第一篇:品牌茶葉店投資分析
品牌茶葉店投資分析
一、項目簡介
我國是一個茶葉生產(chǎn)大國,也是一個條葉生產(chǎn)強(qiáng)國,生產(chǎn)的茶類之多、品種之豐富在世界范圍內(nèi)首屈一指,尤其在名優(yōu)茶生產(chǎn)方面更是獨(dú)樹一幟。2006年我國名優(yōu)茶產(chǎn)量己達(dá)39萬噸,產(chǎn)值156億元,占茶葉總產(chǎn)量和總產(chǎn)值的比重分別為33.8%和74%。
在經(jīng)濟(jì)全球化和信息化迅猛發(fā)展的今天,品牌己不再是純粹的標(biāo)識,而是先進(jìn)生產(chǎn)力和競爭力的重要體現(xiàn)。通常情況下,企業(yè)產(chǎn)品參與市場競爭有三個層次,第一層是價格競爭,第二層是質(zhì)量競爭,第三層是品牌競爭。今天的競爭已經(jīng)發(fā)展到了品牌的競爭。品牌意味著高附加值、高利潤、高市場占有率。品牌意味著高質(zhì)量、高品位,是消費(fèi)的首選。好的品牌可以為企業(yè)帶來較高的銷售額,可以花費(fèi)很少的成本讓自己的產(chǎn)品或服務(wù)更有競爭力。
體驗營銷是指企業(yè)以服務(wù)為重心,以商品為素材,從生活與情境出發(fā),塑造感官體驗及思維認(rèn)同,以此抓住消費(fèi)者的注意力,改變消費(fèi)行為,并為產(chǎn)品找到新的生存價值與空間的營銷方式。體驗營銷站在消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動、關(guān)聯(lián)5個方面,重新定義、設(shè)計了營銷的思考方式。與傳統(tǒng)營銷相比,體驗營銷關(guān)注的是顧客體驗突破傳統(tǒng)上 “理性消費(fèi)者” 的假設(shè),認(rèn)為消費(fèi)者消費(fèi)時是理性與感性兼具的,顧客因理智和因追求樂趣、刺激等一時沖動而購買的概率是相同的。體驗營銷是營銷戰(zhàn)中最有力的秘密武器,通過與消費(fèi)者的溝通和互動,可以讓品牌更有競爭力。
二、可行性分析
1、經(jīng)濟(jì)可行性
中國作為一個擁有淵源歷史的大國,自古就有飲用茶葉的良好習(xí)慣。當(dāng)今社會,走親訪友、過節(jié)送禮,健康綠色已成為主題,作為綠色飲品中價值最高的茶葉,無疑越來越成為人們的首選。龐大的市場需求,將會為茶葉銷售提供廣闊的空間。
2、模式可行性
本店主要銷售名牌茶葉,為消費(fèi)者提供高質(zhì)量、高品味的茶葉,滿足中高端客戶的需求。營銷方式主要采用體驗式營銷,理性與感性兼具,通過與消費(fèi)者的溝通和互動,提高營銷的效果,從而提高銷量。
3、組織和人力資源可行性
本店的管理人員,均是接受過MBA教育的高級管理人才,利用先進(jìn)的管理理念和方式,使本店可以得到快速的發(fā)展。服務(wù)人員均有多年茶葉銷售、服務(wù)經(jīng)驗,可以有效提高客戶的滿意度、購買率和回頭率。
第二篇:2013-2017年中國茶葉店連鎖項目投資可行性研究分析報告(資深版)
2013-2017年中國茶葉店連鎖項目投資可行性研究分析報告(資深版)
【企業(yè)網(wǎng)址】(點(diǎn)擊看正文)
前言
一、中國茶葉店連鎖產(chǎn)業(yè)概況-
2二、報告主要研究內(nèi)容-
1三、報告研究成果及意義0正文目錄第一章研究概述7第一節(jié)研究背景7第二節(jié)研究內(nèi)容8第三節(jié)研究方法9第四節(jié)研究結(jié)論10 第二章茶葉店連鎖定位及特征12第一節(jié)茶葉店連鎖定位1
2一、服務(wù)種類定位1
2二、文化訴求定位1
4三、經(jīng)營主體定位17
四、目標(biāo)客戶定位19第二節(jié)茶葉店連鎖行業(yè)特征
21一、行業(yè)發(fā)展歷程
21二、行業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)特性2
3三、行業(yè)經(jīng)營模式特性2
4四、行業(yè)壁壘特性26第三節(jié)茶葉店連鎖經(jīng)營模式30
一、直營30
二、加盟3
3三、混合35 第三章全球茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢研究38第一節(jié)全球茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境PEST分析38
一、2011-2013年全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展概述38
二、2011-2013年主要經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展概述
41三、美國次貸危機(jī)對茶葉店連鎖行業(yè)的影響
43四、經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快4
4五、經(jīng)濟(jì)全球化背景下的城市化46
六、連鎖運(yùn)營模式發(fā)展成熟49第二節(jié)全球茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
52一、2012-2013年全球茶葉店連鎖行業(yè)規(guī)模分析
52二、全球茶葉店連鎖行業(yè)集中度分析
54三、全球茶葉店連鎖行業(yè)盈利模式分析57
第三節(jié)美國茶葉店連鎖行業(yè)市場現(xiàn)狀與趨勢分析 第四節(jié)英國茶葉店連鎖行業(yè)市場現(xiàn)狀與趨勢分析 第五節(jié)印度茶葉店連鎖行業(yè)市場現(xiàn)狀與趨勢分析 第六節(jié)日本茶葉店連鎖行業(yè)市場現(xiàn)狀與趨勢分析 第七節(jié)韓國茶葉店連鎖行業(yè)市場現(xiàn)狀與趨勢分析
65
第四章中國茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境研究67第一節(jié)中國茶葉店連鎖行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析67
一、2011-2013年中國經(jīng)濟(jì)增長宏觀環(huán)境67
二、2011-2013年中國社會零售品總額統(tǒng)計68
三、2011-2013年中國城鎮(zhèn)居民收支增長70
四、2012-2013年中國物價水平持續(xù)上漲73
五、觀點(diǎn):經(jīng)濟(jì)環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響75 第二節(jié)中國茶葉店連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析77
一、中國特許經(jīng)營連鎖行業(yè)發(fā)展政策77
二、新勞動法出臺實(shí)施79
三、商業(yè)特許經(jīng)營管理條例80
四、觀點(diǎn):政策環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響82 第三節(jié)中國茶葉店連鎖行業(yè)社會環(huán)境分析86
一、2012-2013年中國人口人文統(tǒng)計86
二、中國居民茶葉店消費(fèi)傾向89
三、觀點(diǎn):社會環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響91
第四節(jié)中國茶葉店連鎖相關(guān)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析9
3一、中國茶葉種植業(yè)發(fā)展概況93
二、中國茶葉加工業(yè)發(fā)展概況及趨勢95
三、觀點(diǎn):產(chǎn)業(yè)環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響96 第五章中國茶葉店連鎖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢研究100第一節(jié)中國茶葉店連鎖行業(yè)市場發(fā)展概況分析100
一、穿越三個歷史時期的跳躍式發(fā)展100
二、2012-2013年中國茶葉店連鎖行業(yè)市場規(guī)模10
2三、中國茶葉店連鎖行業(yè)市場營銷現(xiàn)狀1051.超市、賣場建立專柜1072.大型連鎖茶葉超市3.連鎖專賣店銷售
四、中國茶葉店連鎖業(yè)市場消費(fèi)趨勢及應(yīng)對策略110第二節(jié)中國茶葉店不同的連鎖模式探索114第三節(jié)中國茶葉店連鎖推動產(chǎn)業(yè)鏈整合115 第六章中國茶葉店市場渠道現(xiàn)狀及競爭力研究117第一節(jié)中國茶葉店連鎖行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析117
一、市場定位117
二、品牌定位119
三、連鎖網(wǎng)絡(luò)的布局及店址的選擇120
四、規(guī)模擴(kuò)張競爭12
2六、質(zhì)量和技術(shù)競爭127
七、總部支持服務(wù)競爭128
八、管理效率及員工素質(zhì)競爭130
第二節(jié)中國茶葉店連鎖行業(yè)競爭行為分析13
4一、店面數(shù)量及規(guī)模134
二、產(chǎn)品競爭
三、價格促銷
四、服務(wù)方式
五、物流競爭
142
六、營銷手段145
第三節(jié)中國茶葉店連鎖行業(yè)競爭格局分析148 第七章2012-2013年中國茶葉店連鎖業(yè)態(tài)細(xì)分研究150第一節(jié)綜合型的大賣場150第二節(jié)專營型的精品店151第三節(jié)煙酒茶店中店152第四節(jié)合作式連鎖153
第八章各區(qū)域茶葉店連鎖市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢研究155
第一節(jié)華東地區(qū)155
一、市場宏觀環(huán)境PEST分析155
二、區(qū)域茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀156
三、區(qū)域市場特征分析158
四、研究成果及戰(zhàn)略建議161第二節(jié)華南地區(qū)164第三節(jié)西南地區(qū)165第四節(jié)華北地區(qū)166第五節(jié)東北地區(qū)167第六節(jié)西北地區(qū)168
第九章重點(diǎn)城市茶葉店連鎖市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢研究170第一節(jié)北京170
一、市場宏觀環(huán)境PEST分析170
二、2012-2013年地區(qū)市場規(guī)模17
3三、茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀17
5四、市場發(fā)展特征分析176
五、2013年主要茶葉店連鎖企業(yè)競爭格局178
六、研究成果及戰(zhàn)略建議181第二節(jié)上海184第三節(jié)成都185第四節(jié)廣州186第五節(jié)武漢187
第十章中國茶葉店連鎖行業(yè)主體企業(yè)競爭力研究189第一節(jié)吳裕泰189
一、企業(yè)概況189
三、企業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀192
四、企業(yè)核心競爭力SWOT分析19
4五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析197
六、研究成果及戰(zhàn)略建議199 第二節(jié)御茶園201
第三節(jié)天月茶202第四節(jié)張一元203第五節(jié)天福茗茶204
第十一章中國茶葉店市場消費(fèi)者需求特征及趨勢研究206
第一節(jié)中國茶葉店市場消費(fèi)者需求變量分析206
一、人口統(tǒng)計變量分析206
二、地理變量分析209
三、心理變量分析21
1四、行為變量分析212
第二節(jié)中國茶葉店市場消費(fèi)者需求特征分析21
5一、消費(fèi)產(chǎn)品偏好21
5二、消費(fèi)品牌偏好216
三、消費(fèi)渠道偏好218
四、消費(fèi)環(huán)境偏好221
第十二章中國茶葉店連鎖市場風(fēng)險研究225第一節(jié)市場風(fēng)險225
第二節(jié)政策風(fēng)險226第三節(jié)管理風(fēng)險227第四節(jié)區(qū)域經(jīng)濟(jì)風(fēng)險228第五節(jié)物流配送風(fēng)險229
第十三章中國茶葉店連鎖市場研究成果及戰(zhàn)略建議231第一節(jié)中國茶葉店連鎖市場研究成果231第二節(jié)中國茶葉店連鎖市場戰(zhàn)略建議232 更多圖表:見報告正文
詳細(xì)圖表略…….如需了解歡迎來電010-62665210索要。
本報告實(shí)時免費(fèi)更新數(shù)據(jù)(季度更新)根據(jù)客戶要求選擇目標(biāo)企業(yè)及調(diào)查內(nèi)容。------------------------------
【報告價格】[紙質(zhì)版]:6300.00元 [電子版]:6500.00元 [紙質(zhì)+電子]:6800.00元
(部分用戶可以享受折扣)
【交付方式】EMIL電子版或特快專遞(付款后24小時內(nèi)發(fā)報告)
第三篇:茶葉店開店計劃書
茶葉店開店計劃書
一、簽定加盟合同,取得“日月神”品牌粵東地區(qū)的使用權(quán)。
二、人員培訓(xùn)、訂購茶葉及相關(guān)設(shè)備。
我方將招聘形象佳、人緣好、口齒伶俐的營業(yè)員,通過延長營業(yè)時間的方式進(jìn)行銷售(附:營業(yè)制度);實(shí)行店長負(fù)責(zé)制,員工統(tǒng)一著裝,實(shí)行輪班制度。
采購全新高效茶葉相關(guān)設(shè)備,以確保銷售過程穩(wěn)定使用。
三、選擇合適店面,店面選擇如下:
店面的使用面積在120-150平方以上;
茶葉作為一種特殊商品,除它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、歸自然。
我方對選址特別注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。
我方采用租賃的方式租賃店面,根據(jù)經(jīng)驗承租獨(dú)立店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)約10萬元,水電等押金及一年租金需40萬元。
根據(jù)該預(yù)算準(zhǔn)備在以下范圍進(jìn)行踩點(diǎn)租賃
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)。
2、交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客。
3、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快。
選好店面后是進(jìn)行裝修,我方將聘請專業(yè)設(shè)計及施工隊伍根據(jù)廠家的形象手冊進(jìn)行裝修,具體操作如下:
店外裝飾
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)。
3、采用LED超薄節(jié)能燈箱,則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息;有條件的店面安裝LED滾動條屏或有條件的制作全彩LED屏。
4、外部燈光:根據(jù)形象手冊,采用飛利浦投光燈照亮招牌,以方便辨認(rèn)。
店內(nèi)裝飾
1、貨架柜臺主要是形象,體現(xiàn)了與茶葉和諧的統(tǒng)一。
2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時請名家書畫,并介紹品牌文化和茶葉知識的宣傳資料。
3、地面:地面主要保持干凈、整潔,采用“東鵬”超高潔亮的拋光磚,4、燈光:考慮使用LED照明設(shè)備進(jìn)行照明,電器也采購具有節(jié)能。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
根據(jù)形象手冊大約預(yù)算裝修費(fèi)約25萬。
四、廣告投放
1、電視媒體、1個月黃金時間,當(dāng)?shù)仡l道播放。預(yù)算約30萬元。
2、戶外大型墻體廣告。預(yù)算約10萬元
3、印刷宣傳海報。
以上每年預(yù)算40萬。
五、店內(nèi)配套高檔茶桌椅2套,精品陳列品等配套預(yù)算10萬元。
六、開業(yè)當(dāng)天邀請當(dāng)?shù)刂?jié)目主持人、名流人物,政屆領(lǐng)導(dǎo)等店剪彩,并到五星酒店進(jìn)行品牌宣傳(送禮品),宴請賓客;全程由電視、禮儀等工作人員錄制,該項預(yù)算約需20萬元。
七、首次定購茶葉40萬以上。
八、汕頭店流動資金預(yù)算20萬以上。
九、后續(xù)視汕頭店營運(yùn)情況,將以汕頭為旗艦基地,輻射粵東四市投資進(jìn)行形象店及專柜的布設(shè),以提高品牌知名度及為企業(yè)創(chuàng)造最大利潤指明方向。
十、本次預(yù)算總投入約需195萬元;人員工資及日常費(fèi)用不列入本次預(yù)算。
附:營業(yè)制度
營業(yè)制度:
一、早上8:00準(zhǔn)時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
二、8:30分準(zhǔn)時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
三、營業(yè)過程中做到:
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時做到準(zhǔn)斤足兩,計價無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
四、下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
五、認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個不準(zhǔn)”和“六個一樣”。
十個不準(zhǔn)即:
1、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;
2、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;
5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
7、不準(zhǔn)趴貨臺;
8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
六個一樣:
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣;
6、通常顧客和個別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行。
第四篇:茶葉店員工辭職報告
茶葉店員工辭職報告
致親愛的老板:
您好!謝謝您從百忙之中抽空看我這封辭職信,我知道您一定很忙,因為你從來沒有一個月準(zhǔn)時發(fā)工錢,證明您的業(yè)務(wù)一定相當(dāng)繁重。
為了不耽誤您寶貴的時間,所以我單刀直入開門見山地向您闡述我要離開公司的原因吧:
1、生命安全問題
可能您不知道,我工作的分店每天都有著致命的危險。門一開的時候,北風(fēng)強(qiáng)對流的空氣就會抽起天花的鐵板。據(jù)說,公司是為了統(tǒng)一形象而裝修成這樣的天花。但我十分了解差不多50家的分店的裝修成本有多大,為了縮減成本而減少粘貼天花板的膠水是無可厚非的。作為公司的員工因公殉職不是什么大不了,只是我心地不好,萬一天花板砸中某個客人,我怕會在工作時間狂笑起來,這樣會影響公司的形象。
2、身體缺陷
十分感謝公司雇用了我這樣一名員工,因為我是一名身體“殘缺”的職員。我生來便只有一張嘴和兩只手,不像一些同事長著八雙手。我這副體格如果繼續(xù)勉強(qiáng)下去,恐怕會影響公司的工作效率和專業(yè)形象。因為我已經(jīng)盡力做好我的工作了,但當(dāng)面前有三四臺客人咨詢報名,身旁又有兩個電話響不停的時候,時常會引起客人“沒人接電話”和“沒人招呼客人”的投訴。
3、公司鬧鬼
不下十次了,經(jīng)常有客人站在我們前臺問“有沒有人?。康降子袥]有人招呼我們?。俊边@樣的問題。我不敢回答他們,因為每次他們這樣問的時候,我們的店里雖然只有一兩個前臺員工,但總是擠滿了報名的客人……有這種疑問的客人到底看到了什么呢?而我面前的又是什么,想想都有點(diǎn)害怕。
4、工作速度太慢
我工作的速度太慢了,對公司造成很嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。每次我在店的角落里背對著客人吃飯的時候,明明已經(jīng)盡力用最快速度吃完再工作了,但還是達(dá)不到合格的水平。每次我正在吃飯的時候,總會有人在后面呼喚著“先生,我想問一下……”我背對著客人,我想客人應(yīng)該是呼喚我的?“怎么沒有人啊~~”
5、薪水太高
作為賣茶的,我拿的薪水實(shí)在是太高了,實(shí)在太不好意思。我的工錢比我的時間還多,有什么比時間還要寶貴呢,我卻有著比時間多得多的工資,完全沒有時間可以消耗我的工錢,oh,我真是幸福到有點(diǎn)心虛了呢。
6、時間觀念差
我時常遲到,遲到回家,不過很幸運(yùn)我家離公司不遠(yuǎn),即使時常深宵打的回家也才20元/晚而已。而我又生活不檢點(diǎn),凌晨一兩點(diǎn)已經(jīng)離開公司了卻差不多三點(diǎn)才上床睡覺,因而又時常第二天遲到。雖然公司經(jīng)常激勵我們“加班沒加班費(fèi)”“遲到一分鐘沒有全勤”“上錯班當(dāng)抗工處理”,但我還是時常忍不住會遲到。
綜上所述,我決定離開這個溫暖的大家庭。希望公司繼續(xù)大展鴻圖,財源廣進(jìn)。
望批準(zhǔn),謝謝!
xxx
第五篇:茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書
茶業(yè)經(jīng)營改良方案
1.豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什么地方,名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時,千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,、千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人。
3、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,除自己經(jīng)營的主品種大量進(jìn)貨外,其他名貴品種可適當(dāng)準(zhǔn)備一斤以為備用。對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨。要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求。
4.價格合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,5、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
6.搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈。與酒類隔離開來。
7、(關(guān)鍵)做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,應(yīng)建立顧客檔
案,多聽一聽顧客的意見。
8、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,可利用原有的客戶群,進(jìn)行拜訪交流,好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定進(jìn)程,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善。
9.業(yè)務(wù)拓展:聘請一部分兼職業(yè)務(wù)員,可給以適當(dāng)提成,利用報紙招募。建立完整的等級機(jī)制,對于業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的業(yè)務(wù)員給予獎勵,按業(yè)務(wù)成交量在提成之余給予月終獎勵。
10.對于月結(jié)賬目進(jìn)行分析,對于銷售量小的品種適當(dāng)減少進(jìn)貨量,對于銷售量大的品種則需斟酌提高進(jìn)貨量,并且可聯(lián)系適當(dāng)茶葉供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,簽訂合同規(guī)定質(zhì)地價位,以換取最惠價。
11.可將網(wǎng)店業(yè)務(wù)承包給個人,將網(wǎng)店業(yè)務(wù)全權(quán)交給其,給予提成,事前簽訂合同。
12.定期進(jìn)行客戶電話回訪,了解客戶消費(fèi)情況。
13,對每一名消費(fèi)者都進(jìn)行詳細(xì)記錄:包括經(jīng)濟(jì)能力,口味,聯(lián)系方式,消
費(fèi)次數(shù)等等,對于長期消費(fèi)者可給以最惠價。