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      坡渡鎮(zhèn)中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃(2014)

      時(shí)間:2019-05-15 06:29:23下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:坡渡鎮(zhèn)中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃(2014)

      坡渡鎮(zhèn)中心學(xué)校2014年實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐

      工作計(jì)劃

      一、指導(dǎo)思想:為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省、市、縣有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,進(jìn)一步改善我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高全體學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

      二、組織機(jī)構(gòu)

      1.營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組:

      組長(zhǎng): 羅俊

      成員: 吳順國(guó)

      2.營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作小組:

      組長(zhǎng): 陳華永

      成員: 謝興國(guó)謝華高大波

      三、內(nèi)容及要求

      1、實(shí)施時(shí)間:從2014年3月1日開(kāi)始實(shí)施。

      2、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來(lái)源:按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助3元,全年按200天計(jì)算。

      3、供餐內(nèi)容:嚴(yán)格按照我縣實(shí)施“計(jì)劃”工作的學(xué)校均應(yīng)由學(xué)校食堂供應(yīng)正餐的要求,向?qū)W生提供衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口的正餐的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本校實(shí)際確定合適的供餐內(nèi)容,三餐提供熟食,供餐食品符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,確保食品原材料新鮮潔凈,制

      定科學(xué)實(shí)際供餐食譜,盡量做到合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,最大程度保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

      4、供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理:我校屬寄宿制學(xué)校,有能加工熟事的食堂設(shè)備,因此我校采取學(xué)校食堂供餐模式三餐熟食;資金管理實(shí)行專(zhuān)賬管理,與學(xué)校經(jīng)費(fèi)賬分開(kāi)核算一月一結(jié),到縣局報(bào)賬,學(xué)校會(huì)計(jì)單獨(dú)計(jì)帳,實(shí)行專(zhuān)戶(hù)管理。嚴(yán)格按照“校財(cái)局管”的要求,及時(shí)規(guī)范建立臺(tái)賬,做到賬、物相吻合??茖W(xué)合理使用國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)資金,使每生每天3元的標(biāo)準(zhǔn)能落到實(shí)處,并通過(guò)公示欄便于公眾知曉的方式,定期公開(kāi)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的政策法規(guī),政府采購(gòu)、資金使用、工作進(jìn)展等情況,相關(guān)信息每個(gè)學(xué)期至少公示一次。學(xué)校要通過(guò)學(xué)生、家長(zhǎng)和公眾方便獲取信息的渠道,每學(xué)期公示學(xué)生名單、膳食委員會(huì)名單和營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況,按月公示膳食補(bǔ)助收支和食堂財(cái)務(wù)管理情況,按周公示食堂飯菜價(jià)格、帶量食譜和原材料采購(gòu)情況。建立健全膳食委員會(huì),學(xué)校食堂日常管理、原材料采購(gòu)、飯菜質(zhì)量評(píng)議和食品衛(wèi)生安全等工作,請(qǐng)膳食委員會(huì)參與。

      四、強(qiáng)化措施落實(shí)到位

      1、嚴(yán)格執(zhí)行《桐梓縣營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃“十個(gè)嚴(yán)禁”》。

      2、嚴(yán)格執(zhí)行物資采購(gòu)制度、加強(qiáng)人員培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)案建設(shè),確保食品安全,保證學(xué)生食堂能搞好服務(wù)工作,確保工作落到實(shí)處。

      3、嚴(yán)格實(shí)行“四統(tǒng)”派送制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)索證索票制度。食品采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》。采購(gòu)食品索取并留存采購(gòu)清單等有關(guān)憑證,保證源頭可控,有據(jù)可查。

      4、嚴(yán)格實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐食譜公示制度,在食堂和教室醒目處公示;嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐;賬目結(jié)算及時(shí),報(bào)銷(xiāo)附有營(yíng)養(yǎng)餐食譜,在開(kāi)支中,不允許有其他費(fèi)用;學(xué)生信息管理系統(tǒng)。

      5、按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行操作:規(guī)范食品留樣,建立留樣制度,設(shè)立專(zhuān)門(mén)的留樣柜,每種留樣食品足額達(dá)100克,留樣時(shí)間達(dá)48小時(shí)。

      總之,我們會(huì)在以后的工作中做好宣傳發(fā)動(dòng),開(kāi)好教師會(huì)和班主任會(huì),利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、家長(zhǎng)、教師宣傳營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施政策,廣泛聽(tīng)取社會(huì)各方面的意見(jiàn)和建議,及時(shí)改進(jìn)工作,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽(yáng)光工程。

      坡渡鎮(zhèn)中心學(xué)校

      2014年2月27日

      第二篇:小河口鎮(zhèn)中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐調(diào)查報(bào)告

      小河口鎮(zhèn)中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐調(diào)查報(bào)告

      柳 靜

      國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn):各省、自治區(qū)、直轄市人民政府,國(guó)務(wù)院各部委、各直屬機(jī) 構(gòu):為貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020 年)》,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進(jìn)教育公平,經(jīng)國(guó)務(wù)院同意,現(xiàn)就實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃:其中按照《中國(guó)農(nóng)村扶貧開(kāi)發(fā)綱要2011--2012年)》和有關(guān)文件規(guī)定確定。試點(diǎn)內(nèi)容包括:中央財(cái)政為試點(diǎn)地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生 提供營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助,標(biāo)準(zhǔn)為每生每天4元(全年按照學(xué)生在校時(shí) 間 200 天計(jì)算),所需資金全部由中央財(cái)政承擔(dān)。試點(diǎn)地區(qū)和學(xué) 校要在營(yíng)養(yǎng)食譜、原料供應(yīng)、供餐模式、食品安全、監(jiān)管體系等方面積極探索,為穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃積累經(jīng)驗(yàn)。試點(diǎn)工作由省級(jí)人民政府統(tǒng)籌,市、縣級(jí)人民政府具體組織實(shí)施。各省、自治區(qū)、直轄市要結(jié)合各地實(shí)際情況。

      小河口鎮(zhèn)中心學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)教科局關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐“中午供餐”會(huì)議精神,學(xué)校各班組織召開(kāi)學(xué)生家長(zhǎng)會(huì),向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳國(guó)家“關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”這一惠民工程,并向?qū)W生家長(zhǎng)征求意見(jiàn)和建議。學(xué)校通過(guò)周密部署和精心籌備,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐方式由蛋奶面包“課間供餐”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸形鐮I(yíng)養(yǎng)餐”。營(yíng)養(yǎng)午餐的實(shí)施,解決了大部分走讀學(xué)生和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生上學(xué)中午吃飯的問(wèn)題,有力地促進(jìn)孩子們的身心健康,在今后實(shí)施過(guò)程中結(jié)合我校實(shí)際,在不斷地探索中認(rèn)真抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作。

      一、課間供餐改為午間供餐的原因:

      1、貫徹落實(shí)教科局關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐“中午供餐”會(huì)議精神。

      2、解決了大部分走讀學(xué)生和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生上學(xué)中午吃飯的問(wèn)題。

      3、減少學(xué)生放學(xué)回家吃飯?jiān)诼飞系陌踩鹿省?/p>

      4、有利益學(xué)生在午間學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

      5、有利益老師的安排指導(dǎo)。

      6、課間供餐的營(yíng)養(yǎng)品不是每個(gè)學(xué)生都喜歡。

      7、營(yíng)養(yǎng)品因環(huán)境氣候容易變質(zhì)。

      8、課間供餐和午間供餐都實(shí)施,加重學(xué)校財(cái)力、人力、物質(zhì)等負(fù)擔(dān)。

      二、午間供餐的計(jì)劃方案:

      按每生每天4元營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助,每學(xué)期按照100天在校時(shí)間計(jì)算,全年按200天計(jì)算,每生每年補(bǔ)助800元。所需資金全部由中央財(cái)政負(fù)擔(dān)。

      2、享受對(duì)象為:農(nóng)村義務(wù)教育階段(一至九年級(jí))在校注冊(cè)學(xué)生。

      3、補(bǔ)助資金是為學(xué)生提供課間餐或補(bǔ)助中餐,不得發(fā)放現(xiàn)金給學(xué)生或家長(zhǎng),任何單位和個(gè)人不得擠占或挪用。

      (一)供餐方式:

      1、建有食堂(具備供餐條件)的學(xué)校,由學(xué)校負(fù)責(zé)為學(xué)生提供符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求的肉、蔬菜、米飯等午餐;

      2、家庭(個(gè)人)托餐,未修建食堂的,可以由經(jīng)過(guò)縣級(jí)同意的學(xué)校附近家庭托餐、個(gè)人托餐或其他可實(shí)際操作的方式進(jìn)行,為學(xué)生提供符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求的肉、蔬菜、米飯等午餐;

      (二)供餐內(nèi)容:各地區(qū)和學(xué)校要從實(shí)際出發(fā),可包括完整的午餐,或是供蛋、奶、肉、蔬菜、水果加餐或課間餐等,兩菜一湯。保證每天讓學(xué)生按時(shí)吃上保質(zhì)可口的課間餐。

      (三)每個(gè)學(xué)生每個(gè)星期自帶兩斤米。

      (四)組制定的膳食營(yíng)養(yǎng)指南或帶量食譜,選擇肉、蛋、奶和其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品作為主要供餐內(nèi)容,建立定時(shí)、定量供給制度,保證學(xué)生充足的能量和營(yíng)養(yǎng)攝入。

      三、存在問(wèn)題

      1、食堂沒(méi)有冰箱,儲(chǔ)存食品安全無(wú)保障。

      2、窗子沒(méi)有防護(hù)窗,食堂的餐具安全得不到保障

      3、食物的采購(gòu)困難,學(xué)校需要投入大量的時(shí)間及人力,這對(duì)于教師比較少的學(xué)校帶來(lái)了一定的困難。

      4、物價(jià)昂貴,路程遠(yuǎn)采購(gòu)食品不方便,在采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的安全問(wèn)題得不

      到保障。;

      5、食物采購(gòu)的來(lái)源無(wú)法保障,雖然做樣品登記保留,食物的來(lái)源檢查無(wú)法進(jìn)行,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查管理。

      6、食物營(yíng)養(yǎng)品因當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境氣候的因素容易變質(zhì),此時(shí)學(xué)校沒(méi)有專(zhuān)門(mén)檢查員,導(dǎo)致事故前沒(méi)得到及時(shí)的安全保障。

      7、學(xué)校老師及食堂人員缺少,導(dǎo)致食堂人員充當(dāng)教師,教師去做食堂人員。晚上老師要加班到11點(diǎn)左右,導(dǎo)致第二天上課的效率不好。要上課又要去給學(xué)生做餐飯,導(dǎo)致老師上課精力不集中。

      8、老師為了上好課,中午因必須休息,由于營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施,老師整天都沒(méi)休息的時(shí)間。也導(dǎo)致要上好課問(wèn)題下降。

      9、由于學(xué)校沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的食堂,現(xiàn)在食堂都操場(chǎng)上進(jìn)行,學(xué)校的火災(zāi)安全事故也無(wú)法得到保障。

      10、學(xué)生在學(xué)校逗留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),在學(xué)校的打架等事故易發(fā)生。

      11、由于學(xué)校沒(méi)有食品安全證書(shū),也沒(méi)辦任何手續(xù)。一旦發(fā)生事故,幾方都難以說(shuō)清。

      12、營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)款按綜合報(bào)表數(shù)額劃撥,超過(guò)了實(shí)際學(xué)生數(shù)額,多出的錢(qián)無(wú)法使用,也不可能使用,就會(huì)產(chǎn)生余額。這些余額怎樣安排,上級(jí)沒(méi)有明確的答復(fù),對(duì)學(xué)校對(duì)報(bào)賬員都是一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)和風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)餐對(duì)學(xué)校學(xué)生:

      1、營(yíng)養(yǎng)午餐提供給學(xué)生的平衡膳食,學(xué)生得到的是合理營(yíng)養(yǎng),從而能促進(jìn)身體健康成長(zhǎng)。

      2.、學(xué)生養(yǎng)成了正確的飲食習(xí)慣和適應(yīng)了平衡膳食,能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化。

      3、學(xué)生會(huì)將從學(xué)校里學(xué)到的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)帶回家中,一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一對(duì)父母和兩對(duì)祖父母,有利于家庭整體營(yíng)養(yǎng)水平的提高。

      4、能降低與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的疾病的發(fā)生率。

      5、營(yíng)養(yǎng)午餐的食物種類(lèi)多,集體進(jìn)餐,有利于矯正學(xué)生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習(xí)慣。

      6、學(xué)生在校同吃一樣的飯菜,打消了一些富裕家庭的學(xué)生自己吃昂貴飯菜的優(yōu)越感和一些貧困學(xué)生自帶謙價(jià)的粗糧雜食的自卑感,有利于培養(yǎng)學(xué)生的平等觀念和博愛(ài)之情。

      7、通過(guò)學(xué)校和全社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的宣傳,能促進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)意識(shí)的增強(qiáng),有利于提高全民族的健康水平。

      8、增加了入學(xué)率,減少了退學(xué)率,在農(nóng)村貧困地區(qū)尤為明顯。

      9、增強(qiáng)了學(xué)生在課堂上的注意力,有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。

      10、輕松開(kāi)朗的進(jìn)餐氣氛有利于學(xué)生進(jìn)食,活躍了學(xué)校的生活。

      11、學(xué)生輪流值日分發(fā)盒飯和洗刷自己的碗筷,增強(qiáng)了生活自理的勞動(dòng)能力,有利于培養(yǎng)團(tuán)結(jié)互助的集體主義作風(fēng)。

      12、通過(guò)師生共餐,有利于增時(shí)老師與學(xué)生之間的親善感情。

      13、父母放心地讓孩子在校吃午餐,減輕了家務(wù)勞動(dòng),解決了又職工家長(zhǎng)后顧之憂(yōu)。

      14、飯前洗手、飯后漱口和清理飯桌,培養(yǎng)了學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣。

      15、學(xué)習(xí)食品加工知識(shí)和平衡和適應(yīng)了平衡膳食,能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化。

      營(yíng)養(yǎng)午餐的實(shí)施,解決了大部分走讀學(xué)生和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生上學(xué)中午吃飯的問(wèn)題,有力地促進(jìn)孩子們的身心健康,提高了學(xué)生的身體素質(zhì),營(yíng)養(yǎng)午餐提供給學(xué)生的平衡膳食,學(xué)生得到的是合理營(yíng)養(yǎng),從而能促進(jìn)身體健康成長(zhǎng),能降低與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的疾病的發(fā)生率。在今后實(shí)施過(guò)程中結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,在不斷地探索中認(rèn)真抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作。調(diào)查建議:

      1、加快學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的研究和決策,制定《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善法》

      2、由政府牽頭成立由相關(guān)部門(mén)組成的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。建議成立安順市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌組織、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全體的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作。

      參考外地的做法和經(jīng)驗(yàn),由教育、衛(wèi)生、財(cái)政、物價(jià)、公安、交通、經(jīng)貿(mào)、工商、稅務(wù)等行政主管部門(mén)組成。該辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全體小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)午餐工作,具體工作可包括為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐制定相關(guān)政策、制定營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和參考食譜、核準(zhǔn)準(zhǔn)入企業(yè)、核算成本、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)餐宣傳和健康飲食教育等諸多圍繞學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的工作。

      3、由政府在經(jīng)費(fèi)上對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)貼,并依據(jù)有關(guān)法規(guī)出臺(tái)了配套扶持政策。杜絕浪費(fèi),不必要的開(kāi)支。

      4、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的制作是一項(xiàng)科學(xué)性、專(zhuān)業(yè)性知識(shí)很強(qiáng)的工作,必須依靠有關(guān)方面的專(zhuān)家和管理人員潛心研究、精心設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)餐,不斷改進(jìn)加工工藝與營(yíng)養(yǎng)管理。

      5、建立嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)與企業(yè)的信息反饋。建議有關(guān)部門(mén)制定一套嚴(yán)格的考核檢查機(jī)制,有關(guān)部門(mén)隨時(shí)對(duì)學(xué)校的食堂食品進(jìn)行檢查,是否變質(zhì)或有毒等問(wèn)題。

      6、增加食堂工作人員,減輕教師負(fù)擔(dān)。

      7、政府應(yīng)對(duì)采購(gòu)人員提供人身保障保險(xiǎn)問(wèn)題。

      8、完善伙房建設(shè)。

      通過(guò)調(diào)查反映出學(xué)校食堂營(yíng)養(yǎng)餐還處在起步階段,各方面的制度還需不斷完善,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)宋旗小學(xué)的營(yíng)養(yǎng)午間供餐達(dá)到100%的滿(mǎn)意度。在今后實(shí)施過(guò)程中結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際,在不斷地探索中認(rèn)真抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,把惠民政策落實(shí)到位。讓每個(gè)學(xué)生受益,讓每個(gè)家長(zhǎng)放心。

      第三篇:二塘鎮(zhèn)中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告(精)

      二塘鎮(zhèn)中心學(xué)校

      食堂食品安全自查自糾情況匯報(bào)

      自營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施以來(lái),學(xué)校秉承“公益性” “服 務(wù)性” “安全性”原則開(kāi)展工作。為確保“營(yíng)養(yǎng)餐工程”安 全實(shí)施,學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任,并定 期或不定期進(jìn)行認(rèn)真自查自糾?,F(xiàn)將我校開(kāi)展食堂食品安全 自查自糾專(zhuān)項(xiàng)整治工作的情況匯報(bào)如下:

      一、成立食品安全領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

      為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保學(xué)生 身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理 責(zé)任,中心學(xué)校成立了食堂食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組 長(zhǎng):張忠發(fā)(中心學(xué)校校長(zhǎng)

      副組長(zhǎng):龔 鵬(中心學(xué)校常務(wù)副校長(zhǎng) 成 員:王 超(中心學(xué)校副校長(zhǎng) 宮厚學(xué)(中心學(xué)??倓?wù)副主任 楊發(fā)舉(中心學(xué)校教務(wù)副主任 李 宇(中心學(xué)校食堂出納

      領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)本校食堂食品的安全工作進(jìn)行監(jiān)管。

      二、自查情況 全校共有 17個(gè)班(含兩個(gè)學(xué)前班 ,共有 977人(含 34個(gè)教師就餐,實(shí)行統(tǒng)一供餐模式。每天向?qū)W生供應(yīng)一菜一

      湯,并且要求每人每天達(dá)到一兩肉,學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)小組定期 或不定期對(duì)食堂進(jìn)行抽查,保證飯菜質(zhì)量和數(shù)量。為了規(guī)范 工作程序,學(xué)校還制定了食品加工流程和報(bào)賬流程,嚴(yán)格按 照流程操作,保證營(yíng)養(yǎng)餐工作有序開(kāi)展。本著勤儉節(jié)約、不 鋪張浪費(fèi)的

      原則,做好食堂的供餐管理工作,嚴(yán)把食品安全 責(zé)任關(guān),制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)制度。

      (一、就餐制度

      1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)就餐,無(wú)特殊情況 不得提前或推遲。

      2、全體教師參與營(yíng)養(yǎng)餐管理,保證學(xué)生都能吃飽、吃 好,讓家長(zhǎng)滿(mǎn)意、社會(huì)滿(mǎn)意。

      (二、驗(yàn)收制度

      1、每天凡是購(gòu)買(mǎi)來(lái)的食材,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。一是驗(yàn)質(zhì)量。主要看食材的品質(zhì)是否完好,有無(wú)污染變質(zhì), 是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過(guò)保 質(zhì)期,有無(wú)產(chǎn)品合格證等;二是驗(yàn)數(shù)量。能稱(chēng)重量的,必須 過(guò)稱(chēng),以件計(jì)的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。

      2、驗(yàn)收合格后,入庫(kù)保存。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。

      3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗(yàn)收過(guò)程中,驗(yàn) 收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.(三衛(wèi)生制度

      學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》 ,有各項(xiàng)衛(wèi)生安

      全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,從業(yè)人員能 自覺(jué)按要求上崗和操作,其他各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到 位。采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣 工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān), 向供貨方索取兩證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)、出貨手續(xù)齊全, 帳冊(cè)相符。此項(xiàng)工作在學(xué)校膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理下 進(jìn)行。

      (四留樣制度

      食品加工完成至食用間隔不超過(guò) 2小時(shí)。每餐食品必須 留樣,留樣須有專(zhuān)人負(fù)責(zé),每品種不少于 100克,留樣須留 足 72小時(shí)且有記錄。

      (五晨檢制度

      1、每日上班前 15分鐘由食堂管理員負(fù)責(zé)對(duì)食堂工作人 員進(jìn)行晨檢,合格后上崗;

      2、對(duì)晨檢中有疑問(wèn)的,食堂管理員應(yīng)立即通知其離崗, 到醫(yī)院作進(jìn)一步檢查;

      3、因疾病暫時(shí)離崗的工作人員,如需重新上崗應(yīng)持醫(yī) 院相關(guān)證明;(六財(cái)務(wù)制度

      為了建立健全學(xué)校財(cái)務(wù)制度,使收支明細(xì)、透明,學(xué)校 安排了兩名教師管理學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi),一人管錢(qián)一人管賬, 一周小結(jié)一次,并向全校師生公示。規(guī)范使用食堂的結(jié)余款

      只用于改善學(xué)生伙食,沒(méi)有用于或變相用于學(xué)校發(fā)放教職工 福利,或其它方面的支出。每個(gè)月結(jié)束后,財(cái)務(wù)人員將各類(lèi) 賬冊(cè)和相關(guān)票據(jù)送到中心學(xué)校接受主管領(lǐng)導(dǎo)月審和保存。財(cái) 務(wù)人員的工作也接受膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理。

      三、取得的成績(jī)

      學(xué)校從 5月 2日開(kāi)餐至今,還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何不安全、不健康食品原材料進(jìn)入食堂,沒(méi)有發(fā)生一起安全事故問(wèn)題。學(xué)生、教師、家長(zhǎng)都很滿(mǎn)意,各級(jí)各部門(mén)經(jīng)過(guò)檢查也達(dá)到相 關(guān)要求。

      四、存在問(wèn)題

      目前,學(xué)校沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的食堂,設(shè)施設(shè)備有待增補(bǔ),學(xué)生 飲用開(kāi)水有一定困難,沒(méi)有專(zhuān)職的食堂管理人員和財(cái)務(wù)人 員,投入到營(yíng)養(yǎng)餐工程的生均公用經(jīng)費(fèi)過(guò)大,影響到學(xué)校教 育教學(xué)工作的開(kāi)展。

      四、整改措施

      1、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。利用 晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及校園廣播、黑板報(bào),有針對(duì)性地對(duì)學(xué) 生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

      2、加大學(xué)校食品安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度, 及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí), 服務(wù)師生,保障健康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生 環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿(mǎn)意及和諧校園。

      3、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全 工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍, 為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

      4、進(jìn)一步加大力度對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,讓他們提 高認(rèn)識(shí),樹(shù)立“安全無(wú)小事”的意識(shí)。

      5、加強(qiáng)和相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對(duì)周 邊飲食攤點(diǎn)的整治力度。

      6、進(jìn)一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力 度,千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。

      7、適時(shí)組織膳食委員會(huì)會(huì)議,為營(yíng)養(yǎng)餐工作出謀劃策。

      8、認(rèn)真做好食品留樣。

      學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐旨在改善學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)身體素質(zhì),促 進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng),學(xué)校會(huì)堅(jiān)持以人為本,把實(shí)施農(nóng)村義 務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為為群眾辦實(shí)事、辦好事的重大 民心工程來(lái)抓,切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生 健康水平,促進(jìn)農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)。

      二 〇 一二年五月二十七日

      第四篇:牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告

      牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校

      食堂食品安全自查自糾情況匯報(bào)

      自營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施以來(lái),牛街鎮(zhèn)各學(xué)校教師就在中心學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署下秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則開(kāi)展工作。為確?!盃I(yíng)養(yǎng)餐工程”在全鎮(zhèn)安全實(shí)施,中心學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任,并定期或不定期進(jìn)行認(rèn)真自查自糾。為了貫徹落實(shí)2012年4月13日縣教育局召開(kāi)的“彝良縣營(yíng)養(yǎng)餐安全工作視頻會(huì)議”精神,現(xiàn)將我校開(kāi)展食堂食品安全自查自糾專(zhuān)項(xiàng)整治工作的情況匯報(bào)如下:

      一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

      為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保學(xué)生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任,中心學(xué)校成立了食堂食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機(jī)構(gòu)如下:

      組 長(zhǎng):陳紹君(中心學(xué)校校長(zhǎng))

      副組長(zhǎng):高道銀(中心學(xué)校副校長(zhǎng))

      成 員:楊恩厚(牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校副校長(zhǎng))賈正花(牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校教務(wù)主任)肖尚坤(牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校會(huì)計(jì))李 鑫(牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校出納)

      夏紅旗(牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校工作人員)

      黃訓(xùn)鯊(牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校工作人員)

      張定聰(甘家壩小學(xué)負(fù)責(zé)人)

      張友立(果稠小學(xué)負(fù)責(zé)人)劉作均(花果小學(xué)負(fù)責(zé)人)肖從江(三合小學(xué)負(fù)責(zé)人)周正發(fā)(大坪小學(xué)負(fù)責(zé)人)楊恩奎(龍福小學(xué)負(fù)責(zé)人)杜富祥(水田小學(xué)負(fù)責(zé)人)萬(wàn)玉林(小干溪小學(xué)負(fù)責(zé)人)王發(fā)龍(芭蕉小學(xué)負(fù)責(zé)人)黃順勤(化稿小學(xué)負(fù)責(zé)人)趙開(kāi)友(苦竹小學(xué)負(fù)責(zé)人)黃佑懷(大廟小學(xué)負(fù)責(zé)人)

      萬(wàn)從備(楠木小學(xué)負(fù)責(zé)人)高家銀(上白水小學(xué)負(fù)責(zé)人)

      領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室在牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校,由分管該項(xiàng)工作的副校長(zhǎng)高道銀擔(dān)任辦公室主任,辦公室成員由中心學(xué)校辦公室工作人員肖尚坤、李鑫、夏紅旗和黃訓(xùn)鯊組成,負(fù)責(zé)對(duì)全鎮(zhèn)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善試點(diǎn)工作的指導(dǎo)和監(jiān)管。各學(xué)校也根據(jù)本校實(shí)際,成立相應(yīng)的食堂食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)對(duì)本校食堂食品的安全監(jiān)管工作。

      二、自查情況

      全鎮(zhèn)共有15所完小和兩所單初小,有供餐點(diǎn)17個(gè),共有4006名學(xué)生就餐。食堂統(tǒng)一由各學(xué)校負(fù)責(zé)管理,實(shí)行學(xué)校統(tǒng)一供餐模式。星期一、三、五向?qū)W生提供三炒菜一湯菜,并且要吃肉,星期二、四向?qū)W生提供兩炒菜一湯菜。中心學(xué)校定期或不定期對(duì)食堂進(jìn)行抽查,保證飯菜質(zhì)量和數(shù)量。為了規(guī)范各學(xué)校的工作程序,中心學(xué)校還制定了食品加工流程和報(bào)賬流程,要求各學(xué)校嚴(yán)格按照流程操作,保證營(yíng)養(yǎng)餐工作有序開(kāi)展。各學(xué)校根據(jù)本校實(shí)際,因地制宜,本著勤儉節(jié)約、不鋪張浪費(fèi)的原則,做好食堂的供餐管理工作,嚴(yán)把食品安全責(zé)任關(guān),制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)制度。(一)、就餐制度

      1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)就餐,無(wú)特殊情況不得提前或推遲。

      2、就餐時(shí),各校根據(jù)自身實(shí)際,制定相應(yīng)的就餐制度。

      3、全體教師參與營(yíng)養(yǎng)餐管理,保證學(xué)生都能吃飽、吃好,讓家長(zhǎng)滿(mǎn)意、社會(huì)滿(mǎn)意。(二)、驗(yàn)收制度

      1、每天凡是購(gòu)買(mǎi)來(lái)的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。一是驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無(wú)污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過(guò)保質(zhì)期,有無(wú)產(chǎn)品合格證等;二是驗(yàn)數(shù)量。能稱(chēng)重量的,必須過(guò)稱(chēng),以件計(jì)的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。

      2、驗(yàn)收合格后,入庫(kù)保存。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。

      3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗(yàn)收過(guò)程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.(三)衛(wèi)生制度

      各學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,從業(yè)人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其他各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu),并向供貨方索取兩證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)、出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符。此項(xiàng)工作在學(xué)校膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理下進(jìn)行。

      (四)留樣制度

      食品加工完成至食用間隔不超過(guò)2小時(shí)。每餐食品必須留樣,留樣須有專(zhuān)人負(fù)責(zé),每品種不少于100克,留樣須留足48小時(shí)且有記錄。

      (五)晨檢制度

      1、每日上班前15分鐘由食堂管理員負(fù)責(zé)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行晨檢,合格后上崗;

      2、對(duì)晨檢中有疑問(wèn)的,食堂管理員應(yīng)立即通知其離崗,到醫(yī)院作進(jìn)一步檢查;

      3、因疾病暫時(shí)離崗的工作人員,如需重新上崗應(yīng)持醫(yī)院相關(guān)證明;

      4、對(duì)主動(dòng)提出因某些疾病而暫時(shí)無(wú)法上崗的工作人員,食堂管理員可根據(jù)具體情況適當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

      (六)財(cái)務(wù)制度

      為了建立健全學(xué)校財(cái)務(wù)制度,使收支明細(xì)、透明,每個(gè)學(xué)校安排了兩名教師管理學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi),一人管錢(qián)一人管賬,一周小結(jié)一次,并向全校師生公示。各學(xué)校規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,沒(méi)有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或其它方面的支出。每個(gè)結(jié)束后,財(cái)務(wù)人員還要將各類(lèi)賬冊(cè)送到中心學(xué)校接受主管領(lǐng)導(dǎo)月審。財(cái)務(wù)人員的工作也接受膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理。

      三、存在問(wèn)題

      目前,全鎮(zhèn)花果、果稠和小干三所學(xué)校的衛(wèi)生條件能達(dá)到國(guó)家基本標(biāo)準(zhǔn)外,其余學(xué)校都有待于改善;部分學(xué)校食堂管理不夠規(guī)范,從業(yè)人員的素質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高;有的學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對(duì)食品的主要性認(rèn)識(shí)不足,安全意識(shí)淡薄,沒(méi)有切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的法定責(zé)任,末將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)整改到位;平時(shí)檢查流于形式,效果不明顯;全鎮(zhèn)除花果、果稠和小干三所學(xué)校外,都沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的食堂,而兩所單初小更是只能租用民房供餐。

      四、整改措施

      1、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及校園廣播、黑板報(bào),有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

      2、加大學(xué)校食品安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿(mǎn)意及和諧校園。

      3、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

      4、進(jìn)一步加大力度對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,讓他們提高認(rèn)識(shí),樹(shù)立“安全無(wú)小事”的意識(shí)。

      5、加強(qiáng)和相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對(duì)周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度。

      6、進(jìn)一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度,千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。

      7、適時(shí)組織膳食委員會(huì)會(huì)議,為營(yíng)養(yǎng)餐工作出謀劃策。

      8、認(rèn)真做好食品留樣,并分開(kāi)放入冰柜,留樣食品存放不少于48小時(shí)。

      學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐旨在改善學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)身體素質(zhì),促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng),牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校會(huì)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要,堅(jiān)持以人為本,把實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為為群眾辦實(shí)事、辦好事的重大民心工程來(lái)抓,切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進(jìn)農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)。

      二〇一二年四月十七日

      第五篇:XX鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案細(xì)則

      XX鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案細(xì)則

      營(yíng)養(yǎng)餐工程是國(guó)家的一項(xiàng)惠民工程,更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為了響應(yīng)政策,增加我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。根據(jù)上級(jí)指示和文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,特制定營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃:

      一、營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組:

      組長(zhǎng):XX

      副組長(zhǎng):XX

      成員:XX、各班班主任

      二:供餐方式:

      每天中午11:20由班主任負(fù)責(zé),營(yíng)養(yǎng)餐管理小組成員監(jiān)督按班級(jí)到餐廳憑營(yíng)養(yǎng)餐證到食堂就餐。

      1、質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)收組:

      組長(zhǎng):XX

      組員:XX

      職責(zé)和要求:

      (1)對(duì)所有入庫(kù)物品進(jìn)行質(zhì)量抽查,填寫(xiě)抽查表,(2)走訪學(xué)生,了解學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)或建議。

      (3)確保質(zhì)量,核對(duì)數(shù)量。

      2、營(yíng)養(yǎng)餐管理組:

      組長(zhǎng):XX

      組員:各班班主任

      職責(zé)和要求:

      (1)監(jiān)督按時(shí)足額提供各班新鮮的營(yíng)養(yǎng)餐。

      (2)指導(dǎo)學(xué)生按時(shí)有序就餐,不能浪費(fèi)或亂扔。

      (3)了解學(xué)生變動(dòng)情況,及時(shí)將情況匯報(bào)學(xué)校。

      3、統(tǒng)計(jì)和檔案管理組:

      組長(zhǎng):XX

      組員:各班班主任

      職責(zé)和要求:

      (1)每周按時(shí)做好分發(fā)統(tǒng)計(jì)工作。

      (2)整理好每天每班的用餐情況,裝訂成冊(cè),歸檔管理。

      4、營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)組:

      組長(zhǎng):XX

      組員:XX

      保管員:XX

      會(huì)計(jì):XX

      出納:XX

      三、工作實(shí)施具體步驟:

      (1)每天由分管小組牽頭,負(fù)責(zé)驗(yàn)收,做好登記保管,統(tǒng)計(jì)、發(fā)放工作。

      (2)管理學(xué)生每天早上按班人數(shù)憑證就餐。

      (3)督促學(xué)生就餐后將垃圾自覺(jué)放入垃圾箱,不得亂扔。

      四、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn):

      我校按照上級(jí)要求,學(xué)生在校期間每人每天免費(fèi)提供午間營(yíng)養(yǎng)餐,本學(xué)期就餐人數(shù)得347人,學(xué)生家長(zhǎng)反映良好,必須保證每生每天足額享受?chē)?guó)家4元補(bǔ)助。保證小學(xué)初中在一起平均每天每人不少于6.5元。

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