第一篇：小學(xué)六年級科學(xué)上冊第五課蠟燭的變化

5.蠟燭的變化

一、填空題

1.我們可以采用（加熱）（折斷）（粉碎）等方法改變蠟燭的形態(tài)，通過（點燃）的方式不僅僅是形態(tài)發(fā)生了變化，還會產(chǎn)生新的物質(zhì)。

2.小麥經(jīng)過加工可以得到（面粉）；面粉經(jīng)過加工蒸熟后會變成（饅頭），前者，僅僅改變了小麥的（形態(tài)），后者不僅僅改變了形態(tài)，還生成了（新的物質(zhì)）。

二、選擇題.下列現(xiàn)象能產(chǎn)生新的物質(zhì)的是（3、6、7、9）

（1）水被燒開（2）冰雪化成水（3）木塊燃燒

（4）鋼鐵熔化（5）小麥磨成面粉（6）豆子生成豆芽

（7）鐵生銹（8）輪胎磨順（9）把二氧化碳注入石灰水中

三、實驗題

根據(jù)實驗情況，回答提出的問題

取一支蠟燭做以下實驗，并做好實驗記錄。

（1）觀察蠟燭的顏色和狀態(tài)；（2）將蠟燭加熱；

（3）點燃蠟燭；（4）把蠟燭砸碎；

蠟燭加熱：蠟燭軟化。

點燃蠟燭：蠟燭燃燒產(chǎn)生煙，二氧化碳，水蒸氣。

蠟燭砸碎：蠟燭變成扁狀。

在上述各項中發(fā)生的變化，只是改變了物體的形態(tài)的是（2）（4）； 產(chǎn)生新物質(zhì)的是（3）。

第二篇：六年級科學(xué)上冊《蠟燭的變化》教案

蘇教版六年級科學(xué)上冊《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計

教學(xué)目標(biāo)： 知識與技能：

1、能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，學(xué)會用語言歸納發(fā)現(xiàn)變化的主要特點。

2、知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)；另一類會產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化。

3、會判斷生活中常見物質(zhì)變化的所屬類型。過程與方法：

通過小組合作、親自動手實驗探究，感知物質(zhì)的兩大變化類型。情感態(tài)度價值觀：

能從蠟燭的熔化和燃燒的實驗中體驗科學(xué)探究的樂趣，樂于合作交流，學(xué)會用科學(xué)的眼光看待周圍的事物。

教學(xué)重點：通過蠟燭熔化和燃燒的實驗，認(rèn)識物質(zhì)的兩類變化。教學(xué)難點：尋找證據(jù)判斷生活中常見物質(zhì)變化的種類。

教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：蠟燭、燒杯2個、澄清石灰水、蒸發(fā)皿、火柴，A4紙。

學(xué)生分組實驗：蠟燭、火柴、三腳架、蒸發(fā)皿、酒精燈、坩堝鉗、實驗記錄單。

教學(xué)時間：一課時 教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

出示PPT圖片——生活中常見的“變化”圖。（師生交流）這些事物的變化，隱藏著深奧的科學(xué)奧秘，值得我們?nèi)ヌ骄?。引出蠟燭并揭示課題：這是一支蠟燭，生活中的日常用品，同學(xué)們再熟悉不過了。我們今天就來研究蠟燭，探究它的秘密。（板書課題：蠟燭的變化）

二、新授：

1、觀察蠟燭的特征。

仔細(xì)觀察你們桌上的蠟燭，說說它有什么特征？（可以點燃、切割、易碎、硬的、光滑的……）

（過渡）剛才同學(xué)們做得真不錯，真棒！如果要讓蠟燭發(fā)生變化，你有什么方法？

（切割、加熱、點燃……），引入實驗探究。

2、實驗探究：蠟燭的變化。

第一環(huán)節(jié)：學(xué)生動手進行實驗：加熱蠟燭。（交待實驗注意事項：加熱蠟燭時，要注意安全，避免灼傷自己和他人。）

步驟：（1）把蒸發(fā)皿安放在三腳架上；（2）把蠟塊放在蒸發(fā)皿內(nèi)，點燃酒精燈對蒸發(fā)皿進行加熱，觀察并記錄現(xiàn)象。（3）停止加熱一段時間后，又有什么現(xiàn)象發(fā)生？觀察并記錄現(xiàn)象。

小組匯報實驗現(xiàn)象，并試著進行歸納、總結(jié)。

小結(jié)：同學(xué)們做得真好！蠟燭在加熱后只是形態(tài)發(fā)生了變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，我們把這種沒有新物質(zhì)產(chǎn)生的變化叫做物理變化。（板書：加熱蠟燭——沒有產(chǎn)生新物質(zhì)）

（過渡）如果老師把蠟燭點燃，會有哪些現(xiàn)象發(fā)生呢？（交流）。光說不做假把式。那我們就一起來通過實驗探究一下其中的奧秘吧！

第二環(huán)節(jié)：教師演示實驗，學(xué)生仔細(xì)觀察。

（1）點燃蠟燭，將干燥的燒杯罩在火焰上方，觀察現(xiàn)象。燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)。（水蒸氣）

（2）把另一個內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰的上方；（產(chǎn)生二氧化碳）

（3）將白瓷碗蓋在蠟燭火焰上方，過一會兒觀察它的底部。（產(chǎn)生炭黑）小結(jié)：通過這個實驗我們可以發(fā)現(xiàn)：蠟燭燃燒后產(chǎn)生了哪些新物質(zhì)？生成了黑色物質(zhì)，這叫做炭黑，另外還生成了水和二氧化碳?xì)怏w，如此可見，點燃蠟燭生成了新物質(zhì)。（板書：點燃蠟燭——產(chǎn)生新物質(zhì)>）

3、討論：以上的實驗，說明了什么？（師生交流討論）

小結(jié)：物質(zhì)的變化可以分成兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)<物理變化>；另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)<化學(xué)變化>。

板書：物理變化、化學(xué)變化。

設(shè)問：怎樣判斷是否有新物質(zhì)產(chǎn)生呢？可以從以下現(xiàn)象中進行判斷：顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或氣泡、發(fā)光發(fā)熱（講解并板書）

4、交流辨析判斷書本上變化圖的類型：第31頁第一自然段。（時間1-2分鐘。）

5、下面這些現(xiàn)象屬于哪一類變化？你的證據(jù)是什么？（呈現(xiàn)方式：課本第31頁，或者播放課件。）

形態(tài)的變化：鐵水變鋼錠、水的三態(tài)變化、產(chǎn)生新物質(zhì)：生雞蛋變成熟雞蛋（性質(zhì)）面粉做成饅頭（性質(zhì)）樹葉顏色變化（顏色）火柴燃燒（發(fā)光發(fā)熱）

鹽酸滴在石灰石上（氣泡）

6、選做：說說它屬于哪一類變化？為什么？（1）、在裝有白醋的玻璃杯中放入一個生雞蛋（2）、壓扁飲料罐（3）、在堿中倒入少量白醋（4）、往澄清的石灰水中吹氣（5）、將白糖加熱至熔化（6）、將白糖加熱至焦黑 成果展示。

三、總結(jié)：這節(jié)課你有什么收獲？

四、作業(yè)：觀察日常生活中物質(zhì)的變化。

板書設(shè)計：

蠟燭的變化 物質(zhì)變化類型 判斷條件

蠟塊（固）—加熱—→蠟油（液）沒有產(chǎn)生新物質(zhì)（物理變化）——形態(tài)或形狀

←冷卻——

蠟燭——燃燒——→水、CO2、炭黑 產(chǎn)生新物質(zhì)（化學(xué)變化）——顏色、沉淀、氣泡、發(fā)光發(fā)熱

教學(xué)反思：

第三篇：六年級科學(xué)《_蠟燭的變化》

六年級蠟燭的變化導(dǎo)學(xué)案

【教學(xué)目標(biāo)】：

1.知道物質(zhì)的變化有兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)；另一類會產(chǎn)生新的物質(zhì)。2.能從切割、受熱、燃燒蠟燭的試驗中收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用語言或畫圖的方法描述，從蠟燭變化的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。3.體驗到尊重證據(jù)，合作與交流對科學(xué)探究的重要性。

【教學(xué)重難點】：重點：通過切割、受熱和燃燒蠟燭的實驗，認(rèn)識物質(zhì)的兩大類變化。難點：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的不同。

【教學(xué)過程】：

一、創(chuàng)設(shè)情景，提出問題（5分鐘）

這節(jié)課我們先來研究蠟燭的變化。（板書課題：蠟燭的變化）

二、小組學(xué)習(xí)，自主探究（27分鐘）

（1）提問：大家想一想，在我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢杂檬裁捶椒ㄊ瓜灎T發(fā)生變化呢？（2）生互動，寫出方法：

哪個小組愿意把自己觀察到的現(xiàn)象和大家分享一下？(1)提問：在切割蠟燭的實驗中有什么發(fā)現(xiàn)？

談話)：橫著切，蠟燭長短的變化，斜著切蠟燭大小的變化，豎著切粗細(xì)的變化。誰來概括一下切割蠟燭發(fā)生了哪些變化？ 小結(jié)：蠟燭在切割后只是形狀的變化。

提問：哪個小組來說說受熱使蠟燭發(fā)生了那些變化？

追問：那么現(xiàn)在我們停止加熱一段時間后，蠟燭又會怎樣呢？

小結(jié)：蠟燭受熱由固態(tài)變成液體，受冷又由液體變成固態(tài)，是形態(tài)發(fā)生變化。提問：蠟燭燃燒又發(fā)生了什么樣的變化呢？ 提問：蠟燭的長短有沒有發(fā)生變化呢？

追問：這個變短和切割后的變短一樣么？哪兒不一樣？那少的那部分到哪去了？真的消失了嗎？還是變成我們看不到的物質(zhì)了？ 3.驗證蠟燭燃燒產(chǎn)生的新物質(zhì)

提問：猜測一下可能是哪種情況？想不想知道它變成什么？我們需要怎樣實驗？怎樣才能收集到蠟燭燃燒后的物質(zhì)呢？(2)教師演示：讓我們一起來看看罩什么？怎么罩？(3)提示：用抹布包住燒杯，火焰要距離燒杯一定距離，不能集中加熱燒杯的一個地方，轉(zhuǎn)動燒杯，使之均勻受熱，以免燒杯爆裂，有現(xiàn)象產(chǎn)生時及時取進行記錄。）

(4)教師提問：什么氣體能使澄清的石灰水變渾濁呢？

(5)教師小結(jié)：蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳，其實蠟燭燃燒不光能產(chǎn)生二氧化碳，還能產(chǎn)生別的新物質(zhì)。請同學(xué)們自己動手來做下面的實驗，參照書30頁的方法進一步驗證。6)學(xué)生自主實驗.實驗一：一只干燥的燒杯，罩在火焰上方實驗二：瓷碗（片）蓋在蠟燭火焰上方，過一會兒取下白瓷碗（片），觀察它的底部。

(7)教師提問：實驗結(jié)束，請大家整理好實驗材料，小組補充交流實驗記錄。請各組選一位發(fā)言人匯報實驗情況。(8)教師提問：霧氣和黑色物質(zhì)是什么？ 4.區(qū)別蠟燭的變化是否產(chǎn)生新物質(zhì)

(1)教師提問：三個實驗都使蠟燭發(fā)生了變化，你能發(fā)現(xiàn)這些變化的相同之處和不同之處么？變化后還是不是蠟燭？2)教師小結(jié)：切割和受熱，都僅僅是形態(tài)上的變化，而燃燒不但有形態(tài)上的變化還產(chǎn)生了新物質(zhì)。通過實驗我們發(fā)現(xiàn)蠟燭的變化可以分為兩大類，其實其他物質(zhì)變化也可以分為這兩大類，看看科學(xué)家是怎么說的。

（出示）：科學(xué)家們不但給這兩種變化分了類，還給這兩種變化都取了名字把只是物質(zhì)形態(tài)上的改變，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫物理變化，把形態(tài)發(fā)生改變的同時，產(chǎn)新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，他們的區(qū)別在于有沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。問：這些現(xiàn)象又屬于哪一類變化呢？依據(jù)是什么？（出示）壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊樹葉顏色變化 水的三態(tài)變化 火柴燃燒 鹽酸滴在石灰石上

四、總結(jié)概括，抽象提升（3分鐘）問：今天的活動有什么收獲和不理解的地方？

五、鞏固應(yīng)用、拓展提高（5分鐘）1.觀察切割、加熱、點燃蠟燭后現(xiàn)象發(fā)生？ 2.辨析下列現(xiàn)象哪些產(chǎn)生和新物質(zhì)？并說明理由壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊 樹葉顏色變化 水的三態(tài)變化 火柴燃燒 鹽酸滴在石灰石上

2．教師小結(jié)：今天我們通過蠟燭發(fā)生的變化學(xué)習(xí)到了一些科學(xué)知識，其實大千世界還有很多很多的變化，等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去研究。感興趣的同學(xué)可以繼續(xù)體驗科學(xué)的快樂。大家課后收集資料并進行觀察實驗，發(fā)現(xiàn)更多的物質(zhì)變化?！驹O(shè)計意圖：對教材內(nèi)容有效的刪減，可以給學(xué)生一個自主學(xué)習(xí)的空間，體現(xiàn)分層式教學(xué)，課后的延伸練習(xí)，可以讓學(xué)生學(xué)到科學(xué)知識的同時，體會到更多的學(xué)習(xí)的快樂?！?/p>

五、鞏固應(yīng)用、拓展提高（5分鐘）1.觀察切割、加熱、點燃蠟燭后有現(xiàn)象發(fā)生？ 2.辨析下列現(xiàn)象哪些產(chǎn)生和新物質(zhì)？并說明理由壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊 樹葉顏色變化 水的三態(tài)變化 火柴燃燒 鹽酸滴在石灰石上

【使用說明】

1、教學(xué)反思

（一）生動有趣的導(dǎo)入，產(chǎn)生質(zhì)疑激發(fā)興趣。導(dǎo)入時采用了魔術(shù)表演的形式，展示了化學(xué)變化的神奇，讓學(xué)生們感受到神奇的同時產(chǎn)生質(zhì)疑，激發(fā)了學(xué)生們進行學(xué)習(xí)的主動性。

（二）課程結(jié)構(gòu)的合理安排，可以提高教學(xué)效率。把課程的結(jié)構(gòu)作了一個簡單的調(diào)整，把重點放在實驗現(xiàn)象的交流上，而對第一層實驗活動的前期指導(dǎo)用了一個比較直觀的方法，高效的完成了對實驗工具組裝和正確的使用、實驗過程、注意事項等等內(nèi)容的指導(dǎo)。

（三）恰當(dāng)?shù)慕M織教學(xué)活動，及時有效的發(fā)揮教師指導(dǎo)。驗證蠟燭燃燒產(chǎn)生的新物質(zhì)的實驗活動屬于本課第二層試驗活動，在第一層實驗之后作為一個補充實驗出現(xiàn)，但是這個補充實驗的分量很重。實驗操作過程中的難度比第一層實驗的操作難度還要大，所以說實驗工具發(fā)放，工具的正確使用，實驗步驟，實驗注意事項，實驗報告單的填寫，實驗現(xiàn)象的分析都不能忽略。

（四）有效的提問，可以促進學(xué)生進行交流。在這節(jié)課的教學(xué)過程中，正確有效地引導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的分析是突破這節(jié)課重點難點的關(guān)鍵，有效的提問引導(dǎo)學(xué)生進行交流，給學(xué)生廣泛的思維空間，使學(xué)生在以后生活經(jīng)驗上構(gòu)建新的知識體系。

2、使用建議：

在使用時注意培養(yǎng)學(xué)生從不同的角度體驗到了學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的興趣和在操作活動過程中培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

第四篇：蘇教版科學(xué)小學(xué)六年級上冊《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計

《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計

教學(xué)目標(biāo)： 情感態(tài)度價值觀：

能從蠟燭的熔化和燃燒的現(xiàn)象中體驗探究的樂趣，樂于合作交流，愿意用科學(xué)的眼光看待周圍事物。

知識與技能：

學(xué)會設(shè)計、完成簡單的實驗，并能對實驗現(xiàn)象進行簡單歸納，能用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達出來。

認(rèn)識物質(zhì)變化的兩大類：一類僅僅是形態(tài)發(fā)生的變化，另一類是有新物質(zhì)產(chǎn)生的變化。

過程與方法：

通過小組合作、親自動手探究感知物質(zhì)的兩大變化。教學(xué)重難點：

重點：通過實驗觀察，歸納出物質(zhì)的變化有兩類。難點：會從周圍的物質(zhì)變化現(xiàn)象中判斷兩類變化。教學(xué)準(zhǔn)備：

演示材料：石灰水、PH試紙、酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)等

小組材料：蠟燭、火柴、燒杯、手工紙、白醋、雞蛋、易拉罐、水、碘酒、土豆等等。

教學(xué)過程：

一、魔術(shù)引入

師：同學(xué)們，你們喜歡看魔術(shù)表演嗎？老師學(xué)了一個小魔術(shù)，現(xiàn)在想給大家表演一手。

老師演示：1.用PH試紙放入白醋中試紙變紅

2.用PH試紙放入堿水中試紙變綠

師：這個魔術(shù)的變化神奇嗎？神奇在那呢？（生：…）對了?。伾l(fā)生了變化）。其實，在我們的生活中，每天都會遇到許許多多的變化。（舉起手中的蠟燭，）你們看，老師手里的蠟燭，當(dāng)把它點燃時，一會兒，蠟燭會有什么變化？（生答：變短、發(fā)光了…）如果老師不小心把這支蠟燭掉在了地上，它又會有什么變化？（生：斷開了。）其實這些變化的背后隱藏著一些科學(xué)奧秘，今天我們就來選擇一個我們都比較熟悉的物體“蠟燭”研究它的變化。（板書：蠟燭的變化）

二、探究蠟燭的形態(tài)變化（物理變化）

1.過渡：蠟是大家非常熟悉的事物，下面請大家拿出自己帶來的蠟燭仔細(xì)觀察，比比看哪一小組觀察的最仔細(xì)。

生：分組觀察并完成記錄表一的任務(wù)。師：通過觀察你們對蠟燭有了那些了解。

生：通過看一看、摸一摸、捏一捏、壓一壓等方法來了解蠟燭的特點，然后匯報。

2.師：如果要使蠟燭發(fā)生變化，你們有什么方法？ 學(xué)生討論：探究的方法

教師板書：折斷、點燃、加熱、泡在水里…

（1）師：演示折斷蠟燭，問：蠟燭的什么變了？蠟本身變了嗎？如果切成碎末呢？

生：…

師：板書：形態(tài)變了

（2）下面我們就來選擇給蠟燭加熱的方法來試一試。在實驗前請大家猜測一下：加熱以后，它會有什么變化？冷卻以后又會有什么變化呢？這幾位同學(xué)的猜測究竟對不對呢？我們還要通過什么來驗證？

學(xué)生發(fā)言，交流猜測結(jié)果。

師：蠟燭在加熱過程中，固體變成了什么？ 生：蠟塊加熱時固體變成了流動的液體蠟油。師：板書：加熱

固體------液體

又問：如果蠟燭停止加熱冷卻下來又會有什么變化呢？（生：…）師：板書：冷卻：

液體-——固體

小結(jié)：通過這個實驗我們可以發(fā)現(xiàn)：蠟燭從加熱到冷卻這一個過程，只是它的什么發(fā)生了變化？有沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)？

（板書：沒有產(chǎn)生新物質(zhì)）

三、探究蠟燭的化學(xué)變化。

（1）過渡：下面讓我們共同看看點燃蠟燭會有什么現(xiàn)象？P30 師：做這個實驗時我們要注意些什么？

生：傾斜燒杯口，不能整個蓋住…（綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng) http://）

師：觀察燒杯壁有什么現(xiàn)象？

生：上臺演示，請一些同學(xué)上來觀察現(xiàn)象。（提醒只有一小會時間，注意觀察）

師生：生成了水。

板書：水（2）師生繼續(xù)做第二個實驗

師：你們知道這個實驗看什么嗎？（石灰水的變化）

師生小結(jié)：石灰水變渾濁，生成了二氧化碳。

板書：二氧化碳（3）師生繼續(xù)第三個實驗

小結(jié)：生成了 游離碳

板書：游離碳

小結(jié)：通過這3個小實驗我們又可以發(fā)現(xiàn)：蠟燭燃燒以后產(chǎn)生了哪些新的物質(zhì)？（生：…）

同學(xué)們的這個發(fā)現(xiàn)和科學(xué)家們的發(fā)現(xiàn)是不謀而合。其實大千世界的物質(zhì)千變?nèi)f化歸納起來只有這兩種變化：形態(tài)變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

過渡：下面讓我們一起走進生活中了解一下其他物質(zhì)的變化又會怎樣呢？同學(xué)們想不想探究一下呢？。

四．分析生活現(xiàn)象鞏固所學(xué)新知

下面這些現(xiàn)象屬于哪一類變化？你的證據(jù)是什么？學(xué)生逐一解釋 1.生雞蛋變成熟雞蛋 2.面粉做成饅頭 3.楓葉顏色發(fā)生變化 4.鐵水變鋼錠 5.火柴燃燒 6.水的三態(tài)變化 7.鹽酸點在石灰石上 五：實踐應(yīng)用

師：上課這么久了，同學(xué)們都很緊張，下面咱們做個小游戲放松一下。請同學(xué)們拿出課前老師發(fā)的彩紙折個自己喜歡的小玩具，邊折邊想，這張紙在你的手中發(fā)生了什么變化？開始。

生：折紙。

生：發(fā)生了形態(tài)的變化。

師：同學(xué)們真聰明。如果我把它點燃呢？（師邊說邊點燃）生：產(chǎn)生了新物質(zhì)——煙和灰

還有

光和熱呢。解釋開頭魔術(shù)的秘密屬于那類變化呢？（第二類變化）六．動手實驗認(rèn)真觀察研究，弄清實驗中的變化類型

談話：老師為大家準(zhǔn)備了石灰水、白醋、生雞蛋、白糖，還有易拉罐等。由于時間有限，我們不能把6個實驗全部都做。每組只能選1個實驗進行探究。現(xiàn)在小組成員湊在一起，趕快做出決定。（小組商量）

生：猜測：小組長帶領(lǐng)一名助手上來領(lǐng)取實驗材料。其他同學(xué)先猜測一下，你們要做的實驗會出現(xiàn)什么樣的結(jié)果。

（小組長和小助手取材料，小組實驗，教師參與一組）生：展示自己的成果。

小結(jié)：剛才我們動手實驗進一步證明了物質(zhì)變化有兩類。雖然物質(zhì)的變化是無窮無盡的，但我們課堂的時間是有限的，只要同學(xué)們課后留心觀察、善于動腦，一定能發(fā)現(xiàn)更多有趣的知識。

板書：

1.蠟燭的變化

加熱

固體

—

液體

冷卻

液體

—

固體

沒有產(chǎn)生 新物質(zhì)

（物理變化）

發(fā)光

發(fā)熱

氣泡

顏色改變

性質(zhì)改變

產(chǎn)生 新 物 質(zhì)

（化學(xué)變化）

第五篇：六年級科學(xué)《 蠟燭的變化》教案

5.蠟燭的變化

【教學(xué)內(nèi)容】： 六年級上冊第一單元第5課 【教學(xué)目標(biāo)】：

1.知道物質(zhì)的變化有兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)；另一類會產(chǎn)生新的物質(zhì)。

2.能從切割、受熱、燃燒蠟燭的試驗中收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用語言或畫圖的方法描述，從蠟燭變化的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。

3.體驗到尊重證據(jù)，合作與交流對科學(xué)探究的重要性。【教學(xué)重難點】：

重點：通過切割、受熱和燃燒蠟燭的實驗，認(rèn)識物質(zhì)的兩大類變化。難點：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的不同?！窘叹摺W(xué)具】：

多媒體課件；蠟燭、酒精燈、火柴、托盤、小刀、三腳架、石棉網(wǎng)、燒杯、澄清石灰水、蒸發(fā)皿?！窘虒W(xué)過程】：

一、創(chuàng)設(shè)情景，提出問題（5分鐘）

1.教師談話：同學(xué)們喜歡看魔術(shù)嗎？今天老師就給大家表演一段，請同學(xué)們仔細(xì)觀察。

（出示兩個酒杯）這兩個酒杯里裝的都是無色的液體，現(xiàn)在我把它們倒在一起，看看會怎樣?（變紅了）

2.教師提問：（出示另一個酒杯）這個酒杯里裝的也是無色液體，仔細(xì)觀察。魔術(shù)表演完畢，你看到了什么？（顏色又沒有了）

3.教師談話：大家有什么感覺？明明是無色的液體卻有這么多變化，其實這些奇妙變化的背后隱藏著科學(xué)道理。想知道原因嗎？

4.教師提問：看這是什么？（出示蠟燭）今天我們就從蠟燭入手來解釋這個秘密。這節(jié)課我們先來研究蠟燭的變化。（板書課題：蠟燭的變化）

【 設(shè)計意圖: 表演魔術(shù)，展示兩個酒杯里分別裝著無色的液體，將他們倒在一起顏色發(fā)生了變化，變紅了，接著又倒入第三個酒杯里的無色液體，紅色的液體變回?zé)o色。這個現(xiàn)象非常直觀的讓學(xué)生看到無色液體的顏色變化。奇妙的變化使學(xué)生產(chǎn)生疑問，好奇心讓他們對“物質(zhì)的變化”充滿了學(xué)習(xí)興趣和動力，從而揭示本課的研究主題?！?/p>

二、小組學(xué)習(xí)，自主探究（27分鐘）探究蠟燭的物理變化和化學(xué)變化 1.制定實驗計劃并展開探究

（1）教師提問：大家想一想，在我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢杂檬裁捶椒ㄊ?蠟燭發(fā)生變化呢？

（2）師生互動，板書方法：切割、受熱、燃燒

（3）教師提問：大家想出了這么多好方法，想不想試一試呢？要進 行研究我們就需要工具，老師為大家準(zhǔn)備了一些實驗材料，一起來看看 都有什么？

實物展示出示（小刀、火柴、蒸發(fā)皿、蠟燭等）（4）教師提問：

要使蠟燭發(fā)生以上的變化，我們能用到哪些工具呢？（學(xué)生組裝演示）

（5）教師追問：在使用這些材料的時候應(yīng)該注意些什么呢？誰來說 說？生交流。

（6）教師小結(jié)注意事項：認(rèn)真觀察看到現(xiàn)象時，及時填寫實驗報告單;所有的操作盡量在托盤中進行;玻璃器皿易碎，使用時要注意安全輕拿輕放;注意酒精燈正確使用的方法;加熱一段時間后儀器的溫度升高，小心燙傷;合理安排試驗順序。

(7)學(xué)生自主探究

(8)教師談話：各組整理實驗工具，組長交回。哪個小組愿意把自己觀察到的現(xiàn)象和大家分享一下？

【設(shè)計意圖：通過蠟燭的變化讓學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)的變化，是本課的重點，因此，要充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，有效及時的指導(dǎo)學(xué)生制定實驗計劃完成實驗，細(xì)致觀察實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生及時記錄的學(xué)習(xí)習(xí)慣，也達到了使學(xué)生初步認(rèn)識蠟燭變化的教學(xué)目的?！?/p>

2.展示交流實驗現(xiàn)象

切割

(1)教師提問：

在切割蠟燭的實驗中有什么發(fā)現(xiàn)？（切割后蠟燭變小、變短、變成兩截）(2)教師追問：其他組發(fā)現(xiàn)一樣不必匯報了，有沒有和他們不一樣的？(3)教師談話：橫著切，蠟燭長短的變化，斜著切蠟燭大小的變化，豎著切粗細(xì)的變化。誰來概括一下切割蠟燭發(fā)生了哪些變化？（形態(tài)的變化，形狀的變化）

(4)教師小結(jié)：蠟燭在切割后只是形狀的變化。（板書畫圖）

【設(shè)計意圖: 通過匯報交流讓學(xué)生認(rèn)識到切割使蠟燭發(fā)生了很多的變化，學(xué)生對現(xiàn)象分析概括的過程就是學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)變化的過程。雖然這里沒有提到變化后還是不是蠟燭，但是在交流的過程中已經(jīng)讓學(xué)生感受到，不論怎么切都是蠟燭形狀和形態(tài)上的變化，使學(xué)生通過自己的動手操作，達到“真正認(rèn)識第一類物質(zhì)的變化：僅僅是形態(tài)上的變化”的教學(xué)目標(biāo)?！?/p>

受熱

(5)教師提問：哪個小組來說說受熱使蠟燭發(fā)生了那些變化？（從固體變成液態(tài)）

(6)教師追問：那么現(xiàn)在我們停止加熱一段時間后，蠟燭又會怎樣呢？（變成固態(tài)）

(7)教師小結(jié)：蠟燭受熱由固態(tài)變成液體，受冷又由液體變成固態(tài)，是形態(tài)發(fā)生變化。

【設(shè)計意圖: 讓學(xué)生認(rèn)識到加熱蠟燭使蠟燭產(chǎn)生了從固態(tài)到液體再到固態(tài)變化的過程?！?/p>

第二個現(xiàn)象的匯報，因為有前一個對現(xiàn)象匯報的鋪墊，學(xué)生們對蠟燭受熱現(xiàn)象的表述明顯概括準(zhǔn)確了很多。這是師生交流中，教師的正確引導(dǎo)起到的作用。燃燒

(8)教師提問：蠟燭燃燒又發(fā)生了什么樣的變化呢？(9)教師提問：蠟燭的長短有沒有發(fā)生變化呢？（變短了）

(10)教師追問：這個變短和切割后的變短一樣么？哪兒不一樣？那少的那部分到哪去了？真的消失了嗎？還是變成我們看不到的物質(zhì)了？

（切割沒變，點燃變成煙）

【設(shè)計意圖: 讓學(xué)生注意到蠟燭燃燒時有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象，為以后用發(fā)光發(fā)熱作為依據(jù)來判斷化學(xué)變化打下基礎(chǔ)。有效的提問讓學(xué)生在分析現(xiàn)象的過程中產(chǎn)生了質(zhì)疑——少的那部分哪去了？是真的消失了還是變成我們看不到的物質(zhì)了？激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生新的思考并做出新的猜測，使學(xué)生們產(chǎn)生進一步實驗的需要?！?/p>

3.驗證蠟燭燃燒產(chǎn)生的新物質(zhì)

(1)教師提問：猜測一下可能是哪種情況？想不想知道它變成什么？我們需要怎樣實驗？怎樣才能收集到蠟燭燃燒后的物質(zhì)呢？（罩東西）

(2)教師演示：讓我們一起來看看罩什么？怎么罩？（演示實驗：將內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯，罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁產(chǎn)生白色的物質(zhì)。）

(3)教師提示：用抹布包住燒杯，火焰要距離燒杯一定距離，不能集中加熱燒杯的一個地方，轉(zhuǎn)動燒杯，使之均勻受熱，以免燒杯爆裂，有現(xiàn)象產(chǎn)生時及時取進行記錄。（填寫實驗報告第二行）

(4)教師提問：什么氣體能使澄清的石灰水變渾濁呢？（（板書：二氧化碳）(5)教師小結(jié)：蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳，其實蠟燭燃燒不光能產(chǎn)生二氧化碳，還能產(chǎn)生別的新物質(zhì)。請同學(xué)們自己動手來做下面的實驗，參照書30頁的方法進一步驗證。

(6)學(xué)生自主實驗.實驗一：一只干燥的燒杯，罩在火焰上方

實驗二：瓷碗（片）蓋在蠟燭火焰上方，過一會兒取下白瓷碗（片），觀察它的底部。

(7)教師提問：實驗結(jié)束，請大家整理好實驗材料，小組補充交流實驗記錄。請各組選一位發(fā)言人匯報實驗情況。（實驗一發(fā)現(xiàn)霧氣，實驗二發(fā)現(xiàn)碗底變黑）

(8)教師提問：霧氣和黑色物質(zhì)是什么？（板書：水、碳）

【設(shè)計意圖: 教師的演示給學(xué)生一個正確的指導(dǎo)，幫助學(xué)生很好的完成后面的兩個實驗，通過現(xiàn)象，學(xué)生親自驗證了蠟燭燃燒產(chǎn)生了新物質(zhì)，達到“認(rèn)識第二類變化：產(chǎn)生新物質(zhì)的變化”這個教學(xué)目的?！?/p>

4.區(qū)別蠟燭的變化是否產(chǎn)生新物質(zhì)

(1)教師提問：三個實驗都使蠟燭發(fā)生了變化，你能發(fā)現(xiàn)這些變化的 相同之處和不同之處么？變化后還是不是蠟燭？

(2)教師小結(jié)：切割和受熱，都僅僅是形態(tài)上的變化，而燃燒不但有形態(tài)上的變化還產(chǎn)生了新物質(zhì)。通過實驗我們發(fā)現(xiàn)蠟燭的變化可以分為兩大類，其實其他物質(zhì)變化也可以分為這兩大類，看看科學(xué)家是怎么說的。（板書：形態(tài)變化，產(chǎn)生新物質(zhì)沒有產(chǎn)生新物質(zhì)）

(3)教師講解：（出示）：科學(xué)家們不但給這兩種變化分了類，還給這兩種變化都取了名字把只是物質(zhì)形態(tài)上的改變，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫物理變化，把形態(tài)發(fā)生改變的同時，產(chǎn)新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，他們的區(qū)別在于有沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。

(4)教師提問：想較準(zhǔn)確的區(qū)分物質(zhì)這兩種變化的話，有些現(xiàn)象可以作為我們判斷的依據(jù)？（出示顏色的變化、產(chǎn)生沉淀或氣泡、發(fā)光、發(fā)熱）

【設(shè)計意圖: 通過對實驗現(xiàn)象的對比，找出三種變化的相同點和不同點，并通過大量的交流讓學(xué)生歸納出蠟燭的變化可以分為兩大類。在此基礎(chǔ)上通過看書看資料了解到，其他物質(zhì)的變化也可以分為這兩大類，而且還知道了這兩大類的變化最大的區(qū)別是有沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，從而達成本課“認(rèn)識物質(zhì)的兩類變化”的教學(xué)目標(biāo)?！?/p>

三、匯報交流，評價質(zhì)疑 判斷物質(zhì)的變化的類型。

(1)教師提問：同學(xué)們能用剛學(xué)過的知識，來判斷一下剛上課時表演的魔術(shù)屬于物質(zhì)的哪類變化嗎？

(2)教師追問：

這些現(xiàn)象又屬于哪一類變化呢？依據(jù)是什么？（出示）壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊

樹葉顏色變化 水的三態(tài)變化 火柴燃燒 鹽酸滴在石灰石上(3)教師小結(jié)：通過顏色是否變化、是否起泡等現(xiàn)象可以判斷是否產(chǎn)生新物質(zhì)?！驹O(shè)計意圖: 課堂練習(xí)當(dāng)堂檢測教學(xué)效果，及時產(chǎn)生信息的反饋，并讓學(xué)生進一步鞏固知識。通過學(xué)習(xí)到的知識來物質(zhì)變化的現(xiàn)象進行解釋，與導(dǎo)入形成呼應(yīng)，讓學(xué)生解釋魔術(shù)中的變化充分體驗知識給同學(xué)們帶來的快樂。對其他物質(zhì)變化的分析，進一步加深對概念的了解?！?/p>

四、總結(jié)概括，抽象提升（3分鐘）

1．教師提問：今天的活動有什么收獲和不理解的地方？ 2．教師小結(jié)：

今天我們通過蠟燭發(fā)生的變化學(xué)習(xí)到了一些科學(xué)知識，其實大千世界還有很多很多的變化，等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去研究。感興趣的同學(xué)可以繼續(xù)體驗科學(xué)的快樂。大家課后收集資料并進行觀察實驗，發(fā)現(xiàn)更多的物質(zhì)變化。

【設(shè)計意圖：對教材內(nèi)容有效的刪減，可以給學(xué)生一個自主學(xué)習(xí)的空間，體現(xiàn)分層式教學(xué)，課后的延伸練習(xí)，可以讓學(xué)生學(xué)到科學(xué)知識的同時，體會到更多的學(xué)習(xí)的快樂。】

五、鞏固應(yīng)用、拓展提高（5分鐘）

1.觀察切割、加熱、點燃蠟燭后有什么現(xiàn)象發(fā)生？ 2.辨析下列現(xiàn)象哪些產(chǎn)生和新物質(zhì)？并說明理由 壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊 樹葉顏色變化 水的三態(tài)變化 火柴燃燒

鹽酸滴在石灰石上

【使用說明】

1、教學(xué)反思

（一）生動有趣的導(dǎo)入，產(chǎn)生質(zhì)疑激發(fā)興趣。導(dǎo)入時采用了魔術(shù)表演的形式，展示了化學(xué)變化的神奇，讓學(xué)生們感受到神奇的同時產(chǎn)生質(zhì)疑，激發(fā)了學(xué)生們進行學(xué)習(xí)的主動性。

（二）課程結(jié)構(gòu)的合理安排，可以提高教學(xué)效率。

把課程的結(jié)構(gòu)作了一個簡單的調(diào)整，把重點放在實驗現(xiàn)象的交流上，而對第一層實驗活動的前期指導(dǎo)用了一個比較直觀的方法，高效的完成了對實驗工具組裝和正確的使用、實驗過程、注意事項等等內(nèi)容的指導(dǎo)。

（三）恰當(dāng)?shù)慕M織教學(xué)活動，及時有效的發(fā)揮教師指導(dǎo)。

驗證蠟燭燃燒產(chǎn)生的新物質(zhì)的實驗活動屬于本課第二層試驗活動，在第一層實驗之后作為一個補充實驗出現(xiàn)，但是這個補充實驗的分量很重。實驗操作過程中的難度比第一層實驗的操作難度還要大，所以說實驗工具發(fā)放，工具的正確使用，實驗步驟，實驗注意事項，實驗報告單的填寫，實驗現(xiàn)象的分析都不能忽略。

（四）有效的提問，可以促進學(xué)生進行交流。

在這節(jié)課的教學(xué)過程中，正確有效地引導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的分析是突破這節(jié)課重點難點的關(guān)鍵，有效的提問引導(dǎo)學(xué)生進行交流，給學(xué)生廣泛的思維空間，使學(xué)生在以后生活經(jīng)驗上構(gòu)建新的知識體系。

2、使用建議：

在使用時注意培養(yǎng)學(xué)生從不同的角度體驗到了學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的興趣和在操作活動過程中培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

臺兒莊區(qū)張山子鎮(zhèn)侯孟中心小學(xué) 高會