第一篇：伊利集團的薪酬方案

四、崗位層級劃分

1、集團公司的所有崗位分為兩類，一類為技術類；一類為除技術類的管理及其它所有崗位，其中技術崗位分為五個層級（分別為：一層級（A）：教授級；二層級（B）：高級；三層級（C）：中級；四層級（D）：助理級；五層級（E）：員級）；管理及其它所有崗位分為七個層級（分別為：一層級（A）：總裁級；二層級（B）：總監(jiān)級；三層級（C）：部門經(jīng)理級；四層級（D）：部門副經(jīng)理級層；五層級（E）：部門主管級；六層級（F）：專員級；七層級（G）：員級）；

2、每類崗位層級分別為六個級差（A1、A2、……A6）。（具體見崗位各層級基本薪酬評估系數(shù)表1－2）

3、按照《億利資源集團公司崗位價值評估辦法》，結合崗位說明書，采取自評、上級測評、薪酬管理委員會三方匯評的辦法，確定各崗位評估結果，并將評估結果（分數(shù)）排列放入崗位層級表中。

4、本方案中技術類崗位人員指現(xiàn)從事各類技術工作人員且具有技術類資格、職稱證書。（教授級、高級、中級、助理級、員級或者從業(yè)資格證書）

五、薪酬組成1、薪酬組成：崗位基本工資+崗位績效工資+職務消費+各類補貼。

2、崗位基本工資、職務消費、各類補貼按月發(fā)放，崗位績效工資與考核結果掛鉤（具體參見《績效考核手冊》），非生產(chǎn)、營銷人員的績效工資按季度考核、兌現(xiàn)，生產(chǎn)人員的績效工資按月考核、兌現(xiàn)，副經(jīng)理以上人員（中級以上技術人員）按季考核、年底發(fā)放。

3、對于新增設崗位，由薪酬委員會根據(jù)崗位價值評估確定薪酬層級及薪酬標準。

六、崗位基本工資

1、確定薪酬層級系數(shù)。根據(jù)崗位價值的分數(shù)計算出所有層級的相對系數(shù)。

2、確定薪酬基本單元值。根據(jù)薪酬層級系數(shù)及集團公司上年度薪酬水平、外部薪酬競爭性和內(nèi)部薪酬的激勵性確定層級薪酬基本單元值（K），各個層級的K值不同，分別為有五層、七層A、B、C、D、E、F、G，各個層級的K值，為K1、K2……K6。

3、崗位基本工資的確定。薪酬層級系數(shù)×薪酬基本單元值=本崗位薪酬標準（具體系數(shù)K值見附表）

七、崗位績效工資

1、依據(jù)公司上年度經(jīng)濟效益來確定每一層級的績效工資。（后附表）

2、每一層級的績效工資按考核結果分為杰出、優(yōu)秀、稱職、基本稱職、不稱職五個級別。具體內(nèi)容詳見《績效考核手冊》。

八、職務消費1、2、3、副經(jīng)理（中級技術）以上人員都可享受職務消費。職務消費包括：通訊費、交通費、差旅費、招待費、辦公費、其它費用。依據(jù)各崗位的性質及業(yè)務范圍來確定各崗位職務消費。

九、補貼及福利

1、司齡補貼從員工進入本企業(yè)之日起計算，連續(xù)工齡每滿一年可得司齡工資20元/月。

2、司齡工資實行累進計算，累計10年后不再增加。

3、為吸引特殊人才加盟公司，集團公司特設立特殊人才津貼。

4、特殊人才津貼分為三檔，一檔為1000元/月以下，二檔為1000-4000元/月，三檔為4000元/月以上。津貼每月?lián)嵃l(fā)放。

5、員工享受特殊人才津貼必須要經(jīng)集團公司執(zhí)行者總裁辦公會審批通過。

6、工作地點與家庭所在地不在同一城市的員工享受月伙食補貼150元；各分子公司的伙食補貼可參照集團公司標準由各分子公司自行決定后，報集團公司執(zhí)行總裁辦公會審批通過。

7、女工衛(wèi)生費為20元/月。

8、需值班的特殊部門按實際考勤（每天1人并規(guī)定值班時間）計算，值班工資標準按本人月基本工資計算。計算公式：日值班工資=日基本工資/8小時*日值班時間

9、年終效益獎金由執(zhí)行總裁辦公會確定。

10、年度累計請假1個月的員工，不享受效益獎金。

十、試用期薪酬

1、公司新招聘員工試用期一般為三個月，特殊情況下最長可以延伸至六個月。

2、試用期員工的薪酬為該崗位崗位工資標準的百分之八十；不享受公司提供的其它福利。

3、新入職大學生試用期待遇，雙學位900元/月；大學本科800元/月；大學專科760元/月。

十一、薪酬調(diào)整

薪酬調(diào)整分為整體調(diào)整和個別調(diào)整。

1、整體調(diào)整：指集團公司根據(jù)國家政策和物價水平等宏觀因素的變化、行業(yè)及地區(qū)競爭狀況、集團公司發(fā)展戰(zhàn)略變化以及公司整體效益情況而進行的調(diào)整，包括薪酬水平調(diào)整和薪酬結構調(diào)整，調(diào)整幅度由董事會根據(jù)經(jīng)營狀況決定。

2、個別調(diào)整：主要指薪酬級別的調(diào)整，分為定期調(diào)整與不定期調(diào)整。

薪酬級別定期調(diào)整：指公司在年底根據(jù)年度績效考核結果對員工崗位工資進行的調(diào)整，詳細情況參見《億利資源集團公司績效考核手冊》。

薪酬級別不定期調(diào)整：指公司在年中由于職務變動等原因對員工薪酬進行的調(diào)整。

3、員工在相連的兩次績效考核之間的月份發(fā)生崗位變動，如在新崗位上工作時間超過兩個月，則以新崗位的績效考核結果作為本考核期的考核結果，否則，以原崗位績效考核結果作為本考核期考核結果。在考核期結束時依據(jù)考核結果補發(fā)績效工資余額。

4、各崗位員工薪酬調(diào)整由薪酬管理委員會審批，審批通過的調(diào)整方案和各項薪酬發(fā)放方案由人力資源部執(zhí)行。調(diào)整后的薪酬級別，從調(diào)整生效日所在月的月初計算。

十二、薪酬的支付

1、薪酬支付時間計算

A、執(zhí)行月薪制的員工，日工資標準統(tǒng)一按30天計算。

B、薪酬支付時間：當月工資為次月10日。

2、下列各款項須直接從薪酬中扣除：

A、員工工資個人所得稅；

B、應由員工個人繳納的社會保險費用；

C、與公司訂有協(xié)議應從個人工資中扣除的款項；

D、法律、法規(guī)規(guī)定的以及公司規(guī)章制度規(guī)定的應從工資中扣除的款項（如罰款）； E、司法、仲裁機構判決、裁定中要求代扣的款項。

3、工資計算期間中途聘用人員，當月工資的計算公式如下：

4、各類假別薪酬支付標準

A、產(chǎn)假：按本人月基本工資（不含績效工資）的80%支付。

B、探親假：工資按正常出勤支付。

C、婚假：工資按正常出勤支付。

D、護理假：（配偶分娩）工資按正常出勤支付。

E、喪假：工資按正常出勤支付。

F、公假：（參加各類考試）工資按正常出勤支付。

G、哺乳假：享受社保部門支付的生育金，單位不再支付工資。

H、工傷假：按勞動鑒定委員會結果執(zhí)行，公司不再另外支付工資。

I、普通病假：月累計請病假二天內(nèi)不減發(fā)工資（包括基本工資和績效工資）。

J、企業(yè)職工因患病或非因工負傷停止工作治病醫(yī)療期間（必須有市級以上醫(yī)院證明，若有不實，一經(jīng)查實取消其享受權利），根據(jù)本人實際參加工作年限和在本單位工作年限，原則上可給予三個月到二十四個月的醫(yī)療期：

(a)實際工作年限十年以下的，在本單位工作年限五年以下的為三個月；五年以上的為六個月。

(b）實際工作年限十年以上的，在本單位工作年限五年以下的為六個月；五年以上十年以下的為九個月；十年以上十五年以下的為十二個月；十五年以上二十年以下的為十八個月；二十年以上的為二十四個月。

(c)企業(yè)職工在醫(yī)療期內(nèi)，其病假工資按以下標準執(zhí)行：

(d)醫(yī)療期在三個月以下時，工資按當?shù)刈畹凸べY標準的100%發(fā)放；三個月以上六個月以下工資按當?shù)刈畹凸べY標準的90%發(fā)放；六個月以上十二個月以下工資按當?shù)刈畹凸べY標準的80%發(fā)放；十二個月以上二十四個月以下工資按當?shù)刈畹凸べY標準的60%發(fā)放；

K、事假：月累計超出二天以上按日減發(fā)崗位基本工資。針對集團公司中層以上管理人員實行不定時工作制，集團公司中層以上管理人員（包括中層管理人員）如因特殊情況確需請假者，經(jīng)執(zhí)行總裁批準，可按正常出勤對待。

十三、員工有下列情形由員工本人向公司人力資源部門提出書面申請，經(jīng)批準后15天內(nèi)一次性結清工資。

（一）依法解除或終止勞動合同時；

（二）公司認可的其他事由。

十四、薪酬保密

1、薪

酬秘密。非因工作需要，不得將員工的薪酬信息透漏給任何第三方或公司以外的任何人員。薪酬信息的傳遞必須通過正式渠道。

2、有關薪酬的書面材料（包括各種有關財務憑證）必須加鎖管理。工作人員在離開人力資源部、集團財務及股份財務所有經(jīng)手工資信息的員工及管理人員必須保守

辦

公區(qū)域時，不得將相關保密材料堆放在桌面或容易泄露的地方。有關薪酬方面的電子文檔必須加密存儲，密碼不得轉交給他人。

3、進

行核查。

4、除

外。

5、公司執(zhí)行國家規(guī)定發(fā)放的福利補貼的標準應不低于國家規(guī)定標準，并隨國家政策性調(diào)整而相應調(diào)整。

各事業(yè)部、分子公司管理人員的薪酬保密工作按以上辦法執(zhí)行，生產(chǎn)、銷售人員員工需查核本人工資情況時，必須由人力資源部薪酬福利專員會同財務部門出納

第二篇：伊利集團簡介

伊利集團簡介

內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司是全國乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，是國家520家重點工業(yè)企業(yè)和國家八部委首批確定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，是北京2008年奧運會唯一一家乳制品贊助商，也是中國有史以來第一個贊助奧運會的中國食品品牌。2009年5月25日，伊利成功牽手2010年世博會，成為唯一一家符合世博標準、為上海世博會提供乳制品的企業(yè)。

企業(yè)簡介

伊利集團下設液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)130多個，生產(chǎn)的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個品種通過了國家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十一年產(chǎn)銷量居全國第一，伊利超高溫滅菌奶連續(xù)八年產(chǎn)銷量居全國第一，伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量2005年躍居全國第一位。

2005，伊利集團實現(xiàn)主營業(yè)務收入121.75億元，同比增長39.38%;實現(xiàn)利潤總額4.92億元，同比增長29.75%;創(chuàng)凈利潤2.93億元，同比增長22.69%;每股收益0.75元，資產(chǎn)總額達到54.5億元。2006年上半年，伊利集團實現(xiàn)主營業(yè)務收入79.33億元，同比增長40.17%;凈利潤2.02億元，同比增長18.17%;上繳稅金5.08億元。從2003年至今，伊利集團主營業(yè)務收入高居行業(yè)第一，一直以強勁的實力領跑中國乳業(yè)，并榮登2002中國上市公司經(jīng)營業(yè)績百強榜首。

截至2006年，伊利集團連續(xù)五次入圍“中國企業(yè)500強”，并連續(xù)八次入選“中證·亞商中國最具發(fā)展?jié)摿ι鲜泄?0強”;2004年，作為國內(nèi)僅有的兩家企業(yè)，伊利和海爾躋身中國市場人氣最旺品牌十強;在“中國500最具價值品牌”評選中，伊利以152.36億元的品牌價值連續(xù)三次蟬聯(lián)中國食品業(yè)首位。2005年，在中央電視臺品牌中國欄目舉辦的“我最喜愛的中國品牌”評選活動中，伊利以較高的得票數(shù)獲得消費者的青睞，成為中國食品行業(yè)的第一品牌;在“第二屆中國最佳企業(yè)公民行為”評選活動中，伊利憑借高度的社會責任感和出色的企業(yè)聲譽成為中國食品行業(yè)中唯一入選的企業(yè);在“2005 CCTV中國雇主調(diào)查”活動中，伊利以超強的員工歸屬感和企業(yè)與員工和諧的勞動關系榮獲“中國最佳雇主”殊榮。

2009年5月25日，伊利集團再次成功攜手世博，又成為唯一一家符合世博標準，為2010年上海世博會提供乳制品的中國企業(yè)。通過2010年的世博會，伊利將再次完美演繹“中國制造”，提高了品牌實力，鞏固了其在乳品行業(yè)的絕對領導地位。

發(fā)展歷程

1996年3月，伊利股票在上海證券交易所掛牌交易，成為全國乳品行業(yè)首家A股上市公司。伊利股份憑借良好的業(yè)績和高速的成長性成為證券市場公認的藍籌績優(yōu)股。

1999年，“伊利”商標被國家工商行政管理局認定為“中國馳名商標”，并在中國食品行業(yè)內(nèi)首家通過了ISO9002國際質量體系認證。伊利系列產(chǎn)品在國家乳品檢測中心市場抽檢中，連續(xù)多年產(chǎn)品的合格率為100%。公司榮獲中國質量管理協(xié)會授予的“全國用戶滿意企業(yè)”稱號，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“質量效益型企業(yè)”。2000年9月，伊利集團又被國家質量技術監(jiān)督局評為“全國質量管理先進企業(yè)”。

2002年，伊利純牛奶在乳品行業(yè)獨家獲得《質量安全國家標準合格產(chǎn)品》證書。同年，伊利集團所屬的液態(tài)奶事業(yè)部首先通過了國際食品行業(yè)中通行的HACCP管理體系認證，成為國內(nèi)乳品行業(yè)第一家實現(xiàn)食品安全有效監(jiān)控的企業(yè)。2003年初，伊利集團所屬冷飲事業(yè)部、奶粉事業(yè)部、原奶事業(yè)部也全部通過第三方審核認證，在國內(nèi)食品加工業(yè)起到良好的示范作用。2003年12月，伊利集團獲得了素有“綠色壁壘通行證”之稱的ISO14001環(huán)境管理體系的資格認證證書，標志著伊利集團已經(jīng)成功得到進軍國際市場的“綠色通行證”，為實現(xiàn)進入世界乳業(yè)20強的目標奠定了堅實的基礎。

2002年8月，伊利股份作為中國證監(jiān)會批準的七家增發(fā)股票的公司之一，增發(fā)了近5000萬股A股，成功募集到資金8億元，為伊利擴大生產(chǎn)規(guī)模、調(diào)整產(chǎn)品結構，建立全國性物流配送體系和現(xiàn)代化營銷體系提供了有力的資金保障。

健康奶源

伊利集團擁有全國最大的優(yōu)質奶源基地——內(nèi)蒙古呼和浩特市、呼倫貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原，保證了伊利產(chǎn)品的天然品質。伊利在奶源建設方面先后進行了一系列的創(chuàng)舉，率先實行“公司+農(nóng)戶”的方法，建立“分散飼養(yǎng)、集中擠奶、優(yōu)質優(yōu)價、全面服務”的經(jīng)營模式，從而保證了優(yōu)質充足的奶源，并被中國乳品工業(yè)協(xié)會作為成功的經(jīng)驗在全國行業(yè)內(nèi)進行推廣。

伊利集團先后為奶源基地累計投入近10億元，建標準奶站、奶牛小區(qū)、牧場園區(qū)，大力推進“個體牧場+養(yǎng)殖小區(qū)+牧場園區(qū)+現(xiàn)代化奶站”的奶牛飼養(yǎng)模式，并引進了國際一流的現(xiàn)代化全自動擠奶機和原奶質量檢測分析系統(tǒng)，實現(xiàn)了奶牛飼養(yǎng)業(yè)向科學化、規(guī)范化、集約化、現(xiàn)代化經(jīng)營模式轉變，為中國乳業(yè)的奶牛養(yǎng)殖、優(yōu)質奶源基地建設開創(chuàng)了全新的模式。

截至目前，伊利集團可控奶牛頭數(shù)達到200多萬頭，累計為奶戶發(fā)放奶款150多億元，奶源基地的建設帶動了數(shù)百萬農(nóng)牧民脫貧致富，企業(yè)的發(fā)展為社會創(chuàng)造了近百萬個就業(yè)崗位，同時推動了周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程，帶動了周邊地區(qū)相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了各地方經(jīng)濟的騰飛，產(chǎn)生了巨大的社會效益，受到社會的廣泛稱贊。

優(yōu)質的產(chǎn)品，不光要有優(yōu)質的奶源，更要有先進的技術裝備和研發(fā)體系。1999年以來，伊利集團先后投資8個多億，全面啟動乳業(yè)技術改造工程：投資2.6億元建立了國內(nèi)規(guī)模最大、技術水平最高的超高溫滅菌奶生產(chǎn)基地，全套引進了當前世界先進水平德國GEA牛奶無菌加工設備，瑞典利樂超高溫滅菌奶包裝線，全部生產(chǎn)過程實現(xiàn)了自動化生產(chǎn);投資2.5億元在黑龍江杜爾伯特縣新建目前中國單線生產(chǎn)能力最大、技術最先進的高檔奶粉生產(chǎn)基地。2004年，伊利集團技術中心被評為國家級技術中心，標志著伊利擁有了國際先進水平的技術研發(fā)中心，同時伊利集團還擁有國內(nèi)唯一的省級乳業(yè)研究院，研發(fā)實力國內(nèi)領先。優(yōu)質的奶源、先進的技術裝備和頂極的研發(fā)體系將對公司產(chǎn)品的安全和可持續(xù)發(fā)展提供最可靠的保證。

在此基礎上，伊利集團還投資3.5億元在呼和浩特建成了亞洲最大的乳制品生產(chǎn)基地，新工業(yè)園占地300多畝，擁有18條生產(chǎn)線，日處理鮮奶能力1800噸，所有設備和工藝技術分別來自德國、丹麥、瑞典和日本，均為國際一流水平。實現(xiàn)了從收奶、標準化、無菌灌裝、機械手包裝及出庫的工業(yè)全自動化控制。參照GMP的工藝要求和工藝要點，工業(yè)園區(qū)使人流和物流將更加有序，避免了生產(chǎn)過程中的污染，確保了產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性;勞動強度較大的工序采用機器人操作。引進了世界一流、具有極強識別記憶的全自動立體倉儲系統(tǒng)，共有21024個貨位，容量20000多噸，實行 STV無人駕駛自動穿梭小車運輸管控。采用了從原奶收奶、成品出庫到進入市場的MES產(chǎn)品完善追蹤鏈，包裝過程中實行信息中央管理，自動采集樣品檢測，有效實現(xiàn)產(chǎn)品追溯的安全防范系統(tǒng)。應用了從奶車進入、清洗、原奶化驗、過泵、收奶、車體內(nèi)部洗浴刷卡的“一卡通”安全保證系統(tǒng)。通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)了多媒體會議及視聽系統(tǒng)、公共廣播系統(tǒng)、公眾信息發(fā)布與查詢系統(tǒng)，有效節(jié)約了能源和人力，實現(xiàn)了開放性、高效性、實用性、可靠性的特點，可以說是當今最先進技術和設計的完美結合。此園區(qū)的建設將為伊利進入世界乳業(yè)20強打下堅實的基礎。

為進一步提高企業(yè)核心競爭能力，伊利集團通過收購、兼并、資產(chǎn)重組、托管等方式先后在內(nèi)蒙古中西部地區(qū)，北京、天津、上海、廣東、黑龍江、河北、山東、陜西、湖北、安徽、新疆等地建立了自己的生產(chǎn)基地，使企業(yè)規(guī)模迅速擴大。

攜手奧運

2005年11月16日，伊利集團正式成為北京2008年奧運會的獨家乳制品贊助商，成為中國有史以來第一個贊助奧運會的中國食品品牌。自簽約之日起，伊利將為來自全世界二百多個國家的參加奧運會的全球頂級運動員、教練員、奧運會官員以及所有的奧運會相關人員提供安全、健康、優(yōu)質的系列乳制品。

奧運會對于贊助產(chǎn)品和企業(yè)的選擇標準，幾乎等同于全世界最高的標準。能夠成為奧運會贊助商的企業(yè)，大多都是行業(yè)的領袖企業(yè)，是制定和主導行業(yè)標準的企業(yè)，是有充分保障和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)，是最有實力提供安全、健康產(chǎn)品和優(yōu)質服務的企業(yè)。伊利從所有乳制品品牌當中脫穎而出，標志著伊利的奶源建設、工藝水平、產(chǎn)品結構、質量保障體系、技術保障體系、產(chǎn)品供應網(wǎng)絡體系、業(yè)績和整體實力、企業(yè)未來發(fā)展前景、服務能力等均通過了全球最高的品質驗證。

北京奧運會將成為伊利發(fā)展歷程的一個全新起點，是伊利品牌發(fā)展戰(zhàn)略的一個重要里程碑，也是中國乳業(yè)迄今為止取得的最高成就。

今天的伊利集團，面對全球經(jīng)濟一體化的挑戰(zhàn)，提出“用全球的資源，做中國的市場”，以不斷創(chuàng)新、追求人類健康生活為己任，力爭實現(xiàn)2010年進入世界乳業(yè)20強的宏偉目標。

該企業(yè)在中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的2006中國企業(yè)500強排名中名列第二百四十八，2007中國企業(yè)500強排名中名列第二百三十五。

新LOGO闡述

新LOGO由三道獨特的月牙形環(huán)繞而成，傳承了原有的LOGO并有所變化：在藍天和草原的元 素之外，增加了陽光。以兩條深淺不同的綠色代表著深遠遼闊的草原;藍色的晴空中燦爛的陽光滋養(yǎng)著萬物，代表著健康與活力;白色代表著營養(yǎng)豐富的牛奶，紅色的“伊利品牌”“成長”在陽光普照的藍天綠地中。新LOGO既有對草原文化的繼承與傳揚，也有著不斷的開拓與創(chuàng)新，體現(xiàn)了與時俱進的情懷。

“伊”在古漢語中是“她”的意思，引申為你、我、他、大家的意思，“利”是利益，“伊利”被引寓為大家的利益，伊利就是為了消費者、股東、社會、合作者及伊利員工的利益而生存發(fā)展的。

整個LOGO以圓形為輪廓，表達了一種動態(tài)的平衡，既符合中國傳統(tǒng)文化所倡導的和諧與包容，又象征著伊利集團獨特的精神內(nèi)涵：靈動的圓形，給人以“生生不息”的感覺，如同伊利集團所倡導的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”，環(huán)環(huán)相扣，集“天時、地利、人和”，滋養(yǎng)生命活力，踐行與自然、社會、公眾、行業(yè)合作伙伴的和諧共贏之路，從而形成整個產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的“綠色生態(tài)圈”。

新品牌闡述

新的品牌精髓“滋養(yǎng)生命活力”意味著：以牛奶為代表的乳制品是最美妙的食物之一，源于大自然，具有豐富的營養(yǎng)，是美好生活與生命的源泉;伊利集團以每天點點滴滴的滋潤，滋養(yǎng)出健康與活力，讓消費者生機勃勃，開啟精彩生活，體驗生命之美;未來，伊利集團不僅是健康食品的提供者，也是健康生活方式的倡導者。

升級寓意

品牌升級意味著伊利集團將為消費者帶來更為安全、豐富的健康食品：隨著人們生活水平的提高，對營養(yǎng)需求的精細化和多樣化，在未來的發(fā)展中，將繼續(xù)注重對現(xiàn)有產(chǎn)品線上產(chǎn)品的科技研發(fā)，提升單位產(chǎn)品的營養(yǎng)含量，同時伊利還將開發(fā)新的產(chǎn)品線，以滿足人民不斷上漲的營養(yǎng)需求，給消費者提供更多優(yōu)質，健康的食品。品牌升級意味著伊利集團將為消費者帶來更健康的生活方式：在未來，伊利集團將以綠色產(chǎn)業(yè)鏈為引擎，堅持創(chuàng)新，為消費者提供健康好產(chǎn)品，帶來對“生活態(tài)度”、“生命質量”的改善與提升。以每天點點滴滴的滋潤，激發(fā)出健康與活力，讓人們擁有生機勃勃的體魄，感受健康與改變帶來的幸福和愉悅，與家人和朋友共同體驗生命之美、享受精彩人生。

工業(yè)旅游

作為全國工業(yè)旅游示范點，伊利集團以總部工業(yè)園區(qū)為依托，以乳制品的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、先進的生產(chǎn)工藝、心靈的天然牧場和深厚的企業(yè)文化等為資源，大力開發(fā)工業(yè)旅游項目，在內(nèi)蒙古呼和浩特、北京、安徽合肥、湖北武漢、湖北黃岡、江蘇蘇州、山東濟南、新疆石河子、黑龍江杜爾伯特、遼寧沈陽、廣東佛山、四川邛崍等地區(qū)的工廠開展工業(yè)旅游，設計了多條參觀線路，并根據(jù)工業(yè)旅游參觀群體的不同特點，開發(fā)了參觀考察、商務洽談、交流學習、學子實踐、健康體驗、休閑觀光等不同特色的旅游產(chǎn)品，提供了方便游客的各種旅游設施和旅游服務。讓參觀者在親眼目睹伊利“放心奶”的生產(chǎn)全過程中，全面品鑒民族乳業(yè)的愛國情懷，真切感受草原乳文化的深厚底蘊。

伊利集團作為全國工業(yè)旅游示范點，不僅提升了企業(yè)形象，加強了對外交流，更為傳播中國乳都文化起到了積極的作用。伊利集團先后被呼和浩特市評為“優(yōu)秀旅游企業(yè)”、呼和浩特“新八景”、“愛國主義教育基地”，伊利也因此而成為草原文化的價值傳遞者、價值增值者。

第三篇：參觀伊利集團心得

參觀伊利集團的心得

今天我懷著無比欣喜的心情來到了內(nèi)蒙古呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)的伊利集團，在一位美麗的引導員的帶領下，我們參觀了伊利集團液態(tài)奶與奶粉的整個生產(chǎn)線，并且在她的解說下，讓我們對伊利集團有了更深一步的了解。

首先：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司是全國乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，是國家520家重點工業(yè)企業(yè)和國家八部委首批確定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。伊利集團下設液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)八十多個，生產(chǎn)的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶等39類產(chǎn)品600多個品種通過了國家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十年產(chǎn)銷量居全國第一；伊利超高溫滅菌奶從2000年起產(chǎn)銷量連續(xù)穩(wěn)居全國第一；伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量一直穩(wěn)居全國前三位，2005年上第二季度起成為行業(yè)第一。

其次：從2004年開始，伊利集團的主營業(yè)務總額、資產(chǎn)總額、利潤總額都比前幾年增長好幾倍。尤其是2005年，面對乳品行業(yè)的快速發(fā)展和市場競爭激烈的格局，伊利集團繼續(xù)立足乳業(yè)，大力整合資源，采取各種有效措施，使公司繼續(xù)呈現(xiàn)快速的增長勢頭。2005年上半年，伊利股份完成主營業(yè)務收入56.59億元，同比增長30.29%，位居行業(yè)第一；實現(xiàn)主營業(yè)務利潤16.83億元，同比增長25.13%；實現(xiàn)利潤總額2.79億元，同比增長12.45%；凈利潤1.71億元，同比增長11.48%，取得了歷史上最好的業(yè)績。經(jīng)過這幾年的不斷努力和不斷改善，伊利一度成為2008年奧運會上的唯一代言的乳產(chǎn)品。

再次：伊利不但經(jīng)營業(yè)績好，而且還有很多光榮事跡。例如：（1）1996年3月，伊利股票在上海證券交易所掛牌交易，成為全國乳品行業(yè)首家a股上市公司。（2）1999年，“伊利”商標被國家工商行政管理局認定為“中國馳名商標”。而且還在全國食品行業(yè)首家通過

了iso9002國際質量體系認證。（3）2002年，伊利純牛奶在乳品行業(yè)獨家獲得《質量安全國家標準合格產(chǎn)品》證書。（4）2003年初，伊利集團所屬冷飲事業(yè)部、奶粉事業(yè)部、原奶事業(yè)部也全部通過第三方審核，在國內(nèi)食品加工業(yè)起到良好的示范作用。（5）2004年初，伊利公司被國家民委確定為“全國少數(shù)民族特需用品定點生產(chǎn)企業(yè)”。（6）截至2005年，伊利集團連續(xù)兩次以食品業(yè)第一的身份，入圍“中國企業(yè)500強”與“中國品牌500強”，并連續(xù)七次入選“中證·亞商中國最具發(fā)展?jié)摿ι鲜泄?0強”，并連續(xù)兩次進入前十名；2004年，作為僅有的兩個中國品牌，伊利和海爾躋身中國市場人氣最旺品牌十強。

最后：這樣一個優(yōu)秀的企業(yè)對社會做出了很大貢獻。（1）伊利集團擁有全國最大的優(yōu)質奶源基地—內(nèi)蒙古呼和浩特市、呼倫貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原,保證了伊利產(chǎn)品的天然品質。伊利率先實行“公司+農(nóng)戶”的方法，建立“分散飼養(yǎng)、集中擠奶、優(yōu)質優(yōu)價、全面服務”的經(jīng)營模式，從而保證了優(yōu)質充足的奶源。截至目前，伊利集團先后為奶源基地累計投入8億多元，建設標準化奶站、奶牛小區(qū)，使奶源基地建設與管理向集約化、現(xiàn)代化方向邁進。（2）伊利集團公司不僅自身取得了很好的業(yè)績，同時也產(chǎn)生了巨大的社會效益。奶源基地的建設帶動了上百萬農(nóng)民脫貧致富，企業(yè)的發(fā)展為社會創(chuàng)造了幾十萬個就業(yè)崗位，累計向政府上繳稅金20多億元，向政府提供奶牛養(yǎng)殖風險基金幾千萬元，有力地推動了周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程，也極大地帶動了周邊地區(qū)相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進了各地方經(jīng)濟的騰飛，受到社會的廣泛稱贊。

通過這次參觀伊利集團，不僅讓我對伊利集團更加的了解，而且在它的管理理念中，我還學到了很多做人的道理，讓我明白我的大學生活應該怎樣過才不是浪費生命。

第四篇：伊利集團公關活動策劃書

伊利集團公關活動策劃書

一、項目背景

《爸爸去哪兒》這一湖南衛(wèi)視2013年第四季度全新推出的大型明星親子旅行生存體驗真人秀節(jié)目引起了全社會的廣泛關注，掀起了收視熱潮：第四期CSM46城收視3.471，市場份額達到15.26%，全國網(wǎng)收視也達到2.16，市場份額13.70%，雙網(wǎng)蟬聯(lián)第一。幾乎零差評的口碑，超高的收視率吸引了眾多廣告商。在競爭激烈的《爸爸去哪兒》第二季廣告招標中，伊利集團以3.1199億的天價獲得獨家冠名權，刷新了《中國好聲音》之前創(chuàng)造的2.5億的紀錄。

《爸爸去哪兒》的熱播為伊利宣傳QQ星系列產(chǎn)品，開展公關活動，塑造陽光綠色健康的品牌形象提供了絕妙的機會和平臺。

二、活動主題

伊利QQ星成長計劃——“爸爸去哪兒”親子活動

三、活動目標

通過開展一系列親子活動——“爸爸的愛心早餐”微視頻大賽，“爸爸寶貝秀”照片征集微活動，《爸爸去哪兒》拍攝景區(qū)親子游，“我的爸爸”兒童畫作品征集——將伊利QQ星系列產(chǎn)品的“專注兒童成長”理念貫穿于活動的始終，提高伊利集團QQ星系列產(chǎn)品在消費者心目中的美譽度和知名度，進一步提高伊利在兒童乳制品中的市場份額，提升企業(yè)形象，鞏固行業(yè)地位。

四、綜合分析

1.企業(yè)概況

內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司，是中國唯一一家同時服務于奧運會和世博會的大型民族企業(yè)。伊利集團始終以強勁的實力領跑中國乳業(yè)，并以極其穩(wěn)健的增長態(tài)勢成為了持續(xù)發(fā)展的乳品行業(yè)代表。

目前，伊利集團擁有液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)近百個，旗下有純牛奶、乳飲料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等1000多個產(chǎn)品品種。伊利雪糕、冰淇淋、產(chǎn)銷量已連續(xù)19年居全國第一，伊利超高溫滅菌奶產(chǎn)銷量連續(xù)多年在全國遙遙領先，伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量自2005年起即躍居全國第一位。

2013年前三季度，伊利股份實現(xiàn)營業(yè)總收入365.71億元，平均單季營收穩(wěn)定超120億元，同時凈利潤實現(xiàn)25.25億元，同比增長82.7%。2013年荷蘭合作銀行發(fā)布了《2013年乳業(yè)全球20強》報告，伊利連升3位，躍至全球乳業(yè)12強。

2.產(chǎn)品概況

伊利QQ星系列產(chǎn)品分為兒童成長牛奶（健固型、全聰型、均膳型，健護型）和兒童乳飲料（營養(yǎng)果汁酸奶，兒童成長牛奶飲品）兩大系列，針對4~8歲兒童成長期特殊營養(yǎng)需求，精選優(yōu)質奶源，量身打造“三重保護系統(tǒng)”成長配方，特含維生素D、益生元、DHA +ARA益智組合，專注兒童身體、智力全面成長。

3.市場分析

1）中國乳品消費發(fā)展趨勢

1.近年來我國城市居民中使用乳制品的消費者人數(shù)逐年增加：1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達95%以上。

2.乳制品的消費將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉變：長期以來我國居民對乳制品的消費一直以奶粉為主，近年來這種消費狀況開始發(fā)生變化。據(jù)統(tǒng)計，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%，液體奶年增長率為47.3%，液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。

3.對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢：由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費特征，并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢。

4.對乳制品的質量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品：人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質的要求不斷提高，具有優(yōu)質、安全、風味、便捷等特點的產(chǎn)品成為消費熱點。因此，消費者更愿意購買信譽好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。

2）兒童牛奶市場發(fā)展趨勢

在國外，包括美國、印度、伊朗等國家早在兒童初入學時期就已經(jīng)推行了兒童飲奶的計劃。兒童牛奶是4-7歲兒童不可或缺的一部分。并且他們的品種也很多，全脂、半脫脂、鮮奶或酸奶、原味或果味等。

而國內(nèi)，大多數(shù)乳品生產(chǎn)廠商主要關注普通的消費群體，市場上為兒童設計的液態(tài)配方純牛奶主要限于7歲以上學齡兒童的學生奶，而6歲以下幼兒及學齡前兒童未受到重視。于是某些乳品企業(yè)開始重視這塊市場，并開始研發(fā)針對兒童體質的牛奶。

4.消費者分析

1）兒童是屬于“成長型”的消費者，伴隨不同的“成長期”，他的消費需求自然不一樣，這與相對穩(wěn)定的成年消費群體不盡相同。因而兒童食品定位都需要圍繞兒童的“成長需求”來定義。

從目前的市場來看，針對“體格發(fā)育”和“大腦發(fā)育”的產(chǎn)品較多，而針對 “品質教育”的產(chǎn)品卻較少。伊利QQ星專注于兒童的成長，不僅僅是身體上的成長也是心理的成長，因此將親情元素融入到產(chǎn)品的宣傳當中尤為重要。

2）從消費行為方面來說，兒童消費群體是典型的感性消費者群，他們在品牌與品質方面的認知度較低，且對優(yōu)劣產(chǎn)品的辨別能力也較差。一般直接購買食品的兒童消費者最注重產(chǎn)品的外觀因素。包裝設計的風趣、好玩和顏色圖案的新奇、鮮艷等都能有效吸引他們的注意力。但不能忽視的事實是，父母在購買過程中起到了決定性的作用，而父母對兒童牛奶的要求是衛(wèi)生、營養(yǎng)、風味、質量及價格等全面因素，并有明顯的“品牌產(chǎn)品”購買行為。

五、活動流程

2013年12月開始發(fā)起，截止2014年《爸爸去哪兒》第二季播出結束時。

1.“爸爸的愛心早餐”微視頻大賽

隨著爸爸帶孩子越來越普遍，不少超級奶爸也練就了精湛的廚藝。用視頻記錄下爸爸給孩子做早餐，孩子吃早餐的片段，既妙趣橫生又留下珍貴的回憶。將視頻上傳至微博，并@伊利QQ星兒童成長計劃即可參與到此活動中來。在#爸爸的愛心早餐#微活動版塊消費者還可以觀看其他千千萬萬的家庭爸爸做早餐的微視頻，互相交流分享形成網(wǎng)絡正外部效應。在此活動中即可將伊利QQ星兒童牛奶，“早餐喝一杯，營養(yǎng)健康，快樂成長”的理念貫穿其中。2.“爸爸寶貝秀”照片征集微活動 3．“我和爸爸”兒童畫作品征集微活動

類似于第一個活動，將爸爸和寶貝生活中的溫馨瞬間拍下，或是拍下寶貝的畫，上傳到微博@伊利QQ星兒童成長計劃，即可參與。

參賽的作品將在網(wǎng)上展出，根據(jù)人氣的高低將獲得不同獎品。

4.《爸爸去哪兒》拍攝景區(qū)親子游

在QQ星系列牛奶包裝盒上設置刮刮有獎，獎品為《爸爸去哪兒》拍攝景區(qū)親子游。讓家長和孩子也能親身體驗電視機中明星父子的有趣經(jīng)歷，給孩子和家長創(chuàng)造一個別樣的溝通體驗。

六、效果預測

伊利集團取得《爸爸去哪兒》的獨家冠名權本身已經(jīng)在消費者的潛意識中留下了印象。再配合以上公關活動，讓消費者不僅僅是觀看他人的生活，本身也參與進來，調(diào)動消費者的積極性，拍攝視頻、照片，滿足了父母向他人展示自己家寶貝兒女的人之常情；繪畫征集給了寶貝表達自己對家長的愛以及展示才藝的平臺；親子游又給家庭創(chuàng)造了一個別樣的親子互動機會。就在消費者樂在其中的同時，他們也將一次次地接觸到伊利QQ星兒童成長牛奶的產(chǎn)品信息，無疑將喚醒他們的購買欲望，促進產(chǎn)品銷售，有助于伊利進一步搶占先機，擴大兒童乳制品的市場份額?？梢灶A見，伊利牛奶的品牌形象也將不僅僅是營養(yǎng)綠色健康，還會充滿濃濃的人情味兒，“專注兒童健康快樂成長”的品牌理念也將深入人心。

第五篇：伊利集團外部環(huán)境分析

伊利集團外部環(huán)境分析

一、宏觀環(huán)境環(huán)境分析

1.政治環(huán)境

改革開放以來，政府對經(jīng)濟的干預度隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展逐步降低。隨著乳制品對國民健康起到的重要作用越來越顯著，國家也加強了對這個行業(yè)的重視和監(jiān)管力度。2007年9月27日國務院出臺《關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，2008年3月和6月，國家發(fā)改委又先后發(fā)布《乳制品加工行業(yè)準入條件》、我國第一部《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》。《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》從治亂入手，對行業(yè)準入做了明確規(guī)范，進一步提升了乳制品行業(yè)的市場準入門檻，將會在中國乳制品行業(yè)的發(fā)展過程中產(chǎn)生非常重要的意義從1978年中共中央十一屆三中全會確定實行改革開放依賴,特別是在1994年十四大確立了改革的目標是建立社會主義市場經(jīng)濟后,中國的商品經(jīng)濟得到不斷發(fā)展完善,其市場經(jīng)濟地位得到了多個國家和地區(qū)的承認.與此同時,黨不斷改革并通過完善市場經(jīng)濟法律來規(guī)范市場競爭,目前,在我國境內(nèi)經(jīng)營的企業(yè)主要要遵守以下的法律:《公司法》,《企業(yè)破產(chǎn)法》,《反壟斷競爭法》,《勞動合同法》,《環(huán)境保護法》等.還有一些國務院公布的相關法規(guī).2.經(jīng)濟環(huán)境

我國經(jīng)濟正步入高速發(fā)展的軌道，市場消費需求急劇擴大，中國2007年人民生活統(tǒng)計，目前，我國人均乳制品消費量只有9．7千克，這與全球人均乳品消費100千克的差距仍然很大。中國年人均乳品占有量，僅為乳制品市場尚屬發(fā)育期的亞洲年人均乳品占有量的1/2，不到世界年人均乳品占有量的1／12。因此可以預見，隨著人們生活水平的提高，未來對乳制品的需求將會急速增長。根據(jù)目前國內(nèi)消費需求的增長狀況，預計今后3～5年內(nèi)國內(nèi)乳品的消費需求年均增長將超過15％，需求總量將達到1620～1680萬噸左右，年人均乳品消費總量將達到11～12千克。對乳制品的消費倍增.乳業(yè)的未來市場發(fā)展空間巨大，這為公司的發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。.3.技術環(huán)境

我國鮮奶加工企業(yè)設備相對也較落后，加之科技人才嚴重不足，研制與開發(fā)高附加值產(chǎn)品十分困難，難以和國外大型奶業(yè)集團抗衡。奶源質量遠低于發(fā)達國家。除了加工能力問題，奶源的質量也制約著我國乳業(yè)的發(fā)展。2001年全國奶牛數(shù)量為568萬頭，比上年增長16％，但奶牛優(yōu)良品種的比例不高，導致全國奶牛的平均單產(chǎn)只有1700千克，略高于世界平均水平，但遠低于發(fā)達國家4000-5000千克的平均水平。4.社會文化環(huán)境

隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，全國人民的生活水平和文化水平迅速提高，人們越來越重視營養(yǎng)的攝入，重視身體健康，而牛奶作為營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品在市場中除了飲料還扮演著營養(yǎng)品的角色。中國的奶制品需求量正在逐年提高。而牛奶產(chǎn)品的銷售相對于其他產(chǎn)品更依賴于品牌的影響。光明通過廣告的宣傳與社會公益活動的熱情參與在民眾中贏得了良好的聲譽。5.自然環(huán)境

近年來，以伊利、蒙牛兩大龍頭企業(yè)為依托，呼和浩特奶牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。到2004年，全市奶牛存欄量突破50萬頭，鮮奶產(chǎn)量達到159萬噸，全市人均鮮奶占有量達到615公斤，是發(fā)達國家人均鮮奶占有量的近一倍，乳品工業(yè)總產(chǎn)值達到115億元。在全國37個省會首府城市和直轄市中，奶牛存欄數(shù)、鮮奶產(chǎn)量和人均鮮奶占有量、乳品加工企業(yè)銷售收入等指標均位居第一。今年前7個月，呼和浩特市奶牛頭數(shù)達到58.2萬頭，鮮奶產(chǎn)量136萬噸，分別比上年同期增長37.9%和51.1%，乳業(yè)在調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、增加農(nóng)民收入、繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟等方面發(fā)揮了非常重要的作用。此外，呼市地處北緯39.58—41.36度的地理位置，正好處于世界上公認的飼養(yǎng)奶牛帶上，天然無污染的內(nèi)蒙古大草原，適宜的自然環(huán)境，富饒的天然牧場，悠久的奶牛飼養(yǎng)歷史，使呼市發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨厚的地理和氣候優(yōu)勢，生產(chǎn)出世界上最優(yōu)質的乳制品。

二、行業(yè)和競爭環(huán)境分析

一）行業(yè)環(huán)境最主要的經(jīng)濟特征

1、消費總量和人均消費水平將明顯提高

在中國，牛奶的消費與生產(chǎn)同步增長，但城鎮(zhèn)居民的乳品的消費遠遠高于農(nóng)村居民，城鎮(zhèn)居民年人均乳品消費水平比農(nóng)村居民高出近10倍。而城鎮(zhèn)居民中，不同收入階層的消費量差距也比較明顯，最高收入戶的消費量是最低收入戶的4倍左右。隨著中國經(jīng)濟的穩(wěn)定增長，居民收入的不斷提高，營養(yǎng)保健意識的不斷增強，我國乳品潛在的市場空間將逐步轉變?yōu)閷嶋H的市場需求。從我國城鎮(zhèn)居民的乳品消費結構分析，2005年我國城鎮(zhèn)居民乳品消費總量略有下降，其中鮮乳品的消費出現(xiàn)下降，而酸奶的消費大幅上升，這也符合國際乳業(yè)消費的趨勢。2005年，全國乳制品行業(yè)實現(xiàn)銷售收入863億元，同比增長38％；實現(xiàn)利潤總額49億元，同比增長45％，行業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。由于中國城鄉(xiāng)居民奶類人均消費水平和城鄉(xiāng)人均收入增長有很大差異，農(nóng)村居民奶類消費增長仍缺乏動力，城鎮(zhèn)居民在今后較長時期內(nèi)仍是奶類消費的主要群體。

2、奶類總產(chǎn)量將持續(xù)增長 從乳類總產(chǎn)的發(fā)展看，在實施國家學生飲用奶計劃的方案中，2010和2015年中國乳類產(chǎn)量將分別達到1，930.4萬噸和2，501.5萬噸，分別是2000年的2.1和2.72倍。1990－1998年，中國奶類總產(chǎn)量由475萬噸增加到745萬噸，年增長率為5.8％，2010-015年中國乳類產(chǎn)量預計年增長速度為5.32％。

3、乳業(yè)各部門將同步增長

整個宏觀經(jīng)濟走勢持續(xù)好轉將會帶動乳業(yè)各部門的同步增長。城市奶類消費的增加和畜牧大省奶源基地的建設為中國乳業(yè)進一步發(fā)展創(chuàng)造了條件。但如何改造中國目前傳統(tǒng)的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈仍然面臨許多困難。此外，如何進一步提高中國目前奶牛單產(chǎn)水平，進一步推廣中國式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，擴大農(nóng)村居民乳品消費市場，提高農(nóng)民收入仍面臨許多難題。

4、無菌包裝市場廣闊

“一杯奶可以強壯一個民族”我國人均牛奶消費量遠低于世界平均水平，近幾年，牛奶的消費逐漸增加，健康奶、學生奶的宣傳鋪天蓋地：代表國產(chǎn)乳品市場將會有重大的發(fā)展。在很多產(chǎn)品中，如利樂包、屋頂包和聚酯瓶，包裝成本偏高，不適合我國普遍家庭的經(jīng)濟現(xiàn)狀，而小袋無菌奶則不然，其價格較便宜、產(chǎn)品風味好，而且在常溫下保存時間長，生產(chǎn)廠家、商場也會很歡迎這種設備及其產(chǎn)品。該產(chǎn)品不僅克服了生產(chǎn)地域的限制，而且還去掉了運輸過程中所需的冷鏈，有利于市場拓展。無菌奶設備的開發(fā)成功，標志著在無菌包裝技術上又一重大的突破，為市場帶來更廣闊的前景。目前競爭的加劇，企業(yè)亟待改善產(chǎn)品質量及提高產(chǎn)品性能，通過發(fā)展逐步打破進口設備長期主導高端市場的局面，如家電和電腦產(chǎn)業(yè)一樣，國產(chǎn)的無菌包裝技術也一定能邁出國門、走向世界.5、益生菌產(chǎn)品的市場前景

中國是擁有13億人口的國家，它是全球公認的一個最大的最具消費潛力和市場空間的消費王國。益生菌產(chǎn)品一旦在這個國家里被廣為認可，它使所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益和社會效益將的指數(shù)將是一個天文數(shù)字，益生菌自身的特殊功效也才會得到最大的發(fā)揮。中國在最近幾年來已加快了對益生菌研究與開發(fā)應用的步伐，益生菌已在農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖項目中的生態(tài)環(huán)保和食品生產(chǎn)、飲料加工等領域派上用場，今后它的使用對象和使用范圍，肯定會得到不斷的擴大和伸延。據(jù)有關資料統(tǒng)計，2001年我國從日本進口的益生菌類產(chǎn)品酵素菌原種為2400多噸，目前預計我國每年從日本進口的酵素菌（原種）達3000多噸。光酵素菌這一產(chǎn)品在國內(nèi)的市場總產(chǎn)值已接近30億元，而且，市場需求量在日益增長。在益生菌奶飲品方面，日本益力多公司只用了2年零2個月的時間，就在中國的廣州和上海這兩大城市中開設了兩間益力多奶飲品生產(chǎn)工廠，且日生產(chǎn)能力和規(guī)模都在100萬瓶以上。根據(jù)這些狀況，我們可以從中看出或者折射出益生菌產(chǎn)品在中國是有多么強的市場生命力和發(fā)展前景。國家總理溫家寶在維坊視察酵素菌對農(nóng)作物的種植效果時，曾把益生菌酵素菌技術稱之為中國農(nóng)業(yè)未來之希望。可以預料，21世紀，益生菌產(chǎn)品將會被人們更加廣泛地應用，中國的益生菌產(chǎn)品市場，前景是無限寬廣的。二）競爭分析

1.現(xiàn)有競爭力分析

有眾多勢均力敵的競爭對手。我們可以將現(xiàn)有競爭企業(yè)分為全國性乳品企業(yè)、地方性乳品企業(yè)及國際性乳品企業(yè)。1.全國性乳品企業(yè)。行業(yè)的生產(chǎn)集中度在不斷提高，但是中小企業(yè)仍然很多，由于積極響應擴大內(nèi)需的號召，我國乳制品行業(yè)加速發(fā)展的軌道。一批產(chǎn)、供、銷一體化的新型乳品企業(yè)應運而生。這些企業(yè)就是所謂的全國性的乳品企業(yè)。主要有上海光明乳業(yè)股份有限公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司、北京三元食品有限公司、石家莊三鹿集團股份有限公司、黑龍江完達山乳業(yè)股份有限公司、青島圣元乳業(yè)股份有限公司等。市場上“光明”、“伊利”、“蒙?！比齻€品牌銷量最大，已形成光明、蒙牛、伊利三巨頭爭霸主動格局。2.地方性乳品企業(yè)。乳制品消費的地區(qū)差異性引起市場爭奪，過去由于乳品，特別是液態(tài)奶本身需要保鮮的特點，這個行業(yè)的企業(yè)一直以地方性區(qū)域銷售為主，每個地區(qū)都有自已的主要品牌。但近年來，隨著消費的蓬勃興起以及冷凍運輸?shù)钠毡檫\用，越來越多的企業(yè)開始嘗試進行全國性布點，隨著大型乳品企業(yè)全國性擴張戰(zhàn)略的快速推動，個地方乳品企業(yè)越來越受到外來品牌的壓力。大量新增資本不斷涌入，使國內(nèi)乳制品行業(yè)并購頻繁發(fā)生，行業(yè)整合浪潮洶涌，并購方向主要是國內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)與強勢品牌對中小企業(yè)的并購。3.國際性乳品企業(yè)。國際乳制品市場，尤其是發(fā)達國家的乳制品市場已經(jīng)很成熟，早從1993年開始，國際乳業(yè)巨頭紛紛進入中國，但是由于國內(nèi)激烈的價格戰(zhàn)，中國特殊的消費文化與奶源控制渠道，國外企業(yè)在中國發(fā)展并不順利。為了避免同中國企業(yè)直接對抗來爭奪奶源，跨國公司選擇了借助國內(nèi)企業(yè)推廣自己品牌的合作方式，從產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中抽出身來，通過合資收購等資本經(jīng)營收購活動簡介控制當?shù)啬淘?，種種跡象表明，國外乳品企業(yè)一直在為全面進攻中國乳業(yè)市場做準備，他們可能會憑借其雄厚的資本將有價值的品牌買回來，以控制中國的乳品市場。

總體上看，我國乳制品行業(yè)是一個全國性大企業(yè)競爭激烈，地方性中小企業(yè)填補空缺，百花齊放，百家爭鳴兩種競爭并存的競爭格局。在市場資本的推動下，行業(yè)集中度不斷提高，市場競爭加劇，價格競爭正在蠶食行業(yè)利潤，數(shù)量化擴張空間正在減少，產(chǎn)業(yè)已進入階段性成熟期。

2、潛在進入者分析

“一杯牛奶強壯一個民族”的思想已深入中國普通百姓的心底，傳統(tǒng)的飲食營養(yǎng)品消費觀念也隨之悄悄發(fā)生了改變。但這是否意味著進入乳制品行業(yè)就一定有利可圖，其實不然。

1)進入壁壘。雖然國家干預比較低，從生產(chǎn)、技術、經(jīng)濟、規(guī)模、資本投入 素來看，中國乳品加工業(yè)的進入壁壘較低。

2).品牌壁壘。品牌效應將成為爭奪的焦點。以質量、信譽、服務為核心的品牌競爭將日益激烈的品牌效應得到最大程度的發(fā)揮。消費者一旦形成了品牌忠誠將很難改變，樹立新的品牌，企業(yè)將這些消費者爭奪到建立的新的品牌上來幾乎是不可能的事情。隨著國內(nèi)幾個大型乳品企業(yè)的發(fā)展，消費者對大企業(yè)的名牌產(chǎn)品有著強烈的偏好，乳制品市場開始形成消費者品牌忠誠度。3).技術壁壘。隨著乳制品營養(yǎng)知識的宣傳及媒體的消費引導，使得消費品的食品安全意識逐漸加強，消費者對衛(wèi)生質量、包裝檔次的要求日益提高。潛在進入者要具備安全生產(chǎn)及品質控制的能力。從乳制品生產(chǎn)的輔助原料，分離，殺菌，冷處理，均質濃縮，噴霧，發(fā)酵，包裝及乳制品機械設備的清理與消毒等環(huán)節(jié)均需要專門設備，并且需要化驗室等檢測手段對產(chǎn)品質量進行監(jiān)控。

4).成本壁壘。先進乳品企業(yè)要想站住腳跟，必須一下子拿出一大筆資金投向這種投資巨大，回報期長達項目，素以說乳制品企業(yè)的成本壁壘是很高的。5)“行為”進入壁壘，向市場發(fā)出信號警告也不容忽視。武漢市農(nóng)業(yè)局通知，3月15日起，所有牛奶企業(yè)不允許在賣場做綁贈活動。4月1日起，全面取消牛奶特價，企業(yè)之間不得進行價格競爭，同時武漢奶業(yè)協(xié)會發(fā)起相應的行業(yè)自律，每家奶企繳納10萬元（外地企業(yè)2萬元）保證金，違者收到相應處罰。

6).退出壁壘。潛在進入者必須考慮由于新進入乳制品這個行業(yè)，必須擔負絕對沉沒成本。因為乳制品行業(yè)的設備資產(chǎn)專用型很強，一旦推出，很難作為他用。

3、供應商的力量分析

從中國乳制品的歷程來看，在發(fā)展初期，鮮奶的日產(chǎn)量的增長速度遠跟不上企業(yè)鮮奶日加工能力的增長速度，由于奶源不足，許多企業(yè)生產(chǎn)線面臨閑置，導致奶源競爭十分激烈。所謂“得奶源者得天下”的說法也是在當時奶源緊缺的時代背景下提出來的。隨著乳制品行業(yè)的不斷發(fā)展，消費乳制品觀念的深入人心，中國乳制品行業(yè)呈現(xiàn)出一片光明的前途。企業(yè)都是追逐利益最大化，因此，現(xiàn)代的大型乳制品企業(yè)為了達到規(guī)模經(jīng)濟，紛紛額建立自己的奶牛基地以保證奶源。奶源問題已經(jīng)不是成為制約企業(yè)生存及發(fā)展的關鍵因素。如今，制約企業(yè)持續(xù)發(fā)展的是消費市場的爭奪問題。乳品企業(yè)的競爭已從過去奶源的競爭過渡到現(xiàn)在的消費市場的競爭，從這個意義上說，供應商的議價能力是弱點；另一方面，由于奶源是同質的，這也決定了供應商的議價能力，我們知道，供應商的議價能力是跟上游產(chǎn)業(yè)的盈利能力成正比的。在現(xiàn)有力量的分析中，我們可以清楚的看到我國乳制品市場競爭是激烈的，行業(yè)寡頭利用價格聯(lián)盟來占領一定的市場份額，甚至不惜犧牲一切代價使價格一降再降，這使得乳品企業(yè)的利潤空間大大縮小，這再次驗證了我國乳制品行業(yè)中，供應商的議價能力是比較低的。

4、買方分析

我國現(xiàn)在處于社會主義初級階段，并將長期處于這一階段，這是我國的基本國情。在這一階段，人們的收入水平還是有一定的差距。由于受消費習慣、收入等因素的影響，我國乳制品的消費人群主要是大中城市居民，而農(nóng)村的消費市場上為培育起來，高收入戶和最高收入戶占社會人口比重很少一部分，但是卻消費了相當一部分的社會產(chǎn)品，但是隨著消費增長的拉動，我國對乳制品的消費將逐步增加，我們通過觀察乳制品行業(yè)的發(fā)展史可以看出： 1.我國乳制品消費的年齡結構也有嬰兒和老人占主導地位向各年齡段擴展。2.消費者的消費理念也在發(fā)生變化。由于現(xiàn)代人對于將康的追求，新的生活方式在逐 步形成，營養(yǎng)成分和口味成為人們消費乳制品的首選因素。3.消費者的文化程度和職業(yè)結構度與乳制品行業(yè)的影響也是不容忽視的。研究表明，消費者理性的態(tài)度是與消費者所受的教育程度成正比關系的。消費者的文化程度越高，則消費越理性。在各大中型城市的超市里，各種品牌的乳制品不勝枚舉，這不僅為消費者提供了充分的信息，而且也使他嗎的買方轉換成本在降低。基于以上分析，我們不難看出，乳品市場的消費者擁有很強的潛在購買能力，并且消費者在對待乳品消費時更為理性，這使得我國乳制品行業(yè)中的消費者具有很強的議價能力。

5、替代品分析

在美國、日本、法國等國，食大豆，飲豆?jié){，風靡一時，尤其是對都將暫沒有加，稱之為“綠色牛乳”。雖然牛乳具有豐富的營養(yǎng)價值及保健功能的生物活化物質等功能，但是由于其成本較高，相當一部分消費者并不具備長期消費乳制品的經(jīng)濟能力，這使得豆制品擁有更為廣闊的前景。與牛乳相比，我們大豆原料充足，成本低廉，動植物蛋白互補作用營養(yǎng)全面，不含膽固醇，可以預防動脈硬化，脂肪多為不飽和脂肪酸，不發(fā)胖，沒有乳糖，適合中國人。況且豆?jié){、豆粉等豆制品有一定的價格優(yōu)勢，而且轉換成本很低，這使得作為乳制品替代品的豆制品有著很強大的生命力。

三、驅動因素

四、主要競爭廠商的競爭地位

五、競爭對手分析 ： 蒙牛

到目前為止，包括和林基地在內(nèi)，蒙牛乳業(yè)集團已經(jīng)在全國16個省區(qū)市建立生產(chǎn)基地20多個，擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、酪五大系列400多個品項，產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質覆蓋國內(nèi)市場，并口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等多個國家和地區(qū)。是伊利最大的競爭者。

蒙牛的戰(zhàn)略目標：

打造國際一流民族品牌，建設世界乳業(yè)中心，確保在2010年躋身世界乳業(yè)20強。蒙牛的一般競爭戰(zhàn)略：在市場潛力巨大的中國乳業(yè)市場上，蒙牛實施的是成長型戰(zhàn)略。在蒙牛成立之初,采取的是對伊利的跟隨戰(zhàn)略；隨著蒙牛的日益強大,采取的是高科技和差異化戰(zhàn)略。關鍵戰(zhàn)略要素 1.業(yè)務組合

蒙牛經(jīng)營范圍以牛奶為產(chǎn)品為主，又包括乳制品、冷飲、奶粉、健康食品等，業(yè)務廣泛，組合較好，為企業(yè)盈利創(chuàng)造了條件 2.資源配置

面對激烈競爭，蒙牛選擇了積極向外擴張，聯(lián)手國際巨頭積極開拓國際市場，在全球配置資源，實現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置。3.競爭優(yōu)勢

蒙牛是一家競爭對手難以模仿的企業(yè)，具有核心競爭優(yōu)勢，其凝聚力、戰(zhàn)斗力、企業(yè)效率都非常高，而且擁有非常強的研發(fā)能力。其品牌認知也非常高，擁有穩(wěn)定的客戶群，為其高業(yè)績打下基礎。4.協(xié)同優(yōu)勢

蒙牛雖然是個多元化企業(yè)，但是產(chǎn)品類型和方向還是比較集中的，基本原料都是牛奶，使各產(chǎn)品能夠形成較好的協(xié)同效應。

六、關鍵成功因素

1.良好的產(chǎn)業(yè)政策和政府支持

乳制品行業(yè)具有產(chǎn)業(yè)鏈長、關聯(lián)度高的特點，同時又肩負著提高國民身體素質的重任，是國家大力鼓勵和扶持的行業(yè)。2008年起，國家陸續(xù)出臺了一系列政策以規(guī)范和推動乳制品行業(yè)發(fā)展，為行業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。2地理位置優(yōu)越

乳制品企業(yè)的生產(chǎn)原點就是原奶，原奶質量的高低直接決定了乳制品質量的高低。如果在原奶供給階段不能保障奶源質量，就會給后來的乳制品生產(chǎn)帶來很大的安全隱患，特別是在三聚氰胺事件之后，消費者在購買乳制品上更加關注產(chǎn)品質量，因此，擁有一個好的奶源基地是該行業(yè)企業(yè)成功的重要因素。

七、行業(yè)的前景和總體吸引力

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和國民生活水平的提高，乳制品特別是牛奶已從過去的營養(yǎng)滋補品轉變?yōu)槿粘ＯM品，我國的乳制品行業(yè)也在過去十年中取得了巨大的發(fā)展。而隨著乳制品特別是牛奶日益成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾称?，乳制品銷量總體也呈增長趨勢。隨著我國經(jīng)濟文化的發(fā)展，社會文明程度和人民消費水平的提高，消費習慣的改變，社會對乳制品特別是液態(tài)乳產(chǎn)品的需求將日益增大。

近年來我國乳制品行業(yè)年產(chǎn)值呈逐年增長態(tài)勢，行業(yè)年產(chǎn)值從2006年的1,041.42億元增長到2011年的2,361.3億元，受三聚氰胺事件影 響，2008年和2009年的產(chǎn)值增速大幅下降，但隨著各項整頓措施以及乳業(yè)新國標的強制實行，消費者的信心逐步得以恢復，整個乳制品行業(yè)呈現(xiàn)復蘇的態(tài) 勢。

2011年，全國規(guī)模以上食品企業(yè)31,735家，實現(xiàn)現(xiàn)價食品工業(yè)總產(chǎn)值78,078.32億元，同比增長31.6%，高出全國工業(yè)總產(chǎn)值增速 3.7個百分點，占全國工業(yè)總產(chǎn)值比重9.1%。2011年乳制品產(chǎn)量達2,387萬噸，同比增長13.99%，已成為全球第四大乳品生產(chǎn)國。

從乳制品的價格來看，近年來在飼料價格上漲的帶動下，乳制品價格自2009年8月份以來保持上漲趨勢，2012年2月原奶主產(chǎn)區(qū)的平均價格達到3.28元/公斤，較2009年8月增長41.99%。2011年生鮮乳價格在3.18-3.25元/公斤之間。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國乳制品行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》分析：預計在未來十年內(nèi)，我國液態(tài)乳制品工業(yè)將會繼續(xù)以每年30%的速度增長，每年10%～20%的速度增長，這為乳品企業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。

八、綜述

要說在中國發(fā)展乳制品產(chǎn)業(yè)，首先就要發(fā)展奶牛業(yè)，在內(nèi)蒙古這塊富饒的土地上，有著發(fā)展奶牛業(yè)得天獨厚的自然資源。伊利集團就生長在這塊沃土中，但資源的優(yōu)勢并不等同于經(jīng)濟的優(yōu)勢，牧場、奶牛、奶源、加工、市場是一個有機的鏈條，資源優(yōu)勢只是鏈條起始端的基礎，要達到頂端的經(jīng)濟優(yōu)勢，必然要經(jīng)過轉化與整合的錘煉。而我國長期以來乳業(yè)發(fā)展緩慢，主要是資源優(yōu)勢的基礎并未充分得到開掘與夯實，從而阻滯了經(jīng)濟優(yōu)勢的伸展。伊利集團所要做的，就是通過轉化與整合，將兩個優(yōu)勢鏈接起來。所以，他們在創(chuàng)業(yè)之初提出實施奶源興市戰(zhàn)略的同時，首先把重拳用在了加快奶源基地建設上面。據(jù)了解，目前呼市已成為全國最大的優(yōu)質奶源基地之一，全地區(qū)每養(yǎng)一頭奶牛就增加3畝牧草，給每戶農(nóng)民增加3000至5000元的純收入。呼市周邊地區(qū)農(nóng)牧民因飼養(yǎng)奶牛一年增加牧草種植18萬畝，給農(nóng)民帶來純?nèi)?億元，“造”牛糞近10萬噸，形成了一個牛多糞多草多的良性循環(huán)、多方受益的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)牧業(yè)發(fā)展格局。

抓奶源基地建設只是向經(jīng)濟優(yōu)勢轉化的第一步，伊利要做中國的伊利，在生產(chǎn)鏈條上，他們憑借自己在業(yè)界的龍頭優(yōu)勢，以理性的籌劃開始在國內(nèi)進行乳業(yè)資源的整合，在黑龍江杜爾伯特蒙古族自治縣投資２．５億元建起了中國目前最現(xiàn)代化的奶粉生產(chǎn)線，一期投資1.1億元在北京綠色環(huán)?；?-密云縣建成日處理牛奶200噸的保鮮奶生產(chǎn)基地，在包頭投資１．６億元建設了一個全新的液態(tài)奶加工廠，在上海、北京、天津等中心城市，也都建起了生產(chǎn)伊利著名奶制品的大型企業(yè)。如今，伊利集團的奶制品生產(chǎn)已在業(yè)界具備了絕對的規(guī)模優(yōu)勢，在未來的發(fā)展中有著廣闊的前景。