第一篇：不成功的足浴管理的誤區(qū)

始于五年前的足浴投資熱將行業(yè)快速推動(dòng)到今日的空前繁榮，接觸到的投資者就有原政府公務(wù)員、房產(chǎn)開發(fā)商、酒店業(yè)主、其它行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人、貿(mào)易公司老板等等類型，一時(shí)間仿佛足浴行業(yè)成了所有投資人的“藍(lán)海”，不僅直接帶動(dòng)了諸多下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將許多不知足浴為何物的民眾轉(zhuǎn)化成了資深消費(fèi)者，甚至間接導(dǎo)致其它類別服務(wù)型企業(yè)的女服務(wù)員匱缺。。

作為行業(yè)中的一員，非常感謝看好和參與足浴投資的各界人士，這也驗(yàn)證了足浴產(chǎn)業(yè)廣闊的市場需求和發(fā)展前景！

但不容回避的是目前行業(yè)內(nèi)充斥著無序的經(jīng)營和無序的競爭，缺乏成熟的經(jīng)營模式和章法可資借鑒，不少的足浴企業(yè)經(jīng)營者不按牌理出牌，還在迷惘中摸著石頭過河。

五年來為數(shù)十家足浴企業(yè)導(dǎo)入過經(jīng)營診斷，在對(duì)不良營運(yùn)的企業(yè)案例展開系統(tǒng)分析和研究之后，深感自身有責(zé)任將梳理的成果呈現(xiàn)給有困惑的足浴企業(yè)經(jīng)營者，也希望未來有更多的機(jī)會(huì)幫助更多的企業(yè)走向成功。

我們先來看看不成功的足浴企業(yè)經(jīng)營者通常所陷入的五類誤區(qū)：

一、自信自大而經(jīng)營失衡

此類誤區(qū)的經(jīng)營者大多是高端的成功人士，他們擁有強(qiáng)大的資本實(shí)力和廣泛的人脈關(guān)系，具備先進(jìn)的企業(yè)經(jīng)營理念，善于以配股或分紅來引進(jìn)優(yōu)秀的管理人才，同時(shí)也都有良好的授權(quán)意識(shí)。但這類經(jīng)營者容易漠視市場狀態(tài)和對(duì)手的存在，以自我為中心，往往在場館裝修方面投入巨額資金，追求完美細(xì)節(jié)。源于以往的成功，他們樂觀的認(rèn)為自己將在足浴行業(yè)無往而不利。

而現(xiàn)實(shí)結(jié)果往往讓這類經(jīng)營者頭疼不已：顧客滿意度低，人來了留不??；職員主觀能動(dòng)性差，服務(wù)水準(zhǔn)與一流的環(huán)境完全不匹配；技師隊(duì)伍不穩(wěn)定，人心渙散；高額的營運(yùn)成本致使保本運(yùn)作遙遙無期??

評(píng)語：這類經(jīng)營者問題的根源在于過分自信和自大，對(duì)足浴經(jīng)營缺乏全面深入的業(yè)態(tài)認(rèn)知，片面強(qiáng)調(diào)場館環(huán)境而忽略其它方面的經(jīng)營要素，經(jīng)營模式過于失衡。沒有清晰準(zhǔn)確的目標(biāo)顧客定位，無法有針對(duì)性的構(gòu)建留住顧客的經(jīng)營題材。

二、將管理混淆成經(jīng)營

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多屬于機(jī)緣巧合或誤打誤撞進(jìn)入業(yè)內(nèi)的人士，他們偶然接觸足浴行業(yè)之后立即敏銳的覺察到了行業(yè)未來的發(fā)展空間，憑借過人的膽識(shí)和魄力，果敢的將自己事業(yè)的發(fā)展方向鎖定在足浴行業(yè)。這類經(jīng)營人士一般起點(diǎn)較低、起步較晚，特別強(qiáng)調(diào)節(jié)約，能吃苦耐勞，凡事愿意親力親為，極度注重企業(yè)營運(yùn)過程的細(xì)節(jié)。他們認(rèn)為“細(xì)節(jié)決定成敗”，只要用心做好每一件微不足道的小事，企業(yè)一定能夠得到長足的發(fā)展進(jìn)步。

而現(xiàn)實(shí)結(jié)果是這類型的足浴企業(yè)經(jīng)常陷入到高不成、低不就的尷尬處境，客流量馬馬虎虎能夠?qū)⒕?，但利潤微薄；所?qiáng)調(diào)的細(xì)節(jié)服務(wù)往往是老問題還沒去，新問題又來了，管理人員疲于奔命；企業(yè)的經(jīng)營者在現(xiàn)場跟沒在現(xiàn)場的差別很大，服務(wù)人員叫一下，動(dòng)一下；員工特別是技師對(duì)企業(yè)的滿意度很低??

評(píng)語：這類經(jīng)營者問題的根源在于將管理混淆成經(jīng)營，企業(yè)在開辦的階段就沒有清晰的市場規(guī)劃，常以模仿領(lǐng)先企業(yè)的做法而“邊做邊像”。一旦市場競爭環(huán)境加劇，無力達(dá)成客流量平衡的時(shí)候，往往又只能依賴降低價(jià)格的單一手段來應(yīng)對(duì)，結(jié)果使企業(yè)不自覺的陷入到惡性循環(huán)的處境！

三、先手優(yōu)勢卻自毀長城

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多是早期的市場拓荒者，他們在各自區(qū)域市場為行業(yè)點(diǎn)燃了星星之火，在市場還沒有足浴概念的時(shí)候，他們憑借自己的堅(jiān)定和執(zhí)著，通常是以強(qiáng)調(diào)技術(shù)和服務(wù)大眾的經(jīng)營定位，一步步的從單個(gè)小店發(fā)展到在區(qū)域市場有強(qiáng)大口碑的足浴品牌。

但是當(dāng)足浴市場進(jìn)入到高速發(fā)展的階段，這類建立在做得早的基礎(chǔ)上的足浴品牌卻往往跟不上發(fā)展形勢，經(jīng)營者錯(cuò)將“做得早”的先手優(yōu)勢當(dāng)成自身具備了必然成功的能力，看不見市場的逐漸變化，看不起新進(jìn)對(duì)手的經(jīng)營模式。而當(dāng)其領(lǐng)導(dǎo)市場的優(yōu)勢逐漸被跟進(jìn)企業(yè)所蠶食、被對(duì)手企業(yè)所超越，環(huán)境逼迫他不得不變的時(shí)候，這類經(jīng)營者往往又根本看不懂變化的市場，在被動(dòng)中盲目混亂的擴(kuò)張企業(yè)，結(jié)果通常都是大傷元?dú)?，長城自毀，逐漸淡出消費(fèi)者的視線??

評(píng)語：這類型占據(jù)巨大先手優(yōu)勢而又自毀長城的足浴企業(yè)是最為可惜的，筆者幾乎在每一個(gè)城市都見到過類似的占據(jù)先手優(yōu)勢的足浴企業(yè)，通常都是以價(jià)格和技術(shù)進(jìn)行組合的經(jīng)營模式獲得成功，繼而一步步成長為當(dāng)?shù)刈阍∈袌龅念I(lǐng)導(dǎo)品牌！在這個(gè)時(shí)候經(jīng)營者如果能將企業(yè)資源集中投放到控制成本、以及鞏固和優(yōu)化技術(shù)，便能夠牢牢控制住足浴市場數(shù)量龐大的保健型消費(fèi)人群，不可能留給后進(jìn)對(duì)手可乘之機(jī)！但非常遺憾的是，這類型企業(yè)經(jīng)營者在獲得初步成功之后，要么認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該往環(huán)境更好、價(jià)格更高的方向發(fā)展，要么就是在快速擴(kuò)張的過程不斷削弱原來的價(jià)格和技術(shù)組合的優(yōu)勢，最終一點(diǎn)點(diǎn)將所占據(jù)的市場拱手讓人！

四、癡迷于先進(jìn)理念

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多是其它領(lǐng)域資深的高管人士，他們擁有高學(xué)歷和大型企事業(yè)單位的管理經(jīng)歷，在他們自己熟悉的領(lǐng)域都相當(dāng)?shù)某晒?。這類人士選擇進(jìn)入足浴行業(yè)創(chuàng)業(yè)，主要是看到足浴行業(yè)進(jìn)入門檻低，消費(fèi)需求旺盛。這類經(jīng)營者大多知識(shí)豐富，講起概念來頭頭是道、妙語連珠，博聞強(qiáng)記的功夫十分了得。而且他們特別愛學(xué)習(xí)，熱衷于參加各類培訓(xùn)會(huì)、辦各種培訓(xùn)卡、吸收各種各樣所謂的“先進(jìn)理念”，他們都相信自身具備的管理知識(shí)將是帶領(lǐng)企業(yè)做強(qiáng)做大的核心競爭力！

而現(xiàn)實(shí)結(jié)果往往不如他們所愿，比如煞費(fèi)苦心導(dǎo)入企業(yè)的崗位職責(zé)體系卻無法解決效率問題；科學(xué)的績效考核體系又無法解決利潤問題；嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量控制體系又得不到員工的貫徹實(shí)施；耗費(fèi)大量資金聘請講師來企業(yè)主持的各種專題培訓(xùn)，卻引起員工的強(qiáng)烈反感??

評(píng)語：這類經(jīng)營者一般都是被培訓(xùn)公司一句“你可以不學(xué)習(xí)，但你無法阻擋你的對(duì)手學(xué)習(xí)；你可以不進(jìn)步，但你無法阻擋你的對(duì)手進(jìn)步”所打動(dòng)，進(jìn)而不分青紅皂白的大肆嫁接“先進(jìn)理念”到足浴企業(yè)，結(jié)果眼睜睜看著企業(yè)陷入原地踏步的不良經(jīng)營狀態(tài)！即便這樣這類經(jīng)營者還認(rèn)為“理念”沒有錯(cuò)，錯(cuò)在足浴行業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)太低。

很多管理者非常想棒喝這類癡迷于“先進(jìn)理念”的經(jīng)營者：醒醒吧，害你的就是這些“先進(jìn)理念”！

以現(xiàn)今足浴行業(yè)以及足浴企業(yè)達(dá)成的整體高度或競爭水準(zhǔn)來看，我們離“細(xì)節(jié)決定成敗”的距離至少還有3-5年！目前決定足浴企業(yè)成敗的不但不是細(xì)節(jié)，反而是企業(yè)的經(jīng)營方向或經(jīng)營模式！

因?yàn)橛刑嗟淖阍∑髽I(yè)都在犯不可思議的錯(cuò)誤：在企業(yè)立項(xiàng)階段就沒有準(zhǔn)確和恰當(dāng)?shù)慕鉀Q對(duì)企業(yè)最為重要的經(jīng)營模式，反而將大量資源想當(dāng)然的浪費(fèi)在堆砌管理

優(yōu)勢方面，舍本而逐末！

五、冒進(jìn)擴(kuò)張埋下發(fā)展隱患

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多在較早階段進(jìn)入市場，碰巧遇到了最佳的足浴企業(yè)投資時(shí)機(jī)，一方面所在市場對(duì)足浴的消費(fèi)概念日漸成型，另一方面還沒有大量的跟隨者出現(xiàn)，他們憑借良好的運(yùn)氣而得以在競爭阻力極低的市場環(huán)境中淘到第一桶金。當(dāng)市場情況越來越好的時(shí)候，這類經(jīng)營者又恰當(dāng)把握住了機(jī)會(huì)，適時(shí)的開設(shè)分店和擴(kuò)大經(jīng)營，將企業(yè)帶上了新的臺(tái)階。當(dāng)越來越多的競爭對(duì)手出現(xiàn)的時(shí)候，這類經(jīng)營者開始坐不住了，于是在“做大做強(qiáng)，快速發(fā)展”的口號(hào)的驅(qū)動(dòng)下，開始進(jìn)入冒進(jìn)擴(kuò)張的誤區(qū)。

這類經(jīng)營者往往會(huì)選擇直營、加盟、聯(lián)營、特許模式同步跑，不論市內(nèi)市外、省內(nèi)省外，反正開了再說。一時(shí)間分店滿天飛，品牌影響得到大幅提升，但同時(shí)也為企業(yè)的良性可持續(xù)發(fā)展埋下了巨大隱患。

這類企業(yè)的營運(yùn)走向往往都會(huì)使經(jīng)營者陷入焦頭爛額的處境，即便某些企業(yè)在擴(kuò)張前就已經(jīng)完成了技師渠道和培訓(xùn)基地的建設(shè)，甚至還對(duì)成功的管理模式進(jìn)行了提煉鞏固，但一段周期營運(yùn)后，還是無法保障快速擴(kuò)張出來的異地分店的成功率！經(jīng)營情況遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到加盟者的預(yù)想，進(jìn)而各類問題和糾紛潮水般涌來。這類企業(yè)經(jīng)常是表面上紅紅火火，突然間盛極而衰。

評(píng)語：這類問題的根源在于經(jīng)營者過分相信自己企業(yè)的實(shí)力，認(rèn)為企業(yè)在本地區(qū)能大獲成功，所以必然能在另一個(gè)地區(qū)復(fù)制同樣的成功！但是他們沒有搞清楚：在本地區(qū)獲得成功的決定性原因往往是企業(yè)進(jìn)入市場的先手優(yōu)勢，而非你的經(jīng)營模式！一旦進(jìn)入到異地市場而不具備該經(jīng)營模式的先手優(yōu)勢的時(shí)候，持久戰(zhàn)甚至消耗戰(zhàn)將是必然的！

這類型企業(yè)集中在以價(jià)格和技術(shù)來組合經(jīng)營模式、或是以環(huán)境和服務(wù)來組合經(jīng)營模式，這也是最容易在市場站穩(wěn)腳跟的兩類經(jīng)營模式，一般情況在中大型城市也必然已有采用這兩種模式獲得成功的本土企業(yè)，當(dāng)你采用同樣的經(jīng)營模式到異地開設(shè)分店，在不具備先手優(yōu)勢的情況下，你將很難站穩(wěn)腳跟！

我曾經(jīng)經(jīng)歷過一個(gè)很有代表性的案例，有一家足浴企業(yè)在同一個(gè)城市發(fā)展了十家店，屬于這個(gè)城市足浴按摩的第一品牌，然后碰到一個(gè)極佳的投資機(jī)會(huì)，企業(yè)于是決定到45公里外的另一城市開設(shè)一個(gè)直營店，在集結(jié)整個(gè)企業(yè)最優(yōu)質(zhì)的資源和最大一筆分店的投資額的基礎(chǔ)上，打造出了企業(yè)最好的“旗艦店”，這家店不僅規(guī)模最大、裝修最好、設(shè)施最優(yōu)，而且營運(yùn)成本也最低！企業(yè)所有高層管理人員都對(duì)這家店寄予很高的期望值，結(jié)果一年經(jīng)營下來，前后換了三任店長，導(dǎo)入過各種各樣的培訓(xùn)、營銷手段，還是無法實(shí)現(xiàn)盈利。企業(yè)經(jīng)營者百思不得其解，于是請筆者來做經(jīng)營診斷。診斷的結(jié)果很簡單：該地區(qū)已經(jīng)存在同樣經(jīng)營模式的資深本土足浴品牌，你與之相比根本不具備壓倒性優(yōu)勢可言。能做的合理選擇是重新定位避開強(qiáng)大的競爭對(duì)手，或及早退出該地區(qū)！

經(jīng)營者藉此案例忠告目前考慮或已經(jīng)在快速擴(kuò)張的企業(yè)經(jīng)營者：不重視對(duì)企業(yè)經(jīng)營模式的提煉和科學(xué)的評(píng)估市場，僅以健全管理模式和優(yōu)化人力資源解決手段，而冒然進(jìn)入異地市場快速擴(kuò)張，即便階段性成功，都不會(huì)是穩(wěn)定和必然的成功！

本篇小結(jié)

我認(rèn)為主要是由于上面所講五大誤區(qū)的束縛，才導(dǎo)致我們眾多的足浴企業(yè)發(fā)展停

滯不前、舉步維艱，或是大而不強(qiáng)、或是曇花一現(xiàn)！

造成這五大誤區(qū)的根本原因是行業(yè)發(fā)展過于迅猛而同時(shí)又缺乏積淀——不光是我們的足浴企業(yè)經(jīng)營者沒有做好充分的準(zhǔn)備，顯然連市場上的眾多培訓(xùn)企業(yè)和咨詢企業(yè)都來不及準(zhǔn)備，整個(gè)行業(yè)偽知識(shí)、偽見解橫行。此外再加上足浴企業(yè)太多瑣碎、繁雜的日常事務(wù)的干擾，致使許多的經(jīng)營者深陷迷局而不知迷，自身原本就不具備系統(tǒng)的經(jīng)營知識(shí)，也就無法準(zhǔn)確、有效的把握經(jīng)營進(jìn)程，帶領(lǐng)企業(yè)突破經(jīng)營的瓶頸！這也是導(dǎo)致行業(yè)不規(guī)范的直接原因之一。

在綜合大量不成功的足浴企業(yè)的診斷案例之后，深刻體會(huì)到在目前狀態(tài)的足浴行業(yè)，要是不先解決企業(yè)經(jīng)營者和經(jīng)營的問題，單純解決或優(yōu)化管理的手段是根本無法解決企業(yè)實(shí)質(zhì)問題的！

將在后面的篇章結(jié)合近年診斷足浴企業(yè)經(jīng)營問題的經(jīng)驗(yàn)，就足浴企業(yè)完整和系統(tǒng)的經(jīng)營進(jìn)程進(jìn)行梳理，希望能夠幫助經(jīng)營者準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)自身的角色，變雜亂無章為勢如破竹！

第二篇：不成功的足浴企業(yè)經(jīng)營

不成功的足浴企業(yè)經(jīng)營

我們先來看看不成功的足浴企業(yè)經(jīng)營者通常所陷入的五類誤區(qū)：

一、自信自大而經(jīng)營失衡

二、將管理混淆成經(jīng)營

三、先手優(yōu)勢卻自毀長城

四、癡迷于先進(jìn)理念

五、冒進(jìn)擴(kuò)張埋下發(fā)展隱患。本篇小結(jié)、筆者認(rèn)為主要是由于上面所講五大誤區(qū)的束縛，才導(dǎo)致我們眾多的足浴企

始于五年前的足浴投資熱將行業(yè)快速推動(dòng)到今日的空前繁榮，筆者接觸到的投資者就有原政府公務(wù)員、房產(chǎn)開發(fā)商、酒店業(yè)主、其它行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人、貿(mào)易公司老板等等類型，一時(shí)間仿佛足浴行業(yè)成了所有投資人的“藍(lán)?！?，不僅直接帶動(dòng)了諸多下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將許多不知足浴為何物的民眾轉(zhuǎn)化成了資深消費(fèi)者，甚至間接導(dǎo)致其它類別服務(wù)型企業(yè)的女服務(wù)員匱缺。。

筆者作為行業(yè)中的一員，非常感謝看好和參與足浴投資的各界人士，這也驗(yàn)證了足浴產(chǎn)業(yè)廣闊的市場需求和發(fā)展前景！的足浴企業(yè)經(jīng)營者不按牌理出牌，還在迷惘中摸著石頭過河。

走向成功。

一、自信自大而經(jīng)營失衡

一流的環(huán)境完全不匹配；技師隊(duì)伍不穩(wěn)定，人心渙散；高額的營運(yùn)成本致使保本運(yùn)作遙遙無期……

評(píng)語：這類經(jīng)營者問題的根源在于過分自信和自大，對(duì)足浴經(jīng)營缺乏全面深入的業(yè)態(tài)認(rèn)知，片面強(qiáng)調(diào)場館環(huán)境而忽略其它方面的經(jīng)營要素，經(jīng)營模式過于失衡。沒有清晰準(zhǔn)確的目標(biāo)顧客定位，無法有針對(duì)性的構(gòu)建留住顧客的經(jīng)營題材。

二、將管理混淆成經(jīng)營

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多屬于機(jī)緣巧合或誤打誤撞進(jìn)入業(yè)內(nèi)的人士，他們偶然接觸足浴行業(yè)之后立即敏銳的覺察到了行業(yè)未來的發(fā)展空間，憑借過人的膽識(shí)和魄力，果敢的將自己事業(yè)的發(fā)展方向鎖定在足浴行業(yè)。這類經(jīng)營人士一般起點(diǎn)較低、起步較晚，特別強(qiáng)調(diào)節(jié)約，能吃苦耐勞，凡事愿意親力親為，極度

注重企業(yè)營運(yùn)過程的細(xì)節(jié)。他們認(rèn)為“細(xì)節(jié)決定成敗”，只要用心做好每一件微不足道的小事，企業(yè)一定能夠得到長足的發(fā)展進(jìn)步。

而現(xiàn)實(shí)結(jié)果是這類型的足浴企業(yè)經(jīng)常陷入到高不成、低不就的尷尬處境，客流量馬馬虎虎能夠?qū)⒕停麧櫸⒈?；所?qiáng)調(diào)的細(xì)節(jié)服務(wù)往往是老問題還沒去，新問題又來了，管理人員疲于奔命；企業(yè)的經(jīng)營者在現(xiàn)場跟沒在現(xiàn)場的差別很大，服務(wù)人員叫一下，動(dòng)一下；員工特別是技師對(duì)企業(yè)的滿意度很低……

評(píng)語：這類經(jīng)營者問題的根源在于將管理混淆成經(jīng)營，企業(yè)在開辦的階段就沒有清晰的市場規(guī)劃，常以模仿領(lǐng)先企業(yè)的做法而“邊做邊像”。一旦市場競爭環(huán)境加劇，無力達(dá)成客流量平衡的時(shí)候，往往又只能依賴降低價(jià)格的單一手段來應(yīng)對(duì)，結(jié)果使企業(yè)不自覺的陷入到惡性循環(huán)的處境！

三、先手優(yōu)勢卻自毀長城

步的從單個(gè)小店發(fā)展到在區(qū)域市場有強(qiáng)大口碑的足浴品牌。

經(jīng)營者錯(cuò)將“做得早”氣，長城自毀，逐漸淡出消費(fèi)者的視線……

最終一點(diǎn)點(diǎn)將所占據(jù)的市場拱手讓人！

四、癡迷于先進(jìn)理念

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多是其它領(lǐng)域資深的高管人士，他們擁有高學(xué)歷和大型企事業(yè)單位的管理經(jīng)歷，在他們自己熟悉的領(lǐng)域都相當(dāng)?shù)某晒Α＿@類人士選擇進(jìn)入足浴行業(yè)創(chuàng)業(yè)，主要是看到足浴行業(yè)進(jìn)入門檻低，消費(fèi)需求旺盛。這類經(jīng)營者大多知識(shí)豐富，講起概念來頭頭是道、妙語連珠，博聞強(qiáng)記的功夫十分了得。而且他們特別愛學(xué)習(xí)，熱衷于參加各類培訓(xùn)會(huì)、辦各種培訓(xùn)卡、吸收各種各樣所謂的“先進(jìn)理念”，他們都相信自身具備的管理知識(shí)將是帶領(lǐng)企業(yè)做強(qiáng)做大的核心競爭力！

而現(xiàn)實(shí)結(jié)果往往不如他們所愿，比如煞費(fèi)苦心導(dǎo)入企業(yè)的崗位職責(zé)體系卻無法解決效率問題；科學(xué)的績效考核體系又無法解決利潤問題；嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量控制體系又得不到員工的貫徹實(shí)施；耗費(fèi)大量資金聘請講師來企業(yè)主持的各種專題培訓(xùn)，卻引起員工的強(qiáng)烈反感……

評(píng)語：這類經(jīng)營者一般都是被培訓(xùn)公司一句“你可以不學(xué)習(xí)，但你無法阻擋你的對(duì)手學(xué)習(xí)；你可以不進(jìn)步，但你無法阻擋你的對(duì)手進(jìn)步”所打動(dòng)，進(jìn)而不分青紅皂白的大肆嫁接“先進(jìn)理念”到足浴企業(yè)，結(jié)果眼睜睜看著企業(yè)陷入原地踏步的不良經(jīng)營狀態(tài)！即便這樣這類經(jīng)營者還認(rèn)為“理念”沒有錯(cuò)，錯(cuò)在足浴行業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)太低。

筆者非常想棒喝這類癡迷于“先進(jìn)理念”的經(jīng)營者：醒醒吧，害你的就是這些“先進(jìn)理念”！

以現(xiàn)今足浴行業(yè)以及足浴企業(yè)達(dá)成的整體高度或競爭水準(zhǔn)來看，我們離“細(xì)節(jié)決定成敗”的距離至少還有3-5年！目前決定足浴企業(yè)成敗的不但不是細(xì)節(jié)，反而是企業(yè)的經(jīng)營方向或經(jīng)營模式！

因?yàn)橛刑嗟淖阍∑髽I(yè)都在犯不可思議的錯(cuò)誤：在企業(yè)立項(xiàng)階段就沒有準(zhǔn)確和恰當(dāng)?shù)慕鉀Q對(duì)企業(yè)最為重要的經(jīng)營模式，反而將大量資源想當(dāng)然的浪費(fèi)在堆砌管理優(yōu)勢方面，舍本而逐末！

五、冒進(jìn)擴(kuò)張埋下發(fā)展隱患

坐不住了，于是在“做大做強(qiáng)，快速發(fā)展”

場的先手優(yōu)勢，而非你的經(jīng)營模式！一旦進(jìn)入到異地市場而不具備該經(jīng)營模式的先手優(yōu)勢的時(shí)候，持久戰(zhàn)甚至消耗戰(zhàn)將是必然的！

這類型企業(yè)集中在以價(jià)格和技術(shù)來組合經(jīng)營模式、或是以環(huán)境和服務(wù)來組合經(jīng)營模式，這也是最容易在市場站穩(wěn)腳跟的兩類經(jīng)營模式，一般情況在中大型城市也必然已有采用這兩種模式獲得成功的本土企業(yè)，當(dāng)你采用同樣的經(jīng)營模式到異地開設(shè)分店，在不具備先手優(yōu)勢的情況下，你將很難站穩(wěn)腳跟！

筆者經(jīng)歷過一個(gè)很有代表性的案例，有一家足浴企業(yè)在同一個(gè)城市發(fā)展了十家店，屬于這個(gè)城市足浴按摩的第一品牌，然后碰到一個(gè)極佳的投資機(jī)會(huì)，企業(yè)于是決定到45公里外的另一城市開設(shè)一個(gè)直營店，在集結(jié)整個(gè)企業(yè)最優(yōu)質(zhì)的資源和最大一筆分店的投資額的基礎(chǔ)上，打造出了企業(yè)最好的“旗艦店”，這家店不僅規(guī)模最大、裝修最好、設(shè)施最優(yōu)，而且營運(yùn)成本也最低！企業(yè)所有高層管理人員都對(duì)這家店寄予很高的期望值，結(jié)果一年經(jīng)營下來，前后換了三任店長，導(dǎo)入過各種各樣的培訓(xùn)、營銷手段，還是無法實(shí)現(xiàn)盈利。

企業(yè)經(jīng)營者百思不得其解，于是請筆者來做經(jīng)營診斷。診斷的結(jié)果很簡單：該地區(qū)已經(jīng)存在同樣經(jīng)營模式的資深本土足浴品牌，你與之相比根本不具備壓倒性優(yōu)勢可言。能做的合理選擇是重新定位避開強(qiáng)大的競爭對(duì)手，或及早退出該地區(qū)！

筆者藉此案例忠告目前考慮或已經(jīng)在快速擴(kuò)張的企業(yè)經(jīng)營者：不重視對(duì)企業(yè)經(jīng)營模式的提煉和科學(xué)的評(píng)估市場，僅以健全管理模式和優(yōu)化人力資源解決手段，而冒然進(jìn)入異地市場快速擴(kuò)張，即便階段性成功，都不會(huì)是穩(wěn)定和必然的成功！

本篇小結(jié)

筆者認(rèn)為主要是由于上面所講五大誤區(qū)的束縛，才導(dǎo)致我們眾多的足浴企業(yè)發(fā)展停滯不前、舉步維艱，或是大而不強(qiáng)、或是曇花一現(xiàn)！

造成這五大誤區(qū)的根本原因是行業(yè)發(fā)展過于迅猛而同時(shí)又缺乏積淀——做好充分的準(zhǔn)備，顯然連市場上的眾多培訓(xùn)企業(yè)和咨詢企業(yè)都來不及準(zhǔn)備，偽見解橫行。行業(yè)不規(guī)范的直接原因之一。

就足浴企業(yè)完整和系統(tǒng)的經(jīng)營進(jìn)程進(jìn)行梳理，

第三篇：不成功的足浴企業(yè)經(jīng)營

我們先來看看不成功的足浴企業(yè)經(jīng)營者通常所陷入的五類誤區(qū)：

一、自信自大而經(jīng)營失衡

二、將管理混淆成經(jīng)營

三、先手優(yōu)勢卻自毀長城

四、癡迷于先進(jìn)理念

五、冒進(jìn)擴(kuò)張埋下發(fā)展隱患。本篇小結(jié)、筆者認(rèn)為主要是由于上面所講五大誤區(qū)的束縛，才導(dǎo)致我們眾多的足浴企

始于五年前的足浴投資熱將行業(yè)快速推動(dòng)到今日的空前繁榮，筆者接觸到的投資者就有原政府公務(wù)員、房產(chǎn)開發(fā)商、酒店業(yè)主、其它行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人、貿(mào)易公司老板等等類型，一時(shí)間仿佛足浴行業(yè)成了所有投資人的“藍(lán)?！保粌H直接帶動(dòng)了諸多下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將許多不知足浴為何物的民眾轉(zhuǎn)化成了資深消費(fèi)者，甚至間接導(dǎo)致其它類別服務(wù)型企業(yè)的女服務(wù)員匱缺。。

筆者作為行業(yè)中的一員，非常感謝看好和參與足浴投資的各界人士，這也驗(yàn)證了足浴產(chǎn)業(yè)廣闊的市場需求和發(fā)展前景！

但不容回避的是目前行業(yè)內(nèi)充斥著無序的經(jīng)營和無序的競爭，缺乏成熟的經(jīng)營模式和章法可資借鑒，不少的足浴企業(yè)經(jīng)營者不按牌理出牌，還在迷惘中摸著石頭過河。

筆者五年來為數(shù)十家足浴企業(yè)導(dǎo)入過經(jīng)營診斷，在對(duì)不良營運(yùn)的企業(yè)案例展開系統(tǒng)分析和研究之后，深感自身有責(zé)任將梳理的成果呈現(xiàn)給有困惑的足浴企業(yè)經(jīng)營者，也希望未來有更多的機(jī)會(huì)幫助更多的企業(yè)走向成功。

我們先來看看不成功的足浴企業(yè)經(jīng)營者通常所陷入的五類誤區(qū)：

一、自信自大而經(jīng)營失衡

此類誤區(qū)的經(jīng)營者大多是高端的成功人士，他們擁有強(qiáng)大的資本實(shí)力和廣泛的人脈關(guān)系，具備先進(jìn)的企業(yè)經(jīng)營理念，善于以配股或分紅來引進(jìn)優(yōu)秀的管理人才，同時(shí)也都有良好的授權(quán)意識(shí)。但這類經(jīng)營者容易漠視市場狀態(tài)和對(duì)手的存在，以自我為中心，往往在場館裝修方面投入巨額資金，追求完美細(xì)節(jié)。源于以往的成功，他們樂觀的認(rèn)為自己將在足浴行業(yè)無往而不利。

而現(xiàn)實(shí)結(jié)果往往讓這類經(jīng)營者頭疼不已：顧客滿意度低，人來了留不住；職員主觀能動(dòng)性差，服務(wù)水準(zhǔn)與一流的環(huán)境完全不匹配；技師隊(duì)伍不穩(wěn)定，人心渙散；高額的營運(yùn)成本致使保本運(yùn)作遙遙無期……

評(píng)語：這類經(jīng)營者問題的根源在于過分自信和自大，對(duì)足浴經(jīng)營缺乏全面深入的業(yè)態(tài)認(rèn)知，片面強(qiáng)調(diào)場館環(huán)境而忽略其它方面的經(jīng)營要素，經(jīng)營模式過于失衡。沒有清晰準(zhǔn)確的目標(biāo)顧客定位，無法有針對(duì)性的構(gòu)建留住顧客的經(jīng)營題材。

二、將管理混淆成經(jīng)營

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多屬于機(jī)緣巧合或誤打誤撞進(jìn)入業(yè)內(nèi)的人士，他們偶然接觸足浴行業(yè)之后立即敏銳的覺察到了行業(yè)未來的發(fā)展空間，憑借過人的膽識(shí)和魄力，果敢的將自己事業(yè)的發(fā)展方向鎖定在足浴行業(yè)。這類經(jīng)營人士一般起點(diǎn)較低、起步較晚，特別強(qiáng)調(diào)節(jié)約，能吃苦耐勞，凡事愿意親力親為，極度注重企業(yè)營運(yùn)過程的細(xì)節(jié)。他們認(rèn)為“細(xì)節(jié)決定成敗”，只要用心做好每一件微不足道的小事，企業(yè)一定能夠得到長足的發(fā)展進(jìn)步。

而現(xiàn)實(shí)結(jié)果是這類型的足浴企業(yè)經(jīng)常陷入到高不成、低不就的尷尬處境，客流量馬馬虎虎能夠?qū)⒕停麧櫸⒈。凰鶑?qiáng)調(diào)的細(xì)節(jié)服務(wù)往往是老問題還沒去，新問題又來了，管理人員疲于奔命；企業(yè)的經(jīng)營者在現(xiàn)場跟沒在現(xiàn)場的差別很大，服務(wù)人員叫一下，動(dòng)一下；員工特別是技師對(duì)企業(yè)的滿意度很低……

評(píng)語：這類經(jīng)營者問題的根源在于將管理混淆成經(jīng)營，企業(yè)在開辦的階段就沒有清晰的市場規(guī)劃，常以模仿領(lǐng)先企業(yè)的做法而“邊做邊像”。一旦市場競爭環(huán)境加劇，無力達(dá)成客流量平衡的時(shí)候，往往又只能依賴降低價(jià)格的單一手段來應(yīng)對(duì)，結(jié)果使企業(yè)不自覺的陷入到惡性循環(huán)的處境！

三、先手優(yōu)勢卻自毀長城

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多是早期的市場拓荒者，他們在各自區(qū)域市場為行業(yè)點(diǎn)燃了星星之火，在市場還沒有足浴概念的時(shí)候，他們憑借自己的堅(jiān)定和執(zhí)著，通常是以強(qiáng)調(diào)技術(shù)和服務(wù)大眾的經(jīng)營定位，一步步的從單個(gè)小店發(fā)展到在區(qū)域市場有強(qiáng)大口碑的足浴品牌。

但是當(dāng)足浴市場進(jìn)入到高速發(fā)展的階段，這類建立在做得早的基礎(chǔ)上的足浴品牌卻往往跟不上發(fā)展形勢，經(jīng)營者錯(cuò)將“做得早”的先手優(yōu)勢當(dāng)成自身具備了必然成功的能力，看不見市場的逐漸變化，看不起新進(jìn)對(duì)手的經(jīng)營模式。而當(dāng)其領(lǐng)導(dǎo)市場的優(yōu)勢逐漸被跟進(jìn)企業(yè)所蠶食、被對(duì)手企業(yè)所超越，環(huán)境逼迫他不得不變的時(shí)候，這類經(jīng)營者往往又根本看不懂變化的市場，在被動(dòng)中盲目混亂的擴(kuò)張企業(yè)，結(jié)果通常都是大傷元?dú)?，長城自毀，逐漸淡出消費(fèi)者的視線……

評(píng)語：這類型占據(jù)巨大先手優(yōu)勢而又自毀長城的足浴企業(yè)是最為可惜的，筆者幾乎在每一個(gè)城市都見到過類似的占據(jù)先手優(yōu)勢的足浴企業(yè)，通常都是以價(jià)格和技術(shù)進(jìn)行組合的經(jīng)營模式獲得成功，繼而一步步成長為當(dāng)?shù)刈阍∈袌龅念I(lǐng)導(dǎo)品牌！在這個(gè)時(shí)候經(jīng)營者如果能將企業(yè)資源集中投放到控制成本、以及鞏固和優(yōu)化技術(shù)，便能夠牢牢控制住足浴市場數(shù)量龐大的保健型消費(fèi)人群，不可能留給后進(jìn)對(duì)手可乘之機(jī)！但非常遺憾的是，這類型企業(yè)經(jīng)營者在獲得初步成功之后，要么認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該往環(huán)境更好、價(jià)格更高的方向發(fā)展，要么就是在快速擴(kuò)張的過程不斷削弱原來的價(jià)格和技術(shù)組合的優(yōu)勢，最終一點(diǎn)點(diǎn)將所占據(jù)的市場拱手讓人！

四、癡迷于先進(jìn)理念

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多是其它領(lǐng)域資深的高管人士，他們擁有高學(xué)歷和大型企事業(yè)單位的管理經(jīng)歷，在他們自己熟悉的領(lǐng)域都相當(dāng)?shù)某晒?。這類人士選擇進(jìn)入足浴行業(yè)創(chuàng)業(yè)，主要是看到足浴行業(yè)進(jìn)入門檻低，消費(fèi)需求旺盛。這類經(jīng)營者大多知識(shí)豐富，講起概念來頭頭是道、妙語連珠，博聞強(qiáng)記的功夫十分了得。而且他們特別愛學(xué)習(xí)，熱衷于參加各類培訓(xùn)會(huì)、辦各種培訓(xùn)卡、吸收各種各樣所謂的“先進(jìn)理念”，他們都相信自身具備的管理知識(shí)將是帶領(lǐng)企業(yè)做強(qiáng)做大的核心競爭力！

而現(xiàn)實(shí)結(jié)果往往不如他們所愿，比如煞費(fèi)苦心導(dǎo)入企業(yè)的崗位職責(zé)體系卻無法解決效率問題；科學(xué)的績效考核體系又無法解決利潤問題；嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量控制體系又得不到員工的貫徹實(shí)施；耗費(fèi)大量資金聘請講師來企業(yè)主持的各種專題培訓(xùn)，卻引起員工的強(qiáng)烈反感……

評(píng)語：這類經(jīng)營者一般都是被培訓(xùn)公司一句“你可以不學(xué)習(xí)，但你無法阻擋你的對(duì)手學(xué)習(xí)；你可以不進(jìn)步，但你無法阻擋你的對(duì)手進(jìn)步”所打動(dòng)，進(jìn)而不分青紅皂白的大肆嫁接“先進(jìn)理念”到足浴企業(yè)，結(jié)果眼睜睜看著

企業(yè)陷入原地踏步的不良經(jīng)營狀態(tài)！即便這樣這類經(jīng)營者還認(rèn)為“理念”沒有錯(cuò)，錯(cuò)在足浴行業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)太低。

筆者非常想棒喝這類癡迷于“先進(jìn)理念”的經(jīng)營者：醒醒吧，害你的就是這些“先進(jìn)理念”！

以現(xiàn)今足浴行業(yè)以及足浴企業(yè)達(dá)成的整體高度或競爭水準(zhǔn)來看，我們離“細(xì)節(jié)決定成敗”的距離至少還有3-5年！目前決定足浴企業(yè)成敗的不但不是細(xì)節(jié)，反而是企業(yè)的經(jīng)營方向或經(jīng)營模式！

因?yàn)橛刑嗟淖阍∑髽I(yè)都在犯不可思議的錯(cuò)誤：在企業(yè)立項(xiàng)階段就沒有準(zhǔn)確和恰當(dāng)?shù)慕鉀Q對(duì)企業(yè)最為重要的經(jīng)營模式，反而將大量資源想當(dāng)然的浪費(fèi)在堆砌管理優(yōu)勢方面，舍本而逐末！

五、冒進(jìn)擴(kuò)張埋下發(fā)展隱患

此類誤區(qū)的足浴企業(yè)經(jīng)營者大多在較早階段進(jìn)入市場，碰巧遇到了最佳的足浴企業(yè)投資時(shí)機(jī)，一方面所在市場對(duì)足浴的消費(fèi)概念日漸成型，另一方面還沒有大量的跟隨者出現(xiàn)，他們憑借良好的運(yùn)氣而得以在競爭阻力極低的市場環(huán)境中淘到第一桶金。當(dāng)市場情況越來越好的時(shí)候，這類經(jīng)營者又恰當(dāng)把握住了機(jī)會(huì)，適時(shí)的開設(shè)分店和擴(kuò)大經(jīng)營，將企業(yè)帶上了新的臺(tái)階。當(dāng)越來越多的競爭對(duì)手出現(xiàn)的時(shí)候，這類經(jīng)營者開始坐不住了，于是在“做大做強(qiáng)，快速發(fā)展”的口號(hào)的驅(qū)動(dòng)下，開始進(jìn)入冒進(jìn)擴(kuò)張的誤區(qū)。

這類經(jīng)營者往往會(huì)選擇直營、加盟、聯(lián)營、特許模式同步跑，不論市內(nèi)市外、省內(nèi)省外，反正開了再說。一時(shí)間分店滿天飛，品牌影響得到大幅提升，但同時(shí)也為企業(yè)的良性可持續(xù)發(fā)展埋下了巨大隱患。

這類企業(yè)的營運(yùn)走向往往都會(huì)使經(jīng)營者陷入焦頭爛額的處境，即便某些企業(yè)在擴(kuò)張前就已經(jīng)完成了技師渠道和培訓(xùn)基地的建設(shè)，甚至還對(duì)成功的管理模式進(jìn)行了提煉鞏固，但一段周期營運(yùn)后，還是無法保障快速擴(kuò)張出來的異地分店的成功率！經(jīng)營情況遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到加盟者的預(yù)想，進(jìn)而各類問題和糾紛潮水般涌來。這類企業(yè)經(jīng)常是表面上紅紅火火，突然間盛極而衰。

評(píng)語：這類問題的根源在于經(jīng)營者過分相信自己企業(yè)的實(shí)力，認(rèn)為企業(yè)在本地區(qū)能大獲成功，所以必然能在另一個(gè)地區(qū)復(fù)制同樣的成功！但是他們沒有搞清楚：在本地區(qū)獲得成功的決定性原因往往是企業(yè)進(jìn)入市場的先手優(yōu)勢，而非你的經(jīng)營模式！一旦進(jìn)入到異地市場而不具備該經(jīng)營模式的先手優(yōu)勢的時(shí)候，持久戰(zhàn)甚至消耗戰(zhàn)將是必然的！

這類型企業(yè)集中在以價(jià)格和技術(shù)來組合經(jīng)營模式、或是以環(huán)境和服務(wù)來組合經(jīng)營模式，這也是最容易在市場站穩(wěn)腳跟的兩類經(jīng)營模式，一般情況在中大型城市也必然已有采用這兩種模式獲得成功的本土企業(yè)，當(dāng)你采用同樣的經(jīng)營模式到異地開設(shè)分店，在不具備先手優(yōu)勢的情況下，你將很難站穩(wěn)腳跟！

筆者經(jīng)歷過一個(gè)很有代表性的案例，有一家足浴企業(yè)在同一個(gè)城市發(fā)展了十家店，屬于這個(gè)城市足浴按摩的第一品牌，然后碰到一個(gè)極佳的投資機(jī)會(huì)，企業(yè)于是決定到45公里外的另一城市開設(shè)一個(gè)直營店，在集結(jié)整個(gè)企業(yè)最優(yōu)質(zhì)的資源和最大一筆分店的投資額的基礎(chǔ)上，打造出了企業(yè)最好的“旗艦店”，這家店不僅規(guī)模最大、裝修最好、設(shè)施最優(yōu)，而且營運(yùn)成本也最低！企業(yè)所有高層管理人員都對(duì)這家店寄予很高的期望值，結(jié)果一年經(jīng)營下來，前后換了三任店長，導(dǎo)入過各種各樣的培訓(xùn)、營銷手段，還是無法實(shí)現(xiàn)盈利。企業(yè)經(jīng)營者百思不得其解，于是請筆者來做經(jīng)營診斷。診斷的結(jié)果很簡單：該地區(qū)已經(jīng)存在同樣經(jīng)營模式的資深本土足浴品牌，你與之相比根本不具備壓倒性優(yōu)勢可言。能做的合理選擇是重新定位避開強(qiáng)大的競爭對(duì)手，或及早

退出該地區(qū)！

筆者藉此案例忠告目前考慮或已經(jīng)在快速擴(kuò)張的企業(yè)經(jīng)營者：不重視對(duì)企業(yè)經(jīng)營模式的提煉和科學(xué)的評(píng)估市場，僅以健全管理模式和優(yōu)化人力資源解決手段，而冒然進(jìn)入異地市場快速擴(kuò)張，即便階段性成功，都不會(huì)是穩(wěn)定和必然的成功！

本篇小結(jié)

筆者認(rèn)為主要是由于上面所講五大誤區(qū)的束縛，才導(dǎo)致我們眾多的足浴企業(yè)發(fā)展停滯不前、舉步維艱，或是大而不強(qiáng)、或是曇花一現(xiàn)！

造成這五大誤區(qū)的根本原因是行業(yè)發(fā)展過于迅猛而同時(shí)又缺乏積淀——不光是我們的足浴企業(yè)經(jīng)營者沒有做好充分的準(zhǔn)備，顯然連市場上的眾多培訓(xùn)企業(yè)和咨詢企業(yè)都來不及準(zhǔn)備，整個(gè)行業(yè)偽知識(shí)、偽見解橫行。此外再加上足浴企業(yè)太多瑣碎、繁雜的日常事務(wù)的干擾，致使許多的經(jīng)營者深陷迷局而不知迷，自身原本就不具備系統(tǒng)的經(jīng)營知識(shí)，也就無法準(zhǔn)確、有效的把握經(jīng)營進(jìn)程，帶領(lǐng)企業(yè)突破經(jīng)營的瓶頸！這也是導(dǎo)致行業(yè)不規(guī)范的直接原因之一。

筆者在綜合大量不成功的足浴企業(yè)的診斷案例之后，深刻體會(huì)到在目前狀態(tài)的足浴行業(yè)，要是不先解決企業(yè)經(jīng)營者和經(jīng)營的問題，單純解決或優(yōu)化管理的手段是根本無法解決企業(yè)實(shí)質(zhì)問題的！

筆者將在后面的篇章結(jié)合近年診斷足浴企業(yè)經(jīng)營問題的經(jīng)驗(yàn)，就足浴企業(yè)完整和系統(tǒng)的經(jīng)營進(jìn)程進(jìn)行梳理，希望能夠幫助經(jīng)營者準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)自身的角色，變雜亂無章為勢如破竹！

第四篇：足浴管理手冊

足浴管理手冊

人員結(jié)構(gòu)設(shè)置與店員招聘

根據(jù)代理店面營業(yè)面積、每日營業(yè)收入、顧客人流量等因素合理安排人員數(shù)量及其職責(zé)，店員數(shù)量初期不宜過多，本著寧缺毋濫的原則做好人員的篩選和培訓(xùn)工作。根據(jù)經(jīng)營需要，每一代理店店員可以設(shè)置為二到四名。店員管理手冊

一、儀容儀表規(guī)范

1、工作時(shí)間須統(tǒng)一穿著公司配備的制服圍裙。制服并保持平整、干凈。

2、員工頭發(fā)應(yīng)梳理成型、保持整潔。男員工頭發(fā)不得超過襯衫衣領(lǐng)、不留須；女員工不應(yīng)配帶金屬制品的發(fā)飾

3、員工不留長指甲，必須保持圓滑、清潔。除女性的淡色指甲油外，不得涂其它深濃色指甲油

4、工作時(shí)間員工不得攜帶任何音樂播放器（MP3、CD、收音機(jī)等）

二、服務(wù)禮儀規(guī)范

使用“微笑服務(wù)”是整個(gè)服務(wù)禮儀規(guī)范的前提與標(biāo)準(zhǔn)

1、站立：頭正、雙目平視、嘴唇微閉、兩肩放松、軀干挺直、雙臂自然下垂于身體兩側(cè)

2、走路：雙目向前自然平視、微收下頜，面帶微笑、雙臂前后自然擺動(dòng)

3、鞠躬：立正恣式，保持端正、雙手放于身體兩側(cè)或體前搭好、身體略向前傾

4、禮貌用語：

5、顧客進(jìn)門時(shí)，說“歡迎光臨，大盛足浴”

6、顧客出門時(shí)，說“歡迎下次光臨”

7、收銀時(shí)，說“謝謝，一共XX元，收您XX元，找您XX元請點(diǎn)收！”

8、電話禮儀“您好，大盛足浴”

三、行為舉止規(guī)范

1、上下班應(yīng)及時(shí)簽到（姓名與時(shí)間），不得遲到、早退、曠工。

2、工作期間，員工不得背靠墻壁或者桌椅，不得雙手叉于腰間或雙手交叉于胸前

3、工作期間，不得撥打私人或與工作無關(guān)的電話，不得聚眾聊天、大聲叫喊

4、未經(jīng)公司同意，不得在門店任何地方張貼布告

5、工作時(shí)間內(nèi)，員工親友私事來訪，請告之“工作時(shí)間，請勿打攪！”

6、店內(nèi)顧客吸煙、進(jìn)食，必須及時(shí)以委婉的語句拒絕

7、員工應(yīng)當(dāng)愛護(hù)本公司財(cái)產(chǎn)（空調(diào)、音響、木桶、木盆、蒸氣機(jī)等店內(nèi)設(shè)備），嚴(yán)格按照使用說明來進(jìn)行操作

8、員工不得以任何形式將店內(nèi)藥包、各種設(shè)備帶離工作現(xiàn)場

9、飲水機(jī)水源為飲用水，不得用于洗滌任何物品。

四、門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1、足療館內(nèi)桌椅用干凈的抹布進(jìn)行清潔。玻璃保持明亮，無指印，無灰塵。

2、地面早中晚各進(jìn)行一次拖洗，雨天時(shí)還須及時(shí)對(duì)腳印進(jìn)行拖洗。保持地面無積水、無紙屑。

3、每天都對(duì)木桶、木盆、毛巾進(jìn)行消毒處理，做到無灰塵、無印跡。

4、每周清洗一次蒸汽機(jī)，防止藥渣堵塞蒸氣管道。

5、收銀臺(tái)每天用干抹布清潔。收銀區(qū)物品及辦公用品擺放井然有序，不得堆放藥包等物品；收銀臺(tái)面保持整潔，各類報(bào)表、數(shù)據(jù)、帳本不得堆放于收銀臺(tái)面上；將會(huì)員卡手冊、促銷資料按規(guī)定位置擺放。

6、儲(chǔ)存室的衛(wèi)生應(yīng)每天下班前進(jìn)行清理，儲(chǔ)存室用于堆放各類器材。保持儲(chǔ)存室無積水，無明顯臟物。

五、員工的素質(zhì)要求

1、深刻的記憶能力。

2、敏銳的觀察能力.A 觀察人物身份、外貌 B觀察人物語言 C觀察人物心態(tài) D觀察客人的情緒

3、機(jī)智靈活的應(yīng)變能力

A 了解矛盾產(chǎn)生原因，顧客的動(dòng)機(jī)，善意的加以疏導(dǎo)。B 用禮貌的方式勸說顧客，心平氣和的解決問題。C、秉承“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨.D、迅速采取各種方法以便平息矛盾，使顧客能得到較滿意的解決

4、主動(dòng)熱情的營銷能力.顧客對(duì)于優(yōu)質(zhì)服務(wù)的四大心理需求。

①、舒適、快暢的環(huán)境-----環(huán)境。②、方便快捷-----服務(wù)。③、安全衛(wèi)生-----硬件。④、特美價(jià)宜-----綜合評(píng)價(jià).六、對(duì)待顧客的兩個(gè)公式

1、足療館的服務(wù)質(zhì)量是由每個(gè)員工專業(yè)來共同塑造的，即使其它員工表現(xiàn)出色，但只要其中的任何一個(gè)員工表現(xiàn)惡劣，都會(huì)使足療館的形象受到嚴(yán)重的損害。因此所有員工應(yīng)努力提高自己的服務(wù)水平，服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度，不因自己的服務(wù)上的過失，斷送其它員工辛苦的勞動(dòng)成果.2、1=100.這表示足療館的任何一個(gè)員工都是足療館的形象代表，足療館員工對(duì)待顧客的一言一行都代表足療館的管理水平，全體員工的素質(zhì)和足療館的整體服務(wù)水平，若足療館員工表現(xiàn)出色，顧客不僅對(duì)員工個(gè)人而且對(duì)整個(gè)足療館都會(huì)留下好的印象.七、對(duì)客服務(wù)意識(shí)

1、員工在服務(wù)過程中以下五點(diǎn)：

【心】SMILE微笑 歡迎發(fā)自內(nèi)心，要用微笑和目光迎接顧客。

【誠】懇的介紹,向客人誠懇的介紹足療館熏蒸服務(wù)，才能自在地與客人互動(dòng)?！緦！繕I(yè)的解說，必須了解熏蒸的藥理藥效，并觀察顧客的需求?！締枴康募记?，常詢問顧客意見，確定每個(gè)服務(wù)能合乎顧客期待。

【送】完成前面四階段，最后還必須讓顧客滿意歡喜的離開，并期待下次的光臨。

2、足療館的行業(yè)意識(shí).●賓客至上意識(shí).●必須時(shí)刻站在客人的利益處理問題.●如何理解“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”------美國斯塔特勒提出，被稱為飯店業(yè)的鼻組.日常工作流程與規(guī)范 店 長 篇 開業(yè)前準(zhǔn)備

一.當(dāng)班人員必須提前入店,并進(jìn)行簽到.二.自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝 三.店長

1.安排人員進(jìn)行衛(wèi)生的打掃;各種設(shè)備擺放整齊。

2.分配完工作后,檢查電話線音響照明燈工作是否處于正常工作狀態(tài) 3.對(duì)收銀區(qū)的準(zhǔn)備: 塑料袋 會(huì)員卡 促銷品 資料表

四.檢查店員的衛(wèi)生完成情況和設(shè)備整理情況,提出不足之處并進(jìn)行改善 五.組織晨會(huì)的召開 1.點(diǎn)名,檢查簽到本

2.傳達(dá)公司文件.包括通知調(diào)令促銷活動(dòng)操作方法店長會(huì)議情況 3.宣布昨日營業(yè)額達(dá)成率今日營業(yè)指標(biāo) 4.分配今日人員的工作區(qū)域與主要職責(zé) 5.對(duì)店員進(jìn)行相關(guān)的日常培訓(xùn)講解

6.帶領(lǐng)店員練習(xí)營業(yè)規(guī)范用語: 歡迎光臨大盛足浴;歡迎下次光臨;謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點(diǎn)收.營業(yè)期間

一.記錄當(dāng)天晨會(huì)日志

二.時(shí)刻檢查及蒸氣機(jī)內(nèi)藥水和水壺內(nèi)藥水有無缺少,提醒店員及時(shí)補(bǔ)上

三.監(jiān)督促銷活動(dòng)的實(shí)施，關(guān)注促銷活動(dòng)的進(jìn)展,提醒店員及時(shí)向顧客做好介紹與宣傳 四.處理營業(yè)中顧客投訴

1.端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽取投訴情況 2.不與顧客抵觸,始終保持微笑, 并認(rèn)真講解 3.不要輕意向顧客做出承諾

五.對(duì)新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn) 包括:日常工作流程禮儀藥理基本知識(shí)等 六.和店員一起進(jìn)行店里的營業(yè)工作 午餐期間

一.合理安排店員輪流外出進(jìn)餐 二.收銀員交接工作的及時(shí)監(jiān)督 三.檢查營業(yè)高峰期零錢備用情況 四.店長外出,安排代管人員負(fù)責(zé)門店管理 營業(yè)高峰期 一.查看截止銷售額

1.關(guān)注目前為止的銷售情況,離今日營業(yè)指標(biāo)還有多少 2.將情況通知店員,激勵(lì)店員再接再勵(lì)

二.為高峰期做準(zhǔn)備

1.及時(shí)檢查藥水的儲(chǔ)備情況和各種器具的消毒情況 2.零錢的及時(shí)檢查與兌換

3.促銷活動(dòng)資料的分發(fā),活動(dòng)情況的宣傳 4營業(yè)禮貌用語的時(shí)刻監(jiān)督與提醒 三.顧客反饋信息收集,并及時(shí)記錄

四.到銀行上交前一日門店銷售現(xiàn)金,并兌換第二天備用零錢 五.處理門店各項(xiàng)外協(xié)事宜 包括:交水費(fèi)電費(fèi)管理費(fèi)用等 六.對(duì)周邊信息的收集

1.競爭對(duì)手的商品情況/促銷情況 2.周邊同一業(yè)態(tài)商家的促銷情況 3.市政規(guī)劃(有肋于門店開發(fā))七.促銷活動(dòng)的執(zhí)行及跟蹤 晚餐期間

一.合理安排店員輪流進(jìn)餐 二.監(jiān)督交接班情況

三.現(xiàn)時(shí)銷售情況,再次激勵(lì)店員加油努力 營業(yè)結(jié)束

一.安排衛(wèi)生的打掃

二.關(guān)閉射燈,蒸氣機(jī)、燈箱、電視、音響、空調(diào)、日光燈等各種電源, 三.清點(diǎn)當(dāng)日收銀現(xiàn)金,確認(rèn)后并鎖入保險(xiǎn)箱內(nèi) 四.作好當(dāng)日銷售記錄

五.如為盤點(diǎn)當(dāng)日,做好盤點(diǎn)工作后方可簽字下班 六.店員下班簽字

七.如店長第二天休息,店長提前安排人員代理,并做好相應(yīng)交班工作 八.關(guān)門上鎖 店 員 篇 開業(yè)前

一.當(dāng)班人員必須按時(shí)入店,并進(jìn)行簽到.二.自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝

三.根據(jù)店長安排進(jìn)行區(qū)域的衛(wèi)生打掃及設(shè)備的整理 四.出席晨會(huì)

1.認(rèn)真聽取店長所講的晨會(huì)內(nèi)容.明確今日由店長分配的各項(xiàng)工作.2.學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,促銷活動(dòng)操作方法 3.對(duì)自己不足的地方向店長請教,并認(rèn)真學(xué)習(xí)下來

4.練習(xí)練習(xí)營業(yè)規(guī)范用語: 歡迎光臨古瑤山蒸氣足療館 歡迎下次光臨 謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點(diǎn)收 營業(yè)期間

一.及時(shí)發(fā)現(xiàn)藥水的缺少情況,及時(shí)補(bǔ)足 二.對(duì)進(jìn)出顧客使用對(duì)應(yīng)的禮貌用語

三.對(duì)顧客提出的關(guān)于服務(wù)和藥效問題,結(jié)合藥理知識(shí)耐心認(rèn)真的給予解答 1.介紹熏蒸療法的原理和功效

2.針對(duì)顧客自身情況，推薦合適熏蒸服務(wù)給顧客 3.運(yùn)用所學(xué)的銷售技巧,增加顧客的消費(fèi)心理

4.與顧客交談中,收集相關(guān)的反饋信息,并記錄在<<顧客反饋信息表>>中 四.促銷活動(dòng)的實(shí)施 五.處理營業(yè)中顧客投訴

1.端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽取投訴情況 2.不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認(rèn)真講解 3.不要輕意向顧客做出承諾

六.幫助新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn) 包括:日工作流程禮儀熏蒸藥理的基本知識(shí)等 七.保持積極熱情的態(tài)度進(jìn)行營業(yè) 八.時(shí)刻維持店內(nèi)衛(wèi)生 午餐期間

一.按照店長分配,輪流外出進(jìn)餐

二.交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問題相互溝通 三.做好A.B班人員交接班,并簽到

五.在店長外出情況下,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé) 六.營業(yè)備用零錢的兌換 營業(yè)高峰期

一.明確現(xiàn)有銷售情況, 再接再勵(lì)配全店長完成營業(yè)目標(biāo) 二.為高峰期做準(zhǔn)備

1.及時(shí)補(bǔ)足藥水，消毒各種設(shè)備 2.零錢的及時(shí)兌換

3.促銷活動(dòng)資料的分發(fā),活動(dòng)情況的宣傳 三.對(duì)進(jìn)出顧客使用對(duì)應(yīng)的禮貌用語

四.對(duì)顧客進(jìn)行耐心的介紹與推薦適合顧客的熏蒸服務(wù) 五.提高自身警惕性,防止店內(nèi)物品損失.六.帶領(lǐng)新員工進(jìn)行崗位的指導(dǎo)與培訓(xùn) 晚餐期間

一.按照店長分配,輪流外出進(jìn)餐

二.交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問題相互溝通 三.在店長外出情況下,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé) 營業(yè)結(jié)束

一.根據(jù)店長安排做好各區(qū)域的衛(wèi)生打掃,做到每天打掃清潔。二.關(guān)閉射燈,蒸氣機(jī)、燈箱、電視、音響、空調(diào)、日光燈等各種電源, 三.店員下班簽字

四.如為盤點(diǎn)當(dāng)日,做好盤點(diǎn)工作后方可簽字下班 五.如第二天休息,應(yīng)做好相應(yīng)的交接工作 以上規(guī)章制度，請各代理店嚴(yán)格執(zhí)行！儀容儀表、禮節(jié)禮貌的培訓(xùn)內(nèi)容

禮節(jié)：禮節(jié)是對(duì)他人態(tài)度的外表表現(xiàn)和行為規(guī)則，是禮貌在語言、行為、儀態(tài)等方面的具體規(guī)定。

禮貌：禮貌是人們之間相互表示敬而遠(yuǎn)之重和友好的行為規(guī)范。

禮儀：禮儀一般指的是在較大或較隆重的場合為表示禮貌和新生而舉行的禮賓儀式，是人們在社會(huì)交往中，在禮遇規(guī)格、禮賓次序等方面應(yīng)遵循的禮節(jié)，禮貌要求。儀表：儀表是人的外表，包括容貌、姿態(tài)、個(gè)人衛(wèi)生的印象中，表情非常重要。

儀態(tài)：儀態(tài)是指人們在交際活動(dòng)中的舉止所表現(xiàn)出來的姿態(tài)和風(fēng)度，包括日常生活和工作中的舉止。

儀表的具體要求如下：

1、著裝要清潔整齊，上班要穿工作服，工作服要整齊干凈，領(lǐng)帶，領(lǐng)花，挺直，干凈。紐扣要齊全扣好，不可敝胸露懷，衣冠不整、不潔。工號(hào)牌要佩戴在左胸前，不能將衣袖、褲子卷起，女工作人員穿裙子，不可露出襪口，應(yīng)穿肉色的襪子，注意長筒襪抽絲或脫落，系領(lǐng)帶時(shí)要將衣服下擺扎在褲子里，穿黑皮鞋要保持光亮。

2、儀容要大方，指甲要常修剪，不留長指甲，不涂有色指甲油。發(fā)式按規(guī)定要求，女員工前發(fā)不遮眼，后發(fā)不過肩，不梳披肩發(fā)，奇異怪發(fā)。男士不留長發(fā)，大角。小胡子，發(fā)不過耳，不得染發(fā)，頭發(fā)要梳洗耳恭聽整齊，不得有頭發(fā)屑。

3、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，愛護(hù)牙齒，男士堅(jiān)持每天刮胡子，手要保持清潔，指甲內(nèi)不得有臟物。早晚要刷牙，飯要漱口。不得有耳垢，勤洗澡防汗臭由班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料。

4、注意休息好，充足睡眠，常做運(yùn)動(dòng)，保持良好的精神狀態(tài)，不要上班時(shí)面帶倦容。

5、女士上班要淡妝打扮，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾，戴項(xiàng)鏈不外露，不得當(dāng)眾化妝，男女均不準(zhǔn)戴有色眼鏡。

6、每日上班前要檢查自己的儀表，在公共場所需整理儀表時(shí)，要到衛(wèi)生間或工作間，到客人看不到的地方，不要當(dāng)著客人的面或在公共揚(yáng)所整理，上班之前，前后臺(tái)工作人員都應(yīng)檢查儀表，做到著裝整潔。表情具體要求如下：

1．要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；不能面目冷漠，表情呆板，給客人以不受歡迎感。

2．聚精會(huì)神，注意傾聽，給人以受尊重之感；不要沒精打采或漫不經(jīng)心，給客人以不受重視感。

3．要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感，不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。4．要沉著穩(wěn)定，給人以鎮(zhèn)定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。

5．要神色坦然，輕松、自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負(fù)重感。6．不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情，也不要扭捏作態(tài)，做鬼臉、吐舌、眨眼，給客人以不受敬重感。站姿的標(biāo)準(zhǔn)

一、站姿的標(biāo)準(zhǔn)：

1．正確的站姿應(yīng)該正直，頭頸身軀和雙腿應(yīng)當(dāng)與地面垂直相平，兩臂用手在身體兩側(cè)自然下垂，眼睛平視，環(huán)顧四周，嘴微閉，面帶笑容，以保持隨時(shí)為客人服務(wù)的姿態(tài)。

2．其下頜應(yīng)微上，目視前方，胸部稍挺，小腹收攏，整個(gè)形體顯得莊重、平穩(wěn)、正確的站立能幫助呼吸和改善血液循環(huán)減輕身體疲勞。

3．女子的站姿有兩種：一是雙腳呈V字型，即膝和腳后跟要靠緊。兩腳張開的距離應(yīng)為兩拳。二是雙腳并攏即雙腳關(guān)攏直立腳，或是把重心入在一腳上，另一只腳過前，腳斜立而略彎曲，女性站姿要有女性特點(diǎn)，要表現(xiàn)出女性的溫順和嬌巧、纖細(xì)、輕盈、嫻靜、典雅之姿，給一種“靜”的優(yōu)美感。

4．男子的站姿：男子站立時(shí)，雙腳可并攏，也可分開，又同地雙腳與肩同寬，身體不應(yīng)東倒西歪，站累時(shí)腳可以向后，或身前半步但上體仍需保持正直，不可把腳向前向后伸手得太多，甚至叉開得大，站立時(shí)若空著手，可雙手在下體交叉，右手放在左手上，雙后放前，放后均可以。走姿的標(biāo)準(zhǔn)

1．男子的走姿應(yīng)當(dāng)是昂首，閉口，兩眼平視前方，挺胸收腹，直腰，上身不動(dòng)，兩肩不搖，步態(tài)穩(wěn)健。

2．女子走路的姿態(tài)應(yīng)是頭端正，不宜抬得過高，以端正，目光平和，目視前方，上身自然挺直，收腹，兩手前后擺動(dòng)的幅度要小，以含蓄為美，兩腿并攏，平步行進(jìn)，走成直線，步態(tài)要自如，勻稱輕柔。

3．行走線路是腳正對(duì)前方所形成的直線，腳跟要落在這條直線上，上體正直，抬起頭，眼平視，臉有笑容，雙臂自然前后擺動(dòng)，肩部放松，走時(shí)輕而穩(wěn)，兩只腳所踩的應(yīng)是兩條平行線，兩腳落在地上的橫向距離大約是三公分左右，步度就是每走一步，兩腳間的距離標(biāo)準(zhǔn)是：如果左腳一步邁出落地，腳跟離合，腳步恰好是一只腳的長度，隨身體高矮而定。4．走路時(shí)，腳步要既輕而穩(wěn)，切忌晃肩搖頭，上體擺動(dòng)，腰和臀部居后。行走應(yīng)盡可能保持直線前進(jìn)，遇有急事，可加快步伐，但不可慌張奔跑。

5．兩人并肩行走時(shí)，不要用手搭肩；多人一起行走時(shí)，不要橫著一排，也不要有意無意地排成隊(duì)形。

6．走路時(shí)一般靠右側(cè)，與賓客同走時(shí)，要讓賓客走在前面；遇通道比較狹窄，有賓客從對(duì)面來時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)停下來，靠在左邊上，讓賓客通過，但切不可把背對(duì)著賓客。7．遇有急事或手提重物需超越行走在前的賓客時(shí)，應(yīng)彬彬有禮地征得賓客同意，并表示歉意。坐姿的標(biāo)準(zhǔn)

1．正確的坐姿是身體坐在椅子的三分之二處，上身保持正直，兩手自然放于兩膝上，兩腿

平行，與肩同寬。

2．胸部自然挺直，立腰收腹，肩平頭正，目光平視，女服務(wù)員著裙時(shí)雙腿并攏，斜放或平直放，雙手自然擺放在腿上。

3．與人交談時(shí)，身體要與對(duì)方平視的角度保持一致，以便于轉(zhuǎn)動(dòng)身體，不得只轉(zhuǎn)動(dòng)頭部，上身仍需保持正直。舉止

1．舉止要端正，動(dòng)作要文明，站、走、坐要符合規(guī)定要求。迎客時(shí)走在前，送客時(shí)走在后，客過要讓路，同行不搶道，不許在賓客中間穿行，不在浴場內(nèi)奔路追逐。

2．在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動(dòng)。如吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭、搔癢、修指甲、伸懶腰等，即使是在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避。在工作場所及平時(shí)，均不得隨地吐痰、扔果皮、紙屑、煙頭或其他雜物。

3．服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)保持室內(nèi)安靜，說話聲音要輕，不在賓客面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)，走路腳步要輕，操作動(dòng)作要輕，取放物品要輕，避免發(fā)出聲響。

4．尊重客人對(duì)房間的使用權(quán)，因工作需要進(jìn)入客房時(shí)，應(yīng)養(yǎng)成先敲門的良好習(xí)慣。待房內(nèi)客人應(yīng)聲后才能啟門進(jìn)入?？腿朔旁诜績?nèi)的物品、書籍、文件等不隨意移動(dòng)、翻閱，打掃房間進(jìn)避免發(fā)出大的聲響。

5．尊重客人是第一需要，當(dāng)客人向你的崗位走來時(shí)，無論你正在干什么，都應(yīng)暫時(shí)停下來招呼客人。

6．對(duì)客人要一視同仁，切忌兩位客人同時(shí)在場的情況下，對(duì)一位客人過分親熱或長時(shí)間傾談，而冷卻了另一位客人。與客人接觸要熱情大方，舉止得體，但不得有過分親熱的舉動(dòng)，更不能做有損國格、人格的事。7．嚴(yán)禁與賓客開玩笑、打鬧或取外號(hào)。

8．賓客之間交談時(shí)，不要走近旁聽，也不要在一旁窺視客人的行動(dòng)。

9．對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫腳步，更不許圍觀。

10． 聽到賓客在用方言土語認(rèn)為奇怪好笑時(shí)，不能模仿譏笑；對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的客人，應(yīng)熱情關(guān)心，周到服務(wù)，不能有任何嫌棄的表示。

11．客人并不熟悉浴場的分工，他的要求可能會(huì)在你某項(xiàng)不屬于你職責(zé)范圍內(nèi)的服務(wù)，切不可能把客人當(dāng)皮球踢來踢去，應(yīng)主動(dòng)替客人與有關(guān)部門聯(lián)系，以滿足客人的要求，不能夠“事不關(guān)己，高高掛起?！?/p>

12． 客人要求辦的事，必須踏實(shí)去做，并把最后結(jié)果盡快告知客人。13．不得把工作中或生活中的不快帶到服務(wù)中來，更不可以泄在客人身上。手勢

手勢是一種最有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”，它是服務(wù)人員向賓客作介紹談話，引路，指示方向等常用的一種形體語言，要求正規(guī)，得體，適度，手掌向上，在指引方向時(shí)，應(yīng)將手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關(guān)節(jié)為軸指向目標(biāo)，同時(shí)，眼睛要轉(zhuǎn)向目標(biāo)，并注意對(duì)方是否已看清目標(biāo)，手掌掌心向上的手勢是虛心的，誠懇的，在介紹，引路，指示方向時(shí)，都應(yīng)掌心向上，上身稍前傾，以示敬重。在遞給客人東西時(shí)，應(yīng)用雙手恭敬地奉上，絕不能漫不經(jīng)心地一扔，并忌以手指或筆尖直接指向客人。

在使用手勢時(shí)，還應(yīng)注意各國的風(fēng)俗習(xí)慣，堅(jiān)起大姆指，在我國有稱贊，夸獎(jiǎng)的意思，而在澳大利亞則有侮辱之意，用手指點(diǎn)組成“0”形在美國含有好與平安的意思；在日本是錢的意思；在地中海沿岸，則含侮辱之意。阿拉伯人用小手指拉在一起表示斷交。1．握手禮節(jié)

行握手禮時(shí)，距離受禮者約一步，上身稍前傾，兩足立正，伸出右手，四指并攏，拇指分開向受禮者握手，并輕輕向下微搖2-3下，禮畢即松開，行握手禮時(shí)應(yīng)注意：

A．見到主人、婦女、年長者、身份高者，不應(yīng)主動(dòng)伸出手來，可先行問候禮，待對(duì)方伸手時(shí)再握，如雙方不伸手，點(diǎn)頭微笑示意即可。

B．男子握手可適應(yīng)重些，以示友情深厚，但又不宜握得太得，以不產(chǎn)生手疼為宜。C．對(duì)女子握手時(shí)，可適應(yīng)輕些，但又不宜太輕，否則不夠友情。D．男子握手時(shí)，應(yīng)把帽子、手套脫掉，婦女可不必脫。E．如有病病或不便行握手禮時(shí)，可向?qū)Ψ铰暶鳎堅(jiān)彙?/p>

F．如遇有多人同時(shí)握手，就等別人握完后再握，切忌搶著握，交叉握。2．介紹禮節(jié)

賓主初步見面，需要介紹，其順序是

A．先把賓客向我方人員介紹之后，隨即將我方人員再介紹給賓客。B．在一般情況下，應(yīng)先把男子介紹給婦女之后，再把婦女介紹給男子。

C．應(yīng)先把年輕的身份低的介紹給年長的，身體高的，再把年長的身份高的介紹給年輕的，身份低的。

D．在一般情況下，先把男子介紹給婦女，先把低者介紹給高者，先把年幼者介紹給年長者，先把未婚者介紹給已婚者。

E．同極、同身份、同年齡時(shí)，應(yīng)將先者介紹給后者。F．介紹時(shí)，要把補(bǔ)介紹的姓名，職銜（學(xué)位）說清楚。

G．向雙方做介紹時(shí)，應(yīng)有禮貌的以手示意。手向外示意進(jìn)手心向內(nèi)，手向進(jìn)而示意時(shí)，手心向著身體，身體稍傾向介紹者，切勿用手指劃，更不能指打肩膀或胳膊。H．介紹雙方姓名，口齒要清楚，說得慢些，能讓雙方彼此記住。

第五篇：足浴管理系統(tǒng)方案

中歐足浴會(huì)員管理軟件

<一> 標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作方案

客人入店、前臺(tái)接待、開單、調(diào)派技師、語音叫鐘、技師報(bào)鐘、電腦自動(dòng)計(jì)時(shí)、到時(shí)間電腦自動(dòng)提醒、技師下鐘、客人結(jié)帳等業(yè)務(wù)流程都可由電腦完成，實(shí)現(xiàn)了軟件與管理完美的結(jié)合，逐漸使企業(yè)管理更規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。1.服務(wù)流程：

客人入店-->接待人員帶客進(jìn)入房間-->詢問客人是否有熟悉技師、做什么項(xiàng)目-->出房間電腦開房并安排技師-->系統(tǒng)自動(dòng)輸送語音到鐘房，并在鐘房的屏幕上顯示(XX技師到XX房間做什么項(xiàng)目)-->技師房間刷卡報(bào)鐘-->服務(wù)完畢技師回鐘房刷卡下鐘-->客人買單。2.系統(tǒng)操作界面： 2-1.前臺(tái)部分界面

2-2.鐘房管理部分界面

3.系統(tǒng)可完成操作：

◆ 客人來店，咨客在前臺(tái)電腦快速查詢房態(tài)與技師狀態(tài)，并開出房間操作。

◆ 咨客帶客人入房間后，通過前臺(tái)電腦快速安排技師，系統(tǒng)自動(dòng)輸送語音信息到鐘房播報(bào)“XX技師到房間

做XX項(xiàng)目”，并在鐘房“電腦顯示屏”上顯示安排的技師工號(hào)，同時(shí)還可打印技師派工單。

◆ 咨客安排技師后，鐘房語音呼叫技師上鐘；技師在鐘房的“報(bào)鐘機(jī)”上刷卡報(bào)鐘，時(shí)間到了在鐘房的“報(bào)鐘機(jī)”上刷卡下鐘。

◆ 技師在鐘房的“報(bào)鐘機(jī)”上刷上、下班卡，考勤信息自動(dòng)入電腦，月末自動(dòng)生成考勤報(bào)表。

◆ 服務(wù)員可通過呼叫在前臺(tái)電腦上為客人點(diǎn)茶水、煙酒，電腦自動(dòng)入帳，也可以為客人點(diǎn)簡餐后，自動(dòng)傳送到后廚打印，廚房看到打印的小票后開始為客人做餐?！?客人離店后，PA服務(wù)員打掃完成臟房后，刷卡清除臟房狀態(tài)。

◆ 技師通過鐘房的“電腦顯示屏”自助查詢當(dāng)前自己的排鐘位置，以及查看當(dāng)前語音播報(bào)的上鐘信息，并且技師每天在此電腦上可查看鐘數(shù)與所做項(xiàng)目的明細(xì)情況。

◆ 前臺(tái)電腦上可以快速完成，換技師、換項(xiàng)目、換房間、退房間、客人加鐘、客人退鐘、查房態(tài)、查技師狀態(tài)等操作。

<二> 報(bào)鐘器智能化方案

先進(jìn)的房間智能報(bào)鐘設(shè)備，整個(gè)店面的運(yùn)營管理無紙化，鐘房管理無人化。1.服務(wù)流程：

客人入店-->接待人員帶客進(jìn)入房間-->詢問客人是否有熟悉技師、做什么項(xiàng)目-->接待員在“報(bào)鐘器”設(shè)備上開房，并安排技師-->系統(tǒng)自動(dòng)輸送語音到鐘房，鐘房的屏幕上立即顯示(XX技師到XX房間做什么項(xiàng)目)-->技師接到指令，到客人房間在“報(bào)鐘器”設(shè)備上刷卡報(bào)鐘-->電腦開始自動(dòng)計(jì)時(shí)，時(shí)間到后房間“報(bào)鐘器”設(shè)備自動(dòng)語音提醒“XX技師”已到時(shí)間，技師直接刷卡加鐘或下鐘-->客人買單。

服務(wù)員在房間的“報(bào)鐘器”設(shè)備上為客人點(diǎn)茶水、煙酒，電腦自動(dòng)入帳--> 報(bào)鐘器通過系統(tǒng)自助請求服務(wù)，消息自動(dòng)傳送到吧臺(tái)或服務(wù)臺(tái)--> 吧臺(tái)或服務(wù)臺(tái)按指令輸送相應(yīng)服務(wù)。服務(wù)流程圖：

2.報(bào)鐘設(shè)備連接方式：

每個(gè)房間的報(bào)鐘器通過普通電話線或網(wǎng)線并行連接到電腦服務(wù)器，安裝升級(jí)方便；房間所有操作數(shù)據(jù)，都通過服務(wù)器的服務(wù)模塊來傳送與解析。3.設(shè)備可完成操作：

3-1.刷卡自動(dòng)開房開臺(tái)：

咨客人員、服務(wù)人員或客戶主任將客人帶到房間內(nèi)，利用此設(shè)備可以不出房間就完成為客人開房的操作。

3-2.自動(dòng)安排技師（輪技師、選技師、點(diǎn)技師等）：

服務(wù)人員、客戶主任或客戶經(jīng)理在房間內(nèi)，利用此設(shè)備可以不出房間就完成為客人查詢和安排或退換技師的操作等。

3-3.鐘房自動(dòng)通知技師（廣播通知、小票通知、電腦顯示屏通知等）：

利用此設(shè)備，技師在待鐘房可以通過語音廣播、電腦顯示屏和電腦打印小票多種方式獲取到XX房為XX號(hào)客人上鐘信息。

3-4.刷卡自動(dòng)起鐘計(jì)時(shí)：

技師到房間見到客人后，確定為客人服務(wù)后，在房間內(nèi)就可以自助完成起鐘。

3-5.到時(shí)自動(dòng)催鐘：

技師將要到鐘時(shí)，智能刷卡器可以按客戶的要求進(jìn)行催鐘，無須人為操作，如果需人工跟近，電腦終端會(huì)提示操作人員進(jìn)行催鐘。

3-6.刷卡落鐘：

當(dāng)技師為客人做完服務(wù)后，可以利用智能刷卡器快速自助落鐘。

3-7.商品刷卡消費(fèi)（自助點(diǎn)選商品、商品消費(fèi)記錄）：

當(dāng)客人在房間內(nèi)消費(fèi)一些紀(jì)念精品、飲品、香煙等商品時(shí)，技師可以利用智能刷卡器在房間內(nèi)為其直接點(diǎn)選。

3-8.刷會(huì)員卡（消費(fèi)查詢、位置查詢、余額查詢）：

客人消費(fèi)完成后，可以利用智能語音報(bào)鐘器在房間內(nèi)完成“會(huì)員卡”消費(fèi)刷卡過程，無需到前臺(tái)就可以完成付款操作。

3-9.清房態(tài)自動(dòng)提醒：

客人消費(fèi)完成后房態(tài)會(huì)自動(dòng)變?yōu)榇迮K房，服務(wù)人員打掃干凈后，直接在設(shè)備上刷卡即可將房態(tài)置為空凈房。

3-10.收銀管理：

客人至前臺(tái)后，收銀員直接刷客人手牌或直接輸房號(hào)，調(diào)出客人賬單，打印并付款結(jié)賬。并可單人、同行一起打單，留單、并單、多幣種自動(dòng)轉(zhuǎn)換及付款，會(huì)員卡付款，留言功能等。

3-11.結(jié)帳控制：

單個(gè)、同行，賬單自動(dòng)生成，直接刷客人手牌或直接輸房號(hào)打單準(zhǔn)確快捷，賬單清晰明了，快速結(jié)賬。權(quán)限控制嚴(yán)格，打折、沖賬、改賬、多次打印、恢復(fù)賬號(hào)等均需授權(quán)，買單經(jīng)手人簽字，結(jié)賬自動(dòng)打入繳單，杜絕前臺(tái)收銀漏洞，收銀權(quán)限控制等。

<三> 連鎖店解決方案

◆ 連鎖分店采用ADSL解決方案，總部采用專線或ADSL接入Internet，各連鎖店均通過ADSL與總部連接，使總部與各連鎖店之間達(dá)到共享數(shù)據(jù)、傳送數(shù)據(jù)的目的。

◆ 總部辦公人員在自己電腦上可以快速的查看各分店的營業(yè)綜合情況,持卡客戶消費(fèi)情況,各店?duì)I銷人員的業(yè)績及提成。

◆ 會(huì)員憑卡通存通兌，在總部能夠每日清算出各分店儲(chǔ)值和消費(fèi)的情況；在總部能夠通過每日清算及時(shí)發(fā)現(xiàn)惡意消費(fèi)的會(huì)員，并及時(shí)列出黑名單；

◆ 在總部能夠?qū)θ康臅?huì)員信息和會(huì)員消費(fèi)信息進(jìn)行管理和統(tǒng)計(jì)；在各分店能夠?qū)Ρ痉值甑臅?huì)員信息和會(huì)員消費(fèi)信息進(jìn)行管理和統(tǒng)計(jì)。1.網(wǎng)絡(luò)部署圖：

2．網(wǎng)絡(luò)連接： 2-1.網(wǎng)絡(luò)要求：

不要求分店和總部實(shí)時(shí)連接，當(dāng)網(wǎng)絡(luò)不連接時(shí)，各類營業(yè)操作和會(huì)員相關(guān)操作都能夠仍然進(jìn)行，會(huì)員認(rèn)證和會(huì)員賬目信息以IC卡內(nèi)存儲(chǔ)信息為準(zhǔn)，IC卡內(nèi)部邏輯設(shè)計(jì)按照國家建設(shè)部有關(guān)城市通標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，達(dá)到國家金融級(jí)安全性。2-2.會(huì)員信息存儲(chǔ)：

總部保存所有會(huì)員信息和會(huì)員賬目信息，各分店保存自己分店的會(huì)員信息和黑名單、掛失卡信息。2-3.會(huì)員相關(guān)操作：

會(huì)員錄入、會(huì)員管理、會(huì)員消費(fèi)、卡掛失、卡解除掛失、會(huì)員儲(chǔ)值等系列會(huì)員相關(guān)操作都在各分店完成，數(shù)據(jù)通過每日數(shù)據(jù)交換上傳到總部。2-4.卡類型選擇：

必須使用IC感應(yīng)卡。

3．連鎖平臺(tái) 3-1.集團(tuán)連鎖模塊: 集團(tuán)總部與各分店通過遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)交換數(shù)據(jù)，總部可對(duì)各分店的營業(yè)、成本、物資、提成、工資等進(jìn)行匯

總、統(tǒng)計(jì)、對(duì)比分析，并實(shí)現(xiàn)持卡客戶在集團(tuán)內(nèi)各分店的一卡通用。3-2.一卡通連鎖平臺(tái): 配套數(shù)據(jù)交換平臺(tái)使用，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的客戶統(tǒng)一管理、維護(hù)，實(shí)時(shí)查詢、匯總各分店會(huì)員的發(fā)展情況，并對(duì)會(huì)員消費(fèi)情況實(shí)時(shí)查詢及匯總。3-3.營業(yè)數(shù)據(jù)連鎖平臺(tái): 配套數(shù)據(jù)交換平臺(tái)使用，實(shí)現(xiàn)處理樓面經(jīng)營情況，把樓面經(jīng)營的相關(guān)收入等情況上傳至集團(tuán)總部，為集團(tuán)的決策分析提供數(shù)據(jù)依據(jù)。3-4.集團(tuán)總部匯總查詢分析: 總部辦公人員在自己電腦上可以快速的查看各分店的營業(yè)綜合情況,持卡客戶消費(fèi)情況,各店?duì)I銷人員的業(yè)績及提成。