允許，擅自使用公司應(yīng)急物品或他人物品。

(7)拾遺不報(bào), 私自收藏者。

(8)因工作疏忽造成不必要的損失。

(9)發(fā)現(xiàn)同事違反以上過失不及時(shí)舉報(bào)者。

(10)保安部管理層經(jīng)研究認(rèn)為屬嚴(yán)重的行為。

(11)如畜意或疏忽而損失財(cái)產(chǎn)，將根據(jù)損壞物品的價(jià)值扣除薪

金以作補(bǔ)償，視情節(jié)輕重給予一定罰款。若有盜竊行為者，除扣罰十天薪金，不予任何補(bǔ)償即時(shí)解雇，同時(shí)由此而造成竊物遺失或損壞按價(jià)賠償和追究法律責(zé)任。

C.非常嚴(yán)重過失

如違反下述規(guī)定，公司將立即作出無償解雇處理。若因此而涉及刑事或造成公司嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失，公司將遵循合法途徑追究有關(guān)人員的責(zé)任。

(1)半年內(nèi)累計(jì)二次書面警告。

(2)當(dāng)值時(shí)睡覺者。

(3)委托他人或代他人簽到或代打考勤卡者。

(4)欺騙公司，隱瞞事實(shí)，出具虛假證明文件，經(jīng)保安管理委

員會(huì)或經(jīng)公司行政人事部政審不及格者。

(5)因個(gè)人行為使公司的聲譽(yù)及財(cái)產(chǎn)遭受嚴(yán)重?fù)p害者。

(6)違反國家法律、法令，受到治安或刑事處罰者。

(7)攜帶違禁品或危險(xiǎn)品進(jìn)入公司范圍者。

(8)泄露公司有關(guān)機(jī)密者。

(9)散播謠言，造謠惑眾，擅自涂改、張貼員工通告，造成混

亂者。

(10)利用工作或職務(wù)之便，收受非法利益者。

(11)發(fā)現(xiàn)同事有以上行為而不及時(shí)舉報(bào)者。

(12)經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定認(rèn)為屬非常嚴(yán)重過失的行為。

3)紀(jì)律處罰程序

A.違反紀(jì)律的員工必須在收到的違例通知書上簽名，如實(shí)承認(rèn)所

犯的過失，如拒絕承認(rèn)將由人事部作最后調(diào)查，證實(shí)犯過屬實(shí)后，對拒不簽認(rèn)者立即開除，不予任何補(bǔ)償。

B.員工凡有一張過失通知書在當(dāng)月工資中扣除100元，二張的扣除

200元，有三張過失通知書予開除處理。如一年內(nèi)無重犯錯(cuò)誤，其部門主管可考慮取消過失通知書，經(jīng)報(bào)人事部審批后可存入檔案內(nèi)。

C.員工有上訴權(quán)利，如果員工對工作有任何不滿之處，可向其直

屬部門主管或人事部投訴，以便妥善解決。