第一篇:關注餐飲業(yè)發(fā)展 90后時代熱衷學廚師
關注餐飲業(yè)發(fā)展 90后時代熱衷學廚師
日前,備受關注的展現當代軍旅題材的電視劇《麻辣女兵》在湖南衛(wèi)視《金鷹獨播劇場》首播?!堵槔迸纷鳛槲覈谝徊恳?0后女兵為殘酷青春熱血勵志電視劇,還未開播便引發(fā)一場熱議。
劇中展現了90后女生湯小米的當兵經歷,這段人生中寶貴的當兵經歷,給她帶來的不只是歡樂、感動與成長。更重要的是,也讓米藍重新認識并肯定了歷練之后的自己。
正如偉人曾經說過:“世界是你們的,也是我們的,但是歸根結底是你們的?!爆F在90后的年紀13歲到22歲,正處于成長的年齡,因此很多人將目光聚集到90后這一代的身上,關注他們的成長。
在廣西華南烹飪學校,也有這樣一群90后,他們是學生中的主體,他們?yōu)榱俗约旱膲粝雭淼綄W校學廚。同樣,在學校也有著一群與《麻辣女兵》一樣的90后女生們,不論是在川菜大廚專業(yè)還是西點專業(yè),都有這樣90后女生們的身影。她們在生活中十分獨立,在學習中更是熱心學習,做出的作品絲毫不必男生差。
現在餐飲業(yè)發(fā)展日盛,許多90后新生代看到了餐飲行業(yè)發(fā)展的生機。她們選擇學廚的時候,不僅是因為個人的興趣愛好,更因為他們相信通過自己的努力能夠在餐飲行業(yè)奮斗出屬于自己的一片天地。
作為以川菜教育為主的大型職業(yè)教育院校,廣西華南烹飪學校近年來根據社會與市場需要不斷發(fā)展創(chuàng)新,在粵菜教育、西點全能等專業(yè)設置上不斷豐富與完善,引進了一大批專業(yè)名師,加大對教學設備的投入力度,以及建立校企合作用人機制保障學生就業(yè)。廣西華南烹飪學校教學實力雄厚,辦學理念先進,畢業(yè)生就業(yè)率名列前茅,獲得了社會與家長的一致好評。
第二篇:中國餐飲業(yè)高速發(fā)展 專業(yè)廚師人才非常緊缺
中國餐飲業(yè)高速發(fā)展 專業(yè)廚師人才非常緊缺
餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),經過十幾年連續(xù)兩位數的增長,現代的餐飲業(yè)已經成為拉動內需和擴大消費的中堅力量。不僅各種超大規(guī)模企業(yè)的不斷涌現,其整體的銷售額也在飛速的增長,因此廚師便成為一種高薪職業(yè)的象征。
學生作品中國人口基數大,需求旺盛,餐飲市場發(fā)展目前還不能滿足市場需要,而今天,餐飲市場異常繁榮,廚師作為餐飲業(yè)發(fā)展的重要支柱,其重要性顯而易見,但目前廚師人才依舊十分緊缺,因此往往一些大酒店高薪求聘廚師卻很少有人敢于應試。新東方烹飪教育隸屬于國內最大的職業(yè)教育機構新華教育集團,其24年的辦學經驗,讓新東方烹飪教育成為國內廚師培訓的旗艦品牌。作為新東方烹飪教育在浙江杭州的重要分校,江西新東方烹飪學校院一直堅持以“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”為辦學宗旨。意在為全國各地輸送大批廚師精英人才。
學院擁有強大的師資人才,專業(yè)的教學設備,憑借人性化和軍事化的管理模式,以及全套完善的硬件設施獲得了大批學生的青睞和信任。專業(yè)方面,學校開設大廚精英專業(yè),西點面點專業(yè),烹飪特色等王牌專業(yè),囊括各大菜系,更有特色精品專業(yè)期待您的加入。江西新東方烹飪學院在全國各大城市均設有就業(yè)辦事處,與40000多家大型賓館、酒店建立了用人關系并簽訂了長期用人協(xié)議,學生畢業(yè)無需擔心就業(yè)問題,據統(tǒng)計辦學24年以來,學院綜合就業(yè)率一直保持在100%以上。
江西新東方烹飪學院以“匯集天下名菜培養(yǎng)廚師精英”為辦學宗旨,始終堅持“愛與責任”的辦學理念,為致力于打造一流的品牌院校,為社會培養(yǎng)一大批廚師人才,服務江西烹飪行業(yè),服務社會而不懈努力奮斗!其培養(yǎng)的廚師學子技藝精湛,擁有良好的職業(yè)素養(yǎng),得到了各大用人單位的好評與認可,更得到了社會各界人士的贊譽。其百分百的高就業(yè)率開創(chuàng)了江西乃至整個中國就業(yè)市場上的先河。廚師,熱門行業(yè)、高薪職業(yè)、永不失業(yè)!學廚師,贏未來!
目前餐飲行業(yè)日益發(fā)展火爆起來了,學烹飪技術,學廚師高薪技術,首選全國最好的廚師學校--江西新東方烹飪學院,專業(yè)培養(yǎng)廚師人才,技能+學歷雙豐收,新東方烹飪教育的就業(yè)網絡還遍布全國,中國八大菜系任由你學。在貴陽、長沙、江蘇、山東、鄭州、云南、江西、四川、北京、石家莊、山西、沈陽、廣州、成都、陜西、安徽、杭州、福建、重慶都有新東方烹飪學校的連鎖院校,歡迎全國廣大初高中畢業(yè)的學子前來我院報名學習!
第三篇:學廚師畢業(yè)后提升空間大
學廚師畢業(yè)后提升空間大今年中職生的就業(yè)率可能會達到97%以上。由此看來,中職生畢業(yè)后很容易找到一份工作。但是,那些在工作崗位上干了五年甚至十年的畢業(yè)生又會有怎樣的提升空間呢?
干好幾年也難升職,工科類專業(yè)提升空間不大
小孫是某公司的一名電器維修工。兩年前,他從某中職學院畢業(yè),并順利進入這家公司?!拔覀兊墓ぷ骶褪蔷S修電器,在上學期間,我們對電器的工作原理就已經搞得比較清楚了,所以工作起來難度并不大,很多用戶使用電器所出現的故障主要就集中在幾個問題上。我在維修部門,每天都需要上門服務,給居民維修電器。”小孫告訴記者,他的工資并不低,在3000元左右。
但是說起提升空間,小孫笑了笑:“我們就是工人,只不過是技能型工人。就像出租車司機,開了十年,還是要開車啊,很難被提升到管理崗位上的。我們這有很多的老師傅,很有工作經驗,但還是在做一樣的工作?!毙O告訴記者,干上十年八年,以后有資歷了可能做班長或者師傅,可以帶徒弟,但是很難做到管理崗位的高度。
做服務業(yè)的升職機會大很多
相對于工科類專業(yè),做服務業(yè)的畢業(yè)生提升空間大一些。像是江西新東方烹飪學院的學生,畢業(yè)后一般就進入各大酒店做廚師工作。江西新東方烹飪學院就業(yè)指導中心的姚主任表示,學校每年都會對畢業(yè)多年的學生進行一次追蹤,對這些學生畢業(yè)之后的發(fā)展也比較了解。“在從事廚師這個行業(yè)的過程中會有一部分學生選擇跳槽,但是仍然堅持廚師工作的畢業(yè)生一般都能得到提升?!?/p>
“廚師這個行業(yè)是經驗型的,要求學生動手能力強,在工作中,他們只要喜歡這一行,喜歡研究,想獲得提升應該沒有問題?!币χ魅握f,“畢業(yè)后大部分學生都到各大星級酒店工作,雖然在短時間內提升不大,而幾年之后,畢業(yè)生最少也能被提升為領班,30%的畢業(yè)生能獲得較大的提升,比如說被提升為廚師長或者行政總廚?!?/p>
由此看來,雖然現在中職生好就業(yè),但是在選擇學什么技能的時候也不能太盲目,不但要有一份好工作,還要一份既有“錢”途又能提升的工作,選擇對了,藍領變金領的未來絕對不是夢。
第四篇:餐飲就業(yè)崗位逾千萬 學廚師受關注
餐飲就業(yè)崗位逾千萬 學廚師受關注
在社會競爭日益激烈的今天,就業(yè)似乎成了人們永遠關注的焦點,找不到工作,不好就業(yè)似乎成了很多人共同遭遇的難題,但是另一方面,不少企業(yè)面臨著招工難的問題。沒有技術、沒有學歷的人,只能從事簡單的體力勞動,今天在工廠里,明天在工地上或者搬運的路上,后天不知道又會在哪里。同時,不少企業(yè)存在技術工人短缺的難題遲遲未能解決,在當今社會,不缺高學歷人才,缺少的是技能型應用人才,在不少大學生仍在為就業(yè)發(fā)愁的時候,企業(yè)對技能人才已經是望眼欲穿。
據中國烹飪協(xié)會調查所得:未來五年,我國餐飲人才缺口數量巨大,餐飲業(yè)創(chuàng)造的就業(yè)崗位預計將超過1000萬,巨大的人才缺口已經成為限制餐飲業(yè)發(fā)展的瓶頸。擺脫人才缺口,實現專業(yè)烹飪人才的引進,成為各大餐飲企業(yè)共同的心聲。
美國《洛杉磯時報》稱,民以食為天,看看各國餐廳的熱度,就能勾勒出當今的全球經濟版圖,并對前景有所認識。在中國,盡管經濟增速已有所放緩,但全球經濟增長的40%由它貢獻,在遭逢食品安全危機的背景下,去年前3季度民眾在餐廳消費總值同比增長26.1%,美國百勝集團全球營收的近一半由中國提供。
在當前,廚師越來越受到各大餐飲企業(yè)的重視,廚師的地位有了顯著的提高,因此各大餐飲企業(yè)都努力提高廚師工作環(huán)境,廚房環(huán)境清潔,設備多已電氣化或瓦斯化,現在的廚師在一片整潔干凈和諧的環(huán)境中工作著,工作輕松舒適?!读謳煾翟谑谞枴?、《后廚》等電視劇以及《頂級廚師》、《舌尖上的中國》等綜藝節(jié)目正好反映了如今餐飲業(yè)的低位以及廚師的工作環(huán)境。
因此,廚師行業(yè)具有其他行業(yè)無所比擬的優(yōu)勢。例如汽修行業(yè),大部分汽修行業(yè)的管理者和勞動者缺乏對接觸粉塵、油漆等危害的認識,致使不提供或者不使用有效的個人防護用品。部分汽修站沒有專門的烤漆房,調漆、油漆均在維修車間進行,而且維修車間未設置機械通風裝置,且存在通風不良的情況,增加了勞動者接觸職業(yè)病危害因素的機會和時間。反觀廚師行業(yè),切碎機的使用將代替人工切剁,新型烹飪原料的開發(fā),使廚師大大減輕了勞動強度;新型燃燒和新型灶具的使用,使廚師少受“三廢”污染之害;廚房排水系統(tǒng)經過精心的設計,廢水直接從灶臺排到下水道,保證了整個廚房干凈整潔,再沒有以前的潮濕。
學廚師學什么?廣西華南烹飪學校告訴你,在餐飲行業(yè)中,粵菜一直是影響力最大、顧客量最多的菜系,同時也是廚師需求量最大的菜系。因此,在餐飲業(yè)飛速發(fā)展的時代,學粵菜廚師,是年輕人當之無愧的選擇。
第五篇:學廚師廣西華南助你登上時代財富快車
學廚師廣西華南助你登上時代財富快車
廚師作為21世紀十大高薪職業(yè),很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦,工作量會很大,每天待在悶熱的廚房里,賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業(yè)的人的一種誤解,事實并非如此。畢業(yè)于廣西華南烹飪學校的學生們一般3年能達到廚師長的水平,年薪在十幾萬。擁有6年經驗水平的廚師就已經能夠執(zhí)掌一個星級酒店的行政總廚,年薪在幾十萬到幾百萬不等。事實上,當一個廚師擁有8年工作經驗之后,他們所做的工作已經不再是天天悶在廚房不停的切菜炒菜,更多的是菜品的研發(fā)。
相較于其他行業(yè),工作十年之后的廚師反而更加輕松,而且擁有高薪待遇。曾經一起出校門的同學十年后忙碌的穿梭于城市之中,整天被各種壓力壓的喘不過氣,這個時候的他們或許會羨慕作為廚師的你,同樣的十年工作經驗,不一樣的職業(yè),現狀卻迥然不同。正如一位在餐飲行業(yè)工作十余年的廚師所說:“像我們這種擁有十幾年工作經驗的廚師來說,更多的是做管理和產品研發(fā)的工作,一線的產品生產的工作基本上已經交給下面的人做了。真的是拿著高新做著輕松的工作。”隨著科學技術的發(fā)展,廚師在人們面前的形象,將再也不是目不識丁、滿臉黑灰、滿身油圬的“廚子”,而應是能文能武、氣質高雅的美食專家。
其實面對當下壓力重重的生活和新時代的婚姻觀念,好多女孩也改變了傳統(tǒng)的婚姻觀念,與其嫁個有錢的,還不如找個潛力股。而作為男士的你面對競爭激勵的社會,學門有用的技術才是幸福生活的保障,廚師,你的最佳職業(yè)選擇。作為廚師的搖籃——廣西華南烹飪學校在多年的辦學歷程中總結了一套又一套適合當下餐飲業(yè)需求的課程理論,自主研發(fā)教程,在培養(yǎng)學生技能的同時也培養(yǎng)學生的綜合能力和綜合素質。學生畢業(yè)后在校薦企業(yè)中薪資待遇高,發(fā)展空間大,是中國未來名副其實的潛力股。學廚師,做新時代的潛力股,有房有車娶嬌妻不再是傳說。